8
Thực đơn bếp nhà La Maison Deli được thiết kế độc quyền bởi Chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải. Chúng tôi chuyên phục vụ ẩm thực Việt thuần thúy với các món chính như gỏi, cuốn, cơm, mỳ, bún, phở... nhưng thực khách vẫn có thể thưởng thức món Âu đúng điệu với nướng, soup, salad, sốt rượu vang... Giữ trọn lời hứa về món ngon chuẩn vị, La Maison Deli cẩn trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến công phu. Dù là bữa sáng nhàn nhã hay buổi tối thịnh soạn, La Maison Deli cũng đều bắt đầu bằng niềm đam mê và sự nhiệt thành. Mỗi một món ngon là một câu chuyện nhỏ, hãy để La Maison Deli được kể bạn nghe. GIỚI THIỆU INTRODUCTION E xclusively composed by Culinary Expert Phan Ton Tinh Hai. La Maison Deli's Menu features authentic Vietnamese cuisine with main dishes such as rolls, rice, noodles, Pho, etc. Besides, authentic European dishes with grilled, soup, salad, wine are ready for diners to enjoy. Keeping up with the promise of delicious delicacies, La Maison Deli carefully takes care of the selection of raw materials to elaborate prepa- ration. Whether for a leisurely breakfast or a hearty evening, La Maison Deli begins with passion and enthusiasm. Every good dish, a little story, let La Maison Deli tell you.

GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

Thực đơn bếp nhà La Maison Deli được thiết kế độc quyền bởi Chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải. Chúng tôi chuyên phục vụ ẩm thực Việt thuần thúy với các món chính như gỏi, cuốn, cơm, mỳ, bún, phở... nhưng thực khách vẫn có thể thưởng thức món Âu đúng điệu với nướng, soup, salad, sốt rượu vang...

Giữ trọn lời hứa về món ngon chuẩn vị, La Maison Deli cẩn trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến công phu. Dù là bữa sáng nhàn nhã hay buổi tối thịnh soạn, La Maison Deli cũng đều bắt đầu bằng niềm đam mê và sự nhiệt thành. Mỗi một món ngon là một câu chuyện nhỏ, hãy để La Maison Deli được kể bạn nghe.

GIỚI THIỆUINTRODUCTION

Exclusively composed by Culinary Expert Phan Ton Tinh Hai. La Maison Deli's Menu features authentic Vietnamese cuisine with main dishes such as rolls, rice, noodles, Pho, etc. Besides, authentic European dishes with grilled, soup, salad, wine are ready for diners to enjoy.

Keeping up with the promise of delicious delicacies, La Maison Deli carefully takes care of the selection of raw materials to elaborate prepa-ration. Whether for a leisurely breakfast or a hearty evening, La Maison Deli begins with passion and enthusiasm. Every good dish, a little story, let La Maison Deli tell you.

Page 2: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

Bữa SángBreakfast

Phở Tái, Nạm‘Pho’ with half done steak, flank

2.

Page 3: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

Phở / pho

75.000PHỞ GÀ "Pho" with ChickenBánh phở, thịt gàRice noodles, chicken fillet

4.

75.000PHỞ TÁI‘Pho’ with Half Done SteakBánh phở, thăn bòRice noodles, beef tenderloin

1.

75.000‘Pho’ with Half Done Steak, FlankPHỞ TÁI, NẠM

Bánh phở, thăn bò, nạmRice noodles, beef tenderloin, beef flank

2.

3. 85.000PHỞ TÁI, NẠM, GẦU ‘Pho’ with Half Done Steak, Flank, Fatty FlankBánh phở, thăn bò, nạm, gầuRice noodles, beef tenderloin, beef flank, beef fatty flank

Must tryKhuyên dùng

Best sellerƯa chuộng

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

Phở Tái, Nạm, Gầu Pho’ with half done steak, flank, fatty flank

3.

Page 4: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

1. 80.000BÚN BÒ TÁI CHẢ CUARice Noodles with Half Done Beef & Crab PieBún tươi, thăn bò, chả cuaRice noodles, beef tenderloin, crab-pie

2. 85.000BÚN BÒ HUẾ THƯƠNGHue Style Beef NoodlesBún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bòRice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank

Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của vùng đất Cố Đô với nước hầm xương đậm đà, thịt mềm, bún tươi, gia vị cay cay nồng nồng đúng chuẩn...Bún bò Huế tại La Maison Deli sẽ khiến thực khách quyến luyến bước đi không đành. Saving completely traditional flavor from the ancient capital, with tasty bone broth, soft meat, fresh rice noodles, spicy spice... It's hard to leave Hue beef rice noodle behind.

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

Must tryKhuyên dùng

Best sellerƯa chuộng

bún bò beef Rice noodles

Bún Bò Huế ThươngHue style beef noodles

2.

Page 5: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

80.000HỦ TIẾU MỸ THO (NƯỚC)My Tho Clear Rice Noodles (Soup) Hủ tiếu sợi, thịt heo, sườn heo non, tôm, trứng cút, mực, rau củClear rice noodles, pork, pork chops, shrimp, quail egg, squid, vegetables

80.000HỦ TIẾU MỸ THO (KHÔ)My Tho Clear Rice Noodles (without Soup) Hủ tiếu sợi, thịt heo, sườn heo non, tôm, trứng cút, mực, rau củClear rice noodles, pork, pork chops, shrimp, quail egg, squid, vegetables

hủ tiếu clear rice noodles

Hủ Tiếu Mỹ Tho (NƯỚC)My Tho clear rice noodles (soup)

1.

1.

2.

Best sellerƯa chuộng

Page 6: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

Mỳ Quảng GàQuang noodles with chicken

1.

Cảm nhận nét đặc trưng xứ Quảng với tô mì đầy ắp thịt gà thơm mềm hay tôm thịt béo bùi, sợi mì dai ngon kết hợp với đậu phộng, ăn kèm rau sống cùng nước sốt đậm đà. Từng loại nguyên liệu được chuẩn bị và nêm nếm riêng biệt, nhưng khi đặt vào cùng một tô mì, tất cả lại hòa trộn và cân bằng một cách hoàn hảo, chất chứa vẹn nguyên câu chuyện về vùng đất đã sản sinh ra nó.

Feeling the specific cultural of Quang region with a bowl fulled of rich chicken or shrimp with traditional noodles mixed with peanuts, fresh vegetables and special sauce. Those materials are separately prepared and processed, however they are integrated perfectly when being in a bowl, telling the story about the region where they come from.

Page 7: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

Mỳ Quảng Tôm ThịtQuang noodles with greasybock shrimp and pork chops

MỲ QUẢNGQUANG NOODLES

70.000MỲ QUẢNG TÔM THỊTQuang Noodles with Greasybock Shrimp and Pork ChopsMỳ Quảng, tôm, thịt heo, trứng gà, rau sốngQuang noodles, shrimp, pork, eggs, vegetables

2.

2.

70.000MỲ QUẢNG GÀQuang Noodles with ChickenMỳ Quảng, thịt gà, trứng gà, rau sốngQuang noodles, chicken, eggs, vegetables

1.

80.000MỲ QUẢNG TRUYỀN THỐNG QUẢNG NAMTraditional Quang NoodlesMỳ Quảng, sườn heo non, thịt gà, tôm, trứng gà, rau sốngQuang noodles, pork chops, chicken, shrimp, eggs, vegetables

3.

Must tryKhuyên dùng

Best sellerƯa chuộng

Page 8: GIỚI THIỆU INTRODUCTION · Bún tươi, giò heo rút xương, chả cua, bắp bò Rice noodles, boneless pettioes, crab-pie, beef shank Đặc biệt lưu giữ trọn vẹn

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

70.000TRỨNG CHIÊNFried Eggs+ Chín một mặt/Sunny side up+ Chín hai mặt/Over easy Trứng gà, thịt xông khói, pate, bánh mỳEggs, bacon, pâté, bread

70.000TRỨNG CUỘNFried Eggs OmelletTrứng gà, phô mai, thịt xông khói, nấm đùi gà, bánh mỳEggs, cheese, bacon, king oyster mushroom, bread

các món ăn kèm bánh mỳBREAKFAST WITH BREADS

1.

2.

115.000BÒ BÍT TẾTBeefsteakBò úc thăn, pate, trứng gà, bánh mìAustralia beef striploin, pâté, eggs, bread

3.

Must tryKhuyên dùng

Best sellerƯa chuộng

Trứng CuộnFried eggs omellet

2.