6 presentacion ganadera

Una empresa

Integrada y en

Crecimiento

Historia. Nuestra empresa familiar parte hace muchos

años con mi padre y se constituye el año 2002

como sociedad de responsabilidad limitada.

El año 2006 construye Patio de alimentación y

aumenta fuertemente producción ganadera.

Creamos Noble Corral, distribuidora y

comercializadora de carne en Concepción el año

2011.

2012 parte funcionamiento de planta de desposte

y procesos. (Ciclo 2 y 3).

Objetivos de la empresa.

Producir un animal que provea de

carne de calidad, con inocuidad y

trazabilidad.

Todas nuestras operaciones se

realicen con sustentabilidad ambiental,

social y económica.

Nuestro Ganado.

Muy Buena Conformación. Hemos

incrementado de manera importante el

% de ganado Angus en la engorda.

Peso a faena de 500 kg promedio.

Excelente cobertura grasa grado 1 y 2 ,

muy buena infiltración y grasa de color

blanco, producto de la alimentación.

100% producción propia de forrajes y 80%

granos.

50% de la ración son granos.

0% uso subproductos industriales o

guanos de otros animales.

Sabemos lo que consumen nuestros

animales!

Mecanización propia en gran parte del

proceso.

Oportunidad y calidad de alimentos

Alimentos y Alimentación

Compromiso con Proveedores

•Larga relación con crianceros del

Sur de Chile, mejora importante en

la calidad de ganado recepcionado.

• PDP con 30 proveedores top,

desarrollo masa ganadera Angus

Compromiso Ambiental.

Producción sin residuos líquidos.

Sistema de cama caliente, donde se

usa la paja de cereales de propia

producción y se va acumulando la

cama con los meses.

En primavera se saca la cama y se

esparce como fertilizante natural a los

potreros.

¿Porque llegamos al consumidor

final?

Nulas señales (precios) de parte de los

frigoríficos para producir carne de calidad.

Existía un nicho no satisfecho de carne

de calidad a un precio razonable en el

gran Concepción.

Tendencia a cambiar calidad de consumo

de commodities a productos con marca

Distancia y dificultad de las rutas.

Servicios deficientes. (Electricidad,

comunicaciones).

Dificultades para conseguir fondos.

Estructura de la empresa.

Proveedores locales .

Problemas.

Ganadera

Santa Victoria Ltda.

Procesos seguros, calidad

permanente.