Презентация проекта:

«Правила поведения за столом

и уроки этикета»

Тип проекта: познавательныйПродолжительность проекта: долгосрочный

Тематическое полеДидактические игрыСловесные игрыПодвижные игрыБеседыСюжетные игрыСоставление рассказовОбщениеЧтение художественной литературыХудожественно – эстетическая деятельностьПродуктивная деятельность Цикл мероприятий по  формирование культурно - гигиенических навыков у детей младшего школьного возраста на тему  «Мы обедаем»:Игровые образовательные ситуации, дидактические упражнения, дидактические игры, игры – занятия.Игры и упражнения, направленные на развитие мелкой моторики рук, способствующие успешному освоению навыков самообслуживания и культурно-гигиенических навыков.Игры и упражнения, направленные на формирование навыка приема пищиХудожественные произведения, используемые для формирования у детей культурно-гигиенических навыков

Проблема: дети, начиная с дошкольного возраста, испытывают дефицит знаний о нормах и правилах

поведения за столом

Актуальность: меняются времена, эпохи, люди, но вечным остаётся культура поведения за столом.

Навыки поведения за столом приобретаются с раннего детства. Уже 5-6 лет ребенок должен уметь правильно пользоваться вилкой, а с 7 лет и ножом, должен знать,

как и что этим ножом можно резать, как есть, о чем ему можно, и о чем нельзя говорить за столом.

Цель проекта: воспитывать культуру поведения за столом,

правильное пользование столовыми

приборами

Задачи проекта: 1. Формировать навыки знаний этикета во время

еды за столом;

2. Учить сохранять правильную позу во время еды;

3. Приучать пользоваться ложкой, вилкой,

бумажной салфеткой;

4. Учить тому: что, чем и как едят (хлеб, котлета,

салат, суп, каша, бутерброд, запеканка и др.).

ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ: «ОБЕД ДЛЯ ТРЕХ МЕДВЕДЕЙ».,«У КУКЛЫ КАТИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ».,«МАЛЕНЬКИЕ ХОЗЯЮШКИ» , «МЫ ГОТОВИМСЯ К ОБЕДУ» ,«НАКОРМИМ КУКЛУ КАШЕЙ» , «МИШКА В ГОСТЯХ У ДЕТЕЙ», «НАПОИМ КУКЛУ ЧАЕМ», «НАКРОЕМ СТОЛ К ЧАЕПИТИЮ», «КУКЛА МАША ГОТОВИТСЯ К ВСТРЕЧЕ ГОСТЕЙ», «К КУКЛЕ ПРИШЛИ ГОСТИ», «ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ»РИФМОВКА: «ТАНЮ В ГОСТИ ПРИГЛАШАЮ», «Я СЕГОДНЯ НЕ СКУЧАЮ»ИГРЫ: «ЛАДУШКИ», «СОРОКА – БЕЛОБОКА», «Я ПЕКУ, ПЕКУ, ПЕКУ»ЦИКЛ МЕРОПРИЯТИЙ ПО  ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРНО - ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА НА ТЕМУ  «МЫ ОБЕДАЕМ»:ИГРОВЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ СИТУАЦИИ, ДИДАКТИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ, ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ, ИГРЫ – ЗАНЯТИЯ.ИГРЫ И УПРАЖНЕНИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА РАЗВИТИЕ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК, СПОСОБСТВУЮЩИЕ УСПЕШНОМУ ОСВОЕНИЮ НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ.ИГРЫ И УПРАЖНЕНИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ НАВЫКА ПРИЕМА ПИЩИХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ У ДЕТЕЙ КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ ИГРА: «ЗАКОНЧИ ФРАЗУ»

Социализация

БЕСЕДЫ ПО ТЕМЕ: «КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ?»,

«КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ».

«ДЛЯ ЧЕГО НУЖНА САЛФЕТКА?», «КАК ПРАВИЛЬНО НАКРЫТЬ НА

СТОЛ», «МЫ ИДЕМ В ГОСТИ», «МЫ ПРИНИМАЕМ ГОСТЕЙ»

ЗАУЧИВАНИЕ НАРОДНЫХ ПЕСЕНОК: «ОТЛИЧНЫЕ ПШЕНИЧНЫЕ»

(ШВЕДСКАЯ НАР. ПЕС);

«НА МЕЛЬНИЦЕ» (НЕМЕЦКАЯ НАР. ПЕС);

«ПИРОГ» (ВЕНГЕРСКАЯ) «ОЙ, ЛАДУШКИ-ЛАДУШКИ, ИСПЕЧЕМ

ОЛАДУШКИ!»;

«УМНИЦА, КАТЕНЬКА, ЕШЬ КАШКУ СЛАДЕНЬКУ...».

Познание

СОСТАВЛЕНИЕ РАССКАЗА ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА: «КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВИЛКОЙ?».

ОБЩЕНИЕ :«ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ РАЗГОВАРИВАТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ?»

ЗАУЧИВАНИЕ СТИХОТВОРЕНИЙ НА ФОРМИРОВАНИЕ У ДЕТЕЙ КУЛЬТУРНО-

ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ.

БЕСЕДА: «ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА» , «МЫ ОБЕДАЕМ».

Коммуникация. Развитие речи

НАРОДНЫЕ ПЕСЕНКИ, ПОТЕШКИ:«ОЙ, ЛАДУШКИ-ЛАДУШКИ, ИСПЕЧЕМ ОЛАДУШКИ!»;«УМНИЦА, КАТЕНЬКА, ЕШЬ КАШКУ СЛАДЕНЬКУ...»;«УЖ Я ТАНЮШКЕ ПИРОГ ИСПЕКУ...»;«ТРАВКА-МУРАВКА СО СНА ПОДНЯЛАСЬ...»;«СОРОКА - СОРОКА»;«ДАЙ, МОЛОЧКА, БУРЕНУШКА...» (ЧЕШСКАЯ НАРОДНАЯ ПЕСЕНКА);«ТЫ ПАСИСЬ, КОРОВКА, ДОЛЬШЕ...» (ЛИТОВСКАЯ НАР. ПЕС);«ОТЛИЧНЫЕ ПШЕНИЧНЫЕ» (ШВЕДСКАЯ НАР. ПЕС);«НА МЕЛЬНИЦЕ» (НЕМЕЦКАЯ НАР. ПЕС);«ПИРОГ» (ВЕНГЕРСКАЯ)  ПИСАТЕЛИ – ДЕТЯМ «КТО СКОРЕЕ ДОПЬЕТ» С. КАПУТИКЯН»«ХОЗЯЮШКА» В. ДОННИКОВА;«МЕДВЕЖАТКИ» Г. БОЙКО;«ВКУСНАЯ КАША» 3. АЛЕКСАНДРОВА;«ТРИ КАРАВАЯ» И. ДРУЖНИКОВ;« МАША ОБЕДАЕТ» С. КАПУТИКЯН;«АЗБУКА ЗДОРОВЬЯ» С. ВОЛКОВ;«АЛЁНУШКА» Е. БЛАГИНИНА.

Чтение художественной литературы

ПЕСНЯ «КАРАВАЙ»,

РАЗВЛЕЧЕНИЕ «В ЭТОМ ДОМЕ ЖДУТ ГОСТЕЙ»

Художественно – эстетическая деятельность

ПОДВИЖНЫЕ ИГРЫ: «ПЕРЕНЕСИ ПРЕДМЕТ», «КТО

БЫСТРЕЕ УБЕРЕТ ПОСУДУ», «НАКРОЕМ СТОЛ К ЧАЮ».

Физкультурно – оздоровительная деятельность

СКАЗКИ, ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ

ПОМОГАЮЩИЕ

ФОРМИРОВАТЬ У ДЕТЕЙ КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ

НАВЫКИ.

РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ: «РАЗЛОЖИ ПОСУДУ ПО ЦВЕТУ»,

«ЗАКОНЧИ ФРАЗУ».

Развивающая среда

РИСОВАНИЕ: «УГОСТИМ ЗАЙКУ МОРКОВКОЙ».

ЛЕПКА: «УГОЩЕНИЕ ДЛЯ КУКЛЫ», «МИСКИ ДЛЯ ТРЕХ

МЕДВЕДЕЙ».

АППЛИКАЦИЯ: «ПРАЗДНИЧНАЯ САЛФЕТКА».

Продуктивная деятельность

КОНСУЛЬТАЦИИ: «КАК ВЫРАСТИТЬ КУЛЬТУРНОГО

РЕБЕНКА».

ФОТОВЫСТАВКА: «ЗА ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ».

Работа с родителями

Характеристика методов и средств реализации проекта

Педагоги Родители Дети

Изучение и анализ методической литературы

Консультирование Наблюдения

Рефлексия Беседы со специалистами

Напоминание

Беседы Посещения Объяснение

Консультации Беседы

Семинары Развлечения, праздники

Педсоветы

 План реализации проекта с опорой на привлекаемые

ресурсыМероприятия Ресурсы Результат

Мастер-класс Педагог Повышен уровень знаний всех участников проекта о методах проведения развивающих игр.

Создание развивающих уголков

Родители, педагоги Пополнена предметно-развивающая среда, получена система развивающих игр.

Анкетирование родителей

Педагоги Выявлен уровень заинтересованности родителей в совместной деятельности.

«Копилка» педагогического мастерства

Педагоги Накоплен материал.

Спасибо за внимание!