МЕНЮ

АССОРТИ БРУСКЕТТ.....................................950• с ростбифом 60г • со страчателлой 65г • с лососем 60г• с томатами и базиликом 65гИсключительно хрустящий набор закусок, который если не накормит, то непременно развлечет. Одно из наших лучших изобретений для небольших пьющих компаний.

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ..................................750со сливочным муссом и картофельными чипсами 150гМелко нарубленная говяжья вырезка, не растерявшая ни капли подлинного мясного вкуса.

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ.....................................750с авокадо и лаймовым зефиром 165гЛаймовый зефир - интересное решение нашего шефа. Изрядно бодрит классическое сочетание нежной рыбы и податливого авокадо.

СТЕЙК БЕЙСБОЛ 200г................................1100

ФИЛЕ ПЕТИТ ТЕНДЕР 200г..........................1300

ФЛЕТ-АЙРОН СТЕЙК 200г...........................1400

СТЕЙК МАЧЕТЕ 200г..................................1400

ФЛЕНК СТЕЙК 200г...................................1300

СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН 250г........................2400

СТЕЙК НЬЮ ЙОРК 320г..............................1900

СТЕЙК РИБАЙ 370г...................................2800

СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК (300-400г) сухого вызревания за 100г...950

СТЕЙК КОВБОЙ (700-1000г) сухого вызревания за 100г....1050

КРЕВЕТКИ 100/30г......................................900

КАЛЬМАРЫ 280г.......................................800

СИБАС 400г..............................................790

ЛОСОСЬ 160г............................................740

ЦЫПЛЕНОК БЕЗ КОСТЕЙ 350г.......................670

• Лаймовый соус• Соус портвейн• Грибной соус

• Чипсы из батата• Микс салата с базиликовым маслом• Овощи гриль с чесночным маслом и розмарином

ЗАКУСКИ

ГРИЛЬГАРНИР И СОУС НА ВЫБОР

ПРОФИТРОЛИ....................390с начинкой из куриного паштета и луковым конфи 115/20гНе мы придумали начинять воздушные профитроли паштетом, но мы делаем это безукоризненно. Горячо рекомендуем к вину. Впрочем, можно взять и без вина.

ХУМУС С САЛЬСОЙ...............550 из томатов и запеченного перца100/60/25гХумус - подлинный блокбастер ближневосточной кухни. Мы готовим его с печеным чесноком и первоклассным оливковым маслом.

ЗАКУСКА ОТ ШЕФА.............1290копченая утиная грудка, куриная грудка, домашняя салями, ростбиф 200/50/35/50гНабор мясных деликатесов для компании (в этом случае возьмите парочку) или для двоих под шустрый бокал красного вина.

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ......420по-азиатски со шпинатом и томатами 200гНужен особый талант, чтобы превратить бесхарактерный баклажан в такую яркую, если не сказать - бойкую, закуску. Берите к пиву, даже не думайте.

КРЕВЕТКИ.........................670в сладком соусе васаби 70/50/10гУпитанные креветки, беспечно разомлевшие в довольно остром соусе. К белому вину и к пиву - в самый раз.

МОЗГОВАЯ КОСТЬ................590с запеченным чесноком и пряными травами 270/40гПравильно приготовленная мясная кость может буквально лишить воли. Наша как раз такая!

Для всех блюд на гриле указан вес сырого продукта.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ с куриной грудкой 235г......................540с креветками (3 шт.) 205г....................610Салат, который лучше всех решает проблему выбора, - белок и полезная зелень в одном жизнерадостном комплекте.

МИКС САЛАТ....................................640с обжаренной на гриле куриной печенью, томлёной сливой и соусом Портвейн 230гТомленая и слегка пьяная слива - блестящая пара к уравновешенной куриной печени. Салат исключительно девичий, но мы не командуем.

СТЕЙК САЛАТ...................................690с говяжьей вырезкой, овощными чипсами и острым перцем, в кисло-сладком соусе 85/60гКлассический и абсолютно безупречный салат.

НИСУАЗ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ........570теплый салат с обожженным лососем, тунцом и яйцом-пашот 210гМы добавили лосось в традиционный салат с тунцом, чтобы рыбы, а значит, и удовольствия было больше.

РУККОЛА С УГРЕМ............................560мякотью апельсина, винограда и белым бальзамическим кремом 180гИсключительно праздничное сочетание угря и сицилийского апельсина для любителей гастрономических приключений.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ......560со свекольным муссом, дикой вишнейи кедровыми орешками 125гДушистый козий сыр превращает гору зеленых листьев в уютную альпийскую лужайку.

МЕСКЛАМ-САЛАТ..............................590 с копченой утиной грудкой, горной курагой в соусе “Вишневый Портвейн” 150гДля этого салата мы сами коптим утку и курагу. На наш вкус – получается блестяще.

ЛИСТЬЯ РОМЕЙН..............................560в медово-горчичном соусе с копчёной куриной грудкой, сельдереем и томленой грушей 180гИсключительно радостный салат в легкомысленном парижском духе.

БУРРАТА.........................................590с томлёной морковью в меду и Рукколой 150/60гОдин из самых нежных сыров в мире, этакая молочная заводь с медом превращается в настоящую молочную речку с медовыми берегами.

ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ.................690с картофельным пюре с Песто под соусом Портвейн 120/180/30гТот самый случай, когда еда без всяких преувеличений тает во рту. Невесомые щеки, воздушное пюре.

СТЕЙК БУРГЕР С БЕКОНОМ.....................590с сыром Грюйер и обжаренными грибами с луком. Подается с картофелем фри 300/100/80гВсё, от сочной котлеты до румяной булки, мы готовим сами. Этот бургер с сырокопченым беконом - местная знаменитость.

УТИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ.....................990с брусничным соусом и томлёной грушей 130/80/45гУтка в тягучем ягодном вареве. Этакая знойная красавица.

ГОВЯЖЬИ РЕБРА "АСАДО"......................890в глазури из соуса Портвейн 370гНебольшой патронташ душистых ребёр к бокалу насыщенного красного. Тут всё по-зрослому.

УСТРИЦЫ 1шт......................................32012шт...................................3600

Мы каждую неделю покупаем свежие устрицы чтобы вы могли что-нибудь элегантно отпраздновать. Например, пятницу.

КУРИНЫЙС ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ..............420300гСамый спасительный и душевный суп в мире. Спросите у своей бабушки.

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП.................490200гБелые, вешенки и немного подберезовиковсо сливками и тонной нежности.

СКАНДИНАВСКИЙ С ЛОСОСЕМ......540250гПро такие супы обычно говорят "сытный", но мы его любим за веселый пряный дух и стойкую теплоту.

СУПЫСАЛАТЫ

СПЕЦИАЛИТЕТЫ

ФОНДАН.............................................440с начинкой из малинового пюре, шариком ванильного мороженного и домашними миндальными козинаками 120/20/60гДесерт, требующий от повара большого мастерства, а от вас изрядной ловкости. Его просто нужно успеть съесть до того, как все остальные на него набросятся.

ХОЛОДНЫЙ КРЕМБРЮЛЕ "КАПУЧЧИНО".............................390

160/20гКогда кондитер тот еще выдумщик!

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК.........................390130/40гБеззаботный круглогодичный десерт со свежими ягодами.

БАНАНОВЫЙ ТОРТ.................................340210/10гМы добавляем в банановый торт сгущенку. Не благодарите!

АССОРТИ СЫРОВ...................................990со свежими фруктами и мёдом 140/180/100гСпросите у нас, какие сыры на этой неделе выбрал для вас наш неугомонный Шеф.

ДЕСЕРТЫ

ЧАЙ 400 мл

Ассам...............................................320Черный с чабрецом..............................320Черный со свежей мятой........................350Сенча...............................................320Молочный Улун...................................450Жасминовый......................................450

Ягодный чай 500млОблепиховый чай.................................550Малиновый чай с лаймом и мятой.............500Чай с красной смородиной и клюквой........550Зеленый чай с имбирем.........................550

КОФЕ Эспрессо 35мл.......................150Двойной Эспрессо 70мл...........250Американо 200мл...................220Капучино 200мл.....................220Латте Халва 250мл..................300Латте Матча 250мл..................380Лавандовый раф 250мл............300

ВОДАРуссквелли (Россия) б/г250/500мл.......................150/300РуссКвелли (Россия) с/г 250/500мл.......................150/300Гаштайнер (Австрия) б/г330/750мл.......................200/410Гаштайнер (Австрия) с/г330/750мл.......................200/410

СОК 250 мл.Апельсиновый / яблочный / Вишневый / грейпфрут.............210Томатный / ананас / морсКлюквенный..........................210

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 250 мл.Грейпфрутовый / АпельсиновыйЯблочный / Морковный............420Ананасовый..........................520

ДОМАШНИЕЛИМОНАДЫ 250/500млМанго...........................240/480Имбирный.......................240/480Цитрусовый.....................240/480Малина и лайм.................240/480Зеленое яблоко и мята........240/480

ВИНО ПО БОКАЛАМИГРИСТОЕ ВИНО 125 МЛ.

Просекко Каза Дефра, Венето, Италия........................350

БЕЛЫЕ ВИНА 150 МЛ. Грюнер Вельтлинер, Австрия....................................450Сибарис Гран Резерва Шардоне, Чили........................650Совиньон Блан Нед, Мальборо, Новая Зеландия............550Пино Гриджио Нед, Новая Зеландия...........................500

РОЗОВОЕ ВИНО 150 МЛ. Риоха Розато Винья Реал, Испания............................490

КРАСНЫЕ ВИНА 150 МЛ. Каберне Совиньон Каролина Резерва, Чили.................450Кьянти Классико Кастелари де Кастелина, Италия..........590Мальбек Резерва Луиджи Боска, Мендоза, Аргентина.....690Пино Неро Монтебелло, Провинция ди Павия...............580

ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА И ПОРТВЕЙНЫ 100 МЛ. Недербург Спешиал Лэйт Харвест, ЮАР.......................450Грэм'с Тони Порт 20 лет, Португалия.........................1790Грэм'с Тони Порт 10 лет, Португалия..........................850

ПИВО

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО Хубер Вайссес Дункель, Германия 500мл.........380Кармелитен Клостер Голд, Германия 500мл......380Супер 8 Бланш, Бельгия 330мл.....................340Ран Форрест, Россия 500мл.........................340Черри Мистик, Бельгия 250мл......................280Хайнекен 330мл.......................................300Паулайнер Вайс б/а 500мл..........................330Бад 470 мл.............................................300

СИДР 330млМагнерс Ориджинал...................370Магнерс Грушевый.....................370

РАЗЛИВНОЕ ПИВО 400 мл.Хайнекен.................................320Гиннесс 500мл..........................490Конрад 11 Вратиславский Лежак....320

ДОМАШНИЕНАСТОЙКИ ЧИКАГОГРИЛЬЛимончелло...........210Ананасовая водка....220Черная Смородина...220

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 250 мл.

Пепси / Пепси лайт.........................................................1807 Up / Джинджер Эль / Миринда / Тоник................................180Ред Булл.....................................................................250

ВЕРМУТЫ 80 мл Мартини Бьянко..............................260Мартини Экста Драй..........................260Мартини Россо................................260

КОНЬЯК 40 мл Курвуазье VS..................................440Курвуазье VSOP...............................640Курвуазье XO................................1690Хайн Сигар Резерв..........................1250Лейра ХО Вьей Резерв......................1390

КАЛЬВАДОС 40 млЛеконт 12 лет..................................990

ТЕКИЛА 40 мл Сауза Сильвер.................................380Сауза Голд......................................380Дон Хулио Бланко............................450Дон Хулио Репосадо.........................550

БИТТЕР 40 мл Аперол..........................................350Абсент..........................................400Кампари........................................350

ГРАППА 40 мл Москато ди Нонино...........................690Нонино Ризерва Антика Кюве..............800

РОМ 40 млБругал 1888....................................500Капитан Морган Спайсд.....................350Бич Хауз Спайсд..............................450Закапа 23 года................................750Бакарди Карта Нэгра.........................400Рон де Джереми XO..........................550

ДЖИН 40 мл Сипсмит........................................500Бомбей Сапфир...............................550Гленс Лондон Драй...........................300

ВОДКА 40 мл Русский Стандарт Original...................240Русский Стандарт Platinum.................260ОНЕГИН........................................320Грей Гуз.........................................440Абсолют........................................320Абсолют Цитрон..............................320Абсолют Мандарин...........................320Абсолют Малина..............................320Абсолют Ванильный..........................320

ВИСКИ 40 мл

ШОТЛАНДСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ Фэймос Грауз..................................300Нейкид Грауз Блендед Молт.................400Дж. Уокер Блэк Лейбл........................530Чивас Ригал 12 лет...........................530Чивас Ригал 18 лет...........................850

ИРЛАНДСКИЙ Джемесон......................................400Бушмилс Ориджинал.........................350Бушмилз Блэк Буш...........................440Бушмилз 10 лет...............................550

ОДНОСОЛОДОВЫЙМакаллан 12 лет Tрипл Каск "Файн Оак"....850Макаллан 12 лет Дабл Каск.................850Макаллан 18 лет Tрипл Каск "Файн Оак"..1390Хайленд Парк 12 лет.........................560Акентошан Американ оак ...................500Аберлауэр 12 лет.............................590Гленливет 12 лет..............................590Талискер 10 лет...............................640Лагавулин 16 лет..............................750Ардбег 10 лет..................................690

БУРБОН Джим Бим Уайт...............................350Мэйкерс Марк.................................490Джек Дэниэлс.................................450

МАРТИНИЭплтини 110 мл............................................................................380Русский Стандарт, яблочный ликер Болс, сок лайма

Абсолютный Прайм 150 мл..............................................................450Абсолют Мандарин, Абсолют Цитрон, сок лайма

Космополитан Гавайский Ананас 140 мл..............................................350Ананасовая водка, сок лайма и клюквы

ЭрДжин Инфьюжен 140 мл..............................................................450Джин Гленс Лондон Драй, настоянный на розмарине, малиновый ликер

Беллини по-Британски 120 мл..........................................................450Джин Гленс Лондон Драй, Просекко, сок лимона, персиковое пюре

Манговое сумасшествие 130 мл........................................................380Пряный ром Капитан Морган, Манговое пюре, сок лайма и ананасовый сок

Клубничная Маргарита 150 мл..........................................................450Текила Сауза Сильвер, клубничное пюре, лаймовый сок

Лимонный пирог 120 мл.................................................................350Лимончелло, Русский Стандарт, Яичный желток

Апероль Сауэр 100 мл....................................................................450Сипсмит, Апероль, сок лимона, яичный белок

Эспрессо Тинни 105 мл..................................................................450Абсолют Ваниль, Калуа, Эспрессо

ОН ЗЕ РОКС Черная смородина сауэр 100 мл........................................................350Настойка черная смородина, лимонный сок, яичный белок

Апероль-Спритс 240 мл..................................................................500Аперол, Просекко, сода, апельсин

Негрони 120 мл............................................................................500Кампари, Джин Гленс Лондон Драй, Мартини Россо

Базилик Смэш 95 мл......................................................................420Джин Гленс Лондон Драй, сок лимона, базилик

Виски-сауэр 100 мл.......................................................................420Бурбон Джим Бим, яичный белок, сок лимона

Выстрел в темноте 250 мл...............................................................500Пряный ром Капитан Морган, Бакарди Карта Нэгра, Имбирный Эль

Френч 75 210 мл..........................................................................490Просекко, Джин Гленс Лондон Драй, лимонный сок

Прайм Терминал Ти 240 мл..............................................................550Бругал 1888, Русский Стандарт, Джин Гленс Лондон Драй, Гран Марнье, Пепси

Мохито 200 мл.............................................................................450Ром Сантеро, сок лайма, сахар тростниковый

Мохито клубника и имбирь 200мл.....................................................500Пряный ром Капитан Морган, клубничное пюре, имбирь, лайм

КОКТЕЙЛИ

ЛИКЕРЫ 40 мл Гран Марнье....................................400Бейлис Айриш Крим..........................400Драмбуи.........................................400Франжелико....................................400

Малибу..........................................400Ледяной шот Ягермайстер...................400Самбука.........................................400

12.03.2020

Представленная информация не является публичной офертой и носит рекламный характер. Возможны изменения ассортимента и стоимости.По Вашей просьбе официант предоставит меню с указанием актуальной подробной информации (в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания), с которым Вы также можете ознакомиться в "Уголке потребителя".

ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТОВПРОВЕДЕНИЕ БИЗНЕС-ВСТРЕЧ, КОНФЕРЕНЦИЙ В VIP-ЗАЛЕ

РЕЗЕРВ И ИНФОРМАЦИЯ У МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

ПОЛНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕКУЩИМ АКЦИЯМПРЕДСТАВЛЕНА НА САЙТЕ РЕСТОРАНА

CHICAGOGRILL.RU

chicagogrill_moscow chicagogrillchicagoprime