Upload
ivan-brucic
View
222
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/24/2019 Key Lime Cheesecake
1/1
Key lime cheesecake
Fini osvjezavajuci kolac ,kao narucen za ove vrucine.
Autor: ARI26
Jednostavno
Sastojci
Kora270 g mljevenog graham keksa(moze i
neki drugi,kao plazam npr)175 g otopljenog maslaca
2 kasike meda
Fil675 g krem sira(ja koristim philadelphia
sir,3 paketica od 8 oz)
1 konzerva kondenziranog mlijeka(konzerva396 g)
1 solja secera u prahu (solja 250 g)***
1/2 solje soka od limete( oko 3 kom)
ribana kora 2 limete
340 g gotovog smrznutog slaga(ja koristim cool whip)****
1 vrecica slag fixa
Premaz450 g slaga *****
Priprema
1. Za koru pomijesati mljevene kekse sa otopljenim maslacem i medom. Mjesavinurasporediti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 33x22cm i ostaviti u frizider da seohladi dok se priprema fil.
2. U zdjelu staviti omeksali sir,kondenzirano mlijeko i secer i dobro umutiti. Dodati sok iribanu koru od limete i mutiti dok se ne sjedini. Na kraju dodati slag i slag fix i dobroumutiti.
3. Rasporediti fil preko kore i ostaviti u frizider da sa malo ohladi i stegne oko satvremena. Zatim premazati slagom i najbolje ostaviti preko noci da se dobro ohladi. Akovam se zuri mozete ga staviti sat-dva u zamrzivac da se ohladi.
Posluivanje
*** Po zelji se moze dodati vise secera ovisno o ukusu. **** Ja koristim gotovi smrznutislag(u kremu treba da se stavi smrznuti slag),a ako vam nije dostupan gotovi slag ondapripremite 2 vrecice slaga koji mozete da prethodno zamrznete pa umijesate u fil,ilimozete da ga odmah dodate.Ja sam probala oba nacina i svaki put je ispalo kako treba.
www.coolinarika.com