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Silvesterangebote Maloja Sils Silvaplana St. Moritz Celerina Pontresina Samedan Bever La Punt Madulain Zuoz S-chanf Zernez

ANGEBOTE MIT RAHMENPROGRAMM - Winter Engadin …€¦ ·  · 2017-12-01Die folgende Party in der glanzvoll dekorierten Lobby mit G-Sax ... [email protected] 19.30 Uhr Fleischfondue

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MalojaSilsSilvaplanaSt. MoritzCelerinaPontresinaSamedanBeverLa PuntMadulainZuozS-chanfZernez

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ANGEBOTE MIT RAHMENPROGRAMM

Was Wann Programm Preis Dresscode

ST. MORITZ

5-STERNE

Badrutt’s Palace Tel. 081 837 26 62 Fax 081 837 26 98 [email protected]

19.30 Uhr „Folies Palace„ In der Silvesternacht verwandelt sich das Badrutt‟s Palace Hotel in das Folies Palace. Paris zur Jahrhundertwende blüht auf. Feiern mit der Familie und Freunden im Style der Bohème ist angesagt. Die Scheinwelt zwischen Realität und Fantasie mit atemberaubenden Künstlern ist faszinierend.

4-Gang Galadinner:

19.30 Uhr Champagner Cocktail in der «Le Grand Hall» (nur für die Gala)

21.00 Uhr im Embassy Ballroom mit „Stacey King Band“, im Le Relais mit „The New Friends“, im Le Restaurant mit „Quartet Musicale“

0.15 Uhr DJ und Cash Bars in der „Le Grand Hall“ und Einlass in den King‟s Club

Reservation erforderlich

CHF 1„200.- pro Person

Abendgarderobe, Black Tie

Carlton Hotel Tel. 081 836 70 00 Fax 081 836 70 01 [email protected]

19.00 Uhr Die Silvesternacht mit dem Thema „Gold“ wird im festlichen Empire Ballsaal zelebriert, verwöhnt mit kulinarischen Höhepunkten und gekrönt mit der Musik von Katrin Wiedmann. Die folgende Party in der glanzvoll dekorierten Lobby mit G-Sax und Band verspricht einen fulminanten Start ins neue Jahr.

Menü: Französische Foie Gras & geräuchtes Magret de canard auf Salat von gerösteten Pastinaken & Äpfeln / Essenz von der Atlantik Seezunge & Kaschmir Safran mit Sepia-Ravioli / Duett der Jakobsmuschel & Carabinero auf Tahiti-Vanille Tomatenkompott / Gebratenes Angus Rinder Filet mit schwarzem Perigord Trüffel an Ahornsirup-Balsamicojus & Blumenkohlmousseline / Explorateur im Pistazienmantel auf Quittenkonfit / Variationen von Zitrusfrüchten & Champagner

23.30 Uhr Eintritt Party mit Mitternachts-Snack CHF 200.-

Reservation erforderlich

CHF 795.- pro Person

Black Tie

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Kempinski Tel. 081 838 30 65 Fax 081 838 30 00 [email protected]

19.00 Uhr "FIRE & ICE" - Silvester im Kempinski St. Moritz

Die rauschende Gala vereint Kulinarik, Kreativität, Kunst & einmalige Lightshows zum Thema "Fire & Ice" in der Nacht der Nächte.

Die Silvesterparty ab 22 Uhr mit Live Band & DJ on stage, Feuerwerk und Mitternachtsbuffet (keine Reservation erforderlich)

Restaurant Les Saisons: Gala Buffet mit Live Piano Musik

Restaurant Cà d'Oro: Gourmet 7-Gänge Menü

Restaurant Enoteca: Silvester Tapas Menü

Reservation erforderlich.

CHF 250.- pro Person

CHF 770.- pro Person

CHF 970.- pro Person

CHF 870.- pro Person

Damen: Abendkleid

Herren: Smoking, Dinner Jacket oder schwarzer Anzug

Kulm Hotel Tel. 081 836 80 00 Fax 081 836 80 01 [email protected]

20.30 Uhr Gala-Dîner mit 6-Gang Menü, Show und Tanz mit dem CAPITAL DANCE ORCHESTRA (Big Band). Reservation erforderlich

CHF 560.- pro Person (ohne Getränke)

Abendgarderobe, Smoking

Suvretta House Tel. 081 836 36 36 Fax 081 836 37 37 [email protected]

20.00 Uhr Diner und Silvesterball „Circus at Suvretta“ Im Grand Restaurant mit der „The Chance Band“ und im Festsaal Festivo mit der „Andy Leck Band“, Cocktail in der Lobby (Tischreservation beim Chef de bar). Diner, Ball und Disco mit „early morning snacks“ Reservation erforderlich (beim Maître d‟hôtel)

0.30 Uhr Hangout Zone im Atrio „the exclusive nightclub in St. Moritz“ – for one night only mit DJ Maurits van Rhede, London. Eintritt Disco inkl. Snacks

keine Reservation erforderlich

CHF 595.- pro Person

CHF 120.-

Smoking oder dunkler Anzug mit Kravatte, Abendgarderobe

Disco: Veston ohne Kravatte

4-STERNE

Crystal Hotel Tel. 081 836 26 26 Fax 081 836 26 27

19.00 Uhr 6 Gänge-Menü mit Champagner Apero und Livemusik

19.00 Uhr Amuse Bouche serviert mit Champagner Veuve Cliquot Carte Jaune in der Bar

CHF 180.- pro Person inkl. Champagner

Abendgarderobe

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[email protected] 20.00 Uhr Beginn Service im Restaurant Grissini

Menü: Störfisch am Hummerschaum und Perilla Sprossen mit Passionsfruchtemulsion und frischem Ingwer / Doppelte Kraftbrühe „Petite Marmite“ / Kürbis-Ravioli mit Jakobsmuschel, Erbsen und Lauch / Pink-Grapefruit-Sorbet mit Pfeffer / Junges Rindsfilet am Stück gegart mit Spargelflan und getrüffelte Stampfkartoffeln / „La Daquoise“ mit Pekan- und Haselnüssen mit Sauternes-Äpfeln, Karamelleis mit karibischer Schokoladensauce Reservation erforderlich

Aperitif

Hotel La Margna Tel. 081 836 66 00 Fax 081 836 66 01 [email protected]

20.00 Uhr Silvester Gala Buffet-Diner Diner und Ball mit dem Orchester “The Mistrals” im La Salle, Halle und Bar Reservation erforderlich

CHF 240.- pro Person CHF 120.- pro Kind (bis 16 Jahre)

elegante Abendkleidung

Hotel Monopol Tel. 081 837 04 04 [email protected]

19.30 Uhr Im Restaurant Grischuna Silvestermenü mit Apéro. Menü: Entenleberterrine mit Sauternesgelee und Brioche / Steinpilzessenz unter der Blätterteighaube / Steinbutt mit Hummersauce und Erbsenpüree / Rindsfilet mit Rosenkohlblättern und Pommes Macaire in Weinhändlersauce / Brie de Meaux mit Trüffelmascarpone und Bündner Birnenbrot / Champagnersorbet mit kandierten Hibiskusblüten / Schokoladenkuchen mit Passionsfruchtsauce / nach 24.00 Uhr Zampone mit Linsen Für die musikalische Unterhaltung während des Dinners und dem anschliessendem Fest sorgt das Duo Flex. Reservation erforderlich.

Menü CHF 195.- pro Person

Abendgarderobe

Hotel Schweizerhof Tel. 081 837 07 07 Fax 081 837 07 00 [email protected]

19.00 Uhr Silvester Gala-Dîner & Party Symphonie Orchestra / The Night of the Stars (50er Jahre Disco) im Segantinisaal Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

CHF 295.- pro Person (exkl. Getränke)

festlich

3-STERNE

Hotel Corvatsch Tel. 081 837 57 57 Fax 081 837 57 58 [email protected]

20.00 Uhr Silvester Dinner All Inclusive! Apéro mit warmen Häppchen und Prosecco / Vorspeisen und Salat-Buffet mit einem exzellentem Weisswein / eine warme Vorspeise bedient mit weissem oder rotem Wein / wunderbarer Hauptgang bedient mit einem wunderbaren Rotwein / Dessert- und Käsebuffet mit einem feinen Süsswein / Kaffee oder Tee mit Friandises

CHF 160.- (Erwachsene) CHF 120.- (Kinder bis 16 Jahre

sportlich-elegant, Sonntagsdress

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Ein Musiker begleitet den Anlass am Silvester Abend bis spät ins Neue Jahr hinein!

Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

Hotel Laudinella Tel. 081 836 00 00 Fax 081 836 00 01 [email protected]

19.30 Uhr Silvester Abendessen

Champagner Apéro im Konzertsaal, Silvester-Menü: Galantine von der Wachtel mit Entenleber / Strudel vom Lachs und Zander mit gebratener Jakobsmuschel und Hummerbisque / Sorbet von der blauen Bordeaux-Traube mit Gewürztraminer-Espuma / Rosa gebratener Kalbsrücken auf weissem Morchelschaum mit Randengemüse und Pastinakenpüree / Cappuccino-Baumkuchentörtchen auf Schokoladenschaum / Mokka und Feingebäck Alternativ wird ein vegetarisches Menü sowie ein Silvester Kinder-Buffet angeboten.

23.00 Uhr Silvesterparty im Konzertsaal mit DJ Crazy P und Hits von den Sechzigern bis heute

von 21.00 bis 23.00 Uhr Kinder-Silvester-Party

Inbegriffen in den CHF 250.- Apéro, korrespondierender Weiss- und Rotwein, Mitternachtscüpli und Silvesterparty

Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

CHF 250.- pro Erwachsenen

CHF 40.- pro Kind

CHF 30.- nur Disco pro Person

kein Dresscode

Hotel Sonne Tel. 081 833 03 63 Fax 081 833 60 90 [email protected]

19.00 Uhr Sylvester Menü Salatbouquet mit gegrillten Crevetten, exotischen Früchten und Cherry-Tomaten-Confit / Kartoffel-Lauchcrème mit Trüffelbutter / Kalbssteak an Dijonsenfsauce mit feinen Nudeln und Gemüsevariation / Gefüllter Panettone mit Schokolade und Mascarpone

11.30 bis 23.00 Uhr durchgehend warme Küche à la carte und Pizzas Reservation erforderlich

CHF 75.- pro Person

casual

Hotel Waldhaus am See Tel. 081 836 60 00 Fax 081 836 60 60 [email protected]

19.00 Uhr Gala-Dîner Silvesteraperitif, Gala-Dîner (7 Gänge), musikalische Unterhaltung

Reservation erforderlich

CHF 195.- pro Person

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RESTAURANTS

Bären Stübli, Hotel Bären Tel. 081 830 84 00 Fax 081 830 84 84 [email protected]

19.30 Uhr Fleischfondue Reservation erforderlich

Olympia Restaurant Hotel Bären Tel. 081 830 84 00 Fax 081 830 84 84 [email protected]

19.30 Uhr Festliches 5-Gänge Menü oder normal à la carte Reservation erforderlich

Cascade Tel. 081 833 33 44 [email protected]

19.30 Uhr „Venezianischer Maskenball“

Apéro an der Bar, 5-Gang Menü, anschliessend ab 0.00 Uhr Party mit DJ in der Bar (öffentlich). Verkleidung muss nicht sein, Masken werden verteilt.

Apéro an der Bar mit Cüpli Moet Chandon oder Prosecco. Menü: hausgemachte Foie gras Terrine mit Feigen-Koreander Chutney und Brioche / Consommé Madrilène (Tomatenwürfel und Reis) / Risottino „Danieli“ mit gebratener, flambierter Riesencrevette begleitet von Venus- und Miesmuscheln / Grilliertes Filet mignon vom Kalb auf Trüffel-Polenta verfeinert mit schwarzem Perigord Trüffel, Glace de viande und buntem Gemüse / Mit Blattgold veredeltes Champagner-Sorbet und einem Schuss eiskaltem Belvedere Vodka Reservation erforderlich

CHF 250.- pro Person exkl. Getränk

Freier Eintritt zur Party ab 0.00 Uhr in der Bar

Chesa Veglia Tel. 081 837 26 62 Fax 081 837 26 98 [email protected]

19.30 Uhr 5-Gang-Dinner mit Live-Musik in der Patrizier Stube mit „Al Sanders“ (Duo), im Grill Chadafö mit Giuseppe Cetrulo“ (Pianist), in der Pizzeria Heuboden mit „Insolitosound“ (Duo)

Für Chesa Veglia Gäste: After Midnight Tickets ab 0.15 Uhr für das Palace („Le Grand Hall & King‟s Club) CHF 280.- Reservation erforderlich

CHF 450.- pro Person

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Churrascaria, Innfall Tel. 081 833 30 00

Argentinisches Grillrestaurant

Silvester 5- Gang Menü Reservation erforderlich

CHF 85.-pro Person exkl. Getränke

Restaurant Diamond Tel. 081 834 97 67 [email protected]

19.30 Uhr Silvester Party 09/10 Welcome Champagner-Aperitif / Riesengarnelen auf Rucola in Kartoffelteigmantel mit Kirschtomaten / Mit Artischocken gefüllte Crepes auf Taleggiofondue und schwarzem Trüffel / Waldbeerensorbet mit grünem Pfeffer/ Rindsfilet mit Foie Gras Sauce und Pommes Duchesse / Mignon Saint Honoré auf Marron Glacé Creme

02.30 Uhr „Alles Gute“ Panettone mit Vanille-Sauce

Eintritt in den Diamond Club «Open End» gegen Zuschlag von CHF 50.- pro Person Reservation erforderlich

CHF 210.- pro Person mit Aperitif und Menü

CHF 50.-Zuschlag pro Person für Eintritt in den Club

Hauser’s Restaurant Tel. 081 837 50 50 Fax 081 837 50 55 [email protected]

20.00 Uhr Hot Stone Piöda Buffet Hausspezialität! Die Gäste grillieren das Fleisch selber auf einem heissen Stein. Geboten werden ein unvergessliches Piöda Buffet mit über 30 Sorten Fleisch, Gemüse und Crevetten, verschiedene Saucen sowie die Beilagen Reis, Pommes Frites und Country Potatoes Reservation erforderlich

CHF 99.- pro Person exkl. Getränke

Pizzeria Caruso, Laudinella Tel. 081 836 00 00 Fax 081 836 00 01 [email protected]

20.00 Uhr 3-Gang-Menü oder à la carte + CHF 45.- Begrüssungsprosecco, Gruss aus der Küche, Eintritt zur Silvesterparty im Konzertsaal, Mitternachtscüpli

bis 20.00 Uhr normaler Betrieb ohne Zuschlag von CHF 45.- pro Person.

Reservation erforderlich

3-Gang Menü

CHF 90.- pro Person

Siam Wind, Laudinella Tel. 081 836 00 00 Fax 081 836 00 01 [email protected]

20.00 Uhr Thailändisches Restaurant

Abendessen à la carte: Begrüssungsprosecco, Gruss aus der Küche, Eintritt zur Silvesterparty im Konzertsaal, Mitternachtscüpli

bis 20.00 Uhr normaler Betrieb ohne Zuschlag von CHF 45.- pro Person

Reservation erforderlich

CHF 45.- pro Person

7

Trutz Tel. 081 833 70 30 Fax 08 818 36 37 37 [email protected]

Silvester im Bergrestaurant

Bergfahrt ca. 20.00 Uhr

Talfahrt ca. 01.00 Uhr

Silvestermenü: Karussellteller mit Gravad Lax, Crevettensalat und Gänseleberterrine / Fondue Chinoise mit verschiedenen Saucen und Garnituren, Reis und Pommes Frites / Engadiner Sauerrahmpudding mit exotischem Fruchtsalat und Ananassorbet

Reservation erforderlich

CHF 138.- pro Person exkl. Sesselbahn (Sesselbahnfahrt CHF 30.- pro Person)

Tschinè Hotel Carlton Tel. 081 836 70 00 Fax 081 836 70 01 [email protected]

19.00 Uhr 5-Gänge Menü inkl. ein Glas Champagner Menü: Amuse bouche / Variation vom Gelbflossen-Thunfisch mit Nam Dok Mai

Mango, mariniertem Rettich & Glacialsalat / Süppchen vom Hummer & Zitronengras

mit gebackenem Scampi / Gebratene Fois Gras mit Trüffel & Ketjap Manis auf

Gewürz-Kürbis & Apfel / Tranche vom Wagyu Rind auf Pak Choy & Penang-Jus an

Süsskartoffel-Koriandermousseline / „Kokos-Sushi“ von Ananas & Papaya mit

Litschi-Sorbet & Ingwer-Orangen

CHF 235.- pro

Person exkl.

Neujahr‟s Party

smart elegant

Lapin Bleu, Hotel Steffani Tel. 081 836 96 97 Fax 081 839 97 17 [email protected]

18.30 Uhr Im ersten und ältesten Restaurant in St. Moritz wird ein köstliches 5-Gang Menü zubereitet. Gerne wird auch Kulinarisches aus der à la Carte Karte angeboten.

5-Gang Menü: Gänseleber Parfait im Apfelnest, Langusten Medaillon garniert mit Scampi Tatar an Zitronen Thymian Vinaigrette / Doppelte Fasanenkraftbrühe mit Veltliner Chanterelle Ravioli parfümiert mit Grappa / Trilogie vom Seeteufel, Seezunge und Belon Auster auf saftigem Boursin Weisskohl mit Safran an Hummerschaum oder Rindsfiletsteak in einer Kasatanien Pfannkuchen Tasche gefüllt mit Kalbsmilken und Lauch Ragout an Trüffelsauce / Kokos Griesspudding auf einem Erdbeer-Schokoladespiegel mit Lychee Mango Salat und Champagner Quarkeis / Sylvestergebäck Reservation erforderlich

CHF 140.- pro Person für das komplette 5- Gang Menü

elegant

Le Mandarin, Hotel Steffani Tel. 081 836 96 96 Fax 081 839 97 17

18.30 Uhr Ein etwas anderer Sylvester Abend mit asiatischen Gerichten, authentisch und frisch zubereitet von Küchenchef Lou und seinem Kochteam aus Hong Kong! Natürlich kann danach in der Stüva Grill ausgelassen getanzt werden.

CHF 175.- pro Person für das komplette 5-Gang

elegant

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[email protected] 5-Gang Menü: Dim Sum Auswahl „Mandarin“ / Gewürzsuppe mit Tofu und Krabbenfleisch / Sautierter Hummer „Singapur Art“ mit süss-scharfer Chili Tomatensauce / Rindsfilet an einer Ginseng Sauce und frischem Marktgemüse / Poulet im Wok gebraten mit Cashew Nüsssen, Schalotten und getrocknetem Chili / Rührgebratene Reisnudeln mit Bohnensprossen / Silvester Überraschungsdessert Reservation erforderlich

Menü inkl. Eintritt

an die Party in der Stüva Grill

Secondo Tel. 081 834 99 90 Fax 081 834 99 92 [email protected]

20.00 Uhr Style Dinner in gediegenem Ambiente

Verschiedene Köstlichkeiten aus der Secondo Küche, 6-Gang Style Dinner. Schlemmen, geniessen und ins Neue Jahr feiern in familiärer Atmosphäre. Reservation mit Vorauszahlung erforderlich

CHF 95.- pro Person

sportlich, casual, elegant

Stüva Grill, Hotel Steffani Tel. 081 836 96 96 Fax 081 839 97 17 [email protected]

20.00 Uhr St. Moritzer Tradition: Die Gäste werden mit Köstlichkeiten verwöhnt und feiern mit, bei der legendären Steffani Sylvester Party in der Stüva Grill. Die Musik der Radio Kings begleitet das Publikum ins Neue Jahr. Auch der Auftritt der Zauberkünstler Herbi Kull & Simon sorgt für Staunen.

6-Gang Menü: Gänseleber Parfait im Apfelnest, Langusten Medaillon garniert mit Scampi Tatar an Zitronen Thymian Vinaigrette / Doppelte Fasanenkraftbrühe mit Veltliner Chanterelle Ravioli parfümiert mit Grappa / Trilogie vom Seezungenfilet, Seeteufel und Belon Auster auf saftigem Boursin Weisskohl mit Safran an Hummerschaum / Rindsfiletsteak in einer Kasatanien Pfannkuchen Tasche gefüllt mit Kalbsmilken und Lauch Ragout an Trüffelsauce / Kokos Griesspudding auf einem Erdbeer-Schokoladespiegel mit Lychee Mango Salat und Champagner Quarkeis / Sylvestergebäck. Reservation erforderlich

CHF 250.- pro Person für das komplette 6-Gang Menü inkl. Champagner Aperitif und Party

elegant

DISCOS / CLUBS

Diamond - The Club Tel. 081 834 97 65 [email protected]

Ab 22.00 Uhr

Masken Ball in The Club - Jeder Gast bekommt eine Maske Eintritt in Club mit Tischreservation Eintritt in Club ohne Tischreservation Eintritt in Club mit MEMBER CARD ohne Tischreservation Eintritt ab 20 Jahren

CHF 180.- pro Person CHF 130.- pro Person CHF 100.- pro

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Reservation mit Vorauszahlung erforderlich Person

Kings Club, Badrutt’s Palace Tel. 081 837 26 62 Fax 081 837 26 98 [email protected]

21.00 Uhr King‟s Club inklusive Dinner Buffet

Nur After-Dinner Eintritt ab 0.15 Uhr für die „Le Grand Hall“ & King‟s Club CHF 550.- pro Person (Reservation nicht möglich) Reservation erforderlich

CHF 1„250.- pro Person

Pianobar, Hotel Schweizerhof Tel. 081 837 07 07 Fax 081 837 07 00 [email protected]

19.30 Uhr Silvester Gala-Dîner mit Live-Musik „The Huw Lewis Band“

bis 0.30 Uhr exklusiv für reservierte Gäste

ab 0.30 Uhr geöffnet für externe Gäste, Eintritt CHF 100.- pro Person inkl. Cüpli Champagner Reservation erforderlich

CHF 295.- pro Person, exkl. Getränke

festlich

Stübli, Hotel Schweizerhof Tel. 081 837 07 07 Fax 081 837 07 00 [email protected]

19.00 Uhr Silvester 4- Gang Menü und Live Musik mit Jason Pern

bis 23.00 Uhr exklusiv für reservierte Gäste

ab 23.00 Uhr geöffnet für externe Gäste, Eintritt CHF 25.- inkl. Cüpli Prosecco

Reservation erforderlich

CHF 99.- pro Person exkl. Getränke

casual

Cava Bar, Hotel Steffani Tel. 081 836 96 96 Fax 081 836 97 17 [email protected]

20.00 Uhr

In der Cava Bar geht die Post ab, und das nicht nur am Silvester. Als Geheimtipp im Engadin erwarten die Gäste auch dieses Jahr ein Abendessen oder zu später Stunde fantasievolle Cocktails.

Menü: Penne Arrabiata / Fondue Chinoise „Steffani“ / Sylvester Dessert Reservation erforderlich, direkt in der Cava Bar ab 19.00 Uhr

ab 0.15 Uhr Eintritt ohne Menü CHF 40.- in Form von Getränkegutscheinen

kein Eintritt unter 18 Jahren

Preis mit Menü CHF 140.- inkl. CHF 40.- Getränkegutschein

Dance Club Vivai,Hotel Steffani Tel. 081 836 97 23 [email protected]

23.00 Uhr Feiern bis zum Morgengrauen. Das VIVAI sorgt für heissen Beat und kühle Drinks. Dieser legendäre Dance Club im Herzen von St. Moritz ist der Treffpunkt für Trendsetter und Clubbers aus aller Welt.

Party Ticket inkl. 1 Flûte Champagne Veuve Cliquot. Kein Eintritt unter 20 Jahren. Reservation erforderlich

CHF 120.- pro Person

10

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

St. Moritz 01.01.2010 22.00 Uhr Feuerwerk am St. Moritzersee

BEVER

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Bever 30.12.2009 20.00 Uhr Der cor masdo Bever lädt auch dieses Jahr herzlich zum traditionellen Silvestersingen in der Kirche San Giachem ein. Feiern Sie das Jahresende, lauschen dem Gesang und geniessen die Gemeinschaft bei anschliessendem Glühwein und Punsch - von der politischen Gemeinde Bever offeriert.

Bever 02.01.2010 20.00 Uhr Eiszauber mit Umtrunk beim Eisplatz Bever

CHAMPFER

3-STERNE

Hotel Europa, Champfer Tel. 081 839 55 55 Fax 081 839 55 56 [email protected]

31.12.09 18.30: Galaabendessen, Tischdekoration, Musik und Ball. ½ Champagner, Mitternachts-Snack. Menu: Dreierlei, geräuchter Lachs, Kalbs-Carpaccio und Gänsestopfleber / Crevettenbisque mit Cognacrahm / Salatbüffet / Teigwaren vom Büffet / Seezunge und Bärenkrebs im Strudelteig / Prickelndes Granitée von schwarzen Kirschen / Rosa Swiss-Prem Rinderrücken mit Macaire-Kartoffeln und jungem Gemüse / Dessertkreation „Surprise 2010“

Reservation erforderlich

CHF 285.- pro Person

casual

CELERINA

4-STERNE

Cresta Palace Hotel Tel. 081 836 56 56 Fax 081 836 56 57 [email protected]

19.00 Uhr Sylvester 2009 im Cresta Palace Hotel

Rassig und beschwingt in der Halle und im Speisesaal: Cocktail, grosses Sylvester Gala-Buffet und Sylvesterball mit der „Avantic Band“

Genüsslich und elegant im Restaurant „Giacomo‟s“: Cocktail, Gala-Dîner bei Kerzenschein untermalt durch den Top Entertainer Geza Schmidt-Kovacs

CHF 225.- pro Person

Abendgarderobe

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Reservation erforderlich

3-STERNE

Hotel Misani Tel. 081 839 89 89 Fax 081 839 89 90 [email protected]

19.30 Uhr Silvester @ Misani

19.30 Uhr Champagner-Apéro

20.00 Uhr 7-Gang Menü (Fisch/Fleisch/Käse/Dessert) in USTARIA, VOYAGE oder BODEGA

Uhr Midnight Surprise and „Partysound from the Sky“ DJs Florenz and Bruno Vergani di Milano

01.30 Uhr Gulaschsuppe, Würstli and Co.

0.00 Uhr freier Eintritt

Reservation erforderlich

CHF 210.- pro Person

Abendgarderobe

Hotel Posthaus Tel. 081 836 33 33 Fax 081 836 33 44 hotel. [email protected]

19.30 Uhr Gala-Diner ohne Musik keine Reservation erforderlich

noch nicht bekannt festlich

Hotel Saluver Tel. 081 833 13 14 Fax: +4181 833 0681 [email protected]

18.00 Uhr 5-Gang Menü (Menü auf Anfrage) Reservation erforderlich

CHF 135.- pro Person

RESTAURANTS

Lej da Staz / Stazersee Tel. 081 833 60 50 Fax +41 81 833 91 93

19.30 Uhr 19.30 Glühwein am Lagerfeuer

20.30 Uhr Silvester Menü mit 5 Gängen

00.15 Uhr Grosser Feuerwerk anschliessend mit Party mit DJ Hy“Ni“

01.00 Uhr Dessert Surprise

02.30 Uhr Basler Mehlsuppe mit Parmesan

Reservation erforderlich

CHF 320.- pro Person inkl. Unterhaltung

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Restaurant Veltlinerkeller Tel. 081 832 28 68 Fax 081 832 28 67

19.00 Uhr 3- oder 4- Gang Menü (Hauptspeise: Fondue Chinoise) Reservation erforderlich

Preis auf Anfrage

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Celerina 01.01.2010 15.00 Uhr Neujahrs-Apéro beim Center da Sport. Die Gemeinde Celerina und

Celerina Tourist Information laden Jung und Alt, Einheimische und Gäste

herzlich ein! Neujahrsansprache mit anschliessendem Schaulaufen des

Internationalen Schlittschuh-Clubs St. Moritz.

LA PUNT

RESTAURANTS

Restaurant Albula Tel. 081 854 12 84 Fax 081 854 35 55

auf Anfrage Silvester Menü & à la carte Reservation erforderlich

auf Anfrage

Gasthaus Krone Tel. 081 854 12 69 Fax +41 81 854 35 48 [email protected]

19.00 Uhr Gala Dinner, 5-6 Gänge

Reservation erforderlich

ca. CHF 140.- pro Person

elegant

Restaurant Müsella Tel. 081 854 10 24 Fax 081 854 03 79

19.00 Uhr Verschiedene Antipasti, Fleisch oder Fisch, Dessert.

Feuerwerk um Mitternacht mit Champagner und Prosecco Reservation erforderlich

ca. CHF 120.-pro Person

Restaurant Gianni Uno Tel. 081 854 34 14

5-Gang Silvestermenu oder Auszug aus der Speisekarte

Reservation erforderlich

CHF. 80.- pro Person

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ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

La Punt 22.00 Uhr Schlitteln Sie ins Neue Jahr! Fackelschlitten am Albulapass mit Glühweinspass und Neujahrsglücks-Überraschung

MALOJA

4-STERNE

Hotel Schweizerhaus Tel. 081 838 28 28 Fax 081 838 28 29 [email protected]

19.30 bis 20.00 Uhr

Gala-Diner mit 8 Gängen ( ab 4 Gänge möglich) mit DJ und Wahrsagerin. Reservation erforderlich

CHF 159.- pro Person Menu komplett

elegant

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Infostelle Maloja ab 17.00 17.00 Uhr Die Infostelle Maloja offeriert den Einheimischen und Gästen einen Silvester-Apéro. Alle sind herzlich eingeladen.

keine

PONTRESINA

5-STERNE

Grand Hotel Kronenhof Tel. 081 830 30 30 Fax 081 830 30 31 [email protected]

19.00 Uhr Apero

1 Gang - Baliklachs und Hummerhacktätschli mit Osietra Kaviar 2 Gang - Wachtelbrust auf Steinpilzen 3 Gang - Variation aus Südafrikanischem Scampi 4 Gang - Champagner-Butterglace 5 Gang - Tournedo Rossini 6 Gang - Gebackene Pyramide und Mille-Feuille aus Ashantischokolade 7 Gang - Süsse Glücksbringer zum Vernaschen

Nach der Gala findet Tanz und Musik in der Hotellobby statt. Reservation erforderlich

CHF 365.- pro Person

elegant

14

4-STERNE

Hotel Saratz Tel. 081 839 40 00 Fax 081 839 40 40 [email protected]

19.00 Uhr Silvester feiern im Jugendstil-Restauran

19.00 Uhr Silvester-Apéritif in der Hotel Lobby. Live-Unterhaltung mit Sara & Ellen

20.00 Uhr Silvester Gala-Menü mit exklusivem Käse- und Dessert-Buffet

23.00 Uhr Rock and Pop of 60‟s, 70‟s and 80‟s mit „Oldies Revival Band“ 24.00 Uhr Happy New Year 2010

00.15 Uhr Saratz Feuerwerk im Park. The party goes on…

CHF 240.- pro Person inkl. Champagner Apéritif, Live-Unterhaltung und Saratz Feuerwerk

Hotel Walther Tel. 081 839 36 36 Fax 081 839 36 37 [email protected]

19.30 h Gala Diner mit 7 Gängen.

Champagner-Aperitif im Salon, anschliessen Gala Diner mit Unterhaltungs- und Tanzmusik der Candy‟s Band.

Menü: Gruss aus der Küche / Grünerbsenmousse parfümiert mit frischer Karmaniolaminze, Zweigtomatenwürfel und pikanten Mozzarellabällchen / Hummermedaillon auf gekühlter Kokonuss mit Kaffirblättermilch / Spargelbukett auf Randen-Carpaccio mit einer Wachtelgalantine an Macadamia-Papaya-Dressing / Fischmedaillon auf warmen Kartoffel-Trüffel-Espuma / Am Stück gebratenes Rindsfilet auf mediterranem Röstgemüse / Kleine Käseauswahl begleitet von einem Trauben-Orangen-Chutney / Trilogie von Karamell mit Pinienkernen-Yusu-Krokant / Silvester-Truffes „black & white“ aus unserer Patisserie.

Reservation erforderlich

CHF 265.- pro Person

Damen: festlich im langen Kleid

Herren: Anzug oder Smoking mit Krawatte

3-STERNE

Hotel Albris Tel. 081 838 80 40 [email protected]

20.30 Uhr Silvestermenü ohne Unterhaltung. Reservation erforderlich

CHF 104.- pro Person

kein Dresscode

Hotel Schweizerhof Tel. 081 839 34 34 Fax 081 839 34 35 [email protected]

18.30 Uhr Silvestermenü mit musikalischer Unterhaltung Apero / „Duett vom schottischen Wildlachs“, feine Terrine im Meerrettichgelee und einem Räucherlachstartar in Harmonie mit Fenchel, Orangenfilets, Kapernbeeren und hausgemachtem Zucchinibrioche / Feines Topinamburcremesüppchen mit Trüffelhaube / Zart rosa gebratener Rücken vom heimischen Lamm mit Rosmarin-Kartoffelgnocchi und würzigem Preiselbeerchutney / Erfrischendes

CHF 160.- pro Person

Smart casual

15

Champagnersorbet mit Camparischaum / Hochzeit von Kalbs- und Rindsfilet auf einem tournierten Gemüsestern in Harmonie mit Cafe de Paris Risotto umrandet von Madeirajus / Silvester-Dessertbuffet Für die musikalische Unterhaltung sorgt die bewährte SPIRIT BAND. Reservation erforderlich

Hotel Palü Tel. 081 838 95 95 [email protected]

19.00 Uhr Galadiner mit Tanz und Livemusik

19.00 Uhr Apéro

20.00 Uhr Dinner

Reservation erforderlich

CHF 150.- pro Person

angemessene Kleidung

Sporthotel Tel. 081 838 94 00 Fax 081 838 94 01 [email protected]

18.30 Uhr Silvesterparty

Familie Pampel begrüsst die Gäste mit einem Glas Sekt. Im Anschluss verwöhnt der Küchenchef mit einem Galadiner die Anwesenden. Während dem Essen spielt die Partyband "Inside" und lädt zum Tanzen auf dem Parkett ein. Ein grosses Mitternachts-Käsebüffet rundet das Menu ab.

Menü: Linsenterrine „Le Puy“ mit Entenstopfleber im Selleriemantel an einem kleinen Salatbouquet mit Honig-Balsam Vinaigrette / Shitakepilz-Cremesuppe mit gebratener Jakobsmuschel / Grillierter Zander auf Muskatbuttersauce mit Sojabohnensprossen und Kefenstreifen / Mariniertes Teriyaki-Rindsfilet mit Mark-Tempura, Karotten- und grüner Spargelbündchen, kleine gebackene Kartoffel gefüllt mit Knoblauchbutter / Green-Tea Sorbet mit Kumquat-Kompott und Reisweinespuma, Milchreis-Sushi mit Früchten/ Hausgemachtes Gebäck / grosses Mitternachtskäsebuffet. Reservation erforderlich

CHF 140.- pro Person

sportlich-elegant

Hotel Steinbock Tel. 081 839 36 26 Fax 081 839 36 27 [email protected]

19.00 Uhr Festliches Diner mit 6 Gängen

Aperitif in der Empfangsstube, anschliessend Dinner.

Menü: Variation vom Thunfisch begleitet von Gurken-Tonic / Klare Rindessenz mit pochiertem Wachtelei und Ratatouille-Crostini / Seezunge unter einer Mandelkruste auf Rahmlauch an kräftiger Trüffelsauce / Am Stück rosa gebratenens Kalbsfilet, Sauce von langem Pfeffer, Petersilienrisotto, kleines glasiertes Gemüse / Brie de Meaux mit Balsamico-Sabayon und Quittenkompott / Apfelcreme mit Brioche-Chips serviert mit Salzkaramell-Eis und Popcorn. Reservation erforderlich

CHF 99.- pro Person inkl. Aperitif

festliche Kleidung

16

2-STERNE

Hotel Engadinerhof Tel. 081 839 31 00 [email protected]

19.30 Uhr Silvestermenü mit Mitternachtssuppe und Livemusik.

In der Pizzeria normale Speisekarte.

Reservation erforderlich

CHF 99.-pro Person

angemessene Kleidung

17

Hotel Restaurant Morteratsch Tel. 081 842 63 13 Fax 081 842 72 58 [email protected]

19.00 Uhr Begrüssungsaperitif, 5-Gang Menü oder Fondue Chinoise mit Vorspeise und Dessert. Reservation erforderlich

5- Gang Menü CHF 105.- pro Person

Fondue Chinoise CHF 83.- pro Person

keine Kleidervorschrift

OHNE KLASSIFIZIERUNG

Hotel Restaurant Roseg Gletscher Tel. 081 842 64 45 Fax 081 842 68 86 [email protected]

19.30 Uhr 19.30 Uhr Abfahrt Pferdeschlitten am Bahnhof Pontresina

20.30 Uhr Apéro im Restaurant Roseg-Gletscher und Gala Diner mit Unterhaltungs- und Tanzmusik

Silvester Gala Diner: Amuse-bouche / Salat von Spargelspitzen und Coquilles St. Jacques an einer würzigen Limetten-Vinaigrette / Orientalische Crèmesuppe mit Kokosmilch / Gefüllte Pastetli mit Garnelen und Strandkrabbenragôut / Traubensorbet mit altem Branntwein / Rindsfilet im Krustenmantel, Sauce Perigueux, weisse Polentasterne und zartem Gemüsereigen / Dessertimpressionen „Val Roseg“, Auswahl vom Käsebuffet

ab ca. 23.30 bis ca. 02.00 Uhr fahren die Schlitten wieder nach Pontresina zurück

Reservation erforderlich

CHF 175.- pro Person inkl. Gala Diner, Apéro, Musik, Tischdeko, exkl. Getränke

CHF 60.- pro Person für die Schlittenfahrt hin und zurück

RESTAURANTS

Restaurant La Collina Tel. 081 838 85 85 Fax 081 838 85 00 [email protected]

19.00 Uhr Thai Restaurant

Apero und 6- Gang Thai Menü. Live-Musik eine Etage höher im Speisesaal. Reservation erforderlich

CHF 150.- pro Person

Abendbekleidung

Stüva & Stüvetta & EssZimmer, Hotel Müller Tel. 081 839 30 00 Fax 081 839 30 30 [email protected]

19.00 Uhr Stüva und Stüvetta: 8 Gänge Menü

Ess-Zimmer: 6 Gänge Menü

Reservation erforderlich

Stüva & Süvetta CHF 110.-pro Person

EssZimmer CHF 84.- pro Person

kein Dresscode

18

BARS / CLUBS

Pitschna Scena, Hotel Saratz Tel. 081 839 40 00 Fax 081 839 40 40 [email protected]

19.00 Uhr 19.00 Silvester-Apéritif

20.00 Uhr 4-Gang Silvester Menü

23.00 Uhr DJ Robert Smith der Rapper Maxwell Smart

24.00 Uhr Happy New Year 2010!

00.15 Uhr Saratz Feuerwerk im Park

Till late Party Sound with Smith & Smart! Fasten your seat belt and disc-ohh!

CHF 140.- pro Person inkl. Prosecco-Apéritif, Club Sound Smith & Smart und Saratz

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Pontresina 01.01.2010 17.00 bis 19.00 Uhr „Bun di bun an“ – Gäste und Einheimische treffen sich auf

dem Vorplatz des Kongresszentrums Rondo.

SAMEDAN

4-STERNE

Alpenhotel Quadratscha

Tel. 081 851 15 15

[email protected]

18.30 Uhr Sylvester Apéro gefolgt von einem 6-Gang Gala Menü

Hummer Carpaccio mit leichter Avocadosauce, Preiselbeeren und Salatbouquet /

Wildconsommé mit Sherry, kleinem Hirsch-Saltimbocca und Gemüseperlen /

Poschierte würzige Jakobsmuscheln auf Blattspinat und Zitronen-Safran-

Butterschaum / Ananassorbet mit Amaretto und Passionsfrüchten / Am Stück

gebratenes Rindsfilet an Trüffel-Jus, hausgemachte Steinpilzravioli, Kefen und

Radieschen / Dreierlei Schokoladen-Mousse mit Mango.

00.30 Uhr traditionelle Linsensuppe mit Zampone

Kleine Änderungen bleiben für das Menü vorbehalten. Reservation erforderlich.

CHF 107.- pro

Person inkl.

Aperitif, 6-Gang

Menü und

Neujahrsuppe

3-STERNE

19

Hotel Donatz Tel. 081 852 46 66 Fax 081 852 54 51 [email protected]

19.00 Uhr Das Silvestermenü oder ein à la carte Menü im Restorant La Padella sind ein

Genuss. Im Saal wird das beliebte Fondue Chinoise vom Buffet serviert. Weitere Infos im „Culinary Calendar“ auf www.hoteldonatz.ch

Reservation erforderlich

CHF 115.- pro Person für das Silvester Menü

CHF 65.- pro Person für das Fondue Chinoise Buffet

festlich

2-STERNE

Hotel Terminus Tel. 081 852 53 36 Fax 081 852 44 52 [email protected]

19.00 Uhr Silvestermenü

Prosecco Kir / Kürbissuppe mit Koriander und kandiertem Ingwer / Nüsslisalat an Himbeervinaigrette, Hüttenkäse und Tomatenbruschetta / Pochierter Lachs im Chinakohlmantel, Safran-, Weissweinsauce, Glasnudeln / Blutorangensorbet mit Cointreu / Entrecôte Sauce Café de Paris, Gemüsegarnitur und Rosmarinkartoffeln / Parfait Glace „Grand Marnier“ Reservation erforderlich

CHF 85.- pro Person

20

RESTAURANTS

Ristorante Pizzeria Bernina Tel. 081 852 12 12 Fax 081 852 36 06 [email protected]

21.00 Uhr Silvestermenü mit Live-Musik bis 02.00 Uhr

Menü: Aperitivo di benvenuto „Bernina „/ Gamberoni in crosta di prosciutto dei Grigioni / Crespella con salmone, ricotta e zucchini / Bianco di rombo profumato alle erbe con funghi porcini e chips croccanti / Controfiletto di vitellina con polenta morbida e salsa al „Mayenfelder“ / Pudding di panettone e frutta secca con quenelle di ricotta e salsa all‟arancia, miele e frutti rossi / Piccola pasticceria & caffè.

Anschliessend Möglichkeit im Pic As weiter zu feiern Reservation erforderlich

CHF 100.- pro Person Menü inkl. Eintritt im Pic As exkl. Getränke

Mountain Dining Muottas Muragl Tel. 081 842 82 32 Fax 081 842 82 90 [email protected]

18.40 Uhr Silvestergala 2009 im Restaurant

Das „Highlight“ des Jahres im stilvollen Ambiente:

18.40 Uhr Bergfahrt durch den Winterwald

ab 19.00 Uhr Apero mit dem Gastgeber

ab 20.00 Uhr Festliches Candlelight –Dinner

Silvesterball mit „Rosana Landi“

ab 00.15 Uhr Feuerwerk „Snow of Muottas“

ab 01.00 Uhr Gulaschsuppe für die Hungrigen im Neuen Jahr Reservation erforderlich -----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Silvesterparty 2009 im Zelt

Das „Highlight“ des Jahres im Partyzelt:

ab 18.40 Uhr Bergfahrt durch den Winterwald

ab 19.00 Uhr Apero mit dem Gastgeber

ab 20.00 Uhr Dinnerbuffet

CHF 280.- pro Person für das Gala Dinner inkl. Bahn

Kinder unter 12 Jahre ca. 60% des Erwachsenen Preis

-------------------------

CHF 130.- pro Person für das Dinnerbuffet im Zelt inkl. Bahn

CHF 85.- pro Kind unter 12 Jahren inkl. Bahn

21

musikalische Unterhaltung mit DJ Patagora

ab 00.15 Uhr Feuerwerk „Snow of Muottas“

ab 01.00 Uhr Gulaschsuppe für die Hungrigen im Neuen Jahr

Reservation erforderlich

BARS / CLUBS

Disco Bar Pic As, Hotel Bernina Tel. 081 852 12 12 Fax 081 852 36 06 [email protected]

21.00 Uhr Disco von 21.00 bis 04.00 Uhr. Keine weiteren Angaben CHF 80.- pro Person exkl. Getränke

S-CHANF

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

S-chanf 01.01.2010 17.00 Uhr

Die Giuventüna S-chanf (Jugendverein) bietet vor der Post/Informationsbüro Glühwein an. Nachher trifft man sich im Restaurant Scaletta zum Kuttelnschmaus.

SILS

4-STERNE

Hotel Edelweiss Tel. 081 838 42 42 Fax 081 838 43 43 [email protected]

19.00 Uhr Fondue Chinoise mit Vorspeise und Dessert im à la carte Restaurant Arvenstübli. Silvesterfeierlichkeiten ab 22 Uhr in der Hotelhalle. Reservation erforderlich

auf Anfrage sportlich-elegant.

Herren mit Jacket und Kravatte

Romantik Hotel Margna, Sils-Baselgia Tel. 081 838 47 47 Fax 081 838 47 48 [email protected]

19.00 Uhr Champagnerapéritif in der eleganten Hotelhalle, offeriert vom Haus.

Im Restaurant Grillroom Galadîner Saint-Sylvestre (7-Gänge) aus Battista Guattinis leichter, authentischer, mediterraner Küche.

In der Enoteca & Osteria Murutüsch Fondue-Chinoise vom Buffet à discrétion, am Piano unterhält Mino Gallo.

In den Restaurants Stüva und Silserstube Galadîner in "ruhigem" Ambiente.

23.00 Uhr DJ Sam Rio im Grillroom mit Hits aus den 50ern, 60ern bis hin zu den

Grillroom und Silserstube: festlich elegant (Herren: Dunkler Anzug oder Smoking).

In den

22

aktuellsten Charts

ab 01.30 Uhr offerieren wir für den kleinen Hunger eine kräftige Bündner Gerstensuppe

Restaurant Grillroom: Silvestergala inkl. Champagner-Apéro, 7-Gang Menu, Musik und Unterhaltung, Côtillons und Imbiss

Restaurants Stüva und Silserstube: Silvestergala

(Kinder bis und mit 11 Jahren zahlen CHF 95.-). Das Fondue Chinoise à discrétion vom Buffet in der Enoteca Murütsch kostet CHF 125.- pro Person (Kinder bis und mit 11 Jahren zahlen CHF 65.-)

Reservation erforderlich

CHF 225.- pro erwachsene Person CHF 115.- (Kinder bis und mit 11 Jahren) CHF 195.- pro erwachsene Person

Restaurants Murütsch und Stüva: smart casual.

3-STERNE

Hotel Chesa Grischa Tel. 081 826 51 16 Fax 081 826 50 49 [email protected]

18.00 Uhr Galadinner

Traditionelles „Bun di bun an“-Fest im Freien mit anschliessendem Ausklang in der gemütlichen Stüva. Bar mit Musik. Reservation erwünscht

CHF 110.- pro Person

Hotel Maria Tel. 081 832 61 00 Fax 081 832 61 01 [email protected]

In der Bündnerstube wird ein gediegenes Silvestermenu ohne Rummel serviert. Wer Lust hat, kann anschliessend in der Hotelhalle bei Musik und Tanz und einem feinen Glässchen verweilen und beschwingt und stimmungsvoll ins Neue Jahr gleiten. Genauere Angaben auf Anfrage.

Reservation erforderlich

Preis?

Hotel Chesa Randolina Tel. 081 838 54 54 Tel. 081 838 54 00 [email protected]

19.00 Uhr Apéro in der Kaminhalle offeriert vom Haus mit Amuse Bouche.

4- Gang Abendmenü inkl. Dessertbüffet Reservation erforderlich

ca. CHF 95.- pro Person

festlich

OHNE KLASSIFIZIERUNG

Hotel Bellaval 19.00 Uhr Silvester Menü, 6-Gang, ohne Rahmenprogramm CHF 60.- pro kein Dresscode

23

Tel. 081 833 32 45 Reservation erforderlich Person

Hotel Cervus Tel. 081 385 00 00 Fax 081 385 00 01 [email protected]

19.30 Uhr 6-Gang Galadiner mit Live-Musik durch den Abend ins Neue Jahr. Dinner im gemütlichen Arvenstübli und Jahresausklang in der Cervus Lounge

Reservation erforderlich

CHF 120.- pro Person

festlich

Hotel Schweizerhof Tel. 081 838 58 58 Fax 081 838 58 50 [email protected]

18.45 Uhr Apéro anschliessend festliches 5-Gänge Gala Diner mit grossem Dessertbuffet und Tanz. Reservation erforderlich.

CHF 120.- pro Erwachsener inkl. Apéro excl. Getränke am Tisch

CHF 40.- pro Kind bis 12 Jahre

festlich

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Sils 23.30 Uhr traditioneller Silvesterapéro für Gäste und Einheimische auf dem Sportplatz Muot Marias

SILVAPLANA

4-STERNE

Hotel Chesa Guardalej Champfer Tel. 081 836 63 00 Fax 081 836 63 01 [email protected]

19.00 Uhr ab 19.00 Uhr Champagner-Apéro in der Pianobar.

Eva Bellomo singt während des Diners im „Restorant Jenatsch“

Die Trattoria Diavolo präsentiert ganz „all‟italiana“ am letzten Abend des Jahres „Canzoni & Musica“ mit Urbano Miserocchi.

ab 23.15 Uhr spielt die Guardalej-Band in der Pianobar zur Silvester-Party auf.

CHF 210.- pro Person fürs Silvester Menü im Restorant Jenatsch

CHF 170.- pro Person fürs Silvester Menü in der Stüva dal Postigliun

Reservation erforderlich

siehe Beschreibung CHF 110.- pro Person CHF 79.- pro Kind (Kinder bis 12 Jahre)

24

3-STERNE

Hotel Chesa Surlej Tel. 081 838 75 75 Fax 081 838 75 76 [email protected]

auf Anfrage Den Silvesterabend können die Gäste im Restaurant „La Porta“ bei einem Fondue Chinoise à discretion geniessen. Der Küchenchef wartet auch mit einem feinem 5 Gang Silvestermenu im Restaurant „La Brasera“ auf.

Anschliessend ist in der Bar das Feiern in das Neue Jahr angesagt, mit Musik aus den 70ern und 80ern. Herzlich willkommen!

CHF 69.- pro Person für das Fondue Chinoise

CHF 125.- pro Person für das 5-Gang Silvestermenü

OHNE KLASSIFIZIERUNG

Hotel Süsom Surlej Tel. 081 828 82 12 Fax 081 828 80 57 [email protected]

19.00 Uhr 7-Gang Menü, siehe www.nigglis.com. Motto des Abends „Blau-Gelb“.

Reservation erforderlich

CHF 108.- pro Person

sportlich elegant Wer möchte in blau-gelb.

RESTAURANTS

Restaurant und Pizzeria Arlas Tel. 081 828 81 48 Fax 081 828 89 63 [email protected]

19.00 Uhr 6-Gang Menü im Restaurant & Fondue Chinoise à discretion in der Pizzeria. Ruhig und besinnlich.

Menü: Aperitiv des Hauses, Gänseleberpastete mit Waldorffsalat Toast und Butter, Kraftbrühe mit frischen Flädli, Riesencrevetten im Bierteig Sauce Tartare und Butterreis, Ananassorbet mit Limoncello, Filet vom Gaucho Rind mit Risolèekartoffeln und Saisongemüse, Silvesterdessert.

Reservation erforderlich

CHF 86.- pro Person für das 6-Gang Menü

CHF 75.- pro Person für das Fondue Chinoise à discretion

Keine Vorschriften

Restorant Lounge Mulets Tel. 081 828 85 82 Fax 081 828 85 18 [email protected]

20.00 Uhr Local Hero Silvester Night. Für alle Local Heroes und solche die es gerne werden wollen. Verschiedene Köstlichkeiten aus der Mulets Küche, Party bis ins Morgengrauen. Viele kleine Häppchen immer im Aperostyle serviert.

Aperos, cooler Sound, tolle Leute. Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

CHF 65.- pro Person

sportlich, leger

Restaurant Mittelstation Murtèl, Corvatsch Bergbahn

19.00 Uhr Silvester Snow Night

Gefeiert werden kann in der Mittelstation Murtèl, wo ab 19 Uhr die Showband

CHF 165.-- pro Person inkl. Silvester Buffet,

25

Tel. 081 838 73 73

Fax 081 838 73 10 [email protected]

Michele Baretta aus Italien spielt. Für alle, die davor, danach oder zwischendurch die Skier oder das Board anschnallen möchten, ist die längste beleuchtete Piste der Schweiz bis 2 Uhr geöffnet.

Das Silvesterbuffet geniessen, jedoch nicht Skifahren? Oder nur Skifahren ohne zu Essen? Beides ist möglich! Tischreservation erbeten. Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

unlimitierte Fahrten und Unterhaltung (ohne Getränke)

CHF 35.- pro Person für Silvester Snow Night ohne Party und Getränke

Restaurant Bar Lounge Secolo Tel. 081 834 30 71 Fax 081 834 30 72 [email protected]

19.30 Uhr Silvester Party 09/10

Secolo Welcome Champagner-Apero / Tintenfisch-Carpaccio mit Kartoffelchips und Granatapfel / Tagliolini mit Safranpistillen und Trüffel aus Norcia / Karottensorbet mit Pistazien / Fonduevariation aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Riesencrevetten mit Gemüsebouillon / Saint Honoré du Chef auf Erdbeerspiegel

00.15 Uhr Dance Party

02.30 Uhr „Alles Gute“ Panettone mit Vanille-Sauce

02.45 Uhr Eintritt in den Diamond Club St. Moritz «Open End» gegen Zuschlag von CHF 50.- pro Person

Reservation erforderlich

CHF 195.- Menü pro Person inkl. Apéro und excl. Getränke.

Special CHF 165.-für Reservationen bis 15.12.2009

CHF 50.- Zuschlag pro Person für Eintritt in den Club

BARS / CLUBS

Hossa Bar, Corvatsch Tel. 081 834 32 32 Fax 081 834 34 34 [email protected]

20.00 Uhr Snownight de Luxe, Nachtskifahren, Dinner, Party mit DJs

Apéro & Menü: Vorspeisenbuffet, Entrecote double, Dessertbuffet

Reservation erforderlich (mit Vorauszahlung)

CHF 129.99 pro Person inkl. Snow Night Ticket

Skidress etc. & sportlich

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ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Silvaplana 31.12.2009 00.30 Uhr grosses Feuerwerk beim Lej Suot Nähe Surlejbrücke

ZERNEZ

OHNE KLASSIFIZIERUNG

Hotel Alpina

Tel. 081 856 12 33

[email protected]

31.12.2009 19.00 Uhr Begrüssungsapéro & Silvester Menü mit Live Musik. Um 00.00 Uhr

Mitternachts-Überraschung.

Reservation erforderlich.

CHF 89.- pro

Erwachsener inkl.

Getränke

Kinder

Preisreduktion

Kein Dresscode

Hotel Crusch Alba

Tel. 081 856 13 30

[email protected]

31.12.2009 19.00 Uhr Silvester Menü & Fondue Chinoise. Live Musik und

Mitternachtsüberraschung.

Reservation erforderlich.

auf Anfrage Kein Dresscode

Hotel Spöl Tel. 081 856 12 79 Fax 081 856 19 48 [email protected]

31.12.2009 19.00 Uhr CHF 75.- pro

Erwachsener

CHF 35.- pro Kind

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Hotel Bär & Post Tel. 081 851 55 00 Fax 081 851 55 99 [email protected]

18.45 Uhr 18.45 Uhr Champagnerempfang im Restaurant

19.30 Uhr Beginn Silvester Gala-Menu mit stimmungsvoller Musik von Rudi Rener

22.30 Uhr Tanz und Stimmung mit Rudi

00.00 Uhr Zu den Klängen des Wiener Walzers Tanz in das Neue Jahr

00.30 Uhr Mitternachtsimbiss, Tanz und Stimmung bis in den Morgen.

Reservation erforderlich

CHF 75.- pro Person

Kein Dresscode

RESTAURANTS

Hexenbeizli „Scabuzzin“ Schlittelbahn Munt Baselgia Tel. 079 320 77 74

20.00 Uhr Sylvester-Schlitteln am Munt Baselgia

Grosser Käsefondueplausch ab 20.00 Uhr für grosse und kleine Gäste. Am Silvesterabend sind keine Hunde erlaubt!

Reservation erforderlich bis zum 29. Dezember 2009

Preise pro Person inkl. Transport zum Scabuzzin la Strietta

CHF 35.- pro Erwachsener

CHF 20.- pro Kind bis 14 Jahre

ZUOZ

OHNE KLASSIFIZIERUNG

Appart Hotel Allegra Golf Tel. 081 851 22 00 Fax 081 851 22 19 [email protected]

19.30 Uhr Silvester Menü

6 Gänge inkl. Aperitif (wird offeriert), Amuse-bouche, 3 Vorspeisen davon 1 mit Fisch, Hauptgang, Käse, Dessert. Ab Mitternacht Animation auf dem Dorfplatz und ein Glas Prosecco wird offeriert. Reservation erforderlich

CHF 185.- pro Person

sportlich elegant

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Gästehaus Convict Zuoz Tel. 081 854 10 44 Fax 081 854 21 29 [email protected]

18.30 Uhr 5-Gang Menü: Apéro mit hausgemachten Häppchen, Salatbuffet oder Vorspeisenteller, Suppe, Hauptgang & Dessertbuffet. Ab Mitternacht Animation auf dem Dorfplatz oder ruhiger Jahreswechsel im Restaurant des Convicts

Reservation erforderlich

CHF 52.- pro Person exkl. Getränke. Bezahlbare Weine, Champagner, Getränke und Spirituosen

keine Kleidervorschrift

ÖFFENTLICHE ANLÄSSE

Zuoz, Dorfplatz 31.12.2009 17.00 Uhr Live Übertragung des Neujahrs-Konzerts aus Leipzig, Dorfplatz

23.30 Uhr Silvester-Apéro auf dem Dorfplatz mit Feuerwerk