56
YALIN ÜRETİM KALİTE YÖNETİMİ KAZIM ANIL AYDIN A. GÜLPER ARAR M. ÖMER BULAKÇIBAŞI KENAN KIRCI SAMSUN 2015

Yalın üretim - Lean manufacturing

Embed Size (px)

Citation preview

YALIN RETM

YALIN RETM

KALTE YNETMKAZIM ANIL AYDIN A. GLPER ARARM. MER BULAKIBAI KENAN KIRCISAMSUN 2015

Yaln yaklam nedir?

Yaln dncenin (yaklamn) temel amac, israflardan arndrlm mkemmel proseslerin etkinlik ve verimlilik analizlerini yaparak, maliyetleri azaltmak ve sonuta mteriye mkemmel deerler sunmaktr.

Yaln retim nedir?

Yaln retim, rn ve hizmet yaratma srecini israflardan arndrp sadeletirerek sunulan deeri mkemmelletirmek ve bu yolla firma karlln arttrmak amacn tayan kavram, sistem ve teknikler btndr.

3

irketlerin yaln retim hakkndaki dnceleri

Yaln retimin hedefi

Daha az i gc, daha az malzeme, daha az ekipman ve daha az zaman kullanarak daha fazla deer elde etme ve mteri beklentilerini daha fazla karlamay hedefler.

EN DK MALYET

Yaln retimin hedefi

EN YKSEK KALTE

EN KISA SREDE TESLMAT

Yaln retim ile ilgili baz bilgiler

Yaln retimin geliimi

II. Dnya Sava'ndan kanJaponya'da krizi atlatma amacyla ok almadan verimli alma sistematii gelitiren Japonlarn ortaya kard bir yntemdir.

Yaln retimin geliimiToyotaalanlar tarafndan gelitirildii iin bu adla anlmakla birlikte daha sonra bu felsefeye bal kalarak baka irketlere yansm, dnyada biralma kltrolarak kabul edilmitir.

Trkiyede yaln retimTrkiyede bu dnce sistemi 1990 lardan sonra uygulanmaya balamtr. zellikle otomotiv sektr bu dnce sistemini aktif olarak kullanmaktadr.

Trkiyede yaln retimSakarya da kurulu olan Toyota otomobil fabrikasnda alan iiler Japonya daki Toyota iilerinin verimliliini yakalam olup son birka yldr kalite alannda birinci seilmektedirler. Ayrca Ford, Renault, Tofa, Bosch yaln yaklam uygulayan byk firmalardr.

Geleneksel retim ile yaln retim arasndaki farklar

Geleneksel retim ile yaln retim arasndaki farklarGeleneksel retim sistemi ile yaln retim anlay arasnda birok farklar bulunmaktadr. Eji Toyota ile Taiichi Ohnonun, yaln retim ilkelerinin ilk atlmaya baland yllar olan 1950lerde Ford firmasn incelemek iin Amerikaya yaptklar gezi sonucunda yaptklar deerlendirmeler fordizm ve yaln retim felsefesi arasndaki farklara k tutmaktadr.

Geleneksel retim ile yaln retim arasndaki farklar

Bu iki dehann vardklar sonu ksaca, geleneksel (kitle) retim sisteminin esneklikten yoksun oluu, kat bir hiyerariye dayanmas ve kitleselliin israf iermesiydi.

Neden yaln retim?

nk sizin her eksiinizde yerel veya uluslararas bir rakip derhal yerinizi alr. 1900 l yllarn byyen pazarlarnda geerli olan ne retirsem satarm, maliyetim ykselirse fiyat arttrrm, gecikirsem mteri bekler anlayna artk yer yoktur.

Neden? Neden? Neden?

Neden yaln retim?

Yaln retim i yapma eklimizdeki problemleri ortaya kararak ve daha etkin alma yollarn gstererek hem kurulular hem de lke iin rekabet avantaj salar.

Yaln retimde ama?

Sfr hata ile retimMaliyetleri azaltmakMteri isteklerini istedii an ve miktarda karlamakStok fazlas bulundurmamaksraflar ortadan kaldrarak srekli iyiletirme

Yaln retimde ama?

Sadece mterinin istedii rnleri (fonksiyon, kalite ve fiyat asndan),Mterinin istedii zamanda (pazara sunulduu zaman, teslim sresi, sevkiyat skl),

Yaln retimde ama?

Daha az kaynak harcayarak (emek, ekipman, zaman, alan vb),

retebilmek ve mteri iin bir deer tekil eden faaliyetlere odaklanabilmektir.

Kaizen (Srekli iyiletirme)

En az israfla daha fazla deer yaratmak zere bir deer aknn veya tek bir prosesin (srecin) srekli iyiletirilmesidir.

sraf kaynaklar

sraf kaynaklar

Yaln retimin aralar

Basit stratejilerBasit ynetim kurallarKesintisiz bir organizasyonYoun eitim ve KaizenEkip almasSerbest kyafet sistemiirket gmlekleriEn iyiler,en ktler seimiPaydalara kar paylamDeiik cret skalas

Grsel kontrolalan memnuniyeti anketleriletiim ynetimidl-prim sistemleri neri sistemiBeyaz yaka retimin iindeirket deerlerinin oluturulmas ten karma ve almalarn zorlatrlmasHer zaman, her yerde effaflk ve drstlk

Yaln retimin aralar

Yaln retim teknikleriKanban, Tek para ak,U Tipi yerleim plan,Otonomasyon (Jidoka) JT (Just in time) Tam zamannda retimPokayoke, 5S, 3M (Muda, Mura, Muri),

KanbanBir ekme retim sistemidir. Mteri siparii bazl retim planlama ve hammadde temini iin, kullanlan kartlara ve bu sisteme verilen isimdir.

Ama retim ii ve depo stok seviyelerini sfr dzeyinde tutmak ve ihtiya duyulan hammaddenin ya da malzemenintam zamannda istenildii yerde olmasn salamaktr.

Kanban

rnein, otomobil bayisinden balayan kart ak ana sanayiye, orada ihtiya duyulan hammaddelerin kartlar yan sanayiye, oradan da yan sanayilerin tedarikilerine akmakta ve sonrasnda retilen hammadde ya da malzemeler kartlarla beraber kartn knoktasna ulamaktadr.

Tek para akHerhangi bir atlye iinde, bir parann soneklini almas iin gerekli olan tm makinelerin, parann ilenme ak esas alnarak yerletirilmesidir.

Bu ekilde zaman kayb olmadan ve uzun tama sreleri olmakszn malzeme ak salanmaktadr.

U tipi yerleim plan

Gereksiz igc hareketlerinin elimine edilmesidir. Makinelere para yklenmesi ve alnmas mmkn olduunca otomatikletirilerek, bir iinin birden fazla makineyi altrabilmesi salanmaktadr. Bunun iin de makinelerin Ueklinde yerletirilmesi gerekmektedir.

U tipi yerleim plan

Jidoka (Otonomasyon)Bir retim hattnda, makine ve operatrler hatal para rettii zaman otomatik olarak bunu fark edilebilir hale getirip retimi durdurma yetkisini operatre veya makineye verilmesini ve hatann tespitini salayan bir sisteme JIDOKA denir.

JIT (Just in time) Tam zamannda retim

Mterinin talep ettii rn; talep ettii miktarda retip, talep ettii zamanda ulatrmak.

Poka Yoke (Hata nleme)Unutkanlk, dikkatsizlik ve yanlanlama gibi nedenlerle olabilecek hatalarn ortadan kaldrlmasdr. Bunun iin uyar panolar, ablonlar, klavuzlar, sayalar ve sensrler gibi ekipmanlar ve yardmc unsurlar kullanlmaktadr. Esas olan insani unsurlardan kaynaklanan hatalarn ortadan kaldrlmasdr..

5S

Yaln retim ve grsel kontrole yardm eden, iyeri uygulamalarn tanmlayan, S harfiyle balayan birbiriyle ilikili 5 terimdir.

5S

Bir dakikada kalp deitirme (single minute exchange of die)Tam zamannda retim ve kanban sistemi ile alabilmek iin kalp deitirme srelerinin mmkn olan en alt seviyeye indirilmesidir.

Model deitirme srelerinin tek basamakl veya 10 dakikadan daha az srelere drlmesi hedefine dayanr.

3M (Muda, Muri, Mura)En basit anlatmyla; bir iin yaplmas iin bekii yetecekse ve o ii alt kii yapyorsa muda (israf) vardr.drt kii ile yaplyorsa ar iyk oluur, bu durumda muri vardr.

Mura ise, dzensiz iykdr. nceki iki durumun kark olduu durumu anlatmaktadr.

Kalite kontrol emberi(Quality control circle)

Kendi alma alanlarndaki problemleri birlikte tanmlayan, analiz eden ve zmler gelitiren operatrlerden ve takm liderlerinden oluan kk gruptur. Kalite emberleri ayda iki kez, 30 ila 60 dakika sren toplantlar yaparlar.

A3 raporuProblemin, analizinin, dzenleyici faaliyetlerinin ve faaliyet plannn, genellikle grafikler kullanlarak byk bir tek kada (A3) aktarld bir uygulama. A3 raporlar annda fikir ve zm retmek iin birebirdir. Zaman kayplarn nler, fabrika ii iletiimi glendirir.

ObeyaJaponcada byk oda demektir. Etkin ve zamannda iletiimi artrmak iin, zellikle rn gelitirmede kullanlan nemli bir proje ynetim aracdr.

Obeyada, proje plan, kilometre talar ve gelimeleri/ilerlemeleri gsteren grselekiller ve grafiklerle beraber yaanan gecikme veya teknik problemlere ynelik kar nlemler yer alr.

Tez raporuTezin ierii Yaln retim teknikleri, kaizen ve sektrel uygulamalar olmakla birlikte;

Bu almada Yaln retim kavram anlatldktan sonra dier retim sistemleri ile kyaslanmtr. Ardndan her bir yaln retim teknii sras ile ele alnm, uygulan, avantaj ve dezavantajlar asndan incelenmitir.

Tez raporu

Seri reticiler, kendilerine yeterince iyi olarak zetlenebilecek snrl bir hedef tayin etmektedirler.

Bu da, kabul edilebilir sayda bozuk mal, azami kabul edilebilir seviyede stoklar, eidi az sayda, standardize edilmi rnler anlamna gelmektedir.

Tez raporu

Daha iyisini yapmak, onlarn ileri srd fikre gre, ok pahalya mal olmaktadr veya insann doal yeteneklerini amaktadr.

Yaln reticiler ise, devaml azalan maliyetler, sfr bozuk mal, sfr stok ve sonu gelmeyen rn eitlilii gibi hedefleri ieren kesin olarak kusursuzluu hedef almaktadrlar.

Tez raporu

Firma Hakknda Bilgi

letme; silindir gmlei imalat yapmak amacyla kurulmutur. malat, savurma dkm ve talal imalat olmak zere iki ana prosesten olumaktadr.

Tez raporu

Kaizen Uygulamalar

Dkmhaneye giden talalarn bor yal olmas ve kurutmadaki bor ya israf konulu kaizen soutma svs kullanlan tezgahlardan kan slak talan kurutulmas esnasnda sebep olduu evre kirlilii ve bor ya israfn konu almaktadr.

5S uygulamas

5S UYGULAMASINI SAMSUN OSB DE BULUNAN YELYURT DEMR ELK END. ve LMAN L. LTD. T. RKETNDE YAPTIK

5S uygulamas

FRMANIN KALTE UYGULAMA PROSEDRLER;

TS 708 standartlarnda ayrca ISO 9001 kalite ynetim sistemi uygulamaktadr.

retim kapasitesi 2700 ton/ay olup S420 standartlarnda retim yapmaktadr.

5Sin uygulanmas5S uygulamalarnda temel ama, irketin d grnmnn parlatlmas deil, irket iinde verimlilii arttracak malzeme, ekipman, i gcnden en iyi ekilde faydalanlmasdr.

Fabrikada bulunan kalite kontrol laboratuarnda oluan, kaliteyi ve sistemin almasn etkileyebilecek oluumlarn kaldrlmas yada iyiletirilmesi iin 5S uygulamas yaplmtr.

5Sin uygulanmas

Temizlik malzemelerinin yerleimi lmn yapld alandan uzaklatrlmas gerekli olmakla birlikte 5sin toparlama prensibine gre uzaklatrlmas yaplmtr.

5Sin uygulanmas

Burada ise 5sin dzen prensibine uymayan dzensizlikler bulunmaktadr.Bilgisayar masasnn radyoaktif madde test istasyonundan uzaklatrlmas gereklilii bulunmaktadr.

5Sin uygulanmas

Burada ise dzenin salanmas ayrca hzl eriim iin kimyasal maddelerin ielerine etiketleme yaplmas salanmtr.

5Sin uygulanmasSonu olarak; temizlik, dzen,toparlama bakmndan ortalamann zerine kamamtr.Dier maddelerde ise disiplin konusunda rgtlenmi aba ierisinde bulunmakla birlikte kalitenin korunmas ve standartlarn salanmas (standartlatrma prensibi)iin planlar, projeler, uygulamalar yaplmaktadr. Ayrca fabrikadaki iilere bununla ilgili eitimler verilmektedir.

5Sin uygulamas

SonuYaln retim teknikleriyle; zaman kayb nlenir, temiz ve organize bir ortamda alanlarn moralmotivasyonu ykselir, dzensizlikler arasnda gizlenmiolan i gvenlii tehlikeleri bertaraf edilir, tertip ve dzen sayesinde kalite ykselir.

Sonu

te btn bunlar bugnlkemizdeki birok orta ve byk lekli iletmede baar ile uygulanmakta olup bundan hem alanlar hem de iverenler mutlu olmaktadr.

TEEKKRLERBZ DNLEDNZ N TEEKKRLERBata aratrmada olan ynlendirmelerinizden dolay Do. Dr. Sermin ELEVL hocamza ayrca Yeilyurt Demir elik San. Ltd. irketi ve kalite kontrol sorumlusu olan Mh. Hasan Fehmi KESKN Beye teekkrlerimizi bor biliriz.