114334 ระเบยบวธวจยทางวทยาศาสตรการกฬาResearch Methodology in Sports Science

คำาอธบายรายวชาศกษาหลกการ ทฤษฎ ระเบยบวธวจยทาง

วทยาศาสตรการกฬา ลำาดบขนตอนการวจย การเลอกหวขอ การสมตวอยาง การเลอกใชเครองมอในการวจยทางวทยาศาสตร การตงสมมตฐาน การรวบรวมขอมล การเลอก

ใชสถตเพอการวเคราะหและการเขยนรายงานวจย

1 .เพอใหมความรเขาใจความหมาย หลกการ และระเบยบวธวจยทางวทยาศาสตรการ

กฬา2. เพอใหมความรความเขาใจและสามารถ

เลอกใชวธการทางสถตเบองตนในการวเคราะหขอมล

3. เพอใหมทกษะและมความรความสามารถในการออกแบบวจย วางแผนวจย และ

เลอกใชเครองมอทเหมาะสมกบปญหาวจย4. เพอใหมความรความเขาใจในการเขยน

รายงานการวจย และสามารถทำาวจยใหไดมาตรฐานวชาชพดานวทยาศาสตรการกฬา

วตถประสงค

ผชวยศาสตราจารย ดร.เจษฎา ตณฑนช

โทร 4641

สาขาวชาคณตศาสตร

mail : jessada@g.sut.ac.th สำานกวชาวทยาศาสตร

http://math.sut.ac.th/~jessada

•สงเกตและระบปญหา•รวบรวมคนควาหาขอมลเบองตน

ทบทวนวรรณกรรมทเกยวของ•ทดลอง •วเคราะหผล สรปผล•นำาเสนอผลงาน

ขนตอนกระบวนการทางวทยาศาสตร

การนำาเสนอผลงาน

การเขยนงานวจยงานวจย ถอวาเปนเอกสาร (หลกฐาน ) ทแสดงถงวธคด ขอมลทเกยวของกบการทำาวจย สงทไดกระทำาในงานวจย รวมถงผลทไดจากการทำาวจย การเขยนงานวจยทด จะทำาใหผทไดอานเขาใจ และสามารถนำาไปประยกตตอได แต

การเขยนงานวจยทไมด จะทำาใหผทอาน ไมประทบใจในงาน ไมวางาน

ชนนนจะดหรอไม

•สงเกต •อนญาต •สาเหต•เครยส•ทราบแรวคะ / รบทราบแลวคบ

ผม

พมพผด ใหนอยทสด

การเวนวรรคตอนยาวเศษ กนแลวแขง แรงไมม โรคภยเบยดเบยนยาวเศษ กนแลวแขงแรง ไมมโรคภยเบยดเบยน

A panda eats shoots and leaves.

A panda eats, shoots and

leaves.

งานวจย ถอวาเปนเอกสาร (หลกฐาน ) ทแสดงถงวธคด ขอมลทเกยวของกบการทำาวจย สงทไดกระทำาในงานวจย รวมถงผลทไดจากการทำาวจย การเขยนงานวจยทด จะทำาใหผทไดอานเขาใจ และสามารถนำาไปประยกตตอได แตการเขยนงานวจยทไมด จะทำาใหผทอาน ไมประทบใจในงาน ไมวางานชนนนจะดหรอไม

จดหนาใหเปนระเบยบ

งานวจย ถอวาเปนเอกสาร (หลกฐาน ) ทแสดงถงวธคด ขอมลทเกยวของกบการทำา

วจย สงทไดกระทำาในงานวจย รวมถงผลทไดจากการทำาวจย การเขยนงานวจยทด จะทำาใหผทไดอานเขาใจ และสามารถนำาไปประยกตตอได แตการ

เขยนงานวจยทไมด จะทำาใหผทอาน ไมประทบใจในงาน ไม

วางานชนนนจะดหรอไม

การจดวางหวขออยางเปนระบบ•การนำาเสนอผลงาน

•การเขยนงานวจย

•การนำาเสนอผลงานแบบ Poster•การนำาเสนอผลงานดวยวาจา

•พมพผด ใหนอยทสด•การเวนวรรคตอน•จดหนาใหเปนระเบยบ•การจดวางหวขออยางเปนระบบ

•การจดทำา Powerpoint•การนำาเสนอ

การเขยนงานวจย•เขยนใหเขาใจงาย (อยางเปน

ทางการ ) โดยพจารณาถงผอานกลมเปาหมายเปนหลก

•เนอหาทเขยนในงานวจย ตองครอบคลมถงงานทเราทำา อยา

พยายามใหผอานมขอสงสย วามทมาทไปยงไง

•เขยนใหกระชบทสด โดยเนอหาใดไมเกยวของ ไมจำาเปนตองเขยนลงในงานวจย ถาอยากจะใสเพมจรง ๆ ให

เพมเตมในสวนของภาคผนวก

•ใชสรรพนาม “ผจดทำา” แทนคำาวา ฉน ผม หน ... “หน ใชสรรพนาม ผ

อาน” หรอ คำาอนทมความหมายท ตองการ แทน เธอ คณ แก ...

•ควรใชรปประกอบ ถาทำาใหเขาใจในงานวจยไดงายกวา

•แตถาไมจำาเปน กไมตองใสรป•จำานวนหนาของงานวจยไมไดบอก

ถงคณภาพของงานวจยนน

การเขยนรายงาน

การนำาเสนอผลงานแบบ Poster•Poster เปนการนำาเสนอขอมลบางสวนของงานวจยเทานน ไม

จำาเปนตองใสรายละเอยดทงหมด•ตวอกษรทใช ควรมขนาดใหญพอ

สมควร (โดยทวไป คอ ประมาณ - 0825. . ซม.

•เราสามารถใสความคดสรางสรรคตาง ๆ เขาไปใน Posterได แตตองไมทำาใหการนำาเสนอ ผดวตถประสงค

•การเลอกใชสสนทด จะทำาให Poster ดนาสนใจ

•ถา Poster ทตองการนำาเสนอมขอผดพลาด และไมสามารถแกไขขอผดพลาดบน Poster ดงกลาวได ให

ทำาเอกสารอยางยอแสดงถงขอผดพลาดประกอบ เพอแสดงใหผเขาชม

อาน•ควรใหความสำาคญกบผทมาขอชม Poster ตอบขอซกถามเทาททำาได

การนำาเสนอผลงานแบบ Poster

การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา•การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา เปนการนำาเสนอขอมลบางสวนของงานวจยเทานน ไมจำาเปนตองใสราย

ละเอยดทงหมด•ควรเตรยมตวกอนพดนำาเสนอผลงาน ไมควรอานทกอยางทปรากฎใน

ภาพฉายใหผอานฟง (ไมวา Powerpont หรอ แผนใส)

•ตองรกษาเวลาในการพดนำาเสนออยางเครงครด

การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา•อาจจะใหผฟง ถามคำาถามยอยไดในระหวางการนำาเสนอ (ในเฉพาะงานนำาเสนอผลงานบางแหง ) สวนคำาถามหลก (หรอคำาถามทตองตอบนาน ) ใหบอกกลาวแกผถามวาจะตอบหลงจากนำาเสนอเสรจ หรอ ตอบเปนการสวนตว•ทกคำาถามของผถาม มความสำาคญทงหมด ใหรบฟง และตงใจฟงอยางด แมแตคำาถามทเราตอบไมได ใหถอเปนประสบการณสำาหรบการนำาเสนอครงอน ๆ อกตอไป

การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา•อปกรณในการนำาเสนอผลงาน เชน

เครอง computer โปรแกรม powerpoint หรอ เครองฉายภาพ

ขามศรษะ (Overhead projector ) มกจะมปญหาเสมอ ควรตรวจสอบและฝกใชงานกอน•รน (version ) ของโปรแกรม

powerpoint ทตางกน อาจจะใหผลงานทเตรยมมานำาเสนอมปญหาได•ภาพและภาพเคลอนไหวทไมจำาเปน ไมควรนำามาใสในการนำาเสนอผลงาน

การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา•สของตวอกษรทใช และ ฉากหลง

ควรจะอานไดงาย และไมทำาใหผรบฟงระคายเคองตา

•ตวอกษรทใช ควรจะมขนาดใหญพอสมควร

•รปทใช ถามความเกยวของกบงานอยางมาก ไมวาจะเปนสสน หรอ รายละเอยด ใหตรวจสอบกบเครองฉาก

กอนนำาเสนอ เพราะเครองฉาย อาจจะไมสามารถแสดงรายละเอยดไดอยาง

ทตองการ

การนำาเสนอผลงานแบบปากเปลา•ทานอาหารกอนเวลานำาเสนอผลงาน

เปนเวลาพอสมควร•เขาหองนำาใหเรยบรอยกอนนำาเสนอ

ผลงาน•อยาใชนว ช หรอ แสดงจดทสนใจ ใหใชปากกา หรอ อปกรณอนชวย

เชน Laser Point

และเหนอสงอนใดตองมความรกและซอสตยตองานวจยททำา

แคลอร (Calorie) เปนหนวยวดพลงงานอยางหนง โดยทวไปการวดหนวยพลงงานมกใชหนวย "จล " ซง

เปนมาตราเอสไอสำาหรบการวดพลงงาน สวนแคลอรมกใชในการวดหนวย

พลงงานอาหาร ผบญญตหนวยแคลอรเปนคนแรกคอ ศาสตราจารยนโคลส

เคลเมนต (Nicolas Clément ) เมอป ค.ศ . 1824 โดยกำาหนดเปน

กโลกรม-แคลอร หนวยวดนบรรจลงในพจนานกรมของฝรงเศสและองกฤษในป ค.ศ . 1842 และ 1867 ตามลำาดบ

การวดหนวยแคลอรแบงไดเปนสองแบบ คอกรม-แคลอร มคาเทากบพลงงานทตองใชเพอทำาใหอณหภมของนำา 1 กรม เพมขน 1 °Cมคาประมาณ 4.184 จล

กโลกรม-แคลอร มคาเทากบพลงงานทตองใชเพอทำาใหอณหภมของนำา 1 กโลกรม เพมขน 1 °Cมคาประมาณ 4.184 กโลจล หรอเทากบ 1000 กรม-แคลอร http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5

http://en.wikipedia.org/wiki/Calorie

การใชงานในทางวทยาศาสตรโดยเฉพาะสาขาเคมและฟสกส "แคลอร " มกหมาย

ถง "กรม-แคลอร " สญลกษณของหนวยวดนคอ cal หากตองการบอกถง

กโลกรมแคลอร จะเรยกวา "กโลแคลอร " และใชสญลกษณวา kcal

สำาหรบทางวทยาศาสตรการแพทย หรอสาขาอนทไมใชบรบทดานวทยาศาสตร คำาวา แคลอร มกใชในความหมายถง

"กโลแคลอร " ของทางฟสกสและเคม และมกเขยนแทนดวยสญลกษณวา C

เพอใหแตกตางกน

จากนยามการวดหนวยแคลอรซงหมายถงพลงงานททำาใหนำาอณหภมเพมขน 1 °Cเปนการนยามทไมรดกม เนองจากพลงทใชจะแปรเปลยนตามอณหภมของนำาใน

ขณะนน ดงขอมลตอไปนhttp://en.wikipedia.org/wiki/Calorie

เรยงเรยบจาก

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

4 °C caloriecal4≈ 4.204 J ≈ 0.003985 BTU ≈ 1.168×10−6 kWh ≈ 2.624×1019 eV

เปนปรมาณของพลงงานทใชเพมอณหภมของนำา

1 กรมทไมมแกสอยจาก 35. °C เปน 45. °C ณ

ความดนบรรยากาศปกต

10132( .5 kPa)

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

15 °C caloriecal15≈ 4.1855 J ≈ 0.0039671 BTU ≈ 1.1626×10−6 kWh ≈ 2.6124×1019 eV

เปนปรมาณของพลงงานทใชเพม

อณหภมของนำา 1กรมทไมมแกสอยจาก 145 °C เปน 155. °C

ณ ความดนบรรยากาศปกต 101325( .

kPa )เนองจากไดขอมล

จากงานวจยททำาในป 1950 การ

วดผลทำาไดไมแมนยำา คาพลงงานทวดไดม

คาตงแต 41852. J

จนถง 41858. J

จงใชเปนคาเฉลย 41855J โดยมความแมนยำาท 0.0005J

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

20 °C caloriecal20≈ 4.182 J ≈ 0.0039671 BTU ≈ 1.1626×10−6 kWh ≈ 2.6124×1019 eV

เปนปรมาณของพลงงานทใชเพมอณหภมของนำา

1 กรมทไมมแกสอยจาก 195.

°C เปน 205. °C ณ

ความดนบรรยากาศปกต 10132( .

5 kPa)

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

Mean caloriecalmean≈ 4.190 J ≈ 0.003971 BTU ≈ 1.164×10−6 kWh ≈ 2.615×1019 eV

เปนปรมาณของพลงงานทใชเพมอณหภมของนำา

1 กรมทไมมแกสอยจาก 0 °C

เปน 100°C ณ ความดน

บรรยากาศปกต 10132( .5 kPa ) แลว

หารดวย 100

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

Internation Stream Table calorie

calIT≈ 4.1868 J ≈ 0.0039683 BTU ≈ 1.1630×10−6 kWh ≈ 2.6132×1019 eV

1⁄86 mWh =180⁄43 J

เปนคาทไดจากการสรปการประชม

the Fifth International

Conference on Properties of

Steam (London, July

1956).

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

IUNScalorie

≈ 4.182 J  ≈ 0.0039 64 BTU  ≈1162. ×10−6  kWh ≈2610×1019 eV

เปนคาทไดจากการสรปการตกลงกน

ของ the Committee

on Nomenclature

of the Internati onal Union of N

utritional Sciences

ชอ สญกรณคาพลงงาน คำาอธบาย

Thermochemicalcalorie

≈ 4.184 J ≈ 0003. 964 BTU

 ≈ 1.163×106− kWh≈ 2611×1019 eV

เปนคาทไดจาก ISO 31-4:

Quantities and Units-Part 4:

Heat. Annex B (informative)

calth

BMR (Basal Metabolic Rate) เปนอตราทใชบอกวา สตว หรอ มนษย จะใชพลงงานหมดไปเทาใดตอวน ใน

สภาวะพกโดยสภาวะพกหมายถง การทรางกายอยในสภาวะอณหภมปกต ภายหลงจากม

การยอยและดดซมอาหารแลวโดยทวไปคา BMR จะลดลงเรอย ๆ

ตามอายทมากขนคา BMR ของแตละคนทมอาย สวนสง และนำาหนกเทากนอาจแตกตางกนได

มากถง -2832%

http://en.wikipedia.org/wiki/Harris-Benedict_equationhttp://en.wikipedia.org/wiki/Basal_metabolic_rate

เรยบเรยงจาก

ในป ค.ศ . 1919 James Arthur Harris และ Francis Gano

Benedict ไดตพมพบทความชอ A Biometric Study Of Basal Metabolism In Man สำาหรบ Carnegie Institution for

Science ซงเปนองคกรสำาหรบการสนบสนนงานวจยทางวทยาศาสตรและไดกลาวถงสมการทใชในการคำานวณคา

BMR ชอวา Harris-Benedict equation ดงน

คา BMR สำาหรบผชาย

BMR = 66.5 + ( 13.75 x นำาหนก ) + ( 5.003 x ความสง ) – ( 6.755 x อาย ) สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย kg ความสงหนวย cm และ อายหนวย ป

BMR = 66 + ( 6.23 x นำาหนก ) + ( 12.7 x ความสง ) – ( 6.76 x อาย ) สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย pound ความสงหนวย inch และ อายหนวย ป

หรอ

หนวย BMR คอ kcal ตอ 1 วน

คา BMR สำาหรบผหญง

BMR = 6551. + ( 9.563 x นำาหนก ) + ( 1.850 x ความสง ) – ( 4.676 x อาย )สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย kg ความสงหนวย cm และ อายหนวย ป

BMR = 655 + ( 4.35 x นำาหนก ) + ( 4.7 x ความสง ) – ( 4.7 x อาย ) สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย pound ความสงหนวย inch และ อายหนวย ป

หรอ

หนวย BMR คอ kcal ตอ 1 วน

หมายเหต สำาหรบคาดงเดมทไดตพมพเมอป 1919 คอคา BMR สำาหรบผชาย

BMR = 66.4730 + ( 13.7516 x นำาหนก ) + ( 5.0033 x ความสง ) – ( 6.7550 x อาย ) สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย kg ความสงหนวย cm และ อายหนวย ป

คา BMR สำาหรบผหญง

สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย kg ความสงหนวย cm และ อายหนวย ป BMR = 6550955. + ( 9.5634 x นำาหนก ) + ( 1.8496 x ความสง ) – ( 4.6756 x อาย )

หนวย BMR คอ kcal ตอ 1 วน

ในป ค.ศ . 1990 Mifflin และ คณะไดนำาเสนอสมการใหม เนองจากชวตประจำาวนและรปแบบการรบประทานอาหารได

เปลยนไป

Frankenfield และคณะ ไดแสดงใหเหนวาสมการใหมน ประมาณคาได

แมนยำากวาเดมประมาณ 5 %

BMR =5 + ( 10.0 x นำาหนก ) + ( 6.25 x ความสง ) – ( 5.0 x อาย ) คา BMR สำาหรบผชาย

BMR = - 161 + ( 10.0 x นำาหนก ) + ( 6.25 x ความสง ) – ( 5.0 x อาย ) คา BMR สำาหรบผหญง

สำาหรบกรณ นำาหนกหนวย kg ความสงหนวย cm และ อายหนวย ป

เมอทราบคา BMR แลว เราจะประมาณปรมาณแคลอรทควรจะไดรบในแตละวน ตามรปแบบการออกกำาลงกายของแตละคนไดดงน

ไมออกกำาลงกายหรอออกกำาลงกายเลกนอยออกกำาลงกายเบา ๆ

- 12( วนตอสปดาห)ออกกำาลงกายปานกลาง

- 35( วนตอสปดาห)ออกกำาลงกายมาก

- 67( วนตอสปดาห)ออกกำาลงกายมากเปนพเศษ 2 ครงตอสปดาห ทกวน)

BMR x 1.2

BMR x 1.375

BMR x 1.55BMR x 1.725

BMR x 1.9

การเปลยนแปลงในวงการกฬาฟตบอล

•ลกฟตบอลจากขาว-ดำา เปนขาวมลาย•ลำาหนา•การไมอนญาตใหสงลกบอลกลบไปยงผรกษาประต•การใช Hawk-Eye

การเปลยนแปลงในวงการกฬาเทนนส

•การเสรฟลก 2 ครง•การใช Hawk-Eye•สนามดนสนำาเงนในการแขง Madrid Master

การเปลยนแปลงในวงการกฬาเทเบลเทนนส (ปงปอง)•ในการเสรฟแตละครงมการไดคะแนน•เลนเกมสละ 11•ลกปงปองมขนาดใหญขน (จากเสนผานศนยกลาง 38 มม . เปน 40 มม.)

การเปลยนแปลงในวงการกฬาวอลเลยบอล•ในการเสรฟแตละครงมการไดคะแนน•เกมสละ 25 แตม•มตวรบอสระหรอลเบอรโร

นกศกษาถกแบงเปน 8 กลม กลมละ 4 คนใหแตละกลมนำาเสนอเรองของกฬา ในรายละเอยดตอไปน

- ประวต การกำาเนดของกฬาชนดนน ๆ- กฎกตกา และ การเปลยนแปลงจากอดตถงปจจบน- การบาดเจบ และการทจรตในกฬาดงกลาว- เทคโนโลย และงานวจยทเกยวของ

เงอนไข- แตละกลมตองนำาเสนอกฬาตางชนดกน- นำาเสนอดวยปากเปลาพรอมสง file ทนำาเสนอ

(powerpoint)- ขอมลทนำาเสนอตองมการระบทมาของขอมล- นำาเสนอกลมละ 10 นาทโดยตองพดนำาเสนอทกคน

แตละคนใชเวลาเทา ๆ กนในรายละเอยดทแตกตางกนตามทกำาหนด