súlyvesztővegetáriánusokMitől is akkora

„sztár” az a napüdvözlet? Mi történik

alvás közben?április a biokertben

a m i n ő s é g i é l e t m ó d m a g a z i n j a

3 . é v f o lya m 4 . s z á m Életre keltünk!Ingyenes

108.hu

20

12

. Á

pr

ilis

-jú

niu

s t

an

fo

lya

ma

ink

Gyere el tanfolyamainkra!tanfolyam kezdő időpontok Időtartam Ár link

részletes információért és jelentkezésért kattints a tovább gombra vagy érdeklődj e-mailben, telefonon.A programváltoztatás jogát fenntartjuk. A tanfolyamokat csak megfelelő jelentkezőszám mellett indítjuk.

Vegetáriánus főzőtanfolyamok

Vegetáriánus Cook and run

Indiai főzőtanfolyam

Ájurvédikus főzőtanfolyam

Magyaros-vegetáriánus

Indiai sós csemegék és csatnik

Indiai édességek

Szabdzsi workshop

tavaszi menü

Ízletes ételek reform alapanyagokból

Jógatanfolyamok

kezdő jógatanfolyam (hatha-jóga)

Haladó jógatanfolyam (hatha-jóga)

Gyermekjóga (7-13 éves korig)

Hatha-jóga gyakorló

További tanfolyamok, előadások

Ájurvédikus gyógyítás

Megújulás tanfolyam

Démonok az emberi szívben

– önismereti tanfolyam

Stresszkezelés felsőfokon

Családállítás

Pszichodráma csoport

máj. 17., jún. 14. – 18 órától 90 perc 2.990 ft

máj. 12-13, jún. 16-17 2 x 4 óra 14.000 ft

máj. 26-27. 2 x 4 óra 14.000 ft

jún. 23-24. 2 x 4 óra 14.000 ft

jún. 7. 3 óra 7.000 ft

máj. 19 3 óra 7.000 ft

ápr. 21. 3 óra 7.000 ft

ápr. 28. 3 óra 7.000 ft

jún. 9. 3 óra 7.000 ft

ápr. 17. 8 x 2 óra 16.000 ft

ápr. 25. 8 x 2 óra 16.000 ft

péntekenként 17:30-tól

ápr. 30. 4 x 2 óra 16.000 ft

ápr. 29. 5 óra 8.000 ft

ápr. 20. 6 x 2 óra 12.000 ft

ápr. 28-29 2 x 4 óra 10.000 ft

Napsütéses tavaszt kívánunk olvasóinknak a húsvéti ünnepnapok elmúltával. Reméljük, vidám, családi összejövetellel, kellemes pihenéssel telt az ünnep. Végérvényesen beköszöntött a meleg, aki olyan szerencsés, hogy konyhakertje van, bizony sok időt tölthet már kerti munkával. Kibújtak az első virágok, és van aki már saját termesztésű spenótból vagy fejes salátából készíti az ebédet. Aki nem, annak javasoljuk, hogy a nagyáruházak helyett inkább a piacra látogasson.

E havi számunkban nagyszerű hírrel jelentkezünk a jógásoknak: első alkalommal köszönt be a Hello Inside, egy innentől állandó 6 oldalas rovat, ami a jógával kapcsolatos kérdésekről szól. Most például arról, hogy miért is akkora „sztár” a napüdvözlet, vagy milyen jógamatracot érdemes vásárolni a gyakor-lóknak. Írunk arról is, hogyan adhatja le felesleges kilóit egy túlsúlyos vegetáriánus, és megtudhatjátok, mi történik az emberrel alvás közben. Nem maradnak el a tavaszi receptek, és a biokert tippek sem.

Kellemes időtöltést kívánunk!

Kedves Olvasónk!

Tartalom

108 ÉleTmódközponT1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), tel.: (30) 464-7760, e-mail: info@108.hu, Honlap: www.108.hu

4 Súlyvesztő vegetáriánusok

Néhány tipp, ha nem eszel húst, de

küzdesz a kilókkal

8 Az ezeregyedik jógastúdió Kiderült,

mit vár egy jógás az ideális stúdiótól

10 mi történik alvás közben? Az

ideális alvásról, és az alváshiány

következményeiről

12 kövirózsa Mire is jó?

14 mérni a mérhetetlent? És miért?

Az elme és a meditáció

16 mitől is akkora „sztár” az a nap-

üdvözlet? Most megtudhatod, miért

rajongunk érte...

18 Jógamatrac: milyen legyen? 5+1

alaptanács jógamatrac vásárlása előtt

19 Hello inside! Azaz Üdv idebent!

20 Táplálkozástörténelem Ételek

régen és ma

24 Április a biokertben Megszaporod-

tak a kerti munkák!

26 Receptek

Palacsinta, sós túrórúd, sóskamártás,

borzacska (tócsni)

30 A bazsalikom Fűszernövény és

gyógytea

34 Ültess egy fát! … s nem éltél hiába!

38 Cikkírók jelentkezését várjuk –

Oszd meg tudásod a világgal!

lájkolj bennünket Facebook oldalunkon.

Az interaktív magazin letölthető ipad, android típusú készülékekre is. együttműködő partnerünk: Dimag.hu

Életmódközpont

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 3

Súlyvesztővegetáriánusok

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin4

„

„Az idényzöldségek és

gyümölcsök felhasználásával főzött, megfelelően

összeállított teljes értékű ételek nem csak abban segítenek,

hogy megszabaduljunk súlyfeleslegünktől, hanem

bőséges vitaminnal és tápanyagokkal látják el

szervezetünket.

A statisztikák szerint általában a vegetáriánusok kar-csúbbak, mint a húsevők. Ez persze nem jelenti azt, hogy ha valaki vegetáriánus lesz, akkor megszabadul súlyfeleslegétől, illetve az sem igaz, hogy a vegetáriá-nusok között nincsenek elhízással küzdők. Ennek oka, hogy vegetáriánusként is élhet valaki rendszertelenül, illetve táplálkozhat helytelenül. Gyakori, hogy valaki a húst gyorsételekre cseréli, melyeknek alacsony a tápértéke, viszont annál magasabb a kalória tartalma. Mint pl. a csipsz, a sajt, a snack, a pizzák, a tésztafélék és társaik.

Íme néhány tipp, amely segít a súlyfelesleg leküz-désében és a helyes testsúly megtartásában vege-táriánus étrend mellett.

Fogyassz teljes értékű ételeket!

Mint azt már említettük, a legtöbb készétel rengeteg kalóriát, ugyanakkor kevés tápanyagot tartalmaz. Nem beszélve arról, hogy szinte „előre megemész-tett” élelmiszerek, azaz testünk kevesebb energiát használ fel beépítésükhöz. Az idényzöldségek és gyümölcsök felhasználásával főzött, megfelelően összeállított teljes értékű ételek nem csak abban segítenek, hogy megszabaduljunk súlyfeleslegünktől, hanem bőséges vitaminnal és tápanyagokkal látják el szervezetünket.

Tégy egy próbát, és cseréld a készételeket frissen főzött ételekre, fogyassz teljes kiőrlésű gabonákat (mint pl. a barna rizs, a quinoa, teljes kiőrlésű tészták), hüvelyeseket (bab, borsó), zöldségeket, gyümölcsö-ket és olajos magvakat. Ezek nem csupán a fogyás-ban lesznek segítségedre, de bőségesen ellátnak energiával, és meglátod, rövid idő múlva jobban érzed magad a bőrödben.

Egyél több gyümölcsöt és zöldséget

A gyümölcsök és zöldségek alacsony kalóriás, magas tápértékű élelmiszerek. Egészséges kalóriát biztosíta-nak, melyek segítségével energikus leszel egész nap. Ha megszokod ezt az érzést, kicsi a valószínűsége, hogy visszatérsz rossz szokásaidhoz.

Nassolj intelligensen

A nassolást nem tudjuk mindig kikerülni, néha ránk támad a vágy, és szeretnénk valamit rágcsálni két étkezés között. Ez különösen igaz, ha valaki pl. iro-dai munkát végez, és lehetősége is van arra, hogy minden további nélkül eszegessen.

Próbáld korlátozni a nassolások számát! Határozd el, hogy mondjunk kettőnél többször nem nassolsz naponta. Amikor rád tör a vágy, győződj meg róla, hogy egészséges élelmiszert fogyasztasz. Ez lehet pl. egy marék dió, egy friss gyümölcs, vagy nyers zöldség. Ezekből kapsz energiát, ugyanakkor nagyon egészségesek! Legyen mindig egy tál friss gyümölcs az asztalon, hogy rájárhass, amikor szükséges, és a

zsebedbe tehess egyet, amikor kirohansz reggel az ajtón.

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 5

Több testmozgást

Fogyás közben fontos, hogy mit eszünk, de az is fontos, hogyan használjuk fel a kalóriákat. Testmoz-gás nélkül zsírt égetni nem lehet, ezért ha valóban fogyni akarsz, iktasd be a mozgást a napirendedbe. Természetesen nem arról van szó, hogy kezdőként fuss 10 km-t naponta. Egyáltalán nem. Kezd mondjuk napi 30 perc sétával gyors ütemben. Ez egy kiváló mozgásforma, nem kellenek eszközök, terembér-let, stb. Változtathatsz a szokásaidon is a mozgás érdekében, ha lehetőséged van rá, járj biciklivel a munkahelyedre. Ha buszozol, szállj le egy megállóval korábban. Vidd el kirándulni a családot, sétáltasd a kutyát. A szabadban végzett mozgás csodás hatással van a fizikai és mentális egészségre.

Figyelj oda a vásárlásra

Ha egészséges étrendet szeretnél követni, vásárolj egészséges alap-anyagokat. Ha a kamrádban jó minő-

ségű olaj, sokféle gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű

gabona, hüvelyes talál-ható, akkor biztosan ebből fogsz enni és

főzni. Ha magadnak készíted az ételt,

biztos lehetsz abban, hogy mi az, amit beviszel, nincs plusz zsír,

só és cukor, amik a készételeket kísé-

rik, és sokszor nem is gondoljuk.

Egészséges alapanyagokból is könnyedén össze-üthetsz egy egészséges, ugyanakkor laktató és ízletes vacsorát. Csinálhatsz burritot, könnyű szendvicseket, salátákkal. A dietetikusok szerint könnyebb, ha előre megtervezzük az egész heti étkezést, így nem csak elméletben készülünk fel a hétre, hanem a gyakor-latban is. Bevásárlólistát készíthetünk időben, hogy kiküszöböljük a buktatókat.

A legfontosabb: ne hagyd abba!

A fogyás nem megy egyik napról a másikra, ahogy a túlsúly sem három nap alatt jött létre. A diétához alkalmazkodnia kell a szervezetnek. De ne csüggedj, legyél türelmes! Biztos lehetsz benne, ha egészséges ételeket eszel, megfelelő mennyiségben, valamint rendszeresen mozogsz, a fogyás természetes lesz, és ami a legjobb: nem jönnek vissza a leadott kilók.

108.huIratkozz fel te is: www.108.hu/magazin6

Gyere el 8 x 2 órás

jógatanfolyamra,

vagy gyere el

gyakorló jóga óráinkra.

Szeretnél megtanulni jógázni?

www.108.hu/joga Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 7

békéshiteles nyugodt

csendes

tisztaderűs

jó jó szellőzés

szellőzés színes tágas változatos

komfortos meleg otthonos

frisslevegő harmónikus

Egy elvakult állatkert-rajongó, aki a világ ezer állatkertjében járt már, fel-tehetőleg határozott elképzeléssel rendelkezik arról, hogy milyen lehet az „Ideális Állatkert”. Kellemesen hűvös sétányok nyáron is, barátságos és életvidám állatsereglet szinte simogatható állapotban, mindenkinek csillog a szőre, tolla, pikkelye. Lényegretörő, informatív és designos eligazító táblácskák, a büfében pedig természetesen béka, elefánt és anakonda formájú sütik, miközben a belépti díj sem túl magas.

JógaLujza persze még nem járt ezer jógastúdióban, de kezd kiala-kulni egy elképzelése, milyen is lenne egy „Ideális Jógaiskola” – ha lenne ilyen. Természetesen nincs. És nem azért nincs, mert még sen-kinek nem sikerült összehoznia ilyet, vagy mert elképzelhetetle-nül magas követelmény-rend-szer lenne. Hanem azért, mert minden jógastúdió más és más, ahogy mindegyiket más és más energiák találkozása hívja életre. Amit a stúdió közve-tít, amit egy oktató közvetít, amit egy konkrét jógaóra közvetít, az mindig egyszeri és megismétel-hetetlen, és mindenki számára más- és másképpen „érkezik meg”. Hiszen a befogadó is szűr, ő sem uniformizálható.

ezer helyen járt már viszont ezer jógázó!:) Megkérdeztük a Jógablog Facebook-oldalán, hogy kinek mik a legfontosabb szempontok az „ideális jógastúdió” elképzelésekor, és csodálatosan változatos, mégis egybehangzó kórus született.:)

Íme, ők ezeket a jellemzőket tartották a legfontosabbnak.

Ilyen lenne, ha lenne „ideális”…

Az ezeregyedik jógastúdió

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin8

Ha viszont játékból gondolnánk bele, milyen egy „tökéletes”, akkor lehet, hogy ilyesmi lenne:

pontos és hiteles kommunikáció

Saját weboldalán, a Facebook-on, a házban, az eme-leten, ahol található, minden információt azonnal és pontosan megtalál a látogató – akkor is, ha életében először találkozik a stúdióval.

tiszta, rendezett, világos környezet

Olyasmi, mint amilyen lakásban is szeretünk létezni. A test templommá tételének helye pláne nem lehet se piszkos, se rendetlen. Jógamatracunk, és a jógá-zásra szolgáló hely makulátlansága tulajdonképpen tiszteletadás.

kedves, nyitott, befogadó, támogató emberek

Elképzelhető (vagy csak előítélet?), hogy „jógás körök-ben” igazán könnyű dolog a fent leírt jellemzőkkel találkozni. De egy jógaoktató esetében amúgy is kiemelten fontos szerepe van a személyiségnek, hiszen amit átad a jóga révén, tulajdonképpen ő maga. Egyébként már a recepción is fontos első személyes benyomásokat kapunk egy stúdióról, és aki ott fogad minket, már a köszönésével segíthet ráhangolódni a jógaórára.

szervezettség, de nem szigor, kiszámít-hatóság, de nem katonás fegyelem

Ismered a „flow”, az áramlás fogalmát? Valahogy így

képzelem az ideális jógaiskola működését is. Illesz-kednek egymáshoz az órák kezdési és befejezési időpontjai, az öltözőben nem nagyon alakul ki tumul-tus, és előre tudom, hogy ha egy-két percet késem, akkor már megzavarom a többieket az érkezésemmel (ezért ezt nem is teszem). Megintcsak a tiszteletadás – a szervezők (a jógaiskola) oldaláról –, ami a stúdió látogatói számára is fontos kiindulópontot nyújt, alkalmazkodni fognak hozzá.

állandóság és változatosság kreatív keveréke

Kiszámítható és megszokható órarendje mellett változatos „egyéb” programjaival dobja fel néha a mindennapok rendjét. Néha előadásokat, tematikus workshopokat, nyáron táborokat, télen kis kényez-tetéseket (főleg a régi és szorgalmas tanulóknak), tulajdonképpen „ünnepeket” illeszt be a programba. Mint amikor kedvesünk csak-úgy jelleggel egy csokor virággal lep meg bennünket.

… és a megnevezhetetlen +

Vannak helyek, ahova belépsz, és rögtön érzed, hogy ide tartozol. Ez mindenkinek az ideális jógastúdió.

JógaLujzawww.joga.blog.hu

www.facebook.com/jogablog

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 9

Sokat tudunk arról, hogy mi történik alvás közben, de nem igazán tudjuk, miért van szükségünk az alvásra. Az anyagcsere-folyamatok alvás közben lelassulnak, az agyműködés azonban nem, csupán megváltozik. Az elalvást, az ébredést, az agytörzs szabályozza, ahogyan az álommal teli és az álom nélküli alvás ciklusát is.

Alvásunkat 5 fázisra oszthatjuk: az egyik a REM-fázis, amikor a legtöbb álom fordul elő, ez az alvás gyors szemműködéssel járó szaka-sza. Ezen kívül NREM-fázisokat különböztetünk meg, amikoris a test hőmérséklete, vérnyomása és szívverése lecsökken: ezek közül az első fázisra jellemző, hogy ebben a legfelszínesebb alvás, második NREM-fázisban a légzés mélyül, harma-dikban növekedési hormon termelődik, ennek a szakasznak a hossza felnőttkorban lecsökken, és végül az NREM-fázis 4, amikor a legmélyebb az alvás

és nagyon kicsi az agyi tevékenység. Ez a szakasz 60 éves kor után eltűnik Az alvás mintája leginkább az életkor, a kondíció, és a fizikai aktivitás függvénye. A szélsőséges alváshiány személyiségbeli változásokat és emlékezetkiesést is okozhat.

Az éjszakánként átlagosan hat-nyolc óráig tartó alvás jobb életminőséget eredményez. A megköze-lítőleg ennyit alvó emberek életminősége jobb, és kisebb valószínűséggel süllyednek depresszióba, mint azok, akik kevesebbet alszanak. Valószínűleg sokan tudják, hogy életminőségük romlik, ha nem alszanak eleget, de azt nem ismerik fel, hogy a túl sok alvás is negatív hatást gyakorolhat. Egyes kuta-tások kimutatták, hogy a 9 óránál több alvás is okoz-hat ugyanolyan károsodásokat, mint az alváshiány. Viszont az alvásigény személyenként változhat, ezért természetesen ezek a számok egyénenként eltérőek lehetnek.

Mi történik alvás közben?

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin10

Az AlVÁS HiÁnyÁnAk negATíV HATÁSAi leHeTnek Többek közöTT:

kevés alvással kevésbé tudunk koncentrálni, nehézséget okoz munka, tanulás, minden-napi feladatok megoldásában, nehezebben vesszük az akadályokat

szervezetünknek nem jut elég ideje a tápanyagok rendes feldolgozására, így hosszabb ideig tartó alváshiány akár hízáshoz is vezethet

ha nem alszunk eleget türelmetlenekké, mondhatni zsémbessé válhatunk, ami kihat környezetünkre is, így aztán adódhat a probléma, hogy nem úgy viselkedünk azokkal, akik körülöttünk vannak, ahogy szeretnénk

immunrendszerünk meggyengül, sokkal hajlamosabbak leszünk a betegségekre

elegendő pihenés szükséges a bőr és a haj megújulásához is, nem elég például 3 óra a „szépítő” alváshoz

a kóros alváshiány, akár csak az alkohol, növelheti a reakcióidőt, így akár számos balesetet előzhetünk meg, ha rendszeresen és eleget alszunk.

Ahhoz, hogy eleget és kiadósat alhassunk, sok tényezőnek kell egybevágnia. Fontos például, hogy milyen ágyban és pózban alszunk. Legyen elég helyünk, kényelmesen mozoghassunk, ne kelljen görcsös pózokat felvennünk a hely szűke miatt. A számunkra legkényelmesebb pozitúrát kell megtalálnunk, hogy ne ébredjünk hát-, nyak-, vagy akár gerincfájdalmakkal. Ha mégis ezeket tapasztaljuk, alakítsuk át fekhelyünket, cseréljük ki matracunkat megfelelő, nem túl kemény, de nem is túl puha társára, és ha továbbra sem múlnak a fájdalmak, mindenképp forduljunk orvoshoz.

Mindent egybevetve, igyekezzünk annyit és úgy aludni, ahogy az nekünk a leghatékonyabb és legpihentetőbb, hiszen ahogy a fentiek is bizonyítják, életünk számos terü-letére hatással van a kialvatlanság, betegségeket okozhat, egészségünk romlásához vezet, és mint tudjuk, ennek megőrzése életünk egyik legfontosabb feladata.

Rohály Vanda

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 11

Life

coac

hÚgy érzed, hogy elakadtál az életedben?

Nem tudod kezelni a nagy stresszt, ami rád nehezedik?

Úgy érzed, hogy az életed csak elte-lik és nem tudsz előrelépni?

Úgy érzed, hogy saját magad vagy a sikered és boldogságod legnagyobb

akadálya?

Szeretnéd újra felfedezni, hogy milyen ki nem aknázott lehetőségek szunnyadnak benned?

Ha a fenti kérdésekre legalább egy igen válaszod van, ne aggódj, mert1. Ez teljesen normális. Sokan érzik így magu-kat, még ha nem is kürtölik világgá.2. Tudok neked segíteni, egyszerűbben és gyorsabban, mint gondolnád.

Próbáld ki, hogy milyen lenne egy life coach-csal dolgozni. Egy 20 perces, ingyenes life coaching konzultációt ajánlunk skype-on vagy vezetékes telefonon.

Ne hagyd ki ezt a lehetőséget. Hozd ki te is a maximumot az életedből! Jelentkezz most az ingyenes life coachingra!

Mindössze annyit kell tenned, hogy kül-desz egy emailt a m@108.hu címre. Ebben írj egy pár sort magadról, és arról, hogy miben tudna neked Manorám segíteni. Add meg az elérhetőségeidet is, ahol időpont egyeztetés miatt keresni fogunk.

Ha pedig már most kedvet kaptál és sze-retnél life coachingra jelentkezni, akkor azt a www.108.hu/lifecoaching linken teheted meg.

További információ: (30) 231-8722.

Tudtátok, hogy a kövirózsát sokfelé a tetőre ültették?Miután Jupiter növényének tartották az ókorban, úgy

hitték, az megvéd a villámcsapástól.Sok kertészeti változatát legtöbben, mint sziklakerti

növényt tartják. Ugyanakkor ismertek gyógyhatású fajai (Sempervivum tectorum), melyeket a népi gyógyászat egyszerűen csak fülfűnek nevez. Nem véletlenül. Ezen fajoknak a levélnedvéből készítenek tinktúrákat például középfülgyulladásra.

Nyersen is használhatjuk ezt a zöldes színű nedvet, ha vattára csöpögtetjük, és úgy tesszük a fülbe éjszakára fülfájás, fogfájás esetén.

További erénye, hogy teljesen igénytelen. Ha ele-gendő napsütés éri, másra már alig van szüksége. Ked-veli a kevés humuszt tartalmazó, jó vízáteresztő talajt, hihetetlenül jól bírja a szárazságot. Az egyetlen, amire rosszul reagál, ha vízben áll, attól hamar kirohadhat.

A kövirózsa közepéből, a nyári hónapokban várható, hogy kiemelkedik annak virága, amely pompás ernyővi-rágzatban nyílik. Fajtól függően különböző színű lehet. Leggyakrabban fehér, rózsaszín és piros színekben, vala-mint azok árnyalataiban nyílik.

Télire visszahúzódik a növényke, a rózsák elpusztulnak, de tavasszal a legyökerezett sarjak, melyek átteleltek új növényt hoznak. Ahogy latin neve is mutatja: semper, azaz mindig, és vivum, azaz eleven, vagyis örökké él.

Bánki Viktória / mamasita.hu

– Sempervivum tectorumKövirózsa

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin12

Jelentkezés: (30) 464-7760, info@108.hu, További információk: www.108.hu/megujulas

Fáradság, kimerültség, levertség, energiahiány, rossz közérzet lehangoltság?

Szeretnél változtatni?Állítsd vissza szervezeted természetes egyensúlyát!

Testünk és elménk nem csak hanyatlik, öregszik folyamatosan, ha-nem képes a változásra, megújulásra. Érzelmi és testi jólétünkhöz valamennyi gondolatunk hozzájárul, ezért fontos, hogy a gondol-kodásodat is képes legyél változtatni és akkor újjászülethetsz mind

biológiai, mind lelki értelemben.Kurzusunkon egy olyan programot ismerhetsz meg, mely nem csak a fizikai test egészségét állítja a középpontba, hanem hat a gon-

dolkodásodra és az érzelmi világodra is.

Foglalkozunk az egészséges táplálkozással, életfelfogás meg-változtatásával, belső harmónia elérésével, életmóddal, napi időbeosztással, testmozgással, kreativitás és elme fejlesztésével

kapcsolatos megújulással.

Praktikus tanácsokat, konkrét gyakorlatokat kapsz, melyeket beépítve a hétköznapjaidba energiadúsabb, harmonikusabb életmódot alakíthatsz ki és azonnal tapasztalható lesz a közér-

zeted javulás!

Oktató: Vitai KatalinIdőpont: 2012. április 29.

Részvételi díj: 8 000 FtHelyszín: 108 Életmódközpont,

1137 Budapest Szent István krt 6. III/12 (27-es csengő)

Megújulás – fiatalodj meg!Élj fiatalosan, fitten, egészségesen, jókedvűen

…teljes testi-lelki újjászületés!

Hogyan is lehetne lemérni mondjuk a tenger kékségét, a sziklák csöndjét, vagy a meditáció mélységét? Talán furcsán hangzik, de létezik olyan eszköz, ami utóbbit bizony képes szá-mokká és grafikonokká alakítani. EMG-nek, elektromiográfiának hívják az eljárást, melynek működése talán kevésbé érdekes (amúgy a homlok izmaiban megjelenő izomfeszültsé-gét veszi alapul), sokkal inkább az, hogy mire lehet felhasználni a kapott eredményeket. Nagyszerű visszajelzést adhatnak arról, hogy a meditáció által elért tudatállapotra milyen hatással van a hétről hétre, hónapról hónapra végzett gyakorlásnak.

Sokkoló lenne megmutatni néhány mene-dzsernek a saját EMG-jét, hogy lássa, mennyi feszültség van benne, majd felvilágosítani őt arról, hogy néhány éven belül mindez biztos infarktushoz vezet. Ezek után átadni számára a meditációt mint eszközt, segíteni neki tuda-tosan megtanulni az ellazult állapotot, majd néhány hónap elteltével új mérésre invitálni. Talán ezúttal az sokkolná, hogy mennyit vál-tozhat elméjének (egész lényének) állapota a meditáció hatására.

Születésünk pillanatában megtalálható a fizikai testünk minden egyes sejtjét tartalmazó térkép az elmében és ezen keresztül az agyban. Azt a sejtszintű megújulást is, amire azt szokták mondani, hogy hétévente teljes cserélődést eredményez, már egy ezen a térképen meg-található algoritmus irányítja. Két különböző megközelítés létezik arra vonatkozóan, hogy mennyire avatkozhatunk bele ebbe a műkö-désbe. Szokásos nyugati gondolkodásunk szerint az agy, és vele a központi idegrend-szer működésének része az elmeműködés,

Mérni a mérhetetlent?

És miért?

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin14

amivel kapcsolatban pedig tudatosak vagyunk az elménkben, az a tudat. A keleti megközelítés épp fordítva magyarázza: tudatosságunknak egy kis része az elme, és ennek a fizikai szintű manifesztációja az agy, vele pedig a központi idegrendszer. Meglepő vagy nem, de mindez nem hit kérdése. Vannak jógik, akik képesek „olvasni”, sőt, még bele is avatkozni ebbe a térképbe, és fizikai testüket ezen keresztül irányítani. Képesek hőmérséklet-különbséget előidézni két kezük között, megállítani az anyagcsere-folyamato-kat, vagy lelassítani, akár le is állítani szívverésüket, légzésüket. Ha ezt teszik, azzal épp azt jelzik, hogy az egész test, ezzel együtt az agyunk egy tudatosan manipulálható kód alapján működik.

Az elme számára a jógik „mutatványa” bizonyítja, hogy ő maga – azazhogy az elme – egész pusztán statiszta-szerepet játszik… Ugye most azt gondolod (az elméddel), hogy nem befolyásolhatod, mennyi a pulzusod? Pedig igen. Gondolj csak bele, mire len-nénk képesek, ha szép lassan megtanulnánk mind-ezt alkalmazni is. Érdemes elindulni ezen az úton kísérlezetni. Olyan eszközrendszert ad a kezedbe, amivel saját laboratóriumodban lehetsz a tudós. Az a tudós pedig, aki a meditáció „erejét” elektronikus berendezéssel méri, már csak a saját elméjét fogja meggyőzni arról, hogy a kísérlet tárgya valójában: ő maga.

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 15

Aki jógázik, napüdvözletet is végzett már. Szinte nincs is kivétel, előbb-utóbb biztos, hogy szem-bejön az ászanák, gyakorlatsorok között. De miért pont ez a gyakorlatsor az örök „sztár”? Miért van annyi változata, hogy össze se lehet számolni? Miért van az, hogy az összes irány-zat tanítja, minden guru beépíti a tanításába, a legtöbb jógaórán valamilyen formában egész biztosan előkerül?

Többek között azért, mert ez egy komp-lett, teljes gyakorlat, a fordított testhelyzet és a csavarás kivételével minden bennevan a jóga „tudományából”. Komplett, teljes szádana (azaz gyakorlat), amivel bármeddig el tudsz jutni a jóga útján. Ebben a gyakorlatban tudod megta-pasztalni azt, ahogy a testtel végzett mutatvány imává, meditációvá válik, amikor mozgás közben tökéletesen elcsitul az elme – csak az áramlás…

Képzelj el egy bonyolult edényt, aminek van egy csomó altégelye és titkos belső rekesze. Képzeld el, hogy ebben az edényben folyadék van, amelyet ahogy mozgatod, fel-alá töltesz az edény belsejében. Nos, az edény te magad vagy, a testi és a finomabb, szubtilis rétegeiddel együtt, amit pedig fel-alá töltögetsz, az energia. A napüdvözlet (és nem mellesleg a holdüdvöz-let) mozdulatai nemcsak testi szinten hatnak, jól átmozgatnak-nyújtóztatnak, hanem leginkább az energiaáramlást befolyásolják. Töltöd velük fel-alá az energiát a testedben, hogy kiegyen-súlyozódjanak a polaritások…

És akkor még mindig csak a mozgásnál járunk – mert itt lép be mellé a légzés. Van, ahol előbb a mozdulatokat tanítják, van, ahol maga a légzés mozgatja a testet, tehát a kettő elválaszthatatlan egységben jut el a tanítványhoz, de a legtöbb verzióban minden egyes lélegzethez tartozik egy mozdulat. (Vagy egy lélegzet alatt tolod végig

Mitől is akkora „sztár” az a

Napüdvözlet?

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin16

a teljes kört. Az „durva”. Vagy eltöltesz egy csomó ki- és belégzést egy-egy mozdulatnál… Hát igen, mondtuk, hogy rengeteg verziója létezik!:)

Ami viszont nagyon valószínű – mivel a légzés az elmével közvetlen kapcsolatban áll: ha áramlik a légzés, áramlik az elme is –, hogy a folyamatos, mély, szabad légzés segítségével végül meditációvá válhat a napüdvözleted.

Tudtad, hogy minden mozdulat mellé egy-egy mantra is illeszthető? Rövid, vagy hosszú mantrák, amelyek a nap különböző aspektusai előtti tisztelgést,

vagy arra való ráhangolódást fejeznek ki. Amikor fölfelé nyújtózol, kifejezed háládat, hogy a Nap min-denre süt. Amikor a Föld felé hajolsz, örülsz annak, hogy mindenre és mindenkire egyaránt süt.

Amikor a teljes önátadás lelkiállapotában vég-zed a gyakorlatot, már nem az a kérdés, hogy hova viszed a koncentrációdat, hanem hogy hogyan adsz tiszteletet a Nap energiának. Ha ez az ima elmélyül, akkor válik a napüdvözlet meditációvá.

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 17

Jógamatrac: milyen legyen?

1. ellenőrizd, hogy választottad jól tapadjon, stabil legyen a felülete! Ezt ne pont a fent leírt napüdvözlet gyakorlásával teszteld, mert annak például nem tesz jót a túlságos tapadás.

2. Csekkold, hogy mosható, vagy nem! Mivel aktívan mocorogni fogsz rajtak, és remélhetőleg rendszeresen, kifejezetten fontos szempont, hogy könnyen tisztítható legyen.

3. kérdezz rá: természetes anyagokból készült-e!Ha az alapanyaga kaucsuk, akkor a moshatóság szempontja sajnos elvész. Viszont jobb érzés ilyen matraccal érintkezni. Sőt, általában drágább is, és hamarabb is tönkremegy. Mégis sokan választják, épp azért, mert természetes alapanyagú, a textilszálak közé beren-dezett kaucsukkal.

4. Hol fogod használni? otthon vagy időnként cipeled magaddal?

Azok a matracok, amelyek megfelelően vastagok, szuperkényelmesek lehetnek, kivéve, ha minden nap valahova magaddal kell cipelned.

Otthonra választhatod, utazáshoz legyen kéznél egy könnyebb verzió!

5. gondold át, hogy milyen gyakorláshoz használod?Ha például sok gördülős ászanát végzel, akkor a túl vékony matracon „átüt” a gerinced, amit könnyen megnyom a padló, jobb hozzá a vastagabb szőnyeg. Ha sokat fogsz izzadni, mert pl. valamilyen hot jógát választasz, akkor megintcsak speciális matracra lesz szükséged.

+1. Először inkább az általad választott jógastúdió matracán kísérletezz, és ha már nagyjából látod, hogy milyen lesz az otthoni gyakorlásod, akkor vásárolj magadnak saját jógamatracot. Figyelj arra, hogy még a színét is kedveld – fontos társa lesz az életednek!:)

5+1 alaptanács jógamatrac vásárlása előtt

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin18

„Hello inside, vagyis: Üdv idebent! Ezt hogy értsem…? Azt akarja mondani, hogy eddig kívül voltam? De min kívül? És egyáltalán mi az az ajtó, amin átléptem, ahhoz, hogy „idebent” legyek? Hogyan érdemel-tem ki ezt a köszönést..?

Rendben, továbbmegyek, hátha kiderül…

Egy pillanat, még nem is viszonoztam az üdvözlést. Erre a köszönésre mit kell egyáltalán mondani? „Üdv!”? Az olyan személytelen. „Csá!” Ááá, itt nem kell lazának látszanom… „Csókolom!”, mint a szomszéd néninek gyerekkoromban…?:) Fogalmam sincs. Talán ez is kiderül később. Talán semmit nem is kell mondanom… Menjünk egyszerűen tovább.

Várjunk csak. Ha már idebent vagyok – a fenti üdvözlet szerint legalábbis – akkor most hova haladjak tovább? Haladok én egyáltalán valamerre? Vagy már megérkeztem?

Egyáltalán, mi fogad itt? Nincs se sötét, se fény. Se hideg, se meleg. Se illat, se légmozgás. Se hangok, se csend. Csend? Talán... El sem tudom dönteni, úgy tűnik, itt nem pont úgy érzékelek, mint ahogy megszoktam. Tetszik ez nekem vajon? Azt se tudom, hogy mihez képest tetszik-e.

Meglátjuk… Kíváncsi vagyok!”

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 19

A táplálkozástörténelem az emberek táplálkozását vizsgálja az ősidőktől kezdve napjainkig.

Összefüggéseket keres, hogy az egyes külső tényezők (háború, éghajlati változások, ideológiák) miként befolyásolták az étkezés alakulását.

A klíma hűvösebbé válása például más növények termesztését teszi lehetővé, ezért vagy fajtát váltottak és egy hidegtűrőbb növényt részesítettek előnyben, vagy változtattak az étkezés összetételén.

Háborús időszakban a szükség miatt előtérbe kerül a leleményesség: miként lehet a legyszerűbb alapanyagokat emberi fogyasztásra felhasználni.

Eszmék, divat

Az eszmei áramlatok, egy-egy kor divatja is megnyil-vánul a táplálkozásban. A középkor végén megje-lenő reneszánsz például nem csak a gondolkodás-módban, hanem a táplálkozásban is újjászületést hozott.

Egy-egy élelmiszer divatja addig tartja magát, amíg nehezen beszerezhető. A középkor keleti fűsze-reinek népszerűségét az idővel jelentkező túlkínálat miatt lekörözte az addig szinte ismeretlen cukor.

Napjaink gondolkodásmódjára ugyanez jellemző, sokszor a drágán elérhető után vágyakozunk és megfeledkezünk a rendelkezésre álló, de ugyanolyan hasznosról.

ŐSKOR NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁSA

A legrégebbi élelemszerzési forma nagy valószínű-séggel a gyűjtögetés volt, gabonák, gyümölcsök, zöldségek, gombák és fűszerek alkották az akkori étlapot.

Ősgabona

Gabonákat már a földművelés kialakulása előtt is fogyasztottak, a vadon nőtt szemek összegyűjtésé-vel. Legősibb gabona valószínűleg a vadköles volt.

A köles lúgosító hatású, jótékony hatást gyakorol a bőrre, körömre és a fogakra.

A gabonákkal (köles, búza, árpa) levest sűrítettek, vagy őskori lepény-kenyeret készítettek belőlük.

Kövön sült lepény

A lepényt izzó köveken készítették. A tésztát durvára őrölt gabona és víz keverékéből állították össze.

A kovászt csak később fedezték fel. A tészta a napon vagy melegen hagyva megerjed, azaz kovász jön létre, ettől pedig a kenyér levegősebb és maga-sabb lesz.

Kőkorszaki leves

Az őskori leves készítése a következőképpen történ-hetett: Földbe vájt üregekbe tették az alapanyagokat

TáplálkozástörténelemÉtelek régen és ma

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin20

(magvakat, leveleket, gyökereket, gumókat), majd izzó köveket tettek bele. A forró víztől az élelem megpuhult.

Fűszerezésre hamut és illatos növényeket alkalmaz-tak. Később homokból kiáztatott sót.

Édesítésre a vadméhek mézét, vagy a juharfa nedvét használták.

Gazdálkodó ember

A földművelés kialakulásával, a termesztett növények sorai között megtaláljuk a hüvelyeseket pl. csicseriborsó, bab, lencse, csillagfürt.

A hüvelyesek sok növényi fehérjét tartalmaznak, fontos szerepet töltenek be a vegetariánus étrendben.

A zöldségfélék közül a retek, a paszternák, a sárgarépa termesztése, a fűszerek közül a mustár, a turbolya, a köménymag szintén létezett már abban az időben.

Az olajos magvak közül ismerték és fogyasztották a mákot. Előnyös tulajdonsága, hogy sok vasat és kalci-umot tartalmaz, erősíti a csontokat.

Gyűjtsünk ma is!

A gyűjtögetés a későbbi korokban is fennmaradt, bizo-nyos formái egészen napjainkig (pl. erdei gyümölcs-, gyógynövénygyűjtés).

Gyűjtötték és fogyasztották a vadon nőtt gumókat (pl. csicsóka) és gyökereket (pl. bakszakáll, feketegyökér, torma).

A salátafélék, leveles növények (pl. pitypang, katáng, csalán) fogyasztása különösen előnyös, hiszen lúgo-sító hatásúak, klorofillben gazdagok, így tisztítják és méregtelenítik a szervezetet.

A szabadon gyűjthető növények szedésekor ügyel-jünk arra, hogy szennyeződéstől távoli helyekről sze-rezzük be őket.

Kálmán Renáta

www.lettudatos.com

Túrós süTemény

Hozzávalók: Tészta:25 dkg teljes kiőrlésű

búzaliszt

25 dkg finomliszt

25 dkg vaj

1 dl tej

csipet só

1 kávéskanál

szódabikarbóna

Töltelék:1/2 kg túró

2 evőkanál tejföl

3 evőkanál nádcukor

½ citrom leve

1 citrom reszelt héja

5 dkg mazsola

A mazsolát beáztatjuk. A lisztet elkeverjük a szó-dabikarbónával és a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tejet, és összegyúrjuk.

Leszűrjük a mazsolát, majd a hozzávalókat összekeverve elkészítjük a tölteléket.

A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe (30x30 cm méretű) tesszük. A tölteléket egyenletesen rásimítjuk. A tészta másik felét kinyújtva a tölte-lékre helyezzük.

A tészta tetejét megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig sütjük.

Kálmán Renáta

21

• lepd meg szeretteidet saját készítésű ínycsiklandozó vacsorával!

• mélyülj el a vegetáriánus konyhaművészetben!

• tapasztald meg, hogy a vegetáriánus ételek izgalmasak, vonzóak és ízletesek!

• a programokat ételkóstoló zárja.

A foglAlkozÁSok HelySzíne: 108 Életmódközpont • 1137 Budapest, Szent István krt. 6. III/12. (27-es csengő)(Ha a digitális verziót nézed, akkor a tanfolyamok címére klikkelve további információkat találsz róluk.)

Cook and run90 perces minitanfolyam, ahol megfőzheted ebédedet vagy vacsorádat, majd folytathatod a napod.Időpontok: máj. 17., jún. 14. – 18:00 óraTovábbi info » » »

Indiai főzőtanfolyam Ismerd meg az indiai ételek elkészítésének alapjait.Időpontok: máj. 12-13, jún. 16-17További info » » »

Magyaros vegetáriánusSzereted a tradicionális magyaros ízeket, és kipróbál-nád, milyen lenne hús nélkül elkészíteni őket? Itt a helyed!Időpont: jún. 23-24.További info » » »

Ájurvéda főzőtanfolyamIsmerd meg ájurvédikus testtípusod és étkezz annak megfelelően. Így válj önma-gad gyógyítójává.Időpont: máj. 26-27.További info » » »

Állandó tanfolyamok

A tanfolyamokat a népszerű

www.vegavarazs.hu

gasztroblog írója, A kerttől a konyháig

című szakácskönyv szerzője,

Hémangi tartja.

Vegetáriánus Főzőklub

108

Speciális tanfolyamok, képzésekIdőszakos tanfolyamok

www.108.hu/fozotanfolyam

Indiai sós csemegék és csatnikIsmerd meg a leghíresebb indiai sós csemegéket a hoz-zájuk illő csatnival.Időpont: jún. 7.További info » » »

Szabdzsi workshopAz egy alkalmas kurzus kizáró-lag különleges indiai főételek(szabdzsik) receptjeivel ismertet meg. Ínyenceknek kötelező!Időpont: ápr. 21. – 14 óraTovábbi info » » »

Tavaszi menü(Szezonkezdet a konyhában) Töltsd fel szervezetedet vita-minnal a hosszú tél után.Időpont: ápr. 28. – 14 óraTovábbi info » » »

Indiai édességekEgy kurzus, melyen megtud-hatod, miért is világhírűek az indiai édességek.Időpont: máj. 19. – 14 óraTovábbi info » » »

Ízletes ételek reform alapanyagokbólMost megtanulhatod, hogyan csempészhetsz egészséges alap-anyagokat a konyhádba. Mottónk: finomat egészségesen!Időpont: jún. 9. – 14 óraTovábbi info » » »

Főzőtanfolyam az otthonodbanTanuld meg az otthonodban a vege-táriánus konyha művészetét! Hemangi főzni tanít a saját konyhádban!További info » » »

Csapatépítő tréning – FőzőtanfolyammalHa szeretnéd a csapatod még jobban összekovácsolni, egy közös főzés kiváló lehetőség erre.További info » » »

Gasztrotúra IndiábanGyere velünk egy gasztro kirán-dulásra Indiába! Ismerd meg a sokszínű országot egy kulturális és kulináris körút keretében.További info » » »

RegiSzTRÁlJ moST A fenTi TAnfolyAmokRA VAgy Add SzeReTTednek AJÁndÉkbA. További infó és jelentkezés: www.108.hu/fozotanfolyam, info@108.hu, 06-30-464-7760

A korai vetésű fajokat néhány hét leforgása alatt sike-rült a helyükre tennünk: szabadföldbe vagy palánta-nevelési céllal tejfölös poharakba. A talajt idén csak viszonylag kis területen ajándékoztuk meg kom-poszttal. Bár a bio zöldségtermesztés egyik lényeges eleme a talaj megfelelő minőségű és mennyiségű szerves anyaggal való ellátása, jelentősebb meny-nyiségű érett komposzt híján, és bízva abban, hogy frissen feltört talajunk megfelelő minőségű, idén nem végeztük el a teljes területen ezt a fontos műveletet.

A komposztálást viszont természetesen elkezdtük, pontosabban tovább építjük az előző lakó kupacát. Mindazonáltal ajánljuk mindenkinek, hogy ebben ne kövesse idei példánkat! Komposzt hiányában kerté-szeti szakáruházakban vásárolható érett marhatrágya, és feltétlenül javasoljuk saját kerti komposzt készíté-sét is! Hiszen egyrészt szépen újrahasznosítható így a konyhai szerves hulladék, másrészt fontos a talajok természetes módon történő javítása.

Márciusban több hullámban elvetettük a követ-kező fajokat: Cukorborsó, velőborsó, kapor, fekete-gyökér, lóbab, spenót, mángold, kétféle sárgarépa

és kétféle petrezselyem (fehérrépa), retek, korai fajta saláta. Amiből két félét vetettünk, abból az egyik korábban lesz betakarítható, a másik tovább bírja, jótékonyan kitolva a szedés időintervallumát. Két ágyás is lett mángoldból, mert tudjuk, hogy itt jól érzi magát (a korábbi lakó is vetett, késő ősszel még szedhettünk belőle). És persze a mángold nagyon sokrétűen használható, csodálatos levélzöldség!

A cukorborsót a köznyelv gyakran más zöldborsó fajtákra (velőborsó, kifejtő borsó) használja. Hivata-losan azonban a cukorborsót zsenge, széles, lapos hüvelyével együtt fogyasztják, amikor a borsószemek még nem fejlődtek ki benne. Sajnos hazánkban még nem eléggé elterjedt. Pedig érdemes kipróbálni, csodálatosan zsenge és kiváló ízű zöldség! Na és a feketegyökér. Erre mi is nagyon kíváncsiak vagyunk, mert még soha nem kóstoltuk. (Nem is vetettünk

a biokertbenÁprilis

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin24

belőle túl sokat, idén meglátjuk, hogyan szerepel.)Vetés előtt többé-kevésbé kitarackoztuk, gereb-

lyével elegyengettük a talajt. Majd a zacskón meg-adott sortávolságnak megfelelően egy kis kapával párhuzamos barázdákat húztunk. Egy ágyásba álta-lában 3 párhuzamos vetőbarázda fért el.

A magvak vetés előtti áztatása egyike az alter-natív biokertészeti fogásnak. A Krisna-völgyi kerté-szek javaslatára a magokat egy-két órára kamilla és kakukkfű langyosra hűlt főzetébe áztattuk vetés előtt. Azt mondják, úgy lett volna az igazi, ha a tökféléket (tök, uborka, dinnye) tejben, a babféléket pedig tejsavóban áztatjuk, s csak az egyéb, kis méretű magvakhoz alkalmazzuk a kamillát és/vagy a kakukk-füvet és/vagy reszelt torma főzetet. De azért így is jó, ellenállóbbak lesznek a növények a kártevőkkel, betegségekkel szemben.

Az áztatás és a vetés között feltétlenül érdemes a magokat egy rövid időre száradni hagyni (épp csak a felszínük száradjon meg), hogy vetésnél ne tapadjanak a kezünkhöz, hanem peregjenek. Ha ezt nem tesszük, az eléggé megnehezíti – főleg a kisméretű - magok egyenletes eloszlatását a sorban. (Ahogy ezt mi is megtapasztaltuk… nem baj, majd egyelünk, ahol túl sűrű lett.)

Mikor vessünk? – Vetési Naptár a mindennapokban

A biokertészeti módszerek közül Krisna-völgyi tanács-adóink második legfontosabb javaslata – a talaj szer-ves trágyázása után – a Hold és a bolygóállások figye-lembe vétele gyakorlatilag minden kerti munkánál.

Tapasztalatok szerint a kozmosz jelentős hatást gyakorol a növények fejlődésére. Például másféle hatások érvényesülnek leszálló és felszálló holdfázis esetén (ez nem azonos a telő és fogyó Holddal!), és a

különböző állatövi jegyek szerint. Hogy ez pontosan mit jelent, ahhoz nem értünk, szerencsére azonban rendelkezésünkre áll az ún. „Vetési naptár”, ami jól áttekinthetően, napra lebontva közli, hogy aznap termés-, virág-, levél- vagy gyökér nap van-e, illetve hogy mikor vannak az ültetési időszakok.

Termésnapon például olyan növényeket érde-mes vetni és kapálni, gondozni, amelyeknek majd a termése (gyümölcse, hüvelyeseknél a magja, stb.) lesz ehető. Levélnapon foglalkozzunk a leveléért, száráért termesztett növényekkel (mángold, spenót), és így tovább.

A Krisna-völgyi tapasztalatok mellett még egy vonalon ráerősítést kaptunk a Vetési Naptár hasz-nálatára: az egyik Fenntarthatósági Nyílt Napunkon vendégünk volt a Corvinus Egyetem soroksári bio tangazdaságának vezetőnője. Elmesélte, hogy évek óta végeznek tudományos kísérleteket a Vetési nap-tárral, és a kísérletek szignifikánsan igazolják a Vetési Naptár helyességét. A Vetési Naptár megvásárol-ható a Biokultúra Szövetség irodájában: Budapest, VI. Anker köz 2-4. III/4. www.biodin.hu Tel.: 1/200-78-67

Amúgy személyes tapasztalat, hogy a Vetési Nap-tárhoz való igazodás újabb keretet ad az ember napjainak. Tudatosabb lehetek arról, hogy éppen ma éppen mit csináljak a kertben, és miért pont azt. Mert hát tennivalóból ugye nincs hiány…

Sikeres időbeosztást mindenkinek!

Rév Szilvia, Kun Andráswww.okovolgy.hu

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 25

PalaCSInTa

Bár a palacsintát általában édességként tartjuk számon, ne feledjük, hogy sós töltelékkel és mártással ízletes főétel is lehet. Spenótszezonban kötelező!

-Hozzávalók:A palacsintához:20 dkg liszt

½ kávéskanál cukor

1 kávéskanál só

késhegynyi sütőpor

3 dl tej

3 dl szénsavas ásványvíz

1 evőkanál olaj

A töltelékhez:3 evőkanál olívaolaj

½ kávéskanál asafoetida (aszat-

gyanta, hing)

½ kávéskanál őrölt koriander

¼ kávéskanál őrölt chili

(elhagyható)

40 dkg spenót (friss vagy mirelit)

30 dkg túró

2 dl tejföl

2 evőkanál olvasztott vaj

10 dkg reszelt füstölt sajt

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin26

SóS Túrórúd

Hozzávalók:50 dkg liszt

50 dkg túró

50 dkg vaj

3 kk só

A tetejére:1/2 dl tej

1 dkg vaj

némi

köménymag

A hozzávalókat jól összegyúrjuk, a tésztát meghint-jük liszttel és nejlonzacskóba tesszük. Legalább egy napig, de akár kettőig is a hűtőben pihentetjük. Sütés előtt egy órával kivesszük a hűtőből és ujjnyi vas-tagra nyújtjuk. A tejben felolvasztjuk az 1 dkg vajat, majd kicsit hűlni hagyjuk. Amikor dermedni kezd, megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Ezután fogjuk a köménymagot és megszórjuk vele a tetejét. Finoman

A palacsintatésztát a szokásos módon elkészítjük: egy tálban elkeverjük a lisztet, a cukrot és a sütőport, majd habverő segítségével csomómentesre keverjük a tejjel, a vízzel és az olajjal. Negyed órán keresztül állni hagyjuk, majd felforrósítjuk a palacsintasütőt, beleöntjük a tésztát, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A kisült palacsintákat félretesszük, és elkészítjük a tölteléket. Először alaposan megmossuk a spenótleve-leket, majd összefogjuk és apróra vágjuk. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, beleszórjuk az asafoetidát, és állandó keverés mellett, lassú tűzön pirítjuk. Úgy fél perc múlva hozzáadjuk az őrölt koriandert és a chiliport (amit hagyjunk ki, ha gyerekeknek is készül), és még 10-15 másodpercig pirítjuk. Beletesszük a spenótot és addig kevergetjük, míg a levelek meg nem fonnyadnak. Ha ez megvan, levesszük a tűzről. A spenóthoz adjuk a sót, a túrót és 2-3 evőkanál tejfölt, majd alaposan összekeverjük.

Most következik az összeállítás. A palacsintákat megtöltjük, feltekerjük és 3 részre vágjuk. Kivajazunk egy kerámia sütőtálat, a palacsintadarabokat szorosan egymás mellé rakosgatjuk, majd leöntjük a maradék tejföllel és az olvasztott vajjal. A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe toljuk. 200 fokon addig sütjük, amíg a tetején megpirul a sajt – ez nagyjából 12-15 percet vesz igénybe.

Forrás: Hemangi / www.vegavarazs.hu

meghintjük sóval, kicsit lenyomkodjuk a köményt, és az egészet ujjnyi csíkokra, majd tetszőleges hosz-szúságú rudacskákra vágjuk. Kikent tepsibe tesszük a rudakat, majd halványbarnára sütjük.

Forrás: Hemangi / www.vegavarazs.hu

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 27

SóSkaMÁrTÁS

Nem is lehetne aktuálisabb ételt ajánlani, hiszen a friss sóska a tavasz első hírnökei közé tartozik. Elkészí-tése gyors és egyszerű. És persze a hosszú tél után kifejezetten ínycsiklandó finomság is, hiszen ilyenkor nagyon vágyunk már a friss zöldekre.

Hozzávalók 2 főre:15 dkg sóska,

2 evőkanál olaj,

2 púposkásabb evőkanál liszt,

1/2-3/4 liter tej,

só,

és ha szükséges icipi cukor.

A sóskát megtisztítom váltott vízben, leszárazom, aztán az olajon sóval pirítani kezdem. Először összeesik (nyugodtan rakhatjuk kisebb edénybe is, mert alig marad a nagy kupócból valamennyi) és levet enged. Addig párolom, míg a levét elfővi. Ekkor megszórom a liszttel és így is pirítom 1-2 percig. Apránként, min-dig simára keverve adagolom hozzá a tejet. Végül sózom, és ha nagyon vadsavanyú lenne, pici cukrot is keverek bele. Ha nem főtt eléggé szét a sóska, botmixerrel szép simára krémesítem.

Borzacskával (tócsni) kínálom.Duende/szellemafazekban.blogspot.com

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin28

BorzaCSka (TóCSnI)

hozzávalók 2 főre:60 dkg burgonya (tisztítva),

1 mokkáskanál só,

1,5 dl víz,

10 dkg kukorica - vagy rizsliszt,

olaj a sütéshez.

A burgonyákat hámozom, és nagy lyukú reszelőn (vagy robotgép-ben) szálkásra reszelem. Sózom, hozzáadom a vizet és a lisztet is.

Felhevített, közepesen bő olaj-ban ( a serpenyőben olyan 1 cm magasan legyen az olaj), közepes lángon sütöm ropogósra úgy, hogy evőkanállal kis halmokat engedek az olajba és kissé el is lapogatom őket.

Szalvétára szedem ki, hogy az olaj lecsöpögheessen róla. Isteni finom, ropogós krumplicsoda!

Duende/ szellemafazekban.blogspot.com

Tipp: A masszának kissé “levesnek” kell len-nie, mert ha nagyon szárazra hagyjuk, akkor nagyon kemények lesznek a borzacskák is. Szóval olyan kissé tocsogós legyen a massza, az a jó állag.

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 29

TeaCSePPek

A bazsalikom

Böngésztünk a neten• 5 dolog, amit jó tudni az édesítő-

szerekről (tovább: hazipatika.hu)

• A harag megbetegít (tovább: napidoktor.hu)

• Milyen a jó babaágy (tovább: egeszsegkalauz.hu)

• Itt az allergiaszezon (tovább: webbeteg.hu)

A bazsalikom emésztés és étvágyserkentő, szél-hajtó, enyhe tejelválasztást elősegítő hatású. Túlnyo-mórészt fűszerként használják, de a népi gyógyászat-ban gyomor- és bélpanaszok, valamint a húgyutak megbetegedéseinek kezelésére és a garat gyulladá-sának enyhítésére, toroköblögetőszerként is haszná-latos. Homeopátiás készítményei húgycsőgyulladás ellen hatásosak.

Tea: Forrázzunk le 1 csésze vízzel 1 teáskanálnyi szárított bazsalikomot, hagyjuk állni 10-15 percig, majd szűrjük le. Köhögés csillapítására, idegnyugta-tóul, étvágyjavítóul, vizelethajtóul isszák. Bazsalikom lé: A levélből kivont lé bőrfertőzések és rovarcsípések gyógyítására ajánlott. Öblítő: Toroköblítőként hasz-nálják, valamint kelések érlelésére. Por: Szájfekély esetén alkalmazandó. Fűszerként: Mártások, pásté-tomok, saláták, paradicsom és hüvelyes zöldségek ízesítőjeként használják leginkább. Erős, jellegzetes, édeskés ízű fűszernövény. A jellegzetes olasz pesto nevű pikáns szósz fő alkotóeleme.

A növény cseranyagai és illóolajai a felfúvódást csökkentik, valamint gyomorrontás esetén segítenek. A bazsalikomnak ismeretes étvágyjavító, szélhajtó, köhögés csillapító hatása. Ismert vizelethajtó hatása

Kiadványaink megrendelhetôek címünkön:1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760, e-mail: info@108.huA könyveket postai utánvéttel küldjük ki.

ARuHAz.108.Hu

Látogasd meg a 108.hu magazin online webshopját!Indiai ajándéktárgyak • Ájurvéda termékek • Bio kozmetikumok, tisztítószerek • Lelki témájú könyvek

is, bár ritkán alkalmazzák erre a célra. Jó idegerő-sítő. A gyógynövény csökkenti a magas vérnyo-mást, és megvéd a stresszes állapot kialakulásától. A gyógyszerészek bebizonyították, hogy szoptató anyukáknál serkenti a tejelválasztást (ld. figyelmez-tetést). A növény leveléből kinyert lé bőrgyulladá-sok és rovarcsípések gyógyítására alkalmazható. Antibakteriális hatása miatt torokgyulladásoknál öblögetőszerként, kenőcsökben nehezen gyógyuló sebekre alkalmazzák.

Forrás: gyogynovenyhatarozo.hu

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin30

Zöldségek:• brokkoli• burgonya• cékla• fejes káposzta• fejes saláta• karalábé• karfiol• kelbimbó• kínai kel• retek• sárgarépa• spárga• spenót• sóska• zeller• zöldborsó

Gyümölcsök:• alma• cseresznye• dió• eper• földimogyoró

Április-május

Étkezz és főzz szezonálisan!

Jó híreink vannak: vége a fagynak, szikrázó napsütés,

és itt a medvehagyma szezon.

Vegetáriánus Cook & Run

Ősztől ismét egy új főzőtanfolyammal jelentkezünk,

amely külföldön már jól ismert, hazánkban azonban

még nem elterjedt, és a miénk az egyetlen vegetáriá-

nus formája. A Cook & run egy expressz vegetáriánus

főzőtanfolyam azoknak, akiknek nincs túl sok idejük,

ám szeretik az ínyencségeket, és már megunták a hét-

köznapi kínálatot. Gyere el hozzánk ebéd- vagy vacsora

időben, egy óra alatt megtanítjuk neked a receptet,

elkészítjük az ételt, s az ízletes fogások elfogyasztása

után visszatérhetsz a rohanó világba. Ínycsiklandó szó-

rakozás, az étkezésre szánt idő eltöltésének tökéletes

módja barátokkal, kollégákkal! Meghitt hangulatú, kis

létszámú tanfolyamok.

Folyton újuló menü, az egzotikus ízektől a hagyomá-

nyos ételek vegetáriánus változatáig.

www.108.hu/fozotanfolyam/vegetarianus-cook-and-run

A 108 Életmódközpont májusban egy

gyönyörű, tágas helyre költözött a Jászai

Mari térnél. A 108 életmódközpont

termei jógaoktatóknak és

masszőröknek alkalmanként kiadó.

Ha nincs állandó helyed és szeretnél

egy jó lehetőséget, kedvező áron,

hívj minket!

Érdeklődni lehet: (30) 464-7760,

info@108.hu, www.108.hu/teremberlet

Hirdesd Te is az egészséges életmóddal

kapcsolatos szolgáltatásaidat, vagy céged

termékeit a 108.hu magazinban!

Egy forradalmi megközelítés: a hirdetéseknek

nincs fix ára, hanem adományokért

jelentetjük meg. További infó:

www.108.hu/hirdetes

108.huéletmódközpont és magazin

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin32

Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában

Hémangi Dévi Dászi

Ha vegetáriánus vagy, vagy csupán szeretnéd egészségesebben elkészíteni a megszokott magyaros ételeket, akkor neked szól Hémangi új szakácskönyve.

• 54 klasszikus magyaros recept – vegetáriánus módon

• a hús elhagyásával sem lesznek az ételek kevesebbek, minőségi fogásokat kapsz

• többféle ötletet meríthetsz a hús pótlására

• kipróbált receptek, olyan egyszerűen leírva, hogy még te is el tudod készíteni

• garantáltan azt kapod, ami a képen látsz

• 30 különleges színes ételfotó

• 60 színes oldalon, A kerttől a konyháig szakácskönyvben megszokott színvonalas megjelenésben

Rendeld meg ITT:

www.108.hu/szakacskonyv/vegetarianus-kalandozas-a-magyar-konyhaban

a könyv bolti ára 1990 ft. neked, a 108.hu maga-zin olvasójának lehetőséget adunk arra, hogy 25 % kedvezménnyel, azaz csak 1500 Ft-ért kaphasd meg akciónk keretében. A könyvet átveheted személyesen a 108 Életmódköz-pontban, de ha szeretnéd, postán is kiküldjük neked, ez esetben rászámoljuk a postaköltséget (990 Ft). A könyveket november második felében postázzuk.

Hémangi a népszerű www.vegavarazs.hu

gasztroblog írója, A kerttől a konyháig című szakácskönyv

szerzője. Vegetáriánus tanfolya-mait kezdőknek és haladóknak a

108 Életmódközpontban tartja.

Vegetáriánus kalandozása magyar konyhában

Hémangi Dévi Dászi

levegő megtisztítása: legfontosabb hatás-nak a szén-dioxid feldolgozását kell tekinteni. 1 hektár 70-80 éves erdő fennállása alatt 900 tonna szenet von ki a levegőből. egyetlen fa életműködése alatt 20 millió köbméter levegőt képes kémiailag megtisztítani a szén-dioxidtól. egy idős fa évi oxigénproduktuma közel 200 kg, vagyis több mint egy ember évi felhasználása. egy autó évi oxigén-fel-használása 5000 kg, azaz ezt már 30 fa tudja pótolni. A közlekedési lobbi által bőségesen terjesztett adatok közül mindig kimarad, hogy 1 kg üzemanyag elégetése – amelyhez 17 kg levegő szükséges – 12-14 köbméter szennyezett levegőt produkál.

Ültess egy fát!Ültess egy fát, s nem éltél hiába -  tartja az ősi mondás.  Ahhoz, hogy ennek jelentését valóban megértsük, először nézzük meg milyen fontos hatásai vannak a környezetünkre a fáknak!

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin34

Hőmérséklet szabályozása: nyári melegben a fák és egyéb növények párolgása 5-6 fokkal is lehűt-heti a környezetet, kellemessé téve a parkokban való tartózkodást. A lehűtött levegő helyet cserél a házakon, utakon felmelegedett, ezért könnyebb levegővel. Az így előidézett fuvallat kifújja a port és egyéb szennyeződést a város levegőjéből. A klímaszabályozás fontos eleme, hogy a növényzet a napfénysugárzás egy részének visszaverésével, más részének hőenergiaként való felhasználásával, valamint az éjszakai visszaverődő sugárzás féke-zésével kiegyenlített hőmérsékleti körülményeket teremt.

Árnyékhatás: A fák közismert árnyékhatása is kiszámítható. 1 hektár parkterületen 90-110 darab 40-60 éves fával számolva, mintegy 35%-os árnyék-felület várható. ez jelentős védelmet biztosít az aljnövényzet kiégése ellen. krisna-völgyben emiatt néhány éve elkezdtük a tehenek legelőterületeinek fásítását.

Szelek megfékezése: A napjainkban egyre erő-södő szelek jelentős károkat idézhetnek elő az épületekben, a mezőgazdasági területekben. ezek megfékezésére jól használhatók az erdősávok, melyek megakadályozzák ezen károk keletkezését. ezen kívül lényegesen kevesebb a fűtésszezonban a hóveszteség, ha az épület nem egy szélcsator-nában található.

Talajerózió megfékezése: A szelek pusztító hatá-sán túl a fák az esőzés által okozott károkat is csökkentik azáltal, hogy a gyökereik és az általuk védett aljnövényzet által megkötött földet nem engedi elmosni.

Élőhely: Számtalan élőlény számára szolgálnak élőhelyül a fák. Amikor kivágjuk a fákat, azzal meg-szüntetjük számos madár és rovarfaj fennmaradási lehetőségét. ezáltal a tápláléklánc megszakadhat, ami pedig sok más fajra is káros hatással lehet.

zajvédő szerep: kísérletek bizonyítják, hogy a növényzet a betonfalnál is hatékonyabban véd az egészséget károsító zaj ellen. Zöldterületen a zajvédő hatáshoz még hozzászámítandó a levelek zizegéséből származó, úgynevezett elfedő zaj, ami inkább nyugtató, mint terhelő.

ezért mindannyian próbáljunk meg minél több fát ültetni azok helyett, amiket papírként, bútorként, tűzifaként, stb. felhasználtunk. Akinek van lehető-sége az a saját telkén, kertjében, akinek ez nincs, azok a különböző fásítási programok keretében tudnak javítani ezen a helyzeten.

Premamoya dashttp://oktatas.krisnavolgy.hu/

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin 35

nézd meg és töltsd le korábbi számainkat!

108.huA TArTAlomból

A hely, ahol élünk

A pénz gyakran túl drága

Ha ránk tör a depi

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

12. Megtekintés Letöltés

HOGYAN VÁLASSZ

JÓGAISKOLÁT?

AMALGÁNTÖMÉSMÉREG A FOGBAN?

ÉLETÜNK ÚTJAI

FŰTSÜNK FÁVAL

a m i n ő s é g i é l e t m ó d m a g a z i n j a

3 . é v f o lya m 1 . s z á m Életre keltünk!Ingyenes

108.hu

15. Megtekintés Letöltés

Hogyan legyél egészséges

vegetáriánusJógatípusok

Melyik az igazi valóság?

Márciusi biokert

a m i n ő s é g i é l e t m ó d m a g a z i n j a

3 . é v f o lya m 3 . s z á m Életre keltünk!Ingyenes

108.hu

16. Megtekintés Letöltés

A LÉLEK SZÁMÍT, NEM AZ ÉVEK

GYERMEKJÓGA SZÍNEK ÉS HATÁSAI

KIT ÉRDEKEL A JÓGA?

a m i n ő s é g i é l e t m ó d m a g a z i n j a

3 . é v f o lya m 2 . s z á m Életre keltünk!Ingyenes

108.hu

16. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Karácsony

Ünnepi asztalra

Ájurvédikus életmód

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre KelTÜnK!INGYENES

14. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

A változás virágai

Aromaterápiaa hétköznapokban

madáretetés

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

13. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Fenntartható ökoház

A nő valódi ékszere

Őszi receptek

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A minŐségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

11. Megtekintés Letöltés

108.huA TARTALOMBÓL

Megelőlegezett bizalom

Táplálkozási tippek forró napokra

Táplálék allergiák

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA

ÉLETRE KELTÜNK!INGYENES

10. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

befőzés, tartósítás

Védikus esküvő

A festészet élvezete:gyógyír vagy méreg?

iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

9. Megtekintés Letöltés

Tetszenek a 108.hu magazinok? szeretnéd, hogy saját szolgáltatásod, terméked és üzleted is ilyen szín-vonalasan jelenjen meg? segítünk plakátod, szórólapod, reklámanyagaid elkészítésében. keress bennünket az alábbi elérhetőségeken. info@108.hu 06-30-464-7760, www.108.hu/grafikai-munka

108.huA TArTAlomból

A gyógyító étrend

Készítsünk potpourrit!

Felejtsd el az allergiagyötrelmeit!

108.hu

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre KelTünK!INGYENES

8. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Kismama jóga

Az evés ájurvédikus tudománya

Őszi ízek

A minŐségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre KelTünK!INGYENES

1. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Vegetáriánusgyerekek

legyél fitt kismama!

mendhi - testi és lelkiterápiás élmény

108.hu

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

4. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Ételed legyen az orvosságod

léböjt kúra

Takarékoskodjunk a vízzel!

108.hu

A minősÉgi ÉleTmód mAgAzinjA

ÉleTre kelTünk!INGYENES

7. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Kedélyjavító

Felkészülés a várandósságra

Ki az ökotáriánus?

108.hu

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre KelTünK!INGYENES

2. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Tavaszi nagytakarítás

Kerti tippek márciusra

A vasztu és a konyha

108.hu

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre KelTünK!INGYENES

5. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

Az ájurvédikus életmód előírásai

Előzzük meg a téli betegségeket

Hogyan tartsd be újévi fogadalmaidat?

108.hu

A minőségi élETmód mAgAzinjA

élETrE kElTünk!INGYENES

3. Megtekintés Letöltés

108.huA TArTAlomból

légy önmagadpszichológusa

A jóga segítfelépülni a rákból

A dósák a betegségekhelyszínei

108.hu

A minőségi éleTmód mAgAzinjA

éleTre kelTünk!INGYENES

6. Megtekintés Letöltés

108.hu magazin – 2012/4. szám

A 108 Életmódközpont havonta megjelenő kiadványa, mely a környezetvédelem érdekében csak elektronikus formában publikált.

A kiadványban megjelent fizetett hirdetések és cikkek nem felté-tlenül képviselik a szerkesztőség nézeteit.

kÉPForrÁS: Sutterstock.com, Fotolia.com

Életmódközpont

A lAP MunkAtÁrSAI:Felelős szerkesztő: kozák Mihály (Manorám Dász)Szerkesztő: Stefán Helga (Hémangi Déví Dászí)tördelés: Jakab Sándor (Szundara-rúpa Dász)

kIADJA: © lalita kft. 1039 Budapest, lehel u. 15-17. tel.: (30) 464-7760, info@108.hu

CIkkÍrók jelenTkezéSéT vÁrjuk!

Keresünk bloggereket, lelkes írókat, akik a honlapunkhoz és magazinunkhoz közelálló témákról írnának cikkeket.

Területek:• Vegetáriánus konyha• Vegetáriánus receptek• Öko és zöld tippek• Biokertészeti tanácsok• Természetes

házi praktikák, szépségmegoldások

• Gyógynövények, fűszernövények

• Ájurvéda• Natúr élet• Egyszerűség a

mindennapokban• stb

Hol jelenik meg a cikk?A cikkek elsősorban a 108.hu portálon jelennek meg. A jól sikerült cikkek, amik témájukban elnyerik a tetszésünket és úgy gondoljuk, hogy az olvasóknak hasznos lenne, a 108.hu magazinban is megjelentetjük.

Mit kapsz cserébe? Megismerhet a világ, rajongóid lehetnek, elindulsz az írói karrier útján… Na jó, viccet félretéve. Mivel ez az újság ingyenes, ezért a cikkekért nem tudunk fizetni. Egy nagy köszönetet kapsz tőlünk. – A magazinban berakjuk a neved és a blogod, oldalad linkjét. – A 108.hu portálon a neved, blogod/oldalad linkje mellé egy pár soros életrajzi leírást, ahol szerepelhet a blogod neve, címe, akár a termékeid is. Vedd figyelembe, hogy az emberek nem szeretik, ha direkt hirdetésekkel bom-bázzák, szóval, kérjük, kezeld ezt érzéssel.

Fontos, hogy mielőtt belekezdesz egy cikkbe, egyeztess velünk, hogy biztosan fel tudjuk-e használni, mivel nem szeretnénk, hogy a lomtárnak dolgozz.

További információ: www.108.hu/cikkiras, Email: info@108.hu vagy hívj bennünket a 06-30-464 7760 számon.

Szeretnéd tudásod megosztani a világgal?

Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin38

http://www.krisna.hu

Fôzôtanfolyam

Ájurvédikus

öngyógyítás

Természetes

gyógymódokMasszázs

Jóga

Ajándékkupon

a 108 Életmódközpont tanfolyamára

részére

A tanfolyam típusa:

Idôpontja:

Helyszín:

Dátum:

Kiállította:

születésnapra vagy más alkalmakra jándékozz egészséget!

vásárolj ajándékutalványt bármely tanfolyamunkra, és kápráztasd

el családtagjaidat és barátaidat egy különleges meglepetéssel!

az utalványt e-mailben, telefonon keresztül, vagy személyesen

tudod megrendelni és megvásárolni.

elérhetőségeink: 108 életmódközpont,

1137 Budapest, szent istván krt. 6., iii/12.

(27-es csengő), tel.: (30) 464-7760

e-mail: info@108.hu

www.108.hu/ajandek

ajándék testnek és léleknek

108.hu– a minôségi életmód magazinja

Havonta megjelenő, ingyenes magazinunk 40 színes oldalon, tele izgalmas cikkekkel, PDF formátumban érkezik meg hozzád e-mailben.

egyszerű, de könnyű tippek a teljesebb életedhez

Segíti a testi és lelki feltöltődésed

mindez környezetbarát módon, papír nélkül a gépeden

Szeretnék havonta friss híreket, információkat kapni arról,

hogyan tehetem minôségibbé az életemet.

súlyvesztővegetáriánusokMitől is akkora

„sztár” az a napüdvözlet? Mi történik

alvás közben?április a biokertben

a m i n ő s é g i é l e t m ó d m a g a z i n j a

3 . é v f o lya m 4 . s z á m Életre keltünk!Ingyenes

108.hu