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本資料は、東北農政局ホームページの「公表予定及び公表結果」から御覧いただけます。
東北農政局ホームページ＞統計情報＞公表予定及び公表結果
【 https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kekka/ 】
円増加し、１兆4,325億円（対前年増減率
2.3％増加）と、平成27年以降、４年連続の増
これは、価格の上昇等により、野菜（果菜
２ 生産農業所得（表１及び図１参照）
生産農業所得は、近年、農業産出額の増加
類）、米、果実（りんご、ぶどう）等の産出
加となった。
額が増加したためである。
平成30年 農業産出額及び生産農業所得（東北）
平成26年12月12日公表
― 農業産出額は４年連続の増加 ―
１ 農業産出額（表１及び図１参照）
【統計結果の概要】
平成30年の農業産出額は、前年に比べ324億
円（同11.7％減少）となっているが、近年では引き続き高い水準を維持した。
したこと、経常補助金が減少したこと等により、前年に比べ746億円減少し、5,627億
平成30年は、農業産出額が増加したものの、光熱動力費等を中心に物的経費が増加
等を主たる要因として増加傾向で推移してお
り、平成27年以降は３年連続で増加してきた。
億円 ％ ％ ％
農業産出額 14,325 100.0 2.3 15.7
うち耕種計 9,861 68.8 5.0 17.0
うち米 4,622 32.3 3.9 26.4
野菜 2,683 18.7 9.2 11.6
果実 2,016 14.1 4.1 24.0
花き 254 1.8 1.2 7.6
畜産計 4,445 31.0 △ 3.2 13.6
うち肉用牛 1,042 7.3 1.7 14.1
乳用牛 706 4.9 △ 0.8 7.6
豚 978 6.8 △ 8.7 16.0
鶏 1,681 11.7 △ 3.9 18.7
加工農産物 19 0.1 0.0 3.1
生産農業所得 5,627 - △ 11.7 16.3
注：1 乳用牛には生乳、鶏には鶏卵及びブロイラーを含む。
2 1)は、東北の農業産出額（生産農業所得）を全国の都道府県
別農業産出額（生産農業所得）の合計値で除した割合
対前年増減率
区 分 実 額 構成割合1) 全 国 に占 め る東北の割合
令和２年１月15日公表
表１ 農業産出額及び生産農業所得（東北）
図１ 農業産出額及び生産農業所得の推移（東北）
- 1 -
【統計結果】
１ 主要部門別の農業産出額（表２及び図２参照）
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
平成26年 27 28 29 30 平成26年 27 28 29
億円 億円 億円 億円 億円 ％ ％ ％ ％ ％
米 3,431 3,733 4,129 4,449 4,622 △24.3 8.8 10.6 7.8
野 菜 2,205 2,414 2,619 2,458 2,683 △ 0.2 9.5 8.5 △ 6.1
果 実 1,911 1,989 2,022 1,937 2,016 5.9 4.1 1.7 △ 4.2
肉用牛 840 931 1,047 1,025 1,042 6.9 10.8 12.5 △ 2.1
乳用牛 658 680 709 712 706 2.5 3.3 4.3 0.4
豚 1,068 1,088 1,040 1,071 978 5.2 1.9 △ 4.4 3.0
鶏 1,547 1,631 1,662 1,750 1,681 6.0 5.4 1.9 5.3
△ 3.9
4.1
1.7
△ 0.8
△ 8.7
3.9
9.2
表２ 主要部門別の農業産出額の推移（東北）
対前年増減率産出額区 分
30
円減少し、 1,681億円（同3.9％減少）となった。
たことから、前年に比べ225億円増加し、2,683億円（同9.2％増加）となり、最も農
果実の産出額は、りんごの作柄が良好で価格が堅調に推移したことに加え、ぶど
うの価格が上昇したこと等により、前年に比べ79億円増加し、2,016億円（同4.1％
肉用牛の産出額は、子牛の生産量の増加及び成牛の価格が上昇したことから、前
乳用牛の産出額は、生乳及び乳牛の生産量が減少したことから、前年に比べ６億
豚の産出額は、価格が低下したことから、前年に比べ93億円減少し、978億円（同
鶏の産出額は、ブロイラー及び鶏卵の価格が低下したことから、前年に比べ69億
円減少し、706億円（同0.8％減少）となった。
8.7％減少）となった。
し、4,622億円（同3.9％増加）と、４年連続の増加となった。
業産出額に対する増加の寄与度が高かった。
米の産出額は、主食用米の価格が上昇したことから、前年に比べ 173億円増加
野菜の産出額は、主に果菜類（きゅうり、トマト、ピーマン等）の価格が上昇し
年に比べ17億円増加し、1,042億円（同1.7％増加）となった。
増加）となった。
図２ 農業産出額の主要部門別寄与度（東北）
- 2 -
２ 県別の農業産出額（図３、表３及び表４参照）
注：1)は、都道府県別農業産出額の合計値の構成割合である。
主要部門の構成割合をみると、青森県は
野菜、果実で過半を超え51.6％、岩手県
は鶏、米、野菜で60.3％、宮城県は米、野
菜で56.5％、秋田県は米で56.2％、山形県
2,727億円（同10位）、山形県が2,480億円
順位７位）で最も多く、次いで岩手県が
（同12位）、福島県が2,113億円（同17位）、
宮城県が1,939億円（同18位）、秋田県が
1,843億円（同19位）となっている。
(1) 農業産出額は、青森県が3,222億円（全国
(2)
は米、果実で62.3％、福島県は米、野菜で
60.9％を占めている。
秋 田 山 形 福 島
31.0
7.3
4.9
6.8
9.2
25.9
3.6
35.7
8.1
100.0 100.0100.0 100.0 100.0 100.0
71.9 41.0 60.8 80.5 85.2 78.0
加工農産物
1)全 国 東 北 青 森 岩 手 宮 城
100.0
63.6
19.2
25.4
果実
花き
畜産計
うち肉用牛
乳用牛
豚
区 分
鶏
農業産出額
うち耕種計
うち米
野菜
10.2
6.7
9.9
0.7
100.0
68.8
32.3
18.7
14.1
1.8
0.1
17.2 21.3 42.2 56.2 33.7 37.8
11.7
11.1 14.3 16.7 19.0 23.1
25.7 4.6 1.3 3.9 28.6
28.1 59.0 39.1 19.5 14.6 21.5
12.1
0.6 1.5 1.4 1.7 2.8 3.0
1.7 3.5 4.4
5.1 10.4 14.2 3.4 4.9 6.3
7.5
6.7 10.3 6.3 9.5 4.7 3.1
2.7 9.9 7.1
表３ 農業産出額の主要部門別構成割合単位：％
0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 0.5
13.2 27.9 11.3 4.6 1.3
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島
図３ 県別の農業産出額（億円）
3,222
2,727
1,9391,843
2,480
2,113
その他
畜産
米
果実
野菜
- 3 -
(1) 青 森 (2) 岩 手
億円 ％ 位 億円 ％ 位
3,222 3.8 7 ( 8 ) 2,727 1.3 10 ( 10 )
１位 野菜 836 7.2 8 ( 11 ) １位 鶏 761 △ 3.9 3 ( 3 )
２位 果実 828 4.8 1 ( 2 ) ２位 米 582 3.7 10 ( 10 )
３位 米 553 7.8 11 ( 11 ) ３位 野菜 303 16.5 27 ( 29 )
４位 鶏 424 △ 1.2 6 ( 6 ) ４位 肉用牛 284 0.4 5 ( 5 )
５位 豚 216 △ 8.5 10 ( 10 ) ５位 豚 282 △10.2 7 ( 7 )
注：１ ( )は前年の全国順位である（以下(6)まで同じ。）。
２ 順位付けは、原数（100万円）により判定した
（以下(6)まで同じ。）。
(3) 宮 城 (4) 秋 田
億円 ％ 位 億円 ％ 位
1,939 2.1 18 ( 19 ) 1,843 2.8 19 ( 20 )
１位 米 818 6.1 6 ( 6 ) １位 米 1,036 2.9 3 ( 3 )
２位 野菜 277 3.7 28 ( 28 ) ２位 野菜 308 10.4 26 ( 26 )
３位 肉用牛 276 1.8 6 ( 6 ) ３位 豚 175 △ 6.9 12 ( 12 )
４位 鶏 220 △ 4.8 13 ( 13 ) ４位 鶏 84 3.7 30 ( 30 )
５位 乳用牛 138 △ 2.1 9 ( 9 ) ５位 果実 72 4.3 28 ( 32 )
(5) 山 形 (6) 福 島
億円 ％ 位 億円 ％ 位
2,480 1.6 12 ( 14 ) 2,113 2.0 17 ( 17 )
１位 米 835 △ 1.8 5 ( 5 ) １位 米 798 6.8 7 ( 7 )
２位 果実 709 0.6 4 ( 3 ) ２位 野菜 488 6.6 16 ( 18 )
３位 野菜 472 14.3 17 ( 19 ) ３位 果実 255 2.0 9 ( 10 )
４位 肉用牛 122 7.0 17 ( 17 ) ４位 鶏 158 △11.2 22 ( 20 )
５位 豚 117 △ 2.5 17 ( 17 ) ５位 肉用牛 134 △ 4.3 16 ( 16 )
区 分
全国順位
実 額対前年増減率
実 額対前年増減率
実 額対前年増減率
実 額対前年増減率
実 額対前年増減率
対前年増減率
農業産出額計
全国順位
表４ 県別の主要部門の農業産出額と全国順位
農業産出額計 農業産出額計
区 分 区 分
全国順位
全国順位
全国順位 区 分区 分
農業産出額計 農業産出額計
実 額
農業産出額計
全国順位区 分
- 4 -
◎ 累年データ
単位：億円
1)全 国 東 北 青 森 岩 手 宮 城 秋 田 山 形 福 島
昭和50年(1975) 89,791 16,525 2,908 2,494 2,606 2,515 2,747 3,254 51 (1976) 92,758 16,037 2,733 2,393 2,548 2,525 2,632 3,206 52 (1977) 101,316 18,087 2,840 2,875 2,875 2,848 3,076 3,570 53 (1978) 103,670 18,753 3,006 3,014 3,227 2,773 2,968 3,766 54 (1979) 104,775 18,657 3,058 2,993 3,186 2,742 2,951 3,727 55 (1980) 102,293 16,706 2,345 2,516 2,820 2,757 2,942 3,328 56 (1981) 107,002 17,102 2,699 2,607 3,021 2,456 2,778 3,541 57 (1982) 107,045 18,770 3,277 2,927 3,080 2,836 2,994 3,656 58 (1983) 109,873 19,432 3,073 3,168 3,212 2,890 3,226 3,864 59 (1984) 116,537 20,747 3,462 3,477 3,433 3,135 3,273 3,968 60 (1985) 115,499 21,037 3,408 3,595 3,500 3,175 3,358 4,002 61 (1986) 113,101 19,922 3,115 3,457 3,253 3,108 3,163 3,826 62 (1987) 105,619 18,673 2,968 3,245 3,109 2,828 2,965 3,559 63 (1988) 104,636 16,737 2,723 3,006 2,552 2,683 2,770 3,002平成元 (1989) 109,583 18,747 3,173 3,311 2,897 2,812 3,062 3,493 ２ (1990) 112,787 19,461 3,270 3,478 3,079 2,822 3,066 3,747 ３ (1991) 111,865 18,578 3,004 3,349 2,943 2,724 2,988 3,570 ４ (1992) 111,376 19,451 3,500 3,461 3,036 2,918 2,988 3,549 ５ (1993) 104,069 15,557 2,552 2,615 1,972 2,685 2,749 2,984 ６ (1994) 112,691 19,545 3,575 3,516 2,955 2,953 3,015 3,531 ７ (1995) 105,846 17,509 3,193 3,218 2,699 2,569 2,690 3,140 ８ (1996) 104,676 17,458 3,131 3,152 2,650 2,599 2,690 3,236 ９ (1997) 99,886 16,616 2,849 3,133 2,562 2,474 2,570 3,028 10 (1998) 98,680 15,568 2,801 2,925 2,305 2,233 2,532 2,772 11 (1999) 94,718 15,339 2,776 2,928 2,242 2,155 2,434 2,803 12 (2000) 92,574 14,779 2,648 2,849 2,202 2,058 2,372 2,651 13 (2001) 89,742 14,455 2,575 2,777 2,101 2,048 2,323 2,630 14 (2002) 90,364 14,359 2,570 2,726 2,110 1,990 2,288 2,675 15 (2003) 89,986 14,054 2,402 2,587 1,870 2,208 2,349 2,640 16 (2004) 89,143 14,170 2,953 2,619 2,101 1,788 2,140 2,568 17 (2005) 88,067 13,824 2,797 2,541 1,997 1,866 2,125 2,500 18 (2006) 86,321 13,872 2,885 2,544 1,929 1,861 2,152 2,500 19 (2007) 84,449 13,461 2,858 2,460 1,832 1,825 2,045 2,441 20 (2008) 86,509 13,599 2,828 2,445 1,875 1,849 2,097 2,505 21 (2009) 83,136 13,088 2,664 2,395 1,824 1,733 2,022 2,450 22 (2010) 82,551 12,526 2,751 2,287 1,679 1,494 1,986 2,330 23 (2011) 83,455 12,571 2,804 2,387 1,641 1,732 2,155 1,851 24 (2012) 86,106 13,296 2,759 2,476 1,810 1,877 2,352 2,021 25 (2013) 85,748 13,092 2,835 2,433 1,767 1,716 2,293 2,049 26 (2014) 84,279 12,298 2,879 2,352 1,629 1,473 2,128 1,837 27 (2015) 88,631 13,169 3,068 2,494 1,741 1,612 2,282 1,973 28 (2016) 93,051 13,885 3,221 2,609 1,843 1,745 2,391 2,077 29 (2017) 93,787 14,001 3,103 2,693 1,900 1,792 2,441 2,071 30 (2018) 91,283 14,325 3,222 2,727 1,939 1,843 2,480 2,113
資料：農林水産省統計部『生産農業所得統計』
注：1)は、都道府県別農業産出額の合計値である。
農業産出額の推移
年 次
◎ 統計結果の利活用
地方公共団体における農政推進の指標、県民経済計算の資料等に利用
- 5 -
◎ 累年データ（続き）
単位：億円
1)全 国 東 北 青 森 岩 手 宮 城 秋 田 山 形 福 島
昭和50年(1975) 51,483 10,812 1,971 1,503 1,677 1,765 1,742 2,152
51 (1976) 50,847 9,936 1,793 1,403 1,576 1,667 1,502 1,995
52 (1977) 52,148 10,462 1,688 1,590 1,658 1,810 1,676 2,044
53 (1978) 54,350 10,915 1,926 1,698 1,852 1,731 1,561 2,147
54 (1979) 51,134 10,032 1,814 1,538 1,686 1,589 1,463 1,944
55 (1980) 45,647 8,690 1,410 1,221 1,454 1,560 1,451 1,594
56 (1981) 44,622 7,687 1,461 994 1,374 1,204 1,232 1,421
57 (1982) 42,795 8,552 1,540 1,187 1,339 1,486 1,468 1,532
58 (1983) 43,718 8,695 1,383 1,332 1,381 1,483 1,544 1,572
59 (1984) 45,412 9,233 1,687 1,408 1,482 1,593 1,506 1,556
60 (1985) 43,648 9,349 1,614 1,512 1,567 1,516 1,595 1,545
61 (1986) 41,663 8,436 1,257 1,391 1,406 1,553 1,400 1,430
62 (1987) 38,552 7,650 1,195 1,303 1,310 1,300 1,223 1,320
63 (1988) 39,886 6,993 1,133 1,261 1,106 1,209 1,172 1,113
平成元 (1989) 46,406 8,516 1,461 1,364 1,366 1,438 1,440 1,447
２ (1990) 47,675 8,922 1,485 1,548 1,412 1,496 1,434 1,547
３ (1991) 48,540 8,775 1,399 1,385 1,378 1,400 1,548 1,666
４ (1992) 48,058 9,208 1,547 1,450 1,484 1,569 1,497 1,660
５ (1993) 46,059 8,086 1,360 1,164 1,083 1,519 1,483 1,478
６ (1994) 50,695 9,538 1,984 1,600 1,291 1,610 1,464 1,590
７ (1995) 46,612 8,002 1,627 1,334 1,158 1,251 1,303 1,328
８ (1996) 45,021 7,919 1,421 1,304 1,139 1,224 1,283 1,549
９ (1997) 40,011 7,099 1,285 1,238 1,078 1,107 1,074 1,316
10 (1998) 40,111 6,468 1,427 1,086 904 911 1,056 1,084
11 (1999) 37,212 6,163 1,291 1,068 823 873 976 1,132
12 (2000) 35,777 5,710 1,138 990 842 816 880 1,045
13 (2001) 34,299 5,722 1,177 986 780 873 884 1,022
14 (2002) 35,048 5,756 1,174 932 821 862 899 1,067
15 (2003) 36,848 6,385 1,239 1,061 815 1,076 1,036 1,157
16 (2004) 33,735 5,676 1,270 891 930 649 853 1,082
17 (2005) 32,632 5,380 1,185 823 829 670 854 1,020
18 (2006) 31,378 5,446 1,228 828 788 659 882 1,061
19 (2007) 30,668 5,129 1,263 779 646 662 790 989
20 (2008) 28,064 4,492 915 705 592 588 684 1,008
21 (2009) 27,139 4,355 853 674 670 578 604 975
22 (2010) 29,041 4,809 989 815 686 522 750 1,047
23 (2011) 27,593 4,303 1,032 630 601 605 658 777
24 (2012) 29,772 5,174 1,103 736 781 737 951 866
25 (2013) 29,636 4,996 936 671 781 645 982 981
26 (2014) 27,965 4,330 1,002 655 573 467 851 782
27 (2015) 32,698 5,304 1,338 855 640 591 1,018 864
28 (2016) 38,149 6,032 1,558 940 782 745 1,074 932
29 (2017) 38,799 6,373 1,521 999 884 838 1,225 906
30 (2018) 34,562 5,627 1,307 937 739 735 1,080 828
資料：農林水産省統計部『生産農業所得統計』
注：1)は、都道府県別生産農業所得の合計値である。
生産農業所得の推移
年 次
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統計表一覧
１ 県別等農業産出額及び生産農業所得 ８
２ 県別にみた上位30品目の農業産出額（全国順位） 10
利用上の注意
１ 統計数値については、表示単位未満を四捨五入したため、合計値と内訳の計が一致し
ない場合がある。
２ 表中に用いた記号は次のとおりである。
｢０」、｢0.0｣ ： 単位に満たないもの（例：0.4億円 → ０億円）
｢…｣ ： 事実不詳又は調査を欠くもの
｢ｘ｣ ： 個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表し
ないもの
「nc」： 計算不能
｢△｣ ： 負数又は減少したもの
３ 秘匿措置について
なお、全体（計）からの差引きにより、秘匿措置を講じた当該結果が推定できる場合
４ この統計表に掲載された数値を他に転載する場合は、「平成30年 農業産出額及び生
産農業所得（東北）」（東北農政局）による旨を記載してください。
には、本来秘匿措置を施す必要のない箇所についても「ｘ」表示としている。
【統 計 表】
・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
ページ
統計調査結果について、推計に用いた一次統計において秘匿措置がされているもの又
は情報収集先から秘匿要請があったものには「ｘ」表示とする秘匿措置を施している。
５ 品目別農業産出額のデータ提供について
14ページに記載されている「４ 推計の対象とした農産物の範囲」にある品目の農業
産出額について提供を希望する場合は、15ページの「お問合せ先」に照会されたい。
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１ 県別等農業産出額及び生産農業所得 (1) 実額
工 芸
農作物 茶①＋②＋③ ①
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円
1)全 国 (1) 91,283 58,079 17,513 414 94 637 1,976 23,212 8,406 3,327 1,786 615
東 北 (2) 14,325 9,861 4,622 3 21 60 38 2,683 2,016 254 112 0
青 森 (3) 3,222 2,317 553 x 1 6 15 836 828 20 40 x
岩 手 (4) 2,727 1,119 582 1 4 8 4 303 126 42 41 x
宮 城 (5) 1,939 1,179 818 2 0 20 3 277 26 27 1 0
秋 田 (6) 1,843 1,484 1,036 0 3 13 5 308 72 31 12 x
山 形 (7) 2,480 2,113 835 x 6 9 2 472 709 69 3 x
福 島 (8) 2,113 1,648 798 0 7 3 9 488 255 64 14 0
注：1)は都道府県別農業産出額の合計値である。 (2) 対前年増減率
工 芸
農作物 茶
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
全 国 (1) △ 2.7 △ 3.1 0.3 △ 5.5 △ 3.1 △ 10.0 △ 10.0 △ 5.3 △ 0.5 △ 3.2 △ 7.5 △ 4.9
東 北 (2) 2.3 5.0 3.9 △ 25.0 31.3 5.3 △ 17.4 9.2 4.1 1.2 △ 10.4 nc
青 森 (3) 3.8 5.9 7.8 x 0.0 △ 25.0 7.1 7.2 4.8 5.3 △ 11.1 x
岩 手 (4) 1.3 9.4 3.7 0.0 33.3 14.3 0.0 16.5 27.3 16.7 △ 6.8 x
宮 城 (5) 2.1 5.3 6.1 0.0 nc 11.1 △ 25.0 3.7 8.3 △ 3.6 0.0 nc
秋 田 (6) 2.8 4.1 2.9 nc 50.0 8.3 △ 28.6 10.4 4.3 3.3 △ 20.0 x
山 形 (7) 1.6 2.2 △ 1.8 x 50.0 12.5 △ 50.0 14.3 0.6 △ 4.2 △ 25.0 x
福 島 (8) 2.0 5.2 6.8 x 40.0 0.0 △ 35.7 6.6 2.0 △ 3.0 △ 6.7 nc
(3) 農業産出額構成割合
工 芸
農作物 茶①＋②＋③ ①
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
全 国 (1) 100.0 63.6 19.2 0.5 0.1 0.7 2.2 25.4 9.2 3.6 2.0 0.7
東 北 (2) 100.0 68.8 32.3 0.0 0.1 0.4 0.3 18.7 14.1 1.8 0.8 0.0
青 森 (3) 100.0 71.9 17.2 x 0.0 0.2 0.5 25.9 25.7 0.6 1.2 x
岩 手 (4) 100.0 41.0 21.3 0.0 0.1 0.3 0.1 11.1 4.6 1.5 1.5 x
宮 城 (5) 100.0 60.8 42.2 0.1 0.0 1.0 0.2 14.3 1.3 1.4 0.1 0.0
秋 田 (6) 100.0 80.5 56.2 0.0 0.2 0.7 0.3 16.7 3.9 1.7 0.7 x
山 形 (7) 100.0 85.2 33.7 x 0.2 0.4 0.1 19.0 28.6 2.8 0.1 x
福 島 (8) 100.0 78.0 37.8 0.0 0.3 0.1 0.4 23.1 12.1 3.0 0.7 0.0
区 分計
小 計
耕 種
計
小 計 米 麦 類 雑 穀 豆 類 いも類 野 菜
区 分
農 業
豆 類 いも類 野 菜 果 実 花 き
農 業
耕 種
米 麦 類 雑 穀
計野 菜 果 実 花 き雑 穀 豆 類 いも類小 計
区 分
果 実 花 き
農 業
耕 種
米 麦 類
- 8 -
畜 産
加 工その他 その他
農産物作 物 畜産物
② ③
(13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25)
億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 億円 ％
715 32,589 7,416 9,339 7,473 6,104 8,999 4,848 3,608 731 615 34,562 37.9 (1)
53 4,445 1,042 706 601 978 1,681 699 888 38 19 5,627 39.3 (2)
x 905 164 86 72 216 424 193 216 15 0 1,307 40.6 (3)
8 1,608 284 270 231 282 761 152 574 9 0 937 34.4 (4)
6 758 276 138 122 122 220 149 60 1 2 739 38.1 (5)
4 359 62 32 27 175 84 69 x 6 0 735 39.9 (6)
x 361 122 87 72 117 33 15 x 4 6 1,080 43.5 (7)
11 455 134 93 76 66 158 121 21 3 11 828 39.2 (8)
畜 産
加 工その他 その他
農産物作 物 畜産物
(13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24)
△ 2.2 △ 1.9 2.6 0.8 0.8 △ 7.2 △ 4.5 △ 9.0 0.8 0.1 0.0 △ 10.9 (1)
8.2 △ 3.2 1.7 △ 0.8 △ 0.8 △ 8.7 △ 3.9 △ 9.6 △ 1.4 18.8 0.0 △ 11.7 (2)
x △ 1.1 3.1 10.3 9.1 △ 8.5 △ 1.2 △ 7.2 2.4 15.4 nc △ 14.1 (3)
14.3 △ 3.7 0.4 △ 1.1 △ 1.3 △ 10.2 △ 3.9 △ 11.1 △ 2.5 0.0 nc △ 6.2 (4)
20.0 △ 2.4 1.8 △ 2.1 △ 3.2 △ 9.0 △ 4.8 △ 5.7 △ 6.3 0.0 0.0 △ 16.4 (5)
0.0 △ 1.9 5.1 △ 8.6 △ 3.6 △ 6.9 3.7 1.5 x 50.0 nc △ 12.3 (6)
x △ 1.6 7.0 △ 2.2 △ 4.0 △ 2.5 △ 17.5 △ 28.6 x 33.3 0.0 △ 11.8 (7)
x △ 8.1 △ 4.3 △ 3.1 △ 2.6 △ 16.5 △ 11.2 △ 17.7 23.5 50.0 10.0 △ 8.6 (8)
畜 産
加 工その他 その他
農産物作 物 畜産物
② ③
(13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23)
0.8 35.7 8.1 10.2 8.2 6.7 9.9 5.3 4.0 0.8 0.7 (1)
0.4 31.0 7.3 4.9 4.2 6.8 11.7 4.9 6.2 0.3 0.1 (2)
x 28.1 5.1 2.7 2.2 6.7 13.2 6.0 6.7 0.5 0.0 (3)
0.3 59.0 10.4 9.9 8.5 10.3 27.9 5.6 21.0 0.3 0.0 (4)
0.3 39.1 14.2 7.1 6.3 6.3 11.3 7.7 3.1 0.1 0.1 (5)
0.2 19.5 3.4 1.7 1.5 9.5 4.6 3.7 x 0.3 0.0 (6)
x 14.6 4.9 3.5 2.9 4.7 1.3 0.6 x 0.2 0.2 (7)
0.5 21.5 6.3 4.4 3.6 3.1 7.5 5.7 1.0 0.1 0.5 (8)
鶏肉用牛 乳用牛 豚
産 出 額
単位：％
生乳肉用牛 乳用牛
産 出 額
ブロイラー
豚 鶏鶏 卵
畜 産
小 計
畜 産
小 計
農業産出額に占める生産農業所得の割 合肉用牛 乳用牛
生乳
畜 産
小 計ブロイラー
豚 鶏
生乳 鶏 卵 ブロイラー
生産
農業
所得
単位：％
産 出 額
生産
農業
所得鶏 卵
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２ 県別にみた上位30品目の農業産出額（全国順位）
品 目 産 出 額 構成割合 全国順位 品 目 産 出 額 構成割合 全国順位
億円 ％ 位 億円 ％ 位
農業産出額計 3,222 100.0 7 農業産出額計 2,727 100.0 10
1 りんご 784 24.3 1 米 582 21.3 10
2 米 553 17.2 11 ブロイラー 574 21.0 3
3 豚 216 6.7 10 肉用牛 284 10.4 5
4 ブロイラー 216 6.7 4 豚 282 10.3 7
5 鶏卵 193 6.0 7 生乳 231 8.5 5
6 にんにく 180 5.6 1 鶏卵 152 5.6 13
7 肉用牛 164 5.1 12 りんご 104 3.8 3
8 やまのいも 143 4.4 2 乳牛 39 1.4 6
9 ごぼう 93 2.9 1 葉たばこ 38 1.4 4
10 だいこん 90 2.8 2 きゅうり 38 1.4 10
11 生乳 72 2.2 21 トマト 38 1.4 17
12 トマト 70 2.2 8 ひな（他都道府県販売） 30 1.1 2
13 にんじん 47 1.5 4 ピーマン 30 1.1 5
14 ねぎ 40 1.2 11 キャベツ 21 0.8 10
15 葉たばこ 40 1.2 3 りんどう（切り花） 20 0.7 1
16 メロン 29 0.9 8 ねぎ 20 0.7 24
17 ぶどう 19 0.6 12 ほうれんそう 19 0.7 15
18 きゅうり 16 0.5 25 だいこん 16 0.6 14
19 ばれいしょ 15 0.5 6 レタス 14 0.5 13
20 いちご 14 0.4 27 ぶどう 13 0.5 19
21 乳牛 13 0.4 20 やまのいも 9 0.3 6
22 かぶ 12 0.4 3 なす 9 0.3 23
23 ピーマン 11 0.3 10 大豆 7 0.3 11
24 キャベツ 11 0.3 15 きく 7 0.3 18
25 すいか 10 0.3 15 スイートコーン 6 0.2 15
26 ほうれんそう 9 0.3 27 かぼちゃ 6 0.2 11
27 さやいんげん（未成熟） 8 0.2 8 アスパラガス 6 0.2 16
28 おうとう 8 0.2 5 にんにく 6 0.2 4
29 スイートコーン 7 0.2 14 さやえんどう（未成熟） 5 0.2 10
30 アスパラガス 7 0.2 13 はくさい 5 0.2 17
注：秘密保護上統計数値を公表していない品目を除いた順位である。
順位
青 森 岩 手
- 10 -
品 目 産 出 額 構成割合 全国順位 品 目 産 出 額 構成割合 全国順位
億円 ％ 位 億円 ％ 位
農業産出額計 1,939 100.0 18 農業産出額計 1,843 100.0 19
1 米 818 42.2 6 米 1,036 56.2 3
2 肉用牛 276 14.2 6 豚 175 9.5 12
3 鶏卵 149 7.7 14 鶏卵 69 3.7 24
4 豚 122 6.3 15 肉用牛 62 3.4 30
5 生乳 122 6.3 9 りんご 46 2.5 6
6 ブロイラー 60 3.1 14 ねぎ 38 2.1 12
7 いちご 56 2.9 10 トマト 27 1.5 24
8 きゅうり 37 1.9 12 生乳 27 1.5 36
9 ねぎ 32 1.7 16 きゅうり 24 1.3 20
10 トマト 30 1.5 22 えだまめ（未成熟） 24 1.3 6
11 大豆 20 1.0 3 すいか 20 1.1 9
12 乳牛 16 0.8 17 アスパラガス 16 0.9 9
13 ほうれんそう 14 0.7 21 なす 14 0.8 16
14 ピーマン 10 0.5 12 大豆 12 0.7 5
15 きく 9 0.5 16 メロン 12 0.7 10
16 日本なし 9 0.5 20 きく 12 0.7 12
17 なす 7 0.4 29 比内地鶏 11 0.6 …
18 りんご 7 0.4 9 だいこん 11 0.6 21
19 セリ 6 0.3 2 葉たばこ 10 0.5 10
20 えだまめ（未成熟） 6 0.3 19 ほうれんそう 8 0.4 30
21 ひな（他都道府県販売） 6 0.3 15 ぶどう 8 0.4 28
22 だいこん 5 0.3 32 かぼちゃ 7 0.4 10
23 さやいんげん（未成熟） 5 0.3 15 おうとう 6 0.3 6
24 こまつな 5 0.3 15 りんどう（切り花） 6 0.3 2
25 スイートコーン 4 0.2 22 日本なし 6 0.3 26
26 しゅんぎく 4 0.2 11 乳牛 6 0.3 34
27 レタス 4 0.2 25 はちみつ 5 0.3 3
28 キャベツ 4 0.2 36 さやいんげん（未成熟） 5 0.3 14
29 はくさい 4 0.2 19 さといも 5 0.3 16
30 かぼちゃ 3 0.2 18 じゅんさい 5 0.3 …
順位
宮 城 秋 田
- 11 -
２ 県別にみた上位30品目の農業産出額（全国順位）（続き）
品 目 産 出 額 構成割合 全国順位 品 目 産 出 額 構成割合 全国順位
億円 ％ 位 億円 ％ 位
農業産出額計 2,480 100.0 12 農業産出額計 2,113 100.0 17
1 米 835 33.7 5 米 798 37.8 7
2 おうとう 374 15.1 1 肉用牛 134 6.3 16
3 肉用牛 122 4.9 17 きゅうり 129 6.1 3
4 ぶどう 118 4.8 4 鶏卵 121 5.7 20
5 豚 117 4.7 17 もも 110 5.2 2
6 りんご 98 4.0 4 生乳 76 3.6 17
7 生乳 72 2.9 20 トマト 70 3.3 7
8 すいか 62 2.5 3 豚 66 3.1 23
9 西洋なし 56 2.3 1 りんご 47 2.2 5
10 えだまめ（未成熟） 45 1.8 3 日本なし 42 2.0 5
11 トマト 44 1.8 14 さやいんげん（未成熟） 28 1.3 2
12 メロン 41 1.7 5 ねぎ 25 1.2 20
13 きゅうり 41 1.7 9 いちご 25 1.2 19
14 ねぎ 33 1.3 15 ぶどう 23 1.1 11
15 もも 31 1.3 6 ブロイラー 21 1.0 27
16 なす 22 0.9 11 乳牛 17 0.8 13
17 アスパラガス 22 0.9 4 にら 16 0.8 6
18 にら 16 0.6 7 かき 16 0.8 8
19 鶏卵 15 0.6 41 アスパラガス 15 0.7 10
20 乳牛 14 0.6 18 はくさい 15 0.7 5
21 ばら 14 0.6 3 ほうれんそう 14 0.7 19
22 かき 13 0.5 9 葉たばこ 13 0.6 8
23 マッシュルーム 12 0.5 2 なす 13 0.6 17
24 せいさい 11 0.4 … 切り枝 13 0.6 4
25 すもも 10 0.4 4 ピーマン 11 0.5 11
26 ほうれんそう 9 0.4 25 干がき 11 0.5 2
27 だいこん 9 0.4 26 きく 11 0.5 14
28 大豆 8 0.3 9 さやえんどう（未成熟） 11 0.5 5
29 いちご 8 0.3 33 ブロッコリー 10 0.5 13
30 切り枝 8 0.3 7 だいこん 10 0.5 22
順位
山 形 福 島
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【 統計の概要 】
１ 統計の目的
農産物の産出額及び農業が生み出した付加価値額である生産農業所得を推計し、農業生
産の実態を金額で評価することにより明らかにし、農政の企画やその実行のフォローアッ
プに資するための資料を提供することを目的としている。
２ 推計期間
本統計の推計期間は、平成30年１月から同年12月までの１年間である。
ただし、暦年をまたいで生産される野菜、果実等は年産区分とした。
また、年産単位の経常補助金については、上記の推計期間を越えて支払われるものにつ
いても計上した。
３ 推計方法
農業産出額及び生産農業所得は、都道府県を推計単位とし、次の方法により推計した。
(1) 農業産出額は、農産物の生産量及び価格に関する諸統計等を用いて、次の方法で算出
した。
農業産出額＝Σ（品目別生産量×品目別農家庭先販売価格）
(2) 生産農業所得は、農業産出額から物的経費を控除し、経常補助金を実額加算したもの
であり、具体的には、次式により算出した。
なお、 部は、農業経営統計調査（営農類型別経営統計）の結果から算出した。
農業粗収益（経常補助金を除く。）－物的経費
農業粗収益（経常補助金を除く。）
品目別生産量は、生産量から自都道府県内で再び農業へ投入さ
れる種子、飼料等の数量を控除した数量であり、品目別農家庭先
販売価格（消費税を含む。）は、農業経営体から出荷した時点に
おける価格であり、諸経費（市場手数料、集出荷団体経費等）を
控除したものである。
生産農業所得＝農業産出額 × ＋ 経常補助金
ある雇用労賃、支払利子・地代を含まない。
注： 物的経費には、減価償却費及び間接税を含む一方、農業の生産活動に伴う付加価値で
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４ 推計の対象とした農産物の範囲
耕
種
すいか、メロン、なす、トマト、いちご、ピーマン、にがうり、
アスパラガス、ふき、みょうが、わさび、しそ、たけのこ、
かき、くり、すもも、いちじく、パインアップル、キウイフルーツ、
馬、軽種馬、はちみつ、うずら卵等
パンジー等
チンゲンサイ、もやし等
加 工 農 産 物 かんぴょう、干がき、かんしょ切干、荒茶、畳表等
畜 産
肉 用 牛 肉用牛（子牛、育成牛、肥育牛）
乳 用 牛 生乳、乳牛（乳用子牛、乳廃牛）
豚 豚
鶏 鶏卵、ブロイラー、廃鶏等
その他畜産物
その他花き 芝等
工芸農作物 さとうきび、てんさい、こんにゃくいも、葉たばこ、茶（生葉）、い等
花 き
切 り 花
チューリップ、きく、ゆり、ばら、カーネーション、トルコギキョウ、
きんせんか、ストック、りんどう、スターチス、ガーベラ、洋ラン、
カスミソウ、切り葉、切り枝、アルストロメリア等
球 根 チューリップ等
鉢もの類 シクラメン、洋ラン類、観葉植物、花木類等
花き苗類
その他作物
庭園樹苗木、街路樹苗木、山林用苗木等
植物生長（みかん、なつみかん、はっさく、いよかん、
ネーブルオレンジ、りんご、ぶどう、なし、かき、もも、おうとう、
びわ、うめ、くり、茶、桑等）
根 菜 類 だいこん、かぶ、にんじん、ごぼう、さといも、やまのいも、
れんこん、しょうが、くわい等
果 実
みかん、ネーブルオレンジ、なつみかん、はっさく、いよかん、清見、
ポンカン、りんご、ぶどう、なし、もも、おうとう、びわ、うめ、
ゆず、不知火（デコポン）等
野 菜
果 菜 類
スイートコーン、えだまめ（未成熟）、さやえんどう（未成熟）、
そらまめ（未成熟）、さやいんげん（未成熟）、きゅうり、かぼちゃ、
オクラ、ししとう等
葉茎菜類
キャベツ、はくさい、非結球つけな、ほうれんそう、ねぎ、たまねぎ、
にら、みつば、しゅんぎく、にんにく、らっきょう、レタス、
セルリー、カリフラワー、 ブロッコリー、こまつな、パセリ、
雑 穀 そば等
豆 類 大豆、いんげんまめ、小豆、らっかせい（からつき）等
い も 類 かんしょ、ばれいしょ
部 門 品 目 名
米 玄米、くず米等
麦 類 小麦、六条大麦、二条大麦、はだか麦等
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５ その他
【ホームページ掲載案内】
○ 東北の農林水産統計調査結果は、東北農政局ホームページ中の統計情報で御覧いただけます。
【 https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/ 】
○ 全国の農林水産統計調査結果は、農林水産省ホームページ中の統計情報で御覧いただけます。
【 https://www.maff.go.jp/j/tokei/ 】
【 https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/nougyou_sansyutu/index.html#y2 】
◎本統計結果について
◎農林水産統計全般について
東北農政局 統計部 統計企画課
るとともに、ホームページ上でデータの検索等ができる「市町村別農業産出額（推計）データベ
ース」を公開する予定である。
なお、公表した数値の正誤情報は、農林水産省及び東北農政局のホームページでお知らせする。
この資料の詳細な数値は、農林水産省ホームページに掲載（令和２年３月予定）するとともに、
FAX ：022-263-6512
その後刊行する『第66次東北農林水産統計年報』に掲載する。
【 https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kekka/ 】
お問合せ先
電話：（代表）022-263-1111 内線4738、4732
東北農政局 統計部 経営・構造統計課
統計」で御覧いただけます。
全国の結果は、分野別分類「農家の所得や生産コスト、農業産出額など」の「生産農業所得
この結果は、東北農政局ホームページ中の「公表予定及び公表結果」で御覧いただけます。
（直通）022-745-9380
FAX ：022-263-6512
電話：（代表）022-263-1111 内線4713
（直通）022-745-9378
また、「平成30年市町村別農業産出額（推計）（東北）」については、令和２年３月に公表す
令和2年２月１日現在で、2020年農林業センサスを実施します。○農林業経営体調査（令和元年12月中旬～令和2年２月末）
○農山村地域調査（令和元年12月上旬～令和２年２月末）
円滑な調査の実施に向けて、ご協力をお願いします。また、調査票はオンラインによる回答も可能です。
農林業センサスホームページＵＲＬ：https://www.maff.go.jp/j/tokei/census/afc
政府統計の総合窓口 （ｅ-Sｔａｔ）
https://www.e-stat.go.jp/
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