MAGYAR – ANGOL KÉPES SZAKMAI SZÓTÁR Mezőgazdaság

5/20/2018 MAGYAR ANGOL K PES SZAKMAI SZ TR Mez gazdas g

1/69

P I L O T V E R S I O N

Szmann Szilvssy TerziaMAGYAR ANGOLMAGYAR ANGOL

KPES SZAKMAI SZT!RKPES SZAKMAI SZT!R

Mez"#az$as#


2/69

El"sz%

Elcspelt igazsgnak tnik, hogy a globalizl! "ilgban egy#e $ontosabb a

nyel"t%!s& 'a (# ne(csak a tnc!alsz)"egek (eg#tshez, a t%#istsko!shoz, a

(agas szint t%!o(nyos (%nkhoz s a !iplo(ciban "an sz*ksg i!egen nyel"ek

is(e#et#e& 'egny+ltak a hat#ok, a (%nka "ilgban is (egelentek a ne(zetk)zi

kapcsolatok& -*l$)l!i (%nkltatk ke#esnek (%nkae#.t 'agya#o#szgon, a (agya#

szake(be#ek pe!ig a hat#okon t/l "llalhatnak (%nkt& 'in!ez azonban csak lehet.sg

(a#a!, ha a (%nka"llalk ne( #en!elkeznek ltalnos s a (%nkak)# ltal (egk+"nt

szak(ai nyel"t%!ssal&

0 Szakiskolai 1elesztsi P#og#a( ke#etben ksz*lt szt#2so#ozat leg$.bb cla,

hogy a szakiskolai tan%lk, s a ks.bbi szakkpzett (%nka"llalk kezbe olyan

seg!eszk)zt a!on, a(elyet a tan#n k+"*l, a gyako#lati letben is e#e!(nyesen

$o#gathatnak&

0 kpes szt# alapgon!olata az a $elis(e#s, hogy bizonyos in$o#(cik kpeken

pontosabban s "ilgosabban k)z)lhet.k "agy k)nnyebben (eg#thet.k, (int sz)"eges

(agya#zat /tn& 0 szt#ban sze#epl. b#k, kpek ki"lasztsnl els.!leges

sze(pont "olt az, hogy a tan%lk ltal is(e#t, "agy ahhoz hasonl, k)nnyen $elis(e#het.kpekkel $eezz*nk ki egy2egy $ogal(at, ezzel is seg+t"e az a!ott $ogalo(, te"kenysg

s az angol sz, ki$eezs gyo#s )sszekapcsolst, (egtan%lst&

0 kpes szak(ai szt# szkincse alap"et.en a szak(ai alapozs szakaszhoz

kapcsolhat& Teht ne( sze#epelnek benne egy2egy szakkpes+ts specilis sza"ai,

ki$eezsei&

0 szt# te(atik%s $elp+ts& 0 sza"ak s kpek /gyne"ezett tblkban "annakelhelyez"e& Egy tbla egy ol!alt elent& 0 tblk so#sz(ozsa $olya(atos 3ne( azonos

az ol!alsz((al4& 0 tblkban sze#epl. is(e#etanyag#a a tbla c+(e %tal& 0(ennyiben

egy t(ak)# t)bb tblban ke#*lt $el!olgozs#a, e##e a t(ak)# %tn sze#epl. #(ai

sz(ozs %tal& 0 tbln bel*l tallhatk a so#sz(ozssal elltott ma#yar5 angol sza"ak

s a hozz%k kapcsol! kpek, a(elyek a sznak (eg$elel. so#sz(ot "iselik& Ne(

(in!en szhoz tallhat kp, ezeket k*l)n el)lssel ltt%k el&

0 szt# (so!ik $elben a (agya# s angol sza"ak, ki$eezsek k*l)n2k*l)n

b t ! t tb t llh tk h l k ki$ k t ll $lk)


3/69

bet#en!es ( tatban tallhatk (eg ahol a s a ak ki$ee sek tn ll $lk) # s (

a tbla sz(t, a "ilgos sz( pe!ig a sznak, ki$eezsnek az a!ott tbln bel*li

elz.sz(t elenti&

=izony#a $el(e#*l a k#!s, hogyan t)#tnt a szt#ban sze#epl. sza"ak ki"lasztsa,

(i#t ppen ezek a sza"ak ke#*ltek a szt#ba s (sok (i#t (a#a!tak ki& Leg$.bb

clkitzs*nk az "olt, hogy a szt# ta#tal(azza a szak(acsopo#t#a leginkbb elle(z.

alap"et. szak(ai sza"akat, %gyanakko# tegye lehet." a tan%lk t%!sszintt.l $*gg.en

a !i$$e#encilt $oglalkozst is& E#.s ko#ltot elentett az, hogy a szt# elekt#onik%s

a!atho#!ozn t)#tn. (egelentetse (iatt az )sszeta#toz sza"aknak s kpeknek egy

ol!alon kell elhelyezke!nie&

'%nknkat azzal a #e(nnyel a!%k a leen!. hasznlk kezbe, hogy ezzel is

seg+t*k a szak(ai nyel" oktatst a szakkpzsben&

&el'lse(

3ke#ek z#elben4 a #okon #tel( sza"ak s ki$eezsek

>cs/csos z#elben? a (agya#zatok

dlt betvel a pl!k

@2gal el)l"e a szhoz ne( kapcsol!ik kp


4/69

TARTALOM&EGYZK0 c+(ek el.tt ll a#ab sz(ok a tblasz(ot elentik

BNCV9N;E- DSOPORTOSTFS0 5 :ROGPS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&H


5/69

A< 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 -FRTEV-, =ETE:S9:E-,TNETE- I& 5 QORTIDGLTGRE 5 PESTS, ISE0SES, S;'PTO'S I&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&A

AA 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 -FRTEV-, =ETE:S9:E-,TNETE- II& 5 QORTIDGLTGRE 5 PESTS, ISE0SES, S;'PTO'S II&&&&&&&&&&&&&&&&&&&AJ

AK 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 NCV9N;V9ELE'

5 QORTIDGLTGRE 5 DONTROL&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&AMA 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 TRF:;F7FS

5 QORTIDGLTGRE 5 1ERTILI70TION&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&KAH 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 :07FL-OFS I&

5 QORTIDGLTGRE 5 10R'IN: I&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&KBA 7CLS9:TER'ES7T9S, -ERT9S7ET 5 :07FL-OFS II&

5 QORTIDGLTGRE 5 10R'IN: II&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&K (4l.?rn'vnye(2 c%lti"ate! plants

@ e#yves 7 ann%al

(.ves2 biennial

69 e#yla(i2 (onoecio%s

66 (.la(i2 !ioecio%s

68 nyi.va.erm"2 gy(nospe#(o%s

6: zrva.erm"2 angiospe#(o%s6; l#yszr? n'vny 7 he#baceo%s plant

6< +ser1(2 sh#%bs

6= 0(2 t#ees

6> 04.%n'vny2 c#eepe#

6@ 'r'(z'l$2 e"e#g#een

6 l,mB54lla.%2 !eci!%o%s 3b#oa!2lea"e!,

lea$y2$o#ests4

89 .ClevelCe( D0eny"(2 pines

867:6 n'vnye( 0'l$ra1zi el.er1e$se 7 0l,ral

z,nes

86 .r%-4si 'v2 t#opical zone

88 .r%-4si n'vnyze.2 t#opical plants

8: sz4B.r%-4si 'v 7 s%bt#opicalzone

8; BaBrl,mB? er$"( 7 la%#aceae $o#ests

8< (emnyl,mB? er$"(2 scle#ophyllo%s

$o#ests

8= mrs(el. 'v 7 te(pe#atezone

8> l,mB54lla.% er$"(2 !eci!%o%s 3b#oa!2

lea"e! $o#ests, lea$y2$o#ests4

8@ 5i$e# 'v2 $#igi!zone8 .ClevelC er$"(2 pine $o#ests

:9 .a1#a 7 taiga 3no#the# coni$e# $o#est4

:6 .4n$ra2 t%n!#a 3pe#(a$#ost


7/69

N)*NYTERMESZTSN'vny rszei IF

8 PLANT 23LTI*ATIONPar.s ,0 a -lan. I

67;: n'vny rszei 7 -ar.s ,0 a -lan.

6 0'l$0ele..i rsze(2 abo"eg#o%n! pa#ts

8 szr2 ste(

: #4m%2 enla#ge! ste( 3kohl#abi4

; szr2 stalk

< ma#szr 7 see!stalk

= re#es szr 7holloW stalk

> re#es .erms 2 holloW $#%it

@ levl2 lea$,lea"es

ereze. 7 ne#"ation

69 nyeles levl2 petiolate lea$

66 5%lya#,s levl 7 sa"oye! lea$

68 eny5n 5%lya#,s levl 7 se(i2sa"oye! lea$

6: 5%lya#,s 7b%llate

6; 0,$r,s2 c%#le!

6< 0,#az,.. 7 se##ate!

6= vas.a# levelC 7 thick2lea"e!

6> 0in,m levelC 7 thin2lea"e!

6@ 0a.'rzs2 t#ee t#%nk

6 .'rzs 7 line

89 .'rzs 7 st#ain

86 .,rzsa2 cob

88 0a(re# 7ba#k

8: # 2 b#anch

8; ,l$ael#azs 7 late#alb#anch

8< ,l$al5a1.s 7 late#alshoot

8= (,r,na2 c#oWn 3aspa#ag%s4

8> (4(,ri+a+s" 7 co#ncob

8@ Ba14sz H(4(,ri+a 7 silk >(aize?

8 .s(e 2 tho#n

:9 BimB%2 b%!, eye

:6 vir#2 $loWe#

:8 +/mer H(4(,ri+a 7 tassel >co#n?

:: -,rz%s vir#2 sta(inate $loWe#

:; n"vir#2 $e(ale $loWe#

:< .?lny,m%an n"vir#,s n'vny 2

p#e!o(inantly $e(ale plant

:= 5/mvir# 7 (ale$loWe#

:> 1r4l(,s r#y2 a!"entitio%s b%!

:@ vir# rszei2 pa#ts o$ a $loWe#

: +sszelevl 7 sepalDcalyX7lea$4

;9 szir,mlevl 7petal

;6 BiBe stig(aDpistil4

;8 -,rz% 7 sta(en

;: vir#-,r pollen 3anthe# !%st4

A< K B AJ2KA


8/69

N)*NYTERMESZTSN'vny rszei IIF

: PLANT 23LTI*ATIONPar.s ,0 a -lan. II

6 0'l$ ala..i rsze( 7 %n!e#g#o%n! pa#ts

8 #y'(r2 #oot

: 0"#y'(r D(ar%#y'(r 7 tap#oot

; #'(rz%na mlys#e 7 #oot zone !epth

< B,ly.,s #y'(rze. 7 $ib#o%s #oot syste(

= 1r4l(,s #y'(r2 a!"entitio%s #oot

> 5a#yma 2 b%lb

@ 5a#yma B4r,(levl2 b%lb scales

(ls" B4r,(levl 7 o%te# scale 3onion4

69 5a#ym+s(a2 b%lbil

66 5a#yma(-zs2 b%lbing

68 0i%(5a#yma2 botto( set

6: .'n( Dv'r's5a#yma 7 ste( 3onion4

6; #y'(nya( 7 #oot colla#

6< ,l$al#y'(r2 si!e #oot

6= #y'(r#4m% 7 #oot t%be#cle

6> ma# 7 see!

6@ 5e#yes ma#v? 7p#ickly see!e!

6 ma#51 7 sca#i$ication 3o$ see!s4

89 ma#51 7 see! coat

86 +s/ra2 e(b#yo

88 +s/ra 7 ge#(

8: #y'('+s(e 7pl%(%le

8; szi(levl 7 see!2lea$

8< 5vely HB,rs%2 po!

8= 0a2 t#ee

8> B,(,r2 b%sh,sh#%b

8@ ma#,n+ 7 c#oWn

8 vir#ny/ls2 anthesis

:9 8 l,mBleveles (,r2 < t#%e lea$ stage

BH,


9/69

N)*NYTERMESZTS*ir#,( IF

K PLANT 23LTI*ATIONJl,ers I

6 E#yszi(C n'vnye( 7 'onocotyle!ono%s

plants

8 JC0l( 7 :#asses

: (es(eny les -r54zam,s ereze.C

levele(2 na##oW, sha#p, pa#allel2#%nning

lea"es

; Or+5i$e( 7 O#chi!s

< 5a.szirm? vir# 7 siX2petalle! $loWe#

= Lili,m0l( 7 Lily plants

> na#y .'l+srala(? vir#,( 7 la#ge,

$%nnel2shape! $loWe#s

@ Plm( 7 Pal(s

K.szi(C n'vnye(2 icotyle!ono%s

plants

69 #y%#yn'vnye( 7 (e!icinal plants

66 1szkes "i#g/ n)"nyek 7 2,m-,si.e

0l,ers

68 #4B%s n'vnye(2 Poppy plants

6: #y%#y7 s vel" l#yszr? n'vnye( 7

he#bs an! pe#enniel he#baceo%s plants

6; A1a(,s,(2 Labiates

6< n#ysz'#le.es szra(2 $o%#2si!e! stalks

6= a1a(,s vir#,( 7 lip2shape! $loWe#s

6> 0Cszern'vnye( 7 spice $loWe#s

6@ -ar0m n'vnye( 7pe#$%(e $loWe#s

6 Pillan#%s,( 7 1abaceae

89 -illan#%ala(? -r.a 7b%tte#$ly2shape!

co#olla

B ,< ,A < < co#n?

6@ ar.i+s%(a2 a#tichoce

6 v'r's5a#yma2 onion

89 -%r5a#yma2 leek

86 #y'ny5a#yma 7pea#l onion

88 me.l"5a#yma2 chi"e

8: 0,(5a#yma2 ga#lic

8; 0,(5a#yma#erez$2 clo"e

8< $4#5a#yma 7 set 3onion4

8= z'l$5a#yma 7 sp#ing onion

8> ,liva 2 oli"

8@ -ara$i+s,m2 to(ato

8 +seresznye-ara$i+s,m 7 che##y to(ato

:9 s.".'(2 p%(pkin

:6 (4(,ri+a2 co#n, (aize

:8 B4r#,nya2 potato

B,


13/6

av,($%2 a"oca!o

8 (,nzervB,rs%0a1.(2 canning pea

"a#ieties

: B,rs%2 pea

; +4(,rB,rs%2 s%ga# pea

< z'l$B,rs%2 g#een pea

= +si+seriB,rs%2 chick

> BaB2 bean

@ z'l$BaB2 1#ench bean

B,(,rBaB 2 b%sh bean

69 l%BaB 2 b#oa! bean

66 limaBaB 2 b%sh li(a

68 04.%BaB2 #%nne# bean 3cli(bing 1#ench

bean4

6: .CzBaB 7 sca#let #%nne# bean

6; z'l$BaB2 st#ing bean

6< sal.a >$ees? 2 lett%ce

6= 0e1essal.a2 cabbage lett%ce

6> 1e#es ./-4s? 0e1essal.a2 c#isphea! lett%ce

Laibachi

6@ 5a#y,mny,s ./-4s? 0e1essal.a

Dva10e1 7b%tte#hea! lett%ce

6 +(la2 beet#oot

89 0e5rr-a 7 t%#nip

86 #,mBa2 (%sh#oo(

88 +si-er(e#,mBa2 cha(pignon

8: leveles (el 7 colla#!

8; (/nai (el2 cele#y cabbage

8< +4((/ni 7 co%#gette

8= .'( 7 go%#!

8> .'( 7 sY%ash

8@ .'(0l( 7 go%#!$a(ily


14/6

< v'r's(-,sz.a 7 #e! cabbage

= (ar0i,l 7 ca%li$loWe#

> #r/zes (ar0i,lr%zsa 7 #ice! ca%li$loWe#

hea!s

@ -e.rezselyem 7pa#sley

sima levelC -e.rezselyem2 plain2lea"e!

pa#sley

69 re.e(2 #a!ish

66 0e(e.e#y'(r2 black salsi$y

68 sr#ar-a 7 ca##ot

6: +s,m%z,.. sr#ar-a2 b%nche! ca##ots

6; $esr-a2 #%tabaga

6< ('.e#2 b%n!le

6= +s,m% 0r.2 b%nch

6> 'mlesz.ve .r,l.2 b%lk sto#e!

6@ BBir-a2 baby co#n

6 s%s(a 7 so##el

89 s-r#a2 aspa#ag%s

86 .,rma 7 ho#se2#a!ish

B


15/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#e( I*F

B PLANT 23LTI*ATION*e#e.aBles I*

6 .'( 7 (a##oW

8 4B,r(a 7 c%c%(be#

: (esere$smen.es H4B,r(a 7bitte#$#ee >c%c%(be#?

; +seme#e 4B,r(a 7 ghe#kin

< zeller 7 cele#y

= 5alvny/.,.. zeller2 blanche! cele#y

> 5alvny/.s2 blanching

@ +seresznye-a-ri(a2 che##y peppe#

z'l$-a-ri(a 7pap#ika

69 .(ezsi -a-ri(a2 bell peppe#

66 -a-ri(a Ds-any,l 7pi(iento

68 +s/-"s -a-ri(a 7 hot peppe#

6: 0Cszer-a-ri(a 7 seasoning pap#ika

6; -a-ri(a H.(ezsi 0a1.( e#y +s,-,r.1a 7 capsic%(

6< (elBimB%2 b#%ssels sp#o%ts

6= leveles (el 7bo#ecole

6> Br,((,li2 b#occoli

6@ Br,((,li2 calab#ese

6 r%zsa DBr,((,li 7b%! cl%ste# 3b#occoli4

89 0ran+ia s%s(a 7patience

BJ, BM K, B


16/6

N)*NYTERMESZTSGaB,n( 5asz,nn'vnye(

BB PLANT 23LTI*ATION2r,-s +4l.iva.e$ -lan.s

676> #aB,na 7 +r,-

6 B?za2 Wheat

8 e#y szem B?za 7 a g#ain o$ Wheat

: r,zs 7 #ye

; r-a 7ba#ley

< zaB 7 oats

= (4(,ri+a 7 (aize 3co#n4

> rizs2 #ice

@ Barna rizs2 b#oWn #ice

sz%1a 7 soybean

69 szalma2 st#aW

66 szalma(azal 7 a stack o$ st#aW

68 (azlazs 7 stacking

6: szalmaBla 7 st#aW bale

6; szalma.a(ar% 7 st#aW (at

6< szna-a1.a2 ba#n

6= szna2 hay

6> ma$ri1esz." 7 sca#ec#oW

6@78= 5asz,nn'vnye( 7 +4l.iva.e$ -lan.s

6@ +i(%ria2 chico#y

6 len+se2 lentin

89 #ya-,. 7 cotton

86 (en$er 7 he(p

88 len2 $laX

8: +4(,rr-a 7 s%ga# beet

8; +4(,rn$2 s%ga#cane

8< l%5ere2 clo"e#

8= l4+erna2 al$al$a

< B


17/6

N)*NYTERMESZTSGym'l+s'( IF

B< PLANT 23LTI*ATIONJr4i. I

#ym'l+s'( 2 $#%it

6 #ym'l+s0a2 $#%it2t#ee

8 ri(2 #ipen

: re.. 7 #ipe 3seasone!4

; 0li# re.. 7 hal$7#ipe

< 4.nrs2 a$te#2#ipening

= 0,#yasz.si re..s#2 e!ible (at%#ity

> 0,#yasz.sra m# nem .el1esen re..

$innye 7 hal$2slip(elon

@ re.len 7 i((at%#e

.?lre.. 7 o"e#(at%#e

69 Birsalma 7 Y%ince

66 +i.r,m 7 le(on

68 z'l$ +i.r,m 7 li(e

6: +seresznye 7 che##y

6; $a.,lya2 !ate

6< $innye2 (elon

6= #'r'#$innye2 Wate# (elon

6> sr#a$innye2 cantalo%p, honey!eW (elon

6@ $i%2 Waln%t

6 0'l$im,#y,r%2 pean%t

89 #esz.enye2 chestn%t

86 m,#y,r%2 hazeln%t

88 man$4la2 al(on!

8: e#res 7 goosebe##y

8; 0'l$ie-er2 st#abe##y

8< sze$er2 blackbe##y

8= ('r.e2 pea#

N)*NYTERMESZTSGym'l+s'( IIF BA PLANT 23LTI*ATIONJr4i. II

6 0#e 2 $ig

8 anansz 7pineapple

: ('r.e2 pea#

; mlna 2 #aspbe##y

< man$arin 7 tenga#ine

= me##y2 so%# che##y, (o#ello

> "sziBara+(2 peach

@ riBizli 7 #e! c%##ant

sr#aBara+(2 ap#icot

69 sze$er 7blackbe##y


18/6

66 szilva2 pl%(

68 sz"l" 7 g#ape

6: 0,nya2 bl%ebe##y 3c#anbe##y4

6; alma 7 apple

6< Bann 7banana

6= ('r.e2 pea#

6> naran+s2 o#ange

6@ (%(4sz$i%2 cocon%t

6 (a(a%2 cocoa

89 .,1s#ym'l+s 7 a%be#gine

86 aszal. #ym'l+s2 !#ie! $#%it

88 mazs,la2 #aisin

8: aszal. szilva2 p#%ne

N)*NYTERMESZTSJCszern'vnye(

BK PLANT 23LTI*ATIONS-i+es 5erBs

6 0Cszer 7 spice

8 B,rs2 peppe#

: m4s.r 7 (%sta#!

; sze#0Csze#2 clo"e

< nizs 7 anise


19/6

= Bazsali(,m 7basil

> ma1,ranna2 (a#ona(

@ van/lia2 "anilla

('mnyma#2 ca#aWay see!

69 -ir,s-a-ri(a 7 #e! peppe#

66 BaBrlevl 7bay lea$

68 #y'mBr2 ginge#

6: 0a512 cinna(on

6; (a-,r2 !ill

6< men.a 2 (int

6= (a(4((0C 7 thy(e

6> 0,$,rmen.a 7 spea#(int

6@ $es('mny 7 sWeet anise

N)*NYTERMESZTSKer.sze. IF

B PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re I

6 (er.sze. 7 ho#tic%lt%#e

8 $/szn'vny(er.sze. 7 o#na(ental

ho#tic%lt%#e

: 5zi(er.i .ermesz.s 7 ho(e ga#!ening

; n'vny2 plant

< .enyszni 7 th#i"e

= n'vny-,ls2 ca#e o$ the c#op

> l.e.vny2 plantation


20/6

@ ve.s.erle.2 ac#eage

Bir.,( 7 estate

69 ve.s0,r#%2 #otation

66 .erm"5ely (ivlasz.sa2 choosing the

p#o!%ction site

68 .ermesz.si .e+5n,l%#i(2 c#opping

technologies

6: .-0ilmes .ermesz.s 7 n%t#ient$il(

techniY%e

6; 0l$e.erminl. n've(e$s 7 se(i2

!ete#(inate g#oWth

6< (e.."s Dva#y .'BBes .ermesz.s 7

seY%ential c#opping

6= zs(,s .ermesz.s 7plastic bag c%lti"ation

6> (e.."s.ermesz.s 7 s%ccession c#opping

6@ ('z.es.ermesz.s 7 inte#c#opping

6 ve.s0,r#% 2 c#op #otation

89 .ermesz. n've(e$i( 7 g#oW, g#eW, g#oWn

86 l.e. 7 set

88 lesze$ szre.el2 ha#"est

8: (,rai sze$s2 ea#ly ha#"est

8; sze$s 4.ni (ezels 7postha#"est

han!ling

8< Be.a(ar/.s 4.ni vesz.es#e( 7

postha#"est losses

8= Be.a(ar/.s 4.ni .e+5n,l%#ia 7

postha#"est technology

N)*NYTERMESZTSKer.sze. IIF

BH PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re II

6 .ermesz.eni2 c%lti"ate

8 nevels .ala1mCvels2 c%lti"ation

: 4.%(ezels2 c%#ing 3onions4

; visszav#2 c%t back

< lev#2 c%t o$$

= sze$ 7pick

> sze$s 7picking

@ (i+s/- 7pinch o%t

0elsze$ #y'(eres."l 7 li$tD#ootc#ops

69 .e.e1ezs levlze. lev#sa topping

66 0a..yazs2 s%cke#ing

68 mes.ers#es 0ny 7 a#ti$icial light


21/6

6: mes.ers#es ('ze#2 a#ti$icial (e!i%(

6; "szi (4l.?ra2 a%t%(n c#op

6< za+s(%s iz,lls2 bag isolation

6= (l/maszaBly,zs2 cli(ate cont#ol

6> (l/mai#ny2 cli(atic #eY%i#e(ents

6@ ('z.esn'vny2 co(panion c#op

6 (,n$i+i,nls2 con!itioning

89 .ermsze.es l#m,z#s2 nat%#al ai#

(o"e(ent

86 .ermsze.es szell"zs 7 nat%#al"entilation

H


22/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Mez"#az$as#i esz('z'(

B PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

A#ri+4l.4ral e4i-men.67:; mez"#az$as#i esz('z'( 7 a#ri+4l.4ral

e4i-men.

6 s%2 spa!e

8 s%villa 7 spa!ing $o#k

: #ereBlye2 #ake

; (a-a2 hoe

< ,ll%2 scisso#s

= 0Crsz2 saW

> 'n.'z"(anna2 Wate#ing can

@ +ser-e$ny 2 pot

a#ya#+ser-2 clay pot

69 l,+s,l%2 hose

66 l,+s,l%0e12 sp#inkle

68 l,+s,l%(anna2 Wate#ing can

6: me.sz",ll% 2 clippe#s

6; vasvilla 2 ga#!en $o#k

6< nyes",ll%2 shea#s

6= (a-42 gate6> (er/.s2 $ence

6@ s'vny2 he!ge

6 ve#5aran#2 cloche

89 #yC1.".ar.ly2 collection containe#

86 l+l$a2 c#ate

88 l.e."0a2 !ibble

8: ."ze#+ser- 7peat pot

8; sze$"e$ny 7picking containe#

8< -aln.a.l+a 7plant t#ay

8= 5en#er 7 #olle#

8> 5en#erezs 7 #olling

8@ (ar% 2 stake

8 r+s,za. .masz.( .mren$szer 7

t#ellis

:9 .mren$szeres -ara$i+s,m 7 t#aine!

to(ato plant

:6 rny(,l% #y(ny 7.a(ar% 7 sha!ing

(at

:8 rny(,lni 7 sha!e

:: szlv$" 7 shelte# belt

:; .ali+s(a 7ba##oW

< B K

BA AK B szn.%0'l$i z'l$s#.ermesz.s 7 $iel! "egetable p#o!%ction

BK B

N)*NYTERMESZTSFZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Termesz.s 5elyei

BM PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Pla+es ,0 +4l.iva.i,n

6 0C.'.. n'vny5z 7 heate! ho%se

8 ('z-,n.i 0C.s2 cent#al heating

: mrs(el.5z2 te(pe#ate glassho%se

; 0%lia5z2 a#ch2type plastics ho%se


24/6

yp p

< #'r$/.5e." ve#5z 7 (obileglassho%se

= .'BB5a1.s,s n'vny5z 7 (%ltispan g#eenho%se

> Bl,(( 7 (%ltispanst#%ct%#e3g#eenho%se

@ ve#5z2 g#eenho%se

#erin+ Dn'vny5z 7 #i!ge 3g#eenho%se4

69 5i$e#5z2 col! ho%se

66 5i$e##y2 col! $#a(e

68 mele##y 7 heate! $#a(es

6: mele##y 7 hotbe!

6; #ys2 be!

6< +ser-2 pot

6= el"(er.2 $#ont ga#!en

6> 5.s% (er.2 back ga#!en

6@ (il.s2 "ieW

6 #ym'l+s's2 o#cha#!

89 0ais(,la 7 n%#se#y

86 ('z-ar(2 p%blic ga#!en

88 vir#(er.sze.2 $loWe# $a#(

8: #ym'l+s's2 $#%it o#cha#!

8; sz"l"s(er.2 "inya#!


25/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Sza-,r/.s IF

5elyreve.s2 soWing in sit%

6@ sCrC ve.s 7 thick see!ing

6 0sz(es ve.s2 planting in hills

89 0sze(Be ve.s2 pit2soWing

86 #ys(sz/.s2 be! $illing

88 el"ve.emny 7 c#op g#oWn p#e"io%sly

8: el"ve.emny2 $o#cec#op

8; ve.smlys# 7 !epth o$ soWing

8< s,r.v,ls#2 #oW spacing

8= ve.s i$e1e2 ti(e o$ soWing 3see!ing4

8> (i(el 2 co(e %p8@ (els2 e(e#gence

8 ri.(/. 7 thin

:9 ri.(/.s e#yels 7 thinning

:6 sza-,r/.%l$a 7 $lat

:8 sza-,r/%5z2 p#opagating ho%se

B B<


26/6

A BB, B (zi Be-,rzs 7 han!pollinating

6@ 'nBe-,rzs 7 sel$2pollination

6 Bel.enysz.e.. .'rzs 7 inb#e!line

89 Bel.enysz.s 7 inb#ee!ing

86 'r'(l"$s 7 inhe#itance

B BB


27/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.*e."ma# IF

$razs/r,z,.. ve."ma# 7pellete! see!6@ $razs/r,zs2 pelleting

6 a ma#,. Bev,n% anya#,( D$razs/r,zs2

see! co"e#ings

89 ve."ma#mennyis# 7 #ate o$ see! soWing

3see!ing


28/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.*e."ma# IIF

see!?

8 ma#+svzs 7 see! !#essing

: ve."ma#+svz%szer 7 see! !isin$ectant

; ma#(ezels 7 see! !#essing

< ve."ma# el"z.a.s 7 see! soaking

= ve."ma#.isz.as# 7 see! p%#ity

> 0er.".len/.s #"zzel 7 stea( ste#ilization

@ szaBvny,s/.s 7 stan!a#!ization

ma#vizs#la. 2 see! testing

69 a ve."ma# le.(-ess#e 7 see! "iability66 sz.ny/l% $razs Dve."ma# 7 split pill

68 sz4-ereli. ve."ma# 7 s%pe#elite 3see!4

6: .avaszi ve.sC 7 sp#ing soWn

6; ve."B4r#,nya 7 see! potato

6< +s?+s,s 0e1C 0a1.(2 pointe!2hea!e! "a#ieties 3cole c#ops4

B< BA


29/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.N'vny 0e1l"$si sza(aszai 0e1l"$s mene.e


30/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Paln.anevels IF

-aln.zs 7planting plants

@ -aln.zs 7planting t#ansplants

.Cz$el 7p#ick o$$, o%t

69 .Cz$els2 p#icking o$$, o%t66 .Cz$el" -l+i(a 7 s(all !ibble

68 .Cz$els2 t#ansplanting see!lings

6: n'vnyelren$ezs 7planting sche(e

6; e#ye$(ivl,#a.s 7 in!i"i!%alselection

6< l.e.si mlys# 7planting !epth

6= -aln.anevel"#y 7 $#a(es

6> -aln.zs .l.e.s2 t#ansplanting

6@ -aln.anevels 7 g#oWingt#ansplants

6 -aln.anevels2 #aising yo%ng plants

89 -aln.anevelsi m4n(( 7 n%#se#y

ope#ations

86 -aln.anevels 7 n%#se#y

88 n'vny0e1l"$s me#.,r-ansa

-aln.zs 4.n 2 t#ansplanting shock

8: .".v,ls# 7plant2to2plant !istance8; l.e."s,r 7planting #oW

8< l.e.si .v,ls# 7planting space

8= (i5everi az .l.e.s. 7 #eco"e# $#o(

t#ansplanting shock

B, < BJ BH


31/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Paln.anevels IIF


32/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.!svnyi anya#,(

.-lls 7 n%t#ition

@ 0elve5e." .-anya#,( 7 a"ailable n%t#ients

szerves mara$vny,( 7 o#ganic #esi!%es

69 mi(r,.-anya#,( 7 (ic#on%t#ients66 0'l'sle#2 eXcess

68 #az$a# D(li4mBan s.BF 7 high in 3potash etc&4

6: .-lls2 $ee!ing

6; B%r2 bo#on

6< (l%r2 chlo#ine

6= (l,r,.i(4s2 chlo#otic

6> vas 7 i#on

6@ meszezs 7 li(ing6 man#n 7 (anganese

89 m,liB$n 7 (olyb!en%(

86 (li4m 7 klo#i!7(%#iate o$ potash

88 (li4m2 potash

8: n.ri4m 7 so!i%(

8; (n2 s%l$%#


33/6

6 .ala1 7 soil

8 .ala1el"(sz/.s 7 soil p#epa#ation

: al4vilis .ala1 7 all%"ial soil

; meszes .ala1 7 calca#eo%s soil

< .a(ar%0'l$2 casing soil

= .a(ars2 casing

> .a(ar%anya#2 casing (ate#ial

@ .ala1.a(ar% anya# 7 soil (%lch

.ala1.a(ars 7 (%lching

69 a#ya#,s .ala12 clayey soil

66 (,m-,sz..ala12 co(post pile

68 ."ze# 7peat

6: 5,m,(,s .ala1 5,m,(.ala1 7 san!y soil

6; s,rBave."#- 7 see! !#ill

6< szalma .-.ala12 st#aW s%bst#ate

6= .ala1 mCvel. r.e#e topsoil

6> (4(,ri+a+s4.(a .-.ala12 co#ncob

s%bst#ate

6@ 0'l$(ever( +sere-ezs5ez2 potting

(iXt%#e

6 0'l$(,+(a .-(,+(a 7 soil block

89 .ala11av/.s 7 soil con!itioning

86 .ala11av/.s 7 soil i(p#o"e(ent

88 .ala10er.".len/.s 7 soil !isin$ection

8: .ala10er.".len/.s #z 5almazlla-,.?

ve#yszerrel 7 soil $%(igation

8; .ala11av/.% n'vnye( 7 soil i(p#o"ing

c#ops

8< .ala1me#m4n(ls 7 tillage

8= 0'l$$el 0el.'l.eni2 bank With soil

8> .'m'..s#2 co(pactness 3soil4

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Tala1


34/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Mez"#az$as#i #-e( IF

(,mB1n 7 co(bine ha#"este#

@ e#ymene.es HBe.a(ar/.s 7 single c%t

>ha#"est? l#0C." 7 ai# heate#

69 l#0C.s2 ai# heating

66 .r+ss B,r,na2 !isc ha##oW

68 0,#as2 spike2tooth ha##oW

6: .r+ss e(e2 !isc ploW

6; .r+ss (4l.iv.,r2 !isk c%lti"ato#

6< .r+szs2 !isking

6= ven.il.,r 2 $an6> mes.ers#es szell"z.e.s 7 $o#ce!

"entillation

6@ emel"villa 7 $o#kli$t

6 .'BBs,r,s ve."#- 7 gang !#ill

89 (zzel mC('$.e.e.. ven.il.,r 2 han!

ope#ate!"entilato#

86 B,r,na 7 ha##oW

88 Be.a(ar/.% #- 7 ha#"este#

8: 5C."Beren$ezs 7 heating $acilities

8; v/z5C.s 7 hy!#ocooling

8< me#vil#/.s 7 ill%(ination

8= 0a#yv$" sa-(a 7 hot cap8> sim/.% 7 lan!plane

8@ -aln.z% #- 7 (achine plante#

8 -aln.z% #- 7planting (achine

:9 .r#yasz%r% 7 (an%#e sp#ea!e#

:6 ra(,$%#- 7 (echanicalloa!e#

:8 (aszls #--el 7 (echanical(oWing

:: 0'l$(ever( (sz/." 7 (iXe#

:; .ala1mar% 7 #ota#y c%lti"ato#

AK

N)*NYTERMESZTS

Z'l$s#.ermesz.s (er.sze.Mez"#az$as#i #-e( IIF

A PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

A#ri+4l.4ral e4i-men. II


35/6

6 e#ymene.es -ara$i+s,m Be.a(ar/.%#- 7

once7o"e# to(ato ha#"este#

8 .ermesz."Beren$ezse(2 plant g#oWing

st#%ct%#es

: e(e 7ploW

; e(e2 plo%gh

< e(e.al-r.e# 7ploW pan

= 0,r#a.% e(e 7 (o%l!boa#! ploW

> szn.2 plo%gh

@ szemen(n. ve." #- 2 p#ecision !#ille#

#erin+szell"z"2 #i!ge "entilato#

69 .e."szell"z" 7 #oo$ "entilato#

66 Ba(5.(sz/." #- 7 #i!ge#

68 ve."#- 7 stabiona##y "ac%%( see!e#

6: ve."#- 7po#table"ac%%( see!e#

6; #ys(sz/." #- 7 #i!ge#2be!!e#

6< 5en#er 7 #olle#

6= r,.+i%s (a-a 7 #ota#y hoe

6> (ere(es (zi ve."#- 7 #olling inection

plante#

6@ ,l$alszell"z"2 si!e2"entilato#

6 ,l$alszell"z" 7 si!e2Went

89 0,#asB,r,na 7 tine ha##oW

86 0Cny/r%2 laWn(oWe#

88 alszn.ani Beszn.ani 7plo%gh

backZ%n!e#

8: szn.s2 plo%ghing

8; ara.s2 c#op, ha#ley

8< ara. 7 ha#"est

8= szre. 7 "intage

8> sze$ 7pick

8@ ,sz.ly,z%#- 7 g#a!e#

8 mlyszn.s2 !eep plo%ghing

:9 mCvel. .ala1 vas.a#s#a2 !epth o$ topsoil

:6 s2 !ig

:8 Barz$a 7 $%##oW

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.)n.'zs

AB PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Irri#a.i,n


36/6

1 'n.'zs 7 i##igation

8 ne$vess#2 h%(i!ity

: -ra 7 (ist

; -rs/.s 7 (isting

< -rale+sa-%$s 7 (oist%#e con!ensation

= ne$vess#.ar.al,m2 (oist%#e content

> 'n.'zs2 i##igation

@ v/z5iny2 lack o$ Wate#

.ala1v/zszin. 7 g#o%n!Wate#table

69 -erme.ez" 'n.'zs 7 o"e#hea! i##igation

66 -erme. 7p#ay

68 -erme.ez" 'n.'zs 7 sp#ay i##igation

6: -erme.szerCen 'n.'zni2 sp#inkle

6; -erme.ez" 'n.'zs 7 sp#inkle# i##igation

6< -erme.ez" 'n.'z"Beren$ezs 2 sp#inkle#

syste(

6= in$/.% 'n.'zs 7 sta#te# i##igation

6> -erme.ez" 'n.'zs2 sp#inkling

6@ rasz.% 'n.'zs 7 $loo!ing

6 in$/.% .-,l$a. 7 sta#te# sol%tion

89 +se-e#.e." 'n.'zs 7 t#ickle i##igation

86 v/zelveze.s2 !#ainage

88 v/zelveze." r,(2 !#ainage !itch

8: szrazs#2 !#o%ght

8; al.ala1'n.'zs 7 s%bi##igation

8< 0elsz/ni 'n.'zs 7 s%#$ace i##igation

BA B


37/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Kr.ev"( Be.e#s#e( .ne.e( IF

A< PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Pes.s $iseases sym-.,ms I

678 (r.ev"( Be.e#s#e( .ne.e( 7 -es.s

$iseases sym-.,ms

6 levl.e.C 7plant2lo%se 3pl& plant2lice4

8 -ensz -er,n,sz-%ra 7 (il!eW

: #,mBa ,(,z.a Be.e#s# 7 $%ng%s !isease

; levl.e.C 7 aphi!

< Be.e#s#2 !isease

= r,.5a$s 7 #ot

> -er,n,sz-%ra2 !oWny (il!eW

@ lla.i (r.ev" 7pest 0,nl0re#2 eelWo#(

69 levl.e.C 7 g#een$ly

66 r,var(r..el 7 insect !a(age

68 r,var(r.ev"(2 insect pests

6: #y,m2 Wee!

6; 0C2 g#ass

6< #y'(r#,lyva2 cl%b#oot

6= 0,l.,s rs H-ara$i+s,m 7blotchy#ipening >to(ato?

6> +s?+sr,.5a$s H-ara$i+s,m 7blosso(2

en! #ot

6@ r%zsa(-zs 5inya HBa( (ar0i,l 7

blin!ness >ca%li$loWe#?

6 me#$"lni H5a#ymaszr 7b#eak o"e#

>onion?

89 lisz.ese$" (4(,ri+a2 co#n in the !o%gh

stage

86 re-e$. 0e12 c#acke! hea! >cabbage?

88 r,ssz .erms2 c#op $ail%#e8: -aln.a$"ls2 !a(ping2o$$

8; r,.5a$ni2 !ecay

8< min"s#i 5iB(2 !e$ects o$ Y%ality

8= 5iny Hv/z .-anya#? 2 !e$iciency >o$

(oist%#e, n%t#ients?

8> 5inyBe.e#s#ek 2 !e$iciency !isease

8@ ('rnyeze.szennyezs 2 en"i#on(ental

poll%tion8 sz/vr,.5a$s 7 hea#t#ot

J


38/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Kr.ev"( Be.e#s#e( .ne.e( IIF

AA PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Pes.s $iseases sym-.,ms II

6 me#$"l2 $all o"e#

8 0a#y(r2 $#ost !a(age

: 0a#yrz(eny 7 $#ost s%sceptible

; me#0zs 7 chilling in%#y

< 5ely.elen .-anya#ell.s .ne.ei 7 (aln%t#ition sy(pto(ps

= ni.r,#n5iny 7 nit#ogen!e$iciency

> ne$vess# mia..i s.ressz 7 (oist%#e st#ess

@ .-anya# ,(,z.a ren$elleness#e( 7 n%t#itional!iso#!e#s

r,ssz /z 7 o$$2$la"o%#

69 (4(a+2 Wo#(66 lisz.5arma.2 poW!e#y (il!eW

68 i$" el"..i 0elma#zs 7p#e(at%#e see!ing

6: zs4#,r,$s rn+,s,$s .'-'$s 7 sh#i"elling

6; -454ls 7 so$tening

6< 0s H(aralB 7 st#ingy >kohl#abi?

6= r,s.,s szl(s 7 st#ingy

6> szlass# r,s.,ss#2 st#inginess

6@ na-#s 7 s%nscal!6 (r4m-liB,#r2 Dolo#a!o beetle

B BB BM


39/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.N'vnyv$elem

AK PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

2,n.r,l

6 n'vnyv$elem 7 cont#ol

8 ve#yszeres n'vnyv$elem2 che(ical cont#ol

: ve#yszeres #y,m/r.s2 che(ical Wee! cont#ol

; #y,m/r.%szer 7 he#bici!e

< n'vnyv$"szer 7pestici!e

= leleme#szs##yi vra(,zsi i$"2 p#e2ha#"est inte#"al

> r,var,( elleni v$elem2 insect cont#ol

@ r,var/r.%szer 7 insectici!e

#,mBa'l"szer 7 $%ngici!e

69 in.e#rl. n'vnyv$elem 7 integ#ate! pest cont#ol66 Bi,l%#iai n'vnyv$elem2 biological cont#ol

68 0a#yv$elem2 $#ost p#otection

6: me.szs2 p#%ning

6; -erme.ezs2 sp#aying

6< m4n(ae#szs##yi vra(,zsi i$" 7 #e2ent#y ti(e


40/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Tr#yzs

A PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4reJer.iliza.i,n

6 .r#yzs2 $e#tilization

8 mC.r#ya2 co((e#cial $e#tilize#

: mC.r#ya2 che(ical $e#tilize#

; .el1es mC.r#ya2 co(plete $e#tilize#

< (ever. mC.r#ya2 co(po%n! $e#tilize#

= mC.r#yzni 7 apply a $e#ilize#

> (im,s%$s HmC.r#y 7 leachingHo$

$e#tilize#s

@ is.ll%.r#ya2 ba#nya#! (an%#e

le.erme.. (,m-,sz.2 cha(post 3spent(%sh#oo( co(post4

69 (,m-,sz..ele-2 co(post heap

66 (,m-,sz.ls2 co(posting

68 5"(ezel. (,m-,sz. 7 $e#(ente! s%bst#ate

6: le.erme.. (,m-,sz. 7 spent co(post

6; #,mBa.r#ya Dle.erme.. 7 spent

(%sh#oo( (an%#e

6< 5a#y,mny,s (,m-,sz.ls 7 longco(posting

6= #y,rs (,m-,sz.ls 7 sho#t co(posting

6> .-,l$a.,zs 7 $e#tigation

6@ is.ll%.r#ya2 !%ng

6 szalms .r#ya 7 st#aWy (an%#e

89 z'l$.r#yzs 7 g#een (an%#ing

86 na#ya$a#? .r#yzs 7 hea"y application

o$ $e#tilize#s

88 (is a$a#,s mC.r#yzs 7 light

application o$$e#tilize#s

8: 0,ly(,ny .r#ya 7 liY%i!(an%#e

8; .r#ya 7 (an%#e8< .r#ya+s/ra 7 (an%#e spaWn

8= .r#yzs 7 (an%#ing

8> ni.r,#nmC.r#ya 7 nit#ogeno%s $e#tilize#

8@ s,r.r#yzs 7 si!e2!#essing 3With

$e#tilize#4

8 szalms .r#ya 7 st#aWy (an%#e

:9 0e1.r#yzs 7 top2!#essing

:6 0e1.r#yzs Ha n'vnye( s,rBa14..a.va? 2 si!e !#essing

B B BH


41/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Gaz$l(,$s IF

AH PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Jarmin# I

6 mez"#az$as#i m4n(s2 $a#(han!

8 #az$l(,$s2 $a#(ing

: Bi,#az$l(,$s2 o#ganic $a#(ing

; zemveze.s2 $a#( (anage(ent

< 5aszn,s/.,.. .erle.2 %tilise! a#ea

= .ermesz." 7 g#oWe#

> z'l$s#B,l.2 g#eeng#oce#[s

@ 0Cszeres2 g#oce#[s

(i.ermels2 e(ptying

69 .ermel"i r2 $a#( p#ice66 -ia+i r 7 (a#ketp#ice

68 r.(es/.si +sa.,rn( 7 (a#keting

channels

6: (ar.,n$,B,z 7 $ibe#boa#! containe#

6; 1%l el.ar.5a.% 7 goo!keepe#

6< r4(ezels 7 han!ling the c#op

6= ra(,$s 7 loa!ing

6> 5elyi -ia+ra .ermesz.s 7 (a#ket

ga#!ening

6@ .'me#(ivl,#a.s 7 (ass7selection

6 +s,ma#,l% 5l% 7 (eshbag

89 +s,ma#,ls 7package

86 0,#yasz.%i +s,ma#,ls2 cons%(e#

packaging

88 vissza.r" +s,ma#,l%l$a 7 #et%#nablec#ate

8: -asz.'rizls 7paste%#ization

8; ..elel.e.e.. 7 o"e#Winte#e!

8< ..elel" 7 o"e#Winte#ing


42/6

N)*NYTERMESZTSZ'l$s#.ermesz.s (er.sze.Gaz$l(,$s IIF

A PLANT 23LTI*ATION,r.i+4l.4re

Jarmin# II

6 r,mlan$% 7pe#ishable

8 e+e.Ben .ar.%s/.,.. 7pickle!

: savany?4B,r(a2 pickle! c%c%(be#

; e+e.es .ar.%s/.% 7pickling

< Be0".. 7p#ese#"e! $#%it

= .ar.%s/.% i-ar 7p#ese#"ing in!%st#y

> ala-anya# el"(sz/.s 7p#epa#ation o$ (e!ia

@ 0el$,l#,z%zem (,nzervi-ar 7p#ocessing plant Z t#a!e

i-ari 0a1.a2 p#ocessing "a#iety

69 0el$,l#,zs 7p#ocessing66 -4l.,n val% el.ar.5a.%s# 7 shel$ li$e

68 .r,ls 7 sto#age

6: .r,l5a.%s# .ar.ama el.ar.5a.%s# i$e1e 7 sto#age li$e

6; savany? (-,sz.a 7 sa%e#k#a%t

6< 5C.eni 7 chill

6= szaBly,z,.. l#.r2 cont#olle! at(osphe#e

6> .r,ls szaBly,z,.. l#.rBen2 cont#olle! at(osphe#e sto#age

6@ .ermelsi szerz"$s2 c#op cont#act6 mCanya# 0%lia 7plastic $il(

89 mCanya# la- 7plastic sheet

86 e#ymsra ra( l$(a. D(azalBa ra( 7 stack

A


43/6

MEZQGAZAS!G :@ AGRI23LT3RE

6 Mez"#az$as# 7 0g#ic%lt%#e

8 mez"#az$as# 7 ag#ic%lt%#alin!%st#y

: mez"#az$as#i ,rsz# 7 ag#a#ianco%nt#y

; mez"#az$as#i -,li.i(a 7 ag#ic%lt%#alpolicy

< mez"#az$as#i 0"is(,la 7 ag#ic%lt%#alcollege

= mez"#az$as#i e#ye.em 7 ag#ic%lt%#al%ni"e#sity

> a#rrmrn'( 7 ag#ic%lt%#alenginee#

@ a#r,.e+5ni(a 7 ag#ic%lt%#alenginee#ing

a#rr.4$,mny 7 ag#ic%lt%#al science

69 Mez"#az$as#i Minisz.ri4m2 'inist#y o$ 0g#ic%lt%#e

66 a#rr(r$s2 lan! Y%estion

68 r-,li.i(a 7p#ice policy

A


44/6

ERSZET IF : JORESTRY I6 er$sze. 7 $o#est#y

8 er$"2 Woo!s

: er$"s#2 $o#est

; er$"sv2 $o#est belt

< er$"#az$l(,$s2 sil"ic%lt%#e,$o#est in!%st#y

= er$"s/.s2 $o#est#ation

> er$". .ele-/. 7plant With t#ees

@ er$"/r.s2 !e$o#est#ation

er$sz2 sil"ic%lt%#ist

69 er$"(erl"2 $o#est2#ange#

66 er$szmrn'(2 $o#est#y enginee#

68 0a(i.ermel" 7 $o#est Wo#ke#

6: 0a(i.ermels2 Woo! $elling

6; er$"v$elem 7p#otection o$ $o#ests

6< 0eny"er$" 7pineWoo!


45/6

ERSZET IIF ;9 JORESTRY II6 0Crsz 2 saW

8 +sizma 7boots

: er$ei 0eny" 7 $o#est pine

; es"(aB. 2 #aincoat

< 0+n 7pheasant

= 0a5asB 2 log

> 0a 2 t#ee

@ 0eny".C 7pine nee!le

0sze( 7 nest

69 l.+s" 7 $iel!2glasses

66 nyl2 han!le

68 0Crszla-2 bla!e

6: Bal.a2 aXe

6; (re#2 ba#k

6< #y'(# 2 #oot

6= vir#2 blosso(

6> l,mB2 c#oWn

6@ ma((2 aco#n

6 vir#z% 0a2 t#ee in blosso(

89 .'l#y2 oak

86 5rs2 li(e

88 #esz.enye 7 chestn%t

8: 0eny" 7pine

8; 0Cz 2 WilloW

8< -lma 7pal(

8= ma$re.e."2 bi#! $ee!e#

B, B< , BK


46/6

TRKP#.1a(

;6 MAPP,in.s ,0 .5e 2,m-ass

676@ .r(- 7 ma-

6 5,ssz?s#i ('r2 line o$ longit%!e

8 szless#i ('r2 line o$ latit%!e

: szi#e.2 islan!

; -ar.v,nal2 costline

< 5a.rv,nal2 bo#!e#line

= +sa.,rna2 canal

> 'B'l2 bay

@ 0lszi#e.2 penins%la

0"vr,s2 capital

69 .'l+sr.,r(,la.2 est%a#y

66 $el.a.,r(,la. 2 !elta

68 5e#y2 (o%ntain

6: v'l#y2 "alley

6; 5#%2 pass

6< 5e#y#erin+2 #i!ge

6= 5e#y+s?+s2 peak

6> 0enns/( 2 platea%

6@ (any,n2 canyon

678@ #.1a( 7 - ,in.s ,0 .5e 2,m-ass

6 .C, m4.a.% 2 nee!le

89 irny.C 2 co(pass

86 sza( 2 no#th

88 sza((ele. 2 no#theast

8: (ele. 2 east

8; $l(ele. 2 so%theast

8< $l 2 so%th

8= $lny4#a. 2 so%thWest

8> ny4#a. 2 West

8@ sza(ny4#a. 2 no#thWest

K, , J B


47/6

M4.a.%

0 ki$eezsek %tn ll els. sz( a tbla sz(t, a (so!ik sz( pe!ig a ki$eezsnek az a!otttbln bel*li elz.sz(t elenti&

8< lo(ble"eles ko#: A

A !a (agot be"on anyagok 3!#azs+#ozs488 BMa "et.(ag letkpessge8: Ba!!it+" gnhats89 $onya6: BAg8 Magyagos tala8@ Bgys6 BKgysksz+ts89 Bs"illa6> J$lig #ett68 $el(agzani8; B BB$oltos #s >pa#a!icso(?:8 BH

$olykony t#gya:< Age#inc 3n)"nyhz46 Mge#incszell.z.:9 Mgesztenye68


51/6

hegy;6 B BKkaka6: BMkakt%sz= Bkak%kk$6; BHkli%(8> Kkapsn)"ny> BHka#alb Bka#!"i#g= Bka#$iol H

ka#6> Bke#tszet6< B


52/6

ksei szaba!$)l!i te#(eszts6@ BHksei te#(ny6@ Bkese#e!s(entes >%bo#ka?69 Akeskeny, les, p#h%za(os

e#ezet le"elek; Akt"es6 M

ktlaki6 BB-tszik n)"nyek; Mkett.s 3"agy t)bbes4 te#(eszts6< Bkett.ste#(eszts6< Bke"e#t (t#gya:< kzi bepo#zs86 Bkzzel (k)!tetett "entilto#8 Kkonze#"bo#s$atk@ Htpanyagigny8> Atpanyagok lek)tse8; BKtp$il(es te#(eszts6< BAtpkocka$)l!8= BAtplls8> tpol!at8> Ktpol!atozs:< Bt#css bo#ona8 BBt#css eke8 BAt#css k%lti"to#8 BKt#cszs8 Bt#ols:> B Bt#olhatsg ta#ta(a, elta#thatsg

i!ee:> BAta#ts+t ipa#:> Hta"aszi "ets8: BAteles (t#gya:< Ktenyszi!.8= BHtenyszni6< t#kp;6 B2BJ

te#(elsi sze#z.!s:> BJte#(el.i #:= Bte#(sh%ll(8;


57/6

t/lnyo(an n."i#gos n)"ny8 At%n!#a6 ABt*ske8 B"astag le"el8 BH"as"illa6> BK"znlk*li $lia6@ B B2AKag#ic%lt%#al eY%ip(ent8 Bag#ic%lt%#al in!%st#y:@ to%ch2(e2not?= AMbanana6: Bbank With soil8@


60/6

bo#ecole 69 BHbo#on8> BKbotto( set: B Hp#e2soWing89 Jp#ice policy:@ B Bp#ocessing plant Z t#a!e:> Jp#ocessing "a#iety:> Mp#ogeny 2ies8; Mp#oli$ic >co#n?> Bp#opagate by !i"ision86 Ap#opagating ho%se89 A HsaW;9 Bsca#ec#oW66 Bsca#i$ication 3o$ see!s4: BMsca#let #%nne# bean@ BAscisso#s6> scle#ophyllo%s $o#ests6


68/6

shel$ li$e:> BBshel$ (etho!8= Bshelte# belt6> AAsho#t co(posting:< BHsh#i"elling:: BAsh#%bs6 B

si!e !#essing:< ABsi!e #oot: Bsi!e2!#essing 3With $e#tilize#4:<


69/6

s%ga# beet66

Documents

MAGYAR – ANGOL KÉPES SZAKMAI SZÓTÁR Mezőgazdaság