���������ก��� ���� ��������ก�����������������������
����� 21
��ก��ก�����ก
14
����:52���:48
20 �� ��!"�����#$%&'��&"(�� 1 ก)����*����
6 #�*�ก,���-"%#��ก�%�.%* �/��&�0,� 59 % 3"�/�4��#5$! �
%"%�'� 57
"�7��ก� 8
4)���ก%ก� 15
20 8� /��&��ก� 80 % 3"�/�4��#5$! � 80 8� &�����/'9%��:"
75 #'"���� /'9��!; (�$"'ก 25 �#$#'(��
8*)��'4 17 �#$#'4)�,�"��%&:9""���<!���<
ก��%��'9�(���3"���ก8 1 ���/'
� ก��%��!��3"������ก� 2.4
� ก����$"�ก>����0!"��""ก���0 (CO2) 762 ��
� ก��,�,#3"�ก>����0!"��""ก���0 (CO2) 8"�ก�C 250 �� (7.9 &�� ���/�E
� ก������3"����#�Fก>��""ก��%* (O2) 8"�ก�C 690 �� (21.9 &�� ���/�E)
� ก��%&�9#,5�3�43"�"�F�<5#�G�������%H�'9� 0.000000000348 "�C�%��%�'�, (0.011 C/y)
� ก������3"�&:4/'9�K�%3�� " 0.6 %"%"�0� ก������3"�&:4/'9�K�%3�� " 0.6 %"%"�0
� ก��%&�9#3"�&:4/'9/�%�/���8���%/C*' 78 �����%#��
� ก��G������� 28.6 ��
� ก��G����L��0 1.27 �
� ก��G����/�/�C0 4 %�:9"�
� ก�� �����$�����%/C 240,000 USD
(Professor R. Yamamoto (2002)
Resources
Material+Energyprocessing
Product
Marketing
Recycling
Transport
����������
concept and design
Manufacturing process
Supply chain
Packaging
Distribution Consumption Use
Final consumption
Maintenance, Repair, Reuse
Waste
Disposal
Recovery
Incineration
Product
Energy
��������ก���������ก������������������
»ก���������ก��������������� ������������!�"#$�������%��#&��%��'()��������"����� �(�'����)���)��!�ก(��������!�"#$������*��%�� ('# ��*�)�����������+�������!�ก(��������*��%�� ('# ��*�)�����������+�������!�ก(�����,��ก�-���.�������)�������ก/�'�)*.)#����.� �����ก�������������(�)�����"ก�(�01�
��((BruntlandBruntland Commission, Commission, 20022002))
(���%C�Q-ก�*&"%&'��(Sufficient Economy)
• ����,�",��� 3��� 0� ����,�#����� ������"3�%�� ��� 0������!�"#$�������)��������+���%)�ก�*������(�,���������ก������ก����*(4 ��"ก�(��กก��"#������#���1�����ก�����*� �1���1���)����5���������+) ���������� ����������(������������� *�ก���!���.�ก������4 ��*.)*�ก�������� ���ก��(!�"���ก���%ก�1�����!���.�ก������4 ��*.)*�ก�������� ���ก��(!�"���ก���%ก�1����������"(���ก����)��"������)��,�1�6�����*������*�.����(�"7,��"�)�3�)��������6 �ก�8/9� ����ก-%�ก��*��%ก��(� *3)���!��0ก*��%�-��� ����:������ �%���� ���*3)����������+)���"3����� (!�"���.����()�������(�� ����",��� ����� #&;;� ������������� ",���*3)��(%����,�)�����ก�������ก��"#������#���������("�<����ก�)�������1�()���� % ���� ������(�)�� ����=�-�����ก��ก����ก'()"#$������(�
��((���,����.(!������,�������"(<�,��"�)���+�3�?���,����.(!������,�������"(<�,��"�)���+�3�? ))
� ��ก��� ()��ก���������'��
–������ก������ก�• �%�������ก!�'�����)��%�"#$�3�ก '��*3)�����!��;()���������������(�)��
• �)��%����������'��'() +ก�!�����(�����+��)��%�ก������• �)��%����������'��'() +ก�!�����(�����+��)��%�ก������• ��(ก�������%���ก���6• '��������+�*� �����(�������3�ก• ��'����ก���!�3�ก-����������*.)• ก����ก((���ก����#��"�5",���"#$�6��ก������
Climate Change and Tourism
PCs
Televisions
Circulating Pumps
Clothes Washers
Clothes Dryers
Dishwasher
Space Cooling
��5���ก��*.)'AAB�
Source: IEA/OECD 2003
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150
Standby
Space Heating
Lighting
Refrigeration
Water Heating
Cooking
Other
PCs
TWh/a by 2030
Dr.Chirapol Sintunawa, Mahidol University
12
GHGs
Carbon dioxide, the most significant greenhouse gas being produced Methane, the second most significant
greenhouse gas being producedby human activities.
Nitrous oxide, the third most significant greenhouse gas being produced by human activities. Collectively carbon dioxide, methane, and nitrous oxide account for ~99% of current man-made greenhouse emissions.
greenhouse gas being producedby human activities.
Water, the most significantnaturally occurring greenhouse gas.
GHGs
Ozone :The naturally occurring ozone layer provides an essential buffer against ultraviolet radiation, however low level ozone formedas a consequence of air pollution acts as a greenhouse gas.
Sulfur hexafluoride, the most potent known greenhouse gas per molecule witha global warming potential at 100 years of 22,000 times that of carbon dioxide. Its concentration in the atmosphere is very low, and it does not contribute significantly to global warming.
กC�:"����ก���ก�1�3�(
7-11-2007 (�. ���,� ���-%���� 16
�( �� "��ก *.)��� CFC *�ก��(!�"������(!�"������������
who or what will be affected by each of the effects
• People;
• Environment;
• Facilities;• Facilities;
• Infrastructure;
• Utilities; and
• Economy.
Level of impactsLevel of impacts
�%�3+�����#��"�5'��
Beach-goers struggled to find a free spot in Dalian
Relief: Swimmers attempt to escape the heat at an indoor pool
Rubber ring to rubber ring: Swimmers still manage to smile despite being crammed into a swimming pool in Nanjing, China, as a heatwave sweeps
across the country
Cooling off: Temperatures reached as high as 40 degrees forcing many Chinese to seek relief in swimming pools and even the
Yangtze river.
Running amok: Children play in the fountains at People's Square
30-10-2007 (�.���,� ���-%���� 32
30-10-2007 (�.���,� ���-%���� 33
ก���+;,�- ������ #J����,���,�.
Dr.Chirapol Sintunawa, Mahidol University
38
#&;3�ก���(ก�����������"���
�1!�"���
����-���.�����������ก�������ก������"�����ก�������ก������"�����
,��%ก��3��!�,�1��������"�����
Moving to Green BusinessBusiness
7 Greens Concept
• Green Heart• Green Activities• Green Logistics• Green Community• Green Community• Green Services• Green Attractions• Green Plus
Quality service
Business williness to pay
IncomeWisdom
Skill
Experiience
Capability
Knowledge
+++ +
+
+
+
+
+
++
+
Capital
Material sales Material availability
Demand for service
ServiceQuality service
Trainning
+
+
+ +
+
+
Sustainable Tourism
• Community Based Tourism• Bird Watching• Eco friendly Diving• Bicycling Tour• Bicycling Tour• Nature walk and Paddling• Tourism activity promotion• Eco friendly resort
Nature walk and Paddling
��ก��*3)ก��50ก/��ก��%���ก�*�������
� �� ������ก����������������- �(�)��%��(�ก���(���"����%ก�+#���
- ก!�3�(���#K�������������ก���(ก��()��������(�)���������#�����-��,
- #��"�������������#��#�%�ก��(!�"���ก��()��������(�)�� ",���*3)ก��(!�"���ก���������#�����-��,��������"�����
ก��!�ก�"����#
1. ����3)�
- ,�����ก
- �ก)�
- ��3� - ��3�
- ก��(�/
2. ���"#M�ก - "5/��3��
3. �����,�/ - ���"���
- �����,�/
- �(*3)��ก���( �( ���3��ก"�����#��������"�����กก���ก����� �����
- �!� Green Menu - �!�#%N�.���,
ก��$���!����
1. �(*3)��ก��#��"���ก��*.),����� ",������%5ก��,ก���(ก���+;"���,�����
2. ก!�3�("#B�3���3���������ก���(
- ก��*.)'AAB� - ก��*.)'AAB�
- ก��*.)�1!���
- ก��*.)�กC�
- ก��*.)".�1�",������������
#��"#������%#ก�� #��3�(,�����
(+����������*�������
,��������"���ก ���ก���(ก��*.),�����
Energy Conservation
The responsibly manage energy use, seek renewable energy sources, eliminate activities that produce green house gases and carbon emissions by implementing alternative efficient energy
(+��ก��*.),������1���*� ������4 �����
O ������!����",����������ก��*.),�����
O ��(�� ���ก��*.),�����*3),�ก�������
O ��(�1��%#ก�� ����%�ก��*.)'AAB�*�3)��,ก
O ��(�1������(#�����*.)'AAB���ก�������
O ก��*.)3��('A#��3�(,�����O ก��*.)3��('A#��3�(,�����
O ������� PB�()��������
O �!���������(������#���+�+)"�<�
O �("���!�������ก��"#Q(#Q("������:ก�)�������)�*3)��(��)��ก�ก����(���'AAB����ก��'AAB�
ก��$��%��#�����-��,*�ก��*.)�1!�
- ��(���#�����ก��*.)�1!���*�������
- ��ก�����(�1!���������!�"#$� ",����������ก�����'3�
- ��ก�����(�1!���������!�"#$� ",����������ก�����'3�
- ��(�1��%��� ���#��3�(�1!�
- �(*3)��ก��3�%�"�����1!���ก"������:ก�)�'#*.)*�ก��3���"�<� �(�)�'�) 3������� 4
ก��#��3�(�1!� ���#�����-��,ก��*.)�1!�
�%��,�1!� - �!�'���(�������)���*ก��ก���%����# ก�
����!� ���ก��!�ก�� ������������ - ����!%�+!��!ก�"�!�����!ก�"�!���ก��������� - ����!%����ก� ���+!��!ก��ก��������� - ����!%����ก� ���+!��!ก��ก���������
)��),-�����%����# �������ก�)��),-�����)���*�%����#
- ����%��'#�(���ก�����!��������$�)� $�.
ก��!�/�%� - ����(:�1���������!�"#$�"����1� - ก!�3�(������ก��:�1������� �����(%���3� '()*��)�� ���
- ก!�3�(*3)��ก��:�1���3��3��������� *� - ก!�3�(*3)��ก��:�1���3��3��������� *�8(+ก�� ",����(*.) ,�����*�ก��"ก<��ก/� ����� ����% 3��3��
ก�0��0��0�*1����ก�21� ����0�
- #���%�3+��"������#����ก�5��� 25-26 c
- �ก/���,��ก�5�������ก((���ก�5��*��������ก*3)��(%�ก�
- ",����(����ก�������ก�5 (Fresh Air) - ",����(����ก�������ก�5 (Fresh Air) *�3)���("��1������!������ก
- "���ก#Q(,�1�������'��'()*.)��� ",����(ก���+;"���,�����
����3'����ก�2
.��(����3���ก!�"��(
1. CFC (�����A�+��'�( ��� ���)
- ก�����'3�����1!����!�����"�<���ก�+)"�<� �+)�.� "������#����ก�5"������#����ก�5
- ก��*.)�"#�� ��กก��#N���(���(�.��(���� 4
- 7���ก������)�� - "�<�
- �.������%�� ����!�()���A�
�����ก���(กC�:"����ก���ก���"ก�(��กก��(!�"������������(!�"������������
ก�����!���# �
�������!ก�"ก
ก����'������� - ��กก��3%��)�*����ก��"��'3�) - ��*�3)��:ก��( - 3)���%���%ก�3�� - ���(�"7,����กก��,��3����"#�� ������!������
ก������%�P%J������
- ���"�������ก7���*��������� 4 ��������
- ������)� �����"�)�*��)���กก��:ก��( "ก<������� ���"ก<��ก/������� ���"ก<��ก/�
- ��1"�������กก��ก����)��
- ��#+� ���� ������� 4 ��กก��ก����)��
- (�� ��กก��,(,����,�����3�)�(���(������P%J��������กก��ก���ก��ก����)�� ก��*.) ��
ก��!�ก�����3
- �(*.)�A� �"#�� ��กก��#N���(���(�- �(*.)�A� �"#�� ��กก��#N���(���(�
- �(�!����#K����ก��*�ก���(ก��*.),�����()���(ก���+;"��� #��"#�����,8��ก������*.)"������������!�*3)#��3�(,�����
- ���������������ก���������#ก�0��0��ก��$��%���!��$�%������ ก��$� �������"�� �������#)���*��������#)���'��1����ก"4%���ก"4%�
- 0��0�����)5��ก!�������#ก�����0���� ��. �������'�ก$�����"*�'#���� �������)���*����3'����ก�2�����# ����"� ���
- ���"����ก��*.)�ก����*�ก��"(����� ก������"�����()�������(,�"5/ 3���ก��*.)���,�3������ก�"#$�3�+��������+)*.)���ก��()�������(,�"5/
- �(ก��ก������������ - �(ก��ก������������*�ก�����"����*3)�(ก��*.)���,�3�������ก��*.)�1!���".�1�",�����()��ก��*.)�ก���� � ����)�*�ก��"(���������ก�
ก���(ก��*.)���"�������4 ���*.)��*�������
ก��ก6�!ก3� �$� ���ก��!�ก��$�%������ �ก7� �������3
�(�!���"���� �)�#K���� ",�������#��(����#B��ก�ก��#�"#]^������1!���".�1�",�������กC� ����1�ก����(��;�ก/� "������3�����(�� �����"ก<� ������ ��(��;�ก/� "������3�����(�� �����"ก<� ������ ,�1��������������1!���".�1�",��������.("��
������!�+��#��3��� - ��:กA�ก - �1!���3������!���������("���������������
- �1!���3������!���������("����������������1!�
- �1!���_��".�1�.��(���� 4 - ��_������
����/!ก#�
- �1!���:ก�3)� ��('A���� ��"3�"#$�'�,�/*��%�3+��3)��
- �1!���3�����:กA�ก - �1!���3�����:กA�ก��� ���������������������"#$��������������ก������+)*.)����+)�������
�������
ก���!���������(�������)���)��*.)
- ��3����1!���A�ก���
- ����!���������(�%��� ������������1!� - ����!���������(�%��� ������������1!�
- ���"����!���������("��ก#�����
- �"#�� _�������%ก.��(
- ���"����!���������(ก���ก���,�1�������� 4
$������/��������
��������*ก�).�(ก��� %��,�/3��������
- �1!������'�.��(���� 4
- �� , ก��
- ��� ����ก/�'�) - ��� ����ก/�'�)
- ��_������ ��#���5��+,�.
- �1!����!�����"�<�
- ���"������%ก.��(
28� .�������ก� - ������ +ก�!���*.)*���������1!�����!ก������28� .��ก���ก��"�� ��� - 3�0ก,��, - ���"������*.)*�ก�� ���"�ก��� - ���"���*�ก���!���������(.��(���� 4 - ���"���*�ก���!���������(.��(���� 4
ก��!�ก��$�%������ �ก7� �������31. �����#K���� 3�������ก��*�ก��*.)��-����� 4 3���
���#��ก�����"���ก���� 4 ",���3��ก"���������(#�����*.)�� %��,�/��*�������
2. ������� �(�!��;.�.��� .��( ���� �����"ก<��ก/����*.)���"�������� %��,�/ ",���������(�ก*�ก������%�����(ก�������"3������(ก�������"3�����
3. �(�!�"������3�����(�.��( � �����"ก<��ก/� ",�������#��(�����+)*.)���ก��������
(�ก�'�����������2
- 3��ก"���������(#�����ก��*.)������ ��ก#J������"� ",����(���ก((������ก�������������+���(���������"�5�
- �(ก��ก�������� ",���"������)������!��0ก*�ก���ก/���,��ก�-���.��� ก����%�ก/ ��� #J� #J�'�) ������"�5� *���"� *3)�ก��%���ก�����+)*.)���ก�����������
- �������ก����%�ก/ ,���,�.����)�� ��������"#$�,�.��3�� ��������+������� *��)�� ��� ",����ก/���(%����������"�5� ���#&����������ก������"�����*����"������������)�� ������� 4
ก��#�������ก!�$��$������0.ก'���+���
- �(�!����#K�������",������"������������������-%�ก��ก������"��������.%�.��)�� ���*�ก��,=��������(�)������%��,.����
- �(ก��ก������"���������������*�ก���ก/���,��ก�-���.������������(�)��*���ก������ 4 ��,��ก�-���.������������(�)��*���ก������ 4
- �(ก��ก���"������)������"�)�*���(���3����-%�ก��ก������"��������.%�.�*��)�� ��� ",���#����������������*�ก��,=���)�� ���
• Buy seasonal and local fruits and food
• rice (Brown & White)• Organic prawn• Herb Garden
Organic
Reusable and natural products in Reusable and natural products in local communitieslocal communities
Local people and participate the special participate the special event
Local Products and Local Staff for the
sustainable tourism
Promote local wisdom
- Using of natural materials and reusable material
Organic Recycling and the Production of Fertilizer
• With the by-products of this process, we produce a highly concentrated liquid form of fertilizer from the compost of all organic of fertilizer from the compost of all organic food and waste by-products of our kitchen.
Organic garden in hotel
120
Cooking classOrganic garden
Tree planting
Raising corporate Raising corporate environmental responsibility
�����"#����"��������6�����9�� ���'#� 2 ���9�� ���'#� 3
3��(��� 1 �������������ก��()��������(�)�� (24)
3��(��� 1 ������ ���ก��������� (14)
3��(��� 2 ก���(:�1����"��� (22) 3��(��� 2 ก��,=���%���ก� (32)
3��(��� 3 #�����-��,ก��*.),���������1!� (92)
3��(��� 3 ���ก���ก�� (14)����1!� (92)
3��(��� 4 ก���(:�1� (19) 3��(��� 4 "#B�3��� ������#K����ก�� (21)
3��(��� 5 �%��,��ก�5��*������ (10)
3��(��� 5 ก���(ก�����"��� (19)
3��(��� 6 ��,�/�����ก�5 (20) 3��(��� 6 #�����-��,ก��*.),����� (45)
���9�� ���'#� 2 ���9�� ���'#� 3
3��(��� 7 ��,�/���"���� (7) 3��(��� 7 #�����-��,ก��*.)�1!� (25)
3��(��� 8 �%��,�1!� (13) 3��(��� 8 ��� ���3)����3�� (31)
3��(��� 9 ก��"ก<��ก/� *.) ����(ก��".�1�",��� �กC� ������,�/ (16)
3��(��� 9 3)��:ก��( (24)
3��(��� 10 ��ก�������������"�5 (10) 3��(��� 10 ก���(:�1� (15)3��(��� 10 ��ก�������������"�5 (10) 3��(��� 10 ก���(:�1� (15)
3��(��� 11 ก������������ก�.%�.������� ก��)�� ��� (11)
3��(��� 11 �%��,��ก�5��*������ ��,�/�����ก�5 ���"���� (26)
3��(��� 12 �1!�����%��,�1!� (17)
3��(��� 13 �#� ���ก����(",����%��, (25)
����6�� Green Spa
• ����'#� 1 ����ก������!�ก��)����ก�����������"1��
• ����'#� 2 ���0�# �!�+��#��3�!�+��!��� ����!�+�'������ก
• ����'#� 3 �%�� )���'��1��ก��$��%�� ���0�*1���%��
• ����'#� 4 ��!���� )���'��1����!����• ����'#� 4 ��!���� )���'��1����!����
• ����'#� 5 ก��!�ก�"����#
• ����'#� 6 �!@����0��ก���ก�)�����(�
• ����'#� 7 ก��ก�ก������0.������������������ก���1��� �ก���
����ก��������#��(�%3���• ��ก(�*3)"ก�(ก��"������)���%��,()��ก�������%�*3)"ก�(ก��#��(�%3���*�-%�ก�������� (Smoke Free Hotel)
�����������#��(�%3���BB��ก�#����# �#"����ก�#����# �#"��CC
�����ก 0���������( ����%�-�d :0��'()�!���"#$��;�ก/� 0����������������*���ก�%กPJ��*�ก���!�*3)� �������+� ����!���� ����������( �(.��� ���%��,������+�� #��5��ก��,�/
ee*�'�)"����*�'�)"����ff"#$��;�ก/� ���'()��ก������� ��(� 0� #�����-��,��������� 3���� ��#��ก��ก��()������6��������(�)�� �(�'()��"ก����������ก�+���-�*�'�)"����
�%��,������+�� #��5��ก��,�/
BB������CC3��� 0� �;�ก/� ����+)�ก
������,��3��� ��(� 0�����6��������
"ก��������(��"���
O ��������3)��,ก#��(�%3��� 65-75%
"ก��������(�����
O ��������3)��,ก#��(�%3�����กก��� 75%
#����.� ������.�ก������#��(�%3���
O �������+)�� !�0���$���� ���� 30% ��ก��8��!ก3����'��0���������F�.�����.���ก�'�����"���0������.
O ��!ก�������8ก0���#��"1��'#����8*.
O �8ก0������"ก�#0��� ���#'#������$���ก���ก"4%���ก(�ก������ ������8ก0�� 80-85% ����ก� ���)������#�
O ��������!��( ���$��� ���)������#��)'!�� �ก
ก��#��.���,�- �+���� ��3����#��"�5
• Promotion By TAT• Special favorite form UN agency pass
WHO • Thai health promotion• Thai health promotion• TUI• ASEAN• APEC
ก��#��.���,�- �+���� ��3����#��"�5 (2)
• Karen Fletchen, Representative of IHEI :International Hotel Environmental Initiatives Forum of Initiatives Forum of Great Britain (Founded by Prince Charles) attended the green leaf seminar
�8�����������"# � ��"'#� 1600 ��0� ก�'����'#� �����)��'2�' +����$��#�!����� �"���!กก��!� �"��$�'�# ก���'�H 10400
'2!�'.: +660 2250 5500 ext. 2064 /+660 2652 8321 '��: +660 2652 8322 Email: [email protected] Website: www.greenleafthai.org
The challenge is clear The challenge is clear The challenge is clear The challenge is clear
and many of the and many of the and many of the and many of the
solutions are known : solutions are known : solutions are known : solutions are known :
the point is the point is the point is the point is
to act !
Recommended