33
Fyzikálně - chemické základy praní Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

Fyzikálně - chemické základy praní

  • Upload
    brendy

  • View
    38

  • Download
    3

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Fyzikálně - chemické základy praní. Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos. PRANÍ. PRÁDLO NEČISTOTA VODA PRAČKA, PROCES PRANÍ PRACÍ PROSTŘEDEK. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Fyzikálně - chemické základy praní

Fyzikálně - chemickézáklady praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

Page 2: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRANÍ

– PRÁDLO

– NEČISTOTA

– VODA

– PRAČKA, PROCES PRANÍ

– PRACÍ PROSTŘEDEK

Page 3: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

DRUHY VLÁKEN

– PŘÍRODNÍ VLÁKNA

– UMĚLÁ VLÁKNA Z CELULÓZY• ACETÁT, VISKÓZA

– SYNTETICKÁ VLÁKNA• PES, PAN, PA

– SMĚSOVÉ TKANINY• PES / B

Page 4: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

ZÁKLADNÍ SYMBOLY ÚDRŽBY

P

40 oC – pro praní s uvedením teploty prací lázně

– pro chemické čištění s uvedením písmene,

které odpovídá předepsanému rozpouštědlu

– pro žehlení s uvedením symbolu - teček,

které odpovídají předepsané teplotě žehlení

– pro bělení

– pro sušení v sušičce

Page 5: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

NEČISTOTA

– PRACH ZE VZDUCHU

– LÁTKY VYLOUČENÉ POKOŽKOU

– NEČISTOTY

• např. Z DOMÁCNOSTI,PRŮMYSLU apod.

Page 6: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

SLOŽENÍ NEČISTOT

PODÍL v %

DRUH VÝSKYTROZPUSTNOST

VE VODĚ15 - 20 KUCHYŇ. SŮL POT ANO

5 - 7 MOČOVINA POT, MOČ ANO20 - 25 BÍLKOVINY POT, KŮŽE, JÍDLO NE

MONOSACHARIDY ANOPOLYSACHARIDY NE

5 - 10 TUK KOŽNÍ TUK, JÍDLO NE

25 - 30BARVIVA, SAZE, PRACH

NE

Page 7: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

VODA

– ROZPOUŠTĚDLO

– TEPELNÉ MÉDIUM

– NEGATIVNÍ VLASTNOSTI:

• POVRCHOVÉ NAPĚTÍ• TVRDOST (VÁPENATÉ A HOŘEČNATÉ SOLI)

Page 8: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PROCES PRANÍ

Automatická pračka

Čas

Chemie

Teplota

Mecha-nika

– ČAS

– TEPLOTA

– MECHANIKA

– CHEMIE

Page 9: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

SLOŽKY PRACÍHO PROSTŘEDKU

Pracíprostředek

– POVRCHOVĚ AKTIVNÍ LÁTKY:• TENSIDY

– VÝSTAVBOVÉ LÁTKY:• FOSFÁTY• NÁHRADY FOSFÁTU (zeolit, citrát)• INHIBITORY ŠEDIVĚNÍ• INHIBITORY KOROZE• ALKALICKÉ PŘÍSADY

Page 10: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

SLOŽKY PRACÍHO PROSTŘEDKU

Pracíprostředek

– SPECIÁLNÍ PŘÍSADY:• BĚLICÍ LÁTKY• AKTIVÁTORY• STABILIZÁTORY• ENZYMY• OPTICKÉ ZJASŇOVAČE• REGULÁTORY PĚNIVOSTI• PARFÉMY

Page 11: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

SLOŽKY PRACÍHO PROSTŘEDKU

Pracíprostředek

– POMOCNÉ LÁTKY:• ANORGANICKÉ SOLI

sypkost, dávkování

• VODA, ALKOHOL

rozpouštědla u tekutých pracích prostředků

• KONZERVAČNÍ LÁTKY

u tekutých pracích prostředků a u avivážníchprostředků, antibakteriální a fungicidní

vlastnosti

Page 12: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

TENSIDY

TENSID

– NEIONICKÉ

• ODSTRAŇUJÍ PIGMENTOVÉ ZAŠPINĚNÍ

• DISPERZNÍ VLASTNOSTI

– ANIONICKÉ

• ODSTRAŇUJÍ TUKOVÉ A OLEJOVÉ ZAŠPINĚNÍ• EMULGAČNÍ VLASTNOSTI

Page 13: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

TENSIDY

TENSID

– KATIONICKÉ (V AVIVÁŽI)

• ZMĚKČENÍ PRÁDLA

• ANTISTATICKÉ ÚČINKY

• ZPOMALENÍ OPĚTOVNÉHO ZAŠPINĚNÍ

• KRATŠÍ DOBA SCHNUTÍ

• VŮNĚ

– AMFOTERNÍ (V ČISTICÍCH PROSTŘEDCÍCH)

• BETAINY (kladný i záporný náboj)

• DOBRÉ DERMATOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Page 14: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

FOSFÁTY

– SNIŽUJÍ TVRDOST VODY

– VYVOLÁVAJÍ ODPUDIVÉ SÍLY MEZI

NEČISTOTOU A VLÁKNEM

– ZESILUJÍ PŮSOBENÍ TENSIDU

– STABILIZUJÍ UVOLNĚNOU ŠPÍNU

Page 15: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

ZEOLIT

– SNIŽUJE TVRDOST VODY

– MĚNIČ IONTŮ

• VÝMĚNA VÁPENATÝCH IONTŮ ZA SODNÉ

– ADSORBCE UVOLNĚNÉ ŠPÍNY

– KOAGULACE ŠPÍNY

– ZESILUJE ÚČINNOST TENSIDŮ A

TZV. CO-BUILDER

Page 16: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

POLYKARBOXYLÁTY

– CO - BUILDER

– CHEMICKY VÁŽÍ• VÁPNÍK (Ca) • HOŘČÍK (Mg)• INKRUSTAČNÍ INHIBITOR

– INHIBITORY ŠEDIVĚNÍ

Page 17: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

INHIBITORY KOROZE

– SILIKÁTY

– STABILIZACE BĚLICÍHO PROCESU

– ZLEPŠUJÍ STRUKTURU ZRNA

– ZABRAŇUJÍ KOROZI V PRAČKÁCH

– PODÍLÍ SE NA ALKALITĚ PRACÍ LÁZNĚA STABILIZUJÍ JI

Page 18: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

ALKALICKÉ SLOŽKY

pH

– SODA, SILIKÁT– BOBTNÁNÍ VLÁKEN– ZVÝŠENÍ NEGATIVNÍHO POTENCIÁLU– NASTAVENÍ ALKALITY PRACÍ LÁZNĚ (pH)– ZVÝŠENÍ ÚČINNOSTI PRANÍ– VYŠŠÍ ALKALITA PROSTŘEDÍ ZVYŠUJE

ÚČINNOST PRACÍ LÁZNĚ,ALE I NEBEZPEČÍ POŠKOZENÍ VLÁKEN (VLNA!)

Page 19: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

BĚLICÍ LÁTKY

– BĚLENÍ POMOCÍ KYSLÍKU

– PERBORÁT SODNÝ

– ODSTRANĚNÍ SKVRN

• např. OD ČERVENÉHO VÍNA, TRÁVY, ČAJE

• tzn. SKVRNY OBSAHUJÍCÍ BARVIVO

A TŘÍSLOVINY

– ÚČINNOST OD 60°C

Page 20: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

BĚLICÍ LÁTKY

– S AKTIVÁTOREM

– ÚČINNOST JIŽ OD 40°C

– ÚSPORA ENERGIE • (40°C proti 60°C, 60°C proti 90°C)

– MOŽNOST ODSTRANĚNÍ SKVRN

U PRÁDLA, KTERÉ SE NESMÍ PRÁT

PŘI 60°C resp. 90°C

Page 21: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

STABILIZÁTORY

VÝSTUPNÍ KONTROLA

– VÁŽÍ TĚŽKÉ KOVY (DŮLEŽITÉ PRO CHEM.

BĚLENÍ)

– ZARUČUJÍ STÁLE STEJNOU KVALITU

VÝROBKU

Page 22: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

ENZYMY– BIOKATALYZÁTORY– PROTEÁZY

• ODSTRAŇUJÍ PROTEINY

– AMYLÁZY• ODSTRAŇUJÍ ŠKROBY

– LIPÁZY• ODSTRAŇUJÍ TUKY

– CELULÁZY• ODSTRAŇUJÍ POŠKOZENÁ VLÁKNA I S

NAVÁZANOU NEČISTOTOU

– ÚČINNOST DO 60°C

Page 23: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

OPTICKÉ ZJASŇOVAČE

– PRINCIP: • FLUORESCENČNÍ LÁTKY, KTERÉ PŘEMĚŇUJÍ

ULTRAFIALOVÉ ZÁŘENÍ NA VIDITELNÉ SVĚTLO

– POMOCÍ OPTICKÝCH ZJASŇOVAČŮSE JEVÍ PRÁDLO BĚLEJŠÍ, NEŽ

VE SKUTEČNOSTI JE

– ODSTRAŇUJÍ ŽLUTÝ NÁDECH PRÁDLA

Page 24: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

REGULÁTORY PĚNIVOSTI

– MÝDLA, SILIKONY, PARAFÍNY

– PRINCIP:

• ČÍM VÍCE PĚNY, TÍM MÉNĚ MECHANICKÉHO

PŮSOBENÍ NA TEXTILII

– NIŽŠÍ PRACÍ ÚČINNOST

– VYŠŠÍ OCHRANA VLÁKEN (VLNA!)

Page 25: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PARFÉM

– VŮNĚ PRACÍHO PROSTŘEDKU

– VŮNĚ PRACÍ LÁZNĚ

– VŮNĚ PRÁDLA

No 5

Page 26: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

POMOCNÉ LÁTKY

– SULFÁT– VODA – SYPKOST– ZABRÁNĚNÍ TVORBY HRUDEK NEBO

PRACHU– NOSNÁ FUNKCE– ZLEPŠENÍ DÁVKOVÁNÍ– ROZPOUŠTĚDLO U TEKUTÝCH PRACÍCH

PROSTŘEDKŮ

Page 27: Fyzikálně - chemické základy praní
Page 28: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRAKTICKÉ TIPY PŘI PRANÍ

– Prádlo rozdělujte podle barvy (bílé, barevné), teploty praní, stupně zašpinění i druhu textilie. K tomu Vám pomohou i upozornění o správném ošetřování, která jsou součástí každé kvalitní textilie.

– Podle barevnosti použijte prací prostředek na bílé či barevné prádlo (ozn. color).Šetříte tím textilie a hlavně životní prostředí.

Page 29: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRAKTICKÉ TIPY PŘI PRANÍ

– Plňte pračku tak, aby mezi volně vloženým suchým prádlem a bubnem byla mezera na šířku dlaně. Při plném využití pračky šetříte životní prostředí a svoji peněženku.

– Prací prostředek dávkujte podle tvrdosti vody a stupně zašpinění.Informace o dávkování jsou na každém balení a příslušnou tvrdost vody Vám sdělí vodárna.

Page 30: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRAKTICKÉ TIPY PŘI PRANÍ

– Šetřit na pracím prostředku se nevyplácí• prádlo není vyprané (mastné žmolky, skvrny atd.)• nevoní• bílé prádlo časem zešedne• ztvrdne, je nepříjemné na omak z důvodu ukládání

minerálních solí (CaCO3).

– Vždy zvažte, zda je nutná předpírka. Při současné vysoké účinnosti praček i kvalitě pracích prostředků ji téměř vždy můžete vypustit

Page 31: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRAKTICKÉ TIPY PŘI PRANÍ

– Méně často používejte vysoké prací teploty, ušetříte tím energii. Nahrazujte vyvářku programy na 60°C, a to i v případě, že je

v domácnosti nemocný nebo kojenec. Pomocí jemných a speciálních pracích prostředků perte jen lehce znečištěné prádlo při 30°C nebo 40°C.

– Odstraňujte skvrny pokud možno ihneda zvolte dávkování pro silně zašpiněné

prádlo nebo použijte speciální přípravky.

Page 32: Fyzikálně - chemické základy praní

Pro České sdružení výrobců mýdla, čisticích a pracích prostředků vypracoval Dr.Ing. R. Klos

PRAKTICKÉ TIPY PŘI PRANÍ

– Záclony a velmi jemné syntetické prádlo

perte vždy samostatně a pračku zaplňte

jen z poloviny.

– Při ručním praní dbejte, aby byl prací

prostředek dokonale rozpuštěn, teprve

pak vložte textilie a ihned přeperte.

Page 33: Fyzikálně - chemické základy praní