11
ИЗ ЧИлИ с ФасольЮ стр. 14 UNIVERSALный арТИсТ стр. 18-19 ПросВеТ стр. 2-3 отмене виз посвящается Фоторепортаж с концерта ромы кенга www.krkpremier.ru февраль 2011 Интервью с шеф-поваром ресторана библиотека светланой Верещагиной

journal N2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

journal N2, krkr premier

Citation preview

ИЗ ЧИлИ с ФасольЮ стр. 14

UNIVERSALный арТИсТ стр. 18-19

ПросВеТ стр. 2-3

отмене виз посвящается

Фоторепортаж с концерта ромы кенга

www.krkpremier.ru

февраль2011

Интервью с шеф-поваром ресторана библиотека светланой Верещагиной

Перс

она

2

Тема ном

ера

3На обложке: модель Ирина Коренкова. Фотограф Юмир Скиба. Интерьер: ресторан Библиотека.

Просвет собранИе луЧШИХ ВкусоВСейчас Светлана Верещагина занимается

открытием ресторана и кофейни в КРК Победа в Новомосковске. Однако люби-мым проектом одного из самых талантли-вых шеф-поваров компании Премьер был и остается ресторан французской кухниБиблиотека…

- светлана, без чего, по Вашему мнению, не бывает хорошего повара? - Без чувства ответственности и понимания - что бы ты ни приготовил, это обязательно должно понравиться гостю. Ну и без чувства юмора, может кому-то покажется странным, но это очень важно в нашей профессии.

- библиотека – статусный ресторан с уни-кальной концепцией и кухней. Что такое французская кухня? с чего стоит начать знакомство с ней?- Разумеется, с визита в ресторан Библиоте-ка! Французская кухня, на самом деле, проста и понятна, она сродни русской - такая же сытная и разносторонняя. Кухня Фран-ции имеет два направления – это классиче-ская (или региональная) с глубокими тради-циями и кухня Иль-де-Франс, центра страны, где находится Париж, - многонациональная и креативная. Начинать надо с улиток и вина. Франция без вина – это не Франция!

- В ресторане библиотека Вам удалось по-работать в тандеме с французским пова-ром Фредериком де бержераком. каковы Ваши впечатления? - Этот опыт был очень ценен для меня. Я по-няла вкус французской кухни!

- самое простое и самое сложное блюдо, которые Вы приготовили за свою карьеру?- Так не бывает! Для меня нет простых или сложных блюд. Все дело во времени приго-товления. Также нет блюд, которые я готов-лю лучше или хуже. К каждому моему блю-ду я отношусь как к любимому дитя.

- как у Вас рождаются идеи новых блюд?- Наверное, как у всех творческих людей – в процессе, в работе, методом проб и ошибок.

- есть ли у Вас кумиры среди знаменитых поваров? За чьим творчеством следите?- Мне интересны креативные и неорди-нарные люди, которые видят продукты, их приготовление и подачу под другим углом. Для меня это известные французские шеф-повара Лоранс дю Тийи, Наташа Арну и Ва-лери Друэ.

- Что бы Вам хотелось пожелать гостям ре-сторана библиотека?- Спасибо, что выбираете нас. Будьте счаст-ливы и успешны! l

светлана Верещагина, шеф-повар ресторанафранцузской кухни Библиотекастаж работы в компании: 4 годалюбимое блюдо и напиток: рыба и зеленый чай Хобби: все свободное время старается посвя-щать любимому сыну Макару

сВеТлана усПеВаеТ Все. она сТоЯла у ИсТокоВ ресТорана украИнской куХнИ скоВорода, раЗрабаТыВала менЮ обноВленноГо соВеТскоГо сПорТа И леТнеГо каФе оГород, ее блЮда моГлИ оЦенИТь ПрИеХаВШИе с ВИЗИТом В Тулу ПерВые лИЦа ГосударсТВа.

баваруа. Легкий творожно-сырный десерт со све-жими ягодами. 150 Б

салат с телятиной на картофельных крепах под горчичным соусом. 250 Б

Телятина с зеленым васаби-маслом с соте из спар-жи и стручкового горошка. 320 Б

2008 Год длЯ комПанИИ Премьер был ПродукТИВным. Именно В ЭТом Году комПанИЯ оТкрыла дВа ресТорана, беЗ коТорыХ уЖе неВоЗмоЖно ПредсТаВИТь наШ Город. сеГоднЯ мы расскаЖем об одном ИЗ нИХ.о сладком ГасТрономИЧеском рае, Где каЖдое блЮдо – ПроИЗВеденИе ИскуссТВа, а каЖдаЯ деТаль – сВИдеТельсТВо сТаТуса. ЗнакомьТесь! ресТоран ФранЦуЗской куХнИ бИблИоТека. ЭТо не ПроЗа. ЭТо ПоЭЗИЯ.

Ресторан французской кухни Библиотека был открыт в Туле весной 2008 года. Сегодня это

первый и единственный в Туле book-ресторан ау-тентичной французской кухни.

Но все могло быть совсем не так. Изначально для ресторана была выбрана более простая концеп-ция - французское бразери, что в дословном пе-реводе означает «пивная». Но в процессе стало понятно – здесь должно быть что-то большее…Интерьер Библиотеки разработан московской дизайн-студией «Геометрия», известной своими проектами ресторанов Аркадия Новикова. Ре-зультат получился тонким и взвешенным. Кожа-ные диваны благородного кораллового цвета, бе-лоснежные скатерти, отделка стен мореным ду-бом, книжные стеллажи, где красуются цветными переплетами издания преимущественно класси-ческой литературы. В Библиотеке два зала и уют-ный кабинет, скрытый за мягкими бархатными шторами. Ресторан Библиотека – заведение с высокой ре-путацией. Именно Библиотеке удалось угадать и оправдать ожидания состоявшихся туляков. Гости ценят созданную в заведении гармонию и отсут-ствие суеты, а что касается цен, то они адекватны уровню обслуживания и кухне. Меню Библиотеки – плод тандема двух талантли-вых поваров – тулячки Светланы Верещагиной и француза Фредерика де Бержерака. Уникальное предложение ресторана – тематические акции. Здесь отмечаются все французские праздники и гастрономические фестивали – Салон шоколада, Бархатный SeaZone, Меню регионов, Фестиваль цитрусовых, Русские сезоны и другие. l

В бИблИоТеке дейсТВуеТ:l 20% скидка на все блюда основного меню в обеденное время (по будням 12.00-16.00). При за-казе двух блюд – французский десерт в подарокl Приятные условия для проведения торжеств: специальное меню с учетом ваших пожеланий, скидка 20% компаниям от 8 персон.l Возможность взять с собой любой из изыскан-ных десертов ресторана.

Тула, пр. ленина, 91,заказ столов по телефону: 35-05-76

анон

сыанонсы

4

клуб Премьер Клуб Премьер работает: пт., сб. с 23:00 до 05:00

4 ФеВралЯ, ПЯТнИЦаВечеринка ретроFM: играют ВИа «ФанТы»,DJ Denver. РадиоБар - Urban. Конкурсы, призы!

5 ФеВралЯ, суббоТаВечер встречи выпускников. Танц-шоу группа НЭО. Основной танцпол: DJ`s Iceberg, Безухов, Denver. Радио-бар: DJ Urban.

11 ФеВралЯ, ПЯТнИЦалегенды 90-х! Группа «комИссар». За пуль-том Dj 90-х Венс, Flash (Андрей Тимонин). www.komissar.ru.

12 ФеВралЯ, суббоТа ночь Влюблённых: найди свою половинку!Танц-шоу группа НЭО. Основной танцпол: DJ`s Iceberg, Безухов, Denver. Радио-бар: DJ Urban.

18 ФеВралЯ, ПЯТнИЦаВечеринка ретроFM: играет ВИа «ФанТы», DJ Denver. РадиоБар - Urban. Конкурсы, розыгры-ши и призы!

19 ФеВралЯ, суббоТаDj Miguel Amaral (Португалия) Номинант Portugal Night Awards’08 как «диджей года» и «прорыв года». Резиденты: DJ`s Iceberg, Безу-хов, Denver, Urban.

22 ФеВралЯ, ВТорнИкмужской слёт в клубе Премьер! недетское шоу от проекта «No Stress». Для девушек вход свободный. Резиденты: DJ`s Iceberg, Безухов, Denver, Urban.

25 ФеВралЯ, ПЯТнИЦаВечеринка ретроFM: играют ВИа «ФанТы»,DJ Denver. РадиоБар - Urban. Конкурсы, розы-грыши и призы!

26 ФеВралЯ, суббоТаВечеринка «клубные люди». Специальный гость Dj Relanium (Москва). Резиденты: DJ`s Iceberg, Безухов, Denver, Urban.

По пятницам и субботам вход - 400 б По пятницам и субботам вход - 400 б 5

ЧИлИ Бар Чили работает пн. - ср. с 12:00 до 02:00;

чт. до 03:00; пт. сб. до 5:00.

3, 10, 17 ФеВралЯ«Запойные четверги» с 19:00 до 2:00. 4 ФеВралЯ, ПЯТнИЦаГруппа «ля миноръ» (Москва), одесский бит.

12 ФеВралЯ, суббоТаГруппа «Stressor» (Тула), рокабилли.

13 ФеВралЯ, ВоскресеньеПервый тульский регги-фестиваль, посвящен-ный Дню рождения Боба Марли. Солнечная ат-мосфера, кальяны, специальный гость RAPAPAM & DUBCHIKIDUB (Москва). Вход 150 Б

19 ФеВралЯ, суббоТаГруппа «CatFish Blues» (Тула), блюз.

24 ФеВралЯ, ЧеТВерГФинал месяца в караоке-проекте «Запойные четверги».

26 ФеВралЯ, суббоТаГруппа «Route 67» (Смоленск), рокабилли.

27 ФеВралЯ, ВоскресеньеКоктейльная вечеринка «бар ин да Хаус».

TABU Лаунж-бар «Табу» работает:

пт.-сб. 22:00 – 05:00,пт. до 24:00 – музыка для сигары

уПолномоЧен ЗаЯВИТь13 ФеВралЯ на сЦене клуба Премьер леГенды 90-Х - ГруППа «комИссар».Перенесемся в прошлое, а точнее в на-чало 90-х годов, когда слово «Комис-сар» плотно ассоциировалось либо с

политработником, либо с Катани, либо, а это немаловажно, с группой «Комис-сар». Песню «Ты уйдешь» знали тог-да все. Самое интересное, что органи-заторы концертов готовы были пригла-шать группу «Комиссар» в программу с одной единственной песней (альбо-ма, даже первого, еще не было), но ан-шлаг был гарантирован. За время сво-его существования группа записала 4 альбома, испытывала взлеты и падения,

но тем не менее пережила лихое время конца двадцатого века и снова жаждет большой сцены.

На сегодняшний день готов к выпуску но-вый альбом. И 13 февраля в клубе Пре-мьер вы сможете услышать как новые пес-ни, так и проверенные временем хиты. l

Группа комиссарЗа пультом диджеи 90-х: Венс и андрей Тимонин13 февраля. 22:00клуб Премьер, 400 Б

комИссар - ЧелоВек, уПолномоЧенный ЗаЯВлЯТь серьеЗно. («должностное лицо, облеченное особыми полномочиями» - Толковый словарь Ермоловой)

«санкТум 3D»(SANCTUM)3 - 16 февраля

сШа, австралия, 2010/ боевик, триллер, драма, приключения /

режиссер: алистер Грирсон

В ролях: йоан Гриффит, ри-чард роксбург, Элис Паркин-сон, риз уэйкфилд, дэниэл уилли, Элисон крэтчли, кри-стофер бэйкер, джон Гарвин, Шон деннехи.

www.sanctummovie.com

Группа дайверов предприни-мает очень рискованную экс-педицию в самую большую

систему пещер на Земле — невероятно красивую и почти не-доступную. Неожиданный тропический шторм вынуждает их спуститься глубоко в пещеры. Единственное спасение для ис-следователей — найти неизвестный второй выход к морю, преодолевая неистовую стихию бушующих вод, коварные ло-вушки подземелий и смертельный ужас… l

«как ЗнаТь...»(How Do YoU KNow?)10 - 23 февраля

сШа, 2010/ драма, мелодрама, коме-дия /

режиссер: джеймс л. брукс

В ролях: риз уизерспун, Пол радд, джек николсон, оуэн уилсон, кэтрин Хан, марк линн-бэйкер, ленни Венито, молли Прайс, рон макларти, Шелли конн

www.howdoyouknow-movie.com

История любовного тре-угольника, в которой «белый воротничок» Джордж соперни-чает с профессиональным игроком в бейсбол Манни за серд-це юной бейсболистки Лизы. l

«Зеленый ШерШень 3D»(THe GReeN HoRNeT)3 - 16 февраля

сШа, 2011/ боевик, триллер, криминал /

режиссер: мишель Гондри

В ролях: сет роген, джей Чоу, кристоф Вальц, кэмерон диаз, джон Чо, Том уилкинсон, дэвид Харбор, Эдвард джеймс олмос, джэми Харрис, Чад коулмэн.

www.sonypictures.com/thegreenhornet/

Сын медиа-магната «прожигает» свою жизнь в вечных пьянках и бесчисленных случайных связях. Но после не-ожиданной смерти отца он, наконец, осознает бесцель-ность своего существования и решает все изменить. Вме-сте с другом они становятся супергероями, которые борют-ся с преступностью ее же методами, совершенно не счита-ясь с законом… l

кИно

аФИШ

а

6

Полное расПИсанИеФИльмоВ смоТрИТе на сайТе

KRKPReMIeR.RU

есТь

ноВ

осТИ

8

ем ЧТо ХоЧу!

Паб советский спорт с февраля пере-ходит на новую обеденную схему. Вместо стандартных бизнес-ланчей каждому гостю во время обеда (по будням с 12.00 до 16.00) будет пре-доставляться 20% скидка на все блю-да основного меню. Таким образом, вы можете приятно разнообразить свой обед и при этом существенно сэ-кономить. Кстати, такая же схема обе-да действует в ресторане французской кухни библиотека.

Пр. ленина, 57,телефон: 36-40-84

добаВка

Меню ресторана украинской кухни ско-ворода в феврале ждет пополнение. Постоянными резидентами сковороды станут лучшие, по мнению гостей, блю-да недавно отгремевшего здесь фести-валя «новогоднее застолье». Это до-машние колбаски из индейки и теляти-ны, рубленные говяжьи котлеты с мят-ным соусом и овощами гриль, нежные оладьи из индейки с жареными кабач-ками и два восхитительных торта – шо-коладный и украинский медовик.

Пр. ленина, 57,телефон: 36-47-07

не ПИВом едИным

В феврале в советском спорте можно будет попробовать новые горячие кок-тейли, созданные специально для паба знаменитым сергеем Прокопцом. Гуру барменского искусства представитнесколько вкуснейших согревающих напитков, как в алкогольной, так и в безалкогольной версии.

Пр. ленина, 57,телефон: 36-40-84

лИсИй календарь

В феврале гостей ресторана русской и охотничьей кухни лисья нора ждет об-ширная культурная программа. 5 фев-раля здесь устроят незабываемый ве-чер встречи выпускников. Прекрасные девушки в школьной форме будут уго-щать гостей ностальгическими конфета-ми «Школьные». 14 февраля в лисьей норе все будет украшено сердцами, за-звучит романтическая музыка, а всех влюбленных ждет приятная акция: два десерта по цене одного и бокал шам-панского в подарок. 23 февраля, на-против, в ресторане будет царить бра-вая атмосфера - персонал в военной форме угостит всех мужчин фирменной хреновухой. а уже с 28 февраля в ли-сьей норе стартует масленица!

ул. Первомайская, 12,телефон: 70-05-37

ноВосТИ

Больше не нужно ломать голову над подарком на 14, 23 февраля или 8 марта. Ре-шение, которое предлагает компании Премьер, подойдет абсолютно всем. Это

ПодароЧнаЯ карТа с депозитом разного номинала, который можно использо-вать по своему усмотрению. Например, влюбленные могут устроить себе романти-ческий вечер в ресторане «Библиотека», товарищ, который любит пиво, уж точно не откажется от ужина во «Фрау Марте», а ваш начальник, возможно, перестанет быть строгим к вам, когда вы подарите ему карту, с которой он сможет обедать в своем любимом «Гиннессе». Вариантов множество. мы позаботились о возможностях, а выбор за вами!

Подарочная карта компании Премьер продается и действует во всех заведениях компании Премьер! l

15 ресТораноВ В Подарок!И ЭТо не оЧередной ЗаГолоВок «FoRBeS». ПоЗВолИТь ПреПоднесТИ Такой Подарок сВоИм лЮбИмым моЖеТ каЖдый ТулЯк. ТакуЮ ВоЗмоЖносТь В ПреддВерИИ ПраЗднИкоВ ПредосТаВлЯеТ комПанИЯ Премьер.

компании Премьер! l

Кстати, в сети аптек «Твой доктор» стартует акция совместно с компанией Премьер!

С 4 по 14 февраля совершите покупку на сумму свыше 400 рублей в любой ап-теке «Твой доктор» и вам предложат заполнить «Письмо комплиментов». Напи-шите в нем 14 красивых и добрых слов, адресованных вашей второй половин-ке. А 16 февраля на сайте www.tvoydoktor.ru появятся имена трех победителей, ко-торые станут обладателями подарочной карты компании Премьер. Воспользовав-шись картой, счастливчики могут устроить себе и своей второй половинке романти-ческий ужин в любом из 15 заведений компании. l

ТелеФон сПраВоЧной слуЖбы аПТек «ТВой докТор»: 47-68-00.

ПраВИла ПольЗоВанИЯ:l вы можете использовать ПодароЧнуЮ карТу в любом заведении ком-пании Премьер при оплате вашего заказаl подарочной картой можно воспользоваться сразу после её приобретенияl подарочная карта может использоваться неоднократно в пределах её номиналаl если стоимость заказа превышает номинал подарочной карты, вы може-те доплатить разницу наличными или банковской картой

Фото Юмир Скиба

ресТ

оран

ные

Ведо

мос

ТИ

12

ресторан украинской кухни сковородаТула, пр. ленина, 57Заказ столов по телефону 36-47-07

6 леТ В обед!В начале февраля исполняется 6 лет Царству мяса, колбас и пива, официальному посольству Германии в Туле – ресторану Фрау марта!И все постоянные гости будут приглашены в субботу, 12 февраля, на пышное празднество! Если вы относите себя к таковым, готовьтесь звенеть кружками, бряцать брецелями, плясать грюттмакерюнг (каждый знает этот популярный немецкий танец), лакомиться свиной рулькой и любоваться прекрасными фройляйн. После ве-черинки праздничные гуляния продлятся еще неделю. Фотоотчет с 6-летия Фрау марты в сле-дующем номере.

ул. Первомайская, 8, телефон: 31-07-84

ЭТо По лЮбВИ14 февраля влюбленных, решивших провести романтический вечер в ресторанах компании Премьер, ждут приятные сюрпризы! Давайте о них узнаем…l В ресторане украинской кухни сковорода каждой паре преподнесут в подарок вкусней-ший мини-тортl В ресторане французской кухни библиоте-ка каждую пару угостят романтическим коктей-лем Кир Рояль, а шеф-повар предложит празд-ничный специалитет - десерт «Шоколадное сердце»l В пабе советский спорт шампанское, глав-ный напиток влюбленных, будет предлагаться по специальной цене (0,75л всего 300 Б)l В ресторане русской и охотничьей кухнилисья нора 14 февраля будет действовать при-ятная акция: два десерта по цене одного, а каж-дую пару угостят шампанскимl В немецком ресторане Фрау марта влюб-ленную пару ждет шампанское и десерт, специ-ально приготовленный шеф-поваром для Дня Святого Валентина.

каШасные кокТейлИВ лаунж-баре Табу дебютируют 6 новых коктей-лей. Основой их стали довольно сложные для смешивания напитки – это бразильская трост-никовая водка КАШАСА и виноградная водка КИЗЛЯРКА (аналог итальянской граппы и чи-лийского писко). Фантазия барменов вылилась в оригинальные сочетания амаретто, черного кофе и кизлярки, или, например, кашасы с теки-лой. Цена коктейлей довольно демократичная: от 150 до 250 Б.Спешите попробовать! лаунж-бар Табу работает каждую пятницу и субботу с 22:00 до 5:00. Тула, ул. Ф. Энгельса, 66, заказ столов: 35-76-06

бар леТаЮЩИХ буТылок30 января в Чили-баре прошёл уникальный конкурс - Flairing Classic Gribkov Cup 2011. Луч-шие бармены Тулы, Москвы, Липецка, Ивано-во, Владивостока, Находки, Брянска собрались для того, чтобы продемонстрировать свою уни-версальность. Акцент в конкурсе был сделан на объединение двух несовместимых стилей – «флейринга» и «классики».Конкурсанты проявили себя, как настоящие бойцы (конкурс проходил в формате «битвы»). Финалистам пришлось выходить на «ринг» 4 раза. В итоге, с небольшим отрывом одержал победу артём кондратов из Липецка.После конкурса гостей и участников ждала от-вязная диско-вечеринка, которая продлилась до самого утра.Подробный отчет с конкурса смотрите на сай-те krkpremier.ru и на специализированном пор-тале fi remix.ru

день ВареньЯ«день рождения – праздник детства, и никуда (никуда, никуда) от него не деться» - поется в известной песне. если действительно никуда не деться от количества же-лающих поздравить вас с очередной датой, советуем собрать их всех за большим столом в ресторане украинской кухни сковорода. В этом есть свои преимущества.

Если вы решили отпраздновать свой День рождения в сковороде, вас ждет мно-жество приятных бонусов. Только здесь можно без лишних хлопот для именинни-

ка создать атмосферу душевного домашнего застолья. Если гостей много и хочется скрыться от посторонних глаз, можно занять для праздника отдельный зал сковоро-ды. При этом плата за аренду не взимается. Угощения для гостей вы можете заказать по основному меню, а также воспользо-ваться специальным предложением шеф-повара. По вашей просьбе вам пригото-вят по-настоящему королевские блюда для большой компании. Например, запечен-ную в пряностях свиную ногу, дополненную картофелем и свежими овощами (3кг. 1900р.), целого упитанного гуся, фаршированного картофелем и овощами (2500 Б) или стерлядь, запеченную с лимоном и зеленью (1300 Б)А завершить праздник в сковороде придется большим тортом. Придется потому, что здесь давно стало доброй традицией печь вкуснейший торт и дарить его именинни-ку, празднующему свой день рождения в сковороде! l

Торт от сковороды в подарок каждому имениннику!

ноВосТИ

Фото Юмир Скиба

Фото Юмир Скиба

ресТ

оран

ные

Ведо

мос

ТИ

14

ИЗ ЧИлИс ФасольЮ!В январе 2011 года Россия и Чили подписали соглашение о взаимной отмене виз. Чили-бар, естественно, не остался в стороне от этого события и приготовил специальное меню с аутентичными блюдами чилийской кухни.

Кстати, отличным дополнением к новому меню станет бутыл-ка хорошего чилийского вина. Не забудьте попросить у офи-цианта винную карту!

Чили-бар! Попробуйте Чили на вкус! l

буррито с говядиной, копчеными колбаска-ми, овощами и острым соусом. 350 Б

Традиционный чилийский фахитас. 490 Б

Хрустящие корзиночки с острыми фрика-дельками, гуакомоле и белым соусом 210 Б

Чили-барТула, ул. Ф.Энгельса, 66, крк Премьер, заказ столов: 35-76-06

сПорТИВное ПоВеденИе

ресТ

оран

ные

Ведо

мос

ТИ

16 Фото Юмир Скиба

ЗаПИВай!больШИе ПИВные ГасТролИ В соВеТском сПорТе ПродолЖаЮТсЯ! Давайте узнаем, что ждет нас в бли-жайшее время.

Прямо сейчас:Newcastle Brown Ale (англия)

Этот эль был впер-вые сварен пивова-ром Джимом Порте-ром в 1927 году. Сегодня именно нью-касл браун Эль (а не Гиннес, как дума-ют многие) - самое продаваемое пиво в Великобритании. Это великолеп-ный красновато-коричневый эль с на-полненным, слегка ореховым вкусом с тонкой нотой карамели. Примечатель-но, что на северо-востоке Англии, ро-дине Newcastle Brown Ale, его любов-но называют «собакой». Никто точно не знает происхождения этого прозви-ща, но почти каждый вечер в Ньюкас-ле мужчины, выходящие из дома, что-бы зайти в местный паб, говорят своим женам: «Я, пожалуй, пройдусь по доро-ге, выгуляю собаку…»алкоголь – 4,7%. Цена 210 Б

с 11 февраля до 3 мартаСпециальный по-дарок советского спорта всем мужчи-нам к 23 февраля – уникальное крепкое пиво Bornem Dubbel (бельгия)!

Bornem Dubbel сварено в извест-ной пивоварне Van Steenberge, веду-щей свою историю с 1874 года. Пиво названо в честь коммуны Борнем во фламандской провинции Антверпен. Bornem Dubbel - это крепкий темно-коричневый эль с плотной пеной, кара-мельным ароматом и вкусом жареного солода, оставляющим во рту ощущение спелости. Из-за долгой выдержки этого пива в бочках высокая крепость прак-тически не чувствуется. алкоголь – 8%

с 4 марта до 17 мартаПрекрасных дам к их празднику в со-ветском спорте так-же ждет приятный сюрприз - потрясаю-ще вкусное вишне-вое пиво Belle-Vue Kriek (бельгия)!

Belle-Vue Kriek – это изысканный тан-дем пшеничного пива Lambic и вишни определенного сорта, которая культи-вируется в окрестностях Брюсселя. Это восхитительное пиво рубинового цве-та с фруктовым кисло-сладким вкусом и отличительным тонким ароматом. Belle-Vue Kriek – отличный аперитив и дополнение к фруктовым десертам.алкоголь – 5,5%

сПорТ-набор на компанию 1кг 660гр. 850 Б

В ФеВрале на ЭкранаХ соВеТскоГо сПорТа сТарТуеТ Плей-оФФ лИГИ ЧемПИоноВ И лИГИ еВроПы.

Напомним, что в последней играют сразу четыре российских представителя (ЦСКА, Спартак, Зенит и Рубин). Так что, готовимся болеть за наших в советском спорте!Следить за игрой любимой команды в одиночку – это скучно. Самое то собратьсябольшой компанией, чтобы вволю позвенеть кружками, покричать и активно обме-няться мнениями по поводу ориентации судьи. А где большая компания, долж-на быть и большая закуска. блюдо-мечта для просмотра трансляций и просто шумных дружеских посиделок в советском спорте – это, безу-словно, сПорТ-набор! СПОРТ-НАБОР – это лучшие пивные закуски паба общим весом 1кг. 660гр. , собранные на трех больших тарелках + четыре вида разно-образных соусов. Но самое главное, к каждому СПОРТ-НАБОРУ прилага-ется 4 кружки холодного пива совершенно бесплатно!Взял СПОРТ-НАБОР, стал весел и бодр,- гласит народная мудрость! l

Тула, пр. ленина, 57. Заказать стол и уточнить расписание трансляций игрлиги Чемпионов и лиги европы можно по телефону 36-40-84.

сВеТ

скаЯ

Хро

нИка

18

сВеТскаЯ ХронИка

19Фото Иван Бегешев

UNIVERSALный арТИсТ29 января на сцене клуба Премьер выступил лауреат музыкальных премий, звез-да интернета, единственный российский артист лейбла Universal Music и просто от-личный исполнитель – рома кенга. l

Подробный фотоотчетна krkpremier.ru