93
Борьба за прибыль! ЭФФЕКТИВНАЯ РОЗНИЦА Мебельный мерчендайзинг Стандарты обслуживания клиентов Спикер: Кузнецова Анастасия

"Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Мебельный мерчендайзинг. Стандарты обслуживания клиентов.

Citation preview

Page 1: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Борьба за прибыль!

ЭФФЕКТИВНАЯ РОЗНИЦАМебельный мерчендайзинг

Стандарты обслуживания клиентов

Спикер: Кузнецова Анастасия

Page 2: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ДАВАЙТЕ ПОЗНАКОМИМСЯ• Руководитель

маркетинговых проектов РА «Рекана»

• Опыт работы в маркетинге более 12 лет (от менеджера по маркетингу и рекламе до директора по маркетингу)

• Опыт работы на мебельном рынке 3 года (до этого работала на рынках: туристических и образовательных услуг, продуктов питания, ювелирном)

REKANA.RU

Page 3: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Философия клиентского сервиса компании

REKANA.RU

Page 4: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Поле битвы за кошелекпокупателя здесь!

REKANA.RU

Page 5: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Удобство покупателяс выгодой для компании

Page 6: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выгоды применения мерчендайзинга

• Повышение «съема с квадратного метра» (от +20%)

• Значительное увеличение продаж определенного товара

• Повышение конкурентоспособности торговой точки (ТТ) и

лояльности клиентов

REKANA.RU

Page 7: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Бренд-секция в мебельном ТЦ или отдельно стоящий магазин?

В Москве трафик напрямую зависит от дальности от метро:

• Рядом с метро (до 900 м, причем каждые 100 м сильно влияют на трафик) можно рассматривать оба варианта

• Далеко от метро – лучше вставать в большой специализированный на продаже мебели ТЦ с хорошим ассортиментом

• Отдельно стоящий магазин может быть далеко от метро, если он предлагает уникальный продукт или уникальные условия покупки (шоу-рум при фабрике)

REKANA.RU

Page 8: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выбор ТЦREKANA.RU

Page 9: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение ТТ1. Наличие в непосредственной близости от магазина

крупных транспортных магистралей, развязок, обеспечивающих удобное транспортное сообщение с другими районами

2. Наличие остановки общественного транспорта/станции метро в минимальной шаговой доступности от магазина

3. Расположение поблизости от других торговых точек

4. Спальный район, достаточное количество новостроек

REKANA.RU

Page 10: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выбор ТЦREKANA.RU

Page 11: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выбор ТЦREKANA.RU

Page 12: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выбор ТЦREKANA.RU

Page 13: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение относительнодругих ТЦ/магазинов

• желательно расположение рядом (по дороге) с популярным продовольственным магазином или раскрученным конкурентом

• важно, чтобы магазин располагался справа по отношению к транспортному трафику в вечернее время (по дороге с работы большинства жителей данного района)

REKANA.RU

Page 14: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение ТТ в ТЦREKANA.RU

Page 15: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение ТТ в Торговом центреИз посетителей ТЦ первый этаж посещают 100%, второй – 30%, третий –

10% (для привлечения трафика на верхние этажи во многих ТЦ развлекательные зоны располагаются минимум на 3-м этаже – ресторанный дворик, кинотеатр и т.п.)

ПЛОХО: выбирать места слева и справа непосредственно на входе в ТЦ (такие места подходят для аптеки или банка), как правило, на входе очень высокая скорость движения покупателей и наиболее яркое освещение в проходе.

ХОРОШО:• 2-й или 3-й магазин справа от входа• напротив эскалатора(если скорость самого эскалатора довольно медленная)• рядом с отделом товаров популярных товаров (из непродовольственных

товаров к подобным отделам можно отнести косметические магазины, салоны сотовой связи и т.п.)

Чтобы точно понять, как распределяются потоки в конкретном ТЦ необходимо наблюдение в часы-пик в будний и выходной день.

REKANA.RU

Page 16: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Анализ ассортиментаREKANA.RU

Page 17: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Правило ПаретоREKANA.RU

Page 18: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

50%- основа ассортиментаREKANA.RU

Page 19: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

30% - удобные покупателю товары REKANA.RU

Page 20: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

10% - модные новинкиREKANA.RU

Page 21: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

10% - сезонные товарыREKANA.RU

Page 22: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Инструменты управления ассортиментом

REKANA.RU

Page 23: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Разработка концептаREKANA.RU

Page 24: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выделяйтесь!REKANA.RU

Page 25: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Дорогое удовольствиеREKANA.RU

Page 26: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

С чего начинается концепт?REKANA.RU

Page 27: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

С чего начинается концепт?REKANA.RU

Page 28: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Планировка экспозицииREKANA.RU

Page 29: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение в торговом залеREKANA.RU

Page 30: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение в торговом зале

• Правило 40/60

• Проходы шириной 1,2 м (не менее 0,9м)

• Чем дороже мебель, тем больше пространства

REKANA.RU

Page 31: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Зоны в торговом залеREKANA.RU

А

С

В магазине ассортимент необходимо размещать в соответствии с его долей в доходах компании:•наиболее прибыльный и популярный товар размещать в зонах А и В - это наиболее продающие зоны•в экспозиции выделять долю торговой площади пропорционально доле в прибыли компании

Page 32: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Движение покупателейREKANA.RU

А

С

В магазине ассортимент необходимо размещать в соответствии с его долей в доходах компании:•наиболее прибыльный и популярный товар размещать в зонах А и В - это наиболее продающие зоны•в экспозиции выделять долю торговой площади пропорционально доле в прибыли компании

Page 33: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Правило золотого треугольникаREKANA.RU

А

С

В магазине ассортимент необходимо размещать в соответствии с его долей в доходах компании:•наиболее прибыльный и популярный товар размещать в зонах А и В - это наиболее продающие зоны•в экспозиции выделять долю торговой площади пропорционально доле в прибыли компании

Page 34: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Холодные и горячие зоны в залеREKANA.RU

А

С

В магазине ассортимент необходимо размещать в соответствии с его долей в доходах компании:•наиболее прибыльный и популярный товар размещать в зонах А и В - это наиболее продающие зоны•в экспозиции выделять долю торговой площади пропорционально доле в прибыли компании

Page 35: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

«Золотая полка»

«Золотая полка» располагается на высоте:90-145 см от пола для женщин, 97-152 см от пола для мужчин

REKANA.RU

Page 36: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Принцип чередования

REKANA.RU

Page 37: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Недорогое вперед!

REKANA.RU

Page 38: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Расположение зоны «распродажа»

REKANA.RU

Page 39: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Лицом к покупателю

REKANA.RU

Page 40: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Фасад и входная группаREKANA.RU

Page 41: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Оценка фасада и входной группыREKANA.RU

Page 42: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Компоновка композиции в форме пирамиды

REKANA.RU

Page 43: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Компоновка композиции в форме пирамиды

REKANA.RU

Page 44: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Выделение товара за счет контрастного и/или яркого фона

REKANA.RU

Page 45: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Компоновка «законченный интерьер»

REKANA.RU

Page 46: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Подбор декораREKANA.RU

Page 47: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Разработка дизайн-проектаREKANA.RU

Page 48: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Коммерческий подход к декоруREKANA.RU

Page 49: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Подбор материалов и реализация проекта

REKANA.RU

Page 50: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ОсвещениеREKANA.RU

Page 51: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Освещение

Освещение – один из важнейших факторов, который влияет на продажи в розничных ТТ. Грамотный светможет повысить уровень продаж в ТТ до 35%.Оптимальная высота потолков для монтажа светового оборудования 3,2-3,5 м.

Рекомендованный уровень освещенности от 500 до 1000 Lux, причем проходы рекомендуется освещать значительно менее интенсивно, чем экспозицию. Выбор цветовой температуры зависит от климата. В странах с холодным климатом лучше воспринимается свет с теплой цветовой температурой 2500-4000 К.

REKANA.RU

Page 52: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Освещение. Пример проекта, предоставляемого специализированной компанией

REKANA.RU

Page 53: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Освещение

При расчете освещенности торгового зала необходимо делать запас в 25-30%, с учетом того, что приблизительно треть освещения «съедает» экспозиция за счет теней и отражения света от поверхностей мебели.

REKANA.RU

Page 54: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ОсвещениеREKANA.RU

Page 55: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Ценники

По данным исследований:• Размещение «смайлика» на ценнике способно увеличить

продажи на 21%• Рациональный дизайн ценника с зачеркнутой ценой – на 4%

REKANA.RU

Page 56: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

POS материалы

Грамотное размещение POS материалов увеличивает продажи на 15-20%

REKANA.RU

Page 57: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ВоблерREKANA.RU

Page 58: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Гирлянды, флажкиREKANA.RU

Page 59: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Листовки, буклеты, лифлетыREKANA.RU

Page 60: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ПлакатыREKANA.RU

Page 61: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Виртуальный промоутерREKANA.RU

Page 62: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Правила размещения POSматериалов

• Размещаются непосредственно около представляемого товара

• Размещаются по ходу к рекламируемому товару

• Должны быть хорошо видны и учитывать угол зрения

• Материалы должны быть актуальны (а не к прошедшим акциям)

• Не перегружают и не заслоняют товар

• Должны выглядеть аккуратно, профессионально и соответствовать классу товара

REKANA.RU

Page 63: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Зона действия мерчендайзингаREKANA.RU

Page 64: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Участие продавца-консультантав продаже

REKANA.RU

Page 65: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Участие продавца-консультантав продаже

REKANA.RU

Page 66: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

В ваших салонах такое бывает?REKANA.RU

Page 67: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Стандарты нужны, если…

руководитель-идеолог компании не может контролировать процесс обслуживания клиента лично каждый день

периодически в коллектив приходят новые консультанты

у компании более чем один салонкомпания планирует развитие фирменной

сети салонов в участием деловых партнероврезультаты работы консультантов и воронка

продаж очень сильно отличаются у различных консультантов

REKANA.RU

Page 68: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Не откладывайте!

внедрение стандартов обслуживания повышает конверсию посетителей в покупатели до 200%

облегчает адаптацию новых сотрудников

помогает расширить сеть салонов без ущерба качества обслуживания

повышает уровень удовлетворенности и лояльности клиентов

повышает конкурентоспособность компании

REKANA.RU

Page 69: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Стандарты обслуживания уже активно используют в своей работе

REKANA.RU

Page 70: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

С чего начать?

с проверки по методу «Тайный покупатель», которая

поможет выявить основные слабые места

REKANA.RU

Page 71: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Кто может быть «Тайным покупателем»?

REKANA.RU

Page 72: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Кто может быть «Тайным покупателем»?

близок по социально-демографическим характеристикам

коммуникабелен

умеет расположить к себе и «разговорить»

обладает грамотной письменной речью

«дружит» с техникой

основная занятость/опыт работы в продажах, маркетинге на административных должностях

REKANA.RU

Page 73: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

В продажах не бывает мелочей

В стандартах обслуживания описывается все:

от философии обслуживания клиентов до внешнего вида и гигиены

от схемы продаж до подготовки рабочего места

от речевых модулей до стандартов приветствия

от работы с возражениями до момента вручения визитки

REKANA.RU

Page 74: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Структура стандартов обслуживания

REKANA.RU

Page 75: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

1.Общие принципы обслуживания клиентов в компании

• Философия сервиса компании

• Вербальная коммуникация

• Невербальная коммуникация

• Стандарты поддержания внешней среды

• Стандарты поддержания внутренней среды салона

REKANA.RU

Page 76: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Поддержание атмосферы в салонеREKANA.RU

Page 77: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

2.Внешний вид консультантаREKANA.RU

Page 78: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.Процесс продажи

• Установление контакта

• Выявление потребностей

• Презентация товара на основе выявленных потребностей

• Работа с возражениями

• Фиксация результата

• Допродажа

REKANA.RU

Page 79: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.1.Установление контакта

«Чем я могу Вам помочь?» или «Вам что-то подсказать?»

«Заходите! У нас в салоне представлена эта модель еще в нескольких вариантах обивки.»«На улице все еще снег?»

REKANA.RU

Page 80: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.2.Выявление потребностей клиента

REKANA.RU

Кто? Что? Где? Когда? Почему? Правильно ли я Вас понял(а)…? Опишите подробнее…

Page 81: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.3.Презентация товараREKANA.RU

Page 82: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.4.Работа с возражениямиREKANA.RU

Page 83: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.5.Фиксация результатаREKANA.RU

Page 84: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.6.ДопродажаREKANA.RU

Page 85: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.7.Взаимодействие с другими службами

Онлайн консультант

Консультант

Служба комплектации

и доставки

Служба сборки

Контроль качества сервиса

REKANA.RU

Page 86: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.8.ДоставкаREKANA.RU

Page 87: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

3.9.СборкаREKANA.RU

Page 88: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

4.Служба контроля качестваREKANA.RU

Page 89: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

МотивацияREKANA.RU

Page 90: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

ВнедрениеREKANA.RU

Page 91: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Система контроляREKANA.RU

Page 92: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

Во главе угла все равно продукт!REKANA.RU

Page 93: "Эффективная розница". Кузнецова Анастасия

REKANA.RU

УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ!