View
41
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
Resep Masakan Casserole Sayur Lezat Bergizi
Bahan-bahan membuat casserole sayur
Untuk sayuran:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang bombay ukuran sedang, dibelah dua memanjang dan diiris tipis memanjang
- 1 buah kubis, buang bagian yang keras dan potong tipis melintang (sekitar 4 cangkir)
- 1 buah kale, buang tongkol dan bagian tengahnya, cincang kasar (sekitar 12 cangkir)
- 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api tipis
- 1/2 cangkir air
- 2 sendok makan kecap
- garam secukupnya
Untuk topping:
- 1 1/2 cangkir remah roti atau potongan roti segar
- 200 gram tahu
- 30 gram keju parmigiano-reggiano, parut halus
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok teh basil kering, dihancurkan
- 1 1/2 sendok teh oregano kering, dihancurkan
- – 1 sendok teh paprika
- 1 siung bawang putih, cincang
- garam secukupnya
Cara membuat memasak casserole sayur:
1. Sayuran: Letakkan rak di bagian tengah oven, panaskan hingga bersuhu 180 derajat
Celcius. Panaskan minyak di dalam wajan besar di atas api besar hingga panas,
namun jangan sampai berasap. Tumis bawang bombay, aduk sesekali sampai layu
kecokelatan sekitar 5 menit. Kecilkan nyala api, lalu masukkan kubis, kale, wortel,
air, kecap, dan garam. Tutup wajan, aduk sayuran sesekali dan masak hingga empuk
sekitar 10-15 menit. Matikan api. Pindahkan sayuran ke dalam loyang kaca tahan
panas berukuran 30×20 cm.
2. Topping: Masukkan semua bahan ke dalam food processor sambil tercampur rata.
Atau, masukkan semua bahan ke dalam sebuah mangkuk besar dan lumatkan
menggunakan alat untuk melumat kentang. Tuangkan campuran tahu tersebut ke atas
sayuran di dalam loyang, lalu panggang sampai bagian atasnya bewarna keemasan
dan sayuran panas, selama 15-20 menit. Sajikan
Resep Masakan Asinan Betawi
Bahan membuat asinan betawi:
Bahan Saus:
1. 1/2 sendok makan ebi, rendam air, tiriskan lalu haluskan
2. 4 buah cabai merah, haluskan
3. 1 sendok teh garam
4. 4 sendok makan gula pasir
5. 2 sendok makan cuka
6. 150 ml air matang
Bahan asinan betawi:
1. 200 gram tauge, bersihkan
2. 150 gram kol, iris tipis
3. 100 gram sawi asin, potong tipis
4. 150 gram bengkoang, potong memanjang
5. 3 buah mentimun, iris tipis
6. 3 buah wortel, iris memanjang
7. 1/2 buah nanas, potong dadu
8. 2 buah tahu kuning, rebus dan potong dadu
9. 100 gram gula merah, rebus dengan 100 ml air hingga kental
10. kacang tanah goreng
11. kerupuk mi
Cara membuat asinan betawi
Campur semua bahan saus, aduk hingga semua bahan larut
Masukan semua bahan asinan betawi
Diamkan hingga bumbu meresap
Hidangkan di piring
Beri kucuran gula merah dan taburan kacang goreng serta kerupuk mi yang telah
diremukan
Resep Masakan Selada Buah Saus Mayonnaise
Bahan membuat selada buah saus mayonnaise:
200 gram (2 buah) apel merah potong dadu 2 cm
250 gram anggur merah biji
250 gram strawbery
2 buah jeruk sunkist bersihkan menurut juring-juringnya
250 gram melon potong dadu 2 cm
lettuce (kropsla)
Bahan Saus selada buah:
Aduk rata
100 ml mayonnaise
30 gram cream chees
1/2 sendok teh air lemon
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
Campur semua bahan, hidangkan bersama saus beberapa saat akan dihidangkan.
Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 144 kalori
Lemak per porsi: 7
Resep Masakan Terong Bruschetta Ratatouille
Bahan-bahan membuat terong bruschetta ratatouille :
1 bawang bombay, cincang
1 zuchini / timun jepang, potong dadu kecil-kecil
1 terong ungu, potong dadu kecil-kecil
1 paprika merah, potong dadu kecil-kecil
3 tomat, cincang
1 daun bawang, cincang
garam
lada hitam
minyak sayur
1 long bruschetta
1 keju cheddar
Cara membuat terong bruschetta ratatouille:
1. Panaskan wajan, beri minyak sayur, lalu tumis bawang bombay dan daun bawang, selama
kurang lebih 5 menit hingga layu dan harum.
2. Masukkan zuchini, terong, paprika, tomat.
3. Beri garam dan lada hitam.
4. Masak dengan api kecil, diamkan kurang lebih 25 menit, hingga sayuran sedikit layu.
5. Angkat dari api.
6. Potong bruscetta, beri butter, tata di piring, lalu sajikan ratatouille di atas bruscetta.
7. Beri taburan keju.
8. Siap disajikan.
Resep Masakan Sambal Goreng Tempe
Bahan membuat sambal goreng tempe:
500 gr tempe, potong-potong kecil
150 gr teri medan
200 gr kacang tanah
2 bh cabai merah, buang biji, iris halus, goreng sebentar
1 sdm air asam jawa
1 sdt gula pasir
minyak goreng
Cara membuat bumbu sambel goreng tempe:
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabai merah
2 cm lengkuas
1 sdt garam
Cara membuat sambel goreng tempe:
1. Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah, sisihkan.
2. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,
masukkan air asam dan gula pasir, aduk rata.
3. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata dan bumbu meresap, tambahkan cabai
merah goreng, aduk rata, angka
Resep Masakan Oseng Tempe Jamur
Bahan membuat oseng tempe jamur:
Tempe dipotong kotak-kotak kecil, goreng setengah matang
Jamur kaleng, iris tipis
Cabe hijau iris serong
Bawang bombay iris
Bawang putih cincang
Tomat
Kecap manis
Garam secukupnya
Cara membuat oseng tempe jamur:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, aduk hingga
harum
2. Masukkan jamur, aduk sebentar hingga bumbu meresap ke dalam jamur
3. Masukkan tempe dan kecap manis, aduk-aduk hingga kecap rata, beri garam secukupnya.
4. Sajikan
Makaroni Tomat dengan Paprika
Bahan Makaroni Tomat dengan Paprika :
1½ cangkir makaroni kerang masak
1 kaleng (450 gram) kacang panggang
2 paprika hijau
4 tomat besar
½ cangkir saus tomat
1sdt bubuk cabai
2 sdm mentega vegan atau minyak
Garam
100 parutan keju vegan (sesuai selera)
Cara memasak :
1. Rebus satu panci air dan ketika air sudah panas, masukan makaroni kerang.
2. Setelah mulai mendidh, matikan kompor, dan biarkan dingin selama 5 menit atau lebih.
3. Tambahkan sekitar 2 sendok makan minyak untuk makaroni.
4. Tiriskan dan sisihkan makaroni.
5. Potong-potong paprika berbentuk cincin.
6. Panaskan air hingga mendidih, masukkan tomat, masak selama 2 atau 3 menit.
7. Tutup panci dan diamkan.
8. Ketika tomat pecah di bagian atas, keluarkan dari air panas.
9. Kupas kulit tomat dan kemudian potong halus.
10. Tambahkan sedikit minyak ke dalam panci, panaskan, dan masukkan paprika.
11. Tutup paprika selama 2-3 menit.
12. Ambil sedikit paprika untuk dekorasi nanti.
13. Masukkan cincangan tomat ke dalam panci.
14. Masukkan bubuk cabai.
15. Masak selama 15 menit. Tutup panci.
16. Setelah 5 menit, masukkan makaroni kerang, kacang, dan saus tomat serta garam
secukupnya.
17. Campurkan dan biarkan meresap untuk sementara waktu.
18. Ambil loyang panggang dan olesi minyak.
19. Tambahkan sedikit air tomat sehingga saus makaroni akan lebih banyak.
20. Tuangkan campuran makaroni ke dalam loyang.
21 Taruh cincin paprika di atas campuran sebagai dekorasi.
22. Panggang selama 15 menit.
23. Siap untuk disajikan.
Tofu Madu Agave dan Sarapan Buah dengan Saus Alpukat Tofu
Tofu Madu Agave dan Sarapan Buah
Tofu (halus atau dihaluskan)
Buah pisang, potong-potong
Kacang Hazelnut
Kurma
1 buah Delima
Air
Madu Agave
Saus Alpukat Tofu
Tofu (halus atau dihaluskan)
1 buah alpukat, potong-potong
1 buah jeruk lemon
Aneka sayuran yang Anda suka : wortel, celeri, jamur
Mustard dijon
Cara membuat Tofu Madu Agave dan Sarapan Buah:1. Masak tahu di panci dengan sedikit air2. Isi piring dengan pisang, kacang hazelnut, kurma, dan delima3. Taruh tofu yang telah matang di atas piring, siram tofu dengan madu agaveNikmati..
Cara membuat Saus Alpukat Tofu :1. Masukan alpukat dalam blender2. Tambahkan air jeruk lemon , mustard Dijon3. Blender sampai halus4. Isi mangkuk dengan saus alpukat , tambahkan garam dan/atau lada sesuai selera5. Taruh beragam sayuran di atas piringNikmati
Raw Food: Salad Kale
Hasil: 2 cangkir (2 sajian)
Saus 1 sdm jus jeruk segar1 sendok makan pasta miso putih2 sendok teh minyak biji rami1½ sendok teh madu bunga Agave1 sendok teh jus lemon1 sendok teh bubuk bawang merah1 sendok teh bubuk biji rami emas1 siung bawang putih kecilSejumput bubuk mustard
Salad2 cangkir daun kale besar, iris tipis (A)1¼ cangkir seluruh kubis, iris tipis1 buah tomat matang yang besar, buang bijinya dan rajang½ cangkir kismis2 sendok makan bawang merah utuh, iris tipis½ cabe merah jalapeno, buang bijinya dan cincang, atau sejumput cabe rawitSedikit garam
Cara Membuat:1. Masukkan jus lemon ke dalam mangkuk2. Tambahkan jus jeruk, madu bunga Agave, pasta miso putih, kocok sebentar3. Tambahkan bawang putih, mustard, minyak biji rami dan biji rami tanah, kocok sebentar4. Tambahkan daun kale (A) ke dalam mangkuk, dan remas-remas rata dengan tangan5. Tambah bawang merah, tomat, kubis, cabe dan kismis, campur semua
Tumis Proteina Sayap dengan Kailan (Brokoli China)
Bahan:1½ pon kailan (brokoli Cina)2 cangkir proteina sayap1 potong jahe segar ukuran ibu jari2 sendok makan kecap organik2 sendok makan saus jamur tiram vegetarian organik2 sendok makan minyak zaitun organik1 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok makan air untuk mengentalkan kuah8 cangkir air1 sendok teh garam laut
Persiapan:1. Rendam proteina ke dalam air hangat selama 10-15 menit sampai lembut. Sisihkan.2. Ambil jahe, kupas dan cincang. Sisihkan.3. Campur satu sendok makan tepung maizena dengan air. Sisihkan.4. Untuk mempersiapkan kailan, pertama cuci. Kemudian, batang besar kailan harus dikupas sebelum ditumis, kemudian potong miring. Sisihkan.
Cara untuk memasak kailan:1. Didihkan air.2. Tambahkan satu sendok teh garam laut.3. Untuk menjaga agar sayuran tetap hijau cerah, cukup masukkan semua kailan sekaligus.4. Aduk dengan baik.5. Ketika daun mulai berubah menjadi hijau cerah, kemudian tiriskan.
Cara untuk membuat saus:1. Ambil 2 sendok makan kecap organik.2. Tambahkan 2 sendok makan saus jamur vegetarian.3. Campur dengan adonan tepung maizena dan air.
Cara untuk menumis proteina dengan kailan:1. Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke wajan. Nyalakan api.2. Saat sudah panas, tambahkan jahe.3. Tambahkan proteina sayap.4. Tambahkan setengah bagian saus.5. Masukkan kailan.6. Masukkan sisa saus.7. Aduk rata.8. Selesai.
Ayam Vegan dan Sup Sayur Hijau
Ayam VeganBahan:2 pak kembang tahu, potong kecil-kecil dengan gunting, lalu goreng1 bawang ukuran sedang (bila suka), potong kecil-kecil,4 buah tomat besar, potong kecil-kecil2 sendok makan penyedap rasa (rasa ayam vegetarian)1 sendok makan saus jamur tiram vegetarianMinyak biji bunga matahari atau minyak zaitun3 sendok makan kecap2 sendok teh garam
Sup Sayuran HijauBahan:Jamur kering, rendam di air, lalu potong kecil-kecil dengan gunting.Sayuran hijau, potong-potong sepanjang 1 inciMinyak biji bunga matahari atau minyak zaitunGaramPenyedap rasa (rasa ayam vegetarian)KecapAirSepotong jahe
Cara Memasak Ayam Vegan:1. Panaskan wajan dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak, bawang, lalu aduk2. Tambahkan tomat, lalu tutupi wajan sebentar3. Tambahkan kembang tahu, aduk agar tercampur dengan tomat4. Tambahkan bumbu penyedap, garam, kecap, saus jamur tiram, aduk rata5. Tambahkan jahe, aduk rata, tutup wajan selama 2-3 menit
Cara Memasak Sup Sayuran Hijau:1. Panaskan wajan dengan suhu rendah, tuangkan sedikit minyak2. Tambahkan jamur, garam, kaldu ayam vegetarian, kecap, aduk rata3. Tambahkan air, tutup wajan hingga mendidih4. Masukkan semua sayuran hijau, aduk, lalu tutup wajan selama 10 menit5. Terakhir masukkan jahe lalu aduk rata6. Buka tutup wajan (menutup wajan dapat menyebabkan warna sayuran semakin hijau), siap untuk disajikan. Nikmati…
Kudapan Teh Sore China: Kolak Manis dan Kue Tiga-Warna
Kacang AzukiJawawutUbi manis (potong kecil)Jamur Kuping Putih atau Tremella (direndam 4 jam)Gula1 liter air
Kue Manis Tiga WarnaUbi manis (iris)Talas (iris)Ubi ungu Cina (iris)GulaSusu kedelai (opsional)Krim vegan (opsional)
Pir China, Kurma Merah, dan Kolak Jamur Kuping Putih (Tremella)Pir China (potong kecil)Jamur kuping putih atau Tremella (rendam 4 jam)Kurma merahKacang almondGula batuAir secukupnya
Cara (untuk menyiapkan kacang Azuki):1. Masukkan air dalam panci2. Tambahkan kacang azuki, jawawut3. Tutup sampai air mendidih4. Tambahkan ubi manis, jamur kuping putih atau tremella5. Ketika mendidih, tambahkan gula
Cara (untuk menyiapkan Kue Manis Tiga Warna):1. Kukus ubi manis, talas, dan ubi ungu China bersama-sama2. Gunakan sendok untuk melumatkan masing-masing secara terpisah dalam cangkir3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang Anda inginkan4. Dinginkan cetakan
Cara (untuk menyiapkan Pir China, Kurma Merah, dan Kolak Jamur Kuping Putih atau Tremella):1. Masukkan air dalam panci dengan panas tinggi2. Tambahkan pir China, jamur kuping putih atau tremella, kurma merah, almond3. Tutup sampai air mendidih4. Ketika mendidih, tambahkan gula
Quiche Bayam
Bahan:(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
Kulit1½ cangkir tepung terigu yang tidak diputihkan¼ cangkir minyak zaitun¼-½ cangkir air1 sendok teh garam laut
Isian1 cangkir daun bawang cincang1 cangkir jamur cincang1 pon bayam segar2 sendok makan minyak zaitun14 ons tahu keras½ cangkir susu vegan2 sendok makan keju parmesan vegan¼ sendok teh Dijon mustard¾ sendok teh garam¼ sendok teh pala½ sendok teh bubuk cabai2 sendok makan bubuk ragi instan
Sajikan dengan buah segar dan jus segar
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung ke dalam mangkuk ukuran sedang.2. Tambahkan 1 sendok teh garam, dan aduk sebentar.3. Tambahkan ¼ cangkir minyak, dan aduk rata.4. Saat campuran mulai menyerupai pasir kasar, tambahkan ¼ cangkir air.5. Jika masih kering, tambahkan sisa air.6. Adonan harus cukup lunak untuk dibentuk menjadi bola tapi tidak begitu kering agar
tidak lengket di tangan.7. Ambil 2 lembar bungkus plastik.8. Lembabkan sedikit meja di bawah salah satu lembar plastik dengan air.9. Letakkan adonan di atas bungkus plastik.10. Tekan sedikit untuk meratakannya, agar siap untuk digulung.11. Di atas adonan, letakkan bungkus plastik lainnya.12.Gunakan alat penggulung dan gulung dengan lembut adonan sekitar 1 inci lebih tebal
dari diameter piring pai Anda.13. Lepaskan lapisan atas plastik, dan dengan lembut ambil lapisan bawah, dan kemudian
taruh adonan di atas loyang pai Anda.14.Bentuk tepian adonan, jika tepiannya panjang, maka bisa dilipat dan buat lingkaran yang
bagus.15.Ambil garpu dan lubangi kira-kira setiap 2 inci di sekeliling kulit agar tidak ada kantung
udara saat dipanggang.16. Panaskan oven sampai 400 derajat dan panggang kulit pai selama 12 menit.17.Untuk isian, panaskan dulu loyang pada suhu sedang, lalu tambahkan 2 sendok makan
minyak.18. Tumis daun bawang cincang selama 2-3 menit sampai menjadi agak cokelat keemasan.19.Masukkan jamur cincang. Biarkan sekitar 3-4 menit.20. Tambahkan bayam segar. Aduk terus agar ia menjadi layu.21.Matikan api dan masukkan tumis sayur tersebut ke dalam mangkuk.22. Siapkan tahu untuk isian dalam blender.23.Masukkan 14 ons tahu keras, ½ cangkir susu vegan, 2 sendok makan ragi instan, ¼
sendok teh mustard Dijon, ¼ sendok teh pala, 1 sendok teh garam, 2 sendok makan keju parmesan vegan, dan sedikit cabe rawit.
24. Pasang tutup blender, hidupkan, dan blender sampai halus.25.Campur tahu isian, dan sayuran tumis. Ini akan menjadi quiche.26.Ambil kulit pai dari oven, tambahkan isi quiche.27.Masukkan lagi ke dalam oven bersuhu 400 derajat selama 35-40 menit.28. Sajikan dengan buah segar dan jus segar
Gorengan Onion Pakora dengan Saus Chutney Timun & Pai Asparagus dan Jamur yang Lezat dari India
Bahan:
Gorengan Onion Pakora1 cangkir tepung terigu1 cangkir tepung chick pea (tepung gram)1 sendok teh bubuk pengembang1 sendok teh bubuk ketumbar1 sendok teh bubuk jinten½ sendok teh bubuk kunyit1 sendok teh bubuk cabai merah1 pon bawang merah irisGaram dan merica secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Saus Chutney Timun1 mentimun, parut3 sendok makan yogurt kedelai, tiriskan
½ sendok teh bubuk mustard¼ sendok teh bubuk jintenCabai hijauGaram dan merica secukupnya
Pai Asparagus dan Jamur1 lembar puff pastry2 genggam kacang kering400 gram asparagus400 gram jamur200 gram keju cheddar vegan, parut1 ½ cangkir susu kedelai1 ½ sendok makan mentega vegan1 ½ sendok makan tepung teriguMustard secukupnyaGaram dan merica secukupnya¼ sendok teh cabai merah (hiasan opsional)
Cara untuk menyiapkan gorengan onion pakora:
1. Taruh 1 cangkir tepung chickpea
2. Taruh 1 cangkir tepung terigu jenis self-raising
3. Tambahkan satu sendok teh garam sesuai selera
4. Tambahkan ½ sendok teh kunyit
5. Tambahkan satu sendok teh bubuk ketumbar
6. Tambahkan satu sendok teh bubuk jinten
7. Tambahkan satu sendok teh bubuk cabai merah
8. ½ sendok teh bubuk pengembang
9. Campur semua bahan
10. Masukkan sekitar 5-6 bawang berukuran sedang, potong memanjang
11. Tambahkan bawang di semua bahan kering dan aduk rata
12. Goreng onion pakora
13. Goreng masing-masing setidaknya lebih dari satu menit, pastikan gorengannya cantik dan
berwarna cokelat keemasan
Cara untuk menyiapkan saus chutney timun:
1. Anda memerlukan mentimun berukuran sedang
2. Parut
3. Peras air yang berlebihan
4. Tambahkan ¼ sendok teh garam
5. Tambahkan ¼ sendok teh bubuk jinten
6. Tambahkan cabai hijau setengah
7. Tambahkan 3 sendok makan yogurt kedelai vegan (Yoghurt telah ditiriskan dengan
menggunakan kertas penyerap, karena Anda membutuhkan yoghurt raita yang mantap dan
bagus)
8. Aduk rata
Cara menyajikan gorengan onion pakora dengan saus chutney timun:
1. Ambil piring
2. Letakkan onion pakora di atas piring
3. Letakan saus chutney timun
4. Siap disajikan
Cara untuk membuat pai:
1. Ambil loyang yang sudah diminyaki
2. Cara terbaik untuk meletakkan lembaran puff pastry pada baki adalah hanya dengan
menempatkan alat penggulung di bawah pastry dan gulung ke atas. Angkat dan letakkan ke
dalam loyang dan buka gulungan itu.
3. Tempatkan dengan baik ke dalam loyang, pastikan tidak ada ruang kosong dalam loyang,
pastikan pastry rata, dan memenuhi semua ruang dalam loyang.
4. Dan sekarang, pastry yang berlebih dapat dipangkas. Cara memotong pastry adalah dengan
mengangkatnya, ambil pisau, potong perlahan-lahan, dan lembut.
5. Setelah Anda selesai melakukannya, tusuk kue sehingga tidak bergelembung dan
menumpahkan isian yang akan Anda letakkan di sana.
6. Pangganglah, tanpa isian.
7. Taruhlah beberapa kertas tahan minyak, dan taruh juga beberapa kacang di sana sehingga
berat biji mencegah pastry mengembang.
8. Panggang kulit pastry ini di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220
derajat Celcius sampai berwarna cokelat keemasan.
Cara untuk merebus asparagus:
1. Rebus air
2. Rebus asparagus sekitar 10 menit
3. Setelah dimasak dengan baik, keringkan
4. Sisakan dua potong asparagus untuk tujuan dekorasi
5. Dan sisanya kita potong menjadi dua iris.
Cara untuk menggoreng jamur:
1. Gunakan sedikit margarin, kira-kira 1 sendok makan, ke dalam wajan
2. Biarkan mencair
3. Masukkan irisan jamur
4. Lontar-lontarkan jamur
5. Goreng jamur selama kurang lebih 10 menit, atau setidaknya sampai cairan dari jamur
hilang, dan berwarna sedikit kecoklatan.
Cara untuk membuat saus keju:
1. Masukkan 1 ½ sendok makan margarin dan lelehkan.
2. Tambahkan 1 ½ sendok makan tepung.
3. Anda akan melihat semakin terang, semakin mereka terpisah.
4. Setelah warna berubah menjadi merah, tambahkan susu kedelai.
5. Angkat wajan dan aduk rata.
6. Terus aduk hingga tidak ada gumpalan.
7. Setelah Anda memasukkan susu kedelai, sekitar 3-4 menit, rebus lagi selama kira-kira 2
atau 3 menit.
8. Kurangi panas dan tambahkan bumbu Anda
9. Tambahkan lada hitam
10. Tambahkan garam
11. Tambahkan 100 gram keju parut kedelai
12. Tambahkan sekitar ½ sendok teh mustard
13. Aduk sampai rata
14. Tambahkan jamur pada saus keju
15. Masukkan potongan asparagus ke dalam saus
16. Campurkan mereka dengan hati-hati karena mereka lunak dan mudah rusak
Cara membuat pai asparagus dan jamur yang lezat:
1. Periksa pastry di dalam oven.
2. Lepaskan kertas tahan minyak dan kacang, sisihkan.
3. Taruh isi pastry jamur dan asparagus ini dalam saus keju vegan ke bagian bawah pai.
4. Hiasi pai dengan asparagus yang tersisa.
5. Anda juga bisa menambahkan sisa keju kedelai.
6. Taburkan di atasnya.
7. Jika Anda mau, Anda bisa memberi warna dengan memercikkan bubuk cabai merah untuk
memberikan tampilan yang lebih meriah pada hidangan.
8. Panaskan kembali ke dalam oven sekitar 5-10 menit sampai keju vegan menggelembung
dan berwarna sedikit coklat.
9. Angkat perlahan dan letakkan pada piring yang ada.
10. Siap disajikan
Recommended