Matura merano

G R U P P O

LA FORZA DEL GRUPPO CON L’AUTONOMIA DEL SINGOLO

LA FORZA DEL GRUPPO CON L’AUTONOMIA DEL SINGOLO

MeranoWineFestivalsince 1992

THE INTERNATIONAL WINE & FOOD EXCELLENCE

9-11 NOVEMBRE 2013Zona Gourmet Arena - Sezione Consorzi Stand 10

G R U P P O

Attilio Pagli

Alberto Antonini

Emiliano Falsini

Francesco Bartoletti

Leonardo Conti

Laura Zuddas

Goffredo Agostini

Valentino Ciarla

Giacomo Cesari

Stefano Dini

Stefano Bartolomei

I professionisti del Gruppo Matura :

Il GRUPPO MATURA, nato nel 1997 da una intuizione di Attilio

Pagli e Alberto Antonini, è diventato con il tempo un luogo di incontro e condivisione, dove

professionisti con esperienze ed idee diverse, collaborano, si confrontano ed arricchiscono la

loro visione, dinamica e sfaccettata, del mondo del vino, italiano ed internazionale. Ogni

professionista del Gruppo Matura, sviluppa strategie di consulenza mirate per ogni cliente. Un campo aperto e

ricco di stimoli, ma allo stesso tempo affidabile per rigore e serietà, capace di diventare punto di riferimento sia per i

produttori che per i consumatori, entrambi raggiunti

attraverso un necessario e stretto rapporto con il mondo

della comunicazione.

G R U P P O

Attilio Pagli

Alberto Antonini

Emiliano Falsini

Francesco Bartoletti

Leonardo Conti

Laura Zuddas

Goffredo Agostini

Valentino Ciarla

Giacomo Cesari

Stefano Dini

Stefano Bartolomei

I professionisti del Gruppo Matura :

Il GRUPPO MATURA, nato nel 1997 da una intuizione di Attilio

Pagli e Alberto Antonini, è diventato con il tempo un luogo di incontro e condivisione, dove

professionisti con esperienze ed idee diverse, collaborano, si confrontano ed arricchiscono la

loro visione, dinamica e sfaccettata, del mondo del vino, italiano ed internazionale. Ogni

professionista del Gruppo Matura, sviluppa strategie di consulenza mirate per ogni cliente. Un campo aperto e

ricco di stimoli, ma allo stesso tempo affidabile per rigore e serietà, capace di diventare punto di riferimento sia per i

produttori che per i consumatori, entrambi raggiunti

attraverso un necessario e stretto rapporto con il mondo

della comunicazione.

Aziende rappresentate

Camporignano

Fattoria di Piazzano

Fontuccia

Michele Russo

Pagani de Marchi

Paolo Calì

Piandaccoli

Rascioni & Cecconelli

Terresacre

Trerè

All’interno del Merano Wine Festival & Culinaria 2013 il Gruppo Matura presenterà persone e storie, quelle che nascono in vigna o in cantina ma anche quelle che portano a comunicare un vino realmente “unico”. Così come “uniche” sono le filosofie di ciascun produttore, il modo di lavorare nel vigneto e in cantina, a tal punto che spesso i vini somigliano a chi li produce. Per i professionisti del Gruppo Matura l’enologo e l’agronomo collaborano, all’interno di un team, proprio per esaltare nel vino le caratteristiche del territorio e di chi ci lavora. Per tre giorni sarà aperto il banco d’assaggio con 10 produttori provenienti da diverse parti d’Italia. Le aziende presenti hanno investito nelle consulenze dei professionisti del gruppo e condividono con loro le gioie e le passioni che fanno parte dell’esperienza che accompagna la nascita di ogni bottiglia da mettere sugli scaffali di un mercato sempre più selettivo.



9-11 NOVEMBRE 2013

Aziende rappresentate

Camporignano

Fattoria di Piazzano

Fontuccia

Michele Russo

Pagani de Marchi

Paolo Calì

Piandaccoli

Rascioni & Cecconelli

Terresacre

Trerè

All’interno del Merano Wine Festival & Culinaria 2013 il Gruppo Matura presenterà persone e storie, quelle che nascono in vigna o in cantina ma anche quelle che portano a comunicare un vino realmente “unico”. Così come “uniche” sono le filosofie di ciascun produttore, il modo di lavorare nel vigneto e in cantina, a tal punto che spesso i vini somigliano a chi li produce. Per i professionisti del Gruppo Matura l’enologo e l’agronomo collaborano, all’interno di un team, proprio per esaltare nel vino le caratteristiche del territorio e di chi ci lavora. Per tre giorni sarà aperto il banco d’assaggio con 10 produttori provenienti da diverse parti d’Italia. Le aziende presenti hanno investito nelle consulenze dei professionisti del gruppo e condividono con loro le gioie e le passioni che fanno parte dell’esperienza che accompagna la nascita di ogni bottiglia da mettere sugli scaffali di un mercato sempre più selettivo.



9-11 NOVEMBRE 2013

La Fattoria Camporignano è un’azienda vinicola situata sulle colline senesi in uno dei più incantevoli scenari toscani. Confina da una parte con la zona di produzione del Chianti Classico e dall'altra con quella della Vernaccia di San Gimignano, al centro del triangolo Siena - Volterra - San Gimignano, Composta da 10 ettari di vigneto e da un’ampia cantina, la Fattoria si distingue per una produzione molto mirata e si avvale di impianti ad alto livello tecnologico, in grado di assicurare eccellenti parametri di qualità.

La zona di produzione dei vini della Fattoria è situata nel contesto delle colline senesi dove, ad un’altitudine media di 300 metri s.l.m., è stata selezionata una limitata porzione di quel terreno argilloso-calcareo, tipico delle aree senesi, che in Toscana si chiama “mattaione”.

CamporignanoToscana Rosso 2011

Mattaione

Cerronero

Terre di Casole DOC 2010

Toscana IGT 2010

Vini in degustazione :

Fattoria di Piazzano, azienda vinicola della famiglia Bettarini dal 1948. L’azienda si estende sulle dolci colline a sud di Empoli, ed è attraversata dal Rio di Camerata.

L’azienda è costituita da 60 ha 34 dei quali vitati. La forma di allevamento dei vigneti è principalmente a cordone speronato, con un numero di piante per ettaro che varia da 3.200 nei vecchi impianti a 5.200 nei nuovi al fine di ottenere una migliore qualità nell’uva e nel vino.

La filosofia aziendale è mantenere la tipicità del territorio, riscoprire e rivalutare i vitigni autoctoni incrementando il lavoro in vigna e affiancando ai sistemi tradizionali l'aiuto delle nuove tecniche di lavorazione, nel più grande rispetto della natura che ci circonda.

Fattoria Camporignano srlFrazione Monteguidi53031 Casole d'Elsa (SI)Tel.+ 39 0577 963915 Fax + 39 0577 963117 [email protected]

Camporignano

www.camporignano.com

Fattoria di Piazzano Via Piazzano, 550053 Empoli (FI)Tel. e Fax +39 0571 994032 [email protected]

Fattoriadi Piazzano

www.fattoriadipiazzano.it

Enologo: Emiliano FalsiniEnologo: Valentino CiarlaAgronomo: Stefano Bartolomei

ha vitati: 10Bottiglie prodotte: 20.000


Rio CamerataChianti DOCG 2011

Rio Camerata

Syrah

Chianti DOCG Riserva 2007

Colli della Toscana Centrale IGT 2010


La Fattoria Camporignano è un’azienda vinicola situata sulle colline senesi in uno dei più incantevoli scenari toscani. Confina da una parte con la zona di produzione del Chianti Classico e dall'altra con quella della Vernaccia di San Gimignano, al centro del triangolo Siena - Volterra - San Gimignano, Composta da 10 ettari di vigneto e da un’ampia cantina, la Fattoria si distingue per una produzione molto mirata e si avvale di impianti ad alto livello tecnologico, in grado di assicurare eccellenti parametri di qualità.

La zona di produzione dei vini della Fattoria è situata nel contesto delle colline senesi dove, ad un’altitudine media di 300 metri s.l.m., è stata selezionata una limitata porzione di quel terreno argilloso-calcareo, tipico delle aree senesi, che in Toscana si chiama “mattaione”.

CamporignanoToscana Rosso 2011

Mattaione

Cerronero

Terre di Casole DOC 2010

Toscana IGT 2010


Fattoria di Piazzano, azienda vinicola della famiglia Bettarini dal 1948. L’azienda si estende sulle dolci colline a sud di Empoli, ed è attraversata dal Rio di Camerata.

L’azienda è costituita da 60 ha 34 dei quali vitati. La forma di allevamento dei vigneti è principalmente a cordone speronato, con un numero di piante per ettaro che varia da 3.200 nei vecchi impianti a 5.200 nei nuovi al fine di ottenere una migliore qualità nell’uva e nel vino.

La filosofia aziendale è mantenere la tipicità del territorio, riscoprire e rivalutare i vitigni autoctoni incrementando il lavoro in vigna e affiancando ai sistemi tradizionali l'aiuto delle nuove tecniche di lavorazione, nel più grande rispetto della natura che ci circonda.

Fattoria Camporignano srlFrazione Monteguidi53031 Casole d'Elsa (SI)Tel.+ 39 0577 963915 Fax + 39 0577 963117 [email protected]

Camporignano

www.camporignano.com

Fattoria di Piazzano Via Piazzano, 550053 Empoli (FI)Tel. e Fax +39 0571 994032 [email protected]

Fattoriadi Piazzano

www.fattoriadipiazzano.it

Enologo: Emiliano FalsiniEnologo: Valentino CiarlaAgronomo: Stefano Bartolomei



Rio CamerataChianti DOCG 2011

Rio Camerata

Syrah

Chianti DOCG Riserva 2007

Colli della Toscana Centrale IGT 2010


Nata per l’amore e la passione per la terra e per la loro isola da parte di Simone e Giovanni, l'azienda prende il nome dalla località dove è presente il vigneto principale, situato nella parte occidentale dell’Isola del Giglio con terreno esposto a sud-sud ovest.

In origine era solamente un hobby ma con il passare del tempo e visti i risultati è diventato qualcosa di più culminata con la prima annata di imbottigliamento anno 2009 che ha dato risultati superiori a ogni più felice aspettativa.

L’attività è ufficialmente nata nel 2005 ma già alla fine del millennio l’attività di vitivinicoltura dei due giovani apprendisti viticoltori era apprezzata sull'isola. Il terreno è totalmente granitico, ricco di minerali ma povero di calcio, molto drenante e soffice per la lavorazione.

Senti Oh!Maremma Toscana IGT 2011 - 2012

NantropòToscana IGT Passito 2012


Azienda Agricola Fontuccia Via Provinciale 5458012 Isola del Giglio (GR)Tel +39 056 4809390Fax +39 056 480 8714giovanni@fontuccia .it

Fontuccia

www.fontuccia.it

Enologo: Valentino Ciarla


Situato nel cuore della Val di Cornia, l’azienda Michele Russo esprime attraverso i suoi vini tutte le potenzialità del Terroir dell’Alta Maremma.

La filosofia aziendale volta a valorizzare il territorio e la tipicità parte dalla gestione dei vigneti, con un approccio naturale riducendo l’uso dei prodotti chimici per rispettare l’ambiente.

I terreni disposti su una leggera collina a pendenza costante, sono composti prevalentemente da scheletro (sassi, rocce), argilla, limo, sabbia e, soprattutto, da un ricco corredo di microelementi minerali. La forma di allevamento dei vigneti è a cordone speronato e la densità di piante ad ettaro oscilla fra 5.000 e 5600 ceppi. Oltre ai vigneti, nell’azienda si coltivano 9 ettari di oliveti.

Michele Russo Azienda Agricola RussoVia Forni 71, Podere La Metocchina57028 Suvereto (LI)Tel. e Fax: + 39 0565 [email protected]

Michele Russo

www.vinirusso.it

Enologo: Marinka Polencic


RUSSO

CeppitaioToscana IGT 2011

Barbicone

Sassobucato

Toscana IGT 2011 (anteprima)

Toscana IGT 2010


Nata per l’amore e la passione per la terra e per la loro isola da parte di Simone e Giovanni, l'azienda prende il nome dalla località dove è presente il vigneto principale, situato nella parte occidentale dell’Isola del Giglio con terreno esposto a sud-sud ovest.

In origine era solamente un hobby ma con il passare del tempo e visti i risultati è diventato qualcosa di più culminata con la prima annata di imbottigliamento anno 2009 che ha dato risultati superiori a ogni più felice aspettativa.

L’attività è ufficialmente nata nel 2005 ma già alla fine del millennio l’attività di vitivinicoltura dei due giovani apprendisti viticoltori era apprezzata sull'isola. Il terreno è totalmente granitico, ricco di minerali ma povero di calcio, molto drenante e soffice per la lavorazione.

Senti Oh!Maremma Toscana IGT 2011 - 2012

NantropòToscana IGT Passito 2012


Azienda Agricola Fontuccia Via Provinciale 5458012 Isola del Giglio (GR)Tel +39 056 4809390Fax +39 056 480 8714giovanni@fontuccia .it

Fontuccia

www.fontuccia.it

Enologo: Valentino Ciarla


Situato nel cuore della Val di Cornia, l’azienda Michele Russo esprime attraverso i suoi vini tutte le potenzialità del Terroir dell’Alta Maremma.

La filosofia aziendale volta a valorizzare il territorio e la tipicità parte dalla gestione dei vigneti, con un approccio naturale riducendo l’uso dei prodotti chimici per rispettare l’ambiente.

I terreni disposti su una leggera collina a pendenza costante, sono composti prevalentemente da scheletro (sassi, rocce), argilla, limo, sabbia e, soprattutto, da un ricco corredo di microelementi minerali. La forma di allevamento dei vigneti è a cordone speronato e la densità di piante ad ettaro oscilla fra 5.000 e 5600 ceppi. Oltre ai vigneti, nell’azienda si coltivano 9 ettari di oliveti.

Michele Russo Azienda Agricola RussoVia Forni 71, Podere La Metocchina57028 Suvereto (LI)Tel. e Fax: + 39 0565 [email protected]

Michele Russo

www.vinirusso.it

Enologo: Marinka Polencic


RUSSO

CeppitaioToscana IGT 2011

Barbicone

Sassobucato

Toscana IGT 2011 (anteprima)

Toscana IGT 2010


Paolo Calì, contadino speziale sposato con Maria Laura e padre di Emanuele (Manene), gestisce un’azienda di 15 ettari situata nel cuore della unica DOCG della Sicilia: Cerasuolo di Vittoria.

L’azienda oggi si presenta interamente vitata e vi si coltivano Nero d’Avola e Frappato, varietà autoctone, dalle quali si ottengono le quattro etichette prodotte. L’azienda dispone di una cantina, ristrutturata da antichi fabbricati, per la vinicazione, lo stoccaggio e l’imbottigliamento.

I vigneti si trovano a circa 180 metri sul livello del mare, ma le sue terre , originate da dune marine preistoriche, sono molto simili a quelle della spiaggia di mare. La caratteristica di avere questa tipologia di sabbia non è solo estetica, ma sostanziale. In vitivinicultura, infatti, essa esalta i profumi e i sapori dei vini prodotti dalle uve di questa terra dandone una eleganza senza paragoni, che ci fanno pensare ai vini antichi, quale il nostro antenato “ Mesopotamium ”.

Azienda Agricola Paolo CalìC.da Salmè Sp. Vittoria Pedalino km 297019 Vittoria (RG) Tel : +39 0932 510082 Fax : +39 093 [email protected]

Paolo Calì

www.vinicali.it

Enologo: Emiliano Falsini


ManeneCerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2010

Violino

Osa!

Vittoria Nero d’Avola DOC 2010

Frappato Rosato IGT Terre Siciliane 2012


L’azienda nasce nel 1996 sui terreni circostanti la casa dei proprietari, fino ad allora usata come luogo di vacanza. La famiglia decide di impiantare il vigneto con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. La scelta, supportata da analisi del terreno, si è dimostrata nel corso di questi anni, quanto mai corretta. Da subito, con la prima vinificazione, l’azienda si è trovata di fronte a vini di notevole intensità. Fu deciso di produrre tre vini in purezza per esaltare il carattere di ciascun vitigno.

I vigneti dell’azienda si estendono su una superficie di circa 5 ettari, su colline sottostanti il paese di Casale Marittimo, ad un’altitudine di circa 200 m s.l.m..

Il terreno che ospita le vigne è composto da argilla sedimentaria del pliocene; è calcareo, povero d’azoto e sostanze organiche ma ricco di potassio, magnesio e calcio assimilabile.

Azienda agricola Pagani de Marchi Via della camminata 256040 Casale Marittimo (PI) Tel : + 39 0586 653016Fax +39 0586 652835 [email protected]

Paganide Marchi

www.paganidemarchi.com

Enologi: Attilio Pagli, Leonardo Conti


Casa NoceraToscana IGT 2010

Principe Guerriero

Olmata

Toscana IGT 2010

Toscana IGT 2010


Paolo Calì, contadino speziale sposato con Maria Laura e padre di Emanuele (Manene), gestisce un’azienda di 15 ettari situata nel cuore della unica DOCG della Sicilia: Cerasuolo di Vittoria.

L’azienda oggi si presenta interamente vitata e vi si coltivano Nero d’Avola e Frappato, varietà autoctone, dalle quali si ottengono le quattro etichette prodotte. L’azienda dispone di una cantina, ristrutturata da antichi fabbricati, per la vinicazione, lo stoccaggio e l’imbottigliamento.

I vigneti si trovano a circa 180 metri sul livello del mare, ma le sue terre , originate da dune marine preistoriche, sono molto simili a quelle della spiaggia di mare. La caratteristica di avere questa tipologia di sabbia non è solo estetica, ma sostanziale. In vitivinicultura, infatti, essa esalta i profumi e i sapori dei vini prodotti dalle uve di questa terra dandone una eleganza senza paragoni, che ci fanno pensare ai vini antichi, quale il nostro antenato “ Mesopotamium ”.

Azienda Agricola Paolo CalìC.da Salmè Sp. Vittoria Pedalino km 297019 Vittoria (RG) Tel : +39 0932 510082 Fax : +39 093 [email protected]

Paolo Calì

www.vinicali.it



ManeneCerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2010

Violino

Osa!

Vittoria Nero d’Avola DOC 2010

Frappato Rosato IGT Terre Siciliane 2012


L’azienda nasce nel 1996 sui terreni circostanti la casa dei proprietari, fino ad allora usata come luogo di vacanza. La famiglia decide di impiantare il vigneto con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. La scelta, supportata da analisi del terreno, si è dimostrata nel corso di questi anni, quanto mai corretta. Da subito, con la prima vinificazione, l’azienda si è trovata di fronte a vini di notevole intensità. Fu deciso di produrre tre vini in purezza per esaltare il carattere di ciascun vitigno.

I vigneti dell’azienda si estendono su una superficie di circa 5 ettari, su colline sottostanti il paese di Casale Marittimo, ad un’altitudine di circa 200 m s.l.m..

Il terreno che ospita le vigne è composto da argilla sedimentaria del pliocene; è calcareo, povero d’azoto e sostanze organiche ma ricco di potassio, magnesio e calcio assimilabile.

Azienda agricola Pagani de Marchi Via della camminata 256040 Casale Marittimo (PI) Tel : + 39 0586 653016Fax +39 0586 652835 [email protected]

Paganide Marchi

www.paganidemarchi.com

Enologi: Attilio Pagli, Leonardo Conti


Casa NoceraToscana IGT 2010

Principe Guerriero

Olmata

Toscana IGT 2010

Toscana IGT 2010


Tutto inizia nel 1977 quando Vinicia Rascioni e Paolino Cecconello appassionati agricoltori iniziarono a dedicarsi all’azienda, ai suoi vigneti e alla sua cantina. Dal 1988, con l’incontro del giovane enologo Attilio Pagli, viene perseguita l’idea di produrre vini di qualità con vitigni autoctoni come il sangiovese e il non conosciuto ciliegiolo.

Oggi la figlia Sabrina erede della passione di Vinicia e Paolo e il marito Paolo hanno assunto la gestione e la responsabilità dell’azienda vinicola. Il podere si trasforma in un azienda moderna e funzionale e diventa punto di riferimento della produzione vinicola marem-mana e all’azienda va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva considerata complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.

I vigneti di produzione hanno un’estensione di circa 5 ettari con Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino. Il terreno collinare su cui nascono è di medio impasto con forte percentuale di scheletro, fattore importante che conferisce notevole freschezza alle uve.

RotulaiaToscana IGT 2012

PoggiociliegioToscana IGT 2010


Azienda agricola Rascioni & Cecconello Località Poggio SugherinoStrada Provinciale di San Donato km 6.800Tel. e Fax +39 0564 [email protected]

Rascioni& Cecconello

www.poggiociliegio.com

Enologo: Giacomo Cesari


Il passato e il futuro dell’enologia Toscana. Pugnitello. Foglia Tonda. Mammolo. Barsaglina. Nomi impressi in alcuni documenti storici che risalgono a prima di Cristo. Vitigni autoctoni che hanno dimostrato di avere le capacità naturali per restituire vini straordinari: forti, eleganti, equilibrati. Il tutto realizzato lavorando fianco a fianco con i ricercatori dell’Università di Firenze.

Piandaccoli è un progetto futuribile che anticipa le tendenze, le mode, il gusto di domani. Un progetto di eccellenza in continua evoluzione, mai affrontato prima, dove ogni giorno si impara qualcosa di nuovo. Con stupore e grande soddisfazione Piandaccoli è un classico esempio di terroir Toscano, baricentri-co all'areale produttivo del Chianti.

L’alto morfologico sul quale si sviluppa l’azienda vinicola Piandaccoli è interamente impostato sui depositi pliocenici del ciclo neogenico marino che ha caratterizzato la fase distensiva dell’orogenesi appenninica.

Az. Agr. Piandaccoli di Bruni G.Via di Piandaccoli, 750055 Malmantile, Lastra a Signa (FI)Tel. +39 055 0750005Fax +39 055 0750004 [email protected]

Piandaccoli

www.piandaccoli.it

Enologo: Attilio PagliAgronomo: Stefano Bartolomei


CosmusChianti DOCG 2010

In Primis

Maiorem

Toscana IGT 2010

Toscana IGT 2010


Tutto inizia nel 1977 quando Vinicia Rascioni e Paolino Cecconello appassionati agricoltori iniziarono a dedicarsi all’azienda, ai suoi vigneti e alla sua cantina. Dal 1988, con l’incontro del giovane enologo Attilio Pagli, viene perseguita l’idea di produrre vini di qualità con vitigni autoctoni come il sangiovese e il non conosciuto ciliegiolo.

Oggi la figlia Sabrina erede della passione di Vinicia e Paolo e il marito Paolo hanno assunto la gestione e la responsabilità dell’azienda vinicola. Il podere si trasforma in un azienda moderna e funzionale e diventa punto di riferimento della produzione vinicola marem-mana e all’azienda va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva considerata complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.

I vigneti di produzione hanno un’estensione di circa 5 ettari con Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino. Il terreno collinare su cui nascono è di medio impasto con forte percentuale di scheletro, fattore importante che conferisce notevole freschezza alle uve.

RotulaiaToscana IGT 2012

PoggiociliegioToscana IGT 2010


Azienda agricola Rascioni & Cecconello Località Poggio SugherinoStrada Provinciale di San Donato km 6.800Tel. e Fax +39 0564 [email protected]

Rascioni& Cecconello

www.poggiociliegio.com

Enologo: Giacomo Cesari


Il passato e il futuro dell’enologia Toscana. Pugnitello. Foglia Tonda. Mammolo. Barsaglina. Nomi impressi in alcuni documenti storici che risalgono a prima di Cristo. Vitigni autoctoni che hanno dimostrato di avere le capacità naturali per restituire vini straordinari: forti, eleganti, equilibrati. Il tutto realizzato lavorando fianco a fianco con i ricercatori dell’Università di Firenze.

Piandaccoli è un progetto futuribile che anticipa le tendenze, le mode, il gusto di domani. Un progetto di eccellenza in continua evoluzione, mai affrontato prima, dove ogni giorno si impara qualcosa di nuovo. Con stupore e grande soddisfazione Piandaccoli è un classico esempio di terroir Toscano, baricentri-co all'areale produttivo del Chianti.

L’alto morfologico sul quale si sviluppa l’azienda vinicola Piandaccoli è interamente impostato sui depositi pliocenici del ciclo neogenico marino che ha caratterizzato la fase distensiva dell’orogenesi appenninica.

Az. Agr. Piandaccoli di Bruni G.Via di Piandaccoli, 750055 Malmantile, Lastra a Signa (FI)Tel. +39 055 0750005Fax +39 055 0750004 [email protected]

Piandaccoli

www.piandaccoli.it

Enologo: Attilio PagliAgronomo: Stefano Bartolomei


CosmusChianti DOCG 2010

In Primis

Maiorem

Toscana IGT 2010

Toscana IGT 2010


L’azienda agricola Trerè nasce dai primi anni ‘60. Il fondatore, Valeriano Trerè, pur avendo per tradizione di famiglia sempre lavorato nel settore agricolo ebbe l’opportunità e la volontà di iniziare un' attività in proprio con l’acquisizione dei primi 14 ettari di terreno sulle prime colline di FAENZA.

Nel 1976 la figlia Morena Trerè, dopo i suoi studi letterari, un matrimonio e un figlio, comincia ad interessarsi all’azienda paterna. A questo punto improvvisamente è nata in lei una grande passione per la produzione del vino.

Da due anni poi la passione di Morena è confortata dall’entrata in azienda del suo figlio Massimiliano. Ora l’azienda si estende su una superficie di 35 ettari interamente coltivati a vite. I vini prodotti sono tanti e la politica aziendale è mirata costantemente al miglioramento qualitativo, sia degli impianti di vigneto, sia del vino.

Azienda Agricola TrerèVia Casale 19 – 48018 Faenza (RA) Tel : +39 054 647034Fax +39 054 647012 [email protected]

Trerè

www.trere.com



Amarcord d’un RossRomagna Sangiovese DOC Riserva 2010

Vigna della Compadrona

Violeo

Romagna Albana Secca DOC 2012

Romagna Sangiovese Superiore DOC Riserva 2007


L’azienda Terre Sacre è situata nella splendida campagna di Montenero di Bisaccia, dove i colli del basso Molise sono accarezzati dalla brezza del vicino mare Adriatico. La tradizione molisana vive di devozione, pazienza e una profonda conoscenza di tutti i segreti della vite e dell’olivo, che da sempre sono a fondamento anche del lavoro di Terresacre. Gli splendidi vigneti, raggiungono vette d’eccellenza grazie ad una posizione ideale a 270 mt sul livello del mare, all’ancestrale vocazione vitivinicola delle terre molisane, ad un clima favorevole e alla benefica azione mitigatrice dell’Adriatico

Oltre 25 ettari di terreno dell’azienda sono dedicati alla coltivazione di Montepulciano, Trebbiano, Merlot e Sangiovese, mentre in altri 25 ettari, maestosi alberi di olivo lasciano maturare i propri frutti, in una posizione privilegiata che riceve la benefica influenza del clima marittimo.Terresacre coniuga le conoscenze e i segreti della tradizione vinicola e olearia molisana, alla passione e alla volontà di ottenere prodotti di qualità, che soddisfino anche i palati più raffinati, in cerca dei sapori tipici.

Il Quadrifoglio Società Agricoladi Grifone Anna Rosa & C. sncC.da Montebello86036 Montenero di Bisaccia (CB)Tel. +39 0875 960190Fax +39 0875 [email protected]

Terresacre

www.terresacre.net

Enologo: Goffredo Agostini


RispettoRosso del Molise DOC 2008

Tintilia

Oravera

Molise DOC 2009

Falanghina DOC 2011


L’azienda agricola Trerè nasce dai primi anni ‘60. Il fondatore, Valeriano Trerè, pur avendo per tradizione di famiglia sempre lavorato nel settore agricolo ebbe l’opportunità e la volontà di iniziare un' attività in proprio con l’acquisizione dei primi 14 ettari di terreno sulle prime colline di FAENZA.

Nel 1976 la figlia Morena Trerè, dopo i suoi studi letterari, un matrimonio e un figlio, comincia ad interessarsi all’azienda paterna. A questo punto improvvisamente è nata in lei una grande passione per la produzione del vino.

Da due anni poi la passione di Morena è confortata dall’entrata in azienda del suo figlio Massimiliano. Ora l’azienda si estende su una superficie di 35 ettari interamente coltivati a vite. I vini prodotti sono tanti e la politica aziendale è mirata costantemente al miglioramento qualitativo, sia degli impianti di vigneto, sia del vino.

Azienda Agricola TrerèVia Casale 19 – 48018 Faenza (RA) Tel : +39 054 647034Fax +39 054 647012 [email protected]

Trerè

www.trere.com



Amarcord d’un RossRomagna Sangiovese DOC Riserva 2010

Vigna della Compadrona

Violeo

Romagna Albana Secca DOC 2012

Romagna Sangiovese Superiore DOC Riserva 2007


L’azienda Terre Sacre è situata nella splendida campagna di Montenero di Bisaccia, dove i colli del basso Molise sono accarezzati dalla brezza del vicino mare Adriatico. La tradizione molisana vive di devozione, pazienza e una profonda conoscenza di tutti i segreti della vite e dell’olivo, che da sempre sono a fondamento anche del lavoro di Terresacre. Gli splendidi vigneti, raggiungono vette d’eccellenza grazie ad una posizione ideale a 270 mt sul livello del mare, all’ancestrale vocazione vitivinicola delle terre molisane, ad un clima favorevole e alla benefica azione mitigatrice dell’Adriatico

Oltre 25 ettari di terreno dell’azienda sono dedicati alla coltivazione di Montepulciano, Trebbiano, Merlot e Sangiovese, mentre in altri 25 ettari, maestosi alberi di olivo lasciano maturare i propri frutti, in una posizione privilegiata che riceve la benefica influenza del clima marittimo.Terresacre coniuga le conoscenze e i segreti della tradizione vinicola e olearia molisana, alla passione e alla volontà di ottenere prodotti di qualità, che soddisfino anche i palati più raffinati, in cerca dei sapori tipici.

Il Quadrifoglio Società Agricoladi Grifone Anna Rosa & C. sncC.da Montebello86036 Montenero di Bisaccia (CB)Tel. +39 0875 960190Fax +39 0875 [email protected]

Terresacre

www.terresacre.net

Enologo: Goffredo Agostini


RispettoRosso del Molise DOC 2008

Tintilia

Oravera

Molise DOC 2009

Falanghina DOC 2011


G R U P P O

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Matura merano