19
Agroturismi hetkeseis, takistused ja perspektiiv Eesti maaelu arengus Kätlin Veber Järvakandi 2014

Agroturismi hetkeseis, takistused ja perspektiiv Eesti

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Agroturismi hetkeseis,

takistused ja perspektiiv Eesti

maaelu arengus

Kätlin Veber

Järvakandi 2014

Agroturismi mõiste

Agroturism on taluturismi kitsam suund, mis ühendab põllumajanduslikku tootmist turismiga.

Võimalus :

- külastada talusid, farme vms põllumajanduslikke ettevõtteid

- vahetult kogeda maaelu

- süvendada teadmisi maal elamise viisidest

- tegeleda rekreatsiooniga põllumajanduskeskkonnas

- lüüa aktiivselt kaasa talutöödes.

Agroturismi tooted ja teenused

talupoed, kust saab osta kohalikku toodangut otse omanikult;

isekorjamise põllud endale soovitud koguses köögiviljade ja marjade kaasakorjamiseks;

talurestoranid;

taluekskursioonid;

lüpsivaatlused;

avatud uste päevad, et saaks toidutootmis-protsessiga tutvuda või kohalikke tooteid degusteerida jms.

Kaagna külas Krimmi talus peab Liidia Kängsepp lambaid ja näitab

neid ka soovijatele.

Foto: Raivo Tasso, (Maaleht, 11.07.2014)

Roosi Talu Lambaresto

Pilt: www.eleven.ee

Õppepäev Luikjärve talus

Foto: www.kultuur.info

Algusajaks peetakse 1800. aastaid USA-s.

Tugevamalt seos põllumajanduse ja turismi vahel 1960. ja 1970. aastatel.

Uuem ja organiseeritum agroturismi vorm sai alguse hilistel 1980. ja varajastel 1990. aastatel tänu Euroopa põllumajanduspoliitikale.

Eestis hakati tegelema1990. aastate keskpaigas.

2000. aastate algusest hakati põllumajandust pigem kõrvale jätma ja keskenduti rohkem turismile.

Agroturismi taust

Magistritöö eesmärk ja

uurimisküsimused

Töö eesmärk oli anda ülevaade agroturismi hetkeseisust Eestis ning analüüsida selle vajalikkust toetamaks maapiirkondade arengut.

Uurimisküsimused:

1) Millise profiiliga talud ja millises piirkonnas

tegelevad agroturismiga ning mis kasu on see neile

toonud?

2) Kas agroturismiga tegelemine on väiketaludele

kasu toonud?

3) Mis ajendab talusid agroturismiga tegelema?

4) Mis raskendab agroturismiga tegelemist?

Maapiirkonna määratlus

Maaelu arengu aruanne (Eesti Maaülikooli majandus- ja sotsiaalinstituut,

2011)

Uuringu tulemused

Vastanutest 85% (72) kuulusid

väikeste põllumajanduslike

majapidamiste hulka ehk nende

aastane sissetulek põllumajandusest

jäi alla 50 000 euro.

24 vastanut tegeles lisaks

põllumajandusele ka turismiga.

Turismiga tegelejate asukohad klastrites

Punase servaga on märgitud need, kes ei paku agroturismiteenuseid.

Agroturismiga tegelejad

Agroturismi toodete pakkujaid oli 22% (19) vastanutest

Staažiks keskmiselt 6 aastat (enim 20 aastat)

Agroturismist saadav keskmine sissetulek oli 8000 eurot (mediaan 3000 eurot) aastas

Peamised tegelejad, kellel sissetulek põllumajandusest 4000-8000 eurot aastas

Peamised teenused on põllumajandussaaduste või toodete müük (14) ja juhendajaga talutuur (12)

Mis ajendab talusid turismiga tegelema?

30%

27%

16%

11%

11%

5%

Võimalus suurendadasissetulekut

Võimalus mitmekesistada omapiirkonna tegevust

Võimalus harida külastajaidtalutööde osas

Ainuüksi põllumajandusega eiela ära

Võimalus oma tallu/kodupaikatööle jääda

Muu

Agroturismist saadavad hüved ja tulu

Uued teadmised (28%)

Uued tutvused (28%)

Suurenenud sissetulek (23%)

Pereliikmetele on võimalus töötada

oma kodukohas (21%)

On huvitav ja pakub vaheldust

Koostöö

60% teeb koostööd teiste talude või

organisatsioonidega

Nt:

kohalikud LEADER tegevusgrupid

reisikorraldajad, nt Kaugureisid OÜ

koostöövõrgustikud, nt Hurmioru

Põlvamaal

Mis raskendab agroturismiga

tegelemist?

13

10

13

15

16

26

26

37

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Muu

Oskamatus kliente teenindada

Piiratud teadmised partneritest…

Piiratud teadmised turundamisest

Piiratud teadmised standarditest

Talu piiratud võimalused

Ranged regulatsioonid

Rahalised võimalused

Vastajate arv

Vastajate arvamus agroturismist

78% vastanutest arvas, et nõudlust Eestis agroturismile on ning et inimeste harimise eesmärgil oleks see ka väga vajalik turismisuund

54% vastanutest arvas, et see toob talunikule lisasissetulekut ja muid hüvesid

Arvatakse, et potentsiaalseim ja tulutoovam klient on pigem välisturist

Kasvav trend

Kokkuvõte

Agroturism on Eestis kasvava trendiga

turismisuund

Hetkel saavad sellest rohkem tulu

suuremad talud, kellel on lihtsam

tooteid ja teenuseid pakkuda

Väiketaludel keerulisem alustada,

pakutakse vähetulusaid tooteid

Vaja rohkem infot ja koostööd

Tallu külla!

Foto: Kopra Karjamõis OÜ