1 ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE A.A. 2006/2007

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ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE

A.A. 2006/2007

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CHE COS’E’ L’ECONOMIA

E’ una scienza sociale

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MACROECONOMIA

MICROECONOMIA

INVESTIMENTI RISPARMIO

PREZZIREDDITO PRO-CAPITE

ECONOMIAAZIENDALE

ECONOMIA E GESTIONE

DELLE IMPRESE

LE FORME DI MERCATOEs.MODELLO

CONCORRENZAPERFETTA

GESTIONE E GOVERNO DELL’IMPRESA

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I cambiamenti

• Sociali

• Politici

• Economici

• Tecnologici

5

La globalizzazione

• Economia internazionale e globale

• La sfida dei nuovi Paesi emergenti

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CHE COS’E’ L’ECONOMIA AZIENDALE,

QUALE CAMPO DI STUDI?

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LA GESTIONE D’IMPRESA

IL TESTO “LA GESTIONE D’IMPRESA” PRESENTA L’INSIEME DI TEORIE DI PARTICOLARE RILEVANZA

PER LA COMPRENSIONE DEL FUNZIONAMENTO EFFETTIVO DELLE IMPRESE

E L’APPRENDIMENTO DI UNA SERIE DI STRUMENTI NECESSARI PER UNA

GESTIONE EFFICACE ED EFFICIENTE DELL’IMPRESA

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Glossario:

• Un sistema è efficiente se ottiene il max risultato con il minimo dispendio di risorse:

OUT PUT/IN PUT prodotto/costo unitario di produzione • Un sistema è efficace se consegue i suoi

obiettivi prefissati:• es. ottenere un dato volume di produzione

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Il concetto di IMPRESA

• L’impresa è un sistema costituito da un insieme di risorse e di attori legati tra loro da relazioni orientate alla realizzazione di

determinati obiettivi

• CREAZIONE DEL VALORE

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Ruolo dell’impresa

• Organizzazione socio-economica per alimentare lo sviluppo economico ed il benessere di una collettività

• Sviluppo sostenibile e

• Qualità della vita

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Relazioni impresa/ambiente

• Ambiente interno

• Ambiente esternoMacro e Micro

ambiente

Organizzazione internaDell’impresa

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Ambiente interno

ORGANIZZAZIONE

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Ambiente interno

Insieme delle persone che svolgono attività specializzate e coordinate per il

conseguimento degli

obiettivi

del sistema impresa

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IMPRESA / AZIENDA

L’IMPRESA E’

UN SISTEMA

SOCIO- ECONOMICO E TECNICO - APERTO

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SISTEMA

COMPLESSO INTERDIPENDENTE DI PARTI RISPETTO AD UN OBIETTIVO COMUNE:

CREAZIONE VALORE

SOCIALE /ECONOMICO / TECNICO

ORGANIZZAZIONE DI PERSONE E BENI RIVOLTA A PRODURRE E VENDERE PRODOTTI E SERVIZI PER IL

MERCATO

APERTO RELAZIONI

-LEGAME FUNZIONALE CON

- L’AMBIENTE ESTERNO

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Attività: le FUNZIONI

Cioè le persone con le loro competenze

svolgono attività

specializzate

e coordinate:

1. MKTG/

2. R&S/

3. PRODUZIONE/

4. FINANZA

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SISTEMA POLITICO-ISTITUZIONALES

IST

EM

A S

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IO-D

EM

OG

RA

FIC

OS

IST

EM

A T

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NO

LO

GIC

O E

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LT

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AMBIENTE TRANSAZIONALE

IMPRESA

AMBIENTE COMPETITIVO

MERCATO DIPRODUZIONE

MERCATOFINAN-ZIARIO

IMPRESECONCORRENTI

CLIENTISERVITI

MERCATODEL

LAVORO

SISTEMA ECONOMICO

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Ambiente esterno:macroambiente

19

Ambiente esterno:microambiente SETTORE

20

Ambiente esterno

Ambiente generale:

macroambiente

-Socio-demografico

-Economico

-Politico istituzionale

-Tecnologico e

Socio-culturale

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AMBIENTE GENERALE 1

IL CONTESTO GENERALE ALL’INTERNO DEL QUALE L’IMPRESA

E’ CHIAMATA A SVOLGERE LE SUE FUNZIONI

PRODURRE E VENDERE PRODOTTI E SERVIZI PER SODDISFARE I BISOGNI DEL MERCATO MEGLIO E PRIMA DEI

CONCORRENTI

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AMBIENTE GENERALE 2

E’ DEFINITO DA UNA SERIE DI CONDIZIONI POLITICHE,

LEGISLATIVE, SOCIALI, CULTURALI ED ECONOMICHE CHE DETERMINANO

UN SISTEMA DI VINCOLI / OPPORTUNITA’

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Natura dell’ambiente

• Complessità molteplicità di componenti

varie e variabili tra loro

interdipendenti

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Come l’impresa governa la complessità?

• DEVE CONOSCEREL’AMBIENTE GENERALE E L’AMBIENTE

SPECIFICO DI RIFERIMENTOPER POTER SCEGLIERE

LE COMBINAZIONI PRODOTTO /MERCATO

SETTORE o A.S.A.(Area Strategica d’Affari)

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• CIO’ RISPONDE ALLA DOMANDA :• L’IMPRESA IN QUALE SETTORE VUOLE

OPERARE PER AVERE SUCCESSO?• DATE LE SUE RISORSE DISPONIBILI

(FINANZIARIE, TECNOLOGICHE, ORGANIZZATIVE E MANAGERIALI)

• L’IMPRESA DEVE COSTANTEMENTE PRENDERE DECISIONI STRATEGICHE

PER DEFINIRE :• SCELTA DEI MERCATI

• SCELTA DEL POSIZIONAMENTO COMPETTITIVO

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• IMPORTANZA DELLO STUDIO DELLE COMPONENTI O VARIABILI AMBIENTALI E DELLE LORO

RELAZIONI

PER LA DEFINIZIONE DELLA:

• STRATEGIA

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3. Gerarchia delle strategie dell’impresa

STRATEGIACOMPLESSIVA(strategia d’impresa)

STRATEGIE COMPETITIVE (strategie di business unit)

Business unit A

Business unit B

Business unit C

STRATEGIE FUNZIONALI

PRO

DU

ZIO

NE

MA

RK

ET

ING

FIN

AN

ZA

PRO

DU

ZIO

NE

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RK

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AN

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Business unit A

Business unit B

Business unit C


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ROI= Ro/CI

DIFFERENZIAZIONE

PRODUZIONE FATTURATO, Q.M.

RISORSE FINANZIARIE

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La strategia

• È una guida (decidere come decidere) che orienta

in modo coerente ed unitario il comportamento organizzativo

dell’impresa per ottenere risultati di eccellenza mediante la ricerca dei

vantaggi competitivi.

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La strategia di Business

SETTORIALE

STRATEGIA

OBIETTIVI EVALORI

RISORSE E COMPETENZE

STRUTTURE E SISTEMI

ORGANIZZATIVI

AMBIENTESETTORIALE

CONCORRENTI

CLIENTI

FORNITORI

Da R.Grant, L’analisi per le decisioni aziendali, Il Mulino, Bologna, 1998,pag.25.

IMPRESA AMBIENTE

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Compito della Strategia di Business

• “E’ QUELLO DI DETERMINARE COME L’IMPRESA DOVRA’ IMPIEGARE LE RISORSE ALL’INTERNO DEL PROPRIO AMBIENTE DI RIFERIMENTO PER SODDISFARE I PROPRI OBIETTIVI DI LUNGO TERMINE E COME DOVRA’ ORGANIZZARSI PER REALIZZARE TALE STRATEGIA” GRANT

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SISTEMA POLITICO-ISTITUZIONALES

IST

EM

A S

OC

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EM

OG

RA

FIC

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IST

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LO

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E

AMBIENTE TRANSAZIONALE

IMPRESA

AMBIENTE COMPETITIVO

MERCATO DIPRODUZIONE

MERCATOFINAN-ZIARIO

IMPRESECONCORRENTI

CLIENTISERVITI

MERCATODEL

LAVORO

SISTEMA ECONOMICO

FATTORIPRODUTTIVI.

MERCATI

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VARIABILI DEMOGRAFICHE

• DIMENSIONE E TASSO SVILUPPO POPOLAZIONE

•DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA

•DISTRIBUZIONE PER FASCE D’ETA’

•STRUTTURA FAMILIARE E TASSO OCCUPAZIONE

•LIVELLO DI ISTRUZIONE

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Dati della popolazione Mercati Chi, quanti sono i consumatori

che cosa, perché, dove comprano

Struttura della popolazione:

Chi sono eQuanti sono

dimensione quali /quantitativa dei Mercati di riferimento

dell’impresa

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AMBIENTE SOCIO DEMOGRAFICO

CONSIDERA LA STRUTTURA DELLA POPOLAZIONE,

LE RELAZIONI FRA GLI INDIVIDUI E I GRUPPI CHE LA COMPONGONO

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AMBIENTE ECONOMICO

IL SISTEMA GENERALE DELL’ECONOMIA REGOLA LA VITA DI UNA COLLETTIVITA’.

RAPPRESENTA IL COMPLESSO DI MACROVARIABILI

(PRODUZIONE AGRICOLA , INDUSTRIALE, SISTEMA DEI PREZZI, IL SISTEMA DEL CREDITO, DEGLI INVESTIMENTI ECC..)

SI DIFFERENZA SOTTO MOLTEPLICI PROFILI AD ES.: SE SI CONSIDERA

IL MECCANISMO DI REGOLAZIONE DELLA VITA ECONOMICA E LA PROPRIETA’ DEI MEZZI DI PRODUZIONE.

ECONOMIE DI MERCATO ECONOMIE DI PIANOECONOMIE DI MERCATO

ECONOMIE DI PIANO

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•DISTRIBUZIONE DEL REDDITO

•CAMBIAMENTI NEL POTERE D’ACQUISTO

•CAMBIAMENTI NEI MODELLI DI CONSUMO

•DINAMICA DEGLI INVESTIMENTI

•TASSO DI INFLAZIONE

•TASSO DI CAMBIO•PROSPETTIVE OCCUPAZIONALI

AMBIENTE ECONOMICO

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AMBIENTE NATURALE

•DISPONIBILITA’ RISORSE NATURALI

•ENERGIE ALTERNATIVE

•CLIMA

•ATTEGGIAMENTO VERSO L’ECOLOGIA

•(CONSUMATORI ECO- CONSAPEVOLI)

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AMBIENTE POLITICO ISTITUZIONALE

•REGOLAZIONE DELLA DISTRIBUZIONE COMMERCIALE

•REGOLAZIONE DEI PREZZI

•DISCIPLINA DEL LAVORO

•DISCIPLINA DELLA CONCORRENZA

•PROTEZIONE DEL CONSUMATORE / ASSOCIAZIONISMO DI DIFESA

•TUTELA DELL’ INTERESSE PUBBLICO: COSTI SOCIALI ED ESTERNALITA’ NEGATIVE

•NORME ETICHE E CODICI DEONTOLOGICI

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E’ DEFINITO DALLA FORMA DI

GOVERNO E DALL’ORDINAMENTO

LEGISLATIVO PREVALENTI NEL

TERRITORIO CONSIDERATO:Es. UNIONE EUROPEA

ITALIAREGIONE( PROVINCIE E COMUNI)

AMBIENTE POLITICO ISTITUZIONALE

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AMBIENTE SOCIO -CULTURALE

CAMBIAMENTO DELLA FAMIGLIA:•COMPOSIZIONE

•CAMBIAMENTO DEI RUOLI•CONDIZIONE PROFESSIONALE DELLA DONNA

MAGGIORE INDIPENDENZA E RESPONSABILITA’ DEI GIOVANI NEGLI ACQUISTI

EVOLUZIONE DEI VALORI CULTURALI

INDIVIDUALISMO VS/ INTEGRAZIONE/PARTECIPAZIONE

ATTEGGIAMENTO VS/ PRODOTTI NAZIONALI OD ESTERI

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CULTURA COME INSIEME DI ELEMENTI:

TRADIZIONI, COSTUMI, ECC., CHE INFLUENZA IL SISTEMA DI VALORI DEL

SINGOLO E DELLA SOCIETA’ NEL SUO COMPLESSO

LA CULTURA RIPERQUOTE I SUOI EFFETTI ANCHE SULL’AVANZAMENTO DELLE CONOSCENZE E SUL

MIGLIORE USO DELLE RISORSE DISPONIBILI:

Es. INTERNET

AMBIENTE CULTURALE E TECNOLOGICO

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AMBIENTE TECNOLOGICO

• FORTE ACCELERAZIONE DEL RITMO DI INNOVAZIONE

TECNOLOGICA

• TASSO DI CRESCITA INVESTIMENTI IN R&S

• DIFFUSIONE DI TECNOLOGIE TRASVERSALI

• MICROELETTRONICA

• INTERNET GLOBALIZZAZIONE

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SCIENZA E TECNOLOGIA RAPPRESENTANO UN PRODOTTO DELLA CULTURA

IL PROGRESSO SCIENTIFICO E TECNOLOGICO

SI RIFLETTE DIRETTAMENTE SUL SISTEMA IMPRESA:

SI MODIFICANO IL MODO E L’ORGANIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI.

45

Studio evolutivo delle imprese

Approccio per

PARADIGMI TECNOLOGICI/ORGANIZZATIVI

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SAPERE TECNOLOGICO

NUOVA ORGANIZZAZIONEDEL LAVORO

NUOVE TECNOLOGIE

NUOVI PRODOTTI

NUOVEIMPRESE

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I 3 PARADIGMI

1. MECCANIZZAZIONE PUNTUALE

2. PRODUZIONE DI MASSA

3. AUTOMAZIONE FLESSIBILE

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IN OGNI FASE STORICA DELL’INDUSTRIALIZZAZIONE, IN CORRISPONDENZA DI UNA CERTA

QUALITA’ DELLA SCIENZA, EMERGONO:

•DIVERSI TIPI DI MACCHINE (SISTEMI DI PRODUZIONE );

• NUOVE FORME D’IMPRESA E DI ORGANIZZAZIONE SOCIALE;

• QUALITA’ SPECIFICHE DEL MANAGEMENT INDUSTRIALE;

• CAMBIAMENTI NELLE RISORSE E NEI BISOGNI.

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LE SPECIFICAZIONI DELLA TECNOLOGIA CREANO UN POTENZIALE CHE INNESCA UNA

MACRO EVOLUZIONE A LIVELLO DI IMPRESE.

LE FORME ORGANIZZATIVE E DI MANAGEMENT SI EVOLVONO PER

UTILIZZARE A PIENO GLI SPAZI TECNOLOGICI PRATICABILI.

SULLA BASE DELLA TECNOLOGIA VIENE INSOMMA COSTRUITO UN EDIFICIO

ORGANIZZATIVO.

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FASE I IMPIANTI ISOLATI

FASE II ANNI ’20 – ’60

• IL MODO DI PRODUZIONE INDUSTRIALE SI GENERALIZZA A TUTTO IL SISTEMA

ECONOMICO

• LA PRODUZIONE DI MASSA QUALE MODELLO DI PRODUZIONE DOMINANTE CON

CARATTERISTICHE PROPRIE:1.STANDARDIZZAZIONE

2.GRANDI VOLUMI DI PRODUZIONE.

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FASE III A PARTIRE DAGLI ANNI ’70

• PRODUZIONE AUTOMATIZZATA CON TECNOLOGIE FLESSIBILI

• NUOVE TECNOLOGIE DELL’INFORMAZIONE E COMUNICAZIONE

(I.C.T.) (AUTOMAZIONE – INFORMATICA –

TELEMATICA) RENDONO POSSIBILI LA MECCANIZZAZIONE

DEL PROCESSAMENTO DELL’INFORMAZIONE

TRAMITE I COMPUTERS E RETE

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In Sintesi:• Taylorismo

• Fordismo

• Postfordismo

Da B.DI BERNARDO-E.RULLANI, Management e le macchine, Teoria evolutiva dell’impresa,

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La mutazione genetica dell’IT

Tecnologie dell’informazione

funzioni di elaborazionedell’informazione

RETI TELEMATICHEindifferenza geografica

accessibilità di dati proprietaridialoghi a geometria variabilememoria della conoscenza

Tecnologie della comunicazione

funzioni di trasferimentodell’informazione

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Le nuove tecnologie

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Catena del valore e supply chain management

FilieraFasi tecnico-produttive

Che compongono il cicloProduttivo( dalla materiaPrima al prodotto finito)(Concetto tecnologico)

Catena del valoreAnalisi delle fasi produttiveCome anelli distinti nella

produzione del valore.(Concetto economico)

Supply Chain ManagementOttimizzazione e sincronizzazione

dei flussi e relazioni tra gli attori della catena

del valore attraversoLe tecnologie di rete

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ICT e impresaTre prospettive per valutare l’impatto delle tecnologie

sull’organizzazione e la gestione d’impresa:

• Sistemi informativi aziendali: dispositivo di risoluzione dei problemi (elaborazione dati, reportistica aziendale, sistemi a supporto delle decisioni)

• Lavoro cooperativo supportato dal computer: tecnologie a supporto della collaborazione (groupware)

• Il Web e la multimedialità: la rete come nuovo canale di comunicazione interattivo (one-to-one, narrowcasting, many to- many )

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QUALI RELAZIONI INSTAURARE CON L’AMBIENTE,IN PARTICOLARE

CON L’AMBIENTE COMPETITIVO?CIO’ IMPLICA LA SCELTA DEL

COMPORTAMENTO STRATEGICODOPO AVER INDIVIDUATO DALL’ANALISI ESTERNA :

MINACCE/OPPORTUNITA’

DALL’ANALISI INTERNA:PUNTI DI FORZA/

PUNTI DI DEBOLEZZA

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ANALISI: S.W.O.T.(Strenghts, Weacknesses,Opportunities,Threats)

OPPORTUNITA’

MINACCE

PUNTI DI FORZA

PUNTI DI DEBOLEZZA

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Business unit A

Business unit B

Business unit C


PRO

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FIN

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NE

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I livelli delle decisioni strategiche

Direzionegenerale

DirezioneAcquisti

DirezioneProduz.

DirezioneComm .le

Divisione A Divisione B Divisione C

Strategie di corporate Dove competere?

(attrattività del settore)

Strategie di business Come competere? (unicità competitive)

Politiche funzionali Come realizzare le strategie?

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Latte base UHTintero

p.scrematoscremato

Latte aromatizzatoLatte speciale...

YogurtPannaCondimentiAromi

BevandeSucchi

BiscottiMerendePasticceria

I livelli delle decisioni strategiche: il caso Parmalat

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p.scrematoscremato


YogurtBiscottiMerendePasticceria

Livello corporate

BevandeSucchi

I livelli delle decisioni strategiche:il caso Parmalat

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p.scrematoscremato


Yogurt BevandeSucchi


Livello Brand


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p.scrematoscremato


YogurtBiscottiMerendePasticceria

BevandeSucchiLivello

prodotto


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p.scrematoscremato


YogurtPannaCondimentiAromi


BevandeSucchi

Livello “Business”


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UN’IMPRESA

- PER LE RISORSE CHE ATTINGE DALL’AMBIENTE - PER L’IMPATTO CHE PUO’ ESERCITARE SUL

- CLIMA SOCIALE DELLA COMUNITA ’

DEVE ESSERE CONSIDERATA COME

UN SISTEMA ECONOMICO SOCIALE

AL QUALE PRENDE PARTE UNA PLURALITA’ DI ATTORI CHE DEVE

ESSERE GUIDATO IN FUNZIONE DI UN GIUSTO EQUILIBRIO TRA

• OBIETTIVI ECONOMICI • E RESPONSABILITA’ SOCIALI

PER LA SOPRAVVIVENZA E SVILUPPO A LUNGO TERMINE

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PROFITTO

POTERE

PRESTIGIOVALORI ECONOMICI

VALORI ETICI

BREVE LUNGO

TEMPO

ECONO-MICHE

FINALITA’

ETICHE

68

Analisi dell’equazione aziendale del profitto in rapporto ai gruppi sociali

RICAVI

(consumatori: concorrenti)

COSTI Profitto

Costi di lavoro

Lavoratori

Costi di approvvigionamento

Fornitori

Costi di finanziament

o

Finanziatori

Costi di distribuzion

e

Distributori

Onero fiscali

Pubblica Amministrazione

Costi di organizzazione

Costi di

R & S

Proprietari

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