: Съставила Надка Иванова (Данкова)

Боб на фурнаЗаливаме половин килограм зрял боб със студена вода. Изхвърляме първата вода , в която бобът е врял. Наливаме чиста вода, като добавяме 1 чаена лъжичка захар и една лъжичка сол. Нарязваме на ситно 3 средно големи глави червен лук, един голям морков и чушка и ги слагаме в яденето. Добавяме олио и червен пипер.След като бобът е сварен го преместваме в тавичка. Добавяме 3 супени лъжици брашно, размито с вода и подправките: джоджен, чубрица и девисил. Добавяме сол на вкус и разбъркваме добре.Запичаме във фурна.Поръсваме яденето със ситно нарязан пресен магданоз.

Продукти:1 , 2 пакетче сух грах глави ,1 , , кромид лук морков корен от целина

, , , олио сол лъжица брашно доматено, , , .пюре червен пипер чубрица магданоз

Приготовление : В тенджера под 2 налягане наливаме л вода и за около

, час сваряваме граха и нарязаните лук . морков и целина След отваряне на

, тенджерата добавяме олиото , , червения пипер солта доматеното

, пюре размитото с малко вода. .брашно Накрая добавяме магданоза

½ кг настъргана тиква се , задушава в олио докато

. омекне Смесва се с една , чаена чаша захар една чаена чаша счукани орехови

, 1 . ядки пакетче канела Подреждат се готовите кори

, за баница като през две кори се ръси олио и се слага

. от плънката Пече се и след като изстине се нарязва на

, парчета които се поръсват с пудра захар .

Обелваме и нарязваме картофа по дължина. Изсипваме го в тавичка. Добавяме ситно нарязани лук и чушка, настърган на ренде морков, олио, сол и червен пипер. Разбъркваме добре и набождаме сините сливи равномерно по цялата тава. Заливаме с вода, така че картофите едва да бъдат покрити. Печем във фурна. Допълнително добавяме подправките-чубрица и джоджен/ по избор/.Като се запече картофа добавяме доматено пюре.Преди да извадим от фурната поръсваме яденето с магданоз.

Продукти: една по-голяма глава червено цвекло, две глави розова и бяла ряпа, един голям морков и подправки: зехтин,

лимонов сок и сол.

Приготовление:Настъргваме всички продукти:цвеклото, ряпата и моркова и ги смесваме добре. Добавяме подправките на вкус. Сервираме след около петнадесет минути.

Крем и качамак от царевичен грис В 2,5 л вряща вода изсипваме бавно съдържанието на пакета. Бъркаме около 2 минути до получаване на хомогенна смес. По желание разделяме сварения грис за приготвяне на крем и качамак:Крем: Изсипваме една част от гриса в отделен съд.Добавяме захар на вкус и лъжичка маргарин.Разбъркваме добре и разсипваме в купички. Качамак: Към останалото количество добавяме олио /за предпочитане нерафинирано/сол, червен пипер, чер пипер и стрита чубрица. Разбъркваме добре.Сипваме в подходящ съд.

Продукти : - Кисело зеле една голяма,1/2 ,1 . , зелка кг ориз ч чаша сушени гъби

,1 , 2 сушена чушка голям морков големи , , , , глави лук олио сол червен пипер

: , , . подправки чубрица целина магданоз:Приготовление Задушаваме гъбите в

. , малко вода Добавяме нарязаните морков 1 . . лук и чушка и една ч чаша гореща вода

След задушаване на продуктите добавяме, , ориза олиото червения пипер и солта и

. още една чаена чаша гореща вода Варим7-8 . около минути и разбъркваме добре

. Оставяме сместа леко да изстине . Завиваме сърмите в листа от зеле

. Нареждаме ги в дълбока тава Предварително дъното на тавата

. покриваме с листа от зелето След като наредим сърмите отново покриваме със

/ /. зелеви листа може и с фолио Заливаме с / / гореща вода едва да покрие листата и

.печем във фурна

Продукти: Около килограм картофи,1 чаена чаша сушени гъби,1 чаена чаша ориз, лук, морков, олио, сол, червен пипер, подправки: джоджен, чубрица, магданоз.

Приготовление: Задушаваме в малко вода ситно нарязаните гъби, след което добавяме лука, морковите,олиото, червения пипер и малко сол. Заливаме с гореща вода. След като водата заври прибавяме нарязания кароф, заедно с ориза. Разбъркваме добре и сваряваме ястието. Малко преди да свалим от огъня ястието добавяме сол на вкус и подправките. С магданоза поръсваме готовата яхния.

¾ Измиваме чаша булгур и . го отцеждаме Обелваме

, килограм картофи нарязваме ги на филийки и ги

. посоляваме Нареждаме в , подмазана с олио тавичка

като ръсим булгура между. редовете Заливаме със смес

½ 3 от чаша олио и около чаши вода с лъжичка вегета

/ течността да покрива горния 1 /. пласт с около см Слагаме

тавичката в сгорещена фурна 40 .и печем около минути

:Продукти -Сушени плодове, , круши ябълки сини, .сливи стафиди и др

Приготовление : Измитите плодове заливаме със студена

. 5 вода Варим около минути и . отсраняваме от печката . Подслаждаме на вкус

.Сервираме след няколко часа

1 ½ . . , / ч ч леща растително масло /, , , олио морков корен от целина

, , 1 кромид лук доматено пюре ,1 скилидка чесън супена лъжица

, , 2-3 брашно червен пипер стръка , .чубрица на връзки сол

Изчистената и измита леща се залива със студена вода и се вари

.10-на тих огън с растително масло15 минути след завирането се

, прибавят нарязаните на дребно лук . морков и целина След омекването

на лещата и ароматните корени се , добавят пюрето чесъна и размитото

, с вода брашно разбъркано с . червения пипер Добавя се

, чубрицата посолява се и се оставя 10- 15 .да ври още минути

, За начало на диетата изберете ден . когато Луната се пълни Всеки ден ще

заливате една чаша жито с вряла, 10- 15 вода след което да ври мин

Свалете житото от силния огън и го , остсвете на слаб за да прекара така

2-3 . часа Тогава всички житни зърна , ще се пропият с вода ще набъбнат и . , ще цъфнат В житото докато ври не

, бива да се слага сол защото иначе не , може да стане меко но при ядене . може да си го посолите Три пъти на

ден ще се яде по една чаша жито или , колкото човек обича без никакъв

. хляб През време на диетата може да се ядат портокали или да се пие чай

, със захар и лимон но житото да се . яде без захар Тази диета е за

духовно повдигане и може да се . практикува няколко седмици

.Б Дуно