Звіт про виконання домашнього завдання з трудового навчання

по темі «Кулінарія»

Виконала: учениця 6 класуМаланюк Діана

Учитель: Левкович А.Ю.

Приготування страви «КЕКС»

Ясеновецький НВК

Продукти, які необхідні для приготування страви: яйця, олія, цукор, мука, порошок до печива, молоко

Пристосування та обладнання, які необхідні для приготування страви: ложка, миска, бляшка для печення,

формочки.

Правила техніки безпеки :

1. Вважати, щоб не торкатися до гарячої бляшки.2. Вважати, коли запалюєш газ.

Спочатку необхідно всі продукти добре вимішати. Тоді коли всі продукти вимішані потрібно тісто покласти в формочки і в духовку. Пекти потрібно 15-20 хв. Коли кекси спечуться

потрібно почекати до моменту вистигання. Для прикраси кекси можна посипати цукром – пудрою, а потім покласти на тарілку і,

звичайно ж смачно з’їсти.

Страву готую так :

Економічні розрахунки

Цукор - 5 грн, мука - 2 грн, яйце - 2 грн, олія - 10 грн, порошок до печива – 3 грн.

Загальна вартість: 22 грн

Моя страва вийшла дуже гарною. Вона мені вдалася. Вона смачна. Я думаю, що в кафе я б цю страву продавала

по 10 грн. за один кекс.

Висновки