Electrolux ProfessionalGreen Spirit

Sustainable Energy AwardI 2007 gir EU-kommisjonen denne prisen til Electrolux i kategori “Corporate Commitment”, dette for sitt kontinuerlige arbeid med å redusere energiforbruket i fabrikker, produkter og tjenester, og for å gjøre forbrukerne mer bevist på viktigheten av en bærekraftig utvikling.

WWFElectrolux støtter WWF prosjekt i Italia.

Satsing på miljøet er skrevet i Electrolux Professional´s genetiske kode.

I de senere år har miljøet kommet mer i fokus, og spørsmål om energibesparelser og utslipp har blitt viktigere.

Å redusere energiforbruket i det profesjonelle kjøkken har en direkte påvirkning på miljøet og bedriftens kostnader.Electrolux Professional har over lengre tid arbeidet med miljøbelastning og forbruk av naturressurser med ett enkelt mål: å redusere innvirkningen på miljøet og for å maksimere nytten for kundene.

Foruten fortløpende å gjøre våre produkter mer energieffektive, fokuser vi kontinuerlig på å forbedre egne verdier når det gjelder energiforbruk, fabrikkutslipp, gjenvinning og håndtering av råmaterialer.Electrolux Professionals fabrikker var ISO 14001 sertifisert allerede for 10 år siden og over 95 % av produktene kan i dag gjenvinnes.

Nå intensiverer vi vårt arbeid med å introdusere GREEN SPIRIT som sertifiserer vår egen produksjon. Electrolux Professional krydres av prestisjetunge utmerkelser, oppnådd av uavhengige institusjoner og organisasjoner.Electrolux Professionals produkter med Green Spirits miljømerking, er utformet for å følge våre strengeste miljøkrav for produktenes levetid.

Institusjonelle satsinger

Dow Jones Sustainability World IndexI 2008, for niende gang, er Electrolux inkludert i den prestisjetunge Dow Jones Sustainability World Index. Den første aksjeindeks som består av verdens ledende selskaper drevet av en ansvarlig og bærekraftig tilnærming, med spesiell vekt på de miljømessige og sosiale spørsmål.

Electrolux støtterWWF sitt Italia prosjekt,om alltid å ha fokus på miljøet

Green Spirit den grønne linje, midtpunktet i hva Electrolux Professional tilbyr, og inkluderer innovative løsninger som garanterer besparelser på gass, elektrisitet, vann og såpemiddel, og sensurer en bemerkelsesverdig reduksjon av CO2 og NOx-utslipp, som er belastende for miljøet.

Miljøsertifisering ISO 14001Siden 1995 har fabrikker Electrolux Professional hatt denne viktige sertifiseringen som hjelper selskaper å forbedre sine miljømessige kvaliteter. Fra starten i 1996 har vann-og energiforbruket for hver enhet som er produsert, blitt redusert med henholdsvis 50% vann og 20% energi.

high

recyclability

RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive)En alvorlig intern politikk, strengere enn loven begrenser valg av materialer og legger til RoHS europeiske direktivet (vedtatt i 2003 av Den europeiske union) - som forhindrer selskaper fra å bruke farlige materialer og komponenter - Begrensede Material List Electrolux. Den globale tilstedeværelse forsterker effekten og gjør Electrolux Professional eksportør av “miljø-følsomhet”, ved å håndheve noen av de strengeste europeiske lover for hele forsyningskjeden i alle land.

Produktutvikling

Internasjonale sertifiseringer

Green beste praksisEn spesiell oppmerksomhet som er rettet mot vannforbruket, dette har blitt drastisk redusert. Farlige stoffer, løsemidler og forurensende stoffer har blitt fjernet, og silisium sel erstattet med andre alternativer, det er ikke miljøgifter i produktene.

ResirkulerbarhetIfølge selskapets policy ” til sin egen natur ” garanterer Electrolux Professional løsninger for en høy grad av resirkulerbarhet (opptil 95%).

UK - ECA (Enhanced Capital Allowance) Produkter listet på ETL, sertifisert av ECA, er energieffektive og innebærer vesentlige besparelser på sikt. Investeringer i energieffektive teknologier reduserer miljøpåvirkningen.For produkter som inngår i ETL (Energy Technology List), som bekrefter deres høye energieffektivitet.

Danmark - DEST (Danish Energy Saving Trust)DEST (Danish Electricity Saving Trust) er en uavhengig gruppe under det Danske klima- og energidepartementet. Gruppen arbeider for å fremme besparelser og energieffektive løsninger.

Holland - EIA (Energy Investment Allowance)Dette er en Hollansk særordning. Det gis skattelettelser til nederlandske selskap som investerer i prosjekt på energibesparende utstyr og bærekraftig energi.Prosjektene gir en direkte økonomisk fordel (opptil 44 prosent av de årlige investeringskostnadene er fradragsberettiget)

Holland - GASTEC Kiwa Gastec Certification er en europeisk markedsleder innen testing og sertifisering av gassprodukter. Gastec sertifiserer både høy effektivitet og lavt utslippsnivå.

electrolux green spirit4_5

ECOTOP ECOFLAM INDUCTIONFLOWER FLAME

Induksjon – Spar opp till 50 % elektrisitetInduksjon gir stor strøm gevinst, sammenlignet med tradis-jonelle komfyrer.Eksempel på induksjonens fordeler:• Korrekt og direkte energi kontroll. Varmen ligger ikke igjen i

platen.• Stråling av varme er redusert til et minimum, platen varmer

bare der kjelen er plassert. • Ingen oppvarming er nødvendig.• Induksjonen virker bare om det står et kokekar på platen og

stenger av energien når kjelen fjernes.

Ecoflam – et kasserollefølersystem for gass“Ecoflam” er et kasserollefølersystem som fører til pengebesparelser, avgir mindre varme i kjøkkenet og avhjelper ventilasjonen.Gassbrenneren aktiveres bare ved bruk. Dette fører til at energiikke brukes unødvendig i kjøkkenet. Når kjelen løftes fra varme-kilden, slukker flamme og brenneren går over i spare posisjon med pilotflamme.

Flowerflame – flammen som tilpasser seg etter objektets størrelseDen spesielle utformingen av den patenterte ”Flowerflame”-brenneren ´ gjør at flammen ekspanderes både horisontalt og vertikalt når en kasserolle eller stekepanne plasseres på brenneren. Flammen tilpasser seg deretter objektets diameter og overfører energi direkte til objektet uten å sløse unødvendig energi ut i kjøkkenet.

Ecotop – Spar opp til 60 % i energi forbrukDet finnes enorme besparelser av energi på å minske varmestrålingen fra den elektriske koketoppen. ”Ecotop” med sitt spesielle belegg, beholder varmen inne i platen og sparer på det settet opp mot 60 % i energiforbruk sammenlignet med tradisjonelle koketopper.

VarmtkjøkkenSpar opp til 60% i energiforbruk

Lavere energiforbruk

Electrolux Professional air-o-steam gassovner er tildelt Gastec sertifikat for både høy effektivitet og lavt utslippsnivå. Kiwa Gastec Certification er en europeisk markedsleder innen testing og sertifisering av gassprodukter.

Med funksjonene air-o-climakan air-o-steam® som

eneste kombiovn i verden måle og kontrollere den faktiske fuktigheten i ovnsrommet

Kiwa Gastec Certificationtester og sertifiserer både produkter og systemer forkvalitetsstyring. For mer info les på www.gastec.com

air-o-steam kombiovnerHalvert energitilgang og minimalt vannforbruk på

kombiprogrammet takket være patentert fuktighetskontroll

Electrolux air-o-steam kombiovner tilbyr den seneste teknologien innen energibesparende tiltak. Den patenterte fuktighetskontrollen sparer ikke bare energi, men garanterer også for nøye presisjon i matlagingsprosessen.

Perfekt resultat hver gang takket være nøyaktig fuktighetskontrollElectrolux air-o-steam patenterte fuktighetskontroll sørger for at ovnen ikke benytter dampgeneratoren unødig. Istedenfor utnytter ovnen den vanndampen som frigjøres av maten. Ovnen er installert med en lambdasensor som forteller hvor stor del av ovnen som utgjøres av fuktighet. Om klimaet i ovnen er tørrere enn ved innstilt verdi, tilsettes ny fuktighet, enten gjennom dampgeneratoren eller fra maten selv.Om det er for fuktige forhold i ovnen åpnes ventilen og overskytende fuktighet slippes ut. Gjennom en nøyaktig fuktighetskontroll kan ovnen således alltid garantere et konstant resultat, uten å påvirkes av mengden mat.

Spar opptil 50 % i energiforbrukVi har sammenlignet air-o-steam med våre tradisjonelle kombiovner, og utrustet den med patentert fuktighetskontroll. Med Electrolux patenterte fuktighetskontroll, som utelukkende bruker dampgenerator, målte energisparing på 49 % og vannforbruket kunne minskes med oppsiktsvekkende 98 %! Gjør at hver dag kan føles unik med air-o-steams fuktighetskontroll.

Sortimentair-o-steam kombiovner med eksakt fuktighetskontroll finnes i typebetegnelsen:6 1/1 GN, 10 1/1 GN, og 20 1/1 GN, 10 2/1 GN, og 20 2/1 GN.

Lavt utslipp

electrolux green spirit6_7

green&clean underbenk- og hetteoppvaskmaskiner

Reduserer miljøpåvirkningen og sparer opp til 20%

Lavere energiforbruk

Lavere såpeforbruk

Lavere vannforbruk

Lavere støynivå

€ 0

€ 300

€ 600

€ 900

€ 1.200

€ 1.500

€ 1.800

€ 2.100

€ 2.400

€ 2.700

Standard competitor Electrolux (Green & Clean)€ 0

€ 200

€ 400

€ 600

€ 800

€ 1.000

€ 1.200

€ 1.400

€ 1.600

€ 1.800

Konkurrenter Electrolux (Green & Clean)

Årlig driftskostnad – program II og ulike antall sykluser

green&clean Underbenkmaskin green&clean Hettemaskin

€ 0

€ 300

€ 600

€ 900

€ 1.200

€ 1.500

€ 1.800

€ 2.100

€ 2.400

€ 2.700

Konkurrenter Electrolux (Green & Clean)

EnergiVannSåpeSkyllemiddel

Bedre arbeidsmiljøElectrolux green & clean oppvaskmaskiner er godt isolert og har derfor markedets lavest målte lydnivå i følge ISO11204 standard*. Foruten det lave lydnivået demper isoleringen varmeutstrålingen fra maskinen.

Miljøtanken i logistikkenElectrolux logistikk har som mål å bruke transportmiddel som har så liten innvirkning på miljøet som mulig, eksempelvis tog transport. Dessuten tar man hensyn til container- og lastbilens størrelse ved utvikling av emballasje for å optimere laste kapasiteten , som igjen reduserer antall transporter.

Sortiment Electrolux green&clean underbenk- og hetteoppvaskmaskiner f innes i fire ulike modeller med en kapasitet fra 720 til 1 200 tallerkener/time.

Den perfekte skylle ytelsen bruker kun 3 liter vann

Electrolux green&clean

Electrolux underbenk- og hetteoppvaskmaskiner reduserer driftskostnaden med opp til 20% sammenlignet med tidligere modeller med samme kvalitet som er best i sin klasse. Samtidig reduserer brukeren miljøpåvirkning med den nya generasjonen Electrolux green&clean.Gjennom mindre forbruk av vann, energi, såpe- og skyllemiddel kan brukeren spare opp til 3 000 kr* respektive 5 000 kr* per år og fremdeles oppnå markedets beste vaskeresultat med:

- Lavere vannforbruk – bare 3 liter vann pr skylling- Lavere energikostnader – opp till 25% lavere energiforbruk- Mindre såpe - og skyllemiddelforbruk- Lavt lydnivå og lav utvendig temperatur på grunn av dobbel isoleringen av maskinen

** Sammenlignet med lignende maskiner på markedet: underbenkoppvaskmaskin 70 vaskesykluser / hettemaskin 100 vaskesykluser pr dag, 300 dager om året. 15 grader C inn kommende vanntemperatur

* Sammenlignet med lignende maskiner på markedet: underbenkoppvaskmaskin 100 vaskesykluser / hettemaskin 100 vaskesykluser pr dag, 300 dager om året. 15 grader C inn kommende vanntemperatur

høye driftskostnader uten innvirkning på ytelse

grønn og renden perfekte balansen mellom optimal ytelse og lave driftskostnader

lavest driftskostnader men med utilstrekkelig ytelse

4 lt. 3 lt. 2 lt.

Sammenligning av forbrukerkostnader mellom tradisjonelle tunneloppvaskmaskiner og den nye generasjonen tunneloppvaskmaskiner fra Electrolux

Ny generasjontunneloppvaskmaskiner

Electrolux nye tunneloppvaskmaskiner reduserer forbruk av såpe, vann og energi betydelig med den nye konstruksjonen med separate vasketanker og energigjenvinningssystem.

Opp till 75% besparelse på såpe og 30% lavere vannforbrukDen nye konstruksjonen med separate vasketanker gjør at det ikke renner vann over fra forvasksonen, vaskesonen og skyllesonen. Dette reduserer behovet for å tilføre såpe betydelig. I forvaskesonen, som er separert fra vaskesonen, brukes kun kaldt vann for å forhindre at proteinrike matrester setter seg fast. Vaskesonen er også separert fra skyllesonen slik at vasketanken er fri for skyllemiddel og vaskemidlet får full virkning.

Dessuten har den nye tunnelmaskinen et lavere vannforbruk da det skitne vannet byttes ut kontinuerlig sammenlignet med tradisjonelle maskiner der tankene tømmes helt for vann før de fylles opp igjen. De nye tunnelmaskinene kan dermed maksimere kapasiteten (uten å stoppe maskinen for å fylle på mer vann) og reduserer vannforbruket.

*Besparelser,er avhengi av de lokale kostnadene på vaskemiddel og vann

Opp till 30% energibesparelse gjennom energigjenvinningssystemetVarmepumpen og energigjenvinningssystem (ESD) forvarmer skyllevannet før det varmes opp til sluttskyllingen som reduserer energitilgangen for å varme skyllevannet opp till 84 grader C. Dessuten sørger autostartfunksjonen for at vann ikke forbrukes, og det oppnås et minimalt energiforbruk da maskinen står i ventemodus.

Sortiment Den nye RT kommer i seks modeller, med kapasitet: 140, 165, 180, 200, 250, 300 kurver / time.

Ny generasjon tunneloppvaskmaskiner som sparer såpe, vann og energi med ny teknikk

Lavere såpeforbruk

Lavere vannforbruk

Lavere energiforbruk

Vannforbruk pr.time

Standard TUNNELMASKIN

Standard ECOPLUS TUNNELMASKIN

SISTE GENERASJON TUNNELMASKIN

Lite

r/p

r.ti

me

Energiforbruk pr.time

Standard TUNNELMASKIN

Standard ECOPLUS TUNNELMASKIN

SISTE GENERASJON TUNNELMASKIN

Såpeforbruk pr.time

Standard TUNNELMASKIN

Standard ECOPLUSTUNNELMASKIN

SISTE GENERASJON TUNNELMASKIN

Gra

m p

r. T

ime

Skåner miljøet med Cyclopentan skumisoleringElectrolux kjøle- og fryseskap skumisoleres med Cyclopentan, en hydrokarbongass (HC), som ikke skader ozonlaget og som forebygger drivhuseffekten. Cyclopentan isolering erstatter R134a basert isolering som viser seg å bidra til drivhuseffekten.

SertifikatKjøle- og fryseskapene i Electrolux HD line SMART serien er sertifisert av ECA i Storbritannia og av Energy Star i USA som energi besparende skap.

SortimentI HD line SMART serien inngår kjøle- og fryseskap i 650/1400 ltr. samt kjøle- og frysebenker i ulike størrelser med innebygd kompressor og for sentralkjøling, slett topp eller med høy bak-kant.

Electrolux HD (Heavy Duty) line SMART er en serie kjøleskap og kjølebenker med eksepsjonelt innhold. HD line SMART har en optimal kjølefunksjon og gir samtidig lav påvirkning på miljøet og energiforbruket.

Senker energiforbruket med opp til 73%Electrolux HD line SMART forbruker opp till 73% mindre energi enn et standard kjølskap. Det innebærer selvfølgelig en betydelig lavere driftskostnad takket være en mer effektiv isolering, kompressorer og det unike SMART avrimningssystemet.

Det patenterte (EP1070925) avrimningssystemet SMART innebær at den automatiske avrimningen bare gjennomføres når is bygges på kondensatoren. Avrimingen avsluttes så snart som isen er borte. Det intelligente avrimningssystemet er betydelig mer effektivt og mer driftsbesparende enn et tradisjonelt avrimningssystem som avrimer ved bestemte tidsintervaller.

Kjøle- og fryseskapElectrolux HD line SMART

opp mot 73% energibesparelse

Produkter listet på ETL, sertifisert av ECA, er energieffektive og innebærer vesentlige besparelser på sikt. Investeringer i energieffektive teknologier reduserer miljøpåvirkningen.

DEST (Danish Electricity Sav-ing Trust) er en uavhengig gruppe under det Danske klima- og energideparte-mentet. Gruppen arbeider for å fremme besparelser og energieffektive løsninger.

Electrolux SMART kjøle- og fryseskapenes energieffektivitet er sertifisert av:

Electrolux R134/R404A SMART skap anbefales av:

Lavere energiforbruk

Ene

rgi f

orb

ruk

(kw

t/p

r.år)

*

Energi forbruk på topp modell “GN 2/1 dyp” kjøleskap (over 450L net volum)

0Electrolux HD 650lt.

- 2°C/+10° C A304 Hydrocarbon

*Kwt/pr.år kalkulerer fra det offisielle netto volum og energi indeks pr.48 timer publisitert på ETL sin webside www.eca.gov.uk (standard skap er ikke med på websiden)Diagrammet viser Electrolux Hydrcarbon modeller sammenlignet med konkkurenter.

Konkurrenter F

+2%

Konkurrenter G

+5%

Konkurrenter W

+57%

500,0000

1000,000

2000,000

1500,000

3000,000

2500,000

Standard Cabinet

+282%

Electrolux Hydrokarbon og R134/R404A SMART kjøleskap er sertifisert av:

electrolux8_9 green spirit

Lavt utslipp

Green Spirit den grønne linje, midtpunktet i hva Electrolux Professional tilbyr, og inkluderer innovative løsninger som garanterer besparelser på gass, elektrisitet, vann og såpemiddel, og sensurer en bemerkelsesverdig reduksjon av CO2 og NOx-utslipp, som er belastende for miljøet.

Miljøsertifisering ISO 14001Siden 1995 har fabrikker Electrolux Professional hatt denne viktige sertifiseringen som hjelper selskaper å forbedre sine miljømessige kvaliteter. Fra starten i 1996 har vann-og energiforbruket for hver enhet som er produsert, blitt redusert med henholdsvis 50% vann og 20% energi.

high

recyclability

RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive)En alvorlig intern politikk, strengere enn loven begrenser valg av materialer og legger til RoHS europeiske direktivet (vedtatt i 2003 av Den europeiske union) - som forhindrer selskaper fra å bruke farlige materialer og komponenter - Begrensede Material List Electrolux. Den globale tilstedeværelse forsterker effekten og gjør Electrolux Professional eksportør av “miljø-følsomhet”, ved å håndheve noen av de strengeste europeiske lover for hele forsyningskjeden i alle land.

Produktutvikling

Internasjonale sertifiseringer

Green beste praksisEn spesiell oppmerksomhet som er rettet mot vannforbruket, dette har blitt drastisk redusert. Farlige stoffer, løsemidler og forurensende stoffer har blitt fjernet, og silisium sel erstattet med andre alternativer, det er ikke miljøgifter i produktene.

ResirkulerbarhetIfølge selskapets policy ” til sin egen natur ” garanterer Electrolux Professional løsninger for en høy grad av resirkulerbarhet (opptil 95%).

UK - ECA (Enhanced Capital Allowance) Produkter listet på ETL, sertifisert av ECA, er energieffektive og innebærer vesentlige besparelser på sikt. Investeringer i energieffektive teknologier reduserer miljøpåvirkningen.For produkter som inngår i ETL (Energy Technology List), som bekrefter deres høye energieffektivitet.

Danmark - DEST (Danish Energy Saving Trust)DEST (Danish Electricity Saving Trust) er en uavhengig gruppe under det Danske klima- og energidepartementet. Gruppen arbeider for å fremme besparelser og energieffektive løsninger.

Holland - EIA (Energy Investment Allowance)Dette er en Hollansk særordning. Det gis skattelettelser til nederlandske selskap som investerer i prosjekt på energibesparende utstyr og bærekraftig energi.Prosjektene gir en direkte økonomisk fordel (opptil 44 prosent av de årlige investeringskostnadene er fradragsberettiget)

Holland - GASTEC Kiwa Gastec Certification er en europeisk markedsleder innen testing og sertifisering av gassprodukter. Gastec sertifiserer både høy effektivitet og lavt utslippsnivå.

www.electrolux.no/foodservice

Se mer hvordan vi tenker på www.electrolux.com

The

Co

mp

any

rese

rves

the

rig

ht t

o c

hang

e sp

ecifi

catio

ns w

itho

ut n

otic

e.

9J

EE

CW