1

3 کشاورزی دانشکدهدامی علوم مهندسی گروه

کارشناسی دوره پایان سمینار

:سمینار موضوع

: راهنما استادشاد نوید بهمن دکتر: دهنده ارائهولیکی عمادی علی سید

رشته: دانشجویدامی تولیدات مهندسی

1387 بهار

3 کشاورزی دانشکدهدامی علوم مهندسی گروه

کارشناسی دوره پایان سمینار

مهندسی (رشتهBSc) کارشناسی دوره پایان سمینار جلسهآقای: توسط دامی تولیدات

2

ولیکی عمادی علی سیدعنوان: تحت

دانشکده محل در گروه اساتید دیگر و راهنما استاد حضور با با و برگزار1/3/87 تاریخ در اردبیلی محقق دانشگاه کشاورزی

. گردید ..........ارائه نمره:راهنما استاد

شاد نوید بهمن دکترحاضر: اساتید

شکوری داریوش میر -دکتر1سبحانی عبدلله -دکتر2دواتی سیف جمال -مهندس3

:به تقدیم

3

سید عزیزم برادر مصطفیمادر و عمادی

گرامی

مطالب فهرستصفحه

مقدمه..................................................................................................................1

دیگر وموجودات نشخوارکنندگان بدن در لپتین نقش تفاوت.......................2

افراد وزن کاهش در لپتین تاثیر3چاق................................................................

عملکرد و لپتین تولیدآن..........................................................................

.........4

4

تولید در لپتین عمل مکانیزم5حرارت.................................................................

در چاقی و لپتین کافی غیر تولید رابطه 6انسان..................................................

تولید و انرژی هموستازی – لپتین7مثل............................................................

تولید و هیپوفیز- گناد – تاالموس هیپو محور لپتین9مثل.................................

تولید در لپتین نقشمثل.........................................................................

..........12 چرخه و بلوغ روی بر لپتین اثر

13فحلی.............................................................. و اشتها بر لپتین اثر

چاقی..................................................................................14

و آبستنی در لپتین نقششیردهی..................................................................

....17 جنسی وسلولهای لپتین

.....................................................................................21

لپتین و استروئیدی هورمونهای.......................................................................21

داخل در شده انجام آزمایشات23کشور...............................................................

گیری نتیجه..............................................................................

.........................26منابع.......................................................................

.............................................27

5

مقدمه: پروتئین یک که است شده گرفته الغر معنی بهleptos یونانی ازکلمه لپتین

طی در و شده ترشح چربی های سلول از که امینه اسید167 با کوچک شکل به امینه اسید166 با و شده شکسته آن انتهایی آمین عامل ترشح بر لپتین اثرمتقابل مورد در زیادی . تحقیقات شود می تبدیل فعال

گرفته ،... انجام ایمنی ،فحلی،سیستم انرژی،بلوغ هموستازی و تولیدمثل به نیز برخی و دادند پایان خود کار به احتماالت و شایدها با آنها اکثر که

رسیدند. نتایجی همبستگی خون در آن غلظت و شده ترشح چربی بافت از که هورمون این

های گونه از برخی در هورمون این دارد بدن چربی ذخایر مقدار با باالیی آدیپوستات و اشتها ضد عامل یک عنوان به جوندگان نظیر پستانداران

است. شده مطرح

لپتین نقش تفاوت دیگر وموجودات نشخوارکنندگان بدن در

از تعدادی و است شده یافت جوندگان های ادیپوسایت در لپتین بلند رسپتور ادیپوسایت بر لیپولیتیکی اثر تواند می لپتین که دهد می نشان مطالعات

که باشد داشته جوندگان آدیپوسایت سلولی خطوط نیز و جوندگان های مزمن که رسد می بنظر اما نیست مشخص بخوبی هنوز عمل این مکانیسم

باشد.

6

باعث لپتین ، رشد هورمون همانند که کند می پیشنهاد جدید مطالعه یک از را سیگنال شود می لیپولیتیک آنتی سیستم طریق از سیگنال ارسال آنتاگونیست دهد. لپتین می انتقال E پروستاگالندین و آدنوزین طریق را عمل این از بخشی حداقل که هاست آدیپوسایت بر انسولین عمل

لپتین . همچنین دهد می انجام رسپتورهایش به انسولین اتصال مهار توسط از تعدادی مقابل .در دهد می کاهش را لیپاز لیپوپروتئین و لیپولیز فعالیت

های ادیپوسایت بر لپتین از را مستقیمی اثر هیچ اند نتوانسته محققان. کنند مشاهده جوندگان که هستند ها گونه دیگر به شبیه ها جنبه از بسیاری از کنندگان نشخوار در کاهش و چربی آدیپوسیتی ذخیره نشانه درآنها سرم لپتین غلظت

ها آدیپوسایت در لپتینmRNA. است نیاز حد از کمتر تغذیه یا و گرسنگی گردید ذکر باال در که همانطور .همچنین یابد می کاهش گرسنگی تاثیر تحت که وقتی . حداقل یابد می کاهش گوسفند در شیردهی طی در سرم لپتین

به خون لپتین سطح بودن پایین این ، است انرژی منفی تعادل در حیوان ظاهری عمل طریق از است ممکن و کرده کمک شیردهی طی پرخوری

افتد می اتفاق شیردهی اوایل در که چرب کبد عارضه ، شیردهی بر لپتینشود. ناشی را

می اشتها کاهش باعث معمولی تغذیه با گوسفند در لپتینICV تزریق اینکه .حال نداشت اثری تغذیه محدودیت با گوسفندان در آنکه حال شود اشتها کاهش عالئم هورمون باالی اثرمصرف در و بوده مزمن اثرات این

گوسفند سرم غلظت در جوندگان و انسان خالف .بر نشود مشاهده GH بر اثری لپتین ICV تزریق که شود نمی مشاهده روزی شبانه تغییرات

گوسفندان در لپتین تزریق اما نداشت شده تغذیه گوسفند در سرمیLH و LHبر اثری ولی شدGH غلظت در افزایش باعث غذایی محدودیت با

داد افزایش آزمایشگاهی حالت در را GH ترشح لپتین همچنین نداشت با مشابه نشخوارکنندگان درGH ترشح افزایش باعث لپتین که امر .این

باعث پایین تغذیه یا گرسنگی زیرا باشد آور تعجب شاید شود می جوندگان ر د ولی شود می نشخوارکنندگان در سرمی GH غلظت در افزایش

و لپتین احتماال ، موارد بیشتر در .همچنین دهد می کاهش را GH جوندگانGH حالت در نشخوارکنندگان ر د متقابل ای گونه به invivoیابند می تغییر .

باعث انسان در لپتین کمبود که دارد تفاوت جوندگان با نظر این از انسان تفاوت این از برخی که شود نمی خون انسولین افزایش و بدن دمای کاهش

به انسان برخالف جوندگان ،زیرا است بدن اندازه دلیل به احتماال ها

7

بسیار بدن دمای حفظ برای ای قهوه چربی بافت در لرزشی ترموژنزغیراند. وابسته

ارتباط وزن اضافه و چاقی با »لپتین« که هورمون می دهد، نشان تحقیقات صورت مطالعه یک است.براساس موثر افسردگی شدت کاستن در دارد،

افسردگی مولد شیمیایی مواد می تواند لپتین هورمون موشها، روی گرفته در خاصیت این وجود بر مبنی دلیلی هنوز اما ببرد بین از را موش بدن در

بدناست. نیامده دست به انسانها

روی موضوع این تحقق امکان روی تحقیق حال در حاضر حال در محققان وزن، تنظیم و اشتها با مرتبط هورمون تنها معتقدند و هستند انسانها

عمل شود.مکانیسم مؤثر افسردگی ضد داروی یک به مبدل می تواند در شیمیایی مواد گیرنده های برخی پوشاندن برمبنای لپتین هورمون و وزن تنظیم اشتها، با مرتبط مناطق که اینجاست جالب نکته و مغزست

. دارند قرار هم کنار در افسردگی

چاق افراد وزن درکاهش لپتین هورمون تأثیر با که دریافتند ها موش برروی آزمایش از فلوریدا دانشگاه محققانکرد. مقابله وزن اضافه و چاقی با توان می لپتین هورمون

گفته به آلمان، خبرگزاری از نقل به و خبرنگاران باشگاه گزارش به وادار را بدن و دهد می کاهش را اشتها که است هورمونی لپتین محققان

کند. استفاده خود انرژی تأمین برای ذخیره های چربی از کند می

افراد برروی زمانی تنها فرایند این کردند تأکید محققان گزارش، بنابراین نیز بدنی تحرک و ورزش که بود خواهد گذار تأثیر وزن اضافه دارای چاقو

باشند. داشته

دادند تشکیل گروه سه تحقیق دراین محققان است، حاکی گزارش این گروه و تنهایی به لپتین تأثیر دوم گروه تنهایی، به ورزش تأثیر گروهی که

گرفتند. قرار بررسی مورد هم با عوامل این هردوی تأثیر سوم

تحرک و ورزش و لپتین هورمون که گروهی داد، نشان تحقیق این نتیجه وزن اضافه کالری پر غذاهای مصرف رغم علی داشتند باهم را بدنی

نداشتند.

8

لپتین هورمون که کردند می تصور بحال تا محققان گزارش، این براساسکند. نمی ایفا وزن درکاهش نقشی

آن عملکرد و لپتین تولید

، جفت و روده اپی تلیوم در کمتر میزان به و چربی سلولهای در تنها لپتین نورونهای شامل مغز از نواحی در اساسا لپتین می شود. گیرنده تولید

تنظیم در که می گردد بیان هیپوتاالموس ونترمدیال ، آرکوآت هسته های قشری قسمت سلولهای در همچنین گیرنده دارند. این نقش خوردن، رفتار بیان ، کم میزان به چند هر بتاپانکراس سلولهای و کلیوی فوق غدد

کاهش و چربی ذخایر بودن کافی بر مبنی پیامی حامل می گردد. لپتین.است انرژی مصرف افزایش و سوختی مواد مصرف

بر کننده اثر پیام رهاسازی ، هیپوتاالموس در خود گیرنده با لپتین متقابل را سمپاتیک عصبی سیستم همچنین می دهد. لپتین تغییر را اشتها روی

و قلب ضربان ، خون فشار افزایش سبب ترتیب این به و نموده تحریک نمودن جدا طریق متابولیک( از انرژی قیمت به حرارت تولید) حرارت تولید

د.دمی گر چربی بافت میتوکندری رد ATP سنتز از الکترون انتقال

حرارت تولید در لپتین عمل مکانیزم

متقابل واکنش با که است تنظیمی حوادث از آبشاری ، لپتین رایج مدل اثر متعددی هورمونهای مقادیر روی بر و شده آغاز آن گیرنده و لپتین

می نمایند. مهار یا تحریک را انرژی مصرف و خوردن رفتار که می گذارد سلولهای اندازه و تعداد به بستگی چربی بافت از شده رها لپتین میزان اتفاق زیر حوادث شد، متصل خود گیرنده روی بر که دارد. لپتین چربی

پروتئین صورت به که است قطعه ای یک دارای لپتین می افتد. گیرنده دیمریزه ، آن خارجی قسمت به لپتین اتصال با که است غشا در سرتاسری

فسفریله کیناز آنزیم یک توسط ، دیمری گیرنده این منومر دو می شود. هر سه برای اتصال جایگاه عنوان به شده فسفریله قسمتهای می شوند. این

کننده های فعال و پیام دهنده های انتقال که می نمایند عمل پروتئینی فسفریله کیناز همان توسط پروتئین سه این می باشند. سپس رونویسی

9

.می شوند

فسفوریالسیون از بعد ، رونویسی کننده های فعال و پیام دهنده های انتقال از اختصاصی توالیهای به اتصال با و می روند سلول هسته به کیناز توسطDNA ، می گردند. نهایتا اختصاصی هدف ژنهای بیان تحریک سبب

می گذارد. از تاثیر انرژی مصرف تغذیه ای رفتار روی بر ژنها این محصوالت مالنوسیت- α محرک هورمون به می توان ژنها این محصوالت جمله

و کاتابولیزم می باشد. افزایش اشتها کننده مهار عنوان به که کرد اشاره افزایش از ناشی حدودی تا می گردد، آغاز لپتین توسط که حرارت تولید

.می باشد چربی سلولهای در ucp-1 میتوکندریایی کننده جدا پروتئین

و آرکوآت هسته در نورونها از سیناپسی انتقال تغییر با لپتین ucp-1 سنتز تحریک سبب ، هیپوتاالموسی نورونهای بعضی هیبرپالریزاسیون

ماتریکس به پروتونها ورود ، کانال یک ایجاد با ucp-1 پروتئین. می گردد می دهد. افزایش ، سنتاز ATP کمپلکس از عبور بدون را میتوکندریایی

داخل در چرب اسیدهای) سوختی مواد اکسیداسیون ادامه سبب امر این آزاد حرارت صورت به را انرژی و شده ATP سنتز چربی( بدون سلول یک

زیاد مقادیر به شده ذخیره چربیهای یا و غذایی کالریهای نتیجه در می نماید،. می گردند مصرف

ایجاد گرسنگی به پاسخ تنظیم برای است ممکن لپتین سیستم. باشد شده

از جلوگیری در آن احتمالی نقش خاطر به لپتین به توجه بیشتر چند هر متابولیزم و فعالیت تنظیم برای احتماال لپتین سیستم می باشد، چاقی

میزان است. کاهش شده ایجاد گرسنگی و ناشتا حاالت طی در حیوانات تیروئیدی هورمون تولید کاهش سبب ، غذایی مواد کمبود از حاصل لپتین

مثل( تولید )مهار جنسی هورمونهای تولید کاهش پایه( ، متابولیزم )کاهش کننده تولید منابع در آمدن حرکت )به گلوکوکورتیکوئیدها تولید افزایش و

حداکثر به و )هزینه( انرژی مصرف نمودن حداقل می گردد. با( بدن انرژی شده وساطت پاسخهای این ، انرژی داخلی ذخایر از استفاده رساندن دوره های طی در حیوان ماندن زنده سبب است ممکن ، لپتین توسط

. گردد تغذیه ای شدید محرومیت

10

انسان در چاقی و لپتین کافی غیر تولید رابطه

با بنابراین و بوده لپتین کافی غیر تولید نتیجه انسان چاقی است، ممکن آیا چاق حیوانات در لپتین مقادیر ، واقع در ؟باشد درمان قابل لپتین تزریق

حیوانات استثنای به )البته است طبیعی اندازه با حیونات از بیش همیشهob/ob نمی کنند(. در تولید لپتین بنابراین و بوده یافته جهش لپتین ژن در که نقص دچار لپتین ژن که انسان در حد از بیش چاقی ، نادر بسیار موارد

در چند است. هر شده وزن توجه قابل کاهش سبب لپتین تزریق می باشد، چربی میزان افزایش با لپتین میزان ، سالم OB ژنهای دارای حیواناتیابد. می افزایش

در ob/ob یافته جهش موشهای برخالف لپتین تزریق بالینی مطالعات در دیگر احتمالی توجیه. نشد سبب را توجهی قابل وزن کاهش ، آزمایشگاه

واکنش در یا پیام انتقال و لپتین دریافت در نقص شامل مرضی چاقی اندازه حفظ در کننده شرکت سیستمهای سایر و لپتین سیستم بین متقابل

.می باشند بررسی تحت احتماالت این تمامی. می باشد بدن

تولیدمثل و انرژی هموستازی لپتین،

حیوانات در انرژی هموستازی خوردن برهم نتیجه در و ناکافی تغذیه   در تأخیر موجب بطوریکه دهد، می کاهش را تولیدمثل عملکرد مزرعه،

های فعالیت دیگر کاهش و آنستروس دوره شدن طوالنی جنسی، بلوغ لپتین هورمون کننده تولید چربی سلولهای (. کشف8گردد) می مثلی تولید داشته حیوانات در مثل تولید و انرژی هموستازی از ما درک بر مهمی تأثیر

عملکرد و تغذیه بین میانجی توان می را لپتین هورمون بطوریکه است، ارسال در هورمون مهمترین رسد می نظر به و دانست دام مثلی تولید

و باال باشد. همبستگی می انرژی باالنس و سؤتغذیه با مرتبط سیگنالهای و( IGF-I)انسولین شبه رشد فاکتور انسولین، لپتین، بین هماهنگ عملکرد و GnRH کننده ترشح سلولهای بر لپتین تأثیر و سو یک از رشد هورمون

گری میانجی در لپتین کلیدی نقش دیگر، سوی از مغز در مثل تولید محور بین ارتباط ایجاد با (. لپتین1کند) می بیان را مثل تولید و انرژی هموستازی

فعالیت برای الزم انرزی تولیدمثل، دستگاه و بدن انرژی ذخایر عملکرد.کند می فراهم مثل تولید طبیعی های

11

سطح بین باالیی همبستگی یک که دادند نشان( 2002همکاران) و دالوید   گاوها در خون پالسمای لپتین غلظت و چربی سلول اندازه انرژی، مصرف

موجب کنجاله مصرف و تغذیه سطح افزایش بطوریکه دارد، وجود گاوها خون پالسمای لپتین غلظت و چربی سلولهای اندازه وزن، افزایش

لپتین سطح و زیرجلدی چربی کاهش موجب ای تغذیه ومحدودیت شد که دادند نشان ( نیز2005همکاران) و وایتلی. گردید خون پالسمای

غلظت با بدن وزن و( BCS) بدنی وضعیت نمره میان مثبتی همبستگی که دادند ( نشان2002همکاران) و دارد. دالوید وجود بزها خون سرم لپتین

که شده استری چرب های اسید مقدار و لپتین بین منفی همبستگی یک وجود است انرژی منفی باالنس زمان در بدن های چربی بسیج از انعکاسی افزایش نتیجه در و بدن چربی ذخایر افزایش با که رسد می نظر دارد. به

BCS ، برقراری برای را بدن تالش ای بگونه خون، سرم لپتین افزایش دهد. می نشان انرژی ساز و سوخت تعدیل طریق از انرژی هموستازی

چربی رسوب تنظیم انرژی، مصرف افزایش خوراک، مصرف از جلوگیری هموستازی بر لپتین اثرات جمله ( از10 و5اشتها) کنترل و آدیپوز بافت در

.گذارد می تأثیر نیز دام تولیدمثلی عملکرد بر که باشد می بدن انرژی

مغز در را مهمی فیدبکی سیگنالهای لپتین که دهد می نشان تحقیقات   انرژی به وابسته اعمال و انرژی هموستازی حفظ در که کند می ایجاد HPG محور و هیپوتالموس بر تأثیر با لپتین(. کند می کمک مثل تولید مانند

، چربی ذخیره طریق از بدن انرژی هموستازی هیپوتاالموسی کنترل با ، و . زیبا(دارد اثر مثل تولید عملکرد روی بر انرژی مصرف و اشتها تنظیم

سطح مستقیم بطور تواند می لپتین که کردند ( گزارش2003همکاران) به اثر این و کند تعدیل را گاو پیشین هیپوفیز در رشد هورمون سازی آزاد

و نرمال تغذیه شرایط در بطوریکه دارد، بستگی پیشین تغذیه چگونگی موجب ترتیب به اولپتین مختلف سطوح با گاوها تیمار ای، تغذیه محددیت

و داشت. والر پی در را رشد هورون آزادسازی افزایش و کاهش تأثیر و اسب در انرژی هموستازی بر لپتین اثر بررسی ( با2006همکاران)

موجب BCS و چربی توده افزایش که دادند نشان اسب چاقی بر آن آشکاری تغییرات بروز موجب ولی شود می خون در لپتین ترشح افزایش

همکاران) و شود. مارتین نمی زمستان فصل در تولیدمثلی فعالیت در نتیجه ذرت گیاهک چربی مکمل تغذیه به گاوها پاسخ بررسی ( با2005 هم های جیره در انرژی منبع تأثیر تحت لپتین خونی های غلظت که گرفتنذ موجب بدنی چربی ذخایر و انرژی در تفاوت بلکه گیرد نمی قرار انرژی

12

و خون در لپتین های غلظت در تفاوت می دام مثل تولید عملکرد متعاقبا.شود

و لپتین هورمون پالسمایی های غلظت برای( 2002همکاران) و گارسیا   تأکیدی که کردند گزارش را بالیی همبستگی انسولینی شبه رشد فاکتور

در کاهش دادند نشان ( که2000همکاران) و آمستالدن های یافته بر بود شبه رشد فاکتور ترشح کاهش ای، تغذیه محدودیت اثر در لپتین ترشح

وضعیت مورد در الزم سیگنالهای و دارد پی در را انسولین و انسولینی آزادسازی کاهش موجب و کند می ارسال مغز در تولیدمثل مرکز ای تغذیه

LH که کردند ( گزارش2004همکاران) و ماشل دیگر سوی شود. از می رشد، هورمون ترشح بر داری معنی تأثیر لپتین با نابالغ های تلیسه تیمار

تغذیه وضعیت را آن دلیل و نداشت انسولین و انسولینی شبه رشد فاکتور اثرات نبود بر تأکید که کردند بیان آزمایش زمان در ها تلیسه نرمال ای

تحقیقات نتایج بندی جمع باشد. از می لپتین هورمون سوی از قوی بسیار مثل تولیئ بر لپتین هورمون اولیه اثرات که رسد می بنظر اینگونه متعدد.باشد می بدن انرژی هموستازی در هورمون این مهم نقش از ناشی

تولیدمثل و هیپوتاالموس- هیپوفیز- گنادها محور لپتین،

13

سلولهای بیشتر در لپتین گیرنده b ایزوفرم که دهد می نشان تحقیقات   عملکرد بر لپتین نقش فرضیه رو این از دارد، وجود هیپوتاالموسی

موش روی بر است. مطالعه شده مطرح مغز در هیپوتالموس هورمونی در تولیدمثل مرکز بر تأثیر با لپتین که کرد ثابت آزمایشگاهی های

تولیدمثلی فرآیندهای شروع برای اندازی راه عنوان به مغز، هیپوتالموس های مکانیزم یکسری طریق از را GnRH ترشح کند. لپتین می حمل

سلولهای بر لپتین مستقیم (. اثر5کند) می تنظیم مستقیم غیر و مستقیم این در لپتین هورمون های گیرنده وجود نتیجه در GnRH کننده تولید

چون فاکتورهایی کمک به آن مستقیم غیر اثر و ،(پذیرد می صورت سلولها.گیرد می صورت Y نوروپپتید و نیتریک اکسید

  NPY، رابطه صورت به که است هیپوتاالموس از شده آزاد نوروپپتید و غذایی محدودیت نامطلوب، تغذیه شرایط در - هورمونی، عصبی

و مثلی تولید های عملکرد بر ای بازدارنده اثر انرژی، هزینه افزایش لپتین سطوح رفتن باال. دارد HPG محور عصبی-هورمونی های فعالیت

و داده کاهش را NPY فعالیت تواند می مطلوب ای تغذیه شرایط تحت و GnRH ترشح بر آن منفی اثرات از بنابراین جلوگیری LH و FSHمتعاقبا

GnRH کننده ترشح عصبی سلولهای روی بر آزمایشگاهی مشاهدات(. کند

دیپوسیتآلپتین

تیروئید

اعصاب مدوالریسمپاتیک

آدرنال

انسولینCAT

لیپولیز

TAG

FFAFFA

اشتها

پروتئین تراوشچرخهمیتوکندریایی

سوبسترا

مغز

سلولهای پانکراس

اکسیداسیون بتا

)-(

)-(

)-(

)+(

)+(

)+(

)+(

)+(

)+(

)+(

)+(

14

که باشد می لپتین توسط GnRH ترشح تحریک از حاکی هیپوتاالموس در در و عصبی سلولهای داخل در و نیتریک اسید آزادسازی افزایش از ناشیاست عصبی سلولهای از GnRH آزادسازی نتیجه

های روش به لپتین تزریق که دادند ( نشان2004همکاران) و هام   با نابارور و چاق نامطلوب بطور که لپتین ژن نقص دارای آزمایشگاهی

بهبود وزن، کاهش موجب بودند طبیعی غیر تخمدانی فولیکول شمار مشخص حال این با شد، تخمدانی فولیکولهای تعداد شدن طبیعی باروری،

غیر طور به یا و است داشته تخمدان سطح بر مستقیم اثر لپتین که نبود عملکرد این بهبود باعث ها گنادوتروپین ترشح بر تأثیر طریق از و مستقیم

بیان به و BCS که کردند ( گزارش2002همکاران) و است. یلدیز شده ها دوره LH ضربان منحنی در ای عمده نقش بدن انرژی ذخایر دیگر

ترشح بر لپتین تأثیر طریق از رسد می بنظر که دارد گوسفند آنستروسGnRH، غلظت و ضربان LH می قرر تأثیر تحت را مثلی تولید فعالیت و

قابلیت در تغییرات که کردند ( گزارش2000همکاران) و دهند. آمستالدن توسط GnRH آزادسازی بر تأثیر طریق از غذایی مواد به دسترسی

بطوریکه دهد، می قرار تأثیر تحت را ها گنادوتروپین هیپوتاالموس، ضربانی فرکانس کاهش موجب نابالغ های تلیسه برای غذایی محدودیت) همکازران و ماشل دیگر سوی شود. از می بلوغ در تأخیر و LH هورمون

گوشتی های تلیسه در گوسفندی لپتین شدید القاء که دادند ( نشان2004 ضربان تنها و نشد LH و GnRH هورونهای غلظت افزایش موجب نابالغ

در که کردند گزارش همچنین بود. آنها بیشتر کنترل گروه در LH آزادسازی تسریع به قادر اما یابد می افزایش LH ترشح ای تغذیه محدودیت شرایط که گرفتند نتیجه اینگونه و نبود مثلی تولید فعالیت محور بر لپتین اثر احتماال

HPG است خاص متابولیکی شرایط در آن عمل تبدیل راستای در.

را LH ترشح لپتین که کند می پیشنهاد اینگونه تحقیقات از گروهی نتایج   کند، می تحریک GnRH آزادسازی و عصبی سیستم با متقابل اثر طریق از

رشد و نگهداری سطح در که گاو و گوسفند روی بر دیگر تحقیقات اما تحریک به قادر تنها نه فرآیند این که است آن از حاکی بودند شده تغذیه

دیگر در لپتین های گیرنده (. حضور2باشد) نمی LH غلظت در افزایش 11 ،2) پیشین هیپوفیز گنادوتروپ سلولهای مانند HPG محور های بخش

الیدیک سلوالهای تیکا، گرانولوزا، تخمدان بافتی میان سلولهای ،(18 وباشد می ها قسمت این بر لپتین مستقیم اثرات وجود گر نشان بیضه

15

آزادسازی ضربان بر لپتین مستقیم تنظیمی فعالیت از حاکی تحقیقات   لپتین مستقیم غیر اثر از جدا این که ،( 2باشد) می FSH و LH هورمونهای

در است. تحقیقات GnRH بر تأثیر طریق از LH و FSH آزادسازی بر هورمون غلظت با لپتین غلظت نوسانات که داد ( نشان7گاو) و گوسفندی

LH ترشح روی بر لپتین شدید اثرات نیز صحرایی موش دارد. در ارتباط تزریق بطوریکه است، شده ثابت آزمایشگاهی شرایط در ها گنادوتروپین

است. شده FSHو LH آزادسازی افزایش موجب لپتین کمی مقادیر تیمار گاوهای در LH ترشح که کردند ( گزارش2003همکاران) و آمستالدن

در اما یافت، افزایش ای تغذیه محدودیت شرایط با اولپتین با شده (2002همکاران) و جنتری ماند، تغییر بدون نرمال ای تغذیه وضعیت طوالنی موجب اسب در ای تغذیه محدودیت اعمال که کردند گزارش

همراه لپتین ترشح در کاهش با که شد فصلی گذاری تخمک عدم شدن و FSH غلظت که کردند ( گزارش2006همکاران) و والر وجود این با بود،LH و لپتین غلظت تأثیر تحت گذاری تخمک زمان در اسب خون BCS قرار

از کمی مقادیر که دادند نشان ( نیز2003همکاران) و زیبا. نگرفت افزایش موجب غذایی محدودیت شرایط با گاوها در لپتین هورمون

نداشت. مؤثر ضربانی های ویژگی ولیکن شود می FSH و LH آزادسازی شامل لپتین اثرات که شود می استنباط اینگونه مختلف تحقیقات نتایج از

HPG محور تولیدمثلی مرکز عملکرد بر کنندگی تعدیل اثرات یکسری توان نمی هیچگاه و دارد قرار ای تغذیه شرایط تأثیر تحت بسیار که است

محور عملکرد در اساسی تحوالت لپتینانتظار هورمون با حیوانات تیمار باHPG داشت.

مثل تولید در لپتین نقش قرار دوم اهم در جفت است لپتین ترشح اصلی محل که چربی بافت از بعد

دخالت مادر سوخت هموستازی تنظیم در است ممکن جفت لپتین دارد طی و فرستد می جنین تاالموس هیپو به را سیری سیگنال احتماآل و داشته

از پس و شده شیر وارد آنجا از و پستان وارد لپتین شیردهی مراحل شیر و جفت بنابراین میشود جذب گوساله گوارش مجرای از مصرفنماید. عمل نوزاد و جنین در موجود لپتین خارجی منابع بعنوان است ممکن

غیر احتماال لپتین کمبود دارای حیوانات گرفته انجام مطالعات طبق چندین بوسیله لپتین که است شده مشخص ااکنون و هستند بارور

و تجمدان بر مستقیم اثر و ها گنادوتروپین ترشح شامل سازوکار

16

سطح یک به .احتیاج میگردد مثل تولید سیستم تحریک باعث بیضه در بخوبی فیزیولوژیکی شواهدی با مثل تولید برای لپتین کافی

سهم مثل تولید حیوانات این در است شده ه داد نشان ماده حیوانات بنابراین میدهد اختصاص خود به را انرژی احتیاجات از را زیادی های دوره هنگام در که باشد داشته را وظیفه این لپتین است ممکنپایین تغذیه

تولید در لپتین نقش کننده محاففظت نقش انرژی ذخیره کمبود ومثل اهم در جفت است لپتین ترشح اصلی محل که چربی بافت از بعد سوخت هموستازی تنظیم در است ممکن جفت لپتین دارد قرار دوم جنین تاالموس هیپو به را سیری سیگنال احتماآل و داشته دخالت مادر وارد آنجا از و پستان وارد لپتین شیردهی مراحل طی و فرستد می میشود جذب گوساله گوارش مجرای از مصرف از پس و شده شیر

موجود لپتین خارجی منابع بعنوان است ممکن شیر و جفت بنابرایننماید. عمل نوزاد و جنین در سطوح آبستنی30 تا20 های هفته بین آبستنی مراحل طی در

متصل لپتین در افزایش از افزایش این که یابد می افزایش کل لپتین ایجاد داری معنی تغییر آزاد لپتین سطح در اینکه بدون میشود ناشی پالسما لپتین سطح در توجه قابل کاهش یک زایش از بعد و شود شیردهی افزایش منظور به اشتها افزایش بدلیل که شود می ایجادباشد.

فحلی چرخه و بلوغ روی بر لپتین اثرات

پس زمان در اما است مساوی جنس دو هر در بلوغ زمان تا لپتین ترشح پالسما لپتین غلظت ر د تغییر باعث جنسیتی تفاوت بلوغ طی در و آن از

سطح تا سپس و است باال بسیار نوزاد در لپتین ترشح سطوح شود می در پالسما لپتین بلوغ به رسیدن بیا یابد می کاهش کودکی طی پایینی نسبتا

نبوده بلوغ برای عامل یک لپتین وجود این با یابد می افزایش جنس دو هر طی است.افزایش مثل تولید عمل و بلوغ از ساده متابولیک دروازه یک اما

کاهش و بدن چربی بدون گوشت توده در افزایش باعث آندروژنها در بلوغ از پیش لپتین افزایش نر افراد در رو این میشود.از نرها در چربی ذخایر

17

ها ماده در مقابل در است همراه چربی گاهش با بلوغ اوایل در یا و بلوغ لپتین سطوح و شود می جلدی زیر چربی ذخیره افزایش باعث ،استروژنها

می افزایش بیشتر کمی میزان به یا مانده باقی یافته افزایش سطوح در قاعدگی فقدان یک باعث بلوغ از بعد ها ماده در شدید وزن یابد.کاهش

لپتین کاهش توسط که است کارهایی سازو یک شامل که شود می ثانویه یابد می کاهش یائسگی زمان در پالسما لپتین وجود این با شوند می تنظیم

است. همسن مردهای از باالتر زنها در هنوز اما تا که هستند مردها با مقایسه در چربی بافت باالتر درصد یک دارای زنها

افراد در را بلوغ از پس باالتر پالسمایی لپتین سطوح دهنده توضیح حدودی ماده چربی بافت برای تصحیح از پس حتی وجود این شود.با می باعث ماده

چربی دارند.توزیع مردها به نسبت باالتری پالسمایی لپتین سطوح ها بوده احشایی و شکمی چربی بدن(عمدتا باالیی و مرکزی )بخش آندروئید

شامل بدن(عمدتا پایینی و محیطی )بخش جینوئید چربی پراکنش اما نشان آندروئید پراکنش که داشت توجه هست.باید پستان و بازو باالی چربی اما نبوده دهند می افزایش را چربی بدون بافت توده که آندروژنها اثر دهنده

میدهد. نشان را انسولین و کورتیزول ترکیبی اثر

خوراک مصرف و چاقی و اشتها و لپیتن خوراک مصرف تحریک و پالسما لپتین غلظت کاهش باعث عمدتا گرسنگی

گلیسرید تری ذخایر توجه قابل تخلیه فقدان دراثر لپتین کاهش شود می وزن کاهش در دشواری دهنده توضیح سازوکار این دهد می رخ آدیپوسایت

غلظت در افزایش شامل است ممکن لپتین ترشح کاهش سازوکار است،CAMPپالسما انسولین و گلوکز سطوح گرسنگی باشد. طی سلولی داخل ها آدیپوسایت در آدرینزنیک B رسپتور در کاهشی باعث که یابد می کاهش

فعال را آدرنال سمپاتو سیستم است ممکن شدید هیپوگلیسمی شود می B رسپتور بر عمل طریق از مستقیما را لیپولیز است ممکن که نماید

نمودن موبلیزه طریق از و مستقیم غیر بصورت ،یا آدیپوسایت آدریژنیک در لپتین سطوح ، کالری مصرف ثابت سطح دریک نماید فعال گلوکاگن

تا مشاهده این دارد جیره چربی میزان با مثبت ای رابطه خون جریان و باال چربی ی پایه بر های جیره پایه بر وزن کاهش ی برنامه در حدودی

ها جیره این که داشت توجه باید است استفاده قابل پاییین کربوهیدرات را لیپولیز وسیله بدین و رد میدا نگه پاییین حد تا را پالسما لپتبن سطوح

حالت در که .چاقی دهد می کاهش را کبدی کلسترول سنتز و داده افزایش

18

افزایش این و شود می ایجاد GH به مقاومت حالت در و GH کمبود ای رابطه GH که آنجا از است همراه لپتین درترشح افزایش با چاقی

لیپوستاتیک هورمون یک و کرده مهار را آدیپوژنزGH که دارد لپتین با پیچیده. است قوی

که دانند می چربی بافت از سیگنالی عمدتا را لپتین بسیاری امروزه خارج که شود می سرم در آن توجه قابل و سریع کاهش باعث گرسنگی

یک به منجر پایین تغذیه یا گرسنگی است چربی بافت لیپید کاهش نسبت از بنابراین و متابولیک بازدهی افزایش برای شده طراحی سازوکارهای سری

می طوالنی در حیات وسیله بدین و شده پروتئین و لیپید افت میزان کاهش گنادوتروپین کاهش و تیروکسین : کاهش از عبارتند سازوکارها این کند

. ها گلوکوکورتیکویید ترشح افزایش و ها موش درGHوکاهش های هورمون ترشح در تغییرات این از جلوکیری باعث لپتین مصرف که

کاهش مانع لپتین اما شده دهد می رخ گرسنگی هنگام که هیپوفیزی رو این . از نمیگردد شود، می ایجاد گرسنگی طی که سرم انسولین

احتمال به که بیاید بوجود نظریه این که شدند باعث نوع این از مطالعاتی و حیوان فیزیولوژیکی حالت در کم خیلی لیپید وجود از عالمتی ،لپتین بیشتر

. است چربی ذخایر در کاهش نشانه یا

و( size) اندازه کنار در مؤثر محیطی عوامل عنوان به فصل و دما تغذیه،   در جنسی بلوغ روی بر تأثیرگذار فاکتورهای مهمترین حیوان، سن

وقوع زمان چگونه مذکور عوامل که حقیقت این(. باشند می پستانداران وجود دانشمندان اما است، پوشیده ما بر کنند، می تعدیل را جنسی بلوغ

حاکی (. تحقیقات7کنند) می پیشنهاد اهداف این برای را سیگنالها یکسری از پستانداران جنسی بلوغ توسعه در را مهمی نقش لپتین که است آن از

نیست مشخص ولیکن کند، می بازی اسب و گاو ، انسان  موش قبیل تولیدمثلی محور و جنسی اندام بر مستقیم تأثیر طریق از نقش این ایفای (.9است) انرژی هموستازی در آن عملکرد از ناشی یا و باشد می مغز

های موش در زودرس بلوغ بروز موجب لپتین که دهد می نشان تحقیقات های موش به لپتین هورمون (. تزریق8شود) می آزمایشگاهی ترشح بازیابی موجب بودند لپتین ژن نقص دارای که نابارور آزمایشگاهی

LH گردید جنسی غدد عملکرد و.

شدید محدودیت اثر در رشد افتادن عقب که است آن از حاکی تحقیقات   شود. می گاو و گوسفند جوندگان، در بلوغ افتادن تأخیر موجب ای تغذیه

19

غلظت و لپتین ژن بیان که کردند ( گزارش2000همکاران) و آمستالدن محدودیت شرایط با ها تلیسه در بلوغ از پیش لپتین هورمون خونی های

ضربان کاهش با هماهنگ که یابد می کاهش ای برجسته بطور ای تغذیهLH های غلظت میانگین ولیکن باشد می LH گیرد. نمی قرار تأثیر تحت

لپتین سرمی های غلظت در بلوغ ریزی تخمک از قبل هفته16 از تقریباهمکاران) و یابد. گارسیا می افزایش خطی بصورت گوشتی های تلیسه توسعه زمان در لپتین ژن بیان و خون لپتین غلظت که دادند ( نشان2002

خون سرم IGF-I غلظت و زنده وزن افزایش با هماهنگ جنسی بلوغ در لپتین ژن بیان افزایش رسد می بنظر که یابد، می افزایش ها تلیسه

نتایج است. همچنین چربی سلولهای شمار افزایش دلیلی به بلوغ نزدیکی طول اثر که نوری کننده تنظیم فاکتور یک عنوان به را لپتین آزمایشات،

گاو) روی بر کند. تحقیقات می پیشنهاد شود می سبب بلوغ روی بر را روز های غلظت در( روز طول )تغییرات فصلی تغییرات از حاکی اسب ( و7

می قوت فرضیه یک حد در را پیشنهاد این و باشد می لپتین هورمون خون در اولپتین شدید القاء که کردند ( گزارش2004همکاران) و بخشد. ماشل

شد پالسما لپتین غلظت افزایش موجب بلوغ از قبل گوشتی های تلیسه افتادن جلو موجب و نگرفت صورت LH و GnRH غلظت در تغییر ولی ای تغذیه محدودیت شرایط در کردند گزارش همچنین نشد. آنها بلوغ

ضربان ولی شود می LH ترشح تحریک موجب نیز اولپتین اندک مقادیر.نداد افزایش را بلوغ مراحل توسعه و تولیدمثلی فعالیت

می ها گنادوتروپین ترشح و فحلی چرخه بلوغ، تنگاتنگ ارتباط به توجه با   در فحلی چرخه وقوع بر لپتین هورمون که داشت را انتظار این توان

میان سلولهای در لپتین هورمون های گیرنده باشد. وجود مؤثر نیز حیوانات گاو ( در10زرد) جسم ( و9تیکا) و گرانولوزا سلولهای (،9تخمدان) بافتی

از جدا ها، بخش این از هریک عملکرد بر لپتین احتمالی تأثیر بیانگر موش و دهنده نشان بطورکلی و است HPG محور طریق از مستقیم غیر تأثیرات انرژی منفی باالنس یک است. وجود لپتین هورمون ترشح و فحلی ارتباط

به گاوها فحلی چرخه بروز در تأخیر اصلی علت زایمان از پس بالفاصله باالنس همزمانی این زایی فصل دلیل به ها دام دیگر در اما آید، می شمار دیدگاه این از و شود نمی مشاهده فحلی های چرخه شروع بر انرژی منفی

توجه گاو بخصوص ها دام در فحلی بروز در لپتین نقش به توان می نیز فعالیت و لپتین بین چه اگر کردند، ( گزارش2003همکاران) و نمود. لیفرز

ولی نداشت، وجود ارتباطی شیری گاوهای در زایمان از پس لوتیئال

20

ممکن فحلی شروع زمان از کوتاهی فاصله با لپتین باالتر های غلظتهمکاران) و بدهد. گارسیا نشان را فحلی و لپتین بین رابطه یک است

چرخه مختلف مراحل در لپتین خونی های غلظت که دادند ( نشان2002 بین که ای مقایسه در و باشد می تشخیص قابل تغییرات یک دارای فحلی روند یک از که شد مشخص دادند انجام بالغ گاوهای و ها تلیسه تقریبا تلیسه در لپتین هورمون خونی های غلظت ولیکن کنند، می پیروی مشابه

ژن بیان که دادند نشان همچنین آنها. است بالغ گاوهای از بیشتر بسیار ها مراحل دیگر از کمتر دارای معنی بطور زرد جسم پایانی مرحله در لپتین ندارند. مسیر هم با داری معنی اختالف دیگر مراحل و است گاو در فحلی باشد نمی مشخص ما برای فحلی های چرخه بر لپتین گذاری تأثیر اصلی در فحلی های چرخه بورز بر انرژی هموستازی شدید گذاری تأثیر ولیکن

.آید می نظر به بیشتر راه این از لپتین گذاری تأثیر احتمال ها، دام

شیردهی و آبستنی در لپتین نقش

از استفاده بطوریکه باشد نیاز مورد شیردهی برای لپتین که میرسد نظر به قبآل موشها همین که داد را شدن ابستن امکان آنها به موشها در لپتین

پستان اپیتلیال های سلول در لپتین رسپتور وجود حتی و شدند نمی ابستن هنوز اما سلولهاست این تمایز و تکثیر در لپتین نقش کننده پیشنهاد ها میش

در شیردهی که آنجا . از ندارد وجود امر این برای قاطع شواهدی میشود انرژی منفی تعادل دوره یک باعث جوندگان و نشخوارکنندگان

درموش سرم لپتین سطح شیردهی زمان در بود نخواهد آور تعجب بنابراین تحریک باعث لپتین میرسد نظر به حالیکه در بنابراین یابد کاهش گوسفند و

که میشود مطرح سوال این اما میشود شیردهی مراحل طی در پرخوری کاهش به کامل بطور صحرایی های موش شیردهی مراحل طی در چرا

پاسخ انرژی تعادل به رسیدن و بیشتر خوردن توسط خون لپتین سطح جیره یعنی تریا کافه های جیره از استفاده آن بر عالوه ؟ دهند نمی نشان خوراک از کمتری وزن انها که شد باعث شیرده موشهای در چربی پر های

ودر کنند مصرف استاندارد های جیره با شده تغذیه موشهای به نسبت راکردند. مصرف یکسانی کالری گروه دو هر نتیجه

دراوایل انرژی منفی تعادل که نمیرسد نظر نیزبه کنندگان نشخوار در اینرو از باشد غذا مصرف کاهش در فیزیکی محدودیت یک بدلیل شیردهی

به پاسخ که دارد وجود شیردهی طی در سازوکارهایی که رسد می بنظر

21

به شیرده های موش آزمایشی در .که کند می محدود را لپتین سطوح این ک دادند پاسخ شدند تزریق اگزوژنوس صورت له که لپتین باالی سطوح

موشهای گروه دو رهر د درصد20تا15 بمیزان اشتها کاهش باعث پاسخ شد شیرده غیر و شیرده

گونه از برخی و انسان شیر بداخل لپتین که میدهد نشان جدید های یافته از امر این که یابد انتقال نوزادان به است ممکن و شده ترشح اهلی های

است برخوردار اهلی های گونه در ای بالقوه اهمیت گرسنگی و وزن تنظیم و اشتها در لپتین نقش

نظمی دارای که میدهد نشان را پالسی الگوی یک پالسما لپتین غلظتهای شبانه ساعت24 طی لپتین پالس4تا3 تقریبی طور به و است ای دوره اتفاق خوردن غذا از پس ساعت3تا2 ها پالس اغلب که دهد می رخ روز باالترین که دارد منفی ای ........رابطه با ها پالس این فرکانس افتد می

ترین پایین و افتد می اتفاق صبح اوایل و شب های نیمه در لپتین سطح میدهد رخ ظهر از بعد و ظهر بین لپتین سطح

نقش احتمال پستانداران زرد جسم و جفت در لپتین های گیرنده وجود   موش در (. تحقیقات10بخشد) می قوت را آبستنی نگهداری در لپتین

(.10دارد) نقش جفت اولیه توسعه در لپتین که دهد، می نشان خانگی عدم ، لپتین ژن نقص دارای آزمایشگاهی های موش روی بر ها بررسی رشد توقف و شیردهی فقدان ، نرمال آبستنی یک گیری شکل و باروری

توسط بیمار های موش تیمار با که دهد می نشان وضوح به را پستنی غدد زمان در شد. لپتین بازیابی طبیعی شیردهی و آبستنی لپتین، هورمون تأثیر با و شود می ترشح جنینی و مادری چربی های بافت طریق از آبستنی

های بافت و ای هسته چند ترفوبالست رحم، آندومتریوم سلولهای بر تمایز و استخوانها، ریوی، بافت فیبروبالست )رگها، جنین مختلف

و جفت هورمونی عملکرد جایگزینی، و... (، استئوکالست به استئوبالست روی بر که آزمایشی (. طی10دهد) می قرار تأثیر تحت را جنینی توسعه برداشتند، صدروزگی در جراحی عمل توسط را جنین و شد انجام ها بابون هورمون سطح که شد مشخص بردارند، را جنین و جفت اینکه بدون

های هورمون غلظت ولی یافت، کاهش مادری خون در استروژن و جفت اهمیت بر تأکید که نکرد، تغییر لپتین و استرادیول دیوار احتماال

22

نیز موش و انسان در (. تحقیقات10است) لپتین هورمون تولید در رحم در ولی شود می زیاد آبستنی طول در لپتین غلظت که است آن از حاکی زمان در جفت حضور عدم را آن دلیل و یابد می کاهش شیردهی زمان

لپتین ترشح دهد، می نشان تحقیقات براین کردند. عالوه عنوان شیردهی جنین چربی بافت و جفت از بر گلوکوکورتیکوئیدها تخریبی اثرات احتماال

. دهد می کاهش را آبستنی بقاء

بافت سطح در هایشان گیرنده بر تأثیر بوسیله پروژسترون و استرادیول   آن ترشح کنترل در لپتین، روی بر ژنومیک های مکانیزم طریق از و چربی طول در پروژسترون هورمون سطح باالبودن به توجه با و دارند، نقش

پیش قابل لپتین هورمون ترشح و آبستنی بین تنگاتنگی ارتباط آبستنی، جنین چربی بافت در لپتین mRNA که دهد می نشان است. تحقیقات بینی می افزایش جنین رشد با که شود می تولید آبستنی روزگی90 از ها بره (2002همکاران) و فادین مک دارد. جنین وزن با مثبتی همبستگی و یابد

بره خون سرم لپتین غلظت زایمان از پس اول روزهای در کردند گزارش رود می کاهش روبه روزگی19 تا سپس و یابد می افزایش روزگی5 تا ها پس اول روزهای در لپتین غلظت حالیکه در ماند می باقی ثابت ادامه در و را کاهشی روندی روزگی5 تا ولی باالست مادر شیر سرم در زایمان از

که کردند گزارش همچنین آنها.ماند می باقی ثابت ادامه در و کند می طی و میش خون لپتین غلظت با مثبتی همبستگی میش شیر سرم های غلظت

ها بره خون سرم لپتین غلظت که دادند نشان دارد. آنها میش وزن.دارد ادامه روز5 تا و یابد می افزایش تولد از پس بالفاصله

شیرخوار نوزادان که است نموده مشخص هامستر نوزاد روی بر مطالعه   شیرخوار غیر وزادان به نسبت خونشان سرم در بیشتری لپتین غلظت

در که نوزاد خون در لپتین هورمون های غلظت که رسد می نظر داراند. به و مانی زنده با است، مادر با ارتباط در شیردهی اوایل و آبستنی زمان 9 ،3دارد) ارتباط تولد از پس بالفاصله نوزاد خوراک مصرف تنظیم

بوئر بزهای خون سرم لپتین که کردند ( گزارش2005) همکاران و وایتلی( زنده وزن با ولی دارد همبستگی آنها BCS و زنده وزن با ضعیفی بطور

شیر لپتین که کردند گزارش همچنین نداشت. آنها ارتباطی ها بزغاله گیرد، می قرار تأثیر تحت بوئر بزهای در زایمان از پس روزهای بوسیله

کاهش شیر سرم لپتین غلظت زایمان از پس روزهای افزایش با بطوریکه.یافت افزایش ها بزغاله خون سرم غلظت حالیکه در یابد می

23

غدد توسط لپتین آیا که آورد می بوجود را سؤال این شیر در لپتین وجود   از آنها توسط یا و شود می تولید تلیال اپی سلولهای بخصوص و پستانی

کردند گزارش 2002همکاران و (. بونت3گردد) می منتقل شیر به خون از بیش آبستنی پایان و آغاز در پستانی غدد بافت در لپتین ژن میزان که

همچنین باشد. آنها می ها میش در شیردهی دوره سراسر و آبستنی میانه مایواپی و تلیال اپی پستانی، غدد چربی بافت سلولهای که کردند گزارش

بودند. آنها متفاوت زمانهای در هورمون این ترشح مسئول ترتیب به تلیال پستانی غدد چربی سلولهای از آبستنی اولیه مراحا در لپتین که دادند نشان و تمایز یافتن پایان از پس بالفاصله ولی شود می ترشح از قبل دقیقا

تلیال اپی سلولهای طریق از لپتین و کردند پسروی سلولها این زایمان طریق از لپتین شیردهی، دوره طول در حالیکه در شود، می تولید

که دهد می نشان آنها شد. نتایج می ترشح تلیال مایواپی سلولهای احتماال حذف از ناشی پستانی غدد در آبستنی میانه دوره در لپتین سطح کاهش آنها تکامل مرحله و آلوئولها رشد مرحله به شدن وارد برای ها چربی

اپی مایو سلولهای از شده ترشح لپتین که دادند نشان همچنین است. آنها و تلیال اپی سلولهای مانی زنده در پستانی غدد فعالیت زمان در تلیال

.دارد نقش آلوئولها ساختار پایداری

ژن بیان بیشینه گوسفندی های گونه در که است آن از حاکی تحقیقات   است، آبستنی میانه دوره طول در پستانی غدد در لپتین که زمانی دقیقا می احتمال و شود می آغاز پستانی غدد رشد و تلیال اپی سلولهای تکثیر همکاری استروژن نظیر دیگر هورونهای با فرآیند این تنظیم در لپتین رود پارانشیم رشد کاهش موجب پستانی غدد چربی بافت افزایش.کند می

عمل این که دارد وجود ترکیبی رسد می نظر به که شود می پستان و ادهدسیلو می انجام پستانی غدد سلولهای تکثیر از را بازداندگی انرژی با های جیره بازداندگی اثر لپتین که کردند ( گزارش2002همکاران)

نتایج کند. همچنین می گری میانجی را پستانی غدد توسعه بر باال داشتن با لپتین که کند می پیشنهاد گاو پستانی غدد روی بر آنها آزمایشات

پستانی غدد تلیال اپی سلولهای تکثیر از جلوگیری موجب IGF-I مخالف اثر موجب غذا انرژی افزایش درنتیجه چربی افزایش رو این از و شود می

شود. می دام در شیر آینده تولید کاهش و پستانی غدد توسعه کاهش تلیال اپی سلولهای در b گیرنده که سیگنالهایی دهد، می نشان تحقیقات

است 6اینترلوکین گیرنده شبیه کند، می تولید گاو و انسان در پستانی غدد سویی از نماید، می جلوگیری پستانی غدد تلیال اپی سلولهای تکثیر از که

24

سلولهای در DNA تکثیر از جلوگیری با همچنین لپتین رسد می نظر به دارد رشد فاکتور این فعالیت بر کنندگی ممانعت اثر IGF-I کننده تحریک

.کند می جلوگیری پستانی غدد توسعه از طریق این از که

جنسی سلولهای و لپتین

آورد می بوجود را احتمال این بیضه و تخمدان در لپتین های گیرنده وجود   می نشان باشد. تحقیقات داشته نقش سازی جنسی درسلولهای لپتین که

است ممکن و گذاشته اثر تخمدان روی باال، های غلظت در لپتین که دهد توسعه و رشد در لپتین همچنین کند، جلوگیری استرادیول تولید از

است آن از حاکی تحقیقات(. دارد دخالت بالغ اووسیت و غالب فولیکولهای تحلیل و سازی فولیکول فعالیت تخریب با ها موش در لپتین کمبود که

میانجی از ناشی اثرات این رسد می نظر به که دارد، رابطه فولیکولها اثر یا و ها گنادوترپین ترشح در تغییر طریق از لپتین مستقیم غیر گری

گرفتند ( نتیجه2004همکاران) و (. هام7است) تخمدان سطح بر مستقیم قرار تأثیر تحت را تخمدان عملکرد مستقیم بطور است قادر لپتین که

موش در لپتین کمبود که دهد می نشان مختلف تحقیقات بدهد. نتایج گرانولوزا سلولهای پیکنوتیک های هسته تعداد افزایش موجب آزمایشگاهی

گردد) می سلولی شده ریزی برنامه مرگ در افزایش موجب که شود می گرانولوزا سلولهای افزایش که کردند ( گزارش2004همکاران) و (. هام7

به نسبت لپتین ژن نقص با موشهای در رفته تحلیل فولیکولهای و مرده های موش که دادند نشان همچنین شد. آنها دیده سالم موشهای

مجموع و اولیه فولیکولهای شمار لپتین، ژن نقص دارای آزمایشگاهی سازی فولیکول تخریب با که دارند، طبیعی حد از کمتر تخمدان فولیکولهای

که، دهد می نشان تحقیقات همپنین. است ارتباط در فولیکولی تحلیل و کرده عمل انسان کوریونیک هورمون مانند خون در لپتین باالی های غلظت

تولید روی بر بازدارنده اثر و گذاشته اثر الیدیک سلولهای روی بر و های سلول ساخت بر لپتین اثرات از اکنون که هایی دارد. یافته تستسترون

های موش به محدود باشد می دست در سازی فولیکول ویژه به و جنسی حیوانات در آن اثرات چگونگی از قضاوتی توان نمی و است آزمایشگاهی

.داشت مزرعه

لپتین و استروئیدی هورمونهای

25

قبیل از استروئیدی هورمونهای که است آن از حاکی متعدد تحقیقات  گلکوکورتیکوئیدها) ( و10 تستسترون)9 وپروژسترون)10 ،9استروژن)

عمل تنظیم در ای بگونه و گذارند می تأثیر لپتین هورمون عملکرد ( بر10 بویژه استروئیدی هورمونهای به توجه دالیل از دارند. یکی نقش آن

سلولهای در هورمونها این های گیرنده وجود پروژسترون، و استروژن موجب آندروژنها که است آن از حاکی باشد. تحقیقات می چربی بافت

و استروژن که حالی در شوند، می لپتین ترشح از جلوگیری می نظر (. به10گردند) می لپتین سنتز افزایش موجب کورتیکواستروئیدها

تأثیر تحت نیز ماده و نر دوجنس در لپتین ترشح در تفاوت رسد صحرایی های موش روی بر (.تحقیقات10است) جنسی استروئیدهای

ترشح و لپتین ژن mRNA ترجمه میزان استرادیول که دهد می نشان دیگر طرف از دهد، می افزایش چربی سلولهای بوسیله را آن هورمونی

و سفید چربی بافت در لپتین ژن بیان کاهش موجب موشها کردن عقیم سلولهای روی بر آزمایشات همچنین است، شده خون سرم لپتین کاهش می لپتین ترشح کاهش موجب پروژسترون که داد نشان ها موش چربی که کند می پیشنهاد اینگونه متعدد آزمایشات (.نتایج10شود) عمل احتماال

است) تأثیرگذار لپتین ترشح نوسانات در پروژسترون و استروژن هماهنگ بر تأثیر طریق از را خود تنظیمی نقش استروژن رسد، می نظر (. به10

فرضیه این(. 10کند) می اعمال لپتین ژن انداز راه بر خاصی های پروتئین افزایش از ناشی مادری خون لپتین سطح باالرفتن شاید که دارد وجود

بررسی با( 2006) کادوکاوا (. ولیکن10باشد) آبستنی طول در استروژن میش خون لپتین های غلظت روی بر خارجی پروژسترون و استروژن اثر روی قویی اثر استروئیدها این که داد نشان مثل تولید فصل از خارج در

رسد می نظر به نیز ندارند. گلوکوکورتیکوئیدها خون لپتین های غلظت که بطوری دهند، می افزایش را چربی بافت در لپتین ترشح و سنتز میزان

یا و کورتیزول با آبستنن گوسفندان تیمار دهد، می نشان تحقیقات (.10دهد) می افزایش را جنین خون لپتین غلظت میزان دگزامتازون

عملکرد بر استروئیدی هورمونهای اثرات چگونگی درک برای تحقیقات نتیجه به توان نمی و است اندک آنها بین متقابل اثرات و لپتین هورمون اثرات یکسری وجود از حاکی شواحد ولیکن رسید، باره این در قاطعی

. باشد می بیشتر تحقیقات نیازمند آنها بهتر شناخت که باشد می خاص

  

26

کشور: داخل در شده انجام آزمایشات میزان بر لپتین اثر بر مبنی همکاران و توحیدی آرمین که آزمایشی طبق

آزمایش این از هدف و دادند انجام دار دنبه های میش در خوراک مصرف دنبه های میش در خوراک مصرف میزان بر لپتین وریدی تزریق اثر تعیین

تصادفی بصورت شال میش راس16 آزمایش این انجام . برای بود دار ی جیره اول گروه که شدند تقسیم راسی8 گروه دو در و انتخاب

بصورت روزانه .خوراک گردید تنظیم )AFRC)1995 اساس بر غذاییشان بصورت داری نگه حد در و بدن وزن مبنای بر صبح روز هر شده حبه

میلی1 روزانه اول گرفت. گروه قرار ها میش ی کلیه اختیار در انفرادی لیتر میلی1 روزانه دوم گروه در و لپتین بدن وزن گرم کیلو هر ازای به گرم

. مقدار کردند دریافت روز4 مدت به و وریدی بصورت فیزیولوژیک سرم تزریق از پس ساعت3 طی در ها دام ی کلیه در خشک ی ماده مصرف

تعیین تیمار ی دوره سوم و اول های روز طی در فیزیولوژک سرم یا لپتین اثر دارای آنها متقابل اثر و ،زمان رفته بکار تیمارهای گروه دو هر . در شد

تزریق از پس ساعت3 طی در خشک ی ماده مصرف مقدار در داری معنینداشتند. داری معنی اختالف گروه دو های میانگین و نبود فیزیولوژیک مقادیر در لپتین محیطی تزریق داد نشان فوق ی مطالعه نتایج مصرف و اشتها ی کننده تنظیم کارهای و ساز بر گذاری تاثیر به قادر

یک عنوان به لپتین گرفتن نظر در باشد. بنابراین نمی میش در خوراک. است برانگیز سوال گوسفند در آدیپوستات عامل 4 مدت به وریدی بصورت لپتین زنده وزن کیلوگرم در گرم میلی یک تزریق

،اثر شدند می تغذیه داری نگه % انرژی100 حد در که هایی میش به روز از پس ساعت3 طی در مصزفی خشک ی ماده مقدار بر داری معنینداشت لپتین تزریق

فیزیولوژیک حد از باالتر سطوح در لپتینICV تزریق پیشین مطالعات .در شده خوراک مصرف کاهش موجب خوک و قوچ ، ماده های ،بره میش در

. است خوراک مصرف کاهش موجب لپتین محیطی یاICV تزریق نیز جوندگان در

معموال محیطی تزریق اثر که است شده تزریق از پس کوتاهی ی فاصله دراست. بودهICV تزریق از کمتر

سیری عامل یک عنوان به لپتین هورمون پیشین، مطالعات نتایج به .باتوجه. است شده مطرح آدیپوستات و

27

کاهش موجبICV بصورت تنها لپتین ،تزریق ها میمون روی بر مطالعه در و فیزیولوژیک حد در لپتین محیطی تزریق گردیدو خوراک مصرف

است. نداشته خوراک مصرف بر اثری فارماکلوژیک بصورت تزریق نوع نیز شال دار دنبه های میش روی بر حاضر ی مطالعه در

در رفته بکار دوز در محیطی ،لپتین رسد می بنظر لذا باشد، می محیطی مصرف و اشتها ی کننده کنترل نواحی بر ها میمون با مشابه ها میش

لپتین گرفتن نظر در است. بنابراین نداشته تاثیر تاالموس هیپو در خوراک میمون و گوسفند در خوراک مصرف ی کننده کنترل عامل یک عنوان به

است. تامل قابل بر عالوه لپتین ، دادند نشان صحرایی موش ( در99) همکاران و موراش

تولید نیز مغز در ، شود می تولید چربی بافت در عمدتا که ها بافت برخی . شود می بیشتر خوراک مصرف افزایش با آن ژن بیان مقدار و شوند می از بدن های فعالیت سایر بر طریق این از احتماال لپتین کردند پیشنهاد لذا

آمده، بدست شواهد مجموع به توجه گذارد.با می اثر خوراک مصرف جملهاست. پذیر امکان نیز گوسفند در مکانیسمی چنین وجود

محرک اثر از آگاهی جهت همکاران و توحیدی توسط که دیگری آزمایش تزریق تاثیر تعیین هدف با شال گوسفند در رشد هورمون ترشح بر لپتین

دار دنبه های میش در رشد هورمون ترشح روی بر لپتین هورمون وریدیآمد: بدست زیر نتایج شد انجام شال راسی3 گروه2 به تصادفی بطور که شد انتخاب شال میش راس6 ابتدا

لپتین زنده وزن گرم کیلو در گرم میلی1 یزان به اول . گروه شدند تقسیم به فیزیولوژیک سرم لیتر میلی1 میزان به دوم گروه و انسانی ترکیب نو

داری نگه حد در ازمایش طی در ها . میش کردند دریافت روز4 مدت صفر های روز در رشد هورمون ترشح چگونگی تعیین شدند. جهت تغذیه در و خوراک مصرف از پیش5 روز ( و تزریقات شروع از قبل روز )یک

آوری جمع خون های نمونه تزریق از بعد و ،قبل چهارم و دوم روزهای غلظت میانگین افزایش موجب داری معنی بطور لپتین تزریق گردید.که گروه با مقایسه در تزریق از بعد چهارم و دوم های روز در رشد هورمون

عامل یک محیطی لپتین که است این بیانگر آزمایش این ی شد. نتیجه دیگرباشد. می دار دنبه های میش در رشد هورمون ترشح در محرک

28

29

گیری نتیجه

های بخش در آنها های گیرنده که است چربی بافت هورمون لپتین   آن متعدد اثرات از حاکی که است، پراکنده مثل تولید محور از ای گسترده

مورد در فراوان تحقیقات وجود با. باشد می تولیدمثلی فرآیندهای بر بر آن تأثیرات چگونگی از روشنی شواهد هورمون، این مثلی تولید اثرات

های موش در لپتین هورمون ندارد. هرچند وجود دام تولیدمثل ولیکن است شده شناخته تولیدمثلی عملکرد در مؤثر عاملی آزمایشگاهی،

از توان نمی و باشد می کمرنگ بسیار ها ویژگی این مزرعه حیوانات در تولید عملکرد روند در شگرف تغییرات انتظار لپتین هورمون با ها دام تیمار کنندگی تعدیل اثرات یکسری که دهد می نشان داشت. تحقیقات دام مثلی

بررسی دیگر سوی دارد. از وجود مثل تولید فرآیندهای بر لپتین سوی از بر لپتین هورمون قوی اثرات که دهد می نشان متعدد تحقیقات نتایج

در مثل تولید بر آن گذاری تأثیر اصلی مسیرهای از یکی انرژی هموستازی تحقیقات به نیاز اثرات این بهتر درک برای ولیکن است، مزرعه حیوانات

 .باشد می ی تر وسیع

30

منابع

1-Amstalden, M., M.R. Garcia, S.W. Williams, R.L. Stanko, S.E. Nizielski, C.D. Mo rrison, D.H. Keisler, and G.L. Williams. 2000. Leptin

Gene Expression, Circulating Leptin, and Luteinizing Hormone Pulsatility Are Acutely Responsive to Short-Term Fasting in repubertal

Heifers: Relationships to Circulating Insulin and Insulin-Like Growth Factor I. Biology of Reproduction. 63: 127–133 .

2-Amstalden, M., D.A. Zieba, J.F. Edwards, P.G. Harms, T.H. Welsh, Jr., R.L. Stanko, and G.L. Williams. 2003. Leptin Acts at the

Bovine Adenohypophysis to Enhance Basal and Gonadotropin-Releasing Hormone-Mediated Release of Luteinizing Hormone: Differential

EffectsAre Dependent upon Nutritional History. Biology of Reproduction. 69:1539–1544 .

3- Bonnet, M., I. Gourdou, C. Leroux, Y. Chilliard, and J. Djiane. 2002. Leptin expression in the ovine mammary gland: Putative sequential

involvement of adipose, epithelial, and myoepithelial cells during pregnancy and lactation. J. Anim. Sci. 2002. 80:723–728 .

4- Buff, P. R., C. D. Morrison, V. K. Ganjam, and D. H. Keisler. 2005. Effects of short-term feed deprivation and melatonin implants on

circadian patterns of leptin in the horse. J. Anim. Sci. 83:1023–1032 .5- Estienne, M. J., D. S. Broughton, and C. R. Barb. 2000. Serum

concentrations of luteinizing hormone, growth hormone, testosterone,estradiol, and leptin in boars treated with n-methyl-D,L-

aspartate. J. Anim. Sci. 78:365–370.6- Delavaud, C., A. Ferlay, Y. Faulconnier, F. Bocquie†, G. Kann, and

Y. Chilliard. 2002. Plasma leptin concentration in adult cattle: Effects of breed, adiposity, feeding level, and meal intake. J. Anim. Sci. 80:1317–

1328.7- Gentry, L. R., D. L. Thompson, G. T. Gentry, K. A. Davis, R. A.

Godke, and J. A. Cartmill. 2002. The relationship between body

31

condition, leptin, and reproductive and hormonal characteristics of mares during the seasonal anovulatory period. J. Anim. Sci. 80:2695–2703 .

8- Hamm, M. L., G. K. Bhat, W. E. Thompson, and D. R. Mann. 2004. Folliculogenesis Is Impaired and Granulosa Cell Apoptosis Is Increased

in Leptin-Deficient Mice1. Biology of Reproduction. 71: 66–72 .9- Henson., M. C, and V. D. Castracane.2006. Leptin in Pregnancy: An

Update. Biology of Reproduction . 74: 218–229 .10- Houseknecht K. L., C. A. Baile, R. L. Matteri, and M. E. Spurlock.

1998. The Biology of Leptin: A Review. J. Anim. Sci. 76:1405–1420.11-www.parsbiology.com

32