55
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ В ОРГАНИЧЕСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ВОЙТКА Дмитрий Владимирович кандидат биологических наук, заведующий лабораторией микробиологического метода защиты растений от вредителей и болезней РУП “Институт защиты растений” [email protected] Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

органик школа войтка 19.11.2016

  • Upload
    -

  • View
    22

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: органик школа войтка 19.11.2016

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ В ОРГАНИЧЕСКОМ

СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

ВОЙТКА Дмитрий Владимирович кандидат биологических наук,заведующий лабораторией микробиологического метода защиты растений от вредителей и болезней РУП “Институт защиты растений”[email protected]

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 2: органик школа войтка 19.11.2016

МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ

Использование физических агентов – излучения (СВЧ, t0), ультразвука

АГРОТЕХНИЧЕСКИЙАГРОТЕХНИЧЕСКИЙСоздание приемами агротехники условий, неблагоприятных для вредных организмов (вредителей, возбудителей болезней, сорных растений)

ХИМИЧЕСКИЙХИМИЧЕСКИЙ

МЕХАНИЧЕСКИЙМЕХАНИЧЕСКИЙ

ФИЗИЧЕСКИЙФИЗИЧЕСКИЙ

БИОЛОГИЧЕСКИЙБИОЛОГИЧЕСКИЙ

Пестициды

Биологические агенты - хищные и паразитические насекомые (энтомофаги), хищные клещи (акарифаги), птицы, микроорганизмы (микробиологический метод)

Приспособления для отлова вредителей – ловушки, пояса, обрезка сухих ветвей, очистка коры

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 3: органик школа войтка 19.11.2016

В живой природе каждый живой организм живет не изолированно. Его окружает множество других представителей живой природы. Они постоянно взаимодействуют друг с другом.

Виды экологических взаимодействийВиды экологических взаимодействий

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 4: органик школа войтка 19.11.2016

4

БИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ(БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, BIOCONTROL)

использование в целях защиты растений живых организмов, способных живых организмов, способных

размножатьсяразмножаться

ЭНТОМОФАГИ (“полезные насекомые”)

•интродукция (внедрение) в новые регионы;•выпуск значительного количества особей при сезонной колонизации•создание благоприятных условий для местных энтомофагов

Использование Использование микробиологических микробиологических препаратовпрепаратов на основе живых культур микроорганизмов

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД

Синтетические аналоги природных веществТоксины растительного или микробного происхождения

Биологический метод защиты растений???

БИОПЕСТИЦИДЫ ??????Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 5: органик школа войтка 19.11.2016

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 6: органик школа войтка 19.11.2016

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ

Биологические препараты на основе живых микроорганизмов:

бактерийбактерий

вирусов вирусов

грибовгрибов

энтомопатогенных нематод энтомопатогенных нематод

Преимущества экологическая безопасностьвысокая биологическая активностьотсутствие фитотоксичностибезвредность для человека, других теплокровных и полезных насекомыхотсутствие “сроков ожидания” не образуют токсичных соединений в воздушной среде , сточных водах, почвеотсутствие устойчивости (резистентности) у вредителей и возбудителей болезнейне накапливаются в растениях и окружающей средепродукция может использоваться в диетическом и детском питаниинет альтернативы в органическом сельском хозяйстве

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 7: органик школа войтка 19.11.2016

Насекомое, пораженное энтомопатогенным грибом

Откуда микроорганизмы для биологических препаратов?Из природы.

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 8: органик школа войтка 19.11.2016

Основой для создания микробиологического

препарата служит штамм микроорганизма, выделенный

из природы

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 9: органик школа войтка 19.11.2016

Схема создания микробиологических препаратов

Сбор первичного материала

Изоляция в чистую культуру

Идентификация

Исследование свойств

Тесты по оценке активности

Отобранный штамм

Массовое производство

препарата

Разработка технологии

производства(Регламенты, ТУ)

Санитарно-гигиеническая и

токсикологическая оценка

Патентование

Регистрация препарата

Разработка технологии

применения

Опытный образец

Опытная партия

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 10: органик школа войтка 19.11.2016

ТОКСИКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИОПРЕПАРАТОВТОКСИКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИОПРЕПАРАТОВ(Минздрав, Республиканский научно-практический центр гигиены) (Минздрав, Республиканский научно-практический центр гигиены)

Все микробиологические препараты, зарегистрированные в Беларуси, на основании комплексной оценки отнесены к IVIV классу классу опасности опасности (ГОСТ 12.1.007) – малоопасные соединения

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 11: органик школа войтка 19.11.2016

При применении биопрепаратов (также как и пестицидов) следует руководствоваться:

“Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь”, а также инструкциями по применению включённых в него препаратов

НО! Зачастую спектр активности биопрепаратов гораздо шире

Page 12: органик школа войтка 19.11.2016

ЭНТОМОПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИна основе бактерий Бaциллюс турингиензис Bacillus thuringiensis – Bt

•Вредители поедают с кормом (листья растений) споры и токсины энтомопатогенных бактерий. •Кристаллы в кишечнике насекомых растворяются и вызывают паралич.• Насекомые через некоторое время перестают питаться и не наносят вреда растениям. •Через 2-5 дней они гибнут от токсикоза и размножившихся в их организме бактерий.

Патогенное действие Bt на насекомых связано с токсинами и другими синтезируемыми ими метаболитами

Препараты: БАЦИТУРИН, БАКТОЦИД, БИТОКСИБАЦИЛЛИН, ЛЕПИДОЦИД

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 13: органик школа войтка 19.11.2016

ЭНТОМОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ

Энтомопатогенные грибы поражают вредителей при проникновении через покровы, а также другими путями в полость тела. Гибель наступает в результате поражения токсинами.

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

греч. entomo(n) — насекомое

Page 14: органик школа войтка 19.11.2016

ТОКСИКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИОПРЕПАРАТОВТОКСИКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИОПРЕПАРАТОВ(Минздрав, Республиканский научно-практический центр гигиены) (Минздрав, Республиканский научно-практический центр гигиены)

Все микробиологические препараты, зарегистрированные в Беларуси, на основании комплексной оценки отнесены к IVIV классу классу опасности опасности (ГОСТ 12.1.007) – малоопасные соединения

БИОПРЕПАРАТБИОПРЕПАРАТ КУЛЬТУРАКУЛЬТУРА ЦЕЛЕВОЙ ОБЪЕКТЦЕЛЕВОЙ ОБЪЕКТ

БАЦИТУРИНБАЦИТУРИН((бактерия бактерия Bacillus thuringiensisBacillus thuringiensis))

Картофель Колорадский жук (личинки1-2 возраста)

Морковь Морковная мухаКапуста Капустная белянка, капустная мольОгурец Паутинный клещ

Дуб и др. лиственные

Зимняя пяденица, зеленая дубовая листовертка, комплекс листогрызущих вредителей

Томат Томатная минирующая моль

БАКТОЦИДБАКТОЦИД((бактерия бактерия Bacillus thuringiensis)Bacillus thuringiensis)

Плодово-ягодные культуры

Пилильщики, листогрызущие вредители плодово-ягодных культур

MELOBASS®MELOBASS®((гриб гриб Beauveria bassiana)Beauveria bassiana)

Картофель Колорадский жук

Огурец Двукрылые (личинки) – огуречный комарик

Подвои и саженцы плодовых культур Майский хрущ (личинки)

ПЕЦИЛОМИЦИН-БПЕЦИЛОМИЦИН-Б((гриб гриб Paecilomyces Paecilomyces fumosoroseus)fumosoroseus)

Огурец, томат Белокрылка (личинки)

Огурец Огуречный комарик (личинки)

ЭНТОЛЕКЭНТОЛЕК((гриб гриб Lecanicillium lecanii)Lecanicillium lecanii)

Огурец, томат, роза Белокрылка (личинки), паутинный клещ, трипс

БИОПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙВРЕДИТЕЛЕЙ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 15: органик школа войтка 19.11.2016

БАКТОЦИД, Ж., титр не менее 9 млрд спор/млБактериальный биопрепарат для защиты плодово-ягодных культур от листогрызущих вредителей ТУ BY 300042160.014-2011

Культура Вредитель Биологическая эффективность

ЯблоняПяденицы, листовертки

51-99 %

Смородина чёрная Пилильщики 58-99 %

Малина Малинный жук 46-56 %

Действующее начало

споры, эндо- и экзотоксин высоковирулентного штамма Bacillus thuringiensis var. kurstaki

Культура Вредный объект

Способ, время обработки

Норма расхода,

л/га

Кратность обработок

Смородина чёрнаяЖёлтый чёрносмородинный пилильщик (ложногусеницы

1-3 возраста)

Первое опрыскивание – сразу после цветения культуры, второе – по мере появления вредителя. Расход рабочей жидкости 400 л/га

5 1-2

Регламент примененияРегламент применения

Особенности

Бактоцид не токсичен для теплокровныхНе обладает фитотоксичностьюОтносится к 4 классу опасности – малоопасное вещество При температуре 18°С первые признаки поражения вредителей отмечаются на 3-и сутки.

Механизм действия

Насекомые-фитофаги поедают с кормом (листья растений) споры и токсины. Кристаллы в кишечнике насекомых растворяются и вызывают паралич. Насекомые через некоторое время перестают питаться и не наносят вреда растениям. Через 2-5 дней они гибнут от токсикоза и размножившихся в их организме бактерий.

Для защиты растений от вредителей

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 16: органик школа войтка 19.11.2016

Саженцы яблони, повреждённые личинками Саженцы яблони, повреждённые личинками майского хрущамайского хруща

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 17: органик школа войтка 19.11.2016

MELOBASS®MELOBASS®

Культура Вредный объект

Способ, время обработки

Норма расхода Кратность обработок

Подвои, саженцы плодовых культур Личинки майских хрущей

Обработка корневой системы растений всоставе «болтушки» из земляной смесинепосредственно перед посадкой

20 кг на 120 л«болтушки» 1

Картофель Колорадский жук Опрыскивание в период массового отрождения личинок 1-2 возраста. 2 обработки с интервалом 6-8 дней

3 1-2

Огурец защищённого грунта (минеральная вата)

Личинки двукрылых вредителей (сциариды, бабочницы, береговушки)

Полив 1,5%-ной рабочей жидкостью в зоне корневой шейки (50 мл/растений) с интервалом 21 день при численности имаго фитофагов 3-5 экз. на см кв. ловушки

20 2

Биологическая эффективностьв защите подвоев и саженцев плодовых культур от личинок хрущей – 80-89%, картофеля от колорадского жука – 86%, огурца от двукрылых вредителей – 72–80%

Биологический препарат для защиты сельскохозяйственных культур от вредителейТУ BY 300042160.010-2008

Действующее начало

споровая масса и мицелий энтомопатогенного гриба Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. Титр не менее 6 млрд спор/млГриб поражает вредителей при проникновении через покровы в полость тела. Гибель наступает в результате поражения токсинами.

Регламент примененияРегламент применения

Отличительной чертой препарата является безопасность для человека, животных и растений. Препарат обладает комплексным действием при применении в защите подвоев и саженцев плодовых культур: снижает численность личинок майских хрущей, стимулирует рост растений и повышает выход стандартных саженцев.

Личинки колорадского жука, пораженные энтомопатогенным грибом Beauveria

bassiana

Для защиты растений от вредителей

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 18: органик школа войтка 19.11.2016

без обработки препаратомбез обработки препаратомпораженные микозом после пораженные микозом после

применения препаратаприменения препарата

Действие препарата MELOBASS® на основе энтомопатогенного гриба на личинок майского хруща

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 19: органик школа войтка 19.11.2016

Внешний вид личинок и куколок комариков-сциарид в корневой зоне огурца

Куколки и личинки в субстрате

Личинки комариковкомариков в тканях корня огурца

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 20: органик школа войтка 19.11.2016

Биопрепарат ЭНТОЛЕК - ЭНТОЛЕК - против вредителей тепличных культур (основа – против вредителей тепличных культур (основа – энтомопатогенный гриб Леканицилиум лекании энтомопатогенный гриб Леканицилиум лекании Lecanicillium lecanii Zare & W.Gams)

Биологическая активностьпо отношению к

обыкновенному паутинному клещу 93-98%

персиковой тле 85-96%

бахчевой тле 79-95%

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 21: органик школа войтка 19.11.2016

Последействие биопрепаратов

Тератогенный эффект на потомство колорадского жука

греч. teras – чудовище, урод

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 22: органик школа войтка 19.11.2016

Применение микробиологических препаратов необходимо начинать при появлении первых особей вредителей!

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 23: органик школа войтка 19.11.2016

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

БАКТЕРИАЛЬНЫЕБАКТЕРИАЛЬНЫЕ(на основе бактерийбактерий-антагонистов)АУРИН, БАКТОГЕН, СТИМУЛ,

ФИТОПРОТЕКТИН, БАКТОФИТ…

ГРИБНЫЕГРИБНЫЕ(на основе грибовгрибов-антагонистов)

ТРИХОДЕРМИН-БЛ, ФУНГИЛЕКС

В основе микробиологических препаратов – штаммы микроорганизмов с заданными контролируемыми свойствами (высокой биологической

активностью и безопасностью для человека, животных, полезных насекомых, почвы, растений).

АНТАГОНИЗМ - одни организмы могут препятствовать размножению и активности других организмовконкуренция за источники питаниявыделение антибиотиков и токсиновлизиспаразитизм, гиперпаразитизм

В основе микробиологической защиты растений от болезней лежит явление АНТАГОНИЗМА ( др.греч. «соревнование, соперничество» +«спор, борьба»)

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 24: органик школа войтка 19.11.2016

БИОПРЕПАРАТБИОПРЕПАРАТ КУЛЬТУРАКУЛЬТУРА БОЛЕЗНЬБОЛЕЗНЬ

ФУНГИЛЕКСФУНГИЛЕКС((гриб гриб Trichoderma sp. Trichoderma sp. D-D-1111))

Зеленные культуры

Корневая гниль

Огурец, томат Корневая гниль, серая гнильОвес

Тюльпан (выгонка)

Корневая гниль, пятнистость, плесневение семянПенициллез

ТРИХОДЕРМИН-ТРИХОДЕРМИН-БЛБЛ((гриб гриб Trichoderma Trichoderma viride)viride)

Зеленные культуры

Корневая гниль

Ячмень яровой Корневая гнильЛен-долгунец Фузариоз, плесневение семян, антракнозКапуста Черная ножка, бактериозы, почвенные

фитопатогеныМорковь Черная пятнистость, фомопсисТомат, огурец Корневая гниль, серая гниль, белая гниль,

фузариозное и вертициллезное увяданиеЗемляника садовая

Повышение урожайности, повышение устойчивости к серой гнили

Ель, сосна Плесневение семян, инфекционное полегание сеянцев

БАКТОГЕНБАКТОГЕН((бактерия бактерия Bacillus Bacillus subtilis)subtilis)

Капуста Комплекс возбудителей болезней, бактериозы, альтернариоз

Томат, огурец Бактериозы, черная ножка, серая гниль, кладоспориоз

БИОПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Page 25: органик школа войтка 19.11.2016

ПСЕВДОМОНАДЫ Pseudomonas spp. (бактерии)

Приурочены к зоне корневого чехлика, питаются за счет корневых выделений, для прорастания нужна только вода

Синтез различных вторичных метаболитов, в том числе антибиотиков (типа феназина)

Продуцируют регуляторы роста растений, переводят фосфор в доступную форму

Проникая через эндодесмы и устьица вызывают ответную реакцию в виде выработки фитоалексинов, вызывающих неспецифическую иммунную реакцию

Pseudomonas Pseudomonas aureofaciens aureofaciens ГУЛЛИВЕР, КС.

Pseudomonas Pseudomonas aurantiaca aurantiaca

АУРИН, КС.ЭКОГРИН, ж. ПРОФИБАКТ–ФИТО, ж.

Препараты на основе:

Для защиты растений от болезней

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 26: органик школа войтка 19.11.2016

26

Бациллы Bacillus spp. (бактерии)

Препараты на основе:

Bacillus subtilisBacillus subtilis

БАКТОГЕН БАКТОФИТ

БЕТАПРОТЕКТИН ФИТОПРОТЕКТИН

ФИТОСПОРИН

Длительность действия зависит от динамики прорастания спор

Бактерия способна быстро заселять ризосферу защищаемого растения и препятствовать размножению в ней фитопатогенов бактериального и грибного происхождения

Не приурочена к какой-то части растения, где споры прорастают, там и выделяют антибиотики

Активно подавляет фитопатогены в период прорастания покоящихся спор и в процессе размножения вегетативных клеток

Для защиты растений от болезней

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 27: органик школа войтка 19.11.2016

Синтез большого количества субстанций антибиотического действия Продуцирование ферментов и др. биологически активных веществ

Высокая скорость размножения

Торможение или прекращение роста и развития возбудителей болезней

Стимуляция роста и развития растений

Активизация иммунитета (устойчивости) растений

Быстрое освоение питательного субстрата

Разложение органических соединений, активизация процессов аммонификации, нитрификации и др., обогащение почвы подвижными формами питательных веществ

КАК “РАБОТАЮТ ”МИКРОБИОПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 28: органик школа войтка 19.11.2016

Кто такая ТриходермаТриходерма?

Триходерма Триходерма ((TrichodermaTrichoderma) ) – род почвенных сапрофитных микроскопических грибов-антагонистов. Различные разновидности ТриходермыТриходермы используют в сельскохозяйственной практике против широкого спектра фитопатогенных микроорганизмов, вызывающих болезни культур как открытого, так и защищенного грунта, а также для ускорения разложения растительных остатков и оздоровления почвы.

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 29: органик школа войтка 19.11.2016

Какими полезными свойствами обладает ТриходермаТриходерма?

- Синтезирует вещества АНТИБИОТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ, которые губительно действуют на >60 возбудителей болезней растений

- РАЗЛАГАЕТ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, принимает участие в процессах аммонификации и нитрификации, усилении мобилизации фосфора и калия, ОБОГАЩАЯ ПОЧВУ подвижными питательными веществами (в мире широко используется для разложения растительных остатков, стерни, соломы и т.д.)

- Подавляет развитие фитопатогенов путем ПРЯМОГО ПАРАЗИТИЗМА, разрушая их

- Снижает жизнеспособность фитопатогенов за счет АКТИВНОЙ КОНКУРЕНЦИИ за питательный субстрат, выделения ферментов

- Продуцирует комплекс биологически активных веществ (витамины, гормоны роста и др.), которые УЛУЧШАЮТ РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 30: органик школа войтка 19.11.2016

Какие существуют препараты на основе местных штаммов Триходермы Триходермы в Беларуси?

ТРИХОДЕРМИН-БЛТРИХОДЕРМИН-БЛ ФУНГИЛЕКСФУНГИЛЕКС

Сыпучий, на зерновом субстрате Жидкость

ТУ РБ 600052677.005-2003Действующее начало - высокоактивный штамм гриба-антагониста Trichoderma lignorum (viride) T 13-82

ТУ BY 600052677.009-2013Действующее начало - высокоактивный штамм гриба-антагониста Trichoderma sp. D-11

Препараты обладают выраженной антибиотической, гиперпаразитической и ферментативной активностью

Page 31: органик школа войтка 19.11.2016

По отношению к Fusarium sp. (возбудитель корневой гнили и

увядания)

ГИПЕРПАРАЗИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ГРИБОВ РОДА ГИПЕРПАРАЗИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ГРИБОВ РОДА TRICHODERMATRICHODERMA (биопрепараты Триходермин-БЛ, Фунгилекс)(биопрепараты Триходермин-БЛ, Фунгилекс)

По отношению к Pythium sp. (возбудитель корневой гнили)

Проникновение Trichoderma в мицелий фитопатогена

http://www.biotechagro.ru/

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 32: органик школа войтка 19.11.2016

Норма расхода препаратов на основе ТриходермыТриходермы

Триходермин-БЛТриходермин-БЛ2%-ная рабочая жидкость

Предпосевная обработка семян – 20-30 г/кг семянВнесение препарата в почву – 50-60 г/м квПолив – 5 г/250 мл воды/растениеОпрыскивание – 200 г на 10 л водыПриготовление “болтушки” для обработки корневой системы – 10-15 кг/100 л “болтушки”

Фунгилекс1%-ная рабочая

жидкость

Предпосевная обработка семян – 20-30 г/кг семянОбработка почвы – 25-30 мл/м квПолив – 2,5 мл/250 мл воды/растениеОпрыскивание – 100 мл на 10 л воды

“СРОК ОЖИДАНИЯ” ОТСУТСТВУЕТОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ В ПРОДУКЦИИ – НЕ ТРЕБУЕТСЯ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 33: органик школа войтка 19.11.2016

ТРЕБОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ К УСЛОВИЯМ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

температура (+15-300С)

рН (оптимум для грибов - рН<7, для бактерий - рН>7)

наличие питательных веществ (почвы, богатые гумусом; удобрения)

механический состав почвы (хорошая аэрация)

влажность (особенно для грибов)

отсутствие интенсивной солнечной инсоляции

Универсальных требований не существует, необходимо учитывать Универсальных требований не существует, необходимо учитывать требования и возможности каждого микроорганизма в составе требования и возможности каждого микроорганизма в составе микробиопрепаратовмикробиопрепаратов

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 34: органик школа войтка 19.11.2016

КОГДА И КАК ПРИМЕНЯТЬ БИОПРЕПАРАТЫ

ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ?

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 35: органик школа войтка 19.11.2016

Защита растений от почвенных патогенов, стимуляция посевных качеств семян (энергии прорастания, всхожести)Наши действия: - Предпосевная обработка семян или -Внесение биопрепаратов -в почвосубстрат перед посевом-Количество обработок - 1

ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ИЛИ ПОЧВЫ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 36: органик школа войтка 19.11.2016

ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ В РАССАДНЫЙ ПЕРИОД

Профилактика появления и распространения болезней, стимуляция роста и развития растений

Наши действияНаши действия: профилактические обработки растений (полив)Количество обработок: Количество обработок: 1-2 - первая - через 7-10 дней после появления всходов - вторая - за неделю до высадки рассады на постоянное место

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 37: органик школа войтка 19.11.2016

ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ РАСТЕНИЙ

Профилактика появления болезней, ограничение распространенности и развития болезней, стимуляция роста и развития растений

Наши действия: профилактические и лечебные обработки растений (поливы, опрыскивания)

Количество обработок: от 1 до многократно - первая - профилактическая- последующие – при появлении первых симптомов болезней

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 38: органик школа войтка 19.11.2016

ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ В ПРЕД- и ПОСЛЕУБОРОЧНЫЙ ПЕРИОД

ЗАЩИТА ОТ ГНИЛЕЙ

Холодостойкие антагонистические штаммы используют для защиты

овощей (корнеплоды и др.),

плодов (яблоки, груши и др.),

картофеля,

сахарной свёклы

при t хранения +2...+4 °С

Проведение обработки: перед сбором урожая или

непосредственно перед закладкой на хранение

Белорусские препараты: Бетапротектин (против кагатной гнили свеклы), Экосад (против плодовой гнили, гнили плодов при хранении)

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 39: органик школа войтка 19.11.2016

РЕКОМЕНДУЕМАЯ СХЕМА ПРИМЕНЕНИЯ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ОТ БОЛЕЗНЕЙ

СЕМЕНА РАССАДА

ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ В ТЕПЛИЦЕ

(ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ)

ВАЖНО!!! ВАЖНО!!! Регулярное наблюдение за состоянием растений

Своевременное применение биопрепаратов

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 40: органик школа войтка 19.11.2016

Корневая (прикорневая) гнильКорневая (прикорневая) гниль

Возбудители корневой (прикорневой) гнили (Pythium, Fusarium, Rhizoctonia и др.) –поражают широкий спектр культур как в теплицах,так и в открытом грунте. Возбудители инфекции – через семена, растительные остатки; могут успешно перезимовывать на конструкциях теплиц.

Предпосевная обработка + Поливы + Опрыскивания

ПРОТИВ КАКИХ БОЛЕЗНЕЙ МОЖНО ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ БИОПРЕПАРАТЫ НА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУРАХ?

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 41: органик школа войтка 19.11.2016

ПРОТИВ КАКИХ БОЛЕЗНЕЙ МОЖНО ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ БИОПРЕПАРАТЫ НА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУРАХ?Серая гнильСерая гниль, , белая гнильбелая гниль,, аскохитоз, аскохитоз, мучнистая роса, пероноспорозВозбудители серой гнили (Botrytis cinerea), белой гнили (Sclerotinia sclerotiorum), аскохитоза (Ascochyta cucumis) поражают листья, стебли, плоды. Источники инфекции – семена, растительные остатки; возбудители могут перезимовывать на конструкциях теплиц.

Предпосевная обработка + Поливы + Опрыскивания

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 42: органик школа войтка 19.11.2016

Применение микробиопрепаратов после высадки рассады на постоянное место

Защита от болезней, стимулирование роста и развития растений, улучшение приживаемости рассады, повышение урожайности и качества продукции

Технология: а) полив растений в зоне корневой шейки Количество обработок: не менее 2 - Первый полив - через 4-5 дней после высадки рассады- Второй полив – через 15-20 дней- Последующие поливы – с интервалом 15-20 дней б) опрыскивание вегетирующих растений в зависимости от фитосанитарной ситуациив зависимости от фитосанитарной ситуации- Первое опрыскивание – профилактическое- Второе – при появлении ПЕРВЫХ признаков болезней !!!- Последующие – с интервалом 7-10 дней

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 43: органик школа войтка 19.11.2016

СХЕМА ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Рассадный периодВегетация растений в послерассадный

период (теплица, открытый грунт)

Полив растений для профилактики болезней, а также через 3-4 дня после применения химических пестицидов

Опрыскивание вегетирующих растений (в зависимости от фитосанитарной ситуации)

Полив растений в зоне корневой

шейки

через 3-5 дней высадки рассады на постоянное

место

количество обработок: регулярныерегулярные

(интервал 7-10 дней)

защита растений, стимуляция роста, развития, иммунитета растений

Полив растений через 7 дней после появления

всходов

ПРОФИЛАКТИКА

ПРОФИЛАКТИКА + ЛЕЧЕНИЕ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 44: органик школа войтка 19.11.2016

КОНТРОЛЬ

КОНТРОЛЬ

Триходермин-БЛ

Триходермин-БЛ

ЗАЩИТНЫЙ И РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОВОЩНЫХ И ЗЕЛЕННЫХ КУЛЬТУР

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 45: органик школа войтка 19.11.2016

Контроль Препарат на основе бактерий Bacillus subtilis

Препарат на основе бактерий Pseudomonas

ВЛИЯНИЕ БАКТЕРИАЛЬНЫХ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ ТОМАТА

Биологическая Биологическая эффективностьэффективность

37,0-49,6%37,0-49,6% 45,7-45,9%45,7-45,9%

серая гниль (Botrytis cinerea Pers.)Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 46: органик школа войтка 19.11.2016

Для профилактики серой гнили земляники садовой необходимо проведение двух обработок (опрыскивание) микробиопрепаратами:• до цветения (бутонизация)• после цветения

Для профилактики развития парши яблони и груши:при проведении “голубых” опрыскиваний чередование применения Сu(медь)-содержащих и микробиологических препаратовопрыскивание листьев после листопада рабочей жидкостью микробиологических препаратов

ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 47: органик школа войтка 19.11.2016

Trichoderma Оксидат торфа Агрохит Контроль

Влияние препарата на основе Trichoderma на рост и развитие растений земляники садовой

меристемная культура

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 48: органик школа войтка 19.11.2016

ПОЧВА, ЛИСТЬЯ, СТЕБЛИ

СЕРАЯ ГНИЛЬ, ОИДИУМ

микробиопрепараты

!!! Во время созревания ягод !!!

ВИНОГРАД

Начало обработок – начало распускания почек, интервал – 15-20 суток

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 49: органик школа войтка 19.11.2016

ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ МИКРОБИОПРЕПАРАТОВ

ЖИДКИЕ ФОРМЫ СУХИЕ ФОРМЫ ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФОРМЫклетки микроорганизмов в культуральной жидкости или стабилизирующем растворе

порошки, таблетки, гранулы, в т.ч. для генераторов холодного тумана и т.д.

Иммобилизация микроорганизмов –процесс закрепления клеток на поверхности или в объеме носителя.Клетки, иммобилизованные на или в массе носителя, менее подвержены: воздействию света,колебаниям t, воздействию осмотического давления, рН среды и т.д. новая современная препаративная форма

Основное преимущество – ниже норма расхода и более длительный срок хранения

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 50: органик школа войтка 19.11.2016

СОВМЕСТИМОСТЬ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ С ПЕСТИЦИДАМИ И УДОБРЕНИЯМИ

ПЕСТИЦИД = действующее вещество + вспомогательные вещества (наполнители, смачиватели и др.)

Применению баковых смесей пестицидов и микробиологических препаратов должна предшествовать

!!!! предварительная оценка совместимости !!!

Микробиопрепарат + стимулятор роста + удобрения ““ДопустимыеДопустимые”” смеси: смеси:

Микробиопрепарат + стимулятор ростаМикробиопрепарат + удобрения

Микробиопрепарат + микроудобрения

Нежелательно смешивать микробиопрепараты для защиты растений от болезней с пестицидами химического синтеза

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 51: органик школа войтка 19.11.2016

Недостатки микробиологических препаратов

приписывание биопрепаратам в рекламных целях несуществующих или нехарактерных свойств

Компрометирующие Объективные

Более медленный (в сравнении с химическими пестицидами) эффектНеобходимость в многократных обработкахТребование к условиям хранения и примененияНизкотехнологичные препаративные формы или упаковкаНесоответствие качества при производстве

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 52: органик школа войтка 19.11.2016

ДОСТОИНСТВА ДОСТОИНСТВА микробиологических препаратов

ВЫСОКАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ и одновременно ШИРОКИЙ СПЕКТР ДЕЙСТВИЯ ЭКОЛОГИЧНОСТЬ (отсутствуют “сроки ожидания”) НЕ ФОРМИРУЮТ УСТОЙЧИВОСТЬ у возбудителей болезней и вредителей БЕЗОПАСНЫ для человека, теплокровных животных, птиц, рыб, полезной энтомофауны, в том числе пчёл и шмелей Продукция может использоваться в ДЕТСКОМ И ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ Даже при отсутствии болезней обладают выраженным РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИМ ДЕЙСТВИЕМ, способствуя ПОВЫШЕНИЮ УРОЖАЙНОСТИ НЕ ОБРАЗУЮТ ТОКСИЧНЫХ СОЕДИНЕНИЙ в воздушной среде , сточных водах, почве Могут успешно использоваться в ОРГАНИЧЕСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 53: органик школа войтка 19.11.2016

БИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ согласуется со стандартами IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), которые положены в основу положений, принятых в Постановлении Совета по органическому производству сельскохозяйственной продукции (ЕЭС № 2092/91), утвержденные Генеральной Ассамблеей IFOAM в Базеле, Швейцария: “поддерживать и расширять биологические циклы в системе ведения хозяйства и переработки, которые включают в себя микроорганизмы, земную флору и фауну …”

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 54: органик школа войтка 19.11.2016

Природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь чему учиться.

Леонардо да Винчи

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.

Page 55: органик школа войтка 19.11.2016

[email protected]

Органик Школа. Семинар № 4, 19-20 ноября 2016 г.