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Potager en pots et potager en carrés (pdf)

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  • POTAGERS POUR

    ESPACES RESTREINTS

  • POTAGER EN CARRS

  • POTAGER EN CARRS VS

    POTAGER TRADITIONNEL

    .

  • AVANTAGES DUN POTAGER

    EN CARRS

    Demande peu despace;

    Sol existant nest pas important;

    Utilise jusqu 80% moins deau;

    Rduction du travail de prparation et

    dentretien;

    Production 5 fois plus importante;

    Meilleure gestion de nos rcoltes;

    Outillage minimal;

    Peut tre adapt si handicaps physiques.

  • UN POTAGER EN CARRS!

    COMMENT A FONCTIONNE?

  • DANS UN CARR DE 1X1,

    SEMER OU PLANTER

    1 plant de tomates

    1 plant de concombres

    1 plant de zucchinis, de courges

    8 haricots ramesCes plants sont plants ou sems prs

    dune surface verticale qui servira de tuteur ou seront tuteurs individuellement.

  • DANS UN CARR DE 1X1,

    SEMER OU PLANTER

    16 / carr: radis, carottes, oignons,

    panais;

    9 / carr: betteraves, haricots nains,

    oignons, navets, rutabagas;

    4 / carr: laitues;

    1/ carr: chou, chou-fleur, choux de

    Bruxelles, poivron, aubergine.

  • PRPARATION DUN POTAGER

    EN CARRS

    lhiver

    Faire une liste des lgumes consomms

    Selon vos prfrences

    Selon votre consommation personnelle ou familiale

    Faire un plan sur papier

    tablir un horaire de plantations et de semis

    Planifier la rotation des cultures pour les 4

    prochaines annes

    Fabriquer des gabarits de semis

  • PLAN SUR PAPIER

    Important pour sy retrouver

    Dterminer le nombre de carrs ncessaires

    Dterminer o iront les lgumes

    Alterner les fruits, feuilles et racines

    Tenir compte des familles botaniques

    Rotation des cultures

    Dterminer une fois pour toute la rotation des cultures pour 4 annes

    Prvoir les plantations successives

  • PLANIFICATION

    ANNE 1Tomate

    Fruits

    basilic

    Oignons

    feuilles

    Carottes

    Racines

    Haricots

    grimpants

    Fruits

    Laitue

    Feuilles

    Betteraves

    Racines

    Poivron Fruits Laitue

    Feuilles

    Navet

    Racines

    Haricot nain

    Fruits

    pinard

    Feuilles

    Carottes

    Racines

    Concombre

    Fruits

    Bette carde

    Feuilles

    Navet Racines Pois

    Fruits

  • PLANIFICATION

    ANNE 2Concombre

    Fruits

    Bette carde

    Feuilles

    Tomate

    Fruits

    basilic

    Oignons

    feuilles

    Navet

    Racines

    Haricot nain

    Fruits

    Laitue

    Feuilles

    Betteraves

    Racines

    pinard

    Feuilles

    Carottes

    Racines

    Carottes

    Racines

    Haricots

    grimpants fruits

    Navet Racines Pois

    Fruits

    Poivron Fruits Laitue

    Feuilles

  • PLANIFICATION

    ANNE 3pinard

    Feuilles

    Carottes

    Racines

    Concombre

    Fruits

    Bette carde

    Feuilles

    Navet Racines Pois

    Fruits

    Navet

    Racines

    Haricot nain

    Fruits

    Poivron Fruits Laitue

    Feuilles

    Tomate

    Fruits

    basilic

    Oignons

    feuilles

    Carottes

    Racines

    Haricots

    grimpants fruits

    Laitue

    Feuilles

    Betteraves

    Racines

  • PLANIFICATION

    ANNE 4Poivron Fruits Laitue

    Feuilles

    Navet Racines Pois

    Fruits

    Carottes

    Racines

    Haricots

    grimpants fruits

    pinard

    Feuilles

    Carottes

    Racines

    Tomate

    Fruits

    basilic

    Oignons

    feuilles

    Concombre

    Fruits

    Bette carde

    Feuilles

    Laitue

    Feuilles

    Betteraves

    Racines

    Navet

    Racines

    Haricot nain

    Fruits

  • EXEMPLE DE PLANIFICATION

    POUR 2 PERSONNES ANNE 1

    tomate oignon carotte haricot

    rames

    concom

    bre

    bette

    carde

    navet courgette

    laitue betterave poivron laitue oignon carotte poivron laitue

    navet haricot

    nain

    pinard carottes pois pinard navet haricot

    nain

    poivron laitue betterave pois laitue carottes tomate oignon

  • MON CHOIX DE PLANIFICATION

    POUR 2 PERSONNES ANNE 1

    tomate tomate tomate courgette concomb

    re

    concomb

    re

    courge haricot

    rames

    laitue laitue laitue poivron poivron oignon oignon oignon

    navet navet betterave betterave carotte carotte carotte panais

    pois pois haricot

    nain

    haricot

    nain

    chou chou-

    fleur

    brocoli ch

    Bruxelle

    s

  • UNE FOIS LA PLANTATION ET LA

    ROTATION PLANIFIES

    Prparer des tiquettes, ou affichettes pour chaquecarr de 1x1, indiquant le nom du lgume, le temps de semis ou de plantation.

    Slectionner et commander les lgumes consommer.Tenir compte du temps de maturation.

    Fabriquer les gabarits de plantation

    Prparer le calendrier de travail

  • FABRICATION DE GABARITS

    Dans des planches de bois

    de 1 x 1, fabriquer des

    gabarits de semis /

    plantation.

    Percer 1, 4, 9 ou 16 trous

    quidistants dans chacune

    des planches.

  • SEMIS SUCCESSIFS

    RADIS

    Gabarit 16 trous

    Maturit : 28 joursCarrs o iront les tomates et les concombres: mi-

    avril

    Carrs o iront les courges et les haricots

    grimpants: mi-mai

    Carrs o taient les lgumes quon ne peut

    ressemer: fin aot mi-septembre

  • SEMIS SUCCESSIFS

    LAITUES

    Gabarit 4 trous

    mi-avril: semer 2 graines lintrieur, par varit ou par

    carr.

    dbut mai: transplanter un plantule dans le 1er trou et semer

    2 graines dans le 2e trous

    2e semaine mai: semer 2 graines dans le 3e trou

    3e semaine mai: semer 2 graines dans le 4e trou

    1re semaine juin: couper le 1er plant et semer 2 graines

    2e semaine juin: couper le 2e plant et semer 2 graines

    3e semaine juin: couper le 3e plant et semer 2 graines

    4e semaine juin: couper le 4e plant et semer 2 graines

    Etc.

  • SEMIS SUCCESSIFS

    POIS ET POIS MANGE-TOUT

    Gabarit 9 trous

    Maturit : 58 joursCarr 1 : mi-avril

    Carr 2: dbut mai

    Carr1: dbut aot

  • SEMIS SUCCESSIFS

    PINARDS

    Gabarit 4 trous

    Maturit : 50 joursCarr 1 : mi-avril

    Carr 2: dbut mai

    Carr 1: fin aot

    Carr 2: mi-septembre

  • SEMIS SUCCESSIFS

    NAVET

    Gabarit 9 trous

    Maturit 60 joursCarr 1: mi-avril

    Carr 2: dbut mai

    Carr 3: mi-mai

    Carr 1: fin-juillet

    Carr 2: dbut aot

  • SEMIS SUCCESSIFS

    BETTERAVES

    Gabarit 9 trous

    Maturit 60 joursCarr 1: dbut mai

    Carr 2: 2e de mai

    Carr 3: 3e de mai

    Carr 4: mi-juin

    Carr 1: dbut juillet

    Carr 2: mi-juillet

  • SEMIS SUCCESSIFS

    HARICOTS NAINS

    Gabarit 9 trous

    Maturit 60 joursCarr 1: mi-mai

    Carr 2: dbut juin

    Carr 3: mi-juin

    Carr 1: dbut juillet

  • SEMIS UNIQUE

    HARICOT RAMES (GRIMPANTS

    Maturit 60 joursCarr 1: mi-mai: semer 8 graines en quinconce

    Installer un tuteur solide ou semer contre une clture ou

    autre surface verticale.

    Rcolter au fur et mesure de la production pour

    encourager la formation de fleurs et de fruits.

  • SEMIS SUCCESSIFS

    CAROTTES

    Gabarit 16 trous

    Maturit: 65 joursCarr 1:dbut mai pour le dbut juillet

    Carr 2: mi-mai pour la mi-juillet

    Carr 1: dbut juillet pour la mi-aot

    Carr 2: mi-juillet pour dbut septembre

    Couvrir les carrs dune couverture flottante entre la fin juillet

    et la fin aot

  • PLANTATIONS SUCCESSIVES

    OIGNONS

    Gabarit 16 trous

    Repiquer, semer, planter des petits

    oignons Carr 1 et 2: dbut mai

    Carr 3 et 4: mi-mai

  • LA RCOLTE DES OIGNONS

    Dbut juin fin septembre: environ 120 jours

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 31 mai au 6 juin: cueillir le 2e de la premire range

    Semaine du 7 au 13 juin: cueillir le 4e de la 2e range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 14-20 juin: cueillir le 1er de la 3e range

    Semaine 21-27 juin: cueillir le 4e de la 4e range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 28 juin au 4 juillet: cueillir le 3e de la 2e range

    Semaine 5-11 juillet: cueillir le 2e de la 3e range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 12 au 18 juillet: cueillir le 3e de la 3e range

    Semaine 19-25 juillet: cueillir le 2e de la 4e range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 26 juillet au 1er aot: cueillir le 1er de la 2e range

    Semaine 2 -8 aot: cueillir le 3e de la 1re range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 9-15 aot: cueillir le 1er de la 1re range

    Semaine 16-22 aot: cueillir le 4e de la 1re range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 23-29 aot: cueillir le 4e de la 3e range

    Semaine 30 aot au 5 sept.: cueillir le 1er de la 4e range

  • LA RCOLTE DES OIGNONS:

    TOUS LES 2 JOURS

    Semaine 6-12 sept.: cueillir le 2e de la 2e range

    Semaine 13-19 sept: cueillir le dernier oignon de chaque carr

  • SEMIS SUCCESSIFS

    PANAIS

    Gabarit 16 trous

    Maturit: 120 joursCarr 1 et 2: dbut mai

    Carr 3 et 4: mi-mai

    Rcolter dbut ou mi-octobre ou

    pailler pour rcolter au printemps

    suivant.

  • SEMIS UNIQUE DE

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