ЗАТРАТЫ НА КАЧЕСТВО · 2015-04-04 · Затраты на качество являются лучшим критерием успешности управления

ВСЕРОССИЙСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КАЧЕСТВА

ЦЕНТР КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

Всероссийской организации качества

Затраты на качество

Е.И. Тавер, директор ЦКО ВОК

XVIII Ежегодный Международный семинар

«НЕПРЕРЫВНОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ»,

МИСиС и МГПК

29-31 октября 2013 г.

СОДЕРЖАНИЕ

•Затраты на качество

•Финансовые потери при затратах на

качество

• Оценка затрат на качество

• Прибыль как мера качества

• Рентабельность качества

ЗАТРАТЫ НА КАЧЕСТВО

Затраты на качество являются

лучшим критерием

успешности управления качеством,

так как они определяют цену товара,

его себестоимость и, в конечном счете,

прибыль.

Обычные подходы к

затратам на качество –

оценка и снижение затрат

на предотвращение,

обнаружение и устранение

дефектов

(Дж. Джуран, А.Фейгенбаум, Ф. Кросби, Дж. Кампанелла, Дж.

Шоттмиллер, стандарт BS 6143:1992. Guide to the economics of

quality, стандарт ISO 10014:2006. Quality management systems.

Guidelines for realizing financial and economics benefits )

Виды затрат

в стоимости качества товара Дж. Джуран, А.Фейгенбаум

• Затраты на предотвращение брака,

профилактические (preventive costs)

• Затраты на оценку (appraisal costs)

• Затраты на внутренний брак (failure costs in

our firm)

• Затраты на внешний брак (failure costs at our

customers)

Создание и производство товара, кроме затрат, связанных с обнаружением, исправлением и предотвращением

дефектов требует других, гораздо более существенных затрат.

во- первых, чтобы правильно узнать и оценить ожидания и требования потребителей,

во-вторых, чтобы разработать и спроектировать – придумать товар с таким качеством, которое будет удовлетворять требования, как потребителей, так и законов;

в-третьих, чтобы производить товар (изготавливать продукцию, оказывать услуги или выполнять работу) в полном соответствии с проектом;

в-четвертых, чтобы обеспечить возможность эффективного использования продукции в проектные сроки годности или сроки службы.

Затраты на качество возникают на

основных стадиях жизненного цикла товара,

на которых формируется его качество: :

•разработка и проектирование товара требуемого

уровня качества;

•обеспечение и поддержание требуемого уровня

качества товара при его производстве и поставках;

•поддержание требуемого уровня качества товара

при его использовании (эксплуатации )

Проектирование

Затраты при

проектировании

товара

Сбор и анализ

информации

НИОКР

Разработка исходных

требований

Разработка проектной

документации

ИСПЫТАНИЯ

Маркетинг

Изучение ожиданий

потребителей

БЕНЧМАРКИНГ

РЕКЛАМА

Подготовка

производства


производственной

инфраструктуры

Закупки оборудования

Производство и

поставки


производстве

товара

Послепродажное

обслуживание

Контроль качества

готового товара

Хранение и перевозки

готовой продукции

Мониторинг качества

продукции и процессов

Создание и

функционирование

СМК

Входной контроль

качества

Промежуточный контроль

качества

Анализ результатов

контроля и мониторинга

Обеспечение качества

закупок

Подтверждение качества

Разработка и реализация

корректирующих и

предупреждающих

действий

Устранение дефектов

Хранение дефектных товаров

Устранение дефектов до

поставки

Устранение дефектов после

поставки

Устранение дефектов до

поставки

Изготовление нового товара

взамен дефектного

Утилизация дефектного

товара

ИЗГОТОВЛЕНИЕ товара

Процессы,

вызывающие

финансовые потери

из-за

дефектов Утилизация

дефектной

продукции

Устранение

дефектов после

поставки

Хранение

дефектной

продукции


дефектов до

поставки

Разработка и

реализация

корректирующих

действий

Изготовление

продукции взамен

дефектной

расходы

расходы

расходы

расходы

расходы

расходы

Финансовые потери из-за

качества при производстве товара

Текущие затраты, поддерживающие

производство товара, который не пользуется

спросом, и соответственно не приносит

запланированной прибыли

Финансовые потери из-за возникновения и

устранения дефектов

Штрафы и неустойки из-за повышенной

или катастрофической дефектности.

Неполученные деньги из-за срыва сроков,

отказов от дальнейших поставок, отзыва

продукции с рынка (упущенная выгода).


использовании

товара

Диагностика

состояния РЕМОНТ

Послепродажное

обслуживание

Подтверждение

качества

Оценка затрат на

качество

•сырье и материалы

(минус) возвратные отходы,

•покупные детали, полуфабрикаты и услуги,

•основная заработная плата производственных рабочих,

•дополнительная заработная плата производственных

рабочих,

•отчисления на социальные нужды,

•топливо и энергия на технологические нужды,

•расходы на подготовку и освоение производства,

•расходы на содержание и эксплуатацию машин и

оборудования,

•общехозяйственные расходы,

•потери от брака,

•прочие производственные расходы,

•коммерческие расходы

Калькуляция затрат для определения себестоимости

Затраты на качество следует

оценивать через затраты на

поддержание и улучшение

качества процессов,

обеспечивающих разработку,

производство и использование

товара, на основе их

идентификации и анализа

Затраты на качество товара

ПРОЦЕССЫ Зарплата

персонала


персонала

Содержание


Стоимость

ресурсов


дефектов

Менеджмент

качества ИТОГО

Маркетинг

Проектирование, в том числе

• НИОКР

• Разработка проектной документации

• Испытания

Подготовка производства

Производство и поставки, в том числе

• Закупки

• Контроль и мониторинг

• Анализ результатов контроля и мониторинга

• Подтверждение качества

• Послепродажное обслуживание

ИТОГО

Области затрат на процессы для обеспечения качества

Затраты на качество факторов, от которых зависит качество товара

Деятельность Зарплата

персонала


персонала

Содержание


Стоимость

ресурсов


качества ИТОГО


персонала

Содержание инфраструктуры

Менеджмент качества

ИТОГО

Области затрат на деятельность для обеспечения качества

Определение

затрат по видам

деятельности

Activity based costing

ABC

Бюджетирование

по видам

деятельности

Activity based budgeting

ABB

Менеджмент по

видам деятельности

Activity based management

ABM

Затраты на производство товара определяются затратами на операции

(процессы), составляющие производственную деятельность

Операции

процесса А

Расходы на

персонал

(зарплата)

Расходы на

расходуемые

ресурсы

(стоимость

ресурсов)

Расходы на

амортизацию,

обслуживание и

ремонт

оборудования

Расходы на

контроль

качества

Расходы на

действия с

дефектной

продукцией

1 …….

2…….

3 …..

S ……..

Фактические операционные расходы процесса А при

изготовлении изделия N

ПРОЦЕССЫ ИЗДЕЛИЯ

N M G F Z

А × × × × × × ×

Б 0 OO 000 0

В ø ø ø øø

Г ǽ ǽ ǽ ǽ ǽ ǽ

и т.д.


персонала

Поверка СИ

Фактические затраты на качество в разных

процессах при производстве разных изделий –

основа для анализа и управления

Процессы Изделия

N M G F

А a - a c

Б d e f -

В g - h h

Г j k - l

Д m n o n

Стоимость

изделия R S Q T

Расходы при производстве различных изделий

Управление

затратами на

качество

Задачи управления затратами на качество

• Анализы возможности снижения затрат на те или иные

процессы или факторы влияния, с оценкой, во-первых,

расходов на намечаемые мероприятия по снижению затрат и,

во-вторых, величины предполагаемого снижения.

• Нормирование и бюджетирование затрат на качество на

основе проведенных анализов, как часть разработки

краткосрочных и долгосрочных бюджетов организации.

Особенно это важно при планировании затрат на такие

процессы, как проектирование, подготовка производства и

производство.

• Оценка эффективности инвестиций для повышения ПЦК, в

том числе, с учетом сравнения прежних и новые текущих

затрат.

• Управление затратами на качество на основе

идентификации и анализа процессов.

• Постоянное предупреждение, выявление и

анализ источников потерь качества.

• Накопление, систематизация и обобщение

информации о затратах для выбора

первоочередных объектов снижения

стоимости качества.

• Разработка бюджетов качества

(бюджетирование) для управления затратами

на качество.

• Мотивация персонала для снижения затрат на

качество.

Подходы к снижению затрат на качество


расходов

на качество

Планирование

расходов

Контроль

расходов

Анализ исполнения

Исполнение

расходов

Корректирующие и предупреждающие

действия

Нормирование

расходов

Оценка

расходов

Метод оценки

величины расходов

Процедура контроля

расходов

Бюджет

качества

Нормы

расходов

ПОКАЗАТЕЛИ Изделие А Изделие Б Изделие В

план факт план факт план факт

Объем продаж

Выручка

Расходы

-Материалы

- ТО и ремонт


- Постоянная зарплата

-Переменная зарплата

-Услуги сторонних

организаций

- Контроль качества

- Устранение дефектов

- Изготовление продукции

взамен забракованной

- Штрафы 0 0 0

Укрупненная форма таблицы для планирования и анализа бюджета

качества

Снижение затрат на

качество

Затраты на

повышение

уровня

качества

Затраты на

постепенное

повышение качества

Затраты на создание

нового качества

Затраты на

создание и

поддержание

качества

Затраты,

связанные с

дефектами

Затраты на

повышение

качества

100 %

40 - 60%

10 - 20%

Соотношение затрат на качество

Затраты

на постепенное

повышение

качества

Повышение качества ресурсов

Улучшение технологии


Улучшение технологии и организация

контроля качества

Повышение отдельных

требований к качеству

Повышение надежности


затраты

затраты

затраты

затраты

затраты

Повышение квалификации и

трудовой дисциплины персонала

затраты

Затраты

на создание

нового качества

НИОКР

Новые материалы

Новые технологии


Новые технологии и организация

контроля качества

Новый проект товара

Новая организация


инвестиции


инвестиции инвестиции



Покупка лицензий и патентов


Улучшенное качество

Новое качество

ЗАТРАТЫ

Качество

Ко

Ку

Кн

Зук

Знк

Ко – исходное качество

Ку – улучшенное качество после постепенного улучшения процессов

Кн – новое качество после радикального улучшения процессов

Зу – затраты на постепенное улучшение процессов

Зн – затраты на радикальное улучшение процессов

Снижение ЗК –

затрат на качество

Снижение

дефектности

Экономное

(бережливое)

производство

Рациональное

проектирование

Рациональное проектирование

• Установление требований к качеству

товара с учетом их привлекательности

для потребителя и затрат на их

реализацию.

• Создание условий для применения

малозатратных и надежных технологий.

• Анализ возможности появления

дефектов, в том числе критических, при

производстве и использовании товара.

•Создание условий для минимизации

затрат при использовании товара.

Снижение дефектности

. Предупреждение появления дефектов,

в том числе критических, при

производстве и использовании товара.

• Внедрение бездефектного труда, в том

числе тренинг, обучение, аттестация и

мотивация персонала.

• Механизация и автоматизация для

исключения ручного труда.

• Повышение надежности оборудования

и информационной техники.

Затраты на оценку и

исправление

дефектов

Затраты на

предотвращение

дефектов

Суммарные затраты

Уровень

затрат

Уровень качества

Оптимизация затрат на снижение дефектности

Дж. Джуран, А.Фейгенбаум

Оптимизация затрат на снижение дефектности

Уровень дефектности

Уровень затрат ЭУЗ

ЭУД

ЭУД – экономически

оправданный уровень

дефектности

ЭУЗ - экономически

оправданный уровень

затрат

Себестоимость и

рентабельность

качества

Прибыль – мера качества

Цена = себестоимость + прибыль

Прибыль зависит от потребительской ценности товара

Потребительская ценность зависит от качества товара, т.е. от

состава и значений показателей качества

себестоимость прибыль Цена =

Себестоимость качества = затраты на качество + накладные расходы

затраты на качество прибыль Цена качества = НР

Объем продаж

ЦЕНА

КАЧЕСТВО

Степень соответствия

фактических показателей

качества нормативным

требованиям

Состав и значения

нормативных и фактических

показателей качества

ПРИБЫЛЬ

Привлекательность для

потребителя

Потребительская ценность

качества (ПЦК)

ПЦК

Прибыль

Определение

показателей

качества

Оценка затрат

на обеспечение

заданного

качества

Оценка

возможной

рентабельности

Коррекция

показателей

качества

Цикл управления рентабельностью качества

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА

КАЧЕСТВО

СОСТАВ И ЗНАЧЕНИЯ

ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА

УПРАВЛЕНИЕ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ

ЦЕННОСТЬЮ КАЧЕСТВА

цель

ВЫСОКАЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ КАЧЕСТВА



ЗАТРАТЫ

Прибыль

Ко

Ку

Кн

Зу

Зн



Уровень

продаж

ВРЕМЯ

прибыль

затраты

доход объем

продажи цена

товара

качество

товара

требования

процессы

персонал

ресурсы

ИНФРА

структура

М

Е

Н

Е

Д

Ж

М

Е

Н

Т

МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА

качество

качество

качество

качество

качество

качество

финансы Менеджмент





Менеджмент Менеджмент






Documents

ЗАТРАТЫ НА КАЧЕСТВО · 2015-04-04 · Затраты на качество являются лучшим критерием успешности управления