Los jitomateros en el desarrollo regional campesino del norte de

Morelos

En torno a la construcción de desarrollo y ciudadanía

Arturo León López

2o Coloquio REGIONES: Construyendo sociedad en el siglo XXI

• ¿Qué factores y procesos han dado lugar a la construcción de una cultura campesina jitomatera?

• No se trata de una experiencia organizativa exitosa

• Proceso regional conformado a partir de estrategias familiares, redes sociales, negociaciones y confrontaciones entre distintos actores, etcétera

• Entonces, entendemos por desarrollo un cierto orden social constituido por las disputas del conjunto de actores sociales que oriental la conformación regional y los procesos de acumulación de capital

• En Los Altos de Morelos hablamos de un desarrollo regional campesino, cuyo eje ha sido la producción comercial de jitomate de temporal

ALTOS DE MORELOS

Distrito Federal

Guerrero

Puebla

Estado de México

Estado de México

Altos de Morelos

CONDICIONES DE LA TRAYECTORIA REGIONAL

• Temporal, minifundio• Historia agraria (revolución social y defensa de

la tierra)• Vocación agrícola y campesina (conocimientos,

experiencia, técnicas)

Construcción del campesino jitomatero de Morelos

APROPIACIÓN DE UNA AGRICULTURA COMERCIAL EN LOS ALTOS

• Instauración de agricultura comercial a lo largo de una historia jitomatera de 45 años

• Construcción de un mercado

• Generalización del cultivo bajo dinámicas de cambios permanentes

• Sostenimiento de la base alimentaria a partir del cultivo de maíz y traspatios

• Complementación de lógicas campesinas y de mercado en la producción, en el uso de recursos, las técnicas y la comercialización

INICIO Y AUGE (1955-1975)

• Apropiación del conocimiento técnico

• Expansión del cultivo

• Transformación social regional

• Participación en nuevos mercados

• Reconocimiento estatal en el mercado nacional

• Políticas de apoyo (banrural, sarh, etc.)

DISMINUCIÓN Y ESTABILIZACIÓN(1975-1990)

• Confrontación con mercados nacionales y de exportación

• Competencia con grandes productores (Sinaloa)

• Aprendizaje y experiencia

• Especialización diversificada

• Disminución de superficies

DIVERSIDAD E INTENSIFICACIÓN TECNOLÓGICA (1990-2008)

• Cambios: contexto y política

• Cambios en las dinámicas de mercados

• El jitomate como eje del cambio tecnológico

• Se mantiene el maíz como eje complementario

• Se diversifica e intensifica aún más la pequeña producción

CIUDADANÍA PASO A PASO

• A lo largo de los años• A través de la experiencia productiva

(apropiación del cultivo)• A partir de la estrategia de especialización

diversificada (decisiones culturales)• Con las redes sociales y alianzas• En las nuevas búsquedas hortícolas• En las permanentes búsquedas

tecnológicas• En cada fiesta, ritos agrícola, ceremonias

comunitarias

• Participación y negociación en los ayuntamientos

Y también frente al mercado:

• En la confrontación con intermediarios y otros

• Frente a los riesgos permanentes

• Dentro del proceso de acumulación (en su doble sentido de reproducción)

Pequeños productores minifundistas no capitalizados, de temporal, originalmente

maiceros de autoconsumo

Tres generaciones: posibilidad de obtener ganancias, cambio de condición de vida, de

consumo, de movilidad, vinculación, ahorro e inversión

Integración de múltiples actores en redes productivas, comerciales, laborales:

jornaleros, redes familiares, intermediarios, bodegueros, fleteros, proveedores de insumos

Estrategia anual de los horticultores temporaleros:

distribución y organización de objetivos, decisiones y actividades cíclicamente bajo el eje

de la temporada de lluvias

TEMPORALDiversidad de cultivos: Hortícolas

pepino, tomate, calabaza, chile, nopal, ebo, frijolcomplementando técnicas, ciclos, tierras, experiencias, ,

agroquímicos, ganancias e inversiones

TEMPORALDiversidad de cultivos: Nopal y Maíz

- producción todo el año-comparte parcelas, prácticas tradicionales, diversos

tipos

TEMPORAL Uso intensivo de la tecnología

Innovación tecnológica adecuada y permanente

TEMPORAL Uso intensivo de la tecnología

Innovación tecnológica adecuada y permanente

TIEMPO DE SECAS Trabajo de diciembre a mayo

El maíz, manojos y granos

TIEMPO DE SECAS Ganado

compra-engorda-venta como complementoalimentación con rastrojo, olotes, granos podridos y

quebrados

TIEMPO DE SECAS Preparación del temporal, renovación del ciclo

anualtierra, semilla (compra y bendecida), plántulas

ARCHIPIÉLAGO DE ESTRATEGIASPautas generales y variabilidad entre los

productores de recursos y decisiones