8
NUMER ŚWIEŻY NUMER 3/2011 (3) www.czymogepomoc.pl STRONA 1 WARSZAWA, MARZEC 2011 EGZEMPLARZ BEZPŁATNY NAKŁAD: 5000 EGZ. 8 STRON www.czymogepomoc.pl "Co z tym fantem zrobić?" — pytał zapro- szonych gości na spotkaniu w Urzędzie Dzielnicy Śródmieście prezes CMP Paweł Walicki, odnosząc się do kwestii ewen- tualnego wsparcia projektu Chmielna z ra- mienia dzielnicy. Na spotkaniu obecni byli m.in. Burmistrz Dzielnicy Wojciech Bartelski oraz urzędnicy z komórek odpowiedzial- nych za gospodarkę przestrzenną i estetykę architektoniczną miasta. Podczas posiedzenia przedstawiono dotychczasowe osiągnięcia Fundacji i po raz pierwszy zaprezentowano wizualizację wirtualnego spaceru po Chmielnej, którą przygotowała firma GammaPrime Studio realizując koncepcję architektoniczną firmy Pleneria. Wizualizacja ulicy przedstawia ją jako deptak ze sporą ilością zieleni i wody, placykiem z fontanną i klombami od strony pasażu Wiecha. W przyszłości koncepcja ma zyskać bardziej interaktywny wymiar po- przez włączenie informacji na temat tła historycznego poszczególnych miejsc, a tak- że aktualnego ich zagospodarowania. Ciąg dalszy na stronie 7 www.cmp.med.pl www.minuta8.pl www.dtbj.pl Sponsorzy Projektu Chmielna LODZIA Z CHMIELNEJ CZEKAJĄC NA CUD... sowym. Miło wspominają także późniejsze lata budowy pobliskiego hotelu FORUM, kiedy młode kobiety "zaginające parol" na szwedzkich chłopaków, budowniczych ho- chemiczne, zakłady krawieckie, gdzie moż- Chmielna jest kolejną ulicą w Śródmieściu, telu, zmieniały dla nich swój wygląd i ubiory na było obstalować garnitury, koszule, ele- która gwałtownie zmieniała swoje oblicze. obkupując się w nowe ciuchy i bieliznę. ganckie wyroby z jedwabiu czy bieliznę, Tak jak wiele lat temu ogranicza ją Nowy Jeszcze niedawno przeżywały duże powo- pracownie czapek i kapeluszy. Świat i Towarowa, bieguny dwóch różnych dzenie pracownie kuśnierskie szyjące futra światów. Z jednej strony przemysłowo-ma- dla klientek przyjeżdżających z Włoch, Nie- Wspominałem stare czasy z właś- gazynowe zaplecze dworców towarowego, miec czy Szwecji. Wiele zakładów rzemie- cicielami pracowni bieliźniarskiej i obuwia Głównego i kolei Warszawsko-Wiedeńskiej, ślniczych było i jest gwarancją wysokiej z Chmielnej 20. Ja przypominałem sobie han- z drugiej strony rejon gastronomiczno-roz- jakości usług, chociaż kiedyś modne wyroby dlowe wyprawy na Rutkowskiego ("niesto- rywkowy. "od prywaciarzy" nie zawsze długo służyły sowny" patron ulicy Chmielnej z minionej nabywającym. Ze skarpetek po drugim pra- epoki), gdzie 40 lat temu rozglądałem się za Po wojnie, przecięta bryłą Pałacu Kultury niu spływał kolor, swetry krótko trzymały czarnymi glanami za jedyne 400 złotych, do i Nauki, zachowała poprzedni podział zmie- swój rozmiar. kompletu z dopiero co nabytymi na "pras- niając charakter wschodniego odcinka na kich ciuchach" białą koszulą non-iron i dżin- usługowy. Im dalej od Marszałkowskiej Pół wieku temu przy skrzyżowaniu sami "Rifle" za złotych 600. Oni wspominali w kierunku Nowego Światu, tym więcej aktualnych ulic Brackiej, Chmielnej, Zgoda lepsze i gorsze momenty, nie tylko w pro- można było spotkać prywatnych sklepików i Szpitalnej było kilka charakterystycznych dukcyjno-handlowej działalności. Dla dob- ulokowanych na parterach i w podwórkach miejsc. rych rzemieślników koniec lat sześć- kamienic. Pracownie kuśnierskie, obuwia, Ciąg dalszy na stronie 4 dziesiątych był dobrym okresem bizne- torebek, rękawiczek, pasków, pralnie

Gazeta na Chmieolnej / Marzec

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Gazeta na Chmieolnej / Marzec

Citation preview

Page 1: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

N U M E RŚWIEŻY

NUMER 3/2011 (3)

www.czymogepomoc.pl STRONA 1

WARSZAWA, MARZEC 2011 EGZEMPLARZ BEZPŁATNYNAKŁAD: 5000 EGZ. 8 STRONwww.czymogepomoc.pl

"Co z tym fantem zrobić?" — pytał zapro-szonych gości na spotkaniu w Urzędzie Dzielnicy Śródmieście prezes CMP Paweł Walicki, odnosząc się do kwestii ewen-tualnego wsparcia projektu Chmielna z ra-mienia dzielnicy. Na spotkaniu obecni byli m.in. Burmistrz Dzielnicy Wojciech Bartelski oraz urzędnicy z komórek odpowiedzial-nych za gospodarkę przestrzenną i estetykę architektoniczną miasta.

Podczas posiedzenia przedstawiono dotychczasowe osiągnięcia Fundacji i po raz pierwszy zaprezentowano wizualizację wirtualnego spaceru po Chmielnej, którą przygotowała firma GammaPrime Studio realizując koncepcję architektoniczną firmy Pleneria. Wizualizacja ulicy przedstawia ją jako deptak ze sporą ilością zieleni i wody, placykiem z fontanną i klombami od strony pasażu Wiecha. W przyszłości koncepcja ma zyskać bardziej interaktywny wymiar po-przez włączenie informacji na temat tła historycznego poszczególnych miejsc, a tak-że aktualnego ich zagospodarowania.

Ciąg dalszy na stronie 7

www.cmp.med.pl www.minuta8.plwww.dtbj.pl

Sponsorzy Projektu Chmielna

LODZIA Z CHMIELNEJ

CZEKAJĄC NA CUD...

sowym. Miło wspominają także późniejsze lata budowy pobliskiego hotelu FORUM, kiedy młode kobiety "zaginające parol" na szwedzkich chłopaków, budowniczych ho-

chemiczne, zakłady krawieckie, gdzie moż-Chmielna jest kolejną ulicą w Śródmieściu, telu, zmieniały dla nich swój wygląd i ubiory na było obstalować garnitury, koszule, ele-która gwałtownie zmieniała swoje oblicze. obkupując się w nowe ciuchy i bieliznę. ganckie wyroby z jedwabiu czy bieliznę, Tak jak wiele lat temu ogranicza ją Nowy Jeszcze niedawno przeżywały duże powo-pracownie czapek i kapeluszy. Świat i Towarowa, bieguny dwóch różnych dzenie pracownie kuśnierskie szyjące futra

światów. Z jednej strony przemysłowo-ma- dla klientek przyjeżdżających z Włoch, Nie-Wspominałem stare czasy z właś-gazynowe zaplecze dworców towarowego, miec czy Szwecji. Wiele zakładów rzemie-cicielami pracowni bieliźniarskiej i obuwia Głównego i kolei Warszawsko-Wiedeńskiej, ślniczych było i jest gwarancją wysokiej z Chmielnej 20. Ja przypominałem sobie han-z drugiej strony rejon gastronomiczno-roz- jakości usług, chociaż kiedyś modne wyroby dlowe wyprawy na Rutkowskiego ("niesto-rywkowy. "od prywaciarzy" nie zawsze długo służyły sowny" patron ulicy Chmielnej z minionej

nabywającym. Ze skarpetek po drugim pra-epoki), gdzie 40 lat temu rozglądałem się za Po wojnie, przecięta bryłą Pałacu Kultury niu spływał kolor, swetry krótko trzymały czarnymi glanami za jedyne 400 złotych, do i Nauki, zachowała poprzedni podział zmie-swój rozmiar. kompletu z dopiero co nabytymi na "pras-niając charakter wschodniego odcinka na

kich ciuchach" białą koszulą non-iron i dżin-usługowy. Im dalej od Marszałkowskiej Pół wieku temu przy skrzyżowaniu sami "Rifle" za złotych 600. Oni wspominali w kierunku Nowego Światu, tym więcej aktualnych ulic Brackiej, Chmielnej, Zgoda lepsze i gorsze momenty, nie tylko w pro-można było spotkać prywatnych sklepików i Szpitalnej było kilka charakterystycznych dukcyjno-handlowej działalności. Dla dob-ulokowanych na parterach i w podwórkach miejsc.rych rzemieślników koniec lat sześć-kamienic. Pracownie kuśnierskie, obuwia,

Ciąg dalszy na stronie 4dziesiątych był dobrym okresem bizne-torebek, rękawiczek, pasków, pralnie

Page 2: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

STRONA 2

Od kiedy jest Pan związany z Cepelią? I zobaczy Pan, że wśród uczestników tej im-prezy będzie sporo babć i ich wnuczek. Bo ma-

Pracowałem tu jako jeden z dyrektorów, musie dorastające na przełomie lat 90 zajęły się

kiedy firma działała jako centralny związek czymś innym, ale wnuczki, jeżeli babcia zaj-

spółdzielczy. W 1990 roku związki spółdzielcze mowała się rękodziełem, biorą z niej przykład

zostały rozwiązane — wymyśliliśmy wtedy, że i wracają do tej wytwórczości. "Wypadło" nam

cele statutowe Cepelii, które są przecież jedno pokolenie i martwi mnie to, bo jest bar-

związane z kulturą, predestynują firmę do dzo wiele zanikających dziedzin rękodzieła.

stworzenia z niej fundacji. I dzięki ówczesnej W niektórych grupach pozostało kilkadziesiąt

minister kultury Izabeli Cywińskiej została osób, a najmłodsi wytwórcy mają po 70 lat.

stworzona fundacja. Zaczynaliśmy praktycznie W krajach europejskich, jak np. w Szwecji, wła-

od zera, a wtedy powstawał kapitalizm, w któ-dze doszły do wniosku, że trzeba odtwarzać

rym rację mają ci, którzy mają pieniądze…wytwórczość rękodzielniczą, więc ją dotują

Ale mieliście przecież markę? i podpatrują w innych krajach . Ale to już jest odtwarzanie, a dopóki u nas żyją jeszcze ostatni Tak, jedną z najbardziej znanych marek. twórcy jest szansa, że wytwórczość ta pozosta-W 1995 roku, po okresie trudnych zmian, nie autentyczna.usamodzielniliśmy handel — fundacja powo-

łała spółki prawa handlowego, które zajęły się Spotykam się często z zarzutami, że trosz-w UE będzie bączek, to jedynie w naszych skle-całością działalności handlowej. Dzisiaj mamy kę płynę pod prąd. Moglibyśmy zamówić pach takowy był do kupienia. około 100 sklepów detalicznych. Z tej setki 60 to w oparciu o nasze projekty wyroby pamiąt-

sklepy własne, a 40 to sklepy działające karskie w Chinach. Ale chcemy pozostać przy Proszę nam trochę opowiedzieć o Spotka-w ramach franczyzny. I tak to się kręci — jeden naszych wytwórcach. niach na Chmielnej.rok jest lepszy, jeden gorszy. Pozostajemy jed-

Przeżywamy, zdaje się, renesans muzyki W tym roku będziemy mieli pięć spotkań. nak wierni naszym celom statutowym, czyli ludowej? Pierwsze spotkanie poświęcone będzie pre-rozwijania polskiego rękodzieła.

zentacji regionów Mazowsza. Na pewno będą Tak, szczególnie w Roku Chopinowskim. Wróciłem niedawno z największych tar- Kurpie, Ziemia Sierpecka. Mazowsze to także Może sięganie do starych nagrań i szukanie

gów rękodzieła na świecie we Frankfurcie, Łowicz, od tych regionów rozpoczniemy. Roz-tam inspiracji jest łatwiejsze. My też wspieramy gdzie zauważyłem to, co widzę od lat — mawiamy z marszałkami kilku województw, programami stypendialnymi muzyków ludo-połowa naszych wzorów jest pięknie odtwa- bo chcemy pokazywać różne rejony i ich ofertę. wych, nota bene, bracia Golec wyrośli z Cepelii, rzana przez różne firmy zagraniczne, głównie Wysłaliśmy zaproszenia na Podlasie, do i cała ich rodzina u nas pracowała. Żyjemy chińskie. Oczywiście wściekam się, gdy widzę Gdańska z myślą o tym, żeby pokazać ziemię koszyk z wikliny, taki sam jak nasz, ale dos- kaszubską, chcemy zaprezentować również tępny za 1/3 naszej ceny. My wiemy, że wik- Śląsk i Lubelszczyznę. Ten rok jest dosyć lina jest gorsza i ten koszyk się zaraz rozsypie, trudny, bo kilka imprez odbywa się w okresie ale on kosztuje znacznie mniej. wyborczym. Nie wiem, czy łatwo będzie nam

będzie zaprosić do Warszawy reprezentantów Około 80-90% wyrobów rękodzieła arty-dalszych regionów, w sytuacji kiedy wielu stycznego sprzedawanych w Zakopanym jest ludziom będzie zależało na tym, aby działo się produkowane w Chinach. Trudno jest dziś wiele, ale u nich, na miejscu. Dziś już wiemy od konkurować z zalewającą nas "chińszczyzną". czego rozpoczniemy i planujemy dalsze U nas każdy wyrób musi mieć atest Centralnej imprezy, do końca marca opublikujemy dok-Komisji Artystycznej i Etnograficznej. A do

w czasach szybkich zmian, więc i Cepelia musi ładny program Spotkań na Chmielnej. Nie za-tego czynsze rosną i nikt nie ma do nas się zmieniać. Rok temu ogłosiliśmy konkurs pominajmy, że Cepelia to także bardzo wiele sentymentu. W ubiegłym roku miasto War-"Pamiątka z Polski". I powoli te rzeczy będą się imprez za granicą, organizowanych z włas-szawa odebrało nam sklep na placu Konsty-pojawiać w naszych sklepach. Przy okazji son- nych środków. Co roku na cele statutowe tucji, dusząc nas wcześniej czynszem, który dowaliśmy rynek naszych wytwórców i nie- przeznaczamy około 7-8 milionów złotych. wynosił około 25 tysięcy złotych miesięcznie. bawem w Pradze, na specjalnej wystawie, Warto więc mówić o Cepelii nie tylko z po-Jest mi trochę smutno kiedy widzę, że powstał będą prezentowane efekty naszej pracy. wodu sklepu na Chmielnej, ale także dlatego, tam następy bank. Na szczęście mamy własne

że Cepelia to spora działalność promocyjna — Jedną z nagród otrzymał twórca, który lokale, z których nikt nas nie wyrzuci, śmiem twierdzić, że dzisiaj jedyna dobrze zor-wymyślił pendrive`y w kształcie laleczek. chociażby ten na ulicy Chmielnej, więc na pew-ganizowana promocja Polski za granicą. Produkcja trochę się opóźnia, ponieważ polski no przetrwamy. W 2001 roku odbyły się pierwsze Dni Polskie producent chce za wyprodukowanie jednej

Czy jest nowe pokolenie twórców ludowych? w Kanadzie. Zrobiliśmy to, co umiemy naj-sztuki takiego pendrive`a około 20 złotych, lepiej i uruchomiliśmy najpiękniejsze stoisko. W tym roku organizujemy po raz drugi a chiński 7. Ale pochwalić się muszę, że gdy

festiwal "Spotkania z Cepelią" na Chmielnej. ogłoszono, iż symbolem naszej prezydencji Dziękuję bardzo za rozmowę.

Makieta i skład: www.minuta8.pl

Prezes Fundacji Cepelia Jan Włostowski Fot. Adam Pawlak

TWARZE ULICYO polskiej sztuce ludowej i rękodziele, a także o konkurencji z prezesem Fundacji Cepelia, Janem Włostowskim, po jej 60 latach działania rozmawia Konrad Zbrożek.

Moglibyśmy zamówić w oparciu o nasze projekty wyroby pamiąt-karskie w Chinach. Ale chcemy pozostać przy naszych wytwórcach.

Page 3: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

www.czymogepomoc.pl STRONA 3

gólnie przykuwa naszą uwagę, nie zwlekajmy i natychmiast skonsultujmy się z lekarzem. Dziwny pieprzyk może być pierwszym obja-CMP Chmielna w swojej szerokiej ofercie spec- nia zabiegu i pobrania materiału do badania wem czerniaka, czyli złośliwego nowotworu jalizacji medycznych posiada również zabiegi histopatologicznego. skóry, który zagraża twojemu życiu. Tym dermatologiczne. Zachęcamy wszystkich

Nie zawsze jednak znamiona wymagają bardziej zachęcamy do odwiedzenia CMP Państwa do zapoznania się z ofertą oraz pora-ingerencji chirurga, na przykład niegroźne Chmielna, gdzie czekają na Państwa najlepsi dami dotyczącymi pielęgnowania skóry. brodawki można usunąć za pomocą ciekłego dermatolodzy w Warszawie!

Niewielu z nas wie, że zmiany na skórze na- azotu. Metodę dobierze specjalista. Pamię-CMP Chmielna oferuje:leży traktować z powagą, a gdy cokolwiek tajmy, że odpowiednio szybko podjęte leczenie

budzi nasze wątpliwości, powinniśmy skon- może nas uchronić np. przed rakiem skóry. - konsultacje dermatologiczne zarówno sultować się z lekarzem. Większość osób baga- osób dorosłych, jak i dzieci,

Wizyta u dermatologa nie musi kojarzyć się telizuje powstałe na ciele piegi, pieprzyki i inne - zabiegi przeciwtrądzikowe,

z chorobą. Do tego lekarza warto zgłosić się znamiona sugerując się uczuleniem lub słoń- - peeling migdałowy i pirogronowy,

również w celu poprawy wyglądu. Dermato-cem, często tylko w ostateczności odwiedzając - usuwanie pieprzyków, brodawek, kurza-

log może usunąć szpecące niedoskonałości, ta-specjalistę. Niniejszy artykuł ma na celu uświa- jek, przebarwień,

kie jak pajączki czy blizny. Pozbycie się ich domienie Wam, nasi drodzy pacjenci, jak nie- - krioterapia,

gwarantuje piękniejszy wygląd i lepsze samo-bezpieczne mogą być niektóre zmiany skórne. - usuwanie zmarszczek,

poczucie. To łatwy sposób na uwolnienie się od - zamykanie naczynek, Jeżeli zauważysz pojawienie się znamienia, niepotrzebnych kompleksów. Najczęstszym

obserwuj je co jakiś czas. W przypadku niepo- sposobem jest wykonywanie peelingów lub za- ...i wiele innych!kojących sygnałów, takich jak zmiana kształtu, biegów laserowych, które zapewniają wygła-

CMP Chmielna koloru czy krwawienie, należy niezwłocznie dzenie i odświeżenie skóry, a także pozbycie

Ul. Chmielna 14,udać się do lekarza specjalisty! się niechcianych defektów.

00-020 Warszawa Dermatolog w porozumieniu z chirurgiem Konsultacje z dermatologiem powinniśmy

Tel. (22) 8278355zadecydują o konieczności wykonania badań wykonywać rutynowo raz w roku. Mamy

Infolinia 0 801 412 414lub zabiegu, mającego na celu usunięcia wówczas możliwość nie tylko skontrolowania

[email protected]. Pierwsza konsultacja to zwykle naszych znamion, ale także polepszenia stanu

www.cmp.med.planaliza dermatoskopowa, której wynik skóry oraz przeciwdziałania łysieniu czy łusz-pokazuje, czy jest konieczność przeprowadze- czycy. Jeżeli natomiast pojawi się coś, co szcze-

www.cmp.med.pl www.minuta8.plwww.dtbj.pl

Sponsorzy Projektu Chmielna

DERMATOLOGIA W CMP CHMIELNA

Fot. Adam Pawlak

Page 4: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

STRONA 4 Makieta i skład: www.minuta8.pl

Dokończenie ze strony 1: oddała kilka strzałów. Jeden z pasażerów zginął na miejscu — jak się później okazało

Dominował stary Centralny Dom Dziecka był niewinnym człowiekiem udającym się

w znacjonalizowanym Domu Towarowym z grupą kolegów do pracy, a nie członkiem

Braci Jabłkowskich, działała kawiarnia i res-działającej w pobliżu grupy przestępczej.

tauracja "Wygodna", w podwórku Chmielnej Wkrótce Lodzię przeniesiono na skrzyżowa-

20 otwarta była sala tańców braci Sobiszew-nie Marszałkowskiej ze Świętokrzyską.

skich, zawsze elegancko ubranych pod musz-ką i w kapeluszu. Na parterze domu po dru- Jeden z pracujących jeszcze przy Chmiel-giej stronie ulicy, po przedwojennym sklepie nej rzemieślników, wspominający Lodzię, Pakulskich, przez wiele lat istniał duży, pań- przypomniał inny incydent — swoje aresz-stwowy magazyn spożywczy "kontynuując" towanie z końca 1964 roku. Po napadzie na stare tradycje tego miejsca. Niedaleko było do kasjerkę i konwojentów Centralnego Domu znanej, prawie stuletniej łaźni "Diana", bar- Towarowego pod Narodowym Bankiem dzo popularnej i po wojnie, w czasach, gdy Polskim przy Jasnej ("Pod Orłami") i zra-codzienna kąpiel była dla większości warsza- bowaniu ogromnej, jak na tamte czasy, sumy wiaków trudno dostępną przyjemnością. pieniędzy — 1 miliona 300 tysięcy złotych — Północną pierzeję placyku zmieniła nowo- milicja długo nie mogła wykryć rabusiów. czesna kawiarnia "Szwajcarska". Przez wiele miesięcy poszukiwała 2 męż-

czyzn, a jedynymi de facto wytycznymi były Poniższe zdjęcie wykonane w styczniu

informacje, że jeden jest wysokim blondy-1969 roku przedstawia Chmielną przy Brac-

nem, a drugi niski. Mój, Bogu ducha winien, kiej w kierunku Marszałkowskiej. Za wysoką

rozmówca był niski, a jego znajomy wysoki, kamienicą dojrzeć można dach wieżowca

więc jak te "dwa Michały, jeden duży, drugi mieszkalnego Ściany Wschodniej. Ulicą

mały" pasowali do milicyjnego rysopisu po-sunie z Dworca Gdańskiego w kierunku

szukiwanych. Przez dwa tygodnie prze-Czerniakowa trolejbus "53" albo "53 bis".

bywali w areszcie mijając się w czasie śledz-Przesłania stary, 3-kondygnacyjny budynek

twa z tłumem innych "Michałów". Sprawcy przy Brackiej 27, na górze mieszkalny, a na

napadu pod bankiem przy Jasnej nigdy nie dole zajęty przez spółdzielnię ortopedyczną

zostali odnalezieni…"STOPA". Na środku ulicy stoi na słupie milicyjny kiosk. Stąd posterunkowi odbierali Wracając do fotografowanego w 1969 telefoniczne polecenia z centrum dowo- roku miejsca, dzisiaj na narożniku ulic pręży dzenia, a w czasie opadów mieli miejsce się szkielet bliźniak Domu Towarowego schronienia. Braci Jabłkowskich. Życzmy potomkom bra-

ci Jabłkowskich, by w stulecie otwarcia pla-Przez wiele lat urzędowała tutaj "Lo-cówki odrodzone imperium rodzinne naroż-dzia", przystojna milicjantka z pięknym nika ulic Brackiej i Chmielnej było nadal warkoczem. Wielu przechodniów męskiej synonimem wysokiego poziomu obsługi, płci uwielbiało być przez nią instruowanymi. rzetelności kupieckiej i kontynuacją najlep-Energicznym głosem i wytrawnymi ruchami szych tradycji warszawskich.rąk dyrygowała ruchem drogowym. Sym-

patię wszystkich utraciła momentalnie po Jerzy Pytko tragicznym incydencie. Do niereagującego na

Warszawa, luty 2011polecenia zatrzymania pojazdu milicjantka

ZAPRASZAMY!

Rzadko myślimy, jakie mamy szczęście żyjąc w dwudziestym pierwszym wieku. Nie tylko dlatego, że mamy Internet, że latamy, możemy sobie pogłosować. Największa radość z tego, że wszystko się zmienia, przychodzi w tłusty czwartek. Ponieważ tłusty czwartek nie zaw-sze oznaczał to samo. Owszem, zawsze ociekał on tłuszczem, ale w jakże innej formie. Do XV wieku tłusty czwartek oznaczał nie tylko słod-kości, ale przede wszystkim smalec, mięso, boczek, a wszystko to stanowiło podstawę do wódki. Jeśli nawet kilku z nas tęskni za wódką, to i tak XVI wieczna zmiana w tradycji zado-woliła wielu. Wtedy bowiem porzucono zakra-piane wieczory na rzecz najsmaczniejszych podwieczorków. Niby faworki, ciasteczka, wy-pieki, ale tak naprawdę wszyscy wiemy, kto jest zwycięzcą Tłustego Czwartku. Pączki takie, jakie je znamy, pojawiły się dopiero kolejny wiek później. I od tego czasu jedyne, co się z nimi dzieje, to ich ciągłe udoskonalanie.

Jednak ci, którzy odwiedzają Chmielną, wiedzą, że pączki mogą być jeszcze lepsze. Cukiernia Pawłowicz już od kilku lat sprawia, że społeczeństwo tyje, ale jakże różnorodnie. Bo siłą cukierni jest nie tylko to, że pączki są świeże, ciepłe i serwowane przez okienko dopiero po tym, jak odstoi się swoje w kolejce. Najlepsze w nich jest nadzienie, do wyboru — marmoladowe, czekoladowe, wiśniowe, wiś-niowo-czekoladowe, różane, migdałowo-róża-ne czy brzoskwiniowe. Są dumą nie tylko Chmielnej, ale i Warszawy. I co tam, że tuczące! Latem się schudnie.

Żaneta Pać

MARCOWE PYSZNOŚCI

Dworzec Główny Fot. Zenon Balcer

PROJEKT FOTOMIASTIKONW GALERII JABŁKOWSKICH

UL. CHMIELNA 21

Fot. Leopold PytkoZdjęcie z archiwum rodziny Pytko

Page 5: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

www.czymogepomoc.pl STRONA 5

Inicjatywa społeczna dla Warszawy

Jak się zaczęło?

Blikle, Bracia Jabłkowscy…

— Chcieliśmy też stworzyć nową aleję, tuarze znalazły się zarówno muzyka poważna, która miałaby być traktem równoległym do standardy jazzowe, orkiestry uliczne, a dla

Między ulicami Nowy Świat, Alejami Jero- Traktu Królewskiego. — mówi Andrzej Jerzy młodszej publiczności koncerty hiphopowe zolimskimi, Tamką a aleją na Skarpie powstaje Filip, architekt. — Skarpa warszawska to miej- i sety DJ-skie.Kwartał Muzyczny — łącząc sztukę z tkanką sce, które jest przesycone historią i jest idealne miejską ma on odmienić charakter stolicy, do grania muzyki klasycznej. Nazwałem ją uatrakcyjnić ją dla turystów i mieszkańców, warszawską drogą kultury. Na całej długości

Tak naprawdę wszystko zaczęło się od przy-stanowić wizytówkę miasta. To pomysł na skarpy już istnieją skarby kultury, pałace, koś-jazdu amerykańskiej pianistki Pameli How-rewitalizację społeczną Centrum i okolic. cioły, a kwartał muzyczny jest tam perełką. Se-land latem 2006 r. Chciała posłuchać Chopina.

ria codziennych muzycznych wydarzeń w naj-Idea Kwartału Muzycznego to projekt Okazało się, że w środku sezonu turystycznego lepszym wykonaniu i — oczywiście — za dar-mieszkańców ze Stowarzyszenia Ulicy Smol- nie ma w Warszawie takiej oferty — zdradza mo to tegoroczny sposób na uczczenie pamięci nej. Chcieli oni stworzyć obszar, który odmieni Chołodecki. Niedzielne koncerty pod pomni-o dwóch datach urodzin Fryderyka Chopina.centrum miasta, przyciągnie wielu słuchaczy, kiem Chopina w Łazienkach to za mało.

w którym muzyka będzie najważniejsza. Po- Howland zapowiedziała, że jeśli Smolna mysł nawiązuje do doświadczeń innych stolic, "załatwi fortepian" to przez dwa tygodnie gdzie muzyka stała się ważnym elementem Potencjał w kwartale jest, ale uśpiony, trzeba codzienne zagra recitale gratis. W 2009 r. krajobrazu. go obudzić. Szkoła muzyczna uczy, Muzeum w ogrodach Domu Polonii Amerykanka da-

Chopina pokazuje i uwrażliwia, knajpy wała recitale i lekcje młodym pianistom z krę-— Chodzi o to, by z muzyki uczynić no-karmią. — Ale nie ma "sieci" powiązań, tzw. gów polonijnych. W tym samym budynku wą tożsamość śródmieścia Warszawy, przy-produktu turystycznego, wspólnego progra- ludzie ze Smolnej zorganizowali "Najdłuższe ciągnąć tu ludzi. Bierzmy przykład z innych mu działania. Marzy nam się, że jeśli urodziny", czyli koncert muzyki Chopina, stolic Europejskich, takich jak Praga czy Wie-w przyszłości wybierzemy się w ten rejon który trwał 171 godzin bez przerwy. Od tego deń. Warszawa nie ma wiele do zapropo-miasta, to każdy, kto kocha muzykę, na pew- czasu odbyło się wiele wieczorków muzycz-nowania turystom, natomiast muzyka zawsze no ją usłyszy — sali koncertowej, restauracji nych, warsztatów plenerowych, recitali w ka-łączy. Mamy Paderewskiego, Chopina, mamy czy na ulicy — mówi Chołodecki. wiarniach i innego rodzaju imprez artys-do czego się odwołać, a nie robiąc tego, popeł-

tycznych jak np. wspólne śpiewanie kolęd.niamy błąd — twierdzi Jarosław Chołodecki, Pierwsze koncerty odbyły się już m.in. pomysłodawca projektu. — Kwartał Muzycz- w Café Blikle. Było fantastyczne biesiadowanie Rok 2011 to kolejny nasycony koncertami ny ma być miejscem spotkania trzech pod- z muzyką w tle. W realizację koncepcji zaan- i wydarzeniami muzycznymi. Odbyły się licz-miotów: Muzyków, Słuchaczy i Przedsiębior- gażowała się też firma Dom Towarowy Bracia ne recitale, koncerty organowe, występy chó-ców. — To nasze działanie oddolne, obywa- Jabłkowscy, od wielu lat związana z War- rów, planowane są następne…telskie, prowadzone w porozumieniu z mias- szawą.

Jak przed rokiem, od 22-go lutego do 1-go tem oraz instytucjami i przedsiębiorcami, — W Domu Braci Jabłkowskich przed marca, na zakończenie Roku Chopinow-którzy działają na tym obszarze.

wojną w kawiarni na trzecim piętrze program skiego muzyka mistrza była dostępna dla Przedsiębiorcy, którzy mają swoje restau- artystyczny obecny był stale. Często występo- każdego — rozbrzmiewała w XVII-wiecznym

racje, bary, teatry, galerie zapraszają do swoich wał Mieczysław Fogg i inni popularni piosen- kościele sióstr Wizytek codziennie od 18.00. wnętrz muzyków, by wypełnić te przestrzenie karze. Dziś u Jabłkowskich regularnie organi- Miejsce koncertów zostało wybrane nieprzy-muzyką. Muzyka nie ma być tylko tłem, lecz zowane są koncerty i inne imprezy muzyczne. padkowo: 185 lat temu, w kościele tym odby-ma być grana na żywo, dedykowana osobom W latach 2009—2010 zorganizowaliśmy w na- wały się niedzielne msze dla uczniów Liceum słuchającym, ma uwodzić i zapraszać szej Galerii wiele bezpłatnych koncertów i reci- Warszawskiego i tu 15-letni Fryderyk Chopin przechodniów… — podkreśla. tali o bardzo różnym charakterze W reper- grywał na organach. Instrument do dziś znaj-

duje się w kościele.

Wystąpili najlepsi: Maria Pomianowska z zespołem, Paweł Wakarecy — ubiegłoroczny polski finalista Konkursu Chopinowskiego, Andrzej Jagodzinski z zespołem, Joanna Ma-klakiewicz, Lena Ledoff, Michał Kozłowski, Marek Bracha, Patryk Matwiejczuk, chóry oraz wybitni organiści.

www.kwartalmuzyczny.eu

WARSZAWSKI KWARTAŁ MUZYCZNY

Page 6: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

STRONA 6

Jaka była historia powstania Kina Atlantic? do nas aktorzy, reżyserzy, kompozytorzy, by dzień wcześniej organizowałem koncert jego spotkać się ze znajomymi, obejrzeć kinowy hit. ukochanych muzyków "Kepy Junkery" z re-Jeśli chodzi o przeszłość Kina Atlantic Cieszę się, że mogę tu realizować rozmaite gionu Basków. Ucięliśmy sobie miłą rozmowę, (www.kinoatlantic.pl) cały czas ją poznaję, np. pomysły, działać na różnych płaszczyznach a niedługo później otrzymałem maila z jego z ciekawostek wiem, że jest to jedno z naj-ipracować z takim kreatywnym zespołem! biura. Mam nadzieję, że przyjmie zaproszenie starszych kin w Warszawie, może nawet w Pol-

i będzie gościem naszego kina. Marzy mi się sce, i że od zawsze, tzn. od początku istnienia, A jak zaczęła się Pana przygoda z kinem?przegląd jego twórczości. Mało kto widział miało najlepsze projektory. Dowiedziałem się

I tu także zdecydował przypadek. W War- w Polsce jego filmy z czasów studenckich. o tym niedawno, ponieważ przyjechał do nas szawie dostałem stypendium, mieszkanie

student ze znanej w LA szkoły operatorów Jest jeszcze jedna historia, która wiąże się u pani Branickiej-Wolskiej. Mieszkałem na Mo-

i o tym właśnie pisał swoją pracę semestralną. z Kinem Atlantic. To właśnie tutaj wręczaliśmy kotowie, potem na Koziej obok Kina Kultura —

Warto tu wspomnieć, że jako jedyne cztero- pierwszy raz przyznawane przez studentów tam wówczas bardzo wiele się działo i tam

salowe kino zakupiliśmy aż 2 projektory do wyróżnienie — "Różę Małego Księcia". Pierw-zacząłem chodzić do kina, interesować się fil-

projekcji filmów 3D. I znowu wyprzedzamy szym laureatem tej nagrody został Andrzej mem. Nie było weekendu, w który nie spędził-

inne kina... A wracając do historii — sentyment Wajda, kolejnym Roman Polański. Właśnie bym tam kilkunastu godzin. Potem poznałem

wśród warszawiaków budzi wspomnienie z tym ostatnim, dzięki życzliwej pomocy Gene ludzi ze świata filmu, dystrybutorów, którzy

neonu z naszego kina. Mam dobrą wiadomość. Gutowskiego (producent filmowy m.in. zaproponowali mi współpracę, i tak mnie

Już niedługo wróci na swoje miejsce. "Pianisty", przyp. red.), wymieniliśmy między wciągnęło...

sobą listy. Uwaga — wysyłane faksem! W do-Jak Pan rozpoczął swoją przygodę z Kinem W Kinie Atlantic gościły różne sławy pol- bie maili brzmi to zabawnie. Polański podzię-Atlantic?skiego kina, takie jak Wojciech Pszoniak, kował za wyróżnienie. Cierpliwie czekamy na

Filmowo, jak w "Przypadku" Kieślow- Filip Bajon, Jerzy Skolimowski, Janusz Mor- stosowną chwilę, by wręczyć mu nagrodę.skiego. Miałem dzień wolny, pierwszy od po- gernstern, ale także ludzie związani z kinem

światowym, m.in. Volker Schlöndorff (zdo-nad roku. Skończyłem pracę i organizację jed-bywca Złotej Palmy w Cannes za film nego z projektów. Wtedy właśnie zadzwoniła Zapraszamy do odwiedzenia strony "Blaszany Bębenek", przyp. red.) czy John do mnie prezes kina Joanna Tromszczyńska internetowej Kina Atlantic: Irving (zdobywca Oskara za scenariusz i zaprosiła mnie na spotkanie. Bardzo się ucie- www.kinoatlantic.pladaptowany do filmu "Wbrew regułom", szyłem, bo zawsze podziwiałem ją za konsek-

Dziękuję za rozmowę.przyp. red.). Czy możemy spodziewać się wentną troskę o to kino. Dzięki niej przetrwało kolejnych znakomitych gości w Kinie w erze konkurencji z multipleksami, które swe- Rozmawiał Marcin GłuszczukAtlantic?go czasu wyrastały w stolicy jak przysłowiowe

grzyby po deszczu. Zapytała, co teraz robię. Napisałem do Pedro Almodovara, z któ-Dokończenie rozmowy z Arturem Wolskim pojawi się Odpowiedziałem, że chyba odpocznę sobie rym spotkaliśmy się przy rozdaniu Euro-w kwietniowym numerze Gazety na Chmielnej.

przez jakiś czas. Myślałem, by polecieć do pejskich Nagród Filmowych w Warszawie. Ty-Lizbony i zostać tam dłużej. Zaproponowała mi pracę w Atlanticu, a ja bez wahania zgo-dziłem się na sześciomiesięczny okres współ-pracy.

Jak widać jestem do dziś w kinie na Chmielnej i... na razie nie wybieram się do Lizbony (tutaj śmiech). Moja współpraca z Kinem Atlantic trwa już od roku, ale tak naprawdę historia łącząca mnie z tym kinem jest dłuższa, bo ja już tu pracowałem — 12 lat temu. Organizowałem wówczas wiele przeg-lądów filmowych, poświęconych twórczości Andrzeja Wajdy, czy kinematografii fran-cuskiej. A teraz znowu wróciłem. Życie zato-czyło koło, po tylu latach...

Dlatego mogę śmiało stwierdzić, że kino to, jak żadne inne jest szczególne, nie tylko dla mnie. Jest ono świetnie pozycjonowane wśród innych kin w Warszawie i w Polsce. Atlantic znany jest jako kino komercyjne, ale z am-bitnym repertuarem, tradycją pokazów przed-premierowych, spotkań z twórcami… Jest miejscem wyjątkowym, ważnym punktem na kulturalnej mapie Warszawy. Często wpadają

PERŁA WŚRÓD WARSZAWSKICH KIN

Makieta i skład: www.minuta8.pl

Rozmowa z Arturem Wolskim, PR Managerem Kina Atlantic przy ulicy Chmielnej 33 w Warszawie.

Fot. Adam Pawlak

Page 7: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

www.czymogepomoc.pl STRONA 7

d. Zamieszczenie logotypu firmy na pierwszej lub na ostatniej stronie — ok. 300 zł.

1. Format A3, papier gazetowy, 8 stron, pełen kolor. 6. Stali sponsorzy finansowi Fundacji mogą mieć swoje rubryki w ga-2. Łączny miesięczny nakład — ok. 5 tys. egzemplarzy. zecie, ich logotypy będą na stałe zamieszczone na pierwszej i ostatniej 3. Gazeta jest miesięcznikiem bezpłatnym, dostępnym we wszystkich stronie oraz mogą oni liczyć na dodatkowe bonusy i promocje.lokalach na ulicy: sklepach, kawiarniach, restauracjach, punktach usługowych, etc.4. W naszej gazecie piszemy o bieżących sprawach dotyczących ulicy, takich jak: nowe lokale, imprezy, promocje, działania naszej Fundacji na rzecz rewitalizacji ulicy, etc.5. Przedsiębiorcy mogą u nas odpłatnie zamieszczać anonse, reklamy i artykuły sponsorowane na swój temat: o firmie, asortymencie, aktualnych promocjach itp. Wstępna propozycja cennika:

a. Artykuł + reklama na całą stronę — ok. 1500 zł.b. Artykuł + reklama na 1/2 strony — ok. 900 zł.c. Artykuł + reklama na 1/4 strony — ok. 500 zł.

W przypadku zainteresowania publikacjami na Państwa temat w „Gazecie na Chmielnej,” prosimy o kontakt:

Piotr Jędrzejczyk — [email protected]. 693 436 430 www.czymogepomoc.pl

"Gazeta na Chmielnej" — garść informacji:

pokazów tańców ulicznych, seansów kina letniego, "Nocy Muzeów" (14.05.2011 — impreza kulturalna, polegająca na udostęp-

W dniu 23 lutego 2011 roku w biurze firmy nianiu muzeów, galerii i instytucji kultury,

Dom Towarowy Bracia Jabłkowscy przy w wybranym dniu, w godzinach nocnych,

ulicy Chmielnej 21 odbyło się spotkanie, przyp. red.) i innych możliwych eventów.

ochrzczone roboczo "Sojusz Kulturalny", dotyczące promocji ulicy Chmielnej. Podjęto i ustalono wspólne działania do-

tyczące tegorocznych "Spotkań z Cepelią" na W spotkaniu udział wzięli: Pani Krystyna

Chmielnej (21—22.05, 18—19.06, 2—3.07, Wodzowa z Fundacji „Cepelia”, Marta Jabł-

3—4.09, 17—18.09,), organizacji wystawy kowska z Galerii Jabłkowskich, Prezes Fun-

"Twarze Chmielnej", prezentującej fotografie dacji CMP — Czy Mogę Pomóc? Paweł Wa-

ludzi związanych z ulicą (czerwiec 2011) czy licki, Piotr Jędrzejczyk, Koordynator Fun-

wystaw w "Galerii Jabłkowskich".dacji CMP — Czy Mogę Pomóc? i dzien-nikarz "Gazety na Chmielnej" Marcin Dyskusja była bardzo burzliwa (trwała Głuszczuk. Zabrakło — z powodu choroby ponad 90 minut), a pomysłów mnóstwo…— Pana Artura Wolskiego, PR Managera Mam nadzieję, że zaowocuje ona w przysz-Kina Atlantic. Spotkanie miało na celu łości udanymi imprezami i zachęci do ustalenie wspólnych działań promujących współpracy oraz działania inne osoby, ulicę Chmielną. a także, że spotkania takie będą odbywać

systematycznie w większym gronie.Podczas spotkania rozmawiano m. in. na

temat serii kiermaszy Cepeliada, plano- Wysłuchał i spisałwanych koncertów, warsztatów, wystaw, Marcin Głuszczuk

Dokończenie ze strony 1: takich przedsięwzięć jest mnóstwo i jest to coś wspaniałego. To pierwszy krok do stwo-

Po prezentacji jako pierwsza głos zabrała pa-rzenia podłoża dla współpracy partnerstwa

ni konserwator zabytków Barbara Jezierska, publiczno—prywatnego" — stwierdziła pani

zwracając uwagę na docelowy — artystyczny Beata Marczak-Wacławek.

— charakter ulicy Chmielnej, mającej być przedłużeniem ulicy Foksal. Pojawiły się Niestety, mimo ogromnej chęci działania więc postulaty aranżacji miejsc pod otwarte i optymizmu co do rozwoju projektu, pomy- projektu ze strony UD. Pozostaje więc wystawy czy występy ulicznych muzyków, słodawcy zderzyli się ze smutną rzeczy- polityka małych kroczków i aktywność od-a także sugestie remontów elewacji kamie- wistością, blokującą tymczasowo rozwią- dolna, powoli wciągająca na swoją orbitę nic, by te, zamiast straszyć, przyciągały. Pani zania zakrojone na szerszą skalę. Jak się nowych partnerów, zataczająca coraz szer-Beata Marczak-Wacławek, przybyła na spot- bowiem okazało, Chmielna wprzęgnięta jest sze kręgi społeczne i biznesowe związane kanie jako przedstawiciel dyrektora Biura w plany urbanizacyjne obejmujące o wiele z ulicą Chmielną.Architektury i Planowania Przestrzennego, większą część miasta, a projekt planu zagos-

Prezes Fundacji CMP nie daje jednak za pochwaliła z kolei ideę włączenia do kon- podarowania przestrzennego zawierającego wygraną i zapowiada kontynuację starań, cepcji dużej ilości zieleni i wody jako tworzą- również dawną ulicę Rutkowskiego będzie choćby na niewielką skalę. Na początek cych swoisty mikro-klimat, bardzo potrzeb- wyłożony do publicznego wglądu dopiero planowane są działania mające przywrócić ny zasuszonemu i zapylonemu miastu. na początku przyszłego roku. Projekt ten podstawową estetykę: po usunięciu graffiti odpowie na ważne pytania dotyczące inten-

Ogólna ocena projektu wzbudziła apro- przyszła kolej na uporządkowanie reklam, sywności ruchu na ulicy, a także rezerw batę wszystkich zebranych. "Jeszcze kilka lat stałe utrzymywanie porządku oraz odświe-parkingowych. Ponadto, ze względu na temu zaangażowanie osób prywatnych żenie latarń.przewidywane cięcia finansowe, brak także w tego typu inicjatywy było rzadkością, teraz

perspektyw na ewentualne dofinansowanie Anna Rewekant

SOJUSZ KULTURY

Misterna elewacja kamienicy pod numerem 30 jest wielką ozdobą ulicy Chmielnej. Repre-zentuje ona panującą w Warszawie na począt-ku XX wieku modę na zakopiańszczyznę. Na fali tego trendu kamienica, przebudowywana w latach 1905—1914 ze swojej starej poprzed-niczki, zyskała osobliwe ozdobniki stylu zako-piańskiego, które możemy podziwiać po dziś dzień.

Anna Rewekant

Opracowano na podstawie: Zieliński J.: Atlas dawnej architektury ulic i placów Warszawy. Warszawa: Wydaw. TOnZ 1996

BYŁO, NIE MINĘŁO

Fot. Adam Pawlak

Ślady Zakopanego na Chmielnej

Page 8: Gazeta na Chmieolnej / Marzec

Makieta i skład: www.minuta8.plSTRONA 8

®

Zapraszamy na "Spotkania z Cepelią" na Chmielnej 2011!

W dniach:21-22 maja, 18-19 czerwca, 2-3 lipca, 3-4 września, 17-18 września