Embed Size (px)
Citation preview
1
إعداد
العزيزعبد ت
جنا
دنيا
الطعام آآ الطعام داب دابواقع واقع من من
القرآن القرآن والسنةوالسنة
2
ال- 1 عن والفضة أالنهي الذهب آنية في والشرب فعن : كلالله صلى الله رسول سمعت قال عنه الله رضي حذيفة
عليه في )) يقول : وسلم تشربوا وال الديباج وال الحرير تلبسوا ال
فإنه صحافهما في تأكلوا وال ، والفضة الذهب ل آنية في ا هماآلخرة في ولنا ومسلم ((الدنيا البخاري .رواه
عنه والحمد :التسمية -2 الله رضي سلمة ابي بن عمر عنوكانت: وسلم عليه الله صلى النبي حجر في غالما كنت قال
الله : يدي رسول لي فقال الصحفة غالم) )تطيشفي ياالله سم
يليك مما وكل بيمينك . ((وكل األلبانى صححه
الطعام آ داب
3
التسمية أن على دليل هي : وفيه الطعام الله )على (بسم.فقط
مرفوعا : عائشة حديث أكل ))ومثله ؛ إذا طعاما أحدكمفليقل :
أوله : بسم الله بسم فليقل ؛ أوله في نسي فإن ، الله وآخره ..
) األلبانى(() الطعام،يقول و .صححه إليه قرب إذا :كانبسم ))قال ((الله فرغ ،وهديت، ! )) فإذا ،وأقنيت أطعمت اللهم
الحمد ،فلك أعطيت وأحييت ما األلبانى ) ((.على ( صححهالمال : ) ملكت معاذ و. وغيره ( أقنيت ابيه أبن عن نسعن
قال : وسلم :)رقال عليه الله صلى الله كل أمن )سولطعاما
الحمد : الذي فقال حول طعمنيألله غير من ورزقنيهوال مني
) ذنبه من تقدم ما له غفر الترمذي (قوة .رواه
4
األكل يجب- 3 من الحالل اإلنسان يتحرى يبتعد: أن عما وأنالله الضرورة حرم عند إال الطعام :: من تعالى قال
به} - أ[نتم الذي[ الله[ اتقوا و[ ط[يبا ال[ال ح[ الله كم ق[ ز[ ر[ ا مم و[كلوا: مؤمنون[ { سورة(. 88المائدة) فى تعالى آية المائدةوقال
3: يت[ة} الم[ ع[ل[يكم م[ت إال ) {حر صيد أو ذبح دون الميت الحيوان
فهى السمك الدم } حالل( ميتة (){و[ المسفوح ل[حم } الدم و[( {الخنزير دهنه) حتى أجزاءالخنزير جميع يشمل هنا واللحم
به } الله لغ[ير أهل ا غير) {و[م[ اسم عليه ويذكر يذبح الله( ماة} نق[ المنخ[ ( {و[ بالخنق) يموت وقوذ[ة}ما الم[ تضرب) {و[ التى
) تموت حتى غيرمحدد ثقيل دي[ة } بشئ المت[ر[ تقع) {و[ التى من
) فتموت مرتفع ة} مكان ( {و[النطيح[ غيرها) نطحها التى
5
بع } الس أ[ك[ل[ ا فماتت) {و[م[ فهد أو أونمر أسد منها أكل مابسبب
) ذ[كيتم }ذلك ا م[ ( {إال فذبحتوه) روح فيه وجدتم ذبح[ } أى ا و[م[الجاهليه : {النصب ع[ل[ى فى الكعبه حول حجارة وكانوا ، كانت
عندها النصب يذبحون هذه على ويضعونه اللحم ويشرحونحتى المؤمنين على ( فحرمت عليها الله اسم ذكر و[أ[ن } لو
باأل[زال[م بها) {ت[ست[قسموا يستقسمون كانوا ( قداح األمور فىفسق } ة .... ذ[لكم خم[ص[ م[ في اضطر ن م[ د[ع[ته )ف[ ن م[ ي[عني
يت[ة الم[ أ[كل إل[ى ة رور[ الجوع ، )ض[ ة خم[ص[ الم[ انف }( و[ مت[ج[ غ[ير[ حيم إلثم ر غ[فور الله[ إن عن[ى , {ف[ بم[ و[هو[ ام ر[ لح[ ائل م[ غ[ير أ[ي
ع[اد " ] و[ال[ ب[اغ ة سورة فىغ[ير ر[ . [173 آيةالب[ق[
6
الشمال- 4 عن والنهي اليمنى باليد والشرب ع[بد عن :االكلابن ده ج[ ع[ن ر[ عم[ بن الله الله صلى الله سول[ ر[ أ[ن ر[ عليه عم[
ال[ ق[ دكم )) وسلم أ[ح[ أ[ك[ل[ رب[ إذ[ا ش[ إذ[ا و[ بي[مينه لي[أكل ف[ب لي[شر[ ف[يط[ان[ الش إن ف[ اله بي[مينه بشم[ ب ي[شر[ و[ اله بشم[ ((.ي[أكل
صلى و الله رسول ان عنه الله رضي عبدالله بن جابر عنالله
قال وسلم يأكل ال) :) عليه الشيطان فان بالشمال تأكلوامسلم ( بالشمال .رواه
ال -5 اعالها أاستحباب دون الصحفة حوالي من عن و :كلعباسقال وسلم :ابن عليه الله صلى الله رسول إذا ))قال
البركة فإن وسطه وذروا حافته من فخذوا الطعام وضعتنزل
وسطه األلبانى ((في . صححه
7
ال - 6 بعده أاستحباب اليد ولعق اصابع بثالثة كعب :كل عنبن
قال : ابيه عن عليه مالك الله صلى الله رسول كانيأكل وسلم
مسحها . قبل يده ويلعق أصابع مسلم بثالث والعلة .رواهفي
جابر حديث في مبينة جاءت اليد صلى عنلعق النبيالله
قال : وسلم البركة )) عليه ايه في تدرون ال رواه ((انكم. مسلم
واحتقاره النهي - 7 الطعام عيب هريرة :عن ابي عنرضي
صلى : الله رسول ماعاب قال عنه وسلم الله عليه اللهطعاما
تركه كرهه وإن ، أكله شيئا اشتهى اذا كان ، رواه ) قطومسلم (. البخاري
8
الطعام - 8 على االجتماع استحباب :استحباب اآلداب منال إال عدد زاد وكلما الطعام على ، آجتماع البركة زادت كلين
نفععليه : الله صلى الله رسول سمعت قال عنه الله رضي جابر
يقول : االثنين) )وسلم وطعام ، االثنين يكفي الواحد طعاميكفي
الثمانية يكفي األربعة وطعام ، مسلم ((االربعة . رواهاصحاب أن جده عن ابيه عن حرب بن وحشي الله وعن رسول
قالوا : صلى وسلم عليه ! الله الله رسول وال إيا نأكل نانشبع؟
على : . : . : فاجتمعوا قال نعم قالوا تفترقون فلعلكم قالابن . طعامكم رواه فيه لكم يبارك عليه الله اسم واذكرواماجه
وسلم . واحمد عليه الله صلى الله رسول الطعام )وقال أحباأليدي عليه كثرت ما الله األلبانى )(إلى . (حسنه
9
األكل - 9 اإلسراففى أو ؛ عدم الطعام من اإلكثار كراهيةمنه تعالى : : اإلقالل إنه}... قال تسرفوا و[ال[ بوا و[اشر[ وكلوا
المسرفين[ { يحب : ال[ .( 31األعراف)صلى : و الله رسول سمعت قال كرب معدي بن مقدام عن
الله يقول :) عليه بحسب وسلم ، بطن من شرا وعاء آدمي مأل ما
كان فإن ، صلبه يقمن أكالت آدم فثلث : ابن محالة واللطعامه
لنفسه ( وثلث ، لشرابه وثلث مyاجه ، وابن الترمذي .رواهمضطجعا -10 األكل ويكره متكئا األكل نوع : يكره ألنه
عليه الله صلى الله yرسول وكان جثا تكبر ربما على وسلمرجله نصب وربما قدميه ظهر وجلسعلى األكل عند ركبتيه
اليسرى وجلسعلى عنه . اليمنى الله رضي جحيفة ابو روىقال الله : أنه رسول متكئ :)عنده لرجلقال وانا آكل رواه .(ال
.البخاري
10
اليدين - 11 حديثغسل والمضمضة : غسل يثبتفي لموفصل ، يستحب ولكن الطعام قبل مالك اليدين االمام
وقيد بوجود الطعام قبل بعد . الغسل اليدين واماغسل قذر
الطعام قال :)أفعن عنه الله رضي هريرة صلى إ بي الله رسول ن
الله وصلى ( يديه فمضمضوغسل كتفشاة أكل وسلم عليه
.حمدأرواه األبرار - 12 يخصبدعوته أن الضيافة لمريد ينبغي
واألشقياء واألتقياء األشرار النبيصلى : دون أن روي وقد: قال وسلم عليه تقي )) الله إال طعامك يأكل الجامع ((ال
للسيوطى . الصغير
11
ال - 13 الطعام أتقديم حضور عند الصالة على انس :كل عنقال وسلم عليه الله صلى النبي عن عنه الله اذا)):رضي
بالعشاء فابدءوا الصالة واقيمت العشاء رواه ((وضعومسلم البخاري
قائما - 14 الشرب عن النهي الصحيح في واختلفوا:جاءقتيبة ابن وقال أحد كل في عام هو فقيل النهي في
والمتولي التأني وعدم العجالة ألجل السير بحالة مyخصوص .فيه هو
انفاس - 15 ثالثة على الماء التنفس و يستحبشرب عدمأوالنفخ اإلناء ساخن: داخل الطعام كان يبرد فإذا حتى صبر
شرب فلوإذا قليال قليال في . يشرب الطبراني أخرجاألوسط
هريرة أبي عن حسن وسلم : بسند عليه الله صلى النبي أنيسمى فيه إلى اإلناء أدنى إذا أنفاس ثالثة في يشرب كان
ثالثا ذلك يفعل الله حمد أخره فإذا .الله
12
واحد المؤمن - 16 معى في فى) يأكل الشراهه عدماألكل(
: فكان فأسلم، كثيرا، أكال يأكل كان رجال أن هريرة أبي عنوسلم عليه الله صلى للنبي ذلك فذكر قليال، أكال يأكل
فقال:سبعة )) في يأكل والكافر واحد، معى في يأكل المؤمن إن
.((أمعاءالخادم - 17 مع قال :األكل هريرة أبي رسول :عن قال
وسلم عليه الله صلى صنع )) الله طعاما إذا خادمه ألحدكمثم
كان فإن ليأكل معه فليقعده ودخانه حره ولي وقد به جاءهمشفوه قليال) (الطعام في أي أو فليضع أكلة منه يده
األلبانى ) ((أكلتين .( صححه
13
الماء - 18 سقي أن : :فضل الله رضي هريرة أبي عن : قال وسلم عليه الله صلى الله يمشي، مبين)رسول رجل ا
فإذا خرج ثم منها، فشرب بئرا فنزل العطش، عليه فاشتد : بلغ لقد فقال العطش، من الثرى يأكل يلهث، بكلب هو
هذا رقي مثل ثم بفيه، أمسكه ثم خفه فمأل بي، بلغ الذي
فسقى : الكلب، .) وإن الله، رسول يا قالوا له فغفر له الله فشكر
لنا ( : قال أجرا؟ البهائم ( في أجر رطبة كبد كل في
. البخارى أخرجهالطعام - :19 إطعام فى صلى الترغيب الله رسول قال
الله وسلم وأطعموا )) عليه السالم الناسأفشوا أيها يا
الطعام األرحام الجنة وصلوا تدخلوا نيام والناس بالليل وصلوااأللبانى ) ((بسالم . (صححه
14
ايضا ، ))وقال السالم الطعام،وأفشوا تورثوا أطعموا ((الجنان
.) وع) االلبانى بن صححه الله عبد سأل ن رجال أن عمرووسلم عليه الله صلى الله أي :فقال ))رسول الله رسول يا
خير الطعام : قال ؟اإلسالم من تطعم على السالم وتقرأعرفت تعرف لم (.)(( ومن األلبانى صححه
الدعوة دعوة - 20 وتلبية األغنياء مع الطعام إلى الفقراء: الطعام قال إلى هريرة أبي عليه عن الله صلى الله رسول
ويترك )) وسلم األغنياء لها يدعى الوليمة طعام الطعام شرورسوله الله عصى فقد يجب لم ومن صححه) (( الفقراء
األلبانى(.
15
أيضا ، ))وقال الوليمة طعام الطعام شر ، يأتيها من يمنعها
يأباها من إليها يجب ،ويدعى لم ومنالله عصى فقد الدعوة
االلبانى .) ((ورسوله وللحديث (صححهبلفظ : شاهد
إليه شر ) يدعى ، الوليمة طعام الطعامويترك ، (الفقير الغني
بلفظ (.بئسالطعام ...) وورد
16
الطعام آداب فى شعرية مختاراتوالشراب
كتاب األكل من األنباني ل آداب زغلول علي بن زغلول محمد لشيخ:
تدعى و[لو أ[جبه قوت إلى دعيت[ الك[سل إ / إذا من و[احذ[ر ري[ة ق[ لىاصط[نعوا ق[د ما و[اشكر الناس[ ت[حقد بين /ال ك[بو ك[ احتقار[ إن
لل الخ[ب[ه ش[ ماله في الذي د[عاك[ سبل / و[إن إلى و[اذه[ب إجاب[ت[ه فاترك
دعه المال رام ح[ د[عاك[ واضح /و[إن م ر[ ح[ اإلجاب[ة[ إن و[قلل[ل الخ[
ن[ما رام بالح[ بلحم أولى ع[لى / النار تح[طم ال ط[عام[ك[ أ[طبدغل
د[ع ف[ و[وه ر[ كرها مت[كئا الذل /و[األ[كل خ[ضع[ة[ ع واخض[ الن[فس[ تكبرته ك[راه[ جاء[ت مضط[جعا من / و[األكل إال مض[طجعا كالشرب
ل الثق[
17
د و[اقت[ص[ األ[كل في ن[هما ت[كن /و[الو[البخل الجوع و[صف الع[رض ع[ن و[انفي
و[د[ع ت[عبه ال ط[عاما ك[رهت[ الرسل / و[إن يد س[ ع[ن و[اضحا أتى ك[الن[ظ[ر ذا األ[كل غضون في تكن في / و[ال منك[ ي[غدو ليسك[ ج[ إلى
جل خ[به إن الخبز يك[ بف[ ندس ته[ إلى / و[ال ي[فضي لما البصاق من[
الجفل ح[ال ن[حو المضغ عند[ شفاه[ك[ كاألسود /و[اضمم ت[كن ت[فرقع و[ال
عل الج[إلى مل ف[ الط[عام بأنواع أ[توك[ إن بالع[سل / و[ بالم[جعول إختيارك[
ال الو[ة الح[ حب ى المصطف[ سن[ة الث[وم / ف[ ألكل العدول[ ت[بغالب[صل و[
ب[عا ش[ ي[كت[فوا تى ح[ وم الق[ إلى /و[و[اف[ق[ ي[فضي بل[هم ق[ ت[قم و[الجل خ[
18
و[كن ليس الج[ نعم[ أ[بدا ل[هم دغل / و[كن من غ[ن فيقا ر[ فيق الر[ بئس[أكل في بالت[حديث وم الق[ ل /و[آن[س[ الهم[ و[ ك[الب[هم ساكتا ت[كن و[ال
أ[بدا ق[صع[ة ع[ن قائما ت[كن في / و[ال ذاك[ ع[ن و[كن راغ الف[ بل[ ق[شغل
للذ[ته قط[ع ل[ه القيام عل / ف[في بالج[ ن[دعوك[ قاطعا ت[كنبخبزهم ح ت[مس[ و[ال ي[ديك[ في / و[الع[ق ذاك[ ع[ن و[كن ماط[ الس[ و[ال
شغلخالقنا لله قل الكفاي[ة ابت[هل / ب[عد[ و[ الف[ضل[ له و[س[ و[شكرا مدا ح[
و[قم بالدعاء بارك ف[ أ[كل الع[مل / و[بعد[ راجح ق[صد ك[ انتشار[ إنل[ه فادع الف[ضل ط[عام[ ل[كت[ م[ بخل / و[أن من ت[منعه ال وم الق[ من[ معا ج[
و[جد[ت[ ما م[عروف ع[ن الي[د[ ت[قبض المن ع[و[دت[ ما الب[سط ل[ل و[عود ش[
19
تها إو[ م[ريق[ من فاكثر ط[ب[خت[ فادعوه / ن أو الجار ع[لى أ[عطف و[لألكل
أرب[عة اثن[ين ط[عام حيح الص[ جل / ف[في ر[ ع[ م[ ي[كفيه واحد وفي يكفي أ[كال ع ي[ض[ أ[ن لثمان الجعال / و[أرب[ع د[عو[ة[ و[ادعو الباب[ ت[غلق ال
لقه خ[ عند[ أبونا ليل الخ[ يف[ / كان[ الض[ ي[دعو يل الم[ إلى ي[مشيلألكل
ته ضياف[ دام[ت ني[ته صدق الرسل / من شرع[ة[ فات[بع القيام إلىت[طع[مه س[ ما لضي[ف [لف تك ل /و[ال الثق[ في البر ل[يس[ ر[ ت[ي[س[ ما ضع
محت[شما ت[لقاه أ[ن يف الض[ ع[ م[ الن[فل / و[كل من[ أ[فط[ر[ صائما ت[كن و[إنع[لى الة الص[ و[قت في األ[كل[ دم اإلبكار / و[ق[ في رائض الف[ فعل
و[األ[صل يع[ت[ها ض[ ف[ت خ[ أ[و ت[ثق ل[م إذا و[كل / إال راتبا و[أدي[ الة[ الص[ أ[رعا ف[
20
و[ادعهما و[الم[مل[وك وج الز[ ع[ م[ سن[ة[ / و[كل م و[الز[ الطفل ع[ م[ و[كلالرسل
ب[ع ش[ ع[لى قوتا آكال ت[كن مت[صل / و[ال ذاك[ من داء كل ف[أصلة ناظر[ الع[ين و[ آكال تكن صل / و[ال منف[ الع[ين[ين من[ الب[الء[ إن
ته ك[راه[ م[نقول السوق في ل / و[األكل السف[ في ط ي[نح[ و[فاعله قالوا منب[سطا شئت[ ما ف[كل شرب و[امت[ثل / و[قيل[ لله[ضم د[ع ف[ شرب ب[عد[ و[
أبدا و[احت[رم ت[ت[ن[ف[س ال اآل[نا الحا / و[في في و[كن الط[عام ذ ن[فخ م[هل ر ام و[س[ أ[نفاسا الشرب ثلث ل / و[ الع[م[ زاكي[ لتحوي الث[الث كل ع[لى
سوى الط[عام ط و[س[ في الشرب[ ت[كثر به / ال فاشر ة غ[ص[ في كنت[ إنللبل[ل
فالت[مسه صال ظ[مآن[ كنت[ عل[ل / أو بال ن[في ع[لى األطبا ن[ص د ق[ ف[ح[سن فعله مصا الماء منت[هل / و[شربك[ ع[لى من ووا ر[ الكباد داء
21
المراجع: للشيخ --1 األكل آداب للشيخ كتاب األكل آداب بن كتاب زغلول محمد بن الشيخ زغلول محمد الشيخ
زغلول زغلول علي علي . .األنبانياألنباني
البخارى - – 22 البخارى - – صحيح أبي) ( - صحيح لإلمام األطعمة أبي) ( - كتاب لإلمام األطعمة كتاببن بن عبدالله عبدالله
البخاري البخاري اسماعيل ..اسماعيللاللبانى – .33 الحديث لاللبانى – .كتب الحديث كتب
[email protected]@gmail.com
