14h às 14h30 - Food truck: moda ou tendência promissora? | Estratégias vencedoras para quem deseja investir em food truck - Cases de wine truck e food trucks

:: Mauricio Schuartz – Idealizador e apresentador do programa Chefs na Rua (Canal Sony), co-fundador da Feirinha Gastronômica, Butantan Food Park e Marechal Food Park

14h30 às 15h - A utilização das ferramentas do universo online para construir marcas fortes e turbinar vendas

:: :: Aline Tassar – Especialista em construção de marcas e professora convidada do FGV/Management

15h às 15h30 - Santa Rita | Um modelo de sustentabilidade e o reflexo na qualidade dos vinhos

:: Elena Carretero – Vinícola Santa Rita

15h30 às 16h - A excelência de uma grande produtor nacional

:: Franco Perini – Sócio da Vinícola Perini (vencedor da Grande Prova Vinhos do Brasil - 2016)

16h às 16h30 - Debates

16h30 às 17h - Apresentação do livro “Vinhos do Brasil – do passado para o futuro”, pelos seus coordenadores

:: Valdiney C. Ferreira – Coordenador do Curso FGV Wine Business e Diretor executivo da Vinisa Projetos

:: Marieta de Moraes Ferreira – Diretora da Editora FGV

17h às 17h30 - Encerramento

17h30 - Lançamento do livro “Vinhos do Brasil - do passado para o futuro”

OO evento é uma parceria entre o Grupo BACO Multimídia, Editora FGV e FGV Management/IDE, com o apoio do Viñas de Colchagua e ProChile.

A BACO Multimídia, idealizadora e organizadora do RWFF, é uma empresa de comunicação que tem sua plataforma de atuação na geração de conteúdo e promoção de eventos. Também é responsável pelo Anuário Vinhos do Brasil, entre outros produtos editoriais.

PROGRAMAÇÃO:

8h30 - Cadastro e Welcome Coffee

9h às 9h30 - Abertura

:: Ana Paula Borges – Superintendente do IDE/FGV | Instituto de Desenvolvimento Educacional

:: Valdiney Ferreira – Coordenador do Curso FGV Wine Business e Diretor executivo da Vinisa Projetos

MModerador

:: Sergio Queiroz – Especialista em mercado de vinhos e marketing e sócio-diretor do Grupo BACO Multimídia

9h30 às 9h50 - Um giro no cenário atual do mercado de vinhos

:: Marcelo Copello – Especialista em Vinhos & Mercado, sócio-diretor do Grupo BACO Multimídia

9h50 às 10h20 - O mercado de vinhos sob o ângulo da produção nacional | Desafios, oportunidades e crescimento do mercado

:: :: Carlos Paviani – Diretor de relações institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin)

10h20 às 10h50 - O mercado importador de vinhos | O contexto no cenário atual e os caminhos a seguir debatidos por uma empresa referência do setor

:: Adolar Hermann – Presidente da importadora Decanter

10h50 às 11h10 - Coffee Break

11h10 às 11h40 - Colchagua, o Vale dos Vales

:: Sebastian Bisquertt – Presidente da associação Viñas de Colchagua - Chile

11h4011h40 às 12h - O mercado de bebidas no Brasil e no mundo | Os números e oportunidades para o vinho

:: Daniel Souza – Líder da área de bebidas na Nielsen Brasil

12h às 12h30 - Debates

12h30 às 14h - Intervalo | Almoço