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Datos básicos de la asignatura Titulación: Grado en Óptica y Optometría Año plan de estudio: 2011 Curso implantación: 2019-20 Centro responsable: Facultad de Farmacia Nombre asignatura: Biología Celular e Histología Código asigantura: 2230003 Tipología: TRONCAL / FORMACIÓN BÁSICA Curso: 1 Periodo impartición: Primer cuatrimestre Créditos ECTS: 6 Horas totales: 150 Área/s: Fisiología Departamento/s: Fisiología Coordinador de la asignatura NOGALES BUENO FATIMA Profesorado Profesorado del grupo principal: NOGALES BUENO FATIMA Objetivos y competencias OBJETIVOS: Conocer la estructura y organización celular y las interrelaciones entre los componentes celulares. - Conocer la composición de la membrana plasmática y los fenómenos biofísicos de membrana. - Conocer la excitabilidad celular y la generación del potencial de acción. PROYECTO DOCENTE Biología Celular e Histología L,M,X 10-11H CURSO 2020-21 Última modificación 03/09/2020 Página 1 de 17

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Datos básicos de la asignaturaTitulación: Grado en Óptica y OptometríaAño plan de estudio: 2011

Curso implantación: 2019-20Centro responsable: Facultad de Farmacia

Nombre asignatura: Biología Celular e HistologíaCódigo asigantura: 2230003Tipología: TRONCAL / FORMACIÓN BÁSICACurso: 1Periodo impartición: Primer cuatrimestre

Créditos ECTS: 6Horas totales: 150Área/s: FisiologíaDepartamento/s: Fisiología

Coordinador de la asignatura

NOGALES BUENO FATIMA

Profesorado

Profesorado del grupo principal:

NOGALES BUENO FATIMA

Objetivos y competencias

OBJETIVOS:

Conocer la estructura y organización celular y las interrelaciones entre los componentes celulares.

- Conocer la composición de la membrana plasmática y los fenómenos biofísicos de membrana.

- Conocer la excitabilidad celular y la generación del potencial de acción.

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- Conocer y comprender la estructura (histología) de los principales tejidos que forman el cuerpo y

su origen durante el desarrollo embrionario.

- Resolver problemas de Biología celular

- Adquirir en el laboratorio habilidades de Biología celular

COMPETENCIAS:

Competencias específicas:

Comprender y conocer la estructura y función de la celula y de los distintos compartimentos

celulares.

Conocer y analizar la estructura de la membrana plasmática y los fenómenos biofísicos de

membrana

Conocer la estructura de los principales tejidos que forman el cuerpo.

Identificar y describir los distintos tejidos y órganos en preparaciones histológicas.

Competencias genéricas:

Conocimientos generales básicos

Capacidad de análisis y síntesis

Resolución de problemas

Capacidad para aprender

Capacidad para aplicar la teoría a la práctica

Capacidad de organizar y planificar

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Inquietud por la calidad

Comunicación oral en la lengua nativa

Habilidad para recuperar y analizar la información desde diferentes fuentes

Contenidos o bloques temáticos

PROGRAMA TEÓRICO:

La célula.

Funciones de transporte de la membrana plasmática.

Potencial electrico de membrana en reposo.

Excitabilidad celular.

Comunicación intercelular.

Embriogénesis animal.

Tejido epitelial.

Tejido conectivo. Sangre.

Tejido muscular.

Sistema nervioso.

Sistema tegumentario.

Histología de los distintos sistemas del organismo.

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PROGRAMA PRACTICO:

Microscopía óptica y electrónica.

Estudio de la división celular.

Estudio de las células sanquíneas.

Estudio de permeabilidad celular.

Potencial de membrana y potencial de acción.

Histología.

Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos

PROGRAMA TEÓRICO:

Tema 1. Introducción a la Biología Celular.

- Describir: Concepto de Biología celular e Histología Comprender los objetivos y contenido de la

Biología celular.

Tema 2. La célula.

- Describir:

el concepto de célula, las diferencias entre células eucariótas y procariótas y el concepto e

importancia evolutiva de la compartimentalización celular.

la estructura y función del núcleo y de sus principales componentes.

la estructura y funciones de los orgánulos citoplasmáticos.

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el sistema de endomembranas la estructura y funciones del citoesqueleto.

la división celular: mitosis y meiosis.

Tema 3. Funciones de transporte a través de la membrana plasmática.

- Describir:

la composición, estructura, propiedades y funciones de la membrana plasmática.

los tipos de uniones celulares y sus funciones.

la biofísica del transporte de pequeñas moléculas: difusión simple, difusión facilitada, transporte

activo primario y secundario. el concepto de gradiente químico, electroquímico y osmótico.

el transporte de macromoléculas: exocitosis, pinocitosis y fagocitosis.

Tema 4. Potencial eléctrico de membrana en reposo.

- Describir:

el establecimiento del potencial de membrana en reposo.

el potencial de difusión y el de equilibrio de un ión.

las ecuaciones de Nernst y Goldman.

Tema 5. Excitabilidad celular.

- Describir:

las principales células excitables del organismo.

el potencial de acción, sus propiedades, fases, tipos y las bases iónicas que lo generan.

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las células marcapasos y su función.

la conducción del potencial de acción en axones mielinizados y no mielinizados.

Tema 6. Comunicación intercelular.

- Describir:

los mecanismos generales de comunicación celular los mecanismos de transducción de la señal

extracelular y los principales mensajeros intracelulares

la sinapsis: tipos, características y propiedades.

los mecanismos pre- y postsinápticos en la sinapsis química.

Tema 7. Embriogénesis animal. Clasificación de los tejidos.

- Describir:

las principales capas embrionarias: ectodermo, mesodermo, endodermo.

los diferentes tejidos que se originan a partir del disco embrionario trilaminar.

Tema 8. Tejido epitelial.

- Describir:

los caracteres generales del tejido epitelial.

la clasificación de los epitelios según su estructura y función.

los epitelios glandulares: glándulas exocrinas y endocrinas.

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Tema 9. Tejidos conectivos. Sangre.

- Describir:

los componentes y tipos de tejido conectivo general: denso, laxo y adiposo.

los tipos de tejido conectivo especializado: cartílago y hueso.

los distintos componentes de la sangre.

la hemostasia.

Tema 10. Tejidos muscular.

- Describir:

los tipos de músculos.

el músculo esquelético.

la placa motora.

los distintos tipos de músculo liso.

el músculo cardiaco.

Tema 11. Sistema Nervioso. Órganos de los sentidos.

- Describir:

las células y fibras nerviosas.

la sustancia blanca y sustancia gris.

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los tipos de receptores sensoriales y su estructura.

el proceso de transducción en los receptores.

Tema 12. Histología de los distintos sistemas del organismo

- Describir:

los principales vasos sanguíneos.

los tejidos y glándulas presentes en el sistema digestivo.

los tejidos y glándulas del sistema respiratorio.

la nefrona, los uréteres y la vejiga.

Tema 13. Sistema Tegumentario

- Describir:

la piel

los principales órganos accesorios.

PROGRAMA PRACTICO:

1. Microscopía óptica. Estudio de la división celular.

2. Microscopía electrónica. Estudio de la permeabilidad celular: Osmosis.

3. Estudio de las células sanguíneas.

4. Potencial de membrana y potencial de acción.

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5. Histología: observación al microscopio de diversas preparaciones histológicas.

* Tomando en consideración los criterios académicos para la adaptación de las titulaciones oficiales

de la US a las exigencias sanitarias causadas por la COVID- 19

(http://bous.us.es/2020/BOUS-07-2020/numero7/03Acuerdo4.2), durante el curso académico

2020-2021, se describen en este proyecto docente 3 escenarios:

- Escenario 0: total presencialidad.

- Escenario A: menor actividad académica presencial como consecuencia de medidas sanitarias de

distanciamiento interpersonal que limiten el aforo permitido en las aulas.

- Escenario B: suspensión de la actividad presencial y docencia completamente en línea.

La organización inicial del curso 2020-21 comenzará, si no se produce un cambio en las

limitaciones sanitarias actualmente vigentes con el escenario A de enseñanza multimodal con la

mayor presencialidad que sea posible en los Centros. En este escenario, la docencia teórica será

impartida en el aula y retransmitida de forma síncrona a través de la Plataforma de Enseñanza

Virtual. Todos los estudiantes tendrán la oportunidad de acceder al aula, aunque no a todas las

sesiones. El porcentaje de asistencia quedará definido por el aforo del aula (que debe cumplir las

medidas de seguridad) y por el número de estudiantes matriculados. Los subgrupos se organizarán

desde el Decanato de la Facultad de Farmacia con la información de la matrícula. En el caso de la

docencia práctica, cada estudiante acudirá dos días al laboratorio, realizándose el resto de

prácticas, así como la evaluación de las mismas, de manera virtual a través de la Plataforma (donde

se incluirá el correspondiente material de apoyo y se establecerán sesiones de videoconferencia

con el profesorado encargado de las prácticas). La distribución de los subgrupos de prácticas será

publicada en la mencionada Plataforma por el profesorado responsable. Asimismo, el ?examen

prefinal? se realizará también de manera no presencial. El examen final de convocatoria se

realizará preferentemente de forma presencial, siempre que sea posible y teniendo en cuenta el

nivel de ocupación de espacios autorizado por las autoridades sanitarias y recomendado por el

SEPRUS (Servicio de Prevención de la Universidad de Sevilla).

En el escenario B, todas las actividades docentes y evaluaciones contempladas en este proyecto se

llevarán a cabo de manera no presencial.

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A continuación, se detallan las especificaciones metodológicas de cada escenario:

ESCENARIO 0

En esta situación se realizarán todas las actividades metodológicas propuestas de manera

presencial en las aulas y laboratorios de la Universidad de Sevilla.

Docencia teórica: se realizará de forma presencial con la metodología detallada anteriormente,

fomentando la participación del alumno en todo momento en el aula.

Docencia Práctica de Laboratorio: Se realizarán de forma presencial en el laboratorio F7 de la

Facultad de Farmacia.

Tutorías: Se realizarán de manera presencial en el despacho del profesor, concretando con el

profesor la fecha y la hora de la tutoría. Además, se resolverán dudas por e-mail, o mediante

herramientas virtuales.

ESCENARIO A

Menor actividad académica presencial, medidas sanitarias de distanciamiento interpersonal que

limiten el aforo permitido en las aulas. Por tanto, se procederá a las siguientes adaptaciones

metodológicas:

Docencia teórica: debido al aforo de seguridad del aula (30 alumnos en el aula asignada), se

realizará de forma semipresencial con retransmisión en directo siguiendo siempre las directrices de

la Facultad de Farmacia y la Universidad de Sevilla.

Docencia Práctica de Laboratorio: debido al aforo máximo del laboratorio F7 (18 alumnos), se

realizarán 2 días de prácticas de forma presencial con las medidas de seguridad y distanciamiento

social pertinentes. El resto de días de realizarán sesiones en directo guiadas por los profesores en

"Blackboard Collaborative Ultra" utilizando videos explicativos y el programa de simulación de

Fisiología Physioex que se suministrará a los alumnos a través del Aula de informática de la

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Facultad.

Tutorías: Se realizarán prioritariamente por vías electrónicas: e-mail, "Blackboard Collaborative

Ultra", foro de enseñanza virtual o por MS-Teams. Aunque también se podrán concertar tutorías

presenciales de carácter individual bajo cita previa.

ESCENARIO B:

Establece que la presencialidad no es posible, por lo que se han de desarrollar las enseñanzas en

la modalidad 100% en línea. En estas condiciones hemos de realizar las siguientes adaptaciones

metodológicas:

Docencia teórica: se realizará en línea (a través de la enseñanza virtual: "Blackboard Collaborative

Ultra") de manera sincrónica, de forma que puedan participar activamente los alumnos durante la

exposición de los contenidos. Las actividades y preguntas que se realicen durante la sesión teórica

se realizaran con herramientas en línea, como socrative o "kahoot".

También se podrá optar por realizarlo de manera asincrónica con los estudiantes, colgando videos

en la plataforma que combinen actividades de interacción con el alumno (usando herramientas

como quiz), en este caso, se realizarán también sesiones en directo (a través de la enseñanza

virtual: "Blackboard Collaborative Ultra") de aclaración de conceptos en los que se hará hincapié en

los conceptos más importantes y en aquellos que las actividades reflejen que necesitan refuerzo.

Además, como soporte a la docencia teórica el profesor podrá facilitar material adicional para

favorecer el seguimiento de los contenidos teóricos de la asignatura.

Docencia Práctica de Laboratorio: La explicación teórica y metodológica de las prácticas se

realizará de forma virtual a través de "Blackboard Collaborative Ultra" y/o videos "Kaltura Media".

Explicando ejecución práctica del experimento y como se realiza el análisis de estos videos (los

parámetros, criterios a utilizar y pautas), incluyendo preguntas de interacción con el alumno. Se le

proporcionará al alumno los videos de los que tiene que realizar el análisis, durante la sesión de la

práctica estaremos conectados en una sesión de "Blackboard Collaborative Ultra", para que los

alumnos puedan ir consultando las dudas que le surjan en el análisis de datos. Además y

principalmente se realizarán sesiones en directo guiadas por los profesores en "Blackboard

Collaborative Ultra" usando el programa de simulación de Fisiología Physioex que suministrará a

los alumnos el Aula de informática de la Facultad.

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Tutorías: Se realizarán prioritariamente por vías electrónicas: e-mail, "Blackboard Collaborative

Ultra", foro de enseñanza virtual o por MS-Teams.

Actividades formativas y horas lectivas

Actividad Créditos Horas

A Clases Teóricas 4,5 45

E Prácticas de Laboratorio 1,5 15

Metodología de enseñanza-aprendizaje

Clases teóricas

Clases magistrales, en las que se expondrán los conocimientos básicos sobre cada tema, de

manera que les permita a los estudiantes abordar el estudio de forma autónoma y relacionar los

distintos temas del programa.

Exposiciones y seminarios

Se resolverán problemas de forma autónoma y con participación activa en el aula y se realizarán

actividades de innovación docentes para adquirir los conocimientos desarrollados en los distintos

bloques temáticos.

Prácticas de Laboratorio

- Prácticas en el laboratorio de fisiología.

Sistemas y criterios de evaluación y calificación

De acuerdo con lo establecido en el art. 56.1 del Reglamento General de Actividades Docentes de

la Universidad de Sevilla (Acuerdo Único/CU 5-2-09, por el que se aprueba el Reglamento General

de Actividades Docentes de la Universidad de Sevilla, BOUS núm. 2 de 10 de febrero), los sistemas

de evaluación de las competencias, conocimientos y capacidades adquiridas por los estudiantes

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incluidos en el programa de la asignatura podrán basarse en algunos de los siguientes elementos:

a) Actividades de evaluación continua

b) Exámenes, parciales o finales.

Las actividades de evaluación continua referidas en el apartado a) anterior se definen en el art. 58.1

del mencionado Reglamento General.

Criterios de calificación del grupo

SISTEMA Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN

Se detallan a continuación las especificaciones metodológicas, de cada escenario:

ESCENARIO 0

Se evaluará el contenido teórico y el práctico de la asignatura:

EVALUACIÓN DE LAS CLASES TEÓRICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 9 PTOS). Los exámenes

serán escritos y consistirán en preguntas de elección múltiple (tipo test). A efectos del examen de

teoría el Programa de la asignatura se dividirá en dos bloques independientes salvo en las

convocatorias de SEPTIEMBRE y DICIEMBRE en las que la asignatura no se dividirá.

Los bloques en los que se dividirá la asignatura son:

- 1er bloque: La parte correspondiente a la Biología Celular desde el Tema 1 al Tema 6.

- 2º bloque: La parte correspondiente a Histología, desde los Temas 7 al Tema 13.

Examen prefinal: Se realizará la semana previa al comienzo de los exámenes oficiales en la

Primera Convocatoria Ordinaria. En este examen prefinal se podrá eliminar la materia

correspondiente a uno de los bloques o a ambos siempre que en cada uno de ellos se haya

obtenido la calificación de 4,5 puntos.

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Examen final: En la primera convocatoria ordinaria solo habrá que examinarse del bloque no

aprobado previamente en la evaluación prefinal o de toda la asignatura en caso de haber

suspendido los dos bloques.

EVALUACIÓN DE LAS CLASES PRÁCTICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 1 PTO).

La asistencia a las clases prácticas es requisito para aprobar la asignatura.

El examen para evaluar las prácticas se realizará el último día de prácticas del correspondiente

grupo de laboratorio. En caso de no superarlo, podrá realizarse de nuevo en las sucesivas

convocatorias ordinarias de la asignatura.

- Los alumnos repetidores con las prácticas de laboratorio aprobadas en el curso 2019/2020

mantendrán su calificación y estarán exentos de realizar el examen práctico.

- Los alumnos repetidores con las prácticas de laboratorio realizadas antes del curso 2019/2020, no

están obligados a cursarlas de nuevo pero sí deberán realizar el examen práctico. Dicho examen

práctico se podrá realizar en la última sesión de cualquier grupo de prácticas (previa comunicación

al Técnico de Laboratorio del Departamento de Fisiología) y/o en la convocatoria del examen final

de la asignatura.

Para aprobar las prácticas es necesario alcanzar al menos el 50% de la puntuación máxima.

CALIFICACIÓN FINAL. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar al menos el 50% de la

puntuación máxima en el examen teórico (4,5) y en el práctico (0,5).

- En el caso de superar solo la teoría o las prácticas en la Primera Convocatoria Ordinaria de la

asignatura, la calificación de la parte superada se conservará únicamente hasta la Segunda

Convocatoria Ordinaria (Septiembre). La calificación final de la Asignatura será la suma de las

puntuaciones obtenidas en el examen teórico y en el examen práctico, una vez superados ambos.

ESCENARIO A

Se evaluará el contenido teórico y el práctico de la asignatura:

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EVALUACIÓN DE LAS CLASES TEÓRICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 9 PTOS).

Evaluación continua: se realizará un examen previo ?on line? a través de la plataforma de

Blackboard Collaborative Ultra la semana previa al comienzo de los exámenes oficiales en la

Primera Convocatoria Ordinaria. En este examen prefinal se podrá eliminar la materia

correspondiente a uno de los bloques o a ambos siempre que en cada uno de ellos se haya

obtenido la calificación de 4,5 puntos.

En el examen final se podrá eliminar la materia correspondiente a uno de los bloques o a ambos

siempre que se superé la calificación de 4.5. Este examen será presencial teniendo en cuenta las

medidas de prevención de la Facultad de Farmacia y la Universidad de Sevilla, siempre que sea

posible.

EVALUACIÓN DE LAS CLASES PRÁCTICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 1 PTO). Se realizará a

través de la plataforma de Blackboard Collaborative Ultra, de acuerdo con los mismos criterios que

en el escenario 0.

CALIFICACIÓN FINAL. Se realizará igual que en el escenario 0.

ESCENARIO B

Se evaluará el contenido teórico y el práctico de la asignatura

EVALUACIÓN DE LAS CLASES TEÓRICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 9 PTOS).

Evaluación continua: se realizará igual que en el escenario A. En este caso, además, el examen

final se realizará utilizando la plataforma de Blackboard Collaborative Ultra, de acuerdo con los

mismos criterios que en el escenario A.

EVALUACIÓN DE LAS CLASES PRÁCTICAS (PUNTUACIÓN MÁXIMA 1 PTO). Se realizará a

través de la plataforma de Blackboard Collaborative Ultra, de acuerdo con los mismos criterios que

en el escenario 0.

CALIFICACIÓN FINAL. Se realizará igual que en el escenario 0.

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Horarios del grupo del proyecto docente

http://farmacia.us.es/estudios/

Calendario de exámenes

http://farmacia.us.es/estudios/

Tribunales específicos de evaluación y apelación

Presidente: MARIA LUISA CALONGE CASTRILLO

Vocal: M. LUISA OJEDA MURILLO

Secretario: MARIA LIVIA CARRASCAL MORENO

Suplente 1: SANDRO RAMON ARGUELLES CASTILLA

Suplente 2: PEDRO ANTONIO NUÑEZ ABADES

Suplente 3: OLIMPIA CARRERAS SANCHEZ

Bibliografía recomendada

BIBLIOGRAFÍA GENERAL:

Introducción a la Biología Celular

Autores: Bruce Alberts

Edición: 3

Publicación: PANAMERICANA

ISBN: 9786077743187

Fisiología Humana. Un enfoque integrado

Autores: D.U. Silverthorn

Edición: 9

Publicación: PANAMERICANA

ISBN: 9786078546220

Fisiología

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Autores: L. S. Costanzo.

Edición: 5

Publicación: ELSEVIER

ISBN: 9788490225882

Fisiología Humana. La base de la medicina

Autores: G. Pocock.

Edición: 2

Publicación: ELSEVIER

ISBN: 9788420540917

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