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Le tourisme peut-il être durable? Maison du développement durable Montréal, 20 janvier 2015 Marie-Andrée Delisle www.madelis.com

Conférence tourisme durable et responsable

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Page 1: Conférence tourisme durable et responsable

Le tourisme

peut-il être

durable?

Maison du

développement

durable

Montréal, 20 janvier 2015

Marie-Andrée Delisle

www.madelis.com

Page 2: Conférence tourisme durable et responsable

Aperçu

Tourisme et développement: contradictoire?

Les impacts: de quoi parlons-nous?

Le touriste et le voyageur: dichotomie? Et le vacancier?

Tourisme de masse vs tourisme alternatif

Tourisme local, tourisme communautaire: des exemples

Le point de vue du visiteur, celui du visité

Écotourisme et tourisme de nature: la même chose?

Tourisme de masse et développement durable: conciliables?

Nouvelles formules de tourisme ‘tout inclus’

Voyages responsables: des opportunités

Voyageurs responsables: qu’est-ce qu’on attend de nous?

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Tourisme et développement

La pensée de Gilbert Rist: Le développement n’existe pas en dehors de la

consommation

La croissance est un des principes du développement durable

Il faut rendre compatibles le développement touristique (croissance et rentabilité) et la conservation de l’environnement

Il faut être conscient du coût pour préserver une ressource et du coût pour le consommer

C’est le paradoxe de nos parcs nationaux: conserver, éduquer, mais rendre accessible et du même coup devoir trouver des moyens pour rentabiliser le processus

Idem pour le développement local qui a besoin de retombées économiques pour le bien-être de la communauté hôte

Page 4: Conférence tourisme durable et responsable

Principaux impacts du tourisme sur

les destinations

Impacts environnementaux

Impacts socio-culturels

Impacts sur les relations visiteur/visité

Impacts sur l’aménagement du territoire

Impacts économiques

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Le voyageur, le touriste et le vacancier ! Source: http://www.espressocommunication.com/opinion/6285/touriste-vs-voyageur-la-fin-de-la-controverse

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Le voyageur, le touriste et le vacancier Le voyageur: ‘noble’, ‘connaisseur’, ‘authentique’ ?

Quête de soi et enrichissement personnel

Le touriste: ‘mouton’, évasion, dépaysement … selon l’âge, le climat et les moyens!

Touriste ou voyageur: débat stérile ou modèles alternatifs?

Le touriste associé au tourisme de masse, issu de: L’accessibilité au voyage, les émissions de télé, les médias

L’éveil et les choix par le biais de la technologie

L’envie créée par les affichages sur les Facebook de ce monde

Le vacancier: soleil mérité, dimension passive, farniente, sentiment de luxe, mais concentration néfaste pour le lieu et la population

La tendance: personnalisation vs tourisme de masse

Page 7: Conférence tourisme durable et responsable

Tourisme de masse vs tourisme alternatif *

Tourisme de masse: concentration dans le temps et dans l’espace d’un

lieu donné

Souvent associé au tourisme balnéaire; absence de prise en compte des

impacts négatifs générés (ex. pollution, déchets, énergie, eau, etc.)

Tourisme alternatif: choix du voyageur de s’éloigner du tourisme

traditionnel de masse en choisissant un fournisseur local afin d’assurer

la retombée dans l’économie de la collectivité visitée.

Voyageur soucieux de ses impacts en matière de patrimoine naturel,

culturel et social afin d’assurer la durabilité des ressources

Différentes formes: écotourisme, agrotourisme, volontourisme,

tourisme communautaire, etc., en petits groupes

Différentes définitions: équitable, responsable, consciencieux,

solidaire, etc.

* DELISLE, M.-A., JOLIN, l. (2007) Un autre tourisme est-il possible? PUQ , 144 p.

Page 8: Conférence tourisme durable et responsable

Tourisme communautaire/local

Le tourisme communautaire a pour but de générer des revenus, de

créer des emplois, de réduire la pauvreté et de causer un minimum

d’impacts sur la culture et l’environnement local. (…) Il vise surtout

à apporter aux communautés une diversification économique, à

valoriser la protection d’un patrimoine humain, naturel et culturel

ou encore à revitaliser un lieu, une communauté et son économie

par l’activité touristique *

On réfère souvent à cette définition principalement pour des pays en

développement. Le tourisme communautaire réel (community-based

tourism) réfère surtout à la participation et à la gestion du

développement touristique par la communauté afin d’être au cœur

des décisions la concernant.

Le tourisme local est plus récent comme concept, il vise notamment

à s’immerger en tant que visiteur dans la vie quotidienne, la vie de

quartier des habitants d’une ville ou d’une région. Ex. AirBnB,

greeters, économie de partage/collaborative

* Idem

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Le point de vue visiteurs /visités Adapté du schéma - Fig.1 Un autre tourisme est-il possible? p.62

VISITEURS VISITÉS

Social / Culturel

Tourisme Tourisme Tourisme Tourisme Tourisme Tourisme

de masse responsable solidaire communautaire équitable enclavé

Économique Environnemental

Le visiteur et le visité se conscientisent.

Tourisme

durable

Page 10: Conférence tourisme durable et responsable

Écotourisme et tourisme de nature

Écotourisme : la nature est en avant-plan; découverte, sensibilisation

4 principes de base:

Conservation de l’environnement (règlements, lois, paramètres de protection, etc.)

Éducation / interprétation auprès de la population locale et auprès des visiteurs sur la valeur de l’environnement naturel et culturel

Respect de la culture locale

Retombées économiques pour la communauté hôte y compris son bien-être

L’écotourisme obéit aux mêmes concepts prônés par le tourisme durable mais à plus petite échelle

Tourisme de nature: la nature sert de décor à une activité physique; elle est en arrière-plan; aussi appelé tourisme de plein air, souvent sans égard à l’environnement comme tel.

Page 11: Conférence tourisme durable et responsable

Place de l’écotourisme parmi les formes de

tourisme de nature Source: Le cours Écotourisme et Espaces naturels – module 1.7, figure 1.3 – conception

et aimable autorisation de l’auteur sous la production de la Téluq, la Télé-université de

l’Université du Québec

Page 12: Conférence tourisme durable et responsable

Tourisme de masse et développement durable

Le tourisme est une industrie complexe, immense

Il contribue dans de nombreux pays à la création d’emplois

Le tourisme de masse: démocratisation, sentiment de vie de

‘luxe’, recherche du plus bas prix

Tourisme bobo: retrouver les mêmes références branchées

(bars, restos, boutiques …); afficher sur Facebook ou Instagram

Désir d’évasion vs désir de découverte

Un appel à la responsabilisation: nouveau paradigme qui

interpelle le présent et le futur

Deux exemples de développement discutable : la Riviera Maya

(Mexique) et l’Ile à Vache (Haïti)

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Nouvelles formules de tourisme « tout inclus »

Vacances Transat: excursions hors complexe http://www.transatholidays.com/fr/Sud/Tours-et-Excursions-Sud?ID=2107&type=gamme&tmpl=GEN

- Circuits Haïti

- Auto Découverte Cuba

Noliltours: hôtels écoresponsables http://www.nolitours.com/fr/Magasinez-par/hotels-

ecoresponsables?ID=2277&type=gamme&tmpl=GEN

- Circuit accompagné Cuba & Costa Rica

Vacances TMR – (Cuba uniquement): http://www.vacancestmr.com/fr/forfait-vacances/experiences/

- Expériences culinaires, Rando pédestre, vélo, kitesurf, plongée, équestre, etc.

Sunwing, forfaits vacances écologiques ??? http://www.sunwing.ca/fr/Vacances-Ecologiques.asp

- Excursions optionnelles

N.B. Vacances Transat, Nolitours et TMR = tous sous le Groupe Transat

Page 15: Conférence tourisme durable et responsable

Logos: marketing ou … ?

Page 16: Conférence tourisme durable et responsable

Programme ‘Agissons ensemble’ de

Vacances Transat

• Parmi les pratiques les plus achevées chez nos partenaires hôteliers, notons * :

· La réutilisation des draps et des serviettes

· La mise en œuvre d’une politique d’emploi équitable

· La mesure de la satisfaction de la clientèle

· Le traitement des produits dangereux

· La réparation des électroménagers qui contiennent des fluides nuisibles à la

couche d’ozone

· La récupération des matières recyclables

· Les dons d’articles usagés en bon état à des organismes sans but lucratif et des

écoles

· Le traitement des eaux usées de manière appropriée

· L’achat en vrac

· L’installation de bacs de recyclage dans les chambres et les lieux publics

* Démarche http://communiques-presse.transat.com/2013-05-30-Transat-soutient-la-d-marche-de-ses-partenaires-h-teliers-en-mati-re-de-gestion-responsable,1

Pratiques durables http://www.resp.transat.com/fr/sensibilisation-de-nos-fournisseurs-a-des-pratiques-durables.html

Indicateurs http://www.resp.transat.com/fr/indicateurs.html

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Voyages responsables: des opportunités?

Humanitaires, volontourisme, congés solidaires

Les pour et les contres du volontourisme:

À la recherche d’une expérience de vie (aventure, philanthropie, sens de sa vie…)

Temps accordé, compétences, résultats pour la communauté, attentes trop élevées,

habiletés non transférées …

Séjours chez l’habitant (homestay)

Compensation des émissions de carbone

Passion Terre - agence de voyages québécoise spécialisée en tourisme durable:

http://www.voyagesintermissions.com/contact/

Trip Advisors écoleaders : des hôtels verts http://www.tripadvisor.fr/GreenLeaders

Echoway: voyages responsables http://www.echoway.org

Partir Autrement: http://partirautrement.ca/

Karavaniers https://www.karavaniers.com/?gclid=CPL1rfiVg8MCFcdj7AodaCoASw

Explorateur: http://www.explorateur.qc.ca/

Intrepid Travel http://www.intrepidtravel.com/about-intrepid/responsible-business

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Voyageurs responsables En voyageant dans le sud, le touriste québécois cherche souvent un

prix, une destination soleil sécuritaire, des conditions sanitaires sûres

et ce, à moins de 4 heures de vol de son point d’origine

Peu importe, on peut toujours voyager de façon plus responsable

L’important: se conscientiser, réduire ses propres impacts et

contribuer directement à l’économie locale:

Demeurer dans des hôtels de la place en autant que possible

Économiser l’eau, l’énergie non renouvelable

Utiliser des services sur place: guides, restos, transport local

Acheter des souvenirs faits localement, flâner, s’informer, apprendre

quelques mots, se renseigner à l’avance sur la destination, en apprendre sur

l’environnement et sur la culture de la communauté visitée

Ne pas donner de sous ou de bonbons aux enfants, ce qui contribue à un

cycle néfaste sans résultat pour la santé et l’éducation vs donner à un

organisme local ou donner des fournitures scolaires

Ne pas photographier sans permission; éviter le voyeurisme

Voyager sans laisser de traces

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Autres références

Code mondial d’éthique du tourisme: http://ethics.unwto.org/fr/content/le-code-mondial-d-ethique-du-tourisme

Compensation des émissions de carbone – Air Canada: http://ethics.unwto.org/fr/content/le-code-mondial-d-ethique-du-tourisme

Site du regroupement de voyagistes dont les opérations sont axées sur le tourisme durable: Tour Operators Initiative for Sustainable Tourism Development: http://www.toinitiative.org/

Groupe Transat engagé dans le développement durable: http://www.resp.transat.com/fr/

Liens utiles sur le tourisme alternatif: http://www.madelis.com/liens-utiles/

Congés solidaires: http://www.planete-urgence.org/conge-solidaire/

Programme Sans Trace – Éthique du plein air: http://www.sanstrace.ca/principes

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Vous avez dit ‘de masse’? Source: http://ulsanonline.com/Travel/?p=729