3
Bệnh đái tháo đường hay còn được gọi là tiểu đường là một bệnh nội tiết do cơ thể bị thiếu hoặc không có nội tiết tố insullin gây ra. Chế độ ăn kiêng giữ một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Tuy nhiên, nguồn năng lượng được sản sinh ra từ chế độ ăn kiêng không đủ cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể diễn ra bình thường. Do đó, cần phải xây dựng một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường để hỗ trợ điều trị căn bệnh nguy hiểm này một cách hiệu quả. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, hiện nay tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có xu hướng tăng nhanh ở tất cả các khu vực trên thế giới. Trong đó, có Việt Nam với tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường tăng 211% chỉ trong vòng 10 năm (2002 – 1012) và ước tính hiện có khoảng 3 triệu bệnh nhân bị đái tháo đường. Theo kết quả khảo sát của Nielsen, hầu hết người bệnh đái tháo đường thông qua việc ăn uống đang nạp vào cơ thể mức năng lượng thấp hơn 70% so với mức năng lượng được khuyến cáo mỗi ngày. Chính vì thường xuyên xảy ra tình trạng thiếu năng lượng cung cấp cho các hoạt động hàng ngày nên họ thường có những biểu hiện tiêu cực như mệt mỏi, rất hay cảm thấy đói, thèm ăn, ... Do phải tuân thủ chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt khiến một số người bệnh đái tháo đường có cảm giác lạc lõng, khó hòa nhập khi tham gia các buổi ăn uống, tiệc tùng với gia đình và bạn bè. Để kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể mà vẫn phải đảm bảo cung cấp nguồn năng lượng đầy đủ cho các hoạt động sống hàng ngày luôn được xem là một trong những thử thách lớn nhất đối với người mắc bệnh đái tháo đường.

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường

Bệnh đái tháo đường hay còn được gọi là tiểu đường là một bệnh nội tiết do cơ thể bị thiếu hoặc không có nội tiết tố insullin gây ra. Chế độ ăn kiêng giữ một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Tuy nhiên, nguồn năng lượng được sản sinh ra từ chế độ ăn kiêng không đủ cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể diễn ra bình thường. Do đó, cần phải xây dựng một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường để hỗ trợ điều trị căn bệnh nguy hiểm này một cách hiệu quả.

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, hiện nay tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có xu hướng tăng nhanh ở tất cả các khu vực trên thế giới. Trong đó, có Việt Nam với tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường tăng 211% chỉ trong vòng 10 năm (2002 – 1012) và ước tính hiện có khoảng 3 triệu bệnh nhân bị đái tháo đường.

Theo kết quả khảo sát của Nielsen, hầu hết người bệnh đái tháo đường thông qua việc ăn uống đang nạp vào cơ thể mức năng lượng thấp hơn 70% so với mức năng lượng được khuyến cáo mỗi ngày. Chính vì thường xuyên xảy ra tình trạng thiếu năng lượng cung cấp cho các hoạt động hàng ngày nên họ thường có những biểu hiện tiêu cực như mệt mỏi, rất hay cảm thấy đói, thèm ăn, ...

Do phải tuân thủ chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt khiến một số người bệnh đái tháo đường có cảm giác lạc lõng, khó hòa nhập khi tham gia các buổi ăn uống, tiệc tùng với gia đình và bạn bè. Để kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể mà vẫn phải đảm bảo cung cấp nguồn năng lượng đầy đủ cho các hoạt động sống hàng ngày luôn được xem là một trong những thử thách lớn nhất đối với người mắc bệnh đái tháo đường.

Page 2: Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường

Việc điều chỉnh hợp lý chế độ dinh dưỡng kết hợp với việc sử dụng nguồn dinh dưỡng chuyên biệt dành cho bệnh nhân đái tháo đường có thể làm cân bằng lượng đường huyết với nguồn năng lượng thiết yếu cần cung cấp cho cơ thể, từ đó giúp bạn tận hưởng một cuộc sống năng động và đa dạng.

Cần chú ý trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người đái tháo đường sao cho đáp ứng đúng và đủ các nguyên tắc sau:

Ổn định lượng đường huyết

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Kiểm soát cân nặng và vòng eo

Hạn chế biến chứng, đặc biệt là các biến chứng liên quan đến tim mạch

Đảm bảo chất lượng cuộc sống bình thường cho người mắc bệnh đái tháo đường

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng calo thấp, người bị bệnh đái tháo đường có thể kết hợp dùng thêm 1 – 2 khẩu phần ăn chuyên biệt mỗi ngày. Các sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người đái tháo đường – Glucerna được thiết kế khoa học, giúp cung cấp tỷ lệ bột đường, chất đạm và chất béo đáp ứng khuyến cáo của Hiệp hội đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) và châu Âu (ESDA) về chế độ dinh dưỡng phù hợp với người bệnh tiểu đường. Glucerna đã được chứng minh lâm sàng là có khả năng ổn định đường huyết và giảm thiểu nguy cơ tăng chỉ số đường huyết sau khi ăn. Đồng thời, nó được xem là một trong những lựa chọn hợp lý và khoa học giúp cân bằng dinh dưỡng và kiểm soát bệnh đái tháo

Page 3: Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường

đường hiệu quả do có chứa 28 vitamine và khoáng chất, cùng với dưỡng chất omega – 3 và MUFA tốt cho sức khỏe tim mạch.

Lưu ý, Glucerna chưa được nghiên cứu sử dụng cho người bị galactose huyết, không được dùng qua đường tĩnh mạch và không sử dụng cho trẻ em dưới 13 tuổi nếu không có chỉ định từ bác sĩ.

Ngoài chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, bạn cũng có thể nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị đái tháo đường bằng cách sử dụng thêm một số dược phẩm thiên nhiên cao cấp như nhung hươu tươi, nhung hươu khô Pankal, ...

Nguồn bài viết: http://dinhduongvasuckhoe.net/che-do-dinh-duong-day-du-va-can-doi-cho-nguoi-dai-thao-duong/

Bạn có thể quan tâm:

Th ự c ph ẩ m r ẻ quý h ơ n vàng, cho b ạ n c ả đ ờ i không ố m 5 lo ạ i rau c ủ n ấ u chín t ố t h ơ n ăn s ố ng 6 th ự c ph ẩ m cho b ạ n gi ấ c ng ủ ngon