بيكرت ليلد جلثلا ةعناص مادختساوC0330... · بيكرت ليلد جلثلا ةعناص مادختساو. c0530. و c0330و c0722و c0522و c0322 تازارطلا

دليل تركيب واستخدام صانعة الثلج

C0530و C0330و C0722و C0522و C0322 الطرازات C1030و C0830و C0630و

C1030 إلى C0322 الطرازات مندليل المستخدم للطرازات مبردة الهواء والماء

نوفمبر/تشرين الثاني 2012صفحة 1

مقدمة

إن تصميم صانعة الثلج هذه هو نتاج سنوات من الخبرة والتجارب. وتشمل الميزات القياسية لها مصابيح مؤشرات ومفاتيح تشغيل أمامية يسهل الوصول إليها والتي توفر المعلومات المهمة للمستخدم على وجه السرعة كما توفر له

القدرة على التحكم في وظائفها بكل سهولة.

يرجى االحتفاظ بهذا الدليل للرجوع إليه مستقبال.

ينقسم دليل التركيب واالستخدام هذا إلى ثالثة أقسام رئيسية هي: قسم التركيب، وهو القسم الذي يوفر للبائع المعلومات الالزمة إلعداد وتركيب

هذا المنتج؛ وقسم االستخدام والتشغيل، وهو الذي يوفر للمستخدم المعلومات الالزمة الستخدام المنتج، وقسم الصيانة، وهو الذي يوفر للمستخدم المعلومات

الالزمة للحفاظ على تشغيل الجهاز بكفاءة.

يرجى مالحظة أي رموز تحذير أو تنبيه تظهر على المنتج أو في هذا الدليل. فإنها تشير إلى األخطار المحتملة.

المحتويات

مقدمة . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 1

التركيب: مواصفات المنتج . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 2

وصف رقم الطراز . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 3

وصف المنتج والمتطلبات الكهربائية. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 4

تخطيط هيكل الجهاز لطرازي C0322 وC0522. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 5

تخطيط هيكل الجهاز لطرازات C0330 وC0530 وC0630 وC1030. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 6

تخطيط هيكل الجهاز لطراز C0722 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 7

الماء . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 8

إزالة اللوحة. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 9

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 10 متطلبات توصيل المياه

المتطلبات الكهربائية . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 12 قائمة المراجعة النهائية

بدء التشغيل ألول مرة . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 13

التعديالت. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 14

االستخدام والتشغيل . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 15

مفاتيح التحكم . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 16

الوحدات االختيارية . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 17

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 18 التنظيف والتطهير والصيانة

مرشح مكثف تبريد الهواء . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 20

ما يجب القيام به قبل طلب الصيانة . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . صفحة 21



التركيب: مواصفات المنتج

قيود الموقع:

تم تصميم هذا المنتج بحيث يتم تركيبه داخل األماكن المغلقة في بيئة خاضعة للسيطرة. وتقوم الطرازات ذات التبريد بالهواء بإخراج هواء شديد الحرارة

داخل الغرفة من خلف الجهاز. لذا يجب ترك مساحة من الجانب األيسر والخلف لسحب الهواء وإخراجه. كما تقوم الطرازات ذات التبريد بالماء الماء

بإخراج مياه دافئة إلى وحدة التصريف بالمبنى.

يجب أن تتوفر مساحة من كال الجانبين ومن األعلى لتوفير مكان مناسب إلجراء الصيانة.

قيود المساحة

مالحظة: على الرغم من أن الجهاز سوف يعمل، إال أن قدرة صنع الثلج الخاصة باألجهزة ذات التبريد بالهواء ستنخفض بشدة مع محدودية المساحة

المتوفرة من الجانبين والخلف واألعلى. يوصى بترك قدر من المساحة ألغراض الصيانة والخدمة لجميع الطرازات. يلزم ترك مساحة مقدارها 6

بوصة من الجانبين والخلف حتى يعمل الجهاز على النحو المناسب. للحصول على أقصى القدرات، ضع الجهاز بعيدا عن األجهزة المنتجة للحرارة ووسائل

التدفئة، واحرص على جعل الجانب األيسر بعيدا عن أي جدار، واترك مساحة 12-18 بوصة من الجانب األيسر لتدفق الهواء جيدا.

تدفق الهواء من الجانب األيسر ومن الخلف )كما يبدو من األمام(.

القيود البيئية

الحد األقصىالحد األدنى 50 درجة درجة حرارة الهواء

فهرنهايت 100 درجة فهرنهايت

40 درجة درجة حرارة الماءفهرنهايت

100 درجة فهرنهايت

20 رطل / ضغط الماءبوصة مربعة

80 رطل / بوصة مربعة

إمداد الطاقة – نطاقات الجهد المقبولة

الحد األقصىالحد األدنى 126 فولت104 فولت طراز 115 فولت 253 فولت198 فولت طراز 230 فولت

معلومات الضمان

م بيان الضمان لهذا المنتج بشكل منفصل عن هذا الدليل. يرجى الرجوع يقدإليه للتعرف على ما يشمله الضمان. في العموم، يغطي الضمان العيوب في المواد أو عيوب الصناعة. وال يغطي الصيانة، أو تصويبات التركيبات، أو

الحاالت التي يتم فيها تشغيل الجهاز في ظروف تتجاوز القيود الموضحة أعاله.

معلومات عن المنتج

هذا المنتج عبارة عن صانعة ثلج. ويتم تصميم هذا النوع من األجهزة لوضعه فوق صندوق تخزين ثلج أو موزع ثلج. وال تتطلب العديد من التركيبات سوى

الصندوق المطابق، ولكن بعض التركيبات تتطلب أيضا مهايئ يوضع بين الصندوق وصانعة الثلج أو بين الموزع وصانعة الثلج. ال يمكن تكديس هذا

المنتج. راجع الرسم البياني لالطالع على معلومات االستخدام.

تدفق الهواء



وصف رقم الطراز

مثال: C0322SA-1BC= صانعة الثلج 03= القدرة االسمية لصنع الثلج بالـ 100 رطل 22= العرض االسمي لهيكل الجهاز S= حجم المكعب. S=صغير أو نصف مكعب. M=متوسط أو مكعب

كاملد بالماء د بالهواء. W=مبر A=نوع المكثف. A=مبر 1-= 115 60 هرتز، 32-=208-230 60 هرتز،

3-= 208-230 3 مراحل 60 هرتزB=رمز مراجعة السلسلة. B=السلسلة الثانية

مالحظة: عادة ما تشمل أرقام الطرازات المدرجة األحرف الخمسة األولى فقط من رقم الطراز.

الوحدات االختيارية:

هناك العديد من الوحدات االختيارية التي يمكن تركيبها في موقع الجهاز سواء عند أول تشغيل للجهاز أو في وقت الحق. وتشمل:

KVS، نظام مستوى الثلج Vari-Smart القابل للتعديل. KSB، لوحة SmartBoard المزودة بمزايا متقدمة. KPMFA223-B، لوحة تدفق الهواء األمامية. تناسب طرازي

.B السلسلة .C0522و C0322KPMFA303-B ، لوحة تدفق الهواء األمامية. تناسب الطرازات

.C أو B السلسلة .C0630و C0530و C0330KPFMA309-B، لوحة تدفق الهواء األمامية. تناسب طرازي

.B السلسلة .C1030و C0830A39514-021، حاجز الهواء لمواقع الزاوية. يناسب الطرازات

C0530و C0722و C0522و C0330و C0322 .C0630و

A39515-021، حاجز الهواء لمواقع الزاوية. تناسب طرازي .C1030و C0830

تتطلب بعض التركيبات مهايئات لصندوق تخزين الثلج أو موزع الثلج.

االستخدامات القياسية لصندوق تخزين الثلج – معلومات عن المهايئ.

B222 الطرازB322

B530P, B330P, B530S,

HTB555

BH800, BH801,

B842S

BH900,B948S

C0322, C0522,C0722

غير متوفرغير متوفرKBT27يصلح مباشرة

C0530, C0630, C0830,C1030

KBT28KBT22يصلح مباشرةال يصلح

موزعات الثلج بالفنادق

الصندوقان HD22 وHD30 متوافقان مع صانعة الثلج هذه، وال يلزمهما أي مهايئات. تشمل بعض المجموعات المعتادة ما يلي:

C0522 أو C0322 يستخدم مع طراز – HD22 C0530 أو C0330 يستخدم مع طراز – HD30

مالحظة: تأتي جميع الطرازات وبها مفاتيح تشغيل وإيقاف أمامية يسهل الوصول إليها. حسب الرغبة، يمكنك تغطية مفاتيح التشغيل واإليقاف، ولكن عن طريق تغيير اإلطار الخارجي لشريط الحافة الخاص باللوحة األمامية،

ويتوفر هذا لدى الموزع المحلي.

موزعات الثلج والمشروبات – معلومات عن المهايئ

ID200 أو ID150ID250 الطراز C0322, C0522,

C0722 KBT42KBT43

C0530, C0630, C0830, C1030

KBT44ال يصلح

المزيد من الصناديق واالستخدامات:

الحظ منطقة الهبوط ومواقع االستشعار بالموجات فوق الصوتية في الرسوم التوضيحية الموجودة بالصفحات التالية.

إن أجهزة الثلج Scotsman مصممة ومصنعة وفقا ألعلى اعتبارات السالمة واألداء.

ال تتحمل شركة Scotsman أي مسؤولية من أي نوع عن المنتجات المصنعة من قبلها إذا تم تغييرها بأي شكل من األشكال، بما في ذلك استخدام

أي قطع غيار و/أو مكونات أخرى غير معتمدة على وجه التحديد من قبل .Scotsman شركة

تحتفظ شركة Scotsman بحقها في إجراء التغييرات على تصميم األجهزة و/أو إجراء التحسينات عليها في أي وقت. المواصفات والتصميم عرضة

للتغيير دون إشعار.



وصف المنتج والمتطلبات الكهربائية

األبعاد العرض × العمق × االرتفاع بالبوصة

فولت كهربائي / السلسلةالطرازهرتز / مرحلة

الحد األدنى المكثفلتحمل شدة

التيار بالدائرة

الحد األقصى لحجم المصهر*

23 × 24 × **22.75C0322SA-1B أو A1/60/11512.715هواء

C0322SW-1B أو A1/60/11511.915ماء

C0322SA-32 B أو A 1/60/230-208 6.115 هواء

C0322SW-32 B أو A 1/60/320-208 5.615 ماء

C0522SA-1 B أو A 1/60/115 13.815 هواء

C0522SW-1 B أو A 1/60/115 12.215 ماء

C0522SA-32 B أو A 1/60/230-208 7.615 هواء

C0522SW-32 B أو A 1/60/230-208 6.715 ماء

23 × 24 × **30.75 C0330SA-1 C أو B أو A 1/60/115 12.715 هواء

C0330SW-1 C أو B أو A 1/60/115 11.915 ماء

C0330MA-32 C أو B أو A 1/60/230-208 6.115 هواء

C0330SW-32B أو A 1/60/230-208 5.615 ماء

C0530SA-1B أو A 1/60/115 13.915 هواء

C0530SW-1 B أو A 1/60/115 12.215 ماء

C0530SA-32 B أو A 1/60/230-208 7.915 هواء

C0530SW-32 B أو A 1/60/230-208 6.715 ماء

C0530SA-1 C 1/60/115 15.220 هواء

C0530SW-1 C 1/60/115 13.515 ماء

C0530SA-32 C 1/60/230-208 7.815 هواء

C0530SW-32 C 1/60/230-208 6.615 ماء

C0630SA-32 B أو A 1/60/230-208 18.220 هواء

C0630SW-32 B أو A 1/60/230-208 1720 ماء

29 × 24 × **22.75C0722SA-32B1/60/230-2081015هواء29 × 24 × **30.75C0830SA-32B أو A1/60/230-20810.215هواء

C0830SW-32 B أو A 1/60/230-208 915 ماء

C0830SA-3 B أو A 3/60/230-208 8.415 هواء

C0830SW-3 B أو A 3/60/230-208 7.215 ماء

C1030SA-32 B أو A 1/60/230-208 1620 هواء

C1030SW-32 B أو A 1/60/230-208 14.815 ماء

C1030SA-3 B أو A 3/60/230-208 1115 هواء

C1030SW-3 B أو A 1/60/230-208 9.815 ماءمالحظات الجدول: تتميز الطرازات ذات الحجم المتوسط بنفس الخصائص الكهربائية للطرازات ذات الحجم الصغير. تم حذف رمز مراجعة السلسلة.

.HACR أو قواطع دوائر كهربائية من النوع *

** العرض األقصى للوحة العلوية. الطرازات ذات التبريد بالهواء تضيف 75 بوصة لفتحات التهوية بالجانب األيسر.



C0522و C0322 تخطيط هيكل الجهاز لطرازي

المظهر الخلفيللطرازات ذات التبريد بالهواء ١٫٤٣

٣٫٦١٫٦٢٤٫١

٣٫٠٤٧٫٧

١٠٫٧٩٢٧٫٤

١٤٫٥٦٣٧

١٫٦٠٤٫١

مدخل المياه بسن أنبوب أنثى بقطر ٨/٣ بوصة وحدة التصريف

بسن أنبوب أنثى بقطر ٤/٣ بوصة

مدخل الكهرباء بقطر ٠٫٨٨ بوصة

مظهر الجانب األيسر

٢٤٫٠٠٦١

فتحة التهوية والمرشح القابل لإلزالة

لوحدات التيار المتردد فقط

المظهر العلويتصميم مبتكر في إطار ٢٢ بوصة

٢٤٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد٦١

٢٢٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد٥٥٫٩

٢٫٠٠٥٫١٢٫٠٠

٥٫١

١٩٫٠٥٤٨٫٤

٣٫٢٥٨٫٣

١٠٫٢٥٢٦

٧٫٠٠١٧٫٨

لج الث

اطسق

ة إتح

ف

مستشعر مستوى الصندوق بالموجات

فوق الصوتية (اختياري)

المظهر الخلفي لطرازي C0322 وC0522 من الطرازات ذات التبريد بالهواءالمظهر الجانبي لطرازي C0322 وC0522 من الطرازات ذات التبريد بالهواء

المظهر العلوي لطرازات C0322 وC0522 وC0722 من الطرازات ذات التبريد بالهواء



C1030و C0630و C0530و C0330 تخطيط هيكل الجهاز لطرازات

المظهر الخلفيللطرازات ذات التبريد بالهواء

٣٫٠٦٧٫٨

١٠٫٨١٢٧٫٥

١٤٫٥٩٣٧

١٫٤٨٣٫٧

١٫٧٣٤٫٤

١٫٧٠٤٫٣

مدخل المياه بسن أنبوب أنثى بقطر ٨/٣ بوصة

وحدة التصريف بسن أنبوب أنثى بقطر ٤/٣ بوصة


مظهر الجانب األيسر

٢٤٫٠٠٦١



المظهر العلوي

٢٤٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد٦١

٣٠٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد

٧٦٫٢

٢٫٠٠٥٫١٢٫٠٠

٥٫١

١٩٫٠٥٤٨٫٤

٣٫٢٥٨٫٣

١٠٫٢٥٢٦

٧٫٠٠١٧٫٨

لج الث

اطسق

ة إتح

ف



مظهر الجانب األيسر ٢٤٫٠٠

٦١



المظهر الجانبي لطرازات C0330 وC0530 وC0630 ذات التبريد بالهواءالمظهر الخلفي لطرازات C0330 وC0530 وC0630 ذات التبريد بالهواء

C0830و C0630و C0530و C0330 المظهر العلوي لطرازات وC1030 ذات التبريد بالهواء

المظهر الجانبي لطرازات C0722 وC0830 وC1030 ذات التبريد بالهواء



C0722 تخطيط هيكل الجهاز لطراز

٥٥٫٩٢٢٫٠٠

٢٫٤.٩٣

٥٨٫١٢٢٫٨٩

٧٣٫٧٢٩٫٠٠

٦١٢٤٫٠٠

٦٢٫٣٢٤٫٥٣



المظهر الخلفي للطرازات ذات التبريد بالهواء مظهر الجانب األيسر

٤٫٢المظهر األمامي١٫٦٤

٢٠٫٢٧٫٩٤

٤٫٣١٫٧١

٧٫٨٣٫٠٨

٤٢٫٧١٦٫٨٣

٦٣٫١٢٤٫٨٣


٢٤٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد

٢٢٫٠٠ بوصة لمنطقة التبريد

٢٦١٠٫٢٥

٨٫٣٣٫٢٥

١٧٫٨٧٫٠٠

٥٫١٢٫٠٠

٤٨٫٤١٩٫٠٥

لج الث

اطسق

ة إتح

ف



مدخل المياه بسن أنبوب أنثى بقطر ٨/٣ بوصة

وحدة التصريف بسن أنبوب أنثى بقطر ٤/٣ بوصة



الماء

سوف تؤثر نوعية الماء التي تزود بها صانعة الثلج على تباعد فترات تنظيف المنتج وكذلك على عمر المنتج في النهاية. قد يحتوي الماء على شوائب،

سواء شوائب عالقة أو ذائبة. ويمكن تصفية المواد الصلبة العالقة. ولكن ال يمكن تصفية المواد الذائبة أو المواد الصلبة الذائبة، حيث يجب تخفيفها أو معالجتها. يوصى باستخدام مرشحات المياه إلزالة المواد الصلبة العالقة.

تتميز بعض المرشحات بقدرتها الذاتية على معالجة المواد الصلبة العالقة. راجع إحدى شركات معالجة المياه للحصول على التوصية المالئمة.

المياه المعالجة بتقنية التناضح العكسي

يمكن إمداد هذا الجهاز بالمياه المعالجة بتقنية التناضح العكسي، ولكن يجب أال تقل قدرة توصيل المياه عن 10 ميكروسيمنز/سم.

احتمال التلوث عن طريق الجو

قد يؤدي تركيب صانعة الثلج بالقرب من مصدر للخميرة أو مواد مماثلة إلى الحاجة لتنظيف الجهاز وتطهيره مرات أكثر بسبب ميل هذه المواد إلى تلويث

الجهاز.

تعمل معظم مرشحات المياه على إزالة الكلور من مصدر تزويد الجهاز بالمياه؛ مما يساهم في هذا الوضع. وقد أظهرت االختبارات أن استخدام Scotsman المرشحات التي ال تعمل على إزالة الكلور، مثل مرشح

Aqua Patrol، سوف يحسن هذا الوضع كثيرا، في حين أن عملية صنع الثلج نفسها سوف تزيل الكلور من الثلج، مما يؤدي إلى عدم وجود أي تأثير على الطعم أو الرائحة. باإلضافة إلى ذلك، يمكن استخدام أجهزة مخصصة

لتحسين نظافة صانعة الثلج، مثل Scotsman Aqua Bullet، حيث يمكن وضعها في الجهاز لزيادة نظافته بين فترات التنظيف اليدوي

تطهير المياه

تستخدم صانعات الثلج مياه أكثر من تلك التي تصل إلى الصندوق في شكل ثلج. وفي حين تستخدم معظم المياه في عملية صنع الثلج، فإن هناك جزء

مخصص للتصريف كل دورة لتقليل مستوى التكلس الناتج عن الماء العسر في الجهاز. وهذا ما يعرف بتطهير المياه، حيث يمكن من خالل التطهير

الفعال زيادة مدة الفترات الالزمة قبل تنظيف شبكة المياه بالجهاز. وباإلضافة إلى ذلك، يتميز هذا المنتج بالقدرة على تغيير كمية المياه المطلوب تطهيرها

تلقائيا حسب نقاء المياه المزود بها. كما يمكن أيضا تعيين معدل تطهير المياه يدويا. وال يغطي الضمان تعديالت تطهير المياه التي تعود إلى ظروف المياه

المحلية.



إزالة اللوحة

حدد موقع المسمارين الموجودين على الحافة األمامية للوحة العلوية وقم . 1بفكهما.

اسحب اللوحة األمامية من األعلى حتى تبتعد عن اللوحة العلوية.. 2

ارفع اللوحة األمامية لألعلى إلزالتها عن الجهاز.. 3

قم بإزالة المسمارين الموجودين في الجزء األمامي من اللوحة العلوية. . 4ارفع الجزء األمامي من اللوحة العلوية، وادفع اللوحة العلوية للخلف

مسافة بوصة واحدة، ثم ارفعها إلزالتها.

حدد موقع المسمار الذي يربط كل من اللوحتين الجانبيتين بالقاعدة وقم . 5بفكه. يوجد أيضا مسمار آخر يربط لوحة الجانب األيسر بصندوق

التحكم.

اسحب اللوحة الجانبية إلى األمام لتحريرها من اللوحة الخلفية.. 6

يشمل هذا الدليل عدة طرازات. يوجد رقم الطراز على المنتج في مكانين: على لوحة البيانات الخلفية وعلى بطاقة رقم الطراز والرقم التسلسلي

الموجودة خلف اللوحة األمامية. انظر الرسم التوضيحي للتعرف على أماكن لوحة البيانات وبطاقة الرقم التسلسلي.

اكتب رقم الطراز والرقم التسلسلي لهذا المنتج هنا:

________________________________________

اكتب اليوم والشهر والسنة لتاريخ أول تشغيل للجهاز هنا:

________________________________________

اإلطار الخارجي للمفتاح

تأتي جميع الطرازات وبها مفاتيح تشغيل وإيقاف أمامية يسهل الوصول إليها. حسب الرغبة، يمكنك تغطية مفاتيح التشغيل واإليقاف لمنع االستخدام غير

المصرح به عن طريق تغيير اإلطار الخارجي لشريط الحافة الخاص باللوحة Scotsman األمامية. ويتوفر اإلطار الخارجي للتغطية لدى موزع شركة

المحلي لديك.

اضغط على مثبتات اإلطار الخارجي القياسي ثم قم بسحب اإلطار الخارجي من شريط الحافة الخاص باللوحة األمامية.

حدد موقع اإلطار الخارجي اآلخر. ادفع اإلطار الخارجي نحو شريط الحافة من الناحية األمامية حتى يستقر في مكانه. أعد اللوحة األمامية إلى موقعها

األصلي وثبتها في هيكل الجهاز.

اإلخراج من الصندوق واإلعداد

ابدأ بإخراج صندوق تخزين الثلج من العلبة. قم بإزالة الكرتون، وباستخدام جزء من الكرتون كوسادة لوجه الصندوق، اقلب الصندوق على ظهره إلزالة

الزحافة وتركيب األرجل أو العجالت.

أعد الصندوق إلى الوضع القائم. تحقق من خلو الحشية العلوية للصندوق من الفجوات والقطوع، وامأل أيمنها بمانع تسرب مناسب للمواد الغذائية قبل

وضع صانعة الثلج فوق الصندوق.

قم بتركيب المهايئ العلوي للصندوق أو مهايئ موزع الثلج، في حالة الحاجة إلى مهايئ الستخدام المنتج.

إذا لم تكن قد أخرجت صانعة الثلج، أخرجها اآلن. قم بإزالة الكرتون عن الزحافة. ارفع صانعة الثلج بعيدا عن الزحافة وضعها مباشرة فوق الصندوق.

مالحظة: الجهاز ثقيل! استخدم رافعة ميكانيكية إذا لزم األمر.

قم بتأمين وضع صانعة الثلج فوق الصندوق باستخدام األدوات المرفقة )شريطان معدنيان و4 مسامير(.

ضع الصندوق وصانعة الثلج في المكان المحدد واضبط مستواهما عن طريق ضبط وحدة مساواة أرجل الصندوق.

موقع لوحة البيانات وإزالة اللوحة

موقع لوحة البيانات

1. إزالة المسامير

5. إزالة المسامير

2

6

4

6

3



متطلبات توصيل المياه

تتطلب جميع الطرازات التوصيل بمياه باردة صالحة للشرب. يلزم صمام يدوي التشغيل في موقع الجهاز. تشتمل الطرازات ذات التبريد بالهواء على وصلة سحب مياه واحدة بسن أنبوب أنثى بقطر 8/3 بوصة؛ ويتوفر مهايئ من سن األنبوب األنثى بقطر 8/3 بوصة إلى سن ذكر واسع الطرف بقطر 8/3 بوصة لدى موزع شركة Scotsman المحلي لديك أو من أي متجر

أجهزة.

تتميز الطرازات ذات التبريد بالماء بوحدة تصريف ذات سن أنبوب أنثى بقطر 2/1 بوصة باإلضافة إلى وصلة سحب مياه إضافية بمكثف ذي سن

أنبوب أنثى بقطر 8/3.

مرشحات المياه

في حالة التوصيل بمرشح مياه، يرجى االقتصار على ترشيح المياه المتجهة إلى الخزان فقط، وليس إلى المكثف. قم بتركيب خرطوشة جديدة إذا كانت

المرشحات مستخدمة مع جهاز سابق.

تتطلب جميع الطرازات أنابيب تصريف توصل بها. تشتمل الطرازات ذات التبريد بالهواء على وحدة تصريف واحدة بسن أنبوب أنثى بقطر 4/3 بوصة في الجانب الخلفي لهيكل الجهاز. وتتميز الطرازات ذات التبريد بالماء بنفس

الوحدة باإلضافة إلى وحدة تصريف إضافية بسن أنبوب أنثى بقطر 2/1 بوصة في الجانب الخلفي لهيكل الجهاز.

قم بتركيب أنابيب جديدة عند استبدال صانعة ثلج سابقة، حيث إن مقاسات األنابيب لديك ستكون قد خصصت وفقا للطراز القديم وربما ال تكون مناسبة

لهذا الطراز.

1. قم بتوصيل مصدر اإلمداد بالمياه بوحدات سحب المياه. يوصى باستخدام أنابيب بقطر 8/3 بوصة.

مالحظة: يتميز هذا الطراز المدرج في قائمة مؤسسة الصحة العامة الوطنية )NSF( بفجوة هوائية مضادة الرتجاع الدفق بقطر 1 بوصة بين طرف أنبوب مدخل المياه وأعلى مستوى ممكن لمياه الخزان، بينما ليست هناك

حاجة لجهاز خاص بارتجاع الدفق فيما يخص مدخل المياه الصالحة للشرب.

2. وصل أنابيب التصريف بوحدات التصريف.

3. حدد مسار أنابيب التصريف إلى وحدة التصريف بالمبنى. اتبع القوانين المحلية لفجوات الهواء.

أنابيب التصريف:

استخدم أنابيب تصريف جامدة وحدد مسار كل منها على حدة - ال توصلها بأنبوب التصريف الخاص بالصندوق، وفي حالة الطرازات ذات التبريد

بالماء، ال توصل أنبوب التصريف الخاص بالمكثف سواء بأنبوب التصريف الخاص بالخزان أو الخاص بالصندوق.

قم بتهوية أنبوب التصريف الخاص بالخزان. سوف تسمح فتحة التهوية الرأسية في الجانب الخلفي من وحدة التصريف الممتدة حوالي 8-10 بوصة

بتفريغ المياه من خالل التصريف بفعل الجاذبية، كما سوف تسمح أيضا بالحفاظ على منع أي فائض خالل التصريف من تفريغ المياه من فتحة

التهوية.

يحتاج المسار األفقي ألنابيب التصريف إلى انخفاض بمقدار 4/1 بوصة لكل قدم من هذا المسار من أجل التصريف على نحو سليم.

اتبع جميع القوانين المعمول بها.

وحدة المياه

توصيالت المياه

المعروض هو الطراز ذو التبريد بالماء، والطراز ذو التبريد بالهواء مشابه لذلك

وصلة دخول المياه

إمداد المياه مصدر إمداد الطرازات ذات التبريد بالماء

تصريف الطرازات ذات التبريد بالمياه

المبردة

التصريف األرضي

وصلة المياه الصالحة

للشرب

فتحة تهوية التصريف

توصيل تصريف الخزان

توصيل تصريف الصندوق



المتطلبات الكهربائية

الجهاز غير مزود بكابل طاقة، حيث إن الجهاز مصمم ليكون متصال بالكهرباء على نحو دائم.

وتوضح لوحة البيانات الموجودة على الجانب الخلفي لهيكل الجهاز تفاصيل متطلبات الطاقة، بما في ذلك الجهد، والمرحلة، والحد األدنى لتحمل شدة

التيار بالدائرة، والحد األقصى لحجم المصهر.

يمكن استخدام قواطع الدوائر الكهربائية من النوع HACR بدال من المصاهر. وال يسمح باستخدام أسالك التمديد. ويوصى باستخدام فني كهرباء

معتمد.

يتم عمل التوصيالت الكهربائية داخل صندوق التوصيالت باللوحة الخلفية لصانعة الثلج.

قم بإزالة غطاء صندوق التوصيالت، ومد كابل التزويد بالتيار . 1الكهربائي في مساره من خالل فتحة الوصول، ثم قم بتوصيل أسالك

التزويد بالتيار الكهربائي بأطراف التوصيل داخل صندوق التوصيالت على النحو الصحيح.

قم بتركيب وحدة تخفيف االلتواء المزودة بالموقع حسب القانون. ووصل . 2طرف السلك األرضي بالوصلة األرضية في صندوق التوصيالت.

تحقق من قراءة الجهد عند االنتهاء.. 3

أعد غطاء صندوق التوصيالت إلى موضعه األصلي وأغلقه باستخدام . 4المسامير األصلية.

يجب أن يكون مفتاح فصل التيار الكهربائي المزود بميزة الحماية عن طريق المصهر من النوع ثنائي القطب مع وجود مسافة 3 مم كحد أدنى بين أطراف

التوصيل المكشوفة.

اتبع جميع القوانين المحلية والوالئية والوطنية المطبقة.

التوصيالت الكهربائية، الجانب الخلفي للوحدة

وصلة الطرف

األرضي

قم بتركيب وحدة تخفيف

االلتواءأسالك إمداد

الطاقة

غطاء صندوق

التوصيالت



قائمة المراجعة النهائية

بعد التوصيالت،

اغسل الصندوق. حسب الرغبة، يمكنك تطهير الجوانب الداخلية . 1للصندوق.

حدد موقع مغرفة الثلج )إذا كانت مرفقة( واجعلها قريبة منك الستخدامها . 2عند الحاجة.

قائمة المراجعة النهائية:

هل الوحدة موجودة داخل بيئة خاضعة للسيطرة؟. 1

هل الوحدة موجودة في مكان يتيح لها الحصول على هواء تبريد كاف؟. 2

هل تم توفير الطاقة الكهربائية المناسبة للجهاز؟. 3

هل تم عمل جميع توصيالت اإلمداد بالمياه؟. 4

هل تم عمل جميع توصيالت التصريف؟. 5

هل تم ضبط مستوى الوحدة؟. 6

هل تمت إزالة جميع مواد وأشرطة التغليف؟. 7

هل تم تركيب اإلطار الخارجي المناسب في شريط الحافة؟. 8

هل ضغط المياه كاف؟. 9

هل تم فحص توصيالت التصريف للكشف عن أي تسريبات بها؟. 10

هل تم مسح الجوانب الداخلية للصندوق بغرض تنظيفها أو تطهيرها؟. 11

هل تم استبدال أي خراطيش خاصة بمرشح المياه؟. 12

هل تم تركيب جميع األطقم والمهايئات المطلوبة على نحو سليم؟. 13



بدء التشغيل ألول مرة

قم بإزالة اللوحة األمامية وغطاء المبخر. افحص الجهاز للكشف عن . 1وجود أية مواد تغليف أو أسالك تحتك باألجزاء المتحركة. الحظ موقع

لوحة التحكم في الزاوية اليسرى العليا من واجهة الجهاز.

قم بتشغيل إمداد الطاقة الكهربائية إلى الجهاز. الحظ أن بعضا من . 2مصابيح مؤشرات التحكم تضيء ويظهر الرمز )O( على الشاشة.

افتح صمام إمداد المياه.. 3

اضغط على زر التشغيل )ON(. سوف تبدأ شاشة الرموز في الوميض . 4.F بالرمز

ينفتح صمام التطهير، وتعمل مضخة المياه، وينفتح صمام دخول المياه إلضافة المياه إلى الخزان. بعد بضع ثوان، ينغلق صمام التطهير وتتوقف

مضخة المياه. سوف تتدفق المياه إلى الجهاز حتى يمتلئ الخزان. سوف يتم تنشيط صمام الغاز الساخن وجهاز مساعدة الجمع، ثم يبدأ تشغيل الضاغط

ومضخة المياه. إذا كان الطراز من طرازات التبريد بالهواء، سوف يبدأ محرك )محركات( المروحة في الدوران بعد لحظات قليلة من تشغيل

الضاغط. سوف يظهر الرمز F على الشاشة باستمرار. وبعد خمس ثوان، سوف ينغلق صمام الغاز الساخن وسيعود جهاز مساعدة الجمع إلى وضع

االستعداد. سيتم تفريغ طرازات التبريد بالهواء من الهواء الدافئ.

الحظ مصباح مؤشر االستعداد للجمع )Ready for Harvest(. قد . 5يومض مبكرا أثناء الدورة، وهذا أمر طبيعي. ستتجاهل وظيفة التحكم

تلك اإلشارة ألول 6 دقائق من التجميد.

6 . SW2 أو SW1 خالل دورة التجميد، حرك الستار والحظ أن مصباحعلى لوحة التحكم يومض برمز التشغيل )ON( عندما يتحرك الستار

بعيدا عن المبخر وبرمز اإليقاف )OFF( عندما يعود إلى وضعه الطبيعي.

مالحظة: ال يؤثر تحريك الستار خالل دورة التجميد على وظيفة التحكم، ولكنه سوف يجعل المياه تتدفق إلى األنبوب المائل بصانعة الثلج.

عند تجمد كمية كافية من الثلج، سيضيء مصباح المؤشر الخاص . 7باالستعداد للجمع )Ready for Harvest( إضاءة ثابتة. بعد أن يظل

المصباح مضيئا إضاءة ثابتة لبضع ثوان، سيبدأ الجمع.

يظهر الرمز H على الشاشة. ينفتح صمام الغاز الساخن، ويتوقف محرك )محركات( مروحة تبريد الهواء، ويتم تنشيط آلية مساعدة الجمع. ينفتح صمام

التطهير لتصريف بعض الماء، وأثناء ذلك ينفتح صمام دخول المياه إلعادة مأل الخزان. بعد بضع ثوان، ينغلق صمام التطهير ولكن يستمر فتح صمام دخول المياه لمأل الخزان. يستمر الجمع حتى يتم إخراج الثلج فيشكل وحدة تضغط لفتح الستار. عند انفتاح الستار، فإنه يرسل إشارة إلى وحدة التحكم

والتي تقوم بدورها بإعادة الوحدة إلى دورة التجميد.

تحقق من الثلج المجموع وتأكد من مالءمة سماكة جسر الثلج. تم ضبط . 8سماكة جسر الثلج على 8/1 بوصة حسب إعداد المصنع. إذا لزم األمر،

قم بتعديل سماكة الجسر. ال تجعله رقيقا جدا.

أعد اللوحة األمامية وغطاء المبخر إلى موضعهما الطبيعي وأغلق . 9الجهاز.

قم بتوجيه المستخدم بشأن تشغيل الجهاز ومتطلبات الصيانة الخاصة به.. 10

امأل استمارة تسجيل الضمان وأرسلها بالبريد أو سجلها على اإلنترنت . 11.Scotsman-ice.com على موقع

األوقات المعتادة التي تستغرقها دورة صناعة الثلج )بالدقائق(.

األوقات المذكورة خاصة باألجهزة النظيفة مع التركيبات السليمة. ويكون طول الدورة عند بدء التشغيل أطول حتى يستقر النظام.

70 درجة فهرنهايت الطراز لطرازات التبريد بالهواء

/ 50 درجة فهرنهايت لطرازات التبريد بالماء

90 درجة فهرنهايت لطرازات التبريد بالهواء

/ 70 درجة فهرنهايت لطرازات التبريد بالماء

C0322A 12-1016-14C0322W 11-9 12-10 C0522A 13-1118-16C0522W 15-13 15-13 C0330A 11-914-12 C0330W 10-811-9 C0530A 14-1218-16 C0530W 12-1013-11C0630A1 11-9 13-1

C0630W 9-712-10C0722A15-1322-19 C0830A 12-1015-13 C0830W 13-1114-12 C1030A11-913-11

C1030W 11-912-10



التعديالت

سماكة الجسر – خاص بفني الصيانة فقط

ادفع مع االستمرار حتى يتوقف الجهاز.. 1

قم بإزالة غطاء المبخر.. 2

قم بإزالة الستار.. 3

استخدم مفتاح ربط سداسي وأدر مسمار تعديل سماكة الجسر بدرجات . 4زيادة قدرها 8/1 بوصة لكل لفة في اتجاه عقارب الساعة من أجل زيادة

سماكة الجسر. أدر المسمار عكس اتجاه عقارب الساعة لتقليل سماكة الجسر.

تنبيه: ال تجعل الجسر رقيقا جدا، وإال فلن يستطيع الجهاز جمع الثلج على نحو مالئم. ال يغطي الضمان تعديالت سماكة جسر الثلج.

أعد الستار وغطاء المبخر إلى موضعهما الطبيعي.. 5

اضغط على زر التشغيل )ON(. تحقق من موعد المرة القادمة لجمع . 6الثلج. كرر الخطوات من 1-6 إذا لزم األمر.

إعداد تطهير المياه

تم ضبط تطهير المياه على الوضع التلقائي حسب إعداد المصنع، وهو الوضع المناسب لمعظم ظروف المياه. يمكن تغيير اإلعداد إلى واحد من 5 إعدادات

يدوية أو يمكن تركه على اإلعداد التلقائي.

A - تلقائي5 - الحد األقصى 4 - ثقيل 3 - قياسي 2 - معتدل 1 - الحد األدنى إعداد التطهير

المياه المعالجة بتقنية نوع المياه التناضح العكسي أو ما

يعادلها

المياه غير المعالجة بتقنية التناضح العكسي والتي

تحتوي على قدر منخفض من

إجمالي المواد الصلبة الذائبة

المياه التي تحتوي يستخدم للمياه العادية على قدر مرتفع من


المياه التي تحتوي على قدر مرتفع جدا من


أي مياه تتميز بقدرة توصيل ال تقل عن 10

ميكروسيمنز/سم

لضبط اإلعداد:

قم بإيقاف تشغيل الجهاز بالضغط مع االستمرار على زر اإليقاف . 1)OFF( حتى يظهر رقم أو يظهر الحرف )A( على الشاشة.

اضغط على زر التشغيل )ON( مرات متكررة حتى يتوافق العدد المبين . 2على شاشة العرض مع اإلعداد المطلوب.

اضغط على زر اإليقاف )OFF( مرة أخرى للعودة إلى وضع التحكم . 3العادي.

آلية تعديل سماكة الجسر

مالحظة: في الطرازات ذات التبريد بالماء، تم ضبط ضغط التصريف الخاص بنظام التبريد على 245 رطل لكل بوصة مربعة حسب إعداد

المصنع، حيث يؤدي هذا اإلعداد إلى وصول درجة حرارة مياه التصريف الخاصة بدورة التجميد إلى ما يتراوح بين 105-110 درجة فهرنهايت

تقريبا. قم بتعديل هذا اإلعداد إذا لزم األمر.

C0330 و C0322 مالحظة: قد تكون الفجوات أعمق في طرازي

قياس سماكة جسر الثلج

مسمار التعديل

جسر مقاس 8/1-16/3 بوصة

كبير جدا مناسب تماما صغير جدا



االستخدام والتشغيل

بمجرد تشغيل الجهاز، تقوم صانعة الثلج بعمل الثلج تلقائيا حتى يمتلئ الصندوق أو موزع الثلج. عندما ينخفض مستوى الثلج، تعاود صانعة الثلج

عمل الثلج مرة أخرى.

تنبيه: ال تضع أي شيء فوق صانعة الثلج، بما في ذلك مغرفة الثلج. قد تصل األتربة والرطوبة القادمة من األشياء الموضوعة فوق الجهاز إلى داخل هيكل

الجهاز وتتسبب في تلف خطير. ال يغطي الضمان التلف الناتج عن المواد الغريبة.

هناك أربعة مصابيح مؤشرات في الجانب األمامي من الجهاز، وهي توفر المعلومات عن حالة الجهاز.

مصابيح المؤشرات:

الطاقة الحالة الماء التطهير وإزالة التكلس

مصابيح المؤشرات ومعانيهاالتطهير وإزالة التكلسالماء الحالة الطاقة

الوضع الطبيعي – الصندوق ممتلئ أو الوضع الطبيعي أخضر ثابت قيد صنع الثلج

- -

تعطل االختبار أخضر وامضالذاتي

--التشغيل أو إيقاف التشغيل

توقف التشخيص أو، في حالة صنع -أحمر وامضالثلج، تعطل مستشعر درجة الحرارة

-نقص المياه

حان الوقت التطهير وإزالة التكلس- - -أصفرفي وضع التنظيف- - - أصفر وامض

الوضع الطبيعيالوضع الطبيعي الجهاز قيد اإليقاف ال توجد طاقة المصباح مطفأ في حالة وميض جميع مصابيح الوحدة، فهي مغلقة عن بعد -

راجع الشركة المؤجرة

في حالة إضاءة مصباح الماء، فهذا يعني أن الجهاز قد شعر بنقص المياه. تحقق من إمداد المياه إلى الجهاز. ربما تم إغالق المياه أو قد يلزم تغيير

خراطيش مرشح المياه.

في حالة إضاءة مصباح إزالة التكلس، فقد قرر الجهاز أنه بحاجة إلى التنظيف. اتصل بوكيل صيانة Scotsman المعتمد لتنظيف الجهاز وإزالة

التكلس عنه وتطهيره.

مالحظة: يضيء مصباح المؤشر الخاص بأحد المكونات لإلشارة إلى أن هذا المكون قيد التشغيل.

مالحظة: هناك مصباحان لمفتاح الستار، وهما SW1 وSW2. ويوجد بهذه الطرازات ذات اللوحة الواحدة مصباح مفتاح ستار واحد في جميع األوقات،

حيث يضيء مصباح مفتاح الستار عندما يكون الستار إما مفتوحا أو غير موجود.



مفاتيح التحكم

أزرار التشغيل واإليقاف موجودة بالجانب األمامي حيث يسهل الوصول إليها.

إليقاف تشغيل الجهاز، اضغط على زر اإليقاف )OFF(. سيتم إيقاف الجهاز في نهاية الدورة القادمة. إليقاف تشغيل الجهاز على الفور، اضغط على زر

اإليقاف )OFF( مع االستمرار لمدة 3 ثوان.

لتشغيل الجهاز، اضغط على زر التشغيل )ON(. سوف يدخل الجهاز في عملية بدء التشغيل ومن ثم يستأنف عملية صنع الثلج.

خيارات التحكم

هناك ثالثة عناصر تحكم اختيارية يمكن إضافتها إلى هذا الجهاز ويتم تركيبها في موقع الجهاز.

وحدة ™Vari-Smart القابلة للضبط؛ للتحكم في مستوى الثلج Smart-Board™ مسجلة البيانات ولوحة التحكم المتقدمة

طقم KVS # القابل للضبط للتحكم في مستوى الثلج

عندما يكون هذا الخيار موجودا، يوجد عمود تعديل ومصباح مؤشر إضافي على يمين مصابيح المؤشرات األربعة المذكورة أعاله. ويسمح التحكم في

مستوى الثلج بالموجات فوق الصوتية للمستخدم بالتحكم في النقطة التي ستتوقف عندها صانعة الثلج عن صنع الثلج قبل امتالء الصندوق أو موزع

الثلج. وتشمل األسباب الخاصة بذلك:

التغيرات الموسمية في استخدام الثلج التخطيط لتطهير الصندوق زيادة معدل الدوران من أجل ثلج طازج هناك بعض االستخدامات المعينة لموزع الثلج حيث ال يستحب الحد

األقصى لمستوى الثلج

استخدام عناصر التحكم

هناك العديد من األوضاع التي يمكن ضبط مستوى الثلج عليها، بما في ذلك وضع اإليقاف أو الحد األقصى )تصطف مؤشرات المقبض والملصق(،

حيث يمأل الصندوق حتى تقوم وحدة التحكم القياسية بالصندوق بإيقاف تشغيل الجهاز. انظر التعليمات الخاصة بالطقم لالطالع على التفاصيل الكاملة.

أدر عمود التعديل للوصول إلى مستوى الثلج المطلوب. سوف يمتلئ الجهاز حتى يصل إلى ذلك المستوى، وعندما يتوقف الجهاز، سيضيء مصباح

المؤشر المجاور لعمود التعديل.

مالحظة: سوف يتراكم الثلج في زاوية الصندوق أو موزع الثلج، وسوف تكون المسافة المعينة هي المسافة من المستشعر إلى قمة الثلج. يظهر وضع

المستشعر في أشكال تخطيط هيكل الجهاز.

قد تكون المسافة الفعلية بين أعلى نقطة للثلج أقرب أو أبعد من المسافة المعينة، حسب زاوية الثلج.

الطاقة

الحالة

الماء

إزالة التكلس

التشغيل

إيقاف



الوحدات االختيارية

KSBU# لوحة المزايا المتقدمة، طقم

عندما يكون هذا الخيار موجودا، توجد لوحة عرض إضافية في المنطقة أسفل لوحة التحكم الرئيسية. وتكون هذه اللوحة غير مرئية في حالة تشغيل اللوحة

األمامية.

تشمل مزايا لوحة Smart-Board ما يلي:

إعداد مستوى الثلج القابل للبرمجة لمدة سبعة أيام عند استخدامها مع عنصر التحكم االختياري في مستوى الثلج بالموجات فوق الصوتية

تسجيل أحوال تشغيل الجهاز، بما في ذلك زمن دورات التشغيل. حساب متوسط زمن دورة التشغيل تذكر األعطال مع وقت وقوعها.

الثلج

تخرج صانعة الثلج قطع ثلج كبيرة. سوف ينكسر هذا الثلج إلى أجزاء عشوائية عند سقوطه في الصندوق، ولكن قد تبقى بعض األجزاء الكبيرة

أعلى الثلج في الصندوق. عند إزالة الثلج، قم بالطرق على مجموعات الثلج بمغرفة الثلج لفصلها إلى وحدات أصغر. في موزع الثلج، يتفرق هذا الثلج إلى مكعبات فردية في معظم األحوال أثناء تحريك الثلج باستخدام آلية

التوزيع.

عادة ما ينحدر الثلج الموجود في الصندوق من اليمين إلى اليسار.

الحرارة

تقوم طرازات التبريد بالهواء بتوليد حرارة أثناء التشغيل. ويتم تصريف تلك الحرارة من خالل الجزء الخلفي لهيكل الجهاز.

الضجيج

تصدر صانعة الثلج ضجيجا عندما تكون في وضع صنع الثلج. كما يصدر بعض الضجيج عن كل من الضاغط، ومحرك )محركات( المروحة في حالة

طرازات التبريد الهواء، ومضخة الماء. ومن الطبيعي أيضا سماع بعض أصوات التكسير قبل أن تبدأ دورة جمع الثلج مباشرة. باإلضافة إلى ذلك،

خالل دورة جمع الثلج، سوف يصدر الملف اللولبي لمساعدة الجمع صوت نقر لمرتين أثناء إخراج الثلج والعودة إلى وضعها الطبيعي. يتم جمع الثلج في شكل وحدات أو ألواح، ويصدر عنه بعض الضجيج عند اصطدامه بالصندوق

أو موزع الثلج. وهذه األصوات طبيعية جميعها في هذا الجهاز.

لوحة التحكم ™Smart-Board ذات المزايا المتقدمة

انظر التعليمات للتعرف على المزايا المتوفرة

34 SEL

02-4293-01

ESC

01/07



التنظيف والتطهير والصيانة

تتطلب صانعة الثلج هذه ثالثة أنواع من الصيانة:

إزالة تراكم الطبقات المعدنية عن شبكة المياه والمستشعرات الخاصة بصانعة الثلج. تطهير شبكة المياه الخاصة بصانعة الثلج وصندوق تخزين الثلج أو موزع الثلج. تنظيف أو استبدال مرشح الهواء وتنظيف مكثف تبريد الهواء )خاص بالطرازات مبردة الهواء فقط(.

يعد المستخدم هو المسؤول عن الحفاظ على صانعة الثلج وصندوق تخزين الثلج في حالة مالئمة صحيا. ال يمكن الحفاظ على طهارة الجهاز دون تدخل بشري تتطلب صانعة الثلج أيضا تنظيف شبكات المياه الخاصة بها من حين آلخر بمادة كيميائية مصممة خصيصا لها. وتعمل هذه المادة الكيميائية على إذابة تراكم

الطبقات المعدنية التي تتشكل أثناء عملية صنع الثلج.

قم بتطهير صندوق تخزين الثلج على نحو متكرر حسبما تتطلب قوانين الصحة المحلية، مع تنظيف صانعة الثلج وتطهيرها في كل مرة.

يجب تنظيف شبكة المياه الخاصة بصانعة الثلج وتطهيرها مرتين سنويا على األقل.

قم بإزالة اللوحة األمامية.. 1

قم بإزالة غطاء المبخر.. 2

إذا كان الجهاز يعمل، اضغط على زر الجمع )Harvest(. عند إتمام . 3الجهاز لدورة الجمع، فإنه سيتوقف عن العمل. إذا كان الصندوق ممتلئ

.)OFF( اضغط على زر اإليقاف ،)على الشاشة B يظهر الحرف(

قم بإزالة كل الثلج من صندوق التخزين أو موزع الثلج.. 4

اضغط على زر التنظيف )Clean(. سوف يومض مصباح التنظيف . 5األصفر وسوف يظهر الحرف C على الشاشة. سيقوم الجهاز بتصريف ما

في الخزان وإعادة ملئه. انتقل إلى الخطوة التالية عند امتالء الخزان.

صب 8 أوقيات من مزيل التكلس الخاص بصانعة الثلج Clear 1 من . 6إنتاج شركة Scotsman في الخزان.

اسمح بتوزيع مزيل التكلس الخاص بصانعة الثلج داخل شبكة المياه لمدة . 710 دقائق على األقل.

اضغط على زر التنظيف مرة أخرى. سيضيء مصباح التنظيف . 8األصفر إضاءة مستمرة وسوف يقوم الجهاز بتصريف الخزان وإعادة ملئه

مرات متكررة للتطهير من مزيل التكلس الخاص بصانعة الثلج والبقايا.

اسمح باستمرار عملية التصريف وإعادة المأل لمدة 20 دقيقة على األقل.. 9

اضغط على زر اإليقاف )OFF(. ستتوقف دورة التنظيف وسوف . 10يظهر الحرف )O( على الشاشة.

مالحظة: إذا لم يتم إزالة التكلس عن الوحدة لفترة زمنية طويلة وظلت طبقات معدنية كبيرة، كرر الخطوات من 10-5.

اخلط محلول تنظيف من أوقية واحدة من مزيل التقشير الخاص بصانعة . 11الثلج مع 12 أوقية من الماء.

حدد موقع الستار، وادفعه ناحية الحافة باستخدام دبوس محوري . 12لتحريره. اسحب الستار من الجهاز.

يحتوي منظف صانعة الثلج على أحماض. ويمكن أن تتسبب األحماض في حروق.

إذا المس المنظف المركز بشرتك، اشطفها بالماء. في حالة ابتالعه، ال تحاول القيء. تناول كميات كبيرة من الماء أو الحليب.

اطلب الطبيب فورا. يحفظ بعيدا عن متناول األطفال.

اسحب هنا

ادفع هنا



افصل موزع المياه عن صانعة الثلج. افحص الموزع بحثا عن أي . 13ثقوب فتحات مسدودة. تأكد من أن جميع الثقوب مفتوحة تماما.

حدد موقع مستشعر سماكة الثلج. اضغط على أرجل التثبيت معا . 14إلخراج المستشعر. اغسل األسطح المعدنية للمستشعر ومسمار التعديل بمحلول مزيل التكلس الخاص بصانعة الثلج. اغسل أيضا موزع المياه

والستار بمحلول تنظيف صانعة الثلج.

حدد موقع مستشعر مستوى المياه. اضغط على المزاليج معا لسحب . 15المستشعر وإزالته. افصل المجسات عن مكانها واغسل جميع األسطح بمحلول إزالة التكلس الخاص بصانعة الثلج. أعد المجسات إلى الحامل.

قم بإزالة غطاء البالوعة من الوحدة.. 16

اصنع محلوال مطهرا عن طريق خلط جالونين أو 8 لترات من . 17محلول مطهر معتمد محليا مع مياه نظيفة دافئة. استخدم مطهرا معتمدا

من وكالة حماية البيئة األمريكية ومناسبا لمعدات المواد الغذائية في مزيج المحلول الموصى به من قبل الشركة المصنعة للمطهر.

Stera Sheen Green يمكن عمل محلول مطهر باستخدام علبة مطهرLabel بوزن أوقيتين )متوفرة من شركة Scotsman( وجالونين من

المياه النظيفة الصالحة للشرب بدرجة حرارة من 95 إلى 115 درجة فهرنهايت.

اغسل جميع أسطح مستشعر سماكة الثلج، ومستشعر مستوى . 18المياه، وغطاء البالوعة، والستار، وموزع المياه غسال جيدا بالمحلول

المطهر.

اغسل جميع األسطح الداخلية لمقصورة التجميد، بما في ذلك غطاء . 19المبخر وبطانة لوحة الجانب األيمن بالمحلول المطهر.

أعد مستشعر مستوى المياه، ومستشعر سماكة الثلج، وموزع . 20المياه، وغطاء البالوعة، والستار إلى مواضعها الطبيعية.

اضغط مع االستمرار على زر التنظيف لتصريف ما في الخزان. . 21اضغط على زر التنظيف مرة أخرى، وعندما ينطفئ مصباح مؤشر

صمام التطهير، صب محلول التنظيف المتبقي على الخزان فورا.

وزع المحلول المطهر لمدة 10 دقائق، ثم اضغط على زر التنظيف . 22.)Clean(

اسمح بشطف شبكة المياه من المطهر لمدة 20 دقيقة على األقل، ثم . 23.)OFF( اضغط على زر اإليقاف

أعد غطاء المبخر واللوحة األمامية إلى موضعهما الطبيعي . 24وأغلقهما بأدوات التثبيت األصلية.

امسح جدار الخزان والمناطق األخرى في هيكل الجهاز لتنظيفها. . 25

اضغط على زر التشغيل )ON( الستئناف صنع الثلج.. 26

صندوق تخزين الثلج

قم بإزالة كل الثلج وتخلص منه.. 1

اخلط محلوال من 7 أوقيات من مزيل التكلس الخاص بصانعة الثلج . 2Clear 1 من إنتاج شركة Scotsman مع 84 أوقية من المياه

الصالحة للشرب واغسل جميع األسطح الداخلية لصندوق تخزين الثلج إلزالة أي تراكم لطبقات معدنية. صب المحلول المنظف الزائد في وحدة

تصريف الصندوق.

اخلط محلوال مطهرا واغسل جميع األسطح الداخلية لصندوق تخزين . 3الثلج. صب المحلول المطهر الزائد في وحدة تصريف الصندوق.

افحص ثقوب الفتحات

اضغط على األلسنة معا، وأخرجه حتى يتوقف، ثم ارفعه إلزالته

افحص موزع المياه

أغسطس/آب 2013

حرر المجساتبدفعها

ناحية األزرار البيضاء وسحب المجس لألسفل

إلخراجه من الحامل.



مرشح مكثف تبريد الهواء

اسحب مرشح )مرشحات( الهواء إلى األمام من اللوحة الجانبية.. 1

اغسل المرشح من الغبار والشحوم.. 2

أعده إلى موضعها ألصلي.. 3

ال تقم بتشغيل الجهاز دون وضع المرشح ما عدا أثناء التنظيف.

مكثف تبريد الهواء

إذا كان قد تم تشغيل الجهاز دون مرشح، فسوف يلزم تنظيف زعانف مكثف تبريد الهواء.

توجد هذه الزعانف أسفل شفرات المروحة. ستلزم خدمات فني تبريد لتنظيف المكثف.

اللوحات الخارجية

اللوحات األمامية والعلوية والجانبية من الفوالذ المقاوم للصدأ شديد التحمل. سيلزم تنظيف بصمات األصابع والغبار والشحوم باستخدام منظف عالي

الجودة ألسطح الفوالذ المقاوم للصدأ.

مالحظة: في حالة استخدام مطهر أو منظف يحتوي على الكلور على لوحات الجهاز، بعد االستخدام يجب التأكد من غسل لوحات الجهاز بالماء النظيف

إلزالة بقايا الكلور.

مرشحات المياه

في حالة توصيل الجهاز بمرشحات مياه، تحقق من تاريخ استبدال الخراطيش أو تحقق من الضغط باستخدام المقياس المناسب. قم بتغيير الخراطيش إذا كان

قد تم تركيبها منذ أكثر من 6 أشهر أو في حالة انخفاض الضغط أكثر من الالزم عند امتالء صانعة الثلج بالمياه.

مرشح الهواء



ما يجب القيام به قبل طلب الصيانة

أسباب توقف الجهاز عن العمل تلقائيا:نقص المياه. استغراق وقت طويل في دورة التجميد. استغراق وقت طويل في دورة الجمع. ارتفاع درجة الحرارة أثناء التصريف. تعطل االختبار الذاتي لوحدة التحكم.

تحقق مما يلي:

هل تم إيقاف إمداد المياه إلى صانعة الثلج أو المبنى؟ إذا كانت اإلجابة . 1بنعم، سيتم إعادة تشغيل صانعة الثلج تلقائيا خالل 25 دقيقة بعد بدء

تدفق الماء إليها.

هل تم إيقاف إمداد التيار الكهربائي إلى صانعة الثلج؟ إذا كانت اإلجابة . 2بنعم، سيتم إعادة تشغيل صانعة الثلج تلقائيا عند عودة الطاقة.

هل قام شخص ما بإيقاف المياه عن وحدة تبريد المياه؟ إذا كانت اإلجابة . 3بنعم، بعد استعادة إمداد المياه، قد تحتاج صانعة الثلج إلى إعادة الضبط

يدويا.

هل الستار مفتوح بسبب وجود بعض الثلج العالق أسفله؟ إذا كان األمر . 4كذلك، قم بإزالة الثلج وسوف يعمل الجهاز خالل بضع دقائق.

مالحظة: يمكن إزالة الستار واستبداله في أي وقت يكون الجهاز فيه فيوضع االستعداد أو عندما يكون الجهاز في دورة التجميد. ومع ذلك، فإن إزالة الستار أثناء التجميد سيؤدي إلى تدفق المياه إلى الصندوق. ويؤدي إزالة

الستار أثناء الجمع إلى إنهاء عملية الجمع عند تلك النقطة، وفي حالة ترك األمر هكذا، سوف يؤدي ذلك إلى توقف الجهاز.

إلعادة ضبط الجهاز يدويا.

.)OFF( اضغط على زر اإليقاف

.)ON( اضغط على زر التشغيل

إليقاف تشغيل الجهاز:

اضغط على زر اإليقاف )OFF( مع االستمرار لمدة 3 ثوان أو حتى . 1يتوقف الجهاز.

الستار

إخراج الثلج من هنا

إخراج الثلج من أسفل الستار

إعادة الضبط أو اإليقاف

SCOTSMAN ICE SYSTEMS775 Corporate Woods Parkway

Vernon Hills, IL 60061www.Scotsman-ice.com

800-726-8762

17-3083-61

Documents

بيكرت ليلد جلثلا ةعناص مادختساوC0330... · بيكرت ليلد جلثلا ةعناص مادختساو. c0530. و c0330و c0722و c0522و c0322 تازارطلا