УДИВИТЕЛЬНОЕГИМАЛАЙСКАЯ СОЛЬ

СПАСАЕТ ОТ МИГРЕНИ

РЯДОМ

В МИРЕЗНАКИ

КОШАЧЬЕЙ ЛЮБВИЯ

ЖИВОТНЫХ

РОЖДЕСТВЕНСКИЙФАРШИРОВАННАЯ

ПУЛЯРКА

РЕЦЕПТ

ЭКСПРЕСС СПОСОБОВ

БЫСТРО ПОДНЯТЬ

НАСТРОЕНИЕ

СЧАСТЬЕ

АНАТОМИЯЧЕГО БОЯТСЯ

ЗНАМЕНИТОСТИ СТРАХА

НАУКА ПОБЕЖДАТЬИзбавляемся от

постновогодней депрессИИ

8это№6 Журнал на русском языке о здоровье и здоровом образе жизни

noviembre diciembre 2015

Todo sobre la salud en ruso Precio 2 euros

ноябрьдекабрь

Журнал «Это здорово!» - первое специализированное издание на русском языке в Испании, посвященное вопросам медицины и здоровья, в котором рассказывается о достижениях и проблемах современной медицины, об устройстве и функционировании испанской систе-мы здравоохранения, об испанских аналогах лекарственных препаратов, а также о том, как оказать первую помощь пострадавшему, как предупредить болезнь и как ее лечить, как сохранить молодость и красоту, как правильно питаться и жить в гармонии с собой и окружающим миром.

● Журнал распространяется по всей Испании, включая острова.● Продается в киосках печати и русских магазинах.● Если поблизости от вашего дома вы не нашли журнал «Это здорово!»,

сообщите нам по телефону 951 261 142 название и адрес вашего киоска печати, и следующий номер журнала будет туда доставлен.

● Объявления и рукописи принимаются до 20 числа каждого месяца по тел. 951 261 142, по электронной почте: zdorovo.mmp@gmail.com и по почте на адрес: c/Frascuelo, 2-5-B, 29640 Fuengirola, Málaga.

● Письма в редакцию посылайте по адресу: c/Frascuelo, 2-5-B, 29640 Fuengirola, Málaga или по электронной почте: etozdorovo@zdorovo.es

● Редакция знакомится с письмами читателей, не вступая в переписку. Рукописи не рецензируются и не возвращаются.

1

Шанс есть всегдаДолгое время слово «шанс» лично у меня ассоциировалось с кате-

горией незапланированных случайностей. Потому что если оно зву-чало, то в таком контексте, что «судьба дала» кому-то шанс или он кому-то «выпал». Как выигрыш по лотерейному билету. То есть должно случиться везение. И это несмотря на то, что словарь определяет это слово как возможность осуществления чего-либо. А возможность – это средства и условия для реализации цели и случайностей она не предусматривает. Но на то, чтобы шанс – тире – возможность как понятие перешло для меня в разряд реальностей, потребовалось время и люди. Вернее, примеры из жизни реальных людей, включая и тех, чьи возможности по ка-кой-либо причине были ограничены. Они учили меня, что шанс до-стичь поставленной цели, изменить жизнь или поправить здоровье, есть у всех и всегда. Просто его надо организовывать себе самому.

Впереди новый год и хочется пожелать, чтобы он был для всех нас счастливым, полным новых впечатлений и достижений, потому что все шансы для этого у нас есть.

И ЭТО ЗДОРОВО!

Главный редактор,Светлана Мирза

Спрашивайте журнал в киосках печати и коммерческих центрах городов: AlicanteAlgarrobo CostaAlhaurin El GrandeArroyo de la MielAlmeriaAsturiasBarcelonaBenahavisBenalmádenaBenalmádena CostaCaleta de VelezEsteponaFuengirolaGaliciaGeronaGranadaMadridMálagaMarbellaMijasMijas CostaEl MorcheNerjaNueva AndalucíaRincón de la VictoriaRondaTarragonaSan Pedro de AlcántaraTorre del MarTorremolinosTorróxValenciaVelez MálagaVillanueva del Trabuco Zaragoza

А также на островах:IbizaMallorcaTenerife

ЗДОРОВО!

2

11-12

2

4–56–7

10–11

9

12-13

ШТРИХИ К ПОРТРЕТУСТРАХИ ЗВЕЗД

КАКИЕ ФОБИИ ПРЕСЛЕДУЮТ ЗНАМЕНИТЫХ ЛЮДЕЙ

Ежемесячный журнал№ 6 (17), НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ, 2015 г.Журнал основан/Fecha de fundación 01.01.20146 номеров в год/6 números al año

Главный редакторJefa de redacción Светлана МИРЗА/Svetlana MIRZA

Заместитель главного редактораEditora Jefe AdjuntoЛариса ЖИВАНЕВСКАЯврач высшей категории

Литературный редактор/корректор Editor literario/correctorИрина ДОНСКАЯ

Дизайнер MaquetaciónПетр ПОМИНОВ

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИАвторы / ColaboradoresАлла КАРТАШЕВА, Андрей СЕГИР, Анхелес КАСТЕЛЬ, Диего РОДРИГЕС, Джон ФЕРНАНДЕС САНЧЕС, Ирина ЛАЗАРЕВА, Ирина ЛОКТЕВА, Исабель СЕРРАНО ЛОПЕС, Катерина БЛОХИНА, Лариса ЖИВАНЕВСКАЯ, Ольга ФЕРНАНДЕС Редакция выражает благодарность авторам статей за предоставленные материалы. Особая признательность Диего Родригесу за интересный материал о лекарственном растении, которое открывает новую рубрику в нашем журнале, посвященную испанской флоре, и за удивительный рецепт испанского рождественского блюда.

Издатель EdiciónMAGIC MEDIA PESS S.L.Адрес: c/ Frascuelo, 2-5-BFuengirola 29640 Málaga

Телефон редакцииTeléfono de redacción951 261 142

Электронный адрес Correo electrónicospain.mmp@gmail.comzdorovo.mmp@gmail.cometozdorovo@zdorovo.es

Электронная версия журналаhttp://issuu.com/zdorovowww.zdorovo.es

Реализация и распространениеRealización y distribuciónSociedad General Española de Librería S.A.Avda. Valdelaparra, 29 (Pol. Ind). 28108 Alcobendas (Madrid) c/Leopoldo Lugones, 2 (Pol. Ind. Guadalhorse). 29004 MálagaTelf.: +34 91 657 69 00 Fax: +34 91 657 69 2

ТипографияImprentaIndustrias Gráficas SOLPRINT S.Lc/Archidona, 56 (Pol. Ind. LA VEGA). 29651 Mijas-Costa, Málaga

Depósito legalMA 2233-2013Редакция приветствует перепечатку материалов журнала.Ссылка на источник обязательна.

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫВАКЦИНАЦИЯ БЕРЕМЕННЫХ ОТ КОКЛЮША

НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ В МЕДИЦИНЕСЕКРЕТ ИНТЕЛЛЕКТА

«УМНЫЕ» ЧАСЫЖИЗНЬ БЕЗ АНТИКОАГУЛЯНТОВ

ВОЗ: «ДЕНЬ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ»

В ФОКУСЕВАС НЕ СЛЫШНО ПОЧЕМУ ПРОПАДАЕТ ГОЛОС

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ«НАСКОЛЬКО ЦЕЛЕСООБРАЗНО ПРИНИМАТЬ СТАТИНЫ?» «В ЖАРУ ЕЛЕ ТАСКАЮ НОГИ. ЧТО ДЕЛАТЬ?»«МНЕ ЧУТЬ ЗА СОРОК. СТАЛИ ПОЯВЛЯТЬСЯ МОРЩИНЫ ПОД ГЛАЗАМИ»ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ МЕДИЦИНА

НУЖНА ПОМОЩЬПОСЛЕДНИЙ ШАНС

СПАСТИ МАЛЕНЬКУЮ НИГИНУ

НАУКА И ПРАКТИКАБЕЛОЕ ЗОЛОТО

ГИМАЛАЙСКАЯ СОЛЬ ОТ МИГРЕНИ

14–15

16–17ФИТОТЕРАПИЯ

СОЛНЦЕЛЮБИВЫЙ ЛЕКАРЬ

МАЙОРАНОМ ЛЕЧАТ НАРЫВЫ, ПОРЕЗЫ И ВЫВИХИ

8

КОСМЕТОЛОГИЯ И ГИГИЕНАСНЯВШИ ВОЛОСЫ,

НЕ ПЛАЧЬОБ ОШИБКАХ ПО УХОДУ

ЗА ВОЛОСАМИ

3

ПОДПИСКАОформить подписку можно по телефону: 951 261 142или по электронной почте:etozdorovo@zdorovo.esСтоимость подписки:12 месяцев – 10 евро6 месяцев – 5 евро

Оплата почтовым переводом по адресу:С/ Frascuelo, 2-5-B29640 Fuengirola, Málaga, España

Оплата банковским переводом на расчетный счет La Caixa2100 1621 95 0200241784

При переводе в графе Concepto не забудьте указать:имя, фамилию, адрес, телефон и срок подписки.

Приглашаем агентов по рекламе! Информация по телефону660 678 519

Стоимость в розницу: 2,00 €

3

ЮМОР АНЕКДОТЫ

ВКУСНО&ПОЛЕЗНОРОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЛАДОСТИ31 ФАРШИРОВАННАЯ ПУЛЯРКА

НА ДОСУГЕ СКАНВОРД ГОРОСКОП ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЗДОРОВЬЯ ОТ А ДО Я

24-25

2930

32

20–2122

23

28–29

СОДЕРЖАНИЕ

ОТВЕТЫ на сканворд на стр 32По горизонтали:Алферова, Раб, Курган, Азы, Сиам, Строп, Олух, Лом, Ритмика, Призрак, Сан, Уши, Экю, Бизнес, Жюри, Бит, Удой, Аул, Мыс, Устав, Ильф, Река, Аршин, Мягков, Болон-ка, Архар, Пирс, Деканат, Страх, Лань.

По вертикали:Клаус, Семга, Бонн, Жара, Губы, Азбука, Рид, Аммиак, Вторник, Ползунки, Том, Пор-ше, Лис, Хан, Маис, Этюд, Юлий, Жулик, Роль, Штурм, Битюг, Тавро, Мешанина, Санчасть, Ламбада, Файл, Евфрат, Орех, Опал, Кран.

ЖЕНСК0Е ЗДОРОВЬЕМЕНСТУРАЛЬНАЯ ЧАША ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ

ЗВЕРЬЕ МОЕЗНАКИ КОШАЧЬЕЙ ПРЕДАННОСТИ

ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙЭКСПРЕСС-СЧАСТЬЕЭМОЦИОНАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ

ТЕСТ: НАСКОЛЬКО ВЫ ЖИЗНЕЛЮБИВЫ

ПСИХОЛОГИЯ ЖИЗНИПОСТНОВОГОДНЯЯ ДЕПРЕССИЯ

НЕПРОДУМАННОЕ ОБЕЩАНИЕ МОЖЕТ ИСПОРТИТЬ ЦЕЛЫЙ ГОД

ИНТИМНАЯ ЖИЗНЬХИМИЯ ПОЦЕЛУЯ ЭВОЛЮЦИЯ КАТАЛИЗАТОРА ОТНОШЕНИЙ

МАМАКЛУБ ХОРОШАЯ МАМА:

КАКАЯ ОНААНАЛЬГЕТИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

КОГДА, ЗАЧЕМ И ОТ ЧЕГО

18–19

ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА ПОЛЬЗА ПРИСЕДАНИЙСИЛЬНЫЕ И КРАСИВЫЕ НОГИ

2015

26–27

4

Это здорово! | ноябрь-декабрь НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

«УМНЫЕ» ЧАСЫМадридская часовая компания Geeksme разработала

«умные» часы GME1, которые измеряют уровень актив-ности владельца в постели и ведут учет расходуемых при этом калорий. Режим g!love устанавливается непосред-ственно перед сексом и фиксирует продолжительность акта, частоту сексуальных контактов, а также ведет стати-стику активности за неделю, месяц и год. Кроме того, часы позволяют оценить последний контакт, присвоив ему смайл, под которым он будет записан в памяти устройства.

Новинка обладает и более традиционными функци-ями: g!fitness – для контроля числа пройденных шагов

и километров, g!sleep – для со-блюдения режима сна и отдыха, g!ecological – для оценки чистоты

окружающего простран-ства. Все это поможет

пользователям сле-дить за своим здоро-вьем и физической формой, считает один из соучредите-лей Geeksme Анхель

Санчес Диас, который признался, что благо-даря этим инноваци-онным часам узнал о себе много нового.

■ Русские врачи: терапевт, хи-рург, гинеколог, травматолог, невропатолог, кардиолог, психиатр, эндокринолог (Ли-цензия № 29/08870). Любые анализы, консультации специ-алистов, медицинские справ-ки, рецепты, кодирование от алкоголизма, выведение из запоя. Стационар на дому. Клиники в Торремолиносе, Фуэнхироле, Малаге.Тел. 952 426 082, 676 309 808

■ Услуги косметолога и медсе-стры на дому. Медицинский стаж более 20 лет. Барселона.

Тел. 634 171 399

■ Лечебный и профилакти-ческий массаж для детей и взрослых. Выезд на дом. Ма-лага и окрестности.

Тел. 660 678 519

■ Клуб «Орлята» на Коста-дель-Соль приглашает любителей природы и пеших походов для совместного времяпровож-дения. Каждое воскресенье – новый маршрут. Подробная информация по телефону.

Тел. 686 296 628■ Маникюр, педикюр и наращи-

вание ногтей. Марбелья.Тел. 688 354 178

С 1 января 2015 года в Валенсии проводилась добровольная вакцинация беременных женщин про-тив коклюша с целью пред-упреждения развития этого заболевания у новорожден-ных путем передачи мате-ринских антител младенцу через плаценту. С момента начала кампании в регионе было привито около 35 тысяч беременных (84%) на 27–36 неделе беременности. Это самый высокий показатель по всей Испании. По данным санэпидемнадзора, вакцина-ция имела положительный результат: количество забо-левших коклюшем младен-

цев в возрасте до 60 дней сократилось вдвое (51,5%).

У взрослых это острое респираторное инфекцион-ное заболевание дыхатель-ных путей, вызывающее при-ступы удушающего кашля, протекает без осложнений. А для детей особенно в первые два месяца жизни представ-ляет серьезную опасность. Наиболее надежно вакцина защищает организм, если прививка делается в течение первого года жизни (в воз-расте двух, четырех и шести месяцев) с последующей ре-вакцинацией в 18 месяцев. Пятая доза дается обычно в пять – шесть лет.

Нейробиологи из Феде-рального технологического института Цюриха впер-вые на практике доказали гипотезу о том, что людям с высоким уровнем интел-лекта для решения обыч-ных задач требуется мень-ше усилий. В эксперименте участвовали 80 студентов. По результатам предвари-тельного теста их поделили на две группы: с уровнем IQ чуть выше и чуть ниже среднего. Испытания были связаны с так называемой «рабочей памятью». Она помогает соотносить воспо-минания с новой информа-цией, приспосабливаться к новым целям и отсеивать лишнее. Эффективность оценивалась по активности нейронов лобных долей го-ловного мозга.

При решении легких и сложных задач в обеих группах активность нейро-нов была примерно одина-ковой. Но при решении за-дач средней трудности она было значительно ниже у испытуемых с высоким IQ.

Ученые сравнили этот феномен с разницей в управлении автомобилем, которая особенно заметна, когда он движется на сред-ней скорости. Малая ско-рость требует мало топли-ва, высокая – много. При интеллектуальной работе происходит то же самое.

В ходе эксперимента также было установлено, что тренировать «рабочую память» невозможно. По-скольку любой человек, независимо от уровня IQ, научившись справляться с одной задачей, к решению новой все равно приступа-ет с нуля.

СЕКРЕТ ИНТЕЛЛЕКТАВАКЦИНАЦИЯ БЕРЕМЕННЫХ ОТ КОКЛЮША

Полезные телефоны

Скорая помощь (Испания, Европа): 112Скорая помощь (Испания): 061Домашнее насилие (Испания):

для женщин ‒ 016для детей ‒ 900 20 20 10

По этим телефонам можно позвонить с мобильного, даже если на нем нет денег, и из любого автомата на улице бесплатно.

НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ В МЕДИЦИНЕ10 декабря состоится награждение лауреатов Нобелев-

ской премии. В области физиологии и медицины она будет вручена сразу трем ученым: ирландцу Уильяму Кэмпбел-лу, японцу Сатоси Омура и китаянке Ту Юю, которой доста-лась половина денежного выражения премии «за открытие новых методов лечения малярии». Более 20 лет потребо-валось Ту Юю, первому нобелевскому лауреату в своей стране, чтобы получить из полыни активное вещество и на его базе создать препарат артемизинин, который полно-стью останавливает размножение малярийных плазмодиев. К 1980 году с помощью нового лекарства в Китае было выле-чено несколько тысяч пациентов. ВОЗ приняла артемизинин в качестве основного средства для лечения малярии.

Другую половину премии за исследования в области лече-ния заболеваний, вызванных паразитическими червями, поде-лили между собой Кэмпбел и Омура.

5

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ Это здорово! | ноябрь-декабрь

ЖИЗНЬ БЕЗ АНТИКОАГУЛЯНТОВИспанские кардиологи из университетской клиники На-

варры первыми в стране применили гибридный метод лече-ния мерцательной аритмии, основанный на применении сразу двух процедур – разрушении при помощи катетеров патологи-ческих проводящих путей, являющихся причиной аритмии, и ликвидации очага тромбоза. Апробированный на 35 пациен-тах, метод показал, что манипуляции с очагом тромбоза спу-стя три месяца дали 100% положительный эффект. Кардио-эмболических осложнений в течение года не наблюдалось ни у кого из больных. А в 97% случаев врачи смогли отказаться от антикоагулянтной терапии. Последнее особенно важно для тех, кто помимо аритмии страдает заболеваниями, предрас-полагающими к кровотечениям (некоторые урологические па-тологии, заболевания пищеварительного тракта и аллергии), и хотел бы навсегда отказаться от антикоагулянтов.

рецептыНародНые

1 Испанские медики самые низкооплачивае-мые в Европе. Их годовая зарплата в сред-нем составляет 44 тысячи евро, в то время как их немецкие коллеги получают от 60 до 80, а французские – от 45 до 84 тысяч евро в год.

2 Национальный комитет по борьбе с таба-кокурением обратился к испанскому прави-тельству и киноиндустрии с просьбой при-соединиться к инициативе ВОЗ и ограничить количество сцен курения, которых в испан-ских фильмах в четыре раза больше, чем в голливудских.

3 Компания A-Derma выпустила новое мобиль-ное приложение для Android, iPhone и IPAD в помощь людям с повышенной чувствитель-ностью кожи. Приложение содержит инфор-мацию о причинах появления раздражения на коже, диагностику и лечение препаратами A-Derma с подробной инструкцией.

4 Количество доноров костного мозга в Испа-нии последние три года увеличивается еже-дневно на 100 человек. С таким темпом роста к 2020 году их число достигнет 200 тысяч. Среди провинций лидируют Арагон, Галисия, Астурия, Кастилия-Ла Манча, Андалусия, Ма-дрид и города-анклавы Сеута и Мелилья.

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ: УВАЖЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ДОСТОИНСТВА

Тысячи людей в мире, страдающие расстройствами психического здоровья, помимо испытываемой ими дис-криминации в отношении прав человека, подвергаются жестокому эмоциональному и физическому обращению в психиатрических учреждениях и на уровне местных со-обществ.

В этом году темой Всемирного дня психического здо-ровья, отмечаемого 10 октября, стало «Уважение челове-ческого достоинства в сфере психического здоровья».

ВОЗ призывает все страны проводить политику и при-нимать законы, ориентированные на уважение прав чело-века, подготовку специалистов здравоохранения, соблю-дение принципа информированного согласия на лечение, участие в процессе принятия решений и проведение са-нитарно-просветительских кампаний, чтобы люди, стра-дающие расстройствами психического здоровья, могли продолжать жить с достоинством.

30% СЛУЧАЕВ СМЕРТИ ОТ ПИЩЕВЫХ БОЛЕЗНЕЙ ПРОИСХОДЯТ СРЕДИ ДЕТЕЙ

По данным доклада «Оценки ВОЗ глобального бре-мени болезней пищевого происхождения», почти 30% всех случаев смерти регистрируются среди детей младше пяти лет, несмотря на то, что они составляют всего лишь 9% всего населения мира. Более половины заболеваний приходится на диарейные болезни. Ежегодно 220 милли-онов детей заболевают и 96 тысяч погибают от диареи, возникающей по причине употребления сырых или недо-статочно приготовленных мясных продуктов, яиц, свежих и молочных продуктов, зараженных норовирусом, кампи-лобактером, нетифоидной сальмонеллой и патогенной кишечной палочкой.

ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВОХРАНЕНИЯ

Испанские кардиологи университетской клиники Наварры во главе с директором (справа) Хосе Игнасио Гарсиа Болао

66

Это здорово! | ноябрь-декабрь В ФОКУСЕ

Вас не������������������� Лариса ЖИВАНЕВСКАЯ

Лечение ларингита■ При лечении различных форм заболевания при-меняются народные средства, их нетрудно пригото-вить в домашних условиях.■ Мед с морковью. Добавить в стакан морковного

сока 1 ст.л. меда. Принимать по 1 ст.л. несколько раз в день. ■ Мед и лимонный сок. Перемешать 1/2 стакана лимонного

сока и стакан меда. Принимать по 1 ч.л. каждые 5 минут. Ли-монный сок можно заменить клюквенным.

■ Морковь и молоко. Отварить 100 г моркови в 0,5 л молока, процедить. Принимать внутрь по стакану три раза в день, по-лоскать горло.

■ Чеснок и молоко. Измельчить 1–2 зубчика чеснока, прокипя-тить в стакане молока. Теплое молоко выпить мелкими глот-ками в течение получаса.

1 Для восстановления голоса ■ Стаканом горячей воды заварить 1/2 стака-на анисовых семян, кипятить на медленном огне 15 минут. Дать отвару немного остыть, процедить, добавить 1/4 стакана липового меда и 1 ст.л. коньяка. Принимать по 1 ст.л.

каждые полчаса.■ Промыть в воде 2–3 листа алоэ и пропустить через

мясорубку. Выдавить сок и смешать его с равным или вдвое большим количеством охлажденной кипяченой воды. Полоскать горло несколько раз в течение дня.

2

ногие, особенно молодые люди, весьма самонад-еянны, поскольку если и заболевают простудными заболеваниями, то быстро идут на поправку. Однако

иногда эта самоуверенность может сыграть злую шутку.Считается, что потеря голоса и ларингит является уде-

лом людей, чья профессия связана с использованием голо-совых связок: певцов, актеров, учителей. Между тем голос «садится» и после ангины, гриппа и ОРВИ. А безобидная на первый взгляд охриплость голоса может положить начало серьезному заболеванию.

Дело было в ноябре. Молодая пара, недавно вступив-шая в брак, приехала в Испанию, чтобы провести здесь медовый месяц. Погода была солнечной, а вода в море казалась достаточно теплой. «Подумаешь, мы в Волге купаемся, если температура воды 15 градусов, а тут все 18». Купались, загорали, вечером долго сидели в кафе на берегу моря. Утром у «молодой» появилась боль в горле, першение и «царапанье». Но температуры не было. К ве-черу голос осип. Муж уверял, что ничего страшного, с кем не бывает. Через день-другой голос вернется, надо просто немного полечиться. Решили, как обычно заняться самоле-чением: вода с лимоном, полоскание. Купаться перестали, но на пляже под ветерком все-таки лежали. К тому же по-знакомились с двумя другими парами молодых людей и до глубокой ночи сидели на веранде и беседовали на разные темы. Больным с ларингитом следует больше молчать, а

тут посиделки до утра. Через день женщина могла только шевелить губами и объясняться жестами. К вечеру ее от-везли в больницу.

К счастью, для нашей героини все закончилось благо-получно, если не считать, что до конца медового месяца ей пришлось молчать. Что ж винить в этом некого. Отдыхать тоже надо с умом, да и излишняя общительность, оказы-вается, не всегда на пользу. Недаром говорят: «Молчание – золото».

ДИАГНОСТИКАЧаще всего при потере голоса ставят диагноз «ларин-

гит», что означает воспаление слизистой оболочки горта-ни и голосовых связок. Симптомы ларингита: боль в горле, першение, саднение, изменение голоса вплоть до его пол-ной потери. Наиболее частыми причинами ларингита явля-ются вирусные инфекции, переохлаждение, употребление холодных напитков, а также голосовые нагрузки.

Нередко к поте-ре голоса приводят вредные привычки: употребление ал-коголя и курение, а также производство, где наблюдается большая запыленность воздуха. В последнее время частой причиной болезней горла и гортани стали кондиционеры.

ПрИчИНОй ПОТерИ ГОлОСА чАСТО СТАНОвяТСя вИруСНые ИНфеКцИИ,

ПереОхлАжДеНИе И вреДНые ПрИвычКИ

М

7

В ФОКУСЕ Это здорово! | ноябрь-декабрь

слышно

Полоскание для горлаЛечение ларингита полосканиями

выполнять 3–4 раза в день, по заверше-нии процедуры делать один глоток.■ Лимон с медом. Отжать сок одного ли-

мона, добавить 3 ст.л. меда, 1/2 стакана кипятка. ■ Луковая шелуха. Заварить 1–2 ст.л. шелухи ста-

каном кипятка, настоять, процедить. Для устра-нения болезненных ощущений добавить 1 ст.л. меда.

■ Сок сырого картофеля. Полоскать горло свеже-приготовленным картофельным соком.

■ Свекольный сок. Получить стакан сока, натерев свеклу на терке или с помощью соковыжималки, добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.

4От кашля■ Расплавить 2 ст. ложки сахарного песка на сково-

роде. Сразу же снять с огня и влить 1/2 стакана ки-пящей воды. Принимать по 1 ч. ложке 5 раз в день.

■ Вскипятить стакан молока, перед тем как снять с огня, доба-вить 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сливочного масла, на кончике ножа соды и взбитый в пену сырой яичный желток. Желток взбить заранее, капнув в него немного горячей воды.

■ В эмалированной кастрюле с крышкой вскипятить на малень-ком огне 1 стакан молока, добавить 1 ч. ложку шалфея. Осту-дить и снова прокипятить. Пить горячим перед сном, лечь в постель и укрыться теплым одеялом.

3

лечеНИеНеобходимо увлажнять окружающий воздух всеми до-

ступными средствами. Например, посидеть два – три раза в день в ванной комнате (но не в самой ванне), где ванна наполнена очень горячей водой, наполняющей помещение ванной паром. Можно также дышать над не очень горячим водяным паром, добавив предварительно в воду листья эвкалипта или мяты. А для увлажнения воздуха в спальне можно повесить в ней на ночь мокрое большое махровое полотенце.

В зависимости от степени выраженности воспалитель-ного процесса назначают лекарственные ингаляции с про-полисом, например, или различными маслами. Иногда при-ходится делать ингаляции или даже инъекции гормональ-ных препаратов. Очень помогает физиотерапия.

Горло все время должно быть укутано. Но все-таки глав-ным остается голосовой режим. Необходимо избегать на-грузки на голосовые складки, дать им возможность полно-стью восстановиться.

Важно отказаться от сигарет, алкоголя, крепкого кофе и чая.

Лечением хронического ларингита занимается врач-фониатр.

АФОНИЯУтрата голоса, отсутствие звучного голоса

при сохранении шепотной речи, иногда с приме-сью дребезжащих включений. Возникает на фоне острого или хронического ларингита. Неполное отсутствие или расстройство голоса называется дисфонией.

РЕКОМЕНДАЦИИ■ Стоит внимательно отнестись к таким симпто-

мам, как першение или царапанье в горле. Они могут возникать не только от инфекционных заболеваний (ОРВИ, ОРЗ, ангина). Но и от холодных напитков, дыма, перепадов температуры. Не стоит уповать на самолечение, лучше сразу обратиться к врачу.

■ Если вы однажды во время болезни потеряли голос, лучше предостеречь себя от подобной ситу-ации в будущем. После острого ларингита горло и голосовые связки больше, чем прежде, подверже-ны инфекциям. Поэтому в профилактических целях можно время от времени полоскать горло настоем с ромашкой, календулой или эвкалиптом.

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ГОЛОСА

■ Не спеша вдыхать воздух через рот на счет че-тыре, задержать дыхание на пару секунд и медлен-но выдохнуть через нос.

■ Быстро вдохнуть через нос, а затем плавно выдохнуть через рот, вытянув губы трубочкой.

■ Прерывисто в два приема, резко вдохнуть че-рез рот, а затем также выдохнуть через нос.

8

Это здорово! | ноябрь-декабрь ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

«Сдавала анализ крови, и он показал, что у меня повышен уровень холестерина. В моем

роду были инфаркты и ин-сульты. Мне порекомендова-ли принимать статины. На-

сколько это целесообразно?» Елена,56 лет, Марбелья.

К сожалению, вы сообщи-ли мало информации. Самое главное – это знать, какой хо-лестерин у вас повышен: «пло-хой» или «хороший». Статины (SIMVASTSTIN, PRAVASTATIN, ROSUVASTATINA и др.) – это препарты, действительно пони-жающие уровень холестерина в крови. Но через 2–3 месяца после курса лечения холестери опять повысится, если с ним не бороться. Помогают ограничения в еде: меньше крепких, навари-стых бульонов, сыра твердых сортов, сливочного масла и яиц. Больше сырых овощей. И не за-будьте сжигать холестерин с по-мощью физических упражнений.

Что касается статинов, то если вы решили пройти курс лечения ими, строго придерживайтесь ре-комендаций врача во избежание побочных действий препарата.

ГИБЕЛЬНЫЕ УДАРЫ ДЛЯ МОЗГАИсследования на мышах показали, что если долгое время получать легкие удары по голове, то ничем хорошим это не кончится. Тридцати ударов, регулярно наносимых подопытным жи-вотным в течение шести недель, хватило, чтобы связи между нервными клетками головного мозга нарушились окончательно и бесповоротно. А по-сле года таких экзекуций у мышей наблюдалось воспаление белого мозгового вещества, которое обеспечивает связь между разными зонами моз-га. В результате мыши стали пугливыми и плохо ориентировались в пространстве. Такова при-рода и нейродегенеративных изменений (про-грессирующей гибели нервных клеток), которые приводят к развитию слабоумия и нарушению координации движений у футболистов и дру-гих представителей контактных видов спорта с высоким риском получения микротравм головы.

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ГОДА ПАМЯТИ Известно, что времена года играют большую роль в жизни животных – зимой наступает спяч-ка, весной – размножение. У людей смена времен года влияет на настроение, на состояние гормо-нальной и иммунной системы. Но оказывается, деятельность мозга человека тоже подвержена сезонным колебаниям. Так, например, новая ин-формация воспринимается лучше летом (осо-бенно в июне), чем зимой (особенно в декабре), а запоминается лучше осенью, чем весной.

СОЛНЦЕЛЮБИВЫЕ НОГТИОбычно ногти на руках человека растут со ско-ростью три миллиметра в месяц, а на ногах – полтора. Зимой рост ногтей замедляется. Нечто похожее происходит, когда перестают поливать растения. Ученые полагают, что это связано с не-достатком солнечного тепла, на фоне которого скорость кровообращения замедляется, вслед-ствие чего образуется меньше кератина, волок-нистого белка, являющегося основой ногтевой пластинки.

«Мне чуть за сорок, но все говорят, что я выгляжу мо-

ложе. Однако в последнее вре-мя у меня стали появляться морщины под глазами. Вроде бы пользуюсь дорогими кре-мами. Что я делаю не так?»

Светлана, Аликанте.Кожа вокруг глаз – самая неж-

ная часть лица. Старайтесь мень-ше пользоваться средствами для удаления макияжа, содержащими спирт и минеральные вещества.

Предотвратить образование морщин и избавиться от мешков под глазами можно с помощью несложных и недорогих рецептов. Перед сном делайте компрессы для кожи вокруг глаз: один вечер – теплый, другой вечер – холод-ный.

Для теплого компресса: 2 ват-ных тампончика намочите теплым оливковым маслом, положите на веки и полежите так 10–15 минут.

Для холодного: 1 чайную ложку измельченного укропа заварите половиной стакана крутого кипят-ка, дайте настояться, остудите и затем держите в холодильнике. Смочите в холодном настое ват-ные тампоны, положите на веки на 7–10 минут.

«Большинство людей ждут лета. А я боюсь

его наступления, потому что в жару еле таскаю

ноги, они сильно устают, тяжелеют,

вечером отекают. Как этого избежать?»

Оксана, Малага.Главная причина отеков ног

в слабости стенок вен. Если к этому прибавляется изнуряю-щая жара и гиподинамия, то кровь в венах застаивается. В результате вены переполня-ются, накапливается межтка-невая жидкость, и возникают отеки.

Самое же плохое заклю-чается в том, что стенки вен растягиваются, постепенно теряют упругость, и развитие варикоза становится необра-тимым.

Старайтесь больше двигать-ся, не носите тесную обувь на каблуках, если ваша работа связана с длительным стати-ческим положением. Обяза-тельно каждый час делайте разминку для ног.

Для профилактики и лече-ния отеков ног можно прини-мать препарат VENORUTON, а перед сном делать контраст-ные ванночки для стоп.

ОбратнаясвязьЗанимательная

медицина

9

НУЖНА ПОМОЩЬ Это здорово! | ноябрь-декабрь

Операцию по аллогенной трансплантации костного мозга Нигине готова сделать клиника Барселоны San Joan de Dèu. Стоимость ле-чения, куда входит трансплантация, поиск до-нора, диагностическое обследование, а также проживание на момент амбулаторного лече-ния, оплата переводчика и трансфер из аэро-порта в клинику составляет 173 334 евро (13 млн 482 тыс. рублей).

Семья Шамсутдиновых очень надеется на человеческую поддержку и участие в судьбе Нинины, они еще верят, что всем миром мы по-дарим ей возможность победить эту болезнь.

Нигине можно помочь, пожертвовав любую посильную сумму на реквизиты:

Карта Сбербанка (рубли) 4276 8440 1371 8465. Просьба указывать: для Нигины.ШСчет в банке Triodos Bank (euro)IBAN: ES52 14910001282144077126SWIFT: TRIOESMMXXX Получатель: Asoc cultural sunshine

Qiwi кошелек +79137485628, указать: для НигиныЯндекс Деньги 41001687428445, указать: для НигиныPayPal solnechnieluchi@yahoo.es, указать: для Нигины МТС +7 913 937 32 98 Билайн + 7 961 225 82 97Телефонные карты закреплены за Нигиной

На сайте фонда Sunshine работает автоматизированная оплата с помо-щью банковских карт системы VISA и MASTERCARD любого банка мира. Для оплаты необходимо зайти на сайт www.fund-sunshine.com, перей-ти в раздел «Сделать пожертвование (подробнее)». Введите имя владель-ца карты, имя ребенка, для которого делается пожертвование (латинскими буквами), и сумму пожертвований в евро. Если у вас рублевая карта, при списании конвертация будет произве-дена по курсу вашего банка.

Спасти маленькую Нигину��������������������������������������������������������������������������������������������� Катерина БЛОХИНА

Первые симптомы появились, когда ей было всего полтора годика. У Нигины вдруг поднялась температура под 40, началось обе-звоживание. Родители вызвали неотложку, и девочку увезли в ташкентскую инфекционную больницу. Через пару дней состояние нормали-зовалось и врачи, решив, что опасность мино-вала, выписали ее домой. Но спустя два месяца ситуация повторилась. Обескураженные врачи на этот раз поставили диагноз – пневмония. Но лечение не давало никаких результатов. Когда девочке стало сложно дышать, семье посо-ветовали отправить малышку в ташкентский «Ларингоцентр». К тому моменту состояние девочки настолько ухудшилось, что прямо из приемного покоя ее отправили в реанимацию. На этот раз диагностировали ларингит – вос-паление слизистой гортани. Нестрашный недуг начал отступать. При первых признаках улуч-шения Нигину направили на анализ крови. И врачи обнаружили стремительное снижение гемоглобина. Сначала он упал до 63 (норма: 120–140), пересдали – снизился до 56. Чуть позже в НИИ Гематологии Ташкента поставили окончательный диагноз – острый лейкоз. Это онкологическое заболевание, зарождающееся в костном мозге в результате мутации стволо-вой клетки крови.

– У меня в глазах потемнело, – вспомина-ет отец Нигины Артур Шамсутдинов. – Жена впала в отчаяние. Наша спокойная счастливая жизнь закончилась. Сделали пункцию, отпра-вили на анализ в Москву. Диагноз подтвердил-ся. Тогда впервые встал вопрос о сборе денег на химиотерапию Нигине. Общими усилиями с родственниками, друзьями и просто неравно-душными людьми удалось собрать нужную сумму.

Очень скоро вновь понадобились деньги – теперь на восстановительную терапию, которая стоила еще дороже. Денег не хватало. Семья обратилась за помощью через социальные сети. Деньги с трудом, но стали собираться. Сейчас Нигина прошла четыре курса химиотерапии в НИИ Гематологии, идет восстановление.

– Врачи рекомендуют делать операцию по пересадке костного мозга, но в Узбекистане их не делают, – говорит Артур. – Мы обратились в благотворительный фонд Sunshine за помо-щью. Они помогли нам пройти обследование в испанской клинике Quirón Málaga.

По мнению врачей, сейчас самый подходя-щий момент для операции. Но вопреки надеж-дам семьи выяснилось, что сестренка Нигины подходит в качестве донора лишь на 50%, по-этому необходимо искать другого.

– В данный момент малышка находится в ремиссии. Сколько она продлится, доктора не могут сказать точно, – прокомментировала си-туацию руководитель благотворительного фон-да Sunshine Марина Половодова. – Именно поэтому важно успеть, как можно быстрее со-брать необходимую сумму на трансплантацию. Не стесняйтесь маленьких сумм, они спасают жизни!

Журнал «Это Здорово»

совместно с благотворительным

фондом Sunshine объявляет

сбор средств для пересадки костного мозга

трехлетней Нигине Шамсутдиновой.

После четырех курсов химиотерапии эта операция для нее

– последний шанс выздороветь.

ФОНД SUNSHINEУже год фонд помогает больным

детям, сиротам и инвалидам. Он тес-но сотрудничает с лучшими клиниками Испании. Прежде чем фонд берет де-тей под опеку, родители представляют документы, подтверждающие, что их ребенку действительно необходима ме-дицинская и финансовая помощь. Прав-дивость этих документов досконально проверяется.

СУММА СБОРА: € 173 334

10

Это здорово! | ноябрь-декабрь ШТРИХИ К ПОРТРЕТУ

СтрахиВ качестве базовой эмоции страх сохраняет человеку жизнь, сигнализируя об опасности. Но иногда он становится навязчивым и переходит в разряд психических расстройств, становясь фобией. По статистике, более 10 миллионов человек во всем мире страдают теми или иными видами фобий.

Алла Пугачева Примадонна

российской эстрады боится летать на

самолете (аэрофобия). Подняться на борт воздушного судна

ее может заставить только крайняя необходимость.

Аэрофобия появляется обычно после 25 лет. Лечение заключается в обучении пациента навыкам релаксации

во время взлета и посадки.

Альфред ХичкокСоздатель знаменитых психологических триллеров не жаловал предметы овальной формы и особенно яйца (овофобия), которые он любил, но есть мог только в виде омлета или яичницы.

Сальвадор Дали Испанский художник всю жизнь панически боялся кузнечиков (энтомо- или инсектофобия). Среди насекомых, вселяющих страх: пчелы, пауки, тараканы. Эта фобия присуща детям и взрослым. Лечение заключается в коррекции отношения к насекомым.

Николь КидманГолливудская актриса страдает редкой фобией – боязнью бабочек (лепидоптерофобия). В детстве она не заходила в дом, если у входа видела бабочку. Не меньше «живых цветов» лепидоптерофобы боятся насмешек со стороны окружающих и не обращаются за помощью.

Филипп КиркоровКороль российской эстрады страдает акарофобией – боязнью мелких насекомых или чесоточных клещей, при виде которых у акарофобов сразу начинается зуд на нервной почве. В лечении эффективен комплексный подход: лекарственные средства и психотерапия.

МадоннаАмериканская певица боится грома (бронтофобия). Она не выходит на улицу, когда идет дождь и слышны раскаты грома. Лучший способ лечения – гипноз. Влияя на сознание и подсознание больного, он способен полностью изменить большинство поведенческих реакций.

11

ШТРИХИ К ПОРТРЕТУ Это здорово! | ноябрь-декабрь

звездКому-то удается их побороть, а кого-то они сопровождают на протяжении всей жизни. И какими бы нелепыми или вздорными они ни казались, недооценивать их нельзя, так как они влияют на здоровье. Лечение состоит, как правило, в коррекции отношения к объекту страха.

Барбара Стрейзанд Американская певица и актриса на протяжении 30 лет боялась публичных выступлений (социофобия). Справиться с навязчивым страхом ей помогла работа с психологом и большое концертное турне. Социофобы нуждаются в формировании новых мысленных установок при оценке ситуаций, провоцирующих тревогу.

Том КрузАмериканский актер

боится облысеть (пеладофобия)

и не скупится на всевозможные

процедуры для укрепления

шевелюры. На выпадение волос

влияют самые разные причины:

стрессы, неврозы, эндокринные

нарушения, экология, курение и холестерин.

Джулия РобертсГолливудская актриса панически боится заразиться от микробов и бактерий (верминофобия). В ресторанах для нее специально дезинфицируют посуду и стул, на котором она будет сидеть.

Лариса ДолинаРоссийская певица избегает разговоров на тему старости (танатофобия). Танатофобам свойственен также устойчивый страх смерти. Такое состояние медики называют ипохондрией, при которой необходимо психотерапевтическое или медикаментозное лечение.

Киану РивзАмериканский актер, сыгравший главную роль в фильме

«Матрица», с детства боится темноты (никтофобия) и до сих пор спит с включенным светом. Если вовремя не

откорректировать этот страх, он может вызвать патологию сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы.

Валдис ПельшСтарается не контактировать

с водой (гидро- или аквафобия). Классические

гидрофобы не могут смотреть на воду, плавать в ней, а питье

причиняет им боль. При лечении используются

методы психологической терапии или гипноз, в процессе которого врач,воздействуя на

первопричины болезни, меняет отношение

пациента к воде.

12

Это здорово! | ноябрь-декабрь НАУКА И ПРАКТИКА

Анхелес КАСТЕЛЬ

СРЕДСТВО ОТ МИГРЕНИОдну чайную ложку гималайской соли развести в стакане

свежевыжатого лимонного сока и выпить. Головная боль, как утверждает Дональд Лепорте в своей книге «Метод окончатель-ного излечения», проходит в течение пяти минут после приема.

ВНИМАНИЕ! Тем, кто страдает повышенным артериальным давлением, этот способ применять не рекомендуется, так как солевой

раствор повышает давление

Белое золотоВсе, кто страдает мигренью, знают, как трудно найти

средство от мучительных головных болей, против которых бессильны анальгетики. И тем не менее, по мнению амери-канского врача диетолога-нутрициониста Дональда Лепор-те, такое средство есть. Это соль. Но не обычная пищевая поваренная соль, а гималайская.

В отличие от поваренной, в составе которой всего два основных элемента – натрий и хлор, гималайская соль на-считывает более 84 различных компонентов. Помимо хло-рида натрия в ней содержатся ионы кальция, калия, маг-ния, оксида серы, железа, марганца, фтора, йода, цинка, хрома, меди, кобальта и золота. Если принять во внимание, что науке на сегодняшний день известно около 120 химиче-ских элементов, то понятно, почему гималайскую соль на-зывают «белым золотом» и одним из самых сильных энер-гетических продуктов. Добывают ее экологически чистым способом, вручную, в соляных шахтах, образовавшихся в горных районах Пакистана на месте морей, высохших бо-лее 250 миллионов лет назад.

Гималайская соль бывает двух сортов: белая и розо-вая. Розовый оттенок ей придает более высокое содержа-ние железа.

Гималайская соль снимает приступы

мигрени за пять минут

ПРИРОДНЫЙ ИОНИЗАТОР Благодаря большому количеству микроэлементов ги-

малайская соль обладает высоким питательным и целеб-ным потенциалом. Кулинары считают ее незаменимой в ряду специй. На плитках из гималайской соли можно гото-вить блюда на открытом огне. Косметологи добавляют ги-малайскую соль в различные кремы и мази как средство, нормализующее водно-солевой обмен в организме, очища-ющее и омолаживающее кожу. В домашних условиях гима-лайской солью можно делать пилинг лица и тела, примочки от синяков, компрессы, а также принимать ванны при нали-чии проблем с кожей, ревматизме и болях в мышцах.

Многие спа-отели оборудуют специальные помещения плитками гималайской соли для профилактики и лечения заболеваний органов дыхания, нервной и кроветворной си-стемы, опорно-двигательного аппарата, а также для обще-укрепляющего воздействия на организм. Светильники из гималайской соли ионизируют воздух в помещении и слу-жат прекрасным элементом декора.

13

НАУКА И ПРАКТИКА Это здорово! | ноябрь-декабрь

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕСОЛЕВАЯ ВАННА

Для солевой ванны концентрация гималайской соли долж-на быть от одного до восьми процентов. Однопроцентная кон-центрация получается при разведении в 120 литрах воды 1,2 килограмма соли. Соль должна быть кристаллической, без хи-мических и искусственных компонентов.

Продолжительность процедуры поначалу не должна пре-вышать пять – десять минут. Время следует наращивать по-степенно, доведя до 20 минут, не больше. Температура воды не должна превышать 38 градусов. В домашних условиях при-нимать солевую ванну достаточно два раза в неделю.

После принятия ванны укройтесь хорошенько и отдохните в постели в течение часа.

КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ■ МЯСО, РЫБА

Если их посолить в самом начале приготовле-ния, они получатся суховатыми – соль вытянет из волокон все пищевые соки. Поэтому солить лучше в самом конце жарки или после того, как на мясе или рыбе появится защитная корочка.

■ ОВОЩИ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ СУПЫСолить за 5 минут до окончания приготовления.

■ ФАСОЛЬ, ГОРОХ, СОЯВ соленой воде они плохо развариваются, поэто-

му их надо солить почти готовыми – за несколько минут до снятия с огня.

■ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА И КАРТОШКА ФРИСолить только после жарки, иначе картошка не

будет хрустящей.

■ СУПМясной бульон лучше солить за 15–20 минут до

снятия с огня.

■ УХАДобавлять соль сразу после снятия пенки.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕСОЛЯНЫЕ ИНГАЛЯЦИИ

Развести соль в посуде с горячей водой, накрыть голову полотенцем и дышать паром.

ПОЛОСКАНИЕ СОЛЯНЫМ РАСТВОРОМДля полоскания применяется 0,9% изотонический раствор.

Получают его разведением 9 граммов соли в одном литре те-плой кипяченой воды. Полученным раствором можно поло-скать горло, промывать глаза и носовые проходы.

Полезен также насыщенный соляной раствор для питья. Готовить его следует в стеклянной таре путем добавления в воду с низким содержанием минеральных солей столько соли, пока она не перестанет растворяться. Таким образом будет до-стигнута концентрация соляного раствора, равная 26%. Затем ей надо дать настояться сутки.

Для приема натощак надо развести одну – две десертные ложки (ложка должна быть обязательно пластиковой или ке-рамической, а не металлической!) соляного настоя в стакане воды с низким содержанием минеральных солей. Соляной рас-твор можно также добавить в бутылку для воды и принимать в течение дня. Главное, проследить, чтобы вода для питья изна-чально была с низким содержанием минеральных солей.

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ: 2-х местный номер «люкс» с видом на море консультация диетолога, психолога и терапевта полный пансион (завтрак, обед, ужин), вода включена халат, тапочки, средства по уходу общий массаж урок йоги, пилатеса, стретчинга или водной гимнастики индивидуальные рекомендации по оздоровительной программе банные и спа-процедуры (сауна, римская баня, парилка, битермический душ, солевая комната, бассейн с гидромассажем, джакузи)

День заезда: ПЯТНИЦА День отъезда: ВОСКРЕСЕНЬЕ ВЕЧЕР или ПОНЕДЕЛЬНИК УТРО СТОИМОСТЬ ПРЕБЫВАНИЯ НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА за 2 дня – 500 евро

За приобретением обращайтесь в редакцию по телефонам: 660 599 400, 951 261 142

СПЕШИТЕ! КОЛИЧЕСТВО АБОНЕМЕНТОВ ОГРАНИЧЕНО!

СЧАСТЛИВЫХ ДНЯНА КОСТА-ДЕЛЬ-СОЛЬ

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ОТ ЖУРНАЛА «ЭТО ЗДОРОВО!»

СКИДКА 33%

2АБОНЕМЕНТ

С ПОЛНЫМ ПАНСИОНОМНА 2 ЛИЦА

14

Это здорово! | ноябрь-декабрь КОСМЕТОЛОГИЯ И ГИГИЕНА

Почему волосы не выпадут, если голову мыть каждый день, а также о других ошибках по уходу за кожей и волосами

Алла КАРТАШЕВА

Кожа, как известно, является самым большим органом чело-веческого тела, потому и количества ошибок по уходу за ней на-много больше. На вопрос, что лучше – мыться чаще или реже, стричь голову наголо, чтобы волосы росли гуще, или слепо ве-рить в новейшие косметологические средства, дерматологи от-вечают коротко и ясно: к любому повреждению эпидермиса сле-дует относиться очень внимательно. Поскольку болезнь, как из-вестно, легче предупредить, чем лечить, поговорим о том, каких ошибок надо избегать.

Снявши волосы,

не плачь

1. Ложиться спать, не умыв лицо. Перед сном необходи-мо удалить мертвые клетки, пот, кожное сало, пыль, грязь или макияж водой с мылом или специальным лосьоном. Очищенная кожа за ночь отдохнет, накопит силы, и на сле-дующий день будет выглядеть свежей, а косметика будет ложиться намного лучше. Кроме того, ежевечернее умыва-ние препятствует образованию и засорению пор, а следова-тельно, появлению прыщей. Главное помнить, что очища-ющие средства должны иметь рН приблизительно равную рН кожи (от 5 до 6) во избежание возникновения сухости, зуда и воспаления кожи.

2. Злоупотреблять гигиеническими салфетками. Гигиенические салфетки для лица, несомненно, удобны. Они легко и быстро очищают лицо, но поверхностно. По-этому для регулярного упо-требления они не подходят и не могут заменить мыло или другие очищающие средства вроде геля, лосьона или кос-метического молочка, после которых, кстати, дерматоло-ги рекомендуют употреблять тоник, чтобы успокоить кожу и удалить с нее остатки воды.

3. Отказаться от солнцезащитного крема или пользоваться им неправильно. Солнце является

основной причиной старения кожи, а также развития таких заболеваний, как меланома. Воздействие ультрафиолето-вых лучей кожа испытывает постоянно независимо от того, какое время года на дворе – зима или лето, какая погода – солнечная или дождливая, находитесь вы в офисе, дома или в автомобиле. Лучшим средством против старения кожи на каждый день является солнцезащитный крем. На лицо его следует наносить каждые два – три часа в коли-честве равном половине чайной ложки. Причем совсем не обязательно пользоваться кремом, чей солнцезащитный фильтр имеет коэффициент 50. Если нет никакой кожной патологии, прекрасно подойдет крем с коэффициентом 30. И помните, что абсолютной защиты от вредного воз-действия солнечных лучей никакой крем не гарантирует.

КОСМЕТОЛОГИЯ И ГИГИЕНА Это здорово! | ноябрь-декабрь

15

7. Удалять родинки у ребенка и стричь наголо. Если родинки являются врожденными, то есть «родились» вместе с ребенком, то удалять их не рекомендуется. Еще одна распространенная ошибка заключается в том, что многие родители думают, что у их малыша во-лосы будут расти гуще, если их состричь. Надо сказать, что этот трюк не работает, так как природой предусмо-трен процесс замены пушковых волос на постоянные. Поэтому в течение первых 3–4 месяцев жизни волосы выпадают сами по себе, независимо от того подстрига-ли их или нет. То же самое правило, кстати, действует и в отношении взрослых.

8. Мыть голову ежедневно. На вопрос, как часто надо мыть голову, испанские дерматологи отвечают одно-значно: критерий для всех один – когда она грязная. А если волосы становятся сальными на следующий день после мытья, значит каждый день. Соблюдение этого простого правила гигиены помогает сохранить не только красоту, но и здоровье волос и кожи головы, предохраняя от появления перхоти, зуда, раздра-жения, истончения и выпадения волос.

4. Делать пилинг часто. Нормальная кожа обновляется примерно каждые три недели. С возрастом этот про-цесс замедляется, и мертвые клетки, постепенно нака-пливаясь, делают кожу неровной и тусклой на вид. Для удаления мертвых клеток, кожного сала, пота и грязи рекомендуется применять как химический, так и меха-нический пилинг. Однако во избежание раздражения и покраснения рекомендуется делать эту процедуру не чаще одного раза в неделю.

5. Выдавливать угри и прыщи. Выдавливание угрей или закрытых комедонов (прыщей) чревато занесением инфекции, воспалением и впоследствии – непригляд-ными шрамами на лице. Чтобы этого не произошло, ре-комендуется применять специальные лечебные сред-ства против прыщей.

6. Спать меньше восьми часов. Дерматологи отмеча-ют, что время суток особо не влияет на физиологиче-ские процессы кожи. Однако во время сна крем имеет больше возможности для эффективного воздействия на нее, поскольку его проникновению ничего не мешает – ни потливость, ни протирание освежающей салфеткой, ни что-либо еще. А вот недосыпание имеет разруши-тельные последствия для кожи. После бессонной ночи у глаз появляются мелкие морщинки, на веках – отеч-ность, покраснение, а лицо теряет свежесть.

9. Обходиться без шампуня. Специалисты не одобря-ют тенденцию мытья головы «а ля натураль» – обык-новенной водой или содой. Поскольку очистить волосы и кожу головы от излишков жира, омертвевших клеток, грязи, остатков лака и геля возможно только шампу-нем. Причем если не делать это регулярно и по мере необходимости, то создается благоприятная среда для размножения микроорганизмов, которые способствуют возникновению инфекции. Сода действительно облада-ет способностью удалять жир, но наряду с этим она вы-зывает раздражение на коже и обесцвечивает волосы.

10. Вырывать седые волосы, чтобы на их месте вы-росло больше новых. Специалисты по волосам утверж-дают, что это бессмысленно, потому что на этом месте вырастет точно такой же седой волос. Поскольку вырывание не способ-ствует восстановлению красящего пигмента – меланина, выработка ко-торого с возрастом пре-кращается. А наоборот приводит к повреждению луковицы и воспалению волосяного фолликула. Поэтому выход только один – закрашивание.

Это здорово! | ноябрь-декабрь ФИТОТЕРАПИЯ

16

Солнце-любиВыйлекарьМайоран считается одним из главныхцелебных растений Испании

В дубовых и пробковых лесах Испании растет не очень примечательное на первый взгляд, но очень целебное травянистое растение, известное сразу под несколькими именами – майоран (mejorana), тимьян белый (tomillo blanco) и душица (almoradux). Послед-ний вариант его испанского имени «альморадукс» име-ет арабские корни, поэтому так его называют лишь в некоторых районах Андалусии. Большинству же оно знакомо под именем «майоран». Однако к персидско-иранской специи, известной как «майоран садовый» (Origanum majorana) лесной майоран не имеет никакого отношения. Если специя издревле применяется в кули-нарии, то лесной майоран лечит людей. ГлАвНый

МеДОНОСМайоран представляет собой многолетнее растение,

в высоту не превышающее 50 сантиметров, с маленькими беловато-зелеными листьями. На концах его веток распо-ложены небольшие розетки белых цветков, которые цветут с апреля по июнь, с очень привлекательным запахом для пчел. Поэтому его так любят испанские садоводы и особен-но пчеловоды.

В семействе тимьяна, растущего в Испании, насчиты-вается 36 видов и майоран – один из них. Как и все пред-ставители этого вида, он имеет ярко выраженный приятный освежающий аромат благодаря наличию двух эфирных ма-сел: тимолу и эвкалиптолу (цинеолу).

ТеПлОлЮБИвый ОрГАНИЗММайоран любит средиземноморский климат. В дождли-

вых северных регионах Испании его трудно встретить. В дикой природе он растет в основном на юге Португалии и Испании, в Каталонии и на севере Валенсии. Выбирает, как правило, солнечные и открытые места в лесу. Выше 1800 метров над уровнем моря не поднимается.

За то, что он укрепляет здоровье, народ называет его мехорана, поскольку «мехорар» по-испански обозначает «улучшать что-либо».

Диего РОДРИГЕС

17

ФИТОТЕРАПИЯ Это здорово! | ноябрь-декабрь

целеБНые СвОйСТвАБлагодаря двум эфирным маслам – тимолу и эвкалип-

толу – майоран обладает обширным диапазоном лечебных свойств. Его применяют в качестве мочегонного и потогон-ного, антиспазматического и обезболивающего, антибакте-риального и ранозаживляющего средства. С древних вре-мен им лечат порезы, ушибы, нарывы, вывихи, растяжения, ревматизм и нарушения менструального цикла.

Если сложить вместе целебные свойства эвкалиптола и тимола, то становится понятно, почему майоран является одним из самых популярных традиционных лекарственных растений в Испании, а его имя ассоциируется с улучшени-ем здоровья. И самое яркое тому подтверждение его мно-говековое служение людям.

HerboMarbella● Натуральные лекарственные препараты ● Добавки ● Витамины ● Косметика ● ● Экологическое и диетическое питание ● Натуропатия ● Диетолог ●

● Remedios Naturales ● Suplementos ● Vitaminas ● Cosmética ● Alimentación ecológica y dietética ● Naturópata ● Dietísta

www.herbomarbella.com

Тел. (+34) 952 865 065e-mail: herbomarbella@gmail.comAvda. Ricardo Soriano 40-42 Local 4, 29601 Marbella

ТИМОЛЗа дезинфицирующие и антибактериальные каче-

ства майорана отвечает тимол. Он малотоксичен. Поэ-тому его с равным успехом используют как в медицине, так и в садоводстве для борьбы с различными пара-зитами в противоглистных и фунгицидных препаратах. Обладает он также и противогрибковыми свойствами, что позволяет использовать его при лечении кандидо-за, особенно для людей с синдромом иммунодефици-та. Тимол активизирует воздействие антибиотиков и применяется в кремах для лечения различных кожных заболеваний. А недавние исследования показали, что он уменьшает риск возникновения онкологических за-болеваний.

ЭВКАЛИПТОЛЭвкалиптол наделяет майоран противовоспали-

тельными свойствами. Он усиливает его воздействие при лечении простудных заболеваний, гриппа, сину-сита, бронхиальной астмы. Используется для снятия мышечной усталости, воспаления и боли в суставах. Эфирного масла эвкалипта (эвкалиптола) в майоране содержится до 75%. В отличие от тимола он токсичен для репродуктивной системы женщин и, возможно, мужчин. Поэтому в этом плане с ним надо обращать-ся аккуратно. Беременным его не рекомендуется при-менять.

Лечебные средства на основе майорана выпуска-ются в виде масла, крема и мыла. Особенно высоко ценится майорановое масло. А именно: «масло май-орана» (aceite de mejorana), «масло белого тимьяна» (aceite de tomillo blanco) или «масло испанского ти-мьяна» (aceite de tomillo español) на испанском языке. На английском языке – «масло испанского майорана» (Spanish Marjoram Essential Oil) или «масло душицы» (Wild Marjoram Essential Oil).

Мама, я усталЭто здорово! | ноябрь-декабрь МАМАКЛУБ

18

Состояние хронической усталости противоестественно для ребенка

Подавляющее большинство женщин, у которых есть дети, хотят быть хорошими матерями. Но не знают, как стать таковой. Каждая вкладывает в это понятие свой смысл, руководствуясь чужим опытом, пока путем проб и ошибок не приобретет собственный. На самом деле все не так уж сложно, утверждают психологи.

МНЕНИЕ ОБЩЕСТВАСовременное общество предъявляет высокие требо-

вания к родителям, особенно к мамам. При этом в наше время нагрузка на родителей и так очень высока. Тепереш-ние семьи, как правило, состоят только из двух поколений – детей и их родителей, которым приходится справляться со всем самим, без поддержки бабушек, дедушек или других родственников. За все отвечают они и только они.

И если у детей возникают какие-либо проблемы, сразу обвиняют родителей. Интернет, телевидение и старшее по-коление – все указывают, как надо поступить, и все пуга-ют тем, какие тяжелые последствия могут быть, если они делают что-то не так. Неудивительно, что мамы теряются и впадают в состояние повышенной тревожности. А под давлением постоянного страха совершить непоправимую ошибку они вообще опасаются предпринимать что-либо.

Достаточно доверять своей интуиции, любить и не бояться ошибок,

жертвовать собой ради ребенка и не забывать про себя

��������� Лариса ЖИВАНЕВСКАЯ

МАМАХОРОШАЯ

КАКАЯ ОНА:

НЕ БОЙТЕСЬ ОШИБАТЬСЯИзвестный британский педиатр и детский психолог До-

нальд Вудс Винникотт, посвятивший много лет изучению проблемы взаимоотношений родителей и детей, еще в 60-е годы прошлого века говорил, что незначительные ошиб-ки, которые по тем или иным причинам совершает каждая мать, совсем не страшны. Более того, они даже нужны, по-тому что помогают ребенку в развитии: встречаясь с тем, что для него неприятно, он огорчается, но одновременно узнает, что внешний мир не всегда отвечает его ожидани-ям. Главное, чтобы ребенок все время ощущал поддерж-ку матери и учился справляться с трудностями. Винникотт ввел в обиход такой спасительный термин, как «довольно хорошая» мать.

С одной стороны, он может уберечь от ненужного стремления к недостижимому идеалу. С другой – напоми-нает о некоем «необходимом минимуме», который мать должна дать малышу, чтобы он нормально развивался. Этот минимум – обычная любовь. Ребенок должен чувство-вать, что мама любит его таким, какой он есть, и что он всегда найдет у нее утешение и поддержку.

19

МАМАКЛУБ Это здорово! | ноябрь-декабрь

ИБУПРОФЕН (IBUPROFENO) Занимает особое место в ряду противовоспали-

тельных лекарств. Кроме того, что этот медикамент быстро снижает температуру, он представляет со-бой прекрасное обезболивающее и противовоспали-тельное средство. Его применяют в сиропе, таблетках, свечках.

9 ЦИТАТА «Не забывайте о себе, это будет полезно вашему ребенку! Чем старше становится

ребенок, тем больше мать должна уделять внимание себе и тем меньше

потребностям ребенка»Дональд Вудс Винникотт

«Довольно хорошая» мать не присваивает ребенка себе, а дает ему право выбора

АНАЛЬГЕТИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ Такие симптомы болезни, как боль, темпера-

тура и воспаление, можно уменьшить с помощью анальгетиков. Но как правильно их употреблять в случае с маленькими детьми?

ПАРАЦЕТАМОЛ (PARACETAMOL)Это мягкий анальгетик, позволяющий облегчить

общие симптомы заболевания, включая снижение вы-сокой температуры.

Однако его нельзя исполь-зовать при наличии воспале-ния, например, после трав-мы. Кроме того, при частом применении он может повредить с л и з и с т у ю желудка.

В Испании для снижения температуры или лече-ния, например, гриппа уже давно не применяют аспи-рин.

РЕКОМЕНДАЦИИ Снизить температуру тела у ребенка можно не

только с помощью лекарств, но и другими спо-собами:

■ сделать ребенку прохладную, но не ледяную ванну■ проветрить и охладить воздух в комнате, где на-

ходится ребенок■ протереть кожные покровы спиртом или водкой■ оставить малыша в легкой одежде или вовсе без

нее

КОГДА НУЖЕН ВРАЧ■ если малышу меньше 3-х месяцев■ высокая температура (выше 38 градусов) держится

больше 48–72 часов■ температура около 40 градусов■ если у ребенка появилось возбуждение или судо-

роги■ если появилось затруднение дыхания■ если появилось выраженное покраснение кожи

ПРОСТО ЛЮБИТЬ«Идеальная» мать дей-

ствует на опережение. Она старается предугадать

желание ребенка. В результате у него не выстраиваются от-ношения с реаль-ным миром, кото-рый скрыт от него за плотной завесой материнской опе-ки. Поэтому До-нальд Винникотт считает, что она хуже «плохой» матери, которая не заботится о своем ребенке, вынуждая его тем самым са-мостоятельно адаптироваться к реальности. По его мнению, лучше придер-

живаться «зо-лотой» середины и быть «довольно хорошей» мате-рью, которая отли-чается тем, что:

■ просто любит своего ребенка, она может быть не всег-

да в хорошей фор-ме, может уставать и раздражаться, но, как

правило, заботится о своем малыше с удовольствием и нежностью;

■ доверяет своей интуиции в заботе о ребенке, что особенно важно, когда вокруг много «экспертов»;

■ в критической ситуации готова пожертвовать собой ради ребенка, но в обычное время способна позаботить-ся и о себе;

■ позволяет себе ошибаться, но может понять и ис-править свою ошибку и на своем примере учит этому и ребенка;

■ разрешая себе не быть идеальной, она передает это разрешение и своему ребенку. Ее воспитание базиру-ется на принципе: «Ты не идеален, но ты уникален».

«Довольно хорошая» мать не присваивает ребенка себе, а дает ему право выбора и при этом всегда готова ему помочь. И говорит в ней не равнодушие, а уважение к ребенку как к личности. Поэтому стремиться быть иде-альной не стоит.

Это здорово! | ноябрь-декабрь ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

20

��� Исабель Серрано ЛОПЕС

■ 1. Дешево Пачки тампонов и прокладок в критические дни с натяжкой хватает на один менструальный цикл. А одной чашечкой можно пользоваться в течение вось-ми или десяти лет. В аптеках ее стоимость колеблется от 10 до 30 евро. Если подсчитать расходы, то чашечки обходятся дешевле как минимум в десять раз. Не говоря уже о том, что они не представляют собой отходы, загрязняющие окружающую среду.

■ 2. Надежно В отличие от прокладок и тампонов чашеч-ка не ограничивает доступ воздуха во влагалище и не создает тем самым благоприятную среду для размно-жения вредных микроорганизмов, которые, к примеру как токсин стафилококка, могут вызывать синдром ток-сического шока. Кроме того, она не только не мешает заниматься сексом, но и делает его более приятным. Замечено, что пользующиеся ею женщины реже приобретают товары секс-шопов.

■ 3. Практично Чашечки выпускаются разных размеров в зависимости от возраста и обилия выделений. Они мо-гут оставаться внутри до 12 часов. Поскольку вмещают

в три раза больше жидкости, чем самые гигроскопич-ные тампоны, которые приходится менять в среднем каждые восемь часов, а прокладки еще чаще – каждые четыре часа.

■ 4. Удобно Поверхность чашечки очень гладкая, поэтому она вводится легче, чем бумажный тампон. Это снижает риск появления микротрещин во влагалище, что неред-ко происходит при пользовании тампонами. Она не за-нимает много места в дорожном чемодане. Для ее хра-нения прилагается небольшой симпатичный мешочек, а для стерилизации выпускаются складные пластико-вые стаканчики. Она позволяет носить открытое белье. С ней можно спать, заниматься бегом, плаванием, де-лать физические упражнения и танцевать без проблем.

■ 5. Гигиенично При пользовании чашечкой сохраняет-ся рН влагалища и полезные бактерии. Тампоны же вместе с кровью впитывают все, нарушая кислотно-ще-лочной и бактериальный баланс влагалища. Не нужно беспокоиться также о неприятном запахе, который воз-никает при пользовании тампонами и прокладками.

У современной женщины большой выбор средств интимной гигиены. В основном – это гигиенические там-поны или прокладки одноразового использования. Но не так давно в Европе стали набирать популяр-ность менструальные чашечки (copas menstruales). По виду они напоминают противозачаточ-ные вагинальные колпачки, из-готавливаются из медицинского силикона или натурального

каучука и рассчитаны на многоразовое использование.

Однако это новое средство из хорошо забытого старого. Дело в том, что пользовались им женщины аж с 1867 года, хотя первый патент был оформлен в 1930 году. Вспомни-ли о них в поисках экологически чистой альтернативы и способа сохранения деревьев, которые идут на производство бумаги для тампонов и прокладок.

Сексуальная жизнь при наличии этой альтернативы

гигиеническим тампонам и прокладкам не прерывается

Менструальная чаша:

ПЛЮСЫ:

21

ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ Это здорово! | ноябрь-декабрь

■ Диаметр самой маленькой чашечки равен пяти санти-метрам. Поэтому у молодых женщин и у тех, кто ни-когда не жил половой жизнью, могут возникать труд-ности с ее введением, как, впрочем и у тех, кто имеет проблемы анатомического свойства, такие как миома или опущение матки.

■ К неудобствам пользования чашечкой можно отнести то, что ее нужно мыть и время от времени стерили-зовать (в начале и по окончании цикла), а находясь на работе, в дороге или в местах общественного пользования, где нет раковины, сделать это пробле-матично.

■ При внутриматочной спирали существует риск того, что чашечка может задеть нити для извлечения спи-рали и нарушить ее местоположение. Поэтому перед применением чашечки в этом случае следует прокон-сультироваться со своим гинекологом.

■ Несмотря на то, что ввести ее проще и легче, чем тампон или вагинальный колпачок, поначалу прихо-дится приноровиться.

преимущества и недостатки

РАЗМЕРНЫЙ РЯД

S (малый): пригоден для женщин до 25 лет и нерожавших

L (большой): пригоден

для женщин старше 25 лет

и для рожавших

МИНУСЫ:

РЕКОМЕНДАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ■ Тем, у кого аллергия на латекс, рекомендуется

пользоваться только силиконовыми чашами.

■ Приобретать чашечки следует не в супермаркетах, а в аптеках, где продается сертифицированный товар.

КАК ПРАВИЛЬНО ВВОДИТЬЧашечка помещается во влагалище. Для этого

ее надо сложить вдвое по длине, чтобы по фор-ме она напоминала тампон и потихонечку вводить ее внутрь по направлению к задней стенке влага-лища, где она раскроется сама собой. Правильно вставленная чашечка не создает ощущения дис-комфорта от ее присутствия.

22

Это здорово! | ноябрь-декабрь ЗВЕРЬЕ МОЕ

Знаки кошачьей преданности

Легенда гласит, что когда кошка согла-шалась жить в доме человека, она сразу дала ему понять, что будет жить сама по себе – приходить в дом за миской молока и ласкаться, когда ей хочется. В народе укоренилось мнение, что кошка не при-вязывается к хозяину, гуляет сама по себе и позволяет себя любить. Однако специ-алисты утверждают, что это не так. Кошки умеют любить и выражать свои чувства не хуже собак. Просто у них другие средства коммуникации. И если уметь «читать» их знаки любви, то в этом легко убедиться.

1. Садится на диван рядом с вами. Мнение, что кошки менее общи-тельны, чем собаки, ошибочно. Кошка всегда найдет время, чтобы присесть рядом с вами на диване. И даже если она это не делает, ког-да вам хочется, это не вовсе не означает, что она вас не любит.

2. Трется о вас своей головой. Если кошка мурлычет и трется о ваши ноги или руки своей головой, то так она выражает высшую степень сво-ей любви и привязанности.

3. Смотрит на вас и мурлычет. В отличие от собак кошки умеют вы-ражать свои чувства голосом. В их арсенале около 20 различных коммуникативных звуков: мяука-ние, мурлыканье, шипение. Если кошка, находясь рядом с вами, мурлычет, значит она чувствует себя ком-фортно.

4. Научилась не царапать-ся. Отучить кошку царапать-ся так же трудно, как собаку – лаять. И если она не выпускает свои когти при контакте с вами, будьте увере-ны в ее расположении.

5. Просит гладить живот. Положение «лапки кверху» максимально уяз-вимо для кошки как для хищника. И если она ложится на спину и под-ставляет свой живот, чтобы ее по-гладили, это знак полного доверия и признания.

6. Трется о ноги хозяина и выгиба-ет спину. Кошка выражает свои эмоции телом. Если она трется о ноги хозяина, то таким образом вы-ражает ему свою любовь. А если выгибает спину, когда ее гладят, то тем самым она показывает, что ей очень приятны ваши ласки и про-сит продолжать. Не упускайте эту возможность общения, потому что могут пройти месяцы, прежде чем она снова вас об этом попросит.

7. Ждет хозяина у двери. Те хозяе-ва, которые отсутствовали дома несколько дней, не раз имели воз-можность убедиться в любви своих кошек, которые встречали их возле двери. Несмотря на свою неза-висимость, кошки плохо переносят одиночество.

8. «Месит» вас передними лапками. Кошки воспринимают мир при по-мощи обоняния. Они метят свою территорию и тех, кто на ней оби-тает, оставляя свой запах в том числе и подушечками лапок. Если кошка дотрагивается до вас своими передними лапками, она признает вас частью своей территории. А своей территорией она привыкла дорожить.

9. Лижет вас, когда вы за ней уха-живаете. Кошки по природе своей очень чистоплотные животные. Они постоянно лижут себя, очищая свою шерсть от грязи и лишних волос. Церемония умывания для них священна. Если она делает это рядом с вами, то это высшее про-явление любви и доверия. А если она еще и лизнет вас при этом, то это равносильно тому, что она за-ключила бы вас в объятия.

10. Виляет хвостом в вашем при-сутствии. Все животные, которые имеют хвост, пользуются им для выражения своих чувств и эмоций. И кошка не исключение. Медлен-ными движениями хвостом из сто-роны в сторону она выражает свое признание и привязанность к хозя-ину. Более энергичные и быстрые движения (в отличие от собак) озна- чают, что она чем-то

обеспокоена или рас-строена.

11. Приносит в дар свою добычу. Кошки – отлич-ные охотники и любят баловать хозяев своими трофеями, принося и

кладя им под ноги то пойманного мы-шонка, то птичку. Таким способом они

демонстрируют свою любовь и верность.

Кошки умеют любить своих хозяев не хуже собак, просто свою любовь они выражают по-своему �������������������������������������������������������������������������Ирина ЛОКТЕВА

23

ПСИХОЛОГИЯ ЖИЗНИ Это здорово! | ноябрь-декабрь

������������������������������� Джон Фернандес САНЧЕСпсихолог

Постновогодняя депрессияНеобдуманное обещание может

испортить настроение на целый год

Кто из нас не обещает себе с нового года на-чать новую жизнь. Но наступает первое января, желаемого не понятно как достичь, боевой на-строй тает на глазах и наступает депрессия. Объ-ясняется это тем, что цели, которые мы ставим перед собой на новый год, почти всегда сформу-лированы в общем и наспех. Кроме того, чаще всего они продиктованы социальными штампами, а не личными потребностями, когда человек по-нимает, чего он хочет, почему и что для этого надо сделать. И поэтому мотивация уходит так же легко и быстро, как приходит. В результате провал не-избежен, а вслед за ним – разочарование в себе, в жизни, во всем, что окружает. И настроение на целый год испорчено.

Во избежание негативных последствий необ-думанных обещаний психологи рекомендуют при-держиваться следующих принципов:

1. Определиться с внутренней мотивацией

Поставлен-ные задачи должны от-вечать кон-

кретным же-ланиям в реаль-ный момент жиз-ни. Например, о т в л е ч е н н у ю фразу «надо бы похудеть» сле-

дует заменить на целенаправлен-ную: «я хочу по-худеть». Как счи-тают специали-

сты, важно, чтобы человек понимал, что

он ставит перед собой задачу, которая необходима лично

ему, а не кому-то вообще.

2.Ставить большую и малые цели

При этом не зацикливаться на главной цели, а изо дня в день работать над реализа-цией малых, которые решаются в обозримые сроки. Иначе главная цель так и останется ма-ячить в неопределенном будущем.

4. Цели должны быть ясными и достижимыми

3. Не привязывать реализацию цели к определенной дате

Поставленная задача может быть прекрасно решена в любое время года.

Процесс реализации по-ставленной задачи может тре-бовать усилий, но не должен превращаться в пытку или на-казание. Поскольку и главный и промежуточные итоги долж-ны восприниматься как награ-да за приложенные усилия.

24

Это здорово! | ноябрь-декабрь ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙ

Ирина ЛАЗАРЕВА �������������������������������������

Если рассказать о своем несчастье с улыбкой, то оно перестанет казаться страшным

У каждого из нас бывают трудные дни, когда настрое-ние опускается ниже плинтуса, все валится из рук, хочется выть, глаза на мокром месте, а с лица не сходит выражение тоски и печали. Способов поднять себе настроение мно-жество. Можно поплакаться кому-нибудь в жилетку. Можно уйти в горы и медитировать. Можно гонять себя в трена-жерном зале до седьмого пота. А можно применить один из предлагаемых восьми способов из арсенала эмоциональ-ной терапии и всего за 30 секунд поднять себе настроение без посторонней помощи.

1 Улыбнуться. Растяните губы в улыбке, уголки губ поднимите вверх. И немного посмейтесь про себя, даже если это будет трудно. Дело в том, что уже само перемеще-ние мышц на лице и их позиция, характерная для улыбки, положительно влияет на эмоциональное состояние. В дан-ном случае мы идем от обратного: не от эмоции, которая обычно определяет выражение лица, а от мимики, которая проникает в сознание и заряжает его позитивом.

2 Уступить место в транспорте. Забота о посторон-нем человеке способна улучшить настроение, поскольку благородный поступок поднимает нас не только в глазах окружающих, но и в собственных, что делает нас счастли-вее многих гедонистов, известных своим принципом жить исключительно ради радости.

3 Отправить смайлик другу. Послать другу понра-вившуюся фотографию, ссылку на песню или просто во-прос «привет, что делаешь?» помогает преодолеть состо-яние одиночества, в которое погружает нас плохое настро-ение. Общение с лучшим другом – самый верный способ получить положительные эмоции. Если друг далеко, смело задействуйте современные технологии и гаджеты.

4 Рассказать о своей беде в шутливой форме. Проговаривание ситуации всегда помогает взглянуть на нее по-иному. А шутка и ирония поднимают настроение. Чем больше в рассказе будет юмора и преувеличений, тем смешнее и нелепее будут выглядеть сами несчастья. При использовании данного способа даже такие драматичные восклицания, как: «Это ужасно!», «Боже мой!» или «Так не может больше продолжаться!» будут звучать иронично.

5 Съесть карамельку. Сладкое помогает избавиться от тревоги и беспокойства. Однако этим способом надле-жит пользоваться аккуратно во избежание развития эмоци-ональной привычки заедать проблемы сладким, которого с каждым разом будет требоваться все больше. И идея «ка-рамелька от страдания» незаметно трансформируется в идею «страдания по карамельке».

6 Псевдопокупка в интернете. Как любой шопинг этот способ наиболее эффективен для поднятия настрое-ния. И хотя этиология спонтанных покупок до конца еще непонятна, многие ученые связывают манию приобретения ненужных вещей с повышением уровня дофамина, гормо-на, несущего радость и удовлетворение. Зависимость от шопоголизма сравнима с наркотической. Поэтому задача данного способа – «обмануть» мозг, присмотреть какую-либо вещь в интернете, приступить к ее покупке в режиме он-лайн, но ни в коем случае не завершать ее.

7 Записать в одной фразе приятное воспоминание из жизни. Чувство благодарности – одно из краеугольных камней позитивной психологии. Вспомните и запишите два-три приятных момента из своей жизни. Это займет несколь-ко секунд, а взамен вы получите возможность порадовать-ся еще раз и поднять себе настроение.

8 Посмотреть видео из жизни кошек. По словам фана-тов, наблюдение за жизнью кошек заряжает энергией, позитивом и моментально заставляет забыть о плохом настроении. Об этом свидетельствуют и тот факт, что у видео с кошками самое большое количество просмотров в интер-нете – более 26 миллиардов.

Экспресс -счастье

способов быстро

поднять себе

настроение8

25

ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙ Это здорово! | ноябрь-декабрь

Нина ТЕЛЕНКОВА ��������������������������������������

Тест:Вам кажется, что ваша жизнь состоит из череды неприятностей, а может, вы считаете, что она прекрасна во всех своих проявлениях? Выберите один из предложенных ответов, затем подсчитайте баллы в таблице и узнайте ответ на этот вопрос.

1. Где, по-вашему, люди более счастливы?а) в южных краях, где всегда светит солнце б) в больших городах высокоразвитых стран в) в Канаде или Скандинавии, потому что там низкая

плотность населения

2. Какое из изречений могло бы стать девизом вашей жизни?а) куй железо, пока горячо б) за черной полосой всегда идет белая в) не все то золото, что блестит

3. Какой подарок партнера мог бы вас особенно порадовать?а) изысканное ювелирное украшение б) туристическая путевка за границу в) какие-нибудь необходимые в хозяйстве вещи

4. Подумываете ли вы о смене профессии?а) да, и довольно часто. Хотелось бы освоить еще одну

специальность б) иногда, в том случае, если на работе неприятности

или задерживают зарплату в) нет, никогда

5. Над чем вы чаще всего смеетесь?а) над напастями, выпавшими на долю знакомого б) над хорошей шуткой или анекдотом в) над собственной бестолковостью

6. Что вас больше всего раздражает во время прогулок по городу?а) толчея б) попрошайки в) загазованность

7. Какие люди привлекают ваше внимание?а) уверенные в себе б) подчеркнуто интеллигентные в) веселые и остроумные

Результаты теста (подсчитайте сумму баллов)

вопрос № а б в1 2 1 32 2 1 33 1 2 34 3 2 15 3 2 16 1 3 27 2 3 1

Записывайтесь на консультацию удобным способом: тел./whatsapp +34 687 36 78 36irina.miromanova@gmail.com

ПСИХОЛОГ и КОУЧПрофессиональная Помощь

■ выход из угнетающих состояний (депрессия, апатия, тревожность и т.п.)

■ повышение самооценки и уверенности в себе■ работа с зависимостями различного характера■ обретение навыка управлять своими эмоциями

■ достижение смелых целей в личной, профессиональной и деловой жизни

■ создание любящей и доверительной атмосферы в отношениях

■ обретение желанных качеств (организованность, целеустремленность, общительность и т.д.)

Ирина Мироманова

Отзывы клиентов: www.domschastya.jimdo.com Facebook: Родные сердца

Насколько вы жизнелюбивы

7–11 баллов Вас можно поздравить:

вы живете в согласии с собой и принимаете мир таким,

каков он есть. Вы умеете радоваться мелочам

и не обращать внимания на неприятности.

12–16 баллов Время от времени вы корите

судьбу и не понимаете, за что можно любить такую жизнь.

Пожалуй, это связано с тем, что вы предъявляете завышенные требования к окружающим и

заниженные – к себе

17–21 балл Вы пессимист. Нельзя все

воспринимать так буквально. Вспомните: что ни делается –

все к лучшему. Старайтесь больше времени

проводить в обществе жизнерадостных людей.

26

Это здорово! | ноябрь-декабрь ИНТИМНАЯ ЖИЗНЬ

Х

Те, кто больше целуются, дольше живут.

Говорят, что поцелуй способен не только вскружить че-ловеку голову, но и помочь ему определиться с выбором партнера. Причем объяснение это не умозрительное, а вполне научное. Оказывается, романтический поцелуй вы-ступает в роли катализатора химических реакций, которые влияют на принятие судьбоносного решения. За доли се-кунды мозг обрабатывает поступившую во время поцелуя информацию о партнере и выдает резолюцию о совмести-мости.

Объясняется это тем, что, несмотря на небольшой уча-сток, который губы занимают на теле человека, по концен-трации нервных окончаний они сопоставимы с кончиками пальцев. Высокая чувствительность позволяет им, как объ-ясняет биолог и генетик из университета Барселоны Дэвид Буэно-и-Торренс, «очень точно определить температуру тела партнера, его мышечный тонус, состояние иммунной и гормональной системы при помощи антител и различных белковых соединений, содержащихся в слюне. Так, напри-мер, тестостерон, попадая с поцелуем в женский организм, выступает в роли афродизиака, вызывая сексуальное вле-чение у партнерши».

Справедливости ради надо сказать, что на решение продолжать отношения или нет, влияет не только химия поцелуя, но и накопленный человеком личный опыт, даже если он не отдает себе в этом отчета. Научные эксперимен-ты на крысах, показывают, что самцу, отвергнутому самкой,

требуется приложить больше усилий, чтобы добиться ее расположения. О немаловажном значении личного опыта свидетельствует также и тот факт, что химические реакции при поцелуе с хорошо знакомым человеком, отличаются от тех, что возникают при новом знакомстве.

поцелуяимияОльга ФЕРНАНДЕС ������

ХНа принятие судьбоносного решения при выборе партнера влияют повышенная активность нейронов и личный опыт

27

ИНТИМНАЯ ЖИЗНЬ Это здорово! | ноябрь-декабрь

Для рывка нужна вода

Проблема не в том, чтобы найти того, кто хочет тебя целовать, а в том, чтобы он

не разлюбил это делать

ГОРМОНАЛЬНЫЙ ВСПЛЕСК Как только мозг, проанализировав поступившую вместе

с поцелуем информацию, отвечает «да» на вопрос «нра-вится ли мне этот человек», в десятые доли секунды на-чинается процесс выделения нейромодераторов – биоло-гически активных химических веществ, осуществляющих посредническую связь между нейронами. «Все, что про-исходит в процессе химических реакций, зависит от типа доминирующих нейромедиаторов и процентного соотноше-ния между ними и нейронами, на которые они воздейству-ют», – утверждает Дэвид Буэно. То есть в зависимости от того, какие нейроны больше всего активизируются, человек либо принимает партнера, либо отвергает его.

В числе основных, по мнению ученого, можно назвать четыре нейромедиатора, ответственных за возникновение тех или иных эмоций:

■ дофамин (дарит ощущение удовольствия и комфор-та),

■ серотонин (поднимает настроение и заряжает опти-мизмом, а также вызывает гнев и агрессию в случае, если партнер неприятен),

■ адреналин (усиливает частоту сердечных сокраще-ний, мышечный тонус и потоотделение, отчего человека бросает то в жар, то в холод),

■ окситоцин (определяет степень привязанности и до-верия).

Помимо них существуют и другие вещества, которые стимулируют обострение эмоциональных и чувственных ощущений. Это оксид азота и фенилэтиламин. Первый вы-зывает расслабление кровеносных сосудов, способствуя увеличению притока крови к половому члену и как след-ствие – наступлению эрекции. А второй производит мощ-ный выброс амфетаминов, которые вызывают сильное на-слаждение, благодаря чему возникают страстные чувства, характерные в основном для подростков, но встречающие-ся порой и у взрослых.

ЗАТИШЬЕ ПОСЛЕ БУРИНо страсть, увы, не вечна. Первоначальная влюблен-

ность, с бьющей через край энергией и жизненной силой, постепенно затухает и уступает место второму, более спокойному, этапу взаимоотношений. Причиной этого из-менения, по мнению Дэвида Буэно, является насыщение рецепторов головного мозга. Причем перейти во вторую фазу отношений, лишенную страстей конфетно-букетного периода, удается тем, кто не утратил ощущения комфорта в обществе своего партнера.

Изменения химических процессов связаны с тем, что на этапе влюбленности в крови преобладают мужской гор-мон тестостерон и гормон радости дофамин. Но с течением времени доминирующими становятся вазопрессин и окси-тоцин, характерные для стабильных и доверительных отно-шений. И пусть поцелуи второго этапа уже не такие жгучие и страстные, зато они более прочувствованные и глубокие.

При этом не стоит забывать о вирусных заболеваниях, передающихся через поцелуй. О мононуклеозе, например, известном как «болезнь поцелуя», который чаще всего встречается у подростков.

Согласно исследованиям голландских ученых, за де-сять секунд поцелуя партнеры обмениваются 80 миллио-нами бактерий. Но это вовсе не означает, что целоваться вредно. 95% бактерий не представляют опасности для ор-ганизма. Кроме того, практика показывает, что те, кто боль-ше целуются, дольше живут. Поскольку они ощущают себя комфортно, у них сохраняется позитивный настрой бла-годаря общению и эмоциональной поддержке партнера. Между тем, если кто-то не любит целоваться, это вовсе не означает, что он не умеет ладить с людьми. Как утверждают психологи, трудность не в том, чтобы найти того, кто хочет тебя целовать, а в том, чтобы он не разлюбил это делать.

КАК МОТЫЛЬКИ НА ПЛАМЯ Большинство ученых все-таки согласились с тем, что

феромоны, которые выделяются через кожу, придают телу неповторимый запах, влияющий на сексуальное влечение. Есть данные, например, что у некоторых мужчин запах женских слез снижает половое влечение. А результаты од-ного недавнего исследования, опубликованные в журнале Current Biology, показали, что рецепторы, расположенные на внутренней поверхности носа, улавливают телесные за-пахи даже тогда, когда человек этого не осознает.

По мат. «Эль Паис»

28

Это здорово! | ноябрь-декабрь ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА

ОДНАКООдно время полагали, что при-седания пагубно влияют на коленные суставы, разрушают и растягивают коленные сухо-жилия, что ослабляет колени и вызывает боли. По этой причи-не приседания были даже уда-лены на какое-то время из пе-речня физических упражнений в американской армии. Однако исследования, проведенные в конце ХХ века, реабилитирова-ли приседания, вернув им репу-тацию отличных, безопасных и действенных упражнений.

ПРИСЕДАЕМ ПРАВИЛЬНОДля максимальной пользы при-

седания следует выполнять, соблю-дая следующие правила:

1 Ноги на ширине плеч Приседая, держите ноги на ши-

рине плеч, это обезопасит вас от па-дения и потери координации.

2 Спина прямаяСпина должна быть прямой,

слегка наклоненной вперед. Непра-вильное положение позвоночника может привести к травме.

3 Колени под углом 900

Начинающим спортсменам сле-дует приседать неглубоко, останав-ливаясь на уровне линии параллель-ной полу. При этом коленный сустав будет согнут под углом примерно 90 градусов.

4 Руки впередДля того чтобы руки не мешали

во время приседаний, можно вы-тянуть их вперед, или сложить впе-реди перед грудью в замок (можно взять в руки гантели).

5 Неторопливо,без рывков

Приседания должны быть плав-ными, мягкими, без рывков, выпол-няйте упражнение неторопливо, не дергайтесь, не раскачивайтесь, не терпите боль. Если выполне-ние упражнений вызывает болевые ощущения, прекратите, отдохните и продолжайте. По этой же причине целесообразно делать приседания подходами.

РЕКОМЕНДАЦИИ■ Оптимальным является

выполнение трех подходов по 10 приседаний.

■ При приседаниях стопы ног должны полностью стоять на полу, не отрывайте ноги от по-верхности пола, не становитесь на носочки или пятки, это может вызвать потерю равновесия и падение.

■ Приседайте по прави-лам, обязательно включите это упражнение в утреннюю раз-минку и заряд бодрости на весь день вам гарантирован!

По мат. журнала «Здоровье»

Сильные и красивыеНоги

делают фигуру

стройной, а походку

– легкой��������������������������������� Андрей СЕГИР

Присе

дания

Приседания являются важной со-ставляющей в культуризме, хореогра-фии и лечебной физкультуре. При вы-полнении приседаний работают прак-тически все группы ножных мышц, а также мускулатура, удерживающая позвоночник.

Мужчинам приседания позволяют укрепить мышцы ног, сделать их более рельефными и крепкими, а женщинам – избавиться от «галифе» на бедрах, улучшить форму ягодиц и сбросить лишние килограммы. Приседания не только фигуру делают стройной и подтянутой, они оказывают влияние на походку, которая становится более мягкой, легкой, привлекательной.

29

ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА // ЮМОР Это здорово! | ноябрь-декабрь

С пятки на носокВиброгимнастика Микулина избавляет мышцы

ног от избытка молочной кислоты и улучшает ве-нозное кровообращение

Когда у авиаконструктора Александра Микулина появились проблемы со здоровьем, он разработал гимнастику, которую способен делать любой чело-век, даже если ему запрещены бег и быстрая ходь-ба, и назвал ее «виброгимнастикой». Поскольку она основана на «встряске» организма и восполняет не-достающую ему физическую активность при стоя-чей или сидячей работе. Как показала многолетняя практика, виброгимнастика оказывает эффектив-ную помощь в предупреждении и лечении ряда бо-лезней внутренних органов, тромбофлебита и даже инфаркта.

УПРАЖНЕНИЕ■ Подняться на носки так, чтобы пятки оторва-

лись от пола только на один сантиметр (ни больше и ни меньше!) и тут же резко опуститься на пол.

■ Повторять упражнение не более 60 раз за один подход с интервалом в одну секунду.

■ Делать перерыв через 30 раз на 5–10 секунд.■ Повторять упражнение в течение дня 3–5 раз

по одной минуте.

РЕКОМЕНДАЦИИ■ Ни в коем случае не поднимайте пятки выше

сантиметра над полом. Упражнение от этого не ста-нет более эффективным, а вред может принести.

■ Опускание на пятки следует выполнять жест-ко, но не настолько резко, чтобы они болезненно от-давались в голове. Сотрясения должны быть таки-ми же, какие природа предусмотрела при беге. Тогда они не будут представлять никакой опасности для позвоночника и его дисков.

■ Соблюдайте интервал между сотрясениями в одну секунду. Слишком частые сотрясения беспо-лезны, так как в межклапанных пространствах вен не успеет накопиться достаточная порция крови, и ее волна не захлестнет следующий «этаж» вены.

ЧТО ПРОИСХОДИТ■ Виброгимнастика избавляет мышцы ног от из-

бытка молочной кислоты и улучшает венозное кро-вообращение.

■ Встряхивание организма стимулирует более энергичное пульсирование крови в венах, устраняя тем самым скопление шлаков и тромбы возле ве-нозных клапанов.

СПРАВКАМикулин Александр Александрович (1895–1985),

академик АН СССР, конструктор авиационных дви-гателей. Создал первый советский самолетный поршневой двигатель с водяным охлаждением и турбореактивный двигатель для первого советско-го реактивного авиалайнера Ту-154.

По мат. книги Микулина А.А. «Активное долголетие»

Пришел мужчина к врачу на прием. Врач обнаружил у него повышенный уровень сахара в крови и говорит:

– Вам, батенька, нельзя картофеля, мучного и сладкого.Больной:– А сексом заниматься можно?– Только с женой.– А с любовницей?– Нет, я же вам только что сказал: «Сладкого нельзя!»

– Доктор, я уже несколько дней не сплю, не ем и не пью никакой жидкости. Вы можете сказать, что у меня?

– Конечно: сонливость, голод и жажда.]

Заходит пожилая женщина к врачу и говорит:– Доктор, у меня гонорея.Доктор делает круглые глаза:– Вы уверены?– Ой, нет, простите, у меня геморрой.Доктор в шоке, а женщина продолжает:– Нет, вспомнила – гайморит. Это же похожие болезни.

]– Доктор, у меня нос заложен!– Я вас умоляю... У меня дача, квартира, машина – все

заложено, и ничего!

30

Это здорово! | ноябрь-декабрь ВКУСНО & ПОЛЕЗНО

Рождественские сладости

Особенно популярна на юге Испании. Готовится это рождественское ла-комство из слоеного те-ста с добавлением саха-ра, свиного сала, апель-синового сока и вина.

За место проис-хождения этого традиционного ан-далузского лаком-ства борются два города – Эстепа и Антекера. Готовят его из муки, свино-го сала и сахара.

Производится главным образом в таких регио-нах Испании, как Анда-лусия, Кастилия и Леон и Наварра. В его состав входят: мука, свиное сало (изначально был говяжий жир), сахар, миндаль и корица. В качестве украшения ис-пользуется измельчен-ный миндальный орех.

Винные пончики характерны для К а с т и л и и - Л а - Манчи и Малаги. Помимо муки при их приготовле-нии используют-ся вино, сахар, оливковое масло, коньяк и лимон.

Мягкая нуга относится к разновидностям туррона – кон-дитерскому изделию арабского происхождения. На Аравий-ском полуострове он известен с XI века под именем «ту-рун». В Испании туррон считается традиционным восточ-ным лакомством. Готовится он на основе меда и миндаля. По составу и консистенции турроны бывают разных видов. Для приготовления мягкой нуги используются мед, сахар, яичные белки и молотый миндаль. Это лакомство главным образом типично для Хихона и Валенсии.

Твердая нуга тра-диционна для Али-канте. Ее отличие от мягкой состоит в том, что миндальный орех не измельчается, а карамелизуется вме-сте с яичным белком, медом и сахаром. По-сле остывания смесь затвердевает.

Яичная нуга – ти-пичное лакомство Ката-лонии. Своим появлени-ем она обязана необхо-димости использовать желтки, оставшиеся по-сле приготовления твер-дой и мягкой нуги.

Каждый год ширится разнообразие видов нуги благодаря включению в их состав новых ингреди-ентов. Сегодня наряду с классическим в магазинах можно встретить шоколад-ный, фисташковый или ке-дровый туррон.

Охал

ьдри

на

Польворон

Роскос де вино

Туррон Бландо

Туррон Дуро

Туррон де Йема

Ман

тека

до

Диего РОДРИГЕС ��������������������������������фото автора

31

ВКУСНО & ПОЛЕЗНО Это здорово! | ноябрь-декабрь

ФаршированнаяПуЛярКА

1 В миске смешать ста-кан морской соли круп-ного помола, свежемо-лотый черный перец (по вкусу), лимонную цедру (по вкусу) и две столовые ложки корич-невого сахара.

2 Натереть получен-ной смесью кожу пулярки. Поместить курицу в холодиль-ник и оставить мари-новаться как мини-мум на 7 часов.

3 Достать курицу из хо-лодильника, очистить хорошо от маринада бу-мажным кухонным поло-тенцем. Затем положить ей на грудь мешок со льдом и оставить на один час при комнатной тем-пературе. Таким образом куриные бедра, которым нужно больше времени для приготовления, ста-новятся более мягкими, а для самой курицы со-храняется прохладная атмосфера.

4 Тем временем при-готовить каштаны и фарш для пулярки. Каштаны поместить в сотейник с водой и

варить до полуготовно-сти на умеренном огне. Для фарша: порезать яблоки, репчатый лук, шалот, порей и другие овощи. Обжарить их на сковородке на неболь-шом огне. Когда они будут готовы, добавить к ним каштаны, изюм и сушеные ягоды, а так-же – кусочки хамона серрано и ветчины.

5 Добавить в сковороду с готовым фаршем кре-пленое сладкое вино (в данном рецепте пор-тугальский портвейн) и аккуратно перемешать, чтобы начинка пропиталась вином. Слегка по-солить начинку, учитывая, что хамон и ветчина содержат соль.

6 Набрать в шприц брэн-ди, коньяк, ром или ли-кер (что больше всего нравится) и шприцевать курицу. Больше всего шприцевать следует грудку, так как ее мясо более сухое.

7 Ложкой наполнить ку-рицу фаршем, уминая начинку, таким образом, чтобы осталось столько места, что можно было бы поместить лимон. Существует три варианта для закрывания отвер-стия: целым лимоном, кулинарной нитью или жиром самой пулярки, предварительно удален-ным с этого места.

8 Нагреть духовку до 160 градусов и поместить фаршированную пуляр-ку грудкой вниз на про-тивень. Если духовка оборудована вентиля-тором, включить его. Если увидите, что ко-жица курицы поджари-вается достаточно бы-стро, можно накрыть ее на первый час готовки фольгой. На последнем часе готовки поместить на противень синий французский трюфель-ный картофель. Когда пулярка будет почти

готова, перевернуть ее на спину, чтобы поджа-рились бедра и грудка. Полное время готовки зависит от веса курицы и жара печи, поэтому советуем наблюдать за готовкой.

Диего РОДРИГЕС ��������������������������фото автора

Ингредиенты на 8 человек■ 1 пулярка весом около 3 кг■ 3 шт. лук репчатый среднего раз-

мера■ 2 шт. лук-шалот ■ 1 шт. лук-порей (большой)■ 300 г ветчина (копченый хамон)

и нарезанный кусочками хамон серрано

■ 3 шт. яблоко■ 150 г сушеный каштан ■ 100 г (по 30 г каждого) изюм,

чернослив без косточек, сушеные ягоды (малина, клубника и т.д.)

■ 1 шт. лимон■ 150 мл крепленое сладкое вино

(португальский портвейн)■ 150 мл бренди, коньяк, ром или

ликер ■ Оливковое масло (virgen extra)

Для маринада: свежемолотый чер-ный перец, лимонная цедра, корич-невый сахар и морская соль крупно-го помолаОвощи: тыква, морковь, перец, каба-чок и т.д.На гарнир: картофель (в данном рецепте использовался синий фран-цузский трюфельный картофель).Шприц с длинной иглой (продается в аптеках за 0,80 евро)

Главным рождественским блюдом испан-цев является фаршированная пулярка, а не запеченная в духовке по англосаксонской тра-диции индейка. Пуляркой называют курицу, которая не снесла ни одного яйца в своей жиз-ни. Ее откармливают специально для стола и поэтому ее мясо в отличие от обычной курицы более жирное, сочное и вкусное.

До появления птицефабрик главным укра-шением рождественского стола в Испании на-ряду с хамоном и морепродуктами были до-машние куры и пулярки. В настоящее время наблюдается возрождение этой давней тра-диции. Все больше и больше людей покупают пулярок, которые продаются на любом рынке Испании, чтобы приготовить на Рождество от-менное блюдо из птицы, выращенной на све-жем воздухе и натуральном корме.

Это здорово! | ноябрь-декабрь СКАНВОРД

ОТВЕТЫ на сканворд на стр. 3

МЕСТО ДЛЯ ВАШЕЙ РЕКЛАМЫ

Тел. 951 261 142660 678 519

e-mail: etozdorovo@zdorovo.es

8.

V

ЗДОРОВЬЯ от а до яЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Рекомендуем вам сохранить эту страницу и создать свой домашний медицинский справочник

БАКТЕРИИ� ������������������������������������BACTERIAS

Одноклеточные организмы, широко распространенные в поч-ве, воде и воздухе. В организме человека живут на коже и слизистых оболочках. Некоторые из бактерий используются в пищевой промышленности, в медицине (для восстановления нормальной микрофлоры), а также в биотехнологии – для по-лучения биологически активных соединений.

БЕЛЬМО���������������������������������������OPACIDAD DE LA CÓRNEA

Бельмо на глазу имеет ряд симптомов. Основным из них яв-ляется помутнение роговицы, вызванное различными изме-нениями на роговой оболочке глаза. В процессе помутнения зрение больного может значительно пострадать и ухудшить-ся. Это происходит от того, что глаз теряет способность про-пускать свет. ЧТО ДЕЛАТЬ? Лечение назначается врачом в зависимости от формы и вида болезни. При воспалительных процессах про-водят медикаментозное лечение. При тяжелых формах забо-левания применяют пластику роговицы.

ВЕСТИБУЛЯРНЫЙ�АППАРАТ������������������������SISTEMA VESTIBULAR

Орган чувств у человека и животных, воспринимающий из-менения положения головы и тела в пространстве, а также направление движения. Расположен в полукружных каналах и мешочках внутреннего уха. Как и любой другой орган, ве-стибулярный аппарат уязвим. Признаком неблагополучия в нем является синдром укачивания.ЧТО ДЕЛАТЬ? Занятия спортом, физкультурой благотворно вли-яют на весь организм и на вестибулярный аппарат, в част-ности, тренируя, укрепляя его. Наиболее подходящие виды спорта для людей, подверженных укачиванию, – аэробика, бег трусцой, баскетбол, волейбол, футбол.

ВАГИНИТ���������������������������������������VAGINITIS

Воспаление слизистой оболочки влагалища. Вызывается раз-личными бактериями, простейшими (трихомоны) и другими. Проявляется чувством жжения во влагалище и наружных по-ловых органах и белями.ЧТО ДЕЛАТЬ? Обратиться к гинекологу. Лечение назначается с учетом видов микробов, вызвавших воспаление. Крайне важ-ным фактором выздоровления является полное прекращение половой жизни на весь период лечения. Необходимо прове-сти обследование и при необходимости – лечение полового партнера.

ИДИОСИНКРАЗИЯ��������������������������������IDIOSINCRASIA

Повышенная чувствительность к определенным веществам или воздействиям. Часто проявляется после первого контак-та с раздражителем. Симптомы идиосинкразии – отек кожи, крапивница и т. д.ЧТО ДЕЛАТЬ? При возникновении приступа идиосинкразии ре-комендуется обратиться к врачу для выявления его причины и назначения лечения. В дальнейшем следует избегать кон-такта с веществами, которые могут вызвать идиосинкразию.

ИМБЕЦИЛЬНОСТЬ� ������������������������������IMBECILIDAD

Форма умственной недостаточности, занимающая среднее место между идиотизмом и дебильностью. Характеризуется замедленным и непоследовательным мышлением, косноязы-чием, усвоением лишь элементарных навыков.ЧТО ДЕЛАТЬ? Проконсультироваться у психиатра. Лечение со-стоит в коррекции интеллектуального дефекта с помощью активного участия педагогов, логопедов в развитии речи, со-циальных навыков, мышления и внимания у больных.

ИКОТА�����������������������������������������HIPO

Внезапное непроизвольное сокращение диафрагмы и закры-тие голосовых складок, приводящее к изданию характерного звука, аналогичного резкому обрыву дыхания. Причиной ико-ты, которая обычно повторяется неоднократно, может быть нарушение процесса пищеварения или какие-либо более се-рьезные заболевания, например, алкоголизм.ЧТО ДЕЛАТЬ? Задержать дыхание, затем медленно выдохнуть, повторив это несколько раз, выпить стакан воды, съесть са-хар (столовую ложку), выпить чайную ложку лимона или не-много уксуса. В случае с детьми надо подождать, когда икота пройдет. Если приступы частые или длятся больше 30 минут, обратиться к педиатру.

ИММУНИТЕТ������������������������������������INMUNIDAD

Невосприимчивость организма к инфекционным агентам и чужеродным веществам, возникающая благодаря наличию в крови антител и белых клеток крови (лейкоцитов). Существу-ет естественный (врожденный) и приобретенный иммунитет. Последний формируется после перенесенных инфекционных заболеваний (активный иммунитет) или после вакцинации (пассивный иммунитет).

ПРОЛАКТИН������������������������������������PROLACTINA

Один из важнейших для женского здоровья гормонов. Выра-батывается в передней доле гипофиза у женщин детородного возраста. Отвечает за чувство привязанности и любви, кото-рое возникает у женщины после рождения малыша. Его кон-центрация влияет на центральную нервную систему, грудные железы, яичники, жировую ткань.ЧТО ДЕЛАТЬ? Сдавать анализ на уровень пролактина в орга-низме стоит только по назначению лечащего врача. Обыч-но исследование назначает терапевт, эндокринолог или гинеколог.

ОРГАЗМ���������������������������������������ORGASMO

Пик сексуального единения. Когда мужчина видит оргазм лю-бимой женщины, он начинает любить ее еще больше, ведь это он дарит ей это наслаждение. ЧТО ДЕЛАТЬ? Женщинам не стоит скрывать своих эмоций: сто-ните, кричите, громко вздыхайте, делайте то, что вам хочется в эту минуту.

МОББИНГ��������������������������������������ACOSO PSICOLÓGICO

Форма психологического насилия в виде травли человека в коллективе. Сегодня имеет место в жизни взрослых и детских коллективов. Смысл моббинга: атакуй или будешь атакован-ным. Те, кто выбирает ту или иную позицию, не рождается с этой характеристикой, а обучается ей у окружающих людей, включая родителей.

ГИРУДОТЕРАПИЯ� �������������������������������HIRUDOTERAPIA

Лечение с помощью пиявок. Пиявки – это биохимическая ла-боратория для лечения человека натуральными веществами. В слюне пиявок находится гирудин, препятствующий свер-тыванию крови, различные ферменты, ингибиторы, уксус, гистаминоподобные вещества. При укусе пиявки происходит кровопускание на уровне капилляров, артериол, венул и лим-фатических сосудов.