88
รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด: กรณีศึกษา ตลาดนัดในกระทรวงสาธารณสุขจังหวัดนนทบุรี Factors that Affect Buyers Behaviors in Flea Market Shopping: Case Study of General in the Ministry of Health inNonthaburi โดย ทัศนา หงษ์มา การวิจัยครั้งนี้ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากวิทยาลัยราชพฤกษ์ ปีการศึกษา 2555

รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

  • Upload
    others

  • View
    15

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

รายงานการวจย เรอง

ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:

กรณศกษา ตลาดนดในกระทรวงสาธารณสขจงหวดนนทบร Factors that Affect Buyers Behaviors in Flea Market

Shopping: Case Study of General in the Ministry of Health inNonthaburi

โดย ทศนา หงษมา

การวจยครงนไดรบทนอดหนนการวจยจากวทยาลยราชพฤกษ ปการศกษา 2555

Page 2: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

รายงานการวจย

เรอง

ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:

กรณศกษา ตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร Factors that Affect Buyers Behaviors in Flea Market

Shopping: Case Study of General in the Ministry of Health inNonthaburi

โดย ทศนา หงษมา

การวจยครงนไดรบทนอดหนนการวจยจากวทยาลยราชพฤกษ ปการศกษา 2555

ปทท าแลวเสรจ 2556

Page 3: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

ชอโครงการวจย: ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษา ตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

ชอผวจย: ทศนา หงษมา ปทท าการวจย: 2555

บทคดยอ

การศกษาปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรมวตถประสงคเพอศกษาเพอศกษาขอมลเกยวกบปจจยสวนบคคลของผซอสนคา ปจจยสวนประสมทางการตลาดและพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร และศกษาความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลของผซอ และปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวง สาธารณสข จงหวดนนทบรตามองคประกอบดงนผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย และการสงเสรมการขาย โดยประชากรทใชในการศกษาวจยครงนคอผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรโดยการค านวณหาขนาดกลมตวอยางแบบไมทราบจ านวนประชากรทแนนอนไดกลมตวอยางจ านวน400 ตวอยางเกบขอมลโดยใชแบบสอบถามและท าการวเคราะหขอมลวเคราะหคาเฉลยระดบความคดเหนของพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนดกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามปจจยสวนบคคล โดยการใชสถตทดสอบท (t-test) กรณกลมตวอยาง 2 กลม หากมากกวา 2 กลม ใชการวเคราะหความแปรปรวนทางเดยว (One-Way Analysis of Variance) เมอพบวามความแตกตางกนอยางมนยส าคญใช Scheffe ทดสอบความแตกตางระหวางค ผลการวเคราะหพบวากลมตวอยางผตอบแบบสอบถามสวนใหญลกษณะปจจยสวนบคคลของกลมตวอยางสวนใหญเปน เพศหญงมากทสด กลมตวอยางสวนใหญมอาย 31 -40 ป มระดบการศกษาปรญญาตร ประกอบอาชพขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ และกลมตวอยางสวนใหญมรายไดเฉลย10,001 - 20,000 บาทตอเดอนปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาพบวากลมตวอยาง เลอกซอสนคาประเภทอาหารมากทสด โดยบคคลทมอทธพลตอการเลอกซอกลมตวอยางสวนใหญคอ ตนเอง รปแบบการเลอกซอคอใชเวลาตดสนใจภายใน 1 วน โดยใชเงนในการซอตอครง 500 บาท ถง 1,500บาทตอครง เมอพจารณาปจจยสวนประสมทางการตลาด ภาพรวม กลมตวอยางมระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐาน อยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาด ของผกลมตวอยางทกดานอยในระดบมาก โดยในดานผลตภณฑ มคาเฉลยสงทสด รองลงมา ไดแก ดานการสงเสรมการตลาด และดานราคา ตามล าดบผลการเปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามเพศและ ระดบการศกษา ในภาพรวมพบวา กลมตวอยางมระดบความคดเหน ไมแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตสวน จ าแนกตามอายอาชพ และ รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกน อยางมนยส าคญทางสถตขอเสนอแนะ ในการพฒนาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดงน

Page 4: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

ดานผลตภณฑ ตองการใหมความหลากหลายของผลตภณฑเพมมากขนดานราคา ตองการใหมการตอรองเรองราคาไดมากขนดานชองทางการจดจ าหนาย ตองการใหเพมดานความสะอาดของสถานท และการจดสงสนคานอกสถานท และดานการสงเสรมการตลาด ตองการใหผขายมอธยาศยทด ค าส าคญ: พฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข

Page 5: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

Research Title: Factors that Affect Buyers Behaviors in Flea Market Shopping: Case Study of General in the Ministry of Health in Nonthaburi

Name of Researcher: TasanaHongma Year of Research: 2012

Abstract The objectives of this research wereto study the personal factors of

customers, the marketing-mix factors andthe buying-decisions behavior at the open air market at Ministry of Public Health, Nonthaburiprovince and to study the relationship between the personal factors of customers and the marketing-mix factors affecting the buying-decisions at the open-air market at Ministry of Public Health, Nonthaburi province. According tocomponents as follows :product, price, distribution, and promotion. The population of this research was consumers who bought products at the open-air market at Ministry of Public Health, Nonthaburi province. The samples of 400 people were selected from customers at the open-air market at Ministry of Public Health, Nonthaburi province, using the infinite population formula. Thequestionnaires wereused to gather data, which were analyzed in order to find the mean ofdecisive behaviors’ opinion level by classifying personal factors. The statistics used were T-test, One-way ANOVA, and the pair test of Scheffe.

The analysis results found that most of the respondents were femaleswhose age ranged 31-40 years old. They had a bachelor’s degree and their occupation asgovernment/state enterprise employees. Most of them have average income of 10,001 – 20,000 bath per month. The factors affecting their decisive behavior, it was found that they bought the most food products. The person influencing on buying was buyers themselves. The type of buying decision was making a decision within one day and they paid for 500-1,500 bath per time. When considering overall marketing-mix factors, it was found that the sample had mean and standard deviation at a high level. Also, considering each of aspects , it was revealed that marketing-mix factors of the sample was at a high level by productaspects were the highest average, followed by promotion and price aspects. The comparison results between the opinionlevel of marketing-mix factors and the buying-decision behavior at the open-air market at Ministry of Public Health, Nonthaburiprovince, which were classified by gender and education level. The finding showed thatthere was no significant difference for the sample’s opinion level. However, there was significant difference among samples with different age, occupation, and average income per month. Suggestion to improve the open-air

Page 6: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

marketat Ministry of Public Health, Nonthaburi province as follows :product aspects should havevarieties of the products, price aspects should have beenmore bargains, distribution aspects should have beenclean and have been more delivery, and sellers should have been promoted to consistent hospitality.

Key words: Buyers Behaviors, Flea Market Shopping in the Ministry of Health

Page 7: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

กตตกรรมประกาศ

ผวจยขอขอบคณวทยาลยราชพฤกษทใหการสนบสนนทนการวจยในครงน งานวจยฉบบนส าเรจลลวงไดดวยด ขอขอบคณอาจารยทปรกษา รศ.ดร.วรช วรรณรตน วทยาลยราชพฤกษทชวยเหลอใหค าแนะน า ขอเสนอแนะ และตดตามความกาวหนาในการด าเนนการวจย ผวจยรสกซาบซงในความกรณาของทานเปนอยางยง และขอขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ โอกาสน

ขอขอบคณ กระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ทกรณาเออสถานทเพอใชในการเกบขอมลการวจยในครงน ท าใหผวจยไดท างานอยางเตมทนอกจากนผวจยยงไดรบการชวยเหลอและก าลงใจจากบคคลทใหความชวยเหลออกมาก ทผวจยไมสามารถกลาวนามไดหมดในทน ผวจยขอบคณในความกรณาและปรารถนาดของทกทานเปนอยางยง จงกราบขอบพระคณไวในโอกาสน

ทศนา หงษมา

Page 8: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย ก บทคดยอภาษาองกฤษ ค กตตกรรมประกาศ จ สารบญ ฉ สารบญตาราง ซ สารบญภาพ ฌ บทท 1 บทน า 1 1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 1.2 ค าถามวจย 3 1.3 วตถประสงคของการวจย 3 1.4 สมมตฐานการวจย 3 1.5 ขอบเขตของการวจย 3 1.6 นยามศพทเฉพาะ 4 1.7 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 4 บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ 6 2.1 แนวคดและทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด 6 2.2 ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค 11 2.3 แนวคดเกยวกบตลาดนด 23 2.4 โครงการสงเสรมรายไดและการมงานท าใหกบชมชน 25 2.5 ประวตกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 29 2.6 งานวจยทเกยวของ 31 บทท 3 ระเบยบวธวจย 34

3.1 ประชากรและกลมตวอยาง 34

3.2 เครองมอทใชในการวจย 35

3.3 ประเภทและแหลงทมาของขอมล 35

3.4 การเกบรวบรวมขอมล 36

3.5 สถตทใชในการวเคราะหขอมล 36

Page 9: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

สารบญ (ตอ) หนา บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล 38

ตอนท 1 การวเคราะหปจจยสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม 39 ตอนท 2 ผลการวเคราะหปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอ

สนคา ของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

41

ตอนท 3 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

45

บทท 5 สรปผลการวจย การอภปราย และขอเสนอแนะ 64

5.1 สรปผลการวจย 64

5.2 อภปรายผล 66 5.3 ขอเสนอแนะ 67 5.4 ขอเสนอแนะเพอการศกษาครงตอไป 67 บรรณานกรม 69 ภาคผนวก ภาคผนวก แบบสอบถาม 71

สารบญตาราง

Page 10: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

หนา ตารางท

2.1 ค าถาม 7 ค าถาม (6 Ws และ 1H) เพอหาค าตอบ 7 ประการ เกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (7 Os) ...............................................................................

20

1 จ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามปจจยสวนบคคล..................... 39 2 จ านวนและรอยละของกลมตวอยาง จ าแนกตามปจจยทสงผลตอพฤตกรรม

การตดสนใจเลอกซอสนคา ..............................................................................

41 3 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด โดย

ภาพรวม ..........................................................................................................

42 4 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดาน

ผลตภณฑ ........................................................................................................

43 5 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดาน

ราคา ............................................................................................................... 43

6 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานการจดจ าหนาย ...............................................................................................

44

7 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานการสงเสรมการตลาด ......................................................................................

44

8 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามเพศ ..................................................................................

45 9 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอาย ..................................................................................

46 10 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอาย .............................................................

47 11 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามอาย ..........................................................

48 12 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอาย .................................................................

49

สารบญตาราง (ตอ)

Page 11: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

หนา ตารางท

13 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามอาย ........................................

50 14 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามระดบการศกษา................................................................

51 15 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอาชพ ...............................................................................

52 16 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอาชพ ..........................................................

53 17 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามอาชพ .......................................................

54 18 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอาชพ...............................................................

55 19 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามอาชพ ..................................

56 20 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามอาชพ .....................................

57 21 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ........................................

58 22 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ...................

59

สารบญตาราง (ตอ)

Page 12: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

หนา ตารางท

23 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ................

60 24 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ........................

61 25 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ...............................................................................................................

62 26 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบ

พฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ...............................................................................................................

63

สารบญภาพ

Page 13: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

หนา

ภาพท

1 สวนประสมทางการตลาด ................................................................................ 7 2 รปแบบพฤตกรรมผซอ (ผบรโภค) .................................................................... 15 3 ค าถาม 7 ค าถาม (6 Ws และ 1H) เพอหาค าตอบ 7 ประการ เกยวกบ

พฤตกรรมผบรโภค (7 Os) ...............................................................................

20 4 โมเดล 5 ขนตอน ในกระบวนการตดสนใจซอของผบรโภค .............................. 21

Page 14: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

บทท 1 บทน ำ

1.1 ควำมเปนมำและควำมส ำคญของปญหำ กจกรรมการแลกเปลยนซอขายด ารงอยควบคกบสงคมมนษยมานาน เพราะมนษยไมสามารถผลตทกอยางไดดวยตนเอง และมนษยเปนสตวสงคมทจะตองมการพบปะสงสรรคกนตลอดเวลา ซงการแลกเปลยนซอขายไดมการพฒนาการจากการแลกเปลยนเฉพาะในชมชน สระหวางชมชนทใกลเคยง และชมชนทหางออกไป สงทน ามาซอขายแลกเปลยนในระยะแรก ๆ นน สวนใหญเปนสนคาทเกยวของผกพนกบปจจยพนฐานในวถชวต ทงในการด ารงชวตและการด ารงสงคมของผคน ซงสถานททใชเปนพนทของกจกรรมนเรยกวา ตลาด ตลาดจงถอเปนกจกรรมทางเศรษฐกจของมนษยทท าหนาทเปนศนยกลางการแลกเปลยนสนคาและบรการอกทงยงเปนแหลงพบปะแลกเปลยนขอมลขาวสารของคนในชมชน และระหวางชมชนดวย ในปจจบนวถการด ารงชวตของมนษยเปลยนไป ผคนในสงคมมการอยแบบพงพาอาศยกนมากขนเนองจากจ านวนประชากรเพมขน การแลกเปลยนซอขายสงของระหวางชมชนเรมขยายเปนแหลงใหญขน จงเกดเปนศนยกลาง หรอแหลงรวมสนคาหลากหลายชนด ทเรยกวา ตลาด เมอบานเมองมการพฒนา การใชชวตของมนษยกเปลยนไป มความตองการสอสารทรวดเรว รวมไปถงการแลกเปลยนสนคาและบรการทมากขน ตลำดนด เปนตลาดทจดใหมขนเฉพาะวนและสถานททก าหนด อาจเปนเพยงวนใดวนหนงในสปดาห และจะเปนเชนนนไปเรอย ๆ จนเปนทรจกของคนในชมชน ตลาดลกษณะนมอยทวไปทงในชนบทและตวเมองใหญส าหรบสถานททใชเปนตลาดนดสวนใหญจะใชบรเวณลานวดขาง ๆสวนสาธารณะ หรอบนทางเทา รมถนนทมรถวงผานไปมา เพอใหผสญจรไปมา และคนในละแวกนนไดมาจบจายซอของกนสะดวก สวนขนาดของตลาดนดแตละแหงกขนอยกบความเจรญของชมชนนนสนคาทพอคาแมคาน ามาวางขายจะมสารพดอยาง เชนเดยวกบสนคาทวางขายในตลาดสด อาจมสนคาบางอยางทในตลาดสดไมมวางขาย แตจะมผ น ามาขายเฉพาะในวนทมตลาดนดเทานน นอกจากน ตลาดนดบางแหงจะขายสนคาเฉพาะอยางเทานน เชน ตลาดนดวว ตลาดนดควาย กจะขายเฉพาะววและควายเทานน เวลาทขายอาจมเฉพาะชวงเชาครงหนง และชวงเยนอกครงหนง หรออาจจะขายทงวนกได ตลาดนดทเปนทรจกของคนไทยมากทสดในระยะหนง คอ ตลาดนดทองสนามหลวง ซงเปนแหลงรวมของสนคาทกประเภท โดยเฉพาะหนงสอเกาหายาก สตวเลยง และตนไมนานาพนธ จะตดตลาดทกวนอาทตย ตลาดนดทองสนามหลวงนไดจดใหมขนเปน ครงแรกเมอ พ.ศ. 2491 ในสมยรฐบาลจอมพล ป. พบลสงคราม ปจจบนตลาดนดทองสนามหลวงไดยายไปอยทสวนจตจกร บางเขน

Page 15: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

2

แลว ตลาดนดบรเวณชานเมองอกแหงหนงซงเปนทนยมของชาวกรงเทพฯ และจงหวดใกลเคยงคอ ตลาดนดวดดอนหวาย จงหวดนครปฐม ซงแตกอนจดใหมขนทกวนเสาร-อาทตย แตปจจบนมการขายสนคาทกวน (วราภรณ จวชยศกด, สารานกรมไทยฉบบเยาวชน เลมท 28)ตลาดมการพฒนาอยางตอเนองในรปแบบของตลาดน าและตลาดบกโดยเฉพาะตลาดน ามความส าคญตอวถชวตของผคนในอดตทมความจ าเปนตองผกพนอยกบแมน าล าคลองทงดานคมนาคมและการตดตอคาขาย โดยตลาดน าและตลาดบกมทงตลาดประจ าและตลาดไมประจ าคอจะจ าหนายสนคาเฉพาะชวงเวลาใดเวลาหนงเทานนในแตละวน (คมข า ดวงษา อางถงใน พระนนท ชลอเอกนษฐ, 2545: 1) ซงลกษณะดงกลาว คอการพฒนาการของ “ตลาดนด” ในปจจบนจากศกษาของสไตน (Stine, 1978:140 อางถงใน พระนนทชลอเอกนษฐ, 2545:3)พบวาในพนทเขตชนบทของประเทศก าลงพฒนาทงหลายมกประสบปญหาในการจดตงแหลงกลางถาวร เพราะจ านวนประชากรในชนบทมนอยและอยกระจดกระจาย ประกอบกบการคมนาคมไมสะดวก คาใชจายในการเดนทางมายงแหลงกลางถาวรสงและเสยเวลาในการเดนทางมาก จ านวนผบรโภคทคดจะเดนทางมาจบจายสนคายงในเมองจงมนอย ท าใหพนทในชนบทไมสามารถจดตงเปนแหลงกลางถาวรประกอบการการคาแบบอยประจ าทได (Sedentary Type) พอคาเรจากหลายถนตองน าสนคาเคลอนยายออกไปเสนอขายถงมอผซอเกดเปนลกษณะการคาแบบเรขายสนคา (Mobile Type)โดยพอคาเรจะรวมตวกน ณ ยานทมประชาชนผานไปมาแถบรมถนน จตรสหรอศาสนสถาน ตงเปนตลาดนดชวคราวขน เกดระบบการคาแบบตลาดทมการนดขายสนคาเฉพาะบางวน ซงเปลยนวน เวลาสถานทในการตดตลาดไปเรอย ๆ ตามนด ส าหรบในการศกษาครงน ผวจยไดเลอกตลาดนดเปนกรณศกษา สธวงศ พงศไพบลย (2545:7,156-7,159) ไดใหความหมายของตลาดนดวา ตลาดนดเปนสถานททก าหนดเพอเปนทชมชนซอขายของตาง ๆ ซงมไดตงอยประจ าชาวบานในละแวกใกลเคยงก าหนดวนและสถานทขนเองแบบหมนเวยนสถานทกนไปยงททเหมาะสมจนครบทกจด แลวยอนกลบมาจดทแหงแรกใหมหมนเวยนอยเชนนเปนประจ าตลอดไป กลมของคนขายและคนซอสวนใหญเปนกลมเดนหมนเวยนกนไป และอกสวนหนงทเปนคนซอสวนใหญเปนกลมเดมหมนเวยนกนไปและมอกสวนหนงทเปนคนในทองถนทตงรานขนสมทบ สนคาในตลาดนดมกเปนผลตผลทางการเกษตรกรรมในพนทดวย ตลาดนดจงเปนแหลงทรวบรวมสนคาทงในและนอกชมชน เพอใหบรการแกชาวบานในชมชนและชมชนละแวกใกลเคยง และในพจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถาน พ.ศ. 2542 ไดใหความหมายของตลาดนดวาหมายถง “ทชมชนเพอซอขายสงของตาง ๆ ซงมไดตงอยเปนประจ าแตจดใหมขนเฉพาะวนทก าหนดเทานน” จากการศกษาขอมลพนฐานตาง ๆ ผวจยสนใจทจะศกษาถงพฤตกรรมการซอและการขายสนคาในตลาดนด ปจจยตาง ๆ ทสมพนธกบการพฤตกรรมการซอในตลาดนดโดยมงเนนศกษาพฤตกรรมความตองการของผซอในตลาดนดในกระทรวงพาณชย ทมความหลากหลายและแตกตางกนในทก ๆ ดานและเพอใหทราบถงปจจย และพฤตกรรมตาง ๆ ทเกยวของตอการซอและขายสนคาในตลาดนด เพอเปนแนวทางในการพฒนาและประโยชนตอผสนใจจะท าธรกจขายสนคาหรอจดตลาดนดสนคา ตลอดจน หนวยงานทเกยวของ

Page 16: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

3

1.2 ค ำถำมกำรวจย 1. ปจจยสวนบคคล มความแตกตางตอการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดกระทรวงสาธารณสขอยางไร 2. ผซอสนคาในตลาดนดกระทรวงสาธารณสขมพฤตกรรมการการตดสนใจเลอกซอสนคาอยางไร 3. ปจจยสวนบคคล และปจจยสวนผสมทางการตลาด ของผซอสนคาในตลาดนดกระทรวงสาธารณสขมความแตกตางตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดกระทรวงสาธารณสขอยางไร 1.3 วตถประสงคของกำรวจย 1. เพอศกษาขอมลเกยวกบปจจยสวนบคคลของผซอสนคา ปจจยสวนประสมทางการตลาดและพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2. เพอศกษาพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 3. เพอศกษาความแตกตางระหวางปจจยสวนบคคลของผซอ และปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 1.4 สมมตฐำนกำรวจย

1. ปจจยสวนบคคลของผซอ มความแตกตางกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

2. ปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ มความแตกตางกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

1.5ขอบเขตกำรวจย 1. ขอบเขตดานเนอหา การวจยครงน เปนการศกษาปจจยสวนบคคลของผซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร พฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคา ปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ตวแปรทศกษา

ตวแปรอสระ (Independent Variables) คอ 1.1 ปจจยสวนบคคลของกลมตวอยางทประกอบดวย เพศ อาย ระดบการศกษา

อาชพ และรายไดเฉลยตอเดอน

Page 17: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

4

1.2 ปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนด กระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ไดแก ดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ตวแปรตาม (Dependent Variables) ไดแก พฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนด กระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2. ขอบเขตดานประชากร ประชากรในการศกษาครงน คอ ผซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยก าหนดกลมตวอยาง จ านวน 400 คน 3. ขอบเขตของระยะเวลาอยในชวงเวลาทผวจยศกษางานวจยน ตงแต เมษายน 2555 ถง มกราคม 2557 4. ขอบเขตดานพนทก าหนดพนทศกษาบรเวณพนทตลาดนด กระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรเทานน 1.6 นยำมศพทเฉพำะ ตลำดนด หมายถง ทนดพบเพอซอขายสนคาอปโภคและบรโภค ประเภทอาหารสดอาหารส าเรจรป อาหารพรอมปรง และสนคาทจ าเปนตอชวตประจ าวน ซงมไดตงอยประจ าหรอถาวรแตจดใหมขนตามสถานท วน เวลา ทก าหนดไว โดยมคนกลาง ซงเรยกวา “ผจด” เปนผประสานโดยสถานทตงอยท ในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ผซอ หมายถง ผทซอหรอไดรบบรการจากผขายสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร พฤตกรรมกำรซอ หมายถงการกระท าของบคคลทเกยวของกบการแลกเปลยน การเลอกสนคา การซอสนคา การขายสนคา ในตลาดนด ในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ปจจยสวนบคคล หมายถง ขอมลทวไปสวนบคคลของผซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายไดเฉลยตอเดอน ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด หมายถง กลมของเครองมอทางการตลาดซงธรกจใชรวมกนเพอบรรลวตถประสงคทางการตลาด ในตลาดเปาหมาย หรอการตอบสนองความพงพอใจของลกคา

1.7 ประโยชนของงำนวจย 1. ท าใหทราบขอมลเกยวกบปจจยสวนบคคลของผซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2. ท าใหทราบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

Page 18: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

5

3. ท าใหทราบปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาท ตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 4. ท าใหทราบถงความแตกตางระหวางปจจยสวนบคคลของผซอกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 5. น าขอมลทไดเปนแนวทางในการปรบตวและปรบกลยทธการขายของผขายสนคาในตลาดนด 6. น าขอมลทไดเปนแนวทางใหกบหนวยงานทเกยวของในการปรบปรง สงเสรมและการควบคมดแลตลาดนด

Page 19: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

บทท 2

แนวคด ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ

การศกษาเรอง ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด : กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรผวจยไดศกษาแนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ โดยคนควาจากเอกสาร ต ารา บทความ และรายงานวจยทเกยวของ มองคประกอบดงตอไปน

2.1 แนวคดและทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด 2.2 ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค 2.3 แนวคดเกยวกบตลาดนด 2.4 โครงการสงเสรมรายไดและการมงานท าใหกบชมชน 2.5 ประวตกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2.6 งานวจยทเกยวของ

2.1แนวคดและทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด ความหมายของสวนประสมทางการตลาดไดมผใหนยามไวตาง ๆ กนดงน คอตเลอร (Kotler and Armstrong, 2004 :56 อางถงใน คณาจารยคณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร, 2549: 17) ไดใหความหมายสวนประสมทางการตลาดหมายถง กลมเครองมอดานการตลาดทควบคมได ซงเปนยทธวธทางการตลาดของบรษททท าใหกลมเปาหมาย (ผบรโภค) ตอบสนองหรอหมายถง ทกสงทกอยางทบรษทใชเพอใหเกดอทธพลความตองการในผลตภณฑทรจกกนด โดยทวไปเรยกวา 4P’s ไดแก ผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาด เชอรชลลและปเตอร (Churchill & Peter, 1998: 22 อางถงใน พบล ทปะปาล, 2545: 43) ไดใหความหมายสวนประสมทางการตลาดวาหมายถงการน าเครองมอกลยทธทางการตลาดมาใชรวมกนเพอสรางสรรคคณคาใหกบลกคาและเพอใหบรรลวตถประสงคขององคการเครองมอหรอองคประกอบหลกของสวนประสมทางการตลาดม 4 อยางคอผลตภณฑราคาการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด สดาดวง เรองรจระ (2543: 29) ไดใหความหมายของสวนประสมทางการตลาดวาสวนประสมทางการตลาดคอองคประกอบทส าคญในการด าเนนงานการตลาด เปนปจจยทกจการสามารถควบคมได กจการธรกจจะตองสรางสวนประสมทางการตลาดทเหมาะสมในการวางแผนกลยทธทางการตลาด

Page 20: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

7

สวนประสมทางการตลาด หมายถง ตวแปรทางการตลาดทควบคมได ซงบรษทใชรวมกนเพอตอบสนองความพงพอใจแกกลมเปาหมาย (Etzel et.al.2004) เครองมอการตลาดม 4 ประการ ประกอบดวย ผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาด ซงเรยกวา 4P’s ดงภาพท1

สวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix)

ผลตภณฑ

(Product) การจดจ าหนาย

(Place)

ราคา (Price)

การสงเสรมการตลาด (Promotion)

ภาพท 1 สวนประสมทางการตลาด ทมา: Kotler (2003)

ประกอบดวยเครองมอตอไปน (Etzel et al., 2004) 1. ผลตภณฑ หมายถง สงทเสนอขายโดยธรกจ เพอตอบสนองความจ าเปนหรอความ

ตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจ ประกอบดวยสงทสมผสไดและสมผสไมได เชน บรรจภณฑ ส ราคา คณภาพ ตราสนคา บรการและชอเสยงของผขาย (Etzel and etc., 2004) ผลตภณฑทเสนอขายอาจจะมตวตนหรอไมมตวตนกได ผลตภณฑจงประกอบดวย สนคา บรการ ความคด สถานท องคกรหรอบคคล ผลตภณฑตองมอรรถประโยชนและมคณคาในสายตาของลกคา จงจะมผลท าใหผลตภณฑสามารถขายได การก าหนดกลยทธดานผลตภณฑตองพยายามค านงถงปจจยตอไปน (1) ความแตกตางของผลตภณฑและหรอความแตกตางทางการแขงขน (2) องคประกอบ (คณสมบต) ของผลตภณฑ เชน ประโยชนพนฐาน รปลกษณ คณภาพ การบรรจภณฑ ตราสนคา ฯลฯ (3) การก าหนดต าแหนงผลตภณฑ เปนการออกแบบผลตภณฑของบรษท เพอแสดงต าแหนงทแตกตางและมคณคาในจตใจของลกคาเปาหมาย (4) การพฒนาผลตภณฑ เพอใหผลตภณฑมลกษณะใหมและดขน ซงจะตองค านงถงความสามารถในการตอบสนองความตองการของลกคาไดดยงขน (5) กลยทธเกยวกบสวนประสมผลตภณฑ และสายผลตภณฑ

2. ราคา หมายถง จ านวนเงนหรอสงอน ๆ ทมความจ าเปนตองจายเพอใหไดผลตภณฑ (Etzel et.al, 2004) หมายถง คณคาผลตภณฑในรปตวเงน ราคาเปนหนงในสวนประสมทางการตลาด ราคาเปนตนทนของลกคา ผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคาของผลตภณฑกบราคาของผลตภณฑนน ถาคณคาสงกวาราคาผบรโภคกจะตดสนใจซอ ดงนนผก าหนดกลยทธดานราคาตองค านงถง (1) คณคาทรบรในสายตาของลกคา ซงตองพจารณาการยอมรบของลกคาในคณคาของผลตภณฑวาสงกวาราคาผลตภณฑนน (2) ตนทนสนคาและคาใชจายทเกยวของ (3) การแขงขน (4) ปจจยอน ๆ

Page 21: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

8

3. การจดจ าหนาย หมายถง โครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรม ใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคการไปยงตลาด สถาบนทน าผลตภณฑออกสตลาดเปาหมาย คอสถาบนการตลาด สวนกจกรรมทชวยในการกระจายตวสนคา ประกอบดวย การขนสง การคลงสนคา และการเกบรกษาสนคาคงคลง การจดจ าหนายจงประกอบดวย 2 สวน ดงน

1) ชองทางการจดจ าหนาย หมายถง กลมของบคคลหรอธรกจทมความเกยวของกบการเคลอนยายกรรมสทธในผลตภณฑ หรอเปนการเคลอนยายผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภคหรอผใชทางธรกจ (Etzel et.al, 2004) หรอหมายถงเสนทางทผลตภณฑ และหรอกรรมสทธทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาด ในระบบชองทางการจดจ าหนาย ประกอบดวย ผผลต คนกลาง ผบรโภค หรอผใชทางอตสาหกรรม ซงอาจจะใชชองทางตรงจากผผลตไปยงผบรโภค หรอผใชทางอตสาหกรรมและใชชองทางออมจากผผลตผานคนกลางไปยงผบรโภคหรอผใชทางอตสาหกรรม

2) การกระจายตวสนคา หรอการสนบสนนการกระจายตวสนคาสตลาด หมายถงงานทเกยวของกบการวางแผน การปฏบตการตามแผน และการควบคมการเคลอนยายวตถดบ ปจจยการผลตและสนคาส าเรจรป จากจดเรมตนไปยงจดสดทายในการบรโภคเพอตอบสนองความตองการของลกคาโดยมงหวงก าไร (2004) หรอหมายถง กจกรรมทเกยวของกบการเคลอนยายตวผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภค หรอผใชทางอตสาหกรรม การกระจายตวสนคาทส าคญมดงน (1) การขนสง (2) การเกบรกษาสนคาและการคลงสนคา (3) การบรหารสนคาคงคลง

4. การสงเสรมการตลาด เปนเครองมอการสอสารเพอสรางความพงพอใจตอตราสนคา บรการ ความคดหรอบคคล โดยใชเพอจงใจใหเกดความตองการ และเตอนความทรงจ าในผลตภณฑ โดยคาดวาจะมอทธพลตอความรสก ความเชอ และพฤตกรรมการซอของผบรโภค ผขาย (Etzel et.al, 2004) หรอเปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอ เพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขายท าการขาย และการตดตอสอสารโดยไมใชคน เครองมอในการตดตอสอสารมหลายประการ องคการอาจเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอ ซงตองใชหลกการเลอกใชเครองมอการสอสารการตลาดแบบประสมประสานกน โดยพจารณาถงความเหมาะสมกบลกคา ผลตภณฑและคแขงขน โดยบรรลจดมงหมายรวมกนได เครองมอการสงเสรมการตลาดทส าคญ มดงน

1) การโฆษณา เปนกจกรรมในการเสนอขาวสารเกยวกบองคการและหรอผลตภณฑ บรการหรอความคด ทตองมการจายเงนโดยผอปถมภรายการ กลยทธในการโฆษณาจะเกยวของกบ กลยทธการสรางสรรคงานโฆษณารวมถงยทธวธการโฆษณา และ กลยทธสอ

2) การสงเสรมการขาย เปนสงจงใจทมคณคาพเศษทกระตนหนวยงานขาย ผจดจ าหนาย หรอผบรโภคคนสดทาย โดยมจดมงหมายเพอใหเกดการขายในทนททนใด เปนเครองมอกระตนความตองการซอทใชสนบสนนการโฆษณาและการขายโดยใชพนกงานขาย ซงสามารถกระตนความสนใจ การทดลองใช หรอการซอ โดยลกคาคนสดทายหรอบคคลอนในชองทางการจดจ าหนาย การส งเสรมการขายม 3 รปแบบคอ (1) การกระตนผบรโภค เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสผบรโภค (2) การ

Page 22: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

9

กระตนคนกลาง เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสคนกลาง (3) การกระตนพนกงานขาย เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสพนกงานขาย

3) การประชาสมพนธ หมายถง การประชาสมพนธ เปนความพยายามในการสอสารทมการวางแผนโดยองคการหนงเพอสรางทศนคตทดตอองคการ ตอผลตภณฑ หรอตอนโยบายใหเกดกบกลมใดกลมหนง มจดมงหมายเพอสงเสรมหรอปองกนภาพพจนหรอผลตภณฑของบรษท

4) การตลาดทางตรง การโฆษณาเพอใหเกดการตอบสนองโดยตรงและการตลาดเชอมตรงหรอการโฆษณาเชอมตรง มความหมายดงน (1) การตลาดทางตรง เปนการตดตอสอสารกบกลมเปาหมายเพอใหเกดการตอบสนองโดยตรงหรอหมายถงวธการตาง ๆ ทนกการตลาดใชสงเสรม ผลตภณฑโดยตรงกบผซอและท าใหเกดการตอบสนองในทนท ทงนตองอาศยฐานขอมลลกคาและการใชสอตาง ๆ เพอสอสารโดยตรงกบลกคา เชน ใชสอโฆษณาและแคตตาลอก (2) การโฆษณาเพอใหเกดการตอบสนองโดยตรง เปนขาวสารการโฆษณาซงถามผอาน ผรบฟง หรอผชม ใหเกดการตอบสนองกลบโดยตรงไปยงผสงขาวสาร ซงอาจจะใชจดหมายตรงหรอสออน เชน นตยสาร วทย โทรทศน หรอปายโฆษณา (3) การตลาดเชอมตรงหรอการโฆษณาเชอมตรง หรอการตลาดผานสออเลกทรอนกส เปนการโฆษณาผานระบบเครอขายคอมพวเตอรหรออนเทอรเนต เพอสอสาร สงเสรม และขายผลตภณฑหรอบรการโดยมงหวงผลก าไรและการคา เครองมอทส าคญในขอนประกอบดวย (1) การขายทางโทรศพท (2) การขายโดยใชจดหมายตรง (3) การขายโดยใชแคตตาลอก (4) การขายทางโทรทศน วทย หรอหนงสอพมพ ซงจงใจใหลกคามกจกรรมการตอบสนองการขายโดยใชพนกงานขาย เปนการสอสารระหวางบคคลกบบคคลเพอพยายามจงใจผซอทเปนกลมเปาหมายใหซอผลตภณฑหรอบรการหรอมปฏกรยาตอความคด หรอเปนการเสนอขายโดยหนวยงานขายเพอใหเกดการขาย และสรางความสมพนธอนดกบลกคา งานในดานนจะเกยวของกบ (1) กลยทธการขายโดยใชพนกงานขาย (2) การบรหารหนวยงานขาย

สวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix หรอ 4P's) หมายถง ตวแปรทางการตลาดทควบคมได ซงใชรวมกนเพอสนองความพงพอใจแกกลมเปาหมาย ประกอบดวย (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2541: 33)

1. ผลตภณฑ (Product) หมายถงสงทเสนอขายโดยธรกจเพอสนองความตองการของลกคาใหพงพอใจผลตภณฑทเสนอขายอาจมตวตนหรอไมมตวตนกไดผลตภณฑจงประกอบดวยสนคาบรการความคดสถานทองคกรหรอบคคลผลตภณฑตองมอรรถประโยชนมคณคาในสายตาของลกคาจงจะมผลท าใหผลตภณฑสามารถขายได

2. ราคา (Price) หมายถงคณคาผลตภณฑในรปตวเงนราคาเปนตนทนของลกคาผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคา (Value) ผลตภณฑกบราคา (Price) ผลตภณฑนนถาคณคาสงกวาราคาเขากจะตดสนใจซอดงนนผก าหนดกลยทธดานราคาตองค านงถงคณคาทรบร (Perceived value) ในสายตาของลกคาซงตองพจารณาวาการยอมรบของลกคาในคณคาของผลตภณฑวาสงกวาราคาผลตภณฑนน

Page 23: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

10

3. การจดจ าหนาย (Place) หมายถงโครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรมใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคการไปยงตลาดสถาบนทน าผลตภณฑออกสตลาดเปาหมายคอสถาบนการตลาดสวนกจกรรมทชวยในการกระจายสนคาประกอบดวยการขนสงการคลงสนคาและการเกบสนคาคงคลงการจดจ าหนายจงประกอบดวย2 สวนดงน

3.1 ชองทางการจดจ าหนาย (Channel of Distribution) หมายถงเสนทางทผลตภณฑและกรรมสทธทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาดในระบบชองทางการจดจ าหนายจงประกอบดวยผผลตคนกลางและผบรโภคหรอใชในทางอตสาหกรรม

3.2 การสนนสนนการกระจายตวสนคาสตลาด (Market Logistics) หมายถงกจกรรมทเกยวของกบการเคลอนยายตวผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภคหรอใชในทางอตสาหกรรม

4. การสงเสรมการตลาด (Promotion) เปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอเพอสรางทศนะคตและพฤตกรรมการซอการตดตอสอสารอาจใชพนกงานขายท าการขาย (Personal selling) และการตดตอสอสารโดยไมใชคน (Non personal Selling) เครองมอในการตดตอสอสารมหลายประการอาจเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอหลายเครองมอตองใชหลกการเลอกใชเครองมอสอสารแบบประสมประสานกน (Integrated Marketing Communication: IMC) โดยพจารณาถงความเหมาะสมกบลกคาผลตภณฑคแขงขนโดยบรรลจดมงหมายรวมกนเครองมอทส าคญมดงน

4.1 การโฆษณา (Advertising) เปนกจกรรมในการเสนอขาวสารเกยวกบองคการและผลตภณฑบรการหรอความคดทตองมการจายเงนโดยอปถมภรายการ

4.2 การขายโดยพนกงานขาย (Personal Selling) เปนกจกรรมการแจงขาวสารและการจงใจตลาดโดยใชบคคล

4.3 การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) หมายถงกจกรรมการสงเสรมทนอกเหนอจากการโฆษณาการขายโดยพนกงานขายการใหขาวและการประชาสมพนธซงสามารถกระตนความสนใจทดลองใชหรอการซอโดยลกคาขนสดทายการสงเสรมการขายแบงออกเปนการกระตนผบรโภคเรยกวาการสงเสรมการขายทมงสผบรโภค (Consumer Promotion) การกระตนคนกลางเรยกวาการสงเสรมการขายทมงสคนกลาง (Trade Promotion) การกระตนพนกงานขายเรยกวาการสงเสรมการขายทมงสพนกงานขาย (Sales Force Promotion)

4.4 การใหขาวและการประชาสมพนธ (Publicity and Public Relations) การใหขาวเปนการเสนอความคดเกยวกบสนคาหรอบรการทไมตองมการจายเงนสวนการประชาสมพนธหมายถงความพยายามทมการวางแผนโดยองคการหนงเพอสรางทศนะคตทดตอองคการใหเกดกบกลมใดกลมหนงการใหขาวเปนสวนหนงของการประชาสมพนธ

4.5 การตลาดทางตรง (Direct Marketing) เปนการตดตอสอสารกบกลมเปาหมายเพอใหเกดการตอบสนอง (Response) โดยตรงหรอหมายถงวธการตาง ๆ ทนกการตลาดใชสงเสรมผลตภณฑโดยตรงกบผซอและท าการตอบสนองในทนทประกอบดวยการขายทางโทรศพท การขาย

Page 24: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

11

โดยใชซองจดหมายการขายโดยใชแคตตาลอกการขายทางโทรทศนวทยหรอสงพมพซงจงใจใหลกคามกจกรรมการตอบสนองเชนใชคปองแลกซอ สรปไดวาสวนประสมทางการตลาดประกอบดวยผลตภณฑ (Product) ราคา (Price) การจดจ าหนาย (Place) การสงเสรมการตลาด (Promotion) ซงเปนเครองมอในการก าหนดกลยทธทางการตลาดเพอสามารถตอบสนองความพงพอใจและความตองการของกลมลกคาตลาดเปาหมายได 2.2 ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค พนดา รอยดวง (2541 อางถงใน ศรวรรณ เสรรตน, 2541) ไดกลาวถงพฤตกรรมผบรโภค โดยความหมายของพฤตกรรมผบรโภค คอ การกระท าของแตละบคคลทเกยวของโดยตรงกบการไดรบและการใชสนคาหรอบรการ รวมถงกระบวนการตดสนใจทเกดขนกอน ระหวางและหลงทเปนตวก าหนดการกระท าตาง ๆ ขน จากความหมายของพฤตกรรมผ บรโภคดงกลาวน สามารถแยกพจารณาการกระท าได 3 ประเดนทเกยวของกบพฤตกรรมผบรโภค คอ 1. การแสดงออกและการกระท าของแตละบคคล บคคลแตละคนจะมการกระท าตาง ๆ ซงเปนการแสดงออกในดานพฤตกรรมผบรโภค เชน การเดนทางไปซอสนคา การท าความสะอาดหองพก การอานหนงสอ เปนตน 2. การไดรบหรอไดมาซงสนคาหรอบรการ และการใชสนคาและบรการทางเศรษฐกจ ผบรโภคทกคนทด ารงชวตอยทกวนนตองมการไดรบและใชสนคาหรอบรการ การไดรบสนคาและบรการกหมายถง การซอสนคามานนเอง และยงรวมถงการไดรบสนคาและบรการโดยทไมไดซอเองโดยตรง เชน นกศกษาไดรบสงของทผปกครองมอบให 3. กระบวนการตดสนใจ ผบรโภคจะซอสนคาไดนนตองผานขนตอนของกระบวนการตดสนใจ ไดแก การตระหนกถงปญหา การคนหา การประเมนผลทางเลอก การเลอกหรอการซอสนคาและผลทไดจากการซอสนคา

การศกษาดานพฤตกรรมผบรโภค จงมงทจะอธบายถงสาเหตของการเกดพฤตกรรมของผบรโภค ซงกสอดคลองกบการศกษาถงพฤตกรรมของนกศกษา กลาวคอ เปนการศกษาถงสาเหตของการมพฤตกรรมการเลอกทพกอาศยของนกศกษาวาเกดจากสาเหตใด ไดแก สาเหตดานเหตผล สาเหตดานจตใจหรออารมณ พฤตกรรมทแสดงออกเพอตอบสนองความตองการเปนอยางไร 2.2.1 รปแบบพฤตกรรมผบรโภค ผบรโภคจะท าการตดสนใจซอผลตภณฑ ขนอยกบปจจยและขนตอนทใชพจารณาอยางเปนล าดบ ซงอาจซบซอนแตกตางกนตามเงอนไขของผบรโภค โดยเรมตนจากการเกดสงกระตนทท าใหเกดความตองการ สงกระตนผานเขามาในความรสกนกคดของผซอซงจะไดรบอทธพลจากลกษณะตาง ๆ ของผซอ ดงรายละเอยดดงน 1. สงเรา (Stimulus) คอวตถสงของและ เหตการณตาง ๆ ทท าใหเกดการเปลยนแปลงพฤตกรรมของบคคลอน ไดแก

Page 25: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

12

1.1 สงเราภายใน (Internal Stimulus) คอสงเราทเกดจากความตองการทางกายภาพ เชน ความหว ความกลว ความรก เปนตน สงเราภายในนจะเปนปจจยทกระตนใหผบรโภคแสดงพฤตกรรมตาง ๆ ภายในสภาวะแวดลอมหนง ๆ จากการศกษาพบวายงผบรโภคไดเรยนรมากขน การตอบสนองสงเราภายในจะมอทธพลลดลงโดยมกรอบและเงอนไขทางสงคมเปนสงก าหนดขอบเขตการแสดงพฤตกรรมการตอบสนองมากขน 1.2 สงเราภายนอก (External Stimulus) คอ สงเราทเกดจากสภาวะแวดลอมทมผลกระตนตอประสาทสมผสทง 5 ดาน ไดแก ห ตา คอ จมก และการสมผส ซงสงเราภายนอกนมกเกดจากการด าเนนกลยทธการตลาดของกจการในดานผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาด รวมทงอาจเกดจากสภาวะทางการเมอง เศรษฐกจ กฎหมาย ทจะมอทธพลตอการเรยนรของผบรโภคในสภาวะแวดลอมนน 2. สภาวะจตใจและความรสกนกคดของผบรโภค พฤตกรรมการซอสนคาไดรบอทธพลจากปจจยภายใน คอปจจยดานจตวทยา และปจจยภายนอก คอปจจยทางดานสงคมและวฒนธรรม ปจจยสงคมทส าคญทจะก าหนดพฤตกรรมการเรยนรของบคคล ประกอบดวย ครอบครว เพอน ชนชน ทางสงคม วฒนธรรม 2.1 ปจจยเฉพาะบคคล เปนลกษณะเฉพาะตวของบคคลใดบคคลหนง ไมวาจะเปนปจจยทางสรระ เชน สง ต า ด า ขาว หรอปจจยทางดานจตวทยา ไดแก ความตองการ แรงจงใจ บคลกภาพ ทศนคต ความคดเหน คานยม โลกทศน ประสบการณตาง ๆ ทเคยเรยนรมา 2.2 ครอบครว เปนสงคมแรกทม อทธพลตอบคคล ผทมความส าคญมากในครอบครว คอ พอ แม ผเลยงด อบรม สงสอน จงมอทธพลตอการก าหนดคานยมพนฐาน ทศนคต และวสยทศน 2.3 เพอน เมอโตขนเดกตองเขาโรงเรยน ดงนน เพอนทงในโรงเรยน เพอนบาน และเพอนในมหาวทยาลย จงมกมอทธพลตอการก าหนดคานยมในการแสดงออก ทศนคตและพฤตกรรมทยอมรบไดของบคคลในกลมเพอนฝง 2.4 ชนชนทางสงคม ชนชนสงคมระดบสง ระดบกลาง และระดบต า ทงทเปนชนชนสงคมในระดบเดยวกน หรอตางระดบ ถอวามอทธพลทงทางตรงและทางออมตอการก าหนดรปแบบในการด าเนนชวตของบคคล และการก าหนดบรรทดฐานของพฤตกรรมเดยวกน สรปแนวคดเกยวกบพฤตกรรมผบรโภคคอการกระท าซงตอบสนองสงเราและจากปจจยทงภายในและภายนอก ซงมผลทจะก าหนดพฤตกรรมของผบรโภค เชน ความตองการทางกายภาพปจจยทางสรระ และสงคมทอยรอบตว ลวนมผลตอพฤตกรรมของผบรโภครวมถงเปนเงอนไขในการแสดงออกของพฤตกรรมตาง ๆ ดวย 2.2.2 ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค ปภากร สวรรณธาดา (2538 อางถงใน ศรวรรณ เสรรตน, 2541) ไดกลาววาการศกษาปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค เพอใหทราบถงลกษณะความตองการของผบรโภคดานตาง ๆ

Page 26: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

13

และเพอทจะจดสงกระตนทางการตลาดใหเหมาะสม เมอผซอไดรบสงกระตนอน ๆ ผานเขามาในความรสกนกคดของผซอ ซงเปรยบเสมอนกลองด าทผขายไมสามารถคาดคะเนได งานของผขายคอคนหาลกษณะของผซอและความรสกนกคดไดรบอทธพลจากสงไดบาง การศกษาถงลกษณะของผซอทเปนเปาหมายจะมประโยชนส าหรบผขายคอท าใหทราบความตองการและลกษณะของลกคา เพอทจะจดสวนประสมทางการตลาดตาง ๆ กระตนและสนองความตองการของผซอทเปนเปาหมายไดถกตอง ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมของผบรโภคสามารถแบงออกไดเปน 4 ปจจยคอปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคล และปจจยดานจตวทยา โดยมรายละเอยดดงน 1. ปจจยทางวฒนธรรม (Cultural factors) เปนสญลกษณและสงทมนษยสรางขน เปนทยอมรบจากรนหนงไปสรนหนง โดยเปนตวก าหนดและควบคมพฤตกรรมของมนษยในสงคมหนงคานยมในวฒนธรรมจะก าหนดลกษณะของสงคม และก าหนดความแตกตางของสงคมหนงจากสงคมอน วฒนธรรมเปนสงทก าหนดความตองการและพฤตกรรมของบคคล 1.1 วฒนธรรมพนฐาน (Culture) เปนลกษณะพนฐานของบคคลในสงคม เชน ลกษณะนสยของคนไทย ซงเกดจากการหลอหลอมพฤตกรรมของสงคมไทย ท าใหมลกษณะพฤตกรรมทคลายคลงกน 1.2 วฒนธรรมกลมยอย (Subculture) เปนวฒนธรรมของแตละกลมทมลกษณะเฉพาะและแตกตางกน ซงมอยภายในสงคมขนาดใหญและสลบซบซอน วฒนธรรมยอยเกดจากพนฐานทางภมศาสตรและลกษณะพนฐานของมนษย ประกอบดวย กลมเชอชาต กลมศาสนา กลมผวส พนททางภมศาสตรหรอทองถน กลมอาชพ กลมยอยดานอาย กลมยอยดานเพศ และชนทางสงคม 2. ปจจยดานสงคม (Social factor) เปนปจจยทเกยวของในชวตประจ าวน และมอทธพลตอพฤตกรรมการซอ ประกอบดวย 2.1 กลมอางอง เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของดวย ซงจะมอทธพลตอทศนคตความคดเหน และคานยมของบคคลในกลมอางอง โดยแบงออกเปน 2 ระดบคอ 2.1.1 กลมปฐมภม ไดแก ครอบครว เพอนสนท และเพอนบาน 2.1.2 กลมทตยภม ไดแก กลมบคคลชนน าในสงคม เพอนรวมอาชพ และรวมสถาบน บคคลในกลมตาง ๆ ในสงคม 2.2 ครอบครว บคคลในครอบครวถอวามอทธพลมากทสด ทศนคต ความคดเหน และคานยมของบคคลเหลานมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของครอบครว 2.3 บทบาทและสถานะบคคลจะเกยวของกบหลายกลม เชน ครอบครว กลมอางอง องคกร และสถาบนตาง ๆ บคคลจะมบทบาทและสถานะทแตกตางกนในแตละกลม 3. ปจจยสวนบคคล (Personal factors) การตดสนใจของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะสวนบคคลของคนทางดานตาง ๆ ไดแก 3.1 อาย ผบรโภคทมอายแตกตางกนจะมความตองการผลตภณฑทแตกตางกน

Page 27: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

14

3.2 วงจรชวตครอบครว เปนขนตอนการด ารงชวตของบคคลในลกษณะของการมครอบครว การด ารงชวตในแตละขนตอนเปนสงทมอทธพลตอความตองการทศนคต และคานยมของบคคล ท าใหเกดความตองการในผลตภณฑและพฤตกรรมการซอทแตกตางกน 3.3 อาชพของแตละบคคล จะน าไปสความจ าเปนและความตองการสนคาและบรการทแตกตางกน 3.4 รายได มผลตอการตดสนใจซอสนคาและบรการ และยงเกยวของกบอ านาจในการซอและทศนคตเกยวกบการจายเงน 3.5 รปแบบการด ารงชวต ขนอยกบวฒนธรรม ชนของสงคม และกลมอาชพของแตละบคคล การเลอกผลตภณฑของบคคลอยกบคานยมและรปแบบการด ารงชวต โดยรปแบบการด ารงชวตของบคคลจะแสดงออกมาในรปของกจกรรม ความสนใจและความคดเหน 4. ปจจยทางดานจตวทยา (Psychological factor) การเลอกซอของบคคลไดรบอทธพลจากปจจยทางจตวทยา ซงถอไดวาเปนปจจยภายในตวผบรโภคทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอและการใชสนคา ประกอบดวย 4.1 การจงใจ หมายถง สงกระตนทอยในตวบคคล ซงกระตนใหบคคลปฏบต การจงใจเกดภายในตวบคคล แตอาจถกกระทบจากปจจยทางวฒนธรรม 4.2 การรบร เปนกระบวนการซงแตละบคคลไดรบการเลอกสรรจดระเบยบ และตความหมายขอมล เพอทจะสรางภาพทมความหมายหรอหมายถงกระบวนการความเขาใจของบคคลทมตอโลกทเขาอาศยอย การรบรเปนกระบวนการแตละบคคล ซงขนอยกบ ความเชอ ประสบการณ ความตองการ อารมณและสงกระตน โดยจะพจารณาเปนกระบวนการการกลนกรอง การรบรจะแสดงถงความรสกจากประสาทสมผสทง 5 ไดแก การไดเหน การไดกลน การไดยน การไดรสชาต และการไดความรสก 4.3 การเรยนร หมายถง การเปลยนแปลงในพฤตกรรมและความโนมเอยงของพฤตกรรมจากประสบการณทผานมา การเรยนรของบคคลเกดขนเมอบคคลไดรบสงกระตนและเกดการตอบสนอง การเรยนรเกดจากอทธพลหลายอยาง เชน ทศนคต ความเชอ และประสบการณในอดต 4.4 ความนาเชอถอ เปนความคดทบคคลยดถอเกยวกบสงใดสงหนง ซงเปนผลมากจากประสบการณในอดต 4.5 ทศนคต หมายถง การประเมนความพงพอใจหรอไมพอใจของบคคลหรอความรสกนกคดของบคคลทมตอสงใดสงหนง 4.6 บคลกภาพ หมายถง ลกษณะดานจตวทยาทแตกตางกนของบคคล ซงน าไปสการตอบสนองตอสงแวดลอมทมแนวโนมเหมอนเดมและสอดคลองกน 4.7 แนวคดของตนเอง หมายถงความรสกนกคดทบคคลมตอตนเอง หรอความคดทบคคลคดวาบคคลอนหรอสงคมมความคดเหนตอตนอยางไร

Page 28: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

15

กลาวโดยสรปปจจยทมผลตอพฤตกรรมผบรโภคคอ ปจจยทางดานวฒนธรรมและปจจยทางดานสงคม รวมถงปจจยทางดานจตวทยา และทางดานปจจยสวนบคคลซงปจจยทง 4 ลวนสงผลใหเกดพฤตกรรมในการบรโภคและบรการทแตกตางกน โมเดลพฤตกรรมผบรโภค โมเดลพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior Model) เปนการศกษาถงเหตจงใจทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑโดยมจดเรมตนจากการเกดสงกระตน (Stimulus) ทท าใหเกดความตองการสงกระตนผานเขามาในความรสกนกคดของผซอ (Buying’s Black Box) ซงเปรยบเสมอนกลองด าซงผผลตหรอผขายไมสามารถคาดคะเนไดความรสกนกคดของผซอจะไดรบอทธพลจากลกษณะตาง ๆ ของผซอและปจจยดานจตวทยาของผซอท าใหเกดการตอบสนองของผซอ (Buyer’s Response) หรอการตดสนใจซอของผบรโภค (Buyer’s Purchase Decision)

ภาพท 2 รปแบบพฤตกรรมผซอ (ผบรโภค) ทมา: ศรวรรณเสรรตนและคณะ (2541: 83)

สงกระตนภายนอก ( Stimulus = S )

สงกระตนทางการตลาด - ผลตภณฑ - ราคา - การจดจ าหนาย - การสงเสรมการตลาด

สงกระตนอนๆ - เศรษฐกจ - เทคโนโลย - การเมอง - วฒนธรรม ฯลฯ

การตอบสนองของผซอ ( Response = R)

การเลอกซอผลตภณฑ การเลอกตรา การเลอกผขาย เวลาในการซอ ปรมาณการซอ

กลองด าหรอความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s

black box)

ลกษณะของผซอ (Buyer characteristics)

ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคล ปจจยดานจตวทยา

กระบวนการตดสนใจของผซอ (Buyer decision process)

การรบรปญหา การคนหาขอมล การประเมนผลทางเลอก การตดสนใจซอ พฤตกรรมภายหลงการซอ

ปจจยดานวฒนธรรม - วฒนธรรมพนฐาน - วฒนธรรมยอย - ชนสงคม

ปจจยภายนอก

ปจจยดานสงคม - กลมอางอง - ครอบครว - บทบาทและสถานะ

ปจจยภายใน

ปจจยสวนบคคล - อาย - วงจรชวตครอบครว - อาชพ - โอกาสทางเศรษฐกจ - คานยมและรปแบบการด ารงชวต

ปจจยเฉพาะบคคล

ปจจยดานจตวทยา - การจงใจ - การรบร - ความเชอถอ - ทศนคต - บคลกภาพ - แนวคดของตนเอง

ปจจยภายใน

Page 29: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

16

จดเรมตนของโมเดลนอยทมสงกระตน (Stimulus) ใหเกดความตองการกอนแลวท าใหเกดการตอบสนอง (Response) ดงนนโมเดลนจงอาจเรยกวา S – R Theory โดยมรายละเอยดดงน

1. สงกระตน (Stimulus) สงกระตนอาจเกดขนเองภายในรางกาย (Inside stimulus) และสงกระตนภายนอก (Outside stimulus) นกการตลาดจะตองสนใจและจดสงกระตนภายนอกเพอใหผบรโภคเกดความตองการผลตภณฑสงกระตนถอวาเปนเหตจงใจใหเกดการซอสนคา (Buying motive) ซงอาจใชเหตจงใจซอดานเหตผลและใชเหตผลจงใจใหซอดานจตวทยา (อารมณ) กไดสงกระตนภายนอกประกอบดวย (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ,2541: 84)

สงกระตนทางการตลาด (Marketing stimulus) เปนสงกระตนทนกการตลาดสามารถควบคมและตองจดใหมขนเปนสงกระตนทเกยวของกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing mix) ประกอบดวย

1. สงกระตนดานผลตภณฑ (Product) เชนออกแบบผลตภณฑใหสวยงามเพอกระตนความตองการ

2. สงกระตนดานราคา (Price) เชนการก าหนดราคาสอนคาใหเหมาะสมกบผลตภณฑโดยพจารณาลกคาเปาหมาย

3. สงกระตนดานการจดจ าหนาย (Distribution หรอ Place) เชนจดจ าหนายผลตภณฑใหทวถงเพอใหความสะดวกแกผบรโภคถอวาเปนการกระตนความตองการซอ

4. สงกระตนดานการสงเสรมการตลาด (Promotion) เชนการโฆษณาสม าเสมอการใชความพยายามของพนกงานขายการลดแลกแจกแถมการสรางความสมพนธอนดกบบคคลทวไปเหลานถอวาเปนสงกระตนความตองการซอ

สงกระตนอน ๆ (Other stimulus) เปนสงกระตนความตองการผบรโภคทอยภายนอกองคการซงบรษทควบคมไมไดสงกระตนเหลานไดแก

1. สงกระตนทางเศรษฐกจ (Economic) เชนภาวะเศรษฐกจรายไดของผบรโภคเหลานมอทธพลตอความตองการของบคคล

2. สงกระตนทางเทคโนโลย (Technological) เชนเทคโนโลยใหมดานฝากถอนเงนอตโนมตสามารถกระตนความตองการใหใชบรการของธนาคารมากขน

3. สงกระตนทางกฎหมายและการเมอง (Law and political) เชนกฎหมายเพมหรอลดภาษสนคาใดสนคาหนงจะมอทธพลตอการเพมหรอลดความตองการของผซอ

4. สงกระตนทางวฒนธรรม (Cultural) เชนขนบธรรมเนยมประเพณไทยในเทศกาล ตาง ๆ จะมผลกระตนใหผบรโภคเกดความตองการซอสนคาในเทศกาลนน

2. กลองด าหรอความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s black box) ความรสกนกคดของผซอทเปรยบเสมอนกลองด า (Black box) ซงผผลตหรอผขายไมสามารถทราบไดจงตองพยายามคนหาความรสกนกคดของผซอความรสกนกคดของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะของผซอและกระบวนการตดสนใจของผซอ

Page 30: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

17

2.1 ลกษณะของผซอ (Buyer characteristics) ลกษณะของผซอมอทธพลจากปจจย ตาง ๆ คอปจจยดานวฒนธรรมปจจยดานสงคมปจจยสวนบคคลและปจจยดานจตวทยาซงรายละเอยดในแตละลกษณะจะกลาวถงในหวขอปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค

2.2 การบวนการตดสนใจของผซอ (Buyer decision process) ประกอบดวยขนตอนคอ การรบรความตองการ (ปญหา) การคนหาขอมลการประเมนผลทางเลอกการตดสนใจซอและพฤตกรรมภายหลงการซอซงมรายระเอยดในแตละกระบวนการจะกลาวถงในหวขอกระบวนการตดสนใจของผซอ

3. การตอบสนองของผซอ (Buyer’s Response) หรอการตดสนใจซอของผบรโภค หรอ ผซอ (Buy’s purchase decisions) ผบรโภคจะมการตดสนใจในประเดนตาง ๆ ดงน

3.1 การเลอกผลตภณฑ (Product choice) 3.2 การเลอกตราสนคา (Brand choice) 3.3 การเลอกผขาย (Dealer choice) 3.4 การเลอกเวลาในการซอ (Purchase timing) 3.5 การเลอกปรมาณการซอ (Purchase amount)

ปจจยส าคญทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค ลกษณะของผซอทไดรบอทธพลจากปจจยดานวฒนธรรมและปจจยดานสงคม (ปจจย

ภายนอก) ปจจยสวนบคคลและปจจยทางดานจตวทยา (ปจจยภายใน) โดยมรายละเอยดดงน (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2541: 85)

1. ปจจยดานวฒนธรรม (Cultural Factor) เปนสญลกษณและสงทมนษยสรางขนโดยเปนทยอมรบจากคนรนหนงจนถงอกหนงโดยเปนตวก าหนดและควบคมพฤตกรรมของมนษยในสงคมหนงคานยมในวฒนธรรมจะก าหนดลกษณะของสงคมและก าหนดความแตกตางของสงคมหนงจากสงคมอนวฒนธรรมเปนสงทก าหนดความตองการและพฤตกรรมของบคคลวฒนธรรมแบงออกเปนวฒนธรรมพนฐานวฒนธรรมยอยและชนของสงคมโดยมรายละเอยดดงน

1.1 วฒนธรรมพนฐาน (Culture) เปนลกษณะพนฐานของบคคลในสงคมเชนลกษณะนสยของคนไทยซงเกดจากการหลอหลอมพฤตกรรมของสงคมไทยท าใหมลกษณะพฤตกรรมทคลายคลงกน

1.2 วฒนธรรมกลมยอย (Subculture) หมายถงวฒนธรรมของแตละกลมทมลกษณะเฉพาะและแตกตางกนซงมอยภายในสงคมขนาดใหญและสลบซบซอนวฒนธรรมยอยเกดจากพนฐานทางภมศาสตรและลกษณะพนฐานของมนษยลกษณะวฒนธรรมยอยประกอบดวยกลมเชอชาต (Nationality groups) เชอชาตตาง ๆ ไดแก ไทยจนองกฤษอเมรกนแตละเชอชาตมการบรโภคสนคาทแตกตางกนกลมศาสนา (Religious groups) กลมศาสนาตาง ๆ เชน ชาวพทธ ชาวครสตชาวอสลามฯลฯแตละกลมมประเพณและขอหามทแตกตางกนจงมผลกระทบตอพฤตกรรมการบรโภค

Page 31: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

18

กลมสผว (Racial groups) กลมสผวตาง ๆ เชน ผวด าผวขาวผวเหลองแตละกลมจะมคานยมในวฒนธรรมทแตกตางท าใหเกดทศนคตทแตกตางกนดวยพนททางภมศาสตร (Geographical areas) หรอทองถน (Region) พนททางภมศาสตรท าใหเกดลกษณะการด ารงชวตทแตกตางกนและมอทธพลตอการบรโภคทแตกตางกนและมอทธพลตอการบรโภคทแตกตางกนกลมอาชพ (Occupational) เชนกลมเกษตรกรกลมผใชแรงงานกลมพนกงานกลมนกธรกจและเจาของกจการกลมวชาชพอน ๆ เชนแพทยนกกฎหมายครกลมยอยดานอาย (Age) เชนทารกเดกวยรนผใหญวยท างานและผสงอายกลมยอยดานเพศ (Sex) ไดแกเพศชายและเพศหญง

1.3 ชนของสงคม (Social class) เปนการแบงสมาชกของสงคมออกเปนระดบฐานะทแตกตางกนโดยทสมาชกทวไปถอเกณฑรายได (ฐานะ) ทรพยสนหรออาชพ (ต าแหนงหนาท) ในแตละชนสงคมจะมสถานอยางเดยวกนและสมาชกในชนสงคมทแตกตางกนจะมลกษณะทแตกตางกนการแบงชนทางสงคมเปนอกปจจยหนงทมอทธพลตอการตดสนใจซอของผบรโภคนกการตลาดตองศกษาชนสงคมเพอเปนแนวทางในการแบงสวนตลาดการก าหนดตลาดเปาหมายก าหนดต าแหนงผลตภณฑและการศกษาความตองการของตลาดเปาหมายรวมทงจดสวนประสมการตลาดใหสามารถสนองความตองการของแตละชนสงคมไดถกตองลกษณะทส าคญของชนสงคมมดงน

1.3.1 บคคลภายในชนสงคมเดยวกนมแนวโนมจะมคาพฤตกรรมและบรโภคคลายคลงกน

1.3.2 บคคลจะถกจดล าดบสงหรอต าตามต าแหนงทยอมรบในสงคมนน 1.3.3 ชนของส งคมแบ งตามอาชพรายไดฐานะตระกลต าแหน งหนาทหรอ

บคลกลกษณะชนสงคมเปนล าดบขนตอนทตอเนองกนและบคคลสามารถเปลยนชนของสงคมใหสงขนหรอต าลงไดลกษณะชนของสงคมแบงออกเปนกลมใหญได 3ระดบคอระดบสง (Upper Class) ระดบกลาง (Middle Class) และระดบต า (Lower Class)

1.4 กลมอางอง (Reference Group) เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของดวยกลมนจะมอทธพลตอทศนคตความคดเหนและคานยมของบคคลในกลมอางองแบงออกเปน 2 ระดบคอกลมปฐมภม (Primary Group) ไดแกครอบครวเพอนสนทและเพอนบานกลมทตยภม (Secondary Group) ไดแกกลมบคคลชนน าในสงคมเพอนรวมอาชพและรวมสถาบนบคคลตาง ๆ ในสงคมนกการตลาดใชกลมอางองในการก าหนดผแสดง (Presenter) ทงเปนผทดสอบสนคาโดยบคคลทใชสนคารบรอง (Testimonial) และการใชบคคลทมชอเสยงรบรองสนคา (Endorsement)

1.5 ครอบครว (Family) บคคลในครอบครวถอวามอทธพลมากทสดตอทศนคตความคดเหนและคานยมของบคคลสงเหลานมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของครอบครว

1.6 บทบาทและสถานะ (Role and Status) บคคลจะเกยวของกบหลายกลมเชนครอบครวกลมอางององคการและสถาบนตาง ๆ บคคลจะมบทบาทและสถานะทแตกตางกนในแตละกลม

Page 32: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

19

2. ปจจยดานสงคม (Social Factors) เปนปจจยทเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอกลมอางองจะมอทธพลตอบคคลในกลมทางคานยม (Value) การเลอกพฤตกรรม (Behavior) และการด ารงชวต (Lifestyle) รวมทงทศนคต (Attitude) และแนวความคดของบคคลเนองจากบคคลตองการใหเปนทยอมรบของกลมลกษณะทางสงคมประกอบดวย

3. ปจจยสวนบคคล (Personal Factors) การตดสนใจของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะสวนบคคลทางดานตาง ๆ ไดแก อายขนตอนวฏจกรชวตครอบครวอาชพโอกาสทางเศรษฐกจการศกษารปแบบการด ารงชวตบคลกภาพและแนวความคดสวนบคคล

3.1 อาย (Age) อายทแตกตางกนจะมความตองการผลตภณฑแตกตางกนการแบงกลมผบรโภคตามอายเชนกลมวยรนชอบทดลองสงแปลกใหมและชอบสนคาประเภทแฟชนและรายการพกผอนหยอนใจ

3.2 ขนตอนวฏจกรชวตครอบครว (Family Life Cycle) เปนขนตอนการด ารงชวตของบคคลในลกษณะของการมครอบครวการด ารงชวตในแตละขนตอนเปนสงทอทธพลตอความตองการทศนคตและคานยมของบคคลท าใหเกดความตองการในผลตภณฑและพฤตกรรมการซ อทแตกตางกนวฏจกรชวตครอบครวประกอบดวยขนตอนแตละขนตอนมลกษณะการบรโภคทแตกตางกน

3.3 อาชพ (Occupation) อาชพแตละบคคลจะน าไปสความจ าเปนและความตองการสนคาและบรการทแตกตางกนเชนขาราชการจะซอชดท างานและสนคาจ าเปนประธานกรรมการบรษทและภรรยาซอเสอราคาสง

3.4 โอกาสทางเศรษฐกจ (Economic Circumstances) โอกาสทางเศรษฐกจของบคคลจะกระทบตอสนคาและบรการทเขาตดสนใจซอโอกาสเหลานประกอบดวยรายได การออมทรพยอ านาจการซอและทศนคตเกยวกบการจายเงนแนวโนมรายไดสวนบคคลการออมและอตราดอกเบยถาสภาวะเศรษฐกจตกต าคนมรายไดต ากจการตองปรบปรงดานผลตภณฑ การจดจ าหนายการตงราคาลดการผลตและสนคาคงคลงและวธตาง ๆ เพอปองกนการขาดแคลนเงนหมนเวยน

3.5 การศกษา (Education) ผทมการศกษาสงจะมแนวโนมจะบรโภคผลตภณฑทคณภาพดมากกวาผทมการศกษาต ากวา

3.6 คานยมหรอคณคา (Value) และรปแบบการด ารงชวต (Life Style) คานยมหรอคณคา (Value) หมายถงความนยมในสงของหรอบคคลหรอความคดในเรองใดเรองหนงหรอหมายถงอตราสวนของผลประโยชนทรบรตอราคาสนคาสวนรปแบบการด ารงชวต (Life Style) หมายถงรปแบบของการด ารงชวตในโลกมนษยโดยแสดงออกในรปของกจกรรม (Activities) ความสนใจ (Interests) ความคดเหน (Opinions) หรอ AIOs

Kotler (2004: 56 อางถงใน ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2541: 80-94) การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค (Analyzing Consumer Behavior) เปนการคนหาหรอวจยเกยวกบพฤตกรรมการซอ และการใชของผบรโภค เพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคค าตอบทไดจะชวยใหนกการตลาดสามารถจดกลยทธการตลาด (Marketing Strategies)

Page 33: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

20

ทสามารถสนองความพงพอใจของผบรโภคไดอยางเหมาะสม โดยค าถามทใชเพอคนหาลกษณะพฤตกรรมผบรโภคคอ 6Ws และ 1H ซงประกอบดวย ภาพท3ค าถาม 7 ค าถาม (6 Ws และ 1H) เพอหาค าตอบ 7 ประการ เกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (7

Os) ค าถาม (6Ws/1H) ค าตอบทตองการทราบ (7 Os) กลยทธการตลาดทเกยวของ 1. ใครอยในตลาด

เปาหมาย (Who is in the target market?)

ลกษณะกลมเปาหมาย (Occupants) ทางดาน (1) ประชากรศาสตร (2) ภมศาสตร (3) จตวทยา หรอจตวเคราะห (4) พฤตกรรมศาสตร

กลยทธการตลาด (4Ps) ประกอบดวยกลยทธดานผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาดทเหมาะสมและสามารถสนองความพงพอใจของกลมเปาหมายได

2. ผบรโภคซออะไร (What does the consumer buy?)

สงทผบรโภคตองการซอ (Objects) สงทผบรโภคตองการจากผลตภณฑ กคอตองการคณสมบตหรอองคประกอบของผลตภณฑ (Product component) และความแตกตางทเหนอกวาคแขงขน (Competitive differentiation)

กลยทธดานผลตภณฑ (Product strategies) ประกอบดวย (1) ผลตภณฑหลก (2) รปลกษณผลตภณฑ (3) ผลตภณฑควบ (4) ผลตภณฑทคาดหวง (5) ศกยภาพผลตภณฑ ความแตกตางทางการแขงขน (Competitive differentiation) ประกอบดวยความแตกตางดานผลตภณฑ บรการพนกงาน และภาพลกษณ

3. ท าไมผบรโภคจงซอ (Why does the consumer buy?)

วตถประสงคในการซอ (Objectives) ผบรโภคซอสนคาเพอสนองความตองการของเขาดานรางการและดานจตวทยา ซงตองศกษาถงปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอคอ (1) ปจจยภายใน หรอปจจยทางจตวทยา (2) ปจจยทางสงคม และวฒนธรรม (3) ปจจยเฉพาะบคคล

กลยทธทใชมากคอ (1) กลยทธดานผลตภณฑ (Product strategies) (2) กลยทธการสงเสรมการตลาด (Promotion strategies) ประกอบ ดวยกลยทธการโฆษณา การขายโดยใชพนกงานขาย การสงเสรมการขาย การใหขาว การประชาสมพนธ (3) กลยทธดานราคา (Price strategies) (4) กลยทธดานชองทางการจดจ าหนาย (Distribution channel strategies)

4. ใครมสวนรวมในการตดสนใจซอ (Who participates in the buying?)

บทบาทของกลมตาง ๆ (Organizations) มอทธพลในการตดสนใจซอ ประกอบดวย (1) ผรเรม (2) ผมอทธพล (3) ผตดสนใจซอ (4) ผซอ (5) ผใช

กลยทธทใชมากคอ กลยทธการโฆษณาและ (หรอ) กลยทธการสงเสรมการตลาด (Advertising and promotion strategies) โดยใชกลมอทธพล

5. ผบรโภคซอเมอใด (When does the consumer buy?)

โอกาสในการซอ (Occasions) เชน ชวงเดอนใดของป หรอชวงฤดกาลใดของป ชวงวนใดของเดอน ชวงเวลาใดของวน โอกาสพเศษ หรอเทศกาลวนส าคญตาง ๆ

กลยทธทใชมากคอ กลยทธการสงเสรมการตลาด (Promotion strategies) เชน ท าการสงเสรมการตลาดเมอใดจงจะสอดคลองกบโอกาสในการซอ

Page 34: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

21

ภาพท 3 ค าถาม 7 ค าถาม (6 Ws และ 1H) เพอหาค าตอบ 7 ประการ เกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (7 Os) (ตอ)

ค าถาม (6Ws/1H) ค าตอบทตองการทราบ (7 Os) กลยทธการตลาดทเกยวของ 6. ผบรโภคซอทไหน

(Where does the consumer buy?)

ชองทางหรอแหลง (Outlets) ทผบรโภคไปท าการซอ เชน หางสรรพสนคา ซปเปอรมารเกต รานขายของช า ฯลฯ

กลยทธชองทางการจดจ าหนาย (Distribution channel strategies) บรษทน าผลตภณฑสตลาดเปาหมาย โดยพจารณาวาจะผานคนกลางอยางไร

7. ผบรโภคซออยางไร (How does the consumer buy?)

ขนตอนในการตดสนใจซอ (Operation) ประกอบดวย (1) การรบรปญหา (2) การคนหาขอมล (3) การประเมนผลทางเลอก (4) ตดสนใจซอ (5) ความรสกภายหลงการซอ

กลยทธทใชมากคอ กลยทธการสงเสรมการตลาด (Promotion strategies) ประกอบดวยการโฆษณา การขายโดยใชพนกงานขาย การสงเสรมการขาย การใหขาว และการประชาสมพนธ การตลาดทางตรง เชน พนกงานขายจะก าหนดวตถประสงคในการขายใหสอดคลองกบวตถประสงคในการตดสนใจซอ

ทมา: ศรวรรณ เสรรตน และคณะ (2541: 128) ขนตอนในการตดสนใจซอ ขนตอนในการตดสนใจซอ (Buying decision process) เปนล าดบขนตอนในการตดสนใจ

ซอของผบรโภคจากกการส ารวจรายงานของผบรโภคจ านวนมากในกระบวนการซอพบวาผบรโภคผานกระบวนการ5 ขนตอนคอการรบรถงความตองการการคนหาขอมลการประเมนผลทางเลอกการตดสนใจซอและพฤตกรรมภายหลงการซอซงแสดงใหเหนวา กระบวนการซอเรมตนกอนการซอจรง ๆและมผลกระทบหลงจากการซอภาพท2 แสดงโมเดล5 ขนตอนของกระบวนการซอโดยมรายละเอยดในแตละขนตอนดงภาพท 3

ภาพท 4 โมเดล5 ขนตอนในกระบวนการตดสนใจซอของผบรโภค ทมา: ศรวรรณ เสรรตน และคณะ (2541: 96)

การรบรถง ความตองการ

(Need recognition) หรอการรบร

ปญหา (Problem

recognition)

การคนหา ขอมล

(Information search)

การ ประเมนผล ทางเลอก

(Evaluation of alternatives)

พฤตกรรม ภายหลงการ

ซอ (Postpurchase

behavior)

การตดสนใจ ซอ

(Purchase decision)

Page 35: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

22

โมเดล5 ขนตอนในกระบวนการตดสนใจซอของผบรโภค (Five – stage model of the consumer buying process) โดยมรายละเอยดในแตละขนตอนดงน

1. การรบรถงความตองการ (Need Recognition) การทบคคลรบรถงความตองการของตนเองซงอาจเกดขนเองหรอเกดจากสงกระตนความตองการภายในบคคลไดแกความหว ความกระหาย

2. การคนหาขอมล (Information Search) ถาความตองการถกกระตนมากพอและสงทสามารถตอบสนองความตองการอยใกลกบผบรโภคผบรโภคจะด าเนนการเพอใหเกดความพอใจทนทแตบางครงความตองการทเกดขนไมสามารถตอบสนองความตองการไดทนทความตองการจะถกจดจ าไวเพอหาการตอบสนองในตอนหลงเมอความตองการทถกกระตนสะสมไวมากจะท าใหเกดการปฏบตในภาวะอยางหนงคอความตงใจใหไดรบการตอบสนองความตองการซงผบรโภคจะพยายามคนหาขอมลเพอการตอบสนองความตองการทถกกระตน

3. การประเมนผลทางเลอก (Evaluation of Alternatives) เมอผบรโภคไดขอมลมาแลวจากขนทสองผบรโภคจะเกดความเขาใจและประเมนผลทางเลอกตาง ๆ นกการตลาดจ าเปนจะตองรวธการตาง ๆ ทผบรโภคใชประเมนผลทางเลอกกระบวนการประเมนผลไมใชสงทงายและไมใชกระบวนการเดยวทใชกบผบรโภคทกคนและไมใชเปนของผซอคนใดคนหนงในทกสถานการณการซอแนวความคดพนฐานทชวยเหลอในกระบวนการประเมนผลพฤตกรรมผบรโภคมหลายประการคอ

3.1 คณสมบตผลตภณฑ (Product Attributes) คณสมบตตาง ๆ ของผลตภณฑนอกจากท าใหเกดความสนใจโดยทว ๆ ไปแลวผบรโภคจะมความตองการแตกตางกนตามสงทเขาสนใจ

3.2 ผบรโภคใหน าหนกความส าคญส าหรบคณสมบตผลตภณฑแตกตางกน 3.3 ผบร โภคมความเชอเกยวกบตราเนองจากความเชอของผบร โภคขนอยกบ

ประสบการณเฉพาะอยางของผบรโภคและความเชอเกยวกบตราผลตภณฑจะเปลยนแปลงไดเสมอ 3.4 ผบรโภคมทศนคตในการเลอกตราโดยผานขบวนการประเมนผลเรมตนดวยการ

ก าหนดคณสมบตของผลตภณฑทเขาสนใจแลวเปรยบเทยบคณสมบตผลตภณฑตราตาง ๆ 4. การตดสนใจซอ (Purchase Decision) จากการประเมนผลพฤตกรรมในขนท 3 จะชวย

ใหผบรโภคก าหนดความพอใจระหวางผลตภณฑตาง ๆ ทเปนทางเลอกโดยทว ๆ ไปผบรโภคจะตดสนใจซอผลตภณฑทชอบมากทสดการประเมนผลการตดสนใจขนอยกบปจจย 3 ประการคอ

4.1 ทศนคตของบคคลอนทศนคตของบคคลทเกยวของจะมผลทงดานบวกและดานลบตอการตดสนใจซอ

4.2 ปจจยสถานการณทคาดคะเนไวกอนการตดสนใจซอผบรโภคจะคาดคะเนปจจย ตาง ๆ ทเกยวของเชนรายไดทคาดคะเนของครอบครว

4.3 ปจจยสถานการณทไมไดคาดคะเนขณะทผบรโภคก าลงตดสนใจซอนนปจจยสถานการณทไมไดคาดคะเนจะเขามาเกยวของซงผลกระทบตอความตงใจซอเชนผบรโภคไมชอบลกษณะของพนกงานขาย

Page 36: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

23

5. ความรสกภายหลงการซอ (Post purchase Feeling) หลงจากซอและทดลองใชผลตภณฑไปแลวผบรโภคจะมประสบการณเกยวกบความพอใจหรอไมพอใจในผลตภณฑซงนกการตลาดจะตองพยายามทราบถงระดบความพอใจของผบรโภคภายหลงการซอทฤษฎเกยวของกบเรองนคอความพงพอใจของผบรโภคจะเปนฟงกชนความคาดคะเนของเขา (Expectation: E) และปฏบตงานของผลตภณฑ (Performance: P) ดงนนความพอใจภายหลงการซอ (Satisfaction: S) ไดตามฟงกชนซงหมายความวาถาผลตภณฑสามารถตอบสนองไดเปนไปตามทคาดหวงผบรโภคจะเกดความพอใจภายหลงการซอ

2.3แนวคดเกยวกบตลาดนด ตลาด หมายถง สถานททเปนชมชนหรอเปนทชมนมเพอซอและขายสนคา ทงในรปของวตถดบและสนคาส าเรจรปเปนประจ า เปนครงคราว หรอตามวนทก าหนด โดยทตงของตลาดอาจมเพยงทเดยว หรอหลายททตงอยใกลกนในบรเวณทมท าเลเหมาะสม เชน เปนศนยกลางของชมชน และเหมาะจะเปนทนดพบ หรอเปนแหลงแลกเปลยนขอมลขาวสารตาง ๆ ของคนในชมชนนน ๆ ดวยเหตนเมอมชมชนอย ณ ทใดกมกจะมตลาดอย ณ ทนน ตลาดจงมมาแตครงโบราณในทกสงคม (ส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร, 2553: ออนไลน) ความเปนมาและความส าคญของตลาด จากขอมลของส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร พบวาในอดต สงคมมนษยมระบบเศรษฐกจ แบบเลยงตวเอง แตละครอบครวสามารถผลตพชผลไวรบประทานในครวเรอนของตนได ขาวของเครองใช ขาวของเครองใชในครวเรอนกเปนสงทท าไดไมยาก เพราะอาศยวตถดบทมตามธรรมชาตเปนหลก แมแตเสอผากทอขนใชเอง เมอสงคมพฒนาขน และคนสามารถผลตพชพนธธญญาหาร ตลอดจนสงของเครองใชทจ าเปนไดในปรมาณทมากเกนกวาความตองการ จนเหลอเปนสวนเกนจงน าผลผลตสวนเกนนนไปแลกเปลยนกบสงของ หรออาหารทตนและครอบครวไมสามารถผลตขนมาได การแลกเปลยนนอาจเปนการแลกเปลยนระหวางหมบานหรอระหวางเมองมอยหางไกลออกไป โดยอาศยพอคาววตางหรอกองคาราวาน หรออาจจะน าผลผลตนนไปแลกเปลยนดวยตนเอง แหลงซอขายแลกเปลยนสนคาในยคสมยนนจงไมเปนสถานททแนนอน ตอมาเมอสงคมเจรญขนเปนเมองใหญมสภาพและฐานะเปนสงคมเมอง การใชเงนตราเรมแพรหลาย และการคาขายมการขยายตว สงผลใหความตองการสนคาอปโภคและบรโภคมมากขนตามไปดวย จงเกดความจ าเปนทจะตองมแหลงหรอสถานทส าหรบซอขายสนคาเหลานน นนคอตลาด ซงมกจะเปนททคนในสงคมทงทางบกและทางน า รวมทงเปนศนยกลางในการคมนาคมทงทางบกและทางน า ขนาดของตลาดจะใหญหรอเลกเพยงใดกขนอยกบชมชนทตลาดนนตงอย หรอจ านวนสนคาทน ามาวางขายในตลาดแหงนน นอกจากนแลวลกษณะของตลาดยงขนอยกบสภาพแวดลอมและการตงถนฐานของชมชนนน ๆ เชน ถาชมชนใชการคมนาคมทางน าเปนส าคญ ตลาดของชมชนนนกเรยกวา “ตลาดน า” หรอถาใชการคมนาคมทางบก

Page 37: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

24

ในการตดตอคาขายกเรยกวา “ตลาดบก” ตลาดจงเปนสถานททแสดงใหเหนวฒนธรรมความเปนอยของคนในสงคมอกดวย (ส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร, 2553: ออนไลน) ตลาดแบบสากล หมายถง ตลาดทมรปแบบและตนก าเนดในประเทศทางตะวนตกอาณาจกรกรกซงเปนแหลงวฒนธรรมและอารยธรรมโบราณทส าคญของโลกเรยก ตลาดวาอะกอรา (agora) สวนโรมนเรยก ตลาดวา ฟอรม (forum) ทงอะกอราและฟอรมตางกมความคลายคลงกนในดานสถานทตงและหนาทใชสอยของตลาด กลาวคอ ตลาดมกตงอยกลางเมอง เปนทพบปะของคนในชมชนนนและชมชนใกลเคยง นอกเหนอไปจากเปนทแลกเปลยนและซอขายสนคากนโดยลกษณะของตลาดในระยะแรกจะเปนแบบตลาดนด คอมการซอขายสนคากนเปนครงคราว หรอตามวนทก าหนด ณ สถานทใดสถานทหนง สนคาทน ามาซอขายแลกเปลยนมกเปนสนคาตามฤดกาล เชนเสอขนสตว หนงสตว ฝาย เมลดพช ซงสนคาเหลาน พอคาอาจน ามาขายเพยงปละครง ไมไดวางขายอยางถาวร สวนสนคาทตองใชในชวตประจ าวน เชน อาหาร นม เนย ไข พวกพอคาตองน ามาขายกนเปนประจ าทกสปดาห (ส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร, 2553: ออนไลน) และเนองจากการขยายตวทางเศรษฐกจและตลาดในยโรปเรมมมากขนในชวงครสตศตวรรษท 13 คอเกดยานตลาดทเปนทงทอยอาศยและสถานทคาขายอยางถาวร โดยไมเพยงแตจะมตลาดยอยทขายสนคาเครองอปโภคบรโภคทจ าเปนในชวตประจ าวนเทานน ยงมตลาดขายสงทขายสนคาหลก ๆ เชนผาขนสตวยา เครองเทศ เพอสงตอไปยงตลาดยอยตามเมองตาง ๆ และสงออกไปยงตางประเทศ ตลาดทมลกษณะเชนนในประเทศองกฤษไดแก ตลาดคาผาในมณฑลยอรกเชยร (Yorkshire) ซงเปนแหลงผลตผาขนสตวทมชอขององกฤษในขณะนนการขยายตวของตลาดมมาตามล าดบนบตงแตปลายครสตศตวรรษท 18 เปนตนมา ประกอบกบเกดการปฏวตอตสาหกรรมขนในประเทศองกฤษ กยงท าใหมสนคาทผลตจากโรงงานอตสาหกรรมมากมาย และตองหาทางสงออก หรอจ าหนายไปยงลกคาหรอผบรโภคทงในประเทศและตางประเทศ นนหมายถงตองการหาตลาดเพอเปนแหลงระบายสนคาเหลานน การขยายตวของตลาดเชนนบงบอกถงความเจรญทางเศรษฐกจของยคสมยไดเปนอยางด ตลาดใหญมกมทตงอยตามเมองส าคญ ๆ ทเปนศนยกลางความเจรญของประเทศเชน ตลาดในกรงปารส ประเทศฝรงเศสสวนในประเทศสหรฐอเมรกา ไดแก ตลาดในเมองนวยอรก และบอสตน ในปจจบนนตลาดใหญทขายสงสนคาเฉพาะอยางยงคงมอยตามเมองใหญของประเทศตาง ๆ เชน ลอนดอน นวยอรกอมสเตอรดม เซยงไฮ กรงเทพมหานคร สงคโปร (ส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร , 2553:ออนไลน) จากขอมลเกยวกบตลาดขางตนผวจยพอจะสรปไดวาตลาดคอแหลงซอขายแลกเปลยนสนคา และมากไปกวานนตลาดยงท าหนาทเปนแหลงพบปะพดคยกนระหวางคนในชมชนหรอตามเมองตาง ๆ ตลาดยงเปนสงบงบอกถงความเจรญทางเศรษฐกจของยคสมยไดเปนอยางด และตลาดขนาดใหญมกตงอยตามเมองส าคญ ๆ ทเปนศนยกลางความเจรญของประเทศ ตลาดนด คอ ตลาดทมการก าหนดวนเปดซอขายเปนบางวนหรอบางเวลาปกตแลวจะมลกษณะเปนตลาดสดซงขายอาหารสดเปนหลกในวนทมตลาดนดจะมผคนคกคกทงผซอและผขาย

Page 38: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

25

สนคาอาจวางขายกบพนหรอวางบนโตะหรอแผงทสรางขนอยางงาย ๆ นอกจากนยงอาจมรถกระบะวางขายสนคาเบดเตลดจ าพวกของใชในครวมาวางขายดวยมกมการขายอาหารปรงเสรจและขนมส าหรบผจบจายซอขายในตลาดนดดวย (www.thaifranchisecenter.com) 2.4โครงการสงเสรมรายไดและการมงานท าใหกบชมชน 2.4.1 มาตรฐานการสงเสรมอาชพขององคกรปกครองสวนทองถน ตามหลกการแนวคดและปรชญาเศรษฐกจพอเพยงคอตงอยบนพนฐานทางสายกลางความไมประมาทค านงถงหลกความพอประมาณความมเหตมผลโดยมความรมขอมลมภมปญญาทองถนเปนทนของทองถนสรางความมนคงเขมแขงใหกบประชาชนรเทาทนเขาใจการเปลยนแปลงทงภายในและภายนอกทสงผลตอการด าเนนชวตและการประกอบอาชพมความรอบคอบทงการด าเนนชวตและการประกอบอาชพวถการด าเนนชวตทมคณธรรมมความซอสตยสจรตความขยนความอดทนมงมนเพอใหประสบความส าเรจมรายไดอาชพพงตนเองไดและมก าลงทสนบสนนแบงปนสงเสรมคณภาพชวตสงเสรมสภาพแวดลอมของประชาชนทงในระดบบคคลระดบครอบครวและชมชนสงคมอยางมความสข แนวทางการสงเสรมอาชพขององคกรปกครองสวนทองถน 1. การส ารวจขอมลทเกยวของกบการประกอบอาชพและสงเสรมอาชพของประชาชนในทองถนจดท าทะเบยนอาชพทะเบยนวตถดบทะเบยนปราชญชาวบานการสรางระบบฐานขอมลเพอการสงเสรมอาชพขององคกรปกครองสวนทองถน 2. การฝกอาชพฝกอบรมตามความตองการของประชาชนกลมอาชพในทองถนเพอเสรมสรางสมรรถนะการผลตการปลกการสรางผลผลตผลตภณฑตลอดจนสงเสรมอาชพและสรางโอกาสใหเกดการท างานสรางรายไดแกประชาชนอยในวยท างานสตรและผดอยโอกาสในพนทรบผดชอบของทองถ 3. สงเสรมสนบสนนการรวมกลมอาชพเพอสรางความเข มแขงในอาชพการแลกเปลยนประสบการณความรทกษะในการประกอบอาชพทเหมอนกนหรอใกลเคยงกนอนเปนประโยชนตอการพฒนาอาชพและสงเสรมกลมอาชพในทองถนทมอยแลวในพนทรบผดชอบของทองถนใหมความเขมแขงและมการบรหารจดการทด 4. การสงเสรมสนบสนนงบประมาณวสดอปกรณเครองมอตาง ๆ ตลอดจนเทคโนโลยทเหมาะสมตอการประกอบอาชพของประชาชน 5. การสงเสรมสนบสนนการวจยและพฒนาทเกยวของกบอาชพในทองถนเพอสรางองคความรทกษะการบรหารจดการการปรบปรงและสรางโอกาสการแขงขนทงในระดบชม ชนระดบประเทศและตางประเทศ

Page 39: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

26

6. การสงเสรมสนบสนนประชาสมพนธสรางความเขาใจในการจดท าแผนการสงเสรมอาชพทสอดคลองกบแผนการพฒนาขององคกรปกครองสวนทองถนโดยเนนการมสวนรวมของประชาชนองคกรประชาชนสวนราชการทเกยวของ 7. มการตดตามประเมนผลแผนงาน/โครงการ/กจกรรมการสงเสรมอาชพในทองถนและปรบปรงแกไขพฒนาไปสความตองการของประชาชนในทกระดบนอกจากแนวทางการสงเสรมอาชพดงกลาวขางตนแลวตามหนงสอกระทรวงมหาดไทยทมท 0891.4/ว 658 ลงวนท 24 กมภาพนธ 2549 ยงไดก าหนดแนวทางใหองคกรปกครองสวนทองถนมบทบาทดานการพฒนาและแกไขปญหาทางดานเศรษฐกจและสงคมทงในระดบบคคลและครวเรอนระดบชมชนโดยน าปรชญาพระราชทาน “เศรษฐกจพอเพยง” มาเปนแนวทางหลกในการด าเนนงานภายใตหลกการการลดรายจายสรางรายไดขยายโอกาสใหแกประชาชนบนพนฐานความสมดลทงทางเศรษฐกจและสงคมโดยมแนวทางและวธการด าเนนงานคอ 1) การลดรายจายสงเสรมใหประชาชนมการด ารงชวตแบบพอเพยงมการสงเสรมสนบสนนวชาการและน าแนวทางการเกษตรทฤษฎใหมขนท 1สงเสรมการใชปยอนทรยแทนปยเคมเพอลดตนทนการผลตและเปนการเสรมสรางสขภาพอนามยแกประชาชนสงเสรมจดหาแหลงน าเพอการเกษตรและสงเสรมกจกรรมตาง ๆ อนน าไปสการลดตนทนของการท าการเกษตรในระดบชมชนเชนการจดตงโรงงานผลตปยอนทรยลานตากขาวชมชนเปนตน 2) การเพมรายไดสงเสรมใหประชาชนมรายไดเพมขนจากการประกอบอาชพจดหาเครองมอเครองใชในการประกอบอาชพตดตอประสานงานกบภาคเอกชนเชนสถานประกอบการโรงงานอตสาหกรรมในทองถนหรอพนทจงหวดใกลเคยงเพอรบการผลตทสามารถใชแรงงานแมบานหรองานทสามารถด าเนนการภายในครวเรอนไดโดยเพมการบรหารจดการทเหมาะสมกบผลตภณฑและพนทนอกจากนองคกรปกครองสวนทองถนอาจด าเนนการกรมสงเสรมการปกครองทองถนกระทรวงมหาดไทย 3) การขยายโอกาสองคกรปกครองสวนทองถนอาจด าเนนการหรอสนบสนนกจกรรมเพอใหประชาชนไดเขาถงปจจยในการประกอบอาชพทงในระดบบคคลครวเรอนและระดบชมชนเชนการสงเสรมสนบสนนการแปลงสนทรพยเปนทนการก าหนดพนทผอนผนเพอใหประชาชนมสถานทจ าหนายสนคาและผลตภณฑเชนตลาดสาธารณะทางสาธารณะเปนตน (www.dla.go.th,8 พฤษภาคม 2556) หลกเกณฑการจดตงกลมอาชพและการสงเสรมกลมอาชพ เพอเปนการสนบสนนใหมการบรหารจดการสงเสรมอาชพของชมชนอยางมระบบและสรางความเขมแขงของชมชนภาคการผลตคอการรวมกลมของประชาชนทมจดประสงคและเปาหมายรวมกนเพอด าเนนกจกรรมการผลตสรางพลงของการพงตนเองของกลมอาชพในชมชนกลมอาชพหมายถงการรวมกลมของประชาชนทรวมด าเนนกจกรรมเพอท าใหเกดหมายถงการรวมกลมของ

Page 40: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

27

ประชาชนทรวมด าเนนกจกรรมเพอท าใหเกดรายไดและการสรางโอกาสในการประกอบอาชพใหสมาชกโดยแบงออกเปน 2 ลกษณะคอ 1. กลมอาชพทมการรวมตวกนแตไมไดจดทะเบยนนตบคคลเชนกลมแมบานกลมอาชพการแปรรปผลผลตกลมอาชพอตสาหกรรมในครวเรอนและหตถกรรมไทย 2. กลมอาชพทมการจดทะเบยนเปนนตบคคลเชนกลมสหกรณสหกรณออมทรพยกลมยวเกษตรกรเปนตนโดยมกฎเกณฑขอบงคบของกลมอาชพทถอเปนแนวปฏบตเพอสงเสรมการด าเนนกจกรรมของกลมใหมความเขมแขงสามารถพงตนเองไดและสงเสรมความเขมแขง ของครอบครวชมชนและทองถน แนวทางการจดตงกลมอาชพ เพอเปนการสงเสรมสนบสนนการประกอบอาชพในชมชนใหมความเขมแขงและสามารถพงพาตนเองไดองคกรปกครองสวนทองถนควรสงเสรมและสนบสนนใหประชาชนทมอาชพเดยวกนรวมกลมเพอสรางพลงของการพฒนาการเรยนรและแลกเปลยนประสบการณรวมด าเนนกจกรรมเพอแลกเปลยนความรและการแกไขปญหาทเกดขนทคลายกนหรอเหมอนกนโดยประชาชนและเพอประชาชนในทองถนหรอเปนแนวทางความรวมมอระหวางประชาชนและเจาหนาทขององคกรปกครองสวนทองถนรวมประชมปรกษาหารอมองภาพรวมดานอาชพของทองถนเพอการสงเสรมความรวมมอระหวางพนทเครอขายอยางเปนทางการและไมเปนทางการและแกไขปญหาไดตรงตามความตองการของประชาชนทงในระดบบคคลระดบครวเรอนและระดบกลมดงนนเพอความสะดวกในการใหความชวยเหลอและการตดตามประเมนผลองคกรปกครองสวนทองถนควรสงเสรมใหมการจดทะเบยนอาชพในเขตพนทโดยมแนวทางการจดทะเบยนของกลมอาชพซงอาจแบงไดดงน 1. กลมอาชพทมการขนทะเบยนตอหนวยงานอนหรอกลมทมอยแลวในพนทเมอมความประสงคทจะขอรบการสงเสรมสนบสนนจากองคกรปกครองสวนทองถนควรแจงมาตรฐานการสงเสรมอาชพหรอขอจดทะเบยนตอองคกรปกครองสวนทองถนเพอแสดงวากลมยงมกจกรรมและด าเนนการอยโดยการน าเอกสารหลกฐานผน ากลมสมาชกกลมส าเนาทะเบยนบานทอยและรายละเอยดตาง ๆ ทเกยวของกบกจกรรมของกลมอาชพเพอขอรบการสนบสนนวสดอปกรณหรองบประมาณจากองคกรปกครองสวนทองถน 2. กลมอาชพทเกดจากการรวมตวกนของประชาชนในพนทมไดมการจดทะเบยนแตมความประสงคทจะขอจดทะเบยนตอองคกรปกครองสวนทองถนควรมหลกเกณฑและเอกสารประกอบดวย (1) เปนประชาชนทมภมล าเนาในทองถนและมสญชาตไทย (2) มจ านวนสมาชกตงแต 7 คนขนไป (3) มการบรหารงานโดยคณะกรรมการทมาจากการเลอกตงของสมาชก (4) มขอบงคบหรอระเบยบของกลมทชดเจนและสมาชกรบทราบ

Page 41: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

28

(5) มการด าเนนกจกรรมทสงเสรมการประกอบอาชพของสมาชกโดยรวมมใชเพอประโยชนตอบคคลใดเปนการเฉพาะ (6) มวตถประสงคของการจดตงกลมทชดเจน (7) มบนทกรายงานการประชมไมนอยกวา 2 ครง แผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท 10 (พ.ศ. 2550 – 2554) ไดใหความส าคญกบการสรางรากฐานทมนคงในการพฒนาประเทศประการหนงคอการสรางความมนคงของเศรษฐกจชมชนดวยการบรณาการกระบวนการผลตบนฐานศกยภาพและความเขมแขงของชมชนอยางสมดลเนนการผลตเพอการบรโภคอยางพอเพยงภายในชมชนสนบสนนใหชมชนมการรวมกลมในรปสหกรณกลมอาชพสนบสนนการน าภมปญญาและวฒนธรรมทองถนมาใชในการสรางสรรคคณคาสนคาบรการและสรางความรวมมอกบภาคเอกชนในการลงทนสรางอาชพละรายไดทมการจดสรรประโยชนทเปนธรรมแกชมชนรวมทงสรางระบบบมเพาะวสาหกจชมชนควบคกบการพฒนาความรดานการจดการการตลาดและทกษะในการประกอบอาชพองคกรปกครองสวนทองถนในฐานะหนวยงานทอยใกลชดกบประชาชนสวนใหญของประเทศซงมฐานะยากจนและรบทราบถงปญหาความตองการตาง ๆ ของประชาชนในพนทเปนอยางดจงมบทบาทส าคญตอการพฒนาเศรษฐกจในระดบชมชนซงเปนภารกจหนาททส าคญประการหนงขององคกรปกครองสวนทองถนประกอบกบกฎหมายไดก าหนดอ านาจหนาทขององคกรปกครองสวนทองถนในดานการสงเสรมอาชพ ภารกจการสงเสรมอาชพใหแกประชาชนมเปาหมายส าคญเพอยกระดบและพฒนาคณภาพชวตของประชาชนในทองถนโดยการเพมรายไดลดรายจายและเพมศกยภาพของชมชนใหมความสามารถในการพงพาตนเองไดมคณภาพชวตทดและเหมาะสมตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยงมาตรฐานฉบบนจงจดท าขนเพอเปนแนวทางใหแกองคกรปกครองสวนทองถนในฐานะเปนผสนบสนนสงเสรมใหประชาชนไดมการรวมกลมและพฒนากลมอาชพใหมความสามารถในการผลตการตลาดและการบรหารจดการกลมใหมความเขมแขงตอไปโดยมวตถประสงคคอ 1. เพอเปนแนวทางในการสงเสรมอาชพใหกบชมชนทองถนอนเปนภารกจทส าคญในการยกระดบมาตรฐานคณภาพชวตของประชาชนใหมคณภาพชวตทดและมความสขบนพนฐานปรชญาเศรษฐกจพอเพยง 2. เพอเปนแนวทางปฏบตส าหรบผบรหารขององคกรปกครองสวนทองถนและเจาหนาทใชเปนหลกเกณฑในการพจารณาและใหการสนบสนนการสงเสรมอาชพในระดบบคคลกลมอาชพชมชน 3. เพอใหองคกรปกครองสวนทองถนใชเปนหลกเกณฑประกอบการตดสนใจสนบสนนดานการพฒนาผลผลตผลตภณฑทไดมาตรฐานอาชพ 4. เพอเปนแนวทางในการแกไขปญหาและพฒนากลมอาชพผลตภณฑและชองทางการจ าหนายผลผลตผลตภณฑ

Page 42: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

29

ประโยชนของมาตรฐานการสงเสรมอาชพ 1. ท าใหประชาชนรวมกลมเพอพฒนากลมและมาตรฐานอาชพพฒนาผลผลต /ผลตภณฑอนน าไปสความเขมแขงของอาชพและยกระดบคณภาพชวตทดขน 2. องคกรปกครองสวนทองถนมกรอบและทศทางการพฒนาและสงเสรมการท างานระหวางภาครฐและภาคประชาชนอยางเปนรปธรรมเพอใหการพฒนาและสงเสรมอาชพมประสทธภาพ 3. องคกรปกครองสวนทองถนมการบรหารจดการทดสามารถสรางความเขาใจระหวางเจาหนาทของรฐและประชาชน 2.5 ประวตกระทรวงสาธารณสขจงหวดนนทบร

พระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหวทรงตงกรมการพยาบาลขนเมอวนท 25 ธนวาคมพ.ศ. 2431 เพอใหควบคมดแลกจการศรราชพยาบาลสบแทนคณะกรรมการสรางโรงพยาบาลวงหนา กรมพยาบาลมหนาทจดการศกษาวชาแพทย ควบคมโรงพยาบาลอน ๆ และจดการปลกฝเปนทานแกประชาชน

พ.ศ. 2432 กรมพยาบาลยายมาสงกดในกระทรวงธรรมการ เรมมแพทยประจ าเมองขนในบางแหง มการน ายาต าราหลวงออกจ าหนวยในราคาถกและตงกองแพทยไปปองกนโรคระบาด

พ.ศ. 2448 (ร.ศ. 124) พระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหว พระปยมหาราช ทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ ใหยบกรมพยาบาลและต าแหนงอธบดกรมพยาบาล อธบดกรมพยาบาลคนสดทายคอ พระเจาบรมวงศเธอ กรมหมนววธวรรณปรชา และใหโรงพยาบาลอนทสงกดกรมพยาบาลไปขนอยในกระทรวงนครบาล ยกเวนโรงพยาบาลศรราช คงใหเปนสาขาของโรงเรยนราชแพทยาลย สวนกองโอสถศาลารฐบาล กองท าพนธหนองฝ กองแพทยปองกนโรคและแพทยประจ าเมอง ยงคงสงกดอยในกระทรวงธรรมการตามเดม

พ.ศ. 2451 กระทรวงมหาดไทยไดขอโอนกองโอสถศาลารฐบาล กองท าพนธหนองฝ กองแพทยปองกนโรค และแพทยประจ าเมองมาอยในบงคบบญชาของกระทรวงมหาดไทย ซงในชนแรกใหสงกดอยในกรมพล าภงค

ตอมากระทรวงมหาดไทยมความประสงคจะปรบปรง กจการของกรมพยาบาลใหกวางขวางและกาวหนายงขน จงน าความกราบบงคมทลพระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาเจาอย หว รชกาลท 6 ขอพระบรมราชานญาตเปลยนชอกรมพยาบาลเปนกรมประชาภบาล และไดรบพระบรมราชานญาตตามส าเนาพระราชหตถเลขา ลงวนท 19 ธนวาคมพ.ศ. 2459

ในวนท 27 พฤศจกายนพ.ศ. 2461 ไดประกาศตงกรมสาธารณสข โดยเปลยนจากกรมประชาภบาล และทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ ใหพระเจานองยาเธอ กรมหมนชยนาทนเรนทร อธบดกรมมหาวทยาลยเปนอธบดกรมสาธารณสข กรมสาธารณสขอยในสงกดกระทรวงมหาดไทย เรอยมาจนถง พ.ศ. 2485 จงไดมการสถาปนากรมสาธารณสขขนเปนกระทรวงสาธารณสข

Page 43: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

30

เมอไดจดตงกระทรวงสาธารณสขขนแลว ทางราชการไดก าหนดรปคบเพลงมปกและมงพนคบเพลงเปนตรากระทรวงสาธารณสข

ตาม พ.ร.บ. ปรบปรงกระทรวง ทบวง กรม พ.ศ. 2545 ประกาศใหกระทรวงสาธารณสข มสวนราชการดงตอไปน

สวนราชการ ส านกงานรฐมนตร ส านกงานปลดกระทรวงสาธารณสข กรมการแพทย กรมควบคมโรค กรมพฒนาการแพทยแผนไทยและการแพทยทางเลอก กรมวทยาศาสตรการแพทย กรมสนบสนนบรการสขภาพ กรมสขภาพจต กรมอนามย ส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา

รฐวสาหกจ องคการเภสชกรรม

องคการมหาชน กระทรวงสาธารณสข มองคการมหาชนในความก ากบดแลจ านวน 5 แหง แบงเปนองคการ

มหาชนทจดตงตามพระราชบญญตองคการมหาชน พ.ศ. 2542 จ านวน 2 แหง และองคการมหาชนทจดตงตามพระราชบญญตเฉพาะ จ านวน 3 แหง

โรงพยาบาลบานแพว (องคการมหาชน) สถาบนรบรองคณภาพสถานพยาบาล (องคการมหาชน) สถาบนวคซนแหงชาต (องคการมหาชน) สถาบนวจยระบบสาธารณสข ส านกงานหลกประกนสขภาพแหงชาต สถาบนการแพทยฉกเฉนแหงชาต

(http://th.wikipedia.org เขาถงเมอ 27 มถนายน 2556) 2.6 งานวจยทเกยวของ ธาน กลแพทย (2539) ไดท าการศกษาเรองบทบาทของตลาดนดจตจกรทมตอชมชนกรงเทพฯและปรมณฑล พ.ศ. 2525-2537 ผลจากการศกษาพบวาตลาดนดจตจกรทเกดขนปพ.ศ.2525 นนมปจจยประการแรกจากนโยบายรฐสมยพลเอกเกรยงศกดชมะนนทเพอเตรยมพนท

Page 44: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

31

ส าหรบการฉลองสมโภชนสองรอยปกรงรตนโกสนทรเพอใหสถานทแหงนเปนทเชดหนาชตาของประเทศและสอดคลองกบนโยบายพฒนาประเทศตามแผนพฒนาเศรษฐกจสงคมแหงชาตฉบบท 4 (พ.ศ.2520-2524) และฉบบท 5 (พ.ศ.2525-2529) ประการทสองคอการเจรญเตบโตอยางรวดเรวของกรงเทพมหานครศนยกลางความเจรญของประเทศไดน าไปสปญหาความแออดภายในเมองดงนนรฐบาลจงมความจ าเปนตองกระจายชมชนออกสชานเมองใหมากขน รพพฒน ภาสบตร (2540) ไดศกษาตลาดนดรปแบบใหมในชวงเศรษฐกจถดถอยจากผลการศกษาพบวาในชวงทภาวะเศรษฐกจเรมถดถอย (ภายหลงฟองสบแตก) ไดมตลาดนดแบบใหมเกดขนซงเปนทรจกกนดคอ "การเปดทายขายของ" โดยสนคาทน ามาจ าหนายในระยะแรก ๆ จะเนนสนคาใชแลวแตยงมสภาพดแตภายหลงเรมมการจ าหนายสนคาใหมมากขนตลาดนดแบบนจะมผเกยวของดวยกน 4ฝายคอผซอผขายผจดงานและเจาของสถานทโดยผจดงานนนอาจเปนเจาของสถานทหรอมาเชาสถานทจดงานโดยไดรบผลตอบแทนในรปคาเชาจากผน าสนคามาขายซงคาเชาโดยทวไปจะประมาณ 200 บาท /วน/คนในดานของผซอผขายนนในระยะแรกเรมทมตลาดแบบนผคนยงไมใหความสนใจมากนกแตปจจบนผลของการตกต าทางเศรษฐกจท าใหตลาดนกลายเปนทนยมอกทงตนทนในการน าสนคามาขายไมสงมากนกขณะทรายไดจากการขายคอนขางดในดานราคาสนคาสามารถตอรองกนไดและราคาต ากวาราคาตลาดอน ๆ การประชาสมพนธโดยสวนใหญจะใชวธบอกตอประชาสมพนธโดยสวนใหญจะใชวธบอกตอ ๆ กนไปซงนบวาไดผลเปนอยางมากผลกระทบทเกดขนจากการจดตลาดนดแบบนไดมสวนชวยใหการจดสรรทรพยากรมประสทธภาพสงขนแตจะสามารถด าเนนตอไปไดอกนานเพยงใดนนยงเปนประเดนทตองตดตามตอไป สธาทพย ชวนะเวสสกล (2540) ไดท าการวจยเรองการศกษาตลาดนดชวคราวในเมองและชานเมองกรงเทพมหานครผลการศกษาพบวาตลาดนดจะเกดขนในลกษณะบรเวณทสมบรณใหกบยานบรการเดมของพนทนน ๆ ใหความสมบรณยงขนและควรมการสงเสรมใหเกดตลาดนดเพอเปนการบรการขนพนฐานในพนททใหบรการไมถงหรอไมเพยงพอ วไลรตน เสยมภกด (2544) ไดท าการศกษาเรองพฤตกรรมผใชบรการตลาดสดในเขตเทศบาลนครเชยงใหมพบวาพฒนาการของตลาดสดในเมองเชยงใหมสามารถจ าแนกไดเปน2 ชวงเวลาคอในระยะแรกตงแตปพ.ศ. 2478-2503 ตลาดสดมอยเฉพาะภายในเขตก าแพงเมองเกาและมการขยายตวไปสเขตเมองชนนอกตอมาเรมกระจายของตลาดสดดวยการวเคราะหดชนเพอบานใกลเคยงทสดพบวาลกษณะการกระจายของตลาดสดคอนขางกระจายแบบสมในดานขอบเขตการเดนทางไปซอสนคายงตลาดสดผลการศกษาดานพฤตกรรมของผบรโภคในการเลอกตลาดสดจากการวเคราะหปจจยทผบรโภคสวนใหญใหความส าคญมากทสดสองอนดบแรกคอการอยใกลกบทพกอาศยและสถานทท างานไปมาสะดวกสวนปจจยทผบรโภคใหความส าคญนอยทสดคอความเคยชนในการไปซอสนคาทตลาดประจ าและการทดสอบสมมตฐานดวยการใชคาไคสแควรพบวาปจจยดานลกษณะของสนคาและบรการปจจยดานความสะดวกในการเขาถงและปจจยทางดานสงคมและเศรษฐกจของผบรโภคมความสมพนธตอการตดสนใจของผบรโภคในการเลอกไปซอสนคายงตลาดอยางมนยส าคญ

Page 45: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

32

ศรรตนา เชาวนวฒเสถยร (2544) ไดท าการศกษาเรองความคดเหนของผคาตอการใหบรการตลาดสดคลองเตยพบวากลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญงมอายระหวาง30-39 ปมการศกษาระดบประถมศกษาเปนสวนใหญสถานภาพสมรสแลวมรายไดอยระหวาง5,000-10,000 บาทระยะเวลาในการเปนผคามากกวา 10 ปภมล าเนาของผคาสวนใหญมาจากภาคอน ๆ การรบรขอมลขาวสารการใหบรการอยในระดบปานกลางการมสวนรวมในกจกรรมของตลาดอยในระดบปานกลางกลมตวอยางมระดบความคดเหนตอการใหบรการอยในระดบเหนในภาพรวมมคาเฉลย 3.03 และส าหรบระดบความคดเหนของผคาตอการใหบรการทง 5 ดานพบวาอยในระดบเฉย ๆ 3 ดานคอดานระบบการใหบรการมคาเฉลย 2.96 ดานสถานทบรการมคาเฉลย 2.93ดานขอมลขาวสารทไดรบจากการบรการมคาเฉลย 2.94 ส าหรบระดบความคดเหนทอยในระดบเหนดวย2 ดานคอดานกระบวนการใหบรการมคาเฉลย 3.17 ดานเจาหนาทผใหบรการมคาเฉลย 3.13 ปจจยทมผลตอความคดเหนของผคาตอการใหบรการของตลาดสดคลองเตยกรงเทพมหานครไดแกความแตกตางของรายไดการไดรบขอมลขาวสารการเขามามสวนรวมในกจกรรมสวนเพศอายศาสนาระดบการศกษาสถานภาพสมรสระยะเวลาเปนผคาความแตกตางของภมล าเนาไมมผลตอความคดเหนของผคาตอการใหบรการ พระนนท ชะลอเอกนษฐ (2545) ไดท าการวจยเรองลกษณะของตลาดนดกบขาวและความสมพนธกบชมชนเมองนครปฐมผลการศกษาพบวาปจจยส าคญในการเลอกพนทส าหรบจดตลาดนดคอต าแหนงทตงซงเปนจดศนยรวมของผคนในชมชนมการสญจรทสะดวกมแหลงชมชนขนาดใหญและโรงงานอตสาหกรรมโดยรอบ อนศกด อตแจม (2547) ไดท าการศกษาเรองทศนคตของประชาชนทมตอตลาดนดในอ าเภอเมองจงหวดล าพนพบวาผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญงมอายระหวาง 26-35 ปการศกษาอยในระดบมธยมศกษาตอนปลายและ ปวช. อาชพพนกงานบรษทเอกชนมรายไดตอเดอน5,000 – 10,000 บาทมความพงพอใจตอปจจยยอยดานผลตภณฑมากเปนอนดบแรกคอความหลากหลายของสนคาปจจยยอยดานราคามความพงพอใจอนดบแรกคอมหลายระดบราคาใหเลอกปจจยยอยดานชองทางการจดจ าหนายมความพงพอใจอนดบแรกคอเวลาเปดขายของในตลาดนดและปจจยยอยดานการสงเสรมการตลาดมความพงพอใจอนดบแรกคอตลาดนดเปนการรวบรวมสนคาหลากหลายบรการใกลบานพฤตกรรมของผซอสนคาพบวาผตอบแบบสอบถามมความถในการใชบรการตลาดนดเดอนละ 1-2 ครงคาใชจายในการซอสนคาในตลาดนดตอครงเปนเงน 100 – 500 บาทสนคาทซอเปนประจ าคออาหารสดและเสอผาเครองนงหมโดยมเหตผลในการเลอกซอสนคาเนองจากสนคาราคาไมแพงมวธการเดนทางไปตลาดนดโดยรถจกรยานยนตระยะทางการเดนทางระหวาง 0-5 กโลเมตรวนทใชบรการตลาดนดเปนประจ าคอวนอาทตย ดงนนจากแนวคดและทฤษฎตาง ๆ ทไดกลาวมาขางตน สรปไดวาปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรซงไดน าทฤษฎสวนประสมทางการตลาดมาเพอศกษาตวแปรทสงผลกระทบตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค และการน ากลยทธการตลาดมาปรบใหเหมาะสมเพอใหทราบถงพฤตกรรมการ

Page 46: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

33

ตดสนใจซอสนคาของผบรโภคไดอยางเหมาะสม และสามารถน าไปปรบใชกบการประกอบธรกจอน ๆไดอยางมประโยชนตอไปในอนาคต

Page 47: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

บทท 3

วธด ำเนนกำรวจย

การศกษาวจยเรอง "ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร"เปนการวจยเชงส ารวจ และเกบขอมลดวยแบบสอบถาม โดยมวธด าเนนการวจยดงน

3.1 ประชากรและกลมตวอยาง 3.2 เครองมอทใชในการวจย 3.3 ประเภทและแหลงทมาของขอมล 3.4 วธการเกบรวบรวมขอมล 3.5 สถตทใชในการวเคราะหขอมล

3.1 ประชำกรและกลมตวอยำง ประชากรทท าการศกษาในครงนคอ ผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข

จงหวดนนทบร กลมตวอยางไดแกผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร เนองจากไมสามารถระบจ านวนประชากรทแนนอน ดงนนการค านวณหาขนาดกลมตวอยางจงใชสตรการหาขนาดของกลมตวอยางแบบไมทราบจ านวนประชากรทแนนอน (วลลภ รฐฉตรานนท,http://rlc.nrct.go.th/ewt_dl.php?nid=753) ผวจยก าหนดสดสวนของประชากรเทากบ .50โดยก าหนดความเชอมน 95% และความผดพลาดไมเกน 5%สามารถแสดงไดดงน

จากสตร n = -

โดย n = จ านวนกลมตวอยาง p = สดสวนของประชากรทผวจยก าหนดจะสม

Z = ระดบความเชอมน 95% ซงมคา = 1.96 e = คาความผดพลาดทยอมรบไดโดยก าหนดท 5%

แทนคาในสตรไดดงน

n = -

= 384.16

Page 48: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

35

ฉะนนจากขนาดตวอยางทค านวณไดเทากบ 384ตวอยางแตเพอความเหมาะสมและปองกนความผดพลาดดงนนในงานวจยครงนจะใชกลมตวอยางเทากบ 384ตวอยาง 3.2 เครองมอทใชในกำรวจย

การศกษาครงนเปนการวจยเชงส ารวจ (Survey research) ใชแบบสอบถาม (Questionnaires) ทผศกษาไดสรางขนมาเพอเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลจากกลมตวอยาง ในการศกษาปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

การสรางเครองมอผวจยไดท าการศกษาคนควา จากหนงสอ เอกสารวชาการและงานวจยทเกยวของรวมถงการใชประสบการณของผวจยเพอรวบรวมขอมลและรายละเอยดตาง ๆ และน ามาสรางแบบสอบถามเปนรายขอ ใหครอบคลมวตถประสงคในการวจยครงน 1. น าเสนอตออาจารยทปรกษาเพอตรวจสอบความถกตองความเทยงตรงเชงเนอหา (content validity) ของค าถามในแตละหวขอวาตรงวตถประสงคของการครงนหรอไม 2. น าแบบสอบถามทไดรบคนจากอาจารยทปรกษามาแกไขปรบปรง และด าเนนการจดท าแบบสอบถามฉบบสมบรณ เพอน าไปใชเกบรวมรวมขอมลในการวจยครงน ซงรายละเอยดของแบบสอบถาม ม 4 ตอน ดงน ตอนท 1 ค าถามเกยวกบปจจยสวนบคคล ซงเปนการสอบถามเกยวกบขอมลสวนตวของผตอบแบบสอบถาม ตอนท 2 ค าถามเกยวกบปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ตอนท 3 ค าถามเกยวกบปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ตอนท 4 ขอเสนอแนะอน ๆ เปนค าถามปลายเปด 3.3 ประเภทและแหลงทมำของขอมล

ขอมลทท าการศกษาแบงออกเปน 2 ประเภท คอ 1. ขอมลปฐมภม (Primary Data) เปนขอมลทไดจากแบบสอบถาม ซงผวจยด าเนนการรวบรวมโดยการเกบขอมลภาคสนามจ านวน 400 ชด จากกลมตวอยางทเปนผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2. ขอมลทตยภม (Secondary Data) ไดจากการคนควารวบรวมขอมล เอกสาร บทความทางวชาการ ต าราวชาการ วทยานพนธ ผลการวจย ขอมลทางสถตจากหนวยงานของรฐบาล เอกชนและอน ๆ รวมทงคนหาขอมลเพมเตมจากเวบไซดตาง ๆ ทเกยวของ

Page 49: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

36

3.4 กำรเกบรวบรวมขอมล การเกบรวบรวมขอมลเพอน ามาวเคราะห ผวจยไดด าเนนการตามขนตอนดงนผวจยสราง

แบบสอบถามจากการศกษาขอมลจากต ารา และเอกสาร เพอเปนแนวทางในการสรางแบบสอบถามแลวแจกใหกบผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ านวน 40 ชด และรอรบกลบทนท 1. น าแบบสอบถามทไดรบกลบมา 40 ชดมาวเคราะหหาความเชอมนของแบบสอบถาม โดยใชสมประสทธแอลฟา (Alpha Coefficient) ซงวเคราะหไดดงน ปจจยสวนประสมทางการตลาด คาความเชอมน

ดานผลตภณฑ 0.783 ดานราคา 0.810 ดานการจดจ าหนาย 0.852 ดานการสงเสรมการตลาด 0.858 คาความเชอมนรวม 0.941

คาความเชอมนทค านวณไดจะใกลเคยงกบ 1 หรอเทากบ 1 แบบสอบถามทดควรมคาความเชอมนอยางนอย 0.7ดงนนจงถอวาแบบสอบถามนสามารถน าไปใชได 2. ด าเนนการเกบขอมลโดยแจกแบบสอบถาม จ านวน 384ชด โดยใชวธการสมตวอยางแบบใชวจารณญาณ (Judgment Sampling) ผวจยจะสอบถามเฉพาะผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรการปฏบตการจดเกบขอมลดงกลาวเรมด าเนนการในชวงระยะเวลาเดอนสงหาคม 2556 – ตลาคม 2556 3. ตรวจสอบขอมล (Editing) เพอตรวจสอบความสมบรณ และความถกตองของแบบสอบถามหลงจากด าเนนการเกบรวบรวม 4. การลงรหสแบบสอบถาม (Coding) โดยน าแบบสอบถามทถกตองสมบรณแลวมาลงรหสตามทก าหนดไว 5. ท าการประมวลผลขอมลทไดลงรหสแลวโดยใชโปรแกรมส าเรจรปทางสถต 3.5 สถตทใชในกำรวเครำะหขอมล

การวจยครงนผวจยใชสถตในการวเคราะหขอมล ดงน 3.5.1. สถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) ไดแก คาความถ คารอยละ ใชอธบายตว

แปรทางดานปจจยสวนบคคล ไดแก เพศอาย ระดบการศกษาอาชพหลก และรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน และพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร คาเฉลย (Mean) สวนเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ใชอธบายตวแปรเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมตอพฤตกรรมการเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรเปน

Page 50: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

37

ค าถามแบบมาตราสวนประมาณคา 5 ระดบ (Rating scale) ตามรปแบบของ Lik rt’s Scal s ซงจะมใหเลอกตอบเพยงค าตอบเดยว

ค าถามแบบมาตราสวนประมาณคา 5 ระดบ (Rating scale) ตามรปแบบของ Lik rt’s Scal s มการก าหนดเกณฑการใหคะแนนดงน

คะแนน 5 หมายถง มผลตอการเลอกซอมากทสด คะแนน 4 หมายถง มผลตอการเลอกซอมาก คะแนน 3 หมายถง มผลตอการเลอกซอปานกลาง คะแนน 2 หมายถง มผลตอการเลอกซอนอย คะแนน 1 หมายถง มผลตอการเลอกซอนอยทสด

ใชหลกการแบงชวงการแปลผลตามหลกการแบงอนตรภาคชน (Class Interval) เปนการแบงหลกชวงคะแนนแตละชวงเทา ๆ กน จากสตรดงน

อนตรภาคชน = คาสงสด - คาต าสด

คาสงสด

อนตรภาคชน = -

= 0.80 การก าหนดเกณฑการแปลความหมายของคะแนน ดงตอไปน

คาเฉลย 4.21 – 5.00 มความส าคญตอการเลอกซออยในระดบมากทสด คาเฉลย 3.41 - 4.20 มความส าคญตอการเลอกซออยในระดบมาก คาเฉลย 2.61 – 3.40 มความส าคญตอการเลอกซออยในระดบปานกลาง คาเฉลย 1.81 – 2.60 มความส าคญตอการเลอกซออยในระดบนอย คาเฉลย 1.00 – 1.80 มความส าคญตอการเลอกซออยในระดบนอยทสด

3.5.2. สถตเชงอนมาน (Inferential Statistics) การวเคราะหเปรยบเทยบระหวาง เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพหลก และรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน กบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรการวเคราะหเปรยบเทยบระหวางปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยใชสถตคา t-test และ การวเคราะหความแปรปรวนจ าแนกทางเดยว (One-Way ANOVA) ทระดบนยส าคญทางสถต .05

Page 51: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

38

บทท 4

ผลการวเคราะหขอมล

การวจยเรอง ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรเปนการศกษาเชงส ารวจกลมตวอยางคอผบรโภคทซอสนคาในตลาดนด : กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรจ านวน 400 ตวอยางโดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการศกษาและวเคราะหมการวเคราะหขอมลเชงพรรณนาและเชงอางองทระดบนยส าคญทางสถต.05และน าเสนอผลการวเคราะห ดงน

4.1 สญลกษณทใชในการวเคราะหขอมล

ผวจยใชสญลกษณทางสถตในการวเคราะหขอมลดงตอไปน n แทน จ านวนกลมตวอยาง X แทน คาเฉลย (Mean) S.D. แทน คาเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) t แทน คาสถตทใชในการทดสอบท (t-test) F แทน คาสถตทใชในการทดสอบเอฟ (F-test) Sig. แทน คานยส าคญทางสถต ** แทน มนยส าคญทางสถตทระดบความเชอมน .01 * แทน มนยส าคญทางสถตทระดบความเชอมน .05

4.2 การน าเสนอผลการวเคราะหขอมล

ผวจยไดเสนอน าเสนอผลการวเคราะห ซงแบงออกเปน 3 ตอน ดงน ตอนท 1 ผลการวเคราะหปจจยสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม ตอนท 2 ผลการวเคราะหปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอใน

ตลาดนด : กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ตอนท 3 ผลการเปรยบเทยบความแตกตางระหวาง เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพหลก

และรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน กบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

Page 52: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

39

39

ตอนท 1 การวเคราะหปจจยสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม การวเคราะหปจจยสวนบคคลของผบรโภคทซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข

จงหวดนนทบร จ าแนกตามปจจยทางประชากรศาสตรของกลมตวอยาง ดงน เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพหลก และรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

ตารางท 1 จ านวนและรอยละของกลมตวอยาง จ าแนกตามปจจยสวนบคคล

ขอมลทวไป จ านวน รอยละ เพศ

1. ชาย 153 38.3 2. หญง 247 61.8

รวม 400 100.0 อาย

1. ไมเกน 20 ป 33 8.3 2. 21-30ป 116 29.0 3. 31- 40 ป 131 32.8 4. 41-50 ป 63 15.8 5. 51-60 ป 49 12.3 6. 60ปขนไป 8 2.0

รวม 400 100.0 ระดบการศกษา

1. ต ากวาปรญญาตร 102 25.5 2. ปรญญาตร 222 55.5 3. ปรญญาโท 68 17.0 4. สงกวาปรญญาโท 8 2.0

รวม 400 100.0

Page 53: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

40

40

ตารางท 1 จ านวนและรอยละของกลมตวอยาง จ าแนกตามปจจยสวนบคคล (ตอ)

ขอมลทวไป จ านวน รอยละ อาชพ

1.ขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ 190 47.5 2. พนกงานบรษทเอกชน 63 15.8 3. รบจางทวไป 48 12.0 4. ธรกจสวนตว / อาชพอสระ 37 9.3 5. แมบาน 10 2.5 6. นกเรยน / นกศกษา 27 6.8 7. อน ๆ 25 6.3

รวม 400 100.0 รายไดเฉลยตอเดอน

1. ไมเกน 10,000 บาท 86 21.5 2.10,001-20,000 บาท 152 38.0 3.20,001-30,000บาท 76 19.0 4.30,001-40,000 บาท 57 14.3 5.มากกวา 40,000 บาทขนไป 29 7.3

รวม 400 100.0

จากตารางท 1 พบวากลมตวอยางจ าแนกตามปจจยสวนบคคลเปนเพศหญงมากทสด จ านวน 247 คน คดเปนรอยละ61.8กลมตวอยางสวนใหญมอาย 31-40 ป จ านวน 131 คน คดเปนรอยละ 32.8กลมตวอยางมระดบการศกษาปรญญาตรจ านวน 222คนคดเปนรอยละ 55.5กลมตวอยางสวนใหญประกอบอาชพขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจจ านวน 190คนคดเปนรอยละ 47.5และกลมตวอยางสวนใหญมรายไดเฉลย10,001-20,000 บาทตอเดอนจ านวน 152 คน คดเปนรอยละ 38.0

Page 54: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

41

41

ตอนท 2 ผลการวเคราะหปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสขจงหวดนนทบร

การวเคราะหปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรไดแก ประเภทสนคาทเลอกซอ บคคลทมอทธพลตอการเลอกซอ รปแบบการเลอกซอ จ านวนเงนทใชในการซอตอครง ปรากฏผลดงน

ตารางท 2 จ านวนและรอยละของกลมตวอยาง จ าแนกตามปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจ

เลอกซอสนคา

ขอมลทวไป จ านวน รอยละ ประเภทสนคาทเลอกซอ

1.อาหาร 203 50.8 2. เครองดม 41 10.3 3. เสอ ผาเครองแตงกาย 89 22.3 4. ของใชและของประดบตกแตง 29 7.3 5. ศลปประดษฐและของทระลก 31 7.8 6. อน ๆ 7.3 1.8

รวม 400 100.0 บคคลทมอทธพลตอการเลอกซอ

1. เพอน 80 20.0 2. ครอบครว 46 11.5 3. หวหนางาน 17 4.3 4. ตนเอง 236 59.0 5. อน ๆ 21 5.3

รวม 400 100.0 รปแบบการเลอกซอ

1. ซอทนทเมอเหนสนคา 133 33.3 2. ใชเวลาตดสนใจภายใน 1 วน 187 46.8 3. ใชเวลาตดสนใจมากกวา1 วน แตไมเกน 2 วน 50 12.5 4. ใชเวลาตดสนใจ มากกวา 3 วน 30 7.5

รวม 400 100.0

Page 55: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

42

42

ตารางท 2 จ านวนและรอยละของกลมตวอยาง จ าแนกตามปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคา (ตอ)

ขอมลทวไป จ านวน รอยละ จ านวนเงนทใชในการซอตอครง

1. 500 – 1,500บาท/ครง 177 44.3 2. 15,01 - 2,500บาท/ครง 120 30.0 3. 2,501 - 3,000 บาท/ครง 63 15.7 4. มากกวา 3,000 บาท/ครง 10 10.0

รวม 400 100.0

จากตารางท 2พบวากลมตวอยางจ าแนกตามปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาเลอกซอสนคาประเภทอาหารมากทสด จ านวน 203 คน คดเปนรอยละ 50.8 บคคลทมอทธพลตอการเลอกซอกลมตวอยางสวนใหญคอ ตนเอง จ านวน 236 คน คดเปนรอยละ 59.0รปแบบการเลอกซอคอใชเวลาตดสนใจภายใน 1 วน จ านวน 187 คน คดเปนรอยละ 46.8โดยใชเงนในการซอตอครง 500บาทถง 1,500บาท ตอครง จ านวน 177 คน คดเปนรอยละ 44.30 ตารางท 3 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดโดยภาพรวม

ปจจยสวนประสมทางการตลาด X S.D. ระดบความคดเหน 1. ดานผลตภณฑ 3.89 0.588 มาก 2. ดานราคา 3.66 0.673 มาก 3. ดานชองทางการจดจ าหนาย 3.58 0.673 มาก 4. ดานการสงเสรมการตลาด 3.80 0.745 มาก

รวม 3.73 .591 มาก

จากตารางท 3 พบวาระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดโดยภาพรวมอยในระดบมาก ( X = 3.73) และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาดของกลมตวอยางทกดานอยในระดบมาก โดยในดานผลตภณฑ มคาเฉลยสงทสด ( X = 3.89) รองลงมา ไดแก ดานการสงเสรมการตลาด ( X = 3.80) และดานราคา ( X = 3.66) ตามล าดบ

Page 56: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

43

43

ตารางท 4 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานผลตภณฑ

ดานผลตภณฑ X S.D. ระดบความคดเหน 1. ตรายหอของผลตภณฑ 3.70 .813 มาก 2. คณภาพของผลตภณฑ 4.14 .757 มาก 3. ประเภทและรปแบบของผลตภณฑหลากหลาย 3.89 .740 มาก 4. อายการเกบรกษาของผลตภณฑ 4.03 .831 มาก 5. มการออกแบบและสรางผลตภณฑใหม ๆ 3.80 .803 มาก 6. เครองหมายรบรองมาตรฐานของผลตภณฑ 3.97 .897 มาก 7.มรบประกนรบคนสนคาทช ารดจากการผลต 3.68 1.005 มาก

รวม 3.89 .588 มาก

จากตารางท 4 พบวาระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดดานผลตภณฑภาพรวมอยในระดบมาก ( X = 3.89) และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาด ของผกลมตวอยางทกขออยในระดบมาก โดยในขอคณภาพของผลตภณฑมคาเฉลยสงทสด ( X = 4.14) รองลงมา ไดแก ขออายการเกบรกษาของผลตภณฑ ( X = 4.03) และขอเครองหมายรบรองมาตรฐานของผลตภณฑ ( X = 3.97) ตามล าดบ ตารางท 5 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานราคา

ดานราคา X S.D. ระดบความคดเหน 1. ราคาผลตภณฑใกลเคยงกบผลตภณฑชนดเดยวกน 3.98 .744 มาก 2.สามารถตอรองราคาได 3.93 .882 มาก 3. มวธการช าระเงนหลากหลาย 3.21 1.054 มาก 4. ราคาของผลตภณฑมความเหมาะสม 3.92 .909 มาก 5. มการใหขอมลราคาสนคา 3.99 .822 มาก 6. มระดบราคาทหลากหลาย 3.80 .850 มาก

รวม 3.80 .653 มาก

จากตารางท 5 พบวาระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานราคา ภาพรวมอยในระดบมาก ( X = 3.80) และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอมการใหขอมลราคาสนคามคาเฉลยสงทสด ( X = 3.99) รองลงมา ไดแก ขอราคาผลตภณฑใกลเคยงกบผลตภณฑชนดเดยวกน ( X = 3.98) และขอสามารถตอรองราคาได ( X = 3.93) ระดบมาก ตามล าดบ

Page 57: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

44

44

ตารางท 6 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดดานการจดจ าหนาย

ดานการจดจ าหนาย X S.D. ระดบความคดเหน 1. ความสะดวกในการหาซอ 2.80 1.415 ปานกลาง 2.สถานทจ าหนายสะอาด สวยงาม 4.05 .842 มาก 3.มสนคาพรอมส าหรบการขายอยเสมอ 4.04 .907 มาก 4. มวธแสดงการผลตสนคาใหลกคาชม 3.81 .673 มาก 5.สถานทซอสะดวกตอการเดนทางและจอดรถ 3.62 .792 มาก 6.การสงซอผานทางโทรศพท 3.83 1.033 มาก 7.สามารถชมสนคาไดทางเวบไซต 2.82 1.251 ปานกลาง

รวม 3.57 .672 มาก

จากตารางท 6 พบวาระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานการจดจ าหนาย ภาพรวมอยในระดบมาก ( X = 3.57) และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอสถานทจ าหนายสะอาด สวยงามมคาเฉลยสงทสด ( X = 4.05) รองลงมา ไดแก ขอมสนคาพรอมส าหรบการขายอยเสมอสวยงาม ( X = 4.04) และขอการสงซอผานทางโทรศพท ( X = 3.83) ระดบมาก ตามล าดบ ตารางท 7 คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดดานการสงเสรม

การตลาด

ดานการสงเสรมการตลาด X S.D. ระดบความคดเหน 1.การสงเสรมการขาย เชน การใหสวนลด มของแถม 2.90 1.285 ปานกลาง 2.การโฆษณาประชาสมพนธผานสอตาง ๆ 3.59 1.032 มาก 3.การบรการของพนกงานขาย 3.26 1.059 มาก 4. พนกงานขายมอธยาศยด 4.11 .840 มาก 5. พนกงานขายแตงกายสภาพ 3.86 .948 มาก 6.พนกงานขาย มความรเกยวกบผลตภณฑ 3.96 .855 มาก 7.ความรวดเรวในการใหบรการของพนกงานขาย 4.05 .829 มาก 8. มสนคาตวอยางใหทดลอง 3.78 1.004 มาก

รวม 3.69 .760 มาก

จากตารางท 7 พบวาระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมทางการตลาดการสงเสรมการตลาดภาพรวมอยในระดบมาก ( X = 3.69) และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอพนกงานขายมอธยาศยด มคาเฉลยสงทสด ( X = 4.11) รองลงมา ไดแก ขอความรวดเรวในการใหบรการของพนกงานขาย ( X = 4.05) และขอพนกงานขาย มความรเกยวกบผลตภณฑ ( X = 3.96) ระดบมาก ตามล าดบ

Page 58: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

45

45

ตอนท 3 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

การเปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรไดแก.ดานผลตภณฑ ดานราคาดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาดปรากฏผลดงน ตารางท 8 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการ

เลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามเพศ

ปจจยสวนประสมทางการตลาด ชาย หญง

t Sig. X S.D. X S.D.

1.ดานผลตภณฑ 3.83 .589 3.92 .586 -1.489 .137 2.ดานราคา 3.75 .683 3.84 .633 -1.241 .215 3.ดานชองทางการจดจ าหนาย 3.60 .695 3.55 .658 .710 .478 4.ดานการสงเสรมการตลาด 3.63 .774 3.73 .750 -1.341 .181

รวม 3.70 .596 3.76 .581 -.948 .344 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 8 พบวา เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามเพศในภาพรวมพบวา กลมตวอยางมระดบความคดเหนไมแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตเมอเปรยบเทยบรายดานพบวาทกดานไมแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตซงไมเปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน

Page 59: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

46

ตารางท 9 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอาย

อาย (ป) อาย (ป)

F Sig. 20 หรอต ากวา 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 60 ขนไป S.D. S.D. S.D. S.D. S.D. S.D.

1.ดานผลตภณฑ 4.10 .490 3.95 .488 3.77 .672 3.96 .562 3.87 .532 3.55 .933 2.986* .012 2.ดานราคา 4.07 .548 3.85 .475 3.70 .838 3.70 .656 3.92 .379 3.79 .805 2.525* 0.029 3.ดานชองทางการจดจ าหนาย

3.83 .490 3.55 .526 3.48 .767 3.61 .695 3.64 .676 3.29 1.074 1.889 0.095

4.ดานการสงเสรมการตลาด

3.95 .458 3.82 .699 3.61 .861 3.58 .689 3.61 .787 3.38 .874 2.401* 0.037

รวม 3.99 .435 3.79 .465 3.64 .714 3.71 .575 3.76 .479 3.50 .790 2.437* 0.034 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 10 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอายโดยภาพรวม พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหนแตกตางกนตามระดบอายในภาพรวมดานผลตภณฑ ดานราคา และดานการสงเสรมการตลาดอยางมนยส าคญทางสถตทระดบความเชอมน.05เปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน สวนดานชองทางการจดจ าหนาย ไมมความแตกตางกนซงไมเปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน

Page 60: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

47 47

ตารางท 10 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอาย

อาย

อาย 20ป หรอต ากวา 21 – 30ป 31 – 40ป 41 – 50ป 51 – 60ป 60 ปขนไป

3.99 3.79 3.64 3.71 3.76 3.50 20 ปหรอต ากวา 3.99 .194 .345 .276 .228 .486 21 – 30ป 3.79 .151 .081 .033 .291 31 – 40ป 3.64 .070 .117 .140 41 – 50ป 3.71 .048 .210 51 – 60ป 3.76 .258 60ป ขนไป 3.50

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 10 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอายเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวาไมมคใดทมความแตกตางกนอยางนยส าคญทางสถต

Page 61: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

48 48

ตารางท 11 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามอาย

อาย (ป)

อาย (ป)

20 หรอต ากวา 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 60 ขนไป

4.10 3.95 3.77 3.96 3.87 3.55 20 หรอต ากวา 4.10 .149 .330 .136 .234 .546 21 – 30 3.95 .181 .013 .085 .397 31 – 40 3.77 .194 .096 .216 41 – 50 3.96 .098 .410 51 – 60 3.87 .312 60 ขนไป 3.55

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 11 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามอายเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวาไมมคใดทมความแตกตางกน อยางนยส าคญทางสถต

Page 62: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

49 49

ตารางท 12 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอาย

อาย (ป)

อาย (ป)

20 หรอต ากวา 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 60 ขนไป

4.10 3.95 3.77 3.96 3.87 3.55 20 หรอต ากวา 4.10 .149 .330 .136 .234 .546 21 – 30 3.95 .181 .013 .085 .397 31 – 40 3.77 .194 .096 .216 41 – 50 3.96 .098 .410 51 – 60 3.87 .312 60 ขนไป 3.55

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 12 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอายเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวาไมมคใดทมความแตกตางกน อยางนยส าคญทางสถต

Page 63: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

50 50

ตารางท 13 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามอาย

อาย (ป)

อาย (ป)

20 หรอต ากวา 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 60 ขนไป 3.95 3.82 3.61 3.58 3.61 3.38

20 หรอต ากวา 3.95 .127 .338 .366 .332 .572 21 – 30 3.82 .211 .239 .205 .445 31 – 40 3.61 .027 .006 .234 41 – 50 3.58 .033 .206 51 – 60 3.61 .240 60 ขนไป 3.38

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 13 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานการจดจ าหนาย จ าแนกตามอายเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวาไมมคใดทมความแตกตางกน อยางนยส าคญทางสถต

Page 64: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

51 51

ตารางท 14 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามระดบการศกษา

ระดบการศกษา ระดบการศกษา

F Sig. ต ากวาปรญญาตร ปรญญาตร ปรญญาโท สงกวาปรญญาโท S.D. S.D. S.D. S.D.

1.ดานผลตภณฑ 3.84 .680 3.87 .571 4.01 .489 3.91 .534 1.269 .285 2.ดานราคา 3.84 .700 3.73 .665 3.98 .520 3.85 .467 2.546 .056 3.ดานชองทางการจดจ าหนาย 3.58 .765 3.54 .649 3.62 .628 3.79 .324 .600 .615 4.ดานการสงเสรมการตลาด 3.59 .862 3.73 .764 3.73 .604 3.59 .297 .914 .434

รวม 3.71 .676 3.72 .591 3.83 .430 3.79 .311 .798 .495 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 14 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามระดบการศกษา โดยภาพรวม พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหน ไมแตกตางกนตามระดบการศกษา และเมอพจารณารายดาน พบวา ทกดานไมมความแตกตางอยางมนยส าคญทางสถตซงไมเปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน

Page 65: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

52 52

ตารางท 15 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

F Sig. ขาราชการฯ พนกงาน

บรษทเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน

นกเรยน/นกศกษา

อน ๆ

S.D. S.D. S.D. S.D. S.D. S.D. S.D. 1.ดานผลตภณฑ 3.78 .555 3.90 .732 3.85 .517 4.04 .622 4.37 .271 4.25 .491 3.93 .421 4.598** .000 2.ดานราคา 3.62 .613 3.93 .824 3.92 .490 4.00 .631 4.05 .725 4.17 .534 3.92 .457 6.034** .000 3.ดานชองทางการจดจ าหนาย

3.40 .679 3.61 .624 3.85 .408 3.73 .869 3.83 .980 3.81 .548 3.56 .452 4.849** .000

4.ดานการสงเสรมการตลาด

3.51 .757 3.86 .818 3.85 .597 3.76 .870 3.66 1.165 4.05 .455 3.83 .489 4.012** .000

รวม 3.58 .574 3.83 .676 3.87 .397 3.88 .664 3.98 .780 4.07 .431 3.81 .318 5.534** .000 ** มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .01

จากตารางท 15 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามอาชพโดยภาพรวม และรายดาน พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหนแตกตางกนตามอาชพอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .01เปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน

Page 66: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

53 53

ตารางท 16 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวด

นนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

ขาราชการฯ พนกงานเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน นกเรยน/นกศกษา อน ๆ 3.58 3.83 3.87 3.88 3.98 4.07 3.81

1. ขาราชการฯ 3.58 .250 .291 .306 .402 .493* .231 2. พนกงานเอกชน 3.83 .042 .056 .152 .243 .018 3. รบจางทวไป 3.87 .014 .110 .202 .060 4. ธรกจสวนตว 3.88 .096 .187 .074 5. แมบาน 3.98 .091 .170 6. นกเรยน/นกศกษา 4.07 .262 7. อน ๆ 3.81

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 16 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามอาชพพบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพนกเรยน/นกศกษาอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .05 สวนกลมอน ๆ ไมพบความแตกตาง

Page 67: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

54 54

ตารางท 17 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานผลตภณฑ จ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

ขาราชการฯ พนกงานเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน นกเรยน/นกศกษา อน ๆ

3.78 3.90 3.85 4.04 4.37 4.25 3.90 1. ขาราชการฯ 3.78 .126 .075 .260 .592 .470* .147 2. พนกงานเอกชน 3.90 .051 .134 .467 .344 .021 3. รบจางทวไป 3.85 .184 .517 .395 .072 4. ธรกจสวนตว 4.04 .333 .210 .113 5. แมบาน 4.37 .123 .446 6. นกเรยน/นกศกษา 4.25 .323 7. อน ๆ 3.90

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 17 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานผลตภณฑ จ าแนกตามอาชพพบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพนกเรยน/นกศกษาอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .05 สวนกลมอน ๆ ไมพบความแตกตาง

Page 68: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

55 55

ตารางท 18 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

ขาราชการฯ พนกงานเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน นกเรยน/นกศกษา อน ๆ

3.62 3.93 3.92 4.00 4.05 4.17 3.92 1. ขาราชการฯ 3.62 .313 .301 .384 .434 .557* .304 2. พนกงานเอกชน 3.93 .012 .071 .121 .244 .009 3. รบจางทวไป 3.92 .083 .133 .256 .003 4. ธรกจสวนตว 4.00 .050 .173 .080 5. แมบาน 4.05 .123 .130 6. นกเรยน/นกศกษา 4.17 .253 7. อน ๆ 3.92 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 18 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามอาชพพบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพนกเรยน/นกศกษาอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .05 สวนกลมอน ๆ ไมพบความแตกตาง

Page 69: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

56 56

ตารางท 19 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

ขาราชการฯ พนกงานเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน นกเรยน/นกศกษา อน ๆ

3.40 3.61 3.85 3.73 3.83 3.81 3.56 1. ขาราชการฯ 3.40 .210 .448* .326 .429 .410 .313 2. พนกงานเอกชน 3.61 .238 .116 .219 .200 .301 3. รบจางทวไป 3.85 .122 .020 .039 .384 4. ธรกจสวนตว 3.73 .103 .084 .434 5. แมบาน 3.83 .019 .557 6. นกเรยน/นกศกษา 3.81 .304 7. อน ๆ 3.56 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 19 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามอาชพพบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพรบจางทวไปอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .05 สวนกลมอน ๆ ไมพบความแตกตาง

Page 70: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

57 57

ตารางท 20 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานการสงเสรมการตลาดจ าแนกตามอาชพ

อาชพ

อาชพ

ขาราชการฯ พนกงานเอกชน รบจางทวไป ธรกจสวนตว แมบาน นกเรยน/นกศกษา อน ๆ

3.51 3.86 3.85 3.76 3.66 4.05 3.83 1. ขาราชการฯ 3.51 .351 .341 .253 .152 .536 .314 2. พนกงานเอกชน 3.86 .010 .098 .199 .185 .036 3. รบจางทวไป 3.85 .088 .189 .195 .027 4. ธรกจสวนตว 3.76 .101 .283 .061 5. แมบาน 3.66 .384 .163 6. นกเรยน/นกศกษา 4.05 .221 7. อนๆ 3.83 * มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 20 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานการสงเสรมการตลาดจ าแนกตามอาชพพบวาไมพบความแตกตางระหวางกลมตวอยางอาชพทแตกตางกน

Page 71: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

58 58

ตารางท 21 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

ปจจยสวนประสมทางการตลาด

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท) F Sig. 10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000

S.D. S.D. S.D. S.D. S.D. 1. ดานผลตภณฑ 4.01 .581 3.70 .575 3.93 .571 4.03 .589 4.13 .454 7.625** .000 2. ดานราคา 3.84 .620 3.58 .708 4.00 .562 3.99 .533 3.99 .554 8.528** .000 3. ดานชองทางการจดจ าหนาย 3.72 .598 3.30 .601 3.67 .749 3.95 .663 3.49 .467 13.978** .000 4. ดานการสงเสรมการตลาด 3.74 .794 3.52 .770 3.80 .791 3.99 .670 3.53 .389 5.046** .000

รวม 3.83 .583 3.52 .601 3.85 .584 3.99 .479 3.79 .334 9.677** .000 ** มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .01

จากตารางท 21 ผลการเปรยบเทยบดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรจ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน โดยภาพรวมพบวากลมตวอยางมระดบความคดเหนแตกตางกนตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอนในภาพรวมและรายดานทกดานอยางมนยส าคญทางสถตทระดบความเชอมน.01เปนไปตามสมมตฐานทตงไววาปจจยสวนประสมทางการตลาดของผซอ ทแตกตางกน สงผลกบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร แตกตางกน

Page 72: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

59 59

ตารางท 22 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท) 10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000

3.83 3.52 3.85 3.99 3.79 10,000 หรอต ากวา 3.83 .303* .023 .162 .043 10,001 – 20,000 3.52 .326* .465* .261 20,001 – 30,000 3.85 .139 .065 30,001 – 40,000 3.99 .204 มากกวา 40,000 3.79

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 22 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยภาพรวม จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอนเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน10,000 บาทหรอต ากวากลมตวอยางทมรายได20,001 – 30,000 บาทตอเดอน และกลมตวอยางทมรายได30,001 – 40,000 บาทตอเดอน อยางมนยส าคญทางสถต สวนกลมอน ๆ ไมมความแตกตางกน

Page 73: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

60 60

ตารางท 23 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานผลตภณฑจ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000 4.01 3.70 3.93 4.03 4.13

10,000 หรอต ากวา 4.01 .314* .076 .020 .118 10,001 – 20,000 3.70 .239 .335* .433* 20,001 – 30,000 3.93 .096 .194 30,001 – 40,000 4.03 .098 มากกวา 40,000 4.13

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 23 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานผลตภณฑ จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอนเมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน10,000 บาทหรอต ากวากลมตวอยางทมรายได30,001 – 40,000บาทตอเดอน และกลมตวอยางทมรายไดมากกวา 40,000 บาทตอเดอน อยางมนยส าคญทางสถต สวนกลมอน ๆ ไมมความแตกตางกน

Page 74: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

61 61

ตารางท 24 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดานราคา จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท) 10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000

3.84 3.58 4.00 3.99 3.99 10,000 หรอต ากวา 3.84 .253 .165 .156 .159 10,001 – 20,000 3.58 .418* .409* .412* 20,001 – 30,000 4.00 .009 .006 30,001 – 40,000 3.99 .003 มากกวา 40,000 3.99

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 24 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานราคา จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน เมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย20,001 – 30,000 บาทตอเดอนกลมตวอยางทมรายได30,001 – 40,000บาทตอเดอน และกลมตวอยางทมรายไดมากกวา 40,000 บาทตอเดอน อยางมนยส าคญทางสถต สวนกลมอน ๆ ไมมความแตกตางกน

Page 75: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

62 62

ตารางท 25 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท) 10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000

3.72 3.30 3.67 3.95 3.49 10,000 หรอต ากวา 3.72 .424* .052 .226 .233 10,001 – 20,000 3.30 .372* .650* .191 20,001 – 30,000 3.67 .278 .181 30,001 – 40,000 3.95 .460* มากกวา 40,000 3.49

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 25 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานชองทางการจดจ าหนายจ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน เมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน10,000 บาทหรอต ากวากลมตวอยางทมรายได20,001 – 30,000 บาทตอเดอน และกลมตวอยางทมรายได30,001 – 40,000บาทตอเดอน กลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอนมากกวา 40,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคล30,001 – 40,000 บาทตอเดอนอยางมนยส าคญทางสถต สวนกลมอน ๆ ไมมความแตกตางกน

Page 76: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

63 63

ตารางท 26 เปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท)

รายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน (บาท) 10,000 หรอต ากวา 10,001 – 20,000 20,001 – 30,000 30,001 – 40,000 มากกวา 40,000

3.74 3.52 3.80 3.99 3.53 10,000 หรอต ากวา 3.74 .221 .054 .245 .214 10,001 – 20,000 3.52 .275 .466* .007 20,001 – 30,000 3.80 .191 .268 30,001 – 40,000 3.99 .459 มากกวา 40,000 3.53

* มระดบนยส าคญทางสถตทระดบ .05

จากตารางท 26 ผลเปรยบเทยบรายคระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคา ทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรดานการสงเสรมการตลาดจ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน เมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอนมระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน30,001 – 40,000บาทตอเดอน อยางมนยส าคญทางสถต สวนกลมอน ๆ ไมมความแตกตางกน

Page 77: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

บทท 5

สรปผลการวจย อภปรายผลและขอเสนอแนะ การวจยเรอง ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร มวตถประสงคเพอ1. เพอศกษาขอมลเกยวกบปจจยสวนบคคลของผซอสนคา ปจจยสวนประสมทางการตลาดและพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 2. เพอศกษาพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร 3. เพอศกษาความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลของผซอ และปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรมขอบเขตการวจย โดยก าหนดขอบเขตดานประชากร ในการศกษาครงนกคอ ผซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรขอบเขตดานเนอหาทก าหนดศกษามงเนนในประเดนตาง ๆ เหลานเพอศกษาการศกษาปจจยสวนบคคลของผซอสนคาในตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร พฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคา ปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โดยขอบเขตดานพนท ผวจยท าการศกษาและเกบรวบรวมขอมลในเขตก าหนดพนทศกษาบรเวณพนทตลาดนด กระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบรเทานนการเกบรวบรวมขอมลจะเปนการเกบขอมลปฐมภมโดยการใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการศกษาประกอบกบการเกบขอมลจากแหลงขอมลทตยภมอน ๆ ทเกยวของเชนเอกสารทางวชาการวารสารนตยสารวทยานพนธเปนตนหลงจากนนน าขอมลทไดรบมาท าการวเคราะหโดยใชความถ คารอยละและคาเบยงเบนมาตรฐาน (standard deviation)เพออธบายคณลกษณะปจจยสวนบคคลระดบความคดเหนและเปรยบเทยบระดบพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนดกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร และใชสถตทดสอบ tและสถตทดสอบ Fในการวเคราะหปจจยสวนบคคลทแตกตางกนตามเพศ อาย ระดบการศกษา อาชพหลก และรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ซงมผลตอระดบความคดเหนของพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนดกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร และมคานยส าคญทางสถตทใชในการวเคราะหก าหนดไวทระดบ 0.05 จากการรวบรวมวเคราะหผล สามารถสรปผลการวเคราะหไดดงน 5.1 สรปผลการวจย ตอนท 1 สรปผลการวเคราะหปจจยสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม ลกษณะปจจยสวนบคคลของกลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญงมากทสด กลมตวอยางสวนใหญมอาย 31-40 ป กลมตวอยางสวนใหญมระดบการศกษาปรญญาตรกลมตวอยางสวนใหญประกอบอาชพขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจและกลมตวอยางสวนใหญมรายไดเฉลย10,001-20,000 บาทตอเดอน

Page 78: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

65

ตอนท 2 ผลการวเคราะหปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสขจงหวดนนทบร กลมตวอยางจ าแนกตามปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาเลอกซอสนคาประเภทอาหารมากทสด โดยบคคลทมอทธพลตอการเลอกซอกลมตวอยางสวนใหญคอ ตนเอง รปแบบการเลอกซอคอใชเวลาตดสนใจภายใน 1 วนโดยใชเงนในการซอตอครง 500บาทถง 1,500บาทตอครง ปจจยสวนประสมทางการตลาด ภาพรวม กลมตวอยางมระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐาน อยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาด ของผกลมตวอยางทกดานอยในระดบมาก โดยในดานผลตภณฑ มคาเฉลยสงทสด รองลงมา ไดแก ดานการสงเสรมการตลาด และดานราคา ตามล าดบและเมอพจารณาเปนรายดานพบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานผลตภณฑมระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของผกลมตวอยางทกขออยในระดบมาก โดยในขอคณภาพของผลตภณฑ มคาเฉลยสงทสด รองลงมาไดแก ขออายการเกบรกษาของผลตภณฑ และขอเครองหมายรบรองมาตรฐานของผลตภณฑตามล าดบ ปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานราคา มระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานอยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอมการใหขอมลราคาสนคามคาเฉลยสงทสด รองลงมา ไดแก ขอราคาผลตภณฑใกลเคยงกบผลตภณฑชนดเดยวกน และขอสามารถตอรองราคาได ระดบมาก ตามล าดบ ปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานการจดจ าหนาย มระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานอยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอสถานทจ าหนายสะอาด สวยงาม มคาเฉลยสงทสด รองลงมา ไดแก ขอมสนคาพรอมส าหรบการขายอยเสมอสวยงาม และขอการสงซอผานทางโทรศพท ระดบมาก ตามล าดบ ปจจยสวนประสมทางการตลาดการสงเสรมการตลาด มระดบคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานอยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ขอพนกงานขายมอธยาศยด มคาเฉลยสงทสด รองลงมา ไดแก ขอความรวดเรวในการใหบรการของพนกงานขาย และขอพนกงานขาย มความรเกยวกบผลตภณฑระดบมาก ตามล าดบ ตอนท 3 เปรยบเทยบระดบความคดเหนของปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาทตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร จ าแนกตามเพศ ในภาพรวมพบวา กลมตวอยางมระดบความคดเหน ไมแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถต เมอเปรยบเทยบรายดานพบวาทกดานไมแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถต

Page 79: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

66

จ าแนกตามอาย โดยภาพรวม พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหน แตกตางกนตามระดบอายในภาพรวมและดานผลตภณฑ ดานราคา และดานการสงเสรมการตลาด อยางมนยส าคญทางสถต สวนดานชองทางการจดจ าหนาย ไมมความแตกตางกน และเมอเปรยบเทยบตามดานเปนรายคแลวพบวาทกดานไมมคใดทมความแตกตางกน อยางนยส าคญทางสถต จ าแนกตามระดบการศกษา โดยภาพรวม พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหน ไมแตกตางกนตามระดบการศกษา และเมอพจารณารายดาน พบวา ทกดานไมมความแตกตางอยางมนยส าคญทางสถต จ าแนกตามอาชพโดยภาพรวม และรายดาน พบวา กลมตวอยางมระดบความคดเหน แตกตางกนตามอาชพอยางมนยส าคญทางสถตและเมอเปรยบเทยบตามดานเปนรายคแลวพบวา ดานภาพรวม กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพนกเรยน/นกศกษา ดานผลตภณฑ และดานราคา พบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพนกเรยน/นกศกษา ดานชองทางการจดจ าหนาย จ าแนกตามอาชพ พบวา กลมตวอยางอาชพขาราชการฯมระดบความคดเหนแตกตางกนกบอาชพรบจางทวไป ดานการสงเสรมการตลาด จ าแนกตามอาชพ พบวา ไมพบความแตกตางระหวางกลมตวอยางอาชพทแตกตาง จ าแนกตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน โดยภาพรวม และรายดาน พบวากลมตวอยางมระดบความคดเหนแตกตางกนตามรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน อยางมนยส าคญทางสถต เมอเปรยบเทยบเปนรายคแลวพบวากลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลย10,001 – 20,000 บาทตอเดอน มระดบความคดเหนแตกตางกนกบกลมตวอยางทมรายไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน10,000 บาทหรอต ากวา กลมตวอยางทมรายได20,001 – 30,000 บาทตอเดอน และกลมตวอยางทมรายได30,001 – 40,000 บาทตอเดอน ตอนท 4ขอเสนอแนะ สามารถสรปขอเสนอแนะเปนแนวทางในการพฒนาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร ดงน ดานผลตภณฑ ตองการใหมความหลากหลายของผลตภณฑเพมมากขน ดานราคา ตองการใหมการตอรองเรองราคาไดมากขน ดานชองทางการจดจ าหนายตองการใหเพมดานความสะอาดของสถานท และการจดสงสนคานอกสถานท ดานการสงเสรมการตลาดตองการใหผขายมอธยาศยทด 5.2 อภปรายผล ลกษณะปจจยสวนบคคลของกลมตวอยางสวนใหญ เปนเพศหญง จากผลการทดสอบสอดคลองกบงานวจยทเกยวของ คอ อนศกด อตแจม (2547) ไดท าการศกษา เรองทศนคตของประชาชนทมตอตลาดนด ในอ าเภอเมอง จงหวดล าพน และ ศรรตนา เชาวนวฒเสถยร (2544) ไดท าการศกษาเรองความคดเหนของผคาตอการใหบรการตลาดสดคลองเตยสวนใหญ เปนเพศหญง เชนกน

Page 80: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

67

ดานระดบการศกษา กลมตวอยางสวนใหญ มระดบการศกษาปรญญาตรจากผลการทดสอบสอดคลองกบงานวจยทเกยวของ คอ อรนภา ประทมทย (2542) ไดท าการส ารวจความคดเหนของผบรโภคทมตอการเลอกซอเสอผาส าเรจรป ในตลาดนดจตจกร และพบความแตกตางจากงานวจยของ ศรรตนา เชาวนวฒเสถยร (2544) ไดท าการศกษาเรอง ความคดเหนของผคาตอการใหบรการตลาดสดคลองเตยสวนใหญมการศกษาระดบประถมศกษาเปนสวนใหญ ดานรายไดเฉลยตอเดอน กลมตวอยางสวนใหญมรายไดเฉลย 10,001 - 20,000 บาทตอเดอนซงสงกวาคาเฉลยของรายไดเฉลยของงานวจยทเกยวของ ดงน อรนภาประทมทย (2542) ไดท าการส ารวจความคดเหนของผบรโภคทมตอการเลอกซอเสอผาส าเรจรป ในตลาดนดจตจกร พบวา กลมตวอยางสวนใหญมรายไดตอเดอน 5 ,000-7,000 บาทศรรตนา เชาวนวฒเสถยร (2544) ไดท าการศกษาเรอง ความคดเหนของผคาตอการใหบรการตลาดสดคลองเตย พบวา กลมตวอยางสวนใหญ มรายไดอยระหวาง5,000-10,000 บาทอนศกด อตแจม (2547) ไดท าการศกษา เรอง ทศนคตของประชาชนทมตอตลาดนด ในอ าเภอเมอง จงหวดล าพน พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมรายไดตอเดอน 5,000 – 10,000 บาท ปจจยสวนประสมทางการตลาด ภาพรวม กลมตวอยางมระดบระดบความคดเหนของพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนดกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร คาเฉลยและคาเบยงเบนมาตรฐานของ อยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวาทกดานมระดบความคดเหนระดบมากสอดคลองกบอนศกด อตแจม (2547) ไดท าการศกษา เรอง ทศนคตของประชาชนทมตอตลาดนด ในอ าเภอเมอง จงหวดล าพน พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญ มความพงพอใจตอปจจยยอยดานผลตภณฑ มากเปนอนดบแรกคอ ความหลากหลายของสนคา ปจจยยอยดานราคา มความพงพอใจอนดบแรก คอ มหลายระดบราคาใหเลอก 5.3 ขอเสนอแนะ 1. จากผลการวจยพบวา ควรน าสนคาประเภทอาหารมาจ าหนายจะมโอกาสในการขายสงเนองจากผลการวจยพบวากลมตวอยางเลอกซอสนคาประเภทอาหารมากทสด และมการตดสนใจในการซอทรวดเรวภายใน 1 วน

2. ผซอใหความส าคญปจจยสวนประสมทางการตลาด ดานผลตภณฑ มากทสดดงนนผขายหรอผผลต โดยควรมงเนนทคณภาพผลตภณฑ อายการเกบรกษาผลตภณฑ และการมเครองหมายรบรองผลตภณฑ ดานราคา ผซอใหความส าคญกบการใหขอมลราคาสนคามากทสด ดานการจดจ าหนาย สถานทจ าหนาย สะอาดสวยงาม เปนสงทผซอใหความส าคญมากทสด และดานการสงเสรมการตลาด ควรใหความส าคญกบการมอธยาศยทด เปนอนดบแรก 5.4ขอเสนอแนะเพอการศกษาครงตอไป การวจยเรอง “ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร” ผวจยไดเสนอแนะในการท าการวจยครงตอไปดงน

Page 81: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

68

1. ควรมการศกษาโดยใชแบบสมภาษณหรอการพดคยกบผตอบแบบสอบถามโดยตรงเพอใหไดขอมลในเชงลกในการท าการวเคราะหถงความคดเหนและเปรยบเทยบในดานตาง ๆ รวมถงปจจยทมผลตอระดบความคดเหนและเปรยบเทยบของผตอบแบบสอบถามดวย 2. ในการออกแบบสอบถามเนองจากในงานวจยครงนผวจยไดออกแบบสอบถามโดยมจ านวนขอค าถามมากเกนไปจงท าใหผตอบแบบสอบถามอาจจะอานค าถามไมละเอยดซงอาจจะท าใหไดผลทคลาดเคลอนไดและยงตองใชเวลาในการตอบแบบสอบถามมากอกดวยจงเปนการรบกวนเวลาผตอบแบบสอบถามมากเกนไปดวยดงนนผทจะท างานวจยในครงตอไปไมควรทจะมขอค าถามในการส ารวจมากเกนไป 3. ในการท างานวจยครงตอไปควรทจะเปลยนตวแปรตนทเปนปจจยสวนบคลไปเปนปจจยอนบางเชนภมภาคสภาพภมอากาศสถานภาพทางเศรษฐกจเพอส ารวจวามผลตอปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนดหรอไม

Page 82: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

บรรณานกรม

ธาน กลแพทย. (2539). บทบาทของตลาดนดจตจกรทมตอชมชนกรงเทพฯและปรมณฑล พ.ศ. 2525-2537. กรงเทพฯ: มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

ปภากร สวรรณธาดา. (2538). การศกษาความตองการทพกอาศยของนกศกษามหาวทยาลย ขอนแกน. ขอนแกน: มหาวทยาลยขอนแกน.

พนดา รอยดวง. (2541). ปจจยก าหนดการตดสนใจเชาหอพกบรเวณรอบมหาวทยาลยของนกศกษามหาวทยาลยเชยงใหม. กรงเทพฯ: จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

พรชย นาคสทอง และอภเชษฐ กาญจนดฐ. (2545). “ตลาดนด” วฒนธรรมและเครอขายความสมพนธทางสงคมดานการบรโภค: กรณศกษาตลาดนดวนอาทตย บรเวณสถานรถไฟ. ส านกงานคณะกรรมการวฒนธรรมแหงชาต.

พบล ทปะปาล. (2545). การโฆษณาและการสงเสรมการขาย. กรงเทพฯ : โรงพมพมตรสมพนธ กราฟฟค

พระนนท ชะลอเอกนษฐ (2545). ลกษณะของตลาดนดกบขาวและความสมพนธกบชมชนเมองนครปฐม. วช.สกว. สวรส. NSTDA สวก.

รพพฒนภาสบตร. (2540). ตลาดนดรปแบบใหมในชวงเศรษฐกจถดถอย. วารสารเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยธรรมศาสตร ปท 15 ฉบบท 4วนท 4 ธนวาคม 2540.

วราภรณ จวชยศกด . (2546). สารานกรมไทยฉบบเยาวชน เลมท 28. ศนยขอมลไทยศกษา จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

ว ล ล ภ ร ฐ ฉ ต ร า น นท . (2554) . หล ก ก า ร เ ข ย น ร ะ เ บ ยบ ว ธ ก า ร ว จ ย ( Methodology). http://rlc.nrct.go.th/ewt_dl.php?nid=753

วไลรตน เสยมภกด. (2544). พฤตกรรมผใชบรการตลาดสดในเขตเทศบาลนครเชยงใหม . เชยงใหม: มหาวทยาลยเชยงใหม.

ศรรตนา เชาวนวฒเสถยร. (2544). ความคดเหนของผคาตอการใหบรการตลาดสดคลองเตย . กรงเทพฯ: สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร.

ศรวรรณ เสรรตน และคณะ. (2541). การบรหารการตลาดยคใหม. กรงเทพฯ: บรษท ธระฟลมและไซเทกซ จ ากด (2541: 83–85).

ส านกหอสมดกลาง มหาวทยาลยศลปกร . (2553). ออนไลนwww.thaifranchisecenter.com (http://www.dla.go.th/work/e_book/eb1/std210550/24/4.pdf เขาถงเมอ 8 พฤษภาคม 2556)

สดาดวง เรองรจระ. (2543). หลกการตลาด. (พมพครงท 9). กรงเทพฯ: ยงพลเทรดดง. สธาทพย ชวนะเวสสกล. (2540). ตลาดนดชวคราวในเมองและชานเมองกรงเทพมหานคร .

กรงเทพฯ: สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง. อนศกด อตแจม. (2547). ทศนคตของประชาชนทมตอตลาดนดในอ าเภอเมองจงหวดล าพน .

เชยงใหม : บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยเชยงใหม.

Page 83: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

70

(Etzel, Michael J, Bruce J. Walker and William J. Stanton. (2004). Marketing.13th ed. Boston: Mcgraw-Hill,Inc.,

Kotler, Philip. (2003). Marketing Management.11th ed. New Jersey : Prentice-Hall, Inc.,

Kotler, Phillip and Gary Armstrong. (2004). Principles of Marketing.10th ed. New Jersey: Prentice-Hall, Inc.,: G-6)

Page 84: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

ภาคผนวก

Page 85: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

72

แบบสอบถาม

เรอง ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด: กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร

********************* ตอนท 1 ปจจยสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม โปรดท ำเครองหมำย ลงในชองทตรงกบขอมลของทำนมำกทสดเพยงขอเดยว 1. เพศ ( ) 1. ชำย ( ) 2. หญง 2. อำย ( ) 1. 20 ป หรอต ำกวำ ( ) 2. 21 – 30 ป ( ) 3. 31 – 40 ป ( ) 4. 41 – 50 ป ( ) 5. 51 – 60 ป ( ) 6. 60 ปขนไป 3. ระดบกำรศกษำ ( ) 1. ต ำกวำปรญญำตร ( ) 2. ปรญญำตร ( ) 3. ปรญญำโท ( ) 4. สงกวำปรญญำโท 4. อำชพหลก ( ) 1. ขำรำชกำร/พนกงำนรฐวสำหกจ ( ) 2. พนกงำนบรษทเอกชน ( ) 3. รบจำงทวไป ( ) 4. ธรกจสวนตว ( ) 5. แมบำน ( ) 6. นกเรยน/นกศกษำ ( ) 7. อน ๆ ระบ....................... 5. รำยไดสวนบคคลเฉลยตอเดอน ( ) 1. 10,000 บำท หรอต ำกวำ ( ) 2. 10,001 – 20,000 บำท ( ) 3. 20,001 – 30,000 บำท ( ) 4. 30,001 – 40,000 บำท ( ) 5. มำกกวำ 40,000 บำท ขนไป

Page 86: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

73

ตอนท 2 ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โปรดท ำเครองหมำย ลงในชองทตรงกบขอมลของทำนมำกทสดเพยงขอเดยว 6. ทำนซอสนคำทตลำดนดประเภทใด มำกทสด (เพยงค ำตอบเดยว) ( ) 1. อำหำร

( ) 2. เครองดม ( ) 3. เสอผำเครองแตงกำย ( ) 4. ของใชและของประดบตกแตง

( ) 5. ศลปะประดษฐและของทระลก ( ) 6. อน ๆ ระบ....................

7.บคคลทมอทธพลมำกทสดในกำรเลอกซอสนคำทตลำดนดของทำน ( ) 1. เพอน ( ) 2. ครอบครว ( ) 3. หวหนำงำน ( ) 4. ตนเอง ( ) 5. อน ๆ ระบ.................... 9. ทำนมกำรเลอกซอสนคำทตลำดนดอยำงอยำงไร ( ) 1. ซอทนทเมอเหนสนคำ ( ) 2. ใชเวลำตดสนใจ ภำยใน 1 วน ( ) 3. ใชเวลำตดสนใจ มำกกวำ 1 วน แตไมเกน 2 วน ( ) 4. ใชเวลำตดสนใจ มำกกวำ 3 วน 10. จ ำนวนเงนทใชในกำรซอสนคำทตลำดนดตอครง ( ) 1. 500 – 1,500บำท/ครง ( ) 2. 15,01– 2,500 บำท/ครง ( ) 3. 2,501 – 3,000 บำท/ครง ( ) 4. มำกกวำ 3,000 บำท/ครง

Page 87: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

74

ตอนท 3 ปจจยทสงผลตอพฤตกรรมการตดสนใจเลอกซอสนคาของผซอในตลาดนด:กรณศกษาตลาดนดในกระทรวงสาธารณสข จงหวดนนทบร โปรดท ำเครองหมำย ลงในชองทตรงกบควำมคดเหนของทำนมำกทสดเพยงขอเดยว

ปจจยสวนประสมทางการตลาด

ระดบความส าคญทมผลตอการเลอกซอ มากทสด (5)

มาก

(4)

ปานกลาง (3)

นอย

(2)

นอยทสด (1)

ดานผลตภณฑ 1. ตรำยหอของผลตภณฑ

2. คณภำพของผลตภณฑ 3. ประเภทและรปแบบของผลตภณฑหลำกหลำย 4. อำยกำรเกบรกษำของผลตภณฑ 5. มกำรออกแบบและสรำงผลตภณฑใหมๆ 6. เครองหมำยรบรองมำตรฐำนของผลตภณฑ 7. มรบประกนรบคนสนคำทช ำรดจำกกำรผลต ดานราคา 8. รำคำผลตภณฑใกลเคยงกบผลตภณฑชนดเดยวกน

9. สำมำรถตอรองรำคำได 10. มวธกำรช ำระเงนหลำกหลำย 11. รำคำของผลตภณฑมควำมเหมำะสม 12. มกำรใหขอมลรำคำสนคำ 13. มระดบรำคำทหลำกหลำย ดานการจดจ าหนาย 14. ควำมสะดวกในกำรหำซอ

15. สถำนทจ ำหนำยสะอำด สวยงำม 16. มสนคำพรอมส ำหรบกำรขำยอยเสมอ 17. มวธแสดงกำรผลตสนคำใหลกคำชม 18. สถำนทซอสะดวกตอกำรเดนทำงและจอดรถ 19. กำรสงซอผำนทำงโทรศพท 20. สำมำรถชมสนคำไดทำงเวบไซต ดานการสงเสรมการตลาด 21. กำรสงเสรมกำรขำย เชน กำรใหสวนลด มของแถม

Page 88: รายงานการวิจัย - rpu.ac.th · รายงานการวิจัย เรื่อง ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้ซื้อในตลาดนัด:

75

ปจจยสวนประสมทางการตลาด

ระดบความส าคญทมผลตอการเลอกซอ มากทสด (5)

มาก

(4)

ปานกลาง (3)

นอย

(2)

นอยทสด (1)

22. กำรโฆษณำประชำสมพนธผำนสอตำงๆ 23. กำรบรกำรของพนกงำนขำย 24. พนกงำนขำยมอธยำศยด 25. พนกงำนขำยแตงกำยสภำพ 26. พนกงำนขำย มควำมรเกยวกบผลตภณฑ 27. ควำมรวดเรวในกำรใหบรกำรของพนกงำนขำย 28. มสนคำตวอยำงใหทดลอง

ตอนท 4 ขอเสนอแนะ.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. ******************* ขอบคณทกรณาตอบแบบสอบถาม *****************