โดย คลนกเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยงไดรบงบประมาณสนบสนนโดยส านกงาน

ปลดกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย

รายงานฉบบสมบรณ โครงการการใหค าปรกษาและประชาสมพนธ

ขอมลเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ประจ าปงบประมาณ พ.ศ.2558

กตตกรรมประกาศ

คลนกเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยงขอขอบพระคณกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลยทสนบสนนงบประมาณใหวทยาลยการอาชพแมสะเรยงสามารถด าเนนงานคลนกเทคโนโลยใหเกดประโยชนสงสดตอคนในชมชนดงสโลแกนทวา “คลนกเทคโนโลยทพงของชมชน” อกทงผลการด าเนนงานของคลนกเทคโนโลยเตมเตมและสนบสนนพนธกจดานการการใหบรการทางวชาการแกสงคมของวทยาลยฯไดอยางดยงขอขอบคณผบรหาร บคลากร นกศกษาและหนวยงานสนบสนนภายในวทยาลยทกคนทใหความกรณาอ านวยความสะดวก ใหแนะน าทมประโยชนและเออเฟอทกๆดานเพอใหเกดการด าเนนงานของคลนกเทคโนโลยผานไปดวยด

ก

ค ำน ำ

รายงานฉบบนเปนสวนหนงของการด าเนนโครงงานคลนกเทคโนโลยวทยาลย การอาชพแมสะเรยงในแผนงานการใหบรการค าปรกษาและขอมลเทคโนโลย ซงไดรบงบประมาณสนบสนน จากส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตร ประจ าปงบประมาณ พ.ศ.๒๕๕๘ โดยม

วตถประสงคหลก ๓ ประการคอ ๑. เพอแหลงรวบรวมขอมลและใหค าปรกษาและขอมลทางเทคโนโลย ๒. เพอเปนตวกลางและประสานการทอดความรและเทคโนโลยรวมกนระหวางเครอขาย ๓. เพอเผยแพรขอมลเทคโนโลยและประชาสมพนธคลนกเทคโนโลยวทยาลย

การอาชพแมสะเรยงเนอหาในรายงานฉบบนประกอบดวย 3 หวขอหลกทเกยวของกบคลนกเทคโนโลย คอ โครงสรางพนฐาน กระบวนการใหบรการ และผลการด าเนนการในรอบปงบประมาณรวมไปถง เนอหาเกยวของ อาท เชน รายชอ ผขอรบบรการค าปรกษา รายชอผขอรบขอมลเทคโนโลย รายชอเทคโนโลยพรอมใหค าปรกษา เปนตน ดงนนผจดท าจงหวงเปนอยางยงวารายงานฉบบนคงมประโยชนทานผอานไมมากกนอยและหากรายงานฉบบนมขอผดพลาดประการใด ผจดท าตองขออภยไว ณ ทนดวย

คณะผจดท า

คลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ข

สารบญ

หนา กตตกรรมประกาศ ก ค าน า ข สารบญ ค บทท 1 บทน า ขอเสนอโครงการ 1 บทท 2 ทฤษฎทเกยวของ 2.1 โครงสรางพนฐาน 7 2.2 วฒนธรรมทองถน 11 2.3 สถานททองเทยว 13 บทท 3 วธการด าเนนงาน 3.1 โครงสรางการบรหาร 15 บทท 4 ผลการด าเนนงานการใหค าปรกษาคลนกเทคโนโลย 4.1 ผลการด าเนนงาน 16 บทท 5 สรปผลการด าเนนงาน สรป 17 ภาคผนวก ก.ภาพถายการด าเนนโครงการ 18 ข.ภาพเอกสารการด าเนนโครงการจดการครวเรอนยากจนแบบบรณการ 50 ฃ.ภาพเอกสารผลการประชมสมมนาภายในประเทศ 56 ค.เอกสารเผยแพรความร 70 ฅ.เอกสารแผนพบความรแจกใหกบผรวมเขาการอบรม 74 ฆ.เขารวมประชม วทน. วนท 22 ม.ย.2558 ท จ.แพร 77 ง.เขารวมประชม วทน. วนท 4 กนยายน 2558 ท จ.เชยงใหม 79 จ.เขารวมประชม วทน. วนท 20-21 สงหาคม 2558 จ.เชยงราย 80 ฉ.เกบขอมล ณ หมบานทงพราว 81 ช.เกบขอมล ณ หมบานหนองแมละ 82 ซ.กจกรรมโครงการอบรมถายทอดเทคโนโลย 83 ฌ.กจกรรมเขารวม วทน. ท อ.ปาย จ.แมฮองสอน 89 ญ.ภาพกจกรรมคลนกแกจน 90 ฎ.ภาพถายในคณะทใหค าปรกษากบเกษตรกร 92 ฏ.ภาพเอกสารแนะน าคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 94 ฐ.รปเขารวมการประชมหารอแนวทางการด าเนนงาน ดาน วทน. 96 ฑ.รายชอผขอรบบรการค าปรกษาคลนกเทคโนโลย 97

ค

1

บทท 1 ใบเสนอโครงการ

1. ชอสถาบนการศกษาทเปนคลนกเทคโนโลยเครอขาย: วทยาลยการอาชพแมสะเรยง

2. ชอโครงการ:การใหบรการค าปรกษา-บรการขอมลเทคโนโลย และประชาสมพนธคลนกเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง

3. ผรบผดชอบและหรอผรวมรบผดชอบ: 1.นางล าพน ครอบแกว ต าแหนงผอ านวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท ผอ านวยการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 2..นายศรยนต สารกานนท ต าแหนงรองผอ านวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท รองผอ านวยการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 3. นายสชาต วลยการ ต าแหนง ครวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท ผจดการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 4. นางศรณยา ศรนนท ต าแหนง พนกงานราชการ

ปฏบตหนาท ผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 5. นางสภาพร ธรรมขนธต าแหนง พนกงานราชการ (คร)

ปฏบตหนาท ผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 6. นายเจษฎาวฒ อกษรเจรญ ต าแหนง ครพเศษสอน

ปฏบตหนาท ผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง 7. นายสกจ พกลทอง ต าแหนง เจาหนาทคลนกเทคโนโลย

ปฏบตหนาท เจาหนาทคลนกเทคโนโลย

ทอย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง เลขท 111 หม 7 บานหนองผกหนาม ถนนแมสะเรยง -แมสอด ต าบลแมสะเรยง อ าเภอแมสะเรยง จงหวดแมฮองสอน โทรศพท 053 -681576 โทรสาร 053-681576 E-mail : msr.iecc@gmail.com

4.ความสอดคลองกบแผนงาน : การบรการใหค าปรกษาและขอมลเทคโนโลย

5.ลกษณะโครงการ : โปรดใสเครองหมาย ใน ทตองการ เปนโครงการตอเนอง (เรมด าเนนการป ๒๕๕๘ )

๒๕๕๙

2

6.หลกการและเหตผล : ตามทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ไดด าเนนการโครงการคลนกเทคโนโลย เพอเปนแหลงรวบรวม องคความร เทคโนโลยตางๆ ทเกดขนจากนกวจยนกวทยาศาสตร อาจารย นกวชาการรวมทงภมปญญาในทองถน เพอถายทอด และการวจยตอยอดน าไปสการพฒนาประเทศใหเกดความแขงแรงและมนคง โดยรวมกนด าเนนงานแบบบรณาการ ตามนโยบายของรฐบาลแลวนน และวทยาลยการอาชพแมสะเรยงไดรวมล งนามเปนเครอขาย เพอด าเนนกจกรรมตามโครงการดงกลาวเพอใหการด าเนนงานตามโครงการบรรลเปาหมายแหงวตถประสงคทวางไวคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยงในฐานะเครอขายไดเลงเหนความส าคญในภารกจดงกลาว จงไดจดท าโครงการ การบรการใหค าปรกษาและบรการขอมลเทคโนโลยและประชาสมพนธคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยงขนเพอใหสามารถบรการใหกบประชาชนไดอยางรวดเรวและพงพอใจสงสด ดงปณธานของคลนกเทคโนโลยทวา “คลนกเทคโนโลยทพงของชมชน” คลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง จงคาดหวงเปนอยางยงวาจะสามารถด าเนนงานเพอสานตอกจกรรมของคลนกเทคโนโลยตอไป

7.วตถประสงค : 1) เพอเปนแหลงรวบรวมขอมลและใหบรการค าปรกษาและขอมลทางเทคโนโลย 2) เพอเปนตวกลางและประสานการถายทอดความรและเทคโนโลยรวมกนระหวางเครอขาย 3) เพอเปนศนยประสานงานและสนบสนนงานดานวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม ในพนทจงหวด 4) พฒนาบคลากรนกศกษาของวทยาลยการอาชพแมสะเรยง ใหสามารถปฏบตหนาท อาสาสมครประจ าเครอขายถายทอดเทคโนโลย ซงจะเปนทงผถายทอดและผรบ เทคโนโลยกอใหเกดประโยชนตอชมชน และทองถน

8.กลมเปาหมาย :เกษตรกร กลมแมบาน นกเรยน/นกศกษา บคลากรของวทยาลยฯ ผประกอบการ หนวยงาน

ภาครฐ/เอกชน และประชาชนผสนใจทวไป

9.พนทด าเนนการ:จงหวดแมฮองสอน

10.ระยะเวลาด าเนนการ : ปงบประมาณ 2559 (ระหวางวนท 1 ตลาคม 2558-30 กนยายน2559)

3

11.การด าเนนโครงการ : 11.1 กจกรรมและวธด าเนนงาน ประกอบดวย

กจกรรม1) กจกรรมการใหบรการค าปรกษาและขอมลเทคโนโลย ชองทางหรอวธการโปรดใสเครองหมาย ลงในชองทางทจะใหบรการ ทางโทรศพท ระบหมายเลขโทรศพท 053-681576, 089-956-7077

ชวงเวลาทใหบรการเวลา08.00.น. ถงเวลา 17.00.น. (เวนวนเสาร-อาทตย) ชอเจาหนาทประจ าทใหบรการ นายสกจ พกลทอง

ทางเวบไซต โปรดระบ URL …www.msr.ac.th………………………. การบรการนอกสถานท โปรดระบ ..........ภายในจงหวดแมฮองสอน............... เรองทจะใหบรการพรอมชอเจาของเทคโนโลย/ความเชยวชาญ

1.ดานนวตกรรมประหยดพลงงานเจาของเทคโนโลย (นายโยฮน คงประหยด)

2.ดานงานประดษฐและหตถกรรม เจาของเทคโนโลย (นางสภาพร ธรรมขนธ) วธการประชาสมพนธใหผรบบรการรบทราบชองทางรบบรการ โปรด

ระบ 1.ทางเวบไซต(www.msr.ac.th) 2.ทางสถานวทยกระจายเสยแหงประเทศไทย (แมสะเรยง) ความถ 90.5Mhz

กจกรรม2)การประสานงานและบรหารจดการเครอขายโปรดใสเครองหมาย ลงในชอง ทจะใหบรการ การประสานงานภายในสถาบนการศกษาและกระทรวงวทยาศาสตรฯ ทเกยวของกบการด าเนนงานคลนกเทคโนโลย การประสานงานภายในสถาบนการศกษาและกระทรวงวทยาศาสตรฯ ทเกยวของกบการด าเนนงาน หมบานแมขาย วท. และสมาชก อสวท. การบรหารจดการทางดานการเงน งบประมาณ การตดตาม

ประเมนผล และรายงานผล

กจกรรม3)การประสานการด าเนนงานรวมกบโปรดใสเครองหมาย ลงในชอง ทจะด าเนนการ รองผวาราชการจงหวดทเปน PCSO ศนยประสานงานกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ประจ าภมภาค

4

11.2 แผนการด าเนนงาน

12.ผลผลต/ผลลพธของโครงการ

ผลผลต/ผลลพธของโครงการ คาเปาหมาย (หนวยนบ)

ขอมลทตองจดเกบ

1. จ านวนผรบบรการค าปรกษาทางเทคโนโลย(คน) ไมนอยกวา

80 คน แบบใบสมครของส ำนกงำนปลดกระทรวงวทยำศำสตรฯ

2. จ านวนผรบบรการขอมลเทคโนโลย (คน) ไมนอยกวา

80 คน

3. รอยละความพงพอใจของผรบบรการ ไมนอยกวารอยละ 80

แบบวดควำมพงพอใจและประเมนผลตำมแบบฟอรมของส ำนกงำนกระทรวงวทยำศำสตรฯ

13. ผลทคาดวาจะไดรบ(ผลกระทบ :ทเกดโดยตรงกบผรบบรการและประชาชนทอยในพนทใหบรการ)

(โปรดใสเครองหมาย และระบผลกระทบทเกดขนจากโครงการมากทสดเพยงขอเดยว) ทางเศรษฐกจ โปรดอธบาย เพมรายได ลดรายจาย ทางสงคม โปรดอธบาย เพมทางเลอกในการประกอบอาชพเสรม

กจกรรม 2557 2558

รวม

ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4 ต.ค. พ.ย ธ.ค. ม.ค. ก.พ. ม.ค. เม.ย พ.ค ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย.

แผนเงน 1.การบรหารงานและจดการภายในสถาบนทเปนคลนกระหวางเครอขาย

45,000 45,000 45,000 45,000 180,000

2.การใหค าปรกษาและขอมลความตองการทางเทคโนโลย

10,000 14,400 14,400 10,000 48,800

3.เผยแพรงานประชาสมพนธของคลนก

4,000 4,750 4,750 4,000 17,500

4.ประชมหารอคณะท างาน/เขารวมประชมประจ าป

4,500 4,500 4,500 4,500 18,000

5.ตดตามการประเมนผลและรายงาน 2,000 3,500 3,500 2,000 11,000 6.คาสนบสนนวทยาลย 6,175 6,175 6,175 6,175 24,700 จ านวนผรบบรการขอมลฯ (คน) 20 คน 20 คน 20 คน 20 คน 80 คน

จ านวนผรบบรการค าปรกษาฯ (คน) 20 คน 20 คน 20 คน 20 คน 80 คน

แผนงาน(จ ำนวนผรบบรกำร จะจดสงในแตละไตรมำส)

ไมนอยกวา 40 คน ไมนอยกวา 40 คน ไมนอยกวา 40 คน ไมนอยกวา 40 คน 300,000 บาท ไมนอยกวา 160 คน

5

14.งบประมาณขอรบการสนบสนนจาก วท.จ านวน 300,000 บาท มรายการดงน

รายการ วน/ครง คน อตรา รวมเงน (บาท) 1. คาจางเหมาบคคลธรรมดา ชวยงานวฒปรญญาตรทางวทยาศาสตรหรอสาขาใกลเคยง

12 เดอน

1 คน

15,000 (รวมประกนสงคม

และอนๆ)

180,000

2.การออกบรการใหค าปรกษาแกชมชน 2.1 คาเชารถ (จ านวน 6 ครง x 1,500 /วน) 2.2 คามนเชอเพลง (กม.ละ 4 บาท x1,750 กม.) 2.3 คาเบยเลยงเจาหนาทปฏบตการ (240 บาท/วน x10 ครง) 2.4 คาอาหารกลางวน/อาหารวาง (100 คน x100บาท/คน

6 ครง

1,750 กม

10 วน

3 มอ

1 คน 1 คน

2 คน

100

1,500

4

240

100

9,000 7,000

4,800

10,000

3. คาบรหารจดการเผยแพรประชาสมพนธ 3.1 คาเอกสารฝกอบรม (300 ชด x 25 บาท ) 3.2 คาเอกสารเผยแพร (เชน แผนพบ ขอมลบนเวบไซต ฯลฯ)

7,500

10,000

6

รายการ วน/ครง คน อตรา รวมเงน (บาท) 4. คาใชจายในการสมมนาประจ าป 4.1 คาทพก 2 คน (เหมาจาย 1,200 /คน x5 คน) 4.2 คาพาหนะเดนทาง 2 คน x 2 ครง (เหมาจาย) (แมฮองสอน- กรงเทพฯ-แมฮองสอน) (ครงละ 3,000)

5 คน

2 ครง

2 คน

2 คน

1,200

3,000

6,000

12,000

5. คาบรการใหค าปรกษา 5.1คาตอบแทนวทยากร (600 บาท/ชม.x30 ชม.)

30 ชม.

1 คน

600

18,000

6. คาตดตามประเมนผล 6.1 คาจดท าเอกสารสรปผลการด าเนนงาน

4,000

7. คาสาธารณปโภค (คาโทรศพทและคาไปรษณย)

4,000

8.คาวสด อปกรณส านกงาน (ดนสอ ,ปากกา สมดโนต ฯลฯ)

3,000

9. คาสนบสนนวทยาลยฯ 24,700 ยอดรวม 300,000

* สามารถถวเฉลยรายการคาใชจาย แตใหอยในวงเงนงบประมาณทไดรบ 15. งบประมาณการบรการทางวชาการของหนวยงาน/สถาบนการศกษา ทน ามารวมด าเนนงาน (ถาม)

โปรดระบ...........................-.................................บาท 16.การตดตาม ประเมนผลและรายงานผล:

รายงานความกาวหนากบส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตรฯโดยรายงานผลการด าเนนงานและจดสงขอมลตามแบบฟอรมฯ ทก าหนด เปนรายไตรมาส รวมไมนอยกวา 3 ครง/ปโดยรายงานในระบบตดตามโครงการคลนกเทคโนโลยออนไลน(Clinic Monitor Online: CMO) ทเวบไซตwww.clinictech.most.go.th และรายงานฉบบสมบรณพรอมไฟลเอกสาร ภายใน 30 วนหลงสนสดปงบประมาณ

(นางล าพน ครอบแกว)

ผรบผดชอบโครงการ ต าแหนง ผอ านวยการวทยาลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท ผอ านวยการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

7

บทท 2 ทฤษฏทเกยวของ

2.1 โครงสรางพนฐาน

2.1.1 อ าเภอแมสะเรยง

“เมองแมสะเรยง” ตงอยรมแมนำยวม มชอเรยกในประวตศำสตรวำ “เมองยวม” หรอ“เมองยวมใต” เปนทตงชมชนมำไมนอยกวำ 500 ป เมองยวมเคยเปนถนฐำนอำศยของชนเผำดงเดมคอ ละวำ และ กะเหรยง โดยเมองยวมมฐำนะเปนเมองหนำดำนของนครเชยงใหม ในสมยรำชวงศมงรำย ทำวลกกระทำควำมผด ไดถกพระรำชบดำ คอ พญำสำมฝงแกน (พ.ศ.1945-1984) ปลดจำกตำแหนงเจำเมองพรำว (อำเภอพรำว จงหวดเชยงใหม) แลวเนรเทศใหไปปกครองเมองยวมใตท อยหำงไกล อยำงไรกตำม ในป พ.ศ.1984 ทำวลกไดรวมกบขนนำงเชยงใหมชอ “นำยสำมเดกยอย” กอรฐประหำรโคนลมพญำสำมฝงแกน พระองคยอมมอบรำชสมบตใหแกทำวลก ซงขนครองรำชยเปนกษตรยลำดบท 9 แหงรำชวงศมงรำย พระนำมวำ “พระเจำตโลกรำช” เมองยวม ไดกลำยเปนเมองรำงในรำวป พ.ศ.2317-2330 ตอมำ ในสมยพระเจำกำวละเปนเจำผครองนครเชยงใหม (พ.ศ.2325-2356) ไดมกำรฟนฟเมองยวม และสรำงชมชนใหมขนอกชมชนหนงเรยกวำ “เวยงใหม” ปจจบนเมองยวมเกำมสภำพเปนทงนำและถกแมนำกดเซำะทำลำย แตยงคงเหนแนวคนดนและคเมองเกำอยเสนทำงเขำสชมชนโบรำณเมองยวม หรอ เวยงยวมใต ใหเดนทำงจำกถนนสำยแมสะเรยง-เชยงใหมแยกทบำนจอมแจงดำนทศใตหรอซำยมอ ไปตำมถนนสำยแมสะเรยง-สบเมย ประมำณ 3 กโลเมตรถงบำนทงพรำว หลงจำกนนแยกไปทำงดำนขวำมอ ดำนทศตะวนตกของหมบำน ไปตำมทำงเกวยน 200เมตร ถงทตงชมชนโบรำณ เมองยวม ขณะเดยวกนชมชน “เวยงใหม” ทอยทำงเหนอ ไดพฒนำมำเปนศนยกลำงกำรคำทสำคญในลมนำยวม กระทงป พ.ศ.2443 ทำงรำชกำรไดยกฐำนะเมองยวมขนเปนอำเภอเรยกชอวำ “อำเภอเมองยวม” โดยมศนยรำชกำรอยทเวยงใหม นำยอำเภอเมองยวม คนแรก คอ ขนชำนำญธนำนรกษ (สวสด ชลย) เวลำตอมำทำงกำรไดพจำรณำเหนวำชออำเภอเมองยวมนนไปพองกบอำเภอขนยวม ซงอยในจงหวดเดยวกน จงไดเปลยนชอเปน “อำเภอแม สะเรยง” ตำมชอของแมนำแมสะเรยงทไหลผำนเมองอกสำยหนง

8

ชวงเวลำทผำนมำอำเภอแมสะเรยงมกำรเปลยนแปลงพนทกำรปกครองดงน พ.ศ.2491 แยกพนทตำบลทำสองยำงมำตงเปนกงอำเภอทำสองยำง และโอนใหมำขนกบอำเภอแมสอด จงหวดตำก ตอมำ ไดยกฐำนะเปนอำเภอทำสองยำง จงหวดตำกพ.ศ.2507 แยกพนทตำบลแมลำนอย อำเภอแมสะเรยง มำรวมกบตำบลแมลำหลวง อำเภอขนยวม ตงเปนกงอำเภอแมลำนอย ปจจบน คอ อำเภอ แมลำนอยพ.ศ.2527 แยกพนทตำบลสบเมย ตำบลแมคะตวน ตำบลปำโปง ตงเปนกงอำเภอสบเมย

ดานการศกษาของอ าเภอแมสะเรยง

แตเดมอำเภอแมสะเรยงไมมโรงเรยน ครและนกเรยนตองอำศยศำลำวดจองสงเปนสถำนททำกำรเรยนกำรสอน กระทง พ.ศ.2472 สมเดจเจำฟำกรมพระนครสวรรควรพนจ เสนำบดกระทรวงมหำไทย ไดเสดจพระพำสตรวจรำชกำรมณฑลพำยพ เมอเสดจถงอำเภอแมสะเรยง ไดมำประชมขำรำชกำร พอคำ ประชำชนในทองถนแมสะเรยง ขอควำมรวมมอชวยกนสรำงโรงเรยนเปนอำคำรถำวรขน เพอเปนกำรชวยเหลอเกอกลกำรศกษำแกกลบตรกลธดำของอำเภอแมสะเรยง โดยพระองคไดพระรำชทำนทนทรพยสวนพระองคจำนวนหนงเพอสมทบทนในกำรสรำงโรงเรยนน บรรดำขำรำชกำร พอคำ ประชำชนชำวอำเภอแมสะเรยงไดรบรองทจะรวมมอกนสรำงโรงเรยนใหสำเรจโดยตำมพระประสงค พระองคไดพระรำชทำนนำมโรงเรยนประชำตำบลแมสะเรยงทสรำงขนใหม คอ

1.โรงเรยนประชำบำลตำบล 1 เปนโรงเรยนชำยชอ โรงเรยนแมสะเรยงบรพตรศกษำ 2.โรงเรยนประชำบำลตำบล 2 เปนโรงเรยนหญงชอ โรงเรยนสขมพนธวทยำ

พ.ศ.2473 นำยจำรส สดจนต ศกษำธกำรอำเภอแมสะเรยง ไดดำเนนกำรตดตอกบพอคำ ประชำชนตำมทไดรบรองกบสมเดจเจำฟำกรมพระนครสวรรควรพนจไว จงมผจตศรทธำรวมมอกนเสยสระทนทรพยคนละเลกคนละนอยสมทบกบ สมเดจเจำฟำกรมพระนครสวรรควรพนจพระรำชทำนไว สรำงอำคำรไดหลงหนง สำหรบเปนโรงเรยนชำยใช ชอวำ “โรงเรยนแมสะเรยงบรพตรศกษำ” นำงบญพณ ทองสวสด กบนำยซนไซ ทองสวสด ไดออกเงนสรำงอำคำรหลงหนง สำหรบเปนโรงเรยนหญงไดชอวำ “โรงเรยนสขมพนธวทยำ”

อนง โรงเรยนบรพตรศกษำน นำยจำรส สดจนต เรมเกบเงน ตงแตเดอน พฤษภำคม พ.ศ.2473 เปนตนมำ และไดดำเนนกำรกอสรำงเมอ พ.ศ.2474 สำเรจ บรบรณใน พ.ศ.2475 สมยหลวงพรภรรกำร(พร อรณฤกษ) เปนนำยอำเภอ แมะเรยง ตอมำวนท 16 มนำคม พ.ศ.2476 ไดเปดอำคำรโรงเรยนประชำบำลตำบลแมสะเรยง (บรพตรศกษำ)และโรงเรยนโรงเรยนประชำบำลตำบล 2 (สขมพนธวทยำ) มนำยเอยม ศรบญมำ เปนครใหญ โดยจดขนกำรศกษำเปนประถมปท 1-2-3-4-5-6 ทงโรงเรยนชำยและโรงเรยนหญง

9

2.1.2 อ าเภอสบเมย

อำเภอสบเมย ไดจดตงเปนกงอำเภอสบเมย เมอวนท 1 เมษำยน พ.ศ.2527 โดยแยกกำรปกครองจำกอำเภอแมสะเรยง ซง ประกอบดวย 3 ตำบล คอ ตำบลสบเมย ตำบลแมคะตวน และตำบลกองกอย มพนท 1,177 ตำรำงกโลเมตร หรอประมำณ 735,625 ไร ตอมำไดรบอนมตใหตงตำบลขนอก 3 ตำบลคอ ตำบลแมสวด (แยกจำกตำบลแมคะตวน เมอวนท 17 สงหำคม พ.ศ.2527) ตำบลแมสำมแลบ (แยกจำกตำบลสบเมย เมอวนท 12 ตลำคม พ.ศ.2531) และตำบลปำโปง (แยกจำกตำบลกองกอย เมอวนท 17 ตลำคม พ.ศ.2531) ตำมลำดบ และเมอวนท 3 พฤศจกำยน พ.ศ.2536 ไดมกำรประกำศในรำชกจจำนเบกสำ ยกฐำนะกงอำเภอสบเมย เปนอำเภอสบเมย มผลบงคบตงแตวนท 4 พฤศจกำยน พ.ศ.2536 เปนตนไป (ทมำ:ประกำศกระทรวงมหำดไทย เรองแบงทองท อำเภอแมสะเรยง ตงเปนกงอำเภอสบเมย ลงวนท 2 เมษำยน พ.ศ.2527)

อำเภอสบเมย เปนหนงใน 7 อำเภอของจงหวดแมฮองสอน (อำเภอแมสะเรยง อำเภอแมลำนอย อำเภอขนยวม อำเภอเมอง อำเภอปำงมะผำ อำเภอปำย) ตงอยทศใตสดของจงหวดแมฮองสอน โดยหำงจำกศำลำกลำงจงหวดแมฮองสอนเปนระยะทำง 192 กโลเมตร มถนนเขำสตวจงหวดดงน ทำงหลวงหมำยเลข 1085 จำกอำเภอสบเมยถงอำเภอแมสะเรยง ระยะทำง 25 กโลเมตร และทำงหลวงหมำยเลข 108 จำกอำเภอแมสะเรยงถงอำเภอเมอง ระยะทำง 167 กโลเมตร

สบเมย เปนชอตำบลหนงของอำเภอแมสะเรยงในอดต ดงนนประวตควำมเปนมำตำงๆ จงเกยวโยงกบอำเภอแมสะเรยง อำเภอแมสะเรยงเดมชอ เมองยวม หรอยวมใต เรมปรำกฏในแผนทรำวป พ.ศ.1998 จำกหลกฐำนพงศำวดำรโยนก เมองยวมใตมฐำนะเปนเมองหนำดำน ตงแต พ.ศ.1977 เรยกชอวำเมองยวมตะวนตกของเชยงใหม ในป พ.ศ.2332 แมสะเรยงเกอบจะเปนเมองรำงซงในใบลำนหนงสอยวม ลำนนำกลำววำ “ขณะนนมบำนอยประมำณ 200 หลงคำเรอน ใน 8 หมบำน เฉพำะในตวเมองมคนอยประมำณ 10 – 12 ครอบครวเทำนน เนองจำกถกพวกยำงแดง(กะเหรยงแดง) รบกวน ปลน สดมภอยเปนประจำ ทำงกำรในสมยนนตองนำลกววไปแลกกบตวประกน คอ วว 7 ตว และผชำยหนงคน และใชวว 8 – 10 ตว แลกกบผหญงหนงคน (สนคำในสมยนนมเพยง ววดำ ลกนำ ดบก ครง)

พ.ศ.2443 ทำงรำชกำรเปลยนฐำนะจำกเมอง เปนบรเวณเชยงใหมตะวนตก ตอมำเมอป พ.ศ.2448 ยกฐำนะเปนอำเภอเรยกชอวำ “อำเภอเมองยวม” โดยอำศยชอลำนำยวม ตอมำเปลยนเปน “อำเภอยวม” จนถงป พ.ศ.2467 ทำงรำชกำรเหนวำชอไปพองกบอำเภอขนยวม จงเปลยนชอเปน “อำเภอแมสะเรยง” ตำมชอของแมนำทไหลผำนตวอำเภอ คอแมนำแมสะเรยง

10

พ.ศ.2527 ไดแยกเขตกำรปกครองของอำเภอแมสะเรยง เปนกงอำเภอสบเมย ซงตงตำมชอตำบลสบเมยและแมนำทบรรจบแมนำสำละวนทบำนสบเมย ซงททำกำรกงอำเภอสบเมย ชงครำวในขณะนนคอ โรงเรยนชมชนบำนผำผำ ตำบลแมคะตวน เมอททำกำรสรำงเสรจในป พ.ศ.2528 จงยำยสวนรำชกำรไปทตงแหงใหม ตงอยหมท 1 ตำบลแมสวด ซงเปนเรอนไมและปจจบนทวำกำรอำเภอสบเมยไดรบงบประมำณกอสรำงททำกำรแหงใหมแบบมำตรฐำน ซงทำพธเปดในเดอน มถนำยน พ.ศ.2549อำเภอสบเมย เปนดนแดนแหงภเขำและแมนำ โดยเฉพำะมแมนำสำคญๆ ทไหลผำนและแบงแยกอำณำเขต คอแมนำสำละวน ตนนำจำกประเทศธเบตไหลผำนประเทศสหภำพเมยนมำรและแบงอำณำเขตกบประเทศไทยดำนทศตะวนตก มควำมกวำงและลกกวำแมนำทกสำย ไหลผำนอำเภอสบเมยทตำบลแมสำมแลบ บรรจบกบแมนำเมยทบำนสบเมย หมท 4

แมน าเมย ไหลมำจำกทศใตของอำเภอทำสองยำง จงหวดตำก มำบรรจบกบแมนำยวมทบำนสบยวม ตำบลสบเมย แลวไหลไปบรรจบกบแมนำสำละวนทบำนสบเมย ตำบลแมสำมแลบ แมน ายวม ไหลมำจำกอำเภอขนยวม ผำนอำเภอแมลำนอย อำเภอแมสะเรยง อำเภอสบเมย และบรรจบแมนำเมยทบำนสบยวม ตำบลสบเมย แมน าเงา ไหลมำจำกอำเภออมกอย จงหวดเชยงใหม ผำนทำงทศใตของตำบลแมสวด เปนเสนแบงอำณำเขตระหวำงจงหวดจำกและแมฮองสอน และบรรจบกบแมนำยวมทบำนสบเมย ตำบลแมสวด แมน าแมรด ไหลมำจำกเขตตำบลกองกอย ผำนอำเภอแมสะเรยง ผำนตำบลแมคะตวนและตำบลแมสวด บรรจบแมนำยวม ทสบแมรดใตบำนแมสวด ตำบลแมสวด

การแบงเขตการปกครอง อำเภอสบเมย แบงกำรปกครองออกเปน 6 ตำบล 58 หมบำน ดงน ตำบลสบเมย ประกอบดวย 12 หมบำน ตำบลแมคะตวน ประกอบดวย 8 หมบำน ตำบลกองกอย ประกอบดวย 9 หมบำน ตำบลแมสวด ประกอบดวย 12 หมบำน ตำบลปำโปง ประกอบดวย 7 หมบำน ตำบลแมสำมแลบ ประกอบดวย 10 หมบำน อาณาเขต ทศเหนอ ตดกบ อำเภอแมสะเรยง จงหวดแมฮองสอน ทศใต ตดกบ อำเภอทำสองยำง จงหวดตำก ทศตะวนออก ตดกบ อำเภออมกอย จงหวดเชยงใหม ทศตะวนตก ตดกบ ประเทศสหภำพเมยนมำร

11

2.1.3 อ าเภอแมลานอย แมลำนอยแตเดมเปนถนทตงของชำวลวะ (ละวำ) อำศยประกอบกำรทำมำหำเลยงชพตำมลำ

นำสองแง ซงมตนนำจำกทวเขำเดยวกน แงทไหลไปทำงแมลำหลวงเปนแงทกวำงใหญและมควำมยำวกวำแงทไหลมำทำงแงแมลำนอย และเนองจำกทรำบขำงลำนำเปนถนฐำนทำมำหำกนของพวกชำวลวะมำกอน จงเรยกชอแมนำทงสองสำยวำ “แมลวะหลวง” และ “แมลวะนอย” ตอมำชำวลวะถกชำวเงยว (ไทยใหญ) เขำแยงททำกน พวก ลวะ จงรนถอยอพยพหำงออกไป นำน ๆ เขำกำรออกเสยงคำวำ “ลวะ” กเพยนไปเปน “ลำ” ตำมสำเนยงของชำวเงยว ในทสดเรยกชอเปน “แมลำนอย” มำจนถงปจจบน

การปกครอง อำเภอแมลำนอยแบงพนทกำรปกครองออกเปน 8 ตำบล 69 หมบำน ไดแก 1. แมลำนอย (Mae La Noi) 15 หมบำน 2. แมลำหลวง (Mae La Luang) 9 หมบำน 3. ทำผำปม (Tha Pha Pum) 8 หมบำน 4. แมโถ (Mae Tho) 8 หมบำน 5. หวยหอม (Huai Hom) 9 หมบำน 6. แมนำจำง (Mae Na Chang) 7 หมบำน 7. สนตคร (Santi Khiri) 8 หมบำน 8. ขนแมลำนอย (Khun Mae La Noi) 5 หมบำน

2.2 วฒนธรรมทองถน

2.2.1 งานประเพณแหจองพารา

เปนประเพณออกพรรษำหรองำนปอยเหลนสบเอด จดขนในวนขน13-14 คำ เดอนสบเอดจะมงำนตลำดนดทงวนทงคน เพอใหชำวบำนไปจบจำยเตรยมไปทำบญทวดในวนขน 15 คำ ซงในวนนนมกำรตกบำตรเทโว กำรแหจองพำรำ หรอปรำสำทรบเสดจพระพทธเจำในเทศกำลน ชำวไทยใหญนยมตกแตงซมประตหนำบำน หรอระเบยงชนบนของบำนดวย จองพำรำ งำนเทศกำลจองพำรำนเปนควำมเชอดำนศำสนำของชำวไทยใหญ ถอเปนกำรเฉลมฉลองตอนรบพระพทธเจำทจะเสดจกลบลงสโลก หลงจำกทเสดจขนไปจำพรรษำในสวรรคในชวงเขำพรรษำ จองพำรำนจะมขนในชวงเทศกำลออกพรรษำ จองพำรำ เปนเครองตกแตงไมใผสำน ตอกนเปนรปลกษณะหลงคำวดยอสวน ทมมขตอขนไปหลำยๆ ชน ภำยใน จองพำรำ ตกแตงดวย ไฟ ธงหลำกสสรร ขำวเปลอก ขำวสำร และธปเทยน ดอกไมทสวยงำม นอกจำกนยงมขวนแหจองพำรำ ซงจดขนทกปในเขตเทศบำลเมองแมฮองสอน มกำรแหขบวนจองพำรำขนำดใหญ ในขบวนแห มกำรละเลน เชน กำรฟอนนก ฟอนโต และกำรฟอนตำงๆ ของชมชน เปนรวขบวนทสวยงำม งำนประเพณแหจองพำรำน จดขนทกป ขอรำยละเอยดไดทกำรทองเทยวแหงประเทศไทย แมฮองสอน หรอสำนกงำนเทศบำลแมฮองสอน

12

2.2.2 งานประเพณปอยสางทอง หรองานบวชลกแกว

เปนประเพณตำมธรรมเนยมชำวไทยใหญซงถอไดวำ กศลแรงกวำกำรบวชพระ จดใหมขนในชวงเดอนมนำคม-เมษำยน ตรงกบปดเทอมฤดรอน โดยชำวบำนจะตกลงกนกำหนดวนนดหมำยใหลกหลำนไดบวชเรยนพรอมๆกน โดยผทจะบวชเณรจะมกำรแตงกำยดวยเครองประดบมคำอยำงสวยงำม และประกอบพธบวชทวดกำกอ ตรงขำมทำงขน พระธำตดอยกองม

2.2.3 งานเทศกาลดอกบวตอง

จดขนประมำณเดอนพฤศจกำยนของทกป “ดอกบวตอง” เปนดอกไมปำสเหลองคลำยดอกทำนตะวนแตขนำดเลกกวำมกขนอยตำมปำเขำสงทำงตอนเหนอของประเทศไทย ในจงหวดแมฮองสอนจะมมำกทบรเวณบำนแมเหำะ อำเภอแมสะเรยงและดอยแมอคอ อำเภอขนยวม เมอถงระยะทดอกบวตองบำนตำมรมเสนทำงตลอดจนภเขำทสลบซบซอนกนอยนนจะเปนสเหลองสวำงไสวไปดวยสของดอกบวตองดงดงำมมำก จงหวดแมฮองสอนจงไดจดงำนเทศกำลบวตองบำนขนเพอเปนกำรชมควำมงำมของธรรมชำต และชมวฒนธรรมประเพณของชำวไต และชำวไทยภเขำ โดยจะจดทบรเวณอำเภอขนยวมในงำนมกำรละเลนและมหรสพทงของพนเมองและรวมสมยมกำรประกวดธดำบวตอง กำรแสดงศลปวฒนธรรมชำวไทยภเขำ กำรแสดงสนคำพนเมอง กำรแขงขนกฬำชำวดอย ฯลฯ ตลอดจนนทรรศกำรตำงๆ และกำรนำเทยวชมดอกบวตองบนดอยแมอคอ 2.2.4 งานเมองสามหมอก

จดขนทกประหวำงวนท 1-7 กมภำพนธ มกำรออกรำนจำกหนวยงำนรำชกำร เอกชนและองคกรตำง ๆ เพอเผยแพรผลงำนของแตละหนวยงำนรวมทงกำรแสดงมหรสพรนเรง เพอเปดโอกำสใหประชำชนในทองถนไดรบควำมเพลดเพลนกบกจกรรมตำงๆในงำนหลงจำกทไดตรำกตรำกบกำรทำงำนมำตลอดป นอกจำกน ในงำนยงจดใหมกำรแสดงของชำวเขำเผำตำงๆ ในจงหวดแมฮองสอนเพอใหงำนมควำมนำสนใจมำกยงขน

2.2.5 งานเทศกาลชมชาบานรกไท

จดขนในชวงเดอนกมภำพนธ บรเวณหมบำนรกไท หม 6 ตำบลหมอกจำแป อำเภอเมอง หมบำนรกไทเปนหมบำนชำยแดน อยในควำมควบคมของกองทพภำคท 3 รำษฏรมอำชพปลกชำเปนหลกมนกทองเทยวทงชำวไทยและชำวตำงประเทศเดนทำงขนไปเทยวเปนจำนวนมำก กำรจดงำนเทศกำลชมชำนเพอเปนกำรสนบสนนเกษตรกรผปลกชำและสงเสรมกำรทองเทยวของหมบำน ภำยในงำนมกำรขมำรอบหมบำน เทยวชมธรรมชำต ชมชำชนด ชมกำรแสดงจำกชำวจนยนำน และกำรละเลนพนบำน

13

2.2.6 งานประเพณสบสองมนลองผองไต

ประเพณลอยกระทงไทยใหญ เปนประเพณเกำแกของชำวไตซงเปนชมชนดงเดมของจงหวดแมฮองสอน โดยมคตควำมเชอวำเปนกำรจดขนเพอเปนพทธบชำ และบชำพระอปคต 8 องค หรอพระอรหนตตำมควำมเชอของชำวไตโบรำณ ซงเชอวำพระอรหนตทง 8 องคน ม 4 องคทมรณภำพแลว สวนทเหลออก 4 องคยงคงปฏบตธรรมอยในกลำงมหำนพ และทกวนเพญเดอน 12 พระอรหนตทง 4 จะเวยนขนมำโปรดสตวและเผยแพรพระพทธศำสนำ โดยชำวไตจะถวำยอฐบรขำรตำงๆอนเปนประเพณสบตอจำกประเพณจองพำรำซงทำ ถวำยพระพทธเจำ โดยจะบชำพระอปคตและลอยสงของเครองใชตำงๆลงในลำนำเพอเปนกำรให ทำนและถวำยเปนพทธบชำ 2.3 สถานททองเทยว

2.3.1 ดาวดงส

อยเขตบำนทงรวงทอง ตำบลแมลำนอย หำงจำกอำเภอประมำณ 6 กโลเมตร เปนนำตกทสวยงำมแหงหนง นำตกดำวดงส ตงอยบรเวณบำนทงรวงทอง หมท 10 ต.แมลำนอย หำงจำกอำเภอแมลำนอยประมำณ 6 กโลเมตร เปนนำตกขนำดเลกทสวยงำม สงประมำณ 20 เมตรหมบำนละวำ (ลวะ) แมละอบตำบลหวยหอม เปนหมบำนเขตตดตอระหวำงอำเภอแมแจม จงหวดเชยงใหม อำเภอแมลำนอย และอำเภอแมสะเรยง มลกษณะวฒนธรรม กำรสรำงทอยอำศย กำรแตงกำยและอปนสยแตกตำงไปจำกชำวไทยภเขำเผำอนๆ และโดยทตงอยบนยอดดอยสง ซงมทวทศนสวยงำม กำรคมนำคมหำงจำกอำเภอ 32 กโลเมตร และสะดวก จงเปนทแปลกตำแปลกใจแกนกทองเทยวมำก

2.3.2 บานกะเหรยงหวยหอม

บำนกะเหรยงหวยหอม หำงจำกบำนละอบประมำณ 4 กโลเมตร โดยใชเสนทำงสำย 1266 รำษฎรเครงศำสนำและสภำพออนโยน เปนหมบำนทตงศนยพฒนำชำวเขำ รำษฎรจงไดรบกำรพฒนำใหสำมำรถทำผำจำกขนแกะ กำรปลกไมผลเมองหนำวอนๆ จงเปนหมบำนตวอยำงของชำวเขำทวไปไดเปนอยำงดบำนกะเหรยงแมสะกวะอยในเขตตำบลทำผำปม หำงจำกอำเภอประมำณ 13 กโลเมตร ใชเสนทำงสำย 1266 เปนทำงขนเขำ บำนเรอนแถบเชงเขำดแปลกตำ ในฤดแลงจะมองเหนภำพดอกไมปำ ใบไมเปนสสมสวยงำมมำก มแหลงนำตกใกลหมบำน ใชเปนทพกผอนไดเปนอยำงด รำษฎรหมบำนนยงคงมวถชวตแบบดงเดมถำแมฮอยเขตบำนปำหมำก ตำบลแมลำนอย หำงจำกอำเภอไปทำงทศตะวนออกประมำณ 7 กโลเมตร โดยมทำงแยกจำกทำงหลวงหมำยเลข 108 ไปตำมทำงเขำเหมองขดแร ถำนลกประมำณ 15 เมตร ภำยในประกอบดวยหนงอกหนยอยทสวยงำม ผทจะเขำชมถำตองนำไฟฉำยไปเอง

14

2.3.3 ถ าแกวโกมล

ถำแกวโกมล (วนอทยำนแมลำนอย) ตงอยท ต.แมลำนอยหำงจำกอำเภอประมำณ 15 กโลเมตรลกษณะของถำเปนโพรงสลบซบซอนเขำไปตำมอโมงคของเหมอง ภำยในถำมหนงอก หนยอย เกดจำกผลกแคลไซดรปตำงๆ เชน ปะกำรง ซงสมเดจพระนำงเจำฯพระบรมรำชนนำถไดพระรำชทำนนำม ถำแมลำนอย เมอวนท 19 กมภำพนธ 2544 วำ”แกวโกมล”จำกถำประมำณ 500 เมตรมบอนำรอนทแรกำมะถนซมออกมำตลอดทงปควำมสวยงำมของ ถำแกวโกมล หรอทชำวบำนเรยกกนวำ ถำนำแขง ถกคนพบโดยบงเอญ ในป พ.ศ. 2536 ขณะทวศวกรสำรวจเหมองแรของสำนกงำนทรพยำกรธรณแมฮองสอน ขดเจำะอโมงคเขำไปตำมสำยแร ลกษณะถำมผนงแวววำว ถกเคลอบฉำบดวยผลกแรแคลไซดสขำวใส รปทรงตำง ๆ มองดเหมอนเกลดนำแขงเกำะคลมไปทว ลกษณะถำเชนนพบเหนไดเพยง 3 แหงในโลก คอประเทศออสเตรเลย ประเทศจน และประเทศไทยเปนหนงในนน

2.3.4 วนอทยานแกวโกมล

อยในพนทเขตปำสงวนแหงชำตแมยวมฝงซำย จงหวดแมฮองสอน มเนอทประมำณ 51 ไร ในวนอทยำนจะพบถำผลกแคลไซตบนไหลเขำทควำมสง 500 เมตร จำกระดบนำทะเล ปำกถำเปนปำกอโมงคเหมองเดม มกำรตรวจพบนำพรอนในลำหวยแมฮ หำงจำกปำกถำประมำณ 800 เมตร แตถกนำทวมหลงกำรสรำงฝำย ลกษณะพนทปำเปนปำเบญจพรรณและปำสนเขำ ซงไมพบวำมสตวปำอำศยอย ภำยในวนอทยำนฯ ไมมบำนพก นกทองเทยวทจะนำเตนทมำกำงเอง กรณำตดตอขออนญำตจำกหวหนำอทยำนฯ หรอทสำนกงำนอทยำน กรงเทพฯ โทรศพท 0-2561-4292-3 ตอ 719 ในวนและเวลำรำชกำร

2.3.5 บอน ารอนแมฮตง

บอนำรอนแมฮตง อยในบรเวณ ต.แมลำนอย มลกษณะเปนบอนำรอนทมควำมรอนสงมำกสำมำรถตมไขสกได

2.3.6 น าตกแมปาง

นำตกแมปำงหรอปำงชมพ อยทบำนแมปำง หมท 1 ตำบลสนตคร หำงจำกอำเภอประมำณ7 กโลเมตร ยงพบนำตกอกแหงหนงอยทบำนแมแป หมท 2 ตำบลสนตคร

15

บทท 3 วธการด าเนนงาน

3.1 โครงสรางการบรหารคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นางลาพน ครอบแกว ตาแหนงผอานวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท ผอานวยการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นายศรยนต สารกานนท

ตาแหนงรองผอานวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาท รองผอานวยการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นายสชาต วลยการ

ตาแหนง ครวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ปฏบตหนาทผจดการคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นางศรณยา ศรนนท

ตาแหนง พนกงานราชการ

ปฏบตหนาทผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นางสภาพร ธรรมขนธ ตาแหนง พนกงานราชการ (คร)

ปฏบตหนาทผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นายเจษฎาวฒ อกษรเจรญ

ตาแหนง ครพเศษสอน

ปฏบตหนาทผประสานงานคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

นายสกจ พกลทอง

ตาแหนง เจาหนาทคลนกเทคโนโลย

ปฏบตหนาท เจาหนาทคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

16

บทท 4

4.1ผลการด าเนนงาน

จากการด าเนนงานคลนกเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง ในการใหค าปรกษา ขอมลความตองการทางเทคโนโลย ในจงหวดแมฮองสอน ในเขตพนท อ าเภอแมสะเรยง อ าเภอ สบเมย และอ าเภอแมลานอย มผลการด าเนนงานดงน

งานไตรมาสท 1 ตลาคม- ธนวาคม 2557

เกบขอมลทวไปจงหวดแมฮองสอน ในเขตพนท อ าเภอแมสะเรยง อ าเภอสบเมย และอ าเภอแมลานอย เกยวเกยวขอมลประชากร จ านวนหมบาน และ ใหขอมลความตองการทางเทคโนโลย กบนกพฒนาการชมชน ในสวนราชการทเกยวของ

งานไตรมาสท 2 มกราคม- มนาคม 2558

(เปดตวโครงการทวาการอ าเภอแมสะเรยง) ใหค าปรกษา และขอมลความ ตองการทางเทคโนโลย โครงการคลนกเทคโนโลย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง รวมโครงการถายทอดเทคโนโลยและบรณาการผลงาน วทน. ดานการจดการปญหาภยพบตหมอกควน ภาคเหนอ (คาราวานเทคโนโลย วทน. ลดเผา) ณ อ าเภอแมแจม จ.เชยงใหมเรองการ ถายทอดวธการผลตกระดาษจากเปลอกขาวโพด (คาราวานเทคโนโลย วทน. ลดเผา) ณ อ าเภอแมแจม จ.เชยงใหมมผเขารวมโครงการ จ านวน 30 คน

งานไตรมาสท 3 เมษายน ถง มถนายน 2558

บรการใหค าปรกษาโครงการคลนกเทคโนโลย การเผยแพรประชาสมพนธโครงการใหค าปรกษาไดด าเนนการบรการใหค าปรกษาและบรการขอมลทางเทคโนโลยชวยเหลอใหค าปรกษา กลมสมาชกทอผาในต าบลแมสะเรยง เกยวกบ การปนเสนผาฝายและการยอมส 29 คน ใหค า ปรกษา แนะน าการปลกพช ตระกลถว กระเทยม 57 คน

17

งานไตรมาสท 4 ตลาคม 2557 – กนยายน 2558

บรการใหค าปรกษาโครงการคลนกเทคโนโลย การเผยแพรประชาสมพนธโครงการใหค าปรกษาไดด าเนนการบรการใหค าปรกษาและบรการขอมลทางเทคโนโลยแกผประกอบการและผสนใจโดยทวไปทไดตดตอเขามาทางโทรศพทหรอเขามาตดตอโดยตรงทางส านกงาน และการใหบรการ ณ สถานทของผขอรบบรการ ในการชวยเหลอใหค าปรกษา แกกลมสมาชก

ภาพโดยรวมจากการด าเนนงานของคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง ในการใหค าปรกษากบผกลมเปาหมาย จ านวนทงสน 173 คน สวนใหญประกอบอาชพเกษตรกร อาศยอยในเขตอ าเภอแมสะเรยง และอ าเภอใกลเคยง พบประเดนปญหา ดงน

1.เรองการก าจดตนขาวโพดหลงการเกบเกบ จ านวน 87 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการการแปรรปจากเปลอกขาวโพด

2.เรองผลตผล พชตระกลถว กระเทยม จ านวน 57 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการแปรรปผลตผลใหมคณภาพ เพมมลคา ทางการตลาด

3.เรองการผลตผาฝายดวยมอ จ านวน 29 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการปน

ผาฝาย

17

บทท 5 สรปผลการด าเนนงาน

สรป

ภาพโดยรวมจากการด าเนนงานของคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง ในการใหค าปรกษากบผกลมเปาหมาย จ านวนทงสน 173 คน สวนใหญประกอบอาชพเกษตรกร อาศยอยในเขตอ าเภอแมสะเรยง และอ าเภอใกลเคยง พบประเดนปญหา ดงน 1.เรองการก าจดตนขาวโพดหลงการเกบเกบ จ านวน 87 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการการแปรรปจากเปลอกขาวโพด 2.เรองผลตผล พชตระกลถว กระเทยม จ านวน 57 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการแปรรปผลตผลใหมคณภาพ เพมมลคา ทางการตลาด 3.เรองการผลตผาฝายดวยมอ จ านวน 29 คน มความตองการทางดานเทคโนโลยการปนผาฝาย

การด าเนนงานใหค าปรกษา ปญหาทตองแกไขใหค าปรกษาเรงดวนพบวามความตองการใหค าปรกษาดานการเกษตรการแปรรปจากเปลอกขาวโพดมากทสดเนองจากในพนทไดท าเกษตรเกยวกบการปลกขาวโพดจากหลงเกบเกยวแลว เกษตรกรนยมน าเปลอกขาวโพดเผาเปนสาเหตทท าใหหนาดนเสอมสภาพ ขาดความอดมสมบรณ เกดปญหาหมอกควน รองลงมาควรใหค าปรกษาเรองการแปรรปพชตระกลถว กระเทยม และทางดานเทคโนโลยการปนผาฝาย ตามล าดบ

ขอเสนอแนะ

การเดนทางไปเกบขอมล ในจงหวดแมฮองสอน สวนใหญเปนพนทราบภเขาสง การเดนทางยากล าบาก เนองจากสภาพถนนเปนหลมเปนบอ และมลกษณะโคดเคยว ตามไหลเขา ท าใหเกบประเดนปญหาไมครบทกหมบาน ในกลมเปาหมาย

83

ซ.กจกรรมโครงการอบรมถายทอดเทคโนโลย

ปายโครงการอบรมเชงปฏบตการเกษตรพอเพยง

ณ ศนยการเรยงร บานสวนทง

84

ผจกการคลนกเทคโนโลย อ.สชาต วลยการ และ อ.เจษฏาวฒ อกษรเจรญ ไดไดใหโอวาสในการเปดพธโครงการคลนกเทคโนโลย โครงการอบรมเชงปฏบตการเกษตรพอเพยง

อ.ณรงค เหลาภาสว พธกรในโครงการอบรมเชงปฏบตการเกษตรพอเพยง แนะน าในการด าเนนวธชวต

ในการท าเกษตรพอเพยง

85

อ.ณรงค เหลาภาสว แนะน าในวธการท าน าหมกชวะภาพ น ายา EM

นกเรยน นกศกษา ท าน ายาอเนกประสงค

86

นกเรยน นกศกษา ท าปยหมกชวะภาพ

87

นกเรยน นกศกษา เตรยมบอ ปลาเพอท าการเรยนร วธเลยงปลา ในบอ ขนาด 3X 4 เมตร

พธมอบใบ ประกาศใบประกาศนยบตร ใหกบ วทยากร อ.ณรงค เหลาภาสว

88

บคลากร และ นกเรยน นกศกษาแสดงความส าเรจ ในการอบรมโครงการอบรมเชง ปฏบตการเกษตรพอเพยง ณ ศนยการเรยงร บานสวนทง

89

ฌ.กจกรรมเขารวม วทน. ท อ.ปาย จ.แมฮองสอน

90

ญ.ภาพกจกรรมคลนกแกจน

91

92

ฎ.ภาพถายในคณะทใหค าปรกษากบเกษตรกร

93

94

ฏ.ภาพเอกสารแนะน าคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

95

96

ฐ.รปเขารวมการประชมหารอแนวทางการด าเนนงาน ดาน วทน. ในพนทตอนบน (ไตรมาสท4) ณ โรงแรมภฟาวาร จ.เชยงราย

97

ฑ.รายชอผขอรบบรการค าปรกษาคลนกเทคโนโลย ล ำดบ ชอ-สกล หมบำน ต ำบล อ ำเภอ จงหวด

1. นางสมจตร ยทธกจรกษา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

2. นางสะด เตมดวงใจ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

3. นางจ าเรยง วงไวเพรยนกจ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

4. นางบญศร จะปะ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

5. นางกจจตกนยา บงกชพองอ าไพ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

6. นางผองศร โกทน บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

7. นางเหมะรน จนทรยาววน บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

8. นางบวลอย พไลสข บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

9. นางดารณ เตมดวงใจ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

10. นางเอยมค า น าชยทศพล บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

11. นางสนย พนธพทรษา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

12. นางอารย พนธพทรษา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

13. นางบญจะ พทกษศรสกล บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

14. นางนวา บงกชพองอ าไฟร บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

15. นางเจโจ ไพรธต บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

16. นางลอย ครองดวงสงา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

17. นางหนอบวลอย วงคขน บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

18. นางจนดา แกวกนพนา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

19. นางจนทร แกวกนพนา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

20. นางศรจนทร มากจรงใจ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

21. นางพอด บชาเลศไกลวน บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

22. นางศรจนทร กศลศลธรรม บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

23. นางอรวณณ สงาถาวร บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

24. นางแหละโชย โดะกา บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

25. นางสวรรณรตน เตมดวงใจ บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

26. นางนวลจนทร พไลสข บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

27. นางยพด บชาเลศไกวล บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

28. นางสปราณ โกท บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

29. นางกาดอย หยกพนพลด บ.ไร แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

30. นางมารศร กหลาบพนา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

31. นางจนสม พรณไพศาล หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

98

32. นางสดารตน สขไกลพระ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

33. นางเพญพร ชยชนะไพร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

34. นางดวงเดอน ประดบภทอง หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

35. นางพรทภา สดเออมศรพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

36. นางเพญศร โอภาสสวง หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

37. นางอารย สขไกลพระ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

38. นางชศร พลสภรณ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

39. นางปคแคละ เกงหลากหลาย หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

40. นางแปะปอ กอและ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

41. นางนาทลอย คงความเสร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

42. นางเงน ชยยะมงคล หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

43. นางสดชน เครอศร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

44. นางบญยง คงเงนทอง หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

45. นางปเย อ านวยนยมไทย หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

46. นางวลยพร ชยรกษษพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

47. นางลอเย สดเออมศรพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

48. นางจงจตร คงสตด หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

49. นางบวลอย คงความเสร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

50. นางแบละโพ ศรโสภาพมาน หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

51. นางลอยจอ มงคลปตสมบตร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

52. นางสท ปญชาวโรจน หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

53. นางบวแกว พลปยกล หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

54. นางแปะแหละ อดมพนา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

55. นางมลวภา จรญเลศปญญา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

56. น.ส.เกศร คงสตด หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

57. นางแตโย คงสตด หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

58. นางอนงค คงสตด หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

59. นางแมะและ วมานธต หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

60. นางดวงใจ พทกษสกลพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

61. นางจรณ กศลนยมไทย หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

62. นางวาส เปลงฉลวรรณ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

63. นางนนทกา จกข หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

64. นางแปะ สงขรผดง หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

99

65. นางยลดา นธมหามงคล หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

66. นางนย สงขผดง หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

67. นางเกลอพอ คงสตด หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

68. นางเฮโล ผมรดงดอกรก หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

69. นางเปลพอ เปลงแสงสรยา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

70. นางสมศร ชยรกษาพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

71. นางกายแกว ไพเพลน หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

72. นางคลพอ สนสตไพร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

73. นางสงา ภมไท หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

74. นางพยอม กองแกว หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

75. นางหนอดแฮ ทนะ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

76. นางจทรสมสดเอมครพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

77. นางนดอย สขาวพรรณ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

78. นางดอกไม ทรพยทวพนธ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

79. นางไขมก ยทธกจรตนา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

80. นางเตะมย เคาะเชอ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

81. นางจ าป สขสนตส าราญ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

82. น.ส.ปราณ ถอโพ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

83. นางนอโสพอ ประทนสขอ าไพ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

84. นางหนอช รกถนพนา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

85. นางนฤมล ประทนสขอ าไพร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

86. นางเมอ ดาวประกายศร หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

87. นางสมจตร ยทธกจรกษา หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

88. นางสะด เตมดวงใจ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

89. นางจ าเรยง วงไวเพรยนกจ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

90. นางบญศร จะปะ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

91. นางกจจตกนยา บงกชพองอ าไพ หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

92. นางผองศร โกทน หนองผกหนาม แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

93. นายจ ามน บงโชร นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

94. นายผลปญ ปญญา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

95. นายสวรรณ มนธร นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

96. นายแคระบอย ศรพจนมณรตน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

97. นายแคระ ต าแหนงทอง นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

100

98. นายบญชวย ขนธตา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

99. นายสข ภทน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

100. นายน มหลวงแกว นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

101. นายชาย ปหลา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

102. นายปตะแกว กระคงทน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

103. นายขาว ควง ไพรพจน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

104. นายเถอะ ปพน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

105. นายนอย ไมมชอสกล นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

106. นายมงคล จกการฟา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

107. นายประสทธ จกการฟา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

108. นางด ศรพจนมณรตน นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

109. นางรตนา ปญญา นาคาว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

110. นายเจษฏา เขตไพรศาล ดงสงด แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

111. นายขาว พวงไพรฤกษ ดงสงด แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

112. นายโกศล วงศวย ดงสงด แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

113. นายจนนพ วงศวย ดงสงด แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

114. นายอนนต ชงชย ทงพราว แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

115. นางเอมอร แกวใส หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

116. นางศรเลศ สดพทกษเกรยต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

117. นางชน แทนมหาชย หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

118. นางทามน รกถนฐาน หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

119. นายสมคด ประเสกรตน หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

120. นางเพยงจน ขจรบตรบารม หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

121. นางวลยพร เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

122. นางจนทรเพยง เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

123. นางผด นทเพชรไพรวาล หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

124. นายพทยา เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

125. น.ส.เสาวนย กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

126. น.ส.ชตมา กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

127. นางธญาลกษณ กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

128. นางผด กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

129. นางเรองเฟอง กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

130. น.ส.บวศร ขจรบญบารม หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

101

131. นายวชย ขจรบญบารม หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

132. นางเพยงจนทร ขจรบญบารม หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

133. นายสงปาน ขจรบญบารม หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

134. น.ส.พทยา เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

135. นางอ านวย เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

136. น.ส.มาลยพร เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

137. นางจนเปยง เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

138. นางศรเลศ สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

139. นางบญเตม สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

140. นางอจา จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

141. นายจนเรอง จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

142. นางซซอ จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

143. นางชยพล จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

144. น.ส.เรน สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

145. นายชยพล จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

146. นางบญจ า จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

147. นางตน จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

148. นายสวรรณ จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

149. นางศภชย กองพฒนาพนา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

150. นายเดวด สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

151. นางศรเลศ สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

152. น.ส.เรณ สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

153. นายธรรมวชย พมพใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

154. นางเกศร พมพใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

155. นายค านวณ นทเพชรพศาล หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

156. นางผด นทเพชรพศาล หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

157. นานนพนธ รกถนฐาน หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

158. นางทอมน รกถนฐาน หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

159. นายอ านวย เฉลมชยอนนท หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

160. น.ส.วราพร พมพใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

161. นายทวศกด พมพใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

162. นายนวล นธเพชรไพศาล หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

163. น.ส.อรวรรณ จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

102

164. นายอนเงอน จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

165. นายเฉลศกด จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

166. นายโชคธนา จรญเลศปญญา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

167. น.ส.ศรจทร สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

168. นาง ธราพร สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

169. นายวชย พมใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

170. นายวรากรณ พมใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

171. นายทว สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

172. นายอรงคกรณ สดพทกษเกยรต หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

173. น.ส.สทธดา พมพใจประภา หนองแมละ แมสะเรยง แมสะเรยง แมฮองสอน

103

.โครงการถายทอดความร ท าสบ แชมพ ครมนวดผลและน าสารพดท าความสะอาด

เอกสารใบความรแจกใหกบผเขารวมการอบรม

การท าสบ แชมพ ครมนวดผลและน าสารพดท าความสะอาด 1.การท าสบเหลวจากมะเฟอง ถาคณเปนคนหนงทชอบอาบน าดวยสบเหลวขอแนะน าใหท าสบเหลวมะเฟองใชเองแลวคณจะตดใจ เพราะนอกจากจะท าความสะอาดผวแลวคณจะไดถนอมและบ ารงผวไปพรอมๆกนหรอจะท าใสขวดกดส าหรบลางมอในส านกงานหรอรานอาหารกจะชวยประหยดไดมากและถกสขอนามยกวาการใชสบกอน(ลดการสมผสกอนสบโดยตรง)สบสตรนมสรรพคณเดนคอจะมสวนผสมของกรดจากผลไม(AHA)เมอใชท าความสะอาดผวจะชวยขจดเซลลผวเกาไดด และชวยลดกลนตวไดดวยเมอใชอาบน าเปนประจ าจะชวยบ ารงผวใหนวลเนยนกระชบรขมขน สวเสยนและกลนตวจะลดลง สวนผสม 1.หวแชมพ(EMAL AD-25) 1 กก. 2. เกลอแกง(Sodium chloride) 130 กรม 3. น าสะอาด 2 ½ -3 กก. (หรอลตร) 4. น าหมกชวภาพมะเฟอง 1 ¼ ถวยตวง 5. น าหอมกลนตามชอบปรมาณเลกนอย 6. อาจเพมสมนไพรทมคณสมบตในการบ ารงผวอก 2 ชนด คอ ขมนผง 1 ชอนโตะ และน าผง วธท า เตรยมถงพลาสตกทมฝาปดขนาดบรรจน าไดปรมาณ 4 ลตร 2. ใสน าสะอาดและเกลอแกงลงในถง ใชพายคนใหเกลอละลายหมด 3. ใสขมนผง คนใหละลายจงใสหวแชมพ น าหมกชวภาพมะเฟอง และน าผง คนใหเขากนถาสบขนมากเกนไป ใสน าเพมไดอก 4. ใสน าหอมตามทตองการ คนใหเขากน (คนทเปนสวไมควรใสน าหอมมาก เพราะจะไปกระตนใหสวขนมาก) 5. ปดฝาถงตงไวใหฟองยบจงแบงใสขวดมาใช

104

ขอควรทราบ 1. เกลอแกง หรอ Sodium chloride จะชวยท าใหสบขนขน แตถาใสมากเกนไปสบจะคนตวเหลว 2. ขมนมคณสมบตชวยลดผนคนบนผวหนง (ถาใสมาก สเหลองจะไปตดผวตดผาเชดตว) 3. น าผงมคณสมบตบ ารงผวใหชมชน ไมแหงกรานเหมาะกบผทผวแหง คนสงวย ฤดหนาวหรอผทอยในหองแอรเปนประจ า ใสน าผง 2-5 ชอนโตะ มาก-นอยตามสภาพผว (ผทผวมน วยรน หรอฤดรอนไมควรใสน าผงมาก) 4. สบเหลวสตรนจะมฟองไมมากเหมอนกบสบเหลวทขายทวๆไป ส าหรบผทชอบอาบน าใหมฟองมากๆอาจเตมผงฟอง(EMAL 10 P) ลงในสวนผสมไดเลกนอย 5. หลงใชสบเหลว จะมเหมอนฟลมบาง ๆ เคลอบผวผใชอาจมความรสกวาผวยงลนคลายกบลางฟองไมหมดความจรงคอลางออกหมดแลว 6. ถาใชนอยอาจแบงหวแชมพท าครงละครงกโลกรม

105

2.การท าแชมพ คณก าลงมปญหาผมบาง รากผมไมแขงแรงผมหลดรวงงาย เปนรงแค คนศรษะอยบางหรอเปลา? แลวคณใชแชมพอะไรสระผม? คณรไหมวาแชมพสระผมทคณใชอยนนเขาใชอะไรเปนสวนผสมบาง แลวทเขาโฆษณาวาเปน"แชมพสมนไพร"หรอ"มสวนผสมทสกดจากธรรมชาต"นนเชอถอไดมากนอยแคไหน? แลวมนเหมาะสมกบคณหรอเปลา? ถาตอบค าถามนไมไดหรอไมแนใจ อยากใหคณอานบทความนกอนและลองหาโอกาสมาท าแชมพสมนไพรสตรทเหมาะสมกบตวเราเองกนดกวาเผอคณจะไดค าตอบทดกวาเดม กอนอนควรทราบถงคณสมบตของสมนไพรทมสรรพคณในการดแลหรอบ ารงเสนผมและหนงศรษะและเลอกใชใหเหมาะกบสภาพของเสนผมและหนงศรษะของตวเราเองไดแก - ผลมะกรดน าจากผลมะกรดจะมฤทธเปนกรดคอนขางมาก(pH 3.5) เมอน ามาผสมน าใหเจอจางใชสระผมจะชวยสลายไขมนและชะลางสงสกปรกทเกาะบนเสนผมและหนงศรษะไดด(การใชน ามะกรดสระผมทถกวธตองผสมน าเพอลดความเขมขน ไมควรใชชะโลมบนเสนผมโดยตรงเพราะจะท าใหเสนผมเปราะขาดงาย) - ผวมะกรดน ามนจากเปลอกผลมะกรดมกลนหอม และชวยบ ารงใหเสนผมเปนเงางาม - ผลมะเฟองน าจากผลมะเฟองมฤทธเปนกรด(คอนขางมาก pH 2.5-3) ชวยสลายไขมนและชะลางสงสกปรกทเกาะบนเสนผมและหนงศรษะไดดเมอน ามาผสมน าใหเจอจางลงใชสระผมจะชวยบรรเทาอาการคนศรษะได - ผลมะค าดควายน าทสกดจากผลมะค าดควายจะมคณสมบตชวยลดรงแค รกษาอาการชนนะตหนงศรษะเปนเชอราแตการใชตองระวงไมใหเขาตา เพราะจะแสบมาก - ดอกอญชนน าทสกดจากดอกอญชนจะชวยกระตนการไหลเวยนของโลหต หากน ามานวดหนงศรษะและหมกผมกอนสระ 15 นาทหรอผสมลงในแชมพสระผม เมอใชเปนประจ าจะชวยท าใหรากผมแขงแรงขนเสนผมไมหลดรวงงาย - ตนตะไครน าทสกดจากตนตะไคร(ตนตะไครทบใหแตกตมกบน าสะอาด)ใชหมกผมกอนสระหรอผสมในแชมพเมอใชเปนประจ าจะชวยบรรเทาอาการเสนผมแตกปลาย ลดรงแค - ใบวานหางจระเขวนใสๆทไดจากใบวานหางจระเขใชหมกผมกอนสระ เมอใชเปนประจ าจะชวยใหผมนมสลวย หวงายและชวยรกษาแผลบนหนงศรษะ - ตนฟาทลายโจรน าทสกดจากฟาทลายโจร(ใบ ตน ฝก)จะมสารยบยงการเจรญเตบโตของเชอราและแบคทเรยบางชนดใชหมกผมกอนสระหรอใชผสมกบแชมพสระผมเมอใชเปนประจ าจะชวยลดอาการเสนผมหลดรวงงาย นอกจากนแลวในประเทศไทยยงมสมนไพรทมคณสมบตยอดเยยมอกหลายชนดทรอใหคณไดศกษาเรยนรและเลอกใชใหเหมาะสมเอาละเกรนน ามามากแลวมาลงมอท าแชมพสมนไพรสตรตามใจคณกนดกวา

106

สวนผสมมดงน 1.แชมพออย(EMAL 28CT) 1/2 กก. 2.ผงฟอง(ชวยใหฟองมาก) 50 กรม 3.เกลอแกงหรอผงขน(ชวยใหน ายาขนขน) 125– 150 กรม 4.ลาโนลน (ชวยใหเสนผมลน) 50 กรม 5.น าสะอาด (หรอน าสมนไพรชนดทตองการ) 1.5 กก. (หรอลตร) 6.น าหมกชวภาพมะกรด,มะเฟอง 1/2 ถวยตวง 7.น าหอมกลนตามชอบปรมาณเลกนอย วธท า 1. แบงน าปรมาณเลกนอยใสภาชนะ ตงไฟพอน ารอนน าลาโนลนลงละลายในน ารอน แลวพกไว 2. น าน าสะอาดทเหลอ (หรอน าสมนไพรชนดทตองการ)ใสในภาชนะใบใหญ (ควรใชภาชนะพลาสตกหรอสแตนเลส) 3. คอยๆใสผงฟองลงในน าทละนอยๆ พรอมกบคนใหผงฟองละลายจนหมด 4. ใสแชมพออย ลงในน าผสมผงฟองทเตรยมไวในขอ 3 คนใหสวนผสมเขากนแลวใสน าหมกชวภาพ 5. จากนนคอยๆใสเกลอแกงทละนอยคนใหละลาย(ไมตองถง150 กรมกได ดวาน ายาขนกพอถาใชมากเกนไปน ายาจะเหลว) 6. ใสลาโนลนทเตรยมไว(จากขอ 1) ลงไป 7. ใสกลนตามทตองการแลวปลอยทงไวใหฟองยบตวจงกรอกใสในภาชนะเกบไวใช ขอควรทราบ 1. ถาท าใชเฉพาะในครวเรอนไมควรท าครงละมากๆเพราะไมไดใสวตถกนเสย(จากสตรไดแชมพมากกวา 2 กก. อาจแบงใสขวดเลกๆมาใช ทเหลอกเกบในตเยน) 2. การใสเกลอ(ผงขน)ควรใสประมาณ 125 กรม กอนถาเหนวาแชมพขนแลวกไมตองเพม เพราะถาใสมากเกนไปจะท าใหแชมพคนตวเหลว 3. สมนไพรทน ามาใสในแชมพสระผมมหลายชนดควรศกษาถงคณสมบตของสมนไพรแตละชนดกอนและเลอกใชใหเหมาะสมกบตนเองตวอยางเชน - น าทสกดจากดอกอญชนดอกสน าเงนจะชวยกระตนการไหลเวยนของโลหตท าใหรากผมแขงแรง เมอใชไดสกระยะหนงจะสงเกตเหนวามผมรวงนอยลงและมผมใหมขนมากกวาเดมเตรยมน าดอกอญชน

107

โดยใสน าลงในหมอ(ปรมาณไมตองมากนก)ตมน าใหเดอด แลวน ากลบดอกอญชนใสลงในน าเดอดใชทพพคนคลกเคลาไปมาจนกลบดอกอญชนสซดลงและน าเปนสน าเงนเขมจงกรองเฉพาะน ามาใช เมอผสมแลวจะไดแชมพสมวงสดใสแตสมวงในแชมพนจะคอยๆสลายตวไปทละนอยเนองจากเปนสารธรรมชาตสลายตวไดงาย แตสามารถยดอายดวยการเกบในตเยน - น าทสกดจากผลมะค าดควาย มคณสมบตลดรงแครกษาอาการชนนะตและเชอราบนหนงศรษะ เตรยมโดยใชผลมะค าดควายแหง(หาซอไดตามรานขายสมนไพรหรอยาไทยแผนโบราณ)แชน าใหผลนมกอนแลวตมใหเดอดกรองเอาเฉพาะน ามาใช - วานหางจระเขวนใสๆทใบมคณสมบตชวยบ ารงผมใหนมชมชนเตรยมไดโดยปอกเปลอกใบวานหางจระเขออกใหหมดแลวลางยางสเหลองใหหมด(ถาลางยางไมหมดยางจะกดผวหนง) น าวนมาใสโถปนใหละเอยดแตสารส าคญในวนนจะสลายตวไดงายมากถาท าใหมๆใชสดๆจะไดผลดกวาทท าทงไวนาน 4. น าหมกชวภาพทน ามาท าแชมพสระผม มหลายชนด เชน มะกรด มะเฟอง สมปอยมฤทธเปนกรดชวยชะลางความสกปรก และมสรรพคณทางสมนไพรตามแตชนดของผลไมดขอมลเพมเตมไดท "ผลไมลดโลกรอน" หวเชอแชมพมหลายชนด มความเขมขนตางกน ราคาตางกน บางครงหวเชอชนดเดยวกนแตตางผผลตกอาจเรยกชอตางกนไปไดตวอยางเชน AD-25 เขมขนนอย ใชท าสบเหลว , Emal-28CT เขมขนปานกลาง ใชท ายาสระผม , N -70 เขมขนมาก โดยทวไปนยมใชท าน ายาซกผาและน ายาลางจาน แตบางสตรกน า N-70 มาท าสบเหลว หรอยาสระผมราคาสารเคมแตละราน-แตละชวง จะไมเทากนแหลงซอ 3.การท าครมนวดผล คงไมปฏเสธใชไหมวาปจจบนครมนวดผมกเปนสงจ าเปนทหลายๆคนจะตองใชหลงจากการสระผม แลวคณรไหมวาครมนวดผมทคณซอใชอยนนเขาใชอะไรเปนสวนผสมบางเขาถงไดขายกนราคาแสนแพง (กราคาขายสงกวาตนทนเปน 10 เทาตว)วนนเรามาเรยนรวธท าครมนวดผมสตรสมนไพรกนดกวาสมนไพร ทน ามาใสในครมนวดผมสตรนม 2 ชนด คอ มะเฟองมคณสมบตชวยลดรงแค บรรเทาอาการคนศรษะ และสมปอย มสรรพคณ ท าใหผมนมชมชน สวนผสมไดแก 1.RINES COMPOUND CT-429 100 กรม 2.คาโคล 60 100 กรม 3.น าหมกชวภาพสตรมะเฟองหรอสตรสมปอย 1 ถวยตวง 4.น าสะอาด 2 1/2 กก. (หรอลตร) 5.น าหอมกลนตามชอบปรมาณเลกนอย วธท า 1.น าน าสะอาด , RINES COMPOUND CT-429 และ คาโคล 60 ใสในภาชนะ(ควรใชภาชนะสแตนเลส) แลวยกขนตงบนเตา ใชไฟออน

108

2. คอยๆคนใหสวนผสมละลายเปนเนอเดยวกนและตงภาชนะไวบนเตาจนสวนผสมมอณหภมประมาณ 70 -80 องศา เซนเซยส) 3. เมอไดอณหภมตามทก าหนดแลวใหยกภาชนะลงจากเตาปลอยทงไวใหอณหภมลดลงเหลอ 35-40 องศา เซนเซยสจงเตมน าหมกชวภาพและน าหอมคนใหเขากนแลวเทใสภาชนะทมฝาปดสนท หมายเหตถาท าครงละมากๆตองใสสารกนบด หรอเกบไวในตเยนแลวแบงครมนวดผมใสขวดเลกๆมาใช จากสตรนจะไดครมนวดผมเกอบ 3 กโลกรม ดขอมลเรองน าหมกชวภาพมะเฟองไดทเรอง"ผลไมลดโลกรอน" น าหมกชวภาพสตรสมปอยใชผสมน าอาบหรอใชผสมในครมนวดผม มสรรพคณท าใหผวและผมนมชมชน สวนผสม 1.ฝกสมปอยแหง 1 กก. 2.น าตาลทรายธรรมชาต 1 กก. 3.น าสะอาด 10 กก. (หรอลตร) วธท า 1. ผสมน าตาลทรายกบน าสะอาดในถงพลาสตก คนใหน าตาลละลาย 2. ใสฝกสมปอยแหงลงในถงคนสวนผสมทวและใหเหลอทอากาศในถงเพยงเลกนอย(ประมาณ 1 ใน 10 สวน) แลวปดฝาถงใหสนท 3. หมกไวอยางนอย3 เดอนจงกรองเอาเฉพาะน ามาใช น ายาซกผา ลางจาน ลางรถ สตรชวภาพ ผลตภณฑคณภาพด สวนผสม 1. N 70 หรอ EMAL 270 TH (หวแชมพ) 1 กก. 2. EMAL 10 P (ผงฟอง) 200 กรม 3. Sodium chloride (เกลอ หรอผงขน) 500 กรม 4.น าสะอาด 10-11 กก. 5. NEOPELEX F 50 (สารขจดคราบชนดเขมขน) 500-700 กรม (ถาเปนสารขจดคราบชนดธรรมดา NEOPELEX F 24 ใช 1 กก.) 6.น าหมกชวภาพ(สตรเนอมะกรด) 2 กก. (หรอจะใชน าหมกชวภาพทหมกจากผลไมรสเปรยวชนดอนๆทหาไดงายในทองถนทดแทนกนไดเชน สบปะรด มะเฟอง มะนาว ฯลฯอานขอมลเพมเตมการท าน าหมกชวภาพไดในเรองผลไมลดโลกรอน) 7.น าหอมกลนตามชอบ(จะไมใสเลยกได) วธท า 1. ใสหวแชมพ ผงฟอง และผงขนลงในภาชนะ(ควรเทผงฟองต าๆเบา ๆ เพราะจะฟงและสตรทใหนจะไดน ายาปรมาณมากถง 15 ลตร ควรใชถงพลาสตกใบใหญๆชนดกนเรยบในการผสม) 2. ใชพายคนสวนผสมทง 3 อยางใหเขากนใหมากทสด(คนประมาณ 5 นาท สวนผสมจะเปนครมขาว ขน ฟ

109

คลายๆกบครมแตงหนาขนมเคก) แตอาจยงมเสยงดงแกรก ๆเหมอนมเมดทรายอยเลกนอย 3. คอยๆเตมน าสะอาดลงในสวนผสมทละนอยๆพรอมกบคนไปเรอยๆใหสวนผสมละลายเขากน (ถาใสน าครงเดยวหมด สวนผสมจะจบตวเปนกอนคนใหละลายเขากนไดยากมาก) 4. เมอใสน าจนครบตามจ านวนจงใสสารขจดคราบแลวคนสวนผสมใหเขากน 5. ใสน าหมกชวภาพ แลวคนสวนผสมใหเขากน(ถาใชน าหมกชวภาพทหมกจากผลไมนาน 3 เดอนขนไป เมอผสมแลวจะเกบน ายาไดนานเปนปไมเสยงาย) ถาไมมน าหมกชวภาพสตรผลไมทหมกจนไดทแลวแตตองการรบใชน ายา จะใชน ามะกรดตม หรอน าสบปะรดตม แทนกได ท าโดยหนผลมะกรดตามขวางลกหรอสบสบปะรดใหละเอยดผสมกบน าสะอาดหรอน าซาวขาวใหทวมเนอ น าไปตมจนเปอยด แลวจงกรองเอาเฉพาะน ามาใชแตวธน เมอผสมเปนน ายาแลว จะเกบไวไดนานประมาณ 1 เดอนเทานน ถาเกนกวาน น ายาจะมกลนคลายน าดองผกหรอผลไมไมนาใช 6. ใสน าหอม คนสวนผสมใหเขากนด(จะไมใสน าหอมเลยกไดถาใชเปนน ายาลางจานไมควรใส น าหอมเลย) 7. ตงทงไวใหฟองยบตว(ประมาณ 1 คน)จงกรอกน ายาใสภาชนะเกบไวใช หมายเหต ความจรงแลวน ายาท าความสะอาดตางๆทจ าหนายในทองตลาดทวๆไปนนม สวนผสม สตรและวธท าคลายๆกน อาจมขอแตกตางกนไปบางในรายละเอยดเลกๆนอยๆ เชนชอของหวแชมพ ชอของสารขจดคราบ ปรมาณของสวนผสม เพยงแตน ายาฯทผลตขายกนทวไปตามทองตลาดนน จะใสสและกลนใหตางกนออกไปจงเรยกเปนน ายาซกผา น ายาลางจาน น ายาลางรถ ฯลฯผใชจงคดวาน ายาแตละชนดมคณสมบตในการท าความสะอาดตางกนดวยและน ายาตางๆทขายทวไปนนจะไมมสวนผสมของสารชวภาพเลย เพยงแตใสสและกลนเลยนแบบธรรมชาต(ดไดจากโฆษณา น ายา..กลนมะกรด กลนมะนาวกลนสตรอเบอร น ายาอเนกประสงคสตรทใหไปนสามารถใชไดทงซกผา ลางจาน ลางรถท าความสะอาดพนขอแนะน าวาน ายาอเนกประสงคทเราท าใชเองไมจ าเปนตองใสสเลย(ลดการใชทรพยากรลดการใชสารเคม) และการท าน ายาส าหรบลางจานไมควรใสกลน (ลดปรมาณสารเคมตกคาง) การท าน ายาซกผาอาจเลอกใชกลนทชอบและใสเทาทคดวาหอมเพยงพอแลวสวนการท าน ายาลางรถน ายาท าความสะอาดพน จะใสกลนหรอไมกไดน าหอมแตละกลนกมราคาถก-แพงแตกตางกน (หรอจะไมใสน าหอมเลยแลวใชทกอยางกได)ส าหรบการขจดคราบทสกปรกมากอาจใสสารขจดคราบและน าหมกชวภาพเพมไดอกแตถาใสมากเกนไปจะกดมอตามสตรนเมอผสมเสรจแลวจะไดน ายาประมาณคอนถงสพลาสตกใบใหญครอบครวเลกๆใชไปไดหลายเดอนเลย การซกผาดวยน ายาอเนกประสงคสตรน าหมกชวภาพ เพยงใสน ายาฯลงในน าสะอาด(ปรมาณใกลเคยงกบการใชน ายาซกผาทวๆไป)แลวผสมน ายาฯใหละลายเขากนกบน า น าผาลงแชทงไวอยางนอย 30 นาทจากนนกซกเหมอนกบการซกผาดวยผงซกฟอกหรอน ายาซกผาทวๆไป แตการซกผาดวยน ายาอเนกประสงคสตรชวภาพนมขอดกวาการซกผาดวยผงซกฟอกหรอน ายาซกผาทวๆไปหลายประการดงน(ไดพสจนมาแลวทงดวยตวครปาเองและคนรอบขาง) 1. ท าไดเองในครวเรอนราคาถกกวา ประหยดเงนมากกวา 2. ใชงายกวาผงซกฟอก เพราะน ายาฯละลายน างายกวา

110

3. ใชซกผาไดทงแบบซกดวยมอและซกเครอง(ซกเครองจะไมมตะกอนแปงขาวๆตดผาเปนคราบ) 4. ขจดคราบสกปรกไดด เบาแรงขย ถนอมมอ 5. ถงแชผาทงไวคางคนน าซกผากไมมกลนเหมนเนา(เพราะไมมสวนผสมของแปง) 6. เมอผาแหงแลวจะมกลนสะอาดไมเหมนอบ 7. แมตากผาไวในทรมหรอตากผาตอนกลางคน ผากไมมกลนเหมน 8. ในชวงทมฝนตกตดตอกนหลายวน ไมมแสงแดดตากผาไวแลวไมแหงภายในวนเดยวผากไมเหมนอบ 9. เสอผาทสวมใสแลวจะมกลนเหมนนอยกวาเสอผาทซกทวๆไป(น าหมกชวภาพจะชวยยบยงกลนเหมน) 10. ถนอมเสนใยผา เสอผาไมเกาเรว 11. น าทงจากการซกผา เมอน าไปรดตนไมจะโตดมโรคและแมลงรบกวนนอย 12. น าทงจากการซกผาเปนมลพษตอสงแวดลอมนอยกวา (เพราะไมมสวนผสมของโซดาไฟ, สสงเคราะห) สตรและวธท าสบจมกขาวหอมดอกบนนาค การเตรยม สารละลาย NaOH 50 % ( w/w ) ใชในการท าสบ (ความหนาแนน) ประมาณ 0.76 - ตวงน า 100 มลลลตร(มล.)หรอ 100กรม ใสภาชนะพลาสตกหนา หรอ แกว - ชง โซเดยมไฮดรอกไซด 100 กรม คอยๆเทลงในน าทเตรยมไว คนชาดวยแทงแกว หรอ ไมพายเลก จนละลายหมด ทงใหเยน เกบใสขวดพลาสตกชนดขนและหนา หามใชขวด น าชนดใส เชน ขวดน าดม หรอขวดน าผลไม ถาไมมใช ขวดแกวไดเขยาขวดกอนใชทกครงชวงนจะมความรอน และไอดาง ควรเตรยมในทโลง ใสแวน และ ถงมอถาสมผสกบดางใหลางดวยน าสะอาดมากๆรายละเอยด

111

เพมเตม วตถดบและอปกรณ น ามนปาลม 320 มล. น ามนร าขาวผสมจมกขาว 2 ชต. น ามนมะกอก 100 มล. น ามนดอกค าฝอย 2 ชต. น ามนขาวโพด 2 ชต. น ามนเมลดดอกทานตะวน 2 ชต. ไขมนเมลดปาลม 5 ชต.(100 กรม) กรดลอรค 2 ชต. กรดไมรสตก 2 ชต. 50 % NaOH120 มล.+ น าดม 100 มล. TiO2 ½ ชช. น าดม ส าหรบละลาย TiO 2 , 2 ชต. น าหอมกลนขาวหอม ¼ชช. น าหอมกลนมะลลา ¼ชช. หมอสแตนเลส ทพพสแตนเลส ถวยแบงพลาสตก พมพสบซลโคน สแควร คลาสก,พมพ 100% แฮนดเมด สมนไพร ขาวหอมมะล 3 ชต. ขมนชน 1 ชต. วานนางค า 1 ชต. ดอกบนนาค 1 ชต. วธท า 1.ผสมน ามนทกชนด, ไขมนเมลดปาลม, lauric acid , myristicacid ลงในหมอสแตนเลส, อนจนละลายหมด 2.ผสม 50% NaOH120 มล+น าดม 100 มล. คนใหเขากนเท ลงในหมอน ามน กวนใหเขากน 2-5 นาท 3.ผสมน าดม 2 ชต.ละลาย TiO2 ,½ชช. เทลงในสบกวนอก 5 นาทสบจะขนขาว 4.เทสบประมาณ 500มล.ลงในถวยพลาสตกผสมสมนไพรเตรยมไว คนใหเขากนไดสน าตาลแดง 5.สบสวนทเหลอในหมอสแตนเลสใสสบสน าตาลแดงลงไปประมาณ 50 กรม คน2-3 ครง 6. เทสบสน าตาลแดงลงในพมพ ทเตรยมไวเหลอสวนบน ½ ซม. เทสบสวนสขาวปนน าตาลแดงลงไป จนเตมโมล 7.ทงไว 8-10 ชม. แกะสบออกไดงายๆ 8. น าสบผงไวในตะกรา ใชผาบางๆปดกนฝน ทงไว 2-4 สปดาห น ามาใชได

112

ดภาพประกอบ

113

114

115

116

สบทใชไดเตรยมเทลงภาชนะ

117

118

119

ครมนวดผมสมนไพร สตรและวธการท าผลตภณฑสปา "ครมนวดผมสมนไพร ดอกอญชน" มรดกทางภมปญญาของไทย: ครมนวดผมใชหลงสระผม มสวนผสมของสารสกดจากดอกอญชนทมประสทธภาพในการชวยปองกนผมหงอกกอนวยอนควร และการหลดรวงของเสนผม มสวนผสมของสารสกดอญชน คอ แอนโธไซยานนจะชวยปรบสภาพผม กระตนการไหลเวยนของเลอดไปเลยงหนงศรษะ ปองกนการเกดผมหงอกกอนวย และลดการหลดรวงของเสนผม ชวยปองกนการแพและระคายเคอง ชวยใหเสนผมนมสลวย ไมพนกน มน าหนกดกด าเปนเงางาม เพมาะส าหรบทกสภาพผม สวนผสมของผลตภณฑสปา "ครมนวดผมสมนไพร ดอกอญชน" ประกอบดวย • 4 ลตร น าดอกอญชน • 400 กรม Wax AB • 200 กรม AC (น ามนมะกอกบรสทธ) • 25 ซซ หวน าหอม (Fragrance) สวนผสมของผลตภณฑสปา "แชมพสระผม สมนไพร" ประกอบดวย • แชมพออย (EMAL 28CT) 500 กรม • ผงฟอง (ชวยใหฟองมาก) 50 กรม • ผงขน (ชวยใหน ายาสระผมขนขน) 125– 150 กรม • ลาโนลน (ชวยใหเสนผมลน) 50 กรม • น าใบหมสด (น าสมนไพรตามตองการ) 1.5 กก. (หรอลตร) • น าจลนทรยผลไมเปรยว 500 กรม • เกลอ 500กรม • น าหอมกลนตามชอบ ปรมาณเลกนอย วธการท าผลตภณฑสปา "แชมพสระผม สมนไพร" • แบงน าใบหมสดปรมาณเลกนอยใสภาชนะ ตงไฟพอน ารอน น าลาโนลนละลายในน ารอน น าเกลอลงไปผสมและน าจลนทรยผลไมเปรยว คนใหละลายเปนเนอเดยวกน แลวจงพกเอาไว • น าน าใบหมสดทเหลอ ใสในภาชนะใบใหญ (ควรใชภาชนะพลาสตกหรอสแตนเลส) • คอยๆ ใสผงฟองลงในน าทละนอย พรอมกบคนใหผงฟองละลายจนหมด ใสแชมพออย คนใหสวนผสมเขากน • คอยๆ ใสผงขนทละนอยคนใหละลายเขากน (ไมตองถง 150 กรมกได ดวาน ายาขนกใชได อยาใชเกน น ายาจะเหลว) แลวจงใสลาโนลนทละลายเตรยมไวในขอ 1 คนใหสวนผสมเขากน • ใสกลนตามทตองการ แลวปลอยทงไวใหฟองยบตวจงกรอกใสในภาชนะ พรอมใชหรอจ าหนาย

120

วธท าน าจลนทรยผลไมเปรยว ใชน าหมกผลไมเปรยวตามตองการ เชน มะกรด มะนาว หรอมะเฟอง น าหนกรวม 3 กโลกรม ผสมคลกกบน าตาลทราย 1 กโลกรม หมกทงไว 3 เดอน แลวจงน ามากรองเอาเฉพาะน าจลนทรยมาใช

ขอควรทราบจากสตรและวธการท าผลตภณฑสปา "แชมพสระผม สมนไพร" 1. สมนไพรทน ามาใสในแชมพสระผม มหลายชนด ควรศกษาถงคณสมบตของสมนไพรแตละชนดและเลอกใชใหเหมาะสมกบตนเอง ตวอยางเชน •น าทสกดจากดอกอญชน จะชวยกระตนการไหลเวยนของโลหต ท าใหรากผมแขงแรง เมอใชไดสกระยะหนงจะสงเกตเหนวามผมรวงนอยลงและมผมใหมขนมากกวาเดม เตรยมน าดอกอญชนโดยน าหมอใสน าปรมาณไมตองมากนก ตมน าใหเดอด แลวน ากลบดอกอญชนใสลงในน าเดอด (ควรเลอกใชชนดดอกสน าเงน) ใชทพพคนคลกเคลาไปมาจนเหนดอกอญชนสซดลงและน าตมดอกอญชนเปนสน าเงนเขม จงกรองเฉพาะน ามาใช เมอผสมแลวจะไดแชมพสมวงสดใส แตสมวง ในผลตภณฑนจะคอยๆ สลายตวไปทละนอยเนองจากเปนสารธรรมชาต สลายตวไดงาย แตสามารถยดอายดวยการเกบในตเยน • น าทสกดจากผลมะค าดควาย มคณสมบตลดรงแค รกษาอาการชนนะตและเชอราบนหนงศรษะ เตรยมโดยใชผลมะค าดควายแหง (หาซอไดตามรายขายสมนไพรหรอยาไทยแผนโบราณ) แชน าใหนม ตมใหเดอดและกรองเอาเฉพาะน ามาใช • วานหางจระเข วนใสๆ ทใบมคณสมบตชวยบ ารงผมใหนมชมชน เตรยมไดโดยปอกเปลอกใบวานหางจระเขออกใหหมด แลวลางยางสเหลองใหหมด (ถาลางยางไมหมด ยางจะกดผวหนง) น าวนมาใสโถปนใหละเอยด 2. น าหมกชวภาพทน ามาท าแชมพสระผม มหลายชนด เชน มะกรด มะนาว มะเฟอง สมปอย เปนตน 3. หากตองการใหแชมพเกบไดนาน ๆ ใหใสสารกนบด 12 กรม เพมลงไปในสวนผสมดงกลาว เรยบเรยง สตรและวธการท าผลตภณฑสปา "แชมพสระผม สมนไพร" มรดกทางภมปญญาของไทย

121

การท าสบเหลว

สวนผสม 1.หวแชมพ (EMAL AD-25) 1 กก. 2. เกลอแกง (Sodium chloride) 130 กรม 3. น าสะอาด 2 ½ -3 กก. (หรอลตร) 4. น าหมกชวภาพ1 ¼ ถวยตวง 5. น าหอมกลนตามชอบปรมาณเลกนอย 6. อาจเพมสมนไพรทมคณสมบตในการบ ารงผวอก 2 ชนด คอ สารสกดจากกระเทยม น ามนมะกอก วธท า 1.ตมน าใหเดอนรอนใสน ามนมะกอกขนาดบรรจน าไดปรมาณ 4 ลตร 2. ใสน าสะอาดและเกลอแกงลงในถง ใชพายคนใหเกลอละลายหมด 3.คนใหละลายจงใสหวแชมพ น าหมกชวภาพ คนใหเขากนใสสารสกดจากกระเทยมถาสบขนมากเกนไป ใสน าเพมไดอก 4. ใสน าหอมตามทตองการ คนใหเขากน (คนทเปนสวไมควรใสน าหอมมาก เพราะจะไปกระตนใหสวขนมาก) 5. ปดฝาถงตงไวใหฟองยบจงแบงใสขวดมาใช

ขอควรทราบ 1. เกลอแกง หรอ Sodium chloride จะชวยท าใหสบขนขน แตถาใสมากเกนไปสบจะคนตวเหลว 2. น ามนมะกอกเพมความชมชนไมใหแหงกรานเหมาะกบผทผวแหง คนสงวย ฤดหนาวหรอผทอยในหองแอรเปนประจ า 3. สารสกดจากกระเทยม ชวยฆาเชอราและแบคทเรยทท าใหเกดโรคผวหนง 4. สบเหลวสตรนจะมฟองไมมากเหมอนกบสบเหลวทขายทวๆไป ส าหรบผทชอบอาบน าใหมฟองมากๆอาจเตมผงฟอง(EMAL 10 P) ลงในสวนผสมไดเลกนอย 5. หลงใชสบเหลว จะมเหมอนฟลมบาง ๆ เคลอบผวผใชอาจมความรสกวาผวยงลนคลายกบลางฟองไมหมดความจรงคอลางออกหมดแลวตรวจสอบคาPH ใหได 6.5-7 เพอชวยให ไมท าใหเกดการแพ เพอคณภาพทด 6. ถาใชนอยอาจแบงหวแชมพท าครงละครงกโลกรม

122

การท าแชมพ สวนผสม 1.แชมพออย(EMAL 28CT) 1/2 กก. 2.ผงฟอง(ชวยใหฟองมาก) 50 กรม 3.เกลอแกงหรอผงขน(ชวยใหน ายาขนขน) 125– 150 กรม 4.ลาโนลน (ชวยใหเสนผมลน) 50 กรม 5.น าสะอาด (หรอน าสมนไพรชนดทตองการ) 1.5 กก. (หรอลตร) 6.น าหมกชวภาพ 1/2 ถวยตวง 7.น าหอมกลนตามชอบ5cc 8.สารสกดจากกระเทยม 10 cc 9.น ามนมะกอก 10 cc ใหความชมชน 10.biotin 1 g ลดการเกดภาวะผมรวง(hair loss) ภาวะผวหนงอกเสบ(Dermatitis) วธท า 1. แบงน าปรมาณเลกนอยใสภาชนะ ตงไฟพอน ารอนน าลาโนลนลงละลายในน ารอนและเพมน ามะกอก แลวพกไว 2. น าน าสะอาดทเหลอ (หรอน าสมนไพรชนดทตองการ)ใสในภาชนะใบใหญ (ควรใชภาชนะพลาสตกหรอสแตนเลส) 3. คอยๆใสผงฟองลงในน าทละนอยๆ พรอมกบคนใหผงฟองละลายจนหมด 4. ใสแชมพออย ลงในน าผสมผงฟองทเตรยมไวในขอ 3 คนใหสวนผสมเขากนแลวใสน าหมกชวภาพ 5. จากนนคอยๆใสเกลอแกงทละนอยคนใหละลาย(ไมตองถง150 กรมกได ดวาน ายาขนกพอถาใชมากเกนไปน ายาจะเหลว) 6. ใสลาโนลนทเตรยมไว(จากขอ 1) biotin และสารสกดจากกระเทยมลงไปคนใหเขากนตรวจสอบคาPH ใหได 6.5-7 เพอชวยให ไมท าใหเกดการแพ เพอคณภาพทด 7. ใสกลนตามทตองการและแลวปลอยทงไวใหฟองยบตวจงกรอกใสในภาชนะเกบไวใช ตรวจสอบคาPH ใหได 6.5-7 เพอชวยให ไมท าใหเกดการแพ สารสกดจากกระเทยม ทชวยฆาเชอราและแบคทเรย เชนฆาเชอกลาก และชวยใหแผลหายเรวขน

123

น ายาซกผา ลางจาน สวนผสม 1. N 70 หรอ EMAL 270 TH (หวแชมพ) 1 กก. 2. EMAL 10 P (ผงฟอง) 200 กรม 3. Sodium chloride (เกลอ หรอผงขน) 300 กรม 4.น าสะอาด 10-15 กก. 5. NEOPELEX F 50 (สารขจดคราบชนดเขมขน) 500-700 กรม (ถาเปนสารขจดคราบชนดธรรมดา NEOPELEX F 24 ใช 1 กก.) 6.น าหมกชวภาพ ¼ ถวย 7.น าหอมกลนตามชอบ 5-10 cc 8.ใสสารสกดจากกระเทยมชวยฆาเชอรา และแบคทเรย 20 cc วธท า 1. ใสหวแชมพ ผงฟอง และผงขนลงในภาชนะ(ควรเทผงฟองต าๆเบา ๆ เพราะจะฟงและสตรทใหนจะไดน ายาปรมาณมากถง 15 ลตร ควรใชถงพลาสตกใบใหญๆชนดกนเรยบในการผสม) 2. ใชพายคนสวนผสมทง 3 อยางใหเขากนใหมากทสด(คนประมาณ 5 นาท สวนผสมจะเปนครมขาว ขน ฟคลายๆกบครมแตงหนาขนมเคก) แตอาจยงมเสยงดงแกรก ๆเหมอนมเมดทรายอยเลกนอย 3. คอยๆเตมน าสะอาดลงในสวนผสมทละนอยๆพรอมกบคนไปเรอยๆใหสวนผสมละลายเขากน (ถาใสน าครงเดยวหมด สวนผสมจะจบตวเปนกอนคนใหละลายเขากนไดยากมาก) 4. เมอใสน าจนครบตามจ านวนจงใสสารขจดคราบแลวคนสวนผสมใหเขากน 5. ใสน าหมกชวภาพ แลวคนสวนผสมใหเขา ถาไมมน าหมกชวภาพสตรผลไมทหมกจนไดทแลวแตตองการรบใชน ายา จะใชน ามะกรดตม หรอน าสบปะรดตม แทนกไดท าโดยหนผลมะกรดตามขวางลกหรอสบสบปะรดใหละเอยดผสมกบน าสะอาดหรอน าซาวขาวใหทวมเนอ น าไปตมจนเปอยดแลวจงกรองเอาเฉพาะน ามาใชแตวธน เมอผสมเปนน ายาแลว จะเกบไวไดนานประมาณ 1 เดอนเทานน ถาเกนกวาน น ายาจะมกลนคลายน าดองผกหรอผลไมไมนาใช 6. ใสน าหอม คนสวนผสมใหเขากนด(จะไมใสน าหอมเลยกไดถาใชเปนน ายาลางจานไมควรใส น าหอมเลย) วดคา PH 6.5-7 7. ตงทงไวใหฟองยบตว(ประมาณ 1 คน)จงกรอกน ายาใสภาชนะเกบไวใช จากคลนกเทคโนโลย มนาคม 2558 เพอ ประชาชนทสนใจ

124

บนทกขอความ สวนราชการ วทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ท คลนกเทคโนโลย/๒๕๕๘ วนท๑๓ มนาคม ๒๕๕๘

เรอง อนญาตจดท าและอนมตเบกเงนโครงการคลนกเทคโนโลยใหค าปรกษาและบรการ

เรยน ผอ านวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

ดวยงานคลนกเทคโนโลยเครอขาย จดโครงการใหค าปรกษา -บรการขอมลเทคโนโลย “คลนกเทคโนโลยทพงของชมชน” คลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง โดยมแผนออกใหค าปรกษาโครงการเรองการ แปรรปกระเทยม น ามนหอมระเหย สามารถน าไปใชเปนสารตงตนในการผลตสมนไพรแชมพกระเทยม เพอใหกลมเปาหมายมการพฒนามความรความสามารถในการแกปญหาราคาสนคาทางการเกษตรตกต าใหมราคาเพมมากขน เกดการพฒนาประเทศใหเกดความแขงแรงและมนคง

ในการน คล น ก เทคโน โลยเ ค รอขา ย จง ข ออนม ต จ ดท าและ เบก เ ง น โครงการคลน กเทคโนโลยใหค าปรกษาและการบรการ เพอไปด าเนนการตามโครงการดงกลาวใหบรรลเปาหมายและขออนมตเบกเงนโครงการงบประมาณจ านวนเงน ๑๐,๐๑๕บาท(หนงหมนสบหาบาทถวน)ตามเอกสารทแนบมาพรอมน

จงเรยนมาเพอพจารณาอนญาต

(นางสาว ฐณรดา สบวาป)

เจาหนาทคลนกเทคโนโลย

125

๑.โครงการ การใหค าปรกษาและการบรการเทคโนโลย

เรอง การแปรรปผลตภณฑกระเทยม แชมพสมนไพรกระเทยม(Natural Garlic Shampoo)

๒.ผรบผดชอบโครงการ

๑. นาง ล าพน ครอบแกว ผอ านวยการคลนกเทคโนโลย

๒.นายศรยนต สารกานนท รองผอ านวยการคลนกเทคโนโลย

๓. นายสชาต วลยการ ผจดการคลนกเทคโนโลย

๔.นางศรณยา ศรนนท ผประสานงานคลนกเทคโนโลย

๕.นางสภาพร ธรรมขนธ ผประสานงานคลนกเทคโนโลย

๖.นายเจษฎาวฒ อกษรเจรญ ผประสานงานคลนกเทคโนโลย

๗.นางสาว ฐณรดา สบวาป เจาหนาทคลนกเทคโนโลย

๓.หนวยงาน

คลนกเทคโนโลยเครอขาย วทยาลยการอาชพแมสะเรยง

๔.หลงการและเหตผล

กระเทยมเปนสมนไพรพนบานของไทยคคนไทยมายาวนานแตประชาชนสวนใหญไมทราบถงประโยชน ในกระเทยมทแทจรง กระเทยมใชในทางการแพทยมสาร Antioxidantc และสารอนๆอกมายมายทางอตสาหกรรมเครองส าอางและยามการวจยอยางตอเนอง ในตางประเทศนยมใชและผลตสมนไพรอยางแพรหลาย เพราตางประเทศนยมดแลสขภาพจากธรรมชาต แตคนไทยกลบไมเหนความส าคญสมนไพรไทยกนมากนก ทางคลนกเทคโนโลย เหนความส าคญของสารทอยในกระเทยมทสามารถฆาเชอรา กอโรคในชองปากและกลากทผวหนงและผมทงในคนและสตวไดแก C. albicans, E. floccosum, M. canis, Microsporumaudouinii , M. gypseum, T.semi,T.rubrum,T.mentagrophytes, T.concentricum, และT.violaceum แบคทเรยชวยใหแผลหายเรวขน สามารถน าสารสกดจากกระเทยมมาผลตเปน ผลตภณฑ แชมพสมนไพรกระเทยม(Natural Garlic Shampoo) แกอาการคนเสรมสรางการเจรญการเกดเซลลผวหนงปองกนผมหงอก ผมรวง และรงแคได

126

ดวยส านกงานคณะกรรมการอาชวศกษา วทยาลยการอาชพแมสะเรยงไดรวมลงนามเปนเครอขาย ตามทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ด าเนนการโครงการคลนกเทคโนโลย เพอเปนแหลงรวบรวมองคความรเทคโนโลย ถายทอด งานวจยตอยอดใหแกชมชนปงบประมาณ ๒๕๕๘ ท าใหการด าเนนกจกรรมตามโครงการบรรลเปาหมายวตถประสงคทวางไว คลนกเทคโนโลยจงไดจดท าโครงการ การบรการใหค าปรกษาการผลตภณฑการแปรรปกระเทยม และหารปแบบผลตทเหมาะส าหรบคนรนใหม การออกแบบบรรจภณฑใหทนสมย เพอแกปญหาผลผลตทางการเกษตรตกต า ซงกระเทยมของไทยทจะมปญหาในปจจบนและอนาคตเกยวกบการเปดการคาเสร ซงกระเทยมจากตางประเทศมราคาถก

๕.วตถประสงค

๑)เพอตอบสนองตอโครงการใหค าปรกษา,บรการคลนกเทคโนโลย ในการชวยเหลอประชาชนใหมเกด การพฒนาเพมมากขน สามารถอยอยางมความสขและมนคง

๒)ประชาชนเกดอาชพจากการเพมผลผลตทางการเกษตรได

๓)เพมรายได ใหกบประชาชนในทองถน

๔)เพอตองการใหความส าคญกบสมนไพรไทยใหเปนทอยจกมากขน

๖.กลมเปาหมาย

เกษตรทปลกกระเทยม กลมแมบาน ประชาชนทสนใจ นกเรยน นกศกษา ในเขตอ าเภอแมสะเรยงและอ าเภอแมลานอย จงหวดแมฮองสอน

127

๗.ขนตอนการด าเนนงาน

การด าเนนงาน ระยะเวลาการด าเนนงาน ๑.ขนเตรยมการ -ส ารวจความพรอมและความตองในเขตพนท -หาขอมลของปญหาทเกดขน -หาแนวทางการแกไขปญหา -หาความตองการของกลมประชาชนเกยวกบเทคโนโลยและนวตกรรม

๑๕ มกราคม – ๑๕ กมภาพนธ ๒๕๕๘

๒.ขนด าเนนการ/ขนตอนการด าเนนงาน -วางแผนการด าเนนงาน -ประชาสมพนธ -เตรยมสถานทและวสดอปกรณพรอมงบประมาณ

๑๖ กมภาพนธ –๑๗ มนาคม ๒๕๕๘

๓.ด าเนนงานตามโครงการ -การใหค าปรกษา-บรการทางดานคลนกเทคโนโลย -สาธตการท า -ของบสนบสนน -ตดตามผลการด าเนนงาน -ความพงพอใจ

๑๘– ๒๘ มนาคม๒๕๕๘

๔.อภปรายผลการด าเนนงาน/สรป -รายงานผลตอผบรหารทราบ -จดท ารายงาน

๒๙-๓๑ มนาคม ๒๕๕๘

๘.ระยะเวลาการด าเนนงาน

ระหวางวนท ๑๕ มกราคม – ๓๑ มนาคม ๒๕๕๘

๙.สถานทด าเนนงาน/เขารวมโครงการ

อ าเภอแมสะเรยง กลมแมบาน บานไรกลมสายใยรกบานหวยสงห กลมเกษตรกรทสนใจ และเกษตรกร ในเขตพนทอ าเภอแมลานอย

128

๑๐.งบประมาณทใชด าเนนงานตามโครงการ/กจกรรม

ล าดบ รายงาน ตอหนวย รวม

๑ คาวสด -คาสารเคม/คาสงในราคา ๑,๓๙๕+๓๐๐ = ๑,๖๙๕ บาท

๑,๖๙๕บาท ๑,๖๙๕บาท

๒ คาอปกรณ/วทยาศาสตร+คาจดสง -ราคา ๓,๑๒๐+๓๐๐ =๓,๔๒๐ บาท

๓,๔๒๐ บาท ๓,๔๒๐ บาท

๓ คาอาหารกลางวน ๔๐บาท/มอ/คน ๔๐บาทx๑มอx๔๐คน ๑,๖๐๐ บาท

๔ คาอาหารวางและเครองดม ๑๕บาท/มอ/คน ๑๕บาทx๑มอx๔๐คน ๖๐๐ บาท

๕ คาปรนสตกเกอรขาวมก๔ ส ๔ ขนาด จ านวน ๔๐๐ ชน ราคา ๒,๗๐๐ บาท

๒,๗๐๐บาท ๒,๗๐๐บาท

รวมคาใชจายทงหมด(หนงหมนสบหาบาทถวน) ๑๐,๐๑๕บาท

๑๑.ผลทคาดวาจะไดรบ

เชงปรมาณ

จ านวนผวางงานจากการท าเกษตรกรในเขตอ าเภอแมสะเรยงและพนทใกลเคยงไดแก กลมสายใยรกบาน หวยสงห จ านวน ๑๐ คน กลมผลตกระเทยมแปรรป บานไร จ านวน ๑๐ คน และกลมผวางงานจากการท าเกษตรกรบานดงใหมในอ าเภอแมลานอย จ านวน ๒๐ คน รวมทงหมด ๔๐ คน ไดเขารวมโครงการใหค าปรกษาเกยวกบการแปรรปผลผลตทางการเกษตรใหมราคาเพมมากขน เนองจากรายไดสวนใหญมากจากการท าเกษตร เมอผลผลตทได มามราคาแพง เกษตรกรกสามารถมรายไดเพมขน แตในทางหนงทผลผลตราคาตกต าเกษตรกรเกดความเดอนรอนทงหนสน และคาครองชพ เปนผลกระทบตอการพฒนาประเทศ การแกไขพชผลทางการเกษตรถอเปนปจจยหลกของกลม เพอเพมความรความสามารถ และ มอาชพเสรมตอไปในอนาคต

129

เชงคณภาพ

๑. วทยาลยการอาชพแมสะเรยงเปนเครอขาย คลนกเทคโนโลยโครงการ “ทพงของชมชน” ทมงเนนการใหความรทางเทคโนโลยและนวตกรรมลงสชมชน การใหค าปรกษาการแปรรปผลตภณฑกระเทยม เนองจากกระเทยมเปนพชสมนไพรไทยทมสรรพคณในการฆาเชอรากอโรคในชองปากและกลากทผวหนงและผมทงในคนและสตวไดแกC.albicans,E.floccosum,M.canis,Microsporumaudouinii, M.gypseum,T.mentagrophytes,T.rubrum, T.concentricum,T.semi,และT.violaceum แบคทเรยชวยใหแผลหายเรวขน สามารถน าสารสกดจากกระเทยมมาผลตเปน ผลตภณฑ แชมพสมนไพรกระเทยม(Natural Garlic Shampoo) แกอาการคนเสรมสรางการเจรญการเกดเซลลผวหนงปองกนไมไหเกด ผมหงอก ผมรวง และรงแคได เพอใหเกษตรกรสามารถน าความรไปใชในการสรางงาน สรางรายไดใหแกตนเองไมเปนภาระกบสงคม และเกดการสรางานสรางอาชพสรางเศรษฐกจทดใหกบชมชนตามนโยบายของรฐ ในเขตอ าเภอแมสะเรยงและเขตพนทใกลเคยง จงหวดแมฮองสอน ไดความรเกยวกบสมนไพรของไทยมากขน

๒. ประชาชนไดเรยนร การเกบรกษา การแปรรปผลผลตทางการเกษตร เชนการแปรรปผลตภณฑกระเทยมแชมพสมนไพร องคความร สมนไพรของไทยเกยวกบกระเทยมมสรรพคณในการฆาเชอรากอโรคในชองปากและกลากทผวหนงและผมทงในคนและสตวไดแก C.albicans,E.floccosum,M.canis,Microsporumaudouinii, M.gypseum,T.mentagrophytes,T.rubrum, T.concentricum,T.semi, และT.violaceum แบคทเรยชวยใหแผลหายเรวขน แกอาการคน เสรมสรางการเจรญการเกดเซลลผวหนงปองกนไมไหเกด ผมหงอก ผมรวง และรงแคได สามารถน าสารสกดจากกระเทยมมาสรางเปนผลตภณฑทเพมมลคา และเพมการออกแบบบรรจภณฑใหทนสมย มากขน ใหเปนทตองการของตลาดทงไทยและตางประเทศ

๓. เกษตรกรไดมความรความสามารถเกยวกบสมนไพรของไทยเกยวกบกระเทยมมสรรพคณในการฆาเชอราทกอโรคในชองปากและกลากทผวหนงและผมทงในคนและสตว แบคทเรยชวยใหแผลหายเรวขน แกอาการคน เสรมสรางการเจรญการเกดเซลลผวหนงปองกนไมไหเกด ผมหงอก ผมรวง และรงแค และยงสามารถจะพฒนาสนคาในกลมท าความสะอาดผวตวใหมออกมาสตลาดไดเพอเพมมลคาและการประกอบอาชพไดตามความถนดอยางเชอมนท าใหมคณภาพชวตทดขนตอไปในอนาคต

130

3.3 โครงงานคลนกเทคโนโลย

โครงการอบรมเชงปฏบตการการเกษตรพอเพยง

รายงานผลการด าเนนงานโครงการอบรมเชงปฏบตการการเกษตรพอเพยง

สวนท ๑ ขอมลเบองตน ๑.ชอโครงการ

โครงการอบรมเชงปฏบตการการเกษตรพอเพยง

๒.ผรบผดชอบคลนกเทคโนโลยวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

๓.สอดคลองกบมาตรฐานอาชวะ ดานการปลกฝงจตส านกและเสรมสรางความเปนเกษตรพอเพยงตามแนว พระราชด าร พระบาทสมเดจพระเจาอยหว

๔.สรปและประเมนผลการด าเนนโครงการ เมอวนท ๑๗ – ๑๙ กรกฎาคม ๒๕๕๘ สวนท ๒ ขอมลทวไปเกยวกบงาน/โครงการ

๑. วตถประสงคของโครงการ 1. เพอใหผเขารบการอบรมมความร ความเขาใจและในการด ารงชวตแบบพอเพยง 2. เพอใหผเขารบการอบรมสามารถขยายผลน าความรทไดรบมาบรการทางวชาการ วชาชพ สสถานศกษา 3.เพอสงเสรมการเรยนรตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง ใหกบนกเรยน นกศกษา ประชาชน ไดนอมน าหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง ของพระบาทสมเดจพระเจาอยหวไปสการปฏบต

๒.เปาหมาย เชงคณภาพ

ใหผไดเขารบการฝกอบรมสามารถเลอกใชวสด อปกรณทเหลอทงจากการเกษตร สามารถเลอกใชวสด อปกรณทเหลอทงจากการเกษตรหรออาคารบานเรอนในการท าปยชวภาพไดอยางเหมาะสมในการท าปยชวภาพ และผเขารบการฝกอบรมไดเพมพนความรความเขาใจมากขนในเรองของการท าปยชวภาพกบนาขาวตามแนวเศรษฐกจพอเพยงไดและขยายผลน าความรทไดรบมาบรการทางวชาการ วชาชพ สสถานศกษา

เชงปรมาณ ผไดเขารบการฝกอบรม จ านวน ๒๕ คน

๑.คณะครและบคลากรทางการศกษา จ านวน ๕ คน ๒.นกเรยนนกศกษาทเขารวมโครงการ จ านวน ๑๓ คน

131

สวนท ๓ การด าเนนงานของโครงการ / กจกรรม ๑.สถานทในการด าเนนการ ทศนยการเรยนรเกษตรพอเพยง บานทงสวน อ.แมลานอย จ.แมฮองสอน

๒.ระยะเวลาการด าเนนการระหวางเมอวนท ๑๘ ถง ๑๙ กรกฎาคม ๒๕๕๘ ๔.วธด าเนนการ

๑.ประชมคณะกรรมการ เพอหาแนวทางและเขยนโครงการเพอขออนญาตด าเนนการ ๒.จดท าเอกสารโครงการเสนอขออนญาตด าเนนการ ๓.ด าเนนการจดกจกรรมตามโครงการ ๔.สรปแลรายงานผลการด าเนนงาน

สวนท ๔ ผลการด าเนนโครงการ

ผผานการอบรมตามโครงการแบงเปน ๑.คณะครและบคลากรทางการศกษา จ านวน ๕ คน ๒.นกเรยนนกศกษาทเขารวมโครงการจ านวน ๑๓ คน ผานการอบรมตามโครงการอบรมปฏบตการ เกษตรพอเพยง บานทงสวน อ.แมลานอย จ.แมฮองสอน

ผลผลตของการด าเนนงานเชงคณภาพ

คณะครและบคลากรทางการศกษา รวมทงนกเรยน นกศกษา ใหความสนใจและเขารวม โครงการอบรมอบรมเชงปฏบตการเกษตรพอเพยงรวมทงกจกรรมไดสงเสรมใหเกดความสามคคในหมคณะ ชวยเหลอเกอกลกน และท าใหการท ากระเกษตรตามมความเขาใจตามหลกเศษกจพอเพยงของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

สวนท ๕ งบประมาณทใชการด าเนนโครงการ คาใชจายในการด าเนนการทงสน๑๖,๙๐๐บาท (หาพนหกรอยบาทถวน)รายละเอยด ดงน

๑.อาหาร ๔ มอ จ านวน ๑๘ คน มอละ ๕๐ บาท เปนเงน ๓,๖๐๐บาท ๒.อาหารวาง ๓ มอ จ านวน ๑๘ คน มอละ ๓๕ บาท เปนเงน ๑,๘๙๐ บาท ๓.ปายไวนล จ านวน ๑ ปายๆละ ๒๕๐ บาท ๔..กระดาษเอ ๔ จ านวน ๔ รม ๆ ๑๒๐ บาท เปนเงน ๔๘๐ บาท ๕.วสดฝก จ านวน ๑๘ คน ๒,๔๘๐ บาท ๖.คาทพก ๑,๘๐๐ บาท ๗.คาเชารถต ๒ คน ๆ ละ ๒,๐๐๐ บาท รวมเปน เงน ๔,๐๐๐ บาท ๘.คาวทยากร ๘ ชวโมงๆละ ๓๐๐ เปนเงน ๒,๔๐๐ บาท

รวมจ านวนเงนทงสน ๑๖,๙๐๐ บาท (หนงหมนหกพนเการอยบาท) สวนท ๖ ประโยชนทไดรบจากการด าเนนโครงการ

๑.ผเขารบการอบรมมความร ความเขาใจเกยวกบการท าเกษตรพอเพยง ตามแนวพระราชด าร ๒.ผเขารบการอบรมสามารถขยายผล น าความรทไดรบมาบรการทางวชาการ วชาชพ

132

สสถานศกษา และชมชน ๓.นกเรยน นกศกษา ผเขารบการอบรมไดนอมน าหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง ของ

พระบาทสมเดจพระเจาอยหวไปสการปฏบตไดจรง สวนท ๗ การประเมนผลการด าเนนโครงการ

จากการด าเนนงาน โครงการดงกลาว และไดส ารวจระดบความพงพอใจตอการจดกจกรรม โครงการอบรมปฏบตการการเกษตรพอเพยงผจดท าใหนยามความหมายของศพท ในแบบสอบถาม ดงน

ครและ บคลการทางการศกษา หมายถง ผปฏบตหนาทจดการเรยนรใหนกเรยน นกศกษาและผปฏบตหนาทสนบสนน บรการ นกเรยน นกศกษา หมายถง นกเรยน นกศกษา

วทยาลยการอาชพแมสะเรยง และระดบความพงพอใจ แบงเปน 5 ระดบ ดงน

๔.๕๑ –๕.๐๐ หมายถง ความพงพอใจตอการด าเนนกจกรรมของโครงการ มากทสด ๓.๕๑ – ๔.๕๐ หมายถง ความพงพอใจตอการด าเนนกจกรรมของโครงการ มาก ๒.๕๑ – ๓.๕๐ หมายถง ความพงพอใจตอการด าเนนกจกรรมของโครงการ ปานกลาง ๑.๕๑ – ๒.๕๐ หมายถง ความพงพอใจตอการด าเนนกจกรรมของโครงการ นอย ๑.๐๐ – ๑.๕๐ หมายถง ความพงพอใจตอการด าเนนกจกรรมของโครงการ นอยทสด

จากการส ารวจระดบความพงพอใจ ตอกจกรรมของโครงการดงกลาว แบงเปน ๑. คณะคร และบคลากรทางการศกษา จ านวน ๕ คน คดเปนรอยละ ๒๐ ๒. นกเรยน นกศกษา จ านวน ๑๓ คน คดเปนรอยละ ๘๐

ตารางสรปผลการประเมนความคดเหนและพงพอใจตอกจกรรมโครงการ

รายการประเมน คาเฉลย S.D. ความหมาย ๑. ความเหมาะสมของสถานท ๔.๒๗ ๐.๔๖ ด ๒. ความเหมะสมของวนและเวลาทจดอบรม ๔.๖๖ ๐.๔๘ ด ๓. การประชาสมพนธโครงการ ๔.๓๓ ๐.๔๘ ด ๔. ความรทไดจากกจกรรมท าน ายา EM ๓.๘๓ ๐.๓๘ ดมาก ๕. ความรทไดจากกจกรรมท าปยหมก ๔.๔๔ ๐.๙๑ ดมาก ๖. ความรทไดจากกจกรรมท าปยน า ๔.๓๓ ๐.๙๐ ดมาก ๗. ความรทไดจากกจกรรมท าปยโบคาฉ ๔.๗๗ ๐.๕๐ ดมาก ๘. ความรทไดจากกจกรรมการขยายพนธพช ๔.๗๒ ๐.๔๖ ดมาก ๑๐.ความรทไดจากกจกรรมน ายาเอกประสงค ๔.๗๗ ๐.๔๒ ดมาก ๑๑.ความรทไดจากกจกรรมการเลยงปลา ๔.๑๑ ๐.๙๐ ดมาก ๑๒.ประโยชนทไดรบจากโครงการน ๔.๗๗ ๐.๖๔ ดมาก ๑๓.ภาพโดยรวมการด าเนนกจกรรมด าเนนงานโครงการน ๔.๗๒ ๐.๔๖ ดมาก

เฉลย ๔.๕๐ ๐.๕๘ ดมาก

133

พบวา ระดบความพงพอใจของผเขารวมกจกรรมโครงการ อยท ๔.๕๐ โดยมขอทมากทสด เรยงล าดบ

ดงน ขอท ๔.ความรทไดจากกจกรรมท าน ายา EM ๔.๘๓ ขอท ๗.ความรทไดจากกจกรรมท าปยโบคาฉ ๔.๗๗ ขอท ๙.ความรทไดจากกจกรรมน ายาเอกประสงค ๔.๗๗ ขอท ๑๑.ประโยชนทไดรบจากโครงการน ๔.๗๗ ขอท ๘.ความรทไดจากกจกรรมการขยายพนธพช ๔.๗๒ ขอท ๑๒.ภาพโดยรวมการด าเนนกจกรรมด าเนนงานโครงการน ๔.๗๒ ขอท ๒.ความเหมะสมของวนและเวลาทจดอบรม ๔.๖๖ ขอท ๕.ความรทไดจากกจกรรมท าปยหมก ๔.๔๔ ขอท ๓.การประชาสมพนธโครงการ ๔.๓๓ ขอท ๖.ความรทไดจากกจกรรมท าปยน า ๔.๓๓ ขอท ๑.ความเหมาะสมของสถานท ๔.๒๗ ขอท ๑๐.ความรทไดจากกจกรรมการเลยงปลา ๔.๑๑

การด าเนนการตามกจกรรมโครงการดงกลาวคณะผรบผดชอบ ไดด าเนนการ ประชาสมพนธ

กจกรรมของ ใหผเขารวม โครงการอบรมปฏบตการการเกษตรพอเพยง วทยาลย เพอสรางความตระหนกในเรองดงกลาวแกนกเรยน นกศกษา

สวนท ๘ ปญหาและอปสรรค

ไมม สวนท ๙ ขอเสนอแนะจากการส ารวจ ความพงพอใจ

ควรจดกจกรรมตามโครงการนอยางตอเนองและครอบคลมทงหมด ทงนกเรยน และเจาหนาทคณะคร ทกคน

สวนท ๑๐ ผลการสรปและประเมนโครงการน ควรจดหรอด าเนนการอกหรอไม ควรจดกจกรรมนในทกปการศกษา สวนท ๑๑ ขอเสนอแนะจากผอ านวยการ

............................................................................................................................. .....................

...................................................................................................................................................

............................................ (นางล าพน ครอบแกว)

ผอ านวยการวทยาลยการอาชพแมสะเรยง

134

135