Abonos Verdes - Clave en La Produccion Agricola 2004

8/6/2019 Abonos Verdes - Clave en La Produccion Agricola 2004

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anricultura presentan tan- Jw

ventajas para la proorginica corn0 el us0abonos verdes. Eflos su

tran una gran cantinutrientes, ayudande las malezas y acibn natural de plagas y enfer-

medades. Para aprovechar almiiximo su potencial serequiere una buena planifica-cibn y unmanejo adecuado.

Este folle to presenta 10s bene-ficios de 10s abonos verdes,

las tk ni ca s para su imple-

mentacibn y las principalesespecies y mezclas utilizables

en Chile como abono verde

Biogemiisebau" publicado en2000

por elForschungsinstitut fiir biologixhen Landbau

(Instituto de lnvestigaciones para la Agricultura

para 10s cultivos anuales, hor-talizas, frutales y wides.

Este documento es resultado de la traduccibn y

adaptacibn a la realidad chilena del folleto

"Criindungungen: Schliissel zum erfolgreichen

Orgdnica, FiBL), de Suiza. La publicaadn e t una

inidativa de la Fundaci6n para la lnnovacidn

Agraria (FIA), el lnstituto de lnvestigaciones para

la Agricultura Orgdnica (FiBL) y la Agrupacibn de

Agricultura Orgdnica de Chile (AAOCh).



Diez buenas tazonespara usar abonos verdes

Enriquecen el sue lo con nutrientes,1 . specialrnente nitrbgenoLos compuestos exudados por las raices de 10s abonosverdes son una fuente de nutrientes para 10s organis-mos del suelo y esta gran actividad microbioldgica es la

que proporc iona nutrientes disponibles para las plantas.Algunas especies de arraigamiento profundo movilizannutrientes de diferentes estratas a la superficie delsuelo.

S i se utilizan leguminosas como abonos verdes,ademhs de 10s beneficios seiialados, el suelo se enri-quece con nitrdgeno que extraen del aire. La cantidadde nitrdgeno que pueden fijar depende fundamental-mente del tip0 de planta, de l tiempo de permanencia enel terreno, de la biomasa producida y de las condicionesnutricionales del suelo, especialmente del conte nido denitrogen0 mineral.

Tip0 de especie utilizada: las leguminosas o lasmezclas que las incluyen incorporan nitrogeno (N)obtenido del aire, a diferencia de las gramineas ylas brasichceas (cruciferas) que solo aportan elnitrbgeno que han extraido del suelo.Permanencia: una leguminosa que se establece enel terreno por mas de seis meses fija una mayorcantidad de nitrbgeno.€dad de /as plantas: mientras mhs joven sea elabono verde y menor sea la relacion carbbn-nitro-geno C/N (poco lignificado), mhs rhpida sera la

mineralizacion del N. Con relaciones C/N bajaspuede transformarse hasta un 80% del nitrogeno

contenido en el abono verde en un tiempo muycorto (nueve semanas), dependiendo de la tempe-ratura y humedad. La velocidad de mineralizacionaumenta a mayor temperatura, siempre que estano afecte la vida de 10s microorganismos minera-lizadores.Contenido de nitrdgeno: si el suelo es rico en nitrb-geno mineral, las leguminosas extraen del airemenor cantidad.

En condiciones favorables se puede disponer de a l

menos 100 kg de nitrogen0 por hecthrea por fijaci6nsimbiotica.

Se recomienda que la incor porac ih del abono verdese realice superficialmen te y en forma homogenea.

Mejoran la estructura del suelo2.La materia orghnica convertida en hum us por la accionde 10s microorganismos y por reacciones naturales desintesis bioquimicas favorece la formacion de agregadosestables y a la vez recubre las particulas minerales delsuelo.

Los abonos verdes mejoran notablemente la estruc-tura del suelo, lo que permite una mayor infiltracion delagua y exploraci6n radicular, aumentando la eficienciade absorci6n de nutrientes como el fosforo (P) y pota-si0 (K). Algunos, como la canola (raps) y la alfalfa, pue-

den cambiar la estructura de suelos compactadosdespues de un subsolado.

Por ello, 10s abonos verdes son especialmente litilesen suelos de estructura debil y pobres en humus.

Mientras mhs tiempo permanezca un abono verde en el suelo, el

efecto sobre la estructura sere mhs permanente.

Evitan la erosi6n del suelo3.

dlculo de la produccidn de N

Por cada kg de materia orgdnica fresca producida en unmetro cuadrado, un abono verde con leguminosa pro-

duce, al menos, 40 kg N neto/ha. Un abono verde noleguminosa puede acumular unos 25 kg N/ha, extrayen-dolo del suelo y devolviendolo cuando es incorporado ymineralizado.

Una cobertura vegetal bien tupida y la parte superficial

del suelo con ak a densidad de raices ayuda a detener elarrastre de suelo provocado por el agua y el viento. E l

aporte de materia orghnica que se agrega mejora laestructura del suelo y reduce la perdida de las particulasorganicas e inorghnicas mas pequeiias por escurrimien-to superficial.

Rmdwienpanla Innovld(lnA g r a (FM)La Fundacidnpara la Innovad6n&&a, del M i k eb und6n de impuhar la innovaeidn en las diotintas

il: lukas.kikher@fibl.&

Editores: F& fiBL y AAMh ISBN 956-

Rcsiffrode PropiedadIntelectuzk FIA, RBL





10s abonos verdes: desde la siembra a suincorporacion

A

Cultivos anuales y hortalizas: establecer la rota-cionLos abonos verdes deben considerarse como siembras

importantes y por eso deben ser incluidos en la planifica-cion de la rotaci6n. Esto permite:

Evitar la transmision de agentes patogenosw

w

Algunas plagas y enfermedades, como l a Sclerotinia,diversas pudriciones, nembtodos, polvillos, fusariosis yhernia de la col, pueden permanecer en el terreno, porlo que es necesario realizar rotaciones para no repetiren el mismo suelo cultivos que sean atacados por las

mismas pestes. Asi, por ejemplo, para evitar la herniade la col, no deben sembrarse brasicaceas como abo-nos verdes. Esta enfermedad se presenta en suelos 6ci-dos, mal drenados y con temperaturas superioresa 20°.

lncluir en la rotacion gramineas que son "limpiadoras",como centeno, avena o ballicas.S i se va a sembrar porotos o arvejas no conviene uti-lizar abonos verdes de la misma familia (leguminosas),como trkboles, alfalfa, vicia o lupino. Se requiere,como minimo, una separaci6n de dos aiios.

Evitar el riesgo de invasionDespuks de abonos verdes que duren m6s de 12

meses, como ballica italiana o alfalfa, escoger cultivosescardados como cruciferas o papas, y no programarcultivos que hagan dificil el control de malezas.

w Entre las gramineas, la ballica inglesa (Lolium peren-

ne) es la que presenta menores problemas de invadirel cultivo siguiente.

,no verde

Mezcla avena/vicia Zapall0

M bo l alejandrino Malz o trigo

Mezcla trebol rosado/ballica italiana

Remolacha u otrocultivo1scardado

Papas

Trig0

Cebolla Mezcla centeno/vicia Repollo u otra

Ejemplos de abonos verdes en frutales, vid y otros cul-

t ivos permanentes

Frutalesy vides: determinar las especies y 6po-cas de siembra adecuadas

Tomar en cuenta el sistema radicular seglin especie,variedad y edad de la plantacidn.

Considerar las necesidades de agua del cultivo prin-cipal y del abono verde, para que no compitan.De preferencia, elegir leguminosas anuales o mezclasque las incluyan.Asegurarse de la disponibilidad en el mercado desemillas y mezclas, y calcular su costo.

~~~- ->. Fertilizacihn

En 10s cultivos anuales y hortalizas, 10s estihrcoles y elcompost pueden aplicarse sin problemas a 10s abo-nos verdes

w

w

w

E l compost y e l estikrcol destinados al cultivo principalpueden ser adelantados y aplicados a l abono verde.De este modo, s i ocurriera una inmovilizacibn del N

no afectard al cultivo posterior.Los guanos y el compost para 10s abonos verdesdeben ser distribuidos antes de la preparacion delsuelo.Aplicar 10s purines solo a 10s abonos verdes que ten-gan una alta proporcion de gramineas, idealmentedespuks de un corte o antes de la rotura e incorpora-cion.De sei necesario el encalado para regular el pH, hacer-lo antes de establecer el abono verde.

En 10s frutales, vid u otros cultivos permanentes, seprocede de acuerdo a 10s resultados de 10s analisis desuelo. Si hay deficiencia en nutrientes que no aporta-r in 10s abonos verdes, se deben entregar antes de suestablecimiento.

I B& C Preparacihn del suelo

Cultivos anuales y hortalizasTrabajar el suelo en profundidad usando arado y rastra.Si el cultivo anterior dej6 muchos rastrojos, 10s restos se

incorporan superficialmente con una de las pasadas.Si existe tendencia a la compactacibn, soltar el suelo enprofundidad, por ejemplo, con un arado subsolador, conel suelo seco. Luego procurar una buena estructuramediante un abono verde de arraigamiento profundo(alfalfa, trkbol rosado por varios aiios o canola pormenos tiempo).

w En suelos medianamente pesados a pesados (arcillo-sos), utilizar una rastra rotatiia o rotor de dientes a velo-cidad moderada. En suelos livianoso con buena estruc-tura, utilizar rastra de clavos o similar.Para una emergencia uniforme y r6pida del abonoverde, se debe asegurar un buen drenaje.

Frutales y videsw Preparar el suelo entre hileras segun la costumbre.

Adem& de preparar el suelo se buxa disminuir lapresi6n de las malezas.La epoca de preparacion del suelo depende de la zonay de las especies que se sembrardn. En general se rea-liza en otoAo o comienzos de invierno.S i es necesario, regar previamente.







Que conviene mtis: isembmr mezclas o un a sola especie?

La siembra de una sola especiern Ceneralmente es m6s econbmica.rn Su manejo es simple.rn Es conveniente, si se desea una r6pida y f6cil incorporacibn al suelo.rn Es conveniente antes de cultivos exigentes, com o papa, maiz o

zapallo.rn En hortalizas, se aconseja escoger una sola especie de rdpido creci-

miento, buena cobertura del suelo y aha produccibn de materiaverde.rn En cultivos anuales, permite utilizar e l suelo en lugar de dejarlo des-

cubierto o en barbecho.

Mezclas de especiesrn Se aprovecha mejor la radiacibn solar por las diferentes arqui-

tecturas de las plantas.rn AI tener distintos sistemas radiculares, aumenta el efecto de

mejoramiento de las propiedades flsicas del suelo porquealcanzan distintas profundidades. Por la misma razbn, se activala vida del suelo en todo el perfil donde se encuentran las ral-ces.Las leguminosas mezcladas con gramineas fijan mds nitrdgeno

que cuando est6n solas.rn En algunas mezclas, las gramineas sinren de sostkn a las legu-minosas guiadoras, aumentando la biomasa total.

rn El riesgo de transmisibn de enfermedades es menor.rn Resisten mejor las variaciones de las condiciones climeticas que

rn El control de las malezas aumenta.inciden en el crecimiento.

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Eleccion del abono verde adecual- 1a diferentes situaciones

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F6sforo expresado en rniligramos por kilo (Metodo Olsen)

Especies que cornpiten bien con las rnalezas

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