Pileci paprika sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

1 pile1 kg krompira1 dl ulja1 argarepa1 paradajz1 kaicina paradajza iz tube2 glavice crnog luka1 paprikaaleva paprikaperunov listmleveni biberso

Priprema

Ociceno pile iseci na komade i oprati.

Na zagrejanom ulju ili masti propriti sitno iseckan crni luk, dodati na kolutove isecenu argarenu, isecenu papriku, meso, posoliti po ukusu, sipati pola cae vode i dinstati uz povremeno dolivanje vode. Kada je meso upola kuvano dodati kaicicu paradajza iz tube, malo aleve naprike, ocicen i na kocke isecen krompir, naliti pola litra vode i sve zajedno kuvati dok ne bude gotovo. Kuvan paprika skinuti sa vatre, umeati pola kaicice sitno iseckanog perunovog lista i malo mlevenog bibera.