11
ПРЕЗЕНТАЦИЯ PR-КАМПАНИИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БАР «OGOrOD»

Пиар-проект ресторана

  • Upload
    -

  • View
    1.050

  • Download
    12

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Пиар-проект ресторана

ПРЕЗЕНТАЦИЯ PR-КАМПАНИИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БАР «OGOrOD»

Page 2: Пиар-проект ресторана

Сфера деятельности: ресторанный бизнес города Киева

Page 3: Пиар-проект ресторана

В Киеве ресторанов здорового питания, а также вегетарианской кухни насчитывается 11. Одним из основных конкурентов в этой области является заведение, расположенное в PinchukArtCentre – SkyArtCafe.

В целом в Киеве насчитывают около 1000 ресторанов, лаунж-баров, клубных заведений, а также арт-кафе и ресторанов классического типа.

Page 4: Пиар-проект ресторана

Цели PR-кампании:

• Привлечение внимания к культуре здорового питания столичных граждан, в силу их высокой степени занятости• Стимулирование интереса к здоровому образу жизни• Развитие вкусов в еде• Привлечение внимания к вегетарианству и сыроедению• Повышение спроса к данному сектору рынка• Привлечение клиентов • Формирование нужной точки зрения относительно баров подобного типа• Обеспечение узнаваемости бренда на рынке

Page 5: Пиар-проект ресторана

Целевая аудитория:

Мужчины и женщины, возрастом от 16 до 60 лет. Достаток: средний. Это убежденные вегетарианцы, сыроеды. Представители творческих профессий: художники, музыканты, хореографы. Те, кто не относит себя к «серой массе».

Page 6: Пиар-проект ресторана

Выбор медиа и методы работы с ними:

• Создание брошюр с подробным описанием заведения «OGOrOD»:

- шеф-повар- количество и тип столиков- время работы- средняя стоимость обеда на человека- возможности для проведения досуга клиентов- карта проезда- наличие стоянки для автомобиля- контакты

Page 7: Пиар-проект ресторана

• Контекстная реклама в Google (2300 гривен за 100.000 просмотров)

• Рекламное объявление в Твиттере (2800 гривен за 100.000 просмотров)

• Реклама на видеобордах в метро (1000Х7дней = 7000 гривен)

• Рекламный ролик, который будет транслироваться в метро и запущен в Интернет (6500 гривен)

• Реклама в журнале «Теленеделя» (175 гривен за блок на внутренней ТВ-полосе; 175Х7 = 1225 гривен)

Page 8: Пиар-проект ресторана

Специальное мероприятие

«Morning Guest». Завтраки на уютной террасе вегетарианского бара «OGOrOD», место встречи творческой молодежи, художников, писателей, музыкантов, рекламистов, танцоров и прочих.

Каждый раз к акции будет присоединяться гость – человек из мира шоу-бизнеса, которых хочет поделиться своими историями и попить кофе с присутствующими.

Акция будет проводиться в баре с 9:00 до 12:00, каждую первую субботу месяца.

Первым лектором станет Сергей Калинин, гастрономический обозреватель Forbes Украина.

Стоимость входа: 100 гривен (деньги будут потрачены на развитие портала для поддержания деятельности молодых кулинаров).

Page 9: Пиар-проект ресторана

Конкурентные преимущества:• демократичные цены• стильный интерьер• приветливый персонал• "Morning Guest"• высококвалифицированный

персонал: сертифицированный повар, ученик Гордона Рамзи

Page 10: Пиар-проект ресторана

12%

14%

35%

39%

Смета

Реклама в интернете Создание рекламного видеороликаТрансляция на видеобордахРеклама в СМИ

Длительность PR-кампании: 7 днейСмета: реклама в интернете + создание рекламного видеоролика + трансляция на видеобордах + реклама в СМИ = 2.300 + 2.800 + 7.000 + 6.500 + 1.225 = 19.825 гривен.

Контекстная реклама в Google:http://crossweb.com.ua/uslugi/sem?gclid=CPL0xdvAnrsCF..Реклама в Twitter:http://www.twite.ru/Реклама в метро:http://prom.ua/Reklama-na-videobordah.htmlСъемка ролика:http://starvideo.com.ua/izgotovlenie-reklamnih-videor..Реклама в журнал «Теленеделя»:http://presslook.com.ua/catalogue/telenedelya/prices/

Page 11: Пиар-проект ресторана

ВЫПОЛНИЛИ: студентки 4 курса, группы «А», специальности «Журналистика»Юлия Балка и Дария Валуева