Duriat_cabai

8/18/2019 Duriat_cabai

1/4

iptek hortikultura

43

Ð»²¹»²¼¿´·¿² Ð»²§¿µ·¬ÕËÒ×ÒÙ ÕÛÎ×Ì×ÒÙ ÐßÜß ÌßÒßÓßÒ ÝßÞß×

Sejak awal tahun 2003 terjadi epidemik

serangan penyakit kuning keriting di berbagai

daerah seperti Yogyakarta, Magelang, Jawa Barat,

Lampung dan lain-lain (Hidayat 2003, Hartono

2003 dan Sulandari 2004). Di Lembang gejala

seperti ini ditemukan pada 2 tanaman cabai

di Kebun Percobaan Balai Penelitian TanamanSayuran (Balitsa) pada tahun 1992, yang waktu itu

dikelompokkan pada , karena

penularan secara mekanis pada berbagai tanaman

indikator tidak bereaksi, gejala hanya muncul pada

tanaman cabai yang ditulari secara penyambungan.

Semua antisera untuk virus yang menyerang cabai

(CMV, TMV, ToMV, PVY, PVX ) tidak bereaksi

(Duriat dan Gunaeni 2003).

Gejala penyakit tanaman cabai pada umumnya

berwarna mosaik kuning atau hijau muda mencolok

seperti terlihat pada Gambar 1 dan Gambar 2.Kadang-kadang pucuk menumpuk keriting diikuti

dengan bentuk helaian daun menyempit atau cekung,

tanaman tumbuh tidak normal menjadi lebih kerdil

dibandingkan dengan tanaman sehat.

Kedua gejala penyakit di atas, kuning dan hijau

keriting sering pula ditemukan secara bersamaan

dalam satu varietas pada lahan yang sama seperti

pada Gambar 3.

Di lapang gejala ditemukan dalam berbagai

stadia dari mulai gejala awal seperti urat daun

menjala atau kekuningan pada pucuk sampai

seluruh daun bergejala kuning atau hijau parah.

Penyakit ini diketahui pada beberapa varietas

cabai cukup merugikan, hasil panen berkurang

sampai terjadi puso, terutama pada tanaman

yang terinfeksi sejak masa tanaman masih sangat

muda. Kerugian petani akibat penyakit ini secara

keseluruhan dapat mencapai milyaran rupiah. Pada

tanaman cabai rawit yang terserang sampai 100%

(Gambar 4) masih mampu menghasilkan buah

walaupun sedikit, sedangkan pada cabai besar

sering hanya terbentuk kurang dari 5 buah saja.

PENYEBAB

Penyakit kuning keriting pada cabai disebabkan

oleh dengan bentuk partikel

segi lima secara berpasangan atau kembar (Gambar

5). Partikel virus Gemini kadang-kadang ada yang

hanya satu atau malah tiga partikel berdekatan

. Hidayat


2/4

No. 5 - September 2009

44

Gemini pada cabai dari Baranangsiang, Segunung,

dan Cugenang dengan metode PCR, menyimpulkan

bahwa DNA isolat Baranangsiang dan Cugenang berukuran sama yaitu 1,5 kb, sedangkan DNA isolat

Segunung berukuran 1,7 kb. Di lapangan virus ini

ditularkan oleh vektor kutu kebul

(Gambar 6) Satu ekor vektor mampu menularkan

virus dan membuat tanaman sakit. Laju penyebaran

penyakit bertambah sesuai dengan peningkatan

populasi vektor. Musuh alami kutu kebul yang

paling efektif adalah kumbang macan (Gambar

7)

Masa inkubasi virus dalam tanaman antara

10-15 hari. Tanaman inang virus dan vektornyacukup banyak dari berbagai jenis sayuran seperti

terung-terungan, kacang-kacangan, dan gulma

berdaun lebar serta tanaman hias. Gejala virus pada

tanaman ini bervariasi dari mulai belang hijau,

malformasi daun (mengkerut, cekung, keriting),

urat daun menguning sampai kuning mencolok,

dan pertumbuhannya kerdil.

PENGENDALIAN

Inti pengendalian penyakit kuning keriting

pada tanaman cabai adalah upaya terpadu untukmenghalangi terjadinya infeksi terutama pada

waktu tanaman masih muda. Hasil beberapa

penelitian untuk mengendalikan penyakit kuning

keriting adalah sebagai berikut:

1. Mengisolasi persemaian dengan kerodong

yang kedap kutu kebul (+ 50 ).

2. Selalu melakukan pemantauan atas kejadian penyakit kuning keriting dan keberadaan kutu

kebul di persemaian sampai waktu tanam.

Sisa semaian tetap dalam kerodong untuk

penyulaman di lapang.

3. Menginduksi ketahanan tanaman cabai dengan

Vir-001 (ekstrak bunga pukul empat konsen-

trasi 50%) atau Vir-002 (bayam duri konsen-

trasi 25%) pada semaian cabai (berdaun sejati

3-4 lembar).

4. Menggunakan mulsa plastik perak pada per-

tanaman di lapang.

5. Menggunakan tanaman kompanon, baik

tanaman pinggir jagung tinggi sebanyak 6 baris

rapat (ditanam 4 minggu sebelum tanam cabai),

tanaman sela tomat (ditanam 2 minggu setelah

tanam cabai), atau tanaman sela kubis (1 bulan

setelah tanam cabai).

Gambar 1. Gejala kuning keriting Gambar 2. Gejala hijau keriting

Gambar 3. Gejala kuning dan hijau keriting

pada pertanaman yang sama


3/4

iptek hortikultura

45

6. Memantau tanaman muda sampai umur 30-35

hari. Segera memusnahkan tanaman cabai yang

terserang awal penyakit kuning keriting (urat

daun pucuk transparan seperti jala, kekuningan,

atau klorosis yang mencolok). Tanaman yang

dicabut segera disulam dengan semaian yang

sehat.

7. Melepas predator kumbang macan (1.000ekor/ha atau 1 ekor/10 tanaman) sebanyak

6 kali, sejak umur tanaman cabai 2 minggu,

dengan interval 10 hari sekali.

Gambar 4. Tanaman cabai rawit 100% terserang penyakit kuning keriting

Gambar 5. Partikel virus Gemini

Gambar 6. Kutu kebul Bemisia tabaci , (A)

imago dan nimfa; (B) puparia

AB

Gambar 7. Predator serangga kutu kebul

(A) Menochilus sexmaculatus;

(B) Coccinella transfertalis

AB


4/4

No. 5 - September 2009

46

8. Memasang perangkap kuning likat (40 lem-

bar/ha) sejak tanaman masih muda untuk

mengurangi populasi serangga pengisap daun.

Perangkap diganti setiap 2-4 minggu sekali.

9. Memasang perangkap metil eugenol (40

botol/ha) setelah tanaman berbuah untukmengurangi lalat buah cabai (

kompleks). Perangkap diganti 2-4 minggu

sekali bergantung hasil tangkapan lalat dalam

botol.

10. Menggunakan insektisida selektif seperti imi-

daklorpid atau insektisida sejenis agar musuh

alami predator tidak ikut termusnahkan.

11. Gulma disiang agar inang lain dari penyakit

kuning keriting atau kutu kebul tidak terse-

dia.

12. Pemeliharaan kebun dengan baik sesuai anju-

ran dan selalu memantau perkembangan serta

mengendalian penyakit dan hama penting

lainnya.

13. Gunakan varietas yang tahan atau toleran.

14. Apabila serangan penyakit kuning keriting

terjadi pada waktu buah cabai sudah dipanen

(terlihat gejala serangan virus hanya pada ujung

pucuk) tanaman yang terinfeksi tidak perlu

dicabut, karena kehilangan hasil panen relatif

sedikit (masih menguntungkan).

PENUTUP

Hal penting yang perlu diingat adalah, bahwa

penyakit kuning keriting sangat sulit diberantas,

apalagi dihilangkan sampai 0%. Karena itu

diperlukan kompromi dengan serangan penyakit ini.

Segala upaya di atas adalah sebagai pengendalian

risiko, untuk mencapai ambang toleransi penyakit

agar tidak merugikan atau pemperkecil kerugian

produksi cabai.

PUSTAKA

1. Duriat, A.S. dan N. Gunaeni. 2003. Pengenalan Pe-

nyakit Kerupuk pada Cabai dan Pengendaliannya.

Makalah pada Seminar Pengenalan dan Pengenda-

lian Penyakit Virus pada Tanaman Cabai. Jakarta,

20 Februari 2003. 11 Hlm.2. Hartono, S. 2003. Penyakit Virus Daun Menguning

dan Keriting pada Cabai di Yogyakarta dan Upaya

Pengendaliannya. Makalah pada Seminar Pengena-

lan dan Pengendalian Penyakit Virus pada Tanaman

Cabai. Jakarta 20 Februari 2003. 11 Hlm.

2. Hidayat, S.H., E.S. Rusli, dan N. Aidawati. 1999.

Penggunaan Primer Universal dalam Polymerase

Chain Reaction untuk mendeteksi Virus Gemini

pada Cabai. Dalam: Prosiding Seminar Ilmiah dan

Kongres Nasional XV Perhimpunan Fitopatologi

Indonesia ci Purwokerto. Hlm. 355-359.

3. __________. 2003. Rangkuman Hasil Penelitian

Gemini Virus di Indonesia: sebagai Bahan Diskusi

untuk Menghadapi Peningkatan Infeksi Virus Gem-

ini pada Cabai. Makalah pada Seminar Pengenalan

dan Pengendalian Penyakit Virus pada Tanaman

Cabai. Jakarta 20 Februari 2003. 11 Hlm.

4. Sulandri, S. 2004. Deteksi Virus Gemini pada Cabai

di Daerah Istimewa Yogyakarta. Dalam A. Purwan-

toro, D. Sitepu, I. Mustika, K. Mulya, M.S. Sudjono,

M. Machmud, S.H. Hidayat, Suriadi, dan Widodo

(Eds.) Prosiding Kongres XVI dan Seminar Ilmiah

PFJ. Bogor. ISBN 979-95938-1-6. Hlm: 200-202.

Ati Srie Duriat

Balai Penelitian Tanaman Sayuran

Jl. Tangkuban Parahu 517 Lembang, Bandung 40391

Documents

Duriat_cabai