Informe Determinacion de Acidez en Vinagre (1)

DETERMINACION DE CLORUROS POR METODO MOHR

OBJETIVO GENERAL

Determinar el contenido de cloruros de una muestra de suero y agua potable mediante el método Mohr

Se trata de una valoración por precipitación argentometríca es un tipo de valoración que involucra al ion plata (I). Típicamente se usa para determinar la cantidad de cloruro presente en una muestra. La solución problema se titula contra una solución de nitrato de plata de concentración conocida. Los aniones cloruro reaccionan con los cationes plata (I) para producir el cloruro de plata, insoluble, utilizando como indicador el cromato potásico. La formación de Ag2CrO4, de color rojo, nos indicará el punto final de la valoración

Estandarización de AgNO3 0.01M

0,01025mls NaCl 10mlNaCl 1000ml 1mls AgNO3

1000ml 9.4ml AgNo3 1L 1mls NaCl



CALCULOS

PRINCIPIO DEL METODO

= 0.01025M NaCl

= 0.01090 M AgNO3

0.1498gNaCl 1 mol NaCl 1000ml58.45 g NaCl 250ml 1L

= 0.01067 M AgNO3



Determinación de Cl- en agua potable

0,01074mls AgNO3 2.8ml 1mlsAgCl 1mls Cl 35.45gCl 1000mg 1000ml1000ml 1mlsAgNO3 1mls

AgCl1mlsCl 1g 100mlH2O 1L





Determinación de Cl- en una muestra de suero

0.01074mlsAgNo3 1mlsNaCl 58.45gNaCl 7.40ml 100ml1000ml 1mlsAgNO3 1mlsNaCl 10ml 5ml



RESULTADOS

Tabla 1. Estandarización de AgNO3 0.01M

Resultado

Volumen alícuota

Nacl 0.01025 M

Volumen gastados de AgNO3

M PromedioDesviación

estándar

Coeficiente de

variación

1 10ml 9.4ml 0.01090

0.01074 1,3279X10-3 1.23%2 10ml 9.6ml 0.01067

3 10ml 9.6ml 0.01067

Tabla 2. Contenido de Cl- en agua potable

Resultado

Volumen agua

potable(ml)


(ml)

Contenido de Cl-

(mg/L)Promedio

Desviación estándar

Coeficiente de

variación

1 100 2.8 10.66

10.4 0.2251 2.16%2 100 2.7 10.27

3 100 2,7 10.27

Tabla 2. Contenido de NaCl en suero

ResultadoAlícuota de suero

(ml)


(ml)

Contenido de NaCl

(g/100ml)Promedio

Desviación estándar

Coeficiente de

variación

1 5 7.4 0.92

0,9266 0.01154 1.24%2 5 7.5 0.94

3 5 7.4 0.92

ANÁLISIS DE RESULTADOS

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Los valores obtenidos de NaCl y los especificados en el empaque del producto coinciden, lo cual indica la veracidad del contenido en el producto.El contenido de cloruros esta en el rango establecido (10mg/L) para el agua potable

•Lavar el material a usar en la práctica adecuadamente.•La bureta no debe secarse, en cambio de esto se realiza una purga de ella con el titilante.•Antes de iniciar la estandarización verificar la bureta sin fugaz, correcto vertido y ausencia de burbujas del líquido contenido en ella.•Al momento de pesar, el material que se use para contener el sólido debe estar bien seco.•Las veces que sea necesario pesar debe hacerse en la misma balanza para disminuir el error.•Verificar el correcto enrase de la bureta antes de iniciar la estandarización ya que puede existir goteo en la llave de vertido.•Al momento de pipetear no soplar la pipeta al verter el líquido en cambio debe oprimirse el botón del pipetedor, debe dejarse del líquido ya que esté forma parte del error de la pipeta.•Evitar derrames de AgNO3 ya que este mancha bastante.•Usar volúmenes de agua pequeños para no generar tantos residuos.•Realizar la valoración lentamente para observar con más claridad el punto final,

BIBLIOGRAFÍAGarcía A ; Guadalupe M; Silvia D; Méndez, M (2012, noviembre). CLORUROS TOTALES EN EL AGUA DE ABASTECIMIENTO [en línea ] . disponible en http://www.repositoriodigital.ipn.mx/bitstream/handle/123456789/8825/clorurosnov12.pdf?sequence=1 (10 de agosto 2015)

INTEGRANTES DEL GRUPO Dayerly Ximena Silvera Bejarano

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