“ดร.สมชาต โสภณรณฤทธ”

นกวจยของ มจธ. คนไทยคนแรกทควารางวลยเนสโก

โอโห...คงตองขอเสยงปรบมอดงๆใหกบ อ.สมชาต โสภณรณฤทธ อาจารยจากมหาวทยาลยของเราทไปควารางวลระดบโลกกนเลยทเดยว เพอนๆรกนไหมคะวารางวลยเนสโกเนยไมใชจะไดกนมางายๆนะ

คะ องคการยเนสโกซงเปนองคการระดบโลกทเกยวของทางดานการศกษาสงคมและวฒนธรรม ซงม

สมาชกเกอบ 200 ประเทศ และกวาจะมาถงจดนไดแตละประเทศทเปนสมาชกของยเนสโก จะตองถก

คดเหลอ 1 คน หรอ 1 กลมทมผลงานวจยดเดน โดยประเทศหนงจะไดเพยงคนเดยวหรอกลมเดยว

องคการยเนสโกมหลกเกณฑการพจารณาวา จะตองเปนผลงานทางดานวทยาศาสตร และส งส าคญก

คอ ผลงานวจยนนจะตองน าไปสการใชงานไดจรง อาจจะใชในภาคอตสาหกรรมเปนตนคะ ซงผชนะจะ

ไดรบรางวลเปน เงนรางวลเปน 15000 เหรยญหรอประมาณ 600000 บาท เหรยญอลเบรต

ไอนสไตน และประกาศนยบตร ไมธรรมดาใชไหมคะอาจารยเปนคนไทยคนแรก และคนเอเชยคนท 3

ทไดรบรางวล

สวนผลงานทท าใหไดรางวลยเนสโกคอ เครองอบแหงขาวเปลอกแบบฟลอไดซเบด ซงมแนวคด จาก

ตนทมพนฐานเปนวศวกรทเกยวของกบการเกษตรโดยตรง ดงนนปญหาเรองขาวเปลอกชนเสยหายก

เปนปญหาทตรงกบความช านาญของอาจารย

ส าหรบสาเหตและแรงจงใจทท าใหอาจารยคดคนผลงานนออกมากคอ เมอประมาณ 20 กวาปทแลว

ประเทศไทยจะมปญหาเรองขาวเปลอกชนเสยหายคอนขางมาก

“เครองอบแหงแบบฟลอไดซเบด นอกจากจะใชกบขาวเปลอกแลวยงสามารถทจะใชกบเมลดพนธพช

อนๆ เกอบทกชนด ทเปนเมลดๆ”

เพอนๆรไหมวางานวจยของอาจารย มการน าไปท าขายและแพรหลายไปกวา 10 ประเทศ และขาย

ไปแลวไมต ากวา 200 เครอง ทส าคญยงมผลกระทบตอการพฒนาทางดานเศรษฐกจพอสมควร เชน

ในเรองของน ามนกท าใหสงซอนอยลง และถาน าไปอบแหงแลวไดผลดความเสยหายจากขาวเปลอกกจะ

ลดนอยลงดวย”

และนหละคะกคออกหนงความคดสรางสรรคดๆ ทเราน ามาฝากเพอนๆกน เราจะเหนนะคะวา

อาจารยท างานวจยไมไดท าเพอตนเอง แตท าเพอสวนรวมทงนน ยงไงกหวงวาอาจารยจะเปนอกหนง

บคคลทชาวมจธ. ภาคภมใจ......

“เราลองมาดกนนะคะวาเพอนๆพๆใน มหาลยของเราและตางมหา

ลยรจกผลงานของอาจารยหรอเปลา และรสกอยางไรกบคนไทยคน

แรกทไปควารางวลยเนสโก”

“ ไมคอยรจกผลงานเทาไหร แตรสกวาสวดยอด

อาจารยเกงเนาะ”

วศน วาศฉตรพพฒน ชนปท 4 ภาควชาเคม

“ไมรจก แตรสกดใจทมหาลยเรามคนเกงๆ”

สมชย บญรตนานนท ชนปท 2

ภาควชาครสาสตรไฟฟา

“เคยไดยน ดใจทคนไทยไดไปยนบนเวทโลก”

จกรนทร แสงวชา

ชนปท 2 วศวกรรมสาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม

ม.ศลปากร

“ไมเคยร แตรสกภมใจวานกวจยไทยไมแพชาตใดในโลก”

ศโรดม โสวรรณะ ชนปท 2 ศกษาศาสตรการสอน

คณตศาสตร ม.บรพา

บคลากรทมคณภาพกบผลงานทนาภมใจ

ศ.ดร.มรกต ตนตเจรญ ผชวยผอ านวยการส านกงานพฒนาวทยาศาสตร

และเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) และอดตผอ านวยการศนยพนธ

วศวกรรมและเทคโนโลยชวภาพแหงชาต (ไบโอเทค) ไดรบเกยรตในการ

เสนอชอจากประเทศไทยใหเปนผมความเหมาะสมไดรบ รางวล

ศาสตราจารย ดร. มรกต ไดรบรางวลตางๆ มากมายจากผลงานการวจยและ

พฒนา เชน รางวลโครงการดเดนดานพลงงานใหมและหมนเวยนของประเทศ

ไทย ป 2546 ประเภท Off-grid จากกรมพฒนาพลงงานทดแทนและอนรกษ

พลงงาน ในโครงการ “การผลตกาซชวภาพจากระบบบ าบดน าเสยแบบไรอากาศ

แบบตรงฟลมจลนทรย" ซงผลงานวจยสามารถน าไปใชในภาคอตสาหกรรมได

อยางมประสทธภาพ และน าไปสการออกแบบระบบบ าบดน าทงใหกบโรงงาน

อตสาหกรรมหลายแหงในประเทศ และทานยงเปนผน าการวจยรนแรกๆ ของ

ประเทศไทยในงานวจยดานไบโอเซนเซอรอกดวย

และนแหละคะอกหนงความภมใจทยงใหญของเราชาว มจธ

หนงในความภาคภมใจของชาว มจธ.

งานหลกของสถาบนวจยหนยนตร หรฟโบกคอการออกแบบหนยนตรทชวยในการใชประโยชนใน

ชวตประจ าวนของมนษย ซงเราไดไปเยยมชมทฟโบมาแลวนนพบวามผลงานตางๆมากมายทมชอเสยง

ระดบประเทศเลยทเดยว ไมวาจะเปน นะโม นะโมเนยเปรยบเหมอนเปนดาราเลยกวาได นะโมกคอ

หนยนตรประชาสมพนธมลกษณะคลายมนษย มความสามารถในการตอนรบ และน าเยยมชมสถานท

ตางๆ ไดดวย นะโมไดออกงานตางๆมากมายอาทเชน งานเปดตวอาคารวศววฒนะ งานเปดสปดาห

วทยาศาสตรทไบเทคบางนา นะโมยงมโอกาสไดออกรายการเชาดวดดอกดวย หลงจากนนเราไปหอง

วจยอกหองหนงคราวนเราไดพบกบหนยนตรฮวมานอยด ทเพงเปนแชมปประเทศไทยไปหมาดๆเลยแต

นาเสยดายทเราไมไดมโอกาสดการท างานของมนเนองจาก ตองใชเวลาในการเตรยมอปกรณสกพก เราจง

ไดพดคยกบพตนหนงในทมงานผวจยและพฒนาระบบของนะโม ในเรองตางๆระหวางทเราก าลงเยยมชม

ดวยคะ สดทายพตนฝากบอกกบนองๆทสนใจทกคนนะคะวา ใครทสนใจอยากท าแลป เนยกมาตดตอได

ทสถาบนวจยเรายนด อาจารยก OPEN ดวยนะครบ ยงนองๆในมหาลยคนในสนใจอยากสอบถามกมาได

ตลอดพๆ พรอมทจะตอบและจะพาชมดวยครบ

เปนยงไงบางคะวนนท E-MAGAZINE ของเราพาไปเยยมชมทฟโบถาเพอนๆหรอนองคนไหนสนใจก

อยาลมแวะไปเยยมชมพๆ ทฟโบกนบางนะคะ นาภมใจมากเลยนะคะทมหาลยเรามคนทเกงๆแบบน เรา

เชอวาทกคนกสามารถเปนคนเกงได แคกลาทจะคดกลาทจะท า และใหความพยายามกบเตมทกบมนคะ

“นาถพงศ แกวเหลก (ตน)”

ถาใหนกถงสถานททท าเรามความเปนสวนตวและมความสขทกๆครงหลงจากออกมา คณจะนกถง

สถานทไหน ? ถาคณยงนกไมออกวนน E-magazine ของเราจะพาคณไปพบกบสถานทนนกคอ

“หองน า” แตหองน าทเราจะพาไปดในวนนอาจเปนหองน าสาธารณะในฝนของหลายๆคนเลยทเดยว ซง

เปนหองน าทถกออกแบบโดยฝมอของ ภวนตน ทพยพทกษ และนพฒน เจรญปาละ นกศกษาคณะ

สถาปตยกรรมศาสตรและการออกแบบ มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร ทไปควารางวล

ชนะเลศการประกวดโครงการ “COTTO BATHROOM SOLUTION CONTEST 2010” ซงโจทย

ส าคญของโครงการนคอตองออกแบบจรง เลอกใชผลตภณฑของ COTTO ไดอยางเหมาะสม ใหหองน าม

ความสวยงามทนสมยและครบทกฟงกชนในการใชงาน วนนเราไดมโอกาสไปพดคยกบพภ หนงใน

ผออกแบบหองน าน เราไปดกนดกวาวาพภมไอเดยเกๆ อะไรทใชในการท างานและมขอคดอะไรดๆ มาฝาก

พวกเรา...

-อะไรคอแรงบนดาลใจทท าใหพคดผลงานนออกมาคะ ?

คอวาโลเกชนของมหาลยเราทบางขนเทยนสวนใหญเปนปาชายเลนปาโกงกาง รายลอมไปดวยธรรมชาต

แตตรงขามกบคอนเซปตของมหาลยเราทเนนไปทางโมเดนแตรายลอมไปดวยความทเปนธรรมชาต จง

เปนคอนเซปตของงานคอ “Modern and Nature” ซองเปนคอนเซปตหลก คราวนเรากลองมาดบาง

ขนเทยนมอะไรทโดดเดนนนกคอ ตนโกงกาง ซงพมามองวาตอนโกงกางเนยในความเปนผชายพมองถง

รากขอตนทแขงแรง สวนของผหญงคอสวนบนของตนไมทพลวไหว เหมอนความออนไหวในตวของผหญง

-จดเดนของผลงานพคออะไร ?

จากผลงานของทมอนทสงเขาประกวดคนอนจะมองถงความหรหราความสะดวกสบาย แตมองขาม

เอกลกษณของตวเราเองไป แตเราเปนกลมทนกถง

จาการไดพดคยกบพภแลว บางค าพดคงโดนใจใครหลายๆคนเลยทเดยว เราจะเหนวาสงทพภยดเปน

หลกในการท างานคอความเปนตวเอง ยงไงกอยาลมวาไมควรมองขามความเปนตวเองไปนะคะ ถาใคร

อยากเหนผลงานจรงๆของพ กสามารถไปเยยมชมและใชบรการกนไดทชน 2 คณะสถาปตยกรรม ท

วทยาเขตบางขนเทยนไดทกวนคะ หวงวาคงเปนอกแรงบนดาลใจใหเพอนๆออกมาสรรสรางผลงานของ

ตวเองกนนะคะ

ภวนตน ทพยพทกษ

นาทน เรองทเดกวยรนอยางเรา ๆ ใหควรความส าคญ

และความสนใจมากทสดกคงไมพน เรอง “ ภาวะโลกรอน

( Global Warming ) หรอ ภาวะภมอากาศเปลยนแปลง( Climate Change ) ”

เปนปญหาใหญของเราในโลกปจจบน สงเกตไดจากอณหภมทเพมสงขน

ในทก ๆ วน สาเหตหลกของปญหานมาจาก “ กาซเรอนกระจก

( Greenhouse gases ) ”เพอน ๆ ลองสงเกตกนบางไหมคะ

วาอากาศในแตละ ฤดมนดแปลกไปจากเดมทเคยเปนอย ฉนยงจ าได

เมอตอนทฉนเปนเดก ฉนจะไมชอบฤดหนาว เพราะมนท าให

ฉนขเกยจไปโรงเรยน ( บรรยากาศหนานอนมากกวาการไป

โรงเรยนเยอะ 555+ )โดยจะตองตนแตเชามาท าธระสวนตว

แมกจะชอบบนอยเสมอตอนทฉนชอบตนสายกเพราะ

อากาศมนหนาวมาก

แตปจจบนน ฉนรสกวา ไมวาจะถงฤดหนาว

หรอฤดรอน ( ขอรวมฤดฝนดวยเนอะ ๆ ) อากาศมนก

ไมแตกตางกนเทาไร มแตจะรอนเพมขนทกวนทวโลกจง

ใหความส าคญและหาวธการรวมมอกนชวยลดโลกรอน (

Save the world ) หลาย ๆ คนคงมวธในแบบของเรา

เอง ตวอยางเชน การลดปรมาณการใชไฟฟา โดยการ

ปดไฟดวงทไมใช หรอการปลกตนไมชวยลดกาซ

คารบอนไดออกไซด เปนตน นเปนเพยงแคตวอยางเลก

ๆ นอย ๆ ทเชอวาเพอนหลาย ๆ คนคงจะเคยไดท ากน

มาบางแลวใชไหมคะ

แตหลายคนคงจะเบอวธการเดม ๆ ททก

คนพยายามสนบสนนการลดใชพลงงานเพอเปนการ

รกษาโลกทงายทสดแลวแตยงเปดวธการทนาเบอ

มาก ๆ เลยใชไหมคะ

ในวนนเราอยากจะแนะน าใหเพอนรจก กบ

รถบสสเขยวนาตานารกคนนกนคะ แตเอะ.... !!!!

หลายคน คงสงสยใชไหมคะวารถคนนมดอะไรท

นาสนใจกนบาง ตามมาเลยคะ เราจะเลารายละเอยดให

เพอนไดรกน ^__^

โดยภาควชาวศวกรรมเครองกล มจธ.ของเรา

ไดจบมอกบอก 8 หนวยงาน รวมมอในการท าโครงกา

“ โครงการสาธตการใชรถโดยสารทใช เอทานอล ED95

เปนเชอเพลง ” เปนโครงการทจดท าขนเพอลดปญหา

พลงงานเชอเพลงทใชกนอยในปจจบนนก าลงจะหมดไป

เปนพลงสะอาดทสงผลกระทบทางดานมลพษนอยกวา

การใชน ามนดเซลเปนเชอเพลง

ไหน ๆ เราไดพดถงเชอเพลงสะอาดมาถง

ขนาดนแลว ถาจะไมพดถงตวขบเคลอนกจะดอดอด

เกนไปนะคะ เดยวเพอนอาจะยงมค าถามทคางคาใจอย

วา แลวตวรถน ใชน ามนเปนเชอเพลง ค าตอบ คอ

เอทานอลทผลตไดจาก ” มนส าประหลง + ออย ”

เองคะ เปนเชอเพลงทประเทศไทยของเราทงปลกและ

สามารถสกดเอทานอลไดเองอกทงยงเปนการลด

ปรมาณการน าเขาน ามนจากตางประเทศอกดวย

“ โครงการโครงการสาธตการใชรถโดยสารทใช เอทานอล ED95 ”

ยงอยในชวงของการท างานวจยวา มความเหมาะสมกบประเทศไทยมากนอย

แคไหน ยงไมไดเรมใชจรงคะ เพราะวา มจธ.ของเรานนศนยจายน ามน เอ

ทานอล ED95 ทเดยวในประเทศไทยและเปนทแรกในเอเชยตะวนออกเฉยง

ใตดวยคะ นาภมใจมาก ๆ เลยนะคะ ขอปรบมอใหคะ

(แปะ แปะ แปะ .... ^__^ )

หากวนใดทเพอนไปนงรอรถเมลอยแลวเหนรถเมลคนหนง

สเขยว ๆ ลายสะดดตาคนนนะ ใหคดในใจไวเลยคะวา คณกจะไดเปนคน

หนงทชวยลดการใชพลงงานเพอสงแวดลอมทด แลวหนไปใชพลงงาน

ทสะอาดโดยการนงรถบสแทนคนนนะคะ เพอโลกทสวยงามของเรา

ชาวมจธ.กนคะ

จดท าโดย

นางสาวจตรานนท ภรมยศร รหสนกศกษา 53213305 คณะวทยาศาสตร ภาควชาเคม

นางสาวสชานนท ศรณรงค รหสนกศกษา 53213376 คณะวทยาศาสตร ภาควชาเคม

นางสาววชชพร เชดวฒากาส รหสนกศกษา 54216973 คณะเทคโนโลยสารสนเทศ ภาควชาเทคโนโลยสารสนเทศ

นายสทธเกยรต อนค าม รหสนกศกษา 54201232 คณะครศาสตรอตสาหกรรมและเทคโนโลย ภาควชาครศาสตรโยธา

นางสาวน าทพย ศรสเทพ รหสนกศกษา 54201810 คณะครศาสตรอตสาหกรรมและเทคโนโลย ภาควชาครศาสตรไฟฟา

นางสาววฒพร เสอเมอง รหสนกศกษา 54202417 คณะครศาสตรอตสาหกรรมและเทคโนโลย ภาควชาครศาสตรไฟฟา

นายอกครเดช แซกวย รหสนกศกษา 54218148 คณะครศาสตรอตสาหกรรและเทคโนโลย ภาควชาทคโนโลยและสอสารการศกษา

ËÍÊÁؤÇÒÁ¤Ô

ÊÌҧÊÃä�

ªÑé¹5vs

“ ª‹Ç§Êͺ..à¤ÃÕ ! ˹ѧÊ×Í¡çÂѧäÁ‹äŒÍ‹Ò¹ ¡ÒúŒÒ¹ÂѧäÁ‹àÊÃç

µŒÍ§¡Ò÷Õèʧºæ ã¤Ã¡çäŒ..ª‹Ç “ µÔÇ ” ÊͺãËŒ©Ñ¹·Õ !!!” …

¶ŒÒ¤Ø³à»š¹¤¹Ë¹Ö觷Õè»ÃÐʺ»ÞËÒµ‹Ò§æàËÅ‹Ò¹Õé ËÒ¡µŒÍ§¡Ò÷Õèʧºæ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ໚¹¡Ñ¹àͧ

änj͋ҹ˹ѧÊ×Í ·Ó¡ÒúŒÒ¹ µÔÇ ËÃ×Í¡ÃзÑè§àÍÒäÇŒ¾Ñ¡¼‹Í¹Ë‹͹ã àÃÒÁÕʶҹ·Õèæ˹Ö觷Õè ÊÌҧÊÃä� ·Õè¾Ç¡àÃÒªÒÇ áÊ –àËÅ×ͧ ÃٌѡáÅÐÍÂÙ‹ã¹ÃÑéǺŒÒ¹ Á. ¢Í§àÃÒ¹Õèàͧ

ʶҹ·Õè¹Ñ鹡ç¤×Í .. “ËÍÊÁØ Á. º¹ªÑé¹5 ” ᵋËÍÊÁØ·ÕèªÑé¹ 5

Áѹᵡµ‹Ò§Ò¡ªÑé¹Í×è¹æ µ‹Ò§Ò¡·ÕèÇҧ˹ѧÊ×Í Âѧä§? àÕëÂÇàÃÒÐÃÙŒ¡Ñ¹...

... ¤ÓÇ‹Ò ËÍÊÁØ ·Ø¡æ¤¹¤§Ô¹µ¹Ò¡Òö֧

ʶҹ·ÕèæÁÕᵋ˹ѧÊ×ÍàµçÁä»ËÁ ºÃÃÂÒ¡ÒÈÇѧàǧ ¹‹ÒÊÂÊÂͧ

ÁÕᵋ¤¹ãÊ‹áÇ‹¹Ë¹Òæ ÁÒ¹Ñè§ËźÍÂÙ‹µÃ§ÁØÁÁ×æ

ᵋÃÔ§æáÅŒÇËÍÊÁØ໚¹·Õèà¡çºË¹Ñ§Ê×Í áÅеÓÃÒ ÁÒ¡ÁÒÂ

áÅСçäÁ‹äŒ¹‹Ò¡ÅÑÇÍ‹ҧ·Õè¤Ô

ÍÐää×ÍËÍÊÁØ ? ... ¡·Õè1

¡·Õè

¡·Õè

2

3.. “©Ñ¹ÍÂҡоѡ¼‹Í¹ ãËŒàËÁ×͹¹Í¹ÍÂÙ‹¡ÑººŒÒ¹”

¶ŒÒ¤Ø³äŒ¡ŒÒÇࢌÒÁÒ¶Ö§ ¾×é¹·Õè·ÕèªÑé¹ 5 áÅŒÇÅСç

¤Ø³ÍÒоº¤ÓµÍº¡ç໚¹äŒ ¾×é¹·ÕèºÃÔàdzªÑé¹ 5 ¹Ñé¹

¶Ù¡Í͡ẺÁÒà¾×èÍãˌ㪌áÅŒÇʺÒ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ໚¹¡Ñ¹àͧàËÁ×͹ÍÂÙ‹ºŒÒ¹

ŒÇÂÇÍÅà»à»ÍÃ�ÊÕ¢ÒÇÊÐÍÒ¾×é¹ÊÕ¢ÒÇ

»ÃÐѺ»ÃÐÒŒÇÂÀÒ¾à¢Õ¹ÊǧÒÁ

µŒ¹äÁŒ¡Ãжҧ¹ŒÍÂæ à¡ŒÒÍÕéà»ÃÕº⫿Ò

áÅÐËÁ͹Ãͧ¹Ñè§

áÅÐÍÔ¹àµÍÃ�à¹çµ·ÕèÊÒÁöàÅ‹¹äŒ·Ø¡«Í¡·Ø¡ÁØÁ

ËÍÊÁتÑé¹5 vs ÁØÁ¾Ñ¡¼‹Í¹ ?

... ËÍÊÁØ Á.äÁ‹äŒÇÔàÈÉ äÁ‹äŒÁÕàÇ·Â�Á¹µ�àËÁ×͹ã¹

áÎÃÕè ¾ÍµàµÍÃ� ᵋËÍÊÁØ

Á.ÁÕ¤ÇÒÁÊÌҧÊÃä�áÅÐÊÑÁ¼ÑÊäŒÃÔ§! ËÍÊÁآͧàÃÒ

ÑÊÃþ×é¹·Õèänj͋ҧàËÁÒÐ

ÊÁÊÓËÃѺ·Ø¡æ¡Ô¡ÃÃÁ

µÑé§áµ‹ Í‹Ò˹ѧÊ×Í

·Ó¡ÒúŒÒ¹ ¾Ñ¡¼‹Í¹ ·Ó¡ÒúŒÒ¹ ¾Ñ¡¼‹Í¹

ËÍÊÁØ·Õè Á. ?

¡·Õè4

¡·Õè ËÍÊÁتÑé¹5 vs ¡Òà µÔÇ ! ?

... ¹‹Òá»Å¡ã¹Ñ¡ ·Õè¼ÙŒ¤¹·ÕèÁÒ㪌ºÃÔ¡ÒÃËÍÊÁØʋǹãËÞ‹·Õè㪌ºÃÔ¡Ò÷ÕèªÑé¹ 5

к͡໚¹àÊÕ§àÕÂÇ¡Ñ¹Ç‹Ò “ÁÒ µÔÇ Ë¹Ñ§Ê×Í” áÅŒÇ.. ªÑé¹ 5

ÁѹàËÁÒСѺ¡ÒõÔÇÂѧ䧡ѹ¹Ð ? à˵طÕèÁѹàËÁÒСѺ¡ÒõÔÇ¡çà¾ÃÒÐÇ‹Ò º¹ªÑé¹ 5

àÃÒÊÒÁÒöàÅ×è͹©Ò¡¡ÃС áÅÐâµ�ÐÁÒ¡Ñé¹ãˌ໚¹ºÃÔàdz¢Í§àÃÒ䌹Ñè¹àͧ

á¶ÁàŒÒ©Ò¡¡ÃС¹Ñé¹Âѧà»ÃÕºàÊÁ×͹äÇ·�ºÍÃ�

«Öè§ÊÒÁÒöà¢Õ¹ŒÇ»ҡ¡Òà¾×èÍ㪌µÔÇäŒÍÕ¡ŒÇ ѧ¹Ñ鹶ŒÒËÒ¡Ç‹ÒàË繡ÃСã

¹ËÍÊÁض١à¢Õ¹ÅСç äÁ‹ãª‹Ç‹ÒÁÕ¤¹Á×ͺ͹ËÃÍ¡¹Ðµ‹à¾ÃÒÐÇ‹Ò

Áѹ¶Ù¡ÊÌҧÁÒà¾×èÍÍ‹ҧ¹Ñé¹µ‹Ò§ËÒ¡ áÅй͡ҡ¹Ñ鹩ҡ¡ÃСàÅ×è͹äŒáÅŒÇ àÃÒÂѧÁÕ Áѹ¶Ù¡ÊÌҧÁÒà¾×èÍÍ‹ҧ¹Ñé¹µ‹Ò§ËÒ¡ áÅй͡ҡ¹Ñ鹩ҡ¡ÃСàÅ×è͹äŒáÅŒÇ àÃÒÂѧÁÕ

ˌͧ»ÃЪØÁ àÅç¡æ ·ÕèÊÒÁÒö㪌໚¹ËŒÍ§µÔǹˌͧ¹Ñé¹»ÃСͺ仌ÇÂ

à·¤â¹âÅÂÕ·Õè·Ñ¹ÊÁÑÂáÅÐàËÁÒÐÊÁ¡Ñº¡ÒõÔÇÍ‹ҧÊÌҧ§ÊÃä�໚¹Í‹ҧÕ

5

... ËÍÊÁغ¹ªÑé¹ 5 ¹Ñé¹ ÁÕ¡ÒÃѾ×é¹·Õè㪌ÊÍÂÍ‹ҧ໚¹Ãкº

Í‹ҧÊÌҧÊÃä� à¾ÃÒж֧áÁŒÇ‹Ò ÐÁÕ¾×é¹·Õè¾Ñ¡¼‹Í¹Ë‹͹ãáÅŒÇ

¡çÂѧÁÕÁØÁãˌ͋ҹ˹ѧÊ×ÍàºÒæ ઋ¹¾Ç¡¹ÔµÂÊÒÃ

áÅÐàÃÒ¡çÂѧÊÒÁÒö¹Ó˹ѧÊ×ͧ͢àÃÒÁÒ¹Ñè§Í‹Ò¹ã¹ºÃÔàdzªÑé¹ 5

·ÕèÁÕâµ�ÐàÃÕ§ÃÒÂÁÒ¡ÁÒÂäŒÍÕ¡ŒÇÂ

ËÍÊÁتÑé¹5 vs ͋ҹ˹ѧÊ×Í ?

5 äÁ‹Ç‹ÒÐ໚¹¤ÍÁ¾ÔÇàµÍÃ� ËÃ×Íâ»Ãà¤àµÍÃ�·Õè໚¹ÃкºÍÊÑÁ¼ÑÊ (touchscreen)

â¡ÒÃŧª×èÍÂ×Á㪌ˌͧáÅŒÇáÅ¡»Ò¡¡ÒàÁÒÊ�àÅà«ÍÃ�ÁÒ ¤ÍÁ¾ÔÇàµÍÃ�ÊÒÁÒöࢌÒÍÔ¹àµÍÃ�à¹çµ

ÍÕ¡·Ñé§ÂѧÊÒÁÒö૿¡ÒõÔÇ·Ñé§ËÁ¢Í§àÃÒäÇŒà¾×èÍ㪌㹡ÒõÔǤÃÑ駵‹Íä»äŒÍÕ¡ŒÇÂ

ŒÇÂà˵عÕèàͧ·ÓãËŒËÍÊÁØ·ÕèªÑé¹ 5 ÁÕ¤ÇÒÁ¹ÔÂÁäÁ‹µ‹Ò§Ò¡ªÑé¹ 1 ·ÕèÁÕ à»‚Ââ¹

ÁÕˌͧ¤ÍÁ¾ÔÇàµÍÃ�·ÕèÁÕ â«¹ÊÓËÃѺ㪌Ê͵‹Ò§æ ÁբͧNjҧ ËÃ×ͪÑé¹Í×è¹æ·ÕèÁÕ˹ѧÊ×ÍÁÒ¡ÁÒÂ

áÅÐÁÕÁØÁʧº·ÕèÍÒÐÇѧàǧàÅç¡æ ãËŒäŒãªŒÊÍ¡ѹ

ËÍÊÁØ Á. ËÍÊÁءѺ¤ÇÒÁ¤ÔÊÌҧÊÃä�·ÕèäÁ‹ÁÕÇѹÊÔé¹ÊØ

à»�ãËŒºÃÔ¡ÒÃà»�ãËŒºÃÔ¡ÒÃ

ª‹Ç§à»�ÀÒ¤¡ÒÃÈÖ¡ÉÒ Ñ¹·Ã�- ÈØ¡Ã� àÇÅÒ 8.00 – 21.00 ¹. (ªÑé¹5 àÇÅÒ 8.00 – 17.00)

àÊÒÃ� - ÍÒ·ÔµÂ� àÇÅÒ 9.00 – 21.00

ª‹Ç§»�ÀÒ¤ÄÙÌ͹ ѹ·Ã� - ÈØ¡Ã� àÇÅÒ 8.00 – 17.00

àÊÒÃ� - ÍÒ·ÔµÂ� àÇÅÒ 9.00 – 21.00

áŌǺҧ·Õ¡ÒÃÁÒ㪌ºÃÔ¡Ò÷Õè ËÍÊÁØ Á. ¢Í§¾Ç¡àÃÒªÒÇ áÊ-àËÅ×ͧ

áË‹§¹ÕéÍÒзÓãËŒ¤Ø³à»ÅÕè¹·ÃÃȹФµÔ·ÕèÁÕà¡ÕèÂǡѺ¡ÒÃ͋ҹ˹ѧÊ×Í·Õèáʹй‹Òàº×èÍä»àÅ ...

ËÍÊÁتÑé¹5 vs ¡Òà µÔÇ ! ? ¡·Õè

ÃÙŒÊÖ¡ªÍºà¾ÃÒÐ໚¹ÁØÁʺÒÂæäÇŒ¹Ñ觷ӡÒúŒÒ¹Í‹Ò¹Ë¹Ñ§Ê×Í µÔÇ˹ѧÊ×ͺÃÃÂÒ¡ÒȢͧˌͧàËÁ×͹໚¹ËŒÍ§¹Ñè§àÅ‹¹

¤ÇÒÁ»ÃзѺãã¹ “ËÍÊÁØ ªÑé¹5 ” ¤ÇÒÁ ¤ÔàËç¹

¤ÇÒÁ ¤ÔàËç¹

Ç÷Ñȹ� ÃÙÞàÁÒ 53213363 ÇÔ·Â�à¤ÁÕ¹ÒÂÅÑ·¾§È� »Ò¹à¡ÉÁ 54216962 à·¤â¹âÅÂÕÊÒÃʹà·ÈÊÇÔªÞÒ áª‹ÁÊҤà 54201541 ¤ÃØÈÒʵÃ�ÏÍصÊÒË¡ÒÃÀÒ³ØÇѲ¹� ÍÑ¡ÉÃǧÈ� 54201219 ¤ÃØÈÒʵÃÏìâÂÒ¹ÒÂÇѪªÑ ᡌÇÊÐÍÒ 54202407 ¤ÃØÈÒʵÃÏìä¿¿‡Ò¹.Ê.صÔØ±Ò Ç§Ô¹Ò 54218106 ¤ÃØÏà·¤â¹âÅÂÕáÅÐÊ×èÍÊÒáÒÃÈÖ¡ÉÒ

¡çÊÓËÃѺªÑé¹ 5 ¶×ÍÇ‹Ò໚¹ÁØÁ·Õè¹Ñè§ÊºÒ·ÕèÊØ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ¡çäÁ‹àËÁ×͹¡ÑºªÑéºÍ×è¹æ ÊÒÁÒöµÔÇ˹ѧÊ×ÍäŒ ¤ÃÑé§áá·Õè¢Öé¹ä»¡ç»ÃзѺãÊØææ . ..ªÍºªÑé¹ 5 ÁÒ¡ææàŤ�ÒÒÒ

ÁÕ·Ñé§â«¹·Õè㪌µÔÇ äŒ áŌǡç ÊÒÁÒö ¾Ñ¡¼‹Í¹äŒŒÇ àÊÕ§¡çäÁ‹¤‹ÍÂѧ෋ÒäËà ࢌÒä» ¹Ñè§àÅ‹¹â¹µºØ¤ ¾Ñ¡¼‹Í¹äŒ ʺÒÂææ ÍÒ¡ÒÈ¡ŒÍâÍठàÊÕ§¡ŒÍäÁ‹¤‹ÍÂѧ෋ÒäËË

“ยงไมสายจนเกนไป ถาเราคนไทยทกคน เรมตระหนก และใหความสาคญ ในความเปนชาต ทตองนยม รวมดวยชวยกน กนของไทย รวมใจประหยด”

วนนคณซอสนคาในตลาดละลายทรพยหรอยง ?

ถาเราจะพดถงตลาดละลายทรพยแลสงทขาดไมไดเลยคอเงนนนเอง เพราะถาคณเขาไปเดนในนนแลวคณจะจนไปเลย ดวยของกนทหลากหลาย ทงของกนเลน ของคาว ขนมหวานฯ และขาวของเครองใชตางๆ เชน เสอผา กระเปา รองเทา และของกระจกกระจกฯ รานคาแตละรานจะงดกลยทธทเดดๆออกมาเรยกลกคา เชน 3ชน100บาท หรอ เทคนคการเรยกลกคาดวยฝมอการทาอาหารทอรอยถกใจลกคา

ตลาดนดใน มจธ. คงจะไมมใครไมเคยไดยนชอ “ตลาดละลายทรพย” ซงเปนทรจกกนอยางกวางขวางของนกเรยน มจธ. รวมทงบคลากรภายในมหาวทยาลย ตลาดเปดตงแตตอนสายๆ จนถงตอนเยน แตเมอถงตอนกลางวนแลวผคนจะมาจบจายใชสอยกนเยอะมาก ทงรานคาจนรวมไปถงทางเดนแนนขนด  

Say Hi... ละลายทรพย

 

4

1 “รานขาวผด” เมอเอยถงขาวผดทกคนตองรจกอาหารจานนด กน

เปนอาหารกลางวนบอย ๆ หลายคนอาจจะไมชอบ เพราะเปนอาหารคอนขางมนไปสกหนอย ซงรานนเขาใชเนยแทนนามนทาใหหอมนากน และวธการผดของเขานนจะผดจนขาวแตกออกทกเมดไมเปนกอน ขาวทไดออกมานนจะเปนขาวแหงไมแชะ สวนเครองปรงนนเขาตวงเตรยมไวเรยบรอยแลวเพอความรวดเรว ไมวาคณจะสงปหรอกงรสชาตและความอรอยกยงเหมอนเดมไมเปลยนแปลง

รานตอไปทจะแนะนาในวนน แทน แทน...แทน!!!

“รานไกทอด” รานนจะเปนขาวราดหนาไก มขาวราดยาไก และขาวราดไกแกงเขยวหวาน เรากไมตองกงวลเลยวาเคยวๆไปแลวจะไปสะดดเขากบกระดกแลวจะหมดความอรอยเพราะรานนเขาใชเนอสวนทไมมกระดก และนาแกงหรอนายาทราดนนมนเยอะมากพอทจะทาใหขาวชมชา ไมจดชด และนาซมเขาไปในเนอไก ทาใหทกคาทเราตกเขาปากนนมรสชาตทพอดเทากนทกคา

2

รานตอไปกลนโชยมาเชยว “รานไขปลาหมกทอด” รานนนเอง โอว!! ไขปลาหมกทอดกาลงดขางในนม ขางนอกไมแขงกาลงด พรอมราดดวยนาจม 3รส เปรยว หวาน เผด แกลมดวยกระหลาปลซอย ทานควบคกนไปบอกไดคาเดยววา “ของเขาดจรงๆ”

3

เดนเพลนแลวแวะพกดมนาสกนดดบกระหายนเลย

“นาตาลสด” เปนเครองดมทมรสหอมหวาน ซงเปนของทมอยในธรรมชาต เปนอกหนงในภมปญญาดานอาหารของไทย ชวยใหรางกายสดชนแกกระหาย อากาศรอนๆ เชญเลยจา นาตาลสดเยนๆ ดบกระหายคลายรอน

รานไหนเดนรานไหนดง...ลองชมกน1

2

3

4

 

ใครชอบแพนเคก ยกมอขน!! ยกมอกนใหพรบพรบ “แพนเคก” ในทนไมได

หมายถง แพนเคก เขมนจนางเอกชอง 7 นะจะ แตเปนแพนเคกของกนขนมอรอย ๆ นาทานเนยแหละ เราคงปฏเสธไมไดเลยวา แพนเคกเปนของวางทอรอย แพนเคกของรานนจะคลายๆกบโดรายาก แพนเคกทนมไสใหเลอกมากมาย เรมจากไสสดคลาสสกอยางชอคโกแลต ตามมาดวยวานลลา และแยมตางๆ แตหากใครชอบรสชาตแบบไทย ๆ เราขอแนะนาไสสงขยาเลยคะ แปงนนนมและหอมไปดวยเนย กลนนนกยวยวนสาหรบผคนทเดนผาน ถงขนาดนาลายไหลกน

เคก เคก เคก!!! มใหเลอกทานกวา 10 ชนด เชน เคกชอกโกแลตทเนอเคกละเอยดจนแทบละลายไปในปากและทเดดไมแพกนคอ บราวนมสซอกโกแลตเขมขนแตไมหวานหยดจนเกนไป และมอกหลากหลายเมนแตขอแนะนาใหทกทานมาชมกนเองดกวา รบประกนความอรอย...ชนเดยวเหนทวาจะไมพอจรงๆ ทสาคญ Low Fat รานนเตมเปรยมไปดวยคณภาพ (คณภาพในทนหมายถงความอรอยตามแบบฉบบของเคกจรงๆ) ซงรานนผานฉลยสาหรบความอรอย 

5

6

พแมคาหนาหวาน...มองนานๆแลวเคลม

5

6

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

SOMETIMES WE JUST NEED SOMETHING SIMPLE มาถงเรองทขาดไมไดเลยถามาเดนในตลาดละลาย

ทรพย กคอแฟชนนนเอง ไมวาจะเปนเสอผา กระเปา รองเทา หรอแมแตปอกโทรศพท รานขายของเหลานมอยหลายรานดวยกน และแตละรานของจะเปนแนวทไมซากนเลย มทงเสอกฬา เสอบอล กางเกง พวกนกจะอยในรานเดยวกน และกจะมเสอผาแนวหวานๆของผหญง หรอจะเปนเสอคอกลมสกรนลายตางๆ ทใสไดทงผชายและผหญง

รานรองเทากมหลายแนวในรายเดยว ทงรองเทาผาใบ รดสน สนสง คดช แมแตรองเทาแตะใสเลนกยงม รานกระเปานนกจะมกระเปาตามแฟชนนยม มทงกระเปาสะพายขางของผหญง กระเปาเปเทหๆของผชาย และกระเปาตงค ทมหลายแบบหลายสไตล หลากหลายสสน คละกนไป และสดทายคอรานขายของกระจกกระจก ไมวาจะเปนตางหแบบสวยๆเทห นาฬกาขอมอหลากหลายแบบ พวกกญแจนารกๆ

แนะนารานเดนรานดง.......!! • รานแฟชนเสอผาขาประจาของเดกๆ มจธ. ภายใน

รานตกแตงไปดวยเสอผาหลากสไตรของแตละคน ทนสมยไมซาแบบซาลายเรยงรายตามราวแขวน ยงตอนกลางวยแลวคนยงแนนขนด สาหรบแฟชนเสอผาแลวนบวาประสบความสาเรจมากในการขาย เพราะยงวนเวลาเปลยนแฟชนกยงกาวกระโดดไปเรอยๆ ตามกนแทบไมทนเลยทเดยว

• รานขายตนไมซงจะมาทกๆเดอน เหมาะสาหรบคนทรกธรรมชาต แบงเปนตนไมขนาดเลกขนาดใหญมทกแบบ รวมทงกระถางตนไมเพอความสวยงาม นกรกธรรมชาตตองนเลย

• รานนกเดนไมแพกน “เครองประดบราคาถก” รานขายเครองประดบ เชน ตางห กาลยขอมอ แหวน ทกอยางแค 10-20 บาทเทานน แถม!! เจาของรานใจดอกตางหาก รานเครองประดบนขายราคาถกมาก รปแบบทนสมย สวยๆคนไหนทชอบพวกเครองประดบราคาถก ตองรานนเลย

SShhooppppiinngg

FFaasshhiioonn SSEETT......

 

ทาอยางไรใหตลาดดดขน?

สงสาคญทขาดไปไมไดเลย คอ การดแลรกษาความสะอาดในบรเวณพนทของแตละราน เพราะความสะอาดนนเปนปจจยทสาคญอยางหนง ถาตลาดสกปรกกไมมใครอยากจะมาเดน อยางเชน ใหแตละรานทาความสะอาดในพนททตงของรานและบรเวณโดยรอบๆราน

Master Plan จะวาไป Location กเปนสวนสาคญในการขาย คาวา Location นรวมถงทตง รปแบบของราน ถารานไหนทจดไดเก แปลก แนนอนวาจะมผสนใจ มากกวารานทจดแบบทวไป เราลองมาดตวอยางการจดพนท ใหดเกๆ กนดกวา  

Zone จอดรถ

Zone ขายของกน

Zone ขายเสอผา

Zone รบประทานอาหาร

Zone จปะถะ

Zone พกผอน

CCRREEAATTIIVVEE IINNGGRREEDDIIEENNTTSS

แบบนดกวาไหม

แบง ZONE สาหรบ

แบง ZONE สาหรบรานคา

ออกแบบการ ZONE ตลาดละลายทรพยตลาดละลายทรพยออกแบบการ ZONE

อาหาร Fast food เยอะไปแลวทาไงดเยอะไปแลวทาไงด? อาหาร Fast food ?

คนซอตองรจกเลอกรบประทานสวนปญหาเรองโภชนาการ เนองจากมอาหารประภท จงคฟด ฟาสตฟดมากเกนไป เปนอาหารทไมมประโยชนตอรางกาย เสยงตอความอวน อาหารหรอขนมขบเคยวสวนมากลวนแตเปนอาหารประเภทนและราคากแพง จะทาอยางไรใหปญหาในเรองนหมดไป มอยหลายความคดทจะใชแกปญหาน อยางเชน ถาเปนรานประเภทของทอดของยาง กควรจะมผกตดไปดวย หรอไมกทาเปนยาผกแถมไปดวยเลยกไดจะไดไมเลยน แลวลดปรมาณเนอลงราคากจะถกลงไปดวย แตนกไมใชทางออกซะทเดยว ขนอยกบผบรโภคมากกวาวาจะเลอกกนตามใจปาก หรอจะกนเพอสขภาพของตน

ดกวาไหม

อวน!!

 

 

“...Say bye ละลายทรพย...”

เหนไหมวาตลาดละลายทรพยท มจธ. เปรยบเสมอนหางขนาดยอม แตเปนหางทมบรรยากาศธรรมชาตไปนดนง ทาใหตลาดนมนกศกษาในมอเดนขนเยอะ เพราะวามทงของกน เสอผา ซงถอวาเปนสงทดงดดนกศกษาไดดเลยทเดยว ถาเหนยงนแลว เรากขอชวนใหนกศกษาทกคน ลองไปเดนเลนชวๆกน

กอนทจะเลอกซอสนคาอะไร เราควรจะพจารณาถงความจาเปน ประโยชน ราคา ความคมคา มคณภาพหรอปจจยอนๆ ปจจยอนๆ และควรจะเลอกซอสนคาโดยมองแนวคดในการสรางผลตภณฑหรอสนคาของผผลต ควบคกบคาจาเปน ประโยชน ราคา ความคมคา ดวย แมราคาจะแพงหากใชแลวไดผลอยางทเราตองการ เรากถอวาคมคาเงนทตองจายไป แตหากราคาถกและคณภาพได กยงดมาก

จดทาโดย ภวนตย รกยา , จกรกรช แกววจตร , ชนกานต ปฏทศน , วารณ ศรอจฉรยะ , ขวญยน อบญตรง , วราล จยะพานชกล , ธญวลย มาตนอก