1

На правах рукописи

КАНИНА НАТАЛЬЯ ПРОКОПЬЕВНА

ФОРМИРОВАНИЕ ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ СТУДЕНТОВ

В ПРОЦЕССЕ ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Специальность: 13.00.08. – теория и методика профессионального образования

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук

Кемерово 2016

2

Работа выполнена на кафедре «Профессиональное обучение, педагогика и психология» ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет путей сообщения» (г. Новосибирск)

Научный руководитель: Силкина Надежда Владимировна – доктор

педагогических наук, профессор кафедры про-фессионального обучения, педагогики и психо-логии ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет путей сообщения» (г. Новосибирск)

Официальные оппоненты: Шимлина Инна Владимировна, доктор педагогических наук, профессор, декан естественно-географического факультета Ново-кузнецкого института (филиала) ФГБОУ ВО «Ке-меровский государственный университет»

Горошко Надежда Владимировна, кандидат географических наук, доцент кафедры географии, регионоведения и туризма Института естественных и социально-экономических наук ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный педагогический университет»

Ведущая организация: ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет» (г. Барнаул)

Защита диссертации состоится «24» ноября 2016 г. в 10-00 на заседании

диссертационного совета Д 212.088.02 в ФГБОУ ВО «Кемеровский государ-ственный университет» по адресу: 650000, г. Кемерово, пр. Советский, 73, ауд. 2319.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВО «Кемеров-

ский государственный университет» по адресу: 650000, г. Кемерово, ул. Красная, 6; с авторефератом – на официальном сайте КемГУ: www.kemsu.ru.

Автореферат разослан «21» октября 2016 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор педагогических наук, профессор М. И. Губанова

3

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования определяется изменениями в высшем обра-

зовании, связанными с переходом современной образовательной системы от знаниевой парадигмы обучения к компетентностной, а также недостатком ква-лифицированных кадров в туристской отрасли, готовых эффективно решать производственные задачи профессиональной деятельности. В условиях разви-тия системы профессионального туристского образования большое значение приобретает научное осмысление педагогических условий формирования ком-петенций у специалистов, удовлетворяющих потребностям российского рынка туриндустрии.

Темпы развития туристской индустрии в нашей стране, признанной, со-гласно ст. 4 Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Рос-сийской Федерации» (от 24.11.1996 № 132-ФЗ), одной из приоритетных отрас-лей экономики, зависят от повышения качества сервиса и доступности услуг для населения. В настоящее время в Российской Федерации происходит пере-ориентация туристических потоков на внутренний туризм, который вырос в 2015 году более чем на 20%, что обусловило необходимость в квалифициро-ванных кадрах. Следовательно, повышаются требования к качеству подготовки специалистов для туристской индустрии. Основным критерием качества подго-товки выпускников, согласно ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (от 26.12.2012 № 273-ФЗ), становится формирование компетенций, позволяю-щих осуществлять профессиональную деятельность.

Одним из основных сдерживающих факторов развития туриндустрии яв-ляется несоответствие уровня подготовки выпускников современным требова-ниям работодателей, которые выражают определенные претензии к качеству обучения специалистов. В частности, отмечаются чрезмерная академичность подготовки выпускников, их неготовность к конкретной практической деятель-ности. В связи с этим заслуживает особого внимания проблема, связанная с профессиональной подготовкой специалистов и формированием у них практи-ко-ориентированных компетенций, которые должны обеспечить готовность к деятельности в современной туриндустрии. Именно сформированность практи-ко-ориентированных компетенций может рассматриваться в качестве важней-шего резерва улучшения качества сервиса и обслуживания потребителей.

Степень разработанности проблемы. Анализ научной литературы пока-зал, что вопросы подготовки специалистов представлены достаточно полно в следующих работах: компетентностный подход в профессиональном образова-нии рассматривали В. И. Байденко, Э. Ф. Зеер, И. А. Зимняя, Н. В. Кузьмина, Н. А. Селезнева, А. И. Субетто, Ю. Г. Татур и другие; вопросы формирования компетенций и компетентности в процессе подготовки специалистов изучались И. А. Зимней, Л. С. Зникиной, Н. Э. Касаткиной, Н. В. Силкиной; подходы к проектированию и моделированию содержания профессионального туристско-го образования разрабатывали Е. A. Алилуйко, Т. И. Власова, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина, А. В. Квартальнов, И. В. Овчинникова, В. Д. Чепик и другие; ведущи-

4

ми экспертами-практиками в области подготовки специалистов туриндустрии являются – В. А. Квартальнов, В. А. Горский, А. И. Зорин, Л. К. Комарова, К. В. Кулаев, Н. Н. Лагусева, А. А. Остапец-Свешников, Л. В. Сакун, Т. Н. Третьяко-ва и другие.

В то же время процесс формирования компетенций специалистов турин-дустрии с точки зрения практико-ориентированной составляющей изучен недо-статочно полно в содержательном и в научно-организационном плане.

Анализ теории и практики формирования практико-ориентированных компетенций в процессе туристского образования позволяет выделить ряд про-тиворечий:

– между возросшими требованиями работодателей к подготовке специа-листов, ориентированных на современный рынок туристской индустрии, и не-достаточной разработанностью подходов к формированию практико-ориенти-рованных компетенций студентов в процессе их обучения;

– между необходимостью формирования у выпускников практико-ориен-тированных компетенций, отвечающих требованиям работодателей, и не разра-ботанностью педагогических условий их формирования.

Выделенные противоречия определили проблему исследования – каковы педагогические условия формирования практико-ориентированных компетен-ций в процессе туристского образования?

Сложность решения обозначенной проблемы и недостаточная ее разрабо-танность в теории и практике подготовки специалистов для туриндустрии, а также необходимость разрешения противоречий, перечисленных выше, позво-лили определить тему диссертационного исследования «Формирование прак-тико-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского обра-зования».

Цель исследования – теоретически обосновать и экспериментально про-верить педагогические условия формирования выделенных практико-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского образования.

Объект исследования – процесс формирования практико-ориентированных компетенций студентов.

Предмет исследования – педагогические условия формирования практи-ко-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского образова-ния.

Гипотеза исследования. Формирование практико-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского образования будет результа-тивным, если:

– уточнено и обосновано содержание понятия «практико-ориентированные компетенции студентов, формируемые в процессе туристско-го образования»;

– выделены и обоснованы практико-ориентированные компетенции сту-дентов, удовлетворяющие потребности туристской индустрии;

– теоретически обоснована и разработана структурно-функциональная модель формирования практико-ориентированных компетенций студентов;

– определены педагогические условия, способствующие формированию

5

практико-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского об-разования;

– разработан паспорт практико-ориентированных компетенций студентов и карта оценки уровня сформированности данных компетенций.

В соответствии с поставленной целью и выдвинутой гипотезой представ-ляется необходимым решение следующих основных задач исследования:

1. Определить содержание понятия «практико-ориентированные компе-тенции, формируемые у студентов в процессе туристского образования»;

2. Выделить и обосновать практико-ориентированные компетенции, удо-влетворяющие потребностям туриндустрии.

3. Разработать и теоретически обосновать структурно-функциональную модель формирования практико-ориентированных компетенций студентов.

4. Выявить и экспериментально проверить результативность педагогиче-ских условий формирования практико-ориентированных компетенций.

5. Разработать паспорт практико-ориентированных компетенций, позво-ляющий создать карту оценки уровня сформированности данных компетенций.

Методологическую основу исследования составили: основные положе-ния компетентностного подхода как основополагающего принципа современ-ного профессионального образования (В. И. Байденко, И. А. Зимняя, А. В. Ху-торской и другие); системный подход к анализу педагогических явлений (С.И. Архангельский, В. П. Беспалько, В. И. Загвязинский и другие).

Теоретическую основу исследования составили положения, изложен-ные в трудах по теоретическим основам профессионального туристского обра-зования (И. В. Зорин, В. А. Квартальнов, Н. Н. Лагусева, Л. В. Сакун, А. А. Фе-дулин, Л. А. Чудина и другие); по проблемам подготовки специалистов в сфере сервиса и туризма (Т. Н. Ананьева, В. Ф. Буйленко, Т. И. Власова, М. М. Дани-лова, О. В. Кобелева, Е. С. Сахарчук, Л. В. Сакун, А. П. Шарухин и другие); по совершенствованию системы высшего образования (В. И. Байденко, М. И. Гу-банова, И. С. Морозова, Н. В. Силкина, Ю. Г. Тряпицына и другие); по теории профессионального развития личности (Н. Э. Касаткина, Е. А. Климов, С. Н. Чистякова, Т. М. Чурекова и другие). Моделирование в данной работе осу-ществлялось на основе системного подхода в педагогике (В. Г. Афанасьев, З. А. Решетова, В. Н. Садовский и другие).

В ходе работы применялись следующие методы: – теоретические: анализ философской, психолого-педагогической, науч-

но-методической и справочно-энциклопедической литературы по тематике ис-следования, ретроспективный анализ, обобщение и систематизация научных положений по изучаемой теме, прогнозирование, теоретическое моделирова-ние;

– эмпирические: педагогическое наблюдение, анкетирование, опросы, те-стирование, сравнительный метод, метод системного анализа, опытно-экспериментальное исследование, методы сбора и статистической обработки данных, полученных в ходе исследования.

База исследования: опытно-экспериментальное исследование проводи-лось на базе Федерального государственного бюджетного образовательного

6

учреждения высшего профессионального образования «Сибирский государ-ственный университет путей сообщения» (СГУПС). В эксперименте на всех его этапах принимало участие 248 студентов, обучающихся по направлению подго-товки «Туризм», а также 40 экспертов из числа специалистов туриндустрии и преподавателей выпускающей кафедры.

Основные этапы исследования. Исследование проводилось в три этапа с 2006 по 2016 г. на базе ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет путей сообщения» (СГУПС), «Новосибирский государственный университет экономики и управления» (НГУЭУ).

На первом этапе (2006 – 2008 гг.) осуществлялся анализ литературы по проблеме исследования; определялось содержание понятия «практико-ориентированные компетенции студентов, формируемые в процессе туристско-го образования»; разрабатывалась структурно-функциональная модель форми-рования практико-ориентированных компетенций студентов; производился сравнительный анализ подходов к выбору педагогических условий формирова-ния данных компетенций.

На втором этапе (2009 – 2013 гг.) была разработана структурно-функциональная модель формирования практико-ориентированных компетен-ций студентов, выделены и обоснованы практико-ориентированные компетен-ции и педагогические условия формирования данных компетенций; проводился констатирующий, формирующий и контрольный этапы опытно-экспериментального исследования, измерялась динамика сформированнности практико-ориентированных компетенций в учебном процессе, основанном на выявленном комплексе педагогических условий.

На третьем этапе (2014 – 2016 гг.) проводилось корректирование основ-ных положений исследования, осуществлялся анализ полученных результатов, их обобщение и систематизация, формулировались выводы, полученные в ходе опытно-экспериментального исследования. Оценка уровня сформированности практико-ориентированных компетенций проводилась в группах, обучающихся по направлению подготовки «Туризм». Наряду с этим уточнялась достовер-ность полученных экспериментальных данных на основе статистического ана-лиза по критерию Фишера.

Научная новизна исследования: 1) определено содержание понятия «практико-ориентированные компе-

тенции студентов, формируемые в процессе туристского образования», рас-сматриваемое как готовность решать практические задачи туристской инду-стрии в соответствии с конкретными видами деятельности (производственно-технологической и сервисной) на основе приобретенных знаний и сформиро-ванных умений и навыков.

2) как практико-ориентированные, выделены и обоснованы следующие компетенции, в соответствии с потребностями туриндустрии (далее – ПоК):

– готовность к разработке туристского продукта на основе информацион-ных технологий (ПоК-1);

– готовность к продвижению и реализации туристского продукта посред-ством применения информационно-коммуникационных технологий (ПоК-2);

7

– готовность обеспечить комплексное обслуживание на основе примене-ния коммуникативных навыков с учетом потребностей потребителей турист-ских услуг (ПоК-3).

3) разработана структурно-функциональная модель формирования прак-тико-ориентированных компетенций, состоящая из блоков: целевого, опреде-ляющего актуализацию целеполагания формирования готовности решать прак-тические задачи; проектного, включающего принципы, этапы и педагогические условия формирования практико-ориентированных компетенций; содержатель-но-методического, состоящего из содержательного и методического компонен-та; оценочно-результативного, содержащего критерии, показатели и уровни сформированности практико-ориентированных компетенций.

4) определен комплекс педагогических условий формирования практико-ориентированных компетенций студентов, включающий:

– развитие профессионального интереса студентов к туристскому образо-ванию;

– использование интерактивных методов обучения (путем создания спе-циально смоделированных заданий, имитирующих реальные профессиональ-ные задачи и ситуации);

– взаимодействие «вуз-работодатель», представляющее собой сотрудни-чество учебного заведения с предприятиями туриндустрии.

Теоретическая значимость исследования заключается в расширении теоретических представлений о формировании компетенций студентов вуза в процессе обучения, в обогащении теории профессионального образования по-средством раскрытия содержания понятия практико-ориентированных компе-тенций студентов, формируемых в процессе туристского образования. Науч-ное значение исследования конкретизируется определением и научным обосно-ванием комплекса педагогических условий формирования исследуемых компе-тенций.

Результаты исследования могут служить теоретической и методической основой для решения задач, связанных с повышением качества туристского об-разования.

Практическая значимость исследования определяется: – разработкой программы взаимодействия «вуз-работодатель», преду-

сматривающей сотрудничество с предприятиями туриндустрии в вопросах ор-ганизации выездных практических занятий, занятий-экскурсий, производствен-ных практик, зарубежных стажировок и т.д.;

– предложением комплекса ролевых и учебно-деловых игр («Ситуация общения», «Особенности этикета и речевые формулы телефонного разговора», «Деловая беседа», «Речевые тактики переговоров», «Практикум по организации туристской деятельности»), кейс-заданий, проектов («Новосибирск – культур-ная столица Евразии», «Пешеходная экскурсия»), лабораторных работ, практи-кумов («Технология продаж в туризме», «Информационные технологии для сервиса и туризма»), обеспечивающих формирование необходимых компетен-ций;

– представлением паспорта компетенций, дающего характеристику и

8

структуру практико-ориентированных компетенций с предложением разрабо-танных методов формирования ПоК;

– разработкой карты оценки уровня сформированности практико-ориентированных компетенций: описание критериев, конкретизация показате-лей и формы оценки данных компетенций;

– актуализацией формирования необходимых компетенций студентов во время прохождения практик и подготовки к защите бакалаврской работы (ме-тодические указания «Учебная и производственная практика»; методические рекомендации «Работа выпускная квалификационная»).

Результаты исследования используются в практике подготовки специали-стов для туриндустрии, а также в совместной деятельности ФГБОУ ВО «Си-бирский государственный университет путей сообщения» и Международного выставочного комплекса «Новосибирск-Экспоцентр», на базе которого создан филиал кафедры «Мировая экономика и туризм» СГУПС.

Достоверность и обоснованность результатов исследования обуслов-лена многоаспектной библиографической базой, использованием методов, со-ответствующих цели, задачам и логике исследования. Достоверность и надеж-ность сведений, представленных в диссертации, обеспечивается качественным анализом исходных данных, аргументированностью научных положений и вы-водов, представлением основных материалов работы в профессиональной печа-ти, докладах на научных конференциях разного уровня. Обоснованность науч-ных положений подтверждается результатами проведенного опытно-экспериментального исследования.

Личное участие соискателя в исследовании заключается в теоретиче-ском обосновании практико-ориентированных компетенций применительно к туриндустрии; разработке и апробировании структурно-функциональной моде-ли формирования практико-ориентированных компетенций; выявлении и обос-новании комплекса педагогических условий, а также организации эксперимен-тальной проверки их результативности; определении критериев, уровней сфор-мированности ПоК; разработке паспорта практико-ориентированных компе-тенций и карты оценки уровня сформированности данных компетенций.

Положения, выносимые на защиту: 1. Понятие «практико-ориентированные компетенции студентов, форми-

руемые в процессе туристского образования» включает: готовность решать практические задачи туристской индустрии в соответствии с конкретными ви-дами деятельности (производственно-технологической и сервисной), на основе приобретенных знаний и сформированных умений и навыков.

2. Выделены и обоснованы практико-ориентированные компетенции, позволяющие расширить возможность выпускника в области принятия опти-мального решения в конкретной ситуации, повысить уровень комплексного облуживания потребителей и способствовать тем самым реализации требова-ний работодателей: готовность к разработке туристского продукта на основе информационных технологий (ПоК-1); готовность к продвижению и реализа-ции туристского продукта посредством применения информационно-коммуни-кационных технологий (ПоК-2); готовность обеспечить комплексное обслужи-

9

вание на основе применения коммуникативных навыков с учетом потребностей потребителей туристских услуг (ПоК-3).

3. Структурно-функциональная модель формирования практико-ориен-тированных компетенций основывается на теоретических положениях систем-ного и компетентностного подходов, отражает образовательные (ФГОС ВП), отраслевые (профессиональный стандарт) и международные (ЮНВТО) требо-вания к профессиональной подготовке студентов в туристском образовании и содержит следующие блоки: целевой, проектный, содержательно-методический и оценочно-результативный.

4. Результативность формирования практико-ориентированных компе-тенций обеспечивается комплексом педагогических условий:

– развитие профессионального интереса студентов к туристскому образо-ванию связано с позитивным отношением к будущей профессиональной дея-тельности;

– использование интерактивных методов обучения (путем создания спе-циально смоделированных заданий, имитирующих реальные профессиональ-ные задачи и ситуации) направлено на достижение конкретных и прогнозируе-мых целей обучения, то есть на формирование у студентов практико-ориентированных компетенций;

– взаимодействие «вуз-работодатель» представляет собой сотрудничество учебного заведения с предприятиями туриндустрии, основанное на реализации совместных проектов и мониторинге полученных результатов.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положе-ния и результаты исследования представлены в 25 публикациях автора, из них четыре статьи в журналах, включенных в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий для опубликования основных научных результа-тов диссертаций. Результаты исследования обсуждались и были одобрены на кафедрах «Профессиональное обучение, педагогика и психология» и «Мировая экономика и туризм» ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет путей сообщения» (СГУПС), а также доложены на семи Международных кон-ференциях: «Кадровый потенциал и инновации во внешнеэкономической дея-тельности субъектов Российской Федерации» (Новосибирск, 2007 г.); «Полити-ка и право: проблемы интеграции и пути их решения (Новосибирск, 2009 г.); «Экономические аспекты антикризисного развития современного общества» (Саратов, 2010 г.); «Информационно-образовательная среда как фактор устой-чивого развития современного инновационного общества» (Новосибирск, 2013 г.); «Достижения вузовской науки» г. (Новосибирск, 2014 г.); «Наука и образо-вание XXI века» (Уфа, 2014 г.), «Взаимодействие науки и общества: проблемы и перспективы» (Уфа, 2015 г.), двух Всероссийских конференциях: «Професси-ональное образование: от теории к практике»; «Политика и право, философия и социология, педагогика и экономика» (Новосибирск, 2009 г.), трех межвузов-ских конференциях: «Теория и практика современного профессионального обра-зования в университете» (Новосибирск, 2008 г.); «Актуальные проблемы гума-нитарных наук» (Новосибирск, 2011 г.), «Сервисные технологии: теория и практика» (Новосибирск, 2013 г.), на научно-практической конференции «Ин-

10

новационно-ориентированное образование – важнейший фактор перехода на двухуровневую систему образования» (Новосибирск, 2011 г.),

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, двух глав, списка использованной литературы, включающего 188 источников, в том числе 8 на иностранном языке; 11 приложений, проиллюстрирована 11 таблицами и 23 рисунками. Основной материал изложен на 155 страницах, общий объем диссертации составляет 181 страниц.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении обоснована актуальность темы исследования, выявлены

противоречия, сформулирована проблема. Определены цель, объект, предмет, задачи, гипотеза и методы исследования. Изложены основные положения, вы-носимые на защиту. Показана научная новизна, теоретическая и практическая значимость полученных результатов, обозначены этапы исследования, приве-дены сведения о личном участии соискателя в исследовании, об апробации ма-териалов исследования.

В главе 1 «Теоретические аспекты формирования практико-ориентированных компетенций в процессе туристского образования» про-веден ретроспективный анализ подготовки специалистов для туриндустрии, рассмотреть основные понятия туристской индустрии, провести сравнительный анализ образовательных стандартов первого, второго и третьего поколений, раскрыть проблемы туристской индустрии в России и дать обобщенные требо-ваний работодателей к туристскому образованию.

Представлены различные подходы к содержанию понятий «компетент-ность», «компетенция», «профессиональная компетентность», «профессиональ-ные компетенции». Определено содержание понятия «практико-ориентирован-ные компетенции студентов, формируемые в процессе туристского образова-ния». Построена модель формирования практико-ориентированных компетен-ций.

В российской практике отраслевого образования актуальной является проблема разработки научных подходов к формированию профессиональной компетентности, т.к. именно эта интегральная характеристика специалиста го-ворит о качестве его профессиональной подготовки.

Анализ предложенных в научной литературе дефиниций термина «про-фессиональная компетентность» (В. И. Байденко, Т. Г. Браже, А. А. Дорофеев, Э. Ф. Зеер, А. К. Маркова) позволил принять за основу определение Е. Ф. Зеера: «профессиональная компетентность» – совокупность профессиональных зна-ний, а также владение способами выполнения деятельности. Характеристиками квалификации, отражающими специфику профессиональной деятельности, яв-ляются профессиональные компетенции, которые в данном исследовании рас-сматриваются как система специальных знаний, умений и навыков, опыт вы-полнения профессиональных действий, а также личных качеств, определяющих способы выполнения профессиональных функций (Л.С. Зникина).

Ориентация профессиональных компетенций на оценку конкурентоспо-

11

собности выпускника, его готовность реагировать на изменения туристского рынка, решать конкретные задачи прикладного характера определили необхо-димость выделить практико-ориентированные компетенции студентов, форми-руемые в процессе туристского образования, под которыми в данном исследо-вании понимается готовность решать практические задачи туристской инду-стрии в соответствии с конкретными видами деятельности (производствен-но-технологической и сервисной), на основе приобретенных знаний и сформи-рованных умений и навыков.

Уточнение содержания данного понятия заключается в том, что выделен-ные практико-ориентированные компетенции находятся в производственно-технологической и сервисной профессиональной деятельности.

На основании теоретического анализа образовательных стандартов ГОС (специальность 100103 (230500) «Социально-культурный сервис и туризм»), ФГОС ВПО (направление подготовки 100400 «Туризм» (квалификация (сте-пень) «бакалавр») и потребностей рынка труда и услуг в сфере туризма (Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации 2015 г.) была определена группа компетенций, имеющая практико-ориентированную направленность: готов-ность к разработке туристского продукта на основе информационных техноло-гий (ПоК-1); готовность к продвижению и реализации туристского продукта посредством применения информационно-коммуникационных технологий (ПоК-2); готовность обеспечить комплексное обслуживание на основе приме-нения коммуникативных навыков с учетом потребностей потребителей турист-ских услуг (ПоК-3).

Разработанная нами структурно-функциональная модель формирования практико-ориентированных компетенций студентов основывается на теорети-ческих положениях компетентностного (В. И. Байденко, А. А. Вербицкий, Э. Ф. Зеер, И. А. Зимняя, Н. В. Тарасова) и системного (С. И. Архангельский, В. П. Беспалько, И. А. Зимняя, Ю. А. Кустов) подходов и способствует решению за-дачи связанной с недостаточной разработанностью вопроса формирования практико-ориентированных компетенций студентов с учетом образовательных, отраслевых и международных требований к их профессиональной подготовке.

Разработке модели специалиста с высшим образованием гуманитарного профиля посвящены исследования М.Д. Ильясовой, А. Я. Савельева, Л. Г. Се-мушиной, В. С. Кагерманьяна, В. А. Сластенина, Е. С. Смирновой, В.Д. Шад-рикова и других.

Структурно-функциональная модель формирования практико-ориенти-рованных компетенций студентов состоит из блоков: целевого, проектного, со-держательно-методического и оценочно-результативного (рисунок 1). Целевой блок: ориентирует на достижение цели – формирование ПоК, которая обусловлена необходимостью готовить специалистов, отвечающих потребно-стям туриндустрии; умеющих разрабатывать, продвигать и реализовывать ту-ристский продукт посредством применения информационно-коммуника-ционных технологий, обслуживать потребителей туристских услуг с примене-нием коммуникативных навыков.

12

Рисунок 1 – Структурно-функциональная модель формирования практико-ориентированных компетенций студентов

Требования к профессиональной подготовке студентов Образовательные:

ФГОС ВО Отраслевые: профессиональный стандарт

Международные: ЮНВТО:

Целевой

блок

Цель: формирование практико-ориентированных компетенций (ПоК) Задачи: развить профессиональный интерес к туристскому образованию, во-оружить студента системой знаний, превращение которых впоследствии перей-дут в определенные действия (разработку, продвижение и реализация турист-ского продукта и умение комплексно организовать обслуживание потребителей туристских услуг).

Подходы: системный и компетентностный

Проектный блок

Принципы: система-тичность и последова-тельность, интегра-ция, междисципли-нарность, сознатель-ность и активность, профессиональная направленность

Этапы формирова-ния ПоК: -диагностический; -практико-ориентированный -практико-результативный

Педагогические условия: - развитие профессионального интереса студентов к турист-скому образованию; - использование интерактив-ных методов обучения; -взаимодействие «вуз-работодатель»

Содержательно-

методический

блок

Содержательный: определяет содержание процесса формиро-вания ПоК студентов, представ-ляющее собой движение от по-ставленных целей к результатам

Методический: содержит лекции –семинары, ролевые и учебно-деловые иг-ры, проекты, кейсы для анализа конкрет-ных ситуаций, лабораторные работы, практикумы, тренинги, круглые столы, ви-деозанятия, конференции, выездные прак-тические занятия, занятия-экскурсии.

Оценочно-результативный

блок

Критерии Показатели Формы оценки

Уровни сформированности ПоК:

низкий средний высокий Реализация педагогических условий формирования ПоК:

готовность к разра-ботке туристского продукта на основе информационных технологий (ПоК-1);

готовность к продвижению и реализации туристского продукта посредством при-менения информационно-коммуникационных техно-логий (ПоК-2);

готовность обеспечить комплексное обслуживание на основе применения ком-муникативных навыков с учетом потребностей по-требителей туристских услуг (ПоК-3).

Высокий уровень сформированности

практико-ориентированных компетенций

13

Проектный блок включает в себя принципы, этапы и педагогические условия формирования практико-ориентированных компетенций.

Содержательно-методический блок включает содержательный и мето-дический компоненты.

Оценочно-результативный блок содержит критерии и показатели, разра-ботанные в карте оценки уровня сформированности ПоК, которая раскрывает возможности использования текущего, промежуточного, рубежного контроля с целью мониторинга сформированности ПоК у студентов, что отражает тенден-цию к переходу от статических к динамическим оценкам качества подготов-ленности. Сформированность практико-ориентированных компетенций студен-тов оценивается по трем уровнями (низкий, средний, высокий), которые обра-зуют оценочную шкалу сформированности компетенций, на каждом уровне.

В главе 2 «Опытно-экспериментальное исследование по формирова-нию практико-ориентированных компетенций студентов в процессе подго-товки в вузе» представлен выявленный комплекс педагогических условий формирования практико-ориентированных компетенций в учебном процессе.

Анализ научно-теоретических исследований определения педагогических условий формирования профессиональных компетенций (И. А. Андриановой, А. А. Богдановой, Е. В. Винтайкиной, М. В. Воробьевой, А. Б. Евсеева, О. В. Кавинского, Н. М. Кокшаровой, О. В. Котляровой, Т. М. Лобышевой, Г. Р. Наумовой, Е. Г. Поляковой, О. С. Третьяковой, Т. А. Чекалиной, А. С. Царева и других) подтвердил актуальность педагогической задачи, связанной с опреде-лением комплекса педагогических условий формирования практико-ориенти-рованных компетенций.

В рамках нашего исследования используется определение С. В. Боров-ской, согласно которому педагогические условия – это комплекс взаимосвязан-ных мер учебного процесса, которые способствуют переходу студентов на бо-лее высокий уровень сформированности компетенций.

Проведенный анализ педагогической, научно-методической литературы по проблемам формирования профессиональных компетенций будущих специ-алистов туриндустрии в системе профессионального образования и собствен-ный педагогический опыт позволил определить и обосновать комплекс педаго-гических условий формирования практико-ориентированных компетенций в туристском образовании:

- развитие профессионального интереса студентов к туристскому образо-ванию;

- использование интерактивных методов; - взаимодействие «вуз-работодатель». Для реализации педагогического условия «развитие профессионального

интереса студентов к туристскому образованию» в процессе обучения исполь-зовались различные формы организации учебной и внеучебной деятельности: участие в работе специализированных выставок-ярмарок (УЧСИБ, SITT/ТУРСИБ, СибФест, WorshopSTI); участие во Всероссийской студенческой олимпиаде «Туристская Мекка», Межрегиональной студенческой олимпиаде по туризму и Городской студенческой олимпиаде по сервису, различных конкур-

14

сах, «Всемирном форуме снега», в сетевой интеллектуальной игре «Мир без границ», в тематических научно-практических конференциях; стажировки и проведение мастер-классов ведущими специалистами туриндустрии; участие в различных тематических мероприятиях («Всемирный День Туризма», «День первокурсника», «День выпускника»).

Для эффективного решения задачи формирования ПоК осуществлялось сотрудничество с основными заказчиками образовательных услуг университета – ведущими туристскими компаниями г. Новосибирска, так как система подго-товки специалистов в области туризма ориентирована на учёт взаимных инте-ресов образовательной организации и работодателя. Для оценки результативно-го влияния данного условия на формирование ПоК использовался опросник Л. Йовайши в модификации Г. В. Резапкиной – тест «Профессиональные склонно-сти и способности», с помощью которого определялась выраженная склонность к работе с людьми как соответствие профилю выбранной профессии.

Важнейшим условием формирования практико-ориентированных компе-тенций выступают интерактивные методы обучения, которые используются в учебном процессе, и являются следующим педагогическим условием. В ходе учебного процесса нами разработаны:

– ролевые игры («ситуация общения», «особенности этикета, встречи, представления, приветствия, вручения визитной карточки», «речевые формулы телефонного этикета», «деловая беседа», «речевые тактики переговоров» и др.);

– учебно-деловая игра «Практикум по организации туристской дея-тельности», которая разрабатывалась для приобретения практических навыков работы по созданию и продвижению туристского продукта;

– метод проектов («Новосибирск – культурная столица Евразии»); проект пешеходной экскурсии; кейсы для анализа конкретных ситуаций (из сферы будущей профессиональной деятельности; комплекс проблемных ситуаций из практической деятельности турфирм и пути их решения;

– лабораторные работы, выполняя которые студент через Интернет уста-навливает связь с имитационным центром бронирования Amadeus, формирует маршрут туриста, в режиме онлайн выполняет резервирование номера в гости-нице, заказывает билет на самолет (поезд, морской лайнер или автобус);

– практические занятия на основе демонстрационной специализирован-ной компьютерной программа «Туры.ру» позволяющей выполнять следующие операции: поиск тура, выбор направления и тип тура, выбор отеля, бронирова-ние поездки, поиск дополнительных услуг по отелям, получение полной ин-формации по туру, бронирование тура;

– практикум «Технология продаж в туризме», цель которого научить сту-дентов использовать современные знания, связанные с продвижением и реали-зацией туристского продукта; осуществлять выбор ресурсов и технических средств для их реализации; использовать мультимедийные технологии для про-движения турпродукта, «телемаркетинг»;

– практикум «Информационные технологии для сервиса и туризма», с помощью которого студенты обучаются пользоваться аудио- и видеотехникой, информационно-коммуникационными технологиями; созданию информации в

15

цифровом виде и ее представлению в компьютерных системах. Таким образом, интерактивные методы обучения (специально смоделиро-

ванные задания, имитирующие реальные и профессиональные задачи и ситуа-ции) способствуют выработке устойчивых навыков работы с современными программными продуктами по созданию и продвижению туристского продукта и развивают коммуникативные навыки с учетом потребностей потребителей туристских услуг.

Следующим педагогическим условием формирования практико-ориентированных компетенций является взаимодействие «вуз-работодатель», которое представляет собой сотрудничество учебного заведения с предприяти-ями туриндустрии.

Реализация данного условия осуществлялась в созданном для практиче-ской подготовки специалистов учебном научно-производственном центре – ту-ристской фирме «ТрансТур». Студентам предоставляется возможность прохо-дить практику, а преподавателям проводить практические занятия в условиях реально существующей туристской фирмы. Сотрудниками фирмы «ТрансТур» совместно с преподавателями выпускающей кафедры и студентами было разра-ботано несколько туристских программ, в качестве примера, программа «Рож-дество в центре Сибири», организация железнодорожного маршрута по Транс-сибирской магистрали Владивосток – Санкт-Петербург и др. В решении данной производственной задачи студенты разрабатывали, продвигали и реализовыва-ли туристский продукт с использованием информационно-коммуникационных технологий. Данный центр – осуществлял профессиональную подготовку сту-дентов по разным направлениям, включающим прием и обслуживание тури-стов, гостиничный сервис, культурно-массовые и спортивно-оздоровительные мероприятия, экскурсионную работу, студенты общались с потребителями ту-ристского продукта, обеспечивали обслуживание на основе применения ком-муникативных навыков, работали в качестве дублеров на основных должно-стях, а также разрабатывали, продвигали и реализовывали туристский продукт. В рамках данного условия был создан филиал кафедры на базе МВК «Новоси-бирск-Экспоцентр», цель которого – углубленная практическая подготовка специалистов в области социально-культурного сервиса и соединение в учеб-ном процессе теоретической подготовки с практической деятельностью и как результат – готовность обеспечить обслуживание с применением коммуника-тивных навыков с учетом потребностей потребителей.

В главе представлен анализ и интерпретация результатов опытно-экспериментального исследования формирования практико-ориентированных компетенций в процессе подготовки студентов направления подготовки «Ту-ризм». В опытно-экспериментальном исследовании на всех этапах принимали участие 253 студента СГУПС, а также эксперты – ведущие менеджеры турист-ских фирм в количестве 40 человек.

В ходе констатирующего этапа посредством использования методов эм-пирического исследования, проведения компьютерного тестирования был определен уровень сформированности практико-ориентированных компетен-ций у студентов контрольной и экспериментальной групп. Анализ результатов

16

теста показал, что ПоК сформированы у студентов на низком уровне, который составил в среднем 75%. Исходя из этого, был сделан вывод о необходимости внедрения комплекса педагогических условий для формирования ПоК.

В ходе формирующего этапа была проведена проверка эффективности модели формирования практико-ориентированных компетенций студентов и выделенных педагогических условий.

Контрольный этап являлся фиксацией уровня сформированности прак-тико-ориентированных компетенций студентов в экспериментальной группе после проведения формирующего воздействия и интерпретации результатов опытно-экспериментального исследования. Для достижения объективности по-лученных результатов с применением дополнительных альтернативных мето-дик была произведена оценка работодателями, преподавателями уровня сфор-мированности практико-ориентированных компетенций выпускников. Для про-верки были разработаны опросники и комплексные анкеты для работодателей, преподавателей и студентов.

Педагогическое условие – развитие профессионального интереса к ту-ристскому образованию – рассматривается нами как положительное отношение человека к определенной профессии, заключающееся в выделении ее из ряда других и стремлении больше узнать о ней. Проведенный анализ показывает, что количество студентов, достигших разного уровня сформированности прак-тико-ориентированных компетенций после применения педагогического усло-вия в учебном процессе, составил: для ПоК-1: высокий – 28%, средний – 32 %, низкий – 40 %; для ПоК-2: высокий – 32 %, средний – 36 %, низкий – 32 %; для ПоК-3: высокий – 40%, средний – 36 %, низкий – 24 %. Анализ полученных дан-ных свидетельствует об увеличении значения высокого (на 23 %) и среднего (на 20 %) уровня сформированности ПоК. Следовательно, для дальнейшего форми-рования практико-ориентированных компетенций возникает необходимость внедрения следующего педагогического условия – использование интерактив-ных методов обучения в экспериментальной группе.

Использование интерактивных методов обучения применялось в рамках дисциплин, которые формируют ПоК с использованием ролевых, учебно-деловых игр, метода проекта, анализа конкретных ситуаций, практикумов, ла-бораторных работ, тренингов, круглых столов, видеозанятий, конференций, вы-ездных практических занятий, занятий-экскурсий, с помощью которых студен-ты переносили приобретаемые ими знания, опыт в новые условия, предполага-ющие сочетание умений и навыков с конкретной практической ситуацией.

Результативность данного условия осуществлялась по анализу активно-сти при проведении теоретических, практических занятий, учебно-деловой иг-ры «Практикум по организации туристской деятельности», выполнения прак-тических заданий и лабораторных работ в рамках практикума «Информацион-ные технологии для сервиса и туризма» и «Технология продаж в туризме», по анализу результатов практических работ, по контролю своевременности сдачи практических заданий и лабораторных работ, по анализу выполнения заданий для самостоятельной работы, по результатам текущего контроля в форме: за-щиты практических и лабораторных работ, по анализу письменных опросов по

17

индивидуальным заданиям, по правильности, рациональности и точности под-готовки заданий в виде презентации, по анализу отзывов с мест прохождения практики.

В результате внедрения педагогического условия «использование интер-активных методов обучения» в учебный процесс, уровень сформированности практико-ориентированных компетенций составил: для ПоК-1: высокий – 50%, средний – 29%, низкий – 21%; для ПоК-2: высокий – 55%, средний – 20%, низ-кий – 25%; для ПоК-3: высокий – 60%, средний – 25%, низкий – 15 %.

Таким образом, данное педагогическое условие оказывает положительное влияние на изменение уровня сформированности практико-ориентированных компетенций. Отмечено увеличение количества студентов, имеющих высокий уровень сформированности ПоК, и уменьшение количества студентов с низким уровнем сформированности ПоК. Однако анализ данных показал, что у преоб-ладающей части студентов высокий уровень сформированности компетенций достиг средних значений (в среднем 55 %), что приводит к необходимости внедрения следующего педагогического условия – взаимодействие «вуз-работо-датель».

Взаимодействие «вуз-работодатель» заключается в сотрудничестве учеб-ного заведения с предприятиями индустрии туризма, привлечении к образова-тельному процессу практических работников туриндустрии, заключении дого-воров с работодателями о взаимовыгодном сотрудничестве, организации про-изводственной, преддипломной практик в течение всего периода обучения, раз-работке проектов развития туризма с привлечением к данным работам студен-тов, при этом инициируется поиск новых способов взаимодействия для обоих субъектов данного процесса.

Данные действия направлены, прежде всего, на совершенствование каче-ства туристского образования и формирования ПоК, востребованных рынком туриндустрии. Результативность данного условия оценивалась экспертными по степени освоения компетенций в ходе прохождения студентами преддиплом-ной практики (дифференцированный зачет по итогам практики в формате кон-ференции с защитой отчетов, с показом презентации в присутствии преподава-телей, приглашенных работодателей, сокурсников).

В результате внедрения рассмотренного педагогического условия (взаи-модействие «вуз-работодатель») в учебный процесс уровень сформированности практико-ориентированных компетенций составил: для ПоК-1: высокий – 75%, средний – 17%, низкий – 8%; для ПоК-2: высокий – 71%, средний – 25%, низкий – 4%; для ПоК-3: высокий – 75%, средний – 17%, низкий – 8%. Анализ полученных данных выявил положительную динамику значения высокого уровня сформиро-ванности ПоК (в среднем 74 %), что свидетельствует об эффективности влияния данного условия.

Необходимо отметить, что также проводилась комплексная экспертная оценка сформированности практико-ориентированных компетенций, которая осуществлялась на 4 курсе (8 семестр) после прохождения преддипломной практики по результатам компьютерного интегрированного теста, разработан-ного с учетом изучаемого материала и включающего практические задачи со

18

свободным конструируемым ответом, взятого из фонда оценочных средств де-вяти дисциплин профессионального цикла, в рамках которых формировались практико-ориентированные компетенции.

Уровень сформированности практико-ориентированных компетенций в экспериментальной группе после внедрения комплекса педагогических условий по результатам интегрированного теста составил: для ПоК-1: высокий – 71 %, средний – 21 %, низкий – 8 %; для ПоК-2: высокий – 75 %, средний – 13 %, низ-кий – 12 %; для ПоК-3: высокий – 79 %, средний – 21 %, низкий – 0 % (таблица 1). Обобщающий анализ и сравнение полученных данных после внедрения комплекса педагогических условий позволили сделать вывод об увеличении количества студентов, имеющих высокий уровень (в среднем 75 %) и снижении числа студентов, имеющих низкий уровень сформированности выделенных ПоК (в среднем 7 %).

Таблица 1– Уровень сформированности практико-ориентированных ком-

петенций в экспериментальной группе на констатирующем и контрольном эта-пе опытно-экспериментального исследования (в %)

Этапы Форма

оценивания Уровни

низкий средний высокий

ПоК

-1

ПоК

-2

ПоК

-3

ПоК

-1

ПоК

-2

ПоК

-3

ПоК

-1

ПоК

-2

ПоК

-3

Констатирующий Компьютерное тестирование 83 85 56 11 10 24 6 5 20

Контрольный Компьютер-ный интегри-рованный тест

8 12 0 21 13 21 71 75 79

Самооценка 8 8 4 21 25 21 71 67 75

Работодатели 4 12 4 25 17 21 71 71 75

Преподаватели 0 8 13 25 21 8 75 71 79

Объективность и достоверность полученных результатов были подтвер-

ждены с помощью методов математической статистики. В данном исследова-нии оценка достоверности уровня сформированности практико-ориентированных компетенций осуществлена с помощью критерия Фишера. После расчетов получаем Fэмп = 12,7 по таблице было определено критическое значение для соответствующего Fкр= 2,03. Таким образом, получено, что Fэмп>Fкр, нулевая гипотеза H0 отклоняется и принимается гипотеза H1 – о нали-

19

чии положительного эффекта в экспериментальных группах. По такой же схеме проанализированы все экспериментальные данные для ПоК-1, ПоК-2, ПоК-3, во всех перечисленных случаях отвергалась гипотеза H0, то есть с вероятностью 95 % констатировался положительный эффект влияния комплекса педагогиче-ских условий на процесс обучения будущих специалистов. Использование кри-терия Фишера позволило установить наличие статистически значимого влияния модели формирования практико-ориентированных компетенций и выделенных педагогических условий.

Анализ показал, что полученные в экспериментальной группе результаты повышаются за счет влияния комплекса педагогических условий на процесс формирования ПоК, при этом в каждой из них наблюдается тенденция к уменьшению числа студентов, имеющих низкий уровень сформированности ПоК (в среднем 7 %), и увеличению количества студентов с высоким уровнем сформированности ПоК ( в среднем 75 %). Поскольку учебный процесс в этих группах различался лишь обеспечением комплекса педагогических условий, то полученные различия в результатах объясняются влиянием именно этих факто-ров. Результаты эксперимента в целом подтвердили правильность выбранных педагогических условий.

В заключении отражены основные результаты проведенного исследова-ния и сформулированы основные выводы диссертационной работы:

1. Проведен анализ теоретической проработанности вопроса формирова-ния практико-ориентированных компетенций студентов. Он выявил актуаль-ность проблемы формирования данных компетенций в контексте требований туриндустрии к подготовке студентов.

2. Определено и актуализировано содержание понятия «практико-ориентированные компетенции студентов, формируемые в процессе туристско-го образования», представленное как готовность решать практические задачи туристской индустрии в соответствии с конкретными видами деятельности (производственно-технологической и сервисной), на основе приобретенных знаний и сформированных умений и навыков.

3. Как практико-ориентированные, выделены и обоснованы в соот-ветствии с потребностями туриндустрии следующие компетенции:

– готовность к разработке туристского продукта на основе информацион-ных технологий (ПоК-1);

– готовность к продвижению и реализации туристского продукта посред-ством применения информационно-коммуникационных технологий (ПоК-2);

– готовность обеспечить комплексное обслуживание на основе примене-ния коммуникативных навыков с учетом потребностей потребителей турист-ских услуг (ПоК-3).

4. Теоретически обоснована на основе системного и компетентностного подходов, структурно-функциональная модель формирования практико-ориен-тированных компетенций с учетом требований к профессиональной подготовке студентов (образовательных, отраслевых, международных), включающая целе-вой, проектный, содержательно-методический и оценочно-результативный бло-ки.

20

5. Выявлен комплекс педагогических условий, обеспечивающий форми-рование практико-ориентированных компетенций в процессе туристского обра-зования:

– развитие профессионального интереса студентов к туристскому образованию;

– использование интерактивных методов обучения (путем создания спе-циально смоделированных заданий, имитирующих реальные и профессиональ-ные задачи и ситуации) в рамках дисциплин, формирующих ПоК;

– взаимодействие «вуз-работодатель», представляет собой сотрудниче-ство учебного заведения с предприятиями индустрии туризма.

6. Выделены уровни сформированности практико-ориентированных компетенций:

ПоК-1 – «Готовность к разработке туристского продукта на основе информационных технологий»

– низкий уровень: в полной мере не знает этапы разработки туристского продукта; не владеет в полной мере правовыми аспектами использования ин-формационных технологий и программного обеспечения; умеет с помощью преподавателя разрабатывать туристские продукты и услуги и на основе инфор-мационных технологий и применять специализированное программное обеспе-чение для сбора, хранения и обработки информации;

– средний уровень: не полное знание этапов разработки туристского продукта и правовых аспектов использования информационных технологий и программного обеспечения; не полное умение разрабатывать туристские продукты и услуги на основе информационных технологий, не полное владение применения специализированного программного обеспечение для сбора, хранения и обработки информации;

– высокий уровень: знает специфику и этапы разработки туристского продукта и правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения; самостоятельно умеет разрабатывать туристские продукты и услуги на основе информационных технологий и самостоятельно применяет специализированное программное обеспечение для сбора, хранения и обработки информации;

ПоК-2 – «Готовность к продвижению и реализации туристского продукта посредством применения информационно-коммуникационных технологий»

– низкий уровень: в полной мере не знает основы маркетинговых иссле-дований рынка туриндустрии и методы мониторинга рынка туристских услуг; не владеет в полной мере техническими средствами, аудио- и видеотехникой, информационно-коммуникационными технологиями; умеет с помощью препо-давателя продвигать и реализовывать туристский продукт, выбирать ресурсы и технические средства для их реализации;

– средний уровень: не полное знание основ маркетинговых исследований рынка туриндустрии и методов мониторинга рынка туристских услуг; не полное владение техническими средствами, аудио- и видеотехникой, информационно-коммуникационными технологиями и создание информации в цифровом виде, и ее представление в компьютерных системах; неустойчивое

21

владение способностью к продвижению и реализации туристского продукта, выбору ресурсов и технических средств для их реализации;

– высокий уровень: знает основы маркетинговых исследований рынка ту-риндустрии и методы мониторинга рынка туристских услуг; самостоятельно умеет пользоваться техническими средствами, аудио- и видеотехникой, инфор-мационно-коммуникационными технологиями и создавать информацию в циф-ровом виде и ее представлять в компьютерных системах; самостоятельно вла-деет способностью к продвижению и реализации туристского продукта, выбору ресурсов и технических средств для их реализации;

ПоК-3 – «Готовность обеспечить комплексное обслуживание с применением коммуникативных навыков с учетом требований потребителей туристских услуг»

– низкий уровень: в полной мере не знает коммуникативные технологии делового общения и особенности развития туристического обслуживания с уче-том потребностей туриндустрии; умеет с помощью преподавателя работать в контактной зоне с клиентом, оказывать ему консультационные услуги и реали-зовывать технологию продаж в туриндустрии;

– средний уровень: не полное знание коммуникативных технологий дело-вого общения и особенностей развития туристического обслуживания с учетом потребностей туриндустрии; не полное умение работать в контактной зоне с клиентом и оказывать ему консультационные услуги; неустойчивое владение готовностью к разработке и реализации технологий продаж в туриндустрии;

– высокий уровень: знает коммуникативные технологии делового обще-ния и особенности развития туристического обслуживания с учетом потребно-стей туриндустрии; самостоятельно умеет работать в контактной зоне с клиен-том и оказывать ему консультационные услуги; самостоятельно разрабатывает и реализовывает технологию продаж в туриндустрии.

7. Экспериментально доказана результативность выявленных педагоги-ческих условий, направленных на формирование практико-ориентированных компетенций студентов в процессе туристского образования. Данные по ре-зультатам интегрированного компьютерного теста, полученные в ходе опытно-экспериментального исследования, свидетельствуют о повышении высокого уровня сформированности ПоК-1 до 71 %, ПоК -2 до 75%, ПоК-3 до 79%.

8. Разработана на основе паспорта формируемых компетенций карта оценки уровня сформированности практико-ориентированных компетенций.

Таким образом, в ходе опытно-экспериментального исследования цель была достигнута, поставленные задачи решены. Общие выводы подтверждают правомерность выдвинутой гипотезы. Научные разработки данного диссерта-ционного исследования позволят получить новые решения по формированию практико-ориентированных компетенций. Реализация результатов исследо-вания позволяет снять противоречия, сформулированные во введении к настоящему исследованию.

Проведенное исследование не претендует на исчерпывающий анализ проблемы. Предполагается дальнейшая ее разработка путем создания совмест-ных учебно-практических лабораторий с предприятиями туриндустрии, что бу-

22

дет способствовать более эффективному сотрудничеству высшей школы с работодателем.

Список работ, опубликованных автором по теме диссертации: Статьи в журналах, включенных в Перечень ведущих рецензируемых

научных журналов и изданий для опубликования основных научных результатов диссертаций:

1. Канина, Н. П. Формирование экономического мышления в процессе подготовки студентов экономических специальностей / Н. П. Канина // Вестн. Моск. гос. обл. ун-та. Сер. Педагогика. – 2010. – № 2. – С. 121 – 125.

2. Канина, Н. П. Модель профессиональной деятельности бакалавра ту-ризма / Н. П. Канина, Н. В. Силкина, Л. К. Комарова // АlmаMаtеr (Вестн. высш. шк.). – 2012. – № 5. – С. 91– 93.

3. Канина, Н. П. Предложения по внедрению комплексного подхода к оцениванию компетенций / Н. П. Канина // АlmаMаtеr (Вестн. высш. шк.). – 2014. – № 1. – С. 65 – 69.

4. Канина, Н.П. Использование информационно-коммуникационных тех-нологий для оценки сформированности компетенций студентов вуза. / Н. П. Канина, Н. В. Силкина, Е. П. Кобелева // Проблемы современного педагогиче-ского образования. Сер.: Педагогика и психология. – Сб. статей: – Ялта: РИО ГПА, 2016. – Вып. 52. – Ч. 6. – С.274 – 280.

Публикации в научных изданиях: 5. Канина, Н. П. К вопросу о процессе подготовки будущего специалиста

/ Н. П. Канина // Сб. науч. тр. «Профессиональное образование: теория и прак-тика». – Новосибирск, 2007. – С. 82 – 85.

6. Канина, Н. П. Современные требования к формированию кадрового по-тенциала / Н. П. Канина // Сб. материалов межд. науч.-практ. конф. «Кадровый потенциал и инновации во внешнеэкономической деятельности субъектов Рос-сийской Федерации». – Новосибирск, 2007. – С. 358 – 360.

7. Канина, Н. П. Факторы взаимодействия высшей школы с рынком труда / Н. П. Канина // Сб. науч. трудов Гуманитарные исследования СГУПСа «Поли-тика и право, философия и социология, педагогика и экономика». – Новоси-бирск, 2009. – С. 187 – 191.

8. Канина, Н. П. Интеграция образования и рынка труда / Н. П. Канина // Материалы межд. науч.-практ. конф. «Экономические аспекты антикризисного развития современного общества». – Саратов, 2010. – С. 159 – 162.

9. Канина, Н.П. Формирование профессиональных компетенций в про-цессе подготовки бакалавра / Н. П. Канина // Материалы межвуз. науч.-практ. конф. «Актуальные проблемы гуманитарных наук». – Новосибирск, 2011. – С. 239 – 243.

10. Канина, Н. П. Об эффективности взаимодействия вузов и работодате-лей при подготовке специалистов для туриндустрии / Н. П. Канина // Материа-лы межд. науч.-метод. конф. «Информационно-образовательная среда как фак-

23

тор устойчивого развития современного инновационного общества» – Новоси-бирск, 2013. –Ч.1. – С. 141 – 144.

11. Канина, Н. П. Элементы профессиональной подготовки специалистов по сервису и туризму / Н. П. Канина, А. С. Меринова // Сб. науч. тр. «Сервис-ные технологии: теория и практика». – Новосибирск, 2013. – Вып. 5. – С.66 – 70.

12. Канина, Н. П. К вопросу о формировании кадрового потенциала в ту-риндустрии / Н. П. Канина // Достижения вузовской науки: Сб.материалов X межд. науч.-практ. конф. – Новосибирск, 2014. – С.99 – 103

13. Канина, Н. П. Российская система туристского образования: острые проблемы / Н. П. Канина // Наука и образование XXI века: сб. статей межд. науч.-практ. конф. (Уфа, 15 нояб. 2014 г.). – Уфа, 2014. – С. 121 – 124.

14. Канина, Н. П. Педагогические условия формирования практико-ориентированных компетенций / Н. П. Канина // Общество наука и инновации : сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. (Уфа, 15 дек. 2014 г.). – Уфа, 2014. – Ч. 1. – С. 193 – 196.

15. Канина, Н. П. Проблемы, связанные с оценкой компетенций в форма-те образовательных стандартов / Н. П. Канина // Психология и педагогика: ме-тодология, теория и практика: сб. статей межд. науч-практ. конф. (Уфа, 10 нояб. 2015 г.). – Уфа, 2015. – Ч. 1. – С.186 – 188.

16. Канина, Н. П. Практико-ориентированные компетенции в процессе туристского образования / Н. П. Канина // Традиционная и инновационная наука: история, современное состояние, перспективы: сб. статей межд. науч. практ. конф. (Уфа, 25 дек. 2015 г.). – Уфа, 2015. – Ч. 4. – С.147 – 150.

Учебные пособия, учебно-методические рекомендации 17. Канина, Н. П. Общая методика выполнения выпускных квалификаци-

онных работ (ВКР) по специальности «Социально-культурный сервис и ту-ризм»: Метод. указания / Н. П. Канина, Л. К. Комарова – Новосибирск, 2006. – 46 с.

18. Канина, Н. П. Экспертиза в таможенном деле: методология и методи-ка проведения, компетентность эксперта. Теория и практика применения тех-нических средств таможенного контроля: учебн. пособие / Н. П. Канина, Н.Г. Прохоров – Новосибирск, 2010. – 121 с.

19. Канина, Н. П. Учебная и производственная практика по направлению подготовки 100100. 62 «Сервис»: Метод.указания / Н. П. Канина, Л. К. Комаро-ва – Новосибирск, 2014. – 21 с.

20. Канина, Н. П. Стандарт организации Система управления качеством. Работа выпускная квалификационная по направлению подготовки 100100 «Сервис». Общие требования / Н. П. Канина, Л. К. Комарова, И. Н. Феденева – Новосибирск, 2015. – 38 с.