14
REGIONAL RESEARCH CONFERENCE AGRICULTURAL TRANSFORMATION AND FOOD SECURITY IN CENTRAL ASIA Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане Рахматов А.С. к.э.н., доцент, Насырова Ф.Ю., д.б.н., профессор. Бишкек, 8 апреля 2014г.

Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

REGIONAL RESEARCH CONFERENCE

AGRICULTURAL TRANSFORMATION AND FOOD SECURITY IN CENTRAL ASIA

Укреплениесистемы обеспечениябезопасности

пищевыхпродуктоввТаджикистане

Рахматов А.С. к.э.н., доцент,Насырова Ф.Ю., д.б.н., профессор.Бишкек, 8 апреля 2014г.

Page 2: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

« ЗаконРТ Обезопасностипищевых» (№ 890, 2012 .).продуктов г

• безопасность пищевых продуктов – это наличие обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Page 3: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Данныеполабораторному контролюзаботулизмом

годы Регионы Ко-вослучаев

пострадавшие умершие

2008 Курган-Тюбе 8 56 7Согдийская область 1 2 0

2009 Курган-Тюбе 4 17 5Куляб 1 5 -Согдийская область 1 2 0

РРП 1 3 -Душанбе 2 11 2

2010 Курган-Тюбе 3 9 -Куляб 2 7 -Согдийская область 3 13 -

РРП 4 8 -Душанбе 5 13 -

2011 Курган-Тюбе - - -Куляб 3 13 3Согдийская область 3 11 -

РРП 2 10 2Душанбе 1 4 -

2012 Курган-Тюбе 2 7 1Согдийская область 5 18 -

РРП 2 2 1

Page 4: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Пищевоеблагополучие

• - использование - использование продовольствия посредством надлежащего питания, чистая вода, санитария и здравоохранение для достижения состояния пищевого благополучия, когда все физиологические потребности удовлетворены.

Page 5: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Поднятиесознательностиобщества

• - продолжительное образование,

• - информирование о действиях в регионе ,

• - определение позиции стран региона ,

• - обмен мнениями,• - организация и

проведение форумов для обмена идеями и т.д.

Page 6: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Дополнительныепрограммы

Этика в науке и технологии

• - этика продвинутой технологии -биотехнологии, ИКТ, нанотехнологии …

• - этика в экономике и развитии - равенство, доступ, экологическая ответственность…

• - этика интеллектуальной собственности – ГМ-продукты, биоперспектива, традиционная собственность…

Page 7: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Этикавэкономикеиразвитии

• Процессы:- социальных и

экономических изменений…,

- процессы развития и модернизации…,

- передача технологий…,- экологическая

жизнеустойчивость…,- гендер и право…,- эксплуатация и

неравенство…

Page 8: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Безопасностьпищевых,продуктов

НПОиобщественность• должны активно подключиться к

вопросам обеспечения безопасности пищевых продуктов а в ином случае - быть инициатором ,

• - создание программы по наращиванию общественного потенциала, информи рование,

• - активизации и пропаганды участия ученых в дебатах;

• - установление механизма посредничества по информирова нию безопасности пищевых продуктов по региону.

Page 9: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

Изтеориименеджмента

Эффективное правление

человеческого развития

1 сектор - Правительс

тво

2 сектор - Частный или коммерческ

ий

3 сектор – Гражданские организации, ОО или НПО

4 сектор – Средства массовой

информации (СМИ)

Page 10: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

, РольизначениеОО НПО

• - признание как сектора власти,

• - представлять интересы общественности,

• - иметь право на своё мнение, выражать и отстаивать это мнение,

• - постоянный контакт с правительством, обществом и человеком,

• -привлечение людей для развития потенциала и человеческого развития.

Page 11: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

=/= Сверхувниз снизувверх

• - побуждение национального правительства, международных организаций на:

- выполнение взятых обязательств,

- защищать права человека,- обеспечивать соблюдение

международных стандартов,- принятие решений наиболее

эффективными методами, например «снизу вверх»

Page 12: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

/ СтатусТАБиоЗ TABioS

• добровольная, самостоятельная, некоммерческая общественная организация;

• самостоятельно осуществляет свою деятельность;

• отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ей имуществом и денежными средствами;

• с момента государственной регистрации является юридическим лицом;

Page 13: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

ЧленыиучастникиТАБиоЗ- физическиелица

• Закон РТ «Об Общественных объединениях» Ст. 8.

• 1. Общественная организация - это учрежденная для совместной деятельности объединившихся граждан по защите общих интересов и достижению уставных целей.

• -ученые,• -специалисты в области

биологии, химии, медицины, экологии, ветеринарии, сельского хозяйства, охраны окружающей среды,

• -консультанты в области экономики и юриспруденции,

• -молодые люди и волонтеры