МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ 10 · 2017. 7. 20. · 3 Данное методическое пособие призвано помочь органи-зовать работу

Х И М И Я

к учебнику В. В. Еремина, Н. Е. Кузьменко,В. И. Теренина, А. А. Дроздова, В. В. Лунина

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ

10к л а с с

УДК 373.5.016:54ББК 74.262.4 Е70

© ООО «ДРОФА», 2018ISBN 978-5-358-18807-5

Еремин, В. В.Методическое пособие к учебнику В. В. Еремина,

Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренина и др. «Химия. Базовый уровень». 10 класс / В. В. Еремин, В. И. Махонина, О. Ю. Си-монова, И. В. Еремина, А. А. Дроздов, Э. Ю. Керимов. — М. : Дрофа, 2018. — 123, [5] с.

ISBN 978-5-358-18807-5

Методическое пособие разработано в соответствии с Федеральным го-

сударственным образовательным стандартом среднего общего образова-

ния и Примерной основной образовательной программой среднего общего

образования и входит в состав линии УМК «Химия. Базовый уровень.

10—11 классы» В. В. Еремина, Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренина, А. А. Дроз-

дова, В. В. Лунина.

Пособие позволит учителю-предметнику не только грамотно составить

рабочую программу, но и организовать деятельность учащихся на уроке,

контролировать ее результаты, использовать различные средства обуче-

ния, в том числе электронные приложения к учебникам линии и интер-

нет-ресурсы.

УДК 373.5.016:54ББК 74.262.4

Е70

3

Данное методическое пособие призвано помочь органи-зовать работу по учебнику «Химия. Базовый уровень. 10 класс» авторов В. В. Еремина, Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренина, А. А. Дроздова, В. В. Лунина.

Методическое пособие написано в соответствии с рабочей программой, созданной коллективом преподавателей химиче-ского факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, и основано на требованиях Федераль-ного государственного образовательного стандарта среднего об-щего образования.

Данное пособие соответствует рабочей программе учебной дисциплины «Химия» для среднего общего образования на базо-вом уровне, которая рассчитана на 35 ч (1 ч в неделю; 70 ч за два года обучения) или на 70 ч (2 ч в неделю; 140 ч за два года обуче-ния).

Методическое пособие состоит из двух частей. Первая часть посвящена проектированию образовательного процесса обуче-ния предмету «Химия». В этой части приводятся «Технологиче-ские карты», составленные по основным темам курса, где курси-вом выделен материал, предназначенный для варианта обучения из расчета 2 ч в неделю. Во второй части даны методические ре-комендации по организации учебного процесса по учебнику «Химия. Базовый уровень. 10 класс» из расчета 1 ч в неделю.

Уважаемые учителя, многие из вас имеют свою, выработан-ную годами систему преподавания. Методические рекоменда-ции, представленные в данном пособии, адресованы в основном учителям с небольшим педагогическим опытом, которые ис-пользуют наш УМК.

4

Мы с радостью ознакомимся с вашими отзывами, пожелани-ями и рекомендациями. Присылайте их по адресу: 119992, г. Мо-сква, Ленинские горы, дом 1, строение 3, МГУ имени М. В. Ло-моносова, химический факультет, на имя авторов с указанием на конверте «Учебник “Химия”. Базовый уровень. 10 класс» или по электронной почте: [email protected], [email protected], [email protected].

Желаем вам больших творческих успехов в преподавании химии!

5

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТУ «ХИМИЯ»

Одними из важнейших профессиональных компетенций учителя являются проектировочные умения, обеспечивающие включение его в проектирование урока с помощью соответству-ющих средств. И если традиционно такими средствами являлись план и конспект урока, то в условиях реализации Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования появляется новое средство формирования проек-тировочных умений — технологическая карта темы (или отдель-ного урока) — современная форма планирования педагогическо-го взаимодействия учителя и учащихся. Тем не менее появление в методической практике этого нового инструмента педагогиче-ской деятельности отнюдь не отменяет других средств, ранее су-ществовавших.

Технологическая карта — сложный методический продукт, требующий от учителя проявления следующих профессиональ-ных компетенций:

— грамотно трактовать ключевые понятия, определяющие контекст современного урока;

— проектировать уроки, направленные на реализацию си-стемно-деятельностного подхода и достижение результатов ФГОС;

— организовывать деятельность учащихся на уроке, ведущую к достижению результатов обучения;

— системно формировать у учащихся универсальные учеб-ные действия (УУД);

— проектировать свою деятельность на четверть, полугодие, год посредством перехода от поурочного планирования к проек-тированию темы.

6

В условиях реализации ФГОС учитель по-прежнему испы-тывает затруднения по определению цели урока. Технологиче-ская карта позволяет сделать этот процесс прозрачным и управ-ляемым, благодаря тому что планируемые результаты пред-ставляют собой систему личностно ориентированных целей образования. Следовательно, в структуру технологической карты цели проектируемого урока можно не включать.

На сегодняшний день нет унифицированной, устоявшейся формы технологической карты, сосуществуют различные ее ва-рианты. Карты варьируются по количеству и перечню выделен-ных разделов в зависимости от степени детализации хода урока. Разработчики технологических карт урока привносят в их струк-туру элементы, которые призваны отразить содержательные осо-бенности преподаваемого ими предмета. Иногда возникает свое-образный симбиоз «конспект» — «технологическая карта», что приводит к излишней детализации речи учителя и ответных ре-плик учащихся, повторам, отходу от технологического подхода к организации урока.

Проектирование образовательного процесса можно осу-ществлять как на уровне целой темы, так и на уровне каждого отдельного урока.

На наш взгляд, педагогу в первую очередь необходимо про-ектировать технологическую карту темы. Это поможет увидеть общую картину, проследить весь учебный процесс от постанов-ки целей до достижения планируемых результатов посредством определенных педагогических технологий. В технологической карте темы необходимо отразить основное содержание темы, ключевые термины и понятия, которые должны быть усвоены учащимися при ее изучении. Обязательно следует зафиксировать планируемые образовательные результаты — личностные, мета-предметные и предметные, представив метапредметные резуль-таты в виде формируемых познавательных, регулятивных и ком-муникативных УУД на уровне «ученик научится», «ученик полу-чит возможность научиться».

При проектировании организации образовательной среды необходимо подобрать и отразить в технологической карте ин-формационно-образовательные ресурсы, в том числе ресурсы интернета.

В работах Л. И. Асановой (Нижегородский институт разви-тия образования) и Е. М. Снигиревой (Московский физико-тех-нический институт) указано, что процесс изучения химии имеет свою специфику, что прежде всего связано с необходимостью

7

проведения химического эксперимента, и соответственно техно-логическая карта должна отражать и эти вопросы.

Еще одной особенностью изучения химии является включе-ние в образовательный процесс решения расчетных задач, типы которых также должны быть отражены в разделе «Организация деятельности обучающихся» технологической карты. В этом же разделе необходимо указать, с помощью каких педагогических технологий осуществляется достижение планируемых результа-тов.

От технологической карты темы можно легко перейти к бо-лее детальному проектированию образовательного процесса, т. е. к разработке технологических карт уроков.

8

ТЕХН

ОЛОГ

ИЧ

ЕСКИ

Е КА

РТЫ

ПО

ОСН

ОВН

ЫМ

ТЕМ

АМ К

УРСА

Та

бли

ца

1

Тем

а 1.

Осн

овны

е по

няти

я ор

гани

ческ

ой х

имии

На

изуч

ение

раз

дела

отв

одит

ся 4

ч (

одно

часо

вая

прог

рамм

а),

7 ч

(дву

хчас

овая

про

грам

ма)

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

Поя

влен

ие

и р

азви

тие

орга

ни

ческ

ой х

им

ии

как

нау

ки.

Пр

едм

ет и

зн

ачен

ие

орга

ни

ческ

ой х

им

ии

. Мес

то и

зн

ачен

ие

орга

ни

ческ

ой х

им

ии

в с

ист

еме

есте

стве

нн

ых

нау

к. П

ричи

ны

мн

ого

обр

ази

я ор

ган

иче

ски

х ве

щес

тв.

Угл

ерод

ны

й с

келе

т ор

ган

иче

ской

мол

екул

ы. К

рат

-н

ость

хи

ми

ческ

ой с

вязи

. Осо

бен

нос

ть х

им

иче

ски

х р

е-ак

ци

й о

рган

иче

ски

х со

еди

нен

ий

.С

трук

турн

ая т

еори

я ор

ган

иче

ски

х со

еди

нен

ий

. Хи

ми

-че

ско

е ст

ро

ени

е ка

к п

оряд

ок с

оед

ин

ени

я ат

омов

в м

о-ле

куле

сог

ласн

о и

х ва

лен

тнос

ти. О

снов

ны

е п

олож

ени

я те

ори

и х

им

иче

ског

о ст

ро

ени

я ор

ган

иче

ски

х со

еди

не-

ни

й А

. М. Б

утле

ров

а. З

ави

сим

ость

сво

йст

в ве

щес

тв

от х

им

иче

ског

о ст

ро

ени

я м

олек

ул. И

зом

ери

я и

изо

-м

еры

.К

ласс

иф

ика

ци

я ор

ган

иче

ски

х со

еди

нен

ий

. Угл

евод

о-р

оды

и и

х ф

ункц

ион

альн

ые

пр

оизв

одн

ые.

Пон

яти

е о

фун

кци

онал

ьной

гру

пп

е. Г

омол

оги

я. П

рин

ци

пы

кла

с-си

фи

кац

ии

орг

ани

ческ

их

соед

ин

ени

й. С

ист

емат

иче

-ск

ая м

ежду

нар

одн

ая н

омен

клат

ура

и п

рин

ци

пы

обр

а-зо

ван

ия

наз

ван

ий

орг

ани

ческ

их

соед

ин

ени

й

Пр

едм

ет о

рган

иче

ской

хи

ми

и. О

собе

нн

ости

орг

ани

че-

ски

х ве

щес

тв. З

нач

ени

е ор

ган

иче

ской

хи

ми

и. П

ро-

стей

шая

(эм

пи

риче

ская

) ф

орм

ула.

Мол

екул

ярн

ая

фор

мул

а. У

глер

одн

ый

ске

лет,

его

ти

пы

. Ви

ды с

вязе

й в

м

олек

улах

орг

ани

ческ

их

вещ

еств

. Нас

ыщ

енн

ые

и н

е-н

асы

щен

ны

е со

еди

нен

ия.

Эле

ктр

онн

ое

стр

оен

ие

и х

и-

ми

ческ

ие

связ

и а

том

а уг

лер

ода.

Ги

бри

диза

ци

я ор

бита

-ле

й, е

е ти

пы

(sp

3 -, s

p2 -, s

p-).

σ-

и π

-свя

зи. П

ерви

чны

й,

втор

ичн

ый

, тр

ети

чны

й, ч

етве

рти

чны

й а

том

ы у

глер

ода.

Т

еори

я хи

ми

ческ

ого

стр

оен

ия

орга

ни

ческ

их

соед

ин

е-н

ий

. Стр

укту

рная

фор

мул

а. Ф

ункц

ион

альн

ая г

руп

па.

И

зом

ери

я. С

трук

турн

ая и

пр

остр

анст

вен

ная

изо

ме-

рия.

Изо

мер

ия

угле

род

ног

о ск

елет

а. И

зом

ери

я п

оло-

жен

ия.

Меж

клас

сова

я и

зом

ери

я. О

пти

ческ

ая и

зом

е-ри

я. Г

еом

етри

ческ

ая и

зом

ери

я. Г

омол

оги

я. Г

омол

оги

. Го

мол

оги

ческ

ая р

азн

ость

. Гом

олог

иче

ски

е ря

ды.

Меж

дун

арод

ная

(си

стем

ати

ческ

ая)

ном

енкл

атур

а ор

-га

ни

ческ

их

вещ

еств

9

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

У о

буча

ющ

ихс

я б

удет

сф

орм

иро

ва

но

:1

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

ихс

я к

себ

е, с

воем

у зд

оро

вью

, п

озн

ани

ю с

ебя

:—

гот

овн

ость

и с

пос

обн

ость

обу

ча-

ющ

ихс

я к

отст

аива

ни

ю с

обс

твен

-н

ого

мн

ени

я;—

гот

овн

ость

и с

пос

обн

ость

обу

ча-

ющ

ихс

я к

сам

ораз

вити

ю и

сам

о-во

спи

тан

ию

;2

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

ихс

я к

Ро

сси

и к

ак к

Род

ин

е (О

тече

ству

):—

ува

жен

ие

к св

оем

у н

арод

у, ч

ув-

ство

отв

етст

вен

нос

ти п

еред

Род

и-

ной

, гор

дост

и з

а св

ой к

рай

, сво

ю

Род

ин

у;3

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

ихс

я к

зак

он

у, г

осу

дарс

тву

и

граж

дан

ско

му

об

щес

тву:

— г

отов

нос

ть о

буча

ющ

ихс

я к

кон

-ст

рукт

ивн

ому

учас

тию

в п

рин

яти

и

реш

ени

й;

4)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

с о

кру

жаю

щи

ми

лю

дьм

и:

— н

рав

стве

нн

ое

созн

ани

е и

пов

е-де

ни

е н

а ос

нов

е ус

воен

ия

общ

ече-

ПО

ЗН

АВ

АТ

ЕЛ

ЬН

ЫЕ

УУ

ДО

буча

ющ

ий

ся н

аучи

тся

:—

иск

ать

и н

аход

ить

обо

бщен

ны

е сп

осо

бы р

ешен

ия

зада

ч, в

том

чи

с-ле

осу

щес

твля

ть р

азве

рнут

ый

ин

-ф

орм

аци

онн

ый

пои

ск и

ста

вить

на

его

осн

ове

нов

ые

(уче

бны

е и

поз

на-

вате

льн

ые)

зад

ачи

;—

кри

тиче

ски

оц

ени

вать

и и

нте

р-п

рет

ир

оват

ь и

нф

орм

аци

ю с

раз

ны

х п

ози

ци

й, р

асп

озн

ават

ь и

фи

кси

ро-

вать

пр

оти

вор

ечи

я в

ин

фор

мац

ион

-н

ых

ист

очн

ика

х;—

исп

ольз

оват

ь р

азли

чны

е м

одел

ь-н

о-сх

емат

иче

ски

е ср

едст

ва д

ля

пр

едст

авле

ни

я су

щес

твен

ны

х св

я-зе

й и

отн

ошен

ий

, а т

акж

е п

рот

иво

-р

ечи

й, в

ыяв

лен

ны

х в

ин

фор

мац

и-

онн

ых

ист

очн

ика

х;—

мен

ять

и у

держ

ива

ть р

азн

ые

по з

и -

ци

и в

поз

нав

ател

ьной

дея

тель

нос

ти

Обу

чаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е н

аучи

тся

:—

рас

кры

вать

на

при

мер

ах р

оль

хи-

ми

и в

фор

ми

рова

ни

и с

овре

мен

ной

н

аучн

ой к

арти

ны

ми

ра и

в п

ракт

и-

ческ

ой д

еяте

льн

ости

чел

овек

а;—

дем

онст

рир

оват

ь н

а п

рим

ерах

вз

аим

освя

зь м

ежду

хи

ми

ей и

дру

-ги

ми

ест

еств

енн

ым

и н

аука

ми

;—

рас

кры

вать

на

при

мер

ах п

олож

е-н

ия

теор

ии

хи

ми

ческ

ого

стр

оен

ия

А. М

. Бут

лер

ова;

— п

рим

енят

ь п

рав

ила

си

стем

ати

че-

ской

меж

дун

арод

ной

ном

енкл

ату-

ры к

ак с

ред

ства

раз

личе

ни

я и

и

ден

тиф

ика

ци

и в

ещес

тв п

о и

х со

-ст

аву

и с

тро

ени

ю;

— с

оста

влят

ь м

олек

уляр

ны

е и

ст

рукт

урн

ые

фор

мул

ы о

рган

и-

ческ

их

вещ

еств

как

нос

ите

лей

и

нф

орм

аци

и о

стр

оен

ии

вещ

еств

а,

его

свой

ства

х и

при

над

леж

нос

ти

к оп

ред

елен

ном

у кл

ассу

со

еди

не-

ни

й;

— о

сущ

еств

лять

пои

ск х

им

иче

ской

и

нф

орм

аци

и п

о н

азва

ни

ям, и

ден

-ти

фи

като

рам

, ст

рукт

урн

ым

фор

му-

лам

вещ

еств

;

РЕ

ГУ

ЛЯ

ТИ

ВН

ЫЕ

УУ

Д

Обу

чаю

щи

йся

нау

читс

я:

— с

амос

тоят

ельн

о оп

ред

елят

ь ц

ели

, за

дава

ть п

арам

етры

и к

рите

рии

, по

кото

рым

мож

но

опр

едел

ить

, что

ц

ель

дост

игн

ута;

10

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

лове

ческ

их

цен

нос

тей

, гот

овн

ости

и

сп

осо

бнос

ти в

ести

ди

алог

с д

ру-

гим

и л

юдь

ми

, дос

тига

ть в

нем

вз

аим

опон

им

ани

я, н

аход

ить

общ

ие

цел

и и

сот

рудн

ича

ть д

ля и

х до

сти

-ж

ени

я;—

при

нят

ие

гум

ани

сти

ческ

их

цен

-н

осте

й, о

созн

анн

ое,

ува

жи

тель

но

е и

до

брож

елат

ельн

ое

отн

ошен

ие

к

друг

ому

чело

веку

, его

мн

ени

ю,

ми

ров

оззр

ени

ю;

5)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к о

кру

жаю

щем

у м

иру

,

жи

вой

при

роде

, х

удож

ест в

ен н

ой

к

ульт

уре:

— м

ир

овоз

зрен

ие,

со

отве

тств

ую-

щее

сов

рем

енн

ому

уров

ню

раз

-ви

тия

нау

ки, з

нач

им

ость

нау

ки,

гото

внос

ть к

нау

чно-

техн

иче

с-

ком

у тв

орче

ству

, вла

ден

ие

дост

о-ве

рной

ин

фор

мац

ией

о п

еред

о-

вых

дост

иж

ени

ях и

отк

рыти

ях

ми

ров

ой и

оте

чест

вен

ной

нау

ки,

заи

нте

рес

ован

нос

ть в

нау

чны

х

знан

иях

об

устр

ойст

ве м

ир

а и

об-

щес

тва;

— с

тави

ть и

фор

мул

ир

оват

ь со

бст-

вен

ны

е за

дачи

в о

браз

оват

ельн

ой

деят

ельн

ости

и в

жи

знен

ны

х си

туа-

ци

ях;

— о

цен

ива

ть р

есур

сы, в

том

чи

сле

врем

я и

дру

гие

нем

атер

иал

ьны

е р

е-су

рсы

, нео

бход

им

ые

для

дост

иж

е-н

ия

пос

тавл

енн

ой р

анее

цел

и;

— о

рган

изо

выва

ть э

фф

екти

вны

й

пои

ск р

есур

сов,

нео

бход

им

ых

для

дост

иж

ени

я п

оста

влен

ной

цел

и;

— с

опос

тавл

ять

пол

учен

ны

й р

е-зу

льта

т де

ятел

ьнос

ти с

пос

тавл

ен-

ной

зар

анее

цел

ью

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

тер-

пр

ети

ров

ать

хим

иче

скую

ин

фор

-м

аци

ю, с

одер

жащ

уюся

в с

оо

б-щ

ени

ях с

ред

ств

мас

сово

й и

нф

ор-

мац

ии

, рес

урса

х и

нте

рнет

а,

нау

чно-

поп

уляр

ны

х ст

атья

х,

с то

чки

зр

ени

я ес

тест

вен

нон

ауч-

н

ой к

орр

ектн

ости

в ц

елях

вы

явле

-н

ия

оши

бочн

ых

суж

ден

ий

и

фор

ми

ров

ани

я со

бств

енн

ой п

о-зи

ци

и.

Обу

чаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е п

олуч

ит

возм

ожн

ост

ь н

аучи

ть

ся:

— и

ллю

стри

рова

ть

на

при

мер

ах

ста

нов

лен

ие

и э

волю

ци

ю о

рга

ни

-че

ской

хи

ми

и к

ак

на

уки

на

ра

з-ли

чны

х и

стор

иче

ски

х эт

ап

ах

ее

разв

ит

ия;

— и

спол

ьзов

ат

ь м

етод

ы н

ауч

но-

го

поз

на

ни

я п

ри в

ып

олн

ени

и

про

ект

ов и

уче

бно-

исс

ледо

ва-

тел

ьск

их

зада

ч п

о и

зуче

ни

ю

свой

ств,

сп

особ

ов п

олуч

ени

я и

ра

споз

на

ван

ия

орга

ни

ческ

их

ве-

щес

тв;

КО

ММ

УН

ИК

АТ

ИВ

НЫ

Е У

УД

О

буча

ющ

ий

ся н

аучи

тся

:—

осу

щес

твля

ть д

елов

ую к

омм

уни

-ка

ци

ю к

ак с

о св

ерст

ни

кам

и, т

ак и

со

взр

ослы

ми

(ка

к вн

утри

обр

азо-

вате

льн

ой о

рган

иза

ци

и, т

ак и

за

ее

пр

едел

ами

), п

одби

рат

ь п

артн

еров

дл

я де

лово

й к

омм

уни

кац

ии

, исх

одя

из

соо

браж

ени

й р

езул

ьтат

ивн

ости

вз

аим

одей

стви

я, а

не

из

личн

ых

сим

пат

ий

;

Про

долж

ени

е т

абл

. 1

11

6)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к с

емье

и р

оди

тел

ям

, в

том

чи

сле

под

гото

вка

ли

чно

сти

к

сем

ейн

ой

жи

зни

:—

пол

ожи

тель

ны

й о

браз

сем

ьи,

ин

тери

ори

зац

ия

трад

иц

ион

ны

х

сем

ейн

ых

цен

нос

тей

;7

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

ча ю

щ

их

ся к

тру

ду,

в с

фер

е со

ци

аль

но

эко

но

ми

ческ

их

отн

о ш

е ни

й:

— о

созн

анн

ый

вы

бор

буду

щей

про

-ф

есси

и к

ак п

уть

и с

пос

об р

еали

за-

ци

и с

обст

вен

ны

х ж

изн

енн

ых

пла

-н

ов;

— п

отр

ебн

ость

тру

дить

ся, у

важ

е-н

ие

к тр

уду

и л

юдя

м т

руда

, тру

до-

вым

дос

тиж

ени

ям, д

обр

осов

ест-

но

е, о

твет

стве

нн

ое

и т

ворч

еско

е от

нош

ени

е к

раз

ны

м в

ида

м т

рудо

-во

й д

еяте

льн

ости

;8

) в

сфер

е от

но

шен

ий

фи

зиче

ск

ого

, п

сихо

ло

гиче

ско

го,

соц

и

альн

ого

и а

кад

еми

ческ

ого

бл

аго

пол

учи

я о

буча

ющ

их

ся:

— ф

изи

ческ

ое,

эм

оци

онал

ьно-

пси

-хо

логи

ческ

ое,

соц

иал

ьно

е бл

агоп

о-лу

чие

обу

чаю

щи

хся

в ж

изн

и о

бра-

зова

тель

ной

орг

ани

зац

ии

, ощ

уще-

ни

е де

тьм

и б

езоп

асн

ости

и

пси

холо

гиче

ског

о ко

мф

орта

, ин

-ф

орм

аци

онн

ой б

езоп

асн

ости

— р

азве

рнут

о, л

оги

чно

и т

очн

о и

з-ла

гать

сво

ю т

очку

зр

ени

я с

исп

оль-

зова

ни

ем а

декв

атн

ых

(уст

ны

х и

п

ись

мен

ны

х) я

зыко

вых

сред

ств;

— р

асп

озн

ават

ь ко

нф

ликт

оген

ны

е си

туац

ии

и п

ред

отвр

ащат

ь ко

н-

фли

кты

до

их

акти

вной

фаз

ы, в

ы-

стр

аива

ть д

елов

ую и

обр

азов

ател

ь-н

ую к

омм

уни

кац

ию

, изб

егая

ли

ч-н

остн

ых

оцен

очн

ых

суж

ден

ий

— н

ахо

дит

ь вз

аи

мос

вязи

меж

ду

стру

кт

урой

и ф

унк

ци

ей,

при

чи-

ной

и с

ледс

тви

ем,

тео

рией

и ф

ак

-т

ам

и п

ри а

на

лизе

про

блем

ны

х

сит

уац

ий

и о

босн

ова

ни

и п

рин

и-

ма

емы

х ре

шен

ий

на

осн

ове

хим

и-

ческ

их

зна

ни

й

12

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

1.

Рес

урсы

Осн

овн

ая л

ите

рату

раЕ

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Тер

ени

н В

. И

., Д

розд

ов А

. А

., Л

уни

н В

. В

. Х

им

ия.

Баз

овы

й у

ров

ень.

10

клас

с. —

М.:

Др

оф

а, 2

017.

До

пол

ни

тел

ьная

ли

тера

тура

Гра

ндб

ерг

И.

И. О

рган

иче

ская

хи

ми

я. —

4-е

изд

. — М

.: Д

ро

фа,

200

4.Е

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.

Сбо

рни

к за

дач

и у

пр

ажн

ени

й п

о хи

ми

и: ш

коль

ны

й к

урс.

— М

.: Э

кзам

ен, 2

008.

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Ере

ми

н В

. В

., П

опк

ов В

. А

. Нач

ала

хим

ии

. — М

.: Л

абор

атор

ия

знан

ий

, 201

6.П

ац

ак

И. О

рган

иче

ская

хи

ми

я. —

М.:

Ми

р, 1

986.

Ст

епи

н Б

. Д

., А

лик

беро

ва Л

. Ю

. Зан

им

ател

ьны

е за

дан

ия

и э

фф

ектн

ые

опы

ты п

о хи

ми

и. —

М.:

Др

оф

а, 2

008.

Эн

ци

клоп

еди

я дл

я де

тей

. Т. 1

7: Х

им

ия.

— М

.: А

ван

та+

, 200

1, 2

007,

201

0.Ю

ровс

ка

я М

. А

., К

урк

ин

А.

В. О

снов

ы о

рган

иче

ской

хи

ми

и. —

М.:

БИ

НО

М. Л

абор

атор

ия

знан

ий

, 201

2.

Ин

терн

етр

есур

сыh

ttp:

//w

ww

.ch

emn

et.r

u/ru

s/el

ibra

ry/

Сай

т со

держ

ит

элек

трон

ны

е уч

ебн

ые

и и

нф

орм

аци

онн

ые

мат

ери

алы

для

шко

льн

ико

в и

учи

теле

й. Н

а н

ем м

ож-

но

най

ти у

чебн

ики

, мул

ьти

мед

иам

атер

иал

ы; з

адач

и в

ступ

ите

льн

ых

экза

мен

ов и

оли

мп

иад

с р

ешен

иям

и.

htt

p://

ww

w.x

umuk

.ru

Сай

т о

хим

ии

: кла

сси

ческ

ие

учеб

ни

ки, с

пр

авоч

ни

ки, э

нц

икл

опед

ии

, пои

ск о

рган

иче

ски

х и

нео

рган

иче

ски

х р

е-ак

ци

й, с

оста

влен

ие

урав

нен

ий

реа

кци

й.

htt

p://

elem

enty

.ru/

Нау

чно-

поп

уляр

ны

й п

ро

ект

«Эле

мен

ты б

ольш

ой н

ауки

». Н

овос

ти н

ауки

, кн

иги

, нау

чно-

поп

уляр

ны

е ст

атьи

, ле

кци

и, э

нц

икл

опед

ии

.h

ttp:

//po

ten

tial

.org

.ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «П

отен

ци

ал».

Жур

нал

изд

аетс

я с

2005

г.,

раз

дел

«Хи

ми

я» —

с 2

011

г.h

ttp:

//w

ww

.hij.

ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «Х

им

ия

и ж

изн

ь». Ж

урн

ал и

здае

тся

с 19

65 г

.

Ок

онча

ни

е т

абл

.1

13

htt

ps:/

/ww

w.le

ktor

ium

.tv/

Нек

омм

ерче

ски

й с

айт

онла

йн

-обр

азов

ани

я, с

одер

жи

т м

ног

о и

нте

рес

ны

х о

браз

оват

ельн

ых

кур

сов

и в

иде

о-ле

кци

й д

ля ш

коль

ни

ков,

сту

ден

тов

и у

чите

лей

. Ест

ь н

еско

лько

кур

сов

по

хим

ии

.

Ин

тера

кти

вны

й м

атер

иал

Кар

точк

и с

ин

диви

дуал

ьны

ми

зад

ани

ями

2.

Орг

ани

зац

ия

дея

тел

ьно

сти

обу

чаю

щи

хся

Экс

пер

им

ент

Рас

четн

ые

зада

чиП

едаг

оги

ческ

ие

тех

нол

оги

и

Дем

он

стра

ци

и.

1. Р

азло

жен

ие

са-

хар

а. 2

. Кол

лекц

ия

орга

ни

ческ

их

вещ

еств

и м

атер

иал

ов. 3

. Мод

ели

ор

ган

иче

ски

х м

олек

ул

Тех

нол

оги

я м

одул

ьног

о о

буче

ни

я.И

гров

ые

техн

олог

ии

.Т

ехн

олог

ия

пр

обл

емн

ого

обу

чен

ия.

Пр

оек

тны

е те

хнол

оги

и и

др.

ОЦЕН

КА Д

ОСТИ

ЖЕН

ИЯ

ПЛА

НИ

РУЕМ

ЫХ

РЕЗУ

ЛЬТА

ТОВ

При

изу

чен

ии

дан

ной

тем

ы и

спол

ьзуе

тся

фор

ми

рую

щее

оц

ени

ван

ие

(осу

щес

твля

ется

в п

роц

ессе

обу

чен

ия,

ре-

зуль

таты

уча

щег

ося

срав

ни

ваю

тся

с ег

о п

ред

ыду

щи

ми

рез

ульт

атам

и).

Он

о р

еали

зует

ся в

ход

е ур

ока

и м

ожет

пр

о-хо

дить

в в

иде

хи

ми

ческ

их

дикт

анто

в, п

ров

ероч

ны

х р

абот

(те

стов

ого

или

тек

стов

ого

хар

акте

ра)

, в р

абот

е с

ин

ди-

виду

альн

ым

и к

арто

чкам

и и

т. д

. В к

онц

е те

мы

рек

омен

дуем

пр

овес

ти п

ров

ероч

ную

раб

оту

Та

бли

ца

2Те

ма

2. У

глев

одор

оды

На

изуч

ение

раз

дела

отв

одит

ся 8

ч (

одно

часо

вая

прог

рамм

а), 1

5 ч

(дву

хчас

овая

про

грам

ма)

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

Алк

аны

. Ст

роен

ие

мол

екул

ы м

ета

на

. Гом

олог

иче

-ск

ий

ряд

алк

анов

. Гом

олог

и. И

зом

ери

я и

ном

енкл

а-ту

ра

алка

нов

. Фи

зиче

ски

е св

ойст

ва а

лкан

ов и

зак

оно-

мер

нос

ти и

х и

змен

ени

я. Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва (

на

Алк

аны

. Гом

олог

иче

ски

й р

яд а

лкан

ов. У

глер

одн

ый

ск

елет

мол

екул

ы. Ф

изи

ческ

ие

и х

им

иче

ски

е св

ойст

ва

алка

нов

. Кр

еки

нг.

Алк

аны

в п

рир

оде.

При

мен

ени

е ал

кан

ов.

14

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

при

мер

е м

етан

а и

эта

на)

: реа

кци

и з

амещ

ени

я (г

алог

е-н

ир

ован

ие)

, дег

идр

ир

ован

ия

как

спос

обы

пол

учен

ия

важ

ней

ши

х со

еди

нен

ий

в о

рган

иче

ском

си

нте

зе, г

оре-

ни

е м

етан

а ка

к од

ин

из

осн

овн

ых

ист

очн

ико

в те

пла

в

пр

омы

шле

нн

ости

и б

ыту

, пи

рол

из.

Нах

ожде

ни

е в

при

-р

оде

и п

рим

енен

ие

алка

нов

. Пон

яти

е о

ци

кло

алк

а-

нах.

Алк

ены

. Ст

роен

ие

мол

екул

ы э

ти

лен

а. Г

омол

оги

че-

ски

й р

яд а

лкен

ов. Н

омен

клат

ура

алке

нов

. Изо

мер

ия

угле

род

ног

о ск

елет

а и

пол

ожен

ия

крат

ной

свя

зи в

мо-

леку

лах

алке

нов

. Фи

зиче

ски

е св

ойст

ва а

лкен

ов. Х

им

и-

ческ

ие

свой

ства

(н

а п

рим

ере

эти

лен

а): р

еакц

ии

при

со-

еди

нен

ия

(гал

оген

ир

ован

ие,

ги

дри

ров

ани

е, г

идр

ата-

ци

я, г

идр

огал

оген

ир

ован

ие)

как

сп

осо

б п

олуч

ени

я ф

ункц

ион

альн

ых

пр

оизв

одн

ых

угле

водо

род

ов, г

оре-

ни

я. Р

еакц

ии

при

соед

ин

ени

я к

гом

олог

ам э

тиле

на.

П

рав

ило

Мар

ковн

ико

ва. П

оли

мер

иза

ци

я эт

иле

на

как

осн

овн

ое

нап

рав

лен

ие

его

исп

ольз

ован

ия.

Пол

иэт

и-

лен

как

кру

пн

отон

наж

ны

й п

род

укт

хим

иче

ског

о п

ро-

изв

одст

ва. П

олуч

ени

е эт

иле

на

в п

ром

ыш

лен

нос

ти (

де-

гидр

ир

ован

ие

этан

а) и

в л

абор

атор

ии

(де

гидр

атац

ия

этан

ола)

. При

мен

ени

е эт

иле

на.

Алк

ади

ены

и к

аучу

ки. П

онят

ие

об

алка

диен

ах к

ак

угле

водо

род

ах с

дву

мя

двой

ны

ми

свя

зям

и. П

оли

мер

и-

зац

ия

диви

ни

ла (

бута

диен

а-1,

3) к

ак с

пос

об

пол

учен

ия

син

тети

ческ

ого

кауч

ука.

Нат

урал

ьны

й и

си

нте

тиче

-ск

ий

кау

чуки

. Вул

кан

иза

ци

я ка

учук

а. Р

ези

на.

При

ме-

нен

ие

кауч

ука

и р

ези

ны

.

Ци

кло

алк

ан

ы.

Алк

ены

. Стр

оен

ие

мол

екул

ы э

тиле

на.

Ф

изи

ческ

ие

и х

им

иче

ски

е св

ойст

ва а

лкен

ов. Р

еакц

ии

п

рисо

еди

нен

ия

по

крат

ной

свя

зи. П

рав

ила

Мар

ковн

и-

кова

, Зай

цев

а. П

рим

енен

ие

алке

нов

. Пол

им

ери

зац

ия,

м

оном

ер, п

оли

мер

, сте

пен

ь п

оли

мер

иза

ци

и. А

лкад

ие-

ны

. Кау

чуки

. Вул

кан

иза

ци

я ка

учук

ов. А

лки

ны

. Стр

ое-

ни

е м

олек

улы

ац

ети

лен

а. Ф

изи

ческ

ие

и х

им

иче

ски

е св

ойст

ва а

лки

нов

. Три

мер

иза

ци

я и

ди

мер

иза

ци

я ац

е-ти

лен

а. П

рим

енен

ие

алка

нов

. Ар

ены

. Пон

яти

е о

б ар

о-м

ати

чнос

ти. Б

ензо

л. Р

еакц

ии

зам

ещен

ия

в бе

нзо

ль-

ном

кол

ьце.

При

мен

ени

е ар

енов

Про

долж

ени

е т

абл

. 2

15

Алк

ин

ы. С

тро

ени

е м

олек

улы

ац

ети

лен

а. Г

омол

оги

-че

ски

й р

яд а

лки

нов

. Ном

енкл

атур

а ал

кин

ов. И

зом

е-ри

я уг

лер

одн

ого

скел

ета

и п

олож

ени

я кр

атн

ой с

вязи

в

мол

екул

е ал

кин

ов. Ф

изи

ческ

ие

свой

ства

алк

ин

ов. Х

и-

ми

ческ

ие

свой

ства

(н

а п

рим

ере

ацет

иле

на)

: реа

кци

и

при

соед

ин

ени

я (г

алог

ени

ров

ани

е, г

идр

ир

ован

ие,

ги

-др

атац

ия,

ги

дрог

алог

ени

ров

ани

е) к

ак с

пос

об

пол

уче-

ни

я п

оли

мер

ов и

дру

гих

пол

езн

ых

пр

одук

тов,

гор

ени

е ац

ети

лен

а ка

к и

сточ

ни

к вы

соко

тем

пер

атур

ног

о п

ла-

мен

и д

ля с

варк

и и

рез

ки м

етал

лов,

ди

мер

иза

ци

я и

тр

им

ери

зац

ия.

Пол

учен

ие

ацет

иле

на.

При

мен

ени

е ац

ети

лен

а.А

рен

ы. Б

ензо

л ка

к п

ред

став

ите

ль а

ром

ати

ческ

их

угле

-во

дор

одов

. Ст

роен

ие

мол

екул

ы б

ензо

ла. Ф

изи

ческ

ие

свой

ства

бен

зола

и т

олуо

ла. Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва: р

е-ак

ци

и з

амещ

ени

я в

бен

золь

ном

кол

ьце

(гал

оген

ир

ова-

ни

е, н

итр

ован

ие,

алк

или

ров

ани

е) к

ак с

пос

об

пол

уче-

ни

я хи

ми

ческ

их

сред

ств

защ

иты

рас

тен

ий

, реа

кци

и

при

соед

ин

ени

я (г

идр

ир

ован

ие)

как

док

азат

ельс

тво

неп

ред

ельн

ого

хар

акте

ра

бен

зола

, реа

кци

и з

амещ

ени

я в

боко

вой

цеп

и (

на

при

мер

е то

луол

а), г

орен

ия,

оки

с-ле

ни

я то

луол

а. П

рим

енен

ие

бен

зола

и е

го г

омол

огов

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

У о

буча

ющ

ихс

я б

удет

сф

орм

и

рова

но

:1

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

себ

е, с

воем

у зд

оро

вью

, п

озн

ани

ю с

ебя

:

ПО

ЗН

АВ

АТ

ЕЛ

ЬН

ЫЕ

УУ

ДО

буча

ющ

ий

ся н

аучи

тся

:—

иск

ать

и н

аход

ить

обо

бщен

ны

е сп

осо

бы р

ешен

ия

зада

ч, в

том

чи

с-ле

осу

щес

твля

ть р

азве

рнут

ый

ин

-

Обу

чаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е н

аучи

тся

:—

объ

ясн

ять

при

чин

ы м

ног

ообр

а-зи

я ве

щес

тв н

а ос

нов

е об

щи

х п

ред-

став

лен

ий

об

их

сост

аве

и с

трое

ни

и;

16

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

— о

риен

тац

ия

обу

чаю

щи

хся

на

ин

иц

иат

ивн

ость

, кр

еати

внос

ть, г

о-то

внос

ть и

сп

осо

бнос

ть к

ли

чнос

т-н

ому

сам

ооп

ред

елен

ию

, сп

осо

б-н

ость

ста

вить

цел

и и

стр

оить

жи

з-н

енн

ые

пла

ны

;—

гот

овн

ость

и с

пос

обн

ость

об

учаю

щи

хся

к са

мор

азви

тию

и

сам

овос

пи

тан

ию

;2

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

Ро

сси

и к

ак к

Род

ин

е

(Оте

чест

ву):

— у

важ

ени

е к

сво

ему

нар

оду,

чув

-ст

во о

твет

стве

нн

ости

пер

ед Р

оди

-н

ой, г

ордо

сти

за

свой

кр

ай, с

вою

Р

оди

ну;

3)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

бу ча

ю

щи

хся

к з

ако

ну,

го

суда

рств

у и

гра

жда

нск

ом

у о

бщ

еств

у:—

гот

овн

ость

обу

чаю

щи

хся

к ко

н-

стру

кти

вном

у уч

асти

ю в

при

нят

ии

р

ешен

ий

;4

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

ча ю

щ

их

ся с

ок

руж

ающ

им

и л

юдь

ми

:—

нр

авст

вен

но

е со

знан

ие

и п

ове-

ден

ие

на

осн

ове

усво

ени

я о

бщеч

е-

фор

мац

ион

ны

й п

оиск

и с

тави

ть н

а ег

о ос

нов

е н

овы

е (у

чебн

ые

и п

озн

а-ва

тель

ны

е) з

адач

и;

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

тер-

пре

тиро

вать

ин

фор

мац

ию

с р

азн

ых

поз

иц

ий

, рас

поз

нав

ать

и ф

икс

иро

-ва

ть п

роти

воре

чия

в и

нф

орм

аци

он-

ны

х и

сточ

ни

ках;

— и

спол

ьзов

ать

раз

личн

ые

мод

ель-

но-

схем

ати

ческ

ие

сред

ства

для

п

ред

став

лен

ия

сущ

еств

енн

ых

свя-

зей

и о

тнош

ени

й, а

так

же

пр

оти

во-

реч

ий

, вы

явле

нн

ых

в и

нф

орм

аци

-он

ны

х и

сточ

ни

ках;

— в

ыхо

дить

за

рам

ки у

чебн

ого

пр

едм

ета

и о

сущ

еств

лять

цел

ена-

пр

авле

нн

ый

пои

ск в

озм

ожн

ости

ш

ир

оког

о п

ерен

оса

сред

ств

и с

по-

собо

в де

йст

вия;

— в

ыст

раи

вать

ин

диви

дуал

ьную

о

браз

оват

ельн

ую т

рае

ктор

ию

, учи

-ты

вая

огр

ани

чен

ия

со с

тор

оны

дру

-ги

х уч

астн

ико

в и

рес

урсн

ые

огр

а-н

иче

ни

я;—

мен

ять

и у

держ

ива

ть р

азн

ые

по з

и-

ци

и в

поз

нав

ател

ьной

дея

тель

нос

ти

— п

рим

енят

ь п

рав

ила

си

стем

ати

че-

ской

меж

дун

арод

ной

ном

енкл

ату-

ры к

ак с

ред

ства

раз

личе

ни

я и

иде

нти

фи

кац

ии

вещ

еств

по

их

сост

аву

и с

тро

ени

ю;

— с

ост

авля

ть м

олек

уляр

ны

е и

ст

рукт

урн

ые

фор

мул

ы о

рган

иче

-ск

их

вещ

еств

как

но

сите

лей

ин

-ф

орм

аци

и о

стр

оен

ии

вещ

еств

а,

его

свой

ства

х и

при

над

леж

но

сти

к

опр

едел

енн

ому

клас

су с

оед

ин

ени

й;

— х

арак

тери

зова

ть о

рган

иче

ски

е ве

щес

тва

по

сост

аву,

стр

оен

ию

и

свой

ства

м,

уста

нав

лива

ть п

ричи

н-

но-

след

стве

нн

ые

связ

и м

ежду

дан

-н

ым

и х

арак

тери

сти

кам

и в

ещес

тва;

— п

риво

дить

при

мер

ы х

им

иче

ски

х ре

акц

ий

, рас

кры

ваю

щи

х ха

рак-

терн

ые

свой

ства

ти

пи

чны

х п

ред-

став

ите

лей

кла

ссов

орг

ани

ческ

их

вещ

еств

с ц

елью

их

иде

нти

фи

кац

ии

и

объ

ясн

ени

я об

ласт

и п

рим

енен

ия;

— и

спол

ьзов

ать

знан

ия

о со

став

е,

стро

ени

и и

хи

ми

ческ

их

свой

ства

х ве

щес

тв д

ля б

езоп

асн

ого

при

мен

е-н

ия

в п

ракт

иче

ской

дея

тель

нос

ти;

Про

долж

ени

е т

абл

.2

17

лове

ческ

их

цен

нос

тей

, гот

овн

ости

и

спос

обн

ости

вес

ти д

иал

ог с

дру

гим

и

людь

ми

, дос

тига

ть в

нем

вза

им

опо-

ни

ман

ия,

нах

оди

ть о

бщи

е ц

ели

и

сотр

удн

ича

ть д

ля и

х до

сти

жен

ия;

— о

созн

анн

ое,

ува

жи

тель

но

е и

до-

брож

елат

ельн

ое

отн

ошен

ие

к др

у-го

му

чело

веку

, его

мн

ени

ю;

— к

омп

етен

ци

и с

отру

дни

чест

ва с

о св

ерст

ни

кам

и, в

зрос

лым

и в

обр

азо-

вате

льн

ой, о

бщес

твен

но

пол

езн

ой,

учеб

но-

исс

ледо

вате

льск

ой, п

роек

т-н

ой и

дру

гих

вида

х де

ятел

ьнос

ти;

5)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к о

кру

жаю

щем

у м

иру

,

жи

вой

при

роде

, х

удож

еств

енн

ой

к

ульт

уре:

— м

ир

овоз

зрен

ие,

со

отве

тств

ую-

щее

сов

рем

енн

ому

уров

ню

раз

ви-

тия

нау

ки, з

нач

им

ость

нау

ки, г

о-то

внос

ть к

нау

чно-

техн

иче

ском

у тв

орче

ству

, вла

ден

ие

дост

овер

ной

и

нф

орм

аци

ей о

пер

едов

ых

дост

и-

жен

иях

и о

ткры

тиях

ми

ров

ой и

от

ечес

твен

ной

нау

ки, з

аин

тер

есо-

ван

нос

ть в

нау

чны

х зн

ани

ях о

б ус

трой

стве

ми

ра

и о

бщес

тва;

— э

коло

гиче

ская

кул

ьтур

а, б

ереж

-н

ое о

тнош

ени

е к

родн

ой з

емле

, п

риро

дны

м б

огат

ства

м Р

осси

и и

м

ира

, пон

им

ани

е вл

иян

ия

соц

иал

ь-

РЕ

ГУ

ЛЯ

ТИ

ВН

ЫЕ

УУ

ДО

буча

ющ

ий

ся н

аучи

тся

:—

ста

вить

и ф

орм

ули

ров

ать

собс

т-ве

нн

ые

зада

чи в

обр

азов

ател

ьной

де

ятел

ьнос

ти и

в ж

изн

енн

ых

ситу

а-ц

иях

;—

оц

ени

вать

рес

урсы

, в т

ом ч

исл

е вр

емя

и д

руги

е н

емат

ери

альн

ые

ре-

сур

сы, н

еобх

оди

мы

е дл

я до

сти

же-

ни

я п

оста

влен

ной

ран

ее ц

ели

;—

вы

бир

ать

пут

ь до

сти

жен

ия

цел

и,

пла

ни

ров

ать

реш

ени

е п

оста

влен

-н

ых

зада

ч, о

пти

ми

зиру

я м

атер

иал

ь-н

ые

и н

емат

ери

альн

ые

затр

аты

;—

орг

ани

зовы

вать

эф

фек

тивн

ый

п

оиск

рес

урсо

в, н

еобх

оди

мы

х дл

я до

сти

жен

ия

пос

тавл

енн

ой ц

ели

;—

соп

оста

влят

ь п

олуч

енн

ый

ре-

зуль

тат

деят

ельн

ости

с п

оста

влен

-н

ой з

аран

ее ц

елью

— п

риво

дить

при

мер

ы п

рак

тиче

-ск

ого

исп

ольз

ован

ия

пр

одук

тов

пе-

рер

абот

ки н

ефти

и п

рир

одн

ого

газа

, вы

соко

мол

екул

ярн

ых

соед

и-

нен

ий

(п

оли

эти

лен

а);

— в

ладе

ть п

рав

ила

ми

и п

рием

ами

бе

зоп

асн

ой р

абот

ы п

ри р

абот

е с

хим

иче

ски

ми

вещ

еств

ами

и л

або-

рат

орн

ым

обо

рудо

ва н

ием

;—

пр

овод

ить

рас

четы

на

нах

ожде

-н

ие

мол

екул

ярн

ой ф

орм

улы

угл

е-во

дор

ода

по

пр

одук

там

сго

ран

ия

и

по

его

отн

оси

тель

ной

пло

тнос

ти

и м

ассо

вым

дол

ям э

лем

енто

в, в

хо-

дящ

их

в ег

о со

став

;—

осу

щес

твля

ть п

оиск

хи

ми

ческ

ой

ин

фор

мац

ии

по

наз

ван

иям

, иде

н-

тиф

ика

тор

ам, с

трук

турн

ым

фор

му-

лам

вещ

еств

;—

кри

тиче

ски

оц

ени

вать

и и

нте

р-п

рет

ир

оват

ь хи

ми

ческ

ую и

нф

ор-

мац

ию

, сод

ерж

ащую

ся в

со

об-

щен

иях

ср

едст

в м

ассо

вой

ин

фор

-м

аци

и, р

есур

сах

ин

терн

ета,

н

аучн

о-п

опул

ярн

ых

стат

ьях,

с

точк

и з

рен

ия

есте

стве

нн

онау

ч-

ной

кор

рек

тнос

ти в

цел

ях в

ыяв

ле-

ни

я ош

ибо

чны

х су

жде

ни

й и

фор

-м

ир

ован

ия

собс

твен

ной

поз

иц

ии

;—

пр

едст

авля

ть п

ути

реш

ени

я гл

о-ба

льн

ых

пр

обл

ем, с

тоящ

их

пер

ед

КО

ММ

УН

ИК

АТ

ИВ

НЫ

Е У

УД

Обу

чаю

щи

йся

нау

читс

я:

— о

сущ

еств

лять

дел

овую

ком

му-

ни

кац

ию

как

со

свер

стн

ика

ми

, та

к и

со

взр

ослы

ми

(ка

к вн

утри

о

браз

оват

ельн

ой о

рган

иза

ци

и,

так

и з

а ее

пр

едел

ами

), п

одби

рат

ь п

артн

еров

для

дел

овой

ком

му-

ни

кац

ии

, исх

одя

из

соо

б раж

е-

ни

й р

езул

ьтат

ивн

ости

вза

и м

о-

18

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

но-

экон

оми

ческ

их

про

цес

сов

на

со-

стоя

ни

е п

риро

дной

и с

оци

альн

ой

сред

ы, о

твет

стве

нн

ости

за

сост

оя-

ни

е п

риро

дны

х ре

сурс

ов, у

мен

ий

и

нав

ыко

в ра

зум

ног

о п

риро

доп

ольз

о-ва

ни

я, н

етер

пи

мог

о от

нош

ени

я к

дей

стви

ям, п

рин

осящ

им

вре

д эк

о-ло

гии

; при

обре

тен

ие

опы

та э

коло

-го

-нап

равл

енн

ой д

еяте

льн

ости

;6

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

сем

ье и

род

ите

ля

м,

в

том

чи

сле

под

гото

вка

ли

чно

сти

к

сем

ейн

ой

жи

зни

:—

пол

ожи

тель

ны

й о

браз

сем

ьи,

ин

тери

ори

зац

ия

трад

иц

ион

ны

х

сем

ейн

ых

цен

нос

тей

;7

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

тру

ду,

в с

фер

е со

ци

аль

но

эко

но

ми

ческ

их

отн

ош

ени

й:

— о

созн

анн

ый

вы

бор

буду

щей

про

-ф

есси

и к

ак п

уть

и с

пос

об р

еали

за-

ци

и с

обст

вен

ны

х ж

изн

енн

ых

пла

-н

ов;

— п

отр

ебн

ость

тру

дить

ся, у

важ

е-н

ие

к тр

уду

и л

юдя

м т

руда

, тру

до-

дей

стви

я, а

не

из

личн

ых

сим

па-

тий

;—

при

осу

щес

твле

ни

и г

руп

пов

ой

раб

оты

бы

ть к

ак р

уков

оди

теле

м,

так

и ч

лен

ом к

оман

ды в

раз

ны

х р

о-ля

х (г

енер

атор

иде

й, к

рити

к, и

с-п

олн

ите

ль, в

ыст

упаю

щи

й, э

ксп

ерт

и т

. д.)

;—

ко

орди

ни

ров

ать

и в

ып

олн

ять

ра-

боту

в у

слов

иях

реа

льн

ого,

ви

рту-

альн

ого

и к

омби

ни

ров

анн

ого

взаи

-м

одей

стви

я;—

раз

верн

уто,

лог

ичн

о и

точ

но

из-

лага

ть с

вою

точ

ку з

рен

ия

с и

спол

ь-зо

ван

ием

аде

кват

ны

х (у

стн

ых

и

пи

сьм

енн

ых)

язы

ковы

х ср

едст

в;—

рас

поз

нав

ать

кон

фли

ктог

енн

ые

ситу

аци

и и

пр

едот

вращ

ать

кон

-ф

ликт

ы д

о и

х ак

тивн

ой ф

азы

, вы

-ст

раи

вать

дел

овую

и о

браз

ова-

тель

ную

ком

мун

ика

ци

ю, и

збег

ая

личн

остн

ых

оцен

очн

ых

суж

де-

ни

й

чело

вече

ство

м: э

коло

гиче

ски

х,

энер

гети

ческ

их,

сы

рьев

ых

— и

рол

ь хи

ми

и в

реш

ени

и э

тих

пр

обл

ем.

Обу

чаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е п

олуч

ит

возм

ожн

ост

ь н

аучи

ться

:—

илл

юст

риро

ват

ь на

при

мер

ах

ста

новл

ени

е и

эво

люц

ию

орг

ани

-че

ской

хи

ми

и к

ак

на

уки

на

ра

зли

ч-ны

х и

стор

иче

ски

х эт

ап

ах

ее р

аз-

вит

ия;

— и

спол

ьзов

ат

ь м

етод

ы н

ауч

ног

о п

озна

ния

при

вы

пол

нен

ии

про

ек-

тов

и у

чебн

о-и

ссле

дова

тел

ьск

их

зада

ч п

о и

зуче

нию

сво

йст

в, с

пос

о-бо

в п

олуч

ени

я и

ра

споз

нава

ни

я ор

-га

ни

ческ

их

вещ

ест

в;—

уст

ана

вли

ват

ь ге

нет

иче

скую

св

язь

меж

ду к

ласс

ам

и о

рга

ни

че-

ски

х ве

щес

тв

для

обос

нов

ани

я п

ринц

ип

иа

льно

й в

озм

ожно

сти

п

олуч

ени

я ор

ган

иче

ски

х со

еди

не-

ни

й з

ада

нн

ого

сост

ава

и с

тро

е-ни

я;—

на

ходи

ть

вза

им

освя

зи м

ежду

ст

рук

тур

ой и

фун

кц

ией

, п

ри-

чино

й и

сле

дст

вием

, т

еори

ей

Про

долж

ени

е т

абл

.2

19

вым

дос

тиж

ени

ям, д

обр

осов

ест-

но

е, о

твет

стве

нн

ое

и т

ворч

еско

е от

нош

ени

е к

раз

ны

м в

ида

м т

рудо

-во

й д

еяте

льн

ости

;8

) в

сфер

е от

но

шен

ий

фи

зиче

ск

ого

, п

сихо

ло

гиче

ско

го,

соц

и

альн

ого

и а

кад

еми

ческ

ого

бл

аго

п

олуч

ия

обу

чаю

щи

хся

:—

фи

зиче

ско

е, э

моц

ион

альн

о-п

си-

холо

гиче

ско

е, с

оци

альн

ое

благ

опо-

лучи

е о

буча

ющ

ихс

я в

жи

зни

обр

а-зо

вате

льн

ой о

рган

иза

ци

и, о

щущ

е-н

ие

деть

ми

без

опас

нос

ти и

п

сихо

логи

ческ

ого

ком

фор

та, и

н-

фор

мац

ион

ной

без

опас

нос

ти

и ф

ак

та

ми

при

ана

лизе

про

блем

-н

ых

сит

уац

ий

и о

босн

ова

нии

при

-ни

ма

емы

х ре

шен

ий

на

осн

ове

хи-

ми

ческ

их

зна

ний

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

1.

Рес

урсы

Осн

овн

ая л

ите

рату

раЕ

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Тер

ени

н В

. И

., Д

розд

ов А

. А

., Л

уни

н В

. В

. Хи

ми

я. Б

азов

ый

ур

овен

ь.

10 к

ласс

. — М

.: Д

ро

фа,

201

7.Д

оп

олн

ите

льн

ая л

ите

рату

раА

зим

ов А

. Кр

атка

я и

стор

ия

хим

ии

. От

маг

иче

ског

о кр

ист

алла

до

атом

ног

о яд

ра.

— М

.: Ц

ентр

пол

игр

аф, 2

015.

Али

кбе

рова

Л.

Ю.,

Рук

к Н

. С

. П

олез

ная

хи

ми

я: з

адач

и и

ист

ори

и. —

М.:

Др

оф

а, 2

008.

Вол

ьфсо

н С

. А

. От

колб

ы д

о р

еакт

ора.

— М

.: Х

им

ия,

198

2. —

(Н

аучн

о-п

опул

ярн

ая л

ите

рату

ра).

Вор

онк

ов М

. Г.

, Р

улев

А.

Ю. О

хи

ми

и и

хи

ми

ках

и в

шут

ку, и

все

рьез

. — М

.: М

нем

ози

на,

201

1.Гр

ан

дбер

г И

. И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия.

— 4

-е и

зд. —

М.:

Др

оф

а, 2

004.

Ере

ми

н В

. В

., К

узьм

енк

о Н

. Е

. Сбо

рни

к за

дач

и у

пр

ажн

ени

й п

о хи

ми

и: ш

коль

ны

й к

урс.

— М

.: Э

кзам

ен, 2

008.

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Ере

ми

н В

. В

., П

опк

ов В

. А

. Н

ачал

а хи

ми

и. —

М.:

Лаб

орат

ори

я зн

ани

й, 2

016.

20

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

Кук

ушк

ин

Ю.

Н. Х

им

ия

вокр

уг н

ас. —

М.:

Вы

сшая

шко

ла, 1

992.

Ни

фа

нт

ьев

Э.

Е.,

Па

рам

онов

а Н

. Г.

Осн

овы

при

клад

ной

хи

ми

и. —

М.:

Вла

дос,

200

2.П

ац

ак

И. О

рган

иче

ская

хи

ми

я. —

М.:

Ми

р, 1

986.

Пи

чуги

на

Г.

В.

Хи

ми

я и

пов

седн

евн

ая ж

изн

ь че

лове

ка. —

М.:

Др

оф

а, 2

005.

Ст

епи

н Б

. Д

., А

лик

беро

ва Л

. Ю

. Зан

им

ател

ьны

е за

дан

ия

и э

фф

ектн

ые

опы

ты п

о хи

ми

и. —

М.:

Др

оф

а, 2

008.

Эн

ци

клоп

еди

я дл

я де

тей

. Т. 1

7: Х

им

ия.

— М

.: А

ван

та+

, 200

1, 2

007,

201

0.Э

тк

ин

с П

. Мол

екул

ы. —

М.:

Ми

р, 1

991.

Юро

вск

ая

М.

А.,

Кур

ки

н А

. В

. Осн

овы

орг

ани

ческ

ой х

им

ии

. — М

.: Б

ИН

ОМ

. Лаб

орат

ори

я зн

ани

й, 2

012.

Ин

терн

етр

есур

сыh

ttp:

//w

ww

.ch

emn

et.r

u/ru

s/el

ibra

ry/

Сай

т со

держ

ит

элек

трон

ны

е уч

ебн

ые

и и

нф

орм

аци

онн

ые

мат

ери

алы

для

шко

льн

ико

в и

учи

теле

й. Н

а н

ем м

ож-

но

най

ти у

чебн

ики

, мул

ьти

мед

иам

атер

иал

ы; з

адач

и в

ступ

ите

льн

ых

экза

мен

ов и

оли

мп

иад

с р

ешен

иям

и.

htt

p://

ww

w.x

umuk

.ru

Сай

т о

хим

ии

: кла

сси

ческ

ие

учеб

ни

ки, с

пр

авоч

ни

ки, э

нц

икл

опед

ии

, пои

ск о

рган

иче

ски

х и

нео

рган

иче

ски

х р

е-ак

ци

й, с

оста

влен

ие

урав

нен

ий

реа

кци

й.

htt

p://

elem

enty

.ru/

Нау

чно-

поп

уляр

ны

й п

ро

ект

«Эле

мен

ты б

ольш

ой н

ауки

». Н

овос

ти н

ауки

, кн

иги

, нау

чно-

поп

уляр

ны

е ст

атьи

, ле

кци

и, э

нц

икл

опед

ии

.h

ttp:

//po

ten

tial

.org

.ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «П

отен

ци

ал».

Жур

нал

изд

аетс

я с

2005

г.,

раз

дел

«Хи

ми

я» —

с 2

011

г.h

ttp:

//w

ww

.hij.

ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «Х

им

ия

и ж

изн

ь». Ж

урн

ал и

здае

тся

с 19

65 г

.h

ttps

://w

ww

.lekt

oriu

m.t

v/Н

еком

мер

ческ

ий

сай

т он

лай

н-о

браз

ован

ия,

сод

ерж

ит

мн

ого

ин

тер

есн

ых

обр

азов

ател

ьны

х ку

рсо

в и

ви

део-

лекц

ий

для

шко

льн

ико

в, с

туде

нто

в и

учи

теле

й. Е

сть

нес

коль

ко к

урсо

в п

о хи

ми

и.

htt

p://

web

elem

ents

.com

/Н

адеж

ная

сп

рав

очн

ая и

нф

орм

аци

я о

хим

иче

ски

х эл

емен

тах

и и

х св

ойст

вах.

Ок

онча

ни

е т

абл

.2

21

htt

p://

peri

odic

tabl

e.ru

/Р

усск

оязы

чны

й с

айт

о св

ойст

вах

пр

осты

х ве

щес

тв.

Ин

тера

кти

вны

й м

атер

иал

Кар

точк

и с

ин

диви

дуал

ьны

ми

зад

ани

ями

2.

Орг

ани

зац

ия

дея

тел

ьно

сти

обу

чаю

щи

хся

Экс

пер

им

ент

Рас

четн

ые

зада

чиП

едаг

оги

ческ

ие

тех

нол

оги

и

Дем

он

стра

ци

и.

4. Б

ром

ир

ован

ие

гекс

ана

на

свет

у. 5

. Гор

ени

е м

етан

а,

эти

лен

а, а

цет

иле

на.

6. О

тнош

ени

е м

етан

а, э

тиле

на,

ац

ети

лен

а и

бен

-зо

ла к

рас

твор

у п

ерм

анга

нат

а ка

-ли

я и

бр

омн

ой в

оде.

7. П

олуч

ени

е эт

иле

на

реа

кци

ей д

еги

драт

аци

и

этан

ола,

ац

ети

лен

а —

ги

дрол

изо

м

карб

ида

кал

ьци

я.Л

абор

атор

ны

е о

пы

ты.

1. С

оста

в-ле

ни

е м

одел

ей а

лкан

ов. 2

. Вза

им

о-де

йст

вие

алка

нов

с б

ром

ом. 3

. Со-

став

лен

ие

мод

елей

неп

ред

ельн

ых

угле

водо

род

ов

Реш

ени

е р

асче

тны

х за

дач

на

уста

-н

овле

ни

е ф

орм

ул у

глев

одор

одов

по

пр

одук

там

сго

ран

ия

и п

о ег

о от

но-

сите

льн

ой п

лотн

ост

и и

мас

совы

м

доля

м э

лем

енто

в, в

ходя

щи

х в

его

сост

ав

Тех

нол

оги

я м

одул

ьног

о о

буче

ни

я.И

гров

ые

техн

олог

ии

.Т

ехн

олог

ия

пр

обл

емн

ого

обу

чен

ия.

Пр

оек

тны

е те

хнол

оги

и и

др.

ОЦЕН

КА Д

ОСТИ

ЖЕН

ИЯ

ПЛА

НИ

РУЕМ

ЫХ

РЕЗУ

ЛЬТА

ТОВ

При

изу

чен

ии

дан

ной

тем

ы ц

елес

оо

браз

но

исп

ольз

оват

ь и

фор

ми

рую

щее

, и с

умм

ати

вно

е оц

ени

ван

ие.

Фор

ми

-ру

ющ

ее о

цен

ива

ни

е ос

ущес

твля

ется

в п

роц

ессе

обу

чен

ия,

рез

ульт

аты

уча

щег

ося

срав

ни

ваю

тся

с ег

о п

ред

ыду

-щ

им

и р

езул

ьтат

ами

. Он

о р

еали

зует

ся в

ход

е ур

ока

и м

ожет

пр

оход

ить

в в

иде

хи

ми

ческ

их

дикт

анто

в, п

ров

ероч

-н

ых

раб

от (

тест

овог

о и

ли т

екст

овог

о ха

рак

тер

а), в

раб

оте

с и

нди

виду

альн

ым

и к

арто

чкам

и и

т. д

. В к

ачес

тве

сум

-м

ати

вног

о оц

ени

ван

ия

в ко

нц

е те

мы

пр

едла

гает

ся к

онтр

ольн

ая р

абот

а с

пос

леду

ющ

ей п

озн

ават

ельн

ой

реф

лекс

ией

уча

щег

ося

в от

нош

ени

и с

обс

твен

ны

х до

сти

жен

ий

22

Та

бли

ца

3

Тем

а 3.

Кис

лоро

д- и

азо

тсод

ерж

ащие

орг

анич

ески

е со

един

ения

На

изуч

ение

раз

дела

отв

одит

ся 1

7 ч

(одн

очас

овая

про

грам

ма),

34 ч

(дв

ухча

сова

я пр

огра

мма)

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

Сп

ирт

ы. К

ласс

иф

ика

ци

я, н

омен

клат

ура,

изо

мер

ия

спи

ртов

. Гом

олог

иче

ски

й р

яд п

ред

ельн

ых

одн

оат

ом-

ны

х сп

ирт

ов. М

етан

ол и

эта

нол

как

пр

едст

ави

тели

п

ред

ельн

ых

одн

оат

омн

ых

спи

ртов

. Фи

зиче

ски

е св

ой-

ства

сп

ирт

ов. Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва (

на

при

мер

е м

ета-

нол

а и

эта

нол

а): в

заи

мод

ейст

вие

с н

атри

ем к

ак с

пос

об

уста

нов

лен

ия

нал

ичи

я ги

дрок

согр

упп

ы, р

еакц

ия

с га

-ло

ген

овод

ород

ами

как

сп

осо

б п

олуч

ени

я р

аств

ори

те-

лей

, дег

идр

атац

ия

как

спос

об

пол

учен

ия

эти

лен

а, р

е-ак

ци

я го

рен

ия

(сп

ирт

ы к

ак т

опли

во),

оки

слен

ие

в ал

ь-де

гид.

Пол

учен

ие

мет

анол

а и

з си

нте

з-га

за и

эта

нол

а (б

рож

ени

е гл

юко

зы, г

идр

атац

ия

эти

лен

а, щ

елоч

ной

ги

дрол

из

гало

ген

этан

а). П

рим

енен

ие

мет

анол

а и

эта

-н

ола.

Фи

зиол

оги

ческ

ое

дей

стви

е м

етан

ола

и э

тан

ола

на

орга

ни

зм ч

елов

ека.

Эти

лен

гли

коль

и г

лиц

ери

н к

ак п

ред

став

ите

ли п

ред

ель-

ны

х м

ног

оат

омн

ых

спи

ртов

. Пол

учен

ие

эти

лен

гли

ко-

ля о

ки

слен

ием

эти

лен

а во

дны

м р

аств

ором

пер

ман

га-

нат

а к

али

я. Ф

изи

ческ

ие

свой

ства

эти

лен

гли

коля

и

гли

цер

ин

а. Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва м

ног

оат

омн

ых

спи

ртов

: реа

кц

ии

с н

атри

ем,

гало

ген

овод

ород

ами

, аз

отн

ой к

исл

отой

. Ни

трог

лиц

ери

н и

его

раз

лож

ени

е.

Кач

еств

енн

ая р

еакц

ия

на

мн

ого

атом

ны

е сп

ирт

ы и

ее

Сп

ирт

ы. Н

омен

клат

ура

и и

зом

ери

я сп

ирт

ов. Ф

изи

чес-

кие

свой

ства

пре

дель

ны

х од

ноа

том

ны

х сп

ирт

ов. Х

им

и-

ческ

ие

свой

ства

сп

ирт

ов. М

ног

оато

мн

ые

спи

рты

. Э

тиле

нгл

ико

ль и

гли

цер

ин

. Кач

еств

енн

ая р

еакц

ия

на

мн

огоа

том

ны

е сп

ирт

ы. Ф

енол

ы. К

арбо

ни

льн

ые

со ед

и-

нен

ия.

Аль

деги

ды и

кет

оны

, их

фи

зиче

ски

е и

хи

ми

че-

ски

е св

ойст

ва. К

ачес

твен

ны

е ре

акц

ии

на

альд

еги

дную

гр

упп

у. К

арбо

нов

ые

кисл

оты

. Эле

ктро

нн

ое с

трое

ни

е ка

рбок

силь

ной

гру

пп

ы. Ф

изи

ческ

ие

свой

ства

кар

бон

о-вы

х ки

слот

. Хи

ми

ческ

ие

свой

ства

кар

бон

овы

х ки

слот

. Д

онор

ны

е и

акц

епто

рны

е за

мес

тите

ли. Р

еакц

ия

этер

и-

фи

кац

ии

. Сло

жн

ые

эфи

ры к

ак и

зом

еры

кар

бон

овы

х ки

слот

. Ам

ин

ы. П

ерви

чны

е, в

тори

чны

е и

тре

тичн

ые

ами

ны

. Ан

или

н. Ф

изи

ческ

ие

и х

им

иче

ски

е св

ойст

ва

ани

лин

а. У

глев

оды

. Мон

о- и

ди

саха

риды

, пол

иса

хари

-ды

. Фун

кци

и у

глев

одов

. Би

олог

иче

ская

рол

ь уг

лево

дов.

Гл

юко

за. Ф

рукт

оза.

Кач

еств

енн

ые

реак

ци

и н

а гл

юко

зу.

Ди

саха

риды

. Сах

ароз

а. П

оли

саха

риды

. Кра

хмал

, гли

ко-

ген

, цел

люло

за. К

ачес

твен

ная

реа

кци

я н

а кр

ахм

ал.

Жи

ры. О

мы

лен

ие

жи

ров.

Ги

дрог

ени

зац

ия

жи

ров.

Ам

и-

нок

исл

оты

. Пеп

тиды

. Пеп

тидн

ая с

вязь

. Бел

ки. П

ерви

ч-н

ая, в

тори

чная

и т

рети

чная

стр

укту

ры б

елко

в. Ц

ветн

ые

реак

ци

и б

елко

в. Д

енат

урац

ия.

Ги

дрол

из

белк

ов

23

при

мен

ени

е дл

я р

асп

озн

аван

ия

гли

цер

ин

а в

сост

аве

косм

ети

ческ

их

сред

ств.

Пр

акти

ческ

ое

при

мен

ени

е эт

иле

нгл

ико

ля и

гли

цер

ин

а.Ф

енол

. Стр

оен

ие

мол

екул

ы ф

енол

а. Ф

изи

ческ

ие

свой

-ст

ва ф

енол

а. В

заи

мн

ое

вли

яни

е ат

омов

в м

олек

уле

фе-

нол

а. Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва: в

заи

мод

ейст

вие

с н

атри

-ем

, ги

дрок

сидо

м н

атри

я, б

ром

ом,

раз

бавл

енн

ой а

зот-

ной

ки

слот

ой. Ф

енол

фор

мал

ьдег

идн

ая с

мол

а.

Кач

еств

енн

ые

реа

кци

и н

а ф

енол

. При

мен

ени

е ф

ено-

ла. Т

окси

чнос

ть ф

енол

а.А

льде

гиды

и к

етон

ы. К

арб

они

льн

ая и

аль

деги

дная

гр

упп

ы. Н

омен

кла

тур

а ал

ьдег

идо

в и

кет

онов

. Мет

а-н

аль

(фор

мал

ьдег

ид)

и э

тан

аль

(ац

етал

ьдег

ид)

как

п

ред

став

ите

ли п

ред

ельн

ых

альд

еги

дов.

Ац

етон

как

п

ред

став

ите

ль к

етон

ов. Ф

изи

ческ

ие

свой

ства

аль

д е-

гидо

в и

кет

онов

. Хи

ми

ческ

ие

свой

ства

(р

еакц

ия

ок

исл

ени

я в

кисл

оту

и в

осст

анов

лен

ия

в сп

ирт

).

Кач

еств

енн

ые

реа

кци

и н

а ал

ьдег

идн

ую г

руп

пу

(реа

к-ц

ия

«сер

ебря

ног

о зе

ркал

а»,

взаи

мод

ейст

вие

с ги

дрок

-си

дом

мед

и(I

I))

и и

х п

рим

енен

ие

для

обн

аруж

ени

я п

ред

ельн

ых

альд

еги

дов

в п

ром

ыш

лен

ны

х ст

очн

ых

во

дах.

Ток

сичн

ость

аль

деги

дов.

Пол

учен

ие

альд

еги

дов

и к

етон

ов. П

рим

енен

ие

фор

мал

ьдег

ида

, ац

етал

ьдег

ида

и

ац

етон

а.К

арбо

нов

ые

кисл

оты

. Кар

бокс

иль

ная

гру

пп

а. Н

о-м

енк

лату

ра

одн

оо

снов

ны

х к

арб

онов

ых

ки

слот

. Фи

-зи

ческ

ие

свой

ства

кар

бон

овы

х к

исл

от. М

урав

ьин

ая

и у

ксус

ная

ки

слот

ы к

ак п

ред

став

ите

ли п

ред

ельн

ых

од-

но

осн

овн

ых

карб

онов

ых

кисл

от. П

ред

став

лен

ие

об

24

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

аром

ати

ческ

их

(бен

зой

ная

), н

епр

едел

ьны

х (а

кри

ло-

вая,

оле

ин

овая

), д

ика

рбон

овы

х (щ

авел

евая

), г

идр

ок-

сика

рбон

овы

х (м

олоч

ная

, ли

мон

ная

) и

вы

сши

х ка

р-бо

нов

ых

(пал

ьми

тин

овая

и с

теар

ин

овая

, оле

ин

овая

) ки

слот

ах. П

олуч

ени

е к

арб

онов

ых

ки

слот

(ок

исл

ени

е ал

ьдег

идо

в, п

ерви

чны

х сп

ирт

ов,

гом

олог

ов б

ензо

ла).

С

пец

иф

иче

ски

е сп

осо

бы п

олуч

ени

я м

урав

ьин

ой

и у

ксус

ной

ки

слот

. Хи

ми

ческ

ие

свой

ства

(н

а п

рим

ере

уксу

сной

ки

слот

ы):

реа

кци

и с

мет

алла

ми

, ос

нов

ны

ми

ок

сида

ми

, осн

ован

иям

и и

сол

ями

как

под

твер

жде

ни

е сх

одст

ва с

нео

рган

иче

ски

ми

ки

слот

ами

, реа

кци

я

этер

иф

ика

ци

и к

ак с

пос

об

пол

учен

ия

слож

ны

х

эфи

ров

, гал

оген

ир

ован

ие

по

a-у

глер

одн

ому

атом

у.

При

мен

ени

е м

урав

ьин

ой

, ук

сусн

ой и

бен

зой

ной

ки

слот

.С

лож

ны

е эф

иры

. Сло

жн

ые

эфи

ры к

ак п

род

укты

вза

и-

мод

ейст

вия

карб

онов

ых

кисл

от с

о сп

ирт

ами

. Но-

мен

кла

тур

а сл

ожн

ых

эфи

ров

. Ги

дрол

из

слож

ны

х эф

и-

ров

. При

мен

ени

е сл

ожн

ых

эфи

ров

в м

еди

ци

не,

пи

ще-

вой

и п

арф

юм

ерн

ой п

ром

ыш

лен

но

сти

, в п

олуч

ени

и

пол

им

ерн

ых

мат

ери

алов

.Ж

иры

. Жи

ры к

ак с

лож

ны

е эф

иры

гли

цер

ин

а и

вы

с-ш

их

карб

онов

ых

кисл

от. Р

асти

тель

ны

е и

жи

вотн

ые

жи

ры,

их

сост

ав, р

азли

чие

в св

ойст

вах.

Ги

дрог

ени

за-

ци

я ж

ир

ов, с

осто

ящи

х и

з ос

татк

ов н

епр

едел

ьны

х ки

с -ло

т. Р

асп

озн

аван

ие

раст

ите

льн

ых

жи

ров

на

осн

ован

ии

Про

долж

ени

е т

абл

. 3

25

их

неп

реде

льн

ого

хара

ктер

а. Г

идр

оли

з и

ли о

мы

лен

ие

жи

ров

как

спос

об п

ром

ыш

лен

ног

о п

олуч

ени

я со

лей

вы

сши

х ка

рбон

овы

х ки

слот

. При

мен

ени

е ж

иро

в.

Фун

кци

и ж

ир

ов в

орг

ани

зме.

Мы

лá к

ак с

оли

вы

сши

х ка

рбон

овы

х ки

слот

. Мою

щи

е св

ойст

ва м

ыла

.У

глев

оды

. К

ласс

иф

ика

ци

я уг

лево

дов.

Нах

ожде

ни

е уг

лево

дов

в п

риро

де. Ф

ункц

ии

угл

евод

ов в

рас

тите

ль-

ны

х и

жи

вотн

ых

орга

ни

змах

. Фот

оси

нте

з. Г

люко

за к

ак

пр

едст

ави

тель

мон

осах

ари

дов.

Фи

зиче

ски

е св

ойст

ва

глю

козы

. Глю

коза

как

аль

деги

досп

ирт

: реа

кци

и с

ги

-др

окси

дом

мед

и(I

I) и

ам

ми

ачн

ым

рас

твор

ом о

кси

да

сер

ебр

а(I)

. Бро

жен

ие

глю

козы

(м

олоч

нок

исл

ое

и

сп

ирт

ово

е). З

нач

ени

е и

при

мен

ени

е гл

юко

зы.

Сах

аро з

а. С

ахар

оза

как

пр

едст

ави

тель

ди

саха

ридо

в.

Ги

дрол

из

саха

розы

. Сво

йст

ва и

при

мен

ени

е са

хар

озы

.П

оли

саха

риды

. Кр

ахм

ал, ц

еллю

лоза

и г

лико

ген

как

п

ред

став

ите

ли п

оли

саха

ридо

в. К

рахм

ал,

цел

люло

за и

гл

ико

ген

как

би

олог

иче

ски

е п

оли

мер

ы,

их

стр

оен

ие.

Х

им

иче

ски

е св

ойст

ва к

рахм

ала

и ц

еллю

лозы

(ги

дро-

лиз,

кач

еств

енн

ая р

еакц

ия

с и

одом

на

крах

мал

и е

е п

рим

енен

ие

для

обн

аруж

ени

я кр

ахм

ала

в п

роду

ктах

п

ита

ни

я). П

рим

енен

ие

и б

иол

оги

ческ

ая р

оль

пол

и-

саха

ридо

в.

Ам

ин

ы. С

тро

ени

е и

сво

йст

ва а

ми

нов

. Ам

ин

ы к

ак о

р-га

ни

ческ

ие

осн

ован

ия.

Осо

бен

нос

ти а

ни

лин

а и

его

хи

ми

ческ

ие

свой

ства

(вз

аим

одей

стви

е с

соля

ной

ки

с-ло

той

и б

ром

ной

вод

ой).

Реа

кци

я го

рен

ия

ами

нов

. П

олуч

ени

е ам

ин

ов. П

олуч

ени

е ан

или

на

по

реа

кци

и

Н. Н

. Зи

ни

на.

При

мен

ени

е ам

ин

ов.

26

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

Ам

ин

оки

слот

ы. С

оста

в и

ном

енкл

атур

а ам

ин

оки

слот

. Гл

иц

ин

, ала

ни

н, в

али

н, ц

ист

еин

, сер

ин

и ф

ени

лала

ни

н

как

пре

дста

вите

ли п

риро

дны

х ам

ин

оки

слот

. Фи

зиче

-ск

ие

свой

ства

ам

ин

оки

слот

. Ам

ин

оки

слот

ы к

ак а

мф

о-те

рны

е ор

ган

иче

ски

е со

еди

нен

ия

(вза

им

одей

стви

е с

щел

очам

и и

ки

слот

ами

). П

епти

дная

свя

зь. О

браз

ован

ие

пол

ип

епти

дов.

Обн

аруж

ени

е бе

лков

при

пом

ощи

кач

е-ст

вен

ны

х (ц

ветн

ых)

реа

кци

й. Б

иол

оги

ческ

ое з

нач

ени

е a

-ам

ин

оки

слот

. Обл

асти

при

мен

ени

я ам

ин

оки

слот

.Б

елки

как

при

род

ны

е би

опол

им

еры

. Сос

тав

и с

тро

е-н

ие

белк

ов. П

ерви

чная

, вт

ори

чная

, тр

ети

чная

и ч

ет-

верт

ичн

ая с

трук

туры

бел

ка.

Хи

ми

ческ

ие

свой

ства

бе

лков

: ги

дрол

из,

ден

атур

аци

я, г

орен

ие.

Би

олог

иче

-ск

ие

фун

кци

и б

елко

в. П

рев

ращ

ени

я бе

лков

пи

щи

в

орга

ни

зме.

Иде

нти

фи

кац

ия

орга

ни

ческ

их

соед

ин

ени

й. Г

енет

иче

-ск

ая с

вязь

меж

ду к

ласс

ами

орг

ани

ческ

их

соед

ин

ени

й.

Ти

пы

хи

ми

ческ

их

реа

кци

й в

орг

ани

ческ

ой х

им

ии

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

У о

буча

ющ

ихс

я б

удет

сф

орм

иро

ва

но

:1

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

себ

е, с

воем

у зд

оро

вью

, п

озн

ани

ю с

ебя

:

ПО

ЗН

АВ

АТ

ЕЛ

ЬН

ЫЕ

УУ

ДО

буч

ающ

ий

ся н

аучи

тся

:—

иск

ать

и н

аход

ить

обо

бщен

ны

е сп

осо

бы р

ешен

ия

зада

ч, в

том

чи

с-ле

осу

щес

твля

ть р

азве

рнут

ый

Об

учаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е н

аучи

тся

:—

рас

кры

вать

на

при

мер

ах р

оль

хим

ии

в ф

орм

иро

ван

ии

сов

р е-

мен

ной

нау

чной

кар

тин

ы м

ира

Про

долж

ени

е т

абл

. 3

27

— г

отов

но

сть

и с

пос

обн

ост

ь о

буча

-ю

щи

хся

к са

мор

азви

тию

и с

амо-

восп

ита

ни

ю;

— п

рин

яти

е и

реа

лиза

ци

я ц

енн

о-ст

ей з

дор

овог

о и

без

опас

ног

о о

б-р

аза

жи

зни

;—

неп

рият

ие

вред

ны

х п

ривы

чек:

ку

рен

ия,

уп

отр

ебле

ни

я ал

кого

ля,

нар

коти

ков;

2)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к Р

осс

ии

как

к Р

оди

не

(Оте

чест

ву):

— п

атри

оти

зм;

— у

важ

ени

е к

сво

ему

нар

оду,

чув

-ст

во о

твет

стве

нн

ости

пер

ед Р

оди

-н

ой, г

ордо

сти

за

свой

кр

ай, с

вою

Р

оди

ну;

3)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к з

ако

ну,

го

суда

рств

у и

гра

жда

нск

ом

у о

бщ

еств

у:—

гот

овн

ость

обу

чаю

щи

хся

к ко

н-

стру

кти

вном

у уч

асти

ю в

при

нят

ии

р

ешен

ий

;4

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся с

ок

руж

ающ

им

и л

юдь

ми

:—

нр

авст

вен

но

е со

знан

ие

и п

ове-

ден

ие

на

осн

ове

усво

ени

я о

бщеч

е-ло

вече

ски

х ц

енн

осте

й, г

отов

нос

ти

и с

пос

обн

ости

вес

ти д

иал

ог с

дру

-ги

ми

лю

дьм

и, д

ости

гать

в н

ем в

за -

ин

фор

мац

ион

ны

й п

оиск

и с

тави

ть

на

его

осн

ове

нов

ые

(уче

бны

е и

по-

знав

ател

ьны

е) з

адач

и;

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

тер-

пр

ети

ров

ать

ин

фор

мац

ию

с р

азн

ых

поз

иц

ий

, рас

поз

нав

ать

и ф

икс

ир

о-ва

ть п

рот

иво

реч

ия

в и

нф

орм

аци

-он

ны

х и

сточ

ни

ках;

— и

спол

ьзов

ать

раз

личн

ые

мод

ель-

но-

схем

ати

ческ

ие

сред

ства

для

п

ред

став

лен

ия

сущ

еств

енн

ых

свя-

зей

и о

тнош

ени

й, а

так

же

пр

оти

во-

реч

ий

, вы

явле

нн

ых

в и

нф

орм

аци

-он

ны

х и

сточ

ни

ках;

— н

аход

ить

и п

риво

дить

кри

тиче

-ск

ие

аргу

мен

ты в

отн

ошен

ии

дей

-ст

вий

и с

ужде

ни

й д

руго

го; с

одер

-ж

ател

ьно

отн

оси

ться

к к

рити

че-

ски

м з

амеч

ани

ям в

отн

ошен

ии

со

бств

енн

ого

суж

ден

ия,

рас

сма-

три

вать

их

как

рес

урс

собс

твен

ног

о р

азви

тия;

— в

ыхо

дить

за

рам

ки у

чебн

ого

пр

едм

ета

и о

сущ

еств

лять

цел

ена-

пр

авле

нн

ый

пои

ск в

озм

ожн

ости

ш

ир

оког

о п

ерен

оса

сред

ств

и с

по-

собо

в де

йст

вия;

— в

ыст

раи

вать

ин

диви

дуал

ьную

о

браз

оват

ельн

ую т

рае

ктор

ию

, учи

-ты

вая

огр

ани

чен

ия

со с

тор

оны

и в

пра

кти

ческ

ой д

еяте

льн

ости

че-

лове

ка;

— д

емон

стри

ров

ать

на

при

мер

ах

взаи

мо

связ

ь м

ежду

хи

ми

ей и

дру

ги-

ми

ест

еств

енн

ым

и н

аука

ми

;—

объ

ясн

ять

при

чин

ы м

ног

оо

бра-

зия

вещ

еств

на

осн

ове

общ

их

пр

ед-

став

лен

ий

об

их

сост

аве

и с

тро

е-н

ии

;—

при

мен

ять

пр

ави

ла с

ист

емат

иче

-ск

ой м

ежду

нар

одн

ой н

омен

клат

у-ры

как

ср

едст

ва р

азли

чен

ия

и

иде

нти

фи

кац

ии

вещ

еств

по

их

сост

аву

и с

тро

ени

ю;

— с

ост

авля

ть м

олек

уляр

ны

е и

ст

рукт

урн

ые

фор

мул

ы о

рган

иче

-ск

их

вещ

еств

как

но

сите

лей

ин

-ф

орм

аци

и о

стр

оен

ии

вещ

еств

а,

его

свой

ства

х и

при

над

леж

но

сти

к

опр

едел

енн

ому

клас

су с

оед

ин

е-н

ий

;—

хар

акте

ризо

вать

орг

ани

ческ

ие

вещ

еств

а п

о со

став

у, с

тро

ени

ю и

св

ойст

вам

, ус

тан

авли

вать

при

чин

-н

о-сл

едст

вен

ны

е св

язи

меж

ду д

ан-

ны

ми

хар

акте

рист

ика

ми

вещ

еств

а;—

при

води

ть п

рим

еры

хи

ми

ческ

их

реа

кци

й, р

аскр

ыва

ющ

их

хар

акте

р-н

ые

свой

ства

ти

пи

чны

х п

ред

став

и-

теле

й к

ласс

ов о

рган

иче

ски

х ве

щес

тв

28

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

им

опон

им

ани

я, н

аход

ить

общ

ие

цел

и и

сот

рудн

ича

ть д

ля и

х до

сти

-ж

ени

я;—

при

нят

ие

гум

ани

сти

ческ

их

цен

-н

осте

й, о

созн

анн

ое,

ува

жи

тель

но

е и

до

брож

елат

ельн

ое

отн

ошен

ие

к

друг

ому

чело

веку

, его

мн

ени

ю,

ми

ров

оззр

ени

ю;

— с

пос

обн

ость

к с

опер

ежи

ван

ию

и

фор

ми

ров

ани

е п

ози

тивн

ого

отн

о-ш

ени

я к

людя

м, б

ереж

но

е, о

твет

-ст

вен

но

е и

ком

пет

ентн

ое

отн

оше-

ни

е к

фи

зиче

ском

у и

пси

холо

гиче

-ск

ому

здор

овью

дру

гих

люде

й,

умен

ие

оказ

ыва

ть п

ерву

ю п

омощ

ь;5

) в

сфер

е о

тно

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

ок

руж

ающ

ему

ми

ру,

ж

иво

й п

риро

де,

худ

ожес

твен

но

й

кул

ьтур

е:—

ми

ров

оззр

ени

е, с

оот

ветс

твую

-щ

ее с

овр

емен

ном

у ур

овн

ю р

азви

-ти

я н

ауки

, зн

ачи

мос

ть н

ауки

, го-

товн

ость

к н

аучн

о-те

хни

ческ

ому

твор

чест

ву, в

ладе

ни

е до

стов

ерн

ой

ин

фор

мац

ией

о п

еред

овы

х до

сти

-ж

ени

ях и

отк

рыти

ях м

ир

овой

и

друг

их

учас

тни

ков

и р

есур

сны

е ог

ран

иче

ни

я;—

мен

ять

и у

держ

ива

ть р

азн

ые

по-

зиц

ии

в п

озн

ават

ельн

ой д

еяте

льн

о-ст

и

с ц

елью

их

иде

нти

фи

кац

ии

и о

бъ-

ясн

ени

я о

блас

ти п

рим

енен

ия;

— и

спол

ьзов

ать

знан

ия

о со

став

е,

стро

ени

и и

хи

ми

ческ

их

свой

ства

х ве

щес

тв д

ля б

езоп

асн

ого

при

ме н

е-н

ия

в п

ракт

иче

ской

дея

тель

нос

ти;

— п

рово

дить

оп

ыты

по

расп

озн

ава-

ни

ю о

рган

иче

ски

х ве

щес

тв —

гли

-ц

ери

на,

укс

усн

ой к

исл

оты

, неп

ре-

дель

ны

х ж

иро

в, г

люко

зы, к

рахм

ала,

бе

лков

— в

сос

таве

пи

щев

ых

про

-ду

ктов

и к

осм

ети

ческ

их

сред

ств;

— в

ладе

ть

пр

ави

лам

и

и

при

ема-

ми

бе

зоп

асн

ой

раб

оты

п

ри

ра-

боте

с х

им

иче

ски

ми

вещ

еств

ами

и

лаб

орат

орн

ым

обо

рудо

ван

ием

;—

при

води

ть п

рим

еры

оки

сли

тель

-н

о-во

сста

нов

ите

льн

ых

реа

кци

й

в п

рир

оде

и ж

изн

едея

тель

но

сти

ор

ган

изм

ов;

— в

ладе

ть п

рав

ила

ми

без

опас

ног

о о

бращ

ени

я с

едки

ми

, го

рючи

ми

и

токс

ичн

ым

и в

ещес

твам

и, с

ред

ства

-м

и б

ыто

вой

хи

ми

и;

— о

сущ

еств

лять

пои

ск х

им

иче

ской

и

нф

орм

аци

и п

о н

азва

ни

ям, и

ден

-

РЕ

ГУ

ЛЯ

ТИ

ВН

ЫЕ

УУ

ДО

буч

ающ

ий

ся н

аучи

тся

:—

сам

осто

ятел

ьно

опр

едел

ять

цел

и,

зада

вать

пар

амет

ры и

кри

тери

и, п

о ко

торы

м м

ожн

о оп

ред

ели

ть, ч

то

цел

ь до

сти

гнут

а;—

оц

ени

вать

воз

мож

ны

е п

осле

д-ст

вия

дост

иж

ени

я п

оста

влен

ной

ц

ели

в д

еяте

льн

ости

, соб

стве

нн

ой

жи

зни

и ж

изн

и о

круж

ающ

их

люде

й,

осн

овы

ваяс

ь н

а со

обра

жен

иях

эти

-ки

и м

орал

и;

— с

тави

ть и

фор

мул

ир

оват

ь со

бст-

вен

ны

е за

дачи

в о

браз

оват

ельн

ой

деят

ельн

ости

и в

жи

знен

ны

х си

туа-

ци

ях;

— о

цен

ива

ть р

есур

сы, в

том

чи

сле

врем

я и

дру

гие

нем

атер

иал

ьны

е р

е-су

рсы

, нео

бход

им

ые

для

дост

иж

е-н

ия

пос

тавл

енн

ой р

анее

цел

и;

Про

долж

ени

е т

абл

. 3

29

отеч

еств

енн

ой н

ауки

, заи

нте

рес

о-ва

нн

ость

в н

аучн

ых

знан

иях

об

устр

ойст

ве м

ир

а и

общ

еств

а;—

гот

овн

ость

и с

пос

обн

ость

к о

бра-

зова

ни

ю, в

том

чи

сле

сам

ообр

азов

а-н

ию

, на

про

тяж

ени

и в

сей

жи

зни

; со

знат

ельн

ое о

тнош

ени

е к

неп

ре-

рывн

ому

обра

зова

ни

ю к

ак у

слов

ию

ус

пеш

ной

про

фес

сион

альн

ой и

об-

щес

твен

ной

дея

тель

нос

ти;

— э

коло

гиче

ская

кул

ьтур

а, б

ереж

-н

ое

отн

ошен

ие

к р

одн

ой з

емле

, п

рир

одн

ым

бог

атст

вам

Рос

сии

и

ми

ра,

пон

им

ани

е вл

иян

ия

соц

и-

альн

о-эк

оном

иче

ски

х п

роц

ессо

в н

а со

стоя

ни

е п

рир

одн

ой и

соц

и-

альн

ой с

ред

ы, о

твет

стве

нн

ости

за

сост

оян

ие

при

род

ны

х р

есур

сов,

ум

ени

й и

нав

ыко

в р

азум

ног

о п

ри-

род

опол

ьзов

ани

я, н

етер

пи

мог

о от

-н

ошен

ия

к де

йст

виям

, при

нос

я-щ

им

вр

ед э

коло

гии

; при

обр

етен

ие

опы

та э

коло

го-н

апр

авле

нн

ой д

ея-

тель

нос

ти;

6)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к с

емье

и р

оди

тел

ям

, в

том

чи

сле

под

гото

вка

ли

чно

сти

к

сем

ейн

ой

жи

зни

:—

пол

ожи

тель

ны

й о

браз

сем

ьи, и

н-

тери

ори

зац

ия

трад

иц

ион

ны

х се

мей

ны

х ц

енн

осте

й;

— в

ыби

рат

ь п

уть

дост

иж

ени

я

цел

и, п

лан

ир

оват

ь р

ешен

ие

по-

став

лен

ны

х за

дач,

оп

тим

изи

руя

ма-

тери

альн

ые

и н

емат

ери

альн

ые

за-

трат

ы;

— о

рган

изо

выва

ть э

фф

екти

вны

й

пои

ск р

есур

сов,

нео

бход

им

ых

для

дост

иж

ени

я п

оста

влен

ной

цел

и;

— с

опос

тавл

ять

пол

учен

ны

й р

е-зу

льта

т де

ятел

ьнос

ти с

пос

тавл

ен-

ной

зар

анее

цел

ью

тиф

ика

тор

ам,

стру

ктур

ны

м ф

орм

у-ла

м в

ещес

тв;

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

-те

рпр

ети

ров

ать

хим

иче

скую

ин

-ф

орм

аци

ю, с

одер

жащ

уюся

в с

оо

б-щ

ени

ях с

ред

ств

мас

сово

й и

нф

ор-

мац

ии

, рес

урса

х и

нте

рнет

а,

нау

чно-

поп

уляр

ны

х ст

атья

х, с

точ

-ки

зр

ени

я ес

тест

вен

нон

аучн

ой

корр

ектн

ости

в ц

елях

вы

явле

ни

я ош

ибо

чны

х су

ж де

ни

й и

фор

ми

ро-

ван

ия

собс

твен

ной

поз

иц

ии

;—

пр

едст

авля

ть п

ути

реш

ени

я

гло

баль

ны

х п

ро

блем

, сто

ящи

х

пер

ед ч

елов

ечес

твом

: эко

логи

че-

ски

х, э

нер

гети

ческ

их,

сы

рьев

ых

—

и р

оль

хим

ии

в р

ешен

ии

эти

х п

ро-

блем

.О

буч

ающ

ий

ся н

а б

азо

вом

уро

вне

пол

учи

т во

змож

но

сть

нау

чить

ся:

— и

ллю

стри

рова

ть

на

при

мер

ах

ста

нов

лен

ие

и э

волю

ци

ю о

рга

ни

-че

ской

хи

ми

и к

ак

на

уки

на

ра

з-ли

чны

х и

стор

иче

ски

х эт

ап

ах

ее

разв

ит

ия;

— и

спол

ьзов

ат

ь м

етод

ы н

ауч

ног

о п

озна

ния

при

вы

пол

нен

ии

про

ек-

тов

и у

чебн

о-и

ссле

дова

тел

ьск

их

зада

ч п

о и

зуче

нию

сво

йст

в, с

пос

о-бо

в п

олуч

ени

я и

ра

споз

нава

ни

я ор

-га

ни

ческ

их

вещ

ест

в;

КО

ММ

УН

ИК

АТ

ИВ

НЫ

Е У

УД

Об

учаю

щи

йся

нау

читс

я:

— о

сущ

еств

лять

дел

овую

ком

мун

и-

кац

ию

как

со

свер

стн

ика

ми

, так

и

со в

зрос

лым

и (

как

внут

ри о

браз

о-ва

тель

ной

орг

ани

зац

ии

, так

и з

а ее

п

ред

елам

и),

под

бир

ать

пар

тнер

ов

для

дело

вой

ком

мун

ика

ци

и, и

сход

я и

з со

обр

ажен

ий

рез

ульт

ати

внос

ти

взаи

мод

ейст

вия,

а н

е и

з ли

чны

х си

мп

ати

й;

— к

оор

дин

ир

оват

ь и

вы

пол

нят

ь р

а-бо

ту в

усл

ови

ях р

еаль

ног

о, в

ирт

у-ал

ьног

о и

ком

бин

ир

ован

ног

о вз

аи-

мод

ейст

вия;

— р

азве

рнут

о, л

оги

чно

и т

очн

о и

з-ла

гать

сво

ю т

очку

зр

ени

я с

исп

оль-

зова

ни

ем а

декв

атн

ых

(уст

ны

х и

п

ись

мен

ны

х) я

зыко

вых

сред

ств;

30

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

7)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к т

руд

у, в

сф

ере

соц

иал

ьн

оэ

кон

ом

иче

ски

х о

тно

шен

ий

:—

осо

знан

ны

й в

ыбо

р бу

дущ

ей п

ро-

фес

сии

как

пут

ь и

сп

осо

б р

еали

за-

ци

и с

обс

твен

ны

х ж

изн

енн

ых

пла

-н

ов;

— п

отр

ебн

ость

тру

дить

ся, у

важ

е-н

ие

к тр

уду

и л

юдя

м т

руда

, тру

до-

вым

дос

тиж

ени

ям, д

обр

осов

ест-

но

е, о

твет

стве

нн

ое

и т

ворч

еско

е от

нош

ени

е к

раз

ны

м в

ида

м т

рудо

-во

й д

еяте

льн

ости

;8

) в

сфер

е от

но

шен

ий

фи

зиче

ск

ого

, п

сихо

ло

гиче

ско

го,

соц

и

альн

ого

и а

кад

еми

ческ

ого

бл

аго

п

олуч

ия

обу

чаю

щи

хся

:—

фи

зиче

ско

е, э

моц

ион

альн

о-п

си-

холо

гиче

ско

е, с

оци

альн

ое

благ

о-п

олуч

ие

обу

чаю

щи

хся

в ж

изн

и о

б-р

азов

ател

ьной

орг

ани

зац

ии

, ощ

у-щ

ени

е де

тьм

и б

езоп

асн

ости

и

пси

холо

гиче

ског

о ко

мф

орта

, ин

-ф

орм

аци

онн

ой б

езоп

асн

ости

— р

асп

озн

ават

ь ко

нф

ликт

оген

ны

е си

туац

ии

и п

ред

отвр

ащат

ь ко

н-

фли

кты

до

их

акти

вной

фаз

ы, в

ы-

стр

аива

ть д

елов

ую и

обр

азов

ател

ь-н

ую к

омм

уни

кац

ию

, изб

егая

ли

ч-н

остн

ых

оцен

очн

ых

суж

ден

ий

— у

ста

навл

ива

ть

гене

ти

ческ

ую

связ

ь м

ежду

кла

сса

ми

орг

ан

иче

-ск

их

вещ

ест

в дл

я об

осн

ова

ния

при

нци

пи

аль

ной

воз

мож

ност

и

пол

учен

ия

орга

ни

ческ

их

соед

ин

е-н

ий

за

дан

ног

о со

ста

ва и

ст

рое-

ния;

— н

ахо

дит

ь вз

аи

мос

вязи

меж

ду

стру

кт

урой

и ф

унк

ци

ей,

при

чи-

ной

и с

ледс

тви

ем,

тео

рией

и

фа

кт

ам

и п

ри а

нали

зе п

робл

емн

ых

сит

уац

ий

и о

босн

ова

нии

при

ним

а-

емы

х ре

шен

ий

на

осн

ове

хим

иче

-ск

их

зна

ний

Про

долж

ени

е т

абл

. 3

31

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

1.

Рес

урсы

Осн

овн

ая л

ите

рату

раЕ

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Тер

ени

н В

. И

., Д

розд

ов А

. А

., Л

уни

н В

. В

. Хи

ми

я. Б

азов

ый

ур

овен

ь.

10 к

ласс

. — М

.: Д

роф

а, 2

017.

До

пол

ни

тел

ьная

ли

тера

тура

Ази

мов

А.

Ген

ети

ческ

ий

код

. От

теор

ии

эво

люц

ии

до

расш

иф

ровк

и Д

НК

. — М

.: Ц

ентр

пол

игр

аф, 2

006.

Ази

мов

А. К

рат

кая

ист

ори

я хи

ми

и. О

т м

аги

ческ

ого

кри

стал

ла д

о ат

омн

ого

ядр

а. —

М.:

Цен

трп

оли

граф

, 201

5.А

лик

беро

ва Л

. Ю

., Р

укк

Н.

С. П

олез

ная

хи

ми

я: з

адач

и и

ист

ори

и. —

М.:

Дро

фа,

200

8.А

ртем

енк

о А

. И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия

и ч

елов

ек. Т

еор

ети

ческ

ие

осн

овы

. Угл

убле

нн

ый

кур

с. —

М

.: П

росв

ещен

ие,

200

0.Гр

ан

дбер

г И

. И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия.

— 4

-е и

зд. —

М.:

Дро

фа,

200

4.Е

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.

Сбо

рни

к за

дач

и у

пр

ажн

ени

й п

о хи

ми

и: ш

коль

ны

й к

урс.

— М

.: Э

кзам

ен, 2

008.

Кол

ьма

н Я

., Р

ем К

. Г.

Наг

лядн

ая б

иох

им

ия.

— М

.: М

ир,

200

0.К

узьм

енк

о Н

. Е

., Е

рем

ин

В.

В.,

Поп

ков

В.

А.

Нач

ала

хим

ии

. — М

.: Л

абор

атор

ия

знан

ий

, 201

6.К

укуш

ки

н Ю

. Н

. Хи

ми

я во

круг

нас

. — М

.: В

ысш

ая ш

кола

, 199

2.Н

иф

ан

тье

в Э

. Е

., П

ара

мон

ова

Н.

Г. О

снов

ы п

рикл

адн

ой х

им

ии

. — М

.: В

ладо

с, 2

002.

Па

ца

к И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия.

— М

.: М

ир,

198

6.П

ичу

гин

а Г

. В

. Х

им

ия

и п

овсе

днев

ная

жи

знь

чело

века

. — М

.: Д

роф

а, 2

005.

Ст

епи

н Б

. Д

., А

лик

беро

ва Л

. Ю

. З

ани

мат

ельн

ые

зада

ни

я и

эф

фек

тны

е оп

ыты

по

хим

ии

. — М

.: Д

роф

а, 2

008.

Ха

рги

тт

аи

И.

Отк

ров

енн

ая н

аука

: бес

еды

с к

ори

фея

ми

би

охи

ми

и и

мед

иц

ин

ской

хи

ми

и. —

М.:

УР

СС

, 201

6.Э

нц

икл

опед

ия

для

дете

й. Т

. 17:

Хи

ми

я. —

М.:

Ава

нта

+, 2

001,

200

7, 2

010.

Эт

ки

нс

П.

Мол

екул

ы. —

М.:

Ми

р, 1

991.

Юро

вск

ая

М.

А.,

Кур

ки

н А

. В

. О

снов

ы о

рган

иче

ской

хи

ми

и. —

М.:

БИ

НО

М. Л

абор

атор

ия

знан

ий

, 201

2.

Ин

терн

етр

есур

сыh

ttp:

//w

ww

.ch

emn

et.r

u/ru

s/el

ibra

ry/

Сай

т со

держ

ит

элек

трон

ны

е уч

ебн

ые

и и

нф

орм

аци

онн

ые

мат

ери

алы

для

шко

льн

ико

в и

учи

теле

й. Н

а н

ем

мож

но

най

ти у

чебн

ики

, мул

ьти

мед

иам

атер

иал

ы; з

адач

и в

ступ

ите

льн

ых

экза

мен

ов и

оли

мп

иад

с р

ешен

иям

и.

32

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

htt

p://

ww

w.x

umuk

.ru

Сай

т о

хим

ии

: кла

сси

ческ

ие

учеб

ни

ки, с

пр

авоч

ни

ки, э

нц

икл

опед

ии

, пои

ск о

рган

иче

ски

х и

нео

рган

иче

ски

х р

е-ак

ци

й, с

оста

влен

ие

урав

нен

ий

реа

кци

й.

htt

p://

elem

enty

.ru/

Нау

чно-

поп

уляр

ны

й п

ро

ект

«Эле

мен

ты б

ольш

ой н

ауки

». Н

овос

ти н

ауки

, кн

иги

, нау

чно-

поп

уляр

ны

е ст

атьи

, ле

кци

и, э

нц

икл

опед

ии

.h

ttp:

//po

ten

tial

.org

.ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «П

отен

ци

ал».

Жур

нал

изд

аетс

я с

2005

г.,

раз

дел

«Хи

ми

я» —

с 2

011

г.h

ttp:

//w

ww

.hij.

ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «Х

им

ия

и ж

изн

ь». Ж

урн

ал и

здае

тся

с 19

65 г

.h

ttps

://w

ww

.lekt

oriu

m.t

v/Н

еком

мер

ческ

ий

сай

т он

лай

н-о

браз

ован

ия,

сод

ерж

ит

мн

ого

ин

тер

есн

ых

обр

азов

ател

ьны

х ку

рсо

в и

ви

део-

лекц

ий

для

шко

льн

ико

в, с

туде

нто

в и

учи

теле

й. Е

сть

нес

коль

ко к

урсо

в п

о хи

ми

и.

htt

p://

web

elem

ents

.com

/Н

адеж

ная

сп

рав

очн

ая и

нф

орм

аци

я о

хим

иче

ски

х эл

емен

тах

и и

х св

ойст

вах.

htt

p://

peri

odic

tabl

e.ru

/Р

усск

оязы

чны

й с

айт

о св

ойст

вах

пр

осты

х ве

щес

тв.

Ин

тера

кти

вны

й м

атер

иал

Кар

точк

и с

ин

диви

дуал

ьны

ми

зад

ани

ями

2.

Орг

ани

зац

ия

дея

тел

ьно

сти

обу

чаю

щи

хся

Экс

пер

им

ент

Рас

четн

ые

зада

чиП

едаг

оги

ческ

ие

тех

нол

оги

и

Дем

он

стра

ци

и.

8. О

кисл

ени

е эт

а-н

ола

в ал

ьдег

ид.

9. К

ачес

твен

ны

е р

еакц

ии

на

мн

ого

атом

ны

е сп

ирт

ы.

10. Р

аств

ори

мос

ть ф

енол

а в

воде

п

ри о

бычн

ой т

емп

ерат

уре

и п

ри

Реш

ени

е р

асче

тны

х за

дач.

Вы

пол

нен

ие

упра

жн

ени

й н

а со

став

-ле

ни

е ур

авн

ени

й р

еакц

ий

, соо

твет

-ст

вую

щи

х за

дан

ны

м с

хем

ам, с

одер

-ж

ащи

м н

еизв

естн

ые

вещ

еств

а.

Тех

нол

оги

я м

одул

ьног

о о

буче

ни

я.И

гров

ые

техн

олог

ии

.Т

ехн

олог

ия

пр

обл

емн

ого

обу

че-

ни

я.П

ро

ектн

ые

техн

олог

ии

.

Ок

онча

ни

е т

абл

. 3

33

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

htt

p://

ww

w.x

umuk

.ru

Сай

т о

хим

ии

: кла

сси

ческ

ие

учеб

ни

ки, с

пр

авоч

ни

ки, э

нц

икл

опед

ии

, пои

ск о

рган

иче

ски

х и

нео

рган

иче

ски

х р

е-ак

ци

й, с

оста

влен

ие

урав

нен

ий

реа

кци

й.

htt

p://

elem

enty

.ru/

Нау

чно-

поп

уляр

ны

й п

ро

ект

«Эле

мен

ты б

ольш

ой н

ауки

». Н

овос

ти н

ауки

, кн

иги

, нау

чно-

поп

уляр

ны

е ст

атьи

, ле

кци

и, э

нц

икл

опед

ии

.h

ttp:

//po

ten

tial

.org

.ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «П

отен

ци

ал».

Жур

нал

изд

аетс

я с

2005

г.,

раз

дел

«Хи

ми

я» —

с 2

011

г.h

ttp:

//w

ww

.hij.

ru/

Сай

т н

аучн

о-п

опул

ярн

ого

жур

нал

а «Х

им

ия

и ж

изн

ь». Ж

урн

ал и

здае

тся

с 19

65 г

.h

ttps

://w

ww

.lekt

oriu

m.t

v/Н

еком

мер

ческ

ий

сай

т он

лай

н-о

браз

ован

ия,

сод

ерж

ит

мн

ого

ин

тер

есн

ых

обр

азов

ател

ьны

х ку

рсо

в и

ви

део-

лекц

ий

для

шко

льн

ико

в, с

туде

нто

в и

учи

теле

й. Е

сть

нес

коль

ко к

урсо

в п

о хи

ми

и.

htt

p://

web

elem

ents

.com

/Н

адеж

ная

сп

рав

очн

ая и

нф

орм

аци

я о

хим

иче

ски

х эл

емен

тах

и и

х св

ойст

вах.

htt

p://

peri

odic

tabl

e.ru

/Р

усск

оязы

чны

й с

айт

о св

ойст

вах

пр

осты

х ве

щес

тв.

Ин

тера

кти

вны

й м

атер

иал

Кар

точк

и с

ин

диви

дуал

ьны

ми

зад

ани

ями

2.

Орг

ани

зац

ия

дея

тел

ьно

сти

обу

чаю

щи

хся

Экс

пер

им

ент

Рас

четн

ые

зада

чиП

едаг

оги

ческ

ие

тех

нол

оги

и

Дем

он

стра

ци

и.

8. О

кисл

ени

е эт

а-н

ола

в ал

ьдег

ид.

9. К

ачес

твен

ны

е р

еакц

ии

на

мн

ого

атом

ны

е сп

ирт

ы.

10. Р

аств

ори

мос

ть ф

енол

а в

воде

п

ри о

бычн

ой т

емп

ерат

уре

и п

ри

Реш

ени

е р

асче

тны

х за

дач.

Вы

пол

нен

ие

упра

жн

ени

й н

а со

став

-ле

ни

е ур

авн

ени

й р

еакц

ий

, соо

твет

-ст

вую

щи

х за

дан

ны

м с

хем

ам, с

одер

-ж

ащи

м н

еизв

естн

ые

вещ

еств

а.

Тех

нол

оги

я м

одул

ьног

о о

буче

ни

я.И

гров

ые

техн

олог

ии

.Т

ехн

олог

ия

пр

обл

емн

ого

обу

че-

ни

я.П

ро

ектн

ые

техн

олог

ии

.

наг

рев

ани

и. 1

1. О

саж

ден

ие

фен

ола

из

рас

твор

а ф

енол

ята

нат

рия

под

де

йст

вием

угл

еки

слог

о га

за. 1

2. К

а-че

стве

нн

ые

реа

кци

и н

а ф

енол

. 13

. Реа

кци

я «с

ереб

рян

ого

зерк

ала»

. 14

. Оки

слен

ие

глю

козы

ги

дрок

си-

дом

мед

и(I

I). 1

5. К

ачес

твен

ная

р

еакц

ия

на

крах

мал

. 16.

Реа

кци

я ан

или

на

с бр

омн

ой в

одой

. 17.

Кол

-ле

кци

я ам

ин

оки

слот

. 18.

Док

аза-

тель

ство

нал

ичи

я ф

ункц

ион

альн

ых

груп

п в

рас

твор

ах а

ми

нок

исл

от.

19. Р

аств

орен

ие

и о

саж

ден

ие

бел-

ков.

20.

Цве

тны

е р

еакц

ии

бел

ков.

21

. Гор

ени

е п

тичь

его

пер

а и

шер

-ст

яной

ни

ти.

Лаб

орат

орн

ые

оп

ыты

. 4.

Сво

й-

ства

эти

лово

го с

пи

рта.

5. С

вой

ства

гл

иц

ери

на.

6. С

вой

ства

укс

усн

ой

кисл

оты

. 7. С

вой

ства

бен

зой

ной

ки

слот

ы. 8

. Ги

дрол

из

асп

ири

на.

9.

Сво

йст

ва г

люко

зы. 1

0. Ц

ветн

ые

реа

кци

и б

елко

в

Вы

пол

нен

ие

зада

ни

й п

о со

став

ле-

ни

ю у

рав

нен

ий

реа

кци

й с

уча

сти

ем

кисл

ород

- и

азо

тсод

ерж

ащи

х ор

га-

ни

ческ

их

вещ

еств

; реа

кци

й, и

ллю

-ст

риру

ющ

их

ген

ети

ческ

ую с

вязь

м

ежду

раз

личн

ым

и к

ласс

ами

угл

е-во

дор

одов

Тех

нол

оги

я «П

едаг

оги

ческ

их

ма-

стер

ски

х» и

др.

ОЦЕН

КА Д

ОСТИ

ЖЕН

ИЯ

ПЛА

НИ

РУЕМ

ЫХ

РЕЗУ

ЛЬТА

ТОВ

При

изу

чен

ии

дан

ной

тем

ы ц

елес

оо

браз

но

исп

ольз

оват

ь и

фор

ми

рую

щее

, и с

умм

ати

вно

е оц

ени

ван

ие.

Фор

ми

-ру

ющ

ее о

цен

ива

ни

е м

ожет

пр

оход

ить

в в

иде

хи

ми

ческ

их

дикт

анто

в, п

ров

ероч

ны

х р

абот

(те

стов

ого

или

тек

сто-

вого

хар

акте

ра)

, в р

абот

е с

ин

диви

дуал

ьны

ми

кар

точк

ами

и п

р. В

кач

еств

е су

мм

ати

вног

о оц

ени

ван

ия

в ко

нц

е те

мы

пр

едла

гает

ся к

онтр

ольн

ая р

абот

а

34

Та

бли

ца

4Те

ма

4. В

ысо

ком

олек

уляр

ные

вещ

еств

аН

а из

учен

ие р

азде

ла о

твод

ится

4 ч

(од

ноча

сова

я пр

огра

мма)

, 10

ч (д

вухч

асов

ая п

рогр

амма

)

Осно

вное

сод

ерж

ание

раз

дела

Терм

ины

, пон

ятия

, зак

оны

Пон

яти

е о

пол

им

ерах

. Мак

ром

олек

ула,

стр

укту

рно

е зв

ено,

сте

пен

ь п

оли

мер

иза

ци

и, м

оном

ер. Г

омоп

оли

-м

еры

и с

опол

им

еры

. Пол

им

ери

зац

ия

и п

оли

кон

ден

са-

ци

я ка

к м

етод

ы п

олуч

ени

я п

оли

мер

ов. С

овр

емен

ны

е п

оли

мер

ны

е м

атер

иал

ы. П

ласт

мас

сы (

пол

иэт

иле

н, п

о-ли

пр

опи

лен

, пол

ист

ир

ол, п

оли

вин

илх

лори

д, п

оли

эти

-ле

нте

реф

тала

т). В

олок

на

при

род

ны

е, и

скус

стве

нн

ые

(ви

скоз

а, а

цет

атн

ое

воло

кно)

и с

ин

тети

ческ

ие

(кап

-р

он, н

айло

н, л

авса

н, с

па

нде

кс,

ла

йк

ра).

Эла

стом

еры

. К

аучу

к п

рир

одн

ый

и с

ин

тети

ческ

ий

. Вул

кан

иза

ци

я ка

учук

а. Р

ези

на

и э

бон

ит

Вы

соко

мол

екул

ярн

ые

вещ

еств

а. П

оли

мер

ы. С

трук

тур-

но

е зв

ено.

Сте

пен

ь п

оли

мер

иза

ци

и. П

оли

мер

иза

ци

я и

п

оли

кон

ден

сац

ия.

Кау

чуки

, пла

сти

ки, в

олок

на,

ком

-п

ози

ты. Э

ласт

омер

ы. С

опол

им

ери

зац

ия.

При

род

ны

е,

иск

усст

вен

ны

е и

си

нте

тиче

ски

е во

локн

а. В

улка

ни

за-

ци

я

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

У о

буча

ющ

ихс

я б

удет

сф

орм

иро

ва

но

:1

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

себ

е, с

воем

у зд

оро

вью

, п

озн

ани

ю с

ебя

:—

гот

овн

ост

ь и

сп

осо

бно

сть

обу

ча-

ющ

ихс

я к

отст

аива

ни

ю с

обс

твен

-н

ого

мн

ени

я;—

гот

овн

ост

ь и

сп

осо

бно

сть

обу

ча-

ющ

ихс

я к

сам

ораз

вити

ю и

сам

о-во

спи

тан

ию

;

ПО

ЗН

АВ

АТ

ЕЛ

ЬН

ЫЕ

УУ

ДО

буч

ающ

ий

ся н

аучи

тся

:—

иск

ать

и н

аход

ить

обо

бщен

ны

е сп

осо

бы р

ешен

ия

зада

ч, в

том

чи

с-ле

осу

щес

твля

ть р

азве

рнут

ый

ин

-ф

орм

аци

онн

ый

пои

ск и

ста

вить

на

его

осн

ове

нов

ые

(уче

бны

е и

по-

знав

ател

ьны

е) з

адач

и;

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

тер-

пр

ети

ров

ать

ин

фор

мац

ию

с р

азн

ых

поз

иц

ий

, рас

поз

нав

ать

и ф

икс

и-

Об

учаю

щи

йся

на

баз

ово

м у

ровн

е н

аучи

тся

:—

объ

ясн

ять

при

чин

ы м

ног

ообр

а-зи

я ве

щес

тв н

а ос

нов

е об

щи

х п

ред-

став

лен

ий

об

их

сост

аве

и с

трое

ни

и;

— с

ост

авля

ть м

олек

уляр

ны

е и

ст

рукт

урн

ые

фор

мул

ы о

рган

иче

-ск

их

вещ

еств

как

но

сите

лей

ин

-ф

орм

аци

и о

стр

оен

ии

вещ

еств

а,

его

свой

ства

х и

при

над

леж

но

сти

к

опр

едел

енн

ому

клас

су с

оед

ин

ени

й;

35

2)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к Р

осс

ии

как

к Р

оди

не

(Оте

чест

ву):

— у

важ

ени

е к

сво

ему

нар

оду,

чув

-ст

во о

твет

стве

нн

ости

пер

ед Р

оди

-н

ой, г

ордо

сти

за

свой

кр

ай, с

вою

Р

оди

ну;

3)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к з

ако

ну,

го

суда

рств

у и

гр

ажда

нск

ом

у о

бщ

еств

у:—

гот

овн

ость

обу

чаю

щи

хся

к ко

н-

стру

кти

вном

у уч

асти

ю в

при

нят

ии

р

ешен

ий

;4

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся с

ок

руж

ающ

им

и л

юдь

м

и:

— с

пос

обн

ость

к с

опер

ежи

ван

ию

и

фор

ми

ров

ани

е п

ози

тивн

ого

от-

нош

ени

я к

людя

м, б

ереж

но

е, о

т-ве

тств

енн

ое

и к

омп

етен

тно

е от

но-

шен

ие

к ф

изи

ческ

ому

и п

сихо

ло-

гиче

ском

у зд

оров

ью д

руги

х лю

дей

, ум

ени

е ок

азы

вать

пер

вую

по-

м

ощь;

— к

омп

етен

ци

и с

отру

дни

чест

ва с

о св

ерст

ни

кам

и, д

етьм

и м

ладш

его

возр

аста

, взр

ослы

ми

в о

браз

ова-

тель

ной

, общ

еств

енн

о п

олез

ной

, уч

ебн

о-и

ссле

дова

тель

ской

, пр

о-ек

тной

и д

руги

х ви

дах

деят

ельн

о-ст

и;

ров

ать

пр

оти

вор

ечи

я в

ин

фор

ма-

ци

онн

ых

ист

очн

ика

х;—

вы

стр

аива

ть и

нди

виду

альн

ую

обр

азов

ател

ьную

тр

аект

ори

ю, у

чи-

тыва

я ог

ран

иче

ни

я со

сто

рон

ы

друг

их

учас

тни

ков

и р

есур

сны

е ог

ран

иче

ни

я;—

мен

ять

и у

держ

ива

ть р

азн

ые

по-

зиц

ии

в п

озн

ават

ельн

ой д

еяте

ль-

нос

ти

— х

арак

тери

зова

ть о

рган

иче

ски

е ве

щес

тва

по

сост

аву,

стр

оен

ию

и

свой

ства

м,

уста

нав

лива

ть п

ричи

н-

но-

след

стве

нн

ые

связ

и м

ежду

дан

-н

ым

и х

арак

тери

сти

кам

и в

ещес

тва;

— п

риво

дить

при

мер

ы х

им

иче

ски

х р

еакц

ий

, рас

кры

ваю

щи

х ха

рак

тер-

ны

е св

ойст

ва т

ип

ичн

ых

пр

едст

а-ви

теле

й к

ласс

ов о

рган

иче

ски

х

вещ

еств

с ц

елью

их

иде

нти

фи

ка-

ци

и и

объ

ясн

ени

я о

блас

ти п

рим

е-н

ени

я;—

исп

ольз

оват

ь зн

ани

я о

сост

аве,

ст

ро

ени

и и

хи

ми

ческ

их

свой

ства

х ве

щес

тв д

ля б

езоп

асн

ого

при

мен

е-н

ия

в п

рак

тиче

ской

дея

тель

но

сти

;—

при

води

ть п

рим

еры

пр

акти

че-

ског

о и

спол

ьзов

ани

я п

род

укто

в п

е-р

ераб

отки

неф

ти и

при

род

ног

о га

за,

высо

ком

олек

уляр

ны

х со

еди

-н

ени

й (

син

тети

ческ

ого

кауч

ука,

ац

етат

ног

о во

локн

а);

— в

ладе

ть

пр

ави

лам

и

и

при

ема-

ми

бе

зоп

асн

ой

раб

оты

п

ри

ра-

боте

с х

им

иче

ски

ми

вещ

еств

ами

и

лабо

рат

орн

ым

обо

рудо

ван

ием

;—

осу

щес

твля

ть п

оиск

хи

ми

ческ

ой

ин

фор

мац

ии

по

наз

ван

иям

, иде

н-

тиф

ика

тор

ам,

стру

ктур

ны

м ф

орм

у-ла

м в

ещес

тв;

РЕ

ГУ

ЛЯ

ТИ

ВН

ЫЕ

УУ

ДО

буч

ающ

ий

ся н

аучи

тся

:—

сам

осто

ятел

ьно

опр

едел

ять

цел

и,

зада

вать

пар

амет

ры и

кри

тери

и, п

о ко

торы

м м

ожн

о оп

ред

ели

ть, ч

то

цел

ь до

сти

гнут

а;—

оц

ени

вать

рес

урсы

, в т

ом ч

исл

е вр

емя

и д

руги

е н

емат

ери

альн

ые

ре-

сур

сы, н

еобх

оди

мы

е дл

я до

сти

же-

ни

я п

оста

влен

ной

ран

ее ц

ели

;—

вы

бир

ать

пут

ь до

сти

жен

ия

цел

и,

пла

ни

ров

ать

реш

ени

е п

оста

влен

-н

ых

зада

ч, о

пти

ми

зиру

я м

атер

иал

ь-н

ые

и н

емат

ери

альн

ые

затр

аты

;—

орг

ани

зовы

вать

эф

фек

тивн

ый

п

оиск

рес

урсо

в, н

еобх

оди

мы

х дл

я до

сти

жен

ия

пос

тавл

енн

ой ц

ели

;—

соп

оста

влят

ь п

олуч

енн

ый

ре-

зуль

тат

деят

ельн

ости

с п

оста

влен

-н

ой з

аран

ее ц

елью

36

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НЫ

Е РЕ

ЗУЛЬ

ТАТЫ

Личн

остн

ые

Мет

апре

дмет

ные

Пре

дмет

ные

5)

в сф

ере

отн

ошен

ий

обу

чаю

щ

ихс

я к

ок

руж

ающ

ему

ми

ру,

ж

иво

й п

риро

де,

худ

ожес

твен

ной

к

ульт

уре:

— м

ир

овоз

зрен

ие,

со

отве

тств

ую-

щее

сов

рем

енн

ому

уров

ню

раз

ви-

тия

нау

ки, з

нач

им

ость

нау

ки, г

о-то

внос

ть к

нау

чно-

техн

иче

ском

у тв

орче

ству

, вла

ден

ие

дост

овер

ной

и

нф

орм

аци

ей о

пер

едов

ых

дост

и-

жен

иях

и о

ткры

тиях

ми

ров

ой и

от

ечес

твен

ной

нау

ки, з

аин

тер

есо-

ван

нос

ть в

нау

чны

х зн

ани

ях о

б ус

трой

стве

ми

ра

и о

бщес

тва;

— г

отов

нос

ть и

сп

особ

нос

ть к

обр

а-зо

ван

ию

, в т

ом ч

исл

е са

моо

браз

ова-

ни

ю, н

а п

ротя

жен

ии

все

й ж

изн

и;

созн

ател

ьное

отн

ошен

ие

к н

епре

-ры

вном

у об

разо

ван

ию

как

усл

ови

ю

усп

ешн

ой п

роф

есси

онал

ьной

и о

б-щ

еств

енн

ой д

еяте

льн

ости

;6

) в

сфер

е от

но

шен

ий

обу

чаю

щ

их

ся к

сем

ье и

род

ите

ля

м,

в

том

чи

сле

под

гото

вка

ли

чно

сти

к

сем

ейн

ой

жи

зни

:—

пол

ожи

тель

ны

й о

браз

сем

ьи, и

н-

тери

ори

зац

ия

трад

иц

ион

ны

х се

-м

ейн

ых

цен

нос

тей

;

КО

ММ

УН

ИК

АТ

ИВ

НЫ

Е У

УД

В

ып

уск

ни

к н

аучи

тся

:—

осу

щес

твля

ть д

елов

ую к

омм

уни

-ка

ци

ю к

ак с

о св

ерст

ни

кам

и, т

ак и

со

взр

ослы

ми

(ка

к вн

утри

обр

азо-

вате

льн

ой о

рган

иза

ци

и, т

ак и

за

ее

пр

едел

ами

), п

одби

рат

ь п

артн

еров

дл

я де

лово

й к

омм

уни

кац

ии

, исх

одя

из

соо

браж

ени

й р

езул

ьтат

ивн

ости

вз

аим

одей

стви

я, а

не

из

личн

ых

сим

пат

ий

;—

раз

верн

уто,

лог

ичн

о и

точ

но

из-

лага

ть с

вою

точ

ку з

рен

ия

с и

спол

ь-зо

ван

ием

аде

кват

ны

х (у

стн

ых

и

пи

сьм

енн

ых)

язы

ковы

х ср

едст

в;—

рас

поз

нав

ать

кон

фли

ктог

енн

ые

ситу

аци

и и

пр

едот

вращ

ать

кон

-ф

ликт

ы д

о и

х ак

тивн

ой ф

азы

, вы

-ст

раи

вать

дел

овую

и о

браз

оват

ель-

ную

ком

мун

ика

ци

ю, и

збег

ая л

ич-

нос

тны

х оц

еноч

ны

х су

жде

ни

й

— к

рити

ческ

и о

цен

ива

ть и

ин

тер-

пр

ети

ров

ать

хим

иче

скую

ин

фор

ма-

ци

ю,

соде

ржащ

уюся

в с

оо

бщен

иях

ср

едст

в м

ассо

вой

ин

фор

мац

ии

, р

есур

сах

ин

терн

ета,

нау

чно-

по-

пул

ярн

ых

стат

ьях,

с т

очки

зре

ни

я ес

тест

вен

нон

аучн

ой к

орр

ектн

ост

и

в ц

елях

вы

явле

ни

я ош

ибо

чны

х су

жде

ни

й и

фор

ми

ров

ани

я со

б-ст

вен

ной

поз

иц

ии

;—

пр

едст

авля

ть п

ути

реш

ени

я гл

о-ба

льн

ых

пр

обл

ем, с

тоящ

их

пер

ед

чело

вече

ство

м: э

коло

гиче

ски

х,

энер

гети

ческ

их,

сы

рьев

ых

— и

рол

ь хи

ми

и в

реш

ени

и э

тих

пр

обл

ем.

Вы

пус

кн

ик

на

баз

ово

м у

ровн

е п

олуч

ит

возм

ожн

ост

ь н

аучи

ться

:—

илл

юст

риро

ват

ь на

при

мер

ах

ста

новл

ени

е и

эво

люц

ию

орг

ани

-че

ской

хи

ми

и к

ак

на

уки

на

ра

зли

ч-ны

х и

стор

иче

ски

х эт

ап

ах

ее р

аз-

вит

ия;

— и

спол

ьзов

ат

ь м

етод

ы н

ауч

ног

о п

озна

ния

при

вы

пол

нен

ии

про

ек-

тов

и у

чебн

о-и

ссле

дова

тел

ьск

их

зада

ч п

о и

зуче

нию

сво

йст

в, с

пос

о-бо

в п

олуч

ени

я и

ра

споз

нава

ни

я ор

-га

ни

ческ

их

вещ

ест

в;

Про

долж

ени

е т

абл

. 4

37

7)

в сф

ере

отн

ош

ени

й о

буча

ю

щи

хся

к т

руд

у, в

сф

ере

соц

иал

ьн

оэ

кон

ом

иче

ски

х о

тно

шен

ий

:—

осо

знан

ны

й в

ыбо

р бу

дущ

ей п

ро-

фес

сии

как

пут

ь и

сп

осо

б р

еали

за-

ци

и с

обс

твен

ны

х ж

изн

енн

ых

пла

-н

ов;

8)

в сф

ере

отн

ош

ени

й ф

изи

че

ско

го,

пси

хол

оги

ческ

ого

, со

ци

ал

ьно

го и

ак

адем

иче

ског

о б

лаг

о

пол

учи

я о

буча

ющ

их

ся:

— ф

изи

ческ

ое,

эм

оци

онал

ьно-

пси

-хо

логи

ческ

ое,

соц

иал

ьно

е бл

агоп

о-лу

чие

обу

чаю

щи

хся

в ж

изн

и о

бра-

зова

тель

ной

орг

ани

зац

ии

, ощ

у-щ

ени

е де

тьм

и б

езоп

асн

ости

и

пси

холо

гиче

ског

о ко

мф

орта

, ин

-ф

орм

аци

онн

ой б

езоп

асн

ости

— у

ста

навл

ива

ть

гене

ти

ческ

ую

связ

ь м

ежду

кла

сса

ми

орг

ан

иче

-ск

их

вещ

ест

в дл

я об

осн

ова

ния

при

нци

пи

аль

ной

воз

мож

ност

и

пол

учен

ия

орга

ни

ческ

их

соед

ин

е-н

ий

за

дан

ног

о со

ста

ва и

ст

рое-

ния;

— н

ахо

дит

ь вз

аи

мос

вязи

меж

ду

стру

кт

урой

и ф

унк

ци

ей,

при

чи-

ной

и с

ледс

тви

ем,

тео

рией

и

фа

кт

ам

и п

ри а

нали

зе п

робл

емн

ых

сит

уац

ий

и о

босн

ова

нии

при

ним

а-

емы

х ре

шен

ий

на

осн

ове

хим

иче

-ск

их

зна

ний

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

1.

Рес

урсы

Осн

овн

ая л

ите

рату

раЕ

рем

ин

В.

В.,

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Тер

ени

н В

. И

., Д

розд

ов А

. А

., Л

уни

н В

. В

. Х

им

ия.

Баз

овы

й у

ров

ень.

10

кла

сс. —

М.:

Др

оф

а, 2

017.

До

пол

ни

тел

ьная

ли

тера

тура

Али

кбе

рова

Л.

Ю.,

Рук

к Н

. С

. П

олез

ная

хи

ми

я: з

адач

и и

ист

ори

и. —

М.:

Др

оф

а, 2

008.

Арт

емен

ко

А.

И. О

рган

иче

ская

хи

ми

я и

чел

овек

. Тео

рет

иче

ски

е ос

нов

ы. У

глуб

лен

ны

й к

урс.

— М

.: П

рос

вещ

е-н

ие,

200

0.Гр

ан

дбер

г И

. И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия.

— 4

-е и

зд. —

М.:

Др

оф

а, 2

004.

Ере

ми

н В

. В

., К

узьм

енк

о Н

. Е

. Сбо

рни

к за

дач

и у

пр

ажн

ени

й п

о хи

ми

и: ш

коль

ны

й к

урс.

— М

.: Э

кзам

ен, 2

008.

38

ОРГА

НИ

ЗАЦ

ИЯ

ОБРА

ЗОВА

ТЕЛЬ

НОЙ

СРЕ

ДЫ

Куз

ьмен

ко

Н.

Е.,

Ере

ми

н В

. В

., П

опк

ов В

. А

. Нач

ала

хим

ии

. — М

.: Л

абор

атор

ия

знан

ий

, 201

6.К

укуш

ки

н Ю

. Н

. Хи

ми

я во

круг

нас

. — М

.: В

ысш

ая ш

кола

, 199

2.Н

иф

ан

тье

в Э

. Е

., П

ара

мон

ова

Н.

Г. О

снов

ы п

рикл

адн

ой х

им

ии

. — М

.: В

ладо

с, 2

002.

Па

ца

к И

. Орг

ани

ческ

ая х

им

ия.

— М

.: М

ир,

198

6.П

ичу

гин

а Г

. В

. Х

им

ия

и п

овсе

днев

ная

жи

знь

чело

века

. — М

.: Д

роф

а, 2

005.

Эн

ци

клоп

еди

я дл

я де

тей

. Т. 1

7: Х

им

ия.

— М

.: А

ван

та+

, 200

1, 2

007,

201

0.Э

тк

ин

с П

. Мол

екул

ы. —

М.:

Ми

р, 1

991.

Юро

вск

ая

М.

А.,

Кур

ки

н А

. В

. Осн

овы

орг

ани

ческ

ой х

им

ии

. — М

.: Б

ИН

ОМ

. Лаб

орат

ори

я зн

ани

й, 2

012.

Ин

терн

етр

есур

сыh

ttp:

//w

ww

.ch

emn

et.r

u/ru

s/el

ibra

ry/

Сай

т со

держ

ит

элек

трон

ны

е уч

ебн

ые

и и

нф

орм

аци

онн

ые

мат

ери

алы

для

шко

льн

ико

в и

учи

теле

й. Н

а н

ем

мож

но

най

ти у

чебн

ики

, мул

ьти

мед

иам

атер

иал

ы; з

адач

и в

ступ

ите

льн

ых

экза

мен

ов и

оли

мп

иад

с р

ешен

иям

и.

htt

p://

ww

w.x

umuk

.ru

Сай

т о

хим

ии

: кла

сси

ческ

ие

учеб

ни

ки, с

пра

вочн

ики

, эн

ци

клоп

еди

и, п

оиск

орг

ани

ческ

их

и н

еорг

ани

ческ

их

реак

ци

й, с

оста

влен

ие

урав

нен

ий

реа

кци

й.

htt

p://

elem

enty

.ru/

Нау

чно-

поп

уляр

ны

й п

роек

т «Э

лем

енты

бол

ьшой

нау

ки».

Нов

ости

нау

ки, к

ни

ги, н

аучн

о-п

опул

ярн

ые

стат

ьи,

лекц

ии

, эн

ци

клоп

еди

и.

htt

p://

pote

nti

al.o

rg.r

u/С

айт

нау

чно-

поп

уляр

ног

о ж

урн

ала

«Пот

енц

иал

». Ж

урн

ал и

здае

тся

с 20

05 г

., р

азде

л «Х

им

ия»

— с

201

1 г.

htt

p://

ww

w.h

ij.ru

/С

айт

нау

чно-

поп

уляр

ног

о ж

урн

ала

«Хи

ми

я и

жи

знь»

. Жур

нал

изд

аетс

я с

1965

г.

htt

ps:/

/ww

w.le

ktor

ium

.tv/

Нек

омм

ерче

ски

й с

айт

онла

йн

-обр

азов

ани

я, с

одер

жи

т м

ног

о и

нте

ресн

ых

обра

зова

тель

ны

х ку

рсов

и

виде

олек

ци

й д

ля ш

коль

ни

ков,

сту

ден

тов

и у

чите

лей

. Ест

ь н

еско

лько

кур

сов

по

хим

ии

.

Ок

онча

ни

е т

абл

. 4

39

htt

p://

web

elem

ents

.com

/Н

адеж

ная

сп

раво

чная

ин

фор

мац

ия

о хи

ми

ческ

их

элем

ента

х и

их

свой

ства

х.h

ttp:

//pe

riod

icta

ble.

ru/

Рус

скоя

зычн

ый

сай

т о

свой

ства

х п

рост

ых

вещ

еств

.

Ин

тера

кти

вны

й м

атер

иал

Кар

точк

и с

ин

диви

дуал

ьны

ми

зад

ани

ями

2.

Орг

ани

зац

ия

дея

тел

ьно

сти

обу

чаю

щи

хся

Экс

пер

им

ент

Рас

четн

ые

зада

чиП

едаг

оги

ческ

ие

тех

нол

оги

и

Дем

он

стра

ци

и.

22. К

олле

кци

и

пла

стм

асс,

эла

стом

еров

, вол

окон

. 23

. Гор

ени

е ц

еллу

лои

да.

Лаб

орат

орн

ые

оп

ыты

. 11

. Отн

о-ш

ени

е си

нте

тиче

ски

х во

локо

н к

р

аств

орам

ки

слот

и щ

елоч

ей.

Пра

кти

ческ

ая р

абот

а №

1.

«Рас

-п

озн

аван

ие

пла

стм

асс»

.П

рак

тиче

ская

раб

ота

№ 2

. «Р

ас-

поз

нав

ани

е во

локо

н»

Тех

нол

оги

я м

одул

ьног

о о

буче

ни

я.И

гров

ые

техн

олог

ии

.Т

ехн

олог

ия

пр

обл

емн

ого

обу

чен

ия.

Пр

оек

тны

е те

хнол

оги

и и

др.

ОЦЕН

КА Д

ОСТИ

ЖЕН

ИЯ

ПЛА

НИ

РУЕМ

ЫХ

РЕЗУ

ЛЬТА

ТОВ

Для

оц

енки

уче

бны

х до

сти

жен

ий

цел

есо

обр

азн

о и

спол

ьзов

ать

фор

ми

рую

щее

оц

ени

ван

ие.

Зак

лючи

тель

ны

й

урок

пр

едла

гает

ся п

ров

ести

в ф

орм

е ко

нф

ерен

ци

и с

защ

ито

й у

чен

иче

ски

х п

ро

екто

в

40

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ УРОКОВ

В настоящем пособии методические рекомендации по организации учебного процесса по учебнику «Химия. Базовый уровень. 10 класс» представлены для тематического планирова-ния из расчета 1 ч в неделю (табл. 5). Описание каждого урока включает подразделы:

— номер и тема урока;— характеристика основных видов деятельности ученика;— основное содержание урока;— демонстрации (если предусмотрены программой);— лабораторный опыт (если предусмотрен программой);— методические рекомендации по проведению урока;— домашнее задание.Разделы «Характеристика основных видов деятельности уче-

ника», «Основное содержание урока», «Демонстрации», «Лабо-раторный опыт» приведены для удобства работы с пособием, их наличие также позволит избежать излишнего обращения к рабо-чей программе. В разделе «Основное содержание урока» указано содержание, рекомендуемое для изучения рабочей программой при планировании из расчета 1 ч в неделю.

В разделе «Методические рекомендации по проведению уро-ка» представлены особенности изложения содержания урока или особенности проведения практической работы, приводятся ссылки на задания после параграфа и/или дополнительные зада-ния для закрепления учебного материала на уроке, указывается место демонстраций, демонстрационных и лабораторных опы-тов в ходе проведения урока, даются рекомендации по оформле-нию отчетов по практическим работам. Для уроков, выделенных для проведения контрольных работ, в данном разделе приведены образцы контрольных работ. Каждый образец контрольной ра-боты включает два варианта. Все варианты контрольных работ даны с ответами, некоторые — с указанием к их решению.

41

В разделе «Домашнее задание» указан теоретический мате-риал (материал параграфа или части параграфа), вопросы и за-дания после параграфа, а также дополнительные задания, приве-денные в данном пособии.

Материалы пособия могут быть использованы и при планиро-вании из расчета 2 ч в неделю, при этом отдельные уроки могут быть разбиты на два за счет использования дополнительного мате-риала части параграфов, выделенного синим цветом. Кроме того, учебное время при двухчасовом планировании может быть запол-нено уроками на закрепление пройденного материала, уроками решения задач, проектной и исследовательской деятельностью.

Таблица 5Тематическое планирование курса «Химия. Базовый уровень. 10 класс»из расчета 1 ч в неделю (всего 35 ч)

Номер урока/Всего часов

Название темы, урокаКоли-чество часов

Введение 1

1/1 Методы научного познания 1

Тема 1. Основные понятия органической химии

4

1/2 Предмет и значение органической химии 1

2/3 Структурная теория органических соединений 1

3/4 Изомерия 1

4/5 Основные классы органических соединений 1

Тема 2. Углеводороды 8

1/6 Предельные углеводороды 1

2/7 Этиленовые углеводороды 1

3/8 Алкадиены и каучуки 1

4/9 Ацетиленовые углеводороды 1

5/10 Ароматические углеводороды 1

6/11 Решение задач по теме «Углеводороды» 1

7/12 Обобщающее повторение по теме «Углеводороды» 1

8/13 Контрольная работа № 1 «Углеводороды» 1

Тема 3. Кислород и азотсодержащие органические соединения

17

1/14 Спирты 1

42

Номер урока/Всего часов

Название темы, урокаКоли-чество часов

2/15 Химические свойства и получение спиртов 1

3/16 Многоатомные спирты 1

4/17 Фенол 1

5/18 Альдегиды и кетоны 1

6/19 Карбоновые кислоты 1

7/20 Химические свойства и применение карбоновых кислот

1

8/21 Сложные эфиры 1

9/22 Жиры 1

10/23 Углеводы. Глюкоза 1

11/24 Сахароза 1

12/25 Полисахариды 1

13/26 Амины 1

14/27 Аминокислоты 1

15/28 Белки 1

16/29 Генетическая связь между классами органических соединений

1

17/30 Контрольная работа № 2 «Кислород- и азотсодержа-щие органические вещества»

1

Тема 4. Высокомолекулярные вещества 4

1/31 Полимеры 1

2/32 Полимерные материалы 1

3/33 Практическая работа № 1 «Распознавание пласт-масс»

1

4/34 Практическая работа № 2 «Распознавание волокон» 1

Итого по темам 1—4 34

Резервное время 1

Всего 35

Окончание табл. 5

43

ВВЕДЕНИЕ (1 ч)

Урок 1/1. Методы научного познанияХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— использовать основные методы научного познания, при-

меняемые в химии: наблюдение, описание, измерение, экспери-мент, моделирование химических процессов и явлений, химиче-ский анализ и синтез;

— демонстрировать знание источников химической инфор-мации;

— осуществлять поиск химической информации по названи-ям, идентификаторам, структурным формулам веществ;

— критически оценивать и интерпретировать химическую информацию, содержащуюся в сообщениях средств массовой информации, ресурсах интернета, научно-популярных статьях, с точки зрения естественнонаучной корректности в целях выяв-ления ошибочных суждений и формирования собственной пози-ции.

Основное содержание урокаМетоды научного познания. Источники химической инфор-

мации. Поиск информации по названиям, идентификаторам, структурным формулам. Наблюдение, описание, измерение, ги-потеза. Поиск закономерностей. Научный эксперимент. Моде-лирование химических процессов и явлений, химический анализ и синтез как методы научного познания.

Методические рекомендации по проведению урокаНа данном уроке учитель отмечает, что люди пытаются по-

знавать природу, свое место в ней и особое место в этом позна-нии отводится науке. Как известно, все науки делятся на есте-ственные и гуманитарные. Предметом изучения естественных наук являются законы развития материального мира.

Учитель спрашивает: «Какие науки относятся к естествен-ным точным наукам?» и, получив ответ, отмечает особое поло-жение математики среди естественных наук. Математика — нау-ка о числах и их отношениях, тогда как остальные естественные науки изучают объекты природы.

Дальше учитель предлагает назвать основные способы полу-чения информации об окружающем мире (наблюдение, измере-ние).

По мере развития представлений о конкретном объекте или явлении выдвигаются гипотезы, создаются теории, которые под-

44

тверждаются или опровергаются путем постановки экспери-ментов. Появляются новые данные, которые противоречат су-ществующей теории, и это является началом рождения новой модели, согласующейся с новыми данными. Затем на основании новой модели формулируются предсказания или гипотезы, ко-торые говорят о необходимости проведения экспериментов для подтверждения правильности созданной модели. В случае подтверждения гипотезы модель становится признанной тео-рией. Таким образом, механизм появления новых теорий можно представить так: эксперимент — модель — предсказание — теория.

Учитель акцентирует внимание на том, что химия относит- ся к естественным наукам. Она изучает состав, строение, свой-ства и превращения веществ, а также явления, сопровождаю- щие эти превращения. Познание свойств веществ происходит через эксперимент, наблюдение, описание, измерение, сравне-ние.

Эксперимент — способ исследования, отличающийся от на-блюдения активным характером. Это наблюдение в специальных контролируемых условиях. Эксперимент позволяет, во-первых, изолировать исследуемый объект от влияния побочных несуще-ственных для него явлений. Во-вторых, в ходе эксперимента многократно воспроизводится ход процесса. В-третьих, экспе-римент позволяет планомерно изменять само протекание изуча-емого процесса и состояния объекта изучения.

Наблюдение — целенаправленное, организованное воспри-ятие предметов и явлений. Научные наблюдения проводятся для сбора фактов, укрепляющих или опровергающих ту или иную гипотезу и являющихся основой для определенных теоретиче-ских обобщений.

Описание — фиксация средствами родного языка и языка химии сведений об объекте.

Измерение — это материальный процесс сравнения ка-кой-либо величины с эталоном, единицей измерения. Число, выражающее отношение измеряемой величины к эталону, назы-вается числовым значением этой величины.

Сравнение — одновременное соотносительное исследование и оценка общих для объектов свойств и признаков.

Таким образом, на основе применения методов познания при решении практических задач у учащихся формируется науч-ная картина мира — как система научных теорий, описывающая реальность.

Далее учитель обращает внимание учащихся на то, что объем информации, производимой химиками, постоянно и очень бы-

45

стро растет. Ежегодно химики синтезируют и подробно опи-сывают сотни тысяч новых веществ. Огромное количество хи-мической информации, накопленной и опубликованной в хи-мической литературе за последнюю сотню лет, переведено в электронную форму и содержится в базах данных, снабженных системами поиска. Для того чтобы быстро найти информацию об интересующем вас веществе, надо всего лишь получить до-ступ к базе данных.

В первую очередь химиков интересуют свойства веществ и методики проведения реакций. Раньше эта информация была доступна только в бумажном виде (научные журналы и сборни-ки), сейчас же вся бумажная информация продублирована в электронной форме, значительная часть данных публикуется только в электронном формате.

Самые обширные базы данных созданы в Институте науч-ной информации ISI (Филадельфия, США), который издает сборник Chemical Abstracts, содержащий рефераты всех статей, имеющих хоть какое-то отношение к химии. Вся информация из них переносится в базы данных специальной службой Chemical Abstracts Service (CAS), в которой работают десятки тысяч про-фессиональных химиков. CAS предоставляет доступ ко всей опубликованной информации начиная с XIX века и по настоя-щее время в научных журналах и патентах, причем не только химических, но и биологических, медицинских, физических, инженерных и др. — всех, связанных с химией. Базы данных CAS включают ссылки на миллионы научных статей из более чем 10 тысяч научных журналов со всего мира. Помимо широко-го охвата информация, предоставляемая CAS, отличается выда-ющейся оперативностью: все базы данных обновляются еже-дневно.

Зная индивидуальный номер вещества, можно с помощью системы поиска найти любую имеющуюся в базах данных ин-формацию о его строении, физических и химических свойствах, а также ссылки на те статьи, где это вещество было охарактери-зовано более детально. В качестве примера перечислим лишь ма-лую долю тех свойств, которые можно найти в CAS: названия, молекулярная формула, структурная формула, молекулярная масса, молярный объем, темпера туры плавления и кипения, плотность, энтальпия испарения, растворимость в воде, давле-ние пара, показатель преломления, коэффициент разделения между октанолом и водой (характеризующий гидрофобность ве-щества), константа кислотной диссоциации, число акцепторов водорода (атомов кислорода и азота), число атомов водорода, способных к образованию водородных связей, и др. Все базы

46

данных CAS снабжены современными системами поиска и ана-лиза данных.

В заключение урока учитель адресует учащихся к разделу учебника «За страницами учебника», где приводится допол-нительная литература по химии и даются ссылки на бесплат- ные информационные ресурсы. Можно продемонстрировать со-держание этих сайтов, использовав заранее подготовленную презентацию или посетив некоторые из них непосредственно на уроке.

ТЕМА 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ (4 ч)

Урок 1/2. Предмет и значение органической химии

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— демонстрировать на примерах взаимосвязь между химией

и другими естественными науками;— различать предметы изучения органической и неоргани-

ческой химии;— сравнивать органические и неорганические соединения;— объяснять причины многообразия веществ на основе об-

щих представлений об их составе и строении;— демонстрировать понимание особенностей протекания

и форм записей органических реакций;— наблюдать демонстрируемые опыты и материалы и опи-

сывать их с помощью родного языка и языка химии.Основное содержание урокаПоявление и развитие органической химии как науки. Пред-

мет и значение органической химии. Место и значение органи-ческой химии в системе естественных наук. Причины многооб-разия органических веществ. Углеродный скелет органической молекулы. Кратность химической связи. Особенность химиче-ских реакций органических соединений.

Демонстрации. 1. Разложение сахара. 2. Коллекция органиче-ских веществ и материалов.

Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока учитель сообщает о переходе к изучению но-

вого курса химии, первые представления о котором учащиеся

47

получили в 9 классе. С целью актуализации знаний выясняем, какие соединения углерода известны учащимся. Далее можно предложить выписать из перечня веществ только органические вещества. Совместно с учащимися даем определение понятия «органическая химия» как химии углерода. Учитель обращает внимание на колоссальное разнообразие органических веществ и отсутствие четкой границы между органическими и неоргани-ческими соединениями (демонстрируется коллекция органиче-ских веществ и материалов).

Исходя из элементного состава, вместе с учащимися выстра-иваем логическую цепочку; состав — вид химической связи — тип кристаллической решетки — свойства. Акцентируем внима-ние учащихся на особенностях свойств органических веществ в сравнении с неорганическими (демонстрируется разложение са-хара).

Освещение причин многообразия органических соединений целесообразно начать с рассмотрения особенностей строения атома углерода. Здесь уместно дать краткую историческую справ-ку о работах Ф. Кекуле. Отмечаем, что во всех органических со-единениях атом углерода проявляет валентность, равную четы-рем. Имея сравнительно небольшой атомный радиус, атомы углерода образуют четыре прочные ковалентные связи не только с атомами других элементов, но и друг с другом. Учитель подво-дит учащихся к выводу, что основу каждой органической молеку-лы составляет углеродный скелет — цепочка из химически свя-занных между собой атомов углерода. Затем указываем другую причину многообразия органических веществ: кратность угле-род-углеродной связи.

Далее, рассматривая схему 1 учебника, уточняем понятия «углеводороды», «производные углеводородов» и конкретизиру-ем понятие «органическая химия» как химию углеводородов и их производных.

Переходя к рассмотрению особенностей органических реак-ций, учитель просит вспомнить классификацию реакций в неор-ганической химии по всем известным признакам: по числу и со-ставу исходных веществ и продуктов реакции; по тепловому эф-фекту; по изменению степени окисления атомов; по обратимости процесса; по фазе; по использованию катализатора. Обращает внимание, что все эти признаки классификации сохраняются и для органических реакций, но с некоторыми особенностями. Далее организует работу с текстом учебника по сравнению орга-нических реакций с неорганическими. Можно предложить за-полнить таблицу 6.

48

Таблица 6

Сравнительная характеристика неорганических и органических реакций

Признаки сравнения Неорганические реакции

Органические реакции

Преимущественно участвуют частицы

Скорость протекания реакций

Выход продукта

Способы записи реакций

Используются формулы

Указываются условия протекания

Типы реакций СоединениеРазложение ЗамещениеОбмен

Присоедине-ниеОтщеплениеЗамещение

Последнюю строку таблицы 6 учащиеся заполняют вместе с учителем.

В заключение урока подчеркивается прикладное значение и основная задача современной органической химии. Необходимо отметить роль и ответственность людей за последствия примене-ния органических веществ, подчеркнуть, что «положительное или отрицательное значение органической химии определяется не самой наукой, а людьми…».

Домашнее задание: § 1; вопросы и задания № 1—10.

Урок 2/3. Структурная теория органических соединений

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать особенности строения атома углерода;— объяснять причины многообразия веществ на основе об-

щих представлений об их составе и строении;— формулировать положения теории химического строения

органических соединений А. М. Бутлерова;— раскрывать на примерах положения теории химическо-

го строения А. М. Бутлерова;— оперировать понятиями «валентность», «степень окисле-

ния», «химическое строение», «структурная формула»;

49

— моделировать молекулы некоторых органических веществ;— наблюдать демонстрируемые модели органических мо-

лекул.Основное содержание урокаСтруктурная теория органических соединений. Химическое

строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории химического строе-ния органических соединений А. М. Бутлерова. Понятие об изо-мерах.

Демонстрации. 3. Модели органических молекул.Методические рекомендации по проведению урокаУчитель излагает основные идеи теории строения органиче-

ских соединений, создателями которой считают А. М. Бутлерова и Ф. Кекуле.

При рассмотрении первого положения теории учитель, опи-раясь на таблицу 1 учебника, знакомит с последовательностью действий при составлении структурных формул органических соединений на примере пропана и этанола. Акцентирует внима-ние учащихся на различных видах записи структурных формул. Подчеркивает, что они не отражают пространственное строение (демонстрирует модели органических соединений).

Изучение второго положения можно начать с анализа рисун-ка 5 учебника и ввести понятие «изомеры».

Далее учитель знакомит с третьим положением теории, отме-чая, что свойства каждого атома зависят не только от собствен-ной природы, но и от окружения.

В заключение необходимо отметить, что все положения тео-рии сохранили свое теоретическое и практическое значе- ние. Дальнейшее развитие теории связано с учением о прост-ранственном строении молекул и электронной теорий. Сам А. М. Бутлеров не считал теорию абсолютной и неизменной, предвидел ее развитие в результате разрешения противоре- чий между теорией и новыми фактами: «Факты, не объясняемые существующими теориями, наиболее дороги для науки, от их разработки следует по преимуществу ожидать ее развитие в ближайшем будущем» (Бутлеров А. М. Соч. Т. 1. М., 1953. С. 80).

С целью воспитания чувства гордости за российскую хими-ческую науку и уважения к истории ее развития считаем полез-ным включить в содержание урока материал, подготовленный учащимися, об А. М. Бутлерове и его ученике В. В. Марковни - к ове.


50

Урок 3/4. ИзомерияХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— оперировать понятиями «изомер», «изомерия»;— описывать пространственную структуру изучаемых ве-

ществ;— объяснять причины многообразия веществ на основе об-

щих представлений об их составе и строении;— раскрывать на примерах положения теории химическо-

го строения А. М. Бутлерова;— составлять молекулярные и структурные формулы органи-

ческих веществ как носители информации о строении вещества, его свойствах и принадлежности к определенному классу соеди-нений;

— характеризовать зависимость свойств веществ от химиче-ского строения молекул;

— наблюдать демонстрируемые модели органических мо-лекул.

Основное содержание урокаИзомерия и изомеры. Зависимость свойств веществ от хи-

мического строения молекул.Демонстрации. 3. Модели органических молекул.Методические рекомендации по проведению урокаРассматривать вопрос об изомерии как явлении существова-

ния веществ, которые описываются одинаковой молекулярной формулой, но имеют разное строение и свойства, целесообразно начать с анализа таблицы 2 учебника, в которой представлено сравнение свойств изомеров — этанола и диметилового эфира.

Далее, следуя содержанию параграфа учебника, учитель крат-ко знакомит с историей возникновения понятия «изомерия».

Основная часть урока должна быть посвящена изучению ви-дов изомерии. Опираясь на схему 2 учебника, учитель совместно с учащимися рассматривает классификацию изомерии. Особый акцент делается на изучении видов структурной изомерии (учи-тель констатирует факт существования пространственных изо-меров). С использованием моделей молекул изомеров бутана и бутена рассматривается изомерия углеродного скелета и положе-ния кратной связи.

При выполнении упражнений № 4 и 5 изучается изомерия положения функциональной группы.

В заключение можно предложить выполнить задание № 6, в котором обобщается материал по всем видам структурной изо-мерии.


51

Урок 4/5. Основные классы органических соединений

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— оперировать понятиями «функциональная группа», «го-

молог», «гомологическая разность»;— классифицировать органические соединения по строению

углеродной цепи и типу углерод-углеродной связи;— классифицировать производные углеводородов по функ-

циональным группам;— применять правила систематической международной но-

менклатуры как средства различения и идентификации веществ по их составу и строению;

— называть органические соединения, используя правила систематической международной номенклатуры.

Основное содержание урокаКлассификация органических соединений. Углеводороды и

их функциональные производные. Понятие о функциональной группе. Гомология. Принципы классификации органических соединений. Систематическая международная номенклатура и принципы образования названий органических соединений.

Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока, напомнив учащимся о многообразии орга-

нических соединений, подводим их к выводу о необходимости классификации органических соединений и обсуждаем, какие признаки могут быть положены в основу классификации орга-нических соединений.

Можно предложить учащимся заполнить схемы классифика-ций по различным признакам (схемы 1 и 2).

Схема 1

Классификация органических веществ по составу

Органические вещества

В данную схему учащиеся вносят названия: углеводороды, кислородсодержащие органические соединения, азотсодержа-щие органические соединения.

52

Схема 2Классификация органических веществ

по характеру углеродного скелета

Органические вещества

1 2

В прямоугольники учащиеся записывают: 1 — ацикличе-ские, 2 — циклические.

Далее, опираясь на схему 3, учащиеся рассматривают клас-сификацию ациклических углеводородов; учитель просит уча-щихся определить, какой признак положен в основу представ-ленной классификации. Можно привести несколько примеров углеводородов и предложить, используя схему, определить, к ка-кому классу углеводородов они относятся.

Затем, обращая внимание на особенность органических мо-лекул, заключающуюся в том, что в химические реакции обычно вступает не вся молекула, а лишь некоторый ее фрагмент или ак-тивный центр, актуализируем понятие «функциональная груп-па» и анализируем таблицу 3 (классификация производных угле-водородов по функциональным группам).

В процессе обсуждения вопросов: «Чем отличаются друг от друга соединения одного класса? Почему их свойства хоть и схо-жи, но несколько отличаются?» приходим к выводу о роли угле-родного скелета. Вспоминаем понятие «изомеры», определяем понятия «гомологи», «гомологический ряд», «гомологическая разность», «общая формула ряда» на примере алканов и алкенов (рис. 8 учебника). Акцентируем внимание учащихся на законо-мерностях в изменении физических свойств внутри гомологиче-ских рядов органических соединений с ростом молекулярных масс.

Далее целесообразно предложить учащимся выполнить зада-ние 4 после § 4 учебника. При заполнении таблицы можно ис-пользовать парную или групповую работу.

Следующий этап урока посвящается рассмотрению основ-ных принципов международной номенклатуры органических соединений. Учитель отмечает, что система названий, которая употребляется в какой-нибудь науке, называется номенклату-рой. Он кратко сообщает об использовании на определенном этапе развития органической химии тривиальных названий органи ческих соединений, например формальдегид (от лат.

53

formica — муравей), глицерин (от греч. glyleys — сладкий) и т. д., демонстрируя при этом их структурные формулы.

Затем учитель формулирует проблему. Число органических веществ с каждым годом растет в геометрической прогрессии: можно ли ограничиться использованием тривиальной номенкла-туры? Учащиеся приходят к выводу, что нельзя.

Далее совместно учащиеся под руководством учителя, ис-пользуя материал параграфа, выделяют важнейшие принципы международной (систематической) номенклатуры (номенклату-ра IUPAC) на примере лимонной кислоты (2-гидроксипро-пан-1,2,3-трикарбоновая кислота). Важно акцентировать внима-ние на главном принципе номенклатуры: название органическо-го соединения должно отражать его химическое строение. Этот принцип учитель может продемонстрировать и на примерах дру-гих менее сложных органических молекул, например, составить систематические названия уксусной кислоты, формальдегида, древесного спирта, используя справочную таблицу с суффикса-ми, отражающими наличие функциональных групп.

Домашнее задание: § 4; вопросы и задания № 1—3, 5.

ТЕМА 2. УГЛЕВОДОРОДЫ (8 ч)

Урок 1/6. Предельные углеводородыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— называть алканы по тривиальной и международной но-

менклатуре;— различать понятия «изомер» и «гомолог»;— записывать формулы изомеров и гомологов алканов, на-

зывать их;— характеризовать алканы по составу, строению и физиче-

ским и химическим свойствам, устанавливать причинно-след-ственные связи между данными характеристиками вещества;

— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду алканов;

— прогнозировать возможность протекания химических ре-акций на основе знаний о типах химической связи в молеку-лах реагентов и их реакционной способности;

— характеризовать промышленные и лабораторные способы получения алканов;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства алканов с целью их идентификации и объ-яснения области применения;

54

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах алканов для безопасного применения в практической деятельности;

— наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводи-мые опыты;

— наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и языка химии;

— соблюдать правила и приемы безопасной работы с хими-ческими веществами и лабораторным оборудованием.

Основное содержание урокаАлканы. Гомологический ряд алканов. Гомологи. Изомерия

и номенклатура алканов. Физические свойства алканов и зако-номерности их изменения. Химические свойства (на примере метана и этана): реакции замещения (галогенирование), деги-дрирования как способы получения важнейших соединений в органическом синтезе, горение метана как один из основных источников тепла в промышленности и быту, пиролиз. Нахожде-ние в природе и применение алканов.

Демонстрации. 5. Горение метана. 6. Отношение метана к растворам перманганата калия и бромной воде.

Лабораторный опыт 1. Составление моделей алканов.Методические рекомендации по проведению урокаИзучение алканов следует начать с простейшего — мета-

на, который известен под названиями болотный, или руднич-ный, газ. Учащиеся составляют шаростержневую модель метана и отмечают особенности пространственного строения моле - кулы.

Далее учащиеся повторяют понятия «гомологический ряд», «гомологическая разница», строят структурные формулы этана, пропана, бутана и выводят общую формулу гомологического ряда алканов. Дальнейшее знакомство с классом алканов связано с изу-чением изомерии и номенклатуры. Учитель задает вопросы:

1. Какими связями соединены атомы углерода в молекулах алканов?

2. Какова форма молекул алканов?3. Сколько моделей можно построить из трех атомов углеро-

да; из четырех?4. Как называются вещества, имеющие различное химиче-

ское строение при одинаковом составе?Формулируется вывод, что для алканов характерна структур-

ная изомерия, изомерия углеродного скелета (или цепи).Далее совместно с учителем учащиеся разбирают правила

составления названий по международной номенклатуре и в паре выполняют лабораторный опыт № 1 «Составление моделей ал-канов».

55

На следующем этапе урока учащиеся знакомятся с физиче-скими свойствами алканов на основе таблицы 4 и рисунков 13, 14 учебника, делают выводы о закономерностях изменения свойств алканов с ростом молекулярных масс. Учитель может продемонстрировать примеры некоторых алканов и их физиче-ские свойства: бензин и керосин (смесь жидких алканов) имеют запах, не растворяются в воде, легче воды; парафин (смесь твер-дых алканов) имеет аморфное строение, жирный на ощупь, не растворяется в воде, плавает на поверхности воды (его плотность меньше 1) и легко плавится. Все газообразные и жидкие алканы образуют взрывоопасные смеси с воздухом, поэтому в быту с ними надо обращаться осторожно. Очень важно обсудить, к ка-ким последствиям в природе приводит попадание в водоемы жидких алканов (нефти и продуктов ее переработки). Таким об-разом, переходим к обсуждению вопроса об основных природ-ных источниках алканов. Отмечаем, что природный и попутный нефтяной газы являются источниками метана и его ближайших гомологов, а нефть — источник жидких и твердых представите-лей гомологического ряда. Информируем учащихся о промыш-ленном способе получения алканов (синтетического бензина) из смеси угарного газа и водорода.

Приступая к рассмотрению химических свойств алканов, можно снова обратиться к шаростержневым моделям молекул. Обращаем внимание, что атомы углерода и водорода полностью исчерпали свои валентные возможности. Тогда возникает про-блемный вопрос: «Каким же образом можно из метана и этана получить другое вещество?» Учащиеся предполагают: за счет разрыва С Н и С С связей. Отмечаем, что неполярные и мало-полярные С С и С Н связи имеют высокую прочность. Сооб-щаем учащимся о происхождении названия «парафины» и про-водим демонстрационный опыт «Отношение метана к раствору перманганата калия и бромной воде», иллюстрирующий хими-ческую инертность алканов при обычных условиях.

Далее учитель отмечает, что для алканов действительно ха-рактерны реакции с разрывом как С Н, так и С С связей, но осуществимы они только с наиболее активными реагентами (кислород, галогены) или происходят в жестких условиях.

Используя схему «Химические свойства алканов» (Приложе-ние 5), рассматриваем химические свойства алканов на примере метана и сразу отмечаем практическое применение как самих процессов, так и продуктов реакций.

Акцентируем внимание, что реакции с разрывом С H свя-зей приводят к замене атома водорода на атом другого элемента или группу атомов. Такие реакции относятся к реакциям заме-щения. Далее изучение данного типа происходит на примере ре-акции метана с хлором (хлорирование). Совместно с учащимися

56

отмечаются ее характерные черты: последовательное замещение атома водорода в молекуле алкана, получение смеси различных продуктов (вводится понятие «низкая селективность»), освеще-ние или нагревание. При написании уравнений реакции умест-но отметить области применения продуктов реакций (моно-, ди-, три- и тетрахлорметана).

Реакции отщепления рассматриваются на примерах деги-дрирования алканов с образованием алкенов, процесса аромати-зации гексана с образованием бензола, а также пиролиза метана (с охлаждением продуктов и без охлаждения). Также, используя схему Приложения 5, можно познакомить учащихся с процессом крекинга гептадекана и практическим значением этой реакции.

Затем демонстрируется опыт «Горение метана» и рассматри-ваются реакции окисления. Учащиеся приходят к выводу, что при горении алканов образуются углекислый газ (помутнение известковой воды при пропускании продуктов горения) и вода (наличие капелек воды на стенках первоначально сухой пробир-ки). Записывают уравнение реакции на примере любого алкана (на усмотрение учителя). Отмечается важность данной реакции при использовании алканов в качестве топлива. Учитель отмеча-ет устойчивость алканов к действию окислителей при обычных условиях (раствор перманганата калия не обесцвечивается).

В качестве обобщения материала можно предложить уча-щимся составить схему 3.

Схема 3

Химические свойства алканов

Типы химических реакций

Замещение Отщепление Окисление Разрушение цепи

Гало

ген

ир

ован

ие

+ C

l 2

Пи

рол

из

(мет

ана)

Дег

идр

ир

ован

ие

Ар

омат

иза

ци

я

Оки

слен

ие

Гор

ени

е

Кр

еки

нг

(пи

рол

из)

57

Помимо алканов к предельным углеводородам относятся со-единения с замкнутой цепью — циклоалканы. Число атомов во-дорода в них на два меньше по сравнению с алканами. Учащиеся выводят общую формулу. Отметив наличие только одинарных связей, проводим аналогию свойств циклопарафинов со свой-ствами алканов. На примере циклогексана рассматриваем реак-цию замещения (бромирование).

Применение алканов целесообразно рассмотреть во взаи-мосвязи с их химическими свойствами. Такой подход, во-пер-вых, дает возможность повторить изученный материал, а во-вто-рых, создает условия для целостного восприятия темы. При работе с текстом учебника и рисунком 15 учебника можно пред-ложить учащимся заполнить таблицу 7.

Таблица 7

Свойства и применение алканов

Алканы Свойства алкановУравнение реак-

ции(где возможно)

Применение

Метан Горение метана

Хлорирование метана

Пиролиз метана

Конверсия метана (пиролиз с быстрым охлаждением продуктов)

Взаимодействие метана с водяным паром

Каталитическое окисление алканов

Жидкие алканы

Высшие алканы

В качестве первичного закрепления предлагаем ответить на вопросы № 7—10 после § 5.

Домашнее задание: § 5; вопросы и задания № 1—6, 11.

Урок 2/7. Этиленовые углеводороды Характеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— называть алкены по тривиальной и международной но-

менклатуре;

58

— записывать формулы изомеров и гомологов алкенов и на-зывать их;

— различать понятия «изомер» и «гомолог»;— характеризовать алкены по составу, строению и физиче-


— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду алкенов;

— характеризовать промышленные и лабораторные способы получения алкенов;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства алкенов с целью их идентификации и объ-яснения области применения;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах алкенов для безопасного применения в практической деятельности;

— опытным путем доказывать непредельный характер угле-водородов;



— соблюдать правила и приемы безопасной работы с хи-мическими веществами и лабораторным оборудованием.

Основное содержание урокаАлкены. Гомологический ряд алкенов. Номенклатура алке-

нов. Изомерия углеродного скелета и положения кратной связи в молекулах алкенов. Физические свойства алкенов. Химические свойства (на примере этилена): реакции присоединения (галоге-нирование, гидрирование, гидратация, гидрогалогенирование) как способ получения функциональных производных углеводо-родов, горения. Реакции присоединения к гомологам этилена. Правило Марковникова. Полимеризация этилена как основное направление его использования. Полиэтилен как крупнотон-нажный продукт химического производства. Получение этилена в промышленности (дегидрирование этана) и в лаборатории (де-гидратация этанола). Применение этилена.

Демонстрации. 5. Горение этилена. 6. Отношение этилена к раствору перманганата калия и бромной воде. 7. Получение эти-лена реакцией дегидратации этанола.

Лабораторный опыт 3. Составление моделей молекул непре-дельных соединений.

59

Методические рекомендации по проведению урокаИзучение этиленовых углеводородов можно начать с выпол-

нения задания по составлению структурных формул молекул со-става С2Н4, С3Н6, С4Н8 (условие — цепь должна быть незамкну-той), исходя из первого положения структурной теории органи-ческих соединений. Выполняя задания, учащиеся приходят к выводу о том, что для того, чтобы все атомы углерода образовали четыре связи в соответствии с валентностью, одна из связей должна быть двойной. Обращаем внимание, что все три соеди-нения имеют сходное строение (имеют незамкнутую цепь и одну двойную связь) и отличаются по составу на гомологическую раз-ность СН2 , т. е. принадлежат к одному гомологическому ряду. Далее учитель обсуждает с учащимися различные варианты на-званий этиленовых углеводородов (алкены, олефины, непре-дельные углеводороды ряда этилена). Исходя из состава первых членов гомологического ряда, выводят общую формулу.

Далее, выполняя лабораторный опыт № 3 «Составление мо-делей молекул непредельных углеводородов» (п. 1), обсуждаем, какие виды структурной изомерии могут быть характерны для алкенов. Можно предложить учащимся обратиться к схеме 2. Да-лее учитель на примере этих трех изомеров знакомит с правила-ми номенклатуры алкенов и выполняется пункт 3 лабораторного опыта № 3.

Затем, выполняя лабораторный опыт № 3 «Составление мо-делей молекул непредельных углеводородов» (п. 2), знакомим учащихся с геометрической изомерией, акцентируем внимание на отсутствии свободного вращения вдоль двойной связи между атомами углерода, в отличие от одинарной связи. Учитель пред-лагает ответить на вопрос: «Существуют ли геометрические изо-меры у пропена и бутена-1?» — и обосновать свой ответ.

Следующий рассматриваемый вопрос — способы получения алкенов. Реакцию дегидрирования алканов учащиеся могут на-звать сами, учитель подчеркивает тот факт, что это промышлен-ный способ получения наряду с пиролизом алканов (для получе-ния низших алкенов). Далее знакомим с лабораторным спо собом получения (дегидратацией спиртов) и демонстрируем данный процесс получения этилена, сразу проводим опыты, иллюстри-рующие высокую химическую активность этилена (с бромной водой, перманганатом калия, горение).

Обсуждая проведенные опыты, рассматриваем химические свойства этилена, выясняем, в чем отличие свойств этилена от свойств предельных углеводородов. Здесь можно использовать таблицу Приложения 4 учебника. Причину этих отличий связы-ваем с наличием двойной связи (реакционный центр молекул

60

алкенов). Подчеркиваем, что данные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия) являются каче-ственными реакциями на непредельные углеводороды. Также обращаем внимание на характер пламени и сравниваем с харак-тером пламени метана, выясняем причины.

Указываем, что основное свойство непредельных соедине-ний — их способность к реакциям присоединения, протекаю-щим за счет разрыва двойной связи:

С С + X Y → С С ,

где X Y — это Н Hal, H OH (H2O), H H, Hal Hal.Обращаем внимание, что двойные связи в продуктах отсут-

ствуют.Далее рассматриваем реакции присоединения на примере

этилена (Приложение 6 учебника) и параллельно предлагаем учащимся самостоятельно составлять уравнения рассматривае-мых реакций на примере пропилена (несимметричного гомоло-га) и, пользуясь материалом параграфа, находить информацию о применении алкенов и продуктов их превращений. Целесо-образно информацию представить в виде таблицы 8.

Таблица 8

Химические свойства и применение алкенов

Тип реакции Название реакции

Уравнения реак-ций на примере

этилена и пропилена

Применение реакции и/или ее продуктов

Присоеди-нение

Гидрирование

Галогенирование

Гидрогалогенирование

Гидратация

Окисление Горение

Окисление раствором КMnO4

Полимери-зация

X Y

61

При составлении уравнения реакции пропена с галогеново-дородом и водой у учащихся возникает вопрос, как записать пра-вильно продукт реакции. Учитель знакомит учащихся с прави-лом В. В. Марковникова или предлагает самостоятельно, ис-пользуя текст параграфа, разрешить возникшее затруднение.

Изучив реакции присоединения, переходим к следующему типу реакций — реакциям окисления. Учащиеся самостоятельно записывают уравнения реакций горения. Вместе с учащимися записываем схему окисления этилена и пропилена раствором перманганата калия.

Далее вводим понятие реакции полимеризации, рассматри-ваем ее практическое значение.

В заключение урока, опираясь на рисунки 24—26, обсуждаем области применения этилена, пропена и полимеров (полиэтиле-на, полипропилена, поливинилхлорида, полистирола).

Учитель знакомит учащихся с практически важными соеди-нениями — диеновыми углеводородами на примере изопрена, информирует о получении в результате полимеризации данного вещества полимерного материала с уникальными свойствами — каучука. Затем предлагает учащимся определить, какие еще хи-мические свойства будут характерны для соединения с двумя двойными связями.

Домашнее задание: § 6; вопросы и задания № 5, 8—10, по же-ланию 11.

Урок 3/8. Алкадиены и каучуки

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— называть алкадиены по тривиальной и международной

номенклатуре;— записывать формулы изомеров и гомологов алкадиенов

и называть их;— характеризовать алкадиены по составу, строению и физи-

ческим и химическим свойствам, устанавливать причинно-след-ственные связи между данными характеристиками вещества;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства алкадиенов с целью их идентификации и объяснения области применения;

— характеризовать свойства и получение каучука и резины.Основное содержание урокаАлкадиены и каучуки. Понятие об алкадиенах как углеводо-

родах с двумя двойными связями. Полимеризация дивинила

62

(бутадиена-1,3) как способ получения синтетического каучука. Натуральный и синтетический каучуки. Вулканизация каучука. Резина. Применение каучука и резины.

Методические рекомендации по проведению урокаУчитель знакомит с новым классом углеводородов, объясня-

ет значение термина «диен», просит учащихся составить общую формулу углеводородов с двумя двойными связями и молекуляр-ные формулы первых двух членов гомологического ряда. Воз-никшую проблему при составлении молекулярных формул ре-шаем путем составления структурных формул. Учитель акценти-рует внимание учащихся на составе первого гомолога.

Затем учитель может предложить учащимся, опираясь на знания изомерии и номенклатуры алкенов, спрогнозировать, ка-кие виды изомерии будут характерны для алкадиенов, составить возможные структурные формулы состава С5Н8, содержащие две двойные связи, и назвать их.

На основе строения рассматриваем особенности реакций присоединения брома (1,4-присоединение) к бутадиену-1,3, а за-тем учащиеся самостоятельно составляют уравнения реакции гидрирования и называют полученные продукты.

Реакцию полимеризации диеновых углеводородов целесо-образно начать с актуализации знаний о реакции полимериза-ции алкенов.

1. Напишите схему реакции полимеризации бутена-2. На дан ном примере объясните понятия «мономер», «полимер», «элементарное звено», «степень полимеризации».

2. Что общего и в чем различие между молекулой мономера и элементарным звеном образуемого им полимера?

3. Могут ли вступать в реакцию полимеризации предельные углеводороды? Почему?

4. Могут ли вступать в реакцию диеновые углеводороды?Учащиеся под руководством учителя записывают схему реак-

ции полимеризации бутадиена-1,3. Выясняют различия в строе-нии элементарного звена полибутилена и полученного полиме-ра. Учитель отмечает, что различия в строении приводят к разли-чию свойств. Полимер, обладающий высокой эластичностью, получил название каучук.

Далее учитель акцентирует внимание на методе, разработан-ном С. В. Лебедевым, учащиеся записывают уравнение реакции и характеризуют его по типу.

Учитель обращает внимание, что первые синтетические кау-чуки значительно уступали по механическим свойствам нату-ральному каучуку. Данное противоречие можно объяснить, рас-смотрев пространственное строение элементарного звена нату-рального (цис-изомер) и синтетического (транс-изомер) каучука, рассматривая формулы полимеров.

63

В заключение учитель рассматривает свойства и применение каучука, процесс вулканизации каучука, свойства и применение резины.

Домашнее задание: § 6, § 25, третий абзац сверху — до конца параграфа; вопросы и задания № 2, 3, 6, 12 после § 6 и № 8, 9 по-сле § 25.

Урок 4/9. Ацетиленовые углеводороды

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— называть алкины по тривиальной и международной но-

менклатуре;— записывать формулы изомеров и гомологов алкинов и на-

зывать их;— различать понятия «изомер» и «гомолог»;— характеризовать алкины по составу, строению и физиче-


— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду алкинов;

— характеризовать промышленные и лабораторные способы получения алкинов;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства алкинов с целью их идентификации и объяснения области применения;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах алкинов для безопасного применения в практической деятельности;

— опытным путем доказывать непредельный характер угле-водородов;



— соблюдать правила и приемы безопасной работы с хи-мическими веществами и лабораторным оборудованием.

Основное содержание урокаАлкины. Гомологический ряд алкинов. Номенклатура алки-

нов. Изомерия углеродного скелета и положения кратной связи в молекуле алкинов. Физические свойства алкинов. Химические свойства (на примере ацетилена): реакции присоединения (гало-генирование, гидрирование, гидратация, гидрогалогенирова-ние) как способ получения полимеров и других полезных про-дуктов, горение ацетилена как источник высокотемпературного

64

пламени для сварки и резки металлов, димеризация и тримери-зация. Получение ацетилена. Применение ацетилена.

Демонстрации. 5. Горение ацетилена. 6. Отношение ацетиле-на к растворам перманганата калия и бромной воде. 7. Получе-ние ацетилена гидролизом карбида кальция.

Лабораторный опыт 3. Составление моделей молекул непре-дельных соединений.

Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока предлагаем учащимся составить структурную

формулу и модель молекулы вещества состава C2H2. Составляя структурную формулу на основании валентности атомов, учащи-еся приходят к выводу, что связь между атомами углерода трой-ная. Учитель сообщает, что наличие тройной связи обозначается суффиксом -ин, следовательно, класс — алкины, или ацетилено-вые углеводороды, по названию первого члена гомологического ряда. Определяем общую формулу CnH2n – 2 такая же, как и у диенов — соединений с двумя двойными связями, делаем вывод о межклассовой изомерии.

Виды изомерии и номенклатуру рассматриваем параллель-но. Основываясь на знании видов изомерии в ряду алканов, ал-кенов, учащиеся сами называют виды изомерии в ряду алкинов. Далее предлагаем выполнить задание № 1 после § 7 учебника.

Отметив тот факт, что алкины в природе не встречаются, просим учащихся ответить на вопрос: «Каким способом получа-ют ацетилен из метана?» Просим составить уравнение реакции получения ацетилена из метана и указать условия. Знакомим учащихся с карбидным способом получения ацетилена.

Изучение химических свойств ацетилена рекомендуется на-чать с демонстрации эксперимента получения ацетилена кар-бидным способом, обесцвечивания раствора перманганата ка-лия и бромной воды, горения. При обсуждении наблюдений сле-дует провести сравнение с протеканием аналогичных реакций с этиленом. Акцентируем внимание на более низкой скорости ре-акций ацетилена с растворами перманганата калия и бромной воды (по сравнению с этиленом). Учащиеся самостоятельно мо-гут составить уравнения реакций взаимодействия ацетилена с бромной водой и водородом. Обращаем внимание, что присо-единение происходит в две стадии. Реакцию гидратации ацети-лена рассматриваем с учетом образования промежуточного про-дукта (винилового спирта). Проводя аналогию со свойствами алкенов и опираясь на наблюдения эксперимента, далее рассма-триваем реакции окисления. При составлении уравнения реак-ции полного окисления (горения) ацетилена отмечаем характер пламени в сравнении с ранее изученными углеводородами и просим объяснить причину отличия.

65

Обращаемся к учащимся с вопросом: «Какие реакции, по-мимо вышерассмотренных, обусловлены наличием кратной свя-зи?» Учитель подводит учащихся к выводу о возможности проте-кания реакции полимеризации. Далее учитель рассматривает ре-акции ди- и тримеризации ацетилена и предлагает учащимся выполнить задания № 6, 7 после § 7 учебника.

В качестве первичного закрепления можно предложить со-ставить обобщающую схему «Химические свойства алкинов» по аналогии со схемами «Химические свойства алканов» (Приложе-ние 5) и «Химические свойства алкенов» (Приложение 6).

Применение ацетилена рассматриваем, опираясь на рису-нок 28 и текст параграфа.

Если позволяет время и уровень подготовки учащихся, мож-но предложить выполнить задание: составить уравнения реак-ций получения поливинилхлорида из ацетилена.

Домашнее задание: § 7; вопросы и задания № 2—4, 9; по же-ланию № 5.

Урок 5/10. Ароматические углеводородыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— оперировать понятием «ароматичность»;— называть арены по тривиальной и международной но-

менклатуре;— записывать формулы изомеров и гомологов аренов и на-

зывать их;— описывать строение молекулы бензола;— характеризовать бензол и толуол по составу, строению и

физическим и химическим свойствам, устанавливать причин-но-следственные связи между данными характеристиками веще-ства;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах бензола и толуола для безопасного применения в практической деятельности;

— характеризовать промышленные способы получения аро-матических углеводородов;


— наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и языка химии.

Основное содержание урокаАрены. Бензол как представитель ароматических углеводо-

родов. Строение молекулы бензола. Физические свойства бензо-ла и толуола. Химические свойства: реакции замещения в бен-зольном кольце (галогенирование, нитрование, алкилирование)

66

как способ получения химических средств защиты растений, ре-акция присоединения (гидрирование) как доказательство непре-дельного характера бензола, реакции замещения в боковой цепи (на примере толуола), горения, окисления толуола. Применение бензола и его гомологов.

Демонстрации. 6. Отношение бензола к растворам перманга-ната калия и бромной воде.

Методические рекомендации по проведению урокаТрадиционно изучение строения бензола строится на проти-

воречии между составом молекулы и отсутствием реакций, ха-рактерных для непредельных соединений.

В начале урока учитель знакомит учащихся с историей полу-чения в 1825 г. М. Фарадеем из светильной жидкости нового со-единения — бензола, состав которого вскоре был определен — С6Н6.

Далее учитель сообщает о принадлежности данного соедине-ния к ароматическим углеводородам, объясняет происхождение названия.

Затем целесообразно попросить учащихся составить струк-турную формулу данного соединения, если известно, что при его гидрировании образуется циклогексан, т. е. углеродная цепь зам-кнута. Учащиеся могут предложить как раз ту структуру, которая была предложена Ф. Кекуле.

На основании данной формулы предлагаем учащимся пред-положить, какие свойства должны быть характерны для бензола. Обычно называют обесцвечивание бромной воды (реакции при-соединения) и раствора перманганата калия (реакции окисле-ния). Далее целесообразно продемонстрировать видеоопыт «От-ношение бензола к растворам перманганата калия и бромной воде». А затем разрешаем это противоречие, рассматривая элек-тронное строение бензола, формируем современное понятие ароматичности. Показываем, как единое электронное облако от-ражается в записи структурной формулы. Отмечаем высокую стабильность молекулы бензола. Информируем о существова-нии в природе ароматических соединений с несколькими бен -зольными кольцами.

Далее на конкретных примерах (толуол, ксилолы) формиру- ем понятие «гомологический ряд бензола», определяем общую формулу. На данном этапе можно предложить выполнить задание № 3 после § 8 учебника и на примере изомеров состава С8Н10 по-знакомить учащихся с номенклатурой ароматических соедине-ний.

Рассматриваем промышленные способы получения бензола и толуола (ароматизация алканов), с реакцией тримеризации ацетилена учащиеся уже знакомы.

67

Физические свойства рассматриваем на примере бензола и толуола.

Приступая к изучению химических свойств бензола, еще раз акцентируем внимание на устойчивости ароматической систе-мы, поэтому реакции присоединения и окисления, требующие значительных энергетических затрат на разрушение этой систе-мы, для бензола не характерны. Демонстрационный видеоопыт позволил учащимся убедиться, что бензол не реагирует с раство-ром перманганата калия и бромной водой. Обращаемся к уча-щимся с вопросом: «Какой же тип реакций будет происходить с сохранением ароматического кольца?» Учащиеся предполагают возможность замещения атомов водорода.

Далее изучение химических свойств бензола проводим на основе анализа схемы «Химические свойства ароматических углеводородов» (Приложение 9). Используя данную схему, уча-щиеся могут самостоятельно составлять уравнения реакций.

Целесообразно записи уравнений оформлять в виде табли- цы 9.

Таблица 9

Химические свойства и применение бензола и толуола

Реакции Тип реакций

Название реакции

Условие проведе-

ния

Уравне-ние

реакцииПриме-нение

Бензол

С сохране-нием ароматиче-ской системы

Замеще-ние

Галогенирова-ние

Нитрование

Алкилирова-ние

С разруше-нием ароматиче-ской системы

Присо-единение

Гидрирование

Хлорирование

Окисле-ние

Горение

Толуол

С участием боковой цепи

Замеще-ние

Галогенирова-ние

Окисле-ние

Медленное окисление

68

В процессе изучения реакций замещения обращаем внима-ние на условия проведения реакций замещения по кольцу. Реак-ции алкилирования рассматриваем с двух точек зрения: как свойство аренов и как способ получения гомологов бензола.

Рассматривая реакции присоединения, снова акцентируем внимание на условиях реакций гидрирования и хлорирования.

Рассматривая реакцию горения, просим учащихся ответить на вопрос: «Почему ароматические углеводороды горят коптя-щим пламенем?»

Окисление гомологов бензола раствором перманганата ка-лия демонстрирует влияние бензольного кольца на предельный радикал.

И наконец, знакомим учащихся с возможностью радикально-го замещения в боковой цепи при нагревании или УФ-облучении.

Далее предлагаем учащимся выполнить задания № 8—12 по-сле § 8, позволяющие не только закрепить и применить получен-ные знания, но и получить новые и расширить представления о свойствах аренов. Данные задания можно предложить учащимся выполнить в группах.

Домашнее задание: § 8; выполнить упражнения и задания № 4—6, 13.

Урок 6/11. Решение задач по теме «Углеводороды»Характеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— проводить расчеты на нахождение молекулярной форму-

лы углеводорода по продуктам сгорания и по его относительной плотности и массовым долям элементов, входящих в его состав;

— использовать алгоритмы при решении задач.Основное содержание урокаРешение расчетных задач на установление формул углеводо-

родов по продуктам сгорания и по его относительной плотности и массовым долям элементов, входящих в его состав.

Методические рекомендации по проведению урокаРаботу на уроке можно организовать с использованием карт

деятельности.

Карта деятельности № 1. Выведение формул углеводородов на основе массовых долей элементов, входящих в их состав

Для решения задач данного типа используется алгоритм.1. Принимаем массу вещества за 100 г.

69

2. Находим массу элементов по формуле: m (элемента) = m (вещества)•w (элемента).

3. Находим количество вещества каждого элемента по фор-муле:

n = m/M.

4. Находим соотношение элементов, для чего разделим полу-ченные значения количества вещества на наименьшее из них. Если среди полученных значений будут дробные, то умножаем на 2, 3, 4 и т. д. для получения целого числа.

5. Выводим молекулярную формулу.З а д а ч а 1. Выведите формулу углеводорода, если массовая

доля углерода в нем равна 75%.Решение1. Представляем формулу углеводорода СxНy и принимаем

его массу за 100 г.Тогда m(С) = 75 г. Найдем массу водорода:

m(H) = 100 – 75 = 25 г.2. Находим количество вещества углерода и водорода:

n(С) = 75/12 = 6,25 моль; n(Н) = 25/1 = 25 моль.

3. Находим соотношение элементов: x : y = 6,25 : 25.4. Делим полученные значения на наименьшее из них:

x : y = 1 : 4 и получаем формулу СН4.Ответ: СН4.

Карта деятельности № 2. Выведение формул углеводородов на основе массовых долей элементов, входящих в их состав, и данных, необходимых для определения молярной массы вещества

Числового соотношения атомов элементов в сложном веще-стве недостаточно для определения молекулярной формулы соединения. Для правильного вывода формулы надо знать еще и относительную молекулярную массу соединения.

1. Выполняем алгоритм, предусмотренный картой деятель-ности № 1. В результате получаем простейшую формулу.

2. Рассчитываем молярную массу неизвестного вещества. Для расчета относительной молекулярной массы, или молярной массы, используется несколько способов.

70

2.1. Способ на основе относительной плотности вещества. Относительная плотность вещества есть отношение молярной массы вещества к молярной массе вещества, по отношению к которому дана относительная плотность, например,

DH2(вещества) = M(вещества)/M (H2),

откуда M(вещества) = M(H2)•DH2

(вещества), или Dвозд(вещества) = M(вещества)/M(воздуха),

откуда M(вещества) = М(воздуха)•Dвозд (вещества),

где М(воздуха) = 29 г/моль.2.2. Способ на основе плотности вещества. Плотность есть

отношение массы к объему или молярной массы к молярному объему:

ρ = m/V = M/Vm, откуда M = ρ•Vm.2.3. Способ на основе массы определенного объема веще-

ства. Величиной, связывающей массу и объем, является количе-ство вещества:

n = m/M, n = V/Vm, откуда m/M = V/Vm, откуда M = m•Vm/V.3. Выводим истинную формулу. Для этого рассчитанную мо-

лярную массу углеводорода делим на молярную массу простей-шей формулы и получаем целое число, на которое множим ин-дексы в простейшей формуле.

З а д а ч а 2. Выведите молекулярную формулу органическо-го соединения с массовой долей углерода 80%, если относитель-ная плотность его паров по водороду равна 15.

Решение(1-й способ)1. Представляем формулу углеводорода СxНy и принимаем

его массу за 100 г.Тогда m (С) = 80 г. Найдем массу водорода:

m(H) = 100 – 80 = 20 г.2. Находим количество вещества углерода и водорода:

n(С) = 80/12 = 6,67 моль;n(Н) = 20/1 = 20 моль.

3. Находим соотношение элементов: x : y = 6,67 : 20.4. Делим полученные значения на наименьшее из них: x : y =

= 1 : 3 и получаем простейшую формулу СН3.5. Находим молярную массу органического соединения по

формуле: M(вещества) = М(H2)•DH2

(вещества) = 2•15 = 30 г/моль.

71

6. Выводим истинную формулу. Для этого рассчитанную мо-лярную массу углеводорода делим на молярную массу простей-шей формулы: М(СxHy)/M(CH3) = 30/(12 + 1•3) = 2. Умножаем индексы простейшей формулы на число 2.

Получаем истинную формулу: C2H6.Ответ: C2H6.

Карта деятельности № 2а. Выведение формул углеводородов на основе массовых долей элементов, входящих в их состав, и данных, необходимых для определения молярной массы вещества

1. Рассчитываем молярную массу неизвестного вещества од-ним из способов, указанных в пункте 2 карты деятельности № 2.

2. Находим массу углерода или водорода, умножая молярную массу на массовую долю одного из указанных элементов. Нахо-дим количество вещества данного элемента.

3. Находим массу и количество вещества второго элемента.4. Переносим полученные значения количества вещества

для обоих элементов в формулу в качестве индексов без их со-кращения.

З а д а ч а 3. Выведите молекулярную формулу органическо-го соединения с массовой долей углерода 80%, если относитель-ная плотность его паров по водороду равна 15.

Решение (2-й способ)1. Находим молярную массу органического соединения по

формуле: M(вещества) = М(H2)•DH2

(вещества) = 2•15 = 30 г/моль.

2. Находим массу углерода по формуле: m(C) = M(вещества)•w(С) = 30•0,8 = 24 г.

3. Находим количество вещества углерода (число атомов) по формуле:

n(C) = m(C)/M(C) = 24/12 = 2 моль.4. Находим массу и количество вещества водорода:

m(Н) = M(вещества) – m(С) = 30 – 24 = 6 г, n(Н) = m(Н)/M(Н) = 6/1 = 6 моль.

5. Находим соотношение количества вещества каждого эле-мента: x : y = n(С) : n(H) = 2 : 6, следовательно, истинная форму-ла: C2H6.

Ответ: C2H6.

72

Карта деятельности № 3. Выведение формул углеводородов по продуктам сгорания

При решении задач данного типа необходимо учитывать, что при сгорании органических веществ образуются прежде всего углекислый газ и вода. Поэтому весь углерод, содержащийся в органическом соединении, переходит в углекислый газ, а водо-род — в воду.

Найдем количество вещества углерода: n(C) = n (CO2).Найдем количество вещества водорода: n(H) = 2n(H2O).Выполняем алгоритм, указанный в пунктах 4 и 5 карты дея-

тельности № 1. В результате получаем простейшую формулу.Выполняем алгоритм, указанный в пунктах 2 и 3 карты дея-

тельности № 2.

З а д а ч а 4. При сгорании углеводорода образовался оксид углерода(IV) массой 4,4 г и вода массой 2,7 г. Относительная плотность паров углеводорода по водороду равна 15. Установите молекулярную формулу углеводорода.

Решение1. Определяем количество вещества оксида углерода(IV) и по

нему количество вещества углерода:

n(CO2) = m/M = 4,4 г/44 г/моль = 0,1 моль, n(C) = n(СO2) = 0,1 моль.

2. Определяем количество вещества воды и по нему количе-ство вещества водорода:

n(H2O) = m/M = 2,7 г/18 г/моль = 0,15 моль, n(H) = 2n(H2O) = 0,3 моль.

3. Находим соотношение количества вещества каждого эле-мента: x : y = n(С) : n(H) = 0,1 : 0,3 = 1 : 3.

4. Выводим простейшую (эмпирическую) формулу соедине-ния: CH3.

5. Определяем молярную массу вещества СxHy:

М (вещества) = DН2(вещества) · M(Н2) = 15 · 2 = 30 г/моль.

6. Выводим истинную формулу. Для этого рассчитанную мо-лярную массу углеводорода делим на молярную массу простей-шей формулы: М(СxHy)/M(CH3) = 30/(12 + 1•3) = 2. Умножаем индексы простейшей формулы на число 2.

Получаем истинную формулу: C2H6.Ответ: C2H6.

73

З а д а ч и для самостоятельного решения1. Некоторый углеводород содержит 12,19% водорода по мас-

се. Молекула этого углеводорода содержит один четвертичный атом углерода. Установлено, что этот углеводород может взаимо-действовать с аммиачным раствором оксида серебра с образова-нием бурого осадка. На основании этих данных:

1) установите простейшую формулу углеводорода;2) составьте его структурную формулу;3) приведите уравнение реакции его взаимодействия с амми-

ачным раствором оксида серебра.2. При сгорании 10,5 г углеводорода получили 16,8 л углекис-

лого газа (н. у.). Плотность паров углеводорода (н. у.) составляет 1,875 г/л. Известно, что в результате присоединения хлороводо-рода к этому веществу образуется только одно монохлорпроиз-водное. На основании данных условия задания:

1) произведите вычисления, необходимые для установления молекулярной формулы углеводорода;

2) запишите молекулярную формулу исходного углеводо-рода;

3) составьте структурную формулу углеводорода, которая од-нозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;

4) напишите уравнение реакции углеводорода с хлороводо-родом.

Домашнее задание: решить задачи.1. Установите молекулярную формулу вещества, если при

полном сгорании 1,3 г его получили 4,4 г двуокиси углерода и 0,9 г воды. Плотность паров этого вещества по водороду равна 39. Известно, что это вещество вступает в реакцию хлорирова-ния с образованием разных продуктов при разных условиях про-ведения реакции. На основании данных условия задачи:

1) произведите вычисления, необходимые для установления молекулярной формулы органического вещества;

2) запишите молекулярную формулу органического веще-ства;

3) составьте структурную формулу исходного вещества, ко-торая однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;

4) напишите уравнение реакции хлорирования этого веще-ства в условиях ультрафиолетового облучения.

2. При сгорании 4,48 л (н. у.) газообразного органического вещества получили 35,2 г углекислого газа и 10,8 мл воды. Плот-ность этого вещества составляет 2,41 г/л (н. у.). Известно также, что это вещество содержит кратную связь и при взаимодействии с избытком бромной воды образует симметричное галогенпро-изводное углеводорода.

74

На основании данных условия задачи:1) произведите вычисления, необходимые для установления

молекулярной формулы органического вещества;2) запишите молекулярную формулу органического вещества;3) составьте структурную формулу исходного вещества, ко-

торая однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;4) напишите уравнение реакции этого вещества с избытком

бромной воды.

Урок 7/12. Обобщающее повторение по теме «Углеводороды»Характеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— систематизировать и обобщать полученные знания о стро-

ении, свойствах, получении и применении углеводородов;— составлять обобщающие схемы;— описывать генетические связи между изученными класса-

ми органических соединений.Основное содержание урокаСоставление формул и названий углеводородов, их гомоло-

гов, изомеров. Задания по составлению уравнений реакций с участием углеводородов; реакций, иллюстрирующих генетиче-скую связь между различными классами углеводородов.

Методические рекомендации по проведению урокаДанный урок имеет цель подготовить учащихся к контроль-

ной работе по теме «Углеводороды», поэтому целесообразно его провести в форме семинара-практикума по вопросам.

Теоретический блок Практический блок (п р и м е р ы заданий)

Углеводороды, причины их многообразия (школьники обращаются к понятиям гомологиче-ского ряда, изомерии, способности атомов углерода соединяться друг с другом, образуя различные цепи, образо-вывать кратные связи)

Составьте структурные формулы двух изомеров и двух гомологов для 2-метил-бутана, назовите их.Какие из углеводородов, формулы кото-рых приведены ниже, являются гомоло-гами, а какие — изомерами? Укажите названия всех гомологов и изомеров.а) CH3 CH2 CH2 CH CH2б) CH3 C C CH2 CH3

в) CH2 CH—CH3г) CH3 CH CH CH3д) CH2 CH CH CH3

H H

CH3

75

Теоретический блок Практический блок (п р и м е р ы заданий)

Типичные реакции угле-водородов (школьники обращаются к реакциям замещения, присоедине-ния, окисления, терми-ческого разложения, по-лимеризации; повторяют понятия «гидрирование» и «дегидрирование», «га-логенирование» и «дега-логенирование», «гидра-тация» и «дегидратация», «гидрогалогенирование» и «дегидрогалогенирова-ние»)

Приведите примеры реакций, характе-ризующих химические свойства пропа-на, пропена, пропина, бензола. Укажите сходство и различия

Качественные реакции на углеводороды

Как различить химическим путем:— этилен и этан;— бензол и толуол.Составьте уравнения соответствующих реакций

Генетическая связь Осуществите цепочки превращений.1) CH4 → C2H2 → C2H6 → C2H4 → → C2H4Cl2

2) этилен → этанол → этилен → этан → → бромэтан3) карбид кальция → ацетилен → → бензол → толуол → бензойная кислота

В процессе повторения теоретического материала на уроке или в качестве домашнего задания целесообразно составить обобщающую таблицу 10.

Таблица 10

Сравнительная характеристика углеводородов

Параметры сравнения Алканы Алкены Алкины Арены

Общая формула

Молекулярная и структур-ная формула первого члена гомологического ряда

(C2H4)n

→

Окончание

76

Параметры сравнения Алканы Алкены Алкины Арены

Наличие кратных связей

Виды изомерии

Химические свойства1) реакции окисления: а) горение б) медленное окисление раствором КМnО4

2) реакции замещения

3) реакции присоединения: а) + Н2 (гидрирование)б) + Нal2 (галогенирование)в) + HНal (гидрогалогенирование)г) + Н2О (гидратация)

4) качественные реакции:а) отношение к бромной водеб) обесцвечивание раство-ра КМnО4

5) полимеризация

Применение углеводоро-дов и основные направле-ния переработки

При проведении обобщающего урока, кроме предложенных заданий, можно использовать тестовые задания из учебника.

Домашнее задание: «Самое важное в главе 1», «Самое важное в главе 2». Подготовиться к контрольной работе.

Урок 8/13. Контрольная работа № 1 «Углеводороды»Характеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— осуществлять познавательную рефлексию в отношении

собственных достижений в процессе решения учебных и позна-вательных задач.


77

Основное содержание урокаКонтроль знаний по теме «Углеводороды».Методические рекомендации по проведению урокаКонтрольную работу № 1 предлагается провести с использо-

ванием тестовых заданий и заданий с развернутым ответом. Структура и система оценивания контрольной работы № 1 пред-ставлены в таблице 11. В соответствии с данной структурой при-ведены образцы двух вариантов данной контрольной работы, от-веты к которым даны в таблице 12.

Таблица 11

Структура и система оценивания контрольной работы № 1

Тестовые задания

Количество баллов

Контролируемые элементы знаний по теме «Углеводороды»

1 1 Классификация и номенклатура

2 1 Гомологи и изомеры, названия по но-менклатуре ИЮПАК

3 1 Строение углеводородов

4 1 Физические свойства

5 1 Химические свойства

6 1 Типы химических реакций

7 1 Качественные реакции

8 1 Применение

9 1 Получение

10 2 Классификация и номенклатура

11 5 Генетическая связь между различными классами углеводородов

12 3 Решение задач по уравнению реакции

Максимальный балл — 19

8—11 баллов — оценка 312—15 баллов — оценка 416—19 баллов — оценка 5

П р и м е р н ы й о б р а з е ц контрольной работы № 1

ВАРИАНТ 1Ответом на задания 1—9 является цифра, которая со-

ответствует номеру правильного ответа.

1. Общая формула алкенов1) СnH2n – 6 2) CnH2n –2 3) CnH2n 4) CnH2n + 2

78

2. Гомологами является пара соединений1) бутан и бутен 3) бутан и 2-метилпропан2) бутан и бутин 4) бутан и пентан

3. Углеводород, содержащий только одинарные связи, это1) этан 2) этен 3) этин 4) бензол

4. Физическое свойство, не характерное для этилена1) газ 3) растворяется в бензине2) легче воздуха 4) растворяется в воде

5. Алканы могут взаимодействовать с каждым из пары ве-ществ1) вода и водород 3) кислород и хлор2) водород и кислород 4) хлор и этанол

6. Превращение бутана в бутен относится к реакции1) дегидрирования 3) изомеризации2) дегидратации 4) полимеризации

7. Отличить толуол от бензола можно, используя реакцию с1) аммиачным раствором оксида серебра2) бромной водой3) раствором перманганата калия4) этиловым спиртом

8. Для сварки и резки металлов используют реакцию1) гидрирования ацетилена2) горения ацетилена3) гидратации ацетилена4) тримеризации ацетилена

9. При пиролизе метана с быстрым охлаждением продуктов получаются1) этилен и водород 3) оксид углерода(II)2) углерод и водород 4) ацетилен и водород

Ответом к заданию 10 является последовательность цифр.

10. Установите соответствие между формулой вещества и классом углеводородов, к которому оно относится.

ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА КЛАСС УГЛЕВОДОРОДОВА) С4Н8Б) С7Н8В) С5Н12Г) С2Н2

1) алканы2) алкены3) алкины4) алкадиены5) арены

Ответ:

А Б В Г

79

11. Составьте уравнения реакций, соответствующие указан-ной схеме превращений, указав условия протекания реакций.

СаС2 → С2Н2 → С6Н6 → С6Н5Сl

12. Решите задачу. При сжигании 21,0 г органического веще-

ства выделилось 33,6 л (н. у.) углекислого газа и 27 г воды. Плот-ность вещества по аргону 1,05. В ходе исследования химических свойств этого вещества установлено, что при его взаимодействии с водным раствором перманганата калия образуется бурый оса-док. На основании данных условия задания:

1) произведите необходимые вычисления;2) установите молекулярную формулу исходного органиче-

ского вещества;3) составьте структурную формулу этого вещества, которая

однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;4) напишите уравнение реакции этого вещества с водным

раствором перманганата калия.

ВАРИАНТ 2Ответом на задания 1—9 является цифра, которая со-

ответствует номеру правильного ответа.1. Общая формула аренов

1) СnH2n – 6 2) CnH2n – 2 3) CnH2n 4) CnH2n + 2

2. Не является изомером углеводорода состава С6Н141) 2,2-диметилбутан 3) 3-метилпентан2) 2-метилгексан 4) 2-метилпентан

3. Одну двойную содержит молекула1) ацетилена 2) бензола 3) метана 4) этилена

4. Физическое свойство, не характерное для метана1) газ при комнатной температуре2) имеет специфический запах3) легче воздуха4) не растворяется в воде

5. В результате реакции присоединения хлороводорода к пропену преимущественно образуется1) 1-хлорпропан 3) 3-хлорпропан2) 2-хлорпропан 4) 1,2-дихлорпропан

→

C6H12

→

CO2

80

6. Гидратация этилена является реакцией1) присоединения 3) отщепления2) обмена 4) замещения

7. Бромная вода обесцвечивается при взаимодействии с1) бензолом 3) гексаном 2) бутеном 4) циклогексаном

8. Каучук из изопрена получают реакцией1) дегидрирования 3) полимеризации2) присоединения 4) поликонденсации

9. Реакцией тримеризации ацетилена получают1) этан 2) этен 3) винилацетилен 4) бензол


10. Установите соответствие между формулой вещества и классом углеводородов, к которому оно относится.

ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА КЛАСС УГЛЕВОДОРОДОВА) СН2 СН СН3Б) СН3 СН2 СН3В) СН3 С СНГ) С6Н5 СН3

1) алканы2) алкены3) алкины4) алкадиены5) арены

Ответ:

А Б В Г

11. Составьте уравнения реакций, соответствующие приве-денной схеме превращений, указав условия протекания реакций.

С2Н5Сl ← CH2 CH2 ← CH CH → C6H6 → C6H5NO2

12. Решите задачу. Углеводород разветвленного строения со-держит 16,67% водорода. Известно, что это вещество при хлори-ровании может дать только одно монохлорпроизводное. На ос-новании данных условия задачи:

1) произведите вычисления, необходимые для установления молекулярной формулы углеводорода;

2) запишите молекулярную формулу исходного углеводорода;3) составьте структурную формулу углеводорода, которая од-

нозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;4) напишите уравнения реакций углеводорода с хлором.

→

полиэтилен

81

Таблица 12Ответы к вариантам контрольной работы № 1

№ зада-ния

Ответы

Вариант 1 Вариант 2

1 3 1

2 4 2

3 1 4

4 4 2

5 3 2

6 1 1

7 3 2

8 2 3

9 4 4

10 2513 2135

11 CaC2 + 2H2O → → Ca(OH)2 + C2H2

3C2H2 → C6H6

C6H6 + Cl2 → C6H5Cl + HCl

C6H6 + 3H2 → C6H12

2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + 6H2O

3C2H2 → C6H6

C6H6 + HNO3 → → C6H5NO2 + H2O

CH CH + H2 → CH2 CH2

CH2 CH2 + HCl → С2Н5Сl

nCH2 CH2 → (—CH2—CH2—)n

12 Молярная масса вещества СxHy:

М(вещества) = = DАr(вещества) • M(Аr) =

= 1,05• 40 = 42 г/моль.Количество вещества оксида углерода и количество веще-ства углерода:

n(CO2) = V/Vm = = 33,6 г/22,4 г/моль =

= 1,5 моль,n(C) = n(СO2) = 1,5 моль,

m(С) = 1,5•12 = 18 г.

Формула углеводорода СxНy, его масса принята за 100 г, рас-считана масса водорода:m(H) = 100• 0,1667 = 16,67 г.

Рассчитана масса углерода: m(С) = 100 – 16,67 = 83,33 г.

Найдены количества вещества углерода и водорода:

n(С) = 83,33/12 = 6,94 моль;n(Н) = 16,67/1 = 16,67 моль.

Найдено соотношение элемен тов:

x : y = 6,94 : 16,67 = 1 : 2,4.

Cакт

FeCl3

t, Ni

Cакт

H2SO4

t, Ni

82

№ зада-ния

Ответы


Количество вещества воды и количество вещества водорода:

n(H2O) = m/M = 27 г / 18 г/моль = 1,5 моль,

n(H) = 2n(H2O) = 3 моль,m(H) = 3•1 = 3 г,21,0 – (18 + 3) = 0,

других элементов нет.Соотношение количества ве-щества каждого элемента:

x : y = n(С) : n(H) = = 1,5 : 3 = 1 : 2.

Простейшая формула соедине-ния: CH2.М(СxHy)/М(CH2) = 42/14 = 3.

Следовательно, истинная фор-мула: C3H6.Молекулярная формула: C3H6.Структурная формула:

CH3 CH CH2.Уравнение:

3CH3 CH CH2 + + 2KMnO4 + 4H2O →

→ 3CH3 CH(OH) CH2(OH) ++ 2MnO2 + 2KOH

Выведена молекулярная фор-мула:

x : y = 1 : 2,4 = 5 : 12, С5Н12.Структурная формула:

СН3 С СН3

Уравнение реакции:

СН3 С СН3 + Сl2 →

→ CH3 С CH2Cl + HCl

ТЕМА 3. КИСЛОРОД- И АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (17 ч)

Урок 1/14. Спирты

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— называть спирты по международной номенклатуре;— записывать формулы спиртов и называть их;— классифицировать спирты по атомности;— характеризовать спирты по составу, строению и физиче-

ским свойствам, устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества;

— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду одноатомных спиртов.

СН3

СН3

СН3

СН3

СН3

СН3


83

Основное содержание урокаСпирты. Классификация, номенклатура, изомерия спиртов.

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов. Мета-нол и этанол как представители предельных одноатомных спир-тов. Физические свойства спиртов.

Методические рекомендации по проведению урокаПереходя к изучению кислородсодержащих органических

соединений, в начале урока актуализируем понятия «функцио-нальная группа», «гидроксильная группа».

Далее знакомим учащихся с классификацией спиртов по разным классификационным признакам (схема 4).

Схема 4

Классификация спиртов по атомности и положению гидроксильной группы в цепи

Спирты R OH (-ол)

По количеству групп ОН По положению –ОН в цепи

Одноатомные Многоатомные 1 2 3

Предлагаем учащимся, используя текст параграфа, допол-нить схему (1 — первичные, 2 — вторичные, 3 — третичные спир-ты) и привести примеры для каждой группы спиртов.

Просим учащихся составить общую формулу предельных од-ноатомных спиртов, отмечаем, что строение и свойства спиртов будем изучать именно на примере алканолов.

На примере изомерных пропиловых и бутиловых спиртов (таблица 5 учебника) обсуждаем виды изомерии, характерные для спиртов, параллельно рассматриваем номенклатуру.

Рассматривая электронное строение алканолов, подчерки-ваем наличие в молекулах только одинарных σ-связей, наличие сильно полярных связей в молекулах вследствие присутствия атома кислорода с высокой электроотрицательностью. Показы-ваем смещение электронной плотности от углерода и водорода к кислороду и появление частичного отрицательного заряда на атоме кислорода и частичного положительного заряда на атомах углерода и водорода.

84

Основываясь на особенностях строения алканолов, перехо-дим к изучению физических свойств. Предлагаем учащимся оз-накомиться с информацией § 9 учебника, проанализировать данные таблицы 5 учебника (последний столбец) и ответить на вопросы.

1. Почему среди спиртов нет газообразных соединений?2. Почему температура спиртов выше температуры соответ-

ствующих углеводородов?3. Как изменяются температуры кипения спиртов с ростом

молекулярных масс?4. Почему низшие спирты хорошо растворяются в воде?5. Как изменяется растворимость с увеличением числа ато-

мов углерода в радикале?В заключение можно предложить выполнить задания № 1, 3

после § 9.Домашнее задание: § 9; вопросы и задания № 2, 4; подгото-

вить презентации на темы «Физиологическое действие метано-ла», «Влияние этанола на организм человека».

Урок 2/15. Химические свойства и получение спиртов

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать спирты по составу, строению и физиче-


— характеризовать промышленные и лабораторные способы получения спиртов;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства спиртов с целью их идентификации и объ-яснения области применения;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах спиртов для безопасного применения в практической деятельности;

— демонстрировать понимание токсического действия мета-нола и этанола на организм;


— исследовать свойства одноатомных спиртов;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии;— демонстрировать знание правил безопасного обращения

с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии;

85

— соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной работы при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием.

Основное содержание урокаХимические свойства (на примере метанола и этанола): вза-

имодействие с натрием как способ установления наличия ги-дроксогруппы, реакция с галогеноводородами как способ полу-чения растворителей, дегидратация как способ получения этиле-на, реакция горения (спирты как топливо), окисление в альдегид. Получение метанола из синтез-газа и этанола (брожение глюко-зы, гидратация этилена, щелочной гидролиз галогенэтана). При-менение метанола и этанола. Физиологическое действие метано-ла и этанола на организм человека.

Демонстрации. 8. Окисление этанола в альдегид.Лабораторный опыт 4. Свойства этилового спирта.Методические рекомендации по проведению урокаХимические свойства, характерные для спиртов, рассматри-

ваем на примере этилового спирта, опираясь на Приложение 8 учебника. Также параллельно с изучением свойств спиртов вво-дится понятие о простых эфирах как межклассовых изомерах спиртов.

В процессе изучения материала целесообразно заполнить таблицу 13.

Таблица 13Химические свойства и применение этанола

Химические свойства Уравнение реакции Применение

Кислотные свойства (взаимодей-ствие с щелочными металлами)

Замещение —ОН на галоген (взаи-модействие с галогеноводородами)

Дегидратация— внутримолекулярная

— межмолекулярная

— дегидратация и дегидрирование (реакция С. В. Лебедева)

Окисление— горение

— окисление CuO

— окисление раствором KMnO4

86

При рассмотрении реакции окисления учитель проводит де-монстрационный опыт «Окисление этанола в альдегид».

В качестве закрепления материала учащиеся проводят лабо-раторный опыт «Свойства этилового спирта» из раздела «Прак-тикум».

Получение спиртов рассматривается на примере метанола и этанола и также оформляется в виде таблицы 14.

Таблица 14

Получение спиртов

Реакция Метанол Этанол

Гидратация алкенов — СН2 СН2 + …

Щелочной гидролиз гало-генпроизводных алканов

Спиртовое брожение глюкозы

—

Получение из синтез-газа —

В конце урока можно заслушать сообщения учащихся по те-мам «Физиологическое действие метанола», «Влияние этанола на организм человека».


Урок 3/16. Многоатомные спирты

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать этиленгликоль и глицерин по составу,

строению и физическим и химическим свойствам, устанавли-вать причинно-следственные связи между данными характери-стиками вещества;

— характеризовать способы получения этиленгликоля;— приводить примеры химических реакций, раскрывающих

характерные свойства этиленгликоля и глицерина с целью их идентификации и объяснения области применения;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах этиленгликоля и глицерина для безопасного примене-ния в практической деятельности;

— проводить качественные реакции на многоатомные спир-ты;

— проводить опыты по распознаванию глицерина в составе пищевых продуктов и косметических средств;

— исследовать свойства многоатомных спиртов;

87



— демонстрировать знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами быто-вой химии;


Основное содержание урокаЭтиленгликоль и глицерин как представители предельных

многоатомных спиртов. Получение этиленгликоля окислением этилена водным раствором перманганата калия. Физические свойства этиленгликоля и глицерина. Химические свойства мно-гоатомных спиртов: реакции с натрием, галогеноводородами, азотной кислотой. Нитроглицерин и его разложение. Качествен-ная реакция на многоатомные спирты и ее применение для рас-познавания глицерина в составе косметических средств. Прак-тическое применение этиленгликоля и глицерина.

Демонстрации. 9. Качественные реакции на многоатомные спирты.

Лабораторный опыт 5. Свойства глицерина.Методические рекомендации по проведению урокаИзучение свойств многоатомных спиртов целесообразно

проводить на сопоставлении со свойствами одноатомных спир-тов. Как один из вариантов формы проведения урока — выпол-нение учебных исследований в группах по рассматриваемым во-просам.

В начале урока учитель демонстрирует на доске структурные формулы этиленгликоля, глицерина. Отмечаем особенность строения многоатомных спиртов: гидроксогруппы в них нахо-дятся у разных атомов углерода.

Далее предлагаем учащимся выполнить задания по изуче-нию многоатомных спиртов на примере этиленгликоля и глице-рина, используя материал § 11 учебника.

Каждая группа получает свое задание, а после его выполне-ния представляет классу результаты работы.

З а д а н и е для группы 1. Физические свойства многоатом-ных спиртов. Получение этиленгликоля.

1. Составьте сравнительную характеристику физических свойств этиленгликоля и глицерина.

2. Каково физиологическое действие этиленгликоля?

88

3. Составьте уравнение реакции получения этиленгликоля на основе схемы реакции в учебнике, если кроме спирта образу-ются оксид марганца(IV) и гидроксид калия.

З а д а н и е для группы 2. Химические свойства двухатомных спиртов. Основываясь на знании свойств этанола, предположи-те, какие химические свойства будет проявлять этиленгликоль. Заполните таблицу 15.

Таблица 15Химические свойства этанола и этиленгликоля

Химические свойства

Уравнение реакции

с этанолом


с этиленгликолем

Сходство/ различие

Кислотные свойства: вза-имодействие с щелочны-ми металлами

Замещение группы —ОН на галоген

Окисление (горение)

Качественная реакция

З а д а н и е для группы 3. Химические свойства трехатомных спиртов. Основываясь на знании свойств этанола, предположи-те, какие химические свойства будет проявлять глицерин. Запол-ните таблицу 16.

Таблица 16Химические свойства этанола и глицерина

Химические свойстваУравнение

реакции с этанолом


с глицерином

Сходство/ различие

Кислотные свойства: взаимодействие с ще-лочными металлами

Замещение группы ОН на галоген

Окисление (горение)


З а д а н и е для группы 4. Применение многоатомных спир-тов.

1. Используя текст § 11 и рисунок 40 учебника, охаракте-ризуйте области применения многоатомных спиртов.

89

2. Запишите уравнение реакции получения нитроглицерина и отметьте его применение.

После представления результатов работы всеми группами предлагаем учащимся выполнить лабораторный опыт «Свойства глицерина» из раздела «Практикум».


Урок 4/17. ФенолХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— характеризовать фенол по составу, строению и физиче-


— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства фенола с целью их идентификации и объ-яснения области применения;

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах фенола для безопасного применения в практической деятельности;

— наблюдать демонстрируемые опыты;— наблюдать качественную реакцию на фенол;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью


с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии.

Основное содержание урокаФенол. Строение молекулы фенола. Физические свойства

фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола. Химиче-ские свойства: взаимодействие с натрием, гидроксидом натрия, бромом, разбавленной азотной кислотой. Качественные реак-ции на фенол. Применение фенола. Токсичность фенола.

Демонстрации. 10. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. 11. Получение фенолята натрия. 12. Осаждение фенола из раствора фенолята натрия под действи-ем углекислого газа. 13. Качественные реакции на фенол.

Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока учитель вводит понятие «фенолы» как соеди-

нения, у которых гидроксильная группа непосредственно связа-на с ароматическим кольцом.

Далее при рассмотрении физических свойств фенола учи-тель демонстрирует растворимость его в воде при обычной тем-

90

пературе и при нагревании. Отмечает дезинфицирующее свой-ство раствора фенола и его действие на организм.

Химические свойства фенола традиционно рассматривают-ся в сравнении со свойствами спиртов и бензола. Изучение хи-мических свойств фенола целесообразно начать с демонстраци-онного эксперимента «Получение фенолята натрия» при взаи-модействии фенола с раствором щелочи.

Учитель объясняет различие в свойствах этанола и фенола влиянием бензольного кольца на гидроксильную группу. Воз-можно заполнение сравнительной таблицы 17.

Таблица 17

Химические свойства фенола и этанола

РеагентВзаимодействие

с этанолом (уравне-ние)

Взаимодей-ствие

с феноломВывод

Натрий

Раствор гидроксида натрия

Далее учитель демонстрирует осаждение фенола из раствора фенолята натрия под действием углекислого газа. На основании наблюдений учащиеся делают вывод о силе карболовой и уголь-ной кислот, составляют уравнения реакции взаимодействия рас-твора фенолята натрия с углекислым газом.

Переходя ко второй группе реакций, учитель проводит опыт «Взаимодействие фенола с бромной водой», демонстрируя на практике влияние гидроксила на бензольное ядро. Акцентирует внимание на том, что эта реакция может быть использована как качественная на фенолы.

Предлагаем учащимся заполнить сравнительную таблицу 18, опираясь на текст § 12 учебника.

Таблица 18Химические свойства фенола и бензола

Реагент Взаимодействие с бензолом

Взаимодействие с фенолом Вывод

Бромная вода

Азотная кислота

Рассматривая реакции окисления, обращаем внимание на изменение окраски фенола при хранении вследствие взаимодей-ствия с кислородом воздуха.

91

В качестве обобщения изученного материала было бы полез-ным составить графическую схему «Химические свойства фено-ла» (схема 5).

Заканчиваем изучение свойств фенола проведением каче-ственной реакции с раствором хлорида железа(III).

Далее предлагаем учащимся найти в тексте параграфа ин-формацию о распространении фенолов в природе, получении и применении фенола и его производных.


Схема 5Химические свойства фенола

Химические свойства фенола

По гидроксильной группе По ароматическому кольцу

С щелочными металлами

С растворами щелочей

С бромной водой

С разбав-ленной HNO3

Окис-ление

Урок 5/18. Альдегиды и кетоны

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— называть альдегиды и кетоны по международной но-

менклатуре;— записывать формулы изомеров и гомологов альдегидов и

кетонов, называть их;— характеризовать альдегиды и кетоны по составу, строению

и физическим и химическим свойствам, устанавливать причин-но-следственные связи между данными характеристиками веще-ства;

— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду альдегидов и кетонов;

— характеризовать промышленные и лабораторные способы получения альдегидов и кетонов;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства альдегидов и кетонов с целью их иденти-фикации и объяснения области применения;

92

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах альдегидов и кетонов для безопасного применения в практической деятельности;

— демонстрировать понимание токсического действия мета-нола и этанола на организм;

— наблюдать демонстрируемые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью


с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии.

Основное содержание урокаАльдегиды и кетоны. Карбонильная и альдегидная группы.

Номенклатура альдегидов и кетонов. Метаналь (формальдегид) и этаналь (ацетальдегид) как представители предельных альдеги-дов. Ацетон как представитель кетонов. Физические свойства альдегидов и кетонов. Химические свойства (реакция окисления в кислоту и восстановления в спирт). Качественные реакции на альдегидную группу (реакция «серебряного зеркала», взаимодей-ствие с гидроксидом меди(II)) и их применение для обнаружения предельных альдегидов в промышленных сточных водах. Токсич-ность альдегидов. Получение альдегидов и кетонов. Применение формальдегида, ацетальдегида и ацетона.

Демонстрации. 14. Реакция «серебряного зеркала».Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока учитель дает понятие карбонильных соедине-

ний и предлагает учащимся, используя текст § 13, составить схе-му 6.

Схема 6Карбонильные соединения

Карбонильные соединения С═О СnH2nO

АльдегидыR C R′ -аль

R — углеводородный заместитель или HR′ — H

О

КетоныR C R′ - он

R — углеводородный заместительR′ — углеводородный заместитель

О

93

Изучение номенклатуры карбонильных соединений можно построить в форме обсуждения самостоятельно выполненного задания № 1 после § 13 учебника, выделения видов изомерии (изомерии углеродного скелета и межклассовой изомерии) и на-личия в названии суффиксов -аль и -он. Используя таблицу 6 учебника, учитель знакомит с тривиальными названиями карбо-нильных соединений.

Переходя к изучению физических свойств, предлагаем уча-щимся проанализировать данные таблиц 5 и 6 учебника и отве-тить на вопросы:

1. Почему гомологический ряд альдегидов по сравнению со спиртами представлен газообразным веществом?

2. Как изменяются температуры кипения с ростом молеку-лярных масс?

3. Какова температура кипения карбонильных соединений по сравнению со спиртами? Почему?

4. Вопрос № 2 после § 13 учебника.Знакомство с остальными физическими свойствами (запах)

учитель проводит, демонстрируя, например, пищевой ванилин или какое-либо средство бытовой химии с фруктовой отдушкой.

Изучение химических свойств карбонильных соединений проводим в сравнении свойств альдегидов и кетонов на примере ацетальдегида и ацетона, используя текст учебника и приложе-ние 12. Возможно заполнение сравнительной таблицы 19.

Таблица 19

Сравнение химических свойств ацетальдегида и ацетона

Химические свойства Ацетальдегид Ацетон Вывод

Реа

кци

и

по

карб

они

льн

ой

груп

пе

Присоединение: гидри-рование, взаимодействие со спиртами

Окисление: реакция «серебряного зеркала»,взаимодействие с ги-дроксидом меди(II) при нагревании, горение

Реа

кци

я

по

рад

ика

лу

Взаимодействие с гало-генами

94

При рассмотрении реакции окисления учитель демонстри-рует реакцию «серебряного зеркала».

Далее переходим к рассмотрению способов получения кар-бонильных соединений. Целесообразно информацию также представить в виде сравнительной таблицы 20.

Таблица 20Способы получения ацетальдегида и ацетона

Способ получения Ацетальдегид Ацетон

Дегидрирование спиртов

Гидратация алкинов (реакция М. Г. Кучерова)

Каталитическое окисление алкенов

В заключение урока (или в качестве домашнего задания) предлагаем учащимся составить схемы «Применение альдеги-дов» и «Применение ацетона» (в качестве образца схемы можно предложить учащимся рисунок 34 учебника).

Домашнее задание: § 13; вопросы и задания № 3—5, 7, 8 (по выбору учащегося).

Урок 6/19. Карбоновые кислотыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— называть карбоновые кислоты по международной но-

менклатуре;— характеризовать карбоновые кислоты по составу, строе-

нию и физическим свойствам, устанавливать причинно-след-ственные связи между данными характеристиками вещества;

— обобщать знания и делать выводы о закономерностях из-менений свойств в гомологическом ряду карбоновых кислот;

— моделировать строение изучаемых веществ;— характеризовать промышленные и лабораторные способы

получения карбоновых кислот.Основное содержание урокаКарбоновые кислоты. Карбоксильная группа. Номенклату-

ра одноосновных карбоновых кислот. Физические свойства кар-боновых кислот. Муравьиная и уксусная кислоты как представи-тели предельных одноосновных карбоновых кислот. Представле-ние об ароматических (бензойная), непредельных (ак риловая, олеиновая), дикарбоновых (щавелевая), гидрокси кар боновых (молочная, лимонная) и высших карбоновых (пальмитиновая и стеариновая, олеиновая) кислотах. Получение карбоновых кис-

95

лот (окисление альдегидов, первичных спиртов, гомологов бен-зола). Специфические способы получения муравьиной и уксус-ной кислот.

Методические рекомендации по проведению урокаС целью актуализации знаний в начале урока учащимся

предлагается вспомнить реакцию окисления ацетальдегида и от-ветить на вопросы: «Какое органическое вещество при этом об-разуется? Какую функциональную группу можно выделить в ее составе?» Учитель обобщает сказанное учащимися, указывает на наличие карбоксильной группы, и совместно выводится опреде-ление класса карбоновых кислот.

Классификацию карбоновых кислот удобно представить в виде схемы 7.

Схема 7

Классификация карбоновых кислот

Классификация карбоновых кислот

Пр

едел

ьны

е

Неп

ред

ельн

ые

Ар

омат

иче

ски

е

Одн

оос

нов

ны

е

Дву

хосн

овн

ые

Мн

ого

осн

овн

ые

По типу углеводородного радикала

По числу карбоксильных групп

Можно предложить учащимся эту схему пополнить конкрет-ными примерами.

Далее, обращаясь к таблице 7 учебника, учащиеся выводят общую формулу предельных одноосновных карбоновых кислот, рассматривают основы номенклатуры, в том числе знакомятся с тривиальными названиями карбоновых кислот и их многообра-зием. Можно предложить выполнить задание № 1 после § 14 учебника.

96

При рассмотрении физических свойств карбоновых кислот учащиеся обращаются к тексту учебника, отвечают на вопросы:

1. Каково агрегатное состояние карбоновых кислот и как оно меняется с увеличением углеводородного радикала?

2. Какова растворимость карбоновых кислот и как она меня-ется с ростом углеводородного радикала?

3. Какие еще свойства можно отметить у карбоновых кислот?4. Выполнить задание № 2 после § 14 учебника.В заключение урока рассматриваются способы получения

карбоновых кислот, можно предложить заполнить таблицу 21.

Таблица 21Способы получения карбоновых кислот

Способ получения карбоновых кислот Примеры

Окисление углеводородов 2CH3 CH2 CH2 CH3 + 5O2 → → 4CH3COOH + 2H2O

Окисление первичных спиртов

Окисление альдегидов

Окисление гомологов бензола (толуола)

Другие способы СО + NaOH → CH3OH + CO →

Уравнение получения уксусной кислоты каталитическим окислением бутана записывает учитель, остальные — учащиеся самостоятельно.


Урок 7/20. Химические свойства и применение карбоновых кислот

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать карбоновые кислоты по составу, строе-

нию, физическим и химическим свойствам, устанавливать при-чинно-следственные связи между данными характеристиками вещества;

— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства карбоновых кислот с целью их идентифи-кации и объяснения области применения;

97

— использовать знания о составе, строении и химических свойствах карбоновых кислот для безопасного применения в практической деятельности;

— проводить опыты по распознаванию уксусной кислоты в составе пищевых продуктов и косметических средств;

— исследовать свойства карбоновых кислот;— наблюдать самостоятельно проводимые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии;— демонстрировать знание правил безопасного обращения с

едкими, горючими и токсичными веществами, средствами быто-вой химии;


Основное содержание урокаХимические свойства (на примере уксусной кислоты): реак-

ции с металлами, основными оксидами, основаниями и солями как подтверждение сходства с неорганическими кислотами, ре-акция этерификации как способ получения сложных эфиров, га-логенирование по a-углеродному атому. Применение муравьи-ной, уксусной и бензойной кислот.

Лабораторный опыт 6. Свойства уксусной кислоты.Лабораторный опыт 7. Свойства бензойной кислоты.Методические рекомендации по проведению урокаПеред изучением химических свойств карбоновых кислот

необходимо остановиться на строении карбоксильной группы. Отметить, что связь между атомами кислорода и водорода в OH-группе ослабляется и становится возможным отщепление протона, подобно неорганическим кислотам. Можно привести уравнения диссоциации уксусной и соляной кислот.

Характеризуя химические свойства карбоновых кислот, уча-щиеся выполняют лабораторный опыт № 6 «Свойства уксусной кислоты», приведенный в разделе «Практикум» учебника. По итогам эксперимента, используя материал Приложения 10, за-полняют схему 8.

Кислотные свойства целесообразно рассматривать в сравне-нии с неорганическими кислотами. В ходе беседы отмечаются сходства химических свойств минеральных и органических кис-лот, принадлежность органических кислот к слабым электроли-там.

Далее учитель совместно с учащимися отмечает особенность муравьиной кислоты, заключающуюся в наличии и карбоксиль-ной группы, и альдегидной группы (реакция «серебряного зерка-ла»), записывает уравнение реакции с образованием карбоната аммония.

98

В качестве знакомства с ароматической кислотой учащиеся проводят лабораторный опыт «Свойства бензойной кислоты», описанный в разделе «Практикум» учебника, описывают наблю-даемые явления.

В заключение урока (или в качестве домашнего задания) предлагаем учащимся составить схемы «Применение муравьи-ной кислоты», «Применение уксусной кислоты», «Применение бензойной кислоты». Схемы можно составить по образцу, пред-ставленному на рисунке 34 учебника.

Домашнее задание: § 15; вопросы и задания № 2, 3, 5, 6.Схема 8

Характеристика химических свойств карбоновых кислот

Химические свойства одноосновных карбоновых кислот

Изм

енен

ие

окр

аски

и

нди

като

ра

+ М

етал

л

+ О

снов

ани

е

+ С

оль

слаб

ой к

исл

оты

+ О

снов

ны

й о

кси

д

+ Г

алог

ен

+ С

пи

рт

Кислотные свойства

Этерифи-кация

Реакция по радикалу

Урок 8/21. Сложные эфирыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— называть сложные эфиры по международной номенклатуре;— характеризовать сложные эфиры по составу, строению и


— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства сложных эфиров с целью их идентифика-ции и объяснения области применения;

— наблюдать самостоятельно проводимые опыты;

99


— демонстрировать знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии;

— соблюдать правила и пользоваться приемами безопас-ной работы при работе с химическими веществами и лаборатор-ным оборудованием.

Основное содержание урокаСложные эфиры. Сложные эфиры как продукты взаимодей-

ствия карбоновых кислот со спиртами. Номенклатура сложных эфиров. Гидролиз сложных эфиров. Применение сложных эфи-ров в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности, в получении полимерных материалов.

Лабораторный опыт 8. Гидролиз аспирина.Методические рекомендации по проведению урокаУрок целесообразно начать с повторения химических

свойств карбоновых кислот. Можно предложить выполнить тест.П р и м е р т е с т а

Выберите один правильный ответ из четырех предложен-ных.

1. К классу предельных одноосновных карбоновых кислот принадлежит вещество состава1) С3Н6О 2) С3Н6О2 3) С2Н6О2 4) С2Н6О

2. Молекула акриловой (пропеновой) кислоты содержит1) один атом кислорода и одну π-связь2) два атома кислорода и две π-связи3) один атом кислорода и две π-связи4) два атома кислорода и одну π-связь

3. К ряду предельных карбоновых кислот не относится1) (СН3)2СНСООН 3) С2Н3СООН 2) С17Н35СООН 4) СН3СООН

4. Вещество, структурная формула которого СН3 СН СН2 СН2 СООН, называется

1) 2-метилпентеновая кислота2) 4-метилпентеновая кислота3) 2-метилпентановая кислота4) 4-метилпентановая кислота

5. Ацетат натрия не получится при действии на уксусную кислоту1) натрия 3) карбоната натрия2) гидроксида натрия 4) хлорида натрия

CH3

100

6. Пропановая кислота вступает в реакцию с1) медью 3) хлороводородом2) сульфатом натрия 4) хлором

7. Кислотные свойства уксусной кислоты проявляются в ре-акции с1) медью 3) кислородом2) карбонатом натрия 4) бромом


8. Установите соответствие между тривиальным названием и структурной формулой.

ТРИВИАЛЬНОЕ НАЗВАНИЕ

СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

А) муравьиная 1) НООС—СН2—СH2—СООНБ) пропионовая 2) CH3 СН2 СН2 СН2 СООНВ) янтарная 3) СН3 СООНГ) валериановая 4) HСООHД) уксусная 5) СН3 СH2 СООНЕ) капроновая 6) СН3 СН2 СН2 CH2 СН2 СООH

Ответ:

А Б В Г Д Е

После проверки теста одним из вариантов формы проведе-ния урока может быть самостоятельная работа учащихся: отве-тить на вопросы и выполнить задания.

1. Какие вещества относят к сложным эфирам?2. Выполнить задание № 1 после § 16 учебника.3. Номенклатура сложных эфиров.4. С помощью какой реакции получают сложные эфиры?

Составьте уравнения реакции получения этилацетата, этилфор-миата.

5. Каково поведение сложных эфиров с водой, водными рас-творами щелочей?

6. Выполнить задание № 5 после § 16 учебника.7. Охарактеризовать значение сложных эфиров.После обсуждения ответов учащиеся выполняют лаборатор-

ный опыт «Гидролиз аспирина» из раздела «Практикум» учебни-ка.

Домашнее задание: § 16; вопросы и задания № 2, 4, 6, 7.

101

Урок 9/22. Жиры

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать особенности свойств жиров на основе их

строения;— характеризовать области применения жиров и их биоло-

гическую роль;— проводить опыты по распознаванию непредельных жиров

в составе пищевых продуктов и косметических средств.Основное содержание урокаЖиры. Жиры как сложные эфиры глицерина и высших кар-

боновых кислот. Растительные и животные жиры, их состав, раз-личие в свойствах. Гидрогенизация жиров, состоящих из остат-ков непредельных кислот. Распознавание растительных жиров на основании их непредельного характера. Гидролиз или омыле-ние жиров как способ промышленного получения солей высших карбоновых кислот. Применение жиров. Функции жиров в орга-низме. Мылá как соли высших карбоновых кислот. Моющие свойства мыла.

Методические рекомендации по проведению урокаИзучение строения и свойств жиров проводим, опираясь на

знания о строении и свойствах сложных эфиров.В начале урока необходимо рассмотреть основные функции

жиров в организме. Данный материал может осветить как учи-тель, так и ученик, получивший задание подготовить презента-цию по данной теме.

Далее переходим к изучению строения жиров. Учитель пред-ставляет учащимся общую формулу жиров. Просит учащихся ответить на вопрос: «К какому классу соединений относятся жиры?» Определив класс (сложные эфиры), выясняем, какой спирт образует молекулу жира. Далее, используя таблицу 8 учеб-ника, учащиеся рассматривают наиболее распространенные кислоты, образующие жиры, отмечают различия в составе жи-вотных жиров и растительных масел. Учитель обращает внима-ние на особен ности строения жирных кислот: неразветвленный углеродный скелет, положение кратной связи и пространствен-ную конфигурацию непредельных кислот (рисунок 54 учебника). По рисунку 55 учебника устанавливаем связь между строением молекул предельного и непредельного жира и их физическими свойствами (температурами плавления), подчеркиваем зависи-мость температуры плавления от доли предельных кислот в со-ставе жира. Предлагаем выполнить задания № 1, 2 после § 17 учебника.

102

Затем обсуждаем вопрос о растворимости жиров в воде, отме-чаем, что в присутствии поверхностно-активных веществ жиры образуют коллоидные растворы, пример такого раствора — моло-ко — эмульсия жира в воде, стабилизированная белком.

Маргарин представляет собой твердую, застывшую эмуль-сию, содержащую помимо твердого растительного жира и воды молоко, соль, витамины, красители, консерванты. В производ-стве маргарина используют саломас — продукт присоединения водорода к молекулам растительных жиров (гидрогенизация), что приводит к получению твердых жиров из жидких. Предлага-ем учащимся составить уравнение реакции гидрогенизации три-олеата.

Далее учитель обращает внимание, что реакции присоедине-ния характерны только для непредельных жиров, между тем есть свойство, которое будут проявлять все жиры, независимо от состава и строения, так как по своей химической природе явля-ются сложными эфирами. Учащиеся сами могут назвать это свойство — гидролиз. Далее рассматриваем различные виды ги-дролиза жиров (ферментативный, кислотный, щелочной — омы-ление), предлагаем учащимся составить уравнения реакций ги-дролиза в кислой и щелочной среде (на конкретных примерах), обсуждаем продукты реакций в обоих случаях. На данном этапе необходимо акцентировать внимание на получении в процессе щелочного гидролиза мыла — солей высших карбоновых кислот.

В заключение урока, опираясь на знания учащихся из курса биологии, даем характеристику жира как одного из трех основ-ных компонентов пищи человека, анализируем состав продуктов питания, содержащих жиры (таблица 9 учебника), а также диа-грамму «Рекомендованный пищевой баланс человека» (рису-нок 56 учебника).

Домашнее задание: § 17; вопросы и задания № 3, 4.

Урок 10/23. Углеводы. ГлюкозаХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— классифицировать углеводы; — характеризовать углеводы по составу, строению и физиче-


— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства углеводов с целью их идентификации и объяснения области применения;

— характеризовать свойства глюкозы как вещества с двой-ственной функцией (альдегидоспирта);

103

— характеризовать биологическую роль углеводов;— проводить опыты по распознаванию глюкозы в составе

пищевых продуктов и косметических средств;— исследовать свойства глюкозы;— проводить качественные реакции на глюкозу;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии;— соблюдать правила и пользоваться приемами безопас-

ной работы при работе с химическими веществами и лаборатор-ным оборудованием.

Основное содержание урокаУглеводы. Классификация углеводов. Нахождение углево-

дов в природе. Функции углеводов в растительных и животных организмах. Фотосинтез. Глюкоза как представитель моносаха-ридов. Физические свойства глюкозы. Глюкоза как альдегидо-спирт: реакции с гидроксидом меди(II) и аммиачным раствором оксида серебра(I). Брожение глюкозы (молочнокислое и спирто-вое). Значение и применение глюкозы.

Демонстрации. 15. Окисление глюкозы гидроксидом меди(II).Лабораторный опыт 9. Свойства глюкозы.Методические рекомендации по проведению урокаЦелесообразно начать урок с беседы об известных учащимся

из курса биологии биологически активных веществах: белках, жирах и углеводах. Учитель подчеркивает, что основную часть органического вещества на Земле составляют углеводы, или са-хара. Далее кратко учитель раскрывает смысл общей формулы Cn(H2O)m и историческое происхождение понятия «углеводы». Демонстрирует примеры углеводов, отвечающие данной форму-ле (глюкоза, сахароза, крахмал, целлюлоза). Одновременно по-ясняет, что современное понятие углеводов основано не на фор-мальном соответствии состава приведенной выше формуле, а на сходстве строения и свойств веществ данного класса. Следую-щий этап урока посвящен обсуждению функций и биологиче-ского значения углеводов. Здесь же уместно поговорить о фото-синтезе как сложном биохимическом процессе, состоящем из сотен реакций, и записать суммарное уравнение этой реакции.

Далее переходим к рассмотрению глюкозы — наиболее из-вестного представителя углеводов, напоминаем учащимся, что глюкоза содержится в ягодах, фруктах, меде, а также в крови че-ловека.

Изучение строения моносахарида целесообразно начать с выполнения лабораторного опыта 9 «Свойства глюкозы». На-блюдения физических и химических свойств описываются и за-носятся в таблицу 22.

104

Таблица 22

Свойства глюкозы

Физиче-ские

свойства

Отношение к нагреванию

Реакция с гидроксидом

меди(II) без нагревания

Реакция с гидроксидом

меди(II) при нагревании

Выводы

По результатам опыта учащиеся приходят к выводу, что в глюкозе присутствуют два вида функциональных групп: альде-гидная и гидроксильная, следовательно, ее можно отнести к аль-дегидам и многоатомным спиртам. Таким образом, учащиеся со-вместно с учителем приходят к итоговому выводу, что глюкоза — альдегидоспирт и относится к бифункциональным соединениям.

Дальнейшее знакомство со строением глюкозы происходит с опорой на рисунок 58 учебника.

Можно предложить учащимся ответить на вопрос: «Какие еще реакции будут характерны для глюкозы с участием альдегид-ной группы?»

Учащиеся по аналогии с альдегидами могут записать уравне-ния реакций окисления глюкозы гидроксидом меди(II) при на-гревании и восстановления глюкозы до шестиатомного спирта — сорбита. Отмечаем, что реакция с гидроксидом меди(II) сначала при комнатной температуре идет с образованием ярко-синего раствора, а затем при нагревании — до образования кирпич-но-красного осадка оксида меди(I). Эта реакция используется не только для качественного, но и для количественного определе-ния глюкозы, например в крови человека.

Особые свойства глюкозы (брожение) учащиеся рассматри-вают самостоятельно. Можно предложить учащимся заполнить таблицу 23. Достаточно рассмотреть спиртовое (учащиеся знают) и молочнокислое брожение.

Таблица 23

Специфические свойства глюкозы

Вид брожения Уравнение реакции Применение

Спиртовое

Молочнокислое

Далее, опираясь на знания учащихся из курса биологии, рас-сматриваем более подробно энергетическую функцию глюкозы в организме человека, процессы аэробного и анаэробного окисле-

105

ния глюкозы и реакцию ее полного окисления как формально противоположный фотосинтезу процесс.

В заключение можно предложить выполнить задания № 1, 2, 3, 7 после § 18 учебника.

Домашнее задание: § 18; вопросы и задания № 4—6, 8, 9; под-готовить сообщения (презентации) по темам «Биологическая роль дисахаридов», «Применение сахарозы», «Заменители саха-ра», «Самое сладкое вещество».

Урок 11/24. СахарозаХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— характеризовать углеводы по составу, строению и физиче-



— характеризовать биологическую роль углеводов.Основное содержание урокаСахароза. Сахароза как представитель дисахаридов. Гидро-

лиз сахарозы. Свойства и применение сахарозы.Методические рекомендации по проведению урокаВ начале урока можно предложить учащимся выполнить

проверочную работу.Вариант 1. В двух пробирках без этикеток находятся рас-

творы глюкозы и глицерина. Опишите способ идентификации этих веществ.

Вариант 2. В двух пробирках без этикеток находятся рас-творы глюкозы и ацетальдегида. Опишите способ идентифика-ции этих веществ.

Изучение дисахаридов на примере сахарозы начинаем с рас-смотрения реакций конденсации и поликонденсации. Подчер-киваем, что глюкоза является простым углеводом (моносахари-дом), который нельзя подвергнуть гидролизу и превратить в еще более простые сахара, но, наоборот, из моносахаридов получают более сложные вещества.

Используя схему 4 учебника, рассматриваем процесс образо-вания дисахарида, затем объясняем возможность дальнейшего наращивания цепи с образованием полисахаридов и вводим по-нятие «поликонденсация». На данном этапе можно познакомить учащихся с классификацией углеводов.

106

Схема 9Классификация углеводов

Углеводы

Моносахариды Олигосахариды

Дисахариды

Полисахариды

Альдозы Кетозы

Тетрозы

Пентозы

Гексозы

Далее учитель приводит примеры двух наиболее распростра-ненных дисахаридов: сахароза и лактоза, их нахождение в при-роде.

Физические свойства сахарозы учащиеся могут описать са-мостоятельно.

Используя рисунок 59 учебника, рассматриваем строение молекулы сахарозы.

Предлагаем ответить на вопросы:1. Какие функциональные группы содержит молекула саха-

розы?2. Как доказать, что сахароза является многоатомным спир-

том?3. Будет ли восстанавливаться гидроксид меди(II) раствором

сахарозы?4. Будет ли сахароза давать реакцию «серебряного зеркала»?Далее учитель знакомит учащихся с реакцией сахарозы с ги-

дроксидом кальция с образованием сахарата. Рассматривая ре-акцию гидролиза сахарозы, отмечает, что аналогичное расще-пление дисахарида на простые углеводы происходит в кишечни-ке человека.

В заключение урока можно прослушать подготовленные к уроку сообщения (презентации) по темам (примерные) «Биоло-гическая роль дисахаридов», «Применение сахарозы», «Замени-тели сахара», «Самое сладкое вещество».


107

Урок 12/25. ПолисахаридыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— характеризовать углеводы по составу, строению и физиче-



— характеризовать биологическую роль углеводов;— проводить опыты по распознаванию крахмала в составе

пищевых продуктов и косметических средств;— наблюдать демонстрируемые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии.Основное содержание урокаПолисахариды. Крахмал, целлюлоза и гликоген как предста-

вители полисахаридов. Крахмал, целлюлоза и гликоген как био-логические полимеры, их строение. Химические свойства крах-мала и целлюлозы (гидролиз, качественная реакция с иодом на крахмал и ее применение для обнаружения крахмала в продуктах питания). Применение и биологическая роль полисахаридов.

Демонстрации. 16. Качественная реакция на крахмал.Методические рекомендации по проведению урокаМатериал данного урока целесообразно рассмотреть в срав-

нительной характеристике важнейших представителей полиса-харидов: крахмала и целлюлозы. По мере изучения учащиеся за-полняют таблицу 24.

В начале урока учитель акцентирует внимание на существо-вании в природе не только дисахаридов, но и полисахаридов. В беседе учащиеся повторяют понятия «дисахарид», «полисаха-рид», «реакция поликонденсации».

Далее учащиеся в парах (или группах) выполняют задания по вариантам.

Вариант 1

Карточка-задание. КрахмалИзучите материал § 20 учебника и заполните второй столбец

в таблице 24, ответив на следующие вопросы:1. Каково происхождение крахмала? Назовите наиболее бо-

гатые крахмалом растения.2. Какие физические свойства проявляет крахмал?3. Какой состав и какое строение имеют макромолекулы

крахмала?

108

4. Каких значений может достигать молекулярная масса крахмала?

5. Какие продукты получаются при гидролизе крахмала?6. Какая реакция является качественной реакцией на крах-

мал?7. Каково значение и применение крахмала?

Вариант 2

Карточка-задание. ЦеллюлозаИзучите материал § 20 учебника и заполните третий столбец

в таблице 24, ответив на следующие вопросы:1. Каково происхождение целлюлозы? Назовите наиболее

богатые целлюлозой растения.2. Какие физические свойства проявляет целлюлоза?3. Какой состав и какое строение имеют макромолекулы

целлюлозы?4. Каких значений может достигать молекулярная масса цел-

люлозы?5. Какие продукты получаются при гидролизе целлюлозы?6. Какие продукты получаются при протекании реакции эте-

рификации целлюлозы?7. Каково значение и применение целлюлозы?

Таблица 24

Сравнительная характеристика крахмала и целлюлозы

Характеристики полисахаридов Крахмал Целлюлоза

Молекулярная формула

Нахождение в природе

Строение макромолекул Амилоза — Амилопектин —

Молекулярная масса

Физические свойства

Гидролиз


Реакция этерификации

Значение и применение

После заполнения соответствующих столбцов таблицы 24 проводим обсуждение полученных результатов, делаем выводы о сходстве или различии двух полисахаридов. В процессе рассмо-

109

трения свойств крахмала учитель проводит демонстрационный опыт «Качественная реакция на крахмал».

Далее учитель информирует учащихся о полисахариде жи-вотного происхождения — гликогене и его биологической роли.

В заключение урока можно предложить учащимся выпол-нить задание № 4 после § 20 учебника.

Домашнее задание: § 20; вопросы и задания № 1—3, 5, 6.

Урок 13/26. Амины

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать амины по составу, строению и физиче-


— приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства аминов с целью объяснения области при-менения;

— характеризовать способы получения аминов;— наблюдать демонстрируемые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии.Основное содержание урокаАмины. Строение и свойства аминов. Амины как органиче-

ские основания. Особенности анилина и его химические свой-ства (взаимодействие с соляной кислотой и бромной водой). Ре-акция горения аминов. Получение аминов. Получение анилина по реакции Н. Н. Зинина. Применение аминов.

Демонстрации. 17. Реакция анилина с бромной водой.Методические рекомендации по проведению урокаИзучение строения и свойств аминов проводим, опираясь на

знания строения и свойств аммиака.Используя шаростержневую модель молекулы аммиака, по-

следовательно замещаем атомы водорода на метильные радика-лы. Таким образом, совместно с учащимися вводим понятие «амины», «первичные, вторичные и третичные амины». Далее знакомим учащихся с правилами номенклатуры и видами изоме-рии. На данном этапе можно провести самостоятельную работу по выполнению задания № 1 после § 21 учебника.

Далее знакомим учащихся с физическими свойствами ами-нов, акцентируем внимание на хорошей растворимости низших аминов и наличии запаха. Предлагаем ознакомиться с информа-цией о нахождении аминов в природе и способами их получения, используя материал § 21 учебника. Можно предложить выпол-нить задание № 6 после § 21 учебника (обратить внимание, что

110

данное задание имеет два решения, X — нитрометан или хлорме-тан).

Учитель обращает внимание на способ получения аромати-ческих аминов — реакцию Н. Н. Зинина, и, используя текст учебника, учащиеся под руководством учителя составляют урав-нение реакции восстановления нитробензола водородом в мо-мент выделения (для получения водорода используется цинк и соляная кислота).

Переходя к изучению химических свойств аминов, просим учащихся заполнить столбцы 1 и 2 таблицы 25, при этом можно использовать материал Приложения 11.

Таблица 25Свойства аммиака и аминов

Свойство Аммиак Амины

Взаимодействие с водой, изменение окраски фенолфталеина

Взаимодействие с кислотами

Горение

Учащиеся записывают уравнение обратимой реакции амми-ака с водой, реакции с кислотами (соляной), горение аммиака в кислороде, при этом обращаем внимание, что аммиак на воздухе не горит. По аналогии составляют уравнения реакций аминов на примере метиламина с теми же реагентами. На основании выше-изложенного формулируется вывод о том, что амины — органи-ческие основания, проявляющие более сильные основные свой-ства, чем аммиак. Они образуют (так же как и аммиак) при взаи-модействии с кислотами кристаллические вещества — соли аминов, из которых взаимодействием с растворами щелочей можно выделить свободные амины.

Далее учитель знакомит со свойствами ароматического ами-на — анилина. Обращает внимание на более слабые (по сравне-нию с аммиаком) основные свойства, что обусловлено влиянием бензольного кольца на атом азота в аминогруппе. Кроме того, анилин плохо растворяется в воде, образуя эмульсию, при добав-лении к которой фенолфталеина окраска индикатора не изменя-ется. Учитель обращает внимание на то, что основные свойства анилина проявляются только при взаимодействии с сильными кислотами, и предлагает учащимся записать уравнение реакции анилина с соляной кислотой.

Затем учитель демонстрирует реакцию анилина с бромной водой и отмечает ее признак. Данный опыт иллюстрирует на практике влияние аминогруппы на ароматическое кольцо и лег-кость протекания реакций замещения при обычных условиях.

111

Учащиеся записывают уравнение реакции бромирования анили-на, отмечают принадлежность ее к качественным реакциям.

В заключение урока, отметив легкость окисления анилина, информируем учащихся об основных направлениях его приме-нения (синтез анилиновых красителей и лекарственных препа-ратов).

Домашнее задание: § 21; вопросы и задания № 7—10, 12 (по желанию).

Урок 14/27. АминокислотыХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— характеризовать аминокислоты по составу, строению и


— приводить примеры химических реакций, раскрываю-щих характерные свойства аминокислот с целью их идентифика-ции и объяснения области применения;

— характеризовать аминокислоты как амфотерные органи-ческие соединения;

— характеризовать биологическую роль аминокислот;— наблюдать демонстрируемые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью

родного языка и языка химии.Основное содержание урокаАминокислоты. Состав и номенклатура аминокислот. Гли-

цин, аланин, валин, цистеин, серин и фенилаланин как предста-вители природных аминокислот. Физические свойства амино-кислот. Аминокислоты как амфотерные органические соедине-ния (взаимодействие с щелочами и кислотами). Пептидная связь. Образование полипептидов. Обнаружение белков при по-мощи качественных (цветных) реакций. Биологическое значе-ние a-аминокислот. Области применения аминокислот.

Демонстрации. 18. Коллекция аминокислот. 19. Доказатель-ство наличия функциональных групп в растворах аминокислот.

Методические рекомендации по проведению урокаУрок можно начать с вопроса учащимся: «Какие известные

биологически активные вещества содержат несколько функцио-нальных групп?»

Далее учитель вводит новое понятие «аминокислоты», обра-щает внимание на значение в природе a-аминокислот (таблица 10 учебника), демонстрирует образцы аминокислот, в том числе глицин — первый член гомологического ряда.

112

Исходя из наличия двух противоположных по свойствам функциональных групп, вместе с учащимися определяем, что данные вещества являются амфотерными. Затем вводится поня-тие «биполярный ион» (рисунок 65 учебника). Исходя из ионно-го строения аминокислот, вместе с учащимися выясняем, каки-ми физическими свойствами обладают данные вещества.

Изучение химических свойств можно построить в форме са-мостоятельной работы, опираясь на знания свойств карбоновых кислот и аминов. Предлагаем учащимся выполнить задания и за-полнить таблицы 26 и 27.

Задание 1. Сравните свойства аминов, карбоновых кислот, аминокислот (знаком «+» укажите возможность взаимодей-ствия). Результаты запишите в таблицу 26.

Таблица 26Сравнение свойств аминов, карбоновых кислот,

аминокислот

Реагент Предельные амины (СH3NH2)

Предельные карбоновые кислоты

(СH3COOH)

Аминокислоты(NH2 CH2 COOH)

NaOH

HCl

C2H5OH

Задание 2. Заполните таблицу 27, записывая в столбцы урав-нения соответствующих реакций для глицина (1-й вариант) и для аланина (2-й вариант).

Таблица 27

Химические свойства аминокислот

Реакции с участием карбоксильной группы

Реакции с участием аминогруппы

Нейтрализация Нейтрализация

Этерификация

После выполнения задания учитель знакомит учащихся с ка-чественными реакциями на аминокислоты (со свежеосажден-ным гидроксидом меди(II) и нингидрином), а также со специфи-ческими качественными реакциями.

Далее учитель знакомит учащихся с понятиями «пептиды» и «пептидная связь». Можно записать уравнение реакции образо-вания дипептида, как это сделано в учебнике, указать, что про-цесс удлинения цепи может происходить многократно и приво-

113

дить к образованию природных полипептидов — белков. Учащи-еся сами могут назвать тип реакции — поликонденсация — и указать, чем данный процесс образования высокомолекуляр-ных соединений отличается от полимеризации.

В заключение урока предлагаем учащимся ответить на во-просы и задания № 1—3, 5 после § 22 учебника.

Домашнее задание: § 22; вопросы и задания № 4, 6—8.

Урок 15/28. Белки

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать белки как полипептиды;— использовать знания о строении и важнейших химиче-

ских свойствах белков;— характеризовать функции, области применения белков

и их биологическую роль;— проводить качественные реакции на белки;— проводить опыты по распознаванию белков в составе пи-

щевых продуктов и косметических средств;— наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводи-

мые опыты;— наблюдать и описывать химические реакции с помощью




Основное содержание урокаБелки как природные биополимеры. Состав и строение бел-

ков. Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структу-ры белка. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, горение. Биологические функции белков. Превращения белков пищи в организме.

Демонстрации. 20. Растворение и осаждение белков. 21. Цвет-ные реакции белков. 22. Горение птичьего пера и шерстяной нити.

Лабораторный опыт 10. Цветные реакции белков.Методические рекомендации по проведению урокаПеред изучением темы «Белки» целесообразно дать задание

на составление уравнения реакции получения трипептида, со-стоящего из остатков аминокислот глицина, аланина и фенил-аланина. Напоминаем, что процесс удлинения цепи может про-

114

исходить многократно и приводить к образованию природных полипептидов — белков.

Учитель дает определение понятия «белки» как природных высокомолекулярных соединений.

Учащиеся, используя знания по биологии, характеризуют распространение белков в природе и их многообразные функ-ции в организме (для характеристики функций может быть ис-пользована таблица 11 учебника и текст параграфа).

Учитель акцентирует внимание на том, что многообразие функций белков и их особая роль в жизненных процессах обу-словлена сложностью их строения, сообщает о четырех уровнях организации белковых молекул.

Далее, используя рисунки 69—71 учебника, рассматриваем первичную структуру как последовательность аминокислот в по-липептидной цепи, вторичную структуру (образование a-спирали и b-складок, стабилизируемых водород ными связями между NH- и СО-группами), третичную и четвертичную структуры и виды взаимодействий между боковыми цепями.

Рассматривая химические свойства белков, можно составить схему 10.

Схема 10Химические свойства белков

Свойства белков

Сохранение первичной структуры

Разрушение первичной структуры

Денатурация Качественные реакции Гидролиз

Ки

слот

ны

й

Щел

очн

ой

Фер

мен

тати

вны

й

Обр

ати

мая

Нео

брат

им

ая

Би

урет

овая

Кса

нто

пр

отеи

нов

ая

115

Рассматривая свойства белков, учитель демонстрирует рас-творение и осаждение белков, цветные реакции белков, горение птичьего пера и шерстяной нити.

Далее учащиеся выполняют лабораторный опыт № 10, опи-санный в разделе «Практикум» учебника.

На этапе первичного закрепления учащиеся выполняют № 3, 4 после § 23 учебника.

Домашнее задание: § 23; вопросы и задания № 1, 2, 5.

Урок 16/29. Генетическая связь между классами органических соединенийХарактеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— составлять молекулярные и структурные формулы орга-

нических веществ как носителей информации о строении веще-ства, его свойствах и принадлежности к определенному классу соединений;

— описывать генетические связи между изученными клас-сами органических соединений.

Основное содержание урокаИдентификация органических соединений. Генетическая

связь между классами органических соединений. Типы химиче-ских реакций в органической химии.

Методические рекомендации по проведению урокаЦелью данного урока является систематизация знаний по

основным классам органических соединений. Уточняются поня-тия «генетические связи» и «генетические ряды».

Используя схему «Генетическая связь между углеводородами и их функциональными производными» на форзаце учебника, учащиеся выполняют задания на составление уравнений реак-ций по заданным схемам превращений, примерами которых мо-гут быть следующие:

1) этан → бромэтан → этанол → этилен → Х1;2) ацетилен → ацетальдегид → уксусная кислота → этило-

вый эфир уксусной кислоты → CO2;3) метан → ацетилен → бензол → нитробензол → анилин →

→ 2,4,6-триброманилин;4) крахмал → глюкоза → этанол → этаналь → этанол → эти-

лен → полиэтилен.Учащимся с более высоким уровнем подготовки можно

предложить выполнить задания следующего содержания.

Br2,hν

KOH, H2O

Br2,р-р

116

1) Исходя из метана, получить метиловый эфир муравьиной кислоты.

2) Исходя из гексана, получить анилин.3) Исходя из целлюлозы, получить полиэтилен.4) Исходя из карбида кальция, получить карболовую кислоту.Актуализируя знания по идентификации органических соеди-

нений, целесообразно рассмотреть таблицу приложения 1 учебни-ка. Учащимся можно дать задание записать (где это возможно) уравнение реакции для строк таблицы приложения 1.

Домашнее задание: «Самое важное в главе 3».

Урок 17/30. Контрольная работа № 2 «Кислород- и азотсодержащие органические вещества»Характеристика основных видов деятельности ученика

В ходе урока учащиеся должны:— осуществлять познавательную рефлексию в отношении

собственных достижений в процессе решения учебных и позна-вательных задач.

Основное содержание урокаКонтроль знаний по теме «Кислород- и азотсодержащие ор-

ганические вещества».Методические рекомендации по проведению урокаКонтрольную работу № 2 предлагается провести с использо-

ванием заданий с развернутым ответом. Структура и система оценивания контрольной работы № 2 представлены в табли-це 28. В соответствии с данной структурой приведены образцы двух вариантов данной контрольной работы, ответы к которым даны в таблице 29.

Таблица 28

Структура и система оценивания контрольной работы № 2


Количество баллов Контролируемые элементы знаний

1 3 Классификация и номенклатура органиче-ских соединений. Гомологи и изомеры.Правильное указание изомеров и гомоло-гов — 2 балла.Классификация: 0,1 балла • 5 соединений = = 0,5 балла.Номенклатура: 0,1 балла • 5 соединений = = 0,5 балла

117


Количество баллов Контролируемые элементы знаний

2 5 Генетическая связь между различными клас-сами органических соединений.Цепочка превращений: 1 балл за правильное уравнение реакции

3 4 Качественные реакции.За описание хода определения веществ — 2 балла.За уравнения реакций — 2 балла

4 3 Задача по уравнению реакции.За каждый элемент решения — 1 балл

Максимальный

балл — 15

6—9 баллов — оценка 310—12 баллов — оценка 413—15 баллов — оценка 5

П р и м е р н ы й о б р а з е ц контрольной работы № 2

ВАРИАНТ 11. Среди предложенных веществ найдите: а) изомеры; б) го-

мологи. Назовите выбранные вами вещества и укажите класс со-единений, к которому они относятся.1) СН3 СН2 СООН 2) СН3 СН2 СНО3) СН3 СН2 СН2 СООН4) СН3 СН2 СН2 СН2 СНО5) СН3 СН2 О СН3 6) СН3 СО СН3

2. Напишите уравнения реакций, с помощью которых мож-но осуществить превращения:

карбид кальция → С2Н2 → Х → хлорбензол → → С6Н5ОН → 2,4,6-тринитрофенол (пикриновая кислота).

При написании уравнений используйте структурные форму-лы органических веществ.

3. Даны в пробирках без этикеток растворы следующих ве-ществ: сахарозы, глюкозы и формальдегида. Составьте план ре-шения по распознаванию предложенных веществ, опишите при-знаки реакций.

4. Рассчитайте массу анилина, которую можно получить при восстановлении нитробензола массой 24,6 г.


118

ВАРИАНТ 21. Среди предложенных веществ найдите: а) изомеры; б) го-

мологи. Назовите выбранные вами вещества и укажите класс со-единений, к которому они относятся.1) СН3 СН СООН 4) CH3 CH2 NH2

2) CH3 NH СН3 5) СН3 СООСН2 СН33) СН3 СНОН СН3 6) СН3 СН2 СН СООН

2. Напишите уравнения реакций, с помощью которых мож-но осуществить превращения:

этан → бромэтан → Х → ацетальдегид → этановая кислота → метилацетат.

При написании уравнений используйте структурные форму-лы органических веществ.

3. Даны в пробирках без этикеток растворы следующих ве-ществ: фенола, уксусной кислоты и этилового спирта. Составьте план решения по распознаванию предложенных веществ, опи-шите признаки реакций.

4. Рассчитайте массу спирта, которую можно получить при брожении глюкозы массой 36 г.

Таблица 29Ответы к вариантам контрольной работы № 2

№ зада-ния

Ответы


1 а) изомеры — 2) и 6);б) гомологи — 1) и 3); 2) и 4)

а) изомеры — 2) и 4); 1) и 5);б) гомологи — 1) и 6)

2 1) CaC2 + 2H2O → → Ca(OH)2 + C2H2↑2) 3C2H2 → C6H6 (вещество X)3) C6H6 + Cl2 → C6H5Cl + HCl (катализатор — AlCl3)4) C6H5Cl + NaOH → → C6H5OH + NaCl5) C6H5OH + 3HNO3 →

→

OH

O2N

NO2

NO2 + 3H2O

1) C2H6 + Br2 → → C2H5Br + HBr (на свету)2) C2H5Br + KOH(водн. р-р) → → C2H5OH + KBr3) C2H5OH + CuO → → CH3CH O + Cu +H2O4) CH3CH O + 2Cu(OH)2 → → CH3COOH + Cu2O↓ + + 2H2O5) CH3COOH + CH3OH → → CH3COOCH3 + H2O (катализатор — H2SO4)

СН3

СН3

119

№ зада-ния

Ответы


3 1) Каждый раствор делим на две части. К первой части каждого рас-твора добавляем аммиачный раствор Ag2O. Сахароза не ре-агирует, а в растворах глюко-зы и формальдегида образует-ся темный осадок Ag — про-исходит реакция «серебряного зеркала».

C6H12O6 + Ag2O → →2Ag↓ + C6H12O7,

H2CO + 2Ag2O → →4Ag↓ + CO2 + H2O.

Сахарозу определили.2) Ко второй части растворов глюкозы и формальдегида до-бавляем свежеосажденный Cu(OH)2. В растворе глюкозы наблюдается синее окрашива-ние (глюкоза реагирует как многоатомный спирт, уравне-ние реакции записывать не-обязательно), а в растворе формальдегида выпадает красный осадок Cu2O:

H2CO + 4Cu(OH)2 → → 2Cu2O + CO2 + 5H2O

1) Каждый раствор делим на две части.К первой части каждого рас-твора добавляем питьевую соду — гидрокарбонат аммо-ния. Он реагирует только с уксусной кислотой с выделе-нием газа:

CH3COOH + NaHCO3 → → CH3COONa + CO2↑ +

+ H2O.

Уксусную кислоту определи-ли.2) Ко второй части растворов фенола и этилового спирта добавляем бромную воду. Из раствора фенола выпадает бе-лый осадок трибромфенола:

C6H5OH + 3Br2 → → C6H2Br3OH↓ + 3HBr.

Этиловый спирт с бромной водой не реагирует

4 1) Уравнение реакции:C6H5NO2 + 3H2 →

→ C6H5NH2 + 2H2O.

2) Расчет количеств вещества реагента и продукта:

n(C6H5NO2) = m/M = = 24,6 г/123 г/моль = 0,2 моль.

По уравнению реакции,n(C6H5NH2) = n(C6H5NO2) =

= 0,2 моль.

3) Расчет массы продукта:m(C6H5NH2) = n•M =

= 0,2 моль•93 г/моль = 18,6 г

1) Уравнение реакции:C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2.

2) Расчет количеств вещества реагента и продукта:

n(C6H12O6) = m/M = = 36 г/180 г/моль = 0,2 моль.

По уравнению реакции,n(C2H5OH) =

= 2n(C6H12O6) = 0,4 моль.

3) Расчет массы продукта:m(C2H5OH) = n•M =

= 0,4 моль•46 г/моль = 18,4 г


120

ТЕМА 4. ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕЩЕСТВА (4 ч)

Урок 1/31. Полимеры

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— оперировать понятиями «мономер», «полимер», «сополи-

мер», «структурное звено», «степень полимеризации», «полиме-ризация», «поликонденсация»;

— характеризовать реакции полимеризации и поликонден-сации как способы получения высокомолекулярных соедине-ний.

Основное содержание урокаПонятие о полимерах. Макромолекула, структурное звено,

степень полимеризации, мономер. Гомополимеры и сополиме-ры. Полимеризация и поликонденсация как методы получения полимеров.

Методические рекомендации по проведению урокаОпираясь на ранее изученный материал, проводим обобще-

ние по следующему плану:1. Общая характеристика высокомолекулярных соединений

(классификация полимеров по происхождению, понятие о со-ставе макромолекулы и элементарном звене, мономере и поли-мере, степени полимеризации, средней относительной молеку-лярной массе, геометрической форме макромолекул).

2. Физические свойства полимеров.3. Способы получения полимеров.Используя рисунок 74 учебника, учащимся предлагается от-

ветить на вопросы:1. Какие отличия можно отметить в реакциях полимериза-

ции и поликонденсации?2. Какие вещества могут вступать в реакцию полимериза-

ции; поликонденсации? 3. Какие реакции можно назвать реакциями сополимериза-

ции?Используя схему реакции полимеризации учебника, уча-

щимся предлагается составить уравнение полимеризации поли-винилхлорида и указать мономер, структурное звено, степень полимеризации, полимер.

Далее учащимся предлагается рассмотреть реакцию поли-конденсации 6-аминокапроновой кислоты в § 24 учебника и указать мономер, структурное звено, степень полимеризации, полимер.

121

В заключение учитель рассматривает древесину и ДСП как примеры материалов на основе полимеров.


Урок 2/32. Полимерные материалы

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— характеризовать свойства изученных полимерных матери-

алов;— описывать свойства, способы получения и применения

изученных полимерных материалов;— приводить примеры практического использования высо-

комолекулярных соединений: пластмасс, волокон и эластоме-ров;





Основное содержание урокаСовременные полимерные материалы. Пластмассы (поли-

этилен, полипропилен, полистирол, поливинилхлорид, поли-этилентерефталат). Волокна природные, искусственные (виско-за, ацетатное волокно) и синтетические (капрон, найлон, лав-сан, спандекс, лайкра). Эластомеры. Каучук природный и синтетический. Вулканизация каучука. Резина и эбонит.

Демонстрации. 23. Коллекции пластмасс, эластомеров, воло-кон. 24. Горение целлулоида.

Лабораторный опыт 11. Отношение синтетических волокон к растворам кислот и щелочей.

Методические рекомендации по проведению урокаДанный урок можно разбить на два урока, используя резерв

времени; при этом первый урок будет соответствовать первой части данного урока, а второй урок — второй части. Следует от-метить, что каучуки уже были рассмотрены ранее, поэтому на данном уроке лучше актуализировать материал по каучукам че-рез выполнение заданий.

122

В первой части урока учитель рассматривает классифика-цию полимерных материалов, используя схему 11.

Схема 11

Классификация полимерных материалов

Полимерные материалы

Пластмассы (пластики) Волокна Эластомеры

Далее, опираясь на схему 12, учитель рассматривает особен-ности пластмасс, их состав и классификацию.

Схема 12

Пластмассы

Пластмассы

Пол

им

ер

Ста

били

зато

р

Нап

олн

ите

ль

Пла

сти

фи

като

р

Кр

аси

тель

Термореактивные

Термопластичные

Учитель рассматривает в качестве примера одну из первых пластмасс — целлулоид, демонстрирует горение материала и объясняет причину практически полной замены в настоящее время данного полимера на другие.

В дальнейшем как один из вариантов формы проведения урока можно предложить групповую работу по выполнению учебных исследований.

123

Учащимся предлагается изучить следующие полимеры, ис-пользуя материал учебника, коллекцию пластмасс и дополни-тельные источники информации, в том числе ресурсы интер-нета.

Группа 1: полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид.Группа 2: полистирол, акрил-бутадиен-стирольный пластик,

полиэтилентерефталат.Группа 3: тефлон, полиметилметакрилат, поликарбонаты.Группа 4: термореактивные полимеры и материалы на их ос-

нове: бакелит и аминопласты.Карточкаинструкция для групп1. Формула и название полимера.2. Формула и название мономера(ов).3. Уравнение реакции получения полимера, ее тип, условия.4. Свойства и применение.В процессе представления группами результатов работы уча-

щиеся заполняют сводную таблицу 30.Таблица 30

Полимеры

Названиеполимера

Формула Тип реакции получения, уравнение

Свойства Примене-ниемономера полимера

Во второй части урока учитель, опираясь на схему 13, рас-сматривает особенности волокон, их состав и классификацию.

Схема 13

Волокна

Волокна

Природные

СинтетическиеИскусственные

Полиамидные Полиэфирные

Химические

124

В рамках групповой работы по выполнению учебных иссле-дований учащимся предлагается изучить следующие волокна и эластомеры, используя материал учебника, коллекцию волокон и эластомеров, дополнительные источники информации, в том числе ресурсы интернета.

Группа 1: искусственные волокна.Группа 2: полиэфирные и полиамидные волокна.Группа 3: природный и синтетические каучуки.

Карточкаинструкция для групп1. Формула и название полимера.2. Формула и название мономера(ов).3. Уравнение реакции получения полимера, ее тип, условия.4. Свойства и применение.В ходе выполнения задания учащиеся групп 1 и 2 выполняют

лабораторный опыт № 11 «Отношение синтетических волокон к растворам кислот и щелочей».

В процессе представления группами результатов работы уча-щиеся заполняют сводную таблицу 31.

Таблица 31Волокна и эластомеры

Название химического

волокна,эластомера

Элементарное звено

Уравнение реакции, ее тип, способ формова-

ния волокна, эластомера

Свойства Примене-ние

Домашнее задание:1) после первого урока: § 25 (пластмассы); вопросы и зада-

ния № 4, 5 после § 25 учебника;2) после второго урока: § 25 (волокна, эластомеры); вопросы

и задания № 7—9, 11; подготовиться к практической работе № 1 по материалу, приведенному в разделе «Практические работы».

Урок 3/33. Практическая работа № 1 «Распознавание пластмасс»

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— проводить химический эксперимент по распознаванию

пластмасс;— наблюдать и описывать самостоятельно проводимые опы-

ты с помощью родного языка и языка химии;

125


— соблюдать правила и пользоваться приемами безопас-ной работы с химическими веществами и лабораторным обору-дованием.

Основное содержание урокаРешение экспериментальных задач на распознавание пласт-

масс.Методические рекомендации по проведению урокаПрактическую работу учащиеся выполняют по инструкции,

используя Приложение 12 учебника.В начале урока проводится инструктаж по правилам безо-

пасной работы при работе с химическими веществами и лабо-раторным оборудованием, оговаривается цель работы. Отчет можно оформить в форме таблицы 32.

Таблица 32

Распознавание пластмасс

№ образ-ца

Внешний вид

образца

Поведение при нагревании

Реакция на продукты разложения

Вывод, название пластмас-

сы

Домашнее задание: подготовиться к практической работе № 2 по материалу, приведенному в разделе «Практические работы».

Урок 4/34. Практическая работа № 2 «Распознавание волокон»

Характеристика основных видов деятельности ученикаВ ходе урока учащиеся должны:— проводить химический эксперимент по распознаванию

волокон;— наблюдать и описывать самостоятельно проводимые опы-

ты с помощью родного языка и языка химии;— демонстрировать знание правил безопасного обращения



126

Основное содержание урокаРешение экспериментальных задач на распознавание воло-

кон.

Методические рекомендации по проведению урокаПрактическую работу учащиеся выполняют по инструкции,

используя Приложение 16.В начале урока проводится инструктаж по правилам безо-

пасной работы с химическими веществами и лабораторным обо-рудованием, оговаривается цель работы. Отчет можно оформить в форме таблицы 33.

Таблица 33

Распознавание волокон

№ образца Характер сжигания

Обнаружение продуктов разложения

Вывод, название волок-

на

127

ПРИЛОЖЕНИЕ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебно-методический комплект для изучения курса хи-мии в 10 классе на базовом уровне включает следующие издания:

1. Химия. Базовый уровень. 10 класс: учебник / В. В. Еремин, Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренин, А. А. Дроздов, В. В. Лунин. — М.: Дрофа, 2017.

2. Рабочая программа учебного предмета «Химия» на базо-вом уровне среднего общего образования к УМК по химии В. В. Еремина, Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренина, А. А. Дроздова, В. В. Лунина и методические рекомендации по ее составлению: методическое пособие / В. В. Еремин, А. А. Дроздов, Э. Ю. Ке-римов. — М.: Дрофа, 2017.

3. Методическое пособие к учебнику В. В. Еремина, Н. Е. Кузьменко, В. И. Теренин, А. А. Дроздова, В. В. Лунина «Химия. Базовый уровень. 10 класс»: методическое пособие / В. В. Еремин, В. И. Махонина, О. Ю. Симонова, И. В. Еремина, А. А. Дроздов, Э. Ю. Керимов. — М.: Дрофа, 2018.

4. Химия. 10 класс: рабочая тетрадь к учебнику В. В. Ереми-на и др. «Химия. Базовый уровень. 10 класс» / В. В. Еремин, А. А. Дроздов, Г. А. Шипарева. — М.: Дрофа, 2014.

128

СОДЕРЖАНИЕ

От авторов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Проектирование образовательного процесса обучения предмету «Химия». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Технологические карты по основным темам курса . . . . . . . . 8

Методические рекомендации по проведению уроков . . . . . . 40

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Тема 1. Основные понятия органической химии. . . . . . . 46

Тема 2. Углеводороды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Тема 3. Кислород- и азотсодержащие органические соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Тема 4. Высокомолекулярные вещества . . . . . . . . . . . . . . 120

Приложение. Учебно-методическое обеспечение образовательной деятельности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

Documents

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ 10 · 2017. 7. 20. · 3 Данное методическое пособие призвано помочь органи-зовать работу