I. PENGENALAN MIKROSKOP DAN PENGAMATAN SEL A. Pengenalan
Mikroskop 1.1. Dasar Teori Mikroskop adalah alat bantu pancaindera
kita untuk mengamati objek atau gerakan yang sangat kecil atau
halus yang tidak dapat dilihat oleh mata biasa. Mikroskop sekarang
sudah sangat pesat perkembangannya dan mempunyai beberapa jenis,
diantaranya adalah mikroskop monokuler, banyangan yang tampak
memiliki panjang dan lebar, hanya sedikit sekali memberi gambaran
tentang tingginya. Obyek yang diselidiki harus memiliki ukuran yang
kecil dan tipis sehingga ditembus cahaya. Mikroskop terletak pada
dasar kaki yang beras dan kokoh, memiliki tiga sistem lensa yaitu ;
lensa obyektif, lensa okuler dan kondensor. Lensa obyektif dan
lensa okuler terletak pada kedua ujung tabung mikroskop. Tabung
mikroskop bisa lurus atau bengkok dan berkepala monokuler atau
binokuler. Di ujung bawah tabung mikroskop (duduk lensa obyektif)
dapat dipasang tiga atau lebih lensa obyektif. Di bawah tabung
mikroskop terdapat tempat duduk preparat. Sistem lensa kondensor
adalah untuk menerangi obyek dan lensa mikroskop diatasnya
(obyektif dan okuler). Pada mikroskop modern terdapat alat
penerangan yang dipasang di bagian dasar mikroskop, fungsi untuk
menerangi spesimen. Pada mikroskop yang tidak mempunyai alat
penerangan, mempunyai cermin datarcekung berfungsi untuk
mengarahkan cahaya dari luar ke dalam kondensor. Lensa obyektif
bekerja dalam pembentukan bayangan yang pertama yakni menentukan
bagian spesimen yang akan terlihat pada akhir bayangan. Ciri
penting ialah pembesarannya. (Misalnya 40 x ) dan nilai apaertur
(NA) ialah daya pisah suatu lensa terhadap spesimen yang akan
diamati menjadi bagian-bagian yang terpisah. Lensa okuler berfungsi
memperbesar bayangan yang dihasilkan oleh lensa obyektif.
Pembesarannya berkisar 4 x sampai dengan 25 x. Kondensor
2 mendukung terciptanya penerangan pada obyek yang difokuskan
sehingga diperoleh cahaya yang maksimal. 1.2. Tujuan Praktikum 1.
Memperkenalkan komponen-komponen Mikroskop Biologi dan cara
penggunaannya. 2. Mempelajari cara menyiapkan bahan bahan yang akan
diamati dibawah mikroskop atau pembuatan preparat. 3. Memahami cara
pemeliharaan mikroskop. 1.3. Alat Alat yang digunakan adalah
mikroskop biologi (mikroskop binokuler dan monokuler). 1.4. Cara
Kerja 1. Cara menggunakan mikroskop 1.1. Menyiapkan mikroskop a.
Letakkan mikroskop diatas meja yang kokoh, jangan diatas buku Pada
mikroskop yang atau kertas yang berserakan diatas meja. b. c.
menggunakan cermin, aturlah menghadap cahaya. Periksalah
mikroskop, bahwa bagian-bagiannya lengkap, dalam Terutama
lensa-lensanya, harus dijaga tetap bersih dari debu, air keadaan
bersih dan tidak rusak. atau minyak harus dibersihkan dari lensa
dengan cara mengusapnya dengan kertas lensa yang bersih. Jangan
menggosok dengan benda yang keras atau kasar, karena akan merusak
coating nya. d. e. 1.2. Kalau badan atau meja mikroskop kotor, tau
berdebu, bersihkan Kenalilah dahulu nama bagian-bagian mikroskop
berdasarkan Mengatur Penyinaran dengan lap yang bersih. diagram
yang diberikan.
3 Mikroskop biologi ada yang dilengkapi dengan cermin untuk
penyinaran, ada pula yang dilengakapi dengan lampu yang telah
terpasang (built in lamp). a. Untuk mikroskop yang menggunakan
cermin, aturlah cermin Hendaklah mendapat penyinaran yang
menyeluruh dan Agar didapat sehingga didapatkan cahaya yang betul,
seluruh medan pandangan dari mikroskop. merata. Sumber cahaya yang
paling sesuai adalah sinar alam dan langit. Dapat pula penyinaran
dengan menggunakan lampu. penyinaran yang merata diseluruh medan
pandangan disarankan untuk mendapatkan kertas tipis. Misalnya
kertas tissue putih di depan lampu. b. Cermin yang lazim dipakai
adalah cermin datar untuk mikroskop yang menggunakan kondensor dan
cermin cekung untuk mikroskop yang tanpa kondensor. c. Bagi
mikroskop yang dilengkapi dengan kondensor, fungsi kondensor ini
adalah untuk mengumpulkan sinar sehingga menambah kekuatan
penyinaran. Kondensor ini biasanya diukur dengan bonggol pengatur
kondensor pada posisi yang paling atas, pada keadaan ini akan
didapatkan penyinaran kritis, yaitu sumber penyinaran oleh
kondensor difokuskan pada obyek, sehingga menjadi bercahaya. d.
Bagi mikroskop yang tidak dilengkapi dengan lampu kondensor,
biasanya pengaturan banyaknya cahaya dilakukan dengan keping yang
dapat diputar, yang mempunyai lubang berbagai ukuran, pilihlah
lubang yang sesuai agar dapat terlihat jelas bayangannya. Tidak
selalu silau dan terlalu gelap. Pada mikroskop biologi ada
dilengkapi dengan lampu terpasang, mengatur penyinaran tinggal
menyalakan lampu, dengan kondensor pada posisi paling atas. 1.3.
Mengatur Lensa Sebelum mengamati preparat, perhatikan dulu cara
mendekatkan dan menjauhkan obyektif dari obyek. Putar sedikit
bonggol pengatur kasar ke depan dan ke belakang dengan
memperhatikan jarak obyektif dan obyek.
4 Kearah manakah memutar bonggol, agar obyektif mendekati obyek
? (Ada model mikroskop yang pengaturnya dengan menaik-turunkan
objektif, tetapi ada pula mikroskop yang mengaturnya dengan
menaik-turunkan meja). a. Jauhkan objektif dengan bonggol pengatur
kasar sehingga ujung bawah lensa objektif kira-kira 20 mm di atas
meja mikroskop. terdengar bunyi klik. b. Pasanglah preparat diatas
meja mikroskop dengan cara menjepitnya. Aturlah preparat hingga
bagian yang ingin diamati kira-kira dibawah lensa objektif. Pada
mikroskop yang lebih lengkap, menggerakkan preparat dengan bonggol
penggerak meknis. c. Sambil melihat dari disamping mikroskop,
dekatkan objektif dengan bonggol pengatur kasar hingga dengan ujung
objektif kira-kira 4 mm. d. Sambil melihat melalui okuler, jauhkan
objektif perlahan-lahan dengan bonggol pengatur kasar hingga
bayangan terlihat cukup jelas. Untuk memperjelas lagi gunakan
bonggol pengatur halus. e. Aturlah cahaya dengan lever diafragma
(atau keping pemutar pada mikroskop yang tidak dilengkapi dengan
kondensor) untuk mendapatkan penyinaran yang baik dan bayangan
terlihat jelas. Untuk benda yang transparan, terlalu banyak cahaya
menyebabkan bayangan kurang jelas. f. Pindahkan objek yang kan
diamati hingga ditengah lapangan pandangan dengan menggeserkan kaca
objek. Perhatikan : Bayangan yang terbentuk oleh mikroskop adalah
terbalik Dengan menggeser kaca objek ke kiri, bayangan berpindah ke
Biasakan untuk dapat memindahkan objek yang akan diamati Pindahkan
objektif yang terlemah (4 x atau 10 x) ke sumbu optik, sehingga
kanan. Menggeser ke atas, bayangan berpindah ke bawah. dengan
cermat dan tepat. Untuk itu diperlukan latihan.
1.4. Mengganti Perbesaran
5 a. Mengganti perbesaran yang paling sering dilakukan adalah
dengan mengganti objektif. Sebelum mengganti lensa objektif,
terutama kepada lensa yang lebih kuat perbesarannya, tempatkan
bayangan yang akan diamatiditengah lapangan pandangan. b. Putarkan
objektif yang diinginkan ke sumbu optik hingga terdengar bunyi
klik. Pada mikroskop yang masih baik, telah dibuat farfokal, hingga
setelah diganti objektif, bayangan masih terlihat. bonggol pengatur
halus. c. Objektif perbesaran kuat memerlukan lebih banyak sinar.
penyinaran yang paling baik. d. Setelah selesai pengamatan, sebelum
mengambil preparat dari meja mikroskop, biasakan memindahkan dahulu
objektif yang lemah ke sumbu optik. 1.5. Penting Diperhatikan a. b.
Jangan menggunakan objektif dengan perbesaran yang terlalu kuat,
Sifat-sifat objektif perbesaran kuat yang kurang menguntungkan
Medan pandangan sangat sempit, sehingga kalau pengamatan Aturlah
kembali diafragma atau keping pengatur sinar hingga didapatkan
Mungkin kurang tepat fokusnya, dan untuk memperjelas tinggal
menggunakan
bayangan akan kurang jelas. dan sebaiknya diperhatikan adalah :
langsung dengan lensa kuat, sukar untuk mencari atau menemukan
objek yang ingin diamati. Jarak kerja (jarak antara ujung lensa
dengan benda yang diamati) sangat pendek. Kalau kurang hati-hati
dapat mengakibatkan objektif atau preparat rusak kalau terjadi
sentuhan. Kedalaman fokus/ bidang fokus sangat sempit. Bayangan
yang jelas (dalam fokus) hanya merupakan bidang yang sangat tipis
seperti sayatan. Benda yang agak tebal tidak terlihat seluruhnya,
atau mungkin menjadi kurang jelas. A. Pengamatan Sel
6 2.1. Dasar Teori Sel merupakan satuan struktur kehidupan yang
telah diakui sejak kurang lebih tahun 1830. Konsep ini menjadi
salah satu dasar biologi modern dan sangat penting karena dengan
menjadikan sel sebagai unit dasar kehidupan, maka akan terfokuskan
pada suatu struktur benda hidup yang diteliti dan dipahami agar
biologi sebagai ilmu terus maju. Sel-sel tumbuhan pada umumnya
lebih mudah diamati dan dipelajari dibandingkan dengan sel-sel
hewan sehingga penelaahan mengenai sel tumbuhan berkembang dengan
pesat. Bentuk sel tumbuhan bermacam-macam. Ada yang berbentuk
seperti peluru, kubus, prisma, memanjang, dan lain-lain. Penampang
lintangnya mempunyai ukuran rata-rata 1/ 100 1/10 mm (10 100
mikron). Tetapi ada pula sel-sel yang mempunyai diameter 1 mm atau
lebih, hingga dapat dilihat dengan mata biasa. Pada umumnya sel
terdiri atas 3 bagian : a. b. c. Dinding sel di bagian luarnya.
Selapis protoplasma yang melapisi dinding itu dan disebut protoplas
(sitoplasma dan nukleus) Rongga yang disebut vakuola sentral yang
menempati bagian terbesar rung dalam sel. 2.2. Tujuan : agar
mahasiswa mengetahui bentuk dan bagian dari sel tumbuhan dan hewan.
2.3. Alat dan Bahan Praktikum Alat yang digunakan yaitu mikroskop,
kaca objek (slide glass), kaca penutup (coverglass), pinset, jarum,
silet tajam, dan tusuk gigi. Sedangkan bahan yang digunakan adalah
biru metil, air ledeng/ aquadest, lombok merah, wortel, alamanda,
sel mukosa mulut, ganggang hidrilla dan kentang. 2.4. Cara
Kerja.
7 2.4.1. Preparat segar Sel Tumbuhan 1. Dengan menggunakan
jarum, silet tajam atau pinset, ambil irisan tipis dari bahan
tumbuhan (epidermis atau irisan melintang bahan). 2. Letakkan pada
objek yang telah ditetesi air ledeng, usahakan
jangan ada gelembung udara. ( Catatan : Cara menutup kaca
penutup pada gelas objek sebagai berikut ; mula-mula kaca penutup
diletakkan miring pada salah satu ujung kaca objek yang ditahan
oleh jarum bertangkai. Kemudian jarum perlahan-lahan ditarik
sehingga kaca penutup turun sampai akhirnya menempel seluruhnya
diatas kaca objek. sekitar objek yang kan diamati ). 3. Amati objek
dibawah mikroskop dengan perbesaran objektif 10 x, 40 x. Kenali dan
gambar bagian-bagiannya : dinding sel, sitoplasma, nukleus dan
vakuola. 2.4.2. Preparat segar sel hewan. 1. Sediakan kaca objek
bersih dengan setetes air atau biru metil. Korek perlahan-lahan
dengan satu jari yang bersih atau dengan tusuk gigi bagian dalam
dari pipi anda. 2. Sentuhkan sedikit material diujung jari pada
tetesan air di atas objek, kemudian tutup dengan kaca penutup yang
juga sudah bersih. 3. Amati objek dibawah mikroskop dengan
perbesaran objek 10 x. Sel mukosa mulut sangat transparan, gunakan
diagran dengan bukaan kecil. Gambarkan satu sel yang menurut anda
paling bagus untuk diamati, gunakan objektif 40 x. Kenali
bagian-bagiannya; dinding sel, sitoplasma, nukleus dan vakuola.
Cara ini dilakukan untuk menghindari terjadinya gelembung udara
pada dan
8 2.5. Pertanyaan 1. Berapa perbesaran minimum objektif untuk
mikroskop biologi ? 2. Apa sebabnya lensa tidak boleh digosok
dengan benda kasar ? 3. Mengapa preparat harus dibuat setipis
mungkin ? 4. Apa perbedaan sel hewan dengan sel tumbuhan ? 5. Apa
yang dapat dilihat dengan jelas dari suatu sel ? 6. Apa sebabnya
preparat tersebut dapat berbeda warnanya dan apa saja pigmen-pigmen
pembentuknya ?
9
Gambar 1. Mikroskop Monokuler
Gambar 2. Sel Tumbuhan dan sel hewan
10 II. 2.1. Dasar Teori Faktor abiotik adalah faktor fisika dan
kimia yang membentuk lingkungan bagi suatu organisme hidup.
organisme. Di udara faktor abiotik yang cukup mempengaruhi
kehidupan organisme antara lain; suhu, pH, kelembaban, pH, kadar
air dan sebagainya. Sedangkan pada perairan antara lain ; suhu, pH,
kadar CO2, kecepatan arus (untuk air yang mengalir) dan sebagainya.
Pada praktikum ini, faktor yang akan diukur adalah yang paling
penting pada ekosistem darat dan perairan, yang dapat
dilakukansecara sederhana yaitu pada ekosistem darat adalah
kelembaban relatif, serta pada perairan : suhu, pH dan kecepatan
arus permukaan. 2.2. Tujuan Untuk mengukur beberapa faktor abiotik
dan untuk mengetahui hubungan (korelasi) antara suhu (t), derajat
keasaman (pH) dan kecepatan arus air (v) pada suatu tempat. 2.3.
Alat dan Bahan Sedangkan alat yang digunakan yaitu ,termometer,
Stop Watch/ Jam penunjuk detik, kertas pH, pita ukur 100 cm, gabus/
styrofoom/ kertas, patok kayu. Sedangkan bahan yang digunakan
adalah : air suling, kapas, tali rafia dan karet. Antara organisme
dan lingkungannya tersebut terdapatlah hubungan yang cukup erat dan
sangat mempengaruhi kehidupan PENGUKURAN FAKTOR ABIOTIK
11 2.4. Cara Kerja 2.4.1. Mengukur Suhu Gantungkan termometer
setinggi 1 meter dari atas permukaan tanah di udara terbuka,
misalnya pada dahan pohon yang teduh, kemudian amati berapa
suhunya. Sedangkan untuk mengukur suhu air, celupkan ujung
termometer 5 cm ke dalam air dan biarkan 2 menit, lalu lihat
suhunya. Pada waktu membaca suhu, ujung termometer jangan keluar
dari air, catat pula waktu dilakukannya pengamatan tersebut. 2.4.2.
Mengukur Derajat Keasaman Celupkanlah kertas pH tersebut ke dalam
air 3 cm, lalu angin-anginkan sebentar ( 0,5 menit). Setelah itu
cari warna yang sesuai / sama antara warna dari kertas pH yang
digunakan dengan salah satu warna dari yang terdapat pada kotak
tempat kertas pH tersebut, lalu catat berapa pHnya. 2.4.3. Mengukur
Kecepatan Arus 1. Tentukan satu patok atau kayu melintang (patok 1)
pada sungai atau parit yang mengalir. Dari patok 1, ukur jarak
sejauh 1 meter ke arah aliran airnya dan beri patik atau kayu
melintang lagi (patok 2). 2. Apungkanlah secarik kertas dengan luas
2 cm daripatok 1 mengikuti aliran air sehingga sampai dipatok 2.
Hitung berapa detik yang diperlukan untuk mencapai jarak sejauh 1
meter tersebut. 3. Lakukan pengamatan ini 5 kali, lalu ambil nilai
waktu rata-ratanya, misalnya x detik. 4. Dari data tersebut,
tentukan kecepatan arus permukaan sungai tersebut, yaitu Jarak yang
ditentukan Waktu rata-rata Jadi, kecepatan arus permukaannya = 1
meter = x detik = 1/ x dengan satuan meter/ detik
12
2.5. Pertanyaan 1. Apakah mungkin menurut saudara, dua tempat
atau lokasi yang berbeda, misalnya dengan jarak 100 meter dalam
satu aliran sungai, mempunyai suhu yang berbeda? Terangkan ! 2.
Jika kita mengatur kecepatan arus permukaan suatu sungan yang cukup
deras, dapatkah kita menggunakan jarak dan patok 1 ke patok 2
sepanjang 1 meter saja ?
13
III. 3.1. Dasar Teori
KLASIFIKASI TUMBUHAN
Praktikum ini merupakan pengenalan beberapa contoh dari tumbuhan
tingkat rendah dan tumbuhan tingkat tinggi. Kelompok tumbuhan
tingkat rendah yang dimaksud dalam praktikum ini diantaranya dari
filum Schizophyta, Thallophyta, Bryophyta dan Pteridophyta pada
klasifikasi yang sudah lama. Contoh tumbuhan rendah dipilihkan yang
mudah di dapat. Kelompok tumbuhan tingkat tinggi yang dipelajari
dari Spermatophyta dengan mengenal beberapa contoh spesies dari
tiap kelas. Kenali bentuknya secara umum, nama ilmiah, nama daerah,
cara hidup atau dimana tumbuhan tersebut didapatkan. Spermatophyta
dibagai menjadi kelas Gymnospermae dan Angiospermae. Sedangkan
Angiospermae mempunyai subkelas Dicotyledoneae dan
Monocotyledoneae. 3.2. Tujuan Praktikum 1. Pengenalan contoh-contoh
tumbuhan tingkat rendah 2. Mempelajari dan mengenal
Spermatophyta.
3.3. Alat dan bahan Alat yang digunakan yaitu gelas piala 250
ml, pipet tetes, kaca pembesar, pisau, pinset, jarum bertangkai,
kaca objek , kaca penutup dan mikroskop. Bahan yang diperlukan
yaitu bakteri dan Spirogyra (Schizophyta), Saccharomyces dan jamur
akar ganoderma (Thallophyta), Marchantia (Bryophyta), Adiantum
(Pteridophyta), dan yang termasuk Spermatophyta adalah Pinus
merkusii (Pinus), Gnetum gnemon (melinjo), Caesalpinia pulcherrima
(bunga merak), Mimosa pudica (putri malu), Imperata cylindrica
(alang-alang) bunga lili atau bunga anggrek.
14
3.4.
Cara Kerja
3.4.1. Pengenalan contoh-contoh tumbuhan tingkat rendah a.
Bakteri Untuk mendapatkan contoh bakteri yang mudah dilakukan
dengan membuat air rebusan jerami. Jerami dipotong-potong sebanyak
3 gram, rebus dalam air suling selama 150 menit, kemudian tunggu
sampai dingin. Saringlah dengan kapas, dan tambahkan dengan air
suling hingga volume 300 ml. Isi botol erlenmeyer dengan larutan
tersebut sebanyak 50 ml, biarkan terbuka selama 24 jam, kemudian
tutuplah dengan kapas. Sehari kemudian dalam cairan tadi telah
banyak mengandung bakteri, terutama yang berbentuk batang. Ambil
dengan pipet tetes, teteskan pada kaca objek, tutup dengan kaca
penutup. Amati dibawah mikroskop dengan perbesaran 40 x dan
diafragma bukaan kecil. Perhatikan; bentuk bakteri yang terlihat,
dapatkan bekteri tersebut bergerak, dan bagaimana pergerakannya. b.
Spirogyra Ganggang tersebut biasanya tumbuh di kolam yang airnya
cukup jernih dan tidak dalam. Seringkali benang-benang Spirogyra
terbelit pada tumbuhan air Hydrilla yang tumbuh di dasar. c.
Saccharomyces Organisme ini terdapat pada ragi untuk membuat roti.
Campurkan 10 butir ragi dengan 10 ml larutan gula 5 % (5 gram dalam
100 ml air suling). Biarkan beberapa jam, ambil 2 tetes cairan,
teteskan pada kaca objek, tutup dengan kaca penutup, amati di bawah
mikroskop perbesaran 10 x dengan diafragma kecil. Gambarkan
beberapa sel ragi. d. Ganoderma Jamur ini dapat hidup sebagai
parasit atau sapropit paad kayu. Hidup parasit sebagai jamur akar
pada tanaman-tanaman perkebunaan, perhatikan sporanya yang khas
dengan 2 dinding, pori-pori kecil dan rapat.
15
e.
Marchantia Lumut tersebut banyak tumbuh di tanah pada suasana
lembab, terutama di
daerah pegunungan. Tumbuhan ini dapat di cari ditepi jalan
setapak yang lewat hutan. Bagian tumbuhan yang pipih dan menempel
di tanah adalah stadium gemetofit. f. Adiantum Contoh Pteridophyta
yang mudah di dapat adalah paku suplir (Adiatum cuneatum) yang
banyak di tanam di pot sebagai tanaman hias. Tumbuhan tersebut
adalah stadium sporofit, yaitu tumbuhan yang menghasilkan spora.
Bangsa paku mempunyai 2 macam daun yaitu tumbuhan yang menghasilkan
daun vegetatif yang tidak mengandung sorus dan daun fertil, disebut
sporofit yang mempunyai sorus di bagian tepinya. Tiap sorus
mengandung banyak spora. Amati dengan kaca pembesar atau mikroskop
stereo, sorus terlihat banyak mengandung sporangium yang
bertungkai, dan akan terlihat bila bagian pelindungnya di buka.
mengandung sorus. 3.4.2. Mempelajari dan Mengenal Spermatophyta a.
1. Pinus merkusii Alat perkembangbiakan berupa kerucut atau cone
yang dalam istilah botani disebut juga Strobilus. Strobilus jantan
lebih kecil, berkelompok di daerah ujung batang, dan strobilus
betina lebih besar, sebelum masak berwarna hijau, tetapi setelah
masak dan jatuh, berwarna coklat. Strobilus betina yang kering,
daun sisiknya akan terpisah dan bijinya dapat terlihat atau jatuh,
demikian pula pada strobilus jantan. Daun pada pinus berupa jarum
yang panjang. Amati dan gambarlah strobilus betina yang telah
terbuka, ada beberapa biji pada satu daun sisik, strobilus jantan
dan daunnya. Ada beberapa helai daun yang bersatu pada tangkainya.
Pengenalan Gymnospermae Gambarkan ; beberapa daun dari Adiatum
yang
16
2. Gnetum gnemon Alat pembiakan tumbuhan ini tidak mempunyai
daun sisik, tetapi bentuknya masih menyerupai strobilus. Daun tidak
berbentuk jarum, mirip dengan daun Dicotyledoneae. b. Pengenalan
Dicotyledoneae Contoh tumbuhannya adalah bunga merak dan putri
malu. Tuliskan persamaan dan perbedaan dari tanaman tersebut. Amati
dan gambarlah ; karanagn bunganya, jumlah mahkota bunga, ada
tidaknya kelopak bunga, jumlah benang sari, daun tunggal atau
majemuk. Pengenalan Monocotyledoneae Amati bunga lilin, perhiasan
bunga tidak dapat dibedakan menjadi kelopak dan mahkota (tidak
mempunyai kelopak dan mahkota). Gambarkan bunga lili dan sebutkan
nama bagian-bagiannya. Untuk alang-alang, cabutlah satu rumpun
alang-alang lengkap dengan stolonnya. Perhatikan : bentuk bunganya,
ada berapa macam perhiasan bunga, jelas/ tidaknya perhiasan bunga,
benang sari jelas/ tidak, stolon dan macam urat daun. Gambarlah dan
sebutkan bagian-bagiannya. 3.5. Pertanyaan 1. Sebutkan dua sifat
dari Gymnospermae yang dapat digunakan untuk membedakan dari kelas
dicotyledoneae dan monocotyledoneae ? 2. Sebutkan sifat dari
monocotyledoneae yang sering kali berbeda dengan dicotyledoneae
mengenai daunnya dan batangnya ! 3. Berdasarkan sifatnya, masuk
famili apakah tumbuhan ini : Kacang tanah Tembakau Perhatikan ;
jumlah perhiasan bunga, terpisah atau bersatu, jumlah benang sari
dan macam urut daun. Pengenalan Angiospermae
17 Jagung IV. KEANEKARAGAMAN HEWAN. Dalam praktikum ini,
praktikan diharuskan mengenal keanekaragaman hewan dari tingkat
rendah hingga yang lebih tinggi. Selanjutnya laporan harus
diberikan dalam bentuk gambar dengan dilengkapi klasifikasi/
sistematika hewanhewan tersebut. Perhatikan hewanhewan tersebut ,
dimungkinkan ada kemiripan dengan gambar-gambar dibawah ini. a.
Subkingdom Protozoa Filum Protozoa Setetes air selokan yang
diteteskan pada gelas objek dan dilihat di bawah mikroskop,
dimungkinkan terdapat hewan bersel satu seperti di bawah ini. Amati
dan gambar. 1. Kelas Sarcodina (Rhizopoda) Kingdom Protista
Gambar : Amoeba proteus 2. Kelas Flagellata ( Mastigophora)
Euglena viridis
Trypanosoma sp
18
Spirotrichonympha bispira
Ceratium sp
Noctiluca sp
3. Kelas Sporozoa
Gregarina sp
19 4. Kelas Ciliata
Paramaecium caudatum
Epidinium (Diplodinium) caudatum Sumber : Storer dan Usinger
(1957) b. Filum Annelida Kingdom Animalis
Perhatikan cacing tanah, lihat setanya di bawah mikroskop. Anda
akan diberi penerangan seperlunya tentang cacing tanah.
20 c. 1. Klas Pisces Perhatikan ikan yang ada dihadapan anda.
Amati morfologinya, kenali Filum Chordata
fisiologinya. Setelah diberi penerangan seperlunya, anda dapat
menggambarnya.
21 2. Klas Amphibia Amati morfologi katak (Rana sp). yang
diberikan sebelumnya. Gambar morfologi eksternal dan internalnya.
Hewan ini sudah lebih maju dibandingkan dengan hewan-hewan
Katak Morfologi Ekterna p.l. : Plika longitudinal p.d. : Plika
dorsolateral
Katak Jantan
Katak betina Sumber : Sugiri (1989)
22 V. MENGENAL JARINGAN TUMBUHAN 5.1. Dasar Teori Untuk
melakukan proses-proses hidup pada tumbuhan terdapat bermacammacam
sel yang masing-masing mempunyai fungsi tertentu. Beberapa macam
sel pada tumbuhan adalah sebagai berikut : 1. Sel parenkima : Sel
dengan dinding tipis, membentuk jaringan dasar parenkim yang
merupakan jaringan dasar pembentuk kortex dan empulur pada batang
serta kortex pada akar. 2. Sel Kolenkima : Serupa dengan parenkim,
tetapi berdinding tebal, terutama pada sudutnya. Membentuk jaringan
kolenkim, umumnya terdapat di daerah kortex. 3. Sel Epidermis : Sel
dengan dinding tebal (penebalan primer) membentuk jaringan
epidermis yang merupakan jaringan pelindung. Pada beberapa sel
epidermis dapat bermodifikasi menjadi stomata, rambut dan kelenjar.
4. Sel Sklerenkim : Sel yang mempunyai perubahan sekunder,
membentuk jaringan sklerenkim dan menurut bentuknya dapat dibedakan
2 macam yaitu : sklereid ( sel berukuran pendek bercabang atau
tidak bercabang) dan serat (selnya berukuran panjang dengan ujung
runcing). 5. Trakeid 6. Trakea : Selnya berujung runcing dan ada
penebalan dinding. Merupakan bagian dari xilem pada tumbuhan kayu.
: Selnya mengalami penebalan pada dinding dan berderet memanjang
sejajar sumbu tubuh. Dinding ujung masingmasing sel berlubang
sebagian merupakan suatu saluran. 7. Pembuluh Tapis : Terdiri dari
deretan memanjang dari sel-sel yang memiliki dinding yang berpori
halus.
23
Gambar. Sel Parenkima
Gambar. Sel Kolenkim
Gambar. Sel Sklerenkim
Gambar. Sel Epidermis
24 Trakeid dan Trakea merupakan bagian dari xilem (kayu)
sedangkan pembuluh tapis merupakan bagian dari floem (kulit kayu).
Xilem dan floem ini membentuk ikatan pembuluh. Macam-macam sel
tersebut terorganisasi dalam organ tumbuhan dalam pola tertentu.
Organ-organ yang terdapat pada tumbuhan yang mempunyai jaringan
pembuluh terdiri dari : akar, batang, dan daun. 1. Akar Akar
berfungsi untuk mengisap air dengan garam-garam yang terlarut dari
tanah, oleh karena itu terdapat : Rambut akar untuk mengisap air,
terdapat paad akar muda. Lapisan terdalam dari kortex ialah
endodermis yaitu selapis sel
yang berfungsi untuk mengatur masuknya air kedalam jaringan
pembuluh. Letakxilem dan floem bergantian. 2. Batang Batang, pada
batang jaringan pembuluh teratur dalam berkas pembuluh, dimana
masing-masing berkas terdiri dari berkas xilem di dalam dan berkas
floem di luar. Dilihat dalam penampang melintang, berkas pembuluh
pada dikotil terletak dalam suatu lingkaran, sedangkan pada
monokotil tampak tersebar. Kambium pembuluh terdapat diantara xilem
dan floem pada dikotil dan akan membentuk jaringan pembuluh baru,
tidak saja didalam ikatan pembuluh, tetapi juga diluarnya. 3. Daun
Daun, terdiri dari sel-sel yang telah menyesuaikan diri untuk
macam-macam peranan. Pada umumnya daun berbentuk lebar sesuai
dengan fungsi utamanya yaitu fotosintesis, makin luas
permukaannnya, makin efisien untuk fotosintesis. Untuk mengurangi
penguapan, epidermis dilapisi kutikula atau lilin, sedangkan
stomata berfungsi dalam mengatur penguapan serta pertukaran
gas.
25 5.2. Tujuan Praktikum Mempelajari jaringan dan mendeteksi
ikatan pembuluh batang dikotil, monokotil, berkayu dan akar. 5.2.
Alat dan Bahan Alat yang digunakan yaitu :Pisau silet tajam,Kaca
objek dan kaca penutup, Jarum bertangkai, pinset, pipet, Mikroskop.
Sedangkan bahan yang diperlukan yaitu : Batang jagung (Zea mays),
Batang bunga mawar (Rosa sinensis), Akar kecambah kacang merah
(Phaseolus vulgaris) umur 4 5 hari, Daun Rhoeo discolor, Daun karet
(Hevea brassiliensis), Anilin Sulfat, Empulur singkong/ ubi kayu
(Manihot esculenta)/ gabus 5.3. Cara Kerja
5.3.1. Mengenal/ Mempelajari jaringan daun karet dan Rhoeo
discolor 1. Selipkan sepotong daun Ficus pada empulur batang
singkong atau gabus yang telah dibelah ujungnya. Iris tipis. 2.
Letakkan irisan tersebut diatas kaca objek yang sudah bersih dan
tetesi anilin sulfat atau air. Kemudian tutup dengan kaca penutup
yang bersih. Usahakan jangan ada gelembung udara. 3. Amati dibawah
mikroskop dengan perbesaran 10 x, 40 x. Perhatikan : epidermis
palisade, xilem, floem dan stoma. 4. Buatlah sayatan permukaan
bawah daun Rhoeo discolor (permukaan yang berwarna violet / ungu).
Letakkan irisan tersebut diatas kaca objek yang sudah bersih dan
tetesi anilin sulfat/ air. Tutup dengan kaca penutup yang sudah
bersih. Amati dibawah mikroskop dengan perbesaran 10 x dan 40 x.
Perhatikan ; letak dan bentuk stoma. Tunjukkan sel epidermis, sel
penutup, sel tetangga dan celah.
26 5.3.2. Mempelajari Ikatan Pembuluh batang Dikotil, Monokotil
dan Akar. 1. Buat sayatan melintang dari batang muda jagung dan
batang bunga mawar serta akar kecambah kacang merah setipis
mungkin, dengan menggunakan pisau silet yang tajam. 2. Letakkan
pada kaca objek yang sudah bersih dan tetesi anilit sulfat/ air.
Tutup dengan kaca penutup. Bagian yang mengandung lignin akan
berwarna kuning. 3. Kenali ikatan pembuluh dan jaringan-jaringan
lain. 3.5. Pertanyaan 1. Apa perbedaan antara batang dikotil dan
monokotil dilihat dari ikatan pembuluhnya ? 2. Apa perbedaan antara
akar dan batang pada penampang melintangnya ?
27 VI. 6.1. Dasar Teori Difusi adalah proses berpindahnya suatu
zat dari tempat dengan konsentrasi yang tinggi ke tempat dengan
konsentrasi zat lebih rendah. Difusi zat terlarut dari suatu
larutan ke dalam larutan yang lainnya dapat berlangsung melalui
suatu membran dengan permeabilitas tertentu yaitu permeabel untuk
zat tersebut. Permeabilitas dari membran tersebut ada 3 macam,
yaitu : 1. membran karet. 2. 3. Permeabel, yaitu membran yang dapat
dilalui oleh Semi permeabel, yaitu membran yang hanya dapt Difusi
dari pelarut misalnya air melalui membran yang semi permeabel dari
tempat dengan konsentrasi pelarut lebih rendah ke tempat dengan
konsentrasi pelarut lebih tinggi di sebut osmosis. Pada sel
tumbuhan, dinding sel yang terdiri dari selulosa bersifat permeabel
terhadap air dan zat-zat terlarut, sedangkan membran sitoplasma
bersifat semi permeabel. Jadi sel tadi di simpan dalam air suling,
air akan berosmosis melalui sitoplasma ke dalam vakuola, karena
vakuola berisi cairan yang mengandung zatzat terlarut, sehingga
hipertonis terhadap air. Karena adanya air yang masuk tadi, akan
terjadi tekanan dari dalam vakuola kepada membran plasma dan
dinding sel, yang disebut turgor. Sedangkan jika sel ditempatkan di
dalam larutan gula dengan konsentrasi tinggi, maka air akan keluar
dari vakuola sehingga membran sitoplasma akan mengkerut dan
terlepas dari dinding sel. mengalami plasmolisis. Hal demikian sel
air maupun zat-zat tertentu yang terlarut didalamnya. dilalui oleh
air, tetapi tidak dapat dilalui oleh zat terlarut. Impermeable
(tidak permeabel) di mana air Misalnya maupun zat yang terlarut di
dalamnya tidak dapat melaluinya. DIFUSI DAN OSMOSIS
28 Untuk mengamati proses osmosis dan turgor, digunakan daging
buah pepaya mentah. Sedangkan untuk plasmolisis digunakan sel
epidermis bawah daun Rhoe discolor. Tumbuhan ini mempunyai daun
yang tidak bertangkai dengan letak basal rozet, permukaan daun
berwarna hijau sedangkan permukaan bawah berwarna ungu. 6.2. Tujuan
Praktikum Mengamati proses difusi melalui beberapa percobaan. 6.3.
Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan yaitu : Mikroskop biologi,
Kaca objek dan kaca penutup, Pisau silet tajam, Mistar, Kertas
grafik, cawan petri, Air ledeng , Larutan garam 20% (20 gram dalam
air 100 ml air), 6.4. Prosedur kerja 6.4.1. Osmosis dan Turgor
(buah pepaya) 1. Buatlah dua buah keratan daging buah pepaya mentah
dengan ukuran panjang 8 cm, lebar 1 cm dan tebal 2 mm. 2. Letakkan
keratan yang satu dalam cawan petri yang berisi iar ledeng dengan
satu lagi dalam cawan petri yang berisi berisi larutan garam 20%.
Biarkan keduanya selama 20 menit. 3. Setelah selesai, kemudian
bandingkan dengan kedua keratan tersebut. Ukur panjang dan lebar,
serta tebal keduanya. 4. Isilah tabel percobaan di bawah ini dan
pindahkan pada lembar kerja dan buat kesimpulannya. Cairan Air
ledeng Larutan garam 20% Sebelum percobaan Panjang : cm Lengkungan
: Panjang : Sesudah percobaan Panjang : cm mm cm mm Pipet tetes.
Sedangkan bahan yang diperlukan : Buah pepaya mentah, Daun Rhoeo
discolor ,
mm Lengkungan : cm Panjang :
Lengkungan : mm Lengkungan : 6.4.2. Plasmolisis (Epidermis daun
Rhoeo discolor)
29 1. Dengan menggunakan pisau yang tajam, buat sayatan setipis
mungkin permukaan bawah dari daun Rhoeo discolor yang berwarna ungu
dan letakkan di atas kaca objek yang telah di beri 1 tetes air
suling. Tutup dengan kaca penutup dan usahakan jangan sampai ada
gelembung udara pada dan di sekitar objek. 2. Amati di bawah
mikroskop biologi sel-sel yang berwarna ungu dari sayatan tersebut.
3. Beri 1 2 tetes larutan gula 10% di dekat salah satu sisi kaca
tutup sambil hisap air yang berlebih dengan kertas saring di sisi
kaca tutup yang berlawanan. Biarkan 10 menit 4. Amati sekarang
sel-sel yang berwarna ungu tadi, catat perubahan yang terjadi pada
sitoplasma sel-sel tersebut. Gambarkan keadaan sel-sel sebelum
percobaan (dalam air ledeng) dan sesudah percobaan (dalam larutan
gula 10%). 6.5. Pertanyaan 1. Pada kerutan buah pepaya yang manakah
yang turgornya berkurang. Mengapa? 2. Apa yang terjadi pada sel-sel
epidermis bawah daun Rhoeo discolor setelah diberi larutan gula 10
% ?
VII. FOTOSINTESIS
30 7.1. Dasar Teori Fotosintesis adalah suatu proses biologi
yang komplek. dalam kloroplas. Proses tadi
menggunakan energi dari cahaya yang dimanfaatkan oleh klorofil
yang terdapat Fotosintesis memerlukan CO2 dan H2O sebagai bahan,
Karbohidrat yang pertama di menghasilkan karbohidrat dan melepaskan
O2. tepung.
bentuk adalah glukosa, yang selanjutnya diubah dan di simpan
dalam bentuk Proses fotosintesis dipengaruhi oleh bermacam-macam
faktor seperti suhu, cahaya, kadar CO2, dan sebagainya. Untuk
menunjukkan dan membuktikan seluruh proses dan fakta tadi dalam
suatu percobaan saja sangat sulit dilakukan. Mengingat waktu dan
peralatan yang tersedia sangat terbatas, maka dalam praktikum ini
dipilih dua percobaan saja yang dapat menunjukkan : a. b. Pada
fotosintesis dihasilkan tepung Gas yang dihasilkan oleh
fotosintesis
7.2. Tujuan Praktikum Tujuan praktikum ini adalah mengamati
proses fotosintesis dan pengaruh intensitas cahaya terhadap
fotosintesis. 7.3. Alat dan Bahan Alat yang digunakan adalah :
gelas kimia, cawan petri, lampu spritus, tripot, kasa asbes,
pinset, ember plastik, pipet, kantong plastik bening, hot plate,
tabung suntikan, karet gelang, korek api, dan penjepit kertas/
klip. Sedangkan bahan yang diperlukan yaitu : air ledeng, alkohol,
larutan lugol, daun, kertas timah, ganggang hidrilla dan NaHCO3
(soda kue). Petunjuk : Daun Pilihlah daun dari tumbuhan dikotil
yang daunnya tidak terlalu besar (panjang 3 6 cm dan lebar 2 4 cm).
Daun hendaknya berwarna hijau seluruhnya, tidak terlalu tebal,
tidak berbulu, tidak mengandung getah, tidak
31 banyak berlekuk permukaannya. Misalnya: daun mawar, daun
bougenvill, daun cabe, kacang tanah dan sebagainya. Tumbuhan
Hydrilla Hydrilla adalah tumbuhan air yang terpendam, dengan akar
didasar perairan, seringkali batangnya putus (karena rapuh)
sehingga tumbuhan tadi berkumpul dekat permukaan. Tumbuhan tersebut
bisa tumbuh di kolam atau danau yang tidak terlalu dalam. Setelah
tumbuhan diambil (tidak perlu dengan akarnya), langsung disimpan
dalam air dari kolam yang sama dalam ember atau kantong plastik.
Larutan Lugol Larutan lugol adalah suatu larutan yang mengandung
Iodium. Ada beberapa formula yang dikenal tetapi cara sederhana
untuk menyediakan adalah : KI = 1 gram, Iodium kristal = 0,5 gram
dilarutkanke dalam 5 ml air suling sambil diaduk encerkan dengan
air suling hingga volume 50 ml. 7.4. a. Cara Kerja Pilih tumbuhan
di kebun yang daunnya baik untuk
7.4.1. Percobaan A. Fotosintesis Menghasilkan Tepung percobaan,
pada sore hari tutuplah bagian tengah daun dengan kertas timah,
dengan melipatkan kertas timah sebesar 1,2 mm. Agar tidak mudah
lepas gunakan penjepit kertas. b. Pada keesokan harinya setelah
daun terkena cahaya matahari beberapa lama petiklah, buka kertas
timahnya, dan secepatnya masukkan dalam air mendidih hingga agak
layu. c. Masukkan daun ke dalam alkohol panas sampai warna daun
agak putih. Dengan pinset pindahkan daun ke cawan petri, kemudian
tetesi dengan larutan lugol hingga merata. d. Perhatikan warna yang
terjadi. Kesimpulan apakah yang di dapat dari percobaan tadi.
32 7.4.2. Percobaan B. Gas yang Dihasilkan Fotosintesis a. b. c.
d. Dalam ember plastik isiair kran atau air sumur hingga -nya.
Larutkan 5 gram NaHCO2 (soda kue) atau 4 sendok teh. Beri tanda
kantong plastik dengan spidol : A dan B. Isilah kantong dengan air
dari ember tersebut. Ikat 10 batang hydrilla (panjang 15 cm) dengan
ikatan longgar pada pangkalnya, masukkan ke dalam kantong yang
berisi air. Masukkan kantong plastik ke dalam air diember. Ikatlah
mulutnya dengan karet gelang hingga rapat, jaga jangan sampai ada
gelembung udara di dalamnya. Mengikatnya dilakukan dalam air
(Gambar 3 A). e. f. gelap. g. Setelah 30 menit atau 60 menit,
perhatikan apakah ada gelembung gas pada kantong plastik a dan B.
Pilihlah kantong plastik yang ada gasnya, atau yang paling banyak
gasnya. h. i. Hitunglah jumlah gelembung per satuan dan catatlah
hasil yang diperoleh dalam lembar kerja. Setiap kali akan
menghitung gelembung, lebih dulu tambahkan satu tetes larutan
NaHCO2 dan nantikan beberapa menit hingga pengeluaran gelembung
stabil. 7.5. Pertanyaan 1. Pada daun yang berwarna merah dapatkah
terjadi fotosintesis ? Mengapa demikian ? 2. Jika digunakan lampu
hijau, apakah terjadi fotosintesis ? Mengapa demikian ? 3. Adakah
cara lain untuk membuktikan bahwa suatu gas adalah oksigen ?
jelaskan ! Letakkan kantong tadi pada panas matahari dengan ikatan
diatur dari bawah. Letakkan kantong B seperti cara 3 dan 4, simpan
ditempat yang
33
