Enoturismo experiencial

¿Por qué le llamamos enoturismo cuando queremos decir emociones? Alicia Estrada. VINOTURISMO Falset, Hotel Hostal Sport, 2 de marzo, 2013

Un día me encargaron escribir un libro de vinos porque me gustaba el enoturismo diferente….

Alicia Estrada. Vinoturismo

Lo imporante es lo que les interesa a ellos y no lo que es importante para mi

Alicia Estrada. Vinoturismo

Las expectativas

¿Qué esperan?

Alicia Estrada. Vinoturismo

TURISTA CULTURAL TURISTA TÉCNICO, PROFESIONAL Experiencia de la situación Experiencia del vino, conocimiento Entretenimiento Formación Sorpresa Información técnica Impresiones visuales y auditivas, olfativas Información histórica (viñedo, variedades…) Curiosidades Información local Degustación Cata Informaciones de interés Intercambio recíproco de conocimientos

TURISTA DE MICE Experiencia única, exclusiva

LAS EXPECTATIVAS

Alicia Estrada. Vinoturismo

Turista cultural, aficionado Con tu historia busca una conexión emocional

Alicia Estrada. Vinoturismo

Cuéntales historias auténticas de ti, del territorio, de tu familia, de tus sueños…

Alicia Estrada. Vinoturismo

No es lo que cuentas, es cómo lo cuentas y lo compartes

Alicia Estrada. Vinoturismo

El Libro = acercamiento emocional al vino

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La visita = acercamiento emocional a la bodega

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¿Qué es eso del turismo experiencial?

Alicia Estrada. Vinoturismo

Wowwwww!!!!!

Alicia Estrada. Vinoturismo

• El turismo experiencial invita a los visitantes a participar en una serie de actividades turísticas memorables y esencialmente personales.

• Forja lazos a nivel físico, emocional, espiritual, social o intelectual.

• Suscita interacciones entre los visitantes y los locales, favorece las conversaciones poniendo en valor el carácter único del territorio, de su gente, de su cultura etc.

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- Precio

Diferenciación Alta

Diferenciación Baja

+ Precio

Productos base Uva

Bienes Vinos, botellas…

Servicios Catas, visita…

Experiencias Combinamos productos base, bienes y servicios con emociones de los viajeros (pasión, fascinación, descubrimientos…) X

Alicia Estrada. Vinoturismo

• Los paquetes turísticos se compran.

• Las experiencias turísticas se recuerdan… y se comparten.

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Es tan emocionante que lo compartirán en medios sociales… Hablarán de ti…

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Todo esto no será una….

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El signo enológico

Winerie de Phillippe Raoux

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Clon de la Familia Bodega Emilio Moro Vinos solidarios. “El vino ayuda al agua”

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El picnic más grande del mundo Vignerons independents

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Un día de ayudante con el

Maestro Asador en el Molino de Palacios en Peñafiel

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Una variedad y cuatro

historias. Bodegas de Alejandro Fernández

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