Würzmittel

Einw

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Pulve

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lacto

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Zuck

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lacto

sefre

i

Kategorie Art.-Nr. Geb./kg Verp. Artikel

FinesseStreuwürz-

mittel

08908 4 GS Finesse Classic90302 12 Eimer Finesse Classic90306 13 Öko-Pack Finesse Classic90309 25 Sack Finesse Classic90332 32 Wanne Finesse Classic90320 12 Eimer Finesse extra o.dp.Z./-A70093 6 x 0,9 Dose Finesse extra o.dp.Z./-A70092 12 x 80 Streudose Finesse extra o.dp.Z./-A70536 4 Eimer Finesse Mare o.dp.Z.70063 4 Eimer Geflügel-Finesse70064 4 Eimer Grill-Finesse70061 4 Eimer Rôti Star93167 4 Eimer Universal Kräuterbasis

Dressingstrocken

92324 6 x 0,75 Dose Balsamico Dressing o.dp.Z. 10092317 5 Eimer Balsamico Dressing o.dp.Z. 10092318 6 x 0,75 Dose French Dressing o.dp.Z. 10092311 5 Eimer French Dressing o.dp.Z. 10092320 6 x 0,9 Dose Gartenkräuter Dressing o.dp.Z. 10092313 5 Eimer Gartenkräuter Dressing o.dp.Z. 10092319 6 x 0,9 Dose Italian Dressing o.dp.Z. 10092312 5 Eimer Italian Dressing o.dp.Z. 10092322 6 x 0,75 Dose Joghurt Dressing o.dp.Z. 10092315 5 Eimer Joghurt Dressing o.dp.Z. 10092321 6 x 0,9 Dose Universal Dressing o.dp.Z. 10092314 5 Eimer Universal Dressing o.dp.Z. 10092323 6 x 0,65 Dose Vinaigrette Dressing o.dp.Z. 10092316 5 Eimer Vinaigrette Dressing o.dp.Z. 100

Dressingsflüssig

92305 5 Karton Balsamico Dressing o.dp.Z.92308 100 x 0,033 Karton French Dressing o.dp.Z.92300 5 Karton French Dressing o.dp.Z.92301 5 Karton Italian Dressing o.dp.Z.92309 100 x 0,033 Karton Joghurt Dressing o.dp.Z.92303 5 Karton Joghurt Dressing o.dp.Z.92310 100 x 0,033 Karton Klares Kräuter Dressing o.dp.Z.92302 5 Karton Klares Kräuter Dressing o.dp.Z.92306 5 Karton Knoblauch Dressing o.dp.Z.92307 5 Karton Sauerrahm m. Kräutern Dressing o.dp.Z.92304 5 Karton Thousand Island Dressing o.dp.Z.

Croutons08783 4 x 1 Karton Croutons provencal08784 4 x 1 Karton Croutons mediterrannée

Gefrier-getrocknete

Gewürze

93612 4 x 0,11 Dose Dillspitzen93610 4 x 0,07 Dose Petersilie93613 4 x 0,2 Dose Pfeffer grün93614 4 x 0,05 Dose Schnittlauch

Würz-mischungen

70315 3,5 Eimer Legusto für Gemüse o.dp.Z08271 4 x 0,8 Dose Würzmischung Asia o.dp.Z.70129 0,85 Dose Würzmischung Diabolo70125 0,8 Dose Würzmischung Giardino70128 0,8 Dose Würzmischung Mediterraneo

Würzen90101 12 Kanne Speisewürze Original90105 6 x 0,125 Karton Speisewürze Tischflasche08619 12 St. Karton Tischmenage komplett

Angaben beziehen sich auf die Grundmasse

Übersicht WÜrzmittel

Art.-Nr. Gebinde Artikel Ergiebigkeit

78 Würzmittel ** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.

** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.






Dressings trocken

5 kg Eimer

6 x 0,75 kgDose

92317

92324

balsamico Dressing

5 kg Eimer

6 x 0,75 kgDose

92311

92318

French Dressing

5 kg Eimer

6 x 0,9 kgDose

92313

92320

gartenkräuter Dressing

5 kg Eimer

6 x 0,9 kgDose

92312

92319

italian Dressing

5 kg Eimer

6 x 0,75 kgDose

92315

92322

Joghurt Dressing

Pulver Wasser- kalt -

Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

750 g 3,75 l 0,75 2,25 7,5

5 kg 25 l 5 15 50


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

750 g 3,75 l 0,75 2,25 7,5

5 kg 25 l 5 15 50


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

900 g 4,5 l 0,9 2,7 9

5 kg 25 l 5 15 50


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

900 g 4,5 l 0,9 2,7 9

5 kg 25 l 5 15 50


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

750 g 3,75 l 0,75 2,25 7,5

5 kg 25 l 5 15 50






79Würzmittel** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.




Dressings trocken

5 kg Eimer

6 x 0,9 kgDose

92314

92321

universal Dressing

5 kg Eimer

6 x 0,65 kgDose

92316

92323

vinaigrette Dressing


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

900 g 4,5 l 0,9 2,7 9

5 kg 25 l 5 15 50


Essig Liter

ÖlLiter

DressingLiter

100 g 0,5 l 0,1 0,3 1

650 g 3,25 l 0,65 1,95 6,5

5 kg 25 l 5 15 50










Dressings FlÜssig

5 kg Karton

92305 balsamico Dressing

5 kg Karton

100 x 33 mlKarton

92300

92308

French Dressing

5 kg Karton

92301 italian Dressing

5 kg Karton

100 x 33 mlKarton

92303

92309

Joghurt Dressing

5 kg Karton

100 x 33 mlKarton

92302

92310

klares kräuter Dressing










Dressings FlÜssig

5 kg Karton

92306 knoblauch Dressing

5 kg Karton

92307 sauerrahm mit kräutern Dressing

5 kg Karton

92304 thousanD islanD Dressing










4 x 110 gDose

93612 DillspitzenIdeal als Geschmacksträger und zur Dekoration.

4 x 70 gDose

93610 petersilieNaturbelassen.

4 x 200 gDose

93613 pFeFFer grÜnKnackig frisch in Farbe und Geschmack.

4 x 50 gDose

93614 schnittlauchSchmeckt wie gartenfrisch.

geFriergetrocknete geWÜrzeArt.-Nr. Gebinde Artikel Ergiebigkeit

salatsaucen trocken/croutons

4 x 1 kgKarton

08783 croutons provençalMit Kräuter-Geschmack.

4 x 1 kgKarton

08784 croutons meDiterrannéeMit Tomate-Basilikum-Geschmack.










3,5 kg Eimer

70315 legusto o.Dp.z.Würzzubereitung für Gemüse aller Artmit feiner Kräuter- und Butternote.

4 x 0,8 kgDose

08271 WÜrzmischung asia o.Dp.z.Zum direkten Würzen, mit asiatischem Geschmack. Für Fleisch, Gemüse, Reis, Tofu etc.

WÜrzmischungen

Würzzu-bereitung

Gemüse Portionenà 150 g

ca. 90 g 1,5 kg 10

300 g 5 kg 33

3,5 kg 60 kg 400

0,85 kgDose

70129 WÜrzmischung DiaboloZum direkten Würzen, ideal für Fleisch- und Geflügelgerichte, Kartoffeln, Gemüse, Chili, Gulasch etc.

0,8 kgDose

70125 WÜrzmischung giarDinoZum direkten Würzen, ideal für Gemüse, Sala-te, Fisch- und Fleischgerichte. Zum verfeinern von Knoblauchbutter oder Dippsaucen.

0,8 kgDose

70128 WÜrzmischung meDitterraneoZum direkten Würzen, für Teigwaren, Dressings, Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Geflügel, Salate, Gemüse, Reis etc.










12 kgKanne

6 x 125 gKarton

94698 speiseWÜrze originalWürze für Suppen, Saucen, Salate, Gemüse und viele Küchengerichte.

90105 speiseWÜrze tischFlascheFür die Tischmenage oder am Herd.

12 StückKarton

08619 tischmenage komplettBestückt mit je:1 Würze Tischflasche 125 g1 Finesse Extra Streudose 80 g2 Streugläser für Pfeffer und Salz1 Tischständer

Zur Ergänzung der Menage:

Art.-Nr. Gebinde Artikel70092 12 x 60 g Finesse Extra Streudose o.dp.Z. / -A

WÜrzen










4 kg GS

12 kgEimer13 kgÖko-Pack

25 kg Sack

32 kg Wanne

08908

90302

90306

90309

90332

Finesse classicUniverselles Fein- und Grundwürzmittel, verstärkt den jeweiligen Eigengeschmack der Gerichte. Sofort löslich.

Enthält nur pflanzliche Bestandteile.

12 kgEimer

6 x 0,9 kgDose

12 x 60 gStreudose

90320

70093

70092

Finesse extra o.Dp.z./-AHelles Streuwürzmittel. Verfeinert Gemüse, Reis, Salate, Suppen, Saucen, Eierspeisen, Fleisch- und Fischgerichte.

4 kgEimer

70064 grill-Finesse Spezial-Streuwürze für Gegrilltesund Kurzgebratenes.

4 kgEimer

70063 geFlÜgel-Finesse Spezial-Streuwürze füralle Arten von Geflügel.

4 kgEimer

70536 Finesse mare o.Dp.z. Streu-Würzmischung für alle Fischarten,Fisch-Zubereitungsformen und zurHerstellung eines Fischfonds.

Finesse/streuWÜrzmittel

4 kgEimer

70061 rôti-starSpezial-Streuwürze für Braten

4 kgEimer

93167 universal kräuterbasisUniversal-Würzmischung mit 5,2 % Kräutern

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