Професія “ Кухар, кондитер ”

Термін навчання: 1,5 роки (на базі повної загальної середньої освіти)

Кваліфікація: кухар 3 розряду; кондитер 3 розряду

Ви бажаєте оволодіти примудрощами та навиками професійного кухаря?

Перший крок на цьому шляху – це здобути професію «Кухар, кондитер» у професійно-технічному училищі №50 м. Карлівка. Майбутні фахівці проходять практику на базах відпочинку, оздоровчих дитячих таборах, що розташовані на березі Азовського моря - ПП “Мега Тур”, ДЗО “Прометей”,

Не сподівайтеся, що вас відразу допустять до випічки тістечок або приготування закусок. Починати доведеться з азів: з посади молодшого помічника кухаря і кондитера.

Продовжити навчання за фахом можна в таких навчальних закладах :Полтавський кооперативний технікум,Полтавський комерційний технікум,Полтавський університет економіки та торгівлі (факультет «Технологія громадського харчування»)

Вимоги до освітнього рівня: повна загальна середня освіта. Сфера професійного використання: діяльність ресторанів, барів, їдалень та послуги з постачання готової їжі.Стать: чоловіча, жіноча.Медичні обмеження.

Проте, напевно, немає іншої такої справи, в якій стати майстром можна, тільки отримавши навички безпосередньо від професіонала. Жодне вивчення рецептів не замінить спостереження за реальним приготуванням. Лише так – довгий час працюючи пліч-о-пліч з майстром - можна оволодіти секретами ремесла.

Хто кращий кухар-кондитер : чоловік чи жінка?

Вчитися на кондитерів найчастіше йдуть представниці прекрасної статі. Мабуть, справедлива приказка, що кращі кухарі – чоловіки, а кондитери – жінки.

Особисті якості майбутнього кухаря:

Творча уява, креативністьОхайністьРозвинена смакова пам’ятьТонкий смакЗорове сприйняттяПостійне самовдосконалення

Запрошуємо на навчання !

39500Полтавська областьм. Карлівка,вул. Радевича, 20Професійно-технічне училище № 50